BAB I PENDAHULUAN
I.1. Latar Belakang Teknologi saat ini memiliki peranan yang sangat penting disegala bidang dan aspek kehidupan, baik dalam dunia perindustrian, bisnis hingga kedokteran. Hal ini disebabkan karena pemenuhan kebutuhan masyarakat akan informasi dapat terpenuhi dengan adanya peran serta teknologi. Dengan perkembangan teknologi yang ada saat ini kita dapat melakukan sebuah kegiatan dengan mudah, dapat menghasilkan suatu informasi yang kita butuhkan dengan akurat dan mengefektifkan waktu, serta dengan biaya yang kita keluarkan lebih efisien. Keunggulan inilah yang menjadikan teknologi saat ini banyak berperan serta dalam segala bidang dan aspek kehidupan yang ada, dan berkembang sesuai dengan kebutuhan masyarakat. Buah-buahan tentunya merupakan makanan yang halal, namun pada kondisi tertentu setelah dijus dan diblender akan menjadi minuman yang haram dan memabukkan, karena kandungan etanol di dalamnya menjadi bertambah. Jika kadar alkohol suatu minuman atau bahan pangan kadar alkohol satu persen atau lebih maka minuman tersebut statusnya haram. Batas 1% (satu persen) merupakan hasil ijtihad Komisi Fatwa MUI. Demikian halnya dengan mendeteksi kadar alkohol pada buah-buahan agar dapat dikonsumsi oleh ibu hamil pada umumnya masih sebagian kecil dilakukan masyarakat awam. Mengingat kurangnya pengetahuan masyarakat tentang
1
2
teknologi yang berkembang dan mahalnya alat yang dijual, sehingga kebanyakan ibu hamil tidak mengetahui kadar alkohol yang terkandung pada buah-buahan yang dikonsumsinya. Untuk itu penulis mencoba membuat alat yang mudah digunakan dan dapat mendeteksi kadar alkohol yang terdapat didalam buahbuahan. Tujuan penelitian ini adalah merancang alat yang bisa mendeteksi kadar alkohol yang terkandung dalam buah-buahan yang ramah lingkungan, sehingga lebih efisien dalam penggunaan alat tersebut dan tidak merepotkan ibu yang sedang hamil. Untuk mendeteksi kadar alkohol yang terkandung dalam buahbuahan dibutuhkan sebuah sensor gas alkohol MQ-3. Teknologi dan komunikasi sangat cepat perkembangannya, dapat kita lihat teknologi yang hanya menggunakan satu sensor gas alkohol dapat mendeteksi puluhan jenis buah-buahan yang akan dikonsumsi oleh ibu hamil. Dengan kemajuan teknologi ini manusia telah menciptakan banyak alat yang dapat membantu kegiatan dan pekerjaan manusia sehari-hari. Salah satu contoh adalah alat pendeteksi kadar alkohol, alat ini telah membantu ibu hamil agar dapat lebih mengetahui berapa persen kandungan yang terkandung dalam buah-buahan yang boleh dikonsumsi untuk kesehatan janinnya. Cukup dengan memasukkan buah kedalam sebuah wadah lalu arahkan sensor kedalam wadah tersebut, maka alat akan secara otomatis mendeteksi berapa persen kadar alkohol yang terkandung dalam buah.
3
Berdasarkan permasalahan yang dikemukakan diatas, penulis ingin membuat alat dengan judul “Perancangan Alat Pendeteksi Kadar Alkohol Pada Buah-buahan Untuk Dikonsumsi Ibu Hamil “ sebagai judul skripsi.
I.2. Ruang Lingkup Permasalahan I.2.1. Identifikasi Masalah Berdasarkan latar belakang masalah yang telah dikemukakan diatas, maka dapat diidentifikasikan beberapa permasalahan antara lain : 1.
Alat pendeteksi kadar alkohol pada buah-buahan sangat jarang ditemukan di masyarakat umum.
2.
Minimnya pengetahuan ibu hamil tentang buah-buahan yang mengandung alkohol.
3.
Mahalnya biaya pendeteksian kandungan alkohol pada buah-buahan di laboratorium kedokteran.
I.2.2. Rumusan Masalah Adapun rumusan masalah dari perancangan alat pendeteksi kadar alkohol pada buah-buahan untuk dikonsumsi ibu hamil adalah sebagai berikut : 1.
Bagaimana merancang perangkat keras alat pendeteksi kadar alkohol pada buah-buahan untuk dikonsumsi ibu hamil ?
2.
Bagaimana cara kerja alat pendeteksi kadar alkohol pada buah-buahan untuk dikonsumsi ibu hamil ?
4
3.
Bagaimana merancang alat pendeteksi kadar alkohol untuk menambah pengetahuan ibu hamil tentang kandungan alkohol pada buah-buahan yang akan dikonsumsinya ?
I.2.3 Batasan Masalah Pembuatan skripsi ini dengan pengimplementasian system Arduino Uno sebagai pengendali. Untuk menghindari adanya pembahasan diluar materi penulis dalam perancangan alat pendeteksi kadar alkohol pada buah-buahan, maka permasalahan dibatasi pada : 1. Sensor yang digunakan untuk medeteksi kadar alkohol pada buah-buahan adalah sensor MQ-3 yang cenderung untuk mendeteksi gas alkohol. 2. Mikrokontroler yang digunakan adalah Arduino Uno. 3. Tidak membahas tentang penyimpanan database. 4.
