Átállás - Conversion
Kezdeti lépések megismerni az ökológiai gazdálkodás
szabályait
általános szabályok, szemlélet rendeletek EU 2092/91, 1804/1999 (140/1999, 2/2000, 82/2002)
tápanyag gazdálkodás talajművelés növényvédelem vetésforgók biodiverzitás fokozásában fontos növényfajok
Felmérni a gazdaság adottságait klimatikus tényezők talajtani tényezők tápanyag ellátottság talajszerkezet (tömörödöttség!)
biológiai tényezők előforduló kártevők, betegségek, gyomok természetes vegetáció (sövények, stb.)
munkaerő és gépkapacitás
Felmérni a gazdaság szükségleteit állattenyésztés (van, vagy nincs) saját ellátás piaci igények
Mi az átállás célja? hobbikertészet természetvédelem árutermelés ellenőrzés és minősítés szükséges bejelentkezni minősítő szervezetnél Biokontroll Hungária Kht. Ökogarancia Hungária Kft.
Az átállás oka, időtartama A TERMELŐ ÁTÁLLÍTÁSA! Mi a terület előélete? új terület termelésbevonása ősgyep? parlag - gyomok!
meglévő gazdaság átalakítása
parlag - gyomok! szermaradvány mentesítés talajművelési hibák megszüntetése szervesanyag-készlet és biológiai élet új növények bevonása a vetésforgó kialakítása
Az átállás időtartama szabadföldi, fóliás termesztésben két év (az ellenőrzés megkezdésétől számított 24 hónap)
ültetvények
3 év (36 hónap)
állattenyésztés
fajtól és termelési iránytól függően alakul
Az átállás menete az egész gazdaság átállítása egyszerre
csak kellő szakmai tapasztalattal szabad minél kisebb a gazdaság, annál inkább lehet
a gazdaság fokozatos átállítása
csak a táblák egy részének bevonása lehetőség az új termelési mód megismerésére csökkentett bevétel kiesés csak bő kapacitás mellett lehetséges permetező gépek párhuzamos használata! elkülönített tárolás szükséges azonos fajtákat nem szabad használni
Gazdálkodás az átállási időszakban földterület súlyos problémákkal a termelés célja nem áru előállítás a hibának megfelelő termesztés, vagy művelés erősen gyomosodott terület (parlag) gyomelnyomó növények gyomszabályozó művelés (kaszálás, sorköz) ugarolás (zöld, vagy fekete)
kártevőkkel, kórokozókkal fertőzött terület ellenálló, toleráns fajok termesztése csalogató kultúra zöldtrágyázásra
Gazdálkodás az átállási időszakban II. talajművelési hibák kiküszöbölése
eketalp (művelőtalp) betegség feltörése taposási kár csökkentése szerkezetét vesztett talaj helyreállítása
egyéb talajhibák csökkentése szervesanyag hiány csökkentése biológiai aktivitás beindítása pH stabilizálás, helyreállítás
Ezekben az esetekben az átállás a
kötelezően előírtnál lényegesen hosszabb lehet!
Gazdálkodás az átállási időszakban III. földterület súlyos problémák nélkül diverzebb vetésforgó kialakítása
több faj vegyes kultúra sávos művelés szegély növények alkalmazása zöldfolyosók fokozatos kialakítása szélvédelem - sövények hasznos szervezetek élőhelyeinek védelme
Átállás tápanyaggazdálkodás a megismert talajtulajdonságok alapján műtrágyák használatának beszültetése rendszeres istállótrágya használat állatállomány nagysága saját vásárolt ökológiai gazdaságból származó extenzív állattartásból származó intenzív tartásból csak komposztálás után!
Átállