A P V FX SYS T E M S ™
Az APV Flex-Mix™ Család M I N D E N IG É NYT KI E LÉG ÍT
L I Q U I V E R T E R - I N S TA N T - P R O C E S S O R - T P M + - T PX - D A R M I X E R - P O W E R M I X E R
Consistent and Konzisztens és effective hatékonymixing keverés A nagy teljesítményű, és deliver megbízható APV Flex-Mix™ keverők segítAPV Flex-Mix™ mixingflexibilis solutions the performance, flexibility and ségével alkalmazkodhat a gyorsan változó vevői from igényekhez. reliabilitykönnyen you need to satisfy rapidly changing demands your customers. • •
• •
•
Flexibilitás Flexibility Extensive számos keverési range of művelet mixing gyors termékváltás a operations Rapid product gyorsan változó changeover vevői to meetszerint igények changing customer demands sokoldalúság – könnyű Versatility to accommodate alkalmazkodás a receptúra recipe changesésand változásokhoz, az új new termékekhez products
•
• •
• Availability Hozzáférhetőség Proven over • • 80 év és reliability világszerte több 80 years at hundreds ofa száz megrendelő igazolja customers worldwide megbízhatóságot • Easy cleanability for arapid • könnyű tisztíthatóság gyors changeover szolgálatában termékváltások Low maintenance requirement • • alacsony karbantartási igény foroptimális optimised output az teljesítmény
•
•
•
érdekében
• •
• •
Biztonság Safety szigorú higiéniai Exceptional sanitary szabványok, nyomon standards with high követhetőség traceability forazfood élelmiszer biztonság safety szolgálatában Compliance with health megfelel az requirements egészségügyi and safety és biztonsági Designed forelőírásoknak operator könnyű biztonságos comfortés and safety
Rapid payback time Gyors megtérülési idő kezelhetőség • Low maintenance • alacsony karbantartási igény requirement for higher a nagyobb teljesítmény throughput érdekében • Proven reliability for long • bizonyítottan hosszú service life élettartam • Global servicing and • Globális szerviz és spare parts for optimised tartalékalkatrész ellátás – az performance optimális teljesítményért
2
Consistency Állandóság Predictability for production állandó, megbízható minőség a of consistent, complex komplex receptúrák gyártásánál formulations modern technológia, és precíziós Advanced technology and vezérlés a jobb teljesítmény precision control for higher érdekében output minimális selejt és Minimum rejects and product termékveszteség a termelési waste for higher production érték szolgálatában value
Proaktív Proactivetámogatás support • Innovációs Innovation facilities Központ • Bérelhető Plant rentals berendezések • Műszaki SPX expert alkalmazási technical application support támogatás az SPX szakértőitől
80 80 év years of tapasztalattal dedicated az iparág experience
szolgálatában
6203-04-07-2012-GB
Elég rugalmasak az Ön keverői változó Are your mixers flexible enougha to meet vevői igények kielégítéséhez? changing customer demands? • Hasznos lehetthat Önnek sor alkalmazást kezelni képessound keverő? Does a mixer canegy handle a variety of applications tempting? • Nyerő kombinációnak tűnik a fejlett technológia, megbízhatóság, és • Do advanced technology, high availability, reliability and predictability kiszámíthatóság? sound like a winning combination? • Bíztatóan hangzik a proaktív támogatás, a megelőző karbantartás és a • Do proactive preventive maintenance and rapid gyors tartalékcustomer alkatrész service, szállítás? spare parts delivery sound reassuring?
Az termékcsaládot TheAPV APVFlex-Mix™ Flex-Mix™ range is designedatotejipar, help a feldolgozott élelmiszeripar, az ital iparbeverage és a customers in the dairy, processed food, kozmetikai számára fejlesztettük ki, így and personalipar care industries to: segítségével: • Develop new products and processes • új termékek és gyártási folyamatok dolgozhat ki Achieve enhanced production performance • jobb gyártási teljesítményt Sustain consistent quality érhet el • fenntarthatja az állandó Reduce production coststermékminőséget • csökkentheti a gyártási költségeit.
