B ezo ek o n ze web s i te www.wi j n h a n d el g h o o s. b e
prijslijst
wijnhandel ghoos
2015 • 2016
Chaâteau Sacré Coeur Pomerol
Château Haut-Mayne Graves blanc
Domaine Les Chenêts Crozes Hermitage
Domaine de Panery Cuvée Catherine Cornélie
Domaine de Panery Cuvée Hélène
Oude werf Cape of Good Hope
Oude werf Cape of Good Hope
Chucaro Casas Patronales - Sauvignon blanc
Domaine de Borie-Vieille Gaillac
Domaine de Borie-Vieille Gaillac
Marie du Fou Fiefs Vendéens
Gorgorito Bodega Pocaboca - Rueda
Chateau Fontareche Cuvée Pierre Mignard - Corbières
M de Montguéret Saumur
Gorgorito Bodega Pocaboca - Toro
Onze ontdekkingen van 2015
Château Fontareche Rosé
un demi d’un litre Rosé
Pecorino Azienda CasalFarneto
Passerina Azienda CasalFarneto
Passimento Veneto
M•A•N Reserve Costal Region
Château Malartic Lagravière Grand Cru classé
Pinot Grigio Cecilia Beretta
Passimento Veneto
Domaine J&P Preys Touraine
Alamos Malbec
Château Liounier Listrac-Médoc
Château Haut-Mayne Graves rouge
Falanghina del Sannio Santaquaranta
Chucaro Casas Patronales - Chardonnay
Domaine Maurel
druivensoorten
medaillewinnaars
FRANSE WIJNEN Zuid-Frankrijk 2-3 Languedoc & Roussillon 4-5 Zuid-West-Frankrijk 6-7 Bordeaux 8-9 Côtes de Bordeaux 8 Lalande de Pomerol 10 Pomerol 11 Saint-Emilion 12-13 Fronsac & Graves 14-15 Haut-Médoc 16-18 Loire 19 Costières de Nîmes 20
Zuid-Frankrijk
nieuwe ontdekkingen
Les Vignerons du Val d’Orbieu
“Les Vignerons du Val d’Orbieu is recognized worldwide for highquality, innovative wine-making, and restoring the reputation of the LanguedocRoussillon.”
Ook hier heeft een volgende generatie het roer overgenomen. We hebben met schoonzoon Olivier gepraat en kijken met een gerust hart en vol verwachting naar de toekomst.
Elzas 21
Domaine Maurel 2154
Côtes du Rhône 22-23 Beaujolais 23
Bourgogne 24-26
6,30 5,99 5,78
Resplandy 2142
4,50 4,28
4,13
Les Vignerons de la Méditerranée
100 % merlot
100 % merlot Nog steeds een kampioen in wijnplezier en prijs ! Deze coöperatie ligt aan de basis van het bewust worden bij de wijnbouwers in de Languedocstreek. Jaarlijks investeerden ze een percentage van de opbrengst in de introductie van nieuwe technologie, lage rendementen, bodemonderzoek.
WERELDWIJNEN Italië 30-33 Portugal 33 Spanje 34-37 Oostenrijk & Duitsland 37 Zuid-Afrika 38-39 Chili 40-41
Les Vignerons des Schistes
Argentinië. 42 Australië 43 USA 43
ZOETE WITTE 44
BUBBELS 45
Luxemburg Spanje Italië Frankrijk
ROSÉS 46
PORTO PINEAU DES CHARENTES SHERRY
Belle Epine 1083
48
5,10 4,85 4,68 Les vignerons des Schistes 50 % chardonnay 50 % viognier
2
ZUID-FRANKRIJK
Belle Epine 2146
5,10 4,85 4,68 Les vignerons des Schistes 50 % merlot 50 % syrah
Domaine de Pouzac
Les Vignerons de Cers Portiragnes
Laurent Bonnet is de vierde generatie die actief is op het domein sinds 1890. Het domein omvat 40 ha en geniet van een uitzonderlijke ligging. Door de jaren heen heeft dit huis een eigen stijl ontwikkeld. In de wijnen proef je de geschiedenis. Laurent is een ingetogen wijnbouwer die met veel fierheid het werk van zijn overgroot-, groot-, en ouders verderzet. Laurent kan rekenen op veel succes op internationale proeverijen.
In Vino Erotico 1086
Cuvée Mariage 2190
5,60 5,32 5,13 Côtes de Thongue
6,90 6,56 6,33
In Vino Erotico 2157
Coteaux du Libron 40 % chardonnay, 30 % viognier, 30 % sauvignon
45 % merlot, 30 % cabernet sauvignon, 25 % syrah
6,90 6,56 6,33 40 % cabernet sauvignon, 30 % merlot, 30 % syrah
De wijnen van les vignerons de Cers Portiragnes kaapten meer dan 51 nationale en internationale onderscheidingen weg. Originele assemblages en kwaliteit, twee sleutelwoorden van het huis.
18 onderscheidingen in 2013. Wit: top 100 UK trophy Rood: **Guide Hachette Goud: agricole de Paris
Sayang Block
Sayang Block 22 1091
7,40 7,03 6,78 85 % sauvignon blanc, 15 % viognier
Sayang block 22 2183
7,40 7,03 6,78 65 % merlot, 35 % malbec
Sayang Block 88 1092
8,90 8,46 8,16 100 % chardonnay
Sayang Block 88 2186
8,90 8,46 8,16 85 % cabernet sauvignon, 15 % syrah
Bruno Buelens is al meer dan 20 jaar actief in de Belgische wijnwereld. Hij doorliep de verschillende stadia van aankoper tot verkoper. Wie dacht dat hij het allemaal gehad heeft, is fout. Bruno was op zoek naar een nieuwe uitdaging. Een project uitbouwen dat zijn loopbaan weerspiegelt. Zo is hij op het idee gekomen een eigen wijngamma te lanceren. In zijn wijnmakerskring wist Bruno snel enkele collega’s warm te maken voor zijn idee. De Belgische pers zoals Vino magazine, Culinaire Ambiance, Uit-magazine en Het Laatste Nieuws waren vol lof over Bruno’s aanpak.
ZUID-FRANKRIJK
3
Languedoc & Roussillon
Domaine Fontarèche Op dit 120 ha domein is een zeer jong en dynamisch team aan het werk. De 32-jarige Vincent Dubernet, agronoom en oenoloog heeft de leiding over dit team. Na verschillende buitenlandse stages in Zuid-Afrika en Argentinië heeft hij zich hier nu definitief gesetteld. Hij wordt hierbij geholpen door de eveneens jonge oenoloog Pierre Estival, die ook een mooi cv kan voorleggen. Pierre is trouwens afkomstig van een wijnbouwersfamilie. Vincent en Pierre zijn twee handen op één buik. Voor hen is wijn maken een kwestie van filosofie en werken in harmonie met de natuur. Tuk op zuivere en natuurgetrouwe wijnen worden ze vandaag geciteerd als voorbeeld voor de regio.
Château Fontarèche 2195
Château Fontarèche magnum 2191
14,20 13,49 13,02
6,80 6,46 6,23 Cuvée Pierre Mignard Corbières
Cuvée Pierre Mignard Corbières
40 % mourvèdre, 30 % carginan, 20 % grenache, 10 % syrah
Domaine Sarrat de Goundy
Vader en grootvader waren loonwerkers in de wijngaarden. Specialiteit was het aanplanten van wijngaarden. Beetje bij beetje kochten zij percelen op. We volgen dit huis met interesse.
Na 7 jaar is het zover. De regio ‘La Clape’ is erkend als “appellation d’orgine contrôlée La Clape”, zowel voor de witte als de rode wijnen. Het frisse klimaat aan de zee en de typische ondergrond zorgen ervoor dat de wijnen zich onderscheiden van de andere Languedocwijnen. Natuurlijk moeten de wijnen aan strengere voorwaarden voldoen.
Domaine Sarrat de Goundy ‘le moulin’ 2187
7,80 7,41 7,15
Coteaux du Languedoc ‘La Clape’ 40 % syrah, 40 % grenache, 20 % carignan
4
LANGUEDOC & ROUSSILLON
Domaine Sarrat de Goundy magnum 2192
Domaine Sarrat de Goundy 2188
11,30 10,74 10,36
24,30 23,09 22,28
Cuvée du Planteur Coteaux du Languedoc ‘La Clape’
Cuvée du Planteur Coteaux du Languedoc ‘La Clape’
60 % syrah, 30 % grenache, 10 % mourvèdre
60 % syrah, 30 % grenache en 10 % mourvèdre
Domaine Fontarèche Originele assemblages en de opwaardering van authentieke druivenrassen zijn de trend in de wijnwereld. De moderne wijnliefhebber wil iets nieuw ontdekken. Vincent Dubernet en Pierre Estival, twee jonge oenologen met een pak ervaring, lanceerden in 2014 deze wijn. Vermentino-druif, Italiaans van origine, lijkt de laatste tijd bij Zuidfranse wijnbouwers in de smaak te vallen. Met deze assemblage van 3 totaal verschillende druivenrassen zijn Vincent en Pierre bij mijn weten de enigen. Ze slagen er wonderwel in om de kwaliteiten van elk druivenras in dit trio te verenigen.
Domaine Fontareche Tradition 1089
5,90 5,61 5,41
Domaine Fontarèche 2151
Château Fontarèche 2184
5,90 5,61 5,41
Pays d’Oc
Corbières
Pays d’Oc
50 % vermentino, 35 % colombard, 15 % chardonnay
5,90 5,61 5,41
15 % carignan, 35 % syrah, 35 % grenache en 15 % mourvèdre
50 % alicante, 50 % carginan
Domaine Mas Cremat
De zwarte leisteen is de essentie van Mas Cremat. Dit terroir verschaft de wijnen van het domein hun unieke, authentieke karakter, onvergelijkbaar met andere in de regio.
Zoete rode wijn die net zoals banyulwijn (Roussillon) met dezelfde druiven en volgens dezelfde vinificatietechniek gemaakt wordt.
Le Grenat 2193
12,60 11,97 11,55 Rivesaltes 100 % grenache noir
L’Envie 2189
9,95 9,45 9,12 Côtes du Roussillon 40 % grenache, 40 % syrah, 10 mourvèdre en 10 % carignan
LANGUEDOC & ROUSSILLON
5
zuid-west frankrijk
Domaine de Pujade
Domaine de Millet
“Vin remarquable” Guide Hachette 2014
Domaine de Pujade 1062
4,80 4,56 4,40
Domaine de Millet 1064
Côtes de Gascogne 65 % colombard, 20 % ugni bl., 5 %sauvignon & 10 % gros maseng
De laatste jaren merken we een grotere interesse in cahors-wijnen. Jonge wijnbouwers die het niveau omhoog tilden en het haast exclusieve karakter van de malbec-druif zijn twee belangrijke factoren. Château Nozières kon zelfs op veel bijval rekenen bij verschillende internationale wijntijdschriften. Een huis dat boven het maaiveld uitsteekt.
Côtes de Gascogne 50 % colombard, 50 % ugni blanc Jong dynamisch koppel dat het ouderlijk domein overnam. Op korte termijn veel vernieuwingen doorgevoerd. Zonder twijfel is dit een domein dat ons nog veel zal verbazen.
