BAB 1V HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

43

BAB 1V HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN 4.1 Gambaran Umum Objek Perusahaan 4.1.1 Sejarah Perusahaan Hotel Sultan yang berlokasi di jalan Gatot Subroto dibangun pada tahun 1976 . Hotel Sultan Jakarta merupakan komplexs yang terdiri dari tiga bangunan dan memiliki taman terluas di Jakarta dengan lokasi strategis, yakni segitiga emas Jakarta. Hotel Sultan memperkenalkan konsep keramahtamahan dan kemegahan budaya jawa pada layanan hotel internasional bintang lima. Hotel ini memiliki jumlah total 1084 kamar, Sembilan ruang banguet, dan satu ballroom, fasilitas olahraga dan rekreasi, termasuk 13 lapangan tenis dan empat lapangan squash, restoran, bar, dan lounges, serta beragam fasilitas hotel bintang lima lainnya.30 Dengan semakin maraknya hotel-hotel baru di Jakarta, Hotel Sultan menyadari bahwa beragam kelebihan yang dimiliki akan lebih bermanfaat dengan status yang independent. Hotel Sultan akan memiliki kebebasan untuk lebih menonjonlkan diri di antara grup-grup hotel internasional bintang lima di Jakarta yang banyak menawarkan produk dan layanan serupa kepada pelanggan. Berbekal 30 tahun pengalaman dan tradisi, Hotel Sultan memperkenalkan konsep keramahtamahan dan kemegahan budaya jawa dalam bentuk layanan tamu yang menawarkan kehangatan sebuah hotel butik dengan kemasan mewah hotel

30

The Sultan Hotel Jakarta.doc/T&D/2010/win.

http://digilib.mercubuana.ac.id/

44

bintang lima. Konsep unik ini akan diterapkan di seluruh aspek acara, perayaan, dan layanan Hotel Sultan. Hotel Sultan sangat bangga dengan pelayanan berkualitas dan berkelas tinggi yang diberikan oleh 1189 karyawan setianya. Area hotel yang luas dan lokasi strategis di tengah kota membuat pelanggan. Hotel Sultan dapat menikmati fasilitas rekreasi yang tak tertandingi oleh hotel lain di Jakarta. Sebagai salah satu cirri khas kota Jakarta, kami telah menyiapkan sebuah program ambisius untuk membawa Hotel Sultan menjadi hotel terbaik di Indonesia. Kami percaya bahwa segmen pasar bagi hotel bintang lima yang kental tradisi, budaya, dan sejarah jawa, masih terbuka luas, “ujar Chief Operating Officer Singgasana, Nijar Sungkar.

4.1.2Fasilitas Hotel Sultan 1. Nippon Kan Kompleks ini dilengkapi dengan sebuah danau buatan dan satu restoran Jepang yang bernama Nippon Kan. Nippon Kan adalah salah satu restoran jepang terkemuka di Jakarta, yang terdiri dari ruangan teppanyaki, yakiniku, washoku untuk sushi counter, dan 6 tatami room. Total kapasitas 198 orang, dengan jam buka shift, yaitu jam 11.30 – 14.30 serta jam 18.00 – 22.30. 2. The Executive Club The Executive Club yang diresmikan pada tanggal 25 november 1974 merupakan sebuah klub eksklusif yang terbuka khusus bagi


45

anggotanya. Hanya fasilitas Fitness Center yang dapat digunakan oleh tamu yang menginap di hotel. Tempat ini menyediakan sarana pertemuan bisnis, perjamuan, kegiatan social dan olahraga. Sarana yang tersedia adalah sebagai berikut : a) 12 Lapangan tenis dan 1 lapangan serba guna/ Multicourt b) 4 Lapangan Squash c) 1 Kolam Renang d) Pusat kebugaran yang dikelola oleh LIFE SPA, lengkap dengan sauna, whirlpool, tempat pijat, dan ruang senam (dapat digunakan oleh tamu yang menginap) e) Jasmine Lounge f) Taurus Room g) Libra Ballroom h) Executive Club Training Center ( ECTC ) i) Ruang Pertemuan : Ancema ( Anggrek, Cempaka, Mawar ) dan Gemini Room

3. Main Tower Bangunan Utama dari Hotel Sultan Jakarta ini dirresmikan pada bulan oktober 1976, berlantai 16 dengan jumlah kamar sebanyak 390 kamar.


46

Fasilitas yang terdapat di Main Tower ini adalah a) Kudus Bar and Terrace b) Warung Bar c) 24 hours peacock Café d) Almari Drugstore and giftstore e) Confiserie f) Taman sari Fine Dining room g) Golden Ballroom h) Bank BNI 46 i) Zally Zaras Salon j) The Bloom Florist Shop k) Laundry Counter l) MF International Tailor m) Swimming Pool n) Rama Shinta Batik Shop 4. Jenis- Jenis Kamar di Main Tower : a) Superior

: 1. 361 Reguler Room 2. Kamar Tidur 3. Kamar Mandi

b) Junior Suites

: 1. 116 Kamar Suite


47

2. Kamar Mandi 3. Ruang Tamu c) Executive Suite : 1. 12 Kamar Suite 2. Tempat Tidur Ukuran Besar 3. Kamar Mandi 4. Ruang Tamu dan Ruang Makan 5. Peralatan Dapur d) Royal Suite : 1. 1522/24 2. 1 Kamar Tidur dengan deluxe 3. Ruang Tamu Dan Makan 4. 1 King size bedroom dengan deluxe 5. Kamar Mandi 5. Garden Tower Dalam tahap pengembangan selanjutnya, pada tanggal 1 febuari 1985 diresmikan gedung tambahan berlantai 17, garden tower dengan jumlah kamar sebanyak 209 kamar. Fasilitas selain kamar yang ada di Garden Tower antara lain : a) Executive Bussines Center yang memiliki beberapa ruang meeting, yaitu Rinjani, Kerinci, Agung, Bromo dan Krakatau. b) Fasilitas yang ada didalam Executive Bussiness center :


48

1. 1 perpustakaan 2. 1 internet room dan 4 komputer 3. Reception Desk 4. Office 5. Pantry 6. Fasilitas Fotokopi, fax, print dan scanning 7. 2 kamar kecil a) Fitness Center yang dikelola oleh Life SPA b) Reebok Counter c) Helipad

5. The Residence I & II The

Residence

merupakan

apartemen

yang

lengkap

dengan

perabotnya. Semua kamar dilengkapi dengan telepon, radio, televisi, mini bar, dan hairdryer. Kamar khusus tidak merokok juga tersedia. The Residence memiliki dua gedung, yakni The Residence I dan Residence II. The Residence I berjumlah 132 unit berlantai 30, sedangkan The Residence II berjumlah 122 unit berlantai 29. Gedung ini diresmikan pada tanggal 23 september 1987, dan pada tanggal 1 oktober mulai dioperasikan dengan masuknya para penyewa di menara I. Selain itu penyewa juga bias menggunakan sarana lain yang ada di Main Tower dan Executive Club. Pintu utama The