Flex-Mix™ – more több mint than gép just a machine
Seven good reasons for choosing Flex-Mix™ Hét jó ok, amiért érdemes a Flex-Mix™ keverőket választani: Flexibility Flexibilitàs Fully equipped test centre Teljesen felszerelt tesztköpont Most comprehensive mixer range Aafety legátfogóbb keverő választék S Biztonság Rapid payback time Gyors megtérülési Proactive applicationidő support expertise Proaktív támogatás szekértőkkel Improvedtechnológiai product quality Jobb termékminőség Széleskörű mixer Comprehensive választék minden range of mixers for alkalmazásra every need
6203-04-07-2012-GB
Innováció és Innovation and az hatékonyság efficiency drive Ön piacithat sikere your market success érdekében
3
3
Higiénikus keverők Sanitary mixers
Flex-Mix™ Liquiverter The A Liquiverter mixing principle keverőinaz the örvény liquiverter által issegített based on vortex-driven keverési alapelvet blending. alkalmazza. A folyadék The liquid collapses összeomlik a por körül, around és athe gép powder alján and is forced towardskeverőfejbe elhelyezkedő the mixer head kényszeríti at the base. a keveréket.
Flex-Mix™ Instant Powder is sucked into a circulating liquid by vacuum. TheInstant Flex-Mix™ dispersed powder is homogenised bykeringő A passingfolyadékba it through the vákuum mixer head szívjalocated be a port. next to diszpergált A the tank. por a tartály mellett elhelyezkedő keverőfejen áthaladva homogenizálódik.
Flex-Mix™ Processor High viscosity products are pushed towards the Flex-Mix™ Processor mixer at the base by the agitator in the middle. A nagy viszkozitású termékeket a középen A circulation pump can pass the product through elhelyezkedő keverőelem juttatja a tartály alján the mixing head several times. elhelyezkedő keverőfejbe.
Flex-Mix™ Power Flex-Mix™ Aseptic gas Power injection is used to make an aerated Aszeptikus gáz injektálásával habosított product. termékek gyárthatóak. Liquid is dosed into a rotor/stator pin mixer for A folyadékból nagy nyírófeszültségű a pálcás high shear emulsification. keverő állítja elő az emulziót.
4
6203-04-07-2012-GB
TPX TPX Statikus in-line keverő Static inline mixer -- ideális alacsony Ideal forkét blending two lowviszkozitású folyadék viscosity liquids összekeverésére
DAR In-line keverő Inline mixer -- alkalmas egyaalacsony For blending low-viscosity viszkozitású folyadék magas liquid into a high viscosity liquid viszkozitású folyadékba történő bekeverésére
TPM Szakaszos – Batch mixer keverő based on puffer tartályon keresztüli circulation via a buffer tank keringtetéssel -- For dispersion of highly -- könnyen oldódó porok soluble powders diszpergálására
Liquiverter In-line / szakaszos Inline/batch mixer forkeverő rekombinációhoz recombination -- közepesen magas Handles medium solid levels szárazanyag tartalomig
Processor Nagy viszkozitású termékeket All-in-one processing unit handling kezelni komplex feldolgozó very highképes viscosity products berendezés -- Emulsification power -- emulzifikáció Pasteurisation (direct – indirect -- pasztörizálás (direkt – indirekt heating) -- melegítéssel) Vacuum mixing – deaeration -- vákuumos keverés – Dispersion of particulates kilevegőztetés -- részecskék diszpergálása
Instant Instant Vákuum technológián Inline/batch mixer for alapuló in-line / szakaszos recombination, based on keverő rekombinációhoz vacuum technology -- magas szárazanyag -- Handles high solid levels tartalomra is alkalmas -- High shear emulsification -- nagy nyírófeszültségű -- Vacuum mixing – deaeration emulzifikálás -- Dust-free handling -- vákuumos keverés – -- Continuous production kilevegőztetés -- kiporzás mentes bekeverés -- folyamatos gyártási eljárás
Power In-line pálcás Inline pin mixerkeverő -- a szeptikus habosítás Aseptic aeration -- e mulzifikálás nagy High shear emulsification power nyírófeszültséggel 6203-04-07-2012-GB
5
Selection guide Kiválasztási segédlet Folyadék / por Liquid/Powder összekeverése? mixing?
NEM NO
Folyadék / folyadék Liquid/Liquid összekeverése? mixing? IGEN YES
IGEN YES
Por bekeverése Powder to be folyadékba incorporated in liquid
Egy folyadék Liquid to be mixed bekeverése egy into another liquid másik folyadékba
Szilárd Particulates? szemcsék?
NEM NO
IGEN YES
Szilárd Particulates? szemcsék?
IGEN YES
NEM NO
Hús, vagy zöldség Sauces with meat ordarabokat vegetabletartalmazó pieces, szószok, zöldség darabokat vegetablecsak pieces alone etc. tartalmazó szószok, stb.
Viszkozitás Viscosity?