Château Nozières
Domaine Berthoumieu
Revue du Vin de France 2007
Château Nozières 2207 9,10 8,65 8,34 Ambroise de l’Her Cahors 90 % malbec, 10 % merlot
Domaine Berthoumieu 2204
ZUID-WEST FRANKRIJK
Domaine Berthoumieu 2205
9,20 8,74 8,43
Madiran 60 % tannat, 15 % cabernet sauvignon, 15 % cabernet franc, 10 % fer servadou Je kan geen gids van Madiran openslaan zonder iets te lezen over de uitzonderlijke verdiensten van dit domein. Habituée du Guide Hachette
6
Jaargang 2005 en 2006 kaapten een gouden medaille op het Concours Agricole in Parijs. 2005 was in een wip uitverkocht nadat een Engelse wijnjournalist deze wijn in de bloemetjes had gezet.
“Didier Barré réalise un travail soigné à la vigne et au chai. Le domaine se présente au fil des années comme l’un des leaders de l’appellation Madiran.”
In Vino Veritas augustus 2013: “In Bru, een gehucht van Vire-surLot, ligt naast Château du Cèdre domein Nozières. De onderneming is een hele uitdaging, met het terroir als grote troef. Sinds vorig jaar nam zijn zoon, de jonge oenoloog, het roer langzaam over. Dit domein is een nieuwe rijzende ster waar we zeker nog meer zullen van horen.”
4,80 4,56 4,40
14,30 13,59 13,11 Madiran Cuvée Charles de Batz 90 % tannat, 10 % cabernet sauvignon
Château les Fontenelles Bergerac is een wijngebied dat het moeilijk heeft. Met een oppervlakte van ongeveer 11.500 ha en een 1.000 tal wijnbouwers is dit het grootste wijngebied van Zuid-West Frankrijk. De helft van de wijnbouwers zijn aangesloten bij een coöperatieve. De vracprijzen van de wijnen zijn momenteel laag, dikwijls onder de productieprijs. Zelfs in crisistijden zijn er nog gelukkige wijnbouwers. David Fourtout en Nicolas Bourdil zijn niet bij de pakken blijven zitten. Twee excellente wijnbouwers met excellente wijnen.
1998 een keerpunt voor dit domein, zoon Nicolas beslist om de coöperatieve te verlaten. Op minder dan 10 jaar tijd bouwden zij een merkwaardige exploitatie, met een ijzersterke reputatie dankzij hun wijnen, waarvan je mateloos geniet.
Château Les Fontenelles 1043
5,80 5,51 5,32
Château Les Fontenelles 1050
Bergerac sec
7,10 6,75
6,51
eiklagering
50 % semillon, 50 % sauvignon
100 % sauvignon
Een greep uit de vaktijdschriften die de wijnen van dit huis refereerden: Guide Bettane et Desseauve 2010 , Le Petit Futé des Vins 2010 : Guide des Meilleurs Vins à Petit prix 2010, Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2010, Cuisine et Vins de France Sept/Oct 2009 …
Clos des Verdots
Domaine de Borie-Vieille
David Fourtout is een groot kenner van bergeracwijnen, verliefd op zijn terroir en iemand die veel tijd doorbrengt met zijn collega’s. David Fourtout geniet internationale erkenning. Meest gelauwerde wijnbouwer van de regio. Zonder pretentie durf ik stellen dat David Fourtout een wijnbouweroenoloog van wereldklasse is. Perfectie tot in de kleinste details. Het loont de moeite om de website van dit huis op te zoeken.
Clos des Verdots 1044
7,00 6,65 6,42
Clos des Verdots 2206
Bergerac sec semillon 50 % sauvignon 45% en muscadelle 5%
Domaine de Borie-Vieille 1048
7,20 6,84 6,60 Bergerac 80 % merlot, 15 % cabernet franc, 5 % malbec
7,00 6,65 6,42
Domaine de Borie-Vieille 2208
Gaillac 100 % muscadelle
7,00 6,65 6,42 Gaillac braucol, syrah, duras
ZUID-WEST FRANKRIJK
7
bordeaux
Château Lamothe-Vincent
Château Mayne-Graves
De familie Vincent maakt hier al wijn sedert 1880. Momenteel is hier de vierde generatie aan de slag met de twee gebroeders Christophe en Fabien, de ene oenoloog en de andere bioingenieur. Dit duo slaagt erin om de meest progressieve en kritische wijnjournalisten positief en vernieuwend over een bordeaux te doen schrijven. Tal van onderscheidingen.
Château Lamothe-Vincent 1002
6,60 6,27 6,05
Château Mayne-Graves 2006
6,80 6,46 6,23 Bordeaux
Bordeaux 90 % sauvignon, 10 % semillon
100 % merlot
côtes de bordeaux
De jongste zoon van Guimberteau (Chât. La Courolle) mag op deze 2 ha miniscule wingerd zijn kunnen demonstreren.
Château Clos Bourbon
Cuvée La Rose Bourbon
“La couleur est rouge profonde avec des nuances de tuiles rouge. Au nez, la réglisse et le poivre sont nettement présents. La bouche est fraîche avec des arômes de zeste d’orange et de fleurs séchées. Les tannins restent souples et structurent la bouche. On finit sur des fruits secs.” Médaille d’Or Gilbert & Gaillard
Cuvée La Rose Bourbon 2005
Château Clos Bourbon 2004
8
Château Montaigut
BORDEAUX
10,20 9,69 9,35
7,60 7,22 6,97
Premières Côtes de Bordeaux ‘12
Côtes de Bordeaux ‘12
80% Merlot en 20% Cabernet Sauvignon
85 % merlot, 15 % cab. Sauvignon
Château Montaigut 2012
8,50 8,08 7,79 Côtes de Bourg ‘11 70 % merlot, 15 % cab. franc en 15 % cab. Sauvignon
Château Trocard
Trocard is en blijft een boeiende persoonlijkheid en we vinden er pareltjes van wijnen. Uiteraard geen nieuwigheid, maar een bevestiging omdat de wijnen van Jean-Louis Trocard zich jaarlijks in het koppeloton nestelen. Jaar in jaar uit zal u hem ook bij ons aantreffen. Het welslagen van de familie Trocard is in deze toonaangevend en naar onze mening kunnen hun wijnen ook het stijlvoorbeeld van Bordeaux zijn. En dat niet alleen omwille van hun regelmatige kwaliteit, maar vooral omwille van hun uitgesproken typering.
Château Trocard 2001
7,70 7,32 7,06 Bordeaux supérieur
70 % merlot, 15 % cab. Sauvignon, 15 % cab. franc
rechtstreeks contact met de wijnbouwer
Al 30 jaar proeven en selecteren Marc en Luc Ghoos hun wijnen zelf. De broers Ghoos zijn sommelier van opleiding. Marc leerde wijn maken bij Château Clarke-Rothschild in de Bordeauxstreek. Luc specialiseerde zich verder in de biochemie van wijn. Elk jaar trekken ze er samen op uit om nieuwe kwaliteitswijnen te ontdekken. Niet als aankopers bij industriële producenten, maar als vrienden bij ambachtelijke wijnboeren. Want achter elke goede wijn schuilt een boeiend individu. Zo geven de broers Ghoos extra karakter aan het assortiment in hun winkel in Klein-Vorst.
BORDEAUX
9
LALANDE DE POMEROL
Château La Croix Bellevue
2011
Château La Croix Bellevue 2056
16,70 15,87 15,31
“ … le 2011 est un beau vin de caractère fin de fruits à noyau et de torréfié, bouche sans lourdeur, bâtie sur des tanins croquants peur stricts en finale” 1 ster Guide Hachette 2015
Château La Croix Bellevue 2057
16,60 15,77 15,22
Lalande-de-Pomerol ‘10
Lalande-de-Pomerol ‘11
50 % merlot, 25 % cabernet sauvignon, 25 % cabernet franc
50 % merlot, 25 % cabernet sauvignon, 25 % cabernet franc
Château La Croix des Moines
Zowel Château la Croix des Moines als Château La Croix Bellevue zijn eigendom van Jean-Louis Trocard. Al 20 jaar vind je deze wijnen in onze catalogus. We merken steeds progressie in de wijnen van Jean-Louis. Jean-Louis zegt dat hij elk jaar kleine verbeteringen aanbrengt. Je ziet het niet aan de fles, maar je proeft het wel. 2012
Médaille d’Or Bettane & Desseauve Médaille d’Argent Concours Mundial Bruxellles Médaille d’Or Lyon
Château La Croix des Moines magnum 2053
10
LALANDE DE POMEROL
35,70 33,92 32,73
Château La Croix des Moines 2067
15,00 14,25 13,75
Lalande-de-Pomerol ‘10
Lalande-de-Pomerol ‘12
80 % merlot, 10 % cab. Sauv., 10 % cab. franc
80 % merlot, 10 % cab. Sauv., 10 % cab. franc
Pomerol
POMEROL
Château Sacré Coeur
Château Sacré Coeur 2061
31,95 30,35 29,29 Pomerol ‘12 100% merlot
Château Taillefer
Château Plince
Clos de la Vieille Eglise
18/20 René Gabriel 2011
11
2012
Château Taillefer 2060
25,40 24,10 23,28
Clos de la Vieille Eglise 2068
Château Plince 2065
37,60 35,72 34,47
Château Plince 2064
33,80 32,10 30,98
62,50 59,38 57,29
Pomerol ‘10
Pomerol ‘11
Pomerol ‘10
Pomerol ‘12
75% merlot, 25% cabernet franc
70% merlot, 30% cabernet franc
72% merlot, 23% cabernet franc, 5% cabernets sauvignon.
72% merlot, 23% cabernet franc, 5% cabernet sauvignon.
POMEROL
11
saint-emilion
Château Carteau
Tussen al deze sterren ligt Château Carteau, nog één van de weinige familiale domeinen, aan de voet van de Côtes Daugay. Vader, zoon en dochter zijn zelf nog actief op het domein. Van in de wijngaard tot en met de commercialisatie (kennen klanten persoonlijk) doen zij alles zelf. Voor prestige en groot geld passen zij, zij willen de faam van hun 5 generaties oude domein levend houden.
2011
Médaille d’or Paris.
Château Carteau magnum 2023
42,90 40,76 39,33
Château Carteau 2025
18,90 17,96 17,33 St.-Emilion Grand Cru ‘12
St.-Emilion Grand Cru ‘12
70 % merlot, 25 % cab. Franc, 5 % cab. Sauvignon
Château la Courolle
Château Montaiguillon
Eigenlijk hoeven we deze wijn niet voor te stellen. Al meer dan 40 jaar staat hij op de prijslijst. Te veel felicitaties om op te noemen, maar 2 maal uitgeroepen in korte tijd als favoriet door de beste sommelier ter wereld mag wel in de verf gezet worden.
2011
“Al meer dan 40 jaar aan de top. Dit is geen toeval meer” Vino magazine
Château Montaiguillon 2036
14,50 13,80 13,29 Montagne Saint-Emilion ‘11 60 % merlot, 30 % cabernet franc, 10 % cabernet sauvignon
12
SAINT-EMILION
Château La Courolle 2014
9,70 9,22 8,89 Montagne-Saint-Emilion ‘13 85 % merlot, 10 % cabernet franc, 5 % cabernet sauvignon
Bij de sympathieke familie Guimbertau hebben wij onze tweede thuis gevonden. Dit huis vertoeft graag in de schaduw van de gemediatiseerde Saint-Emilion-domeinen. De familie Guimbertau heeft wel mooi getypeerde wijnen met complexiteit. Eerlijkheid en eenvoud geven dit huis en zijn wijn een bijzonder goed gevoel.
Château Franc la Rose
Clos Dubreuil
Notes de dégustation de Claude François, rédacteur en chef de telecran, critiques de vins
Benoît Trocard, zoon en opvolger van Jean-Louis Trocard koesterde de droom van een Parker-wijn. Jaargangen vanaf 2005 scoorde telkens 90 punten of meer. Ook in Wine Spectator kwam deze wijn met een rapport niet onder de 90 naar huis.
