BIO-concept van Cressana

BioGenietenGids 2009

Colofon Samenstelling: Geertje Meire Redactie: Carla Rosseels, Lennie Stinissen, Frederika Hostens Eindredactie: Geertje Meire, Carla Rosseels Layout & ontwerp Ogly Doglin’

BIO-concept van Cressana® Creatieve variaties met waterkers

Biologische waterkers van topkwaliteit wordt door Karel en

Myriam Van de Velde met veel zorg gekweekt. In hun bedrijf, Cressana®, staan ze zelf in voor de teelt en verwerking van de verse groente tot stabiele en gebruiksvriendelijke voedingssupplementen.

Hun maceraten

hebben een briljante samenstelling. De nutriënten worden in hun plantaardige matrix van waterkers (met bosbes, Javaanse kurkuma en andere kruiden) als vanzelf opgenomen in het lichaam dankzij Extra Virgin Kokosolie als drager.

CRESSANA® VOEDINGSSUPLEMENTEN

Borstekouterstraat 66 - 9630 Zwalm Tel +32(0)55 49 73 00 - [email protected] www.cressana.com

Coverfoto: Genieter Roos Van Acker, foto: Diego Franssen Foto’s: Katrijn Van Giel, Frank Toussaint, Wouter Van Vooren, Geertje Meire, Hans Vinck, Jos Verhoogen, Stefan Jacobs, Koen Huybreghts, Beeldbank BioForum www.bioforum.be Deze brochure kwam tot stand dankzij de financiële steun van het Vlaams Ministerie van Landbouw, Afdeling Duurzame Landbouwontwikkeling vu: Leen Laenens, Quellinstraat 42 2018 Antwerpen

Heerlijk genieten ... van bio! Kiezen voor bio is kiezen voor smaak en authenticiteit. Of voor puur en gezond. Of voor natuur en milieu. Tegelijk is het altijd heerlijk genieten! Bijdragen aan een eerlijke, duurzame en milieuvriendelijke samenleving hoeft niet saai te zijn. Integendeel, vaak is het net aangenaam toeven in bio- of ecoland. In deze gids maken we je wegwijs in het biologische en ecologische aanbod in Vlaanderen. Kom je zelf graag creatief en culinair uit de hoek, dan vind je hier alle adressen van biologische voedingswinkels en markten in Vlaanderen. Of laat je je graag gastronomisch verwennen, dan vind je in een handomdraai een lekkere bistro of restaurant. Laat je je graag omtoveren tot ‘biobeauty’, dan kan je terecht bij schoonheidsspecialisten of kappers die werken met zuivere, natuurlijke producten. En er is nog zoveel meer: een biokribbe voor je kroost of een bejaardentehuis met biovoeding voor opa, een biologische eettent op een zomerfestival of een stilteretraite in een ecoklooster, biocatering aan huis of zelf leren koken in de biokookles, ecologisch tuinieren of snel even langs de bio-automaat, ... je ziet: genieten van bio en eco kan op talloze manieren. Proef en geniet, ontdek en beleef: daartoe willen we jou inspireren met deze BioGenietenGids!

Dit is de tweede editie van de BioGenietenGids. Een bio- of ecoinitiatief dat onopgemerkt is gebleven of dat nieuw is, mag je melden aan [email protected] of op 03/286 92 77. Die informatie nemen we dan op in de volgende editie. Alvast bedankt!

5 redenen om bio te kiezen Goed voor je lijf!

Onderzoek toont aan dat bioproducten vaak meer vitamines en mineralen bevatten. En ook meer antioxidanten. Die spelen een belangrijke rol in de strijd tegen kanker.

Hapje zonder gif.

In biovoeding vind je veel minder kunstmatige toevoegingen en bewaarmiddelen. Bio verkiest vooral natuurlijke middelen of houdt het puur.

Meer schone akkers.

Bioboeren gebruiken geen chemische middelen om onkruid en schadelijke insecten te bestrijden. En er komt ook geen kunstmest aan te pas. De biologische teelt verloopt in evenwicht met de natuur.

Vriendelijk voor dieren.

Geen enkel landbouwsysteem hanteert zulke strikte normen voor dierenwelzijn. In de biologische teelt krijgen de dieren de zorg en de aandacht die ze verdienen.

Mijn natuur! Op en rond biobedrijven floreert de natuur. Je vindt er meer wilde planten en dieren. De bioteelt produceert ook minder koolstofdioxide, de belangrijkste boosdoener bij de opwarming van de aarde.

Marathon Creative +32 3 653 33 77

NIEUW

™™]x¯Ê "ÊUÊ£ää¯Ê
/ ÊUÊ£ää¯Ê
/11,ÊUÊ£ää¯

Feest voor je huid Wellness voor je IK

Het is voldoende wetenschappelijk bewezen dat lichaamsverzorgingsproducten via de huid ons lichaam en onze geest bereiken en beïnvloeden. Onder het motto ‘Wat je niet eten kan, doe je niet op je huid’, creëerde Amanprana de eerste 100% eetbare bio dag-, lichaams- en massageolie. Enerzijds maakt deze olie de huid elastisch, zacht en gehydrateerd. Anderzijds worden de natuurlijke ingrediënten binnen 12 uur opgenomen in elke cel en hebben zo hun weldoend effect op je hele IK. Amanprana bevat geen chemicaliën noch isolaten. Goed nieuws voor je gezondheid en gevoelige huidtypes. Amanprana ontwikkelde 10 voedende dag-, lichaamsen massageoliën. Dat geeft de mogelijkheid af te wisselen volgens de stemming van de dag. Men kan ze gebruiken als dagelijkse verwenner, tijdens of na het douchen en baden, om je gezicht te verzorgen, om je te parfumeren en als massageolie. De dagolie met eindeloze mogelijkheden. Verkrijgbaar in natuurvoedingswinkels of, als je ze daar niet vindt, thuis geleverd via www.amanvida.eu. Info tel 03 653 25 41, www.noble-house.tk

WAT JE NIET ETEN KAN, DOE JE NIET OP JE HUID AMANPRANA 100% BIO DAG-, LICHAAMS- EN MASSAGEOLIE

Legende iconen BIO Gecontroleerd biologisch

P

Biogarantie®

Bio: Controle? Garantie!

Productgroepen

D E F G I J K

Groenten/Fruit Zuivel koe Zuivel geit Zuivel schaap Vlees Brood Overig Geschat percentage bioproducten dat het restaurant gebruikt:

L M N O

0-25% 25-50% 50-75% 75-100%

Q R S T U A B C

B&B

V W

Webwinkel

6

Groepsaccomodatie Selfcatering Camping Ook lunch/dinner mogelijk op aanvraag Kleding baby/kind Kleding volwassene Stoffen

Eetgelegenheid

BioGenietenGids 2009

In deze gids vind je iedereen terug die zich laat controleren op de biologische kwaliteit van wat hij of zij aanbiedt. Die controle gebeurt door Integra (afdeling Blik) of Certisys. Deze controleorganisaties vind je terug op een product of je kan ernaar vragen in een winkel of restaurant. Vaak kan je dit ook zien aan het Biogarantielabel dat op een product prijkt of in de winkel hangt. Ook in deze gids vind je dit logo terug. Daarnaast willen we je ook graag laten kennismaken met anderen, die niet in dezelfde mate voor bio kiezen, maar toch al een heel eind op weg zijn. We geven bij benadering aan in welke mate zij met bio werken, al laten ze zich hierop nog niet controleren.

meer info: www.integra-bvba.be en www.certisys.eu

Voorwoord Natuurlijk winkelen 8 20 28 32 36 38 40

Natuurvoedingswinkels Boerderijwinkels & Thuisverkoop Markten Bakkers Slagers Groente- en fruitabonnementen & Voedselteams Speciaalzaken & Supermarkten

Natuurlijk genieten 42 50 54 56 60 64 68 70 72 74

Restaurants Catering Kookworkshops Logies & Vakantie Stoffen & Kleren Groen & Tuinen Beauty & Health Kids Bijleren Allerlei

7

BSTRAMIEN

Mo is vaste klant “Tien jaar al kiezen we met ons gezin voor biovoeding”, vertelt Mo Bassoune. “Omdat die zonder pesticiden is geteeld en voller smaakt.” Mo is vaste klant in Bio Shop Mordan in Oostende. “We komen al jarenlang in deze winkel. Brood halen we hier elke dag en ik vind hier ook lekkere couscous van spelt en natuurlijk kikkererwten of verse munt voor thee. Je wordt hier heel vriendelijk bediend en als je een vraag of een probleem hebt, staan ze je met raad en daad bij. We vinden het belangrijk dat onze kinderen gezond eten. We kopen vooral seizoensgebonden groenten die we stomen en we eten veel rauwkost. En als we al eens koekjes of chocola eten, dan kiezen we ook voor bio, omdat daar minder kleurstoffen en additieven aan zijn toegevoegd.” www.bioshop.be

8

BioGenietenGids 2009

Natuurlijk winkelen

Natuurvoedingswinkels In deze rubriek vind je zowat 230 adressen, van kleine verswinkels tot grote speciaalzaken, waar je terecht kan voor je dagelijkse boodschappen of voor delicatessen voor je feestdiner. In de natuurvoedingswinkel vind je brood, zuivel, groenten en fruit, maar ook producten met exotisch klinkende namen als shoyu, tempeh, umeboshi of takoewan. Aarzel niet de natuurvoedingswinkelier om raad te vragen. Hij of zij kan je ongetwijfeld helpen om met het gevarieerde aanbod aan biologische producten aan de slag te gaan.

Wist je dat ... > het Biogarantielabel één van de eerste Europese biolabels was? > bio wereldwijd de snelst groeiende voedingssector is?

Natuurlijk winkelen - Natuurvoedingswinkels

9

Legende

De Kiem

Xaveriusstraat 10 • 03/235 60 17 • [email protected] • ma-di, do-vr: 10-18u

BIO Gecontroleerd biologisch

P

Biogarantie ®

A

Kleding baby/kind

Bornem - 2880 Bioshop Bornem

BIO

P

Brasschaat - 2930 Natuurhuis De Groene Wijzer

BIO

P

Kapelstraat 48 • 03/296 92 12 • [email protected] • www.bioshop.be/winkels/bornem.html • ma-vr: 8.30-18.30u; za: 8.30-16.30u

B Kleding volwassene C Stoffen V Webwinkel W Eetgelegenheid

Molenweg 18 • 03/664 73 85 • www.degroenewijzer.be • di-vr: 8.30-18u; za: 9-17u

Edegem - 2650 De Korrel

Strijdersstraat 25 • 03/457 02 52 • ma-vr: 8.30-18.30u; za: 8.30-16u

Essen - 2910 Appeltje

Spoorwegstraat 9 • 03/667 44 04 • [email protected] • di, do-vr: 9-12u/13.30-18u; wo, za: 10-12u/13.30-17u

Antwerpen Antwerpen - 2000 Het natuurhuis (Bioshop)

BIO

P

Otto Veniusstraat 29 • 03/233 23 56 • [email protected] www.hetnatuurhuis.be • ma-vr: 10-19u; za:10-18u • ook green sleep

Antwerpen - 2018 De Brandnetel

BIO

P

‘t Kleine Beertje

BIO

P

Consciencestraat 48 • 03/239 61 11 • [email protected] ma-vr: 8.30-13u/13.45-18.30u; za: 8.30-13u/13.45-16u Kleine Beerstraat 29 • 03/236 29 07 • [email protected] • ma-vr: 8.30-12.30u/13.45-18u

Nieuwstraat 85 • 014/58 34 32 • di-vr: 9.30-12.30u/13.30-18u; za: 9.30-12.30u/13.30-17u

Olleke Bolleke

Elsum 16 • 014/84 25 78 • [email protected] • www.ollekebolleke.net • ma-di, vr-za: 9.30-17.45u; do: 9.30-16.45u

Gierle - 2275 De acht Zaligheden

ABV



AB

Kloosterstraat 7 bus1 • 014/43 10 88 • [email protected] • www.achtzaligheden.be • di, do-vr: 9-12u/13.30u-18u; za: 10-16u • ook luiersets

Heist-op-den-Berg - 2220 Natuurhuis

Terrasana

Brederodestraat 101 • 03/237 13 60 • [email protected] • www.terrasana.be • ma-do, za: 9-18.30u; vr: 9-19u

Leopoldlei 7e • 015/24 72 44 • [email protected] • www.natuurhuis.be • ma-vr: 9-12.30u/13-17.30u; za: 9.30-12.30u/13-16u

Balen - 2490 Euro-Kruidenboetiek

Vaartstraat 91 • 014/81 37 55 • [email protected] di-vr: 9-18.30u; za: 9-17u

Beerse - 2340 Den Toestand

Steenovenstraat 16 • 014/61 39 02 • [email protected] • di-vr: 9-12u/13.30-18u; za: 9-12u/13.30-16u

Herentals - 2200 Alterna

Vaartstraat 3 • 014/22 16 93 • [email protected] • www.natuurhuisalterna.be • ma-wo, vr: 9.15-12.15u/14-18.30u; za: 9-12.30u

Herenthout - 2270 De Kruidenfee

Beerzel - 2580 Rozemarijn Beerzel

Heiststeenweg 8 • 015/75 49 84 • di-vr: 8.30-18u; za: 8.30-16u

Botermarkt 14b • 014/51 89 92 • [email protected] • www.dekruidenfee.be • di: 9-12.30u/14-20u; wo, vr: 9-12.30u/14-18.30u; do: 14-18.30u; za: 10-17u; zo: 10-12u

Berchem - 2600 De Gezonde Gewoonte

Herselt - 2230 ‘t Rozebotteltje

Strijdhoflaan 32 • 03/239 12 00 • [email protected] www.degezondegewoonte.be • ma-di, do-vr: 9-18u; wo, za: 9-13u

Berlaar - 2590 De Appelboom

Misstraat 52 • 03/482 45 13 • [email protected] • www.deappelboom.be • ma-vr: 9.30-12.30u/14-18u; za: 9.30-16u

Borgerhout - 2140 Beter Leven (Bioshop)

V

BioGenietenGids 2009

Blaubergsesteenweg 176 • 014/54 99 46 • [email protected] • www.rozebotteltje.be • ma-vr: 9-12u/13.30-18u; za: 9.30-17u • ook boeken

Hoogstraten - 2320 De Pastinakel

Vrijheid 86 • 03/314 32 82 • di, do-vr: 9-12u/13.30-18u; wo, za: 9-12u/12.30-17u

BIO

P

Gitschotellei 261 • 03/322 15 36 • [email protected] • www.bioshop.be/winkels/borgerhout.html • ma-vr: 8.30-18u; za: 8.30-14u

10

Geel - 2440 Herba Geel

Hove - 2540 Vitalia

V

Mechelsesteenweg 103-105 • 03/454 50 47 • [email protected] • www.vitalia-shop.be • ma-vr: 10-17.30u

Kalmthout - 2920 Graanhalm

Berkendreef 3 • 03/666 52 62 • di-vr: 9-12u/13.30-18.30u; za: 9-17u; zo: 9-12u • ook bijenteeltmateriaal

BIO

Natuurbron

Noorderwijk - 2200 De Masteluin

P

Heidestatiestraat 81 • 03/666 90 32 • [email protected] ma-di, do-vr: 9-12.30u/14-18u; za: 9-12.30u/14-17u

Antwerpsesteenweg 67 • 03/664 03 40 • [email protected] • di-za: 9.15-12.30u/13.30-18u

Schilde - 2970 BioShop

Pellemanstraat 61 • 014/85 18 99 • di-za: 9-12u/13.30-18u

Kontich - 2550 De Eko winkel

BIO

P

Sint Jansplein 1a • 03/458 38 00 • [email protected] • ma-vr: 9-18u; za: 9-13u

Lichtaart - 2460 Midgaard

Heidestraat 61 • 014/47 87 72 • [email protected] • www.midgaardshop.be • di-vr: 9-19u; za: 10-18u • ook meditatie/yoga-producten

BV P

Berlarij 47 • 03/480 40 54 • [email protected] • www.bioshop.be • ma-vr: 9-18u; za: 9-13u

BIO

PV

Sint-Job-In’t-Goor - 2960 Bioase Natuurvoeding

Vaartlaan 11 • 03/636 45 14 • [email protected] • ma: 13.30-18u; di-vr: 9-12.30u/13.30-18u; za: 9-13u

Sint-Katelijne-Waver - 2860 Allbio

Turnhout - 2300 Bioplanet Turnhout

BIO

Steenweg op Oosthoven 247 • 014/43 68 46 • [email protected] • www.bioplanet.be • ma-do, za: 9-19.30u; vr: 9-20u

De Pimpernel (Bioshop)

BIO

PV

PAV

Patersstraat 86-88 • 014/41 77 76 • [email protected] • www.bioshop-turnhout.be • di-vr: 9-18u; za: 9-17u • ook green sleep, verf, biozaden

De Kiem

Pasbrugplein 4 • 015/55 00 76 • [email protected] • ma-di: 9-13u/14-18u; do-vr: 9-13u/14-18.30u; za: 9.30-17u

Sophia Centrum

Korenmarkt 16 • 015/41 54 54 • [email protected] ma-di, do-vr: 9-18u; wo: 9-13u; za: 9-17u

Het Verguld schaap

IJzerenleen 14 • 015/20 35 69 • [email protected] • ww.keitofwinkelen.be • ma: 9.30-12u; di-za: 9.30-12.45u/13.15-18u

BIO

PV

Liersesteenweg 178 • 015/20 49 49 • [email protected] • ma-vr: 9-19u; za: 9-18u

Lier - 2500 Vitaform (Bioshop)

Battelsesteenweg 68 • 015/26 25 93 • [email protected] • www.bioplanet.be • ma-do, za: 9-19.30u; vr: 9-20u

BIO

Van de Wervelaan 10 • 03/384 09 66 • [email protected] www.natuurlijkemolen.be of www.bioshop.be • ma-vr: 9-18u; za: 9-17u • uitgebreid versaanbod; ook graanmolens

Kasterlee - 2460 De Meidoorn - Natuurwinkel

Merksem - 2170 Het Natuurhuis (Bioshop)

Putte - 2580 De Gezond Shop

Mechelbaan 278 • 015/76 02 29 • [email protected] • www.degezondshop.be • ma-di, do-vr: 9-18.30u; za: 9-17u

Kapellen - 2920 Ja... Natuurlijk

Mechelen - 2800 Bioplanet Mechelen

Witbos 9 • 014/26 16 95 • [email protected] • www.masteluin.be • ma-di, do-vr: 10-12.30u/13.30-19u; za: 10-12.30u/13.30-17u; zo: 9-12u

PW

Eethuisstraat 138-140 • 03/645 50 42 of 0473/ 98 52 71 • [email protected] • www.hetnatuurhuis.be • maza: 9-18u • ook green sleep en eetgelegendheid (zonder bediening) •

Mol - 2400 Herba Mol

Markt 48 • 014/31 05 16 • ma: 13.30-18u; di-vr: 9-12.30u/13.3018u; za: 9-12.30u/13.30-17u

Mortsel - 2640 De Groene Winkel

Betonie Natuurwinkel

De Merodelei 14 • 014/42 53 11 • [email protected] • ma: 13-18u; di-vr: 9-12u/13-18u; za: 9-17u

Vorst-Laakdal - 2430 Yin Yit Gezond & Fit

Kattestraat 14 • 013/67 81 39 • [email protected] • www.yinyit.be • ma, vr: 13.30-18u; di: 9-11.30u/13.30-18u; wo-do: 9-11.30u; za: 10-15.30u

Westerlo - 2260 De Cruythoeck

Nieuwstraat 67b• 014/54 39 01 • [email protected] • www.decruythoeck.be • di-vr: 9-12.30u /13.30-18u; za: 9-17u

Willebroek - 2830 Alruin

Dendermondsesteenweg 19 • 03/886 31 11 • di-vr: 8-18u; za: 8-13u

Wilrijk - 2610 Bioshop Wilrijk

BIO

P

Jules Moretuslei 412 • 03/825 03 47 • [email protected] • www.bioshopwilrijk.be • di-vr: 9-12.30u/14-18.30u; za: 10-12.30u/14-16u • ook ergonomische stoelen/bedden

‘t Winkeltje

Sint-Benedictusstraat 11 • 03/440 42 69 • [email protected] • www.degroenewinkel.be • ma-di, do-vr: 9-12.30u/14-18u; wo, za: 9-12.30u

Kolonel Slaterplein 2 • 03/827 25 74 • ma-vr: 10-12.30u/14-18u

Scarabee

Dorpstraat 76 • 03/669 70 75 • www.natuurwinkeltjemargriet.be • di, vr: 9-12u/13.30-17u; do: 13.30-18u • ook kadoartikelen, edelstenen

Heilige Kruisstraat 10 • 03/449 00 73 • [email protected] • ma-vr: 9-12.30u/13.30-18u; za: 9-14u

Wuustwezel - 2990 Natuurwinkeltje

Natuurlijk winkelen - Natuurvoedingswinkels

11

Limburg

Neerpelt - 3910 Bioshop Klimop

Korenstraat 20 • 089/30 88 78 • ma: 14-18u; di-vr: 9-12.30u/13.30-18u; za: 9-18u

Kerkstraat 15 bus 1 • 011/64 28 98 • [email protected] • www.dedommel.be • di-za: 9-12.30u/13.30-18u

Gerdingerstraat 7 • 089/47 35 52 • [email protected] • di-za: 9-12.30u/13.30-18u

Dilsen-Stokkem -3650 Het Festijn

Kapelstraat 17 • 089/75 25 52 • [email protected] • di-za: 9-12u/13.30-18u

Genk - 3600 Het Kruidengilde

Rootenstraat 9 • 089/35 22 14 • [email protected] • www.kruidengilde.com • ma-za: 9.30-18u

Hasselt - 3500 Almatheek 1

Guido Gezellestraat 10 • 011/37 86 61 • ma-za: 9.30-17.45u

BIO

PAB

Sint-Truidersteenweg 22 • 011/22 63 91 • info@biokruidenierke. be • www.biokruidenierke.be • ma-wo: 9.30-13.30u/15.30-19u; vr: 9.30-20u; za-zo: 9.30-17u • ook green sleep

Heusden-Zolder - 3550 Natuurcentrum Il Lumé

Meylandtlaan 111 • 011/53 38 33 • [email protected] • www.il-lume.be • di-vr: 9-12u/13.30-18u; za: 9-12u/13.30-17u

Houthalen-Centrum - 3530 De Vrije Natuur

Vredelaan 32 • 011/60 34 06 • [email protected] • di-vr: 9-18.30u; za: 9.30-18u

Kortesem - 3720 Hartenboer

V 011/36 04 11 • [email protected] • www.hartenboer.be webwinkel regio Hageland en Limburg, grotendeels bio

Leopoldsburg - 3970 De Maretak

Koningsstraat 25 • 011/40 10 73 • [email protected] • di-za: 8.45-12.30u/13.30-18u

Lommel - 3920 Delicatesse Galerie Vivaldi

Kerkstraat 59 • 011/55 22 04 • di-za: 9.30-12.15u/13.30-18u

Mia’s natuurwinkel

Vredestraat 20 • 011/54 24 49 • [email protected] • di-za: 9.30-18u

Maaseik - 3680 Natuurwinkel ‘t Viooltje

Maastrichtersteenweg 19b • 089/56 66 01 • [email protected] • di-do: 9-12u/14-18u; vr: 9-12u/14-19u; za: 9-18u

Maasmechelen - 3630 De Vlier

Koning Albertlaan 30 • 089/76 51 53 • [email protected] • di-vr: 9.30-12.30u/13.30-18u; za: 9.30-12.30u/13.30-17u

12

BioGenietenGids 2009

PAB

De Dommel

Bree - 3690 Natuurwinkel ‘t Zemelke

‘t Biokruidenierke (Bioshop )

BIO

Heerstraat 101 • 011/64 42 88 • [email protected] • www.bioshopklimop.be • ma: 9-12.30; di-vr: 9-12.30u/13.3018u; za: 9-12.30u/13.30-17u

Bilzen - 3740 De Waterbron

Overpelt - 3900 De Mispel

Dorpsstraat 148 • 011/66 32 37 • [email protected] www.natuurwinkeldemispel.be • di-do: 9-12.30u/13.30-18u; vr: 9-12.30u/13.30-18u; za: 9-17u

Peer - 3990 De Peer

Baan naar Bree 8 bus 4 • 011/63 26 04 • ma, wo-za: 9-12u/13.30-17.30u

Sint-Truiden - 3800 Blancefloer

Hasseltse Steenweg 28 • 011/68 04 51 • [email protected] di-vr: 9.30-12u/13-18u; za: 9.30-13u

Tongeren - 3700 De Kruidentuin

Maastrichterstraat 89 • 012/23 62 13 • [email protected] ma: 13.30-18u; di-wo: 9-12.30u/13.30-18u; do-za: 9-18u

Oost-Vlaanderen Aalst - 9300 Het Fonteintje

Gentsestraat 52 bus 10 • 053/71 05 46 • ma: 13-18u; di-vr: 9-18u; za: 9-17.30u

De Kruidentuin

Molenstraat 48 • 053/70 17 20 • di-vrij: 9-12.15u/13.30-18u; za: 9-17u

Aalter - 9880 Knoopsschat

Spoorweglaan 9 • 09/374 46 56 • di-do, za: 8.30-12u/13.30-19u; vr: 8.30-12u/13.30-17.30u • ook design, verlichting

De Trekpleister

Steenweg op Deinze 38 • 09/374 08 72 • [email protected] • ma, wo-za: 9-12u/13.30-18u

Belsele (Sint-Niklaas) - 9111 ‘t Madeliefje

Belseledorp 75 • 03/772 41 49 • [email protected] • ma-vr: 8.30-12u/13.30-18.30u; za: 8.30-12u

Beveren-Waas - 9120 De Nieuwe Weg

ABC

Oude Zandstraat 70 • 03/775 37 74 • ma-za: 9-12.30u/14-16u

Deinze - 9800 Uw biologische verswinkel (Bioshop)

BIO

Gentpoortstraat 4 • 09/380 82 20 • [email protected] • www.bioshop.be/winkels/deinze.html • ma: 8.30-12.30u; wo-vr: 8.30-12.30u/14-18.30u; za: 8.30-17u

De Goudsbloem

P

ABV

Gaversesteenweg 127 • 09/386 08 78 • [email protected] • www.natuurwinkeldegoudsbloem.be • ma: 13.30-18.15u; di-vr: 8.45-12.15u/13.30-18.15u; za: 8.45-12.15u/14-17u

