Az Ön kézikönyve CONSTRUCTA CF130220S

Elolvashatja az ajánlásokat a felhasználói kézikönyv, a műszaki vezető, illetve a telepítési útmutató CONSTRUCTA CF130220S. Megtalálja a választ minden kérdésre az CONSTRUCTA CF130220S a felhasználói kézikönyv (információk, leírások, biztonsági tanácsadás, méret, kiegészítők, stb). Részletes információt az oldal használatáról a Felhasználói Kézikönyvben talál. Használati utasítás CONSTRUCTA CF130220S Kezelési útmutató CONSTRUCTA CF130220S Használati útmutató CONSTRUCTA CF130220S Felhasználói kézikönyv CONSTRUCTA CF130220S Kezelési utasítás CONSTRUCTA CF130220S

Az Ön kézikönyve CONSTRUCTA CF130220S http://hu.yourpdfguides.com/dref/3569044

Kézikönyv absztrakt: .......... ..... ..... . . @@. . . . . Az új készüléke . . . .......... ..... ..... . . . . . Az elsõ használat elõtt . . . . . .......... ..... . . A készülék kezelése . . . .......... .......... . 3 6 6 9 9 Sütés . . . . ..... .......... .......... ..... . . . . 10 Sütés . .......... .......... ..... ..... . . . . . . . 16 Grillezés . . . .......... ..... ..... .......... . . 19 Felolvasztás . . . . . . . . ..... ..... .......... . . . 21 Joghurt . . . . . . . ..... ..... .......... . . . . . . . . . 23 Ápolás és tisztítás . ..... ..... .......... . . . . . 24 Hibajelenségek és javításuk . . . . . ..... ..... . 29 Próbaételek . . . . . . . . . .......... ..... ..... . . @@@@Ha a készüléket továbbadja, az útmutatókat is adja vele. Beszerelés elõtt Szállítási károk Kicsomagolás után ellenõrizze a készüléket. Ha szállítás közben megsérült, nem szabad csatlakoztatni. A készüléket csakis hivatalos engedéllyel rendelkezõ szakember csatlakoztathatja. Hibás csatlakoztatás miatt keletkezett károkra nem vonatkozik a garancia. Elektromos csatlakozás Útmutatás az Ön biztonsága érdekében Ez a készülék csak háztartásban való alkalmazásra készült. A készüléket kizárólag ételek készítésére használja. Felnõttek és gyermekek nem üzemeltethetik a készüléket felügyelet nélkül H ha testileg vagy szellemileg nem képesek rá, vagy H ha nincs kellõ tudásuk és tapasztalatuk. Soha ne engedjen gyerekeket a készülékkel játszani. Forró sütõtér Égésveszély! Soha ne érintse meg a forró belsõ felületeket és a fûtõelemeket. Óvatosan

nyissa ki a készülék ajtaját. Forró gõz távozhat. Ne engedjen gyerekeket a készülék közelébe! 3 Tûzveszély! Soha ne tartson éghetõ tárgyakat a sütõtérben. Soha ne nyissa ki a készülék ajtaját, ha a készülék füstöl. Kapcsolja ki a készüléket. Húzza ki a hálózati csatlakozódugót illetve kapcsolja le a biztosítót a biztosítékszekrényben. Rövidzárlatveszély! Soha ne csíptesse oda az elektromos készülékek csatlakozókábelét a készülék forró ajtajával. A kábelszigetelés megolvadhat. Forrázásveszély! Soha ne öntsön vizet közvetlenül a forró sütõtérbe. Forró vízgõz keletkezik. Égésveszély! Soha ne készítsen olyan ételeket, amelyek magas százalékarányú alkoholtartalmú italt tartalmaznak. Az alkoholgõzök meggyulladhatnak a sütõtérben. Csak kis mennyiségû magas százalékarányú alkoholtartalmú italt használjon, és óvatosan nyissa ki a készülék ajtaját. Forró tartozékok és edények Szakszerûtlen javítások Égésveszély! Soha ne vegye ki a forró tartozékokat vagy edényeket a sütõtérbõl edényfogó nélkül. Áramütésveszély! A szakszerûtlen javítások veszélyesek. Javításokat csakis szakképzett ügyfélszolgálati technikus végezhet. Ha a készülék elromlott, húzza ki a hálózati csatlakozódugót, ill. kapcsolja le a biztosítékot (kismegszakítót) a biztosítékszekrényben. Hívja az ügyfélszolgálatot. 