Ch. Franc la Rose, Saint-Emilion Grand Cru 2009 Notes minérales pierreuses, épices garrigue, notes lactées, l’alcool est présent et le bois marque encore. Mais belle matière de fond. 15/20
Château Franc la Rose 2031
Clos Dubreuil 2040
75,00 71,25 68,75
19,90 18,91 18,24
St.-Emilion Grand Cru ‘08
St.-Emilion Grand Cru ’09
90% merlot, 10 % cab. franc
Château Laroze Gault et Millau 17.5/20 Avril 2011 Primeurs Très subtil, floral, avec une finesse de trame ravissante. Pour le plaisir du fruit frais et tendre et quelques notes de benjoin (Pierre Guigui).
VINO ! (Revue Belge des vins) EXCELLENTS
James SUCKLING 91-92 Avril 2011 Primeurs
52 Grands Crus Classés dégustés : Laroze est cité dans le premier groupe des crus.
Arômes de roses et de baies avec des touches de chocolat au lait. Plein et soyeux.
Château Laroze 2035
33,60 31,92 30,80 St.-Emilion Grand Cru Classé ’10 68 % merlot, 26 % cabernet franc, 6 % cabernet sauvignon
Château Laroze 2034
32,50 30,88 29,79 St.-Emilion Grand Cru Classé ’11 68 % merlot, 26 % cabernet franc, 6 % cabernet sauvignon
SAINT-EMILION
13
fronsac & graves
Château Respide-Medeville
“Remarquable équilibre, transparence, finesse, ensemble aromatique fidèle à la plus originale tradition locale, fondée sur les notes de fleurs blanches propres au sémillon, sans la sollicitation des thiols de sauvignon comme le font beaucoup de producteurs du nord des Graves. Un vin qui ne se révèlera pleinement que dans six à huit ans et qui semble encore en progrès sur les millésimes précédents.” 16/20 Bettane & Desseauve
Château Respide Medeville magnum 2048
Deze wijn is een unieke kans voor liefhebbers van haut-médoc wijnen om hun horizonten te verruimen. Veel cabernet sauvignon en wijngaarden met typische “terroirs” van keien en gele kiezel zijn het basisrecept. Zelfs echte bordeaux-kenners beamen dat in het wijndistrict Graves nog tal van schatten te ontdekken vallen.
33,50 31,83 30,71
Graves 2010
12,10
11,50 11,09
15,70 14,92 14,39
Graves 2012
60 % cabernet sauvignon, 40 % merlot
Château Respide Medeville 2051
Château Respide Medeville 2043
Château Respide-Medeville 1013
50 % sémillon, 32 % sauvignon, 18 % muscadelle
15,20 14,44 13,93 Graves 2012
Graves 2010 60 % cabernet sauvignon, 40 % merlot
60 % cabernet sauvignon, 40 % merlot
Château Haut-Mayne
Médaille d’OR- GILBERT ET GAILLARD 2013 “Robe grenat, légèrement évoluée. Nez de petits fruits, rouges, noirs et épicés. En bouche une belle harmonie entre le fruit et le bois, des arômes nets et persistants. Un style encore harmonieux et plein de maitrise.”
Château Haut Mayne
Château Haut Mayne
1006
9,20 8,74 8,43 Graves blanc 60% sauvignon blanc, 40% sémillon
14
FRONSAC & GRAVES
2049
9,20 8,65 8,34 Graves rouge 30 % merlot, 40 % cabernet Sauvignon, 30 % cab. franc
Château Malartic Lagravière
Château Couhins
“Very dark. Rather glamorous and glossy on the nose. Sweet start and very polished – verging on too black fruited but it keeps itself fun to drink – just a more opulent side of Pessac-Léognan than usual. 16,5” Jancis Robinson
94 Malartic-Lagravière red 2012 – R. Parker
“Elegant and expressive, nice smooth texture, good fresh stars” acidity
“The quality of the white and red have soared to exceptional heights, and this is certainly still one of the more realistically priced wines of Pessac-Léognan and classified crus. The 2012 is a beauty. A brilliant wine.”
Decanter 2010
Château Malartic Lagravière 2041
43,90 41,71 40,24
Grand Cru classé Pessac-Léognan ‘12 52% cabernet sauvignon, 40% merlot 5 % cab. Franc, 3 % petit verdot
Château Couhins 2047
25,60 24,32 23,47 Grand Cru classé de Graves Pessac-Léognan ‘10 55 % merlot, 35 % cabernet sauvignon, 10 % cabernet franc
FRONSAC & GRAVES
15
haut médoc
Château Lamothe-Cissac
Deze wijn is en blijft een vaste waarde in ons gamma. Hij is bestand tegen alle grillen, buien en onweders die de laatste 20 jaar over het wijnlandschap trokken.
Na een strenge selectie onder leiding van Jancis Robinson selecteerde British Airways château Lamothe-Cissac 2010 om te serveren in de business-class. Een bestelling van maar liefst 40.000 flessen.
Château Lamothe-Cissac 2079
11,80 11,21 10,82
Château Lamothe-Cissac 2076
Haut-Médoc ‘10
16,80 15,96 15,40 Vieilles vignes Haut-Médoc ‘09
58% de cabernet sauvignon, 35% de merlot noir, 5% de petit verdot, 2% de cabernet franc.
75% cabernet sauvignon, 15% merlot, 10% de petit verdot.
Château du Retout
Château Liounier
“A blend of 70% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot and 7% Petit Verdot from the northern Medoc village of Cussac, this 2012 has a saturated ruby/purple color and offers sweet creme de cassis, touches of earth and licorice, and background barrique smells. It is medium-bodied, dense, and one of the more concentrated cru bourgeois 2012s I tasted. The tannins are ripe and the wine impressive. Drink it over the next 10 years or so. A sleeper of the vintage.”
Familiaal domein waar gans de familie actief en een jonge generatie aan de slag is. Ze verkochtten hun wijnen aan négociants. Ze willen nu direct contact met de klant. Ook wat het wijngebeuren betreft, zien we vernieuwing. Er werd een jonge oenoloog aangetrokken met ervaring in enkele grote châteaux.
87/100 Punkte 2015 - 2025
Château du Retout 2088
13,00 12,35 11,92 Haut Médoc 2012 70 % cabernet sauvignon, 7 % petit verdot, 23 % merlot
16
HAUT MÉDOC
Château Liounier 2080
13,50 12,83 12,38 Listrac Médoc 2012 60 % merlot, 35 % cab. Sauv., 5 % petit verdot
Château Haut-Marbuzet
Château du Moulin Rouge
Château La Haye
Decanter, Février 2013 : 89/100. “Blackberry nose, opulent with true Cabernet expression. Palate balanced with flavours of pencil shaving, gravel, black fruits and damp tobacco. Structured.”
Château Haut-Marbuzet 2113
Château du Moulin Rouge 2087
prijs op aanvraag Saint-Estèphe ‘10
14,40 13,68 12,20
Château La Haye 2125
Haut-Médoc ‘10
26,50 25,18 24,29 Saint-Estèphe ‘10
Meer dan 13 generaties is dit château in handen van dezelfde familie. De 18 ha wijngaarden liggen tussen het dorpje Margaux en Saint-Julien.
Château Fourcas Dupré
Château Clauzet
«Fine purple-red, quite elegant, slightly smoky blackcurrant fruit, good smooth extraction and quite lifted fruit, shows unexpected elegance..» Stephen Spurrier, Decanter, Score 16 points. Drink 2011-17. Matthew Jukes, Score: 16/20 Château Fourcas Dupré 2009 «Some berry and fresh herb character. Medium-bodied, with polished tannins and a light finish,…clean fruit.» Roger Levy Château Fourcas Dupré 2009 «Très dense. Le nez est joliment fruité, séduisant. Bouche très serrée avec des tanins très fins. Bonne structure
Château Fourcas Dupré 2081
19,90 18,91 18,24 Listrac-Médoc ‘10 44 % merlot, 44 % cabernet sauvignon, 10 % cabernet franc, 2 % petit verdot
2012
Château Fourcas Dupré 2084
18,70 17,77 17,14 Listrac-Médoc ‘09
Sinds 1997 is Château Clauzet in handen van de Antwerpse baron Maurice Velge. Op dat ogenblik was het domein niet meer dan 8 ha groot maar al snel kocht hij omliggende percelen aan op het terroir van Saint-Estèphe, omringd door Cos d’Estournel, Montrose, Meynet, Haut-Marbuzet, Phélan-Ségur, Calon-Ségur, Les Ormes de Pez...Vandaag de dag telt het domein niet minder dan 35 percelen verdeeld over 23 ha. Deze diversiteit staat garant voor mooie, complexe wijnen. De vinificatie heeft Maurice Velge toevertrouwd aan José Bueno, die zijn vak leerde bij Mouton Rothschild (hij stond er gedurende 23 jaar in voor de vinificatie). Tijdens de classificatie in juni 2003 werd Château Clauzet opgenomen in de kwaliteitsklasse Cru Bourgeois Supérieur.
Château Clauzet 2112
22,50 21,38 20,63 Saint-Estèphe ‘12 55 % cabernet sauvignon, 40 % merlot, 2 % cabernet franc, 3 % petit verdot
HAUT MÉDOC
17
haut médoc
Château des Eyrins
Château Sarget de Gruaud Larose
Château des Eyrins 2098
Château Sarget de Gruaud Larose 2124
Ik kan niet in de glazen bol kijken, maar hoelang zal het nog duren en château des Eyrins zal een wijn worden enkel en alleen bestemd voor een exclusief groepje op deze wereld. In degustaties evenaart hij op een haar na de score van château Margaux. Revue du Vin de France juni 2010 “Réussite exceptionnelle. Il se montre très élégant. Grande expression du fruit au boisé parfait.”
41,30 39,24 37,86
Margaux ‘10
23,30 22,14 21,36 Saint-Julien ‘09 80% cabernet sauvignon, 15 % merlot & 5 % cabernet franc
Château Moulin de la Rose
Château Labégorce
THE WINE ENTHOUSIASTA finely structured wine, its tannins firm but generous. It has some dark characters, black plums and a solid texture but it is also fired with superrich fruit.90–92.
“Il n’y a désormais plus qu’un seul Labégorce, issu de la fusion de Labégorce et Labégorce-Zédé. Le 2009 possède une très belle énergie, avec de la structure et un beau fruit large en bouche. La finale se prolonge sur des notes de fruits frais, avec des tannins d’une belle élégance. Grande réussite.”
Guy Delon eveneens eigenaar van Château Ségur de Cabanac is een echte Médocien van het zuiverste ras. Meer dan 7 generaties wijngeschiedenis in het glas.
Weinwisser N°4/2010 René Gabriel Sattes Purpur-Granat. Eher florales statt fruchtiges Nasenbild mit recht schöner Tiefe. Am Gaumen mürbes Extrakt, Schokonoten, dunkles Malz und Dörrrfrüchte im Finale. Artisanaler Wein. 16/20–2016-2027 “Fruits rouges, fraise, bouche ronde, soyeuse, moelleuse même, finale plus serrée, bon toucher en bouche même si le fruit est un peu absent à ce stade de son élevage.” Le Point-mai 2009 - Jacques Dupont.