Denderleeuw - 9470 ‘t Rozemarijntje

G. Gezellestraat 78 • 053/41 72 83 • [email protected] • di-vr: 9.15-12.30u/14-18.30u; zo-ma: 9.15-12.30u

Dendermonde - 9200 Maele Gijs Kruidenhuis

Vlasmarkt 37 • 052/21 40 48 • ma-za: 9-12.30u/14-18u

De Rank

Burg. Potiaulaan 56 • 052/21 67 02 di-vr: 9-12.30u/14-18u; za: 9-12.30u/13.30-17.30u

Drongen - 9030 Origin’O Drongen

BIO

P

Mariakerksesteenweg 36 • 09/227 07 52 • [email protected] • www.origino.be • ma-vr: 8.3018.30u; za: 9-18u

Eeklo - 9900 Het Hobbitje

Geraardsbergen - 9500 De Voedingspyramide

J.F. Willemsplein 10 • 09/377 60 65 • [email protected] • di-vr: 9-18u; za: 9-17u

Evergem - 9940 De Linde (Bioshop)

BIO

P

Kapellestraat 96 • 09/253 74 52 • [email protected] • www.bioshop.be/winkels/ evergem.html • ma-di, do-vr: 8.30-12.30u/13.30-18.30u; za: 9-12.30u/13.30-17u

Gavere - 9890 Indeed

Broeckstraat 33 • [email protected] • 09/384 73 79 • ma, wo-vr: 8.30-12u/14-19u; za: 8.30-12u/14-18u

De Natuurvriend (Bioshop)

PABVW

Drongensesteenweg 134 • 09/217 04 58 • [email protected] • www.bioplanet.be • ma-do, za: 9-19.30u; vr: 9-20u

P Kortrijksesteenweg 138 • 09/221 37 45 • [email protected] • BIO

Origin’O Gent

www.origino.be • ma-vr: 8.30-18.30u; za: 8.30-18u

Panda

Oudburg 38 • 09/225 07 86 • ma-za: 9-18.30u

W

De Pannemaekers

Burgstraat 28 • 09/223 62 92 • [email protected] • ma-vr: 9.30-12.30u/13.30-18.30u; za: 9.30-12.30u

Pimpernel (Bioshop)

BIO

PW

Ch. De Kerchovenlaan 423/451 • 09/245 25 45 • [email protected] • www.pimpernel.be • ma-vr: 9-18.30u; za: 9-17u • ook biobroodautomaat

Tavontuur

Burgstraat 137 • 09/225 87 95 • [email protected] • ma-vr: 9.30-13u/14-18.30u; za: 10-13u

De Warmoezenier

Pachthofstraat 163 • 053/21 26 05 • [email protected] • www. de-kiem.be • di, do-vr: 9-18.30u; wo: 11-18.30u; za: 8-13u/14-18.30u • etherische oliën, natuurlijke cosmetica, massageoliën

Kapellestraat 66 • 052/47 88 99 • [email protected] • www.veganshop.be • ma-za: 7.30-12u/13.30-18u

Korte Meer 22b • 09/223 12 41 • [email protected] • ma-vr: 9.30-18.30u; za: 9.30-18u

BIO

Gijzegem - 9308 De Kiem

Hamme - 9220 Jaak’s Natuurcenter

Gent - 9000 Ayuno

Bioplanet Gent

Stationsplein 13 • [email protected] • 054/42 35 38 • www.voedingspyramide.be • ma: 9-18.30u; wo-vr: 9-12.30u/13.30-18.30u; za: 9-12.30u/13.30-18u

Kasteellaan 66 • 0498/33 69 04 • [email protected] ma, di, do: 14-19u, za: 10-13u

BIO

Slangstraat 56 • 052/47 12 75 • [email protected] • www.bioshop.be/winkels/hamme.html • ma-vr: 8.30-12u/13.30-18.30u; za: 8.30-12.30u/13.30-18u

P

Herzele - 9550 Biokorf

Stationsstraat 164 • 053/62 60 12 • [email protected] • ma: 14-18.30u; di-vr: 9-12.30u/14-18.30u; za: 10-18u

Kruibeke - 9150 ‘t Madeliefje

Burchtstraat 14 • 03/774 43 26 • [email protected] • ma-di, do-vr: 10-18u; wo, za: 10-14u • ook boeken

Lebbeke - 9280 Botanik • Leo-Duboisstraat 12 • 052/41 05 69 • [email protected] • ook kruiden in bulk

Lochristi - 9080 ‘t lang leven

Dorp West 1 • 09/355 09 65 • [email protected] • ma-di, do-vr: 8.30-12u/13.45-18.30u; za: 9-12.30u/13.45-17.30u

Lokeren - 9160 Bioslagerij Meert

BIO

Sterrestraat 240 • 09/348 15 93 • [email protected] • di-vr: 8-12u/13.3018.30u; za: 8-12u/13.30-18; zo: 8-12u • slagerij met kleine biowinkel

P

Natuurlijk winkelen - Natuurvoedingswinkels

13

BIO

Rozebottel

Torenstraat 18 • 09/348 39 10 • [email protected] • www.rozebottel.be • ma-di, do-vr: 9-12u/14-18.30u; za: 9-12u/14-18u

P

Plezantstraat 5 • 03/778 07 65 • [email protected] • ma-vr: 8-18u; za: 8.30-12u

Lovendegem - 9920 Kruiden & Co

De Wase Raap (Bioshop)

Maldegem - 9990 De Natuurvriend

Stekene - 9190 De Zonnebloem (Bioshop)

Edestraat 3 • 050/71 69 03 • [email protected] • ma, wo-vr: 8.30-12u/13.30-18u; za: 9-12u/14-17u

Stadionstraat 3 • 03/779 96 29 • [email protected] • www.bioshop.be/winkels/stekene.html • ma-vr: 9-12.30u/13.30-18u; za: 8.30-13u

Merelbeke - 9820 De Maretak

Hundelgemsesteenweg 361 • 09/230 75 44 • di-wo: 14-18.30u; do-vr: 9-12u/14-18.30u; za: 9-12u/14-18u

Burchtdam 7 • 054/33 23 89 • [email protected] • www.gezondheidswinkel-ninove.be • di-vr: 9-12u/14-18.30u; za: 9-12u/14-17u

BIO

P

Weggevoerdenstraat 36 • 054/32 27 56 • [email protected] www.bioshop.be/winkels/ninove.html • di-wo: 9-12.30u/ 14-18.30u; do: 9-12.30u/14-18u; vr: 9-19u; za: 9-18u

Oosterzele - 9860 Naturelle

Keiberg 30 • 09/362 61 37 • di-vr: 8.30-12.30u/13.30-18.30u; za: 8.30-15u

De Patisson

Houte 35 • 09/362 42 97 • [email protected] • vr: 15.30-18.30u; za: 9-18u

BIO

P

PAB

Parkstraat 25 • 055/31 64 30 • [email protected] • www.bioshop.be/winkels/oudenaarde.html • di-za: 9-13u/14-18.30u • ook boeken, fairtrade cadeaus

Weststraat 9 • 09/337 40 75 • [email protected] • di-do: 7.30-12.30u/13.30-19u; vr: 7.30-12.30u/13.30-20u; za-zo: 7.30-19u • kruidenierswinkel met groeiend assortiment bio

Wetteren - 9230 De Goede Aarde

Zele - 9240 De Kruidenkouter

BIO

Zottegem - 9620 De Korenbloem

Hoogstraat 62-64 • 09/360 35 38 • [email protected] • di-za: 8-12.30u/14-18.30u

Vlaams-Brabant

P

Antwerpsesteenweg 450 • 09/228 54 22 • [email protected] • www.pimpernel.be • ma-vr: 8.30-18.30u; za: 9-18u • ook green sleep

Sint-Martens-Latem - 9830 Today

Maenhoustraat 77 • 09/280 04 26 • [email protected] • ma-za: 9-13u/14-18u Maenhoustraat 73 • 09/280 04 26 • [email protected] • ma-za: 9-18u • bio traiteur

BioGenietenGids 2009

Waarschoot - 9950 ‘t Klavertje

G. Schockaertstraat 2 • 09/360 42 36 • [email protected] • ma-za: 9-13u/14-18u

J.-B. de Keyserstraat 28 • 055/21 41 22 • [email protected] • wo-za: 9-12.30u/14-18.30u

14

Gasthuisstraat 26 • 03/771 31 20 • [email protected] • www.degraal-bio.be • ma-di, do-vr: 9-12u/13.30-18.30u; za: 9-12u/14-17u

Today

Ronse - 9600 Solvida

Today Finesse

PA

Kouter 95 • 052/44 90 58 • [email protected] • www.dekruidenkouter.be • ma-wo, vr: 8.30-12.15u/13.30-18.30; za: 8.30-17u

Beverestraat 5 • 055/31 18 27 • [email protected] ma-za: 9-12.30u/13.30-18.30u

Sint-Amandsberg - 9040 Pimpernel (Bioshop)

BIO

Koningin Astridlaan 39 • 09/369 73 45 • [email protected] • www.degoedeaarde.be • ma-vr: 9-12.30u/14-18.30u; za: 9-12.30u

Oudenaarde - 9700 Sesam

BIO

P

Temse - 9140 De Graal

Ninove - 9400 Gezondheidswinkel

De Korenaar (Bioshop)

BIO

Truweelstraat 20 • 03/766 77 56 • [email protected] • www.bioshopsintniklaas.be • ma-vr: 8.30-13u/13.30-18.30u; za: 8.30-13u/13.30-18u

Molendreef 4 • 09/372 97 85 • di-wo, vr: 9-12.30u/14-18u; do, za: 9-12.30u

De Zonnebloem (Bioshop)

Sint-Niklaas - 9100 Potpourri natuurcentrum

Asse -1730 De Biokast

Steenweg 36 • 02/569 39 10 • [email protected] • di: 9.3018.30u; wo-vr: 9.30-12.30u/13.30-18.30u; za: 9.30-18u

‘t Cruydthof

Weverstraat 7 • 02/452 49 39 • [email protected] • www.tcruydthof.be • di-za: 9-12.30u/14-18.30u

Bertem - 3060 ‘t Natuurhoekje

Dorpstraat 170 • 016/48 93 12 • [email protected] • www.handelsgids.be/bertem • di-vr: 9-12.15u/13.30-18.30u; za: 8.30-12.15u/13.30-17.30u

Bio-Planet, dé biosupermarkt Vindt u lekker en gevarieerd eten belangrijk? Houdt u van authentieke smaken?

Kom zeker eens langs bij Bio-Planet: een echte supermarkt boordevol biologische voeding en ecologische niet-voeding.

Proef het unieke aanbod biologische voeding:

/NTDEKHETASSORTIMENT milieuvriendelijke niet-voeding:

sDAGVERSEGROENTENENFRUIT sVERSVLEES KAZENENVEGETARISCHE LEKKERNIJEN sKRUIDENIERSWAREN sDRANKEN

sONDERHOUDSPRODUCTEN sCOSMETICAENVERZORGINGSPRODUCTEN sSPEELGOED sPAPIERWAREN

Voor al uw bioboodschappen kan u terecht bij Bio-Planet in Mechelen, Dilbeek, Gent, Kortrijk en Turnhout. Dit najaar opent ook Bio-Planet Leuven de deuren! Surf naar www.bio-planet.be voor de adressen van onze winkels én voor de webshop.

Natuurlijk winkelen - Natuurvoedingswinkels

15

Boortmeerbeek - 3191 Uvensvenne

BIO

Pachthofstraat 52 • 015/51 31 25 • ma-di, za: 8.30-12.30u/13.30-18u; vr: 8.30-12.30u/13.30-19u; zo: 8.30-12.30u • biowinkel mét bioslagerij

Brussel - 1000 Den Teep ot (Bioshop)

P

PW Karthuizerstraat 66 • 02/511 94 02 • [email protected] • BIO

De Becker Remyplein 35 • 016/25 09 59 • [email protected] • www.moedertjenatuur.be • ma-za: 9-18u

Kortenberg - 3070 Nutrion

www.bioshop.be/winkels/brussel.html • ma-za: 8.30-19u

Leuvensesteenweg 353 • 02/759 86 61 • [email protected] • di-vr: 9.30-18.30u; za: 9.30-17.30u

Brussel - Schaarbeek - 1030 Biologic

Leuven - 3000 Biotoop

Brussel -Etterbeek - 1040 La Saga

De Karwij

De Roodebeeklaan 143 • 02/734 13 21 • www.epiceriebio.be • ma-vr: 9-19u; za: 8-14u

W Ridderschapslaan 9 • 02/734 40 98 • [email protected] • www.lasaga.be • ma-vr: 10-20u; za: 10-18u

Brussel - Elsene - 1050 Bio-Shanti

W Adolphe Buyllaan 70 • 02/647 88 60 • ma-vr: 9-19u; za: 9.30-19u Dolma W Elsense Steenweg 331 • 02/648 85 73 • [email protected] • www.dolma.be • ma-za: 10-20.30u

Le Magasain

Vleurgatsesteenweg 287 • 02/343 82 54 • [email protected] • www.lemagasain.be • di-vr: 10-19u; za: 10-18u

Zwarte Zusterstraat 16 • 016/20 69 50 • [email protected] • ma-vr: 9-18.30u; za: 9-18u

BIO

P

Tiensesteenweg 32 • 016/23 62 36 • [email protected] • www.groenewinkel.be • di, vr: 10-20u; wo-do, za: 12-18u • ook natuurverf

Origin’O Leuven

Craenendonck 5 • 016/23 67 18 • [email protected] • www.origino.be • ma-vr: 9-18.30u; za: 9-18u

BIO

P

Meensel-Kiezegem - 3391 De Vitamientjeskorf

Binkomstraat 49 • 016/63 42 71 • www.vitamientjeskorf.be • di-vr: 10-18u; za: 8.30-17u; zo: 9-12u

Merchtem - 1785 Bioshop Merchtem

BIO

P



W

Brusselsesteenweg 155 • 052/37 45 34 • [email protected] • www.bioshop.be/winkels/merchtem. html • ma, do: 14-18.30u; di-wo, vr: 9-18.30u; za: 9-17u • ook eigen biobakkerij

La Tsampa

W

Overijse - 3090 De Dageraad

Tan

Waterleidingsstraat 95 • 02/537 87 87 • [email protected] • www.tanclub.org • di-za: 11-23u Livornostraat 109 • 02/647 03 67 • [email protected] • www.tsampa.be • ma-vr: 10-20.30u; za: 10-19u

Brussel - Watermaal-Bosvoorde - 1170 Origin’O Watermaal-Bosvoorde

P Middelburgstraat 1 • 02/662 16 93 • [email protected] • BIO

Brusselse Steenweg 310 • 02/687 37 03 • ma-za: 9-18u

Rotselaar - 3110 De Natuurwinkel Rotselaar (Marleen Bosmans)

www.origino.be • ma-za: 10-19u

Stationsstraat 10 • 016/44 05 50 • [email protected] www.dnwr.be • di-vr: 9-12.30u/14-19u; za: 9-12.30u/14-18u

Brussel - Ukkel - 1180 Bio-Corner

Scherpenheuvel - 3270 Geboors - De Natuurwinkel

Votre marché vert

Strombeek - 1853 Biowinkel De Bron

Sint-Jobplein 12 • 02/372 39 78 • [email protected] • ma, wo-za: 8.30-19.30u; zo: 8.30-14u De Frélaan 82 (2de verd) • 02/372 32 12 • [email protected] • www.votre-marche-vert.be • ma-za: 9-18.30u

Diest - 3290 Ontdek de Natuur

Basilieklaan 68 • 013/77 71 59 • ma-di, do-za: 8.30-12u/13-18u

De Villegasstraat 68 • 02/267 51 55 • [email protected] • ma: 14-18.30u; di-vr: 8.30-12.30u/14-18.30u; za: 9-12u

Ternat - 1740 Natuurwinkel Indra

Ketelstraat 19 • 013/32 59 46 • [email protected] • ma-di, do-za: 9-18u; wo: 8-18u

Stationsstraat 174 • 02/582 29 30 • [email protected] • ma: 15-18.30u; di, vr: 9-18.30u; wo: 9-12u/15-18.30u; za: 9-17u

Dilbeek - 1700 Bioplanet Dilbeek

Tervuren - 3080 Tervuur Natuur

BIO

PABV

Ninoofsesteenweg 554 • 02/582 69 87 • [email protected] www.bioplanet.be • ma-do, za: 9-19.30u; vr: 9-20u

Halle - 1500 Dieetcenter

Molenborre 18 • 02/356 83 56 • [email protected] • di-wo, vr: 9-18u; do: 9-12u; za: 9-17u

Holsbeek - 3220 Natuurwinkel Marie

Kortrijksebaan 139 • 016/62 38 57 • [email protected] • www.natuurwinkelmarie.be • ma-vr: 8-18.30u; za: 9-17u • voedingsadviezen en bachconsults

16

Kessel-Lo - 3010 Moedertje Natuur

BioGenietenGids 2009

Hoorzeelstraat 42 • 02/767 54 86 • di-do: 10-12.30u/14.30-19u

Vilvoorde - 1800 Bio.punt Lijsterbes

BIO

J.B. Nowélei 46 • 02/251 66 46 • [email protected] • di-vr: 8.30-18u; za: 8.30-17u

Zemst - 1980 De Goudsbloem

Armstraat 26-28 • 015/62 07 67 • [email protected] • di-vr: 9-12.30u/14-18.30u; za: 9-12.30u/14-16u

P

West-Vlaanderen

De Haan - 8420 De Rozemarijn

Driftweg 20 • 059/23 97 84 • [email protected] • ma-di, do-za: 8.30-12u/13.30-18.30u; wo: 8.30-12u

Aartrijke - 8211 Biorijke

Brugsestraat 19 • 050/20 80 52 • [email protected] • ma-za: 8.30-12.30u/13.30-18.30u • ook biowijnkelder

Beernem - 8730 Luzerne

De Panne - 8660 Korenblomme



AB

Kasteelstraat 29 • 058/41 41 91 • [email protected] www.dekorenblomme.be • ma, wo-za: 9-12.30u/14.15-18.15u

Stationsstraat 48 • 050/78 11 41 • [email protected] • www.pure-water.be of www.sleepfit.be • ma-wo, vr: 9-12u/14-18.30u; za: 9-17u; zo: 10-12u • ook zuiverwatertoestellen en stralingswerend slaaptextiel

Deerlijk - 8540 Colombahof

Bissegem - 8501 Synergie

Diksmuide - 8600 De Koriander

Guido Gezellelaan 101 • 056/70 42 39 • [email protected] • ma, do: 13.15-18.30u; di-wo, vr: 8.30-12.15u/13.15-18.30u; za: 8.30-12.15u/13.15-17u

Gullegemsesteenweg 131 • 056/37 49 37 • [email protected] • www.natuurcentrum-synergie.be • ma-di, do-vr: 8.30-12.15u/14-18.30u; wo, za: 8.30-12.15u • ook cd’s, sieraden

Generaal Baron Jaquesstraat 69 • 051/50 43 54 • ma-za: 9-12u/14-18.30u

Blankenberge - 8370 Puur Natuur

De Donckerstraat 7 • 059/27 42 99 • [email protected] • ma-vr: 9-12.15u/13.30-18.30u; za: 9-12.15u

Waterkasteelstraat 3, winkel 1 • 050/41 78 23 • wo-za: 10-12u/14-18u

Natuur- en dieetvoeding Balsemien

Stationsstraat 34 • 059/27 50 88 • [email protected] • ma-vr: 9-12.15u/13.30-18.30u; za: 9-12.15u/13.30-17u

Brugge - 8000 Grote Beer

Sint-Jorisstraat 53 • 050/34 09 33 • [email protected] • www.degrotebeer.be • di, vr: 8-18u

‘t Natuurhuisje

Jozef Suveestraat 23 • 050/33 93 98 • ma-di, vr-za: 8-12.30u/14-18.30u; wo: 8-12.30u/14-18u; zo: 9-17u

Origin’O/De Trog

BIO

Katelijnestraat 142 • 050/33 31 37 • [email protected] • www.origino.be • ma-vr: 8.30-18.30; za: 8.30-18u

P

Solsties

Ezelstraat 39 • 050/33 87 54 • [email protected] • www.bloesemremedies.be • ma-vr: 8.30-12u/14-18u; za: 8.30-12u

Brugge - Sint-Andries - 8200 Biovita Bio Supermarkt

BIO

Torhoutsesteenweg 179 • 050/39 54 74 • [email protected] • www.biovita-brugge.be • ma-vr: 9-12.30u/13.30-18.30u; za: 9-18u

P

Het Pastinaakje

BIO

Maalse Steenweg 299 • 050/54 54 20 • [email protected] • www.biovita-brugge.be • ma-vr: 9-13u/14-18.30u; za: 9-18u

De Korenhalm

J. Delaplacestraat 3 • 050/35 87 32 • ma-za: 8.30-12u/13.30-18.30u

Dadizele - 8890 Lotus

Gullegem - 8560 De Rozebottel

Bissegemstraat 13 • 056/40 12 60 • ma, wo, vr: 9-12u/ 15-18.30u; do, za: 9-12u

Harelbeke - 8530 De Klaver

Marktplein 12 • 056/71 79 14 • ma: 14-18.30u; di-vr: 8.30-12u/14-18.30u; za: 8.30-12u

Ieper - 8900 De Bio Vita

Meensestraat 21 • 057/21 65 73 • [email protected] • www.debio-vita.be • ma: 10-12u/13.30-18.30u; di-vr: 9-12u/13.30-18.30u; za: 9-12u/13.30-18u

Ingelmunster - 8770 Hibiscus

Bruggestraat 148 • 051/30 52 40 • [email protected] • www.info-ingelmunster.be • ma-di, do-vr: 9-18u; wo, za: 9-12u

Izegem - 8870 De Artisjok

Gistelsesteenweg 576 • 050/38 60 98 • di-vr: 9.30-13u/ 14-18.30u; za: 9.30-13u/14-18u

Brugge - Sint-Kruis - 8310 Biovita Bio Supermarkt

Gistel - 8470 Manna

P

Kruisstraat 45 • 051/30 78 48 • [email protected] • ma-di, do: 9-12u/14-18u; vr: 9-18u; za: 9-12u

Biohoeve Lochting - Dedrie

Roeselaarsestraat 329 • 051/31 84 85 • [email protected] • www.lochting.be • di-vr: 9-12u

Jabbeke - 8940 Natuurhuis De Zonnevlecht

Dorpsstraat 14a • 0478/27 69 46 • [email protected] • ma-wo, vr-za: 9.30-12u/14-18u

Beselarestraat 29 • 056/50 35 80 • [email protected] • ma-vr: 8.30-12u/14-18u; za: 8.30-12u/14-17.30u

Knokke - 8300 Biotheek

A. Verweeplein 2 • 050/62 37 17 • ma-vr: 9-17.30u; za: 9-13u

Natuurlijk winkelen - Natuurvoedingswinkels

17

Ekinoks

Gemeenteplein 14 • 050/60 00 90 • ma-za: 9-12.15u/14-18.15u

Koekelare - 8680 De Pompoen

AB

Dorpsstraat 57/8 • 051/58 96 56 • [email protected] • di, do-za: 10-12.30u/1418u; wo: 10-12.30u • ook ondergoed

Koksijde - 8670 Origin’O Koksijde Bad

Zeelaan 188 • 058/51 66 72 • [email protected] • www.origino.be • ma-za: 9-12.30u/14-18.30u

BIO

P

Koolkerke - 8000 Piramed

Warmoezeniersstraat 19 • 050/67 81 83 • [email protected] • ma-di, do-vr: 8.30-12.30u/vanaf 13.30u • gezondheidscentrum

Kortemark - 8610 De Strohalm

Kronevoordestraat 64 • 051/56 67 75 • [email protected] • di-za: 8.30-12u/13.30-18.30u

Kortrijk - 8500 Biomarkt

’t Hoge 17 • 056/25 25 77 • [email protected] • ma-za: 9-19u

Bioplanet Kortrijk

BIO

PABV

Brugsesteenweg 65 • 056/35 91 07 • [email protected] www.bioplanet.be • ma-do, za: 9-19.30u; vr: 9-20u

De Linde

Doorniksewijk 82 • 056/22 31 66 • ma-vr: 10-12u/14-18.30u; za: 10-12u

Maelfait

Zwevegemsestraat 50 • 056/22 02 42 • ma-za: 7-12.45u/13.45-18.45u

Kuurne - 8520 Puur natuur

Kon. Elisabethstraat 12 • 056/70 42 30 • [email protected] • ma-vr: 8-12u/13.30-18.30u; za: 8-12u

Lauwe - 8930 De Goene Weide

Grote Molenstraat 72 • 056/40 27 72 • [email protected] • ma-vr: 9-12u/14-18.30u; za: 9-12u

Lendelede - 8860 ‘t Marjoleintje

Roozebeeksestraat 37 • 051/30 12 40 • [email protected] • di-za: 9-12u/14-19u

Lichtervelde - 8810 ’t Cruydhuys

Hoogstraat 17 • 051/72 51 47 • [email protected] • ma: 13.30-19u; di-vr: 8.30-12u/13.30-19u; za: 8.30-12u/13.30-17u

Marke - 8510 Biotheek Vanneste

Hector Casteleinstraat 43 • 056/22 03 97 • [email protected] • ma-vr: 9-12u/14-18.30u; za: 9-12u

Menen - 8930 Reform Mercurius

Ieperstraat 328 • 056/51 14 69 • [email protected] • ma, wo-vr: 8.30-12.30u/13.30-18.30u; za: 9-12.30u/13.30-16u

18

BioGenietenGids 2009

Middelkerke - 8433 Vitae Sanae

Diksmuidestraat 1 • 059/31 58 64 of 0475/84 89 65 • [email protected] • ma-di, do-zo: 8.30-13u/14-20u; wo: 8.30-13u

Moorsele - 8560 De Zonnebloem

Overheulestraat 56 • 056/41 03 88 • [email protected] • ma: 9-12u/14-18u; di-vr: 9-12u/14-19u; za: 9-12u/14-17u

Moorslede - 8890 ‘t Vlasbloempje

Breulstraat 50 • 051/78 06 36 • [email protected] • www.vlasbloempje.be • di-vr: 14-18u; za: 10-12u en na afspraak herboristerie en therapieën (zie website)

Nieuwpoort - 8620 De Stroming

AlbertI-laan 139a • 058/24 18 28 • http://destroming.handelsgids.be • di-zo: 9-12.30u/14-18.30u

Oostduinkerke - 8670 De Teunisbloem

Leopold II-laan 42 • 058/51 51 34 • [email protected] • ma-za: 9-12.30u/14-18.30u

Oostende - 8400 Beuselinck I

Nieuwpoortsesteenweg 4 • 059/56 40 42 • ma-vr: 9-12.30u/14-18.30u; za: 9-12.30u

P

Mordan 1 (Bioshop)

BIO

Mordan 2 (Bioshop)