49

Residence terletak di area parker timur senayan dengan dua lantai parker basement yang dapat menampung 250 mobil. 6. Lagoon Tower 7. Pada tanggal 23 september 1993 diresmikan sebuah gedung tambahan bertingkat 15 yaitu Lagoon Tower dengan kamar berjumlah 485 kamar. Fasilitas – fasilitas yang dimiliki adalah : 6. Lagoon Café a) Lagoon Lounge b) Nan Xiang Chinese Restaurant c) Pacto Tours dan Travel d) Tunnel e) Heliped Jenis- jenis kamar di Lagoon Tower : a) Grand Deluxe 1. 341 Reguler Room 2. Tempat Tidur 3. Kamar Mandi b) Executive Floor 1. 73 Kamar 2. Terletak dil lantai 13 dan 14 3. Bebas biaya Laundry dan Dry cleaning 4. Bebas menggunakan Ruang Rapat selama 2 jam


50

c) Junior Suite 1. 18 Kamar Suites 2. Ruang Tamu 3. Tempat tidur ukuran besar 4. Kamar Mandi

d) Executive Suite 1. 32 Kamar suite 2. 1 dan 2 kamar dengan kamar mandi 3. Ruang Tamu dan Ruang makan e. Royal Suite 1. Kamar suite, 1dan kamar tidur dengan kamar mandi 2. Kamar tidur mewah dengan Jacuzzi dan Balcon31 4.1.3

Visi Dan Misi A. Visi “To be a dynmic, highly comfortable, luxurious and profitable hotel with a genuine spirit to serve treasure priceless culture of the Indonesian hospitaly” . Menjadi

Hotel

menguntungkan,

yang

dinamis,

disertai

dengan

sangat semangat

nyaman,

mewah,

dan

untuk

melayani

dan

menghargai budaya luhur keramahtamahan khas orang Indonesia. 31

The Sultan Hotel Jakarta.doc/T&D/2010/win.


51

B. Misi “ To bring back the spirit and quality to The Sultan Tradition and revive our reputation as Jakarta’s landmark City resort Hotel. Membangkitkan kembali semangat dan mutu pelayanan yang sudah menjadi tradisi Hotel Sultan dalam upaya pemulihan reputasi kita sebagai hotel perpaduan antara resor dan bisnis di Jakarta .32

4.1.4 Struktur Organisasi Dalam suatu perusahaan dengan kegiatannya terjadi hubungan antara orangorang yang melaksanakan kegiatan tersebut. Semakin banyak kegiatan yang dilaksanakan oleh perusahaan, makin kompleks pula hubungan yang terjadi. Untuk itulah dibuat suatu bagan yang menggambarkan tentang hubungan tersebut, dimana terlihat hubungan masing-masing fungsi kegiatan. Bagan yang dimaksud dinamakan bagan organisasi atau struktur organisasi. Untuk mencapai tujuan perusahaan, Setiap perusahaan pasti memiliki struktur organisasi dan system manajemen perusahaan. Sistem manajemen yang dilaksanakan oleh Hotel Sultan adalah open management. Dimana kebijaksanaan yang diambil selalu didasarkan atas hasil rapat direksi dengan dewan komisaris dan juga diikutsertakan para kepala bagian dan staf teknik untuk mencari pemecahan secara bersama-sama.

32

The Sultan Hotel Jakarta doc/T&D/2010/Win.


52

Berikut ini diuraikan tugas dan wewenang serta tanggung jawab masing-masing dari struktur organisasi Hotel Sultan. 1. General Manager General Manager bertugas mengawasi dan bertanggung jawab seluruh kegiatan hotel dan management. 2. Deputy General Manager Deputy General Manager adalah orang kedua yang bertanggung jawab setelah General Manager. 3. Finance Manager Finance Manager adalah orang yang bertanggung jawab menangani kegiatan accounting perusahaan dan dibantu oleh Assistant Finance Manager dan Assistant IT Manager. 4. Room Division Manager Room Division Manager adalah orang yang bertanggug jawab atas akomodasi hotel terutama mengenai kamar dan gedung hotel dibantu oleh Excecutive Housekeeper dan Front Office Manager. 5. Executive Housekeeper Excecutive Housekeeper adalah orang bertanggung jawab atas kebersihan dan pemeliharaan hotel dibantu oleh Assistant Executive Housekeeper.


53

6. Human Resources Manager Human Resources Manager adalah orang yang bertanggung jawab terhadap kesejahteraan juga kegiatan training para pegawai hotel dibantu oleh security Manager. 7. Public Relations Manager Public Relations Manager adalah orang yang bertanggung jawab atas kegiatan Public Relations perusahaan dibantu oleh Public Relations Staff dan desain Grafis. 8. Food and Beverage Manager Food and Beverage Manager adalah orang yang bertanggung jawab atas makanan dan minuman yang disediakan di hotel. 9. Executive Chef Excecutive Chef adalah kepala juru masak yang bertanggung jawab terhadap citarasa makanan. 10. Chief Engineer Chief Engineer adalah orang yang bertugas menangani kegiatan teknis perusahaan yang berhubungan langsung dengan electrical hotel.


54

4.2 Hasil Penelitian Setelah penulis melakukan penelitian melalui pendekatan kualitatif, yaitu data yang diperoleh dengan melakukan wawancara kepada Public Relations, Shakira Damayanti Hotel Sultan Jakarta, pada tanggal 20 Febuari dan 8 Maret 2011 yang berlokasi di jalan Gatot Subroto Jakarta 10002. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui Strategi Public Relations Dalam Membangun Citra Perusahaan sebagai Hotel Bisnis. 1. Pengumpulan Data ( Fact Finding) Sebelum menentukan strategi apa yang akan dilakukan dalam membangun Hotel Sultan sebagai citra perusahaan Hotel Bisnis (periode 2010-2011), PR Hotel Sultan terlebih dahulu mengkaji mengenai pengumpulan data yaitu, mencari dimana tahap ini merupakan kegiatan mendapatkan data dan fakta tang erat sangkut pautnya dengan pekerjaan yang akan dikerjakan dan segala keterangan harus diperoleh selengkap mungkin. Berdasarkan hasil pengumpulan data yang telah dilakukan oleh Ibu Shakira Damayanti PR Hotel Sultan Jakarta, hotel- hotel pesaing Hotel Sultan Jakarta juga tidak kalahnya nyamannya dan juga memiliki kelebihan masing-masing dalam pelayanan maupun fasilitas, maka dari itu Hotel Sultan Jakarta juga mencari tahu keberadaan hotel-hotel pesaing hotel jakarta dengan melakukan analisis strategi PR Hotel tersebut, bisa


55

berdasarkan materi yang didapat dari hotel sultan jakarta seperti brosur, flayer, dsb. ”Menurut Ibu Shakira Damayanti, Hotel-hotel yang menjadi pesaing bagi hotel sultan jakarta adalah Hotel-hotel berbintang lima yng memiliki target yang menawarkan fasilitas dan kegunaan salah satu diantaranya adalah ruangan serbaguna (Ballroom) yang biasanya dipakai untuk acara-acara penting seperti rapat, resepsi pernikahan.33 ”Disini saya sebagai PR Hotel Sultan Jakarta memang melakukan pengumpulan data , karena kalau tidak ada data, ya saya juga tidak bisa melakukan program untuk Hotel ini. Biasanya data yang saya dapat itu dari beberapa stakeholder, yang misalnya saja dari pemegang saham, data yang saya peroleh dari pemasukan angka tamu yang menginap data, setelah itu saya menyerakan laporan kepada pihak manajemen Hotel untuk dikelola lagi menjadi data dalam bentuk laporan kerja bulanan. Karena memang tiap bulan kami selalu membuat data dalam bentuk laporan bulanan untuk memeriksa kembali mengenai operasi usaha yang kami jalankan, jika memang ada kesalahan, maka saya langsung melakukan perbaikan supaya masalah yang ada tidak semakin parah yang bisa mengakibatkan kerugian. Masyarakat telah memandang citra Hotel ini sudah berkelas dan mempunyai standar Internasional yang baik. Hotel ini juga mempunyai taman yang terluas di Jakarta dan mempunyai lokasi yang strategis di pusat kota Jakarta. Hotel ini memperkenalkan konsep keramahtamahan dan kemegahan budaya Jawa. Untuk membangun sebuah citra, seorang PR perlu menggunakan strategi, karena citra merupakan gambaran keseluruhan yang dimiliki oleh suatu perusahaan atau organisasi bisa berdampak positif dan juga negatif. Oleh karena itu berhasil tidaknya seorang PR membentuk citra positif atau negatif tergantung dari PR itu sendiri menggunakan strateginya. Dan juga sebuah citra tidak dapat terbentuk

33

Wawancara langsung, Ibu Shakira Damayanti, Public Relations Hotel Sultan.