Implementasi alat hanya digunakan pada ibu yang sedang hamil.
5.
Buah yang akan dideteksi adalah buah durian, anggur, nanas, pepaya dan nangka.
I.3. Tujuan dan Manfaat I.3.1. Tujuan Adapun maksud dan tujuan dari pembuatan alat pendeteksi kadar alkohol pada buah-buahan untuk dikonsumsi ibu hamil ini yaitu :
5
1.
Membangun suatu sistem (perangkat keras) untuk sebuah alat pendeteksi kadar alkohol pada buah-buahan untuk dikonsumsi ibu hamil.
2.
Mengetahui unjuk kerja alat pendeteksi kadar alkohol pada buah-buahan untuk dikonsumsi ibu hamil.
3.
Untuk mempermudah ibu hamil memeriksa buah-buahan yang akan dikonsumsinya.
4.
Untuk menambah pengetahuan ibu hamil tentang kandungan alkohol pada buah-buahan.
I.3.2. Manfaat Manfaat dari pembuatan alat ini yaitu : 1.
Terciptanya alat pendeteksi kadar alkohol pada buah-buahan yang efisien dan biaya yang murah.
2.
Dapat mempelajari cara kerja alat pendeteksi kadar alkohol pada buahbuahan.
3.
Dapat mempermudah dalam mendeteksi kadar alkohol yang terkandung pada buah-buahan.
4.
Untuk menghindari kemungkinan-kemungkinan buruk yang terjadi pada janin ibu hamil saat mengkonsumsi buah-buahan.
6
I.4. Metodologi Penelitian Pengumpulan data disusun secara bertahap untuk lebih memudahkan dalam pembuatan alat maupun penyusunan laporannya. Tahap-tahapnya dapat dijabarkan seperti : 1.
Metode pustaka, yaitu dengan cara mempelajari buku-buku literature maupun melalui website yang berhubungan dengan masalah yang dihadapi dalam pembuatan alat, baik karakteristik komponen, teknik penggunananya, dan teknik merangkai komponen, serta teknik-teknik dasar yang digunakan dengan maksud untuk memperoleh data yang tepat.
2.
Metode perancangan, yaitu dengan merangkaikan alat–alat yang akan dibuat.
3.
Metode pengujian, yaitu dilakukan untuk menguji alat yang dibuat, apakah sudah sesuai dengan system yang diharapkan atau belum.
I.5. Keaslian Penelitian Adapun perbedaan penelitian yang sudah ada dengan penelitian yang akan dibuat adalah sebagi berikut : Tabel.I.1. Keaslian Penelitian No 1
Judul
Studi
Rancang Bangun Alat
Universitas
Dapat
Ukur Suhu dan Kadar
Sam
Mengukur
Mikrokontroler
Alkohol
Ratulangi
Kadar Alkohol
AVR Atmega8
Menggunakan Sensor
Manado
pada Suhu
LM35 dan Sensor
Hasil
Tertentu Setiap
Perbedaan 1. Menggunakan
2. Menggunakan Alat ukur Suhu
7
MQ-3
Menit Menggunakan
LM35 3. Nira Aren
Proses
Sebagai Objek
Destilasi
Penelitian
Cairan Nira Aren 2
Rancang Bangun Alat
Universitas
Dapat
1. Menggunakan
Ukur kadar Alkohol
Andalas
Mendeteksi
Mikrokontroler
pada Cairan
Berapa Persen
AT89S51
Menggunakan Sensor
Kadar Alkohol
MQ-3 Berbasis
pada Cairan
ADC 0804
Mikrokontroler
Alkohol Itu
Sebagai
AT89S51
Sendiri
Tampilan Data
2. Menggunakan
Digital
I.6. Sistematika Penulisan Adapun sistematika penulisan skripsi sebagai berikut : BAB I
: PENDAHULUAN Bab pendahuluan ini menjelaskan tentang latar belakang, rumusan masalah, batasan masalah, tujuan penelitian, manfaat penelitian, metodologi penelitian dan sistematika penulisan.
8
BAB II
: TINJAUAN PUSTAKA Bab ini meliputi teori-teori yang relevan dengan masalah pokok yang akan dikaji. Seperti pembahasan mengenai komponen yang dipakai dalam perancangan alat pendeteksi alkohol pada buahbuahan yaitu : Arduino Uno, Sensor MQ-3 dan LCD 16x2.
BAB III
: ANALISIS DAN DESAIN SISTEM Bab ini berisi tentang penjelasan rangkaian dengan mengemukakan perancangan perangkat keras serta tata cara pembuatan alat.
BAB IV
: HASIL DAN UJI COBA Bab ini berisi tentang pengujian alat yang telah dibuat dalam perangkat lunak beserta pembahasannya.
BAB V
: KESIMPULAN DAN SARAN Pada bab ini menjelaskan tentang pendapat atau pemikiran penulis dan berupa kesimpulan dan saran tentang cara kerja alat yang diperoleh dalam penulisan skripsi ini.
