Beste tuinleden, Alweer het tweede Tuincontact van dit jaar. Hartelijk dank aan de makers. Er is weer het een en ander veranderd en verbeterd op ons

Tuincontact Volkstuindersvereniging Florence Nightingale Dedemsvaartweg30 2545 AC Den Haag Inhoud Woord van de voorzitter Dirk Wijsman Paasbrunch

blz blz blz

2 4 6

Onze (privé) Paasbrunch Groente zaaien in juni en juli Plantendag Recepten Wat te doen in de tuin Bijen, honing en imkers Red de bij Onrust in de tuin, (tuinverhaal) Brandnetelgier Fruit schoonmaken

blz blz blz blz blz blz blz blz blz blz

8 9 10 12 14 18 22 24 26 27

Bereikbaarheid bestuur/contactpersonen

blz 28

Voorpagina: grote bonte specht

1

Beste tuinleden, Alweer het tweede Tuincontact van dit jaar. Hartelijk dank aan de makers. Er is weer het een en ander veranderd en verbeterd op ons tuincomplex, Wat zien de paden er weer patent uit, dit allemaal verzorgd door Wim de Zwaan en Leo van Luijk. De tafels op het terras zijn voorzien van een gezellig kleed en een plantje op tafel maakt het helemaal af. De kleden worden alleen in het weekend op de tafels gelegd. Het bestuur vindt het fijn dat de sfeer op de tuin prima is en dat onze leden weer volop kunnen genieten van hun tuin. Er is volop belangstelling voor de te ruilen of te verkopen tuinen, aspirant-leden komen al af en toe in de kantine om een kopje koffie te drinken. De Taxatiecommissie is druk bezig en met 5 leden is dit een sterk team, fijn dat het zo goed loopt. Ook de werkbeurten worden prima verzorgd en uitgevoerd, bijna alle tuinleden op de lijst komen op de voor hen geplande data, wel moet een aantal leden nog werkbeurten inhalen, zij krijgen daarover schriftelijk bericht. In de kantine is nu ook een broodje worst te koop, we gaan met de tijd mee en proberen aan ieders behoefte te voldoen. Zo worden er nu kleine flesjes wijn verkocht rood en wit en naar behoefte komt daar ook rosé bij.

2

Enige toelichting, er bleef regelmatig een halve fles wijn over en deze wijn is niet meer te verkopen, dus is er derving vandaar de aanschaf van kleine flesjes wijn. Heeft u suggesties voor een snack of een broodje dan horen wij dat graag ,deponeer uw idee in de daarvoor bestemde bus, het bestuur zal zich over uw suggestie of idee buigen en daar met u over communiceren. Elly en al de kantinemedewerkers doen hun best om het u naar de zin te maken, mochten er vragen zijn kom dan naar het bestuur toe en ga niet in discussie met een van de medewerkers. Geniet van uw tuin ,een dag niet genieten is een verloren dag. Riet Koster Foto: Riet Koster

3

Op 22 april 2014 is de heer Dirk Wijsman onverwacht overleden. Dirk was een graag gezien persoon en iedereen heeft hem wel eens over het terrein zien fietsen of achter de presentietafel zien zitten bij een vergadering. Zijn tuinbuur en vriend wil graag wat over hem vertellen Dirk Wijsman, tuin 35 Dirk, wat was dat voor een man? Dirk kwam 's morgensvroeg op de fiets naar de tuin. Nam plaats in z'n kasje, even bijkomen, klompen aan en aan de slag, wat er zoal te doen was en met een groentetuin was er altijd wat te doen en het kon allemaal gezien worden. Dirk was een sterke vent en stond voor iedereen klaar, ook voor advies. Tijd voor koffie had Dirk wel, van 11 uur tot 12 uur was er tijd voor koffie en werkoverleg bij buur Frans. Om 12 uur ging Dirk naar huis, daar stond de pot klaar en om 14.15 kwam Dirk weer terug om aan de arbeid te gaan. Er is een vriend verloren gegaan Frans V.

4

Foto's: Ineke en Jan

5

De Paasbrunch van 19 april Dit jaar was de Paasbrunch niet georganiseerd door Hans en Onno, maar daardoor niet minder gezellig of minder uitgebreid. De tafels waren heel gezellig gedekt, met op de borden verschillende servetjes en een mini bloempotje bij ieder bord voor de gekookte eitjes. Tussen de borden lagen chocolade eitjes en veertjes. Er was volop te eten en te drinken: thee, vruchtensap, chocolade broodjes, croissants en diverse andere broodjes. Meer dan genoeg keuze in beleg, zowel hartig als zoet. Het was erg gezellig met bijna 35 personen.

