3011. prijslijst. wijnhandel ghoos. Bezoek onze website

België - Belgique P.B. 2430 Laakdal 12/3011

prijslijst 2013 • 2014

B ezo e k o n ze we b si te www.w i jn h a n d el g h o o s .b e

wijnhandel ghoos

winkel & wijnbar U kan in onze winkel ook proeven voor je koopt. Dat vinden we bij Ghoos niet meer dan normaal. U wilt toch weten wat u koopt? Bij ons dus geen wijn van de week uit plastic borrelglaasjes. In onze winkel kan u altijd 16 populaire en nieuwe wijnen proeven. In optimale condities dankzij ons serveersysteem. En met persoonlijk advies van onze sommeliers.

WIJNHANDEL GHOOS Verboekt 196 2430 Laakdal Tel. 013/66 13 97 Fax 013/67 23 21 [email protected] www.wijnhandelghoos.be BTW BE 0412.799.930

OPENINGSUREN Ma Di Wo Do Vr Za Zo

9.00 -12.00u 9.00 -12.00u 9.00 -12.00u 9.00 -12.00u 9.00 -12.00u 9.00 -12.00u gesloten

13.15-18.00u 13.15-18.00u 13.15-18.00u 13.15-18.00u 13.15-18.00u 13.30-17.00u

Geen jaarlijks verlof

FRANSE WIJNEN Zuid-Frankrijk 4-5 Languedoc & Roussillon 6-7 Zuid-West-Frankrijk 8-9 Bordeaux 10-11 Côtes de Bordeaux 10 Lalande de Pomerol 12 Pomerol 13 Saint-Emilion 14-15 Fronsac & Graves 16-17 Haut-Médoc 18-21 Loire 22-23 Costières de Nîmes 23 Elzas 24 Côtes du Rhône 24-27 Beaujolais 25 Bourgogne 26-29

WERELDWIJNEN Italië 32-35 Portugal 35 Spanje 36-39 Zuid-Afrika 40-41 Chili & USA 42-43 Argentinië. 44-45 Australië 44 Oostenrijk & Duitsland 44-45

ZOETE WITTE & ROSés 46

BUBBELS 47

Wijnsoort en wijnjaar Druifsoorten 1e kolom= prijs < 6 flessen 2e kolom= prijs vanaf 6 flessen 3e kolom= prijs voor 12 dezelfde flessen Domeinnaam

Côté Midi 2155

Luxemburg Spanje Italië Frankrijk

PORTO PINEAU DES CHARENTES SHERRY 48

5,85 5,56 5,36 Pays d’Oc 1/3 grenache 1/3 cinsault, 1/3 cabernet sauvignon

‘Nieuw in ons gamma’

1

Franse wijnen Zuid-Frankrijk

Lalande-de-Pomerol

Sinds de hervorming van het wijnclassificatiesysteem in 2009, zijn de “vin de pays”-wijnen die tot dan toe nog tot dezelfde categorie als vin de table behoorden, IGP-wijnen geworden. IGP staat voor indication géographique protégée. Ze behoren nu tot de familie van de AOC-wijnen of beter gezegd AOP-wijnen (appellation d’origine protégée). Deze upgrade hebben de wijnbouwers te danken aan hun jarenlange inzet, consequent kwaliteitsbewustzijn en het innovatieve karakter van de wijnen.

Zowel Château la Croix des Moines als Château La Croix Bellevue zijn eigendom van Jean-Louis Trocard. Al 20 jaar vind je deze wijnen in onze catalogus. We merken steeds progressie in de wijnen van Jean-Louis. Jean-Louis zegt dat hij elk jaar kleine verbeteringen aanbrengt. Je ziet het niet aan de fles, maar je proeft het wel.

Languedoc & Roussillon Een streek die lange tijd beschouwd werd als leverancier van gewone tafelwijntjes. Gezien de inspanningen die daar tegenwoordig geleverd worden, komen hier ook meer en meer echte kwaliteitswijnen voor. Zowel de witte, maar vooral de rode wijnen zijn dikwijls van een zeer hoog niveau.

Zuid-West-Frankrijk In het departement ‘Gers’ bevindt zich de wijnregio Côtes de Gascogne. 90 % van de productie bestaat uit witte wijnen. Eigenlijk is dit uitzonderlijk voor een regio in Zuid-West Frankrijk. Met een productie van meer dan 100 miljoen flessen zijn ze de grootste producent van witte IGP-wijnen in Frankrijk. Meer dan 75 % wordt geëxporteerd naar Engeland, België, Nederland en Duitsland.

Bordeaux Bordeaux telt meer dan 10.000 wijnbouwers die jaarlijks ongeveer 500.000.000 flessen produceren. Bordeaux blijft het grootste aoc of aop wijngebied van Frankrijk. Zoals het spreekwoord zegt: “Hoge bomen vangen veel wind”, zo is er de laatste jaren veel geschreven en gepraat over Bordeaux. Bordeaux blijft in vele opzichten een boeiend en vooruitstrevend wijngebied en ligt aan de basis van de evolutie in de wijnwereld van de jongste decennia.

2

Pomerol In het uiterste westen van de Saint-Emilion, even ten noordoosten van Libourne ligt het kleine district Pomerol, dat zijn eigen appellation controlée heeft. De wijnen uit de Pomerol zijn fluweelzacht en sensueel.

Saint-Emilion Het pittoresque stadje Saint-Emilion ligt op een heuvel. Op de helling van deze heuvel liggen beroemde wijnkastelen zoals Château Angelus, Château Laroze, Château Grand Mayne, Château Tertre Daugay, … stuk voor stuk grand cru classé huizen.

fronsac & graves Ten westen van de Pomerol ligt de Fronsac. Dit gebied produceert volle, mooi gekleurde wijnen die mooi ruw fruit vertonen met een overdreven chocoladeachtig karakter. De Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, de Malbec en de Merlot tieren hier welig.

Haut Médoc In Haut-Médoc zorgt een onderlaag van kiezel voor een goede afwatering. De kiezels houden ook warmte vast, wat belangrijk is voor de rijping van Cabernet Sauvignon, het belangrijkste druivenras in dit deel van de Haut-Médoc.

Costières de Nîmes Deze wijnstreek ligt in de Rhônevallei. De ondergrond, klimaat en druivenrassen zijn hetzelfde als deze van Côtes du Rhône, ja zelfs Châteauneuf-du-Pâpe. Deze nog jonge herkomst-benaming (1989) is één van de grote krachten in de Rhônevallei.

loire Voornamelijk bekend omwille van zijn witte wijnen gemaakt uit de sauvignon blanc en de chenin. Wijnen uit Sancerre en Pouilly-Fumé zijn de laatste decennia uitgegroeid tot echte begrippen in de wijnwereld. Echter ook de rode wijnen (op basis van de cabernet franc) zijn de moeite van het ontdekken waard.

jura De witte wijnen van de Jura hebben een zeer duidelijk typisch karakter, met aroma’s die zeer dicht aanleunen bij de sherrygeur.

Côtes du Rhône Een regio die gekend is voor zijn Châteauneuf-du-Pape, maar ook voor vele andere goede bewaarwijnen. Het is een stijl apart deze wijnen maar eens ze goed op dronk zijn kunnen ze velen bekoren. De Rhônevallei is gelegen in het zuidoosten tussen 2 grote steden, nl. Lyon en Avignon.

beaujolais De Beaujolais maakt deel uit van de Bourgogne en is de meest zuidelijk gelegen wijnregio. De wijnen van de Beaujolais worden ontegensprekelijk geassocieerd met de primeurwijnen dewelke jaarlijks op de derde donderdag van november op de markt worden gebracht onder de noemer “le nouveau Beaujolais est arrivé!”.

bourgogne elzas Een streek met voornamelijk witte wijn. Deze streek staat bekend om zijn zeer fruitige wijnen; de verfijnde versie van de Duitse wijnen.

Één van de beroemde Franse wijnstreken; zowel voor wit als voor rood worden er prachtige wijnen gemaakt. De witte wijnen hoofdzakelijk op basis van de chardonnay druif. De rode wijnen voornamelijk op basis van de pinot noir druif.

3

Zuid-Frankrijk

Les Vignerons du Val d’Orbieu

Domaine de Lamy

“Les Vignerons du Val d’Orbieu is recognized worldwide for highquality, innovative wine-making, and restoring the reputation of the LanguedocRoussillon.”

Le vin de pays de Fontarèche 2150

Resplandy 2142

4,40 4,18

4,03

Les Vignerons de la Méditerranée

Grenade 2147 Domaine Aubai Mema 100 % grenache vieilles vignes

ZUID-FRANKRIJK

Les vignerons des Schistes

4,85 4,61 4,41 Les vignerons des Schistes

50 % chardonnay 50 % viognier

50 % merlot 50 % syrah

Bi-cépage wijnen lijken de nieuwe trend te worden. In feite is het procédé overgewaaid van de nieuwe wereldwijnlanden. Dit type wijnen kende wereldwijd zulk een succes dat de Franse collega’s er ook mee gestart zijn.

Strong colour. Engaging nose of red fruit flesh with a delicate spicy background. A pleasant, whilst smooth attack, melted and soft, a frank expression of the fruit. A pretty length with a welcome touch of firmness. A Carignan to discover! 87/100”

8,65 8,22 7,33

Domaine Aubai Mema

4

4,85 4,61 4,45

Domaines de Lamy

Nog steeds een kampioen in wijnplezier en prijs ! Deze coöperatie ligt aan de basis van het bewust worden bij de wijnbouwers in de Languedocstreek. Jaarlijks investeerden ze een percentage van de opbrengst in de introductie van nieuwe technologie, lage rendementen, bodemonderzoek.

Belle Epine 2146

Belle Epine 1083

4,90 4,66 4,49

100 % merlot

Les Vignerons des Schistes

Vino Magazine maart -april 2013 titelt : “De carignan is helemaal terug”... “Waar is de tijd gebleven? In een ver verleden werd in de Languedoc massaal carignan gerooid om plaats te maken voor meer ‘interessante’ rassen. Vandaag loopt men storm voor diezelfde carignan. “De carignan is een moeilijke druif, maar goed rijpe carignan is een bom vol expressie met excellent fruit, sappige tannines, flink wat kruiden en een adembenemende lengte.

In Vino Erotico 1086

L’Insoumise 2148

Les Vignerons de Cers Portiragnes

9,40 8,93 8,62

Domaine Aubai Mema

Coteaux du Libron 40 % chardonnay, 30 % viognier, 30 % sauvignon

100 % carignan vieilles vignes

6,60 6,27 6,05

De wijnen van les vignerons de Cers Portiragnes kaapten meer dan 51 nationale en internationale onderscheidingen weg. Originele assemblages en kwaliteit, twee sleutelwoorden van het huis.

In Vino Erotico 2157

6,60 6,27 6,05 40 % cabernet sauvignon, 30 % merlot, 30 % syrah

Les Vinalies Internationales 2010 Or/Gold pour IN VINO EROTICO ROUGE Meininger verlag Duitsland 86/100 Concours Regional (Languedoc Roussillon) Or

Domaine Maurel

Côté Midi

Maison Mayol

Robert Parker hailed Stéphane Vedeau’s arrival in the Rhone and commented that Stéphane had made “an impressive impression with his efforts in both his first vintages” and awarded his “stunning 2007 Châteauneuf du Pape La Ferme du Mont” (96 Points).

Domaine Maurel 2154

5,90 5,61 5,41 100 % merlot

Ook hier heeft een volgende generatie het roer overgenomen. We hebben met schoonzoon Olivier gepraat en kijken met een gerust hart en vol verwachting naar de toekomst.

Côté Midi 2155

5,95 5,65

Maison Mayol 1084

5,45

5,90 5,61 5,41

Pays d’Oc 1/3 grenache 1/3 cinsault, 1/3 cabernet sauvignon

Maison Mayol 1085

Pays d’Oc 100 % chardonnay

Marie-Laure Miquel behaalde eerst een master biochemie en vervolgens een master oenologie. Momenteel woont ze in Narbonne. Ze is al jaren actief in de wijnwereld. Côté Midi is een persoonlijk idee.

5,90 5,61 5,41 Pays d’Oc 100 % sauvignon

Stephane Vedeau is één van de meest spraakmakende oenologen in de Rhône van de laatste jaren. Zijn geheim kennen we niet, maar de wijnen van zijn hand haal je er blindelings tussenuit.

Sayang Block

Sayang Block 22 1091

7,35 6,98 6,74 85 % sauvignon blanc, 15 % viognier

Sayang block 22 2183

7,35 6,98 6,74 65 % merlot, 35 % malbec


8,75 8,31 8,02 100 % chardonnay


8,75 8,31 8,02 85 % cabernet sauvignon, 15 % syrah

Bruno Buelens is al meer dan 20 jaar actief in de Belgische wijnwereld. Hij doorliep de verschillende stadia van aankoper tot verkoper. Wie dacht dat hij het allemaal gehad heeft, is fout. Bruno was op zoek naar een nieuwe uitdaging. Een project uitbouwen dat zijn loopbaan weerspiegelt. Zo is hij op het idee gekomen een eigen wijngamma te lanceren. In zijn wijnmakerskring wist Bruno snel enkele collega’s warm te maken voor zijn idee. De Belgische pers zoals Vino magazine, Culinaire Ambiance, Uit-magazine en Het Laatste Nieuws waren vol lof over Bruno’s aanpak.