4 A sérülések okai Tartozék, fólia, sütõpapír vagy edény a sütõtér alján Ne tegyen tartozékot a sütõtér aljára. A sütõtér alját ne bélelje ki semmilyen fajtájú fóliával vagy sütõpapírral. Ne tegyen edényt a sütõtér aljára, ha 50 ºC feletti hõmérsékletet állított be. Hõtorlasz alakul ki. A sütési idõk nem fognak stimmelni és a zománc megsérülhet. Soha ne öntsön vizet közvetlenül a forró sütõtérbe. Vízgõz keletkezik. A hõmérsékletváltozás miatt megsérülhet a zománc. Ne tároljon hosszabb ideig nedves élelmiszereket a zárt sütõtérben. A zománc megsérül. A lédús gyümölcsös süteményekbõl ne tegyen túl sokat a sütõtepsibe. A gyümölcslé kifröcsköl a sütõtepsibõl és eltávolíthatatlan foltokat hagy. Ha lehetséges, használja a mélyebb univerzális serpenyõt. A sütõteret csak zárt állapotban hûtse ki. Még ha csak résnyire is marad nyitva a sütõ ajtaja, a szomszédos bútorlapok idõvel sérülhetnek. Ha a sütõtömítés erõsen szennyezett, akkor a sütõajtó mûködés közben már nem zár rendesen. A szomszédos bútorlapok megsérülhetnek. Mindig tartsa tisztán a sütõ tömítését. Soha ne álljon vagy üljön a sütõajtóra. Ne tartson edényt vagy tartozékot a sütõajtón. A készüléket ne hordozza vagy tartsa az ajtófogantyúnál fogva. Az ajtófogantyú nem tartja meg a készülék súlyát, és letörhet. Víz a forró sütõtérben Nedves élelmiszerek Gyümölcslé Lehûlés nyitott sütõajtóval Erõsen szennyezett tömítés a sütõajtón A sütõajtó mint ülõ vagy rakodófelület A berendezés szállítása 5 Ártalmatlanítás környezetbarát módon A csomagolást környezetbarát módon ártalmatlanítsa.


ó A készülék megfelel az Elektromos és elektronikus használt készülékekre vonatkozó 2002/96/EG európai irányelvnek (waste electrical and electronic equipment WEEE). Az irányelv az EU teljes területén érvényes elõírásokat tartalmazza a régi készülékek visszavételére és értékesítésére vonatkozóan. Az új készüléke Ebben a fejezetben a készülékrõl, üzemmódokról és a tartozékokról olvashat. Kezelõfelület Üzemmódválasztó Hõfokszabályozó 6 Üzemmódok Üzemmód 3 Forró levegõ % Felsõ/alsó fûtés 4 Körkörös grillezés ( Grillezés nagy felületen $ Alsó fûtés A Felolvasztási fokozat \ Sütõvilágítás Alkalmazás egy vagy két szinten való sütéshez egy szinten való sütéshez. Különösen alkalmas lédús töltelékû süteményekhez (pl. túrótorta) szárnyasokhoz és nagyobb húsdarabokhoz lapos, kis grilleznivalóhoz (pl. steakhez, virslihez) olyan ételekhez és péksüteményekhez, melyeket alulról ropogósra kell pirítani. Az alsó fûtést a sütési idõ végén csak rövid idõre kapcsolja hozzá húsdarabok, kenyér és kényes sütemények (pl. tejszínes torta) kímélõ felolvasztásához a sütõtér ápolását és tisztítását segíti Betolási magasságok A sütõtérben négy betolási magasság van. A betolási magasságok lentrõl felfelé vannak számozva. Forró levegõvel 3 való sütéshez ne használj a 2. betolási magasságot. Ez befolyásolja a légkeringetést, és romlik a sütés eredménye. 