BIO

Christinastraat 69 • 059/50 52 45 • [email protected] • ma-za: 9-18.30u • ook green sleep

Torhoutsesteenweg 497 • 059/70 05 50 • [email protected] • ma-wo, vr: 9.30-13.30u/14-18u; do: 9.30-13.30u; za: 9.30-13.30u/14-17u • ook green sleep

Oostkamp - 8020 Bloemenhuisje

P

W

Albrecht Rodenbachstraat 46 • 050/82 43 43 of 0478/56 84 91 • [email protected] • www.bloemenhuisje-oostkamp.be • di: 12-17u; vr: 12-21u • verswaren en dranken; ook een feestzaal af te huren

De Goudsbloem

Schooldreef 33 • 050/84 07 17 • ma-za: 8.30-12u/13.30-18u

Pittem - 8740 De Maretak

Tieltstraat 79 • 051/46 72 87 • [email protected] • www.demaretak.be • ma: 13-19u; di-vr: 9-19u; za: 9-13u

Poperinge - 8970 Het Zevenblad

Gasthuisstraat 31 • 057/33 30 58 • [email protected] • ma: 13.30-18.30u; di-vr: 8.30-12u/13.30-18.30u; za: 9-12u/14-18u

Roeselare - 8800 Origin’O Roeselare

BIO

Oude Stadenstraat 15 • 051/20 68 85 • [email protected] • www.origino.be • ma-za: 9-12u/14-18u

P

AB

Vita Casa Plus

Iepersestraat 319 • 051/25 25 53 • [email protected] • www.vitacasaplus.be • di-vr: 8.30-12u/13.30-18.30u; za: 9-17u ook ontstralingssystemen, waterzuivering- en ontkalking, natuurverf

De Vlasblomme

Morlion

Duinkerkestraat 58 • 058/31 31 62 • ma-za: 8-12.15u/15-18.30u

Vichte - 8570 De Witte Kraanvogel

Vichteplaats 11 • 056/77 61 42 • [email protected] di-za: 8.30-19u

Iepersestraat 584 • 051/24 43 22 • [email protected] • [email protected] • ma: 13.30-19u; di-vr: 9-12.15u/13.30-19u; za: 9-12.15u

Waregem - 8790 Natuurhuis Spillebeen

Staden - 8840 Sint-Jans-Cruydt

Quattro

Henri Lebbestraat 51 • 056/61 71 21 • [email protected] • ma-za: 9-12.30u/14-18.30u

Ieperstraat 97 • 051/70 30 83 • ma: 13-19u; di-vr: 8.30-19u; za: 8.30-12.30u

Wielsbeke - 8710 Het Biotiekje

Tielt - 8700 Pacha Mama

Ruiseleedsesteenweg 55 • 051/40 96 63 • [email protected] • www.natuurhuispachamama.be di-vr: 8.30-18.30u; za: 9-18u; zo: 10-12u

Torhout - 8820 Origin’O Torhout

BIO

Industrielaan 3 • 050/22 20 97 • [email protected] • www.origino.be • ma-vr: 8-18u; za: 9-17u

P

Veldegem - 8210 De Vlier

Koning Albertstraat 38 • 050/27 55 44 • [email protected] • di, do-vr: 8.30-12u/13.30-18.30u; wo: 8.30-12u; za: 8.30-12u/13.30-17u

Veurne - 8630 De Moerbei

Stationsstraat 114 • 056/60 12 23 • ma-za: 8-19u

Pannestraat 63-65 • 058/31 29 40 • [email protected] • ma-vr: 8.45-12.15u/14-18.30u; za: 8.45-12.15u/14-18u

Bar van der Bruggenlaan 23 • 056/66 31 64 • [email protected] • www.biotiekje.be • ma-wo, vr: 8-12u/14-18u; do, za: 8-12u

Zwevegem - 8550 De Zonnebloem

Otegemstraat 99 • 056/75 80 91 • di-vr: 9-12u/14-19u

Overige/Webwinkels Alter Eco 0033 (0)1/47 42 23 52 • www.alterecodirect.com • Franse webwinkel met levering in België De Grote Verleiding

V V

0031 (0)113/32 00 21 • [email protected] • www.degroteverleiding.nl • webwinkel regio Zeeland en Vlaams grensgebied; thuisgebracht of op te halen op afhaalpunt

#*0-0(*4$)&
7&348"3&/
r
(30&/5&/
r
'36*5
r
#300% /"566370&%*/(
r
8*+/&/
r
7&(&5"3*4$)&
130%6$5&/ %*&&570&%*/(
r
70&%*/(44611-&.&/5&/
r
/"5663$04.&5*$" -*$)"".4
&/
70&57&3;03(*/(4130%6$5&/
r
(&4$)&/,"35*,&-&/ &$05&95*&-
r
#*3,&/450$,
r
)065&/
&/
&%6$"5*&'
41&&-(0&% #0&,&/
r
(&;&-4$)"1441&-&/
&/
(#&-*+45&/ torhoutsesteenweg 179, 8200 brugge – sint-andries | T 050 39 54 74 open: ma-vr: 9u – 12.30u en 13.30u – 18.30u | za: doorlopend 9u – 18u maalse steenweg 299, 8310 brugge – sint-kruis | T 050 54 54 20 open: ma-vr: 9u – 13u en 14u – 18.30u | za: doorlopend 9u – 18u www.biovita-brugge.be | [email protected]

Natuurlijk winkelen - Natuurvoedingswinkels

19

BSTRAMIEN

Klant aan huis Martine Prenen is al van jongs af geïnteresseerd in gezondheid, voeding en hoe die twee met elkaar te maken hebben. “We eten veel peulvruchten, granen, fruit, groenten en volkerenproducten”, zegt ze. Elke week gaat ze langs bij de Dobbelhoeve. “Hier heb je als klant nog het gevoel dat je dicht bij de natuur staat. Terwijl ik mijn inkopen doe, gaat mijn zoontje ravotten op de hooizolder. Bij goed weer zit boer Charel er op zijn bankje. Hij geniet van zijn oude dag, terwijl zijn kinderen het bedrijf voortzetten. Ik zet me dan naast hem voor een glas ongepasteuriseerde koemelk. Dat smaakt!” Op de Dobbelhoeve worden het hele jaar rond seizoensgroenten geteeld. De koeien worden er gemolken op hun eigen ritme en van de melk wordt zachte kaas, karnemelk en rijstpap gemaakt. Die kan je kopen in de natuurvoedingswinkel die deel uitmaakt van de hoeve. www.dobbelhoeve.be

20

BioGenietenGids 2009

Natuurlijk winkelen

Boerderijwinkels & Thuisverkoop Bij sommige boeren of producenten kan je op het bedrijf langslopen om aankopen te doen: groenten vers van het veld, kaas uit de kaasmakerij of wijn uit eigen wijngaard bijvoorbeeld. Deze boeren en producenten leren hun klanten graag persoonlijk kennen. Zo weten ze voor wie ze al dat biologisch lekkers produceren. Ook voor jou als consument kan het boeiend zijn om te zien waar je voeding vandaan komt en hoe ze wordt gemaakt. Zo weet je perfect wat je eet.

> bio wereldwijd de snelst groeiende voedingssector is? Wist je dat ... > onderzoek uitwees dat Vlaamse biomelk 76 procent meer omega 3 bevat? > Prins Charles de grootste bioboer in Europa is en dat Sting de producten van zijn eigen bioboerderij in hartje London verkoopt?

Natuurlijk winkelen - Boerderijwinkels & Thuisverkoop

21

Legende BIO

Gecontroleerd biologisch

P D E F G I J K V W

Biogarantie ®

Koningshooikt - 2500 Bioboer Busschots

BIO

PDEJK

Mechelbaan 133 • 03/482 16 32 of 03/464 26 47 • [email protected] • www.bioboer.net • ma, wo-vr: 10-19u; za: 8.30-15u en na afspraak

Groenten/Fruit

Mechelen - 2800 Szivarvany

BIO

PD

Merksplas - 2330 Widar

BIO

EJ

Nijlen - 2560 De Drie Wilgen

BIO

PD

Ramsel - 2230 Coeck

BIO

PD

Hoeveweg 4 • 0485/66 45 20 • wo: 15-19u; za: 16-19u

Zuivel Koe Zuivel Geit

Lipseinde 43 • 014/63 92 71 • [email protected] • www.widar.be • ma-vr: 9-12u/14-17.30u

Zuivel Schaap Vlees

Bist 1 • 03/411 10 51 • [email protected] • na afspraak • fruitsappen, appel/perenstroop, appelmoes, krieken op sap

Brood Overig Webwinkel

Westmeerbeeksesteenweg 99a • 016/69 79 24 • na afspraak

Eetgelegenheid

Reet - 2840 Biogroup BE

Eikenstraat 199 • 03/294 53 86 • [email protected] • www.biogroup.be

Schilde - 2970 De Dobbelhoeve

Antwerpen Boechout - 2530 Trommelhoeve

BIO

PD

Trommelbaan 14 • 03/482 04 31 • [email protected] • di-zo: vanaf 13u (apr-sep); za: 13-18u (okt-maa) • ijs

Bouwel - 2288 ‘t Meulenhuys



D

BIO

Molenstraat 36 • 014/50 29 19 • [email protected] • www.meulenhuys.net • ma: 9-12u; wo: 9-12u/13.30-17.30u; vr: 13.30-17.30u; za: 9-12u

Emblem - 2520 ‘t Bioplekske

BIO

PD

Oostmalsesteenweg 67 • 03/489 08 77 • [email protected] • di: 13-17.30u; vr-za: 9-12.30u

Hallaar - 2220 Natuureducatief Centrum - De Averegten

BIO

PK

Langendijk 17 • 015/24 89 75 • [email protected] • na afspraak • schapen (levend)

Herselt - 2230 Zuivelhoeve

BIO

PE

Oude Baan 21 • 014/54 14 45 • [email protected] • ma-do: 8-17u; vr: 8-12u

Houtvenne - 2235 Speypdonckhoeve

BIO

PDE

Linieweg 2 • 016/69 67 87 • [email protected] • www.speypdonckhoeve.be • za vm en na afspraak

Kessel - 2560 Ionagemeenschap

BIO

BioGenietenGids 2009

PDEIK

Schoten - 2900 Robeyns Patrick

PD

BIO

Wijnegembaan 41 • 03/658 10 86 • [email protected] • enkel dinsdag

Schriek - 2223 Akelei

BIO

D

PDE

Haachtsebaan 2 • 015/23 45 00 • [email protected] • di: 9-12u; vr 9-12u/14-19u; za: 8.30-12.30u

Turnhout - 2300 Wieltjeshoeve

BIO

PDEIK

Steenweg op Merksplas 65 • 014/72 31 32 • [email protected] • www.wieltjeshoeve.be • ma, dovr: 12-17.30u; di: 9-17.30u; za: 9-13u

Westerlo - 2260 De Bio-Hoeve

BIO

PD

Pasbrug 18 • 014/26 59 65 • [email protected] • vr: 14-18.30u

Westmalle - 2390 Wijngaardhof

BIO

PDEI

Heidsiebaan 22 • 03/312 46 31 • [email protected] www.wijngaardhof-biogroenten.be • za: 9-12u (ook een bioslager aanwezig)

Westmeerbeek - 2235 Den Hopperd

Nieuwe Bevelsesteenweg 66 • 03/491 02 28 • ma, wo, vr: 14-18u (schoolvakanties enkel wo)

22

BIO

Goorstraat 43 • 03/383 07 82 • [email protected] • www.dobbelhoeve.be • di, za: 8.30-13u; do-vr: 13-18u

BIO

Netestraat 67 • 0495/25 82 23 • [email protected] • zo: 13.30-18u en op afspraak • bier

K

Wuustwezel - 2990 De Groene Boerderij

I Akkerveken 3 • 03/667 16 36 • [email protected] • BIO

www.degroeneboerderij.be • op bestelling en verkoop in winkel van de Dobbelhoeve (zie bij Schilde)

BIO

Jut en Aer - Het Werkend Paard

Berkendreef 33 • 03/669 85 20 • [email protected] • na afspraak

PEI

Eilandweg 2 • 089/46 16 50 • [email protected] • na afspraak

Dilsen-Stokkem - 3650 Stichting Ommersteyn

BIO

PDEI

Kleinaartstraat 32 • 012/74 14 82 of 0497/43 08 96 • [email protected] • www.gallinero.be • vr-za: 12.30-18.30u en na afspraak

Val-Riemst - 3770 Edith Boënne

BIO

D

Zelem - 3545 Biovan

BIO

D

Mielestraat 28 • 012/45 33 57 • [email protected] • na afspraak

Limburg Bocholt - 3950 ‘t Paepelandt

Ulbeek - 3832 Gallinero

BIO

PDE

Tuinwijkstraat 34 • 013/44 13 54 • [email protected] za: 9-12u

Zepperen-Sint-Truiden - 3800 Natlandhoeve

BIO

PDF

de Schiervellaan 5 • 089/61 59 63 • [email protected] • www.stichting-ommersteyn.be • ma, do, za: 9-12u; vr: 13-17u

Halen - 3545 De Belgaard

BIO

Bosstraat 18 • 013/44 38 50 of 0494/05 64 54 • [email protected] • za: 9-12u en na afspraak

Heusden - 3550 Bolderhof

BIO

PD PE

BIO

Stokstraat 2 • 011/69 24 63 • [email protected] • op bestelling

Zutendaal - 3690 ‘t Gebroek

PI

BIO

Zuurbroekstraat 11 • 089/61 17 62 • dagelijks

Oost-Vlaanderen Aalst - 9300 Sociale Werkplaats De Loods

BIO

PDEK

Sint-Jobstraat 137 • 011/25 30 19 • [email protected] • www.bolderhof.be • na afspraak

Alfred Nichelsstraat 14 • 053/77 65 72 • [email protected] • http://deloods.telenet.be • ma, wo: 8.30-16.30u; di, do: 8.30-19u; vr: 8.30-16u

Kortessem - 3720 De Alverberg

Astene - 9800 De Wassende Maan

DEI

BIO

Opeinderstraat 128 • 011/24 38 80 • [email protected] • www.hoevevlees.be/detail_alver. html • ma-za: 9-12u; di-za: 9-18u

BIO

De Wroeter

PDEIK

Sint-Rochusstraat 6-8 • 011/37 64 47 (dagcentrum) of 011/37 52 92 (arbeidscentrum) • [email protected] of [email protected] • www.dewroeter.be • ma, wo-vr: 14-18u; za: 10-14u

Lanaken - 3620 De Wei

BIO

PD

Koning Albertlaan 129 • 089/71 24 10 • [email protected] • juni-aug: ma-vr: 13.30-19u; za: 10-17u; zelfpluk blauwe, rode, zwarte bessen, stekelbessen en frambozen: eind juni-eind juli: dagelijks: 8-14u

E

BIO

PDEIK

Beekstraat 35 • 09/386 82 14 • [email protected] • www.dewassendemaan.be • do: 14-19u; vr: 9-19u; za: 9-18u

Daknam - 9160 De Teerling

BIO

PD

Daknamdorp 89b • 09/348 62 28 • [email protected] • ma-do: 10.30-17u; vr: 10.30-12u (apr-okt)

Destelbergen - 9070 Het Wijveld

Kwadeplasstraat • 09/238 31 52 of 0498/19 79 58 • [email protected] • http://wijveld.skynetblogs.be • zelfoogstboerderij

Drongen - 9031 De Bekwame Boon

BIO

Weg naar Opitter 104 • [email protected] • 089/86 46 06 • wo: 16-19u

Beekstraat 40 • 09/383 09 38 • [email protected] • www.debekwameboon.be • ma-vr: 9-17u • aardbeien in mei-juni; konijnen verkrijgbaar op bestelling

Neeroeteren - 3680 De Taemhoeve

Gavere - 9890 BBK-BIO

BIO

Neerglabbeek - 3670 Het Eikelenhof

BIO

BIO

PD

PEI

Taemweg 26 • 089/86 46 49 • [email protected] • www.taemhoeve.be • ma-vr: 14-20u; za: 9-12u

Rosmeer-Bilzen - 3740 ‘t Wanthof

BIO

PDEW

Wanthofstraat 51 • 012/45 68 10 • [email protected] • www.wanthof.com • di-vr: 12-22u; za-zo: 10-22u

PD

KV

Legen Heirweg 51a • 09/384 94 03 • [email protected] • www.bbkbio.be • na afspraak • biokruiden, specerijen & thees; kruidenmengelingen op aanvraag; biozepen, biowijnen, likeuren, champagne, alcoholvrije frisdranken en sappen

Gent - 9000 Het Hinkelspel

E

BIO

F. Lousbergskaai 33 • 09/224 20 96 • [email protected] • www.hethinkelspel.be • ma-za: 10-13u/14-18u

Natuurlijk winkelen - Boerderijwinkels & Thuisverkoop

23

Grembergen - 9200 Van Laere Geert

E Zandvoortstraat 10 • 0486/51 85 10 • [email protected] BIO

biomelkautomaat: 24u/24u verse melk

Herzele - 9550 De Boom

BIO

PDI

Groenlaan 66 • 053/62 20 68 • [email protected] • di-za: 8-18.30u; zo: 8-12u

De Speiboerderij

Speistraat 13 • 054/50 04 64 • [email protected] • vr: 16.30-19u

BIO

PDEJ

Lokeren - 9160 ‘t Eikenhof

BIO

PF

Eekstraat 218 • 09/348 88 78 • [email protected] • www.geitenboerderij-eikenhof.be • wo, vr: 9-18u; za: 9-13u

Lotenhulle - 9880 Bio Baarlaars

D

BIO

Baarlaars 5 • 051/68 60 65 • wo: 14-19u; vr: 15-18; za: 9-13u

Lovendegem - 9920 De Zwaluw

BIO

PE

BIO

PDEK

Doornstraat 30 • 054/34 36 82 • [email protected] • www.kollebloem.be • di: 14-19u; vr: 15-19u; za: 10-13u

Sint-Lievens-Houtem - 9520 De Volle Maan

BIO

Sint-Margriete - 9981 ‘t Livinushof

BIO

IJshoute 70 • 09/362 31 55 • [email protected] • www.devollemaan.be • ma-za: 9-19u

PF

PD

Molenkreekstraat 3 • 09/379 81 21 • [email protected] • www.mondina.be • wo: 13-18u; za: 9-18u

Sint-Niklaas - 9100 Jomi

BIO

Verrebroek - 9130 Theresiahoeve

BIO

PDE

Driegaaienstraat 160 • 03/776 10 59 • [email protected] • www.jomi-vzw.be • openingsuren zie website (aan de serre, nr. 174!)

Bralstraat 3 • 03/773 43 90 • ma-za: 9-21u

PDW

Watervliet - 9988 Fruitbedrijf Van Eykeren

BIO

Zomergem - 9931 Netelvuur

BIO

KV

Kalishoekstraat 93 • 03/775 60 16 • [email protected] • ma, wo, vr: 10-18u; za: 10-17u

Veldhoek 33 • 09/259 98 91 of 0474/73 45 18 • [email protected] • www.netelvuur.be • wo: 15-17u; za: 14-17u en na afspraak • etherische oliën, hydrolaten (bloesemwaters), gedroogde kruiden, grondstoffen natuurlijke verzorging, aromaverstuivers, distilleertoestellen

Moerbeke - 9180 ‘t Uilenbos

Zottegem - 9620 San-Thee

BIO

KV

Verbindingsweg 66 • 09/372 77 84 • [email protected] • di-za: 9-12u/16-19u

Machelen a/d Leie - 9870 De Zonnekouter

BIO

PDI

Vossenholstraat 9 • 09/380 47 51 • [email protected] • www.dezonnekouter.be • vr: 14-19u; za: 9-12u

Melsele - 9120 Puur Natuur

BIO

PDEI

PEK Eksaardsedam 42 • 09/346 74 92 • [email protected] • BIO

www.uilenbos.be • vr: 15-19u; za: 10-12u

Oudenaarde - 9700 Tuinbouwpraktijkcentrum Tivoli

D

BIO

Tivoli 98 • 055/31 23 52 • [email protected] • wo: 14u-18u; vr: 9-12u/13-18u

Parike - 9661 ‘t Calcoentje

D

BIO

Steenweg 19 • 055/42 25 17 • vr: 15-18u; za: 9-12u • ook wijn, fruitsap en oxfamproducten; jeugdbewegingen kunnen na afspraak bestellen

Sint-Amandsberg - 9040 Duet

BIO

K

PD

Oudemansdijk 1a • 09/379 84 91 • [email protected] • op afspraak

Laurens Demetsstraat 52 • 09/360 85 60 • [email protected] • www.san-thee.be • di-wo, vr-za: 10-12.30u/14-18.30u • theespeciaalzaak en herboristerij

Zulte - 9870 Humus

D

BIO

Zaubeekstraat 227 • 09/388 73 85 of 0472/97 02 77 • [email protected] • www.bio-compost.be • za: 9-12u • benodigdheden voor compost en compostthee, gras-klaver, hooi en voordroogbalen

Zwalm-Roborst - 9630 Cressana

BIO

PD

Borstekouterstraat 66 • 055/49 73 00 • [email protected] • www.cressana.com • wo: 18-20u; za: 9-12.30u en na afspraak

Antwerpsesteenweg 573 • 09/266 18 18 • [email protected] • www.jobenco.be • ma-vr: 8-17u • eigen chocoladeproductie

Vlaams-Brabant

Sint-Antelinks - 9550 Persijn

Asse - 1730 L&A

BIO

PD

na afspraak

Assestraat 20 • 02/452 49 31 • [email protected] • www.l-and-a.be • na afspraak

Sint-Kornelis-Horebeke - 9667 Gastvrije Aarde

Attenrode - 3384 De Levensbron

BIO

PD

PD Kamstraat 18 • 054/50 15 40 • [email protected] • BIO

DE

Koekoekstraat 17 • 055/49 87 91 • [email protected] • www.gastvrijeaarde.be • ma-vr: 10-12.30u/13.30-18.30u; za: 10-17u

24

Sint-Lievens-Esse - 9550 De Kollebloem

BioGenietenGids 2009

Langstraat 41 • 016/57 21 73 of 0472/64 15 61 • [email protected] • di, vr: 16-18.30u; za: 14-17u

Bekkevoort - 3461 Biofruitbedrijf Vogelsanck

PD Driesstraat 56 • 016/63 57 99 • [email protected] • BIO

na afspraak

Bever - 1547 Hof Seghers

D

BIO

Commijn 7 • 054/58 07 06 • [email protected] • za: 9-12u

Bierbeek - 3360 Van der Velpen Jan&Patrick

BIO

Opvelpstraat 45 • 016/46 59 86 • [email protected] • ma-wo, vr-za: 9-19u

Diest-Molenstede - 3294 Natuurboerderij het Bolhuis

PD

BIO

BIO

PI

PDE

Neerhofstraat 2 • 02/569 14 45 • [email protected] • ma-vr: 9-17u; zo: 14-18u

Grimbergen - 1850 Den Diepen Boomgaard

BIO

PDEJK

Rijkenhoekstraat 80 • 02/270 00 35 • [email protected] • www.diepenboomgaard.be • ma-za: 10-18u

Halle - 1500 Molens Dedobbeleer

K Graankaai z/n • 02/356 50 12 • [email protected] • BIO

www.dedobbeleermills.be • dierenvoeding en bloem/meel

Bioboerderij Vandersmissen

BIO

St-Pietersleeuwsesteenweg 36 • 02/356 81 76 • [email protected] • www.bioboerderijvds.be • vr: 14-19u; za: 9-13u

BIO

PDJK

Sint-Benedictusstraat 11 • 016/47 48 01 of 016/63 41 25 • [email protected] • www.wonen-en-werken.be • vr: 15-19u

Heverlee - 3000 Het Open Veld

BIO

Houwaart - 3390 De Fruittuin

BIO

D

Abdijstraat • 0477/30 09 65 • [email protected] • zelfoogstboerderij

D

Halderstraat 227 • 016/50 02 30 • [email protected] • vr: 16-19u

Asdonkstraat 49 • 013/33 85 12 • [email protected] • www.bokhuis.be • bestellen via website; pakketten van (jong) rund, lam, varken en konijn; losse verkoop van rundsvlees; charcuterie: droge schapenworst, gerookte hesp en filet de sax

Dilbeek - 1700 Het Neerhof

Herent - 3020 Wonen&Werken De Wikke

PD

Huizingen - 1654 Eylenbosch Paul

E

Sollenberg 3 • 02/356 77 09 • [email protected] www.patchamama.be • wo, za-zo: 13-19u en na afspraak (juli-aug: wo-zo: 13-19u) • kinderboerderij met ijs

Kersbeek-Miskom - 3472 Boerderij De Brabander

BIO

PDJ

Leedse Vroente 6 • 016/77 14 80 • [email protected] • www.boerderijdebrabander.be • ma-vr: 8.30-16.30u • ook bio fairtrade confits

Oetingen - 1755 ‘t Bioschuurke

BIO

PD

Warandestraat 26 • 054/56 84 25 • [email protected] wo: 13-19u; za: 9-17u

Overijse - 3090 Druivenserren Soniën

BIO

PD

Brusselsesteenweg 538 • 02/657 33 20 • [email protected] www.sonien.be • ma-vr: 8-12u/13-18u; za: 8-12u/13-17u (juli-begin okt) • rondleiding met uitleg over bioteelt van Vlaams-Brabantse tafeldruiven (juli-okt); mogelijkheid om nabijgelegen wijnkelder (wijnen gangbaar) te bezoeken

Natuurlijk winkelen - Boerderijwinkels & Thuisverkoop

25

Pepingen - 1670 Pajottenlander

BIO

PD

Kerkstraat 14 • 02/360 35 55 • [email protected] • www.pajottenlander.be • za: 9-12.30u

Rillaar - 3202 De Oude Hoef

BIO

Hoevedreef 21 • 016/50 01 31 • dagelijks

Roosdaal - 1760 PPK Pamel

Molenstraat 26 • 054/32 08 46 • [email protected] • www.vlaamsbrabant.be • wo: 13-15u; vr: 10-12u

PEI BIO

PD

D Walenstraat 13 • 016/44 52 23 • [email protected] • BIO

di-vr: 18-20u; za: 10-18u

D

BIO

De Molentuin

Molenstraat 2 bus 3 • 016/44 69 79 • [email protected] • dagelijks

Sint-Joris-Weert - 3051 De Appelfabriek

BIO

PD

Dijlestraat 10 • 016/47 27 81 • [email protected] • di-wo: 14-18.30u; vr: 9-18u

Sint-Pieters-Leeuw - 1600 De Leener Jean-Pierre

D

BIO

Bezemstraat 260 • 0476/98 42 25 • [email protected] • za: 8.30-12u

BIO

PDEIK

Heerbaan 128 • 052/37 48 89 • [email protected] • wo-do: 13.30-18.30u; vr: 11-18.30u; za: 9-17u

Ternat - 1740 Pauwels Luc

PD Kruisstraat 2b • 0497/61 33 76 • [email protected] • BIO

na afspraak • zelfpluk aardbeien op afspraak

Tienen - 3300 Hageling Wijnbouw

PKV Vianderdal 23 • 016/81 58 87 • [email protected] • BIO

www.hageling-bio.be • na afspraak • Hagelandse biowijnen; toelevering voor de druiven-fruitteelt; toelevering voor verwerking

Veltem-Beisem - 3020 Wriemeling

BIO

PDK

Drogenbosstraat 6 bus 1 • 016/60 64 54 • [email protected] • za: 8.30-12.30u en na afspraak • plantgoed (in ‘t seizoen); confituren, sappen, oxfamproducten

Vilvoorde - 1800 ‘t Groentehof

BIO

KTA-Horteco

BIO

Steenweg op Strombeek 208 • 02/267 42 12 • di, vr: 9-12u/15-17.30u; za: 9-12u

PD PD

De Bavaylei 116 • 02/251 04 48 • [email protected] • www.kta-horteco.be • vr: 8.30-12u/13-16u (sep-feb); vr: 8.30-12u (maa-juni)

Vissenaken - 3300 Yggdrasil

BIO

PDEJ

Vissenakenstraat 381 • 016/82 45 37 • [email protected] • www.yggdra.be • vr: 8.30-11.30u/16-19.30u; za: 10-18u

26

BioGenietenGids 2009

BIO

PGI

Pottekaasstraat 7 • 011/58 89 85 • [email protected] • www.depottekaashoeve.be vr: 13-17u (+ apr-sep: 1e zo vd maand: 10-17u)

West-Vlaanderen Alveringem - 8690 Het Zilverleen

BIO

PDEIK

Izenbergestraat 175 • 058/29 99 83 • [email protected] • www.hetzilverleen.be • vr: 16.30-19u: za: 9-12u

Rotselaar - 3110 Martens Jan

Steenhuffel - 1840 Bio-Garant

Zoutleeuw - 3440 De Pottekaashoeve

Beernem - 8730 Loca Labora

BIO

PK

Bulskampveld 12 • 050/28 00 48 • [email protected] • www.localabora.be • wo, vr: 9-18u; za: 9-12u • kruidenteelt en verwerking

De Haan - 8420 IJsbar René

BIO

E

Weststraat 26 • 059/23 54 53 (winkel) of 059/23 57 47 (atelier) • [email protected] • www.ijsrene.be • verkoop in de Leopoldlaan 22, De Haan: dagelijks: 14-18u (Pasen-sep); 11-laat (juli-aug) • artisanaal & biologisch roomijs, geitenijs en sorbets

‘t Reigershof

BIO

Diksmuide - 8600 De Groene Kans

BIO

Polderstraat 4 • 059/23 63 81 • [email protected] • www.reigershof.be • vr-za: 9-12u/14-18u

PF

PK

Sparkevaardekenstraat 4 • 051/55 05 76 • [email protected] • www.degroenekans.be • ma-vr: 8-16.30u • kleine winkel met jam en siroop

Harelbeke - 8530 Delemeat

I

BIO

Overleiestraat 126b • 056/71 97 21 • [email protected] • bio-vleespakketten voor particulieren

Hertsberge - 8020 De Levende Aarde

BIO

PD

Keiem-Diksmuide - 8600 ‘t Dischhof

BIO

PE

Breeweg 22 • 050/27 95 99 • ma, wo, vr-za: 8-12u; di: 17-19u

Dodepaardenstraat 58 • 051/50 12 04 • [email protected] • www.dischhof.be • ma-za: vm • bedrijfsbezoeken op afspraak

Den Uytkant

BIO

PDE

Moerestraat 20 • 051/51 17 90 • [email protected] www.duinenpolder.net • ma-vr: 9-15.30u • terras/balkonbloemen en -planten (mei-juni)

Kortemark - 8610 Kruiden Pervisum

BIO

Loppem - 8210 Augustijnenhof

BIO

PK

Staatsbaan 2c • 051/30 29 77 • [email protected] • www.kruidenpervisum.com • di-za: 9-18u en na afspraak; zoma: na afspraak • natuurhuis en kruidentuin, ook voordrachten

Rolleweg 10 • 050/20 11 44 of 0478/29 28 17 • [email protected] • www.augustijnenhof.be • wo, za: 9-18u

PD

Lo-Reninge - 8647 De Blauwe Spie

Noordweststraat 10 • 051/54 52 77 • [email protected] • vr: 16-18.30u

Het Ranke Riet

BIO



BIO

PD

PEI

Oostvleterenstraat 14 • 057/40 00 41 • [email protected] • telefonisch bestellen

Markegem - 8720 O’Bio Bezegaard

D

BIO

Tieltstraat-Driekoningenstraat (vanaf 15 augustus 2009; daarvoor zie Wakken) • 09/388 38 38 • [email protected] • www.zelfpluktuin.be • allerlei kleinfruit en verwerkte producten • 20 juni-sep: zelfpluk: ma-vr: 9-20u; za: 9-17u

Oedelem - 8730 De Hogen Akker

BIO

PDEIJK

Hogenakkerweg 2 • 050/78 93 00 • [email protected] • www.dehogenakker.be • wo, za: 9-18u

Oeselgem - 8720 Pur Fruit

D

BIO

Neerhoek 7 • 09/388 37 74 • [email protected] • www.purfruit.com • ma, wo, vr- za: 9-19u (juni-sep) • zelfpluk van kleinfruit

Poperinge - 8970 Cambie Joris

BIO

PK

Elverdingseweg 16 • 057/33 36 54 • [email protected] • na afspraak • biohop

Biobedrijf Hebben-Van Driessche BIO

PDEIK

Singel 8 • 057/33 71 08 • [email protected] • di: 8.30-12.30u/14-19u; za: 8.30-12.30u/14-17u

Proven - 8972 Marc en Katrien Vuylsteke-Tack

D

BIO

Roesbruggestraat 6 • 057/30 05 96 • [email protected] • dagelijks

Ruddervoorde - 8020 Vermeulen Philip

BIO

PDI

Tuinbouwstraat 2A • 050/27 69 97 • [email protected] • www.biobrugsommeland.be • za: 10-12u (apr-okt) •

PDEIK Korte Akkerstraat 2 • 050/27 02 44 • [email protected] BIO

De Zaaier

www.biobrugsommeland.be • wo, vr: 16-19u

Sijsele - 8340 Ter Doorn

Doornstraat 20a • 050/50 06 27 • [email protected] • mei-juni: aardbeien, asperges

Torhout - 8820 Molenhof

D

BIO

PDE Processieweg 19 • 050/21 10 43 • [email protected] •

BIO

di, vr: 9.30-11.30u/16-19.30u

Veurne - 8630 Beauvoords Bakhuis

K Bedrijvenlaan 8 • 058/29 82 91 • [email protected] •

BIO

Laten we samen dromen... Natuurlijke vruchten versmolten in een gezonde en eerlijke chocolade www.klingelechocolade.be Tel 09/258 23 58 Verkrijgbaar in de betere natuurvoedingswinkel

Voormezele - 8902 Tuinsappen Lombarts Calville

BIO

PK

Slijpstraat 1 • 057 /36 30 20 • [email protected] • www.tuinsappen.be • do: 16-20u • tuinsappen

Wakken - 8720 Bezegaard

D

BIO

Volderstraat 51 (tot 15 augustus 2009; daarna zie Markegem) • 09/388 38 38 • [email protected] • www.bezegaard.be • juli-aug: zelfpluk: ma-vr: 9-20u; za: 9-17u

Westouter - 8954 Hoeve Broekelzenhoek-Boergondië

DEIK



BIO

Bellestraat 21 • 057/44 41 72 • [email protected] • www.boergondie.be • ma-di, vr: 10-18.30u; do: 10-18u; za: 9-18u; zo: 10-12u • ook restaurant

Wevelgem - 8560 Hanssens Pol

Zuienkerke - 8377 De Zonnegaard

D

BIO



Gaverstraat 2 • 056/41 04 35 • [email protected] • di: 16-19u; in seizoen van aardbeien en asperges: ma-za

BIO

PF

Meetkerkestraat 16 • 050/41 76 18 • [email protected] • wo-vr, za: 12-18u

Zwevegem - 8550 Berkenhof

D

BIO

Beekstraat 21 • 056/75 58 62 • [email protected] • ma-wo, vr: 9-12u/13.30-19u; do: 9-12u; za: 9-12u

www.beauvoordsbakhuis.be • na afspraak • pannenkoeken

Natuurlijk winkelen - Boerderijwinkels & Thuisverkoop

27

Van vader opBSTRAMIEN zoon Op pleinen en markten in Vlaamse dorpen en steden kan je de geur opsnuiven van het lekkere en authentieke biologische brood van Jacques Cochez. Jacques erfde het bakkersambacht van zijn vader en grootvader. “Ik bak nog steeds zoals zij het deden”, vertelt hij. “In hun tijd bestonden er nog geen kleurstoffen en van al die vreemde additieven was er al helemaal geen sprake. Wij bakken alles zelf en verkopen onze producten rechtstreeks op de markt. Bij ons vind je trouwens alles wat een gewone bakker heeft: brood, koffiekoeken, speculaas, eclairs of smeuïge pruimen- en kersentaarten. ‘God en klein Pierke’ passeren aan onze kraam, vooral omdat het lekker is en in tweede instantie omdat bio natuurlijk ook gezonder is.”

28

BioGenietenGids BioGenietenGids 2009 2009

Natuurlijk winkelen

Markten Kuierend op de markt is het altijd weer genieten van de vele geuren en kleuren die je tegemoet komen. Vaste klanten kennen de kramers vaak bij naam, zodat je geregeld met een buitenkansje of een goeie culinaire tip huiswaarts keert. In Vlaanderen zijn er gespecialiseerde biomarkten die op geregelde tijdstippen plaatsvinden. Steeds vaker vind je ook biokramen op de gewone, wekelijks markt.

> bio wereldwijd de snelst groeiende voedingssector is? Wist je dat ... > biofruit en -groenten vaak meer vitaminen en mineralen bevatten? > ook wie slechts af en toe bio eet het milieu spaart en bijdraagt aan duurzaamheid?

Natuurlijk winkelen - Markten

29

Legende BIO

D E F G I J K

Genk - 3600 Markt Genk

Gecontroleerd biologisch

DE

Winterslagstraat • donderdag: 8-13u

Groenten/Fruit

Hasselt - 3500 Markt Hasselt

Zuivel Koe

D DE

Kolonel Dusartplein • dinsdag: 8-13u

Zuivel Geit

Markt Hasselt

Kolonel Dusartplein • vrijdag: 8-13u

Zuivel Schaap

Lanaken - 3620 Markt Lanaken

Vlees

D

Bij de kerk • dinsdagvoormiddag

Brood

Oost-Vlaanderen

Overig

Aalst - 9300 Markt Aalst

Centrum/Keizersplein • zaterdag: 7.30-12.30u

Deinze - 9800 Markt Deinze

Antwerpen Antwerpen - 2000 Bioplein Antwerpen

DFGIJ

BIO

Antwerpen - 2018 Markt Antwerpen

Berchem - 2600 Markt Berchem

Alpheusdal/F. Williotstraat • dinsdag: 8-12.30u

Heist-op-den-Berg - 2220 Biologische Boerenmarkt Heist

Noordstraat 25 • zondag: 8-12u

DEIJ

BIO

D

Café Starrenhof • zondag: 8-13u

Mechelen - 2800 Markt Mechelen

Centrum (Boucheriestraat en Ilzerleem) • zaterdag: 9-13u

Mortsel - 2640 Markt Mortsel

Sint-Benedictusstraat • woensdag: 8-12.30u

D

DJK

Marktplein • woensdagvoormiddag

Diepenbeek - 3590 Markt Diepenbeek Marktplein • maandag: 8-12u

Eisden - 3630 Markt Eisden Marktplein • zaterdagvoormiddag

BioGenietenGids 2009

Vrijdagsmarkt • vrijdag: 7-13u

Gentbrugge - 9050 Boerenmarkt Gentbrugge Ledeberg - 9050 Markt Ledeberg

DF

Oudenaarde - 9700 Markt Oudenaarde

DFK

Ledebergplein • zondag: 8-13u

Marktplein • donderdagvoormiddag

Zottegem - 9620 Markt Zottegem

E E

F

Marktplein • dinsdagvoormiddag

Vlaams-Brabant Brussel - 1000 Biomarkt Brussel

Ardense Jagerplein • vrijdag: 14-19u

Brussel - Sint-Gillis - 1060 Markt Sint-Gillis

Sint-Gillis-voorplein • zondag: 8-12.30u

Brussel - Sint-Pieters-Woluwe - 1150 Markt Sint-Pieters-Woluwe

Baron d`Huart • zaterdag: 8-13u

DEIJ

BIO

Brussel - Schaarbeek - 1030 Markt Schaarbeek

E

J

Kerkstraat/de Punt • woensdagnamiddag

Muntplein • woensdag: 9-14u

Limburg Bilzen - 3740 Markt Bilzen

DFIJ DF

BIO

Markt Gent

DIJ

Kapellen - 2950 Markt Kapellen

Gent - 9000 Biomarkt Gent

Groentenmarkt • vrijdag: 8-13u

DJ

Dageraadplaats • donderdag: 8-13u

30

F

Marktplein • woensdagvoormiddag

Falconplein • 1e en 3e zondag van de maand: 10-16u • www.biomarkten.be

DFK

DEJK DEK D

Brussel - Ukkel - 1180 Markt Ukkel

Parvis Saint Pierre • zondag: 8-13u

DIJK

Brussel - Sint-Lambrechts-Woluwe - 1200 Markt Sint-Lambrechts-Woluwe Le Gué

Poperinge - 8970 Markt Poperinge

Marktplein • vrijdag: 8-12.30u

DEJ

Ruddervoorde - 8020 Markt Ruddervoorde

D

D

Tielt - 8700 Boerenmarkt Tielt

D

Heverlee - 3001 Markt Heverlee

DK

Torhout - 8820 Markt Torhout

D

Kessel-Lo - 3010 Markt Kessel-Lo

DEI

Wenduine - 8420 Markt Wenduine

F

Rodebeeklaan 300 • zaterdag: 8-13u

DIJK

Gaasbeek - 1750 Boerenmarkt Gaasbeek Arconateplein • zaterdag: 15-17u

Stationsplein • zondag: 8-13u

De Becker Remyplein • woensdag: 15-19u

Leuven - 3000 Markt Leuven Brusselsestraat • zaterdag: hele dag

Markt Leuven

H. Hooverplein • vrijdag: 8-13u

Parking tov de kerk • donderdag: 8.30-12u

Tramstraat • zaterdag: 14-16.30u

Marktplein • woensdag: 7-13u

Marktplein • donderdag: 8-13u

D DEIJ

West-Vlaanderen Blankenberge - 8370 Markt Blankenberge

Grote Markt • vrijdagvoormiddag

F

Brugge - 8000 Markt Brugge

D Markt Brugge (Ten Briele) DFK Gemeenteafdeling Sint-Michiels • zondag: 8-13u Markt Brugge D Markt • woensdag: 8-13u Beursplein • zaterdag: 7-13u

Diksmuide - 8600 Boerenmarkt Diksmuide Marktplein • zaterdag: 13.30-17u

Ieper - 8900 Markt Ieper

Grote Markt • zaterdag: 8-13u

E DEJ

Knokke - 8300 Markt Knokke

DF

Koksijde - 8670 Markt Koksijde

D

Groentenmarkt • woensdag, zaterdag: 7.30-13u

Marktplein • vrijdag: 8-12.30u

Kortrijk - 8500 Markt Kortrijk

Schouwburgplein • maandag: 8-12.30u

Oostende - 8400 Markt Oostende Groentenmarkt • donderdag: 8-12.30u

Markt Oostende Groentenmarkt • zaterdag: 8-13u

DEJ DF D

Natuurlijk winkelen - Markten

31

LeBSTRAMIEN Pain Quotidien Bij bakkerij Le Pain Quotidien is het heerlijk ontbijten. Je vindt er biologisch zuurdesembrood en andere biolekkernijen om mee te nemen of om ter plaatse op te eten. Het favoriete product van commercieel directeur Harry De Landtsheer is biogranola, een mengsel van biologische granenvlokken, gedroogde vruchten en honing. “Het mengsel gaat even in de oven waardoor het een krokante textuur krijgt. Geserveerd met yoghurt en vers fruit is dit een ontbijttopper om u tegen te zeggen!”, vertelt Harry. Le Pain Quotidien koos in eerste instantie voor biobrood, maar biedt ondertussen steeds meer producten in bioversie aan. “Kiezen voor bio betekent winst voor het milieu en voor de gezondheid van de klant, twee factoren die ons enorm motiveren om op de ingeslagen weg verder te gaan”, zegt Harry De Landtsheer. www.lepainquotidien.com

32

BioGenietenGids 2009

Natuurlijk winkelen

Bakkerijen De variëteit aan biobrood is enorm: meergranen, spelt, rogge of wit, met zuurdesem of gist, verrijkt met zaadjes, rozijnen of noten bijvoorbeeld. Allemaal even voedzaam en lekker. Bovendien heeft de biobakker ook smeuïge koffiekoeken en overheerlijke taarten. Laat je verleiden en geniet! Alle gecertificeerde bakkers uit deze rubriek zijn warme bakkers. De overige zijn ‘broodwinkels’ met een gevarieerd aanbod van brood en banket, afkomstig van verschillende – vaak buitenlandse – bakkerijen.

Wist je dat ... > biobrood voedzame zaden en kiemen bevat die dure supplementen overbodig maken? > de Middeleeuwse mystica Hildegard Von Bingen vastte op basis van spelt, een zeer voedzaam graan?

Natuurlijk winkelen - Bakkers

33

Antwerpen Antwerpen - 2000 Biologisch-dynamische bakker

Volksstraat 17 • 03/216 00 42 • [email protected] • ma-za: 8-18u; zo: 9-18u • biobrood en gastentafel (ontbijt-lunch)

Le Pain Quotidien - bakkerij/gastentafel

BIO

Le Pain Quotidien - bakkerij/gastentafel

BIO

Steenhouwersvest 48 • 03/226 76 13 • [email protected] • www.lepainquotidien.be • ma-za: 7-19u; zo: 8-18.30u Lange Kievitstraat 107 • 03/226 37 10 • [email protected] • www.lepainquotidien.be • ma-za: 7-17.30u; zo: 8-17.30u

Antwerpen - 2018 Biologisch-dynamische bakker

Mechelsesteenweg 72 • 03/248 78 00 • [email protected] • ma-za: 8-18u; zo: 9-18u • biobrood en gastentafel (ontbijt-lunch)

BIO

Le Pain Quotidien - bakkerij/gastentafel

Mechelsesteenweg 45 • 03/225 12 29 • [email protected] • www.lepainquotidien.be • ma-za: 7-19u; zo: 8-18.30u

Grote Steenweg 101 • 03/230 93 97 • [email protected] • ma-za: 9-19u

Mortsel - 2640 Bio Bakker

Pieter Reypenslei 39 • 03/440 32 58 • [email protected] • di-vr: 7.15-13u/14-18u; za: 7.30-13u • koffiekoeken, gebak; ook zuivel en groenten

BIO

Le Pain Quotidien - bakkerij/gastentafel

BIO

Brussel - Etterbeek - 1040 Le Pain Quotidien - bakkerij/gastentafel

BIO

Brussel - Elsene - 1050 Le Pain Quotidien - bakkerij/gastentafel

BIO

Le Pain Quotidien - bakkerij/gastentafel

BIO

Le Pain Quotidien - bakkerij/gastentafel

BIO

Brussel - Sint-Pieters-Woluwe - 1150 Le Pain Quotidien - bakkerij/gastentafel

BIO

Tongerstraat 71-76 • 02/733 38 97 • [email protected] www.lepainquotidien.be • ma-za: 7-19u; zo: 8-18.30u

Chaussée de Waterloo 515 • 02/343 33 59 • [email protected] • www.lepainquotidien.be • ma-za: 7-19u; zo: 8-18.30u

Wilrijk - 2610 Cochez-Stevens

Daniël Herreynslaan 169 • 0484/29 07 69 • [email protected] • www.biomarkten.be • marktkramer

Boondaelse Steenweg 479 • 02/646 06 93 • [email protected] • www.lepainquotidien.be • dagelijks: 7-19u

Oost-Vlaanderen Gent - 9000 De Biobakkers

P

Le Pain Quotidien - bakkerij/gastentafel

BIO

Zuidstationsstraat 1 (hoek Sint-Annaplein) • 09/324 34 44 • [email protected] • www.debiobakkers.be • ma-za: 7.30-18.30u • broodjeszaak met verbruikersruimte

Kalandeberg 10 • 09/224 18 79 • [email protected] • www.lepainquotidien.be • ma-za: 7-19u; zo: 8-18.30u

BioGenietenGids 2009

Le Pain Quotidien - bakkerij/gastentafel

Wandstraat 56 • 02/262 33 95 • [email protected] • www.lepainquotidien.be • ma-za: 7.30-19u; zo: 8-19u

Larum 56 • 014/58 98 02 • [email protected] • di-zo: 8-18u • bakkerij met gedeelte bio

34

BIO

Zavelstraat 11 • 02/513 51 54 • [email protected] • www.lepainquotidien.be • ma-vr: 7.30-18.30u; za-zo: 8-19u

Geel - 2440 Seykens

Kerkstraat 25 • 03/789 25 06 • [email protected] • di-zo: 7-13u • biobrood op bestelling

Brussel - 1000 Le Pain Quotidien - bakkerij/gastentafel

Antoine Dansaertstraat 16 • 02/502 23 61 • [email protected] • www.lepainquotidien.be • ma-za: 7.30-19u; zo: 7.30-18u

Berchem - 2600 De Goede Grond

Koewacht - 9180 Bakkerij Thyssen

Vlaams-Brabant

Louisalaan 124 • 02/646 49 83 • [email protected] www.lepainquotidien.be • ma-vr: 7.30-18u; za: 8-18.30u; zo: 8-18u

Avenue de Hinnisdael 6 • 02/772 70 66 • [email protected] • www.lepainquotidien.be • ma-za: 7.30-19u; zo: 7.30-18u

PA J O T T E N L A N D E R Ons aanbod :

22 jaar ervaring op het gebied van biologische fruitteelt, verwerking en handel

Fruitsappen (0,75 L) : appel, appel-peer, appel-kriek, appel-mango, appel-ananas, appel-perzik-abrikoos, appel-veenbes, appel-zwartebes, bosvruchten, zomerfruit, granaatappel, veenbes, sinaas, pompelmoes, roze pompelmoes, rode druif, multivruchten, appel-rodebiet

enkel de allerbeste biologische kwaliteit

Fruitsappen POM (0,2 L) : appel, appel-kriek, appel-sinaas Frisdrank (1 L) : Pajo vlierbloesemdrank

milieuvriendelijk, o.a. door het gebruik van statiegeldflessen

Groentesappen (0,75 L) : gezondheidsdrank, tomaat, wortel, wortel melkzuur, rodebiet, appel-rodebiet Fruitbereidingen : appel-perenstroop, vlierbessensiroop, ontpitte krieken

optimale kwaliteit-prijs verhouding

Verkooppunten : w w w. p a j o t t e n l a n d e r. b e

Biogenieten 148x105 090323.indd Brussel - Ukkel - 1180 1

Le Pain Quotidien - bakkerij/gastentafel

BIO

Le Pain Quotidien - bakkerij/gastentafel

BIO

Chaussée de Waterloo 1480 • 02/374 92 29 • [email protected] • www.lepainquotidien.be • ma-za: 7-19u; za: 7-17u Parvis Saint Pierre 16 • 02/344 04 14 • [email protected] • www.lepainquotidien.be • ma-za: 7-19u; zo: 7-17u

Grimbergen - 1850 Den Diepen Boomgaard



P

Heverlee - 3001 Kruimeltje

Steenweg op Brussel 11 • 02/262 33 95 • [email protected] • www.lepainquotidien.be • ma-za: 7.30-18.30u; zo: 7.30-17u

Leedse Vroente 6 • 016/77 14 80 • [email protected] • www.boerderijdebrabander.be ma-vr: 8.30-16.30u • zowel bio- als niet biobrood

BIO

Parijsstraat 35 • 016/22 43 70 • [email protected] • www.lepainquotidien.be • ma-za: 7.30-18u; zo: 8-18u

P

BIO

West-Vlaanderen Philipstockstraat 21 • 050/33 60 50 • [email protected] • www.lepainquotidien.be • wo-ma: 8-18u

Kersbeek-Miskom - 3472 Boerderij De Brabander

P

Brusselsesteenweg 155 • 052/37 45 34 • [email protected] • www.bioshop.be/winkels/merchtem.html • ma, do: 14-18.30u; di-wo, vr: 9-18.30u; za: 9-17u • biowinkel met eigen biobakkerij

Brugge - 8000 Le Pain Quotidien - bakkerij/gastentafel

Naamsesteenweg 210 • 016/40 59 97 • di-zo: 7.30-19u • zowel bio- als niet biobrood

Lubbeek - 3210 Het Bakhuis

23-03-2009 16:31:50

Wemmel - 1780 Le Pain Quotidien - bakkerij/gastentafel

Rijkenhoekstraat 80 • 02/270 00 35 • info@diepenboomgaard. be • www.diepenboomgaard.be • ma-za: 10-18u

Leuven - 3000 Le Pain Quotidien - bakkerij/gastentafel

Merchtem - 1785 BioBakkerij Jowan (Dalle & Co)

BIO

Gijzegem - 9308 De Kiem

Pachthofstraat 163 • 053/21 26 05 • [email protected] • www.de-kiem.be • biobrood op di en do: 9-18.30u

Knokke-Heist - 8300 Le Pain Quotidien - bakkerij/gastentafel

Dumortierlaan 75 • 050/60 15 75 • [email protected] • www.lepainquotidien.be • ma-vr: 8-16u; za-zo: 8-18u

BIO

Heide 2 • 016/63 17 37 • ma-di, do-vr: 14-19u; wo: op bestelling

Natuurlijk winkelen - Bakkers

35

BSTRAMIEN

Stro om in te snuffelen Al meer dan vijfentwintig jaar verkoopt slager-traiteur Erwin Van den Eynde uit Nijlen biologisch vlees. “Mijn klanten kopen bij mij omwille van de smaak. Niet iedereen weet dat mijn vlees biologisch is, maar ze merken vanzelf dat het gewoon beter smaakt. Ik haal mijn varkensvlees vooral van kleinschalige boerderijen, zoals het Iona Instituut in Nijlen. Dat is een school voor buitengewoon onderwijs waar de leerlingen ook dieren kunnen verzorgen op de bio-dynamische schoolboerderij. Die varkens hebben genoeg stro om in te snuffelen. Ze kunnen naar buiten en hebben ook binnen genoeg ruimte om vrij te bewegen. Ze hebben minder stress en dat proef je. De levensomstandigheden dragen bij tot de kwaliteit van het vlees.” www.slagerijvandeneynde.be

36

BioGenietenGids 2009

Natuurlijk winkelen

Slagers Boortmeerbeek - 3191 Uvensvenne



BIO

P

BIO

P

Pachthofstraat 52 • 015/51 31 25 • ma-di, za: 8.30-12.30u/13.3018u; vr: 8.30-12.30u/13.30-19u; zo: 8.30-12.30u • biowinkel mét bioslagerij

Harelbeke - 8530 Delemeat

Biologische veeboeren kiezen voor licht en lucht in de stallen en voor dieren die tevreden en gezond zijn. Varkens mogen spelen in het stro en koeien grazen klaver in de wei. Dat proef je aan het vlees dat door de bioslager vakkundig en op natuurlijke wijze wordt verwerkt en bereid.

Overleiestraat 126b (tot augustus 2009; daarna zie Wevelgem) 056/71 97 21 • [email protected] • ma-vr: 6-18u • groothandel met biovleespakketten voor particulieren

Herzele - 9550 De Boom

BIO



Groenlaan 66 • 053/62 20 68 • [email protected] • di-za: 8-18.30u; zo: 8-12u

Lokeren - 9160 Bioslagerij Meert

BIO



P

Sterrestraat 240 • 09/348 15 93 • [email protected] • di-vr: 8-12u/13.30-18.30u; za: 8-12u/13.30-18; zo: 8-12u • bioslagerij met kleine biowinkel

Nijlen - 2560 Slagerij Van den Eynde

BIO



Kerkstraat 14 • 03/481 81 76 • [email protected] • www.slagerijvandeneynde.be • ma-di, do-vr: 8.30-12.30u/13.3018u; za: 8.30-16u • ook traiteursdienst

Ny-Hotton - 6990 Chateau Ferme de Ny

BIO

PV

Rue de Longchamp 3-4 • 084/46 76 22 • [email protected] www.natuurvlees.be • Ardeens vleesveebedrijf met eigen bioslager; afhaling en thuisbezorging over gans België

Westmalle - 2390 Wijngaardhof

BIO

P

Wevelgem - 8560 Delemeat

BIO

P

Heidsiebaan 22 • 03/312 46 31 • [email protected] • www.wijngaardhof-biogroenten.be • za: 9-12u: bioslager aanwezig

Wist je dat ... > biokippen letterlijk hun snavel mogen houden? > biovarkens van plezier hun staartje krullen?

Nijverheidslaan 57 (vanaf september 2009, daarvoor zie Harelbeke) • 056/71 97 21 • [email protected] • ma-vr: 6-18u • groothandel met biovleespakketten voor particulieren

Natuurlijk winkelen - Slagers

37

BSTRAMIEN

Aalst - 9300 Sociale Werkplaats De Loods

BIO

P

Astene - 9800 De Wassende Maan

BIO

P

Alfred Nichelsstraat 14 • 053/77 65 72 • [email protected] • http://deloods.telenet.be

Beekstraat 35 • 09/386 82 14 • [email protected] • www.dewassendemaan.be

Bever - 1547 Hof Seghers

BIO

Commijn 7 • 054/58 07 06 • [email protected]

Destelbergen - 9070 Het Wijveld

Kwadeplasstraat • 09/238 31 52 of 0498/19 79 58 • [email protected] • http://wijveld.skynetblogs.be • zelfoogstboerderij

Grimbergen - 1850 Den Diepen Boomgaard

BIO

P

Herent - 3020 Wonen&Werken De Wikke

BIO

P

Rijkenhoekstraat 80 • 02/270 00 35 • [email protected] • www.diepenboomgaard.be

Sint-Benedictusstraat 11 • 016/47 48 01 of 016/63 41 25 • [email protected] • www.wonen-en-werken.be

Heverlee - 3001 Het Open Veld

BIO

Abdijstraat • 0477/30 09 65 • [email protected] • zelfoogstboerderij

Lo-Reninge - 8647 De Blauwe Spie

BIO

P

Machelen a/d Leie - 9870 De Zonnekouter

BIO

P

Noordweststraat 10 • 051/54 52 77 • [email protected]

Vossenholstraat 9 • 09/380 47 51 • [email protected] • www.dezonnekouter.be

Moerbeke - 9180 ‘t Uilenbos

BIO

Reet - 2840 Biogroup BE

BIO

Eksaardedam 42 • 09/346 74 92 • [email protected] • www.uilenbos.be

Eikenstraat 199 • 03/294 53 86 • [email protected] • www.biogroup.be

Roeselare - 8800 Lochting-Dedrie

BIO

P

Sint-Lievens-Esse - 9950 De Kollebloem

BIO

P

Oude Stadenstraat 15 • 051/20 28 85 • [email protected] • www.lochting.be

Doornstraat 30 • 054/34 36 82 • [email protected] • www.kollebloem.be

Sint-Kornelis-Horebeke - 9667 Gastvrije Aarde

BIO

Koekoekstraat 17 • 055/49 87 91 • [email protected] • www.gastvrijeaarde.be

Westerlo - 2260 De Bio-Hoeve

BIO

P

Westmalle - 2390 Wijngaardhof

BIO

P

Pasbrug 18 • 014/26 59 65 • [email protected]

Heidsiebaan 22 • 03/312 46 31 • [email protected] • www.wijngaardhof-biogroenten.be

Zwalm - 9630 Ourobouros

38

BioGenietenGids 2009

BIO

Gaverbosdreef 2 • 055/49 58 55 of 0494/41 12 78 • [email protected] • www.vroente.be

Natuurlijk winkelen

Groente- en fruitabonnementen & Voedselteams Een handige en voordelige manier om aan je wekelijkse portie biologische groenten en fruit te raken, zijn de groente- en fruitabonnementen. Zo kan je elke week smullen van een gevarieerd aanbod dat misschien zelfs verrassingen in petto heeft. Hier vind je de boerderijen die deze pakketten verdelen. De meeste hebben een website. Daar kan je opzoeken welk soort pakket ze verdelen en waar je een afhaalpunt vindt in jouw buurt. Duurzaam, economisch én biologisch consumeren kan ook in een Voedselteam. Een Voedselteam is een groep mensen uit dezelfde buurt die samen groenten, fruit, zuivel en andere producten aankopen bij lokale producenten. Daardoor weet je perfect wat je eet en is een eerlijke prijs voor de boer gegarandeerd. Fair Trade is ook belangrijk in eigen land! Voedselteams kiezen voor streekeigen en seizoensgebonden voeding. Groenten en fruit zijn altijd biologisch. Zuivel, brood en vlees zoveel mogelijk. Elke week haal je je voedselpakket af. Bestellen en betalen gebeurt maandelijks. Meer informatie vind je op www.voedselteams.be.

Natuurlijk winkelen - Groente- en fruitabonnementen & Voedselteams

39

BSTRAMIEN

Vino Mundo Na zijn studies als sommelier besloot Vincent De Coninck zijn expertise te combineren met zijn persoonlijke overtuiging: werken met producten die vriendelijk zijn voor mens en milieu. Daarom biedt hij in zijn wijnhandel Vino Mundo uitsluitend wijnen aan met een meerwaarde: wijnen afkomstig uit eerlijke handel en een selectie wijnen uit de biologische landbouw. “Ik verkoop wijn via mijn website aan particulieren en probeer mensen uit de horeca te overtuigen om eerlijke wijn te schenken”, zegt Vincent. “Wijn is een genotsproduct. Als je met vrienden rond de tafel zit, is het leuk om te weten dat de wijn die je drinkt niet het product is van slavernij of geen chemicaliën bevat, maar dat het een puur product is.” Vanuit zijn interesse voor authentieke smaken, richtte Vincent ook het Slow Food Convivium Leuven op.

www.vinomundo.be

40

BioGenietenGids 2009

Natuurlijk winkelen

Speciaalzaken & Supermarkten Sommige winkels zijn bijzonder omwille van een gespecialiseerd aanbod of door hun aparte manier van verkopen. Daarnaast vind je bio steeds vaker in de gewone supermarkt. Een paar ketens verkopen ook bioproducten onder een eigen merknaam.

Speciaalzaken Boechout - 2530 @vinum-bio - bio(-dynamische) wijnen

V Vlaamse Gaaistraat 11 • 03/455 57 02 of 0498/30 50 02 • info@ advinum-bio.be • www.advinum-bio.be • na afspraak • wijnen uit Frankrijk, Italië en Spanje; fruitsappen van Vlaamse makelij

Bree-Opitter - 3960 Pure Organic (Clijsters) Wines

V

Opstraat 90A • 023/86 41 39 of 0489/15 67 63 • office@ pureorganicwines.com • www.pureorganicwines.com • ma-do: na afspraak; vr-za: 10-18u • groot- en kleinhandel in wijnen

Brussel - 1000 Tout l’ Or du Monde

Plattesteenstraat 7 • 0473/17 81 17 of 02/513 07 10 • info@ toutlordumonde.be • www.toutlordumonde.be • ma: 12.30-18.30u; di-do, za: 10.30-18.30u • winkelcafé: aankoop én degustatie van 300 (bio)producten; soms op vrijdag ‘apéro équitable’

Gavere - 9890 BBK-BIO

BIO

V

Lovenjoel-Bierbeek - 3360 Wijnhandel Vino Mundo

V

Vorselaar - 2350 Nature’s Fountain

V

Stationsstraat 82 • 016/57 32 41 of 0478/62 15 82 • info@ vinomundo.be • www.vinomundo.be • webwinkel met bio (-dynamische) en fairtrade wijnen; ook schuimwijn en likeuren; ook culinaire evenementen in proefruimte (max. 50 personen)

Antwerpsesteenweg 106 • 014/61 27 58 of 0497/44 71 05 • carl@ naturesfountain.be • www.naturesfountain.be • wo-zo: 13-18u • ecologische dranken, snacks en catering, gebonden aan natuurbescherming

Wortegem-Petegem - 9790 Pro Vino Vero

Kloosterhoek 23 • 056/68 83 07 • [email protected] • www.provinovero.be • bio-dynamische wijnen, oliën en sappen

Zoersel - 2980 Biotiek

V

Ten Hoflaan 22 • 03/312 24 38 • [email protected] • www.biotiek.be • na afspraak • wijnen

Zottegem - 9620 San-Thee

BIO

V

Laurens Demetsstraat 52 • 09/360 85 60 • [email protected] • www.san-thee.be • vr-za: 10-12.30u/14-18u • theespeciaalzaak

Alter Eco 0033 (0)1/47 42 23 52 • www.alterecodirect.com • Franse webwinkel met levering in België De Grote Verleiding

V V

Legen Heirweg 51A • 09/384 94 03 • [email protected] • www.bbkbio.be • na afspraak • biokruiden, specerijen & thees; kruidenmengelingen op aanvraag; biozepen, biowijnen, likeuren, champagne en alcoholvrije frisdranken en sappen

0031 (0)113/32 00 21 • [email protected] • www.degroteverleiding.nl • webwinkel regio Zeeland en Vlaams grensgebied; thuisgebracht of op te halen op afhaalpunt

Gent - 9000 De Blauwe Bloem

09/218 88 99 • [email protected] • www.oww.be • heeft zo’n 210 verkooppunten in Vlaanderen met een 60-tal bioproducten in het assortiment

Lange Steenstraat 52 • 09/233 05 74 • info@de-blauwe-bloem. org • www.de-blauwe-bloem.org • di: 8.45-13u/15-18.30u; vr: 8.45-13u/16.30-18.30u en na afspraak • winkel als praktisch oefenveld voor associatieve economie

Oxfam Wereldwinkel

Supermarkten Carrefour

Simon Lévelt

Kleine Vismarkt 5 • 09/234 20 59 • [email protected] • www.simonlevelt.nl • ma: 13-18u; di-za: 10-18u • koffie, thee en alles wat ermee te maken heeft; alles fairtrade en/of bio

Kortessem - 3720 Hartenboer

V

011/36 04 11 • [email protected] • www.hartenboer.be webwinkel regio Hageland en Limburg, grotendeels bio

Bio • www.carrefour.eu

Colruyt

Bio-Time • www.colruyt.be

Delhaize

Bio • www.delhaize.be

Natuurlijk winkelen - Speciaalzaken & Supermarkten

41

Fusion Kitchen Van jongs af stonden de Finse zussen Nina en Linda Rosas achter het fornuis. Thuis werd er gekookt met Europese, Aziatische en Afrikaanse ingrediënten. “Zo leerden we al heel jong verschillende smaken kennen. Het is net dan dat je smaakpatroon ontwikkelt. Dat ruime palet komt nu goed van pas in onze Fusion Kitchen, waarin we ingrediënten uit heel diverse landen en culturen gebruiken. We geloven niet in één keuken die de beste zou zijn. Elke traditie en elke cultuur heeft zijn eigen troeven.” De zussen gaan aan de slag met gezonde basisingrediënten die lekker smaken en verrassen. In die zin is ook de keuze voor biologische ingrediënten een evidentie: minder ballaststoffen en meer smaak. Je kan van hun creaties proeven in Soul Food, hun restaurant in de Brusselse Zavelwijk. www.soulresto.com

42

BioGenietenGids 2009

Natuurlijk genieten

Restaurants In een eethuis, aan een gastentafel of op restaurant: bio smaakt overal even heerlijk. Steeds meer chef-koks kiezen trouwens voor biologische ingrediënten, net omdat ze heel smaakvol zijn. Een reden te meer om eens lekker uit eten te gaan. In deze rubriek vind je diverse eetgelegenheden die bio op het menu hebben staan. Bij een paar ervan heb je 100% garantie over de biologische kwaliteit omdat ze zich laten controleren, bij de anderen geeft een ingekleurde wortel bij benadering aan in welke mate de kok voor bio kiest.

Wist je dat ... > biologische koks je vaak met vergeten groenten laten kennismaken? > biokok Jan Lansloot van Cullinan acht keer voor prinses Paola op het paleis kookte?

Natuurlijk genieten - Restaurants

43

Legende

Le Pain Quotidien

BIO Gecontroleerd biologisch

P

Biogarantie ®

L M N O

0-25%

75-100%

L

Symforosa

M

Antwerpen - 2018 Biologisch-dynamische bakker

O

Danku

N

Faites Simple

N

Mechelsesteenweg 72 • 03/248 78 00 • [email protected] • ma-za: 8-17u; zo: 9-17u • bakkerij/gastentafel

Antwerpen - 2000 Biologisch-dynamische bakker

N

Volksstraat 17 • 03/216 00 42 • [email protected] • ma-za: 8-18u; zo: 10-16u • bakkerij/gastentafel

O

Brasserie Populaire

Sint-Paulusplaats 23 • 03/234 17 97 • ma-di, do-vr: 9-15u; za-zo: 9-17.30u

N

De Broers van Julienne

Kasteelpleinstraat 45-47 • 03/232 02 03 • [email protected] • www.debroersvanjulienne.be • ma-za: 12-22u; zo: 17.30-21u

M

Cyres Café Antwerpen

Leopold De Waelstraat 34 • 03/237 19 95 • [email protected] www.cyrescafe.com • di-do: 18-23u; vr-za: 18-24u • café met dranken en snacks op basis van biol. waterkers; centrum voor persoonlijkheidsontwikkeling; waterkersproducten te koop

N

Dock’s Café

Jordaenskaai 7 • 03/226 63 30 • [email protected] • www.docks.be zie website voor openingstijden

L’ Epicerie du Cirque

Leopold De Waelstraat 7 • 03/238 05 71 • [email protected] • www.lepicerieducirque.be • di-vr: 12u-14u/18-22u; za: 18-22u

N

Exki

N

Exki

N

Lombardia

M

De Keyserlei 20 • 03/234 96 46 • [email protected] • www.exki.be • ma-za: 8-20u Wiegstraat 9 • 03/213 08 57 • [email protected] • www.exki.be • dagelijks: 8.30-18u Lombardenvest 78 • 03/233 63 19 • [email protected] www.lombardia.be • ma-za: 8-18u • ontbijt en vegetarische lunch

Lunchbox

M

Nieuwstad 10 (Theaterplein) • 03/231 04 79 • [email protected] www.lunchbox.be • ma, wo-vr: 10-22u; di: 10-16u; za-zo: 8.30-22u

N

Madre Tierra

Minderbroedersrui 47 • 03/232 42 40 • ma-vr: 7.30-18u • soep, broodjes, salades

BIO

Steenhouwersvest 48 • 03/226 76 13 • [email protected] • www.lepainquotidien.be • ma-za: 7-19u; zo: 8-18.30u • bakkerij/gastentafel

BioGenietenGids 2009

La Place Antwerpen

Kleine Markt 8 • 03/233 84 09 • [email protected] • ma: 10-18u; di-vr: 8-18u; za: 10-17u

50-75%

Antwerpen

44

N

Meir 78 bus 408 • 03/226 85 46 • www.laplace.nl • ma-do: 10-19u; vr-za: 10-20u

25-50%

Le Pain Quotidien

BIO

Lange Kievitstraat 107 • 03/226 37 10 • [email protected] • www.lepainquotidien.be • ma-za: 7-17.30u; zo: 8-17.30u • bakkerij/gastentafel

N

Koningin Astridplein 11 • [email protected] • www.danku.com • ma-za: 10-20u • Quellinstraat 30 • 03/232 64 67 • [email protected] • www.faitessimple.be • di-vr: 12-14.30u; vr-za: 18-22u

Le Pain Quotidien

BIO

Mechelsesteenweg 45 • 03/225 12 29 • [email protected] • www.lepainquotidien.be • ma-za: 7-19u; zo: 8-18.30u • bakkerij/gastentafel

N L

Moskou Brasserie

Draakplaats 5 • 03/663 75 85 • [email protected] • www.brasseriemoskou.be • ma-vr: vanaf 8.30u; za-zo: vanaf 10u

Restaurant Cullinan

BIO

P

Isabellalei 1 • 03/230 16 60 • keuken open: di-do: 12-14u/18-21u; vr: 12-14u/18-21.30u; za: 18-21.30u

Berchem - 2600 Café-restaurant Wattman

N

Bonheiden - 2820 Villa Franck

O

Borgerhout - 2140 Ecohuis Antwerpen

N

Mechelen - 2800 La Loggia

N

Tramplein 3 • 03/230 55 40 • [email protected] • www.wattman.be • dagelijks: vanaf 10u

Watermolenstraat 10 • 015/51 57 71 • [email protected] www.villafranck.be • do: 11.30-22u; vr: 11.30-22.30u; za: 17-22.30u; zo: 11.30-21.30u

Turnhoutsebaan 139 • 03/217 08 38 • [email protected] www.eha.be • (eet)café, duurzaam huis, milieuwinkel, ecologische tuin

Korenmarkt 37 • 015/41 21 01 • [email protected] • di-za: 12-14u/18-22u; zo: 18-22u

Limburg Hasselt - 3500 ‘t Kleine Genoegen

M

De Levensboom

O

Raamstraat 3 • 011/22 57 03 • [email protected] • www.kleinegenoegen.be • di-za: 12-14u/18-22u Leopoldplein 44 • 011/22 64 00 • wo-vr: 12-14.30u/18-21u; za: 18-22u; zo: 12-15u

Rosmeer-Bilzen - 3740 ‘t Wanthof

M

Wanthofstraat 51 • 012/45 68 10 • [email protected] www.wanthof.com • di-vr: 12-22u; za-zo: 10-22u; ontbijt mogelijk na reservering • boerderij

Teuven - 3793 Moeder de Gans

M

Teuven-Dorp 60 • 04/381 22 85 • www.moederdegans.be • di-do: 11-20.30u; vr: 11-22.30u

Gent - 9000 De Appelier

O

Citadellaan 47 • 09/221 67 33 • [email protected] • www.deappelier.be • ma-vr: 11.30-14u/17.30-20.30u

O

Avalon

P Zuidstationsstraat 1 (hoek Sint-Annaplein) • 09/324 34 44 • De Biobakkers

BIO

[email protected] • www.debiobakkers.be • ma-za: 7.30-18.30u • broodjeszaak met verbruikersruimte

Bioplanet Gent

BIO

L

Marco Polo Trattoria

M

Multatuli

M

Il Mezzogiorno

M

Nieuwe Brooderie

N

Nzet

M

Hoogstraat 58-60 • 09/225 14 95 • [email protected] • www.limited-co.be • ma-vr: 11-21.30u; za: 18-21.30u • hotel met gedeeltelijk bio-ontbijt Serpentstraat 11 • 09/225 04 20 • di-vr: 12-14.30u/18-22u; za: 18-22u

Huidevetterskaai 40 • 09/223 07 11 • [email protected] www.eetkaffee-multatuli.be • di-vr: vanaf 14u (apr-sep) of vanaf 16u (okt-maa); za-zo: vanaf 14u

Oost-Vlaanderen

Geldmunt 32 • 09/224 37 24 • [email protected] • www.restaurantavalon.be • ma-za: 11.30-14.30u

Limited.co

Baudelokaai 17 • 09/224 33 29 • www.ilmezzogiorno.be • di-vr: 12-14u/18-22.30u; za: 18-22.30u

Jan Breydelstraat 8 • 09/225 06 23 • [email protected] • www.brooderie.be • di-zo: 8-18u • koffiehuis met ontbijt en lunch • B&B Oudburg 58 • 09/225 62 22 • [email protected] • www.nzet.be • ma-za: vanaf 12u/vanaf 18u

P

Drongensesteenweg 134 • 09/217 04 58 • bio-planet@bio-planet. be • www.bioplanet.be • ma-do, za: 9-19.30u; vr: 9-20u; eethoek: ma-za: 9-21u • winkel

La Cena

M

Domestica

M

Exki

N

Greenway

L

Lange Steenstraat 10 • 09/233 72 24 • [email protected] • www.lacena.be • wo-zo: 12-14u/vanaf 19u Onderbergen 27 • 09/223 53 00 • [email protected] • www.domestica.be • ma, za: 18.3022.30u; di-vr: 12-14.30u/18.30-22.30u

Sint-Michielshelling 2 • 09/269 05 00 • [email protected] • www.exki.be • ma-vr: 8-18.30u; za: 9-18.30u Nederkouter 42 • 09/269 07 69 of 0476/46 93 11 • [email protected] • www.greenway.be • ma-za: 11-21u

O Schoonmeersstraat 25 • 09/329 39 80 • [email protected] De Groene Waaier

www.degroenewaaier.be • ma-do: 12-14u; vr: 12-14u/19-21.30u; andere avonden voor groepen op afspraak

Komkommertijd

Reep 14 • 0485/73 16 17 • [email protected] • www.komkommertijd.be • ma: 11.45-14.30u; wo-zo: 11.45-14.30u/18-22u • veganistisch all-you-can-eat buffet; ook om mee te nemen

Lekker Gec Biologisch Eet- en Theehuis

BIO

N Le Pain Quotidien BIO N Kalandeberg 10 • 09/224 18 79 • [email protected] Pacha Mama

O

J.B. Guinardstraat 9 • 09/330 33 35 • ma-vr: 12-14u

www.lepainquotidien.be • ma-za: 7-19u; zo: 8-18.30u • bakkerij/gastentafel

O M Sluizeken 30 • 09/233 45 87 • www.patiron.be • di-vr: 11.30-18u; Panda

Oudburg 38 • 09/225 07 86 • ma-za: 12-14u/18.15-20.45u

Patiron

P

K. Maria Hendrikaplein 5-6 • 09/242 87 50 • [email protected] • www.lekkergec.be • di-zo: 12-21u

za: 11.30-15u • quicherie, winkel en eethuis

Porta

N

Stukwerkersstraat 16 • 09/324 72 78 • di-vr: 12-15u/vanaf 18u; za: vanaf 18u

Natuurlijk genieten - Restaurants

45

Tuin van Eten

O

Kortrijksesteenweg 573 • 09/245 54 66 • [email protected] • www.tuinvaneten.be • ma-di: 11.3014u; wo-do: 11.30-14u/18-20u; vr: 11.30-14u/18.30-21u

Veggie Café

N

Sint-Pietersnieuwstraat 130 • 09/329 68 51 • [email protected] • www.vegetarisme.be • bijna elke do: 19.30u

De Vooruit (café)

N

Sint Pietersnieuwstraat 23 • 09/267 28 48 • [email protected] • www.vooruit.be • ma-do: 11.30-02u; vr-za: 11.30-03u; zo: 16-01u

Wakame

O

De Warempel

M

Lostraat 32-34 • 09/221 87 35 • [email protected] • www.wakame.be • ma-vr: 11.30-14.30u • ook afhaalautomaat met biosoep, biomaaltijden en biosalades (8.30-22.30u) Zandberg 8 • 09/224 30 62 • [email protected] • www.dewarempel.be • ma-vr: 11.45-14u

Horebeke - 9667 Elim - hotel, restaurant, tea-room

Dorpsstraat 30 • 055/45 63 69 • [email protected] • http://elim.freeservers.com • do-zo: na afspraak

O

Ronse - 9600 La Stradina

Sint-Martensstraat 7 • 055/23 96 30 • www.lastradina.be • vr-di: vanaf 19u

Sint-Amandsberg - 9040 Molé

Land van Waaslaan 78 • 09/357 77 27 • [email protected] • www.molekker.be • wo-za: 12-14u/18-22u

Verrebroek - 9130 Theresiahoeve

O

Wetteren - 9230 Green Note

M

Bralstraat 3 • 03/773 43 90 • [email protected] • ma-za: 9-21u • boerderij met tea-room

Nieuwstraat 1 • 09/324 33 09 • [email protected] • www.greennote.be • di-za: 11-22u • eet-, praat- en muziekcafé met vegetarische/artisanale/biologische keuken

Vlaams-Brabant

O O Onderrichtstraat 116/120 • 02/218 54 00 • [email protected] • Arenbergstraat 1b • 02/511 33 43 • dagelijks: 11-19u

Bio Lounge

www.biolounge.be • ma-vr: 12-15u en tijdens de voorstellingen van het koninklijk circus • meenemen mogelijk

Cinéma Arenberg

L

Exki

N

Exki

N

Exki

N

Exki

N

Exki

N

Exki

N

Katja’s Kitchen

N

Mi-figue, mi-raisin

N

Koninginnegalerij 26 • 02/512 80 63 • [email protected] • www.arenberg.be • ma-zo: 11-15.30u • bioscoopcafé met fairtrade hapjes en drankjes

Riemegemstraat 1 • 09/383 58 48 • [email protected] • www.hofvancleve.com • di-za