6

Tussendoor werden er door Wim en Marian cadeaus verloot zoals buitenlampen, opgemaakte hangbakken, een fles wijn en nog veel meer. Na afloop kregen we een schaaltje vruchten met slagroom. Daarna zelfs nog koffie of thee met een heerlijke bonbon. Allemaal heel lekker en smakelijk. We hebben het erg naar ons zin gehad. Alle medewerkers aan de Paasbrunch, hartelijk dank. Aafke

7

Onze (privé) Paasbrunch Allereerst mijn complimenten voor de vrijwilligers die deze traditie voortzetten. Zoals het hoort, om de tafel zitten met de bestellijsten van voorgaande jaren erbij en netjes overdragen. Geholpen met de tafelschikking en ons terug getrokken naar ons Winkeltje die moest ook worden bezet Ook anderen moeten een kans krijgen hun ideeën uit te dragen, “Onno niet mee bemoeien” Dat is zeer goed gelukt. Na afloop “ja Onno, het was anders maar er was zoveel, je bord was nog niet leeg of het werd al aangevuld.” Ja bij onze Paasbrunch zaten er geen vrouwen met roze snorren . Ik bedoel maar, verschil moet er zijn. Maar zoals U ziet op de foto, wij zijn echt niet vergeten, wij kregen onze brunch in ’t Winkeltje, ondanks alle drukte die het met zich meebrengt, keurig geserveerd ". Allebei verwend met een grote doos Merci ,nee jullie hoeven niet langs te komen, samen lekker op zitten smikkelen. Proficiat , ga zo door. Onno & Hans van Lit Tuin 29

8

foto: Jan Willemse

Welke groente kun je nog zaaien in juli andijvie - chinese kool - groen-/roodlof - komkommer krop sla – paksoi – postelein – radijs – rucola – spinazie– snijsla – tuinkers - witlof – wortel Welke groente kun je nog zaaien in augustus Keukenraap - Kropsla – Krulsla – Snijsla – Veldsla – Herfstspinazie - snijbiet (blad) - Wortelen (tot 10 aug) Winterui - Chinese kool (tot 10 aug) - winterrammenas

9

Plantendag 26 april 2014 Dit jaar door het mooie weer een maand eerder dan in het jaar 2013. Was toen op 11 mei, maar omdat er nog geen bloemen in de Geraniums zaten een week uitgesteld. 16 april 2014 waren de eerste bloeiende planten al op de tuin. Zoals vanouds reuze gezellig en lekker druk. De vrijwilligers en donateurs bedankt voor jullie medewerking. Ja ik blijf het roepen zonder deze mensen, de olie van de vereniging, komt er niets van de

10

grond, mensen bedankt. Naast de bloeiende planten is de vraag naar groenten toegenomen. Neem de tomaat, daarvan zijn er 290 planten over de toonbank gegaan. Ik weet waar en bij wie ik mijn tomaatjes haal als U snapt wat ik bedoel. Ook het contact met zusterverenigingen en buurtuintjes ook de Nijkamphoeve die hebben de weg naar Florence Nightingale gevonden. Zij zijn zeer tevreden met de winkel zo om de hoek bij wijze van spreken. Laat die zomer maar komen en oogsten maar. Het Winkelteam

11

Courgettesoep Frisse courgettesoep met munt en zelfgemaakte kaasstengels 25 min – 4 personen Nodig: 2 uien, gesnipperd 2 teentjes knoflook 2 courgettes, in blokjes 1 groentebouillontablet 3 takjes verse munt 100 ml slagroom 1 liter water Zout en peper Scheutje olijfolie Voor de kaasstengels: 2 plakken bladerdeeg 50 gr geraspte kaas 1 ei Italiaanse kruiden Bereiden: Verwarm de oven voor op 200 ºC. Klop het ei los in een kommetje. Snijd beide plakken bladerdeeg in 4 repen en bestrijk met het ei. Strooi er wat kaas en Italiaanse kruiden over en zet ongeveer 10 min in de oven. Verhit ondertussen de olijfolie in een soeppan en bak de uien glazig. Snijd de knoflook klein en fruit nog 2 min op laag vuur mee. Voeg ook de blokjes courgette toe en bak nog een paar min mee. Voeg 1 liter water toe en breng aan de kook. Scheur de blaadjes munt van de takken en hak fijn en voeg toe aan de pan met courgette. Zet het vuur uit en pureer alles met de staafmixer en roer de slagroom er door. Breng op smaak met peper en zout en verwarm nog 1 minuutje door. Serveer de courgettesoep met de kaasstengels.