MAGAS HIGH A termék centrifugál szivattyúval The product cannot be pumped bynem a centrifugal továbbítható (viszkozitás 1,000 tocP) 100,000 cP) pump (viscosity 1,000 to 100,000
ALACSONY LOW
A termék centrifugál The product can be pumped szivattyúval továbbítható by a centrifugal pump (viszkozitás 1.000 cP) (viscosity < <1,000
Powder Por kapacitás? capacity? ALACSONY LOW
Kézi zsák nyitás és Manual közvetlenül powder de-bagging adagolás, directly into mixer a keverőbe (alacsony (low capacity kapacitás < 5 t/h)< 5 t/h)
Air Levegő bejutása incorporation?
Folyadék Liquid adagolás? dosing?
MAGAS HIGH Automatikusan por Powder handledadagolt by automatic (nagy > 5 t/h) meanskapacitás (high capacity > 5 t/h)
ALACSONY LOW
Vákuum Vacuumtechnológia trechnology kell a termèk needed to de-aerate product Kilevegőztetett De-aerated IGEN YES végtermék? end product?
amount of AThe levegő / oxigen air/oxygen has mennyisége kihat impact on aanvégtermék final product quality minőségére
NEM NO
MAGAS HIGH
A por bekeverése alatt több During powder incorporation levegő a termékbe, a air is jut incorporated at mint higher vákuumos keverésnél levels than by vacuum
Közvetlenül a keverőbe adagolt Liquids dosed to mixer e.g. folyadékok, pl.directly cukoroldat, sűrített syrup, tomato paste paradicsom Nyírófeszültség szükséges a Shear is needed to reduce particle size részecskeméret csökkentéséhez, e.g. to make pastes or emulsions például krémek, emulziók Magas NEM NO High shear? nyírófeszültség?
NO NEM
6
Statikus? Static?
IGEN YES
Két nehezen Blending of difficult keverhető, liquids, például e.g. with nagy viszkozitású high viscosity, folyadékot is normally performeddinamikus általában by a dynamic keverővel mixer keverünk össze
Emulsification? Emulzifikálás? IGEN YES
Aeration? Habosítás?
Blending of two low viscosity liquids Két alacsony viszkozitású folyis normally performed adékot általában statikus mixerrel by a staticössze mixer keverünk YES IGEN
NEM NO
NEM NO
Nagy High nyírófeszültség shear is needed kellfor az emulsification emulzifikáláshoz
IGEN YES
NEM NO
Nagyshear? nyíróHigh feszültség?
Flex-Mix™ Liquiverter Flex-Mix™ Liquiverter Flavoured milk, Ízesített tej, rekombinált recombined milk, tej, italok, szörpök, beverages, syrups, starch keményítő mixek, slurries, gravies, soups mártások, levesek
IGEN YES
NEM NO A keverés Blending során is thekettő process vagyof több gentle folyadékból incorporation homogon of two folyadékelegyet or more liquids állítunk into a elő homogenous liquid
Flex-Mix™ Instant Flex-Mix™ Instant Rekombinált termékek, Recombined products, baby bébiétel, tejszín, jégkrém, food, cream, ice cream, kozmetikai termékek, healthcare, dressing, sauces öntetek, szószok
IGEN YES
Folyadék Liquid to bekeverése be mixed into egy másik another folyadékba liquid Blending? Keverés?
Flex-Mix™ Processor Flex-Mix™ Processor Félkész ömlesztett Preparedételek, food, processed sajt,cheese, dzsemek, gyümőlcs jams, fruit készítmények, édesipari preparation, confectionery, termékek, kozmetikumok healthcare
NO NEM
Az emúlziók készítéséhez általáEmulsions normally require a higher ban nagyobb nyírófeszültség kell, shear than the DAR mixer is capable of mint amire a DAR mixer képes
YES IGEN A habosított termékek gyártásához, például csokoládé mousse olyan Aerated products like chocolate mousse need systems where air is berendezések kellenek amelyek a levegőt nagy nyírófeszültség mechanically stabilised in the product by use of high shear forces segítségével mechanikailag stabilizálják a termékben
Flex-Mix™ TPM+ Flex-Mix™ TPM+ Rekombinált cukor, Recombined sugar, milk, tejpor, kakaó por chocolate powder
Flex-Mix™ Static Flex-Mix™ Static Milk/water Tej/víz, Sucrosecukoroldat/tej, solution/milk permeátum/tej, tej/tejszín Permeate/milk Milk/cream
Flex-Mix™ DarMix+ Flex-Mix™ DarMix+ Vajkrémek, cukoroldat Butter blend tejben, Syruptej/tejszín in milk Milk/cream
Flex-Mix™ Power Mixer Flex-Mix™ PowerMixer Habart desszertek, Whipped desserts, mousse-ok, emulziók mousses, emulsions (e.g. (például lowvajkészítmények) fat spreads)
6203-04-07-2012-GB
The people behind Mérnökeink az Ön sikerének your performance szolgálatában Az ipari keverőinek vásárlói részesülnek SPXSPX industrial mixer customers benefit from a comprehensive széleskörű mérnöki, és range alkalmazástechnikai of engineering, application kísérleti tudásanyagból szolgáltatásból. Ezek az and testing expertise andés services. These include: alábbiak: • Experienced application engineers who can assist • tapasztalt alkalmazástechnikai mérnökeink in developing new applications and customising segítenek alkalmazások equipment Önnek to meetújspecific application and kifejlesztésében, és az adott alkalmazásnak production requirements igénynek berendezések • és Ourgyártási Innovation Centremegfelelő where customers can összeállításában. conduct pilot testing of applications with the • Kísérleti központunkban ügyfeleink olyan reassurance of upscalability to commercial kisüzemi productionméretű teszteket végezhetnek, amelyek ipari méretekben is jól ismételhetőek.