7 Tartozékok Készülékéhez az alábbi tartozékok tartoznak: Sütõtepsi, alumínium sütõlapon sült sütemények és aprósütemény sütéséhez Rostély, lapos formában sütéshez, sütõedényben sütéshez és grillezéshez További tartozékok a szakkereskedésekben beszerezhetõk: Tartozékok Sütõtepsi, alumínium Sütõtepsi, zománcozott Univerzális serpenyõ, zománcozott Rostély, lapos Rostély, hajlított, merítõ lyukkal Gyári gõzpároló Pótkészlet CLOU 2-szeres Pótkészlet CLOU 3-szoros Pótkészlet CLOU 4-szeres Védõberendezés a sütõajtónak Rendelési szám CZ 1332 X0 CZ 1342 X0 CZ 1242 X0 CZ 1442 X0 CZ 1432 X0 CZ 1282 X0 CZ 1702 X0 CZ 1742 X0 CZ 1752 X0 440651 A sütõtepsi és az univerzális serpenyõ a nagy hõmérsékletkülönbségek miatt (pl. mélyhûtött ételeknél a forró sütõtérben) deformálódhat. 8 Az elsõ használat elõtt Az elsõ használat elõtt tisztítsa meg a készüléket. 1. A tartozékokat és a csomagolóanyag maradványait vegye ki a sütõtérbõl. 2. A tartozékokat és a sütõteret forró mosogatóvízzel tisztítsa meg (lásd a Tisztítás és ápolás: fejezetet). 3. A felsõ/alsó fûtéssel % 240 ºC-on fûtsön 30 percig. 4. A lehûlt sütõteret forró mosogatóvízzel törölje át. 5. A készüléket k&iacutte;si táblázat az alaptésztákhoz A táblázatban megadott adatok irányértékek, és alumínium sütõtepsikre valamint sötét sütõformákra vonatkoznak. Az értékek a tészta fajtájától és mennyiségétõl, valamint a sütõformától függõen változhatnak. Az elsõ kísérletnél ajánlatos a megadott hõmérsékletek közül az alacsonyabbat választani. Alapvetõen az alacsonyabb hõmérséklet egyenletesebb pirítást tesz lehetõvé. Ha saját recept szerint süt, a táblázatban szereplõ hasonló sütemények adatait vegye alapul. Alaptészta Forró levegõ 3 Betolási Hõmérséklet magasság ºC-ban Sütési idõ, perc Felsõ / alsó fûtés % Betolási Hõmérséklet magasság ºC-ban Kevert tészta Sütõlapon sült sütemény töltelékkel H 1. szint 1 H 2. szint 1+3 Kerek / négyszögletes 1 sütõforma Omlós tészta Sütõlapon sült sütemény száraz töltelékkel pl. morzsa H 1. szint H 2. szint * Melegítse elõ a sütõt 150 160 150 160 150 160 30 40 35 45 55 70 1 2 180 190 160 170 1 1+3 160 170 160 170 45 55 60 70 1 190 200 11 Alaptészta Sütõlapon sült sütemény lédús töltelékkel pl. tejszínes öntet Kerek sütõforma, pl. túrótorta Gyümölcsös sütõforma Piskótatészta Piskótatekercs Piskóta (6 tojás) Piskóta (3 tojás) Kelt tészta Sütõlapon sült sütemény száraz töltelékkel pl. morzsa H 1. szint H 2. szint Fonott kalács (500 g) Kerek sütõforma Kuglófforma * Melegítse elõ a sütõt Forró levegõ 3 Betolási Hõmérséklet magasság ºC-ban 1 160 170 1 1 1 1 1 160 180 160 170* 180 190* 150 160 150 160* Sütési idõ, perc 70 80 50 90 25 35 10 15 30 45 20 30 Felsõ / alsó fûtés % Betolási Hõmérséklet magasság ºC-ban 1 180 190 2 2 1 2 2 160 180 170 180* 200 210* 160 170 160 170* 1 1+3 1 1 1 170 180 170 180 160 170 160 170 160 170 45 55 50 60 35 45 30 40 35 45 1 1 2 2 180 200 180 190 160 170 170 180 Aprósütemény Kelt tészta H 1.


szint H 2. szint Habcsók H 1. szint H 2. szint Leveles tészta / égetett tészta H 1. szint H 2. szint * Melegítse elõ a sütõt Forró levegõ 3 Betolási Hõmérséklet magasság ºC-ban 1 1+3 1 1+3 1 1+3 160 170 160 170 80 80 190 210* 190 210* Sütési idõ, perc 15 25 20 30 130 150 150 170 20 30 25 35 Felsõ / alsó fûtés % Betolási Hõmérséklet magasság ºC-ban 2 2 1 180 190 80 200 220* 12 Aprósütemény Kevert tészta, pl. muffin H 1. szint H 2. szint Forró levegõ 3 Betolási Hõmérséklet magasság ºC-ban 1 1+3 150 160* 150 160* 140 150* 130 140* Sütési idõ, perc 25 35 30 40 15 20 20 25 Felsõ / alsó fûtés % Betolási Hõmérséklet magasság ºC-ban 1 2 170 180* 150 160* Omlós tészta, pl. vajas pogácsa H 1. szint 1 H 2. szint 