12

Recept voor een heerlijke zomerse stamppot 4 personen Nodig: 1 kilo aardappelen 2 struiken Paksoi Pakje Blauwe kaas Pijnboompitjes Kilo Speklapjes Bereiden: Oven 160ºC 10 minuten voorverwarmen . Speklapjes in de oven. Schil en kook de aardappelen gaar. Snijdt de paksoi niet te fijn. Kruid de speklapjes met peper, zout en bestrijk ze met sambal batjak. Bak deze in de oven in 35 minuten lekker bruin af en toe de speklapjes keren. De pijnboompitjes roosteren zonder boter in een koekenpan. Wanneer de aardappelen gaar zijn en de speklapjes bruin, de paksoi door de aardappelen mengen. De kaas door de stamppot mengen, Geen zout meer gebruiken de kaas is al zout genoeg . De stamppot even goed doorverwarmen , maar niet te lang ,de paksoi moet knapperig blijven. De pijnboompitjes over de stamppot strooien. Met dank aan Henny en Riet

13

Wat te doen in de tuin in juli het gazon Maai het gras niet te kort om felle verbranding door de zon te voorkomen. Een grashoogte van 3 tot 5 cm is prima voor de huidige weersomstandigheden. Grasresten van het maaien kunnen in de borders worden gestrooid. Dit houdt de grond vochtig en zorgt er tegelijkertijd voor dat onkruid weinig ruimte heeft om te groeien. Het is verstandig om in de vroege ochtend of in de namiddag te sproeien. Waterdruppels hebben namelijk de werking van een vergrootglas. Door de zon ontstaan er brandplekken op het gazon en op de beplanting en water verdampt gedurende de middag meteen. Bemest het gras maandelijks voor een mooi gazon. Doe dit bij voorkeur wanneer er een regenbui op komst is, zodat de mest goed kan inwerken in de bodem. de vijver Je wilt meer dieren bij de vijver? Leg dan een steen aan de zonnige kant van de vijver. Kikkers en andere koudbloedige dieren moeten zich dagelijks opwarmen en zullen dus op de steen gaan zitten. Ook vlinders maken graag gebruik van zo'n warme steen. Door de hogere watertemperaturen hebben de vissen nu ook meer behoefte aan voedsel. Je mag ze dan ook rijkelijk voeren. Knip uitgebloeide waterlelies regelmatig weg. Dit komt de bloei ten goede. Beplanting

14

Ga 's ochtends de tuin in om verse bloemen te plukken. Knip of snij de bloemen af en zet ze zo snel mogelijk in het water. Zo geniet je echt van de zomer in je tuin. Meerjarige zoals vergeet mij niet, juffertje in het groen, leeuwenbekje, stokrozen en campanula's kunnen deze maand nog gezaaid worden. De moestuin Verschillende soorten kruiden zoals dille, peterselie en tijm kunnen nu geoogst worden. Na het oogsten kunnen ze gedroogd of nog handiger ingevroren worden. Pompoenen kunnen bij vochtig weer gaan rotten, omdat ze op de natte grond liggen. Leg als bescherming wat stro onder de vruchten. Het oogsten van uien kan beginnen als de bladstengels beginnen te verdrogen. Knak de stengels en leg ze plat op de grond. Bind ze daarna bij elkaar en hang ze in de wind om verder te drogen. Snoeien in juli Nieuwe uitlopers van de druif kunnen tot het 4e blad teruggesnoeid worden. Als je grote druiven wilt, kun je ongeveer de helft van alle trosjes verwijderen. Eén trosje per tak is over het algemeen een goede keuze. Haal bij de resterende trosjes de kleinste druiven weg. Kijk voordat je gaat snoeien even goed of er geen vogelnesten in de struiken of hagen zitten. Wacht, als dit het geval is, met snoeien tot de kleine vogeltjes uitgevlogen zijn . Wat te doen in de tuin in augustus Het is belangrijk dat de tuin tijdens uw afwezigheid goed verzorgd wordt. Onkruid en begroeiing gaan helaas nooit op vakantie. Augustus staat bekend als een warme maand. Toch

