BIOCONT LABORATORY, spol. s r.o. Za podpory Ministerstva zemědělství České republiky
si Vás dovoluje pozvat na
Vzdělávací kurz ekologického ovocnářství Celkem šestidenní kurz se bude skládat z cyklu odborných přednášek a praktických seminářů. Cílem kurzu je zlepšit povědomí zájemců o principech fungování ekologického ovocnářství. Seminář je určen především pro profesionální ovocnáře, ale také pro další zájemce z řad odborné veřejnosti.
Místo konání: Lednice, prostory Zahradnické fakulty Mendelovy univerzity – roh ulice Slovácké a Břelavské
Termíny:
1. blok – 24. – 25. června 2015 2. blok – 8. – 9. července 2015 3. blok – 12. – 13. srpna 2015
Ubytování a stravování: Stravování v průběhu semináře si hradí každý účastník sám. Během přednášek bude k dispozici zdarma voda, káva, čaj a sušenky. Ubytování si rovněž každý účastník zajišťuje sám. V Lednici je několik penzionů a také univerzitní koleje. Vložné: Kurz je financován ze zdrojů MZe, takže vložné se neplatí. Podmínkou přihlášení je účast na všech přednáškách. Na závěr kurzu bude udělen účastníkům certifikát o absolvování. Kurz je omezen počtem 25 lidí, takže záleží na včasném přihlášení. Témata semináře: 24. června 2015 – Choroby ovocných dřevin a možnosti regulace v EZ. 25. června 2015 – Škůdci ovocných dřevin a možnosti regulace v EZ. 8. července 2015 – Zájezd do Rakouska. 9. července 2015 – Agrotechnika v sadech. 12. srpna 2015 – Půda a kořenový systém rostlin. 13. srpna 2015 – Výživa ovocných dřevin.
Přednášky a semináře povedou tuzemští a zahraniční odborníci. Závaznou přihlášku můžete poslat e-mailem na
[email protected] nebo
[email protected]. Lze se přihlásit i telefonicky: Roman Loskot – 604 938 822 a Václav Psota – 733 522 664.
Vzdělávací kurz ekologického ovocnářství PODROBNÝ PROGRAM 1. Den - 24. června 2015
Odborné přednášky – téma: choroby ovocných dřevin a možnosti regulace v EZ. Čas 8:30 – 9:15 9:20 – 10:50
11:00 – 13:00
13:00 – 14:00
Název přednášky Prostředky ochrany proti chorobám v EZ. Hlavní choroby ovocných dřevin (bionomie, epidemiologie, ekologie, škodlivost). Ekologické ovocnářství v Německu a strategie ochrany proti chorobám. Přestávka na oběd
Přednášející Ing. Roman Loskot
Instituce Biocont Laboratory
Ing. Petr Ackermann, CSc.
Ekovín
Johannes Kiefer
Biofa, Německo
Praktický seminář Praktická část proběhne v sadech Zahradnické fakulty od 14:00 do 16:30 Praxe Vedoucí semináře Instituce Diagnostika chorob v sadech. Ing. Petr Ackermann, CSc. Ekovín
Večer od 19 hodin proběhne řízená degustace vín z bioprodukce.
2. Den - 25. června 2015
Odborné přednášky – téma: škůdci ovocných dřevin a možnosti regulace v EZ. Čas 8:00 – 8:45 8:50 – 9:30 9:35 – 10:15 10:20 – 12:20
12:20 – 13:20
Název přednášky Fytoplazmy na ovocných dřevinách. Prostředky ochrany proti škůdcům. Strategie ochrany proti škůdcům. Hlavní škůdci ovocných dřevin (bionomie, epidemiologie, ekologie, škodlivost). Přestávka na oběd
Přednášející Ing. Tomáš Nečas, Ph.D. Ing. Roman Loskot
Instituce Mendelova univerzita v Brně Biocont Laboratory
Ing. Václav Psota, Ph.D. Ing. Vladan Falta, Ph.D.