1+3 * Melegítse elõ a sütõt Kenyér / zsemle Fehérkenyér H Forma nélkül H Négyszögletes Kevert kenyér (forma nélkül) H Megsütés H Készre sütés Forró levegõ 3 Betolási Hõmérséklet magasság ºC-ban 1 1 1 1 230* 230* 220* 180 220* 180 220* 220* Sütési idõ, perc 20 30 20 30 10 15 20 30 10 15 20 30 15 25 15 25 Felsõ / alsó fûtés % Betolási Hõmérséklet magasság ºC-ban 1 2 1 1 2 2 1 1 240* 240* 240* 200 240* 200 240* 240* Kevert kenyér (négyszögletes sütõformában) H Megsütés 1 H Készre sütés 1 Zsemlék 1 Lepénykenyér 1 * Melegítse elõ a sütõt Sütési táblázat ételekhez és mélyhûtött késztermékekhez Vegye figyelembe a következõ pontokat: H Bélelje ki a sütõtepsit sütõpapírral H A hasábburgonyát ne tegye egymásra H A mélyhûtött burgonyatermékeket a sütési idõ felénél fordítsa meg H A mélyhûtött burgonyatermékeket csak sütés után ízesítse 13 H Zsemle sütésénél hagyjon egy kis helyet a zsemlék között, amikor ráteszi a sütõtepsire. Ne tegyen túl sok zsemlét a sütõtepsire H Vegye figyelembe a gyártó utasításait A táblázatban megadott adatok irányértékek, és alumínium sütõtepsikre vonatkoznak. Az értékek a tészta fajtájától és mennyiségétõl, valamint a sütõformától függõen változhatnak. Az elsõ kísérletnél ajánlatos a megadott hõmérsékletek közül az alacsonyabbat választani. Alapvetõen az alacsonyabb hõmérséklet egyenletesebb pirítást tesz lehetõvé. A táblázatban szereplõ adatok az ételek hideg sütõbe való behelyezésére vonatkoznak Ételek Ételek Pizza, friss H 1. szint H 2. szint Francia lepény Omlós torta Lepény Wähe (svájci sütemény) Burgonyafelfújt nyers burgonyából Pizza, mélyhûtött H 1. szint H 2. szint Burgonyatermékek Hasábburgonya H 1. szint H 2. szint Krokett / rösti * Melegítse elõ a sütõt Forró levegõ 3 Betolási Hõmérséklet magasság ºC-ban Sütési idõ, perc Felsõ / alsó fûtés % Betolási Hõmérséklet magasság ºC-ban 1 1+3 1 1 1 1 1 180 190 170 180 190 200* 170 180 190 200* 170 190* 180 190 20 30 35 45 15 25 45 55 30 45 45 60 60 70 1 1 2 1 1 2 210 230* 210 230* 200 220 200 220* 190 210* 200 220 1 1+3 180 200 170 190 10 20 20 30 1 210 230 1 1+3 1 190 210 170 190 180 200 15 25 25 35 20 30 1 1 200 220 190 210 14 Ételek Péksütemények Zsemle, fagyasztott Kétszersült zsemle, elõsütött, mélyhûtött Átmelegített zsemle, elõsütött Rétes, mélyhûtött * Melegítse elõ a sütõt Forró levegõ 3 Betolási Hõmérséklet magasság ºC-ban 1 1 1 1 180 200 180 200 180 200 180 200 Sütési idõ, perc 5 15 10 20 5 15 35 45 Felsõ / alsó fûtés % Betolási Hõmérséklet magasság ºC-ban 2 2 2 1 190 210 180 200 190 210 200 220 Tippek és trükkök A sütemény túl világos Ellenõrizze a betolási magasságot és az ajánlott sütõedényt. A sütõformát a rostélyra, ne a sütõtepsire tegye. Hosszabbítsa meg a sütési idõt vagy növelje a hõmérsékletet. Ellenõrizze a betolási magasságot. Rövidítse le a sütési idõt vagy csökkentse a hõmérsékletet. Ellenõrizze a betolási magasságot és a hõmérsékletet. A sütõformát ne tegye közvetlenül a sütõtér hátfalának szellõzõnyílásai elé. Ellenõrizze a sütõforma megfelelõ helyzetét a rostélyon. A sütemény túl sötét A sütemény a sütõformában egyenetlenül sül A sütemény a sütõtepsin egyenetlenül Ellenõrizze a betolási magasságot és a hõmérsékletet. sül Aprósütemény sütésekor azonos nagyságot és vastagságot használjon. A sütemény túl száraz A sütemény belül túl nedves Rövidítse le a sütési idõt és kicsit növelje a hõmérsékletet.