Château Moulin de la Rose
Château Moulin de la Rose
2119
2121
31,70 30,12 29,06 Saint-Julien ‘09
18
La Revue du Vin de France
HAUT MÉDOC
28,30 26,89 25,94 Saint-Julien ‘08
Château Labégorce 2104
32,20 30,59 29,52 Margaux ‘10 50 % cabernet sauvignon, 35 % merlot, 10 cabernet franc, 5 % petit verdot
Domaine Serge Laporte
LOIRE
Philippe de Charmille
De kwalificatie “Vin de France” staat voor het vroegere “Vin de Table”, de wijn die de Fransman dagdagelijks aan tafel drinkt. Philippe de Charmille had tot 2010 het ‘Vin de Pays’ label. Dit huis besliste in 2010 om de frissere chardonnay uit de Loireregio te mengen met de vollere chardonnay uit het Zuiden. Hierdoor verloor de wijn wel zijn “Vin de Pays” label. Maar als we naar de positieve reacties van onze klanten luisteren, dan is deze gedurfde wissel dubbel en dik geslaagd.
Philippe de Charmille 1121
5,00 4,75 4,58
Sancerre 1126
13,20 12,45 12,10 Domaine Serge Laporte
Vin de France
100 % sauvignon
100 % chardonnay
Sancerre, ½ fl 1127 Cynthia Hurley “The best Sancerre does not actually come from the hilltop Sancerre village. The wines with more character come from Bue and Chavignol. …. Serge Laporte is my long-time Sancerre grower … the Laporte vineyards are beautifully exposed on the hillsides.”
7,10 6,75 6,51 Domaine Serge Laporte
Sancerre 2245
13,20 12,45 12,10 Domaine Serge Laporte 100 % pinot noir
Serge Laporte beschikt over een uitzonderlijk terroir, dat zonder al teveel technische hoogstandjes, zichzelf uit in uiterst verleidelijke wijnen. Médaille d’Or 2006 Concours national des Vignerons indépendants Revue des Vins de France 2005, 2006 « qualité et valeurs sures »
Domaine Figeat
Domaine Figeat is één van de oudste wijndomeinen in de streek. André Figeat is de zesde generatie op dit domein. Wie goed het etiket leest, ziet onderaan Côte du Nozet. Deze heuvel heeft een ondergrond die gekend is voor de hoge hoeveelheid silex (kalk en vuursteen). Het meest prestigieuze domein van de regio, Château du Nozet met de mythische pouilly fumé ‘domaine de ladoucette’, is hier gelegen.
2013
Pouilly Fumé 1128
12,30 11,69 11,28 Domaine Figeat 100 % sauvignon
Pouilly Fumé, ½ fl 1129
6,80 6,46 6,23 Domaine Figeat
LOIRE
19
Costières de Nîmes
Préférence
Domaine J&P Preys
Jacky Preys is een wijnbouwer zoals wij ze kennen van vroeger, altijd in werktenue en zijn wereld is in de kelder en op het veld. Wijn maken is zijn leven. Jacky beschikt over een uitzonderlijk terroir en dat weet hij als geen ander. Om een maximale expressie van het silex-terroir te bekomen, laat men zowel in de wijngaard als in de kelder moeder natuur haar werk doen.
Préférence Persoonlijke favoriet: zoveel wijn voor zo weinig geld.
Domaine Jacky & Pascal Preys 1132
Préférence 2221
5,15 4,70 4,54 Costières de Nîmes
7,60 7,22 6,37 Touraine
60 % grenache, 40 % syrah
100 % sauvignon
M de Montguéret
Marie du Fou
Met een AOP erkenning in 2011 is dit een relatief nieuwe wijnstreek in Frankrijk . Een regio waar de druiven van het Zuid-Westen en de Loire mekaar ontmoeten. De wijngaarden, gelegen op een vulkanische ondergrond (schilfersteen en rhyoliet), genieten van een Atlantisch zeeklimaat met een frisse bries van de zee.
M de Montguéret 1122
9,40 8,93 8,62 Saumur 100 % chenin blanc
20
COSTIERES DE NÎMES
Marie du Fou 2246
9,20 8,74 8,43 Fiefs Vendéens Pinot noir, cab. franc & cab. Sauv.
elzas
Maison Frey-Sohler “Fondé il y a 50 ans, un domaine situé à Scherwiller, …. Les Sohler multiplient les investissements. Marqué par son origine granitique, leur pinot gris du Rittersberg présente un nez bien typé, fumé et fruité, ….” 1 ster Guide Hachette 2012
Op de fles lees je Rittersberg. In Frankrijk spreekt men van een lieudit. De ondergrond van graniet en zand zorgt voor een goede drainage en een warmteabsorptie. Dit alles resulteert in een wijn met reliëf, finesse en loepzuiver fruit.
Régine Sérange (L’est Agricole et Viticole 2007) “ L’unique médaille d’or alsacienne des Vinalies internationales a été remportée par le domaine FreySohler …. Le domaine Frey-Sohler confirme sa légitimité à vinifier des vins haut de gamme.” Kort en raak onze degustatie samenvattend: wijnen die ons ogenblikkelijk verzoenen met de reputatie van Elzas.
Pinot gris Rittersberg 1024
Riesling
10,90 10,36 9,99
Gewurztraminer 1026
11,90 11,31 10,91
Riesling 1023
10,00 9,50 9,17
Maison Frey-Sohler
Maison Frey-Sohler Vieilles vignes
Maison Frey-Sohler
Pinot gris ½ fl 1025
Het paradepaard van de Elzas. Hij is vol, stevig en rijk aan uitzonderlijke aromatische kwaliteiten. Het kruidige boeket bepaalt in hoge mate de kwaliteit van de wijn met zijn zacht parfum.
Voor collega’s in de regio staat het huis Maison Frey-Sohler gekend om zijn riesling.
5,90 5,61 5,41 Maison Frey-Sohler
ELZAS
21
CÔTES DU RHÔNE
Domaine les Chenêts
Domaine Jeanine Boutin
De wijnen van dit domein zijn de gedroomde instapwijnen voor de Noordelijke Rhône liefhebber. Foutloos gemaakte syrahwijnen die al het mooie van deze variëteit overvloedig demonstreren.
Domaine les Chenêts 2231
Domaine J. Boutin 2238
13,50 12,83 12,38
39,70 37,72 36,39
Domaine J. Boutin 2239
‘Bonnevaux’ Côte Rotie ‘09
Crozes Hermitage
‘Arena Mica’ Hermitage ‘09
100 % syrah
100 % syrah
42,00 39,90 38,50
100 % syrah magazine Decanter
Domaine Jeanine Boutin is sinds 2006 onder toezicht van Stéphane Vedeau. Deze wijnmaker heeft met een mooi gamma Zuidelijke Rhônewijnen de wijnwereld verrast. Robert Parker, J. Parkinson, Wine Spectator, Decanter magazine en Guide Hachette staan te trappelen voor deze parels uit de Noordelijke Rhône.
Domaine de Panery Rutger en Angélique, sympathiek Nederlands koppel dat 20 jaar geleden hun hebben en houden verkochten in Nederland voor een nieuw avontuur in de Franse Rhône-streek. Wanneer je ze hoort praten kan het niet anders dan dat de liefde voor wijn hen naar deze oorden heeft gedreven. En na 20 jaar is ze nog steeds niet geroest, integendeel ze bouwen steeds verder. Cuvee Henry is een op vat gerijpte côtes du rhône met een kruidigheid en een warme gloed die meteen ons hart verovert. Dat Rutger ervoor zorgt dat zijn wijnen regelmatig in wijngidsen of concours verschijnen, is niet verwonderlijk, dit komt niet alleen door de kwaliteit maar ook door ‘zijn Nederlands zakeninstinct’.
Domaine de Panery
Château de Panery 2228
1084
7,05 6,70 6,46 Cuvée La Marquise Côtes du Rhone ‘10 50 % syrah, 50 % carignan
8,60 8,17 7,88 Cuvée Cathérine Cornélie Pays d’oc 100 % chardonnay
22
côtes du rhône
Domaine de Panery 2153
7,40 7,03 6,78 Hélène 50 % syrah, 50 % merlot
Domaine Bessons Dupré
Domaine Coulange
Clos Mont-Olivet
Een kort overzicht van de laatste jaren
Vader, Maurice Coulange is terecht zo fier als een pauw op zijn dochter Christelle. De wijnen van Christelle zijn een voltreffer en blinken uit door hun zalige balans tussen fruit, souplesse en structuur.
2010 Médaille de Bronze au Concours Foire aux Vins Orange 2011 2009 88-90 points au Wine Cellar de Stephen Tanzer 2011 2009 89 points Wine Spectator 2010 2007 90 points PARKER 2009 2007 89 points au Wine Cellar de Stephen Tanzer 2009 2007 Médaille d’Argent au Concours Foire aux Vins Orange 2008 2007 Médaille d’Or Jury Consommateur Vacqueyras 2008
Domaine Coulange 2226
10,20 9,69 9,35 Côtes du Rhône Villages
BEAUJOLAIS
60 % grenache, 40 % syrah
Domaine Bessons Dupré 2234
13,90 13,21 12,74 Vacqueyras 65 % grenache, 35 % syrah
Châteauneufdu-Pape 2229
26,90 25,56 24,66 Clos Mont-Olivet ‘12
80% grenache, 10% syrah, 6% mourvèdre, 4% cinsault, counoise, Vaccarèse, Muscardin, Terret noir, Picpoul noir.
Pascale Aufranc Honderd jaar geleden kostten de ‘crus’ van Beaujolais evenveel als de wijnen van de Bourgogne. Vandaag kunnen deze wijnen op niet veel waardering van de kenner rekenen. De belangrijkste reden is ‘le beaujolais nouveau’. Andere streken, zoals Bordeaux en Bourgogne hebben hun imago opgebouwd met topwijnen. Het imago van Beaujolais daarentegen is gebaseerd op zijn goedkoopste product: ‘Le beaujolais nouveau’. Deze wijn werd verkozen tot beste Juliénas van 2012 in Revue du Vin de France.
Juliénas 2241
12,50 11,88 11,46 Juliénas 2012 100 % gamay
BEAUJOLAIS & côtes du rhône
23
BOURGOGNE
Domaine Olivier “Une particularité à Santenay ….. Il font partie de cette jeune et dynamique nouvelle génération qui fait bouger Santenay. Antoine a été président du Groupement des jeunes professionnels de la vigne pendant 3 ans.” Revue du Vin de France Bourgogne La nouvelle génération. Guide Hachette, Vinum in Vino Veritas, Concours National des Vignerons Indépendant, Bourgogne aujourd’hui.
Santenay behoort niet tot “aristocratische” appellaties van de Bourgogne. Dit betekent niet dat ze minderwaardig zijn. Grondstudies hebben aangetoond dat hier “bepaalde terroirs” uitzonderlijk geschikt zijn voor witte wijnen, zeker deze die in het verlengde liggen van Chassagne. Een levend bewijs is deze wijn van Olivier, die maar liefst een viersterren quotering liet noteren.
Bourgogne blanc 1141
12,80 12,16
11,73
Santenay Le Bievaux 1148
Domaine Olivier
21,70 20,62 19,89 Domaine Olivier
100 % chardonnay
100 % chardonnay
Domaine de Fussiacus
Domaine de Fussiacus Het domein ligt dichtbij het dorpje Fuissé in het hart van de appellation Pouilly-Fuissé. De wijngaarden liggen op kleine heuvels die een zuidoostelijke expositie hebben. De hoogte wijnbergen is hier tussen de 200 en 300 meter.
Meer dan 40 onderscheidingen de afgelopen 10 jaar met zijn wijnen.