‘Nieuw in ons gamma’

ZUID-FRANKRIJK

5

Languedoc & Roussillon

Château Fontarèche Op dit 120 ha domein is een zeer jong en dynamisch team aan het werk. De 32-jarige Vincent Dubernet, agronoom en oenoloog heeft de leiding over dit team. Na verschillende buitenlandse stages in Zuid-Afrika en Argentinië heeft hij zich hier nu definitief gesetteld. Hij wordt hierbij geholpen door de eveneens jonge oenoloog Pierre Estival, die ook een mooi cv kan voorleggen. Pierre is trouwens afkomstig van een wijnbouwersfamilie. Vincent en Pierre zijn twee handen op één buik. Voor hen is wijn maken een kwestie van filosofie en werken in harmonie met de natuur. Tuk op zuivere en natuurgetrouwe wijnen worden ze vandaag geciteerd als voorbeeld voor de regio.

Château Fontarèche 2184

Corbières 15 % carignan, 35 % syrah, 35 % grenache en 15 % mourvèdre

Domaine Le Clos du Serres

Château L’Euzière De prachtige Pic Saint Loup regio is de bakermat van enkele van Languedocs’ meest nobele wijnen. Het microklimaat is een zegen voor de wijnstokken en de druiven die een lang hangseizoen kennen. De natuurlijke aciditeit van de druiven zorgt ervoor dat de PSL wijnen minder snel in het euvel van overrijpheid vervallen. Evenwicht en finesse zijn de beste kenmerken van een mooie pic saint loup.

Guide Hachette 2010 Le clos de Serres “Ce jeune vigneron nous montre son amour pour le vin et son travail exigeant à travers cette cuvée. D’une couleur grenat aux reflets violets, ce vin exprime des parfums complexes de sous bois, de tabac blond et de fruits rouges. Franche à l’attaque, la bouche ample se montre ronde et réglissée.”

Le Clos 2185

8,10 7,70 7,43 Coteaux du Languedoc 40 % cinsault, 40 % grenache en 20 % syrah

L’Almandin 2182

10,50 9,98 9,63 Pic Saint Loup 2010 60 % syrah, 35 % grenache, 5 % mourvèdre

‘Terrasses du Larzac’ is één van de mooiste wijngebieden in Frankrijk. De jonge Sébastien Fillon heeft na een oenologische zwerftocht doorheen verscheidene Franse wijnstreken hier zijn tenten opgeslagen.

6

5,80 5,51 5,32

LANGUEDOC & ROUSSILLON

Domaine Sarrat de Goundy

Domaine Mas Crémat

Vader en grootvader waren loonwerkers in de wijngaarden. Specialiteit was het aanplanten van wijngaarden. Beetje bij beetje kochten zij percelen op. We volgen dit huis met interesse. Guide Hubert des Vins 2007 - Médaille Logis d’Or au concours de vin 2007

L’Envie 2189

Domaine Sarrat de Goundy 2187

9,95 9,45 9,12 Côtes du Roussillon 40 % grenache, 40 % syrah, 10 mourvèdre, 10 % carignan

6,80 6,46 6,23

Coteaux du Languedoc ‘La Clape’ 40 % syrah, 40 % grenache, 20 % carignan

Domaine Sarrat de Goundy 2188

10,20 9,69 9,35

Cuvée du Planteur Coteaux du Languedoc ‘La Clape’

De zwarte leisteen is de essentie van Mas Cremat. Dit terroir verschaft de wijnen van het domein hun unieke, authentieke karakter, onvergelijkbaar met andere in de regio.

60 % syrah, 30 % grenache, 10 % mourvèdre

familiefeest of vriendenbezoek U organiseert een familiefeest of krijgt een groep vrienden op bezoek voor een etentje? U kan moeilijk kiezen of u wilt toch eerst eens proeven voor een grotere aankoop? Onze sommeliers geven vakkundig advies. Alsof u op restaurant gaat: we raden een wijn aan die perfect bij uw gerechten en bovendien in uw budget past. Wijnhandel Ghoos heeft jarenlange ervaring met elke gelegenheid: familiefeest, tuinfeest, huwelijk, communie, verjaardag, barbecue, degustatieavond enz.

Voordelen van onze feestformules • • • •

U betaalt enkel de flessen die u opent Niet duurder dan de supermarkt Persoonlijk advies en degustatie Gratis gebruik van wijnglazen

In de wijnkelder bewaart Wijnhandel Ghoos meer dan 100.000 flessen in optimale omstandigheden. Zo bent u altijd zeker van voldoende voorraad.

7

zuid-west frankrijk

Domaine des Cassagnoles

Domaine de Millet

“ two delicious, crisp whites from this excellent estate not far from Bordeaux include the super-cheap 2009 Cotes de Gascogne, a blend of 40% Ugniblanc, 40% Colombard and 20% Gros Manseng. This stainless steel-fermented and aged, light-bodied wine offersup aromas of nectarines and grapefruit. Made in a fresh, zesty, crystalline, pleasant style, this satisfying white should be drunk over the next 6 months.”

Sélection Top 100 des meilleurs vins de pays du Monde London Wine Fair 2005 Guide Gilbert et Gaillard 2008 82/100 Medaille d’Or à Paris

Lamoulie 1069

4,50 4,28 4,13

Domaine de Millet 1064

Côtes de Gascogne 65 % colombard, 20 % ugni bl., 5 %sauvignon & 10 % gros maseng Bronzen médaille op Challenge International du Vin en Concours Générale Agricole de Paris

De laatste jaren merken we een grotere interesse in cahors-wijnen. Jonge wijnbouwers die het niveau omhoog tilden en het haast exclusieve karakter van de malbec-druif zijn twee belangrijke factoren. Château Nozières kon zelfs op veel bijval rekenen bij verschillende internationale wijntijdschriften. Een huis dat boven het maaiveld uitsteekt.

Côtes de Gascogne 50 % colombard, 50 % ugni blanc Jong dynamisch koppel dat het ouderlijk domein overnam. Op korte termijn veel vernieuwingen doorgevoerd. Zonder twijfel is dit een domein dat ons nog veel zal verbazen.

Château Nozières

Domaine Berthoumieu

“Didier Barré réalise un travail soigné à la vigne et au chai. Le domaine se présente au fil des années comme l’un des leaders de l’appellation Madiran.”

In Vino Veritas augustus 2013: “In Bru, een gehucht van Vire-surLot, ligt naast Château du Cèdre domein Nozières. De onderneming is een hele uitdaging, met het terroir als grote troef. Sinds vorig jaar nam zijn zoon, de jonge oenoloog, het roer langzaam over. Dit domein is een nieuwe rijzende ster waar we zeker nog meer zullen van horen.”

Revue du Vin de France 2007

Château Nozières 2207

4,55 4,32 4,17

8,80 8,36 8,07 Ambroise de l’Her Cahors 90 % malbec, 10 % merlot

Domaine Berthoumieu 2204

8,90 8,46 8,16

Madiran 60 % tannat, 15 % cabernet sauvignon, 15 % cabernet franc, 10 % fer servadou Je kan geen gids van Madiran openslaan zonder iets te lezen over de uitzonderlijke verdiensten van dit domein. Habituée du Guide Hachette

8

ZUID-WEST FRANKRIJK

Domaine Berthoumieu 2205

13,50 12,83 12,38 Madiran Cuvée Charles de Batz 90 % tannat, 10 % cabernet sauvignon

Jaargang 2005 en 2006 kaapten een gouden medaille op het Concours Agricole in Parijs. 2005 was in een wip uitverkocht nadat een Engelse wijnjournalist deze wijn in de bloemetjes had gezet.

Château les Fontenelles Bergerac is een wijngebied dat het moeilijk heeft. Met een oppervlakte van ongeveer 11.500 ha en een 1.000 tal wijnbouwers is dit het grootste wijngebied van Zuid-West Frankrijk. De helft van de wijnbouwers zijn aangesloten bij een coöperatieve. De vracprijzen van de wijnen zijn momenteel laag, dikwijls onder de productieprijs. Zelfs in crisistijden zijn er nog gelukkige wijnbouwers. David Fourtout en Nicolas Bourdil zijn niet bij de pakken blijven zitten. Twee excellente wijnbouwers met excellente wijnen.

1998 een keerpunt voor dit domein, zoon Nicolas beslist om de coöperatieve te verlaten. Op minder dan 10 jaar tijd bouwden zij een merkwaardige exploitatie, met een ijzersterke reputatie dankzij hun wijnen, waarvan je mateloos geniet.

Château Les Fontenelles 1043

5,60 5,32 5,13


7,00 6,65 6,42

Bergerac sec

eiklagering

50 % semillon, 50 % sauvignon

100 % sauvignon

Clos des Verdots David Fourtout is een groot kenner van bergeracwijnen, verliefd op zijn terroir en iemand die veel tijd doorbrengt met zijn collega’s. David Fourtout geniet internationale erkenning. Meest gelauwerde wijnbouwer van de regio.

Een greep uit de vaktijdschriften die de wijnen van dit huis refereerden : Guide Bettane et Desseauve 2010 , Le Petit Futé des Vins 2010 : Guide des Meilleurs Vins à Petit prix 2010, Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2010, Cuisine et Vins de France Sept/ Oct 2009 …

Zonder pretentie durf ik stellen dat David Fourtout een wijnbouweroenoloog van wereldklasse is. Perfectie tot in de kleinste details. Het loont de moeite om de website van dit huis op te zoeken.

Clos des Verdots 1044

6,90 6,56 6,33


Bergerac sec semillon 50 % sauvignon 45% en muscadelle 5%

6,90 6,56 6,33 Bergerac 80 % merlot, 15 % cabernet franc, 5 % malbec

ZUID-WEST FRANKRIJK

9

bordeaux

Château Lamothe-Vincent

Château Lamothe-Vincent 1002

6,40 6,08 5,87

Château Mayne-Graves

Château Lamothe de Haux 1005

Château Mayne-Graves 2006

Château Lamothe-Vincent 2003

Bordeaux 90 % sauvignon, 10 % semillon

6,80 6,46 6,23 Bordeaux 80 % merlot, 20 % cabernet sauvignon

De familie Vincent maakt hier al wijn sedert 1880. Momenteel is hier de vierde generatie aan de slag met de twee gebroeders Christophe en Fabien, de ene oenoloog en de andere bio-ingenieur. Dit duo slaagt erin om de meest progressieve en kritische wijnjournalisten positief en vernieuwend over een bordeaux te doen schrijven. Tal van onderscheidingen.

côtes de bordeaux

Château Lamothe de Haux

7,40 7,03 6,78

6,70 6,37 6,14 Bordeaux

Bordeaux 2012 40 % sauvignon, 40 % semillon, 20 % muscadelle

100 % merlot

“Nez de belle complexité, très minéral et fruits blancs bien mûrs, bouche puissante, fruitée et très vigoureuse.” 4 verres. Guide Hubert “Commended” Decanter 2011

De jongste zoon van Guimberteau (Chât. La Courolle) mag op deze 2 ha miniscule wingerd zijn kunnen demonstreren.

Cuvée La Rose Bourbon

Château Dupeyrat Plouget

Cuvée La Rose Bourbon 2005

Château Dupeyrat Plouget 2010

Château Clos Bourbon

Thibaut et Catherine d’Halluin van ‘Château Clos Bourbon’ zijn sedert 1994 goed ingeburgerd in het hartje van Bordeaux. De stijl van Thibaut en Catherine doet me steeds denken aan tal van “kleine” schrijnwerkers, metsers en vloerders uit onze streek, namelijk die van echte vaklui: iemand die zijn stiel kent en daarbovenop deze met liefde en fierheid uitoefent. In de wijnwereld is het niet anders. Eenvoud en gezond verstand typeren deze mensen.

Château Clos Bourbon 2004

9,60 9,12 8,80

7,40 7,03 6,78

Premières Côtes de Bordeaux ‘10

Côtes de Bordeaux ‘10

Merlot 80%, Cabernet-sauvignon 20%

85 % merlot, 15 % cab. Sauvignon

8,70 8,27 7,98 Côtes de Bourg 2009 65 % merlot, 25 % cab. sauv. & 10 % malbec 1 ster Guide Hachette, 88 Wine Spectator

10

BORDEAUX

Château Pierreroussele

Château Trocard

Trocard is en blijft een boeiende persoonlijkheid en we vinden er pareltjes van wijnen. Uiteraard geen nieuwigheid, maar een bevestiging omdat de wijnen van Jean-Louis Trocard zich jaarlijks in het koppeloton nestelen. Jaar in jaar uit zal u hem ook bij ons aantreffen. Het welslagen van de familie Trocard is in deze toonaangevend en naar onze mening kunnen hun wijnen ook het stijlvoorbeeld van Bordeaux zijn. En dat niet alleen omwille van hun regelmatige kwaliteit, maar vooral omwille van hun uitgesproken typering.

Château Pierreroussele 2007

6,50 6,18 5,96 Bordeaux 2009 75 % merlot, 15 % cab. Sauv. & 10 % cab. franc Médaille d’argent Concours Générale de Paris

Château du Seguinier

Château Trocard 2001

7,70 7,32 7,06 Bordeaux supérieur

70 % merlot, 15 % cab. Sauvignon, 15 % cab. franc

rechtstreeks contact met de wijnbouwer Al 30 jaar proeven en selecteren Marc en Luc Ghoos hun wijnen zelf. De broers Ghoos zijn sommelier van opleiding. Marc leerde wijn maken bij Château Clarke-Rothschild in de Bordeauxstreek. Luc specialiseerde zich verder in de biochemie van wijn.