15

neemt de groei & bloei langzamerhand af. Geniet nu daarom extra van de tuin tijdens de laatste zomerdagen. het gazon Maai het gras regelmatig. Het is beter om de messen steeds af te stellen op het weer. Als het droog en warm is mag het gras langer blijven, dus kunnen de messen hoger afgesteld worden. Besproei het gazon tijdens warme dagen, doe dit niet overdag omdat het water dan erg snel verdampt. Het is overigens beter om eens per week een aantal uren te sproeien dan dagelijks een kwartier. de vijver Bescherm je vijver goed, want de jonge reigers zijn uitgevlogen en moeten nu zelf voor voedsel zorgen. Vooral in de vroege ochtend en in de avondschemering zijn ze actief. Controleer, als het vijverwater troebel is, als eerste of er voldoende zuurstofplanten zijn. Toevoegen van watervlooien wil ook nog wel eens snel resultaat hebben. Tijdens langdurige droge periodes kan het waterniveau van de vijver erg zakken. Zorg er daarom voor dat uw vijver regelmatig bijgevuld wordt. Beplanting Doordat zonnebloemen hard groeien hebben ze regelmatig water en plantenvoeding nodig. Houd ook in de gaten dat ze omver kunnen waaien, dus bind ze op tijd aan stokken. Uitgebloeide zonnebloemen kunnen nog gebruikt worden. Snijd ze af en leg ze op een plaats waar ze kunnen drogen. Hierna kunnen ze gebruikt worden als voer voor de vogels. Augustus is de maand om te beginnen met het stekken van de kuipplanten. Neem krachtige kopstekken van ongeveer 10 cm en

16

verwijder de bloemen. Haal de onderste bladeren weg en snij de stek onderaan schuin af. De moestuin Aardbeien kunnen ook nog steeds geoogst worden. Pluk ze met het kroontje want dan blijft de vrucht langer goed en wordt schimmel voorkomen. Frambozen zijn zo zacht dat ze het lekkerst zijn als je ze gelijk opeet. Dat moet geen probleem zijn als je in de tuin bezig bent. Bind de nieuwe stengels van de frambozenstruik bij elkaar, en knip de oude geoogste stengels van dit jaar af. Je zult zien dat ze volgend jaar weer vruchten dragen. Oogst regelmatig je komkommers en courgettes, jonge groente smaakt veel beter dan de oudere met een grove structuur. Als er regelmatig vruchten worden afgesneden zullen de planten steeds weer nieuwe bloemen en vruchten dragen tot laat in het najaar. Deze maand kunnen allerlei vruchten geoogst worden. Denk aan rode bessen, bosbessen, bramen, frambozen, kersen, kruisbessen, perziken, pruimen, vijgen en wijnbessen. Snoeien in augustus Snoei de coniferenhaag deze maand twee keer. Zorg er tijdens het snoeien voor de haag aan de bovenzijde smaller wordt, zodat de onderste takken ook licht kunnen krijgen. De haag wordt hier mooier door. Na het oogsten van bessen en bramen kunnen deze struiken teruggesnoeid worden. Tegen het einde van augustus kunnen de meeste hagen hun laatste knipbeurt krijgen omdat ze dan zijn uitgegroeid. Het ontstaan van schimmelziekten zoals meeldauw en de verwelkingziekte kan tegen gegaan worden. Door 's ochtends te sproeien is de kans kleiner dat deze ziekten voorkomen in uw tuin. Bron: Tuinen.nl en met dank aan Henny

17

Bijen, honing en Imkers Mijn naam is Jan Vlaardingerbroek en vanaf 1978 ben ik de imker van de V.T.V. Florence Nightingale. In 2003 hebben Marijke en ik tuin 79 gekocht en wij genieten daarvan volop!

N.a.v. een gesprekje over honing en wijn dat ik een tijdje geleden met een tuinlid had, ga ik dit op haar verzoek op papier zetten. Het ging om de vraag, waarom in de Middeleeuwen de rijkere inwoners van Ierland mede (honingwijn) dronken en die van Engeland wijn! Zo’n 30 kilometer boven het Ierse Dublin ligt al eeuwen een grote heuvel met de naam Tara. Ooit was dit het regeringscentrum van Ierland en daar stond het grootste houten gebouw van Europa, namelijk de Bankethal. Hierin werd jaarlijks een groot feest gegeven dat zeven dagen duurde en nat gehouden werd met bier en mede.