In 1978 nam Jean-Paul Paquet samen met zijn vrouw Monique het domein van zijn ouders over en bouwde het bedrijf gestaag uit van 3 hectare naar 18 hectare. Zoon Yannick werkt sinds 2005 mee in het bedrijf en is afgestudeerd oenoloog.
Macon Fuissé 1146
11,10 10,55 10,18 Domaine de Fussiacus 100 % chardonnay
Sélection de l’interprofession des vins de Bourgogne pour sa Cave Prestige 2005
24
bourgogne
Pouilly Fuissé 1147
18,10 17,20 16,59 Domaine de Fussiacus Vieilles vignes 100 % chardonnay
Domaine Machard de Gramont Machard de Gramont is ongetwijfeld een buitenbeentje in de streek. Komt dit door zijn afkomst van adel, zijn liefde voor filosofie, zijn passie voor poëzie of zijn eigenzinnig karakter, ….? We weten het niet, maar één ding is zeker: Machard is een figuur die je slechts één keer hoeft te ontmoeten om daarna nooit meer te vergeten. Een eigenschap die je ook aan zijn wijnen kan toeschrijven.
2011
Domaine Changarnier
2010
“Ce tout petit domaine se consacre désormais exclusivement à ses vignes de Nuits-Saint-Georges et de Vosne-Romanée: nous aimons depuis longtemps le caractère de ses vins, colorés, séveux mais sans excès, très scrupuleusement vinifiés et de prix abordable.” Guide des meilleurs vins de France 2007.
Beaune 1er cru 2263
22,60 21,47 20,72
Nuits Saint Georges 2264
Aux Coucherias Domaine Machard de Gramont
25,90 24,61 23,74
Monthélie 1155
Les Hauts-Pruliers Domaine Machard de Gramont
100 % pinot noir
100 % pinot noir
24,90 23,66 22,23 Domaine Changarnier 100 % chardonnay
Domaine Changarnier met 4,50 ha wijngaarden is reeds eeuwen gevestigd in Monthélie. De doelstellingen van het domein zijn eenvoudig: authentieke en natuurlijke wijnen produceren met een maximale expressie van het terroir zonder hoog technologische ingrepen.
Domaine Pierre Naigeon Domaine Pierre Naigeon Sinds 2008 werkt Pierre Naigeon samen met Paul Masse, oenoloog van de prestigieuze wijnen van Hospices de Beaune. Verder vindt u de wijnen in toprestaurants van Frankrijk, Japan, Denemarken, Canada, Duitsland, … restaurant L’Arpege Parijs, Senderens Parijs, Pavillon Ledoyen Parijs, Paul Bocuse ... Notre coup de Cœur “L‘une des bonnes nouvelles de 2011, c’est qu’il y a de plus en plus de bons vignerons. Pierre Naigeon, producteur installé à Gevrey-Chambertin, en fait partie. Nous le suivons depuis plusieurs millésimes. … ses vins, sans perdre de leur sensualité, ont dans leur épiderme le raffinement de la Côte-d’Or avec des nez et des textures somptueuses. Son orientation en biodynamie ….. Une des valeurs sûres de la Côte d’Or.” Revue du Vin de France 2013
Bourgogne “Les Maladières” 2270
Gevrey-Chambertin 2272
Marsannay 2271
17,60 16,72 16,13 Vieilles vignes 2009 Domaine Pierre Naigeon 100 % pinot noir
22,95 21,80 21,04 “La Charme au Prêtre” Vieilles vignes 2010 Domaine Pierre Naigeon 100 % pinot noir
40,20 38,19 36,85 “Les Crais” 2010 Vieilles vignes Domaine Pierre Naigeon 100 % Pinot noir
BOURGOGNE
25
BOURGOGNE
Domaine Bersan Distinctions pour des vins de terroirs Le 1er Février 2011, Messieurs BERSAN Jean-Louis et JeanChristophe se sont vus remettre trois diplômes ‘distinction’ par La Cave de Prestige du BIVB (Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne). Sur les 1350 vins dégustés seuls 187 ont été retenus et distingués et parmi eux, trois vins du Domaine Jean-Louis et Jean-Christophe BERSAN ont été récompensés : Saint-Bris Mont Embrasé 2009, Bourgogne Côtes d’Auxerre blanc 2008, Chablis ‘Les Ouches’ 2009.
Chablis «les Ouches» 1143
13,50 12,83 12,38 Domaine Bersan 100 % chardonnay
26
bourgogne
Chablis 1er Cru Montmains 1154
22,60 21,47 20,72 Domaine Bersan 100 % chardonnay
winkel & wijnbar
Aankoopkorting voor wijn in de winkel afgehaald! *5% korting vanaf 6 flessen naar keuze * 11 flessen + 1 fles gratis bij 12 dezelfde flessen
U kan in onze winkel ook proeven voor je koopt. Dat vinden we bij Ghoos niet meer dan normaal. U wilt toch weten wat u koopt? Bij ons dus geen wijn van de week uit plastic borrelglaasjes. In onze winkel kan u altijd 16 populaire en nieuwe wijnen proeven. In optimale condities dankzij ons serveersysteem. En met persoonlijk advies van onze sommeliers.
Gratis levering aan huis vanaf 250 euro * niet cumuleerbaar met andere kortingen en niet geldig op schuimwijn, likeuren, miswijn, sterke drank
27
Cadeau-ideeën Met een fles wijn of champagne schenkt u uw relaties genot. Het is nooit een fout cadeau.
cadeauVERPAKKING Algemeen principe: elke fles in deze prijslijst kan verpakt worden in een luxedoos, houten kist of wijnkorf. Verder zitten er in ons nieuwe assortiment tevens enkele originele verpakkingen: metalen mandjes, houten kistjes met ingewerkte thermometer, kurkentrekker,…
Houten kistjes van 1,2,3,4 en 6 flessen 4011 4012 4013 4014 4015 4016
Houten kist 1 fles Houten kist 2 flessen Houten kist 3 flessen Houten kist 4 flessen Houten kist 6 flessen Houten kist 12 flessen
3,50 Euro 4,70 Euro 5,70 Euro 5,60 Euro 7,60 Euro 16,20 Euro
Kartonnen luxe-doos verpakkingen van 1,2 en 3 flessen 4001 4002 4003 4004 4006 4005
1 fles 2 flessen 3 flessen 4 flessen 6 flessen magnum
Draagtas 4019 4020
Draagtas 1 fles Draagtas 2 flessen
1,20 Euro 2,20 Euro 2,50 Euro 3,70 Euro 4.60 euro 2,80 euro 0,70 Euro 1,20 Euro
Gebruik glazen: bij aankoop van wijn is gebruik van wijnglazen gratis; gebroken glazen kosten 1 € per stuk. Indien wijnhandel Ghoos het transport van de glazen dient te verzorgen, zal er een onkostenvergoeding van 5 eurocent per glas gerekend worden. 28
familiefeest of vriendenbezoek U organiseert een familiefeest of krijgt een groep vrienden op bezoek voor een etentje? U kan moeilijk kiezen of u wilt toch eerst eens proeven voor een grotere aankoop? Onze sommeliers geven vakkundig advies. Alsof u op restaurant gaat: we raden een wijn aan die perfect bij uw gerechten en bovendien in uw budget past. Wijnhandel Ghoos heeft jarenlange ervaring met elke gelegenheid: familiefeest, tuinfeest, huwelijk, communie, verjaardag, barbecue, degustatieavond enz.
Voordelen van onze feestformules • • • •
U betaalt enkel de flessen die u opent Niet duurder dan de supermarkt Persoonlijk advies en degustatie Gratis gebruik van wijnglazen
In de wijnkelder bewaart Wijnhandel Ghoos meer dan 100.000 flessen in optimale omstandigheden. Zo bent u altijd zeker van voldoende voorraad.
za
9
zo
10 april 2016
lenteproefdagen 29
ITALIE
toscane
Le Pietre
De naam Tiberini heeft een legendarische weerklank in de regio Montepulciano. Sinds vier generaties produceert de familie Tiberini hier wijnen die tot de allerbeste van de streek behoren. Voor de jonge Luca Tiberini is wijnmaken zijn tweede natuur.
Agricola Tiberini 2518
Le Pietre 2525
Agricola Scopone
Agricola Tiberini
7,00 6,65 6,42
Toscane igt 100 % sangiovese
11,20 10,64 10,27
Rosso di Montalcino 2505
Agricola Tiberini 2519
17,70 16,82 16,23
Rosso di Montepulciano
Vino Nobile di Montepulciano
90% prugnolo gentile, 7% canaiolo nero, 3% cabernet sauvignon
87% prugnolo gentile (sangiovese) 8% canaiolo nero, 5% mammolo
12,00 11,40 11,00 Scopone 100 % sangiovese,
De regio Vino Nobile di Montepulciano bevindt zich in Toscane met zijn pallet tussen de Chianti Classico en de Brunello di Montalcino.
veneto
Colle del Tigli
Rosso Passo
6,90 6,56 6,33 Veneto 50 % cortese, 50 % garganega
30
De meest romantische plaats ter wereld is ongetwijfeld Juliet’s huis in Verona. Dagelijks schrijven meer dan duizenden verliefde koppels hun namen op de muur. Dit inspireerde de familie Pasqua. Zij vinifiëerden een speciale cuve die heerlijk smaakt bij pastagerechten en ontwierpen een etiket met een afdruk van namen op de muur. Een uitverkorene wijn voor een romantische etentje met z’n twee.
Familiaal domein van 15 ha met twee broers aan het roer. Zij produceren wijnen met internationaal aanzien. Het domein ligt in het dorpje Bardolino aan het Gardameer langs de drukke toeristische route.
Colle dei Tigli 1508
Passimento
italiË
Rosso Passo 2507
7,30 6,94 6,69 Lenotti 50 % sangiovese, 50 % merlot
Passimento 1516
8,95 8,50 8,20 Famiglia Pasqua Veneto 86 % garganega, 14 % fiano
Passimento 2524
8,95 8,50 8,20 Famiglia Pasqua Veneto 40 % merlot, 30 % corvina, 30 % croatina
Fattoria Scopone
Falanghina del Sannio
Goede wijn behoeft geen krans. Eigenlijk is deze wijn niet meer weg te denken uit ons gamma. Chianti classico, Vino Nobile en Brunello worden wel eens de drie reuzen van Toscane genoemd. Vino Magazine, een Belgisch vaktijdschrift, selecteerde hun lijst van chianti classico’s 2011. Onze Fattoria Le Fonti stond bovenaan het lijstje: “Animaal, materie, diepte, kracht, lengte, pittige afdronk. Potentieel, wel erg stevige tannines”
campanië
Chianti Classico
By the way, zelfde oenoloog: Paolo Caciorgna, als op het wijndomein van Sting.
32,00 30,40 29,33
Falanghina del Sannio
Chianti Classico 2515
Brunello di Montalcino 2531
1509
13,80 13,11 12,65
Le Fonti
Scopone
10,90 10,36 9,99 Santiquaranta
100 % sangiovese
100 % falanghina Het familiedomein van Luca ligt ver weggemoffeld in de Beneventano regio, een groen zachtglooiend stuk van Campania. De witte wijn is bijzonder puur en mineralig.
Amarone is een buitenbeentje in de Italiaanse wijnwereld. De druiven worden na pluk in een schuur gedroogd volgens eeuwenoude traditie. De gebruikte druivenrassen, corvina, rondinella en molinara, zijn voor vele wijnliefhebbers ook onbekend. Deze combinatie van druivenrassen en techniek zorgen voor een uitzonderlijke wijn.