Château du Seguinier 2009

6,50 6,18 5,96 Blaye 2011 50 % merlot, 50 % cabernet sauvignon

Elk jaar trekken ze er samen op uit om nieuwe kwaliteitswijnen te ontdekken. Niet als aankopers bij industriële producenten, maar als vrienden bij ambachtelijke wijnboeren. Want achter elke goede wijn schuilt een boeiend individu. Zo geven de broers Ghoos extra karakter aan het assortiment in hun winkel in Klein-Vorst.

BORDEAUX

11

LALANDE DE POMEROL

Château La Croix des Moines

Château La Croix Bellevue 2056

Château La Croix des Moines 2052

In La Revue du Vin de France lezen we in een artikel met titel ‘Les plus beaux vins du millésime 2008 ‘ het volgende over Château La Croix Bellevue : « Magnifique nez complexe, épanoui et de belle maturité avec un fruit splendide et une grande minéralité. Belle densité de bouche. La texture est soyeuse, le fruit présent. Belle intensité aromatique, de la fraicheur et de la longueur. » 85/100 Wine Spectator

D egustatiewee k end

12

Château La Croix Bellevue

za

12 zo

13 april 2014

LALANDE DE POMEROL

16,20 15,39 14,85

14,90 14,16 13,66

Lalande-de-Pomerol ‘10

Lalande-de-Pomerol ‘10

50 % merlot, 25 % cabernet sauvignon, 25 % cabernet franc

80 % merlot, 10 % cab. Sauv., 10 % cab. franc

POMEROL

Château Plince

Château La Conseillante

Decanter Rating This is back to the traditional style of La Conseillante with fruit and finesse to the fore (less power than 2006 and 2005). Lovely purity of fruit and just the right balance for the year. Drink 2012-2020. (17,5 points)

Château La Conseillante 2062

Château Plince 2065

37,60 35,72 34,47

89,50 85,03 82,04

Pomerol ‘10

Pomerol ‘07

72% merlot, 23% cabernet franc, 5% cabernets sauvignon.

80% merlot, 20% cabernet franc

POMEROL

13

saint-emilion

Château Carteau

Château la Courolle

Bij de sympathieke familie Guimbertau hebben wij onze tweede thuis gevonden. Dit huis vertoeft graag in de schaduw van de gemediatiseerde SaintEmilion-domeinen. De familie Guimbertau heeft wel mooi getypeerde wijnen met complexiteit. Eerlijkheid en eenvoud geven dit huis en zijn wijn een bijzonder goed gevoel.

Tussen al deze sterren ligt Château Carteau, nog één van de weinige familiale domeinen, aan de voet van de Côtes Daugay. Vader, zoon en dochter zijn zelf nog actief op het domein. Van in de wijngaard tot en met de commercialisatie (kennen klanten persoonlijk) doen zij alles zelf. Voor prestige en groot geld passen zij, zij willen de faam van hun 5 generaties oude domein levend houden. Twee sterren in Vino Magazine 2008 (Belgisch vaktijdschrift) Vermelding Guide Hachette voor mooie prijs/kwaliteitverhouding.

Château Carteau magnum 2023

Château La Courolle 2018

Château Carteau 2025

39,90 37,91 35,58 St.-Emilion Grand Cru ‘10

18,80 17,86 17,23

Château La Courolle 2014

9,60 9,12 8,80

9,60 9,12 8,80

St.-Emilion Grand Cru ‘09

Montagne-Saint-Emilion ‘09

Montagne-Saint-Emilion ‘10

Château Carteau 2026

Château La Courolle magnum 2017

Eigenlijk hoeven we deze wijn niet voor te stellen. Al meer dan 40 jaar staat hij op de prijslijst. Te veel felicitaties om op te noemen, maar 2 maal uitgeroepen in korte tijd als favoriet door de beste sommelier ter wereld mag wel in de verf gezet worden.

18,80 17,68 17,23 St.-Emilion Grand Cru ‘10

20,10 19,10 18,43 Montagne-Saint-Emilion ‘09

70 % merlot, 25 % cab. Franc, 5 % cab. Sauvignon

85 % merlot, 10 % cabernet franc, 5 % cabernet sauvignon

Château Vieux Lescours

Château La Grangère

Rated 88-90 by Helmut O. Knall - Wine Times

Château Montaiguillon

“Al meer dan 40 jaar aan de top. Dit is geen toeval meer”

Rated between 17-18 points by René Gabriel – Die Weinwisser Rated 87 by the Grand Jury Européen on 7 june 2010

Vino magazine

Rated « EXCELLENT » by VINO magazine July / August 2010 Rated 15/20 by Jancis Robinson on april 8 2010 Rated 15.5/20 by Jacques Dupont - LE POINT 05.06.10 Rated 88-90 by Bernard Burtschy LE FIGARO CLUB VIN june 2010 Rated 90-92 by Peter Moser – FALSTAFF

Château La Grangère 2020

18,90 17,96 17,33 St.-Emilion Grand Cru ’10 75 % merlot, 20 % cabernet sauvignon, 5 % cabernet franc

Château Vieux Lescours 2033

14,90 14,16 13,66

Château Montaiguillon 2038


14,60 13,87 13,38 Montagne Saint-Emilion ‘09 60 % merlot, 30 % cabernet franc, 10 % cabernet sauvignon

Château Montaiguillon 2037

14,60 13,87 13,38 Montagne Saint-Emilion ‘10

14

SAINT-EMILION

Château Franc la Rose

Notes de dégustation de Claude François, rédacteur en chef de telecran, critiques de vins

Clos Dubreuil

Ch. Franc la Rose, SaintEmilion Grand Cru 2009 Notes minérales pierreuses, épices garrigue, notes lactées, l’alcool est présent et le bois marque encore. Mais belle matière de fond. 15/20

Benoît Trocard, zoon en opvolger van Jean-Louis Trocard koesterde de droom van een Parker-wijn. Jaargangen vanaf 2005 scoorde telkens 90 punten of meer. Ook in Wine Spectator kwam deze wijn met een rapport niet onder de 90 naar huis.

Bij de primeurdegustatie van 2008 proefde het panel van “In Vino Magazine” meer dan 600 wijnen. Château Franc la Rose kreeg de kwotatie van ‘très bon **”. In hetzelfde gezelschap vinden we Château Matras, Château Tour Baladoz, Château La Commanderie.

Château Franc la Rose 2030

17,95 17,05 16,45

Clos Dubreuil 2040

75,00 71,25 68,75

St.-Emilion Grand Cru ’08


Château Franc la Rose 2031

90% merlot, 10 % cab. franc

19,40 18,43 17,78 St.-Emilion Grand Cru ’09

Château Laroze

Château Laroze 2035

33,50 31,83 30,71 St.-Emilion Grand Cru Classé ’10 68 % merlot, 26 % cabernet franc, 6 % cabernet sauvignon

Château La Tour Figeac

Château La Tour Figeac 2015 prijs op aanvraag Saint-Emilion Grand Cru Classé ‘10

Château Magdelaine

Château Bélair Monange

Château Magdelaine 2028

Château Bélair Monange 2039

p rijs op aanvraag Premier Grand Cru Classé Saint-Emilion ‘10 90 % merlot & 10 % cab. franc

prijs op aanvraag Premier Grand Cru Classé Saint-Emilion ‘10 85 % merlot, 15 % cabernet franc

SAINT-EMILION

15

fronsac & graves

Château Respide-Medeville

“Remarquable équilibre, transparence, finesse, ensemble aromatique fidèle à la plus originale tradition locale, fondée sur les notes de fleurs blanches propres au sémillon, sans la sollicitation des thiols de sauvignon comme le font beaucoup de producteurs du nord des Graves. Un vin qui ne se révèlera pleinement que dans six à huit ans et qui semble encore en progrès sur les millésimes précédents.”

Deze wijn is een unieke kans voor liefhebbers van haut-médoc wijnen om hun horizonten te verruimen. Veel cabernet sauvignon en wijngaarden met typische “terroirs” van keien en gele kiezel zijn het basisrecept. Zelfs echte bordeaux-kenners beamen dat in het wijndistrict Graves nog tal van schatten te ontdekken vallen.

16/20 Bettane & Desseauve

Château Respide Medeville 2045

Château Respide-Medeville 1013

11,80 11,21 10,82 Graves 2012 50 % sémillon, 32 % sauvignon, 18 % muscadelle

Château Olivier

15,60 14,82 14,30 Graves 2009 60 % cabernet sauvignon, 40 % merlot

Château de Fieuzal

Château Olivier 1009

Château Olivier 2050

prijs op aanvraag

prijs op aanvraag

prijs op aanvraag

Pessac-Léognan ‘10

Pessac-Léognan ‘10

Grand cru classé de Graves Pessac-Léognan ‘10

75% Sauvignon, 23% Sémillon, 2% muscadelle

16

FRONSAC & GRAVES

60% cabernet sauvignon, 40% merlot

Château de Fieuzal 2042

50 % cabernet sauvignon, 40 % merlot, 6 % cabernet franc, 4 % petit verdot

Château Respide Medeville 2043

15,60 14,82 14,30 Graves 2010

Château Couhins

“White fruit, apricot, mango, lovely on the palate, elegant, very nice balance, fine, elegant, delicate, a kind of ’chablis freshness’, long, very persistent. 16/20”

“Very dark. Rather glamorous and glossy on the nose. Sweet start and very polished – verging on too black fruited but it keeps itself fun to drink – just a more opulent side of Pessac-Léognan than usual. 16,5” Jancis Robinson

Coup de Coeur J. Dupont, Le Point, mei 2010

“Elegant and expressive, nice smooth texture, good fresh acidity *** stars”

“Very expressive floral nose, elegant … 16/20 » *** 3 stars S. Spurrier, Decanter 2010

Decanter 2010

“Fine style, very expressive on the nose, with typical. “ Revue du vin de France 2010

Château Couhins 1015

28,10 26,70 25,76



28,10 26,70 25,76



85 % sauvignon, 15 % sauvignon gris

85 % sauvignon, 15 % sauvignon gris

25,10 23,85 23,01


25,10 23,85 23,01 Grand Cru classé de Graves Pessac-Léognan ‘10

Grand Cru Classé de Graves Pessac-Léognan ‘09

55 % merlot, 35 % cabernet sauvignon, 10 % cabernet franc

Château Barrabaque Cuvée Prestige

90/100 Robert Parker, mars 2009 - The finest wine I have ever tasted from this producer, the opaque ruby/purple-colored 2006 Barrabaque Prestige offers up a bouquet of blue and black fruits, licorice, acacia flowers, truffles, and asphalt. Dense and fullbodied with superb fruit intensity, sweet tannin, and a long finish, this beauty should drink well for 15 years. A sleeper Coup de coeur Guide Hachette 2010

Château Barrabaque Cuvée Prestige 2049

19,70 18,72 18,06 Canon-Fronsac ‘08

Château Barrabaque Cuvée Prestige 2044

20,80 19,76 19,07 Canon-Fronsac ‘09 80 % merlot, 18 % cabernet franc, 2 % malbec

Toby & Johan

FRONSAC & GRAVES

17

haut médoc

Château Lamothe-Cissac

Deze wijn is en blijft een vaste waarde in ons gamma. Hij is bestand tegen alle grillen, buien en onweders die de laatste 20 jaar over het wijnlandschap trokken.

Château Lamothe-Cissac 2074

Château Croizet Bages

11,60 11,02 10,63


11,80 11,21 10,82

Haut-Médoc ‘09

Haut-Médoc ‘10

Château Lamothe-Cissac

Château Croizet Bages 2101

16,80 15,96 15,40

prijs op aanvraag

Vieilles vignes Haut-Médoc ‘09

Grand Cru Classé

75% cabernet sauvignon, 15% merlot, 10% de petit verdot.

magnum 2075


25,60 24,32 23,47

Pauillac ‘10

60 % cab. Sauv., 32 % merlot, 8 % cab. Franc

Haut-Médoc ‘08 58% de cabernet sauvignon, 35% de merlot noir, 5% de petit verdot, 2% de cabernet franc.

Château Dutruch Grand-Poujeaux

Château Lynch Moussas

Het Duitse magazine ‘WEINWELT (June/July 2011’) organiseerde een grote proeverij van Médoc Crus Bourgeois, jaargang 2008. Château Dutruch Grand Poujeaux 2008 behaalde 91/100. Wine Enthusiast: jaargang 2008 89/100 « Fruits mûrs, rond, tanins fondus, bel équilibre. » In Vino magazine juli,2010

Château Dutruch Grand-Poujeaux 2077

17,00 16,15 15,58 Moulis-en-Médoc ‘08

Château Dutruch Grand-Poujeaux 2085

Château Lynch Moussas 2099

18,60 17,67 17,05

prijs op aanvraag

Moulis-en-Médoc ‘10

Grand Cru Classé

45 % merlot, 50 % cabernet sauvignon, 3 % petit verdot, 2 % cab. franc

18

HAUT MÉDOC

Pauillac 2010 70 % cabernet sauvignon, 24 % merlot, 6 % cabernet franc

Château du Moulin Rouge

Château Ségur de Cabanac

Château Haut-Marbuzet

Decanter, Février 2013 : 89/100. “Blackberry nose, opulent with true Cabernet expression. Palate balanced with flavours of pencil shaving, gravel, black fruits and damp tobacco. Structured.” “Coup de Cœur. Fruits noirs, bouche ronde, souple, tanins moelleux, frais, bonne matière, vin assez séduisant par sa finesse.” LE POINT-mai 2009 Jacques Dupont

Château du Moulin Rouge 2087

14,40 13,68 12,20

Haut-Médoc ‘10

Château Ségur de Cabanac 2111

Château Haut-Marbuzet 2110

26,5 25,18 24,29

Saint-Estèphe ‘09

prijs op aanvraag

Saint-Estèphe ‘09

Meer dan 13 generaties is dit château in handen van dezelfde familie. De 18 ha wijngaarden liggen tussen het dorpje Margaux en Saint-Julien.