Csökkentse a hõmérsékletet. Megjegyzések: A sütési idõk a magasabb hõmérsékletek nem rövidítik le (kívül kész, belül nyers). Hosszabbítsa meg a sütési idõt, és kelessze hosszabb ideig a tésztát. Kevesebb folyadékot adjon a tésztához. Kevesebb folyadékot adjon a tésztához. Hosszabbítsa meg a sütési idõt vagy csökkentse a hõmérsékletet. Aprósüteménynél ellenõrizze a mennyiséget a sütõtepsin. Az aprósütemények nem érhetnek egymáshoz. A sütemény kivétel után összeesik A megadott sütési idõ nem jó 15 A mélyhûtött termék sütés után nem egyenletesen van megsülve A mélyhûtött termék nem pirult meg, nem ropogós vagy nem jók az idõértékek Mélyhûtött termékeknél sütés után különbözõ erõsségû pirulás tapasztalható. A jeget távolítsa el sütés elõtt a mélyhûtött termékekrõl. Ne használjon erõsen jeges mélyhûtött terméket. Sütés d Nem hõálló sütõedény okozta sérülésveszély. Csak olyan sütõedény használjon, amely speciálisan a sütõben való használatra alkalmas. Forró levegõvel 3 való sütéshez ne használja a 2. betolási magasságot. Ez befolyásolja a légkeringetést, és romlik a sütés eredménye. Nyitott sütés A nyitott sütéshez fedõ nélküli sütõedényt használjon. Felsõ/alsó fûtéssel % való sütéskor fordítsa meg a sültet a sütési idõ kb. felénél ill. kétharmadánál. Sütés univerzális serpenyõben Univerzális serpenyõ tartozékként a szakkereskedésekben kapható (lásd a Tartozékok: fejezetet). Az univerzális serpenyõben való sütéskor sült zsír keletkezik. Ezt felhasználhatja egy ízletes mártás készítéséhez. @@zöldséget). @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@10 percig. @@@@@@@@@@@@@@@@Hosszabbítsa meg a sütési idõt. @@@@@@Grillezéskor nyitott készülékajtónál a bútorok károsodhatnak. A szomszédos bútorokat a nagy hõ károsítja. Grillezéskor csukja be a készülék ajtaját. Grillezéshez mindig használja a rostélyt és az univerzális serpenyõt. Univerzális serpenyõ tartozékként a szakkereskedésekben kapható (lásd a Tartozékok: fejezetet). Tegye a rostélyt az univerzális serpenyõbe és mindkettõ tolja be arra a betolási magasságra, amely a grilltáblázatban szerepel. A grilleznivalót mindig a rostély közepére tegye. Ügyeljen rá, hogy több húsdarab grillezésekor hasonló vastagságú és súlyú, ugyanolyan fajtájú húst használjon. Körkörös grillezés A körkörös grillezés 4 különösen alkalmas szárnyasokhoz vagy húshoz (pl. bõrös sertéscomb), melyeket minden oldalról ropogósra szeretnénk grillezni. A nagy grilleznivalót kb. a grillezési idõ felénél, kétharmadánál fordítsa meg. Kacsánál és libánál a szárnyak és a combok alatt szúrja át a bõrt, hogy a zsír jól kisüljön. Rostélyon való körkörös grillezésnél grilleznivalótól függõen a sütõtér erõsebben szennyezõdhet. Ezért minden használat után tisztítsa meg a sütõteret, így a szennyezõdés nem ég rá. Táblázat körkörös grillezéshez A táblázatban szereplõ adatok irányértékek és rostéllyal együtt használt zománcozott univerzális serpenyõre érvényesek. Az értékek a grilleznivaló fajtájától és mennyiségétõl függõen változhatnak. 19 @@Alapvetõen az alacsonyabb hõmérséklet egyenletesebb pirítást tesz lehetõvé. A végén hagyja pihenni a grilleznivalót a kikapcsolt, zárt sütõben kb. 10 percig. A megadott grillezési idõ nem tartalmazza az ajánlott pihentetést. Az adatok az ételek hideg sütõbe való behelyezésére vonatkoznak, valamint arra az esetre, ha a húst közvetlenül a hûtõszekrénybõl veszi ki. Grilleznivaló Disznó Bõrös sertéscomb Sertéscsülök Sült hátszín, közepes Báránycomb csont nélkül, közepes Szárnyas (töltelék nélkül) Fél csirke, 1 2 darab Csirke, egész, 1 2 darab Kacsa, egész, 2 - 3 kg Liba, egész, 3 - 4 kg Betolási magasság Hõmérséklet Cº-ban 170 180 220 170 190 200 240 190 Grill idõtartama percben 140 120 40 120 160 150 50 150 2 2 2 2 2 2 2 1 210 200 180 150 230 220 200 170 40 60 90 130 50 80 120 160 Felületi grillezés Lapos grilleznivalóhoz a nagy felületû grillt ( használja. A grilleznivalót tegye a rostély közepére. A grilleznivalót ízlés szerint enyhén olajozza be. A grilleznivalót a grillezési idõ felénél, kétharmadánál fordítsa meg.