Brusselsesteenweg 69 • 09/324 42 71 • [email protected] • www.meridiem.be • zo-vr: 11.30-14u

O

Kokkelbeekstraat 34 • 03/296 30 10 • [email protected] • www.grenoble.be • ma: 12-13.30u: di-vr: 12-13.30u/18-19.30u; zo: 12-14u (keuken)

Brussel - 1000 Arcadi

Kruishoutem - 9770 Hof Van Cleve

Melle - 9090 Meridiem

Sint-Niklaas - 9100 Grenoble

O N L

De Brouckèreplein 14 • 02/219 98 55 • [email protected] • www.exki.be • ma-vr: 8-22u; za-zo: 11-22u

Grasmarkt 93 • 02/502 82 48 • [email protected] • www.exki.be • ma-vr: 7.30-21u; za-zo: 8-21u Karel de Grotelaan 38 • 02/230 58 61 • [email protected] • www.exki.be • ma-vr: 8-16u

Koninginnestraat 1 • 02/223 62 98 • [email protected] www.exki.be • ma-vr: 8-18.30u; za: 11-18u (+ op avonden van voorstellingen tot 20.30u en tijdens pauze) Nieuwstraat 78 • 02/219 18 91 • [email protected] • www.exki.be • ma-vr: 8-19u; za: 9-19u Ravensteingalerij 42 • 02/513 95 12 • [email protected] • www.exki.be • ma-vr: 7-18u

Kolenmarktstraat 87 • 0497/47 33 37 • di-zo: 18.30-23u (‘s zomers ook ‘s middags) Archimedesstraat 71 • 02/734 24 84 • [email protected] • ma-vr: 8-16u • vnl. snacks (quiches, sla, ... )

Le Pain Quotidien

BIO

N

Le Pain Quotidien

BIO

N

Antoine Dansaertstraat 16 • 02/502 23 61 • [email protected] • www.lepainquotidien.be • ma-za: 7.30-19u; zo: 7.30-18u • bakkerij/gastentafel

Zavelstraat 11 • 02/513 51 54 • [email protected] • www.lepainquotidien.be • ma-vr: 7.30-18.30u; za-zo: 8-19u • bakkerij/gastentafel

46

BioGenietenGids 2009

N

Le Pain Quotidien

Picnik, lunchbar & take away

O

Le Shanti

Soul

N

Tan

Den Teepot (Bioshop)

O

Eetcafé Het Warm Water

L

Le Pain Quotidien

BIO

Wandstraat 56 • 02/262 33 95 • belgium@lepainquotidien. be • www.lepainquotidien.be • ma-za: 7.30-19u; zo: 8-19u • bakkerij/gastentafel

Vlaamsesteenweg 109 • 02/217 34 84 • [email protected] • www. picnik.be • ma-vr: 11.30-15u Samaritanessestraat 20 • 02/513 52 13 • [email protected] • www.soulresto.com • wo-za: vanaf 19u

BIO

N

Louisalaan 124 • 02/646 49 83 • [email protected] • www.lepainquotidien.be • ma-vr: 7.30-18u; za: 8-18.30u; zo: 8-18u • bakkerij/gastentafel

M

A. Buyllaan 68 • 02/649 40 96 • www.shanti-restaurant.be • ma-za: 12-14u/19-22u Waterleidingsstraat 95 • 02/537 87 87 • [email protected] • www.tanclub.org • di-vr: 12-14u/18-23u; za: 18-23u • winkel

O

Karthuizerstraat 66 • 02/511 94 02 • [email protected] • www.bioshop.be/winkels/brussel.html • ma-za: 12-14u • winkel Vossenstraat 25 • 02/513 91 59 • [email protected] • www.hetwarmwater.be • zo-di: 8-19u; do-za: 8-21u

Brussel - Etterbeek - 1040 Exki

N

Exki

N

La Saga

O

Tongerstraat 15 • 02/733 91 59 • [email protected] • www.exki.be • ma-za: 8-19u Wetstraat 28 • 02/230 75 91 • [email protected] • www.exki.be • dagelijks: 7.30-15.30u

Ridderschapslaan 9 • 02/734 40 98 • [email protected] • www.lasaga.be • ma-vr: 12-15u • winkel met lunchmogelijkheid (veganistisch)

Le Pain Quotidien

N

BIO

Tongerstraat 71-76 • 02/733 38 97 • [email protected] • www.lepainquotidien.be • maza: 7-19u; zo: 8-18.30u • bakkerij/gastentafel

Brussel - Elsene - 1050 Archy’s

N

Dolma

O

l’ Elément Terre

O

Lang Levenstraat 20 • 02/511 50 52 • ma-do: 12-14.30u/18.3023.30u Elsensesteenweg 329 • 02/648 89 81 • [email protected] • www.dolma.be • di-za: 12-14u/19-21.30u • winkel

Waterloosesteenweg 465 • 02/649 37 27 • [email protected] • www.resto.com/lelementterre • di-za: 19-22.30u • wereldkeuken/fusion

Exki

N

Exki

N

Elsensesteenweg 12 • 02/502 72 77 • [email protected] • www.exki.be • ma-za: 8-22u Hogeschoollaan 22 (bij VUB) • 02/646 64 57 • [email protected] • www.exki.be • ma-za: 8-19u; za: 9-19u

N Fernand Cocqplein 6 • 02/511 33 31 • ma-vr: 9-22u; za: 10-22u; Imagin’Air zo: 10-18u

Le Pain Quotidien

BIO

N

Le Pain Quotidien

BIO

N

Chaussée de Waterloo 515 • 02/343 33 59 • [email protected] • www.lepainquotidien.be • ma-za: 7-19u; zo: 7-17u • bakkerij/gastentafel Boondaelse Steenweg 479 • 02/646 06 93 • [email protected] • www.lepainquotidien.be • dagelijks: 7-19u • bakkerij/gastentafel

La Tsampa

O

Brussel - Sint-Gillis - 1060 Le BHV

O

Exki

N

Exki 105 Gare Du midi

N

De Pianofabriek

M

Brussel - Anderlecht - 1070 Exki

N

Livornostraat 109 • 02/647 03 67 • [email protected] • www.tsampa.be • ma-vr: 12-19 • winkel

Maurice Van Meenenplein 33 • 0476/23 60 40 • [email protected] • www.lebhv.be • ma-vr: 11-15u Charleroisesteenweg 7 • 02/538 19 02 • [email protected] • www.exki.be • ma-za: 8-19u

Avenue Edouard Lacomble 17 (zuidstation, winkelgalerij, naast TGV) • 02/524 19 89 • [email protected] • www.exki.be • ma-vr: 6.30-18u; za: 8.30-18u; zo: 11-17u Fortstraat 35 • 02/541 01 70 • http://depianofabriek.vgc.be • gemeenschapscentrum met bio/fairtradecafé

Sylvain Dupuislaan 457 (Shopping Center) • 02/521 72 55 • [email protected] • www.exki.be • ma-do, za: 8-19.30u; vr: 8-20.30u

Natuurlijk genieten - Restaurants

47

Brussel - Sint-Pieters-Woluwe - 1150 Le Pain Quotidien

BIO

Avenue de Hinnisdael 6 • 02/772 70 66 • [email protected] • www.lepainquotidien.be • ma-za: 7.30-19u; zo: 7.30-18u

Brussel - Ukkel - 1180 Le Lip’s

N

Le Pain Quotidien

M BIO N

Le Pain Quotidien

BIO

Waterloosesteenweg 690 • 0495/15 61 20 • ma-vr: 12-14u

Chaussée de Waterloo 1480 • 02/374 92 29 • [email protected] • www.lepainquotidien.be • ma-za: 7-19u; zo: 7-17u • bakkerij/gastentafel

N

Parvis Saint Pierre 16 • 02/344 04 14 • belgium@ lepainquotidien.be • www.lepainquotidien.be • ma-za: 7-19u; zo: 7-17u • bakkerij/gastentafel

Brussel - Sint-Lambrechts-Woluwe - 1200 Exki

N

Exki

N

Woluwe shoppingcenter (gelijkvloers) • 02/779 23 02 • [email protected] • www.exki.be • ma-za: 8-19u

Madouplein 8 • 02/278 87 20 • [email protected] • www.exki.be • ma-vr: 7.30-18.30u; za: 9.30-18u

Diest - 3290 La Bas

Koning Albertstraat 11 • 013/32 30 32 • [email protected] • www.labasdiest.be • di: 11-18u; wo: 8-18u; do-za: 9-18u; zo: 14-18u • broodjes, soep, sap, gebak

Gooik - 1755 ‘t Zwartschaap

Paddenbroekstraat 9 • 054/56 88 62 • do-za: vanaf 18.30u; zo: vanaf 12u/vanaf 18.30u

Halle - 1500 Alsput Hotel

N O

BioGenietenGids 2009

O

Lukemieke

N

Parijsstraat 12 • 016/30 97 35 • [email protected] • www.greenway.be • ma-za: 11-21u Vlamingenstraat 55 • 016/22 97 05 • [email protected] • www.lukemieke.be • ma-do: 12-14u/18-20.30u; vr: 12-14u/18-21u

Le Pain Quotidien

N

BIO

N

Parijsstraat 35 • 016/22 43 70 • [email protected] • www.lepainquotidien.be • ma-za: 7.30-18u; zo: 8-18u • bakkerij/gastentafel

Wereldcafé

N

Londerzeel - 1840 De Goede Smaak

M

Wijgmaal - 3018 Eetcafé De Wandelende klok

O

[email protected] • www.wereldcafe.be • ma: 18-24u; di-vr: 11-24u • voor nieuw adres: zie website

Dorpsstraat 6 • 052/30 97 49 of 0477 20 74 39 • [email protected] • www.degoedesmaak.be • di-za: 10-18.30u

Sint-Hadrianusstraat 2 • 016/56 36 33 • [email protected] • www.dewandelendeklok.be • do, zo-ma: 12-20u; vr: 12-22u; za: 18-22u (keuken)

West-Vlaanderen Brugge - 8000 De Bron De Karmeliet

O N

Lotus

N

Katelijnestraat 82 • 050/33 45 26 • di-za: 11.45-14u Langestraat 19 • 050/33 82 59 • [email protected] • www.dekarmeliet.be • di-za: 12-13.30u/19-21.30u

Alsputweg/Hollestraat 108 • 02/356 76 47 • [email protected] • www.alsput.com • dagelijks: 11.30-15u/1822u • ook macrobiotisch; volledig bio(ontbijt) kan op aanvraag

48

Leuven - 3000 Greenway

Wapenmakerstraat 5 • 050/33 10 78 • www.lotus-brugge.be • ma-za: 11.45-14u

BIO

Le Pain Quotidien

Philipstockstraat 21 • 050/33 60 50 • [email protected] • www.lepainquotidien.be • wo-ma: 8-18u • bakkerij/gastentafel

N M

Salade Folle

Walplein 13-14 • 050/34 94 43 • www.saladefolle.com • ma-di: 11-18u; do-zo: 11-22u

Zilveren Pauw - Restaurant Patrick Devos

N M

Brugge - Sint-Kruis - 8310 Waterman

O

Diksmuide - 8600 Water en Vuur, oeverloos smaakgenot

M

Zen

Beenhouwersstraat 117 • 050 33 67 02 • ma-za: 12-14u Zilverstraat 41 • 050/33 55 66 • [email protected] • www.patrickdevos.be • ma-vr: 12-13.30u/19-21u; za: 19-21u

Beukenlaan 22 • 050/35 45 52 • [email protected] • di-za: 12-14u

IJzerdijk 48 • 0498/56 55 55 • [email protected] • www.waterenvuur.be • ma-wo, vr: vanaf 18u; za-zo: vanaf 12u/ vanaf 18u • restaurant op een schip op de IJzer

Knokke-Heist - 8300 Le Pain Quotidien

BIO

Dumortierlaan 75 • 050/60 15 75 • [email protected] • www.lepainquotidien.be • ma-vr: 8-16u; za-zo: 8-18u • bakkerij/gastentafel

N

Kortrijk - 8500 Nektar

O

Oostende - 8400 De Graankorrel

N

Oostkamp - 8020 ‘t Roodhof

M

Roeselare - 8800 De Kleine Prins

O

Waregem - 8790 De Postelein

O

Westouter - 8954 Boergondië

O

Sint-Jansstraat 17 • 056/22 79 69 • ma-vr: 12-14u

Edith Cavellstraat 86 • 059/80 33 76 of 0476/97 77 44 • [email protected] • werkdagen/ma-vr: 12-14u

Nieuwburgstraat 32 • 050/84 22 90 • [email protected] • www.roodhof.be • dagelijks • ecologisch verblijfscentrum: voor uw verblijf, vergadering, training of feest; bio kan op aanvraag

Rijselstraat 5 • 051/20 42 68 • ma-za: 12-14u; groepen vanaf 10 personen na afspraak, ook ‘s avonds

Holstraat 40 • 056/60 55 03 of 0478/56 84 91 • [email protected] • www.postelein-waregem.be • di-za: 11.30-14.30u/18-22u; zo-ma: 11.30-14.30u

Bellestraat 21 • 057/44 41 72 • [email protected] • www.boergondie.be • reserveren

Overige Villers-devant-Orval - 6823 La Ferme du Bois le Comte



BIO

P

Bois-le-Comte 1 • 061/32 99 20 • [email protected] • www.boislecomte.be • ecologisch gasten- en groepsverblijf van Oost-West-Centrum, met gourmet biokeuken en voorzien van duurzame energiebronnen

’t Zwartschaap Geen betere remedie om te onthaasten dan een tafeltje te boeken of een feest te organiseren in ’t Zwartschaap in Gooik. Daar staan chefkok Lode Dalle en gastvrouw Christa klaar om je zalig te verwennen. Groenten zijn de grote passie van de chef. “Wij gebruiken graag minder alledaagse groenten en geven groenten een evenwaardige plaats naast de andere ingrediënten. Om volop in te zetten op smaak kiezen we voor biologische groenten. Lode laat niet aan huis leveren, maar trekt zelf naar de biologische groothandelaar om er de beste exemplaren uit te kiezen”, zegt Christa. Lode gebruikt ook graag biologische streekproducten. Het aperitief van het huis wordt bereid met appelsap van fruitboer Danny Billens uit Oetingen. Daar wordt pompelmoessap en zuivere graanjenever aan toegevoegd. “Die combinatie geeft appetijt en ontvet”, zegt Christa. “Ideaal om de maaltijd mee te starten.” 054/56 88 62

50

BioGenietenGids 2009

Natuurlijk genieten

Catering Vier je een feestje of organiseer je een event en ben je op zoek naar een goeie biocateraar? Ga dan op zoek in deze rubriek. Sommige cateraars doen alles bio, andere doen alleen maar bio op aanvraag. Vraag zelf even na in welke mate de cateraar met bio werkt. Het W-logo duidt aan of de cateraar ook een restaurant heeft.

Wist je dat ... > het federaal kabinet Leefmilieu zijn ambtenaren verwent met biovoeding? > Italianen verzot zijn op bio en het in heel wat schoolkantines en ziekenhuizen op het menu zetten? > het Bretonse bedrijf Cap’Helix zijn ‘scharrel’-slakken drie keer meer ruimte geeft dan normaal én een natuurlijk dieet van bioklaver en -radijs?

Natuurlijk genieten - Catering

51

Antwerpen Antwerpen - 2000 De Broers van Julienne

Kasteelpleinstraat 45-47 • 03/232 02 03 • [email protected] • www.debroersvanjulienne.be

Erembodegem - 9320 Vive la Nourriture

W

Dokter Marcus

Sint-Andriesplaats 17 • 0474/44 66 39 • [email protected]

Lombardia



Lombardenvest 78 • 03/233 63 19 • [email protected] • www.lombardia.be

W

W

Lint - 2547 Banketservice-Catering Van Rooy

Fabriekstraat 56a • 03/455 00 47 • [email protected] • www.banketservice-vanrooy.be • dagelijks: 9-18u

Mechelen - 2800 La Loggia

W Korenmarkt 37 • 015/41 21 01 • [email protected] Rotselaar - 3110 Traiteur Geert Groffen

Aarschotsesteenweg 10 • 016/29 98 39 of 0498/10 45 78 • [email protected] • groepen en feesten op verplaatsing

Schilde - 2970 Traiteur Service Sigrid

Grote Beemd 1 • 03/383 05 28 of 0485/73 08 18 • [email protected] • bio op aanvraag

Veerle-Laakdal - 2431 Bio com Brio - verfijnde biologische catering

Lange Blok 49 • 014/84 22 78 of 0477/90 73 83 • [email protected] • www.biocombrio.be • 100% biocatering, voor feesten, recepties, studieweekends tot vakantieweken tot 60 personen; bereiding kan ter plaatse

Zoersel - Sint-Antonius - 2980 Hof d’Artagnan

Handelslei 55 • 03/384 04 74 • [email protected] • www.hofartagnan.be • biocatering op aanvraag

Oost-Vlaanderen Deinze - 9800 Goonie Productions

W

De Groene Waaier

W

Lange Steenstraat 10 • 09/233 72 24 • [email protected] • www.lacena.be Schoonmeersstraat 25 • 09/329 39 80 • [email protected] • www.degroenewaaier.be

W W Baudelokaai 17 • 09 /224 33 29 • www.ilmezzogiorno.be Panda W Oudburg 38 • 09/225 07 86 Serpentstraat 11 • 09/225 04 20

Boomgaardstraat 199 • 0485/05 05 77 • [email protected] • www.rikmuyten.be

Watermolenstraat 10 • 015/51 57 71 • [email protected] • www.villafranck.be

Gent - 9000 La Cena

Marco Polo Trattoria

Antwerpen - 2018 Viviane Van Dyck

Bonheiden - 5555 Villa Franck

Geraardsbergsesteenweg 42 • 0496/54 60 09 of 0495/26 16 93 • [email protected] • www.vivelanourriture.be • recepties, tapas en buffetten van 30-800 personen; biocatering op aanvraag

Gentstraat 46 • 0475/84 68 18 • [email protected] • www.goonieproductions.be • gedeeltelijk bio; volledig bio op aanvraag

Il Mezzogiorno

Soulfood

Geldmunt 32 • 0477/37 85 32 • [email protected] • www.soul-food.be • kooklessen en catering, bio en/of macrobiotisch

Viva Vega

Bernheimlaan 25 • 0496/38 43 99 • [email protected] • www.vivavega.be • ook thuiskoken mogelijk

Wakame

W

Lostraat 32-34 • 09/221 87 35 • [email protected] • www.wakame. be ook afhaalautomaat met biosoep, biomaaltijden en biosalades (8.30-22.30u)

Landskouter - 9860 De Natuur Frituur Merel

09/324 53 46 of 0475/20 77 16 • [email protected] • www. denatuurfrituurmerel.be • 1e mobiele bio-frituur; in te huren voor feesten en evenementen

Sint-Amandsberg - 9040 Duet

Antwerpsesteenweg 573 • 09/266 18 18 • [email protected] www.jobenco.be • biocatering op aanvraag

Molé

W

Land van Waaslaan 78 • 09/357 77 27 • [email protected] • www.molekker.be

Vlaams-Brabant Brussel - 1000 Exki Delivery & Catering

02/554 16 50 • [email protected] • http://delivery.exki.be • ma-vr: 9-15u • lunches, walking buffet, ....

Huistraiteur Bahija

Cellebroersstraat 16 • 0474/69 81 89 • [email protected] • www.traiteur-bahija.com Marokkaanse keuken; verschillende formules; 6 tot 200 personen; werkt vnl. ter plaatse

Picnik, lunchbar & take away

W

Het Warm Water

W

Vlaamsesteenweg 109 • 02/217 34 84 • [email protected] • www.picnik.be

Vossenstraat 25 • 02/513 91 59 • [email protected] • www.hetwarmwater.be

52

BioGenietenGids 2009

Gooik - 1755 ‘t Zwartschaap

Paddenbroekstraat 9 • 054/56 88 62

W

Lembeek - 1502 Indigo Cooking

Vlamingenstraat 55 • 016/22 97 05 • [email protected] • www.lukemieke.be

Londerzeel - 1840 De Goede Smaak

Dorpsstraat 6 • 052/30 97 49 of 0477/20 74 39 • [email protected] • www.degoedesmaak.be

0476/32 61 16 • [email protected] • verzorgt al uw feesten, zowel bij u thuis als op verplaatsing, met of zonder bediening; afhalen in Brugge ook mogelijk

Diksmuide - 8600 De Groene Kans

A. Puesstraat 301 • 0498/34 86 91 • [email protected] • www.indigocooking.be • volledig bio en/of vegetarisch mogelijk

Leuven - 3000 Lukemieke

Beernem - 8730 Cooking at Home

W W

Lovenjoel-Bierbeek - 3360 Wijnhandel Vino Mundo

Sparkevaardekenstraat 4 • 051/55 05 76 • [email protected] • www.degroenekans.be • biocatering op aanvraag

Water en Vuur, oeverloos smaakgenot

W

Oostkamp - 8020 Bloemenhuisje

W

‘t Roodhof

W

IJzerdijk 48 • 0498/56 55 55 • [email protected] • www.waterenvuur.be • biocatering op aanvraag

Albrecht Rodenbachstraat 46 • 050/82 43 43 of 0478/56 84 91 [email protected] • www.bloemenhuisje-oostkamp.be • ook een feestzaal af te huren

Stationsstraat 82 • 016/57 32 41 of 0478/62 15 82 • [email protected] • www.vinomundo.be • ook culinaire evenementen in proefruimte (max. 50 personen)

Nieuwburgstraat 32 • 050/84 22 90 • [email protected] • www.roodhof.be • ecologisch verblijfscentrum: voor uw verblijf, vergadering, training of feest; biocatering op aanvraag

West-Vlaanderen

Roeselare - 8800 De Kleine Prins

Assebroek - 8310 Vier De Seizoenen

Astridlaan 14 • 050/37 35 81 • [email protected] • verswinkel met meeneemgerechten; kookles

Kookschool De Zonnekeuken

Felix Timmermansstraat 24 • 050/54 80 67 • [email protected] • www.dezonnekeuken.be • cateringopdrachten op afspraak

Rijselstraat 5 • 051/20 42 68 • ma-za: 12-14u; groepen vanaf 10 personen na afspraak ook ‘s avonds

Waregem - 8790 Baobab Catering

Mirakelstraat 104a • 056/53 22 07 • [email protected] • www.baobabcatering.be • biocatering op aanvraag

1 april opening eerste bio-Frituur van België. Je kan ons vinden op bio-markten . Je kan ons inhuren voor al je feestjes (Verjaardag-evenementen-bedrijfsfeestjes…) Tel: 09 324 53 46 Gsm: 0475 20 77 16

!"#$%&&'''()*"+,--.#.!,--./*.*0(1*&

Natuurlijk genieten - Catering

53

Slow food met een tikje meer Meer doen met bio, dat is het motto van Claudine Lemey, kokkin voor Lima en chef in haar eigen kookatelier in de Gentse Hoogstraat. Dat beetje meer, dat krijg je ook als cursist in Claudines kooklessen. Boven de kookpot worden vriendschappen gesmeed en proeven gebeurt al tafelend aan een keurige en creatief gedekte dis. “Als kok hou ik van de rijke smaak van bio en geniet ik van het rijke aanbod”, zegt Claudine. “Ik wil mijn cursisten de troeven van bio leren kennen. Wanneer we in een kookles citrusvruchten gebruiken, dan laat ik altijd eerst de schil raspen. Met die zeste kan je gerechten heerlijk parfumeren. Het is zonde om de schil van biologische citrusvruchten zomaar weg te gooien; of het groen en de wortels van prei, daar zitten de meeste vitaminen en mineralen in, die moet je gebruiken. Bio kost meer, dus moet je er ook meer mee doen.” www.claudine-lemey.com

54

BioGenietenGids BioGenietenGids2009 2009

Natuurlijk genieten

Kookworkshops Ben je zelf een fervent hobbykok en bind je zelf met plezier een keukenschort om? Heel wat biokoks willen hun kennis en ervaring graag met je delen en organiseren tal van kookworkshops. Doen! Antwerpen - 2018 Faites Simple

Gistel - 8470 Schoonheids- en Gezondheidscentrum De Essentie

Quellinstraat 30 • 03/232 64 67 • [email protected] • www.faitessimple.be • kookatelier met gastentafel; kooklessen

Katia Ketele

0496/92 90 00 • [email protected] • op afspraak • kooklessen gericht op jonge moeders of iedereen die voor kinderen kookt

Oost West Centrum

Van Schoonbekestraat 148 • 03/230 13 82 • [email protected] •www.owc.be wekelijkse kooklessen en driejarige kooktraining

Viviane Van Dyck

Boomgaardstraat 199 • 0485/05 05 77 • [email protected]

Antwerpen-Deurne - 2100 Katrien Cocquyt

Boekenberglei 191 • 03/320 27 80 of 061/32 84 54 • [email protected] • www.homeoca.be/artsenparamedici/ cocquyt.htm • bio-vegetarische en/of macrobiotische en/of kooklessen met wilde kruiden; voordrachten; voedingsadviezen o.l.v. diëtisteherboriste

Assebroek - 8310 Vier De Seizoenen

Astridlaan 14 • 050/37 35 81 • [email protected] • verswinkel met meeneemgerechten; kooklessen en zaaltje (40 personen) met biokok te huur

Kookschool De Zonnekeuken

Felix Timmermansstraat 24 • 050/54 80 67 • [email protected] www.dezonnekeuken.be • afzonderlijke lessen of lessenreeksen voor individuen, scholen, bedrijven e.a.; ook voordrachten op maat mogelijk

Brugge - 8000 Sabine Martens

Hoefijzerlaan 58 • 050/38 24 29 of 0474/68 77 57 • [email protected] www.sabinemartens.be • privékooklessen, kookworkshops, voedingsadvies en dinners met lezingen

Brussel - 1000 Huistraiteur Bahija

Cellebroersstraat 16 • 0474/69 81 89 • [email protected] • www.traiteur-bahija.com • kookworkshops op aanvraag

Gent - 9000 Kookatelier

Irislaan 3 • 059/27 46 96 of 0475/30 43 67 • [email protected] • www.deessentie.be • werken met natuurlijke cosmetica; geven ook biokookcursussen en organiseren reis naar Zwitserland op basis van bio-vegetarische maaltijden in een ecologisch hotel

Landskouter - 9860 De Natuur Frituur Merel

09/324 53 46 of 0475/20 77 16 • [email protected] • www.denatuurfrituurmerel.be • 1e mobiele bio-frituur; in te huren voor feesten en evenementen

Lembeek - 1502 Indigo Cooking

A. Puesstraat 301 • 0498/34 86 91 • [email protected] • www.indigocooking.be • gastentafels en kookateliers (ook voor kinderen)

Malle - 2390 De Natuurlijke Kookschool

Oude baan 104 • 03/309 17 02 • [email protected] • www.denatuurlijkekookschool.be • kooklessen en -opleiding

Ramsel - 2230 Amethist

G. Vandenheuvelstraat 132 • 016/53 40 79 of 0496/50 31 85 • [email protected] • www.amethist.be • bio-vegetarische kooklessen en kookadvies

Veerle-Laakdal - 2431 Bio com Brio

Lange Blok 49 • 014/84 22 78 of 0477/90 73 83 • [email protected] • www.biocombrio.be • bio-vegetarische kooklessen; specialiteit zoete en gezonde desserten

Wiekevorst - 2222 La Via

Herenthoutseweg 21 • 014/26 33 16 • [email protected] • www.la-via.be kooklessen en lezingen rond bio en macrobiotiek

Zomergem - 9931 Netelvuur

Veldhoek 33 • 09/259 98 91 • [email protected] • www.netelvuur.be • kookcursussen met etherische oliën

Hoogstraat 99 • 09/223 68 10 of 0478/27 06 89 • [email protected] • www.claudine-lemey.be • slow foodkookcursussen, kruidenkooklessen met bio-vegetarische producten

Viva Vega

Bernheimlaan 25 • 0496/38 43 99 • [email protected] • www.vivavega.be • ook privékooklessen en thuiskoken mogelijk; lezingen en workshops

Soulfood

Geldmunt 32 • 0477/37 85 32 • [email protected] • www.soul-food.be • bio en/of macrobiotische kooklessen

Natuurlijk genieten - Kookworkshops

55

Jessenhofke: bier, bed and breakfast Met een grootvader die jeneverstoker was, viel de appel niet ver van de boom. Kleinzoon Gert Jordens brouwt in Hasselt zijn Jessenhofke, een blond en biologisch kruidenbier met een stevige schuimkraag en een fruitig, moutig aroma. Thuis bij Gert en vrouw Christel vind je de proefbrouwerij. Gasten kunnen een dagje meebrouwen en het productieproces van a tot z mee volgen, met een proeverij en een biermaaltijd toe. Blijf je graag wat langer in Hasselt hangen, dan kan je in de B&B overnachten. De gastenkamers Hop & Mout zijn ingericht met warme, ecologische materialen en met oog voor kwaliteit en sfeer. www.jessenhofke.be

56

BioGenietenGids 2009

Natuurlijk genieten

Logies & Vakantie Er even op uit trekken is altijd genieten. Als je kiest voor een biologisch logeeradres wordt dat plezier alleen maar groter: een bed in het groen, een heerlijk ontbijtbuffet, een sauna toe, ... Als je kiest voor Bed & Breakfast, probeert de gastvrouw of -heer je zoveel mogelijk biolekkers bij het ontbijt te serveren. Op sommige logeeradressen heb je de mogelijkheid om zelf je potje te koken. Daarnaast vind je in deze rubriek ook campings, vakantiewoningen en groepsverblijven.