56

dengan sendirinya, harus ada usaha dan kerjasama dari pihak-pihak internal yang ada di Hotel tersebut. Semua pihak-pihak yang terkait didalamnya harus terlibat dan berperan dalam pembentukan citra, akan tetapi peranan dan tanggung jawab PR lebih besar untuk membangun citra yang positif dimata khalayak. ”PR Hotel Sultan Ibu Shakira Damayanti menjelaskan mengenai visi dan misi menjadikan”Hotel Sultan sebagai Hotel bisnis”: ”Menjadika Hotel yang dinamis, sangat nyaman, mewah, dan menguntungkan. Baik di segi Hotel dan Customernya, disertai dengan semangat untuk melayani dan menghargai budaya luhur keramahtamahan orang Indonesia. ”Membangkitkan kembali semangat dan muti pelayanan yang sudah menjadi tradisi Hotel Sultan dalam upaya pemulihan reputasi kita sebgai Hotel perpaduan antara resort dan bisnis Jakarta.34 Seperti yang Ibu Shakira katakan dalam hal wawancara sebelumnya bahwa beliau juga menjelaskan mengenai mekanisme dalam pengumpulan data yang beliau lakukan. Berikut ini hasil wawancara yang penulis lakukan dengan Ibu Shakira. ”Dalam urusan mekanisme tidak ada yang sulit dalam aktivitas yang saya lakukan. Setiap program yang saya lakukan saya selalu mempehatikan bagaimana mekanisme yang akan saya lakukan agar program itu juga bisa berjalan dengan baik dan lancar. Seperti yang saya lakukan setiap membuat laporan kerja bulanan, sebelum saya memberikan hasil ke manager, biasanya saya harus meneliti kembali. Karena laporan yang saya buat juga diambil dari semua laporan kerja yang dibuat oleh seluruh karyawan. Setelah saya mendapatkan seluruh laporan dari semua staff yang terkait, barulah saya membuat hasil akhir dari laporan tersebut yang saya berikan nantinya kepada manager. ”Pengumpulan data yang saya lakukan juga menjadi hal yang sangat penting ya, karena kami bergerak di bidang bisnis perhotelan yang mengharuskan adanya laporan bulanan untuk mengevaluasi dan meneliti kembali jika adanya kekurangan atau kesalahan. Karena saya disini juga ikut brtanggung jawab atas kemajuan Hotel. Saya sebagai PR harus bisa untuk memberikan pandangan atau citra yang baik 34

Wawancara langsung, Ibu Shakira Damayanti, PR Hotel Sultan.


57

dimata masyarakat meengenai Hotel ini. Dan memberikan kenyamanan dan kepuasan kepada para pengunjung yang menginap maupun yang datang. Jadi setiap Ibu Shakira melalukan program dan dalam menjalankan aktifitasnya, beliau selalu memikirkan bagaimana mekanisme yang dilakukan agar program yang beliau jalankan sesuai dengan perencanaan yang telah tersusun dengan baik. Beliau juga menjelaskan mengenai beberapa stakeholder yang ikut membantu dan berperan penting dalam kemajuna citra Hotel Sultan. Adapun yang beliau jelaskan mengenai siapa saja stakeholdernya, berikut jawaban yang disampaikan oleh Ibu Shakira: ”Kalau untuk stakeholder disini kami bekerjasama dengan pemegang saham. Pemegang saham mempunyai pengaruh besar atas berdirinya Hotel ini. Mereka yang menyuntikan dana untuk pembanguna fasilitas yang ada di Hotel kami samapai terbentuknya sarana dan prasarana yang kami sediakan. Mereka juga ikut meminta laporan bulanan, karena kami ada pembagian hasil juga dengan mereka. Tapi kalau untuk masalah berapa nominal yang kami keluarkan, itu masalah interen ya, kami tidak bisa memberitahukan ke pihak luar. Kalau untuk stakeholder eksternal kami bekerjasama dengan pihak media cetak ya. Karena kami menyediakan majalah bulanan yang kami beri nama Majalah Tamasya . Nah, itu pasti berhubungan dengan pihak luar, dengan bagian percetakan sampai ke agen penerbitnya. Kami juga melakukan kerjasama dengan mereka. Budget yang kami keluarkan itu juga pasti masuk ke dalam laporan bulanan, tapi saya sudah menjadikan itu semua ke dalam laporan tahunan, itu saya pasti sealu berikan ke pemegang saham dan manager tentunya”.35 Lain halnya dengan pihak manager yang peneliti wawancara. Bapak Nyoman memberikan jawaban yang sedikit berbeda dengan Ibu Shakira. Pak Nyoman juga melakukan pengumpulan data terhadap Hotelnya, tetapi tidak serumit dan seteliti yang dilakukan oleh PR, karena manager sudah mendapat presentasi dan laporan

35



58

lengkap dari PR jadi pihak manager hanya memantau dan memperbaiki jika adanya kesalahan maupun kekurangan. Berikut hasil wawancara yang peneliti lakukan dengan Bapak Nyoman: ”Dalam pengumpulan data yang saya lakukan selama ini, saya mendapatkan dari semua staff yang nantinya dibereskan Ibu Shakira, setelah menjadi laaporan akhir yang lengkap, barulah saya melakukan pemeriksaan dan penelitian lagi dari hasil laporan yang diberikan oleh Ibu Shakira. Laporan yang saya terima itu berisi mulai dari laporan administrasi sampai perjanjian yang dilakukan oleh para klien. Karena Hotel kami bukan hanya menyediakan fasilitas kamar saja ya, tetapi kami juga menyewakan ballroom untuk acara seminar, rapat, pertemuan sampai adanya resepsi pernikahan. Kami menyediakan itu untuk mempermudah para konsumrn dalam penyediaan tempat. Jadi mereka juga tidak usah pusing-pusing untuk menyewa tempat lain atau mencari tempat lain, karena kami disini sudah menyediakan fasilitas itu. Itulah salah satu keunggulan dari Hotel ini.36 ”Tetapi kalau urusan mekanisme yang saya kerjakan juga tidak jauh beda dengan yang dilakukan Ibu Shakira, yang menjadikan Hotel ini selalu menjadi tempat yang mempunyai standar internasional dan para konsumen juga merasa puas dengan apa yang kami sediakan. Apalagi dulu khan Hotel ini bernama Hilton dan sekarang menjadi Hotel Sultan, saat perganitian nama saya tetap berusaha agar para masyarakat juga tetap mengetahui. Waktu itu saya mempromosikannya dengan membuat berita di media cetak dan elektronik. Jadi masyarakat juga masih mengetahui Hotel kami, hanya perubahan nama saja yang kami lakukan, tapi untuk fasilitas dan sarana tetap sama dan yang paling kami utamakan adalah kepuasan konsumen”. 2. Planning (Perencanaan) Hotel Sultan merupakan salah satu hotel berkelas dan berkualitas internasional. Sebelum berganti nama menjadi The Sultan, hotel ini sudah memegang peranan sangat penting dalam hotel berbisnis dan sudah mempunyai citra yang positif dimata publiknya. Tidak hanya di indonesia saja, hotel ini juga sudah mempunyai nama hotel terbaik bagi 36

Wawancara langsung, I Nyoman Sarya, General Manager Hotel Sultan.