Cecilia Beretta
Villa Erbice
“Tilled earth, blue flower, leather, blueberry and cured meat aromas jump out of the glass of this concentrated wine. The rich palate delivers black berry, licorice, chocolate, clove and black pepper alongside firm, chewy tannins. Drink 2016–2023. 91/100” Wine Enthusiast DECANTER WORLD WINE AWARDS 2009 (LONDON) AMARONE DELLA VALPOLICELLA “TREMENEL” 2004: COMMENDED
Amarone della Valpolicella 2511
38,90 37,00 35,66 Villa Erbice 65 % corvina, 20 % rondinella, 15 % molinara
Valpolicella Superiore 2502
13,90 13,21 12,74 Villa Erbice 65 % corvina, 20 % rondinella, 15 % molinara
Soave classico 1506
7,40 7,03 6,78 Cecilia Beretta 85 % garganega, 15 % chardonnay
Pinot Grigio 1505
6,90 6,56 6,33 Cecilia Beretta 100 % pinot grigio
italiË
31
ITALIE
Pecorino
marche
Passerina
Passerina en pecorino zijn auchtochtone druivenrassen. Je vindt ze vooral in Centraal-Italië, zoals de Marken en Abruzzen. Wijnen die het uitstekend doen als aperitief of bij zomerse salades. Wijnen zijn aan een herwaardering toe, dankzij verbeterde vinificatiemethodes.
Passerina 1510
7,30 6,94 6,69
Pecorino 1511
Azienda CasalFarneto
8,70 8,27 7,98 Azienda CasalFarneto
100 % passerina
100 % pecorino
PIEMONTE
Piemonte
Wine Spectator schreef het volgende over 2009: “Perfumed and supple, featuring cherry, plum, menthol and underbrush aromas and flavors. This harmonious style picks up density dusty tannins express themselves on the finish. 90/100 “
Azienda Pace 1503
10,90 10,36 9,99 Roero Arneis 100 % arneis
32
italiË
Alessandro Veglio 2526
12,90 12,26 11,83 Barbera d’Alba 100 % barbera
Alessandro Veglio 2527
16,50 15,68 15,13 Nebbiolo Langhe 100 % nebbiolo
Alessandro Veglio 2528
29,90 28,41 27,41 Barolo 100 % nebbiolo
Poderi Angelini
Torre Quarto
puglia
abruzzen
Azienda vinicola Talamonti
90/100 Wine Spectator : Primitivo di Manduria 2008 Outstanding : A wine of superior character and style
Montepulciano d’Abruzzo 2516 7,00 6,65 6,42
12,90
Abruzzo
PORTUGAL
100 % primitivo De wijnen van Poderi Angelini sloegen in als een bom. Deze wijnen zijn het levende bewijs dat Zuid-Italië als wijnregio een waardevolle plaats verdient. Deze wijn werd geselecteerd bij 100 beste Italiaanse wijnen.
87/100 Wine Spectator
8,30 7,89 7,61 Puglia 10% montepulciano, 60% uva di troia en 30% sangiovese
Eén van de eerste Italiaanse wijnen in ons gamma en nog steeds één van de best verkopende in ons gamma. Wanneer je op internet zijn naam intikt, kom je snel te weten waarom.
Herdade da Mingorra
Terras d’Uva branco 1581
14,90 14,16 13,66 Primitivo di Manduria
Abruzzo
100 % montepulciano
Torre Quarto 2513
Poderi Angelini 2503
7,60 7,22 6,97 Herdade da Mingorra Alentejo 40 % antao vaz, 40 % arinto, 20 % verdelho
Terras d’Uva tinto 2582
7,60 7,22 6,97 Herdade da Mingorra Alentejo 40 % trincadeira, 40 % aragonez, 20 % alicante bouschet
Herdade da Mingorra
Montepulciano d’Abruzzo 2517
ITALIË & spanje
33
spanje
Bodegas Monclus
Bodegas Pirineos
In 1980 richtte Mercedes Inés de Monclus deze bodega op. Velen zien dit tevens als de start van een nieuw verhaal voor de regio Somontano. Mercedes plantte zowel de klassieke Spaanse druivenrassen tempranillo en macabeo aan, als de bekende internationale druivenrassen chardonnay, cabernet sauvignon en merlot. Mercedes wilde deze twee samenbrengen.
Sevi Guide 2013 93 points Interwine Guide 2013 89 points Peñin Guide 2013 88 points Yearbook Wines El País 2013 86 points Gourmets Guide 2013 6,75 points
Hij geloofde in de complementariteit van deze twee stijlen en het unieke karakter van de wijn die men zo bekomt. Vandaag kan je zijn wijnen proeven. Ze zijn een verademing in het Spaanse wijnlandschap. Mercedes is een voorbeeld in de regio en telt heel wat volgelingen
Daily Wine´s Guide 12/13 – 8,1 points Decanter contest 2013 - commended Proensa Guide 2012 82 points Repsol Guide 2012 92 points
Vinas de Camporocal 1553
5,60 5,32 5,13
Pirineos Seleccion 1555
Vinas de Camporacal 2555
Bodegas Monclus Somontano
5,60 5,32 5,13
70 % chardonnay, 30 % macabeo
7,80 7,41 7,15 Bodegas Pirineos Somontano
Bodegas Monclus Somontano
45 % chardonnay, 40 % sauvignon en 15 % gewurztraminer
70 % tempranillo, 30 % cabernet sauvignon
Bodegas Copaboca
Bodegas Altos
Roberto San Ildefonso en Bienvenido Munoz zijn in de Spaanse wijnwereld twee notoire persoonlijkheden. De ene is actief in de regio Toro, terwijl Munoz in de regio Mancha. In 2006 zijn ze samen in een wijnproject gestapt. Hun oog was gevallen op bodega Altos de Rioja in Alavesa in het hartje van de Riojaregio. Als dirigent kozen ze Jean-Marc Sauboua, een oenoloog die zijn vorming volgde bij château Haut-Brion. Een succesverhaal in de Spaanse wijnwereld. Bronzen onderscheiding op ‘the International Wine and Spirit competition”
Altos “R” crianza 2552
9,90 9,41 9,08 Bodegas Altos Rioja 100 % tempranillo
34
SPANJE
Gorgorito 2564
6,00 5,70 5,50 Bodegas Copaboca Toro 100 % toro
Gorgorito 1562
6,02 5,70 5,50 Bodegas Copaboca Rueda 100 % verdejo
Vinedos de Nieva
Los Navales 1560
7,00 6,65 6,42
Vila Closa
Blanco Nieva 1558
8,60 8,17 7,88
Vinedos de Nieva Rueda
Blanco Nieva 1559
Vinedos de Nieva Rueda
100 % verdejo
9,50 9,03 8,71 Rueda
100 % verdejo
100 % sauvignon
Score GUIA PENIN 2012 89/100
GUIA PENIN 2012 91/100
Vila closa 2570
8,40 7,98 7,70 Sat la botera Terra Alta 100 % garnacha
De wijngaarden van Viñedos de Nieva zijn gelegen in het dorpje Nieva in de Rueda D.O.. Het wijngebied Rueda ligt in het noorden van Spanje tussen Valladolid, Salamanca en Segovia. Experts beschouwen de wijngaarden rondom Nieva als de Grand Cru onder de “terroirs” van Rueda. Guia Penin 2012 91/100
Finca La Estacada
Bodegas Balbas
BODEGAS BALBAS has been selected by Wine & Spirits, the prestigious American magazine, as one of the 100 BEST wineries in the world. Bodegas Balbás has been the only winery selected from Ribera del Duero. Wine & Spirits has published its magazine 2011 Buying Guide where include and recommend to buy the wines from these 100 BEST wineries in the world where Bodegas Balbas is included.
Rijzende ster in Spanje. Uclès is in 2002 erkend als nieuw wijngebied in Spanje. Alle wijnen Finca la Estacada scoorden in de bekende Spaanse wijngids GUIA PENIN 2012 88/100
Finca La Estacada 2556
6,30 5,99 5,78 Uclès 100 % tempranillo
Balbas Crianza 2563
16,30 15,49 14,94 Bodegas Balbas Ribero del Duero 90 % tempranillo, 10 % cabernet sauvignon
SPANJE
35
spanje
Telmo Rodriguez
LZ
Telmo is één van de bekendste oenologen van Spanje, en kent als geen ander de potentie van de Spaanse wijnbouwgebieden. Als hij ergens iets begint dan is dat, omdat hij er iets bijzonders heeft gevonden, een onbekende druif, zeer oude stokken, unieke combinaties van de bodems, hij kan niet stilzitten. Zoals hij zelf aangeeft: “ik ben nooit tevreden”. De drang tot prestatie drijft hem uiteindelijk naar zo´n beetje alle gebieden van Spanje.
Wonderboy Telmo Rodriguez moet zich de vraag gesteld hebben hoe hij de wijnwereld nog eens kon wakker schudden? Een wijn maken met de misschien wel door God vergeten godello-druif.
Basa Blanco 1552
Gaba do Xil 1556
8,40 7,98 7,70
LZ 2560
10,20 9,69 9,35
Rueda
Valdeorras
85 % verdejo, 12 % viura, 3 % sauvignon
9,70 9,22 8,89 Rioja tempranillo, graciano, garnacha
100 % godello
Alvaro Palacios Slechts 120 flessen beschikbaar voor Belgische markt, waarvan 24 flessen voor ons. Alvaro heeft gevraagd of hij zijn flessen kon terugkopen. “The 2009 L’Ermita is a candidate for perfection once it is bottled. It is complete in every way marrying power, elegance and longevity. It should see its 30th birthday in fine form… 97-100 points.”
Wat Andréas Iniesta betekent voor het Spaans voetbal, is Alvaro Palacios voor de Spaanse wijn. Hij is één van de pioniers dankzij wie de Spaanse wijnen internationale erkenning verkregen.
Wine Advocate may 2011
Camins del Priorat 2565
L’Ermita 2009 2566
L’Ermita 2010 2561
18,20 17,29 16,68
prijs op aanvraag
prijs op aanvraag
Priorat
Alvaro Palacios Priorat
Alvaro Palacios Priorat
50 % carignan, 40 % grenache, 5 % cabernet-sauvignon, 5 % syrah.
36
SPANJE
85 % grenache, 10 % cabernet-sauvignon, 5 % carignan.
Ostatu
oosterijk
Bodegas Muñoz
Bronzen medaille op ‘Japan Wine Challenge”
Allram
Heinrich
Sylvia Heinrich, winemaker of the year 2014 Oostenrijk
Zilveren medaille op “International Wine Challenge, the world largest wine competition”
Ostatu blanco 1561
7,90 7,51 7,24
Artero crianza 2558
6,90 6,56 6,33
Rioja
Allram Hasel 1460
Siglos Heinrich 2470
Kamptal - Oostenrijk
Bodegas Muñoz Mancha
12,10 11,50 11,09 Siglos - Burgerland - Oostenrijk
100 % Grüner Veltliner
50 % merlot, 50 % tempranillo
85 % viura en 15 % malvasia
11,80 11,21 10,82
80 % Zweigelt en 20 % Blaufränkisch
Falstaf wineguide : 90 points Grüner Veltliner Hasel Kamptal
duitsland
Het Weingut Allram heeft in totaal 14 ha wijngaard in Kamptal in het Strassertal. Hasel is er één van. De wijngaard is ongeveer 20 jaar oud. De bodem bevat veel kwarts, leisteen en klei. De helling zou zijn naam ‘Hasel’ te danken hebben omdat er vroeger veel hazelaars stonden. Het Weingut Allram behoort tot de top. In de wijngids Falstaff 2013 scoorden alle wijnen meer dan 90 punten
Moezel
Bornheimer
Het wijndomein ontving verleden jaar de „Staatsehrenpreis 2010 der Landwirtschaftskammer“. Met recht en reden een titel om trots op te zijn. Hij wordt enkel toegekend aan wijndomeinen die een lange staat (minimum 10 jaar) van uitzonderlijke verdiensten kennen. Zij zien het als een beloning voor hun jarenlange intensieve inzet en werk. (Prämierung der Landwirtschaftskammer: Alle angestellten Weine sind prämiert worden, 14 x Gold und 5 x Silber)
Bereich Wonnegau Kabinett 1451
Winzermeister Trossen Kabinett 1458
6,40 6,08 5,87 Moezel 100 % riesling
5,10 4,85 4,68
Forsterstift 1457
36,95 35,10 33,87 Eiswein 37,5 cl.