60 % cabernet sauvignon, 40 % merlot “Fine smooth Saint-Estèphe, good polish, length and harmony. 16/20. » DECANTER.COM

Château Fourcas Dupré

«Fine purple-red, quite elegant, slightly smoky blackcurrant fruit, good smooth extraction and quite lifted fruit, shows unexpected elegance..» Stephen Spurrier, Decanter,

“Ce 2009 sera le meilleur vin du château depuis le 1990. Son fruit exubérant et sa bouche sphérique en font un immense charmeur. Un grand Haut-Marbuzet qui combine à la fois sa légendaire suavité et beaucoup de fond. 17-18/20” La Revue du Vin de France

Score 16 points. Drink 2011-17. Matthew Jukes, Score: 16/20 Château Fourcas Dupré 2009 «Some berry and fresh herb character. Medium-bodied, with polished tannins and a light finish,…clean fruit.» Roger Levy *** Château Fourcas Dupré 2009 «Très dense. Le nez est joliment fruité, séduisant. Bouche très serrée avec des tanins très fins. Bonne structure

Château Fourcas Dupré 2083

16,80 15,96 15,40 Listrac-Médoc ‘08

Château Fourcas Dupré


18,60 17,67 17,05 Listrac-Médoc ‘09


19,90 18,91 18,24 Listrac-Médoc ‘10 44 % merlot, 44 % cabernet sauvignon, 10 % cabernet franc, 2 % petit verdot

HAUT MÉDOC

19

haut médoc

Château Lacoste-Borie

Château La Bridane

Prix d’excellence Vinalies, médaille d’argent in Bordeaux Le Château de la Bridane est sélectionné dans le guide Gault Millau des Vins de France 2011

Château Lacoste-Borie 2093

24,90 23,66 22,83

Château La Bridane 2116

19,60 18,62 19,97

Pauillac ‘08

Saint-Julien ‘08

Château Lacoste-Borie 2094

In Vino Veritas La Bridane 2008, qualité supérieure, pas d’erreur à acheter

28,90 27,46 26,49 Pauillac ‘09

Tweede wijn van Château Grand-PuyLacoste, één van de meest geprezen Grand Cru Classés van het ogenblik.

Médaille d’or concours national des Vignerons Indépendants Médaille d’or Mâcon Médaille d’argent a Bordeaux Médaille d’argent au Challenge International du vin

Château La Bridane 2122

20,00 19,00 18,30 Saint-Julien ‘09 13 % cabernet franc, 47 % cabernet sauvignon, 36 % merlot, 4 % petit verdot

Château Moulin de la Rose THE WINE ENTHOUSIASTA finely structured wine, its tannins firm but generous. It has some dark characters, black plums and a solid texture but it is also fired with superrich fruit.90–92. Weinwisser N°4/2010 René Gabriel

“Fruits rouges, fraise, bouche ronde, soyeuse, moelleuse même, finale plus serrée, bon toucher en bouche même si le fruit est un peu absent à ce stade de son élevage.”

“Sa superficie, modeste pour Saint-Julien, n’empêche pas ce cru de faire régulièrement bonne figure dans nos colonnes par la quantité de sa production. Rond, souple et équilibré, le 2007 se montre plaisant par ses tanins aimables et par ses arômes fruités (cassis) qu’a su respecter un élevage bien dosé. Attendre encore deux ou trois ans.”

Le Point-mai 2009 - Jacques Dupont.

GUIDE HACHETTE DES VINS 2011

Sattes Purpur-Granat. Eher florales statt fruchtiges Nasenbild mit recht schöner Tiefe. Am Gaumen mürbes Extrakt, Schokonoten, dunkles Malz und Dörrrfrüchte im Finale. Artisanaler Wein. 16/20–2016-2027

Château Moulin de la Rose

Château Moulin de la Rose

2119

2120

31,50 29,93 28,88 Saint-Julien ‘09

27,80 26,41 25,48 Saint-Julien ‘07

Château Moulin de la Rose 2121

28,30 26,89 25,94 Saint-Julien ‘08

65 % cabernet sauvignon, 35 % merlot Guy Delon eveneens eigenaar van Château Ségur de Cabanac is een echte Médocien van het zuiverste ras. Meer dan 7 generaties wijngeschiedenis in het glas.

20

HAUT MÉDOC

Château Labégorce

Château Giscours

“Il n’y a désormais plus qu’un seul Labégorce, issu de la fusion de Labégorce et Labégorce-Zédé. Le 2009 possède une très belle énergie, avec de la structure et un beau fruit large en bouche. La finale se prolonge sur des notes de fruits frais, avec des tannins d’une belle élégance. Grande réussite.” La Revue du Vin de France

Château Labégorce 2103

Château Giscours 2105

31,50 29,93 28,88

prijs op aanvraag

Margaux ‘09

Grand Cru Classé Margaux ‘10

50 % cabernet sauvignon, 35 % merlot, 10 cabernet franc, 5 % petit verdot

50 % cabernet sauvignon, 35 % merlot, 5 % cabernet franc, 5 % petit verdot

Château Sarget de Gruaud Larose

Château des Eyrins Ik kan niet in de glazen bol kijken, maar hoelang zal het nog duren en château des Eyrins zal een wijn worden enkel en alleen bestemd voor een exclusief groepje op deze wereld. In degustaties evenaart hij op een haar na de score van château Margaux. Revue du Vin de France juni 2010 “Réussite exceptionnelle. Il se montre très élégant. Grande expression du fruit au boisé parfait.”

Château Sarget de Gruaud Larose 2124

23,20 22,04 21,27 Grand Cru Classé Saint-Julien ‘09

Château Sarget de Gruaud Larose 2123

24,80 23,56 22,73 Grand Cru Classé Saint-Julien ‘10

Château des Eyrins 2098

39,90 37,91 36,58 Margaux ‘10

80% cabernet sauvignon, 15 % merlot & 5 % cabernet franc

HAUT MÉDOC

21

Domaine de la Grange

LOIRE

Philippe de Charmille

De kwalificatie “Vin de France” staat voor het vroegere “Vin de Table”, de wijn die de Fransman dagdagelijks aan tafel drinkt. Philippe de Charmille had tot 2010 het ‘Vin de Pays’ label. Dit huis besliste in 2010 om de frissere chardonnay uit de Loireregio te mengen met de vollere chardonnay uit het Zuiden. Hierdoor verloor de wijn wel zijn “Vin de Pays” label. Maar als we naar de positieve reacties van onze klanten luisteren, dan is deze gedurfde wissel dubbel en dik geslaagd.

Lozangère 1123

Philippe de Charmille 1121

4,60 4,37 4,22

6,40 6,08 5,87 Muscadet de Sèvre et Maine Sur lie 2012

Vin de France 100 % chardonnay

Domaine de la Grange 100 % melon de Bourgogne Vin de Haute Expression Prix d’Excellence pour le Musacdet Sèvre et Maine sur Lie Lozangère 2012

Domaine Guenault

Domaine Figeat

Domaine Figeat is één van de oudste wijndomeinen in de streek. André Figeat is de zesde generatie op dit domein. Wie goed het etiket leest, ziet onderaan Côte du Nozet. Deze heuvel heeft een ondergrond die gekend is voor de hoge hoeveelheid silex (kalk en vuursteen). Het meest prestigieuze domein van de regio,Château du Nozet met de mythische pouilly fumé ‘domaine de ladoucette’, is hier gelegen.

Domaine Guénault is owned by Maison Bougrier, a family-owned company founded in 1885 which is now run by the fifth generation of Bougriers. This domaine is run by Jean Claude Bougrier and his son Noel, so the company has full control of the vineyards, grapes and production. Guénault is situated on the best vineyard site of the Coteaux du Cher, Les Hauts Lieux.

Pouilly Fumé 1128

Domaine Guenault 1133

7,90 7,51 7,24

Domaine Figeat

Touraine

100 % sauvignon

100 % sauvignon Medaille d’Or Concours mondial du Sauvignon

22

LOIRE

12,10 11,50 11,09

Pouilly Fumé, ½ fl 1129

6,80 6,46 6,23 Domaine Figeat

Domaine Serge Laporte Serge Laporte beschikt over een uitzonderlijk terroir, dat zonder al teveel technische hoogstandjes, zichzelf uit in uiterst verleidelijke wijnen. Médaille d’Or 2006 Concours national des Vignerons indépendants Revue des Vins de France 2005, 2006 « qualité et valeurs sures »

Cynthia Hurley “The best Sancerre does not actually come from the hilltop Sancerre village. The wines with more character come from Bue and Chavignol. …. Serge Laporte is my long-time Sancerre grower … the Laporte vineyards are beautifully exposed on the hillsides.”

Sancerre 1126

12,80 12,16 11,73

Sancerre 2245

Domaine Serge Laporte

12,60 11,97 11,55 Domaine Serge Laporte

100 % sauvignon

100 % pinot noir

Sancerre, ½ fl 1127

6,90 6,56 6,33

Costières de Nîmes

Domaine Serge Laporte

Préférence

Château Saint-Cyrgues

Préférence 2221

Château Saint-Cyrgues ‘Anna’ 2231

Préférence Persoonlijke favoriet: zoveel wijn voor zo weinig geld.

4,95 4,70 4,54 Costières de Nîmes 60 % grenache, 40 % syrah

6,05 5,75 5,55 Costières de Nîmes 40 % syrah, 40 % grenache, 20 % carignan

LOIRE & COSTIERES DE NÎMES

23

elzas

Maison Frey-Sohler “Fondé il y a 50 ans, un domaine situé à Scherwiller, …. Les Sohler multiplient les investissements. Marqué par son origine granitique, leur pinot gris du Rittersberg présente un nez bien typé, fumé et fruité, ….” 1 ster Guide Hachette 2012

Op de fles lees je Rittersberg. In Frankrijk spreekt men van een lieudit. De ondergrond van graniet en zand zorgt voor een goede drainage en een warmteabsorptie. Dit alles resulteert in een wijn met reliëf, finesse en loepzuiver fruit.

Régine Sérange (L’est Agricole et Viticole 2007) “ L’unique médaille d’or alsacienne des Vinalies internationales a été remportée par le domaine FreySohler …. Le domaine Frey-Sohler confirme sa légitimité à vinifier des vins haut de gamme.” Kort en raak onze degustatie samenvattend: wijnen die ons ogenblikkelijk verzoenen met de reputatie van Elzas.

Pinot gris Rittersberg 1024

10,05 9,55 9,21

CÔTES DU RHÔNE

11,60 11,02 10,63

Riesling 1023

9,95 9,45 9,12

Maison Frey-Sohler

Maison Frey-Sohler Vieilles vignes

Maison Frey-Sohler

Het paradepaard van de Elzas. Hij is vol, stevig en rijk aan uitzonderlijke aromatische kwaliteiten. Het kruidige boeket bepaalt in hoge mate de kwaliteit van de wijn met zijn zacht parfum.

Voor collega’s in de regio staat het huis Maison Frey-Sohler gekend om zijn riesling.

5,60 5,32 5,13

Domaine Jeanine Boutin

Domaine Jeanine Boutin is sinds 2006 onder toezicht van Stéphane Vedeau. Deze wijnmaker heeft met een mooi gamma Zuidelijke Rhônewijnen de wijnwereld verrast. Robert Parker, J. Parkinson, Wine Spectator, Decanter magazine en Guide Hachette staan te trappelen voor deze parels uit de Noordelijke Rhône.

“Still very tight, but there’s a gorgeous racy core of linzer torte, …. Best from 2013 through 2019” 91 Points Wine Spectator

Domaine J. Boutin 2236 15,30 14,54 14,03 ‘Les Hauts Granites’ Crozes Hermitage ‘09 100 % syrah

24

Gewurztraminer 1026

Pinot gris ½ fl 1025 Maison Frey-Sohler

Riesling

ELZAS & côtes du rhône

Domaine J. Boutin 2237

17,60 16,72 16,13 ‘Parcelle de Jean’ Saint-Joseph ‘09 100 % syrah


39,60 37,62 36,30 ‘Bonnevaux’ Côte Rotie ‘09 100 % syrah


42,00 39,90 38,50 ‘Arena Mica’ Hermitage ‘09 100 % syrah **** magazine Decanter

BEAUJOLAIS

Clos de la Roilette

Clos de la Roilette 2244

12,40 11,78 11,37 Fleurie 100 % gamay

Château de Panery

Domaine des Espiers

Rutger en Angélique, sympathiek Nederlands koppel dat 20 jaar geleden hun hebben en houden verkochten in Nederland voor een nieuw avontuur in de Franse Rhône-streek. Wanneer je ze hoort praten kan het niet anders dan dat de liefde voor wijn hen naar deze oorden heeft gedreven. En na 20 jaar is ze nog steeds niet geroest, integendeel ze bouwen steeds verder. Cuvee Henry is een op vat gerijpte côtes du rhône met een kruidigheid en een warme gloed die meteen ons hart verovert.