Wist je dat ... > een aantal bioboeren logies aanbiedt? > koeien knuffelen gezond voor je is?

Natuurlijk genieten - Logies & Vakantie

57

Kuringen - 3511 Jessenhofke

Legende BIO

P Q R S T U V

BIO

PQU

Jessenhofstraat 8 • 011/25 56 99 • [email protected] • www.jessenhofke.be • brouwen eigen biobier ‘Jessenhofke’

Gecontroleerd biologisch

Oost-Vlaanderen

Biogarantie®

Aalter-Lotenhulle - 9880 Little Princess

B&B

Q



Prinsenstraat 21 • 09/258 81 90 • [email protected] • www.littleprincess.be

Groepsaccomodatie

Lomolen B&B

Lomolenstraat 112 • 09/371 95 15 of 0486/52 21 72 • [email protected] • www.lomolenlogies.be

QU

Selfcatering Camping

Gent - 9000 aanaajaanaa

Q

Hoogpoort 25 • 0476/755 255 • [email protected] • www.aanaajaanaa.be • eco b&b in hartje Gent met heerlijk bio, vegetarisch en fair trade ontbijtbuffet

Ook lunch/dinner mog. op aanvraag Webwinkel

Limited.co

Hoogstraat 58-60 • 09/225 14 95 • [email protected] • www.limited-co.be • hotel met gedeeltelijk bio-ontbijt

Antwerpen

Nieuwe Brooderie

Arendonk - 2370 Talander

Q

De Lusthoven 88 • 014/67 00 69 • [email protected] • www.talander.be • meewerken mogelijk

Brecht - 2960 Cools Jan

S

BIO

Lochtsebaan 3 • 03/313 04 73 • [email protected] • http://de-locht.be • meewerken mogelijk

Houtvenne - 2235 Speypdonckhoeve

BIO

PQST

Linieweg 2 • 016/69 67 87 • [email protected] • www.speypdonckhoeve.be

Loenhout - 2990 Kenis-Aerts Els

S QR Terbeekseweg 51 • 03/669 80 31 • vakantieboerderij met BIO

Brechtseweg 200 • 03/313 06 09 • [email protected]

De Passieflora

massage, sauna, zweethut, zwembad, geneeskrachtige kruidentuin

Merksplas - 2330 Landvidi - Widar gemeenschap

BIO

PT

Acaciaweg 6 • 014/63 92 89 • [email protected] • www.widar.be • dorpsgemeenschap met verstandelijk gehandicapte bewoners en hun medewerkers; meewerken mogelijk

Ramsel - 2230 Amethist

Q RSU G. Vandenheuvelstraat 132 • 016/53 40 79 of 0496/50 31 85 • [email protected] • www.amethist.be • 2 zalen te huur voor vergaderingen, cursussen, recepties, ...; massage mogelijk; aangepast voor mensen met allergieën; toegankelijk voor gehandicapten

Limburg Borgloon - 3840 Gastenkamers Het Loonderhof

QU Tongersesteenweg 23 • 012/74 11 84 of 0475/58 78 87 • [email protected] • www.loonderhof.be

58

BioGenietenGids 2009

Jan Breydelstraat 8 • 09/225 06 23 • [email protected] • www.brooderie.be • koffiehuis met ontbijt en lunch

Horebeke - 9667 Elim

Dorpsstraat 30 • 055/45 63 69 • [email protected] • http://elim.freeservers.com

Laarne - 9270 ‘t Groene Genoegen

Q

Munte - 9820 Christoforusgemeenschap

TU

Outer - 9406 Herenhoeve Kringelhof

QU

Termstraat 43 • 09/366 66 16 of 0474/47 12 78 • [email protected] • www.groenegenoegen.be • sauna; fietsvriendelijk

Asselkouter 34 • 09/362 76 08 • [email protected] • www.christoforusgemeenschap.be • meewerken of lunch/ avondmaal tegen kleine vergoeding, grotendeels biocamping

Smid Lambrechtstraat 1 • 054/32 05 87 of 0474/42 64 37 • [email protected] • www.kringelhof.be

Schorisse-Maarkedal - 9688 Git(e)ane

QSU

Sint-Lievens-Houtem - 9520 De Volle Maan

BIO

Arthur Odevaertstraat 5 • 055/45 67 53 • [email protected] • www.giteane.be • vakantieboerderij met ezels; tot 18 personen

PQ

IJshoute 70 • 09/362 31 55 • [email protected] • www.devollemaan.be • ecologisch logeren in een vakantiehuis, incl. bio-ontbijt

Stekene - 9190 De Klampe

Ketelaarsgras 11 • 03/779 98 20 • [email protected] • www.de.klampe.be

Viane-Geraardsbergen - 9500 Hof ter Wilgen

Q

QSTU

Maroiestraat 10 • 054/58 97 38 of 0473/31 30 47 • [email protected] • www.hofterwilgen.be • permacultuurproject; ook massage mogelijk

Vlaams-Brabant

Loppem - 8210 Hof van Steelant

Bever - 1547 Rosario

QRS

Poreel 10a • 054/58 68 20 • [email protected] • www.rosario.be • hotel in ecologisch verbouwd voormalig klooster waar je als individuele gast, groep of bedrijf kan verblijven; serveren biomaaltijden (avondmaal) en ontbijt; workshops en concerten

Diest-Molenstede - 3294 Natuurboerderij het Bolhuis

BIO

PS

Asdonkstraat 49 • 013/33 85 12 • [email protected] • www.bokhuis.be • ook woonwagen te huur; paardrijden en ezeltochten

Geetbets - 3450 Heerlijckyt van Elsmeren

R

Weg op Halen 2 • 011/69 68 75 • [email protected] • www.heerlijckyt.org • leer- en ontmoetingscentrum voor groepen op ecologisch verbouwd landgoed; gedeelt. bio(veg) maaltijden of volledig bio op aanvraag

Halle - 1500 Alsput Hotel

Alsputweg/Hollestraat 108 • 02/356 76 47 • [email protected] • www.alsput.com • resto: dagelijks: 11.30-15u/18-22u; taverne: 9-23u • ook macrobiotisch; volledig bio(ontbijt) kan op aanvraag

Kapelle-op-den-bos - 1880 Koningsteen

QRU

Oxdonkstraat 168 • 015/71 00 52 • info@koningsteen • www.koningsteen.be • 14 kamers; ontspannings- en leesruimte, sauna; gelaatsverzorging mogelijk; ook vormingscentrum met vegetarische biomaaltijden

Sint-Agatha-Rode - 3040 Huis van Rooi

Leuvensebaan 368 • 016/47 17 32 • [email protected] • www.huisvanrooi.be

Sint-Pieters-Kapelle - 1541 ‘t Rasbeekhoevetje

QS QS

Halvemaanstraat 4 • 02/768 01 32 of 0498/59 16 52 • [email protected] • website via www.eceat.nl

PR

BIO

Hazewind 1 • 058/28 80 87 • [email protected] • www.donderswal.be

Nieuwkerke-Heuvelland - 8950 De Kwelm

QS

Oostduinkerke - 8670 Natuurvriendencentrum Vissershuis

R

Oostkamp - 8020 ‘t Roodhof

R

Seulestraat 69 • 057/44 66 31 of 0474/71 86 68 • [email protected] • http://users.skynet.be/dekwelm

Westhinderstraat 13 • 058/51 14 07 • 90% voor jongeren [email protected] • www.natuurvrienden.be

Nieuwburgstraat 32 • 050/84 22 90 • [email protected] • www.roodhof.be • ecologisch verblijfscentrum: voor uw verblijf, vergadering, training of feest; bio kan op aanvraag

Oudenburg - 8460 Klokhofstede

BIO

PRS

Pardoenstraat 12 • 059/51 92 21 of 0473/39 26 70 • [email protected] • www.klokhofstede.be • (bio)ontbijt mogelijk op aanvraag

Watou - 8978 Cortewyle

Q

Westouter-Heuvelland - 8954 Hotel Reverie

QU

Steenvoordestraat 3 • 057/38 88 40 of 0472/55 57 03 • [email protected] • www.cortewylewatou.be

Rodebergstraat 26 • 057/44 48 19 • [email protected] • www.reverie.be • cursusruimte met slaapmogelijkheid

BIO

Hulhove

PRS

De Wandelaar

QTU

Beselarestraat 226 • 0498/50 53 51 • [email protected] • www.fieldsofgold.be • ook massage mogelijk

QS Guesthouse 1669 Q Sint Salvatorskerkhof 16 • 0474/26 82 81 • [email protected] • Leemputstraat 9 • [email protected] • www.casasana.be

www.1669.be

Huyze Anna - Charlotte Verrecas

Schouwvegersstraat 16 • 050/34 39 58 of 0476/30 71 48 • [email protected] • www.etimmerman.be • vakantiewoning met ontbijt

Ieper - 8900 Villa Vanilla

Groenestraat 12b • 057/21 92 14 • [email protected] • www.villavanilla.be

Moerestraat 34a • 051/51 06 32 • [email protected] • www.lappersfort.be • week-midweek-we-verhuur

Sint-Pietersstraat 13 • 057/33 55 72 • [email protected] • www.dewandelaar.be

QU

Overige

Brugge - 8000 Casa Sana - De Parelkamer

Leke - 8600 Huize ‘t Lappersfort

Lo-Reninge - 8647 ‘t Donderswal

Q

Westouterstraat 5 • 057/33 85 80 • [email protected] • www.hulhove.be • meewerken mogelijk

West-Vlaanderen Beselare - 8980 Fields of Gold

Rijselsestraat 17 • 050/59 96 80 of 0498/59 08 84 • [email protected] • www.hofvansteelant.centerall.com • kindvriendelijk; reserveren

QS

Bertrée-Hannut - 4280 In Motion

Rue du Henrifontaine 17 • 019/63 64 37 • [email protected] • www.in-motion.be • fotosessie en begeleide tochten mogelijk

Malmedy - 4960 Jeugdherberg Malmedy ‘Hautes Fagnes’

Bévercé, route d’Eupen 36 • 080/33 83 86 • [email protected] • www.laj.be • jeugdherberg met bio-ontbijt

Redu - 6890 Villa Oriental

QU QU

Q

QU

Rue du Hamaide 70a • 061/50 49 54 of 0478/53 29 82 • [email protected] • www.villaoriental.be • ma-vr: B&B met bio-ontbijt; za-zo: volpension met bio-vegetarische maaltijden

Villers-devant-Orval - 6823 La Ferme du Bois le Comte

BIO

PQRTU

Bois-le-Comte 1 • 061/32 99 20 • [email protected] • www.boislecomte.be • ecologisch gasten- en groepsverblijf van Oost West Centrum, met bio gourmet keuken en voorzien van duurzame energiebronnen

Natuurlijk genieten - Logies & Vakantie

59

Anders getint Biokledij voor volwassenen vind je in Leuven bij Anders Getint. “We verkopen producten van biokatoen die honderd procent ecologisch zijn”, zeggen zaakvoerders Ann en An. “Dat is zachter om te dragen, maar ook beter voor het milieu en beter voor de arbeiders die de kleren maken. En mooi is het zonder twijfel.” Ann en An hebben al heel wat ervaring: “Anders Getint is gegroeid uit onze andere winkel, Doekjes & Broekjes, waar we onder andere biokleren voor baby’s verkopen. Geregeld kregen we de vraag waarom we geen biokledij voor volwassenen aanboden. Om daaraan tegemoet te komen, organiseerden we twee keer per jaar een bestelavond met een aantal merken. Toch bleef dat te beperkt. Zo is Anders Getint ontstaan.” www.andersgetint.be

BioGenietenGids2009 2009 60 BioGenietenGids

Natuurlijk genieten

Stoffen & Kleren In het gamma biotextiel is er tegenwoordig voor elk wat wils: klassiek of modern, voor jong of oud, in wol of katoen. Je vindt tegenwoordig zelfs biocollecties in winkelketens als H&M, JBC, Hema en C&A. Ook gerenommeerde ontwerpers als Stella McCartney laten zich op dit vlak niet onbetuigd. Op zoek naar trendy kleding van ecologische kwaliteit die tegelijkertijd fairtrade is? Dan kom je in deze speciaalzaken aan je trekken.

Wist je dat ... > kleren die niet aan je geweten knagen echt bestaan? > de dochter van Paul McCartney en de vrouw van Bono bio op de catwalk brengen?

Natuurlijk genieten - Stoffen & Kleren

61

Legende A

B C V

Kleding baby/kind Kleding volwassene Stoffen Webwinkel

Gent - 9000 De Blauwe Bloem

AB

King of Town - Eco Ethnic Concept Store Deluxe

ABV

Volkstraat 7 • 03/238 11 00 • [email protected] • www.kraamvogel.be • di-vr: 9.30-13u; za: 10-16u • ook zwangerschapsartikelen en verzorgingsproducten

Prekersstraat 44 / pleintje Nationalestraat • 0479/90 99 99 • [email protected] • www.kingoftown.be • di-vr: 10-12.30u/13.30-18u; za: 10-18u • schoenen en accesoires

AB

Beeldhouwersstraat 46 • 03/237 86 03 • [email protected] • www.natuurkleding.be • di-za: 10-18u • natuur- en mensvriendelijke kleding, goed speelgoed en boeken

Nouvelle Vague

B

O`zon

B

Scheldestraat 98 • 0477/46 81 38 • [email protected] di-za: 11-18u • boetiek met eco-luxury collecties Hoogstraat 52 • 0486/50 11 30 • [email protected] • www.o-zon.net • ma, wo-za: 11-19u; zo/feestdag: 13-19u • ook schoenen

AB

Scheldeweg 5 • 0476/24 69 96 • [email protected] • www.nathalieverlinden.be • ontwerpt schoenen en handtassen van ecologisch gelooid leer

Elsum 16 • 014/84 25 78 • [email protected] • www.ollekebolleke.net • ma-wo, vr-za: 10-18u

Mechelen - 2800 Lazuli

ABV AB

Rik Woutersstraat 40 • 015/33 92 17 • [email protected] • www.lazulikleding.be • di-za: 10-18u • accessoires, breigaren en viltwol

Putte - 2580 Ecomicroob

Vogelstraat 60 • 015/76 05 67 • [email protected] • www.ecomicroob.be • ma, wo: 13-18u; di, do: 17-20u; za: 9.30-13.30u • katoenen luiers, wasmiddelen/wasnoten

Schilde - 2970 Boomjurk

AB

Goorstraat 43 • 0474/31 01 67 • [email protected] • www.boomjurk.be • di, za: 8.30-13u; do-vr: 13-18u • eco-boetiek in omgebouwde woonwagen; kleding, luiers, bed/bad/ keukentextiel, lederwaren, breiwol, ...

62

BioGenietenGids 2009

A

Oost-Vlaanderen

Antwerpen - 2000 Expertisecentrum Kraamzorg De Kraamvogel

Geel - 2440 Olleke Bolleke

Nirwana

De Bruynlaan 127 • 03/820 98 30 • [email protected] • www.nirwana.be • di-za: 10-18u • totaalconcept voor liggen, zitten en gaan

Antwerpen

Boom - 2850 Nathalie Verlinden

AB

Daniel Herreynslaan 2 • 03/297 91 51 • [email protected] • www.fairkleding.be • vr-za: 10-18u of op afspraak • geboortelijsten, juwelen

Opmerking: kijk ook bij de rubriek Natuurvoedingswinkels (pagina 8 tem 19), sommigen verkopen ook kleding.

Mandragora

Wilrijk - 2610 Fair.

B

Lange Steenstraat 52 • 09/233 05 74 • [email protected] • www.de-blauwe-bloem.org • di: 8.45-13u/15-18.30u; vr: 8.45-13u/16.30-18.30u en na afspraak • winkel als praktisch oefenveld voor associatieve economie

Friends of the Earth Vlaanderen & Brussel

ABV

K. Maria Hendrikaplein 5 • 09/242 87 52 • [email protected] • www.foeshop.org • ma-vr: 9-17u • webwinkel met biokatoenen kledij (en 100 % kringlooppapier-wenskaarten)

O`zon

B

Sjamma

AB

Merelbeke - 9820 Babybasics

AV

Schoonaarde - 9200 Pluis

AB

Sint-Amandsberg - 9040 Lais

C

Zwijnaarde - 9052 ‘t Geboortehuis

A

Hoogpoort 26 • 0486/50 11 30 • [email protected] • www.o-zon.net • ma, wo-za: 11-19u • ook schoenen

Dampoortstraat 23 • 09/224 44 55 of 0498/10 92 45 • [email protected] • www.sjamma.be • wo-vr: 14-18u; za: 11-18u

09/225 80 67 • [email protected] • www.baba-babywear.be

Vrankrijkstraat 83 • 052/42 89 52 • [email protected] • www.lievepluis.be • za: 14-18u en na afspraak • speelgoed

Schoolstraat 32 • 09/234 18 28 of 0496/43 01 13 • [email protected] • alleen na afspraak • gordijnatelier met biostoffen, zijdes en hennep per meter

A. Della Faillelaan 26 • 09 /245 50 45 • vé[email protected] • www.tgeboortehuis.be • na afspraak • biokatoenen luiers

Vlaams-Brabant Brussel - 1000 Marie Cabanac - Ethic Wear

AB

Valérie Berckmans

AB

SuperGreen Me

AB

Dansaertstraat 171 • 02/514 78 08 • [email protected] • www.mariecabanac.com • di-za: 11-18.30u en na afspraak

Van Arteveldestraat 8 • 0496/16 73 86 • [email protected] • www.valerieberckmans.be • di-za: 11-18.30u

Van Arteveldestraat 10 • 02/513 32 20 • [email protected] • www.supergreenme.be • ma-za: 11-18.30u • ook cosmetica, accessoires, onderhoudsproducten en speelgoed

Brussel - Elsene - 1050 Natural Selection

Hempmade

Waterloosesteenweg 616 • 02/345 10 88 • [email protected] • www.natural-selection-clothing.be • di-za: 10-18u • biologische en fairtradekleding en -schoenen

AV

Natur Pur

Francois Donsstraat 49 • 02/646 75 95 • [email protected] • www.naturpur.be • ma-vr: 9-12.30u en na afspraak

ABCV

Diestsestraat 145 • 016/30 99 98 • [email protected] • www.hempmade.be • ma-wo, vr-za: 10-18u; do: 10-20u • biohennepproducten: kleding, rug/draagtassen, accesoires (en voeding, dranken, olie)

Peutie-Vilvoorde - 1800 Knusjes

AV

Petit Baobab

Aarschotsestraat 80a • 02/253 19 79 • [email protected] • www.knusjes.be • op afspraak

www.petitbaobab.be • wo-za: 10-18u • luier- en draagsystemen, speelgoed, lichaamsverzorging, knuffelbeesten, ...

Sint-Genesius-Rode - 1640 Ethicstore

A Vleurgatsesteenweg 314 • 02/647 47 35 • [email protected] •

Brussel - Sint-Gillis - 1060 Les choux verts

AV

Tulpstraat 27 • 02/647 67 92 of 0476/60 61 92 • [email protected] • www.leschouxverts.be • di: 13-18u; wo-za: 10.30-18u • zwangerschapskleding, draagsystemen, wasbare luiers, matrassen en bad/bedtextiel

Brussel - Sint-Pieters-Woluwe - 1150 Sequoia

BCV Kerkstraat 101 • 02/375 90 30 • [email protected] • www.sequoiabio.com • di-za: 9.30-19u • bedtextiel, schoenen, verven

Brussel - Ukkel - 1180 Sequoia

BCV

Sint-Jobsesteenweg 532 • 02/375 90 30 • [email protected] • www.sequoiashop.com • di-za: 9.30-19u • bedtextiel, schoenen, verven

Terra Lana

ABV

www.terralana.com • webwinkel met o.a. kledij voor moeder en kind

Ninoofsesteenweg 50 • 02/361 63 30 of 0498/76 41 31 • [email protected] • www.eco-lana.be • di-vr: 9.30-12.30u/13.30-8u; za: 9.30-17u • wol, katoen; ook homeparty’s

Heverlee - 3001 Adjectif

Leuven - 3000 Anders Getint

AV BV

Diestsestraat 165 • 016/65 04 40 • [email protected] • www.andersgetint.be • ma-di, do-za: 9.30-17.30u • biokleding voor jongeren, dames en heren (vanaf maat 140)

Bio Home (woonwinkel)

ABC

Vaartkom 41 • 016/23 71 24 • [email protected] • www.biohome.be • di-wo, vr: 10-13u/14-18u; do: 14-18u; za: 10-17u • woonwinkel met oa. biokleding en natuurverf op basis van biologische kwark

Doekjes en Broekjes

West-Vlaanderen Brugge - Assebroek - 8310 Kiddybips: ecologische geboortewinkel

AV

Baron Ruzettelaan 369 • 050/35 92 99 • www.kiddybips.com di-vr: 9.30-12u/14-18u; za: 10-12u/14-17u • luiersystemen, draagdoeken, natuurlijke verzorgingsproducten, fair trade speelgoed, ...

Houthulst - 8650 Mama’s en kindjes

ABV

Terreststraat 73 • 0473/37 06 79 • [email protected] • www.mamaskindjes.be • ma-vr: 18-22u of na afspraak; za-zo: na afspraak • voor moeder en kind (wasbare luiers, ...)

Kortrijk - 8500 Kristalijn

A

Budastraat 17 • 056/22 02 95 • [email protected] • www.kristalijn.be • di-za: 9.15-12.30u/13.30-18.15u

Halle - 1500 Eco-lana

Brugstraat 76 • 016/60 93 50 of 0497/62 46 23 • [email protected] • www.adjectif.be • op afspraak

Priorijlaan 2 • 0476/41 16 72 • [email protected] • www.ethicstore.be • webwinkel met modeartikelen (en natuurlijke cosmetica, decoratieartikelen en lekkernijnen uit de hele wereld)

AV

Diestsestraat 153 • 016/50 90 71 • [email protected] • www.doekjes-en-broekjes.be • ma-di, do-za: 9.30-17.30u biokleding tot maat 128; maandverband in biokatoen, ecotampons, stoffen luiers en draagdoeken (ook bio)

Oostende - 8400 Bio-Green

ABC

Torhout - 8820 De Kangoeroe, ecowinkel

ABV

Hoopstraat 23 • 059/51 04 27 • www.bio-green.be • ma-di, doza: 10-12u/14-18u • bed-, bad- en keukentextiel, rugontlastend zit- en slaapconfort, luiersystemen

Ruddervoordestraat 90 • 050/22 33 53 • [email protected] • www.de-kangoeroe.be • ma-di, do: 14-18u; wo, vr-za: na afspraak • ecopodukten voor moeder en kind: biokatoenen luiers, bioknuffels, biodraagdoeken, verzorgingsproducten op basis van planten, bioslaapzakken

Overige/Webwinkels

V

Boutique Fil@bio

La Creu • 0032 (0)673/01 90 03 of 0033 (0)4/68 87 49 10 • [email protected] • www.filabio.com • Nederlandse/Franse webwinkel met uitgebreide keuze biokledij: hennep, katoen, wol, ...