Biocont Laboratory Výzkumný ústav rostlinné výroby, Praha
Praktický seminář Praktická část proběhne v sadech Zahradnické fakulty od 13:15 do 16:00 Praxe Vedoucí semináře Instituce Diagnostika škůdců a Ing. Milan Hluchý, Ph.D., Biocont Laboratory užitečných organizmů. Ing. Vladan Falta, Ph.D. VÚRV Praha
3. Den - 8. července 2015
Odborný zájezd do Rakouska k ekologickému pěstiteli ovoce. Návštěva Bioforschung Austria - Wien Biopěstitel ovoce (15 km severně od Vídně) Večer od 19 hodin proběhne degustace ovocných destilátů. Prosíme účastníky o dodání vzorků.
4. Den - 9. Července 2015
Odborné přednášky – téma: agrotechnika v ovocných sadech. Čas 8:30 – 9:30
Název přednášky Mechanizace v sadech.
9:40 – 10:40
Opylování ovocných plodin
10:50 – 11:50
Zimní řez ovocných dřevin. Odrůdy ovoce vhodné pro EZ. Přestávka na oběd
12:00 – 13:00 13:00 – 14:00
Přednášející Doc. Ing. Patrik Burg, Ph.D. doc. RNDr. Vladimír Ptáček, CSc.; Mgr Alena Votavová, Ph.D. Doc. Ing. Josef Sus, CSc.
Instituce Mendelova univerzita v Brně Výzkumný ústav pícninářský, spol. s r.o., Zemědělský výzkum, spol. s r.o., Troubsko Česká zemědělská univerzita Praha Mendelova univerzita v Brně
Praktický seminář Praktická část proběhne v sadech Zahradnické fakulty od 14:00 do 16:00 Praxe Vedoucí semináře Instituce Letní řez. Doc. Ing. Josef Sus, CSc. Česká zemědělská univerzita Praha 5. Den - 12. srpna 2015
Odborné přednášky – téma: půda. Čas 8:30 – 9:15 9:20 – 10:05 10:15 – 11:00 11:05 – 11:50 12:00 – 13:00 13:00 – 14:00
Název přednášky Vlastnosti a funkce půdy. Edafon a role uhlíku. Degradační faktory a ochrana půdy. Vhodná a nevhodná agrotechnika půdy Kořenový systém rostlin – byliny + ovocné dřeviny Přestávka na oběd
Přednášející Dr. Wilfried Hartl
Instituce Bio Forschung Austria Ing. Jaroslav Záhora, Mendelova univerzita CSc. v Brně Ing. Milan Hluchý, Ph.D. Biocont Laboratory Dr. Wilfried Hartl Dr. Wilfried Hartl
Bio Forschung Austria Bio Forschung Austria
Praktický seminář Praktická část proběhne v sadech Zahradnické fakulty od 14:00 – 17:00 Praxe Vedoucí semináře Instituce Půdní sonda. Kořeny rostlin. Dr. Wilfried Hartl Bio Forschung Austria Extrakce edafonu Ing. Jaroslav Záhora, CSc. Mendelova univerzita v Brně Určení přijatelného N, obsah Ing. Milan Hluchý, Ph.D. Biocont Laboratory Ca V 19 hodin proběhne řízená degustace bio-vín.
6. Den - 13. srpna 2015
Odborné přednášky – téma výživa Čas 8:30 – 9:30 9:35 – 10:05 10:15 – 11:00 11:10 – 11:40 11:45 – 12:45 12:45 – 13:00 12:50 – 13:50
Název přednášky Role jednotlivých živin. Dynamika živin v půdě Využití kompostů
Přednášející Ing. Štěpán Hluchý
Instituce Biocont Laboratory
Dr. Wilfried Hartl
Bio Forschung Austria Bio Forschung Austria Biocont Laboratory
Dr. Wilfried Hartl
Příprava půdy před Ing. Martin Vrabec výsadbou Deficience živin – Ing. Pavel Pluhař Agra Střelské Hoštice teoretická část. Zakončení teoretické části kurzu s předáním odborné literatury a certifikátů úspěšným absolventům kurzu (podmínka alespoň 80 % účasti). Přestávka na oběd
Praktický seminář Praktická část proběhne v sadech Zahradnické fakulty od 13:40 – 15:45 Praxe Vedoucí semináře Instituce Hodnocení kvality kompostu Dr. Wilfried Hartl Bio Forschung Austria Deficience živin Ing. Pavel Pluhař Agra Střelské Hoštice diagnostika
