BAB 1 PENDAHULUAN
1.1
Latar Belakang Perkembangan penjualan barang konsumsi (consumer goods) susu bendera
atau yang dikenal dengan nama Frisian Flag saat ini adalah adanya peningkatan yang nyata pada setiap tahunnya di Indonesia. Hal ini dapat kita lihat dengan banyaknya mini market ataupun toko retailer yang menjual susu bendera, baik berupa susu bubuk atau susu cair. Susu bendera banyak di gunakan untuk kalangan balita sebagai susu yang memiliki banyak protein dan vitamin tetapi juga dapat digunakan untuk remaja sekarang ini. Dalam industri pendistribusian, banyak perusahaan distribusi di setiap daerah. PT. Surya Pangan Sejahtera merupakan salah satu dari perusahaan distribusi di daerah bekasi. Tugas Perusahaan distribusi adalah menyalurkan produk dari pabrik ke toko retail atau bahkan menyalurkan langsung ke konsumen. Perusahaan distribusi membantu pabrik untuk memasarkan produk mereka ke dalam pasaran. Untuk Perusahaan distribusi consumer goods seperti produk susu bendera, semua perusahaan memiliki permasalahan yang sama yaitu tanggal kadaluarsa produk, dimana perusahaan harus mendistribusikan produk tersebut sebelum tanggal kadaluarsa produk. Sistem pembagian distribusi pabrik ada banyak jenis, salah satu sistem yang digunakan pada PT. SPS adalah sistem regional, dalam arti pabrik memberikan daerah kepercayaan untuk perusahaan distributor dalam memasarkan produk pabrik. Tapi tidak menutup kemungkinan bagi perusahaan distributor untuk memegang daerah lain. Hal tersebut membutuhkan kepercayaan dari principle dan finansial yang kuat. PT. Surya Pangan Sejahtera bergerak dalam bidang pendistribusian Consumer Goods. Produk yang di distribusikan oleh PT. SPS yaitu Frisian Flag atau susu bendera. Pendistribusian PT. SPS tidak hanya ditujukan pada toko-toko grosir atau retail. Pendistribusian juga ditujukan untuk agen-agen kecil yang akan menyalurkan produk tersebut ke daerah yang lebih terpelosok yang kurang bisa di jangkau oleh pengiriman perusahaan. PT. SPS memiliki peningkatan permintaan produk. Karena tahun ke tahun makin banyak masyarakat yang mulai merintis usaha kecil-kecilan dengan membuka warung. Dengan banyaknya permintaan yang dihadapi oleh perusahaan, maka perusahaan sedang mencari cara agar perusahaan 1
2 bisa melakukan proses pendistribusian yang cepat, dan tepat dan juga dapat memuaskan pelanggan PT. SPS Outlet yang menjadi pelanggan PT. SPS cukup banyak, hal tersebut menjadi tantangan bagi PT. SPS agar bisa lebih berkembang dalam pendistrisbusian dan pelayanan pelanggan perusahaan. Karena banyak perusahaan distribusi yang sudah tidak berjalan lagi, karena proses pendistribusian yang kurang mantap dan pendekatan pelanggan yang kurang, sehingga membuat pelanggan / toko lebih memilih memasarkan produk yang lain daripada produk yang kita distribusikan. Hal tersebut merupakan hal yang sangat krusial dalam bidang distribusi, karena toko retail dan pelanggan yang memegang peranan penting dalam pasar. PT. Surya Pangan Sejahtera di pimpin oleh Owner sebagai pengambil keputusan, dan diwakilkan oleh Direktur, dan mempunyai 2 Manager utama yang memiliki tugas/ peranan masing-masing, dan Kepala administrasi. 3 Kepala Gudang untuk mengontrol produk perusahaan Permasalahan strategis yang dialami pada PT. Surya Pangan Sejahtera adalah: 1.
Tidak adanya peningkatan profit yang nyata serta masih terjadi debt run.
2.
Kurangnya loyalitas pada pelanggan lama, sehingga pelanggan lama mulai berkurang sedikit demi sedikit.
3.
Pendistribusian yang kurang tepat dan cepat karena kurangnya perhatian terhadap stok barang di gudang sehingga terdapat barang yang kadaluarsa. Permasalahan diatas harus dapat dipecahkan karena akan sangat membantu
perkembangan PT. SPS dan dapat meningkatkan daya saing perusahaan. Hal diatas merupakan hal yang sangat strategis perusahaan dan menghambat perusahaan untuk berkembang dalam bidang industri distributor. Maka dari itu tujuan penelitian ini adalah untuk memberikan solusi dalam bidang Sistem dan Teknologi Informasi dengan cara membuat rancangan dalam bidang tersebut yang bisa membantu perusahaan dalam memecahkan masalah strategis perusahaan, dan juga dapat meningkatkan strategi bisnis perusahaan agar dapat bersaing dengan perusahaan distributor di regional lain. Berdasarkan penggambaran latar belakang diatas, penulis ingin mengadakan penelitian dan menulis skripsi ini dengan judul ”PENINGKATAN KUALITAS DISTRIBUSI, CUSTOMER RELATION DAN PENJUALAN CONSUMER GOODS PADA PT. SURYA PANGAN SEJAHTERA MELALUI PERENCANAAN
3 STRATEGI
SISTEM
INFORMASI
DAN
TEKNOLOGI
INFORMASI
MENGGUNAKAN METODE ENTERPRISE ARCHITECTURE EA 3”
1.2
Ruang Lingkup Penelitian Untuk ruang lingkup perusahaan karena Penjualan produk Frisian Flag lebih
besar daripada product yang lain, maka ruang lingkup akan dibatasi untuk sekitar product Frisian Flag. Ruang lingkup dalam penulisan skripsi ini antara lain sebagai berikut: •
Bagian Administrasi Karena bagian administrasi bertugas dalam keuangan perusahaan, sehingga
bagian admin berpengaruh dalam memecahkan masalah strategis perusahaan tersebut. •
Bagian Sales Bagian Sales bertugas dalam pendekatan pada pelanggan, sehingga bagian
sales berpengaruh dalam memecahkan masalah debt run yang terjadi pada perusahaan. •
Bagian Gudang Bagian Gudang berguna dalam penyimpanan stok barang, baik penerimaan
barang maupun pengeluaran barang. dimana bagian barang berpengaruh dalam memecahkan masalah strategis pada perusahaan ini.