18

Rondom de 10e eeuw is Ierland veroverd door Noormannen en Vikingen. Gezien het feit dat in Noord Europa geen wijnstokken groeiden, moesten ze op een andere manier aan alcohol komen. Bier konden ze maken van graan en wijn van gegiste honing. De Engelsen daarentegen, waren veel eerder al veroverd door de Romeinen en die hielden zoveel van wijn, dat ze hun druivenplanten naar Brittannië meebrachten.

Honingjagen In Noord Europa was toen nog geen sprake van bijenhouden, maar van honingjagen. D.w.z. dat de bijenvolken, die in holle bomen hun nest hadden, beroofd werden van hun honing. Hiertoe werd in de bomen geklommen en een stuk van de boom weggezaagd. Na het oogsten (roven) werd het gat weer dichtgemaakt voor het volgende jaar. Tot er iemand op het idee kwam om het stuk van de holle boom met volk en al af te zagen en bij huis te plaatsten en daar rondom meer stukken holle boom bij te plaatsen. Toen pas werd er in Noord Europa geïmkerd en tot rond 1800 werd daar mee door gegaan.

Bijen houden in Nederland In Nederland was bijen houden vooral een boeren aangelegenheid. In de winter vlocht de boer van roggestro en bramenstengels per dag een korf en zette die in zijn bijenstal. Het was dan alleen nog wachten op het afkomen van zwermen en die te vangen. Zwermen is de natuurlijke vermeerdering van een volk. De oude koningin vertrekt met een groot deel van het volk naar een nieuwe woonplek. Als imker is het zorg dit te voorkomen en hoe ik dat doe volgt straks. Het imkeren ging eeuwen lang over van vader op zoon en er waren geen cursussen, dus, zoals pa het deed, deden zijn nazaten het ook. Eeuwen lang werden de korven met de meeste honing aan het eind van het seizoen gedood. Dit deed men door zwavel in een gat ik de

19

grond te verbranden en de korf daarboven te zetten. Alle raten werden vervolgens uit de korf gesneden en met broed en al geperst. De honing (met eiwit) werd duur verkocht, evenals de bijenwas. Er was geen andere zoetstof en kaarsen (voor de kerken en de rijken) konden destijds alleen van bijenwas worden gemaakt!

Begin van de 20e eeuw was de Hollandse bij gedegenereerd, omdat eeuwenlang de sterkste volken waren gedood en met de overblijvende volken werd verder geteeld. Dit bracht onze imkers er toe om buitenlandse koninginnen aan te schaffen om de bijenpopulatie minder agressief en vruchtbaarder te maken. Ook werden er inmiddels houten bijenkasten gemaakt met daarin losse raampjes. Hierdoor kon de honing voor het eerst zuiver worden gewonnen. Rond 1920 was de Italiaanse bij favoriet en na de Tweede Wereldoorlog de Carnica. Dit ras kwam uit de bergen van Oostenrijk en de Balkan. Carniaca´s zijn zachtaardig, broeden echter vanwege hun afkomst erg kort, nl. van mei tot augustus en vormen geen grote volken.

De Buckfastbij op Florence Nightingale Zelf imker ik al meer dan 25 jaar met de Buckfastbij, die in de loop van 70 jaar door een monnik van de Buckfast abdij in Dartmoor in Engeland is ontwikkeld. Deze zachtaardige bij begint al vroeg te broeden en gaat daar tot in de herfst mee door. Ondanks het feit dat de monnik (broeder Adam) overleden is, gaan een aantal Zweedse en Deense bijentelers met de ontwikkeling van de Buckfastbij door. Ook in

20

Nederland gebeurt dit door de Nederlandse Buckfast Vereniging, waarvan ik lid ben.

Mijn bijenkasten bestaan uit hardschuim en zijn verdeeld in kamers (bakken). In elke kamer hangen 11 ramen met door de bijen uitgebouwde raat. Normaal gebruik ik de twee onderste kamers voor het broednest en de derde voor de honing. Om te zorgen dat de koningin geen eitjes in die kamer legt, gebruik ik een koninginnenrooster. De bijen kunnen daar wel door heen, de koningin is daar echter te groot voor.