59

kalangan internasional. Hotel Sultan terkenal dengan keramahtamahan dan kemegahan Budaya Jawa. Disini penulis melakukan wawancara dengan PR Hotel Sultan bagaimana strategi yang dilakukan oleh PR agar Hotel Sultan mempunyai citra yang positif serta menjadi hotel berbisnis diantara hotel lainnya. Strategi yang dilakukan oleh Ibu Shakira Damayanti adalah meningkatkan citra yang positif dikalangan hotel berbisnis serta memberikan kepuasaan bagi customer/ publik agar tetap menjadi hotel teratas dan memberikan pelayanan terbaik kami, menentukan visi dan misi Hotel Sultan. Peranan PR di Hotel Sultan memegang peranan yang sangat penting, Ibu Shakira Damayanti harus tegas sebagai PR dan konsekuen dengan keputusan yang diambil, keputusan itu juga harus realitas dengan keadaan hotel. Karena keputusan yang diambil nantinya akan memberikan pengaruh besar terhadap Hotel Sultan. Selain itu Ibu Shakira Damayanti melakukan beberapa penelitian untuk merencanakan dan mengevaluasi masalah. Berikut hasil wawancara yang dikalukan oleh peneliti dengan Ibu Shakira: ”Perencanaan yang saya lakukan selama ini untuk membangun Hotel menjadi maju dan bgaimana cara saya supaya para pengunjung juga merasa betah menginap di Hotel ini. Salah satu rencana yang saya jalankan itu, memberikan potongan harga dan wisata liburan untuk setiap member terbaik kami. Potongan harga yang saya lakukan supaya para pengunjung juga mendapatkan perhatian dan mereka juga merasa senang dengan adanya potongan harga. Apalgi disaat kami mengadakan wisata bersama, para tamu dan karyawan juga merasa senang dan puas dengan apa yang


60

kami berikan. Selain itu Hotel kami juga menyediakan layanan TV-HD, dengan layanan TV-HD konsumen bisa mendapatkan gambar bergerak dengan kualitas dan kedaleman yang lebih baik. Saya juga membuat suatu rencana di Lagoon Lounge, Hi-tea, Confiserie, Taman Sari Fine Dinning Restaurant, Kudus Bar and Wine, dan Peacock Cafe, disini saya membuat menu baru serta harga- harga baru di bulan 2010-2011 untuk mencari suasana baru serta melepas rasa penat bagi customer yang ingin berkunjung kesana. Itu sebagian rencana yang saya buat untuk memntingkan dan mengutamakan kepuasan pengunjung dan para karyawan kami ”Semua rencana yang saya buat itu semua memang untuk kemajuan dan nama baik Hotel ini di mata masyarakat. Apalagi waktu saya mengadakan acara di setiap moment. Acara natal, tahun baru sampai belum lam ini kami mengadakan acara pada saat imlek. Waktu pas moment natal kami membuat pohon natal dari mainan anak yang disumbangkan oleh para pengunjung. Setelah itu kami menyumbangkan mainan itu ke panti asuhan anak dan anak jalanan. Itu kami mendapat sorotan dari media cetak, mereka meliput semua moment yang kami selenggarakan. Karena kami juga mempunyai majalah bulanan. Di majalah itu juga semua acara yang kami buat di liput dan di buat berita di majalah Tamasya37. Sebagai Public Relations Ibu Shakira sudah menjalankan tugasnya dengan bai di dalam tahap perencanaan. Beliau mementingkan kepuasan konsumen dan kemajuan Hotel. Dengan memberikan potongan harga dan mengadakan wisata bersama dengan para member dan para karyawan. Itu beliau lakukan untuk kepentingan dan kemajuan citra Hotel Sultan. Bedahalnya dengan perencanaan yang dilakukan oleh pihak manager Hotel Sultan yaitu Bapak Nyoman. Beliau melakukan perencanaan untuk menjalin hubungan baik dengan para pemegang saham. Karena pihak

37



61

manager yang paling mempunyai tanggung jawab untuk melakukan pendekatan kepada pemegang saham. Pemegang saham di Hotel Sultan melakukan penyuntikan dana untuk membangun fasilitas yang ada di Hotel tersebut. Dan para pemegang saham juga memberikan ide untuk melakukan pembangun beberapa fasilitas yang ada di dalam Hotel agar para pengunjung merasa lebih nyaman menginap di Hotel Sultan. Berikut adalah hasil wawancara dengan Bapak Nyoman: ”Kalau untuk perencanaan saya serahkan kepada Ibu Shakira ya, karena beliau yang bertanggung jawab utnuk memajukan Hotel ini untuk mendapatkan citra yang baik juga di mata masyarakat. Karena memang tugas dan fungsi PR itu lebih ke masyarakat. Jadi saya hanya memantau setiap aktivitas yang beliau lakukan, kalau ada kesalahan atau kekurangan pasti dia bilang sama saya, dan kami berdua pasti akan mencari solusi yang terbaiknya seperti apa. Jadi saya juga harus memikirkan bagaimana caranya agar pihak kami juga tidak mengalami kerugian baik di materi maupun pandangan yang negatif di masyarakat”. ”Untuk perancanaan yang saya lakukan kebanykan dengan pemegang saham. Disitu bagaimana cara saya melakukan pendekatan dengan mereka supaya mereka juga masih bertahan dan masih mau bekerjasama dengan kami. Mereka yang memberikan ide dan menyuntikan dana untuk fasilitas yang ada di Hotel kami ini. Mereka ingin Hotel ini menjadi satu satunya yang mempunyai standar internasional. Untuk perncanaan lain yang saya lakukan itu sama saja dengan yang dilakukan oleh Ibu Shakira. Hanya saja saya meneliti dan memberikan persetujuan untuk setiap perencanaan dan program yang nantinya akan dijalankan”.38 38

Wawancara Langsung, I Nyoman Sarya, General Manager Hotel Sultan.


62

Hasil wawancara yang saya lakukan dengan PR dan Manager teliti. Mereka menjalankan setiap rencana dengan sangat memperhitungkan apa resiko dan keuntungan yang mereka peroleh juga. Dan sampai saat ini mereka telah berhasil melaksanakan semua prorgam dengann baik dan mendapat respon yang baik juga di mata masyarakat

Strategi dan Acara Hotel Sultan Periode 2010-2011 : BULAN

Januari

KEGIATAN



Memberikan promosi berupa potongan harga untuk para member.



Mengadakan wisata awal tahun untuk family gathering (keluarga karyawan) misalnya ke Dufan atau sea world untuk masing-masing keluarga.



Memberikan cash o% untuk kartu kredit bagi konsumen untuk makan di restaurant Hotel.