1.3
Tujuan dan Manfaat Penelitian Tujuan dari penelitian ini adalah:
1. Memberikan usulan sistem informasi yang bersifat strategis guna mendukung strategi bisnis. 2. Meningkatkan nilai kompetitif perusahaan dalam daya saing bisnis kedepan. 3. Menghasilkan proses bisnis yang efektif dan efisien sehingga dapat meningkatkan kinerja perusahaan. Manfaat dari penelitian ini adalah: •
Bagi Perusahaan: Mendapatkan perencanaan strategi sistem dan teknologi informasi dengan mengacu pada strategi bisnis sehingga dapat membantu perusahaan dalam meraih keunggulan kompetitif bagi perusahaan.
4 •
Bagi Pabrik / Principle: peningkatan hasil penjualan perusahaan, sehingga dapat memberikan pabrik profit yang lebih.
•
Bagi Pelanggan: Memiliki pelayanan yang lebih baik pada pelanggan dan juga pengiriman produk yang lebih efisien dan tepat waktu.
1.4
Metodologi Penelitian Dalam penelitian ini, metodologi penelitian yang akan digunakan adalah
sebagai berikut: 1. Metodologi pengumpulan data Pengumpulan data untuk penelitian ini diperoleh dari: a. Studi pustaka Metode ini dilakukan dengan cara membaca, mencari, memahami, serta meringkas hal-hal yang berhubungan dengan Skripsi ini seperti dari buku, ebook, dan artikel. Metode ini berguna untuk menggali landasan teori yang digunakan untuk penelitian serta memberikan
pengetahuan / informasi
mengenai lingkungan internal dan eksternal perusahaan, seperti informasi mengenai pesaing, pelanggan, dan sebagainya. b. Wawancara Wawancara dilakukan dalam bentuk tanya jawab. Tanya jawab dilakukan melalui tatap muka dengan Direktur perusahaan PT. Surya Pangan Sejahtera guna mendapatkan semua informasi yang dibutuhkan dalam penyusunan skripsi. c. Observasi Observasi dilakukan dengan meninjau langsung proses bisnis perusahaan PT. Surya Pangan Sejahtera untuk mendapatkan informasi yang dibutuhkan dalam penyusunan skripsi. Observasi ini penting untuk mendapatkan informasi proses bisnis serta permasalahan yang ada. 2. Metode Analisis Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah kerangka kerja kubus Enterprise Architecture (EA3) menurut Scott A. Bernard. Dari wawancara dan observasi pada perusahaan secara langsung, akan kami kumpulkan keluhan dan permasalahan yang dihadapi oleh perusahaan, guna mempermudah kami untuk pengindentifikasian permasalahan yang sudah di kumpulkan.
5 Setelah permasalahan sudah terkumpul, maka kami akan melakukan indentifikasi permasalahan, dengan tujuan untuk memper jelas maslah yang dihadapi oleh perusahaan dan mecari solusi untuk masalah perusahaan tersebut.
1.5
Sistematika Penulisan Sistematika penulisan pada penelitian skripsi ini disusun sebagai berikut :
BAB 1: PENDAHULUAN Bab 1 ini menjelaskan tentang latar belakang pemilihan topik, rumusan masalah, ruang lingkup, tujuan dan manfaat, metodologi penelitian, dan sistematika penulisan. BAB 2: LANDASAN TEORI Bab 2 ini menjelaskan mengenai teori-teori dasar/umum dan teori-teorik husus yang berhubungan dengan topik yang dibahas dan kerangka berpikir yang di jadikan sebagai landasan umum selama pengembangan sistem dan penulisan skripsi ini. BAB 3: ANALISIS CURRENT ARCHITECTURE Bab 3 berisi tentang sejarah perusahaan, struktur organisasi, wewenang tiap jabatan dan proses bisnis yang berjalan pada PT. Surya Pangan Sejahtera, permasalahan yang dihadapi PT. Surya Pangan Sejahtera dan pemecahan masalah. BAB 4: ANALISIS FUTURE ARCHITECTURE Bab 4 ini membahas tentang analisis sistem proses bisnis dari perusahaan PT. Surya Pangan Sejahtera yang kami usulkan. BAB 5: SIMPULAN DAN SARAN Bab 5 ini merupakan penutup dari penulisan skripsi ini yang akan berisi kesimpulan dan pembahasan keseluruhan bab serta saran-saran yang berguna bagi kemajuan PT. Surya Pangan Sejahtera dan sebagai bahan masukan untuk pengembangan yang lebih lanjut dimasa yang akan datang.
6 Halaman ini sengaja dikosongkan.