Mobboa

BV

059/80 05 55 • [email protected] • www.mobboa.com webwinkel met bamboe kleding, bamboe badlinnen en accessoires

Schone Kleren Campagne

AB

02/246 38 85 • [email protected] • www.schonekleren.be • bewustwordingscampagne rondom de kledingsindustrie

Natuurlijk genieten - Stoffen & Kleren

63

Netelvuur Midden in het Meetjesland zijn Christel Van Vooren en Kurt Van den Bunder druk in de weer met biologische kruiden en aroma’s. Op hun velden groeien brandnetel, citroenmelisse, duizendblad, goudsbloem, heemst, hysop, kaasjeskruid, Sint-Janskruid, echte en roomse kamille, lavendel, marjolein, moerasspirea, pepermunt, salie, tijm, dragon,... Deze kruiden verwerken ze tot etherische oliën en hydrolaten. Kruiden ondersteunen je gezondheid, daarom koos Christel ervoor om biologisch te telen en geen pesticiden te gebruiken. Het eindproduct wordt verkocht in de eigen winkel. Op het bedrijf worden ook rondleidingen, cursussen, workshops en aromatische kooklessen georganiseerd. Scholen kunnen er terecht voor een educatieve workshop waarin kinderen met behulp van natuurlijke grondstoffen zelf een zalf leren bereiden. Leuk om te doen, heerlijk om te ruiken! www.netelvuur.be

64

BioGenietenGids 2009

Natuurlijk genieten

Groen & Tuinen Wie ecologisch tuiniert, werkt samen met de natuur en laat pesticiden en kunstmest voor wat ze zijn. Dat levert, lekkere en gezonde groenten op of heerlijke, groene oases om in te vertoeven. Op zoek naar zaden of plantgoed om mee aan de slag te gaan? Of heb je dringend behoefte aan ecologisch tuinadvies? Dan kan je hier terecht.

Wist je dat ... > biologisch tuinieren meditatief kan zijn? Het zet aan tot tolerantie en een nieuwe manier van kijken. > er te gekke tomaten bestaan: hol als een paprika, met tijgerstreepjes of grijsbehaard?

Natuurlijk genieten - Groen & Tuinen

65

Legende

Biogarantie®

Avergat 54 • 012/45 21 82 • [email protected] • www.tuinvansintpieter.com • wo, vr: 14-17.30u; za: 10-15u ecologisch tuinadvies en verkoop van groenten, fruit en kruiden (Recollecteweg in Maastricht)

Webwinkel

Kortessem - 3720 Velt Moestuinencomplex

BIO Gecontroleerd biologisch

P V

Antwerpen Berchem - 2600 Velt

Uitbreidingstraat 392 • 03/281 74 75 • [email protected] • www.velt.be • vereniging voor ecologisch leef- en teeltwijze; bestellen van biozaden mogelijk

Borgerhout - 2140 Ecohuis Antwerpen

Turnhoutsebaan 139 • 03/217 0838 • [email protected] • www.eha.be • ecologisch huis, te bezichtigen

Brasschaat - 2930 Velt Moestuinencomplex

03/651 90 11 • [email protected] • ecologische buurtmoestuin

Gooreind-Wuustwezel - 2990 Eko Tuinen

Wiezelo 61 • 03/663 32 41 • [email protected] • bomen, ecologisch (sier)tuinonderhoud, -ontwerp en -aanleg

Kasterlee - 2460 Tuinontwerpstudio Paul Janssen

Dijkstraat 18 • 014/85 34 90 • [email protected] • ma-za: 9-17u • duurzame tuinontwerpen met respect voor de mens en het milieu

Kontich - 2550 Geert Meysmans

Scheihagenstraat 45 • 03/458 56 12 • [email protected] • www.meysmans.eu • ecologisch verantwoord groenontwerp van tuin en landschap

Schilde - 2970 Tuinencomplex Velt-afdeling Dodoenstuin

Park van Schilde, De Pont 45 • 03/658 24 68 • [email protected] • htp://home.scarlet.be/~ab475635/ Dodoenstuin.htm • vrij toegankelijk van 8-20u • ecologische buurtmoestuin

Stabroek - 2940 Velt Moestuinencomplex

[email protected] • ecologische buurtmoestuin

Wijk Hachent • [email protected] • ecologische buurtmoestuin

Opglabbeek - 3660 Velt Moestuinencomplex

Gemeentelijk Compostparkt Industrieweg-Zuid • 089/85 73 60 ecologische buurtmoestuin

Zepperen - 3800 Moestuincomplex De Waterkuil

Waterkuilstraat z/n • 011/68 75 68 • [email protected] • rondleiding na afspraak • ecologische buurtmoestuin

Oost-Vlaanderen Aalst - 9300 De Loods

Volkstuintjes Den Ajuin

[email protected] • ecologische buurtmoestuin

De Klinge - 9170 De Nieuwe Tuin

V

Trompwegel 27B • 03/770 78 16 • [email protected] • www.denieuwetuin.be • geringe openingstijden: zie website zaden en plantgoed, mix van eigen gekweekte, organisch gekweekte, biologische en conventioneel gekweekte zaden

Gent - 9000 Alert

Zinniastraat 39 • 09/226 62 87 of 0471/33 51 92 • [email protected] • www.alert-eco.be • ecologisch tuinontwerp

‘t Landhuis

BIO

P

Warmoezeniersweg 10 • 09/221 42 59 • [email protected] • www.ateljee.info • boomsnoeien, ecologisch tuinonderhoud, aanleg (sier)tuinen en tuinadvies

Velt Moestuinencomplex Rabot

Oude Alcatelsite • [email protected] • ecologische buurtmoestuin: ecologisch verantwoord groenten kweken in bakken

Sint-Amandsberg - 9040 Coussement Ann

Limburg Dilsen-Stokkem - 3650 Pierre Zanders

Sint-Denijs-Westrem - 9051 Mogensen Koen

BioGenietenGids 2009

BIO

Oude Dendermondsesteenweg 37 • 053/77 65 72 • [email protected] • http://deloods.telenet.be/ ma, wo-do: 8-16.30u; di: 8-19u; vr: 8-16u • kruiden, plantgoed, bloemen, tuinonderhoud

A. Baeyensstraat 132 • 09/228 72 02 of 0496/62 41 20 • [email protected] • ecologisch sier- en moestuinontwerp, privé en publiek

Watermolenstrat 1+5 • 089/75 32 33 of 0495/23 52 50 • [email protected] • na afspraak • ecologisch tuinadvies, -ontwerp en -aanleg

66

Kanne (Riemst) - 3770 Tuin van Sint Pieter

Nieuwstraat 14 • 09/221 68 10 • [email protected] • ecologisch tuinontwerp en -aanleg; onderhoud

Vlaams-Brabant

Kortemark - 8610 Kruiden Pervisum

Brussegem - 1785 Plantenkwekerij Paul De Koster

Eeckhoutweg 7 • 02/460 27 87 • [email protected] • www.plantenkwekerijdekoster.be • ma: 13-17u; di-vr: 8.30-12u/13-17u (feb-sept) • opkweek van plantgoed; verkoop per kist dus grote hoeveelheden; vnl. voor professionele tuinder

BIO

Koestraat 23-25 • 057/33 20 02 of 0475/44 44 39 • [email protected] • ontwerp en realisatie van milieu- en onderhoudsvriendelijke tuinen; geïnspireerd op Japanse tuinkunst en natuulijk evenwicht

Ninoofsesteenweg 671 • 02/361 77 61 • [email protected] • www.ecoflora.be • di-za: 9-18u; bestelling kan ook per post verzonden worden • inheemse wilde planten, kruiden en medicinale planten, biozaden en plantgoed, (fruit)bomen, bloemenweiden, nestkasten en ecologische tuinproducten

Overige

V

Lindestraat 62 • 016/76 77 44 • [email protected] • www.natuurlijktuinieren.be • vr: 10-12u/13-18u; 1e za vd maand: 10-12u/13-17u • ecol. tuinontwerp en -advies; verkoop biozaden; biol. bestrijdingsmiddelen; tuinboeken; fruitwijnen; cursussen leren tuinieren

Hofstade - 1981 De Groene Klusser

Vinkestraat 24 • 0485/62 40 05 • [email protected] • www.degroeneklusser.be • leveren op bestelling • ecologische tuinaanleg en -beheer (zonder afval!)

Loonbeek - 3040 BioGroei

Biezenstraat 10 • 016/47 06 86 • [email protected] • www.biogroei.be • vr: 14-19u • biologische bestrijdingsmiddelen, nuttige insecten en nematoden

Veltem-Beisem - 3020 Wriemeling

P

Poperinge - 8970 Bucolica

Halle - 1500 Ecoflora

Hoeleden - 3471 Natuurlijk!

BIO

Staatsbaan 2c • 051/30 29 77 • [email protected] www.kruidenpervisum.com • di-za: 9-18u en na afspraak; zo-ma: na afspraak • natuurhuis en kruidentuin; verkoop van eigen gekweekte kruiden en planten; voordrachten en lezingen (zie website)

Epe (NL) - 8161 PL De Bolster

V

Oude Oenerweg 13 • 0031/578 62 14 33 • [email protected] • www.bolster.nl • bloemen, kruiden, groenbemesters; groot assortiment

Faulx-les-Tombes - 5340 Les Semailles

BIO

V

Rue du Sabotier 16b • 081 /57 02 97 • [email protected] • www.semaille.com • groot assortiment biozaden en plantgoed

Moeskroen - 7700 Jardin Bio

Keizer Karelstraat 58 • 056/33 38 70 • zaden en bomen, catalogus bestellen (4,50 euro)

Blije Bloemen Campagne

BIO

Drogenbosstraat 6 bus 1 • 016/60 64 54 • [email protected] • za: 8.30-12.30u en na afspraak • plantgoed (in ‘t seizoen)

P

02/204 09 75 • [email protected] • www.blijebloemen.be bewustwordingscampagne omtrent bloemen, met duurzame tips (bio-, Max Havelaar- en VMS-A-label)

Ketens

ook Gamma, Brico en Dille&Kamille hebben een beperkt aanbod biozaden en/of biokruiden in hun assortiment

West-Vlaanderen Beernem - 8730 Loca Labora

BIO

Bulskampveld 12 • 050/28 00 48 • [email protected] • www.localabora.be • wo, vr: 9-18u; za: 9-12u • groenten, plantgoed, kruidenteelt en verwerking

P

Brugge - 8000 Guido Gezellemuseum

Rolweg 64 • di-zo: 9.30-12.30u/13.30-17u • geboortehuis en museum van en over Vlaamse dichter met biokunst en leertuin

Heist-Duinbergen - 8301 Velt Moestuinencomplex

[email protected] • ecologische buurtmoestuin

Keiem - 8600 Den Uytkant

BIO

P

Moerestraat 20 • 051/51 17 90 • [email protected] • www.duinenpolder.net • ma-vr: 9-15.30u • terras/balkonbloemen en -planten (mei-juni)

Natuurlijk genieten - Groen & Tuinen

67

Ontspannen met biomassage Laat Moeder Natuur je een handje helpen! Dat is het motto van Annemie Goossens die je met huiselijke warmte ontvangt in haar massagepraktijk. Ze werkt uitsluitend met oliën uit biologischdynamische teelt: natuurlijk, plantaardig, gearomatiseerd en dierproefvrij. “Ons lichaam is te kostbaar om er chemische en ongezonde troep op te smeren”, vindt Annemie. Tijdens de massage wisselen berk, lavendel, goudsbloem, rozen, arnica, duindoorn en jasmijn elkaar af op het ritme van handen die nu eens zacht en dan weer krachtig masseren. Je kan kiezen voor een behandeling van top tot teen of voor een lokale massage van je rug, nek, schouders, handen, voeten of hoofd. Na deze zinnelijke en ontspannende reis die één tot twee uur duurt, word je uitgenodigd om bij een biotheetje even na te praten. Een aanrader als verwennerij voor jezelf of om als cadeau te geven! www.amass.be

68

BioGenietenGids 2009

Beauty & Health Laat je je graag omtoveren tot ‘biobeauty’, dan kan je terecht bij schoonheidsspecialisten of kappers die werken met zuivere, natuurlijke producten. Ook een massage of welnessbeurt met ecologische producten doet wonderen. Enjoy!

Natuurlijk genieten Antwerpen - 2000 De Natuurkapper

Minderbroedersrui 45 • 03/294 73 86 of 0473/30 94 95 • www.natuurkapper.be • ma-za: na afspraak

Antwerpen - 2018 HaarBeeld

Dolfijnstraat 67 • 03/290 50 58 • [email protected] • di, do-vr: 9-18u • dameskapsalon met bioproducten

Ontspanningsmassage Annemieke

De Braekeleerstraat 24 • 03/248 25 12 • [email protected] • www.amass.be • ma, wo-do: 10-22u; vr-za: 10-18u • holistische ontspanningsmassage met natuurlijke oliën (Weleda); ook workshops en partnerlessen

Geel - 2440 Naturel Haarstudio

Winkelomseheide 137 • 014/58 63 77 • [email protected] di, do-za: na afspraak • kapsalon met natuurproducten, natuurkleuringen, etherische olie, hoofdmassage, natuurlijke verwennerij voor haar en gelaat

Geetbets - 3450 Heerlijckyt van Elsmeren

Weg op Halen 2 • 011/69 68 75 • [email protected] • www.heerlijckyt.org • leer- en ontmoetingscentrum voor groepen op ecologisch verbouwd landgoed; gedeelt. bio(veg) maaltijden of volledig biologisch op aanvraag

Genk - 3600 Gendai

Weg Naar As 198 • 089/36 35 25 • [email protected] • www.gendai.be • ma-di, vr: 9-12u/16-23u; wo: 9-12u/13-23u; do: 16-23u; za: 9-17u en na afspraak • schoonheidssalon met cosmetica afkomstig uit biologisch-dynamische kruidentuin en beschermde natuurgebieden; Dr. Hauschka-therapeute

Gent - 9000 De Biokapper

Zuidstationstraat 16 • 09/233 10 32 • [email protected] • www.biokapper.be • ma-vr: 9-18.30; za: 9-17.30u; do avond na afspraak • biologische haarkleuring, ook buitenkapsalon en massage

Gistel - 8470 Schoonheids- en Gezondheidscentrum De Essentie

Irislaan 3 • 059/27 46 96 of 0475/30 43 67 • [email protected] • http://users.superwebsites. be/deessentie/ • natuurlijke cosmetica, ook biokookcursussen en georganiseerde bioreis naar Zwitserland

Haacht - 3150 Think Green

V

Rijmenamsesteenweg 156 • 016/52 04 63 of 0497/40 29 43 • [email protected] • www.thinkgreen.be • op afspraak • workshops en relaxatie in het teken van kruiden, ontspanning en natuurlijke verzorging

Holsbeek - 3220 Natuurwinkel Marie

Kortrijksebaan 139 • 016/62 38 57 • [email protected] • www.natuurwinkelmarie.be • ma-vr: 8-18.30u; za: 9-17u • massage en relaxatie met natuurlijke cosmetica

Kapelle-op-den-bos - 1880 Koningsteen

Oxdonkstraat 168 • 015/71 00 52 • info@koningsteen • www.koningsteen.be • secr: ma-vr: 9-13u • 14 kamers; ontspannings- en leesruimte, sauna, gelaatsverzorging mogelijk; ook vormingscentrum met bio-vegetarische maaltijden

Kessel-Lo - 3010 NatuuRia

0494/84 81 73 • [email protected] • www.biomarkten.be (bij deelnemers) • natuurlijke haarverzorging met plantenpoeders, klei, karite en oliën; thuisverzorging na afspraak

Loenhout - 2990 De Passieflora

Terbeekseweg 51 • 03/669 80 31 • vakantieboerderij met massage, sauna, zweethut, zwembad, geneeskrachtige kruidentuin

Lokeren - 9160 Liliane van Damme

Spoorweglaan 32 • 09/48 60 27 • [email protected] • schoonheidsspecialiste met biocosmetica; ayurvedische massage/sauna; voedingsadvies (met kruiden)

Moorslede - 8890 ‘t Vlasbloempje

Breulstraat 50 • 051/78 06 36 • [email protected] www.vlasbloempje.be • di-vr: 14-18u; za: 10-12u en na afspraak • herboristerie en therapieën (zie website)

Villers-devant-Orval - 6823 La Ferme du Bois le Comte

www.boislecomte.be • ecologisch gasten- en groepsverblijf van Oost West Centrum, met gourmet biokeuken en voorzien van duurzame energiebronnen

Wambeek-Ternat - 1741 HaarKunst

Pijpelarestraat 6 • 02/466 79 83 • [email protected] • www.haarkunst.be • di: 14-20u; wo, vr: 9.30-12.30u/14-18u; do, za: 9.30-13u • biokapsalon, met opleiding natuurlijk kleuren voor geïnteresseerde kappers

Zomergem - 9931 Netelvuur

Veldhoek 33 • 09/259 98 91 of 0474/73 45 18 • [email protected] • www.netelvuur.be • na afspraak • etherische oliën, hydrolaten (bloesemwaters), gedroogde kruiden, grondstoffen natuurlijke verzorging, aromaverstuivers, distilleertoestellen

Natuurlijk genieten - Beauty & Health

69

Blije biobaby’s in De Biotoop Biokind zijn is plezant, zo blijkt in kinderdagverblijf De BioToop. Baby’s worden er lichamelijk verwend met biofruitpap en zintuiglijk geprikkeld in het snoezelhuis. Guy Taffijn baat samen met zijn vriendin Stefanie Meuleman, zijn dochter Ineke en haar vriend Pablo Pivetta De Biotoop uit. Het project startte in 2005. Drie jaar later zijn er al twee vestigingen in het Gentse. Een derde vestiging is gepland. In 2008 kreeg de Biotoop als enige biokribbe in Vlaanderen een biologisch certificaat uitgereikt. Biologische, verse en ten dele vegetarische voeding is dagelijkse kost in De Biotoop. Voor de ouders heeft De Biotoop trouwens heel wat services in petto. Er is een strijkdienst, de kribbe fungeert als afhaalpunt voor pakketten met biogroenten en een soort ‘afhaalrestaurant’ met gezonde maaltijden is in de maak. Zo blijft er ’s avonds lekker veel tijd over voor de ukkies. www.debiotoop.be

70

BioGenietenGids BioGenietenGids2009 2009

Natuurlijk genieten

Kids Wie zijn peuter of baby ook buitenshuis van biologische voeding wil laten genieten, kan kiezen voor een biokribbe. Daar staan papjes van onbespoten groenten en fruit op het menu. Lekker voor je ukkie! Antwerpen - 2018 Alles Kidzz

Sterstraat 32 • 0478/74 74 68 • [email protected] • www.alleskidzz.be

Bio117

Lange van Ruusbroecstraat 117 • 0496/92 90 00 • [email protected] • www.bio117.be

Borgerhout - 2140 De Kleine Wereld

Vosstraat 11 • 03/314 03 99

Gent - 9000 De Biotoop

P

De Biotoop

P

Begijnhoflaan 115 • 0473/67 08 44 • [email protected] www.debiotoop.be Groot Brittanniëlaan 74 • 09/244 06 20 • [email protected] • www.debiotoop.be

Herent - 3020 Het Toverhuis

Notelarenweg 25 • 016/41 42 69 • [email protected] • www.toverhuis.be

Keerbergen - 3140 Het Kabouterdorpje

Molenstraat 62 • 015/52 87 65 • [email protected]

Kessel-Lo - 3010 Het Toverhuis

Diestsesteenweg 552/554 • 016/25 40 01 • [email protected] • www.toverhuis.be

De Goudsbloem

Wilselsesteenweg 111 • 0485/85 48 98 of 0484/92 59 72 [email protected] • www.de-goudsbloem.be

Ter Hulpen - 1310 Biobabies

P

Rue Pierre van Dijk 63 • 02/646 05 52 of 0474/88 24 61 • [email protected]

Natuurlijk genieten - Kids

71

Gezond met De Levensschool In de Abdij van Tongerlo is De Levensschool gehuisvest. Daar kan je terecht voor een vierjarige opleiding gezondheidsconsulent of voor open cursussen omtrent natuurlijke gezondheidszorg, persoonlijke groei en bewustwording. Mediafiguur Martine Prenen is één van de studenten. “Ik word er klaargestoomd tot gezondheidsbegeleider en voedingsdeskundige”, zegt Martine. ”Dat wil zeggen dat we met behulp van natuurlijke gezondheidszorg het zelfherstellend mechanisme van het lichaam proberen te versterken. We helpen mensen die uit balans zijn geraakt, door een verkeerd leef- of voedingspatroon, te weinig beweging, ziektes of zelfs verslavingen. We proberen hun immuniteit terug op niveau te krijgen door een goede begeleiding op vlak van voeding, beweging, supplementen, manuele massage of Bachbloesems.”

www.levensschool.be

72

BioGenietenGids 2009

Natuurlijk genieten

Bijleren Zin om wat bij op te steken? Tal van organisaties bieden cursussen of workshops die je wegwijs maken in allerlei aspecten van biolandbouw en biovoeding. Voor jong of oud, bijleren is altijd leuk.

Antwerpen - 2018 Biofruit op School

www.biofruitopschool.be • 03/286 92 77 • [email protected] • kwaliteitsvol en gevarieerd aanbod biofruit voor scholen

Landwijzer

Quellinstraat 42 •03/281 56 00 • [email protected] www.landwijzer.be • erkend opleidingscentrum voor bio(-dynamisch) boer en zorgbegeleider in de landbouw

Oost West Centrum

Van Schoonbekestraat 148 • 03/230 13 82 • [email protected] • www.owc.be • ma-wo, vr: 13.30-17u; do: 9.30-12.30u/13.30-17u • landelijke vormingsorganisatie voor een natuurlijke levenswijze; allerhande cursussen, steeds met bio-vegetarische maaltijden

Berchem - 2600 Biobabbel

Uitbreidingstraat 392c • 03/281 74 75 • [email protected] • www.velt.be (ecologische voeding/ bio) • een avondje proeven en praten over bio

Bio met klasse

03/281 74 75 • www.biometklasse.be • lessenpakket van Velt rond bio voor middelbaar; inclusief lijst met bioboeren die schoolklassen ontvangen

Malderen-Londerzeel - 1840 De Siebe

Opdorpstraat 18 • 0475/61 71 25 • [email protected] • kinderen (doelgroep 1e t/m 6e leerjaar) leren composteren, zaaien en oogsten op het ritme van de natuur; ook kinderateliers tijdens de schoolvakanties

kindervakanties in de zomer: www.kinderkampen.be; projectweek rond landbouw en natuur voor 1e-3e graad lager onderwijs, met biomaaltijden • www.kasteelklassen.be

Roosdaal - 1760 Proeftuin Roosdaal (PPK Pamel)

Molenstraat 26 • 054/32 08 46 • [email protected] • provinciaal proefcentrum voor biokleinfruit; voorlichting voor consumenten en professionele telers

Sint-Magriete - 9981 Mondina

Molenkreeksstraat 3 • 09/373 40 35 of 09/379 81 21 • [email protected] of [email protected] • www.mondina.be • gevarieerd aanbod, oa. om kinderen, jongeren en volwassenen kennis te laten maken met de biolandbouw; programma te bespreken

Tongerlo - 2260 De Levensschool vzw

Abdijstraat 40 • 011/60 16 75 • [email protected] • www.levensschool.be • o.a. opleiding gezondheidsconsulent, natuurvoedingsleer

Zomergem - 9931 Netelvuur

Veldhoek 33 • 09/259 98 91 • [email protected] • www.netelvuur.be • cursussen, workshops en bedrijfsbezoeken; kruidenroute (dagprogramma) voor groepen; teambuilding in aromatish kader voor bedrijven en organisaties

Ny-Hotton - 6990 Chateau Ferme de Ny

Rue de Longchamp 3-4 • 084/46 76 22 • [email protected] • www.nyx.be • individuele

Natuurlijk genieten - Bijleren

73

Biologisch tafelen op folkfestival Dranouter Zak je deze zomer af naar het folkfestival van Dranouter? Ga dan lekker biologisch tafelen in het vegetarische restaurant dat bioboer Dirk Hebben uitbaat samen met andere ouders en leerkrachten van Freinetschool De Torteltuin. “Alleen bij ons eet je uit een ‘echt’ bord met ‘echt’ bestek”, zegt Dirk. “Terwijl alle andere kramen met wegwerpmateriaal werken, staan wij van ’s morgens vroeg tot een gat in de nacht af te wassen met Ecover. Maar het loont. Al was het maar omdat we ook al heel wat muzikanten na hun optreden mochten verwelkomen in ons restaurant. Het grootste deel van het menu is bio. Honderd procent bio is wat hoog gegrepen, maar we breiden ons bio-assortiment elk jaar verder uit.” Klassiekers zijn courgettesoep, spaghetti, de biovegetarische hot-dog en de vegetarische dagschotel. Ook wereldse gerechten als loempia en taboulé staan op het menu. Lekker én vers.

74

BioGenietenGids 2009

Natuurlijk genieten

Allerlei Als extraatje bieden we je nog enkele bijzondere adressen en tips die niet onder één hoedje te vangen zijn. Brussel - 1000 Conferentiecentrum café de fiennes

de Fiennesstraat 77 • 02/520 12 21 • [email protected] • www.cafedefiennes.be • conferentiecentrum met biocatering

Los Ninos

0475/68 54 87 • [email protected] • www.losninos.be of www.bioparty.be • parties met elektronische muziek met biovoeding en biodrank (waar mogelijk)

Destelbergen - 9070 Het Wijveld

Kwadeplasstraat • 09/238 31 52 of 0498/19 79 58 • [email protected] • http://wijveld.skynetblogs.be zelfoogstboerderij

Dranouter - 8951 Dranouter Folkfestival

057/33 71 08 • www.folkdranouter.be • Freinetschool de Torteltuin heeft er jaarlijks een restaurantje, grotendeels bio

Gent - 9000 Café Het Spijker

Pensmarkt 3 • 09/329 44 40 • café met heel wat biodranken

Heverlee - 3001 Het Open Veld

BIO

Abdijstraat • 0477/30 09 65 • [email protected] • zelfoogstboerderij

Landskouter - 9860 De Natuur Frituur Merel

09/324 53 46 of 0475/20 77 16 • [email protected] • www.denatuurfrituurmerel.be • 1e mobiele bio-frituur; in te huren voor feesten en evenementen

Olen - 2250 Huize De Sterrewijzer

Sterrenwijzer 7 • 014/26 26 20 • [email protected] • www.huizedesterrewijzer.be • antroposofisch rusthuis met biovoeding

Vorselaar - 2290 Na Fir Bolg Festival

0474/80 07 93 • www.folkfestival.be • festival met assortiment biologisch bereide producten

Healthy Lunch-Bongo

www.bongo.be • kadobon met als thema ‘healthy lunch’: de ontvanger kan kiezen uit 30 restaurants, waarvan 8 biologische

Natuurlijk genieten - Allerlei

75

Lees puur.

magazine met smaak Eet je graag lekker en gezond, terwijl je volop het milieu respecteert? Dan kies je ongetwijfeld bio. Puur. is hét magazine voor wie graag lekker en gezond geniet. In Puur. vind je niet alleen overheerlijke recepten, maar maak je ook kennis met de mensen achter de voeding op je bord. Zo weet je perfect wat je eet. Lees mee en geniet van bio!

puur.

lezen? Puur. vind je gratis in natuurvoedingswinkels en ecologische eethuizen. Zoek een verdeelpunt in je buurt op www.bioforum.be.

nota’s

nota’s

nota’s