Het is niet evident om als jonge kleine garnaal tussen het Côtesdu-Rhône geweld op te vallen. Nochtans heeft Philippe Cartoux, na de overname van het domein van zijn grootvader, zich mooi geparkeerd tussen de grote namen. Voor wijngoeroe Parker is Cartoux de revelatie van de laatste jaren in Gigondas.

Dat Rutger ervoor zorgt dat zijn wijnen regelmatig in wijngidsen of concours verschijnen, is niet verwonderlijk, dit komt niet alleen door de kwaliteit maar ook door ‘zijn Nederlands zakeninstinct’.

Château de Panery 2228

7,05 6,70 6,46 Cuvée La Marquise Côtes du Rhone ‘10

Domaine des Espiers 2225

16,60 15,77 15,22 Gigondas 65 % grenache, 35 % syrah

50 % syrah, 50 % carignan

BEAUJOLAIS & CÔTES DU RHÔNE

25

CÔTES DU RHÔNE

Domaine Bessons Dupré

Domaine Coulange

Een kort overzicht van de laatste jaren 2010 Médaille de Bronze au Concours Foire aux Vins Orange 2011 2009 88-90 points au Wine Cellar de Stephen Tanzer 2011 2009 89 points Wine Spectator 2010

Vader, Maurice Coulange is terecht zo fier als een pauw op zijn dochter Christelle. De wijnen van Christelle zijn een voltreffer en blinken uit door hun zalige balans tussen fruit, souplesse en structuur.

2007 90 points PARKER 2009 2007 89 points au Wine Cellar de Stephen Tanzer 2009 2007 Médaille d’Argent au Concours Foire aux Vins Orange 2008 2007 Médaille d’Or Jury Consommateur Vacqueyras 2008

Domaine Bessons Dupré 2234

Domaine Coulange 2226

10,10 9,60 9,26

65 % grenache, 35 % syrah

60 % grenache, 40 % syrah

BOURGOGNE

12,20 11,59 11,18 Vacqueyras ‘09-’10

Côtes du Rhône Villages

Domaine Olivier

“Une particularité à Santenay ….. Il font partie de cette jeune et dynamique nouvelle génération qui fait bouger Santenay. Antoine a été président du Groupement des jeunes professionnels de la vigne pendant 3 ans.”

Santenay behoort niet tot “aristocratische” appellaties van de Bourgogne. Dit betekent niet dat ze minderwaardig zijn. Grondstudies hebben aangetoond dat hier “bepaalde terroirs” uitzonderlijk geschikt zijn voor witte wijnen, zeker deze die in het verlengde liggen van Chassagne. Een levend bewijs is deze wijn van Olivier, die maar liefst een viersterren quotering liet noteren.

Revue du Vin de France Bourgogne La nouvelle génération Guide Hachette, Vinum in Vino Veritas, Concours National des Vignerons Indépendant, Bourgogne aujourd’hui.

Bourgogne blanc 1141

12,60 11,97 11,55 Domaine Olivier 100 % chardonnay

26

CÔTES DU RHÔNE & bourgogne

Santenay Le Bievaux 1148

21,60 20,52 19,80 Domaine Olivier 100 % chardonnay

Domaine Bouvachon Nominé

Clos Mont-Olivet

“ Ik ben een gepassioneerd wijnbouwer, het is een stiel die veel energie en geduld vraagt, en alleen door de liefde voor het vak hou je dit vol.”, aldus Jean-Paul Bouvachon.

“The 2009 Chateauneuf du Pape is going to have plenty of admirers. Deep plum/ruby to the rim, medium to full-bodied, with a classic nose of garrigue, smoky meats, loads of kirsch and black currants, this broad, dense wine exhibits superb purity, enough acidity for focus and freshness, and a long, heady finish. This is one of the best traditional cuvees made in several years.”

“Bramen, zoethout, structuur en tannines, mooi warm, zonder gelikt of zwoel over te komen.”

Wine Advocate 90-93

Perswijn dec 2011 ****

Châteauneufdu-Pape 2229

Châteauneufdu-Pape 2230

18,10 17,20 16,59

25,40 24,13 23,28

Domaine Bouvachon Nominé

Clos Mont-Olivet ‘10

70 % grenache, 15% syrah, 6% mourvèdre, 4% cinsault, counoise, Vaccarèse, Muscardin, Terret noir, Picpoul noir.

80% grenache, 10% syrah, 6% mourvèdre, 4% cinsault, counoise, Vaccarèse, Muscardin, Terret noir, Picpoul noir.

Domaine Bersan

Domaine de la Crouze

Distinctions pour des vins de terroirs Le 1er Février 2011, Messieurs BERSAN Jean-Louis et Jean-Christophe se sont vus remettre trois diplômes ‘distinction’ par La Cave de Prestige du BIVB (Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne).

Cuvée L’Or des Roches is een wijn afkomstig van een 2 hectare wijngaard, gelegen in een afgebakende zone genoemd “La Bonnade” op een hoogte van 450 meter. De ondergrond is er rijk aan kalk en klei. Kalk zorgt voor finesse, terwijl klei body aan de wijn geeft. Domaine de la Crouze ligt in het dorpje Vergisson, dat officieel tot Pouilly Fuissé behoort, eigenaardig genoeg zijn de wijngaarden van Pierre geclassificeerd tot Saint-Véran.

Sur les 1350 vins dégustés seuls 187 ont été retenus et distingués et parmi eux, trois vins du Domaine Jean-Louis et Jean-Christophe BERSAN ont été récompensés : Saint-Bris Mont Embrasé 2009, Bourgogne Côtes d’Auxerre blanc 2008, Chablis ‘Les Ouches’ 2009.

Chablis «les Ouches» 1143

11,90 11,31 10,91 Domaine Bersan 100 % chardonnay

Chablis 1er Cru Montmains 1154

22,40 21,28 20,53 Domaine Bersan 100 % chardonnay

Saint-Véran 1156

12,20 11,59 11,18 Domaine de la Crouze L’Or des Roches 100 % chardonnay

CÔTES DU RHÔNE & BOURGOGNE

27

BOURGOGNE

Domaine de Fussiacus le prix de l’excellence par le guide Dussert Gerber des vins 2012 grâce à la qualité des ses vins et plus particuliérement du Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes 2009, Pouilly-Vinzelles 2009, Bourgogne-hardonnay 2009 et du Mâcon-Fuissé 2009!

Domaine de Fussiacus Het domein ligt dichtbij het dorpje Fuissé in het hart van de appellation Pouilly-Fuissé. De wijngaarden liggen op kleine heuvels die een zuidoostelijke expositie hebben. De hoogte wijnbergen is hier tussen de 200 en 300 meter.

Meer dan 40 onderscheidingen de afgelopen 10 jaar met zijn wijnen.

In 1978 nam Jean-Paul Paquet samen met zijn vrouw Monique het domein van zijn ouders over en bouwde het bedrijf gestaag uit van 3 hectare naar 18 hectare. Zoon Yannick werkt sinds 2005 mee in het bedrijf en is sinds kort afgestudeerd oenoloog.

Macon Fuissé 1146

10,90 10,36 9,99

Pouilly Fuissé 1147

Domaine de Fussiacus

17,70 16,82 16,23 Domaine de Fussiacus Vieilles vignes

100 % chardonnay

100 % chardonnay

Sélection de l’interprofession des vins de Bourgogne pour sa Cave Prestige 2005

Domaine d’Ardhuy

Domaine Machard de Gramont Machard de Gramont is ongetwijfeld een buitenbeentje in de streek. Komt dit door zijn afkomst van adel, zijn liefde voor filosofie, zijn passie voor poëzie of zijn eigenzinnig karakter, ….? We weten het niet, maar één ding is zeker: Machard is een figuur die je slechts één keer hoeft te ontmoeten om daarna nooit meer te vergeten. Een eigenschap die je ook aan zijn wijnen kan toeschrijven.

2011

2010

“Ce tout petit domaine se consacre désormais exclusivement à ses vignes de Nuits-Saint-Georges et de Vosne-Romanée: nous aimons depuis longtemps le caractère de ses vins, colorés, séveux mais sans excès, très scrupuleusement vinifiés et de prix abordable.” Guide des meilleurs vins de France 2007.

Beaune 1er cru 2263

22,50 21,38 20,63 Aux Coucherias Domaine Machard de Gramont 100 % pinot noir

Nuits Saint Georges 2264

24,80 23,56 22,73 Les Hauts-Pruliers Domaine Machard de Gramont 100 % pinot noir

Ladoix Basses-Mourottes 1er cru 2267

30,00 28,50 27,50 Domaine d’Ardhuy ‘05 100 % pinot noir

Exact 6 are klein wijngaardje gelegen op de heuvel van Corton. Wordt dan ook in de watten gelegd.

28

bourgogne

Château de Cîteaux Philippe Bouzerau heeft nieuwe accenten in de vinificatie gelegd: mineraliteit en expressiviteit van de ondergrond.

Château de Cîteaux is een prachtig kasteel in het hartje van Meursault met een rijke geschiedenis van meer dan 800 jaar oud. De familie Bouzerau, eigenaar van dit kasteel sinds 1995, woont al meer dan 7 generaties in Meursault. De jonge Philippe Bouzerau, waarbij de meursault als het ware door de aders stroomt, is sinds 2005 verantwoordelijk voor de vinificatie.

Vieux Clos Monopole is een unieke wijn. Wijngaard ligt binnen de muren van het klooster. 1000 Jaar geleden legden monniken de fundamenten van dit klooster en zijn ze gestart met de vinificatie van wijn.

Meursault Vieux Clos Monopole 1149

31,60 30,02 28,97

Meursault Genevrières 1er Cru 1151

45,30 43,03 41,53

Château de Cîteaux

Château de Cîteaux

100 % chardonnay

2 sterren in de Guide Hachette, médaille d’or Decanter.

Chassagne Montrachet 1142 26,60 25,27 24,38 Château de Cîteaux

100 % chardonnay

100 % chardonnay

Wordt geserveerd in grote restaurants in Frankrijk.

Domaine Pierre Naigeon

Domaine Pierre Naigeon Sinds 2008 werkt Pierre Naigeon samen met Paul Masse, oenoloog van de prestigieuze wijnen van Hospices de Beaune. Verder vindt u de wijnen in toprestaurants van Frankrijk, Japan, Denemarken, Canada, Duitsland, … restaurant L’Arpege, *** Parijs, Senderens ** Parijs, Pavillon Ledoyen *** Parijs, Paul Bocuse *** ... Notre coup de Cœur “L‘une des bonnes nouvelles de 2011, c’est qu’il y a de plus en plus de bons vignerons. Pierre Naigeon, producteur installé à Gevrey-Chambertin, en fait partie. Nous le suivons depuis plusieurs millésimes. … ses vins, sans perdre de leur sensualité, ont dans leur épiderme le raffinement de la Côte-d’Or avec des nez et des textures somptueuses. Son orientation en biodynamie ….. Une des valeurs sûres de la Côte d’Or.” Revue du Vin de France 2013

Hautes Côtes de Nuits 1153

Bourgogne “Les Maladières” 2270

20,40 19,38 18,70 “Les Martennes” Vieilles vignes 2009 Domaine Pierre Naigeon 100 % chardonnay

Gevrey-Chambertin 2272

Marsannay 2271

17,60 16,72 16,13 Vieilles vignes 2009 Domaine Pierre Naigeon 100 % pinot noir

22,95 21,80 21,04 “La Charme au Prêtre” Vieilles vignes 2010 Domaine Pierre Naigeon 100 % pinot noir

40,20 38,19 36,85 “Les Crais” 2010 Vieilles vignes Domaine Pierre Naigeon 100 % Pinot noir

bourgogne 29

Cadeau-ideeën Met een fles wijn of champagne schenkt u uw relaties genot. Het is nooit een fout cadeau.

cadeauVERPAKKING Algemeen principe: elke fles in deze prijslijst kan verpakt worden in een luxedoos, houten kist of wijnkorf. Verder zitten er in ons nieuwe assortiment tevens enkele originele verpakkingen: metalen mandjes, houten kistjes met ingewerkte thermometer, kurkentrekker,…

Houten kistjes van 1,2,3,4 en 6 flessen 4011 4012 4013 4014 4015 4016

Houten kist 1 fles Houten kist 2 flessen Houten kist 3 flessen Houten kist 4 flessen Houten kist 6 flessen Houten kist 12 flessen

3,50 Euro 4,70 Euro 5,70 Euro 5,60 Euro 7,60 Euro 16,20 Euro

Kartonnen luxe-doos verpakkingen van 1,2 en 3 flessen 4001 4002 4003 4004 4006 4005

1 fles 2 flessen 3 flessen 4 flessen 6 flessen magnum

Draagtas 4019 4020

Draagtas 1 fles Draagtas 2 flessen

1,20 Euro 2,20 Euro 2,50 Euro 3,70 Euro 4.60 euro 2,80 euro 0,70 Euro 1,20 Euro

Gebruik glazen: bij aankoop van wijn is gebruik van wijnglazen gratis; gebroken glazen kosten 1 € per stuk. Indien wijnhandel Ghoos het transport van de glazen dient te verzorgen, zal er een onkostenvergoeding van 5 eurocent per glas gerekend worden. 30

Andere wijnen Europese

Wereldwijnen

italië

zuid-afrika

Italië is één van de belangrijkste wijnproducenten, er is geen land met een grotere variateit aan wijnen dan Italië. Zover als bekend zijn het de Etrusken en Griekse kolonisten die het produceren van wijn naar Italië hebben gebracht. In de tweede eeuw voor Christus hebben de Romeinen het produceren van wijn verder ontwikkelt waarbij vooral de opslag en grootschalige produktie een positieve bijdrage hebben geleverd aan de kwaliteit van de wijn.

