Bab 1 Pendahuluan
1.2
Latar Belakang Perkembangan bisnis di bidang kuliner di Indonesia semakin pesat karena semakin bervariasi jenis makanan yang ditawarkan pada customer sehingga customer mengalami kebingungan dalam menentukan pilihan menu makanan. Selain itu, kebingungan yang dialami customer bukan hanya pada menu makanan, melainkan juga tempat makan yang semakin banyak dan bervariasi. Hal ini terjadi karena customer memiliki keinginan yang berbeda-beda dalam memilih tempat makan atau restaurant yang sesuai keinginan mereka, seperti menu makanan, lokasi, waktu penyajian, harga, dan lain-lain. Menurut Manask & Schechter (2002, p. 221-222), restaurant adalah kegiatan menyediakan pelayanan makanan dan minuman untuk umum yang berkisar dari menu yang kecil (misalnya, cafés) sampai menu yang besar dan fasilitas pelayanan yang lengkap yang menawarkan pelayanan sit down table dan pelayanan buffet, pelayanan cafeteria, dan self-service. Dalam persaingan bisnis di bidang kuliner, pelaku bisnis restaurant dituntut untuk cermat dalam membaca peluang dan strategi pemasaran, sehingga bisnis tersebut dapat bertahan lama. Dalam hal ini, strategi pemasaran yang digunakan adalah promotion dengan menggunakan internet yang bertujuan untuk menjadi penghubung antara customer dan pelaku bisnis restaurant mengenai permintaan dan penawaran antara kedua belah pihak. Banyak strategi pemasaran yang dapat diterapkan, salah satunya dengan penerapan strategi pemasaran melalui internet pada teknologi perangkat mobile berbasis Android. Android adalah mobile platform yang lengkap, open, dan gratis, serta menawarkan kesempatan yang tidak terbatas untuk pengembang aplikasi mobile. Berdasarkan research IDC Worldwide Mobile Phone Tracker sampai tanggal 4 September 2013, platform yang mendapatkan market sharepaling banyak adalah Android. Hal ini membuktikan bahwa Android banyak digunakan oleh pengguna mobile.
1
2
Oleh karena itu, pelaku bisnis restaurant dapat memanfaatkan Android sebagai sarana promotion bagi restaurant dan memberikan berbagai informasi serta menu makanan yang ditawarkan kepada customer sehingga strategi tersebut membuat proses bisnis berjalan menjadi lebih efektif dan efisien.
Gambar 1.1: Research IDC WorldwideMobile Phone Trackersampai Tanggal 4 September 2013 Media promotion dengan menggunakan internet sangat beragam, salah satunya melalui social media.Social media telah menunjukkan pengaruhnya dalam melakukan promotion dan mengubah cara pelaku bisnis restaurant berkomunikasi dengan customer. Tidak hanya itu, social media juga dapat mempengaruhi keputusan pembelian customer. Hal ini terbukti melalui studi yang dilakukan oleh Chadwick Martin Balley dan iModerate Research Techonologies (2010) yang menemukan bahwa 67% customer lebih cenderung melakukan pembelian dari merk yang mereka ikuti pada twitter dan 51% customer lebih memungkinkan pembelian dari sebuah merk yang mereka ikuti di
facebook,
serta
79%
customerlebih
memungkinkan
untuk
merekomendasikan kepada teman (follower atau sejenisnya). Berdasarkan fenomena yang telah dijelaskan di atas, maka penulis tertarik untuk membuat aplikasi mengenai promotionrestaurant melalui social media dengan judul Aplikasi Promotion Restaurant Berbasis Social Media pada Perangkat Mobile dengan Platform Android.
3
1.3
Rumusan Masalah Seiring kemajuan teknologi yang berkembang, memungkinkan persaingan di dunia bisnis, khususnya dalam bisnis restaurantsehingga dibuat analisa mengenai beberapa kendala dan masalah yang muncul. Beberapa kendala dan masalah yang dianalisa adalah sebagai berikut. 1.
Bagaimana customerdapat memperoleh informasi dan promotion pada restaurant.
2.
Bagaimana customer melakukan sharing informasi mengenai restaurant dan food kepada sesama pengguna aplikasi.
3.
Bagaimana restaurantdapat memberikan informasi mengenai restaurant detail,food, dan promotion.
1.4
Ruang Lingkup Dalam aplikasi ini terdapat beberapa proses dimana customerdapat sharinginformasi kepada sesama pengguna aplikasi dengan melakukanpost text dan post picture, comment, tag friends,tag restaurant, dan tag food, dan aplikasi ini juga menyediakan informasi mengenai restaurant detail, food’s restaurant, dan restaurantpromotion. Adapun ruang lingkup proses yang akan dibahas dalam aplikasi ini adalah sebagai berikut. 1.
Aplikasi ini dirancang untuk smartphone Android versi 2.2 keatas.
2.
Aplikasi ini ditujukan untuk semua food loversstrata menengah atas, baik laki-laki maupun perempuan dengan usia 10 sampai 65 tahun.
3.
Daerah yang digunakan dalam penelitian ini adalahrestaurant yang berada di Malldi Jakarta Barat, khususnya yang berlokasi dekat dengan Universitas Bina Nusantara.
4.
Invite friend. Sistem ini merupakan sistem yang dilakukan customer yang ingin melakukan pertemanan dengan customer lain. Sistem ini dilakukan dengan mencari (search) usernamedan mengirim permintaan pertemanan. Sistem akan mengirimkan notification kepada customer yang dituju untuk menerima (confirm) atau menolak (reject) permintaan pertemanan tersebut.
5.