Memberikan Potongan Fitness Center bagi konsumen.


63



Mengadakan Acara Seminar sehari "Kebijakan Pembiayaan Infrastruktur PAM 2010-2014" yang diadakan di Libra Room.



Acara

Econit

Economic

Outlook

untuk

pemulihan ekonomi yang sanagat tergantung kepada hot money dan high cost debt yang diselenggarakan oleh manajemen Hotel Sultan guna memperbaiki Economic di Indonesia ini. 

Acara Rapat koordinasi atau event buat NCB Interpool Indonesia.



Strategi pemasaran yang dilakukan oleh pihak manajemen

Hotel

Sultan

Mr.James untuk

meningkatkan penjualan Hotel sultan.


64

Febuari



Acara rapat penyerahan laporan Akip Hotel sultan dalam rangka daily report bulan yang diselenggarakan oleh pihak hotel.



Acara Sampoerna Foundation Overseas MBA Scolarship yang diselenggarakan di ballroom.



Acara Mahkamah Konsitusi Republik Indonesia Mengadakan

”Temu

Wicara

dengan

para

pemimpin gereja sebagai kerjasama MK dan Institut Leimena. 

Acara Kementerian ESDM. Badan Litbang ESDM bekerja sama dengan Research Institute of

Technology

for

menyelenggarakan

The

Earth

Indonesia-Japan

(RITE) CCS

Workshop dengan tema “From Research to Reality” di ballroom. 

Menyambut datangnya hari Valentine dengan mengadakan lomba bagi yang berpasangan untuk para tamu dan pengunjung yang datang.



Mengadakan acara untuk menyambut Tahun Baru cina dengan memasang pohon angpao di lobby utama Hotel Sultan.


65



Memberikan penyuluhan kepada pengunjung mengenai pelayanan TV-HD First Media yang akan dipasang Hotel Sultan.



Menawarkan beberapa menu di bulan febuari di Lagon Lounge dan memeberikan potongan harga bagi konsumen yang menggunakan kartu kredit.



Memberikan salah satu paket free bebas diantaranya

Spa

dan

Fitness

bagi

yang

beruntung. 

Memberikan Potongan minuman di Kudus Bar and Wine.


66

Maret



Acara Lingkungan Hidup dengan Menteri Negara Lingkungan Hidup guna meningkatkan penghijauan

di

sekitar

Hotel

Sultan

dan

sekitarnya yang diadakan di Ballroom. 

Acara Peluncuran Buku Road Map dalam bahasa inggris Papua yang diadakan di Ballroom Hotel Sultan.



Acara Ultah Bambang Setiawan (Dirjen Mineral Dan Batu Bara di airman Hotel Sultan yang bertajuk ”Miners Night” yang mengundang tamu hotel.



Acara Pembuatan Video Klip Faith yang akan tampil di Airman Planet cafe Hotel Sultan di sponsori oleh Jak-TV.



Acara dan Pesta Ulang Tahun Kids yang diselenggarakan hiphiphoray Crew Hotel Sultan Guna menarik konsumen yang diadakan di Ballroom serta menginap di Puncak.



Acara Analisa Data Penelitian yang dilakukan oleh Fakultas Hukum Universits Andalas di Ballroom.


67



Acara

Peluncuran

industri

furniture

Pameran1FFINA yang

terpuruk

untuk guna

meningkatkan furniture di Ballroom. 

Acara Rapat Lanjutan Pemilukada Bima Thn 2010 Room Hotel Sultan.



Acara pertemuan ASEAN Chiefs Of Defense Forces Informal Meeting (ACDFIM) ke-8 di ballroom.



Acara seminar yang bertajuk ”Aspek Hukum Pengelolaan dan Pemanfaatan Sumber Daya Genetik di Ballroom.

April



Acara

ulang

tahun

Home

bit

cafe

diselenggarakan Airman planet Hotel Sultan. 

Acara Bhakti sosial dan Santunan Anak Yatim Piatu

Mei



Undangan

Seminar

Internasional

“Energi

Berkelanjutan Untuk Pembangunan Nasional” di Golden BallRoom. 

Acara Seminar “Eksistensi Pusat penelitian politik LIPI yang dihadiri oleh para peneliti P2P


68

LIPI yang diselenggarakan di Ballroom. 

Acara Musik Extreme Metal yang diadakan tiap tahun oleh Hotel Sultan guna menarik konsumen yang berminat di musik Metal bertepat di Airman Planet Hotel Sultan.



Acara Kongres PSSI oleh Ketua Komite Normalisasi,

Agum

Gumelar

di

Golden

Ballroom. 

Acara Java Rockin Land dihadiri The Smashing Pumpkins untuk menghadiri Gudang Garam yang diselenggarakan di Ballroom.



Acara pelantikan pengurus DPP Gema Ormas MKGR di Ballroom.



Acara Walikota Jakarta Selatan Gelar Kongres Sepeda di Ballroom.



Turnamen Tennis Piala “Harta Jasa ke-2” yang diselenggarakan

di

lapangan

tenis

The

Excecutive Club Hotel Sultan.

Juni



Merayakan Ulang Tahun Kota Jakarta



Mengadakan Konferensi pers yang bertajuk


69

”Peanugerahan Satyalancana Kebaktian Sosial Donor Darah Sukarela” 

Acara Pameran”INDISCHE FIETSEN yang diselenggarakan oleh pemda DKI, Enjoy Jakarta di Ballroom.



Acaranya Warner Musik Production yang tampil di Airman Planet Cafe Hotel Sultan.



Acara Ulang Tahun Perhimpunan Jurnalis Indonesia di Ballroom.



Acara Peringatan HUT Inkindo Ke 31 yang bertempat di Airman Planet Lobby Hotel Sultan.



Acara Preskon Soulnation Festival 2010 di Hotel Sultan.

Juli



Acara

Expo

Sepeda

merupakan

acara

pembukaan KSI yang secara langsung dibuka oleh menteri dalam negri Bp.Gunawan Fauzi di Balroom. 

Acara yang bertajuk Dongeng ”Aku Anak Indonesia di Grand Ballroom.



Acara Bedah Buku”Banjir Kanal Timur” yang diselenggarakan oleh Perpustakaan Kementrian


70

Pekerja Umum. 

Acara Seminar Kebijakan Restorasi Ekosistem di Hutan Alam Produksi di Indonesia di Balroom.



Acara cocktail party business dalam rangka menyambut HUT ke 53 Provinsi Riau yang diadakan di Hotel Sultan Jakarta.



Acara independence "Sound of Freedom" at Airman Planet Hotel Sultan.



Acara spesial untuk merayakan awal baru dari label ini, Jafar Hafsah sebagai kandidat ketua umum Himpunan Kerukunan Tani Indonesia (HKTI) di Hotel Sultan, Jakarta.

Agustus



Acara

Seminar

Clinical

Previlege

diselenggarakan oleh IMRS PERSI di Hotel Sultan. 

Meeting management The Residence/Hotel


71

Sultan . 

Acara festival Rock musi di Airman Planet LoungeHotel Sultan.



Acara Safari Tarawih dari Hotel ke Hotel di Libra Room Hotel Sultan.



Acara Gerak Jalan Sehat dalam rangka hari Ulang Tahun “Cllasic Onthel Club”.



Acara buka puasa bersama dengan Fleet User maupun Prime Customer (lebih pantas kita sebut jamuan makan malam/dinner) yang notabene bukber ditempat mewah dengan menu menu yang hight class, Hotel Sultan.