Reinhessen 80 % sylvaner, 20 % muller thurgau
SPANJE, OOSTENRIJK & duitsland
37
ZUID-AFRIKA
Winery Douglas Green
Balance Best Blend
Creation
Lekker dag & mooi bly!
“Douglas Green has been fortunate to have a winemaking team committed to producing quality wines, as attested by our winning last year of a Michelangelo Double Gold Awards as well as a Gold at the Concours Mondial de Bruxelles.”
Balance 1604
Douglas Green 1606
5,30 5,04 4,86
5,60 5,32 5,13
Creation 2603
Balance Best Blend
Winery Douglas Green
Jc Martin & Christoph Kaser
80 % chenin blanc en 20 % colombard
50 % colombard, 50 % chardonnay
Winery Man Vintners
20,50 19,48 18,79
100 % pinot noir
Additional acclaim came from The Wine Gang (five of the UK’s most experienced wine critics). Upon tasting Creation’s offerings at the 2011 London International Wine Fair, they awarded the 2010 Pinot Noir a whopping 91 points and remarked: “All the wines from Creation Wines at the big Cape tasting impressed us, not least this youthful, intense Pinot Noir ...” And talking of Pinot, the 2010 Creation Reserve Pinot Noir was rated an impressive 94+ in the authoritative Sommelier Miguel Chan Wine Journal.
Het geluk, maar ook het succes ligt dikwijls in eenvoudige dingen. 3 Zuid-Afrikaanse mannen waarvan twee topwijnmakers, hadden een simpel plan : ‘to make a wine we‘d love to buy.’ De naam ‘Man’ verwijst naar de eerste letters van de voornaam van hun echtgenotes, Marie, Anette en Nicky. Ondertussen kan je deze wijn in Japan, Europa, China, …. kopen.
M•A•N Reserve 2608
M•A•N Pinotage 2607
6,60 6,27 6,05 Winery Man Vintners 100 % pinotage
38
zuid-afrika
9,90 9,41 9,08 Coastal region syrah & mourvèdre
Bellow’s Rock 1611
6,60 6,27 6,05 Winery Man Vintners 100 % chenin blanc
Bellow’s Rock 2611
6,60 6,27 6,05 Winery Man Vintners 100 % shiraz
Allée Bleue
Top Gold: Par Wine Awards in Zuid-Afrika SA Top 100 Wines : Allée Bleue Isabeau 2013
Isabeau 1610
Starlette rouge 2610
11,10 10,55 10,18
14,40 13,68 13,20
Allée Bleue
Franschhoek - Zuid-Afrika
1/3 shiraz, 1/3 cabernet sauvignon, 1/3 merlot
50 % chardonnay, 47 % Semillon, 3 % viognier
Volgende domeinen zijn eveneens verkrijgbaar : Altijdgedacht, Boschkloof, De Toren, Douglas Green, Ernie Els, Eikendal, Guardian Peak, Julien Schaal, La Motte, Meerlust, Rust en Vrede, Ridge back, Morgenster, Schoone Gevel, Tweejongegezellen, Warwick, Somerbosch
4-sterren John Platter
Beaumont
Oude Werf
Platter’s Guide 2012
½
‘Beaumont Chenin Blanc 2011: 4 ½ stars: Seriously good value, a significant step up from previous vintages. Is the only unwooded chenin blanc in South Africa to have obtained 4 ½ stars Beaumont can now be considered as the best producer of Chenin Blanc in South Africa, with the highest ranking for both the unwooded and wooded chenin blanc.‘
Oude Werf 1605
7,00 6,65 6,42 Cape of good hope 100 % chenin blanc
Oude Werf 2612
7,50 7,13 6,88 Cape of good hope 50 % shiraz, 50 % cabernet sauvignon
Beaumont 1603
8,70 8,27 7,98 Winery Beaumont 100 % chenin blanc
zuid-afrika 39
ZUID-Amerika
Sagrada familia
CHILI
Casa Lapostolle
De familie Marnier investeerde 20 miljoen dollar in dit 370 ha grote domein met als doel een topwijn te maken in Chili. Topoenologen, zoals Michel Rolland werden aangetrokken. De wijnen van Casa Lapostolle zijn terug te vinden op elke wijnkaart van de toprestaurants ter wereld.
Korta Reserva 2405
8,50 8,08 7,79
Santa Alvara 1404
Korta white 1403
6,40 6,08 5,87
Sagrada familia Lontué Valley
6,40 6,08 5,87
Casa Lapostolle
Sagrada familia Lontué Valley
100 % petit verdot
Santa Alvara 2401
6,40 6,08 5,87
Casa Lapostolle
100 % chardonnay
100 % carmenère
65 % viognier, 18 % sauvignon, 17 % riesling
Op label van de fles lees je “Cool climate wines”. Casablanca is een bergachtig gebied dat op een 20 tal kilometer van de Atlantische Oceaan ligt. Hierdoor is er een koeler micro-klimaat wat ideaal is voor witte wijnen. 2014 : 90 Descorcados / 2013 : Gold Medal Santiago Wine Awards
Raices Andinas
Indomita Awards 2013 Gold Medal, Concours Mondial de Bruxelles 2014 Double Gold Medal, CWSA Best Value 2014 90 points, Degustación James Suckling 2014 90 points, Descorchados 2015 Silver Medal, International Wine & Spirit Competition 2014
Carmenère Reserva 2403
8,00 7,60 7,33 Raices Andinas Maipo Valley 100 % carmenère
Chardonnay Reserva 1402
8,00 7,60 7,33 Raices Andinas Maipo Valley 100 % chardonnay
Indomita Reserva 1406
9,20 8,74 8,43 100 % chardonnay
Indomita Reserva 2410
9,20 8,74 8,43 100 % cabernet sauvignon Casablanca Valley
Werd uitgeroepen tot Beste Cabernet ter Wereld door Decanter.
40
CHILI
Chucaro Casas Patronales
Chucaro sauvignon 1407
Chucaro chardonnay 1405
5,95 5,65 5,45 Casas Patronales Maule Valley
Chucaro merlot 2407
5,95 5,65 5,45
5,95 5,65 5,45
Casas Patronales Maule Valley
Casas Patronales Maule Valley
100 % sauvignon
Chucaro cab. sauv. 2408
5,95 5,65 5,45 Casas Patronales Maule Valley
100 % merlot
100 % cabernet sauvignon
100 % chardonnay
ARGENTINIË
ZUID-Amerika
Bodegas Callia
Bodegas Callia Alta bewijst dat ook een jonge bodega in korte tijd wijnen van topkwaliteit kan maken. Callia bezit ruim 240 hectare wijngaard in de Tulúm Vallei in de provincie San Juan. De wijngaarden bevinden op een gemiddelde hoogte van 630 meter boven zeeniveau. De bodem bestaat overwegend uit alluviale zandgronden en leemachtige klei.
Lunaris 1352
6,70 6,37 6,14 Bodegas Callia San Juan 75 % chardonnay, 25 % torrontes
Eén van de best verkopende Argentijnse wijnen op de Belgische markt.
Lunaris 2354
6,70 6,37 6,14 Bodegas Callia San Juan 70 % shiraz, 30 % malbec
CHILI & argentinië
41
ARGENTINIË
ZUID-Amerika
Bodega Catena Zapata
Meer dan 100 jaar geleden trok de Italiaan Nicola Catena op vlucht voor de hongersnood naar Argentinië. Daar plantte hij in 1900 de eerste wijnstokken en nu vier generaties later is dit wijnhuis uitgegroeid tot het meest notoire van Argentinië. Vandaag leidt Laura Catena van opleiding arts in de Stanford college in U.S.A., dit huis. De grootste verdienste van dit wijnhuis is wel dat zij als eerste de stap zette naar kwaliteitswijnen in Argentinië. Zij geloofden dat Argentijnse wijnen het potentieel hadden om te concurreren met wijnen uit andere landen. Hiervoor was een andere aanpak nodig waarbij gefocust werd op kwaliteit. De wijnen worden vandaag geëxporteerd naar meer dan 50 landen.
Alamos Malbec 2357
7,60 7,22 6,97
Alamos Seleccion 2356
Bodegas Catena Zapata Mendoza
10,40 9,88 9,53
Alamos 1353
Bodegas Catena Zapata Mendoza
100 % malbec
Bodegas Catena Zapata Mendoza
100 % pinot noir
Bodegas Escorihuela
7,60 7,22 6,97
100 % viognier Het is nog een vastgeroeste traditie dat de Vlaming voor de duurdere wijnen naar de klassieke Franse wijnen grijpt. Nochtans vind je ook juweeltjes van wijnen in de kelders van de nieuwe wereldwijnen. Neem nu Bodegas Escorihuela bv., dit Argentijns huis met een geschiedenis van meer dan 100 jaar, heeft enkele topwijntjes die zonder blozen een plaatsje in de galerij der groten verdienen.
“Escorihuela Gascón is niet alleen een prachtige, historische bodega van 125 jaar oud: er worden wijnen van serieuze kwaliteit gemaakt. Vooral de reeks Candela sprak zeer tot mijn verbeelding; uitstekende kwaliteit voor een heel acceptabele prijs. In 1992 werd dit magnifieke bedrijf door een groep investeerders gekocht, onder wie Nicolás Catena Zapata Sindsdien is er veel geïnvesteerd en is de kwaliteit verder vooruit gegaan. De wijnmaker is Gustavo Marín. Helaas is eind vorig jaar een deel van de historische bodega afgebrand. Toch is deze bodega zeker een bezoek waard, al was het maar om er het allerbeste restaurant van Mendoza te bezoeken, 1884, dat gerund wordt door de internationaal vermaarde chef Francis Mallmann.” Perswijn 2009, Nederlands wijntijdschrift.
Candela 1351
Candela - 1884 reservado 2351
6,90 6,56 6,33 Bodegas Escorihuela Mendoza 50 % viognier, 50 % chardonnay
9,40 8,93 8,62 Bodegas Escorihuela Mendoza 100 % syrah
42
argentinië
Candela The President’s blend 2352
26,30 24,99 24,11 Bodegas Escorihuela Mendoza 85 % malbec, 5 % syrah, 10 % cabernet sauvignon
Australië
Rolling
“Classy, cool-climate Shiraz with a savoury, peppery edge and fresh cut of berries and plums. A midweight with a lovely feel on palate. ” Feast, August 2013, Silver Medals at National Wine Show 2012, Orange Wine Show, 2012, New Zealand International Wine Show 2012.