Follow. Sistem ini merupakan sistem yang dilakukan customer yang ingin mengikuti (follow) semua informasi pada restaurant.
4
6.
Post text dan post picture. Sistem ini merupakan sistem yang akan digunakan customer dengan melakukan post text dan postpicture yang akan terlihat di timeline customer dan member friend.
7.
Comment. Sistem ini merupakan sistem yang dilakukan customer dan member frienddalam memberikan komentar (comment) pada post text dan postpicture.
8.
Tag. Sistem ini merupakan sistem yang dilakukan customer yang ingin menandai (tag) friend, food,danrestaurant dalam post text atau post picture. Sistem akan mengirimkan notification pada member friend yang di tandai (tag).
9.
Rating. Customer dapat memberikan rating restaurant dan rating taste of food.
10. Sistem akan menyediakan informasi mengenai restaurant detail, food’s restaurant
dan
restaurant
promotion,
apabila
customer
telah
followrestaurant tersebut.
1.5
Tujuan dan Manfaat 1.3.1 Tujuan penelitian ini adalah sebagai berikut. 1.
Membuat sebuah aplikasi yang dapat digunakan bagi customer, untuk
mendapatkan
informasi
mengenai
restaurant
detail,
restaurant’s food, dan restaurant promotion. 2.
Sebagai media komunikasi atau social media antarpengguna aplikasi, seperti sharing informasi mengenai restaurant dan food kepada sesama pengguna aplikasi.
3.
Membuat aplikasi yang dapat membantu restaurant sebagai media promotion berbasis social media.
4.
Membuat aplikasi berbasis social media dengan perangkat mobile dengan platform Android.
1.3.2 Manfaat dari pembuatan aplikasi ini adalah sebagai berikut. Manfaat bagi pelaku bisnis restaurant adalah sebagai berikut. 1.
Sebagai sarana mempromosikan restaurant’s food dari suatu restaurant secara efektif dan efisien.
5
2.
Sebagai sarana penyedia informasi yang dapat meningkatkan tingkat kunjungan customer terhadap restaurant.
3.
Memberikan trademark (ciri khas) restaurant karena masih sedikit restaurant yang menggunakan social media dalam melakukan promosi.
4.
Sebagai wawasan tambahan bagi pelaku bisnis restaurant dalam menentukan strategi promosi, khususnya yang berkaitan dengan social media.
Manfaat bagi customer adalah sebagai berikut: 1.
Sebagai sarana mencari informasi mengenai restaurant yang tersedia dengan lebih mudah dan cepat.
2.
Sebagai bahan pertimbangan dalam memilih suatu restaurant.
3.
Sebagai sarana menambah pertemanan dengan sesama pengguna aplikasi yang memiliki selera kuliner yang sama.
1.6
Metode Penelitian Metode yang digunakan skripsi ini meliputi dua bagian pokok yaitu metode analisis dan metode perancangan. 1.5.1 Metode Analisis Metode Analisis dilakukan melalui empat tahapan yaitu: 1.
Survey Dalam
pembuatan
aplikasi
ini,survey
dilakukan
untuk
mengumpulkan data dengan cara memberikan daftar pertanyaan, yang berupa kuisioner kepada customer, secara manual maupun online. 2.
Analisis terhadap temuan survey Setelah survey dilakukan, hasil survey dianalisis untuk mengetahui kebutuhan (requirement) dari customer, yang akan diimplementasikanpada fungsi-fungsi di dalam aplikasi yang akan dibuat.
3.
Identifikasi kebutuhan Informasi Setelah mengetahui hasil analisis survey, proses selanjutnya adalah membuat rincian data-data yang didapatkan sesuai dengan
6
kebutuhan customer, kemudian dirancang menjadi aplikasi, dan disampaikan kepada customer. 4.
Identifikasi persyaratan sistem Proses ini bertujuan untuk mengidentifikasikan kebutuhan (requirement) customerdan menentukan ruang lingkup atau batasan-batasanpada aplikasi, dari hasil analisi kemudian akan diimplementasikan dalam perancangan aplikasi sesuai kebutuhan (requirement) customer.
1.5.2 Metode Perancangan Dalam
skripsi
ini
metode
perancangan
yang
digunakan
adalahUnified Modelling Language (UML) adalah sebagai berikut.
1.7
1.
Use case Diagram
2.
Activity Diagram
3.
Sequence Diagram
4.
Class Diagram
Sistematika Penulisan Sistematika dalam penulisan skripsi menggunakan beberapa bab yang tersusun sebagai berikut. BAB1 Pendahuluan Bab ini membahas mengenai latar belakang penulisan skripsi, ruang lingkup penulisan, tujuan dan manfaat penelitian, metodologi yang digunakan dalam penulisan skripsi yaitu metode analisis dan metode perancangan serta sistematika penulisan. BAB 2 Tinjauan Pustaka Bab ini membahas mengenai teori-teori yang berkaitan dengan software engineering,teoriyangterkait tema penelitian dan hasil penelitian atau produk sebelumnnya sebagai bahan referensi dalam penulisan skripsi ini. BAB 3 Metodologi Bab ini membahas mengenai metodologi, analisis kebutuhan, perancangan sistem yang mencakup software design, perancangan sistem dengan menggunakan pendekatan OOAD (UML).
7
BAB 4 Hasil dan Pembahasan Bab ini membahas mengenai spesifikasi sistem, prosedur penggunaan aplikasi, software testing, dan evaluasi user interface pada aplikasi ini. BAB 5 Simpulan dan Saran Bab ini membahas mengenai kesimpulan yang mencakup dari inti penelitian dan saran yang berguna untuk tindak lanjut yang lebih baik dalam penelitian ini.
8