September



Laporan

Pertemuan

FGD

Hotel

Sultan

diterima oleh Sekretariat SUD Forum. 

"Penghargaan diterima Bupati Sleman Sri Purnomo pada acara di Ballroom Hotel Sultan.



Dongeng di acara "Aku Anak Indonesia" di Grand Ballroom Hotel Sultan, Nasional dan sekaligus santunan anak yatim.



Piala AFF menggelar jumpa pers yang digelar


72

di Hotel Sultan

Dalam acara yang dihadiri

petinggi Suzuki, seperti Direktur Marketing. 

Acara family gathering ke dufan.



Bupati Sleman menghadiri undangan dari Kementrian Perumahan Rakyat RI dalam acara peringatan

Hari

Perumahan

Nasional

(Hapernas) tahun 2010 di Ballroom Hotel Sultan. 

Acara ulang tahun majalah Griya Asri di Ballroom Hotel Sultan.

Oktober



Acara agenda seminar keberlanjutan PNPM Mandiri di ballroom hotel sultan.



Upacara bendera sumpah pemuda 28 oktober di Room Hotel Sultan.



Acara Seminar terdiri atas Seminar Lokakarya, Lomba PERSI Award – IHMA 2010, Seminar Kongres PERSI di ballroom.



Acara Pelantikan Dewan Pimpinan Pusat Komite Indonesia.



ASEAN Ballroom, Hotel Sultan, Acara Seminar


73

Nasional

Interoperabilitas

Data

Elektronik

Instansi Pemerintah. 

Acara Djarum Super Jakarta Blues Festival di Airman Planet Lounge Hotel Sultan.



Acara 200 konsumen dinner bareng miss Universe 2010 dan Putri Indonesia di ballroom.

November



Spesial Acara Program with majalah FIT di Ballroom Hotel Sultan.



Acara pertemuan koordinasi MK dan Asosiasi Pengajar Hukum Acara MK di Hotel Sultan.



Acara siraman pernikahan pemain bola tim nass dengan kiki amalia di room Hotel Sultan.



Rangkaian acara anak Universitas Indonesia festival 2010 di Hotel Sultan.



Acara ”Final Anugerah Konstitusi Bagi Guru PKn Tingkat Nasional di Ballroom.



Workshop ProIndonesia

dan

COACHING

kembali

menggelar

CLINIC acara

Workshop dan COACING CLINIC sehari Di Ballroom.


74



Acara pelepasan Timnas di Hotel Sultan Jakarta.

Desember



Acara Round Table Discussion di Ballroom.



Merayakan hari Natal dengan membuat pohon natal dari mainan anak-anak yang nantinya aka disumbangkan kepada anak yatim piatu.



Acara master chief yang diadakan oleh Hotel Sultan.



Acara Namaste Jakarta International Yoga Healing dan Welbeing 2010 yang diadakan oleh Hotel Sultan.



PT Perusahaan Perdagangan merayakan Acara Natal bersama di Ballroom Hotel Sultan.



Hotel ini membuka Jasa Foto Wedding untuk acara-acara pernikahan.



Menyelenggarakan malam tahun baru yang bertajuk”Carnival On The Beach”.


75

3. Communications (Komunikasi) Komunikasi merupakan tahapan yang paling penting dalam proses Public Relations. Karena di setiap perusahaan pasti hal yang paling utama adalah komunikasi. Dengan komunikasi kita bisa mendapatkan informasi dan berita apa yang sedang terjadi di dalam perusahaan atau organisasi. Begitu juga wawancara yang dilakukan oleh peneliti dengan kedua narasumber Ibu Shakira dan Bapak Nyoman. Berikut hasil wawancara yang peneliti lakukan dengan Ibu Shakira: ”Komunikasi memang harus saya lakukan ya, terlebih saya disini menjabat menjadi PR Hotel, saya harus bisa untuk melakukan pendekatan ke semua pihak yang terkait tentunya. Karena informasi yang sayaa dapat pasti diawali dengan komunikasi. Tidak mungkin khan kalau saya membutuhkan informasi dan data karyawan tapi saya hanya lewat email atau bye phone. Pasti saya mengkomunikasikan itu semua. Apalagi dengan pihak manager, saya sering membahas menganai perkembangan Hotel. Dengan pemegang saham saya melakukan pendekatan komunikasi dengan meyakinkan mereka untuk tetap mau bekerjasama dengan kami. Karena mereka juga yang berperan penting dalam pembangunan dan dana di Hotel ini jadi saya harus bisa untuk berkomunikasi dengan baik sama semua staff yang ada disini”.39 4.Evaluating ( Evaluasi ) Evaluasi merupakan hasil dari mengidentifikasi atau analisis hasil akhir atau evaluasi dari komponen atau tahapan-tahapan PR apakah sudah tercapai atau belum. Hasil evaluasi tersebut menjadi dasar kegiatan humas berikutnya. Berikut hasil evaluasi dengan Ibu Shakira Damayanti. “Setiap Rencana yang saya lakukan pasti harus ada evaluasi akhir yang memungkinkan berjalannya suatu program, rencana, aktivitas yang saya lakukan. Evaluasi yang saya lakukan untuk seberapa jauh saya meneliti dan apa saja yang perlu saya perbaiki . Karena kami bergerak di bidang bisnis dan usaha yang melibatkan public secara langsung, kalau kami tidak memberikan yang terbaik, pasti 39

Wawancara Langsung, Ibu Shakira Damayanti, PR Hotel Sultan.


76

citra kami juga akan buruk dan makin lama makin menurun. Evaluasi itu sama saja dengan pengecekan ulang setiap program perencanaan sampai pelaksanaan yang telah kami lakukan. “Gunanya untuk mengevaluasi setiap program yang saya kerjakan utnuk meneliti kembali apa ada kesalahan atau kekurangan. Pada saat kami mengadakan acara pesta malam tahun baru, itu saya benar-benar meneliti dan mengevaluasi semua susunan acara. Mulai dari bintang tamu yang kami undang sampai apa saja yang akan kami suguhkan ke para tamu. Jadi setiap acara yang kami lakukan itu pasti benar-benar harus tersusun dengan baik dan harus berjalan lancer. Dan memang benar, banyak pengunjung yang antusias setiap kami mengadakan acara di Hotel ini. Kesimpulan yang saya dapat dari hasil wawancara bahwa PR Hotel Sultan telah menjalankan semua aktivitas dengan baik dan PR telah mampu untuk membangun citra Hotel Sultan semakin menjadi baik di mata masyarakat. Dan mengenai kinerja kerja semua karyawan juga sudah cukup baik dalam melayani para pengunjung yang menginap maupun yang hanya singgah saja. Selain peneliti mewawancarai PR dan manager, peneliti juga melakukan wawancara dengan salah satu member dan karyawan di bagian administrasi. Berikut hasil wawancara dengan salah satu member, Ibu Sinclair: “Saya tau Hotel Sultan ini adalah hotel yang mempunyai fasilitas Hotel berbintang lima, dari mulai fasilitas yang ada didalam kamar sampai fasilitas yang lainnya sudah cukup baik dan memadai, Hotel ini memang sudah cukup terkenal di mata masyarakat sebelum saya dahulu tau Hotel ini merubah namanya menjadi Hilton dan menjadi Sultan karena Hotel ini dulu pernah ada masalah dan melibatkan banyak pihak. Selain itu hotel ini juga sudah menjadi baik di dunia perbisnisan juga Hotel ini melakukan berbagi macam promosi untuk meningkatakan Citra hotel ini. Beberapa promosi yang dilakukan oleh hotel sultan yang saya ketahui dengan memberikan promosi pelayanan serta fasilitas yang ada”. “Selama saya menjadi member di Hotel ini, saya merasa cukup puas dengan pelayanan dan kinerja kerja semua staff Hotelnya. Apalagi fasilitas yang disuguhkan di setiap kamar tamunya, pasti pihak Hotel tau bagaimana cara untuk memuaskan para tamu dari mulai peemandangan di luar jendela sampai adanya kolam renang beserta gazebo yang disediakan.40 40

Wawancara Langsung, Ibu Sinclair, Konsumen Hotel Sultan.