Om zwermen te voorkomen doe ik het volgende Tussen de onderste twee kamers leg ik nog zo’n rooster en na 10 dagen kan ik zien in welke kamer de koningin zit. Daar vind je namelijk open broed, d.w.z. de eitjes en de larfjes. In de andere kamer zijn alle cellen inmiddels gesloten (gesloten broed). De kamer met het gesloten broed zet ik op de oude vliegplank. Die met de koningin en met de honing geef ik een nieuwe vliegplank. Meestal zet ik de laatste twee op de kamer met het gesloten broed. De vliegbijen uit de bovenste bakken vliegen vanzelf terug naar de onderste kamer. Daar deze bijen geen koningin meer hebben zijn ze (zoals de imkers dat noemen) hopeloos moerloos. Na een paar uur koop ik bij een Buckfast imker een aantal larfjes van diens zuivere koningin en die hang ik vervolgens in het moerloze volk. Die bijen gaan nu deze larfjes speciaal voedsel geven (koninginnegelei vanuit hun voedselklier) waardoor die larfjes

21

uitgroeien tot nieuwe koninginnen. Het volk boven heeft alle zwermlust verloren, omdat het grootste deel van hun bijen nu in de onderste kamer zitten. In de derde week na haar geboorte gaat de koningin een paar keer op bruidsvlucht en paart dan in de lucht met zo’n 10 à 15 darren. Dezen bekopen hun daad met de dood. De koningin heeft dan vervolgens voldoende zaad om de komende jaren honderdduizenden bevruchte eitjes te leggen. Imker Jan

RED DE BIJ Geen enkel dier werkt zo hard voor ons als de bij. Uw appels, peren, boontjes en tomaten, ze groeien dankzij deze diertjes. Samen met de hommels bestuiven bijen meer dan 70 procent van de voedselgewassen. Diertjes om zuinig op te zijn.

De bij is in gevaar. Imkers en milieuorganisaties maken zich grote zorgen. De bijensterfte is groot. Onderzoeken bevestigen het: het gif op onze akkers, velden en in parken is dodelijk voor ze. In België haalde 33 procent van de bijen de lente van 2013 niet. Maar ook in Nederland is het goed mis! Zelfs planten in onze tuincentra zijn met verboden gif behandeld. Greenpeace heeft onderzoek gedaan in tuincentra. Enkele voorbeelden: 14 bestrijdingsmiddelen werden gevonden op de rododendron, gekocht bij Groenrijk in Ede. Bij Intratuin Hoorn werd een Sneeuwbal gekocht, waar 10 verschillende bestrijdingsmiddelen op gevonden werden en de Skimmia, van Intratuin Meppel, was met 14 bestrijdingsmiddelen behandeld, allemaal zeer giftig, en vaak dodelijk

22

voor de bij, die juist graag op deze bloemen afkomt. Een aantal van deze insecticiden zijn verboden, maar daar trekt vooral Intratuin zich weinig van aan. Greenpeace voert actie tegen Intratuin, een van de ergste.

Wat kunnen wij doen om de bijen te beschermen:  



 

biologisch zaad kopen, of plantjes die niet met gif behandeld zijn. Vraag er de kweker of winkel naar en accepteer geen halfslachtig

antwoord. Bloemen zaaien die bijen ´lekker vinden´. Het Haags Milieucentrum heeft dit voorjaar gratis zakjes biologisch zaad uitgedeeld om de bijen extra voedsel te geven, en de meeste stadsboerderijen hebben daaraan meegedaan. De zakjes zijn op, maar het idee geldt nog steeds. Bij luis, slakken of onkruid alleen verantwoorde middelen gebruiken. Je kunt bv. zelf een middel maken van brandnetels tegen luis. Zie verder. Het winkeltje is opgehouden met de verkoop van schadelijke middelen als Roundup, en is steeds kritischer bij de aankoop van plantjes. Steun dit! Ook is er geprotesteerd bij Intratuin. Ook u kunt de petitie van Greenpeace ondertekenen of een gezond bijenvolkje adopteren. Zie : http://www.greenpeace.nl/actie/adopteereenbij/ Loes van den Bergh

De bij is onze vriend. Bescherm hem.