Rolling red 2301
9,50 9,03 8,71 Cumulus Estate Central Ranges
california
USA
100 % shiraz
Mc Manis
“This tastes honest, clean and direct, with mixture of fruity, woody and savory herbal aromas and flavors. It’s medium in body and offers just a touch of tannin to add a little grip to the texture. A tasty raspberry note gives it even more personality”. Best buy. 87/100 Wine Enthusiast
Best of Class - Gold Medal - 96 Points 2015 Los Angeles International Wine Competition Best of Region 91 pts. 2015 California State Fair
San Francisco Wine Competition: Zinfandel 2013 Silver medal
Mc Manis 1380
11,30 10,74 10,36 River Junction Californië 100 % chardonnay
Mc Manis 2380
12,10 11,50 11,09 Californië 100 % zinfandel
USA & australië 43
ZOETE WITTE WIJNEN
Côtes de Bergerac Deze regio heeft een rijke ervaring in zoete witte wijnen, denk maar aan Monbazillac. De wijngaarden gelegen op de heuvels ten zuidwesten van Bergerac met een ondergrond van grind en kalk worden iets vroeger geoogst dan de zoete wijnen van Monbazillac. Hierdoor krijgen ze hun mollig karakter. De eerlijke vinificatie geeft een natuurlijke zachtzoete wijn. Sauternes & Barsac Zoete wijnen van overrijpe, door nobele rot besmette druiven. Hierdoor verliezen de druiven veel vocht en wordt het vruchtvlees geconcentreerd, waardoor het suikergehalte in de druif kan verdubbelen. De weelderige zoete en met bloemen geparfumeerde wijnen hebben zacht rijp fruit als perziken, pruimen en abrikoos in de smaak en een frisse finale. Bordeaux heeft bijna ideale omstandigheden voor het produceren van kwalitatief goede wijnen: een mild klimaat met genoeg zon en een complexe, arme, kalkrijke bodem.
Marquis du Roc (moelleux) 3002
27,70 26,32 25,39 Sauternes ‘10
Château Tirecul La Gravière 3010
b.a.ba 3012
7,40 7,03 6,78
105,10 99,85 96,35
Gros Maseng doux
Cuvée Madame ‘99, 50 cl
Côtes de Gascogne
Perfectionist, zo omschrijf je wijnbouwer Bruno Bilancini met één woord. Vroeger toen Monbazillac nog een klassering telde, had dit domein de status van 1er grand cru classé. Blijkbaar en met succes wil Bruno sinds de overname de eer herstellen van deze vergane glorie. (vijf sterren kwotering)
Clos des Verdots 3006
7,70 7,32 7,06 Bergerac moelleux
Muscat de Rivesaltes 3005
12,60 11,97 11,55
Domaine Mas Crémat Grandes réussites volgens La Revue du Vin de France. “Riche mais frais, il offre des notes de poires et se montre préciset finement épicé, avec une vraie personnalité.”
ZOETE WITTE
5,60 5,32 5,13 Côtes de Bergerac
44
Château Les Justices 3008
Miswijnen
Château Broustet 3003
Miswijn 15 x 5 3031
25,60 24,32 23,47
likeurachtig
Barsac ‘10
5,20
Château Guiraud 3001 59,40 56,43 54,45
Miswijn Côtes de Bergerac 3032
1e Grand Cru Classé Sauternes ‘09
mollig 5,70
Château Guiraud 3004 58,30 55,39 53,44
Miswijn Côtes de Bergerac 3033
1e Grand Cru Classé Sauternes ‘10
4,10
mollig 1/2 fl.
BUBBELS
Bubbels Mousserende wijn of of schuimwijn is wijn, waarin zich koolzuurgas bevindt. Hoewel de meeste mousserende wijnen witte wijnen zijn, bestaan er ook mousserende varianten van roséwijn en rode wijn. Er is veel verschil in kwaliteit. Ook de zoetheid kan variëren van droog tot zoet. Cava José Raventos, industrieel spion of gewoon betoverd door de bubbels uit de Champagne, is de grondlegger van de Spaanse cava. Bij zijn terugkeer uit de Champagnestreek in 1872 kopieerde hij schaamteloos de vinificatietechniek en plakte hij champagne op het etiket. In 1970 werd de benaming ‘Champagne’ verboden en vervangen door ‘Cava’, wat letterlijk vertaald kelder wil zeggen. Ondertussen vliegen jaarlijks miljoenen flessen Spanje uit.
Luxemburg
Frankrijk
Marquis de Montreux 3103
Crémant de Bourgogne millesimé 3107
4,50 natuurlijke gisting
14,90
Spanje Cava Grans Moments 3110 7,40 Brut
Caves des Hautes-Côtes Sinds de wetgeving voor crémant verstrengd en duidelijk omschreven werd, wint deze drank aan bekendheid bij kenners.
Deze cava hoeven we niet meer voor te stellen. Jaarlijks vertrekken duizenden flessen uit ons magazijn. Het is de feestneus van de streek geworden op elke party.
Cava Grans Moments 3111 7,40 Semi-sec
Palmer & Co.
Flama d’Or 3114
Champagne Palmer & Co 3202
7,50 Brut
Flama d’Or 3115 7,70 rosé
Cava de Pro 3102 7,90 Brut
Italië Valse 3108 7,40 Spumante
Valse zoet 3109 5,60 Spumante
Sayang MMUAHH 3119 8,90 Brut
29,50 Brut Palmer & Co Deze champagne komt voor 90 % uit grand cru afgebakende zones, rijpte 3 jaar op fles, is van de eerste persing of cuvée met een Coquards pers en bestaat enkel uit pinot-noir en chardonnay. Wanneer uw champagne op deze vier criteria hoog scoort en dit gecombineerd met een notoir huis, dan heb je echte bubbels.
Champagne Palmer & Co 3203 64,50 Brut, Magnum
Champagne Palmer & Co 3201 15,20 Brut, 37,5 cl.
Champagne Palmer & Co 3204 36,10 Rosé
Bellenda 3105 13,50 Prosecco Superiore
Champagne Palmer & Co 3205
Martelletti 3120
39,90 Blanc de Blancs
8,80
Gruet Gruet Sélection 3270 21,30
bubbels 45
rosés Rosé wijnen Het verbruik van droge roseetjes zit in de lift. De reden: de stevige kwaliteitssprong. Wis de vroegere communiefeestenervaring van de zoetgebekte rosés uit het geheugen. De nieuwe lichting heeft de weg ingeslagen van de moderne droge witte wijnen: fris, fruitig en een sappige roodfruitige smaak.
Rosé Fontarèche 3058
5,10 4,85 4,68 Pays d’Oc
Cabernet d’Anjou 3052
6,90 6,56 6,33 Loire (lichtzoet)
Chateau Fontareche 3063
6,10 5,80 5,59 Corbières
Château de Panery 3055
6,10 5,80 5,59 La Madone Côtes du Rhône
Château Les Fontenelles 3054
5,90 5,61 5,41 Bergerac
Camporocal 3059
5,70 5,42 5,23 Somontano – Spanje 60 % tempranillo, 40 % cab. sauvignon
Château Trocard 3053
7,50 7,13 6,88 Bordeaux
un demi d’un litre 3062
8,30 7,89 7,61 45 % syrah, 50 % grenache, 5 % cinsault
46
ROSÉS
ROSÉS 47
PORTO, PINEAU DES CHARENTES & SHERRY
Wijnhandel Ghoos heeft meer dan 200 verschillende merken van likeuren en sterke dranken in huis. Op zoek naar een bepaalde whisky of cognac, neem contact op.
Noval Quinta do Noval ruby rood 7301 9,50
Quinta do Noval wit 7302 9,50
Quinto do Noval vintage 2011 7304 59,00
Ramos Pinto Ramos Pinto tawny 7310 11,60
Ramos Pinto 7311 14,90 Adriano 6 years tawny reserva
Ramos Pinto 7314 14,70 LBV ‘07
Ramos Pinto 7312 27,10
Kopke Kopke tawny rood 7321 11,70
Porto Kopke wit 7322 13,70
Porto Kopke 10 jaar 7323 22,20
Porto Kopke 20 jaar 7324 48,00
Porto Kopke 30 jaar 7325
Quinta da Ervamoira 10 years
97,00
Ramos Pinto 7313
Porto Kopke 40 jaar 7326
49,90 Quinta de Bom Retiro 20 years
Pineau des Charentes Pineau des Charentes wit 7684 10,40 Domaine du Chêne
Sherry Javier Hidalgo vertegenwoordigt tezelfdertijd de zesde en zevende generatie van de familie Hidalgo. Het huis Hidalgo werd in 1792 gesticht en maakt vandaag zeer evenwichtige producten.
La Gitana Manzanilla 7718 8,60
158,00
Amontillado Napoleon 7717 7,60
La Guita 7720 8,90 Sherry Manzanilla
48
PORTO, PINEAUX DE CHARENTES & SHERRY
VERKOOPSVOORWAARDEN 1. De goederen blijven eigendom van de verkoper, zolang de prijs niet betaald is. 2. Onze prijzen zijn inclusief B.T.W. en alle taksen, behoudens verkoop en zonder verbintenis. Vrachtvrij aan huis geleverd indien de bestelling minstens 250 euro bedraagt. 3. Betaling: contant behoudens anders overeengekomen, zoniet verhoging, zonder voorafgaande ingebrekestelling, met een intrest aan 12 % per jaar en een schadebeding van 20 %, met een minimum van 50 euro. 4. Klachten: aangetekend binnen 8 dagen na levering. 5. Betwistingen: enkel de rechtbanken van het arrondissement Turnhout zijn bevoegd. 6. Opmerkingen : Buiten de oorspronkelijke bottelingen, zijn wij verantwoordelijk voor onze producten. 7. Deze prijslijst vernietigt en vervangt de vorige. 8. Prijzen vrijblijvend en zolang de voorraad strekt. KBC nr. 735-1421985-50 telkens op naam van Ghoos Paul N.V. - Verboekt 196 - 2430 Laakdal-Vorst
ONS TEAM Luc Ghoos - Zaakvoerder Biochemie-specialisatie in wijnkunde en likeurstokerij
[email protected]
WIJNHANDEL GHOOS Verboekt 196 2430 Laakdal Tel. 013/66 13 97 Fax 013/67 23 21
[email protected] www.wijnhandelghoos.be BTW BE 0412.799.930
OPENINGSUREN Ma Di Wo Do Vr Za Zo
9.00 -12.00u 9.00 -12.00u 9.00 -12.00u 9.00 -12.00u 9.00 -12.00u 9.00 -12.00u gesloten
13.15-18.00u 13.15-18.00u 13.15-18.00u 13.15-18.00u 13.15-18.00u 13.30-17.00u
Geen jaarlijks verlof
Marc Ghoos - Zaakvoerder Sommelier-diploma Sopexa en wijndeskundige Coovi
[email protected] Rob Ghoos - Zaakvoerder Boekhouding & logistiek
[email protected]
Frank Hilven
Verantwoordelijke horeca
Johan Nuyts
Verkoop binnendienst en administratie Wijnconsulent
[email protected]
Paul Houtmeyers
logistiek medewerker
D eg u st a t i eweekend
Proef en ontdek zelf je wijn. za
7
zo
8 nov 2015
Iedereen van harte welkom
Tijdens dit exclusieve weekend kan je meer dan 200 wijnen degusteren en onze 20 nieuwe wijnen in ons gamma proeven!
Feestzalen De Vesten Kanaalweg 6 in Laakdal
zaterdag 7 november 2015
van 18.00 uur tot 22.00 uur zondag 8 november 2015 van 15.00 uur tot 20.00 uur www.wijnhandelghoos.be - Tel. 013 66 13 97 Tijdens de degustatiedagen geniet u van een uitzonderlijke
korting van 10% op alle wijnen