77

Selain member, ada juga salah satu karyawan di bagian administrasi yang peneliti wawancarai mengenai Hotel Sultan. Berikut hasil dari wawancara dengan Bapak Andika Pradipta: “Selama saya bekerja disini semua hal yang saya kerjakan semua berusuna dengan keuangan. Dari mulai pengeluaran yang dibutuhkan untuk pembangunan fasilitas yang ada sampai pemasukan Hotel ini. Setiap sebulan saya membuat laporan keuangan yang nantinya diberikan oleh Ibu Shakira. Setelah diperiksa oleh Ibu Shakira, laporan sampai ke tangan Pak Nyoman. Semua laporan yang dibuat seluruh karyawan pasti nantinya diberikan oleh Ibu Shakira. Karena Ibu Shakira juga menangani semua laporan mengenai Hotel ini”.41 4.3 Pembahasan Pada bab berikut ini penulis masuk kepada tahap berikutnya yakni yaitu pembahasan. Pada penelitian yang dilakukan oleh penulis mengenai Strategi Public Relations Hotel Sultan Jakarta dalam membangun citra perusahaan sebagai Hotel bisnis. Strategi yang dilakukan oleh PR Hotel Sultan ini meningkatkan citra yang positif dikalangan hotel berbisnis serta memberikan kepuasaan bagi customer/ publik agar tetap

menjadi hotel teratas dan memberikan pelayanan terbaik kami,

menentukan visi dan misi Hotel Sultan. Dari hasil wawancara penelitian yang dilakukan oleh penulis sejumlah narasumber dengan Ibu Shakira Damayanti selaku Public Relations dan Bapak I Nyoman Sarya selaku General Manager. Maka penulis mengidentifikasikan strategi yang dilakukan oleh PR yaiyu bagaimana cara mereka meningkatkan citra hotel

41

Wawancara Langsung, Staff Admnistrasi, Hotel Sultan.


78

tersebut dimata masyarakat menjadi positif serta bagaimana usaha mereka untuk mempromosikan hotel tersebut di kalangan Hotel Bisnis. Selain itu untuk memperkuat data penelitian penulis juga mengacu pada konsep yang diterapkan oleh Scoot M. Cultip yang menerapkan adanya empat langkah yang dilakukan oleh PR untuk melakukan penelitian terhadap Strategi Public Relations Hotel Sultan Jakarta dalam Membangun Citra Perusahaan Sebagai Hotel Bisnis. Didalam buku dijelaskan bagaimana menjalankan strategi yang baik dalam manajemen. Dari mulai adanya tahapan pengumpulan data sampai tahapan evaluasi yang dilakukan oleh PR Hotel Sultan untuk membangun citra yang baik dimata masyarakat dan para pesaingnya. Langkah itu ditempuh untuk membuat konsumen tetap menggunakan jasa yang kami jual yaitu menginap di hotel dan menggunakan fasilitas yang kami sediakan untuk para pengunjung. Setelah peneliti melakukan wawancara dan langsung meneliti ke Hotel Sultan, memang citra yang sudah dibangun cukup baik dan positif dimata publik maupun para pesaing hotel lain. Hotel Sultan juga sudah menjadi acuan oleh para pesaing lain untuk mengikuti langkah bisnis yang dijalankan oleh para pesaing lain untuk mengikuti langkah bisnis yang dijalankan oleh Hotel Sultan tersebut. Dengan banyaknya para tamu yang menginap sampai tamu yang datang hanya makan siang atau menyewa ruangan yang kami sediakan untuk rapat dan pernikahan.


79

Peneliti dalam skripsi ini lebih menegaskan kepada bagaimana dan apa strategi yang dilakukan oleh PR dalam membangun citra Hotel sebagai Hotel berbisnis. Dari buku yang berjudul Effective Public Relations karangan Scoot M. Cultip dijelaskan bahwa strategi PR merupakan langkah awal dalam setiap menjalankan aktifitas dalam suatu manajemen perusahaan. Begitu juga yang dilakukan oleh Ibu Shakira Damayanti, sebagai PR Hotel Sultan. Beliau melakukan semua strategi dengan penuh perhitungan dan setiap strategi yang dijalankan juga mendapat respon yang baik dari masyarakat maupun pimpinan Hotel.42 Menurut H. Frazier Moore seorang praktisi PR harus memiliki kemampuan dalam mengatasi masalah atau yang berperan sebagai solver, yaitu mampu mengatasi setiap permasalahan yang dihadapinya, baik secara proaktif, antisipatif, inovatif dan dinamis. Karena PR merupakan perantara antara pimpinan organisasi dengan publiknya, baik dalam upaya membina hubungan dengan pihak internal maupun eksternal.43 Hotel ini mempunyai praktisi PR yang telah menjalankan strategi dengan memperhatikan dampak dan akibatnya. Contohnya saja pada waktu moment natal dan tahun baru, PR hotel melakukan strategi dengan tujuan para pengunjung ikut berpartisipasi dan datang ke Hotel Sultan untuk menyaksikan acara yang pihak Hotel buat. Pihak Hotel membuat pohon natal dengan mainan anak yang disumbangkan 42

Scoot M Cultip, Allen H. Center, Glen M. Broom, Effective Public Relations, INDEKS Kelompok Gramedia 43 H. Frazier Moore, Humas Membangun Citra Dengan Komunikasi, Rosdakarya, B andung.


80

oleh para pengunjung dan para tamu yang menginap merespon kegiatan itu dengan baik dan antusiaspun didapat dari ide yang dijalankan oleh Ibu Shakira. Tidak hanya PR yang mempunyai tanggung jawab untuk membangun citra Hotel, tetapi seluruh karyawan harus juga bisa ikut untuk membangun citra hotel dengan cara memberiakn pelayanan dengan baik terhadap tamu-tamu yang menginap maupun pengunjung yang hanya sekedar menikmati fasilitas yang disediakan. Ada juga tamu yang langsung memberikan saran dan masukan ke Hotel Sultan. Karena Hotel ini juga menyediakan beberapa memo untuk para tamu yang ingin menyumbangkan aspirasi samapai saran untuk Hotel ini. Karena pihak Hotel juga ikut memikirkan kepuasan para tamu yang menginap, oleh karena itu pihak hotel membiarkan para pengunjung untuk menumpahkan pendapat sampai kritikan mereka. Peneliti pada bab ini membahas mengenai strategi yang dijalankan oleh PR Hotel Sultan. Itu peneliti ambil dari empat tahapan proses PR yang dijalankan didalam organisasi atau perusahaan. Proses atau strategi yang pertama dilakukan oleh PR untuk melihat, meneliti jika adanya laporan bulanan yang memang harus diperbaiki. Setiap laporan yang dikumpulkan oleh semua staff pasti PR selalu melihat kembali apa ada laporan yang kurang atau salah. Pengumpulan data yang dilakukan oleh PR sama halnya seperti yang dijabarkan di buku karangan Cultip. Setelah PR melakukan tahapan pengumpulan data, maka tahap yang dilakukan adalah perencanaan. Salah satu perencanaan yang dilakukan oleh PR Hotel