Zuid-Afrika heeft een mild mediteraan klimaat. Ook al staat de zon een ganse zomer aan de hemel, dan nog zorgt een koele bries van de Atlantische en Indische Oceaan ‘s middags en ‘s avonds voor een afgekoelde bodem en voor gemiddelde temperaturen. Het merendeel van de wijngaarden (80%) ligt in de Western Cape, dit is de meest zuidelijke provincie.

chili spanje De Spaanse wijnen zijn over het algemeen gemaakt van de druivenrassen die er in dit land te vinden zijn. Zo wordt er bijvoorbeeld veel gebruik gemaakt van de Tempranillo, die eigenlijk door het hele land te vinden is. Daarnaast wordt er veel gebruik gemaakt van de Muvriedro en de Garnacha, al staan deze druivenrassen internationaal gezien beter bekend als de Mourvedre en de Granache.

portugal Portugal is door de eeuwen heen altijd z’n eigen gang gegaan, en het doet dat nog steeds. Zo ook in de wijnbouw. Portugese wijnen getuigen daarom van een intrigerende eigenzinnigheid. Wie ze proeft, zegt onmiddellijk: “typisch Portugees”. Het zijn namelijk wijnen met een onmiskenbaar individueel karakter, voor avontuurlijk ingestelde wijndrinkers. Trefwoord: originaliteit.

De eerste aanplantingen in Chili dateren van medio 19e eeuw. Het waren de Europeanen die voornamelijk Franse druivenrassen importeerden en in Chili plantten. De ondergrond bestaat uit klei en zand. Het klimaat is zonnig, hier en daar is irrigatie nodig om de planten van voldoende water te voozien.

argentinië Mendoza, gelegen in de centraal-westelijke regio, is een wijngebied van circa 100.000 hectare groot en neemt ongeveer 2/3 van de nationale wijnproductie voor haar rekening. De wijngaarden liggen aan de voet van het Andes gebergte, op een hoogte van 500 tot 1600 meter. Het droge en zonnige klimaat in deze streek is uiterst geschikt voor de wijnbouw. Het smeltwater afkomstig uit het Andes gebergte wordt gebruikt voor het irrigeren van de akkers.

australië Als continent met vele verschillende klimaatzones, topografie en bodemkenmerken en een rijke traditie, brede kennis en grote technische wijnbouwexpertise heeft Australië bewezen wijnen op de markt te kunnen brengen met een aantal smaken en dimensies dat zijn weerga niet kent.

31

Agricola Tiberini

toscane

ITALIE

Caparzo

De naam Tiberini heeft een legendarische weerklank in de regio Montepulciano. Sinds vier generaties produceert de familie Tiberini hier wijnen die tot de allerbeste van de streek behoren. Voor de jonge Luca Tiberini is wijnmaken zijn tweede natuur.

Agricola Tiberini 1511

Caparzo 2509

6,95 6,60 6,37

15,60 14,82 14,30

Toscane igt 100 % sangiovese


11,20 10,64 10,27

Maturato IGT

Rosso di Montepulciano

100% pulcinculo

90% prugnolo gentile, 7% canaiolo nero, 3% cabernet sauvignon


17,70 16,82 16,23 Vino Nobile di Montepulciano 87% prugnolo gentile (sangiovese) 8% canaiolo nero, 5% mammolo

De regio Vino Nobile di Montepulciano bevindt zich in Toscane met zijn pallet tussen de Chianti Classico en de Brunello di Montalcino.

veneto

Veneto

Lenotti

Familiaal domein van 15 ha met twee broers aan het roer. Zij produceren wijnen met internationaal aanzien. Het domein ligt in het dorpje Bardolino aan het Gardameer langs de drukke toeristische route.

Colle dei Tigli 1508

6,70 6,37 6,14 Veneto 50 % cortese, 50 % garganega

32

Passimento

italiË

Rosso Passo 2507

7,30 6,94 6,69 Lenotti 50 % sangiovese, 50 % merlot

Passimento 1516

8,60 8,17 7,88 Famiglia Pasqua Veneto 86 % garganega, 14 % fiano

Passimento 2524

8,60 8,17 7,88 Famiglia Pasqua Veneto 40 % merlot, 30 % corvina, 30 % croatina

Agricola Podere la Vigna

Agricola Podere la Vigna 2506

Fattoria Scopone

Il Gregiano 2520

15,80 15,01 14,48

Chianti Classico

Brunello di Montalcino 2521

8,60 8,17 7,88

29,90 28,41 27,41

Montalcino doc

Rosso di Montalcino

13,70 13,02 12,56 Le Fonti

Scopone

90 % sangiovese, 10% petit verdot

100 % sangiovese

Chianti Classico 2515

100 % sangiovese

Goede wijn behoeft geen krans. Eigenlijk is deze wijn niet meer weg te denken uit ons gamma. Chianti classico, Vino Nobile en Brunello worden wel eens de drie reuzen van Toscane genoemd. Vino Magazine, een Belgisch vaktijdschrift, selecteerde hun lijst van chianti classico’s 2011. Onze Fattoria Le Fonti stond bovenaan het lijstje: “Animaal, materie, diepte, kracht, lengte, pittige afdronk. Potentieel, wel erg stevige tannines” By the way, zelfde oenoloog: Paolo Caciorgna, als op het wijndomein van Sting.

Cecilia Beretta

Villa Erbice Amarone is een buitenbeentje in de Italiaanse wijnwereld. De druiven worden na pluk in een schuur gedroogd volgens eeuwenoude traditie. De gebruikte druivenrassen, corvina, rondinella en molinara, zijn voor vele wijnliefhebbers ook onbekend. Deze combinatie van druivenrassen en techniek zorgen voor een uitzonderlijke wijn.

DECANTER WORLD WINE AWARDS 2009 (LONDON) AMARONE DELLA VALPOLICELLA “TREMENEL” 2004: COMMENDED WINE ENTHUSIAST MAGAZINE AMARONE DELLA VALPOLICELLA “TREMENEL” 2003: 92/100 INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION 2007 (LONDON) AMARONE DELLA VALPOLICELLA TREMENEL DOC 2000: SILVER MEDAL BEST IN CLASS

Soave superiore Panvinio 1504

13,20 12,54 12,10 Villa Erbice Veneto 100 % garganega

Valpolicella Superiore 2502

13,90 13,21 12,74 Villa Erbice 65 % corvina, 20 % rondinella, 15 % molinara

Amarone della Valpolicella 2511

38,60 36,76 35,38 Villa Erbice 65 % corvina, 20 % rondinella, 15 % molinara

Soave classico 1506

7,20 6,84 6,60 Cecilia Beretta garganega 85%, chardonnay 15%.

italiË

33

Tre Campane lombardije

campania

ITALIE

Cantine Colle di San Domenico Moest er ons gevraagd worden geld in te zetten op één regio van Italië, dan zou onze keuze snel gemaakt zijn: Campania. Reden hiervoor is simpel: weinig andere regio’s kunnen bogen op een keur aan originele terroirs en druivenvariëteiten als Campanië.

“Robe d’un or soutenu. Nez expressif de fleurs séchées, coing, cire d’abeille et tabac blond, touche de camomille et de menthe. Bouche pleine et souple terminant sur une finale nette, droite, légèrement poivrée.” Gilbert & Gaillard 2014 (85/100)

10,60 10,07 9,72

Tre Campane 1514

Principe 2523

Greco di Tufo 1515

Cantine Colle di San Domenico

10,60 10,07 9,72

100 % greco di tufo

9,90 9,41 9,08 Cantina Marangona Lugana

Cantine Colle di San Domenico

90 % turbiana & 10 % chardonnay

100 % aglianico di taurasi

Op terroirgebied is de invloed van de machtige Vesuvius vrij bepalend. In haast alle wijnen van Campanië is deze vulkanische ondergrond latent aanwezig. Qua druivenvariëteiten bezit Campanië alles wat een wijnhartje zich wensen kan. Namen als Aglianico, Piedirosso, Greco di Tufo, Falanghina en vele andere garanderen de regio een uniek plaats in de wijnwereld.

PIEMONTE

Piemonte

Azienda Pace 1503

10,80 10,26 9,90 Roero Arneis 100 % arneis

34

italiË

Alessandro Veglio 2526

11,90 11,31 10,91 Barbera d’Alba 100 % barbera


15,00 14,25 13,75 Nebbiolo Langhe 100 % nebbiolo


28,80 27,36 26,40 Barolo 100 % nebiolo

puglia

Torre Quarto

Poderi Angelini

De wijnen van Poderi Angelini sloegen in als een bom. Deze wijnen zijn het levende bewijs dat Zuid-Italië als wijnregio een waardevolle plaats verdient. Deze wijn werd geselecteerd bij 100 beste Italiaanse wijnen.

Eén van de eerste Italiaanse wijnen in ons gamma en nog steeds één van de best verkopende in ons gamma. Wanneer je op internet zijn naam intikt, kom je snel te weten waarom.

Donna Teresa 2513

7,70 7,32 7,06

Poderi Angelini 2503

Torre Quarto Puglia

Primitivo di Manduria

montepulciano 10%, uva di troia 60%, sangiovese 30%

PORTUGAL

14,70 13,97 13,48

100 % primitivo

Herdade da Mingorra

Seis Quintas

Wie ooit de Douro-vallei bezocht, weet dat hier meer mogelijkheden zijn dan enkel en alleen portowijn. Quintas Seis heeft met veel succes zijn wijnen op de markt gebracht. Van Portugese wijnen hebben we laatste nog niet gehoord.

Dois Vales 2583

6,50 6,18 5,96 Seis Quintas Douro

75% touriga franca, 15% touriganNacional, 15% tinta roriz

Terras d’Uva branco 1581

7,60 7,22 6,97 Herdade da Mingorra Alentejo 40 % antao vaz, 40 % arinto, 20 % verdelho

Terras d’Uva tinto 2582

7,60 7,22 6,97 Herdade da Mingorra Alentejo 40 % trincadeira, 40 % aragonez, 20 % alicante bouschet

ITALIË & spanje

35

spanje

Bodegas Monclus In 1980 richtte Mercedes Inés de Monclus deze bodega op. Velen zien dit tevens als de start van een nieuw verhaal voor de regio Somontano. Mercedes plantte zowel de klassieke Spaanse druivenrassen tempranillo en macabeo aan, als de bekende internationale druivenrassen chardonnay, cabernet sauvignon en merlot. Mercedes wilde deze twee samenbrengen. Hij geloofde in de complementariteit van deze twee stijlen en het unieke karakter van de wijn die men zo bekomt. Vandaag kan je zijn wijnen proeven. Ze zijn een verademing in het Spaanse wijnlandschap. Mercedes is een voorbeeld in de regio en telt heel wat volgelingen

Vinas de Camporocal 1553

5,50 5,23 5,04

Vinas de Camporacal 2555

Bodegas Monclus Somontano

5,50 5,23 5,04 Bodegas Monclus Somontano

70 % chardonnay, 30 % macabeo

70 % tempranillo, 30 % cabernet sauvignon

Bodegas Martue de la Gardia

Bodegas Altos

Roberto San Ildefonso en Bienvenido Munoz zijn in de Spaanse wijnwereld twee notoire persoonlijkheden. De ene is actief in de regio Toro, terwijl Munoz in de regio Mancha. In 2006 zijn ze samen in een wijnproject gestapt. Hun oog was gevallen op bodega Altos de Rioja in Alavesa in het hartje van de Riojaregio. Als dirigent kozen ze Jean-Marc Sauboua, een oenoloog die zijn vorming volgde bij château Haut-Brion. Een succesverhaal in de Spaanse wijnwereld.

Momenteel zijn er in Spanje slechts 13 wijndomeinen met het ‘Pago’-statuut. Dit is de hoogste kwalificatie dat een Spaans wijnhuis kan bekomen. De combinatie van een bijzondere ondergrond en een micro-klimaat bezorgt de wijn unieke karakteristieken. Daarom besloot het Spaans Wijninstituut om deze domeinen een apart statuut te geven.

Bronzen onderscheiding op ‘the International Wine and Spirit competition”

Score GUIA PENIN 2012 88/100

Martue magnum 2551

20,10 19,10 18,43 Bodegas Martue de la Gardia Pago Campo de la Guardia

10,10 9,60 9,26 Bodegas Martue de la Gardia Pago Campo de la Guardia 33 % cabernet sauvignon, 22 % merlot, 21 % tempranillo, 13 % petit verdot, 11 % syrah

36

SPANJE

Altos “R” crianza 2552

Martue 2567

9,80 9,31 8,98 Bodegas Altos Rioja 100 % tempranillo

Vinedos de Nieva

De wijngaarden van Viñedos de Nieva zijn gelegen in het dorpje Nieva in de Rueda D.O.. Het wijngebied Rueda ligt in het noorden van Spanje tussen Valladolid, Salamanca en Segovia. Experts beschouwen de wijngaarden rondom Nieva als de Grand Cru onder de “terroirs” van Rueda. Guia Penin 2012 91/100

Los Navales 1560

7,00 6,65 6,42

Blanco Nieva 1558

8,60 8,17 7,88

Vinedos de Nieva Rueda

Blanco Nieva 1559

Vinedos de Nieva Rueda

100 % verdejo

9,10 8,65 8,34 Rueda

100 % verdejo

100 % sauvignon

Score GUIA PENIN 2012 89/100

GUIA PENIN 2012 91/100

Finca La Estacada

Bodegas Balbas

BODEGAS BALBAS has been selected by Wine & Spirits, the prestigious American magazine, as one of the 100 BEST wineries in the world. Bodegas Balbás has been the only winery selected from Ribera del Duero. Wine & Spirits has published its magazine 2011 Buying Guide where include and recommend to buy the wines from these 100 BEST wineries in the world where Bodegas Balbas is included.