23

Wat doe jij tegen de slakken? Uit vroeger tijden is bekend dat monniken knoflookplanten naast hun groenten zetten om ongedierte op afstand te houden. Knoflook, Allium sativum, is een plant uit de lookfamilie, (Alliaceae), ui, prei, bies- en daslook horen tot deze groep. Wetenschappers van de universiteit van Newcastle upon Tyne onderzochten potentiele slakken dodende middelen. Knoflook is een succesvol en bovendien MILIEUVRIENDELIJK bestrijdingsmiddel tegen slakken. Een product op basis van knoflook blijkt dodelijk voor de meeste slakken en kevers, en reduceert bij de rest in ieder geval de eetlust! Een verder groot voordeel is dat slakkeneitjes niet meer uitkomen als ze door knoflookextract zijn aangeraakt. Hoe het knoflook de slakken tegenhoud is de onderzoekers nog niet helemaal duidelijk. Men neemt aan dat het zenuwstelsel van de slak ontregeld raakt door de knoflook, maar dat moet nog nader onderzocht worden, aldus de wetenschappers. De tuineigenaren van de Engelse Hostatuin waren zo vriendelijk om hun knoflookrecept met de lezers te delen: 2 knoflookbollen, hele bollen, geen 'teentjes'. De knoflookbollen kneuzen, pletten.

24

1 liter water laten koken, de knoflook voorzichtig In het kokende water laten glijden en 10 minuten laten koken. Af laten koelen en zeven, bijvoorbeeld door een nylonkous. Het verkregen knoflooksap bewaren in een afsluitbare fles. Per 1 liter water 2 grote eetlepels knoflooksap toevoegen, in plantenspuit of een andere vernevelaar gieten. Goed doorroeren. Hiermee de planten bespuiten. Herhaal het om de twee à drie weken. gevonden op: http://www.hostavereniging.nl/index.php/nl-NL/slakken-teg en-gaan-bij-hosta-s met dank aan Yael

25

BRANDNETELGIER Het bestrijden van luizen en het versterken van planten met 1 middel, makkelijk zelf te maken. Doe ongeveer 1 kilo niet- bloeiende brandnetel in stukken met ongeveer 10 liter water in een emmer en voeg een beetje suiker toe (goed voor de gisting). Dek de emmer af en roer iedere dag even goed door. Klaar na ongeveer een dag of tien. Het gaat lekker stinken! Je kan het bewaren door het over te gieten in lege flessen. Gebruik een stuk doek als zeef. Bewaar op een schaduwrijke plaats. Gebruiken: los iedere week 1 deel brandnetelgier op in een gieter met 10 delen water. Giet dit bij je planten, het bevat veel stikstof, wat heel goed is voor komkommers, tomaten, prei, fruit en bessen. Giet het niet bij peulvruchten, bonen, erwten en uien. In dezelfde verhouding gemengd ( 1 op 10) in een sproeier, kan je het spuiten als bestrijder van blad- en zwarte luizen, koolvlieg en wortelvlieg. Bron: wikipedia

Foto:Loes

26

Gekocht fruit ziet er vaak prachtig glanzend uit, veelal zijn dit chemicaliën, dit fruit schoonmaken is makkelijk te doen. Vul een teil met water met 1 kop azijn en roer goed. Voeg het fruit toe en dompel het onder voor 10 min. Het water zal vies zijn maar het laagje is van de appel af. Ook goed te gebruiken voor bessen en ook om verrotting tegen te gaan. Doe dit met aardbeien en ze blijven weken goed!!!! Wel goed afspoelen, i.v.m. de azijnsmaak Met dank aan Wim Rolvink

Glaszetter Glasschade Glashandel

Blom Zinkwerf 55 2544 EC Den Haag 070 391 26 75 [email protected]

27

Bereikbaarheid bestuur en contactpersonen Elke zaterdag zijn er bestuursleden aanwezig op de tuin tussen 10 en 12 uur. Ze zijn dan beschikbaar voor vragen, suggesties of klachten. U kunt ook altijd een briefje in de postvakjes doen, of een e-mail sturen. Telefonisch in dringende gevallen (nood, brand etc): 1.Wim Koolwijk tel 070 368 6710 – 2. Wim de Zwaan tel. 070 388 47 60 Bestuur: Voorzitter: Riet Koster, tel: 070-3662766 email: [email protected] Secretaris: Wim Koolwijk, tel. 070-3686710 email: [email protected] Penningmeester: Hans de Bruin, tel. 070-3255625 email: [email protected] Wim de Zwaan tel: 070 388 47 60 Afmelden tuinbeurten: Wim Koolwijk Tuincontact: Aafke Puts, [email protected] Loes van den Bergh, [email protected] Kopij voor het volgende nummer voor 15 juli 2014.

28