81

yaitu memberikan potongan harga kepada member Hotel sampai adanya wisata untuk para tamu dan para karyawannya. Rencana yang dilakukan bertujuan untuk memberikan citra yang baik dimata masyarakat dan para tamu yang menginap pastinya. Hal itu sudah terbukti dengan bertambahnya tamu yang datang dan setiap pihak hotel mengadakan event pasti banyak juga pengunjung yang datang ikut untuk berpartisipasi dan antusias dengan acara yang diadakan pihak Hotel. Semua perencanaan yang dilakukan oleh PR pasti selalu dengan perhitungan yang matang, karena pihak hotel tidak ingin citra yang sudah dibangun dimata masyarakat menjadi turun hanya karena program atau strategi yang dilakukan oleh pihak hotel tidak memuaskan untuk masyarakat yang menikmatinya. Jadi PR hotel harus benar-benar memanfaatkan setiap moment atau hari besar

yang sedang

dirayakan. Karena itu bisa menarik perhatian masyarakat dan bisa membangun citra hotel menjadi semakin baik. Dalam hotel sultan jakarta strategi PR dalam membangun citra yang baik agar diterima, disukai hotel beserta pelayanannya, dan mempunyai citra positif dimata khalayaknya yaitu dengan menunjukkan bahwa Hotel Sultan peduli dan memperhatikan tidak hanya para tamu ataupun klien, namun juga masyarakat sekitarnya seperti misalnya : membantu korban gempa dijogja, mengumpulkan dana untuk korban tsunami, mengadakan acara bakti sosial untuk anak-anak yatim dan anak-anak jalanan.


82

Acara bakti sosial mengumpulkan dana untuk korban tsunami diadakan dengan turut partisipasi dari pada khalayak internal Hotel Sultan Jakarta, atasan maupun bawaha. Dengan mengumpulkan baju-baju khalayak pakai mereka, subangan makanan cepat saji seperti mie instant dan juga sumbangan berupa uang. Kemudian perwakilan dari Hotel Sultan jakarta memberikan sumbangan tersebut langsung kepada korban tsunami yang berada di Aceh. Begitupula kegiatan bakti sosial dengan korban gempa bumi yang berada di Jogjakarta. Perwakilan dari Hotel Sultan Jakarta memberikan langsung sumbangan seperti yang disebutkan diatas kepada para korban gempa bumi yang ada di Jogjakarta. Kegiatan-kegiatan bakti sosial ataupun amal lainnya yang dilakukan oleh Hotel Sultan Jakarta salah satunya adalah dengan berbagi kebahagiaan bersama anak-anak yatim piatu dan kurang mampu di bulan ramadhan. Kegiatan tersebut adalah merupakan salah satu program tahunan rutin Hotel Sultan Jakarta. Mengadakan buka puasa bersama anak-anak yatim piatu yang kurang mampu serta memberikan santunan yang biasanya berupa pakaian atau uang. Begitu pula dalam menyambut Hari Raya Paskah (Easter Day). Hotel Sultan Jakarta tidak mau ketinggalan untuk merayakan bersama anak-anak yatim piatu yang juga merayakan hari paskah. Yang dijabarkan diatas merupakan salah satu kegiatan Public Relations didalam tahapan perencanaan.


83

Semua yang dilakukan oleh PR harus selalu menggunakan langkah komunikasi yang baik. Bagaimana PR mengkomunikasikan dengan semua pihak dan pengunjung.karena komunikasi merupakan tahapan dari strategi yang dilakukan oleh PR Hotel. Dengan komunikasi PR bisa mendekatkan diri dan secara tidak langsung membujuk para pengunjung untuk tetap menggunakan jasa dari Hotel sultan. Melakukan pendekatan komunikasi dengan para pengunjung juga sesekali dilakukan oleh Ibu Shakira sebagai tanda kredibilitas yang tinggi antara karyawan dengan konsumennya. Hal itu disampaikan oleh Ibu Shakira sendiri saat peneliti melakukan wawancara dengan beliau. Bentuk komunikasi yang dilakukan oleh Ibu Shakira denga para karyawan adalah dengan terus menegaskan bahwa karyawan harus mempunyai tata krama dan sopan santun kepada semua pengunjung. Dan harus betul-betul memahami seluk beluk menegenai Hotel Sultan. Biasanya Ibu Shakira melakukan komunikasi itu pada saat rapat dengan karyawan dan staff yang terkait. Sedangkan komunikasi yang dilakukan oleh para manager dan para stekholder, beliau membicarakan pada rapat direksi. Biasanya rapat diadakan dalam sebulan sekali untuk melihat dan meneliti kembali apa ada kekurangan atau perbaikan didalam operasi usaha bisnis Hotel ini.


84

Selain betuk komunikasi yang dilakukan pada strategi PR Hotel Sultan, langkah terakhir yaitu evaluasi. Evaluasi yang dilakukan hanya meneliti dan melihat kembali seluruh laporan yang telah diterima oleh Ibu Shakira. Seluruh laporan yang diberikan oleh karyawan nantinya akan dibuat ulang menjadi satu berkas yang diberikan kepada pihak manager. Laporan yang berisi mulai dari jumlah tamu yang menginap samai pemakaian fasilitas yang ada. Itu masuk ke bagian keuangan yang nantinya akan diberikan oleh pemegang saham. Karena Hotel Sultan bekerjasama dengan pemegang saham untuk semua pembangunan Hotel sampai fasilitas yang disediakan, itu sudah menjadi tanggung jawab manager untuk memberikan transparansi kepada piahak pemegan saham. Adapun yang menjadi langkah-langkah dasar proses evaluasi didalam suatu organisasi atau perusahaan sebagai berikut : 1) Tetapkan kesepakatan atas pengguna dan maksud evaluasi. Tanpa adanya kesepakatan, maka hasil evaluasi akan tidak berguna dan banyak yang terlewat. 2) Tuliskan sasaran program yang hendak dilakukan agar jelas tujuan yang akan hendak diperbaiki dan akan dicapai seperti apa. 3) Pilih kriteria dari hasil evaluasi yang paling tepat, agar tidak adanya kesamaan dalam melakukan program baru. 4) Butlah catatan hasil evaluasi yang lengkap, agar dapat tersusun rapi, jika memang akan melakukan perbaikan dari hasil evaluasi tersebut.


85

Dari keempat startegi yang dilakukan oleh PR Hotel Sultan yang paling dominan adalah pada tahap perencanaan. Karena perencanaan yang dilakukan oleh PR semua mendapat respon dan tanggapan yang positif dimata pengunjung dan masyarakat luar. Sehingga diperoleh citra yang semakin baik pula Hotel kelas internasional. Karena hotel ini sudah menjadi pusat perhatian dengan fasilitas yang ada sampai pelayanan yang memuaskan. Peneliti melihat dari hasil wawancara sampai strategi yang dilakukan oleh PR sudah cukup membuat citra hotel ini menjadi berkembang dan mempunyai citra bisnis yang baik pula dimata para pesaing lainnya.


BAB 1V HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

Recommend Documents