Rijzende ster in Spanje. Uclès is in 2002 erkend als nieuw wijngebied in Spanje. Alle wijnen Finca la Estacada scoorden in de bekende Spaanse wijngids GUIA PENIN 2012 88/100

Finca La Estacada 2556

6,10 5,80 5,59 Uclès 100 % tempranillo

Balbas Crianza 2563

16,00 15,20 14,67 Bodegas Balbas Ribero del Duero 90 % tempranillo, 10 % cabernet sauvignon

SPANJE

37

spanje

Dehesa Gago

LZ

LZ 2560

Dehesa Gago 2554

8,60 8,17 7,88

9,50 9,03 8,71 Toro

Rioja tempranillo, graciano, garnacha

100 % tinta de toro

Alvaro Palacios Slechts 120 flessen beschikbaar voor Belgische markt, waarvan 24 flessen voor ons. Alvaro heeft gevraagd of hij zijn flessen kon terugkopen.

Wat Andréas Iniesta betekent voor het Spaans voetbal, is Alvaro Palacios voor de Spaanse wijn. Hij is één van de pioniers dankzij wie de Spaanse wijnen internationale erkenning verkregen.

“The 2009 L’Ermita is a candidate for perfection once it is bottled. It is complete in every way marrying power, elegance and longevity. It should see its 30th birthday in fine form… 97-100 points.” Wine Advocate may 2011

Camins del Priorat 2565

L’Ermita 2009 2566

L’Ermita 2010 2561

16,70 15,87 15,31

prijs op aanvraag

prijs op aanvraag

Priorat

Alvaro Palacios Priorat

Alvaro Palacios Priorat

50 % carignan, 40 % grenache, 5 % cabernet-sauvignon, 5 % syrah.

38

SPANJE

85 % grenache, 10 % cabernet-sauvignon, 5 % carignan.

Telmo Rodriguez Telmo is één van de bekendste oenologen van Spanje, en kent als geen ander de potentie van de Spaanse wijnbouwgebieden. Als hij ergens iets begint dan is dat, omdat hij er iets bijzonders heeft gevonden, een onbekende druif, zeer oude stokken, unieke combinaties van de bodems, hij kan niet stilzitten. Zoals hij zelf aangeeft: “ik ben nooit tevreden”. De drang tot prestatie drijft hem uiteindelijk naar zoń beetje alle gebieden van Spanje.

Wonderboy Telmo Rodriguez moet zich de vraag gesteld hebben hoe hij de wijnwereld nog eens kon wakker schudden? Een wijn maken met de misschien wel door God vergeten godello-druif.

Basa Blanco 1552

7,90 7,51 7,24

Gaba do Xil 1556

Rueda

9,80 9,31 8,98 Valdeorras

85 % verdejo, 12 % viura, 3 % sauvignon

100 % godello

Bodegas Barbadillo

Bodegas Muñoz

In 1821 bottelde de familie Barbadillo de eerste fles Manzanilla. Vandaag zijn ze wereldwijd bekend om hun sherry’s. De Spanjaarden linken de naam Barbadillo vooral aan de meest verkopende witte wijn in Spanje, Antonio Barbadillo. Zo goed als de ganse productie stroomt door één of ander Spaans keelgat en blijft alzo binnen de landsgrenzen. Het blijvende succes van deze 100 % palomino fino wijn is voor mij een Spaans mysterie.

Bronzen medaille op ‘Japan Wine Challenge” Zilveren medaille op “International Wine Challenge, the world largest wine competition”

De rode wijn, Gibalbin, kent de laatste jaren veel succes in het buitenland. De gedurfde assemblages en de kwaliteitsverbetering maken dat vele wijnverdelers deze nieuwkomer graag opnemen in hun gamma.

Gibalbin 2564

5,40 5,13 4,95 Bodegas Barbadillo Vino de la tierra de Cadiz

Artero crianza 2558

6,80 6,46 6,23 Bodegas Muñoz Mancha 50 % merlot, 50 % tempranillo

tempranillo, merlot, cab. Sauv., syrah & tintilla de rota

SPANJE & portugal 39

ZUID-AFRIKA

Winery Douglas Green

Allée Bleue

Lekker dag & mooi bly!

“Douglas Green has been fortunate to have a winemaking team committed to producing quality wines, as attested by our winning last year of a Michelangelo Double Gold Awards as well as a Gold at the Concours Mondial de Bruxelles.”

Douglas Green 2602

Douglas Green 1606

4,90 4,66 4,49

Winery Douglas Green 50 % colombard, 50 % chardonnay

4,90 4,66 4,49

Starlette rouge 2610

Allée Bleue

Winery Douglas Green

1/3 shiraz, 1/3 cabernet sauvignon, 1/3 merlot

50 % cinsaut, 50 % pinotage

Het geluk, maar ook het succes ligt dikwijls in eenvoudige dingen. 3 Zuid-Afrikaanse mannen waarvan twee topwijnmakers, hadden een simpel plan : ‘to make a wine we‘d love to buy.’ De naam ‘Man’ verwijst naar de eerste letters van de voornaam van hun echtgenotes, Marie, Anette en Nicky. Ondertussen kan je deze wijn in Japan, Europa, China, …. kopen.

Winery Man Vintners

10,80 10,26 9,90

Creation

Additional acclaim came from The Wine Gang (five of the UK’s most experienced wine critics). Upon tasting Creation’s offerings at the 2011 London International Wine Fair, they awarded the 2010 Pinot Noir a whopping 91 points and remarked: “All the wines from Creation Wines at the big Cape tasting impressed us, not least this youthful, intense Pinot Noir ...” And talking of Pinot, the 2010 Creation Reserve Pinot Noir was rated an impressive 94+ in the authoritative Sommelier Mig uel Chan Wine Journal.

Man Vintners 1611

6,60 6,27 6,05 Winery Man Vintners 100 % chenin blanc

40

zuid-afrika

Man Vintners 2611

6,60 6,27 6,05 Winery Man Vintners 100 % shiraz

Creation 2603

24,90 23,66 22,83 Jc Martin & Christoph Kaser 100 % pinot noir

Allée Bleue

Isabeau 1610

Volgende domeinen zijn eveneens verkrijgbaar : Altijdgedacht, Boschkloof, De Toren, Douglas Green, Ernie Els, Eikendal, Guardian Peak, Julien Schaal, La Motte, Meerlust, Rust en Vrede, Ridge back, Morgenster, Schoone Gevel, Tweejongegezellen, Warwick, Somerbosch

12,00 11,40 11,00 Franschhoek - Zuid-Afrika 50 % chardonnay, 47 % Semillon, 3 % viognier 4-sterren John Platter

Winery Graham Beck

Geselecteerd in Wine Enthusiast Magazine juni 2009 bij de top tien van de beste onder de 10 $.

Na vele proeven, testen en selecties heeft Erika Obermeyer, oenologe bij Graham Beck The Woman Winemaker of the Year Award in ontvangst mogen nemen. Een bekroning die haar zo dierbaar is als een gouden medaille voor een Olympisch atleet.

Waterside 1601

Fairview

Shiraz & cabernet sauvignon 2604

6,30 5,99 5,78 Winery Graham Beck 100 % chardonnay

7,50 7,13 6,88 Winery Graham Beck

Fairview 2609

11,40 10,83 10,45 96 % pinotage, 4 % viognier

50 % shiraz, 50 % cabernet sauvignon

zuid-afrika

41

CHILI

ZUID-Amerika

Casa Lapostolle

De familie Marnier investeerde 20 miljoen dollar in dit 370 ha grote domein met als doel een topwijn te maken in Chili. Topoenologen, zoals Michel Rolland werden aangetrokken. De wijnen van Casa Lapostolle zijn terug te vinden op elke wijnkaart van de toprestaurants ter wereld.

Altitudes 1404

Altitudes 2401

6,00 5,70 5,50

Casa Lapostolle

6,00 5,70 5,50 Casa Lapostolle

100 % chardonnay

100 % carmenère

Sagrada familia

Korta white 1403

6,35 6,03 5,82 Sagrada familia Lontué Valley 65 % viognier, 18 % sauvignon, 17 % riesling

42

CHILI

Oxfam fair trade

Korta red 2405

Fuego Sagrado 1401

6,35 6,03 5,82

6,10

Sagrada familia Lontué Valley

Oxfam fair trade

100 % cabernet sauvignon

Valle de Lontué

Casas de Pirque

Carmenère Reserve 2403

7,90 7,51 7,24

Indomita

Chardonnay Reserve 1402

Casas de Pirque Maipo Valley

7,90 7,51 7,24

Indomita Reserva 1406

8,90 8,46 8,16

Casas de Pirque Maipo Valley

100 % carmenère

100 % chardonnay

100 % chardonnay

Indomita Reserva 2410

8,90 8,46 8,16 100 % cabernet sauvignon Casablanca Valley

Werd uitgeroepen tot Beste Cabernet ter Wereld door Decanter.

california

USA

Mc Manis

“Manis 2010 Zinfandel (California). A good, classic California Zin, 86 dry, medium-bodied and briary, filled with spicy tobacco, wild cherry and pepper flavors. It’s a lot of fun, at a great price. Perfect with barbecue, beef stew, beef tacos, roast pork, chicken cacciatore. Best Buy.”

2011 Chardonnay DOUBLE GOLD MEDAL 2012 SF International Wine Competition 2011 Chardonnay River Junction AppellationSilver Medal 89 PointsCalifornia State Fair 2012

Wine Enthusiast februari 2012 2010 Zinfandel Gold Medal SF International Wine Competition

Mc Manis 1380

10,10 9,60 9,26 River Junction Californië 100 % chardonnay

Mc Manis 2380

10,80 10,26 9,90 Californië 100 % zinfandel

CHILI - USA 43

Bodegas Callia Alta bewijst dat ook een jonge bodega in korte tijd wijnen van topkwaliteit kan maken. Callia bezit ruim 240 hectare wijngaard in de Tulúm Vallei in de provincie San Juan. De wijngaarden bevinden op een gemiddelde hoogte van 630 meter boven zeeniveau. De bodem bestaat overwegend uit alluviale zandgronden en leemachtige klei.

Eén van de best verkopende Argentijnse wijnen op de Belgische markt.

Alta 1352

Alta 2354

6,40 6,08 5,87

Bodegas Callia San Juan

Bodegas Callia San Juan

75 % chardonnay, 25 % torrontes

Australië

6,40 6,08 5,87

70 % shiraz, 30 % malbec Eén van de best verkopende Argentijnse wijnen op de Belgische markt.

oosterijk

ARGENTINIË

ZUID-Amerika

Bodegas Callia

Rolling

“Classy, coolclimate Shiraz with a savoury, peppery edge and fresh cut of berries and plums. A midweight with a lovely feel on palate. ” Feast, August 2013,

“....essentially light-bodied, but there are tropical fruit notes from the sauvignon blanc component, and texture from the semillon. Attractive, drink now style.” James Halliday, Wine Companion 2014, August 2013,

Wijngebied Kamptal is gelegen in de deelstaat Nieder-Österreich en ligt op een uur rijden van Wenen. De wijngaarden liggen in dit gebied op de hoger gelegen terrassen langs de rivier. De naam van het gebied komt van de rivier de Kamp, dat een zijarm is van de rivier de Donau.

Silver Medals at National Wine Show 2012, Orange Wine Show, 2012, New Zealand International Wine Show 2012.

Silver Medal Decanter Asia Wine Awards 2012 Bronze Medals National Wine Show 2012 & NSW Wine Awards 2012

Rolling white 1301

Kamptal

9,50 9,03 8,71

Rolling red 2301

9,50 9,03 8,71

Cumulus Estate

Cumulus Estate

Central Ranges

Central Ranges

80 % sauvignon, 20 % semillon

Allram Hasel 1460 11,55 Kamptal – Oostenrijk 100 % Grüner Veltliner Falstaf wineguide : 90 points Grüner Veltliner Hasel Kamptal

44

ARGENTINIË , AUSTRALIË & oostenrijk

Bodegas Escorihuela

“Escorihuela Gascón is niet alleen een prachtige, historische bodega van 125 jaar oud: er worden wijnen van serieuze kwaliteit gemaakt. Vooral de reeks Candela sprak zeer tot mijn verbeelding; uitstekende kwaliteit voor een heel acceptabele prijs. In 1992 werd dit magnifieke bedrijf door een groep investeerders gekocht, onder wie Nicolás Catena Zapata Sindsdien is er veel geïnvesteerd en is de kwaliteit verder vooruit gegaan. De wijnmaker is Gustavo Marín. Helaas is eind vorig jaar een deel van de historische bodega afgebrand. Toch is deze bodega zeker een bezoek waard, al was het maar om er het allerbeste restaurant van Mendoza te bezoeken, 1884, dat gerund wordt door de internationaal vermaarde chef Francis Mallmann.” Perswijn 2009, Nederlands wijntijdschrift.