Felületi grilltáblázat A táblázatban megadott adatok irányértékek. Az értékek a grilleznivaló fajtájától és mennyiségétõl függõen változhatnak. Az értékek a hideg sütõbe való behelyezésre vonatkoznak, valamint arra az esetre, ha a húst közvetlenül a hûtõszekrénybõl veszi ki. 20 Grilleznivaló Betolási szint Hõmérséklet Cº-ban Grillezés idõtartama percben 12 15 15 20 Megjegyzés Disznó Filézett steak, közepes (3 cm vastag) Steak, átsütött (2 cm vastag) Marha Filézett steak (3 4 cm vastag) Tournedos Bárány Filé Karaj Kolbász Szárnyas Csirkecombok Csirkeaprólék Hal Steak Karaj Hal egészben Zöldség Pirítós feltéttel 4 4 270 270 4 4 4 4 4 3 3 4 4 3 4 3 270 270 270 270 250 250 250 220 220 220 270 220 15 20 12 15 8 12 10 15 10 14 25 30 25 30 15 15 20 15 10 20 20 25 20 15 A kívánt fõzési hõfoktól függõen lehet rövidíteni vagy hosszabbítani a grillezési idõket A kívánt fõzési hõfoktól függõen lehet rövidíteni vagy hosszabbítani a grillezési idõket Enyhén vagdalja be A bõr átszúrásával megakadályozható grillezéskor a hólyagosodás Az egyes részek legyenek egyforma vastagok A betolási magasság a feltét magasságához igazodik Felolvasztás Ebben a fejezetben arról olvashat, hogyan olvaszthat fel a forró levegõvel 3 vagy a felolvasztási fokozattal A. 21 Felolvasztás forró levegõvel Fagyasztott és mélyhûtött termékek felolvasztásához és fõzéséhez használja a forró levegõ üzemmódot 3. Vegye figyelembe a következõ pontokat: H Kiolvasztott fagyasztott és mélyhûtött termékek (elsõsorban hús) rövidebb fõzési idõt igényelnek, mint a friss termékek H A fagyasztott hús fõzési ideje a felolvadási idõvel meghosszabbodik H A fagyasztott szárnyast fõzés elõtt mindig olvassza fel, hogy a belsõségeket el tudja távolítani H A fagyasztott halat ugyanolyan hõmérsékleten fõzze, mint a friss halat H A mélyhûtött kész-zöldséget alutálban nagyobb mennyiségben egyidejûleg a sütõtérbe teheti H Egy szinten való felolvasztáshoz használja az 1. betolási magasságot, két szinten való felolvasztáshoz pedig az 1 + 3. betolási magasságot H Mélyhûtött élelmiszereknél tartsa be a gyártó utasításait Mélyhûtött étel Nyers mélyhûtött termékek/ fagyasztott élelmiszerek Száraz mélyhûtött sütõlapon sült sütemények Lédús mélyhûtött sütõlapon sült sütemények Hõmérséklet °C-ban 50 Felolvasztási idõ percben 30 90 30 60 45 60 50 70 Kenyér/zsemle (750 1500 g) 50 60 50 22 Felolvasztási fokozat A felolvasztási fokozat A üzemmód különösen alkalmas kényes sütemények (pl. tejszínes torta) felolvasztásához. 1. Kapcsolja be a felolvasztási fokozat A üzemmódot. 2. A mélyhûtött terméket fajtától és nagyságtól függõen 25 45 perc alatt olvassza fel. 3. A mélyhûtött terméket vegye ki a sütõtérbõl és 30 45 percig hagyja teljesen kiolvadni. Kis mennyiségeknél (daraboknál) a felolvadási idõ 15 20 percre, a teljes kiolvadási idõ pedig 10 15 percre csökken. Joghurt Készülékével saját kezûleg is készíthet joghurtot. Ehhez használja a sütõvilágítás \ hõjét. 1. Távolítsa el a tartozékokat és a beakasztott rácsokat. 2. Melegítsen fel 1 liter teljes tejet (3,5 % zsírtartalom) vagy pasztörizált friss tejet 40 °C-ra vagy 1 liter friss tejet egyszer felforralunk és hagyjuk 40 °C-ra hûlni. 3. Adjon 150 g kifogástalan minõségû joghurtot a langyos tejhez, keverje jól össze és töltse egyenlõ nagyságú üvegekbe vagy tálkákba. Ne tegyen többet 200 ml-nél egy tálkába. 4. A megtöltött edénykéket fedje le jól záró fedéllel vagy frissentartó fóliával. 5. Melegítse elõ a sütõt nagyfelületû grillezéssel ( 100 °C-on, 15 percen keresztül. 6. Ezután az üzemmódválasztó kapcsolót állítsa a sütõvilágítás \ fokozatra. 23 7. Az edényeket helyezze el egymástól egyenlõ távolságban a sütõtér alján, majd zárja be a készülék ajtaját. 8. 8óra múlva kapcsolja ki a sütõvilágítást, és az edényeket legalább 12 órára tegye hûtõszekrénybe. Ápolás és tisztítás d Rövidzárlatveszély! Készüléke tisztításához ne használjon magasnyomású vagy gõzsugaras tisztítógépet. Figyelem! Felületi károsodásveszély! Ne használjon éles eszközt vagy súrolószert. Ne használjon súroló hatású tisztítóeszközt, mint fémgyapotot vagy súrolószivacsot. Megjegyzés: A különösen ajánlott tisztító és ápolótermékek az ügyfélszolgálaton keresztül szerezhetõk be.


