1
BAB I PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang Permasalahan Persediaan bahan baku didalam perusahaan adalah merupakan hal yang sangat wajar untuk dikendalikan dengan baik. Setiap perusahaan yang menghasilkan produk (perusahaan-perusahaan yang menyelenggarakan proses produksi) akan memerlukan persediaan bahan baku ini. Baik disengaja maupun tidak disengaja perusahaan yang bersangkutan ini akan menyelenggarakan persediaan bahan baku yang menunjang jalannya proses produksi dalam perusahaan tersebut. Didalam hal ini tidak akan terkecuali, baik perusahaan tersebut merupakan suatu perusahaan kecil, perusahaan menengah maupun perusahaan besar. Namun cara penyelenggaraan persediaan bahan baku ini akan berbeda-beda untuk setiap perusahaan-perusahaan tersebut. Baik dalam hal jumlah unit dari persediaan bahan baku yang ada didalam perusahaan
2
maupun manajemen ataupun pengelolaan dari persediaan bahan baku didalam perusahaan yang bersangkutan tersebut. 1.2. Pokok Permasalahan Persaingan terjadi hampir disemua bidang usaha jasa dan industri. Disamping itu permintaan yang kadang tidak menentu yang menyebabkan persaingan diantara manufaktur semakin ketat. Oleh karena itu sistem pengolahan atau manajemen bahana baku memegang peranan yang sangat penting dimana pembuatan produk sangat tergantung pada ketersediaan bahan baku. Persediaan bahan baku yang terlalu sedikit justru dapat menimbulkan masalah yang berpotensi pada pemutusan pemesanan dari pihak pelanggan karena pihak manufaktur tidak bisa menyanggupi jumlah dan tanggal permintaan. Sebaliknya persediaan bahan baku yang berlebihan justru akan menimbulkan biaya atau cost bagi perusahaan itu sendiri dimana hal ini tentunya sangat mengganggu kondisi keuangan atau cash flow dari perusahaan. 1.3. Pembatasan Masalah Agar penulisan ini dapat terarah diperlukan batasan-batasan yang sesuai dengan penelitian yang akan dilakukan diperusahaan tersebut, dimaksudkan agar penulisan skripsi ini dapat lebih terfokus dalam permasalahan pengendalian persediaan bahan baku. Adapun batasan-batasan masalah yang akan dilakukan adalah : a. Produk yang di teliti adalah perencanaan persediaan bahan baku untuk pembuatan produk lemari dua pintu
3
b. Data-data mengenai peramalan dan jadwal induk produksi sudah disediakan oleh perusahaan. c.
Data-data yang dikeluarkan oleh perusahaan dianggap valid dan tetap selama penelitian.
d. Harga dari bahan baku, ongkos pesan, dan biaya penyimpanan diasumsikan tetap selama kurun waktu perencanaan. 1.4. Tujuan Penelitian Berdasarkan
permasalahan-permasalahan
diatas
penulis
dapat
menyimpulkan tujuan penelitian ini adalah sebagai berikut : a. Menentukan persediaan bahan baku lemari dua pintu dengan sistem MRP untuk kebutuhan proses produksi. b. Menentukan biaya persediaan bahan baku dengan biaya total seminimal mungkin. 1.5. Metode Penelitian Dalam menyelesaikan tugas akhir ini penulis memilih metode pemecahan masalah yang digunakan : a. Studi kepustakaan dimana pengumpulan data dengan cara membaca buku dan diktat kuliah yang berhubungan dengan sistem pengendalian dan perencanaan pemesanan bahan baku. b. Penelitian lapangan : Metode observasi lapangan, merupakan proses pengamatan langsung kejadian. Metode ini lebih objektif karena hasil yang didapat teratur dan sesuai dengan sistem yang berlaku.
4
Wawancara, dilakukan dengan berkomunikasi langsung dan tanya jawab dengan pihak yang terlibat dalam masalah perencanaan dan pemesanan bahan baku. Teknik pendekatan kualitatif, dimana penulis mengadakan penelitian secara langsung kepada proses yang ada sehingga mengetahui dengan jelas permasalahan yang ada. 1.6. Sistimatika Penulisan Dalam penulisan tugas akhir ini memiliki sistem prosedur penulisan yaitu yang terdiri dari 6 (enam) bab, adapun bentuk masing-masing bab terdiri dari : BAB I
Pendahuluan. Bab ini merupakan pembukaan isi keseluruhan laporan Tugas Akhir, yang menguraikan latar belakang masalah, pokok permasalahan, pembatasan masalah, tujuan penulisan, metode penalitian dan sistematika penulisan.
BAB II
Landasan Teori Bab ini berisikan tentang teori-teori yang dijadikan penulis sebagai landasan dasar untuk memecahkan masalah.
BAB III
Metodologi Penelitian Bab ini akan menjelaskan tentang proses dari penelitian dengan alur kerangka pemecahan masalah.
5
BAB IV
Pengumpulan dan Pengolahan Data. Bab ini menguraikan data-data yang diperlukan untuk mencapai tujuan penelitian serta pengolahan terhadap data-data yang diperoleh dalam rangka pemenuhan pembuatan perencanaan kebutuhan material.
BAB V
Analisa Hasil Bab ini berisi analisa terhadap hasil pengolahan data yang telah dilakukan dengan metode perhitungan yang digunakan dalam pengolahan data.
BAB VI
Kesimpulan dan Saran. Bab ini menjelaskan kesimpulan yang didapat dari hasil analisa pembahasan yang telah dilakukan pada bab-bab sebelumnya dan memberikan saran yang mungkin dapat diterapkan dan berguna oleh perusahaan dimasa yang akan datang.