• Equipment Bérelhető kísérleti méretű eszközök, vagy az rentals for pilot testing or full-scale ügyfelek telephelyén, más berendezésekkel production trials at customers’ own premises in együtt végzett tesztek equipment conjunction withipari theirméretű other production Globális szerviz, helyi figyelemmel Global service with local focus Az SPX 24 órás forródrót szolgáltatást biztosít, SPX provides a 24-hour hotline as well as technical illetve szerviz megállapodás megkötése után 24 support and spare parts solutions based on service órás műszaki segítségnyújtást és tartalék alkatrész agreements. A global network of dedicated sales and ellátást centres biztosít.enables A értékesítési és szervizközpontok service customers in more than 40 globális hálózata, a világ több, mint országában countries around the world to maintain40consistent segíti ügyfeleinket és azfrom SPXtheir berendezéseket quality and performance SPX equipment. az állandó minőség és a folyamatos termelés fenntartásában.
Tesztelje, Test before mielőtt you invest befektet Izgalmas új Innovation Centre termékek fejlesztése services for exciting az Innovációs newKözpontban products
A legnagyobb, The broadest, globally globálisan elérhető available mixing keverő portfólió portfolio
A világ több by mint Preferred 40 országában a customers in more vevők bennünket than 40 different választottak countries
Alkalmazás-fejlesztési Application szolgáltatások development assistance és technológiai and support by támogatás tapasztalt experienced engineers mérnökökkel
6203-04-07-2012-GB
7
APV Flex-Mix™ FX Family Aszeptikus Tartály
Az Ön helyi kapcsolattartója S P X F L OW T E C H N O LO GY H U N G A RY K F T.
H-1222 Budapest Háros u. 7. Tel: +36 1 227 4496 Fax: +36 1 227 4501
A Z S PX - R Ő L
Az SPX Corporation (NYSE: SPW) székhelye az észak-karolinai Charlotte-ban van. A Fortune 500-as listáján szereplő vállalat, több iparágban is vezető globális gyártó. Based in Charlotte, North Carolina, SPX Corporation (NYSE: SPW) is a global Fortune 500 multi-industry manufacturing leader. További információkért látogasson el a www.spx.com weboldalra. For more information, please visit www.spx.com A B O U T S PX
S P X F L OW T E C H N O LO GY S P X F L OW T E C H N O LO GY
Pasteursvej Pasteursvej DK-8600 Silkeborg, Silkeborg, Dánia Denmark DK-8600 P: +45 +45 70 278 Telefon: 70 278 278 278 F: +45 70 278 Fax: +45 70 278330 330 SPX reserves the right to incorporate ourés latest design andnélkül material changesawithout notice or obligation. Az SPX fenntartja a jogot, hogy értesítés kötelezettség alkalmazza legújabb terveket és anyagmódosításokat végezzen. Design features, materials of construction and dimensional data, as described in thisinformációs bulletin, arejellegűek providedés forcsak yourírásos information only and should not be reliedrájuk. uponAunless A jelen tájékoztatóban található tervezési jellemzők, szerkezeti anyagok és méretek megerősítés esetén hagyatkozzon termék, confirmed in writing. Please contact your local sales keresse representative product availability in your region. Forlátogassa more information visit www.spx.com. adott régióra érvényes elérhetőségére vonatkozóan fel helyifor viszonteladóját. További információkért meg a www.spx.com weblapot. Thezöld green “>”„>” is az a trademark of SPX Corporation, „A színű SPX Corporation, Inc. védjegye”Inc.. ISSUED DÁTUMA: 03/2012 07/2012 6203-04-03-2013-GB KIADÁS 6203-04-07-2012-H COPYRIGHT © 2009 SPX Corporation