Tartsa be a mindenkori gyártói utasításokat. A készülék külsõ tisztítása A készülék része/felülete Nemesacél felületek Lakkozott felületek/üvegfelületek Ajtólap Tisztítószer/eszköz A tisztítószert puha, nedves törlõruhával vagy ablaktörlõvel vigye fel; puha kendõvel törölje szárazra. Erõs szennyezettség esetén használjon matt nemesacélhoz alkalmas tisztítószert. A tisztítószert puha, nedves törlõruhával vagy ablaktörlõvel vigye fel; puha kendõvel törölje szárazra. Az ablaktisztítószert vagy a tisztítószert puha, nedves törlõruhával vagy ablaktörlõvel vigye fel; puha kendõvel törölje szárazra. A készülék ajtajának belsõ ajtólapja bevonattal rendelkezik, amely világos felületként viselkedhet. 24 A sütõtér tisztítása Figyelem! Felületi károsodásveszély! Ne végezzen meleg vizes tisztítást a speciálisan erre a célra használatos sütõtisztítószerrel. Megjegyzés: H A zománc mûszaki okokból színeltéréseket mutathat, ez azonban nem befolyásolja a mûködést. H A vékony sütõlapok élei egyenetlenek lehetnek. A korrózióvédelem ennek ellenére garantált. Készülék része Zománcozott felületek (sima felületek) Ajtótömítés Beakasztott rács Tartozék Tisztítószer/eszköz A tisztítószert vagy az ecetes vizet puha, nedves törlõruhával vagy ablaktörlõvel vigye fel; puha kendõvel törölje szárazra. A ráégett ételmaradékokat nedves kendõvel és tisztítószerrel puhítsa fel. A sütõteret hagyja nyitva tisztítás után, hogy kiszáradjon. Erõs szennyezettség esetén gél sütõtisztítószer használata javasolt. Ez pontosan a szennyezõdésre vihetõ fel. Forró mosogatóvíz Forró mosogatóvíz Áztassa be forró mosogatóvízbe. Kefével és mosogatószivaccsal tisztítsa vagy mosogatógépben mosogasson. Szennyezõdések megakadályozása Minden használat után tisztítsa meg a sütõteret, hiszen a következõ felfûtésnél a szennyezõdések ráéghetnek és csak nehezen távolíthatók el. A vízkõ, zsír, keményítõ, és tojásfehérje foltokat mindig azonnal távolítsa el. Lehetõség szerint használja a forró levegõ üzemmódot 3. A szennyezõdés mértéke ennél az üzemmódnál kisebb. 25 A készülék ajtajának ki-és beakasztása A jobb tisztítás érdekében a készülék ajtaja kiakasztható. d Sérülésveszély! A készülék ajtajának csuklópántjai nagy erõvel visszabillenhetnek. A készülék ajtajának kiakasztásához a csuklópántok reteszelõkarjait mindig teljesen hajtsa fel, a beakasztás után pedig teljesen hajtsa vissza. Ne nyúljon a csuklópántba. Sérülésveszély! Ha a készülék ajtaja csak az egyik oldalon akadt ki, ne nyúljon a csuklópántba. A csuklópánt nagy erõvel visszabillenhet. Hívja az ügyfélszolgálatot. d A készülék ajtajának kiakasztása 1. Nyissa ki egészen a készülék ajtaját. 2. A jobb és bal oldali reteszelõkarokat teljesen hajtsa fel. A csuklópántok biztosítva vannak, már nem tudnak visszapattanni. 3. A készülék ajtaját addig a pontig csukja vissza, amíg nem érez ellenállást (A ábra). 4. Fogja meg két kézzel jobbról és balról, kicsit még hajtsa befelé és húzza ki (B ábra). 26 A készülék ajtajának beakasztása 1. Helyezze be a csuklópántokat balról és jobbról a tartókba (A ábra). Mindkét csuklópánt bevágásának be kell kattannia. 2. Nyissa ki egészen a készülék ajtaját. 3. A jobb és bal oldali reteszelõkarokat teljesen hajtsa fel (B ábra). A készülék ajtaja biztosítva van, már nem akasztható ki. 4. @@@@@@2. @@1. A beakasztott rácsokat hátul ütközésig dugja be, és nyomja hátrafelé (A ábra). 2. A beakasztott rácsokat elöl ütközésig dugja be, és nyomja lefelé (B ábra). 28 Hibajelenségek és javításuk Hibajelenségnél ellenõrizze az alábbi táblázatban szereplõ tippeket, mielõtt hívja a vevõszolgálatot. d Zavar Az elektromos funkció zavara (pl. a jelzõlámpák nem világítanak) A folyadék vagy a folyékony tészta csak az egyik oldalon oszlik el Sütéskor vagy grillezéskor füst keletkezik Áramütésveszély! A készülékelektronikán szükséges teendõket csak szakember végezheti Lehetséges ok A biztosíték hibás A készülék nem vízszintesen van beépítve A zsír ráégett a grillfûtõtestre A rostély vagy az univerzális serpenyõ rosszul van betolva Hiba elhárítása Ellenõrizze a biztosítékot a biztosítékszekrényben, adott esetben cserélje ki Ellenõrizze a készülék beépítését (lásd összeszerelési útmutató) Süssön vagy grillezzen tovább, amíg a grillfûtõtestre égett zsír el nem ég Tegye a rostélyt az univerzális serpenyõbe és tolja be egy alacsonyabb betolási szintre Üzemelés alatt néha rövid idõre nyissa ki a készülékajtót Nem lehetséges Fûtse fel a készüléket 100 ºC-ra és 5 perc elteltével kapcsolja ki A sütõtérben erõteljes kondenzvíz keletkezik A zománcozott betolási részeken matt, világos foltok vannak Az ajtólapok párásak Normál jelenség (pl.