Candela 1351

Candela - 1884 reservado 2351

6,60 6,27 6,05 Bodegas Escorihuela Mendoza

9,20 8,74 8,43

Candela The President’s blend 2352

Bodegas Escorihuela Mendoza

50 % viognier, 50 % chardonnay

100 % syrah

duitsland

23,00 21,85 21,08 Bodegas Escorihuela Mendoza 85 % malbec, 5 % syrah, 10 % cabernet sauvignon

Moezel

Bornheimer

Het wijndomein ontving verleden jaar de „Staatsehrenpreis 2010 der Landwirtschaftskammer“. Met recht en reden een titel om trots op te zijn. Hij wordt enkel toegekend aan wijndomeinen die een lange staat (minimum 10 jaar) van uitzonderlijke verdiensten kennen. Zij zien het als een beloning voor hun jarenlange intensieve inzet en werk. (Prämierung der Landwirtschaftskammer: Alle angestellten Weine sind prämiert worden, 14 x Gold und 5 x Silber)

Winzermeister Trossen Kabinett 1458

6,00 5,70 5,50

Bornheimer Adelberg Kabinett 1451

5,00 4,75 4,58

Forsterstift 1457

36,95 35,10 33,87 Eiswein 37,5 cl.

Moezel 100 % riesling

argentinë & DUITSLAND 45

ZOETE WITTE WIJNEN

Marquis du Roc (moelleux)

Côtes de Bergerac Deze regio heeft een rijke ervaring in zoete witte wijnen, denk maar aan Monbazillac. De wijngaarden gelegen op de heuvels ten zuidwesten van Bergerac met een ondergrond van grind en kalk worden iets vroeger geoogst dan de zoete wijnen van Monbazillac. Hierdoor krijgen ze hun mollig karakter. De eerlijke vinificatie geeft een natuurlijke zachtzoete wijn.

3002

58,10 55,19 53,25

5,10 4,85 4,68

1e Grand Cru Classé Sauternes ‘10

Côtes de Bergerac

Château Tirecul La Gravière 3010

b.a.ba 3012

7,30 6,94 6,69 Gros Maseng doux Côtes de Gascogne


Sauternes & Barsac Zoete wijnen van overrijpe, door nobele rot besmette druiven. Hierdoor verliezen de druiven veel vocht en wordt het vruchtvlees geconcentreerd, waardoor het suikergehalte in de druif kan verdubbelen. De weelderige zoete en met bloemen geparfumeerde wijnen hebben zacht rijp fruit als perziken, pruimen en abrikoos in de smaak en een frisse finale. Bordeaux heeft bijna ideale omstandigheden voor het produceren van kwalitatief goede wijnen: een mild klimaat met genoeg zon en een complexe, arme, kalkrijke bodem.

Château Guiraud 3004

7,70 7,32 7,06 Bergerac moelleux

Muscat de Rivesaltes 3007

105,10 99,85 96,35 Cuvée Madame ‘99, 50 cl

Perfectionist, zo omschrijf je wijnbouwer Bruno Bilancini met één woord. Vroeger toen Monbazillac nog een klassering telde, had dit domein de status van 1er grand cru classé. Blijkbaar en met succes wil Bruno sinds de overname de eer herstellen van deze vergane glorie. (vijf sterren kwotering)

11,50 10,93 10,54 Domaine Rozès 5 jaar op rij uitgekozen bij de allerbeste van de regio. Een topprestatie.

Miswijnen Miswijn 15 x 5 3031

Château Broustet 3003

likeurachtig

24,20 22,99 22,18

5,40

Barsac ‘10

Miswijn Côtes de Bergerac 3032

Château Guiraud 3001

59,20 56,24 54,27

mollig

1e Grand Cru Classé Sauternes ‘09

5,40

Miswijn Côtes de Bergerac 3033 mollig 1/2 fl.

rosés

3,80

Rosé wijnen Het verbruik van droge roseetjes zit in de lift. De reden: de stevige kwaliteitssprong. Wis de vroegere communiefeestenervaring van de zoetgebekte rosés uit het geheugen. De nieuwe lichting heeft de weg ingeslagen van de moderne droge witte wijnen: fris, fruitig en een sappige roodfruitige smaak.

Rosé Fontarèche 3058

4,80 4,56 4,40

Château de Pannery 3055

Pays d’Oc

La Madone Côtes du Rhône

Cabernet d’Anjou 3052

5,90 5,61 5,41


Loire (lichtzoet)

7,30 6,94 9,69 Vignerons du Brulhois 80 % muscat de Hambourg, 20 % cab. Sauv. & cab. Franc

ZOETE WITTE & ROSéS

5,70 5,42 5,23 Bergerac

Grain d’Amour lichtzoet 3060

46

4,95 4,70 4,54

Camporocal 3059

5,50 5,23 5,04 Somontano – Spanje 60 % tempranillo, 40 % cab. sauvignon

BUBBELS

Bubbels Mousserende wijn of of schuimwijn is wijn, waarin zich koolzuurgas bevindt. Hoewel de meeste mousserende wijnen witte wijnen zijn, bestaan er ook mousserende varianten van roséwijn en rode wijn. Er is veel verschil in kwaliteit. Ook de zoetheid kan variëren van droog tot zoet. Cava José Raventos, industrieel spion of gewoon betoverd door de bubbels uit de Champagne, is de grondlegger van de Spaanse cava. Bij zijn terugkeer uit de Champagnestreek in 1872 kopieerde hij schaamteloos de vinificatietechniek en plakte hij champagne op het etiket. In 1970 werd de benaming ‘Champagne’ verboden en vervangen door ‘Cava’, wat letterlijk vertaald kelder wil zeggen. Ondertussen vliegen jaarlijks miljoenen flessen Spanje uit.

Luxemburg Marquis de Montreux 3103 4,10 natuurlijke gisting

Spanje Cava Grans Moments 3110 7,25 Brut Deze cava hoeven we niet meer voor te stellen. Jaarlijks vertrekken duizenden flessen uit ons magazijn. Het is de feestneus van de streek geworden op elke party.

Cava Grans Moments 3111 7,25 Semi-sec

Flama d’Or 3114 7,25 Brut

Flama d’Or 3115

Palmer & Co. Champagne Palmer & Co 3202 26,10 Brut Palmer & Co Deze champagne komt voor 90 % uit grand cru afgebakende zones, rijpte 3 jaar op fles, is van de eerste persing of cuvée met een Coquards pers en bestaat enkel uit pinot-noir en chardonnay. Wanneer uw champagne op deze vier criteria hoog scoort en dit gecombineerd met een notoir huis, dan heb je echte bubbels.

Champagne Palmer & Co 3203 57,40 Brut, Magnum

7,50 rosé

Cava de Pro 3102 7,70 Brut

Champagne Palmer & Co 3201 14,75 Brut, 37,5 cl.

Cava de Pro magnum 3116 20,70 Brut

Champagne Palmer & Co 3204 28,70 Rosé

Champagne Palmer & Co 3205

Italië

31,75 Blanc de Blancs

Valse 3108 7,25 Spumante

Le Point, spécial champagne décembre 2011

Valse zoet 3109 Spumante is de algemene benaming voor nobele en parelende dranken. De productie ervan kan plaatsvinden op twee manieren. De “metodo classico” is dezelfde methode als die voor de Franse champagne wordt gebruikt, de methode champenoise. De gisting vindt plaats op fles, waarbij men het zachte parelen van de wijn op natuurlijke wijze bekomt na een langdurige en voorzichtige behandeling van het druivensap. Crémants de Bourgogne Vandaag de dag probeert de familie van de Franse crémants een waardevolle plaats te verwerven in de wereld van de ‘belletjes’. Ze positioneert zich tussen de champagne en andere mousserende wijnen. In Frankrijk zijn er zeven crémants met een bepaalde geografische herkomst.

5,60 Spumante

Bellenda 3105 13,25 Prosecco Superiore

Frankrijk Crémant de Bourgogne millesimé 3107 12,30 Caves des Hautes-Côtes Sinds de wetgeving voor crémant verstrengd en duidelijk omschreven werd, wint deze drank aan bekendheid bij kenners.

Gruet Gruet Sélection 3270 21,30

Lallier Lallier grande reserve ‘Grand Cru’ 3256 26,90 Le Point, le Figaro, Financiel Times, La Tribune, Gault Millau, … magazines die aan hun lezers champagne Lallier grand cru als hun ontdekking aanbevelen voor speciale gelegenheden.

Lallier grande reseve ‘Grand Cru’ magnum 3262 55,30

Lallier grande reserve ‘Grand Cru’ 3263 13,80 37,5 cl

SCHUIMWIJN 47

PORTO, PINEAU DES CHARENTES & SHERRY

Wijnhandel Ghoos heeft meer dan 200 verschillende merken van likeuren en sterke dranken in huis. Op zoek naar een bepaalde whisky of cognac, neem contact op.

Noval Quinta do Noval ruby rood 7301 9,20

Quinta do Noval wit 7302 9,20

Quinto do Noval 10 jaar 7306 17,80

Quinto do Noval vintage 2011 7304 58,00

Porto is waarschijnlijk de bekendste versterkte wijn ter wereld met een fantastisch verhaal aan vakmanschap, traditie en kwaliteit met verfijning! Echte Porto is afkomstig uit de Douro-wijnregio, het oudste afgebakende wijngebied van de wereld.

Pineau des Charentes is een Franse drank van most die versterkt is met cognac. De smaak is min of meer zoet en het wordt vaak licht gekoeld als middagaperitief geserveerd.

Ramos Pinto Kopke Ramos Pinto tawny 7310 10,30

Ramos Pinto 7311 14,50 Adriano 6 years tawny reserva

Ramos Pinto 7314 14,50 LBV ‘07

Ramos Pinto 7312 25,20

Kopke tawny rood 7321 10,90

Porto Kopke wit 7322 10,90

Porto Kopke 10 jaar 7323 21,90

Porto Kopke 20 jaar 7324 47,00

Porto Kopke 30 jaar 7325

Quinta da Ervamoira 10 years

89,90

Ramos Pinto 7313

Porto Kopke 40 jaar 7326

48,50 Quinta de Bom Retiro 20 years

Sherry is een versterkte, geoxideerde witte wijn die wordt gemaakt in de Spaanse stad Jeréz de la Frontera. De naam werd rond 1600 verengelst tot ‘sherry’. Echte sherry krijgt zijn kenmerkende smaak tijdens de rijping in het solera-systeem.

Pineau des Charentes Pineau des Charentes wit 7684 9,50 Domaine du Chêne

Sherry Javier Hidalgo vertegenwoordigt tezelfdertijd de zesde en zevende generatie van de familie Hidalgo. Het huis Hidalgo werd in 1792 gesticht en maakt vandaag zeer evenwichtige producten.

La Gitana Manzanilla 7718 8,45

152,00

Amontillado Napoleon 7717 7,45

La Guita 7720 8,75 Sherry Manzanilla

48

PORTO, PINEAUX DE CHARENTES & SHERRY

ONS TEAM Luc Ghoos - Zaakvoerder Biochemie-specialisatie in wijnkunde en likeurstokerij [email protected]

Marc Ghoos - Zaakvoerder Sommelier-diploma Sopexa en wijndeskundige Coovi [email protected] Rob Ghoos - Zaakvoerder Boekhouding & logistiek [email protected]

Toby van der Auwera VERKOOPSVOORWAARDEN 1. De goederen blijven eigendom van de verkoper, zolang de prijs niet betaald is. 2. Onze prijzen zijn inclusief B.T.W. en alle taksen, behoudens verkoop en zonder verbintenis. Vrachtvrij aan huis geleverd indien de bestelling minstens 250 euro bedraagt. 3. Betaling: contant behoudens anders overeengekomen, zoniet verhoging, zonder voorafgaande ingebrekestelling, met een intrest aan 12 % per jaar en een schadebeding van 20 %, met een minimum van 50 euro. 4. Klachten: aangetekend binnen 8 dagen na levering. 5. Betwistingen: enkel de rechtbanken van het arrondissement Turnhout zijn bevoegd. 6. Opmerkingen : Buiten de oorspronkelijke bottelingen, zijn wij verantwoordelijk voor onze producten. 7. Deze prijslijst vernietigt en vervangt de vorige. 8. Prijzen vrijblijvend en zolang de voorraad strekt. KBC nr. 735-1421985-50 telkens op naam van Ghoos Paul N.V. - Verboekt 196 - 2430 Laakdal-Vorst

Verantwoordelijke horeca Sommelier-opleiding en ervaring in sterrenrestaurant [email protected]

Johan Nuyts

Verkoop binnendienst en administratie Wijnconsulent [email protected]

Michel Pauwels

Verantwoordelijke horeca Limburg Wijnconsulent

Paul Houtmeyers

logistiek medewerker

D egustatieweekend

Proef en ontdek zelf je wijn. za

9

zo

10 nov 2013

Iedereen van harte welkom

Tijdens dit exclusieve weekend kan je meer dan 200 wijnen degusteren en onze 20 nieuwe wijnen in ons gamma proeven!

Degustatieweekend in Feestzalen De Vesten Kanaalweg 6 in Laakdal

zaterdag 9 november 2013

van 18.00 uur tot 22.00 uur

zondag 10 november 2013 van 15.00 uur tot 20.00 uur www.wijnhandelghoos.be - Tel. 013 66 13 97 Tijdens de degustatiedagen geniet u van een uitzonderlijke

korting van 10% op alle wijnen

3011. prijslijst. wijnhandel ghoos. Bezoek onze website

Recommend Documents