lédús töltelékes süteményeknél vagy egy nagy sültnél) Normál jelenség, a lecsepegõ hús vagy gyümölcslé okozza Normális jelenség, a hõmérsékletkülönbség okozza 29 Sütõlámpa cseréje A hibás sütõlámpát cserélje ki. Pótégõ az ügyfélszolgálatnál vagy szakkereskedésben kapható: E14, 220 240V, 40W, 300 °C-ig hõálló csak ezeket a sütõlámpákat használja. Áramütésveszély! Áramtalanítsa a készüléket. Kapcsolja be az automata biztosítékot vagy kapcsolja ki a biztosítékot a biztosítékszekrényben. 1. A sérülések elkerülése érdekében helyezzen egy konyharuhát a hideg sütõtérbe. d 2. 3. 4. 5. Fordítsa el balra az üvegburát és vegye le. Azonos típusúra cserélje a sütõlámpát. Csavarozza vissza az üvegburát. Vegye ki a konyharuhát, és kapcsolja be a biztosítékot. Megjegyzés: Ha az üvegburát nem lehet felcsavarni, H a csavaráshoz használjon gumikesztyût H leszerelési segédeszközt az ügyfélszolgálattól rendelhet (Rendelési sz. 613634) 30 Ajtótömítés cseréje Ha az ajtótömítés hibás, ki kell cserélni. A készülékhez pótszigetelések az ügyfélszolgálaton szerezhetõk be. Az ajtótömítés négy helyen van beakasztva (A ábra). A cseréhez mind a négy helyen akassza ki, majd be a kampót (B ábra). A tömítés fekvését - fõként a sarkokban - még egyszer ellenõrizze. Vevõszolgálat Azoknál a hibajelenségeknél és javításoknál, amelyeket nem tud saját kezûleg elhárítani, a vevõszolgálat rendelkezésére áll. A címek a vevõszolgálati listában találhatók Megjegyzés: A vevõszolgálat kezelési hiba miatti kihívásáért fizetni kell. E-szám és FD-szám A vevõszolgálati bejelentésekhez kérjük, adja meg az E-számot és az FD-számot. Ezeket a számokat a készülékajtó mögötti adattáblán találja balra lent az oldalsó szélen. ENr. FD 31 Próbaételek Próbaételek a DIN 44547 és az EN 60350 szabvány szerint. Vegye figyelembe az elõmelegítésre vonatkozó megjegyzéseket a táblázatokban. Sütés: Kinyomós sütemény Aprósütemény (20 darab sütõtepsinként) Vizespiskóta Kelt tésztából készült sütemény Betolási magasság 1 1 1+3 2 1 1+3 2 1 1 1 1+3 1 Üzemmód % 3 3 % 3 3 % 3 % 3 3 % Hõmérséklet °C-ban 160 170* 140 150* 140 150* 170 180** 150 160** 150 160** 160 170* 150 160* 190 200 170 180 170 180 190 200 Sütési idõ percben 20 25 15 25 20 30 20 30 20 30 25 35 25 35 25 35 45 55 45 55 50 60 70 80 Almás lepény*** (formák egymás mellett, A ábra) Almás lepény 1+3 3 180 190* 65 75 (formák átlósan elhelyezve, B ábra) * Melegítse elõ a sütõt ** 10 percig melegítse elõ *** Használja a fekete formát Grillezés Pirítós (univerzális serpenyõ + lapos rostély) Beefsteak, 12 darab (univerzális serpenyõ + lapos rostély) * 10 percig melegítse elõ Betolási magasság 4 4 Üzemmód ( ( Hõmérséklet °C-ban 275* 275 Grill idõtartama percben 12 20 25** ** Az C idõ letelte után fordítsa meg 32 .


Powered by TCPDF (www.tcpdf.org)

Az Ön kézikönyve CONSTRUCTA CF130220S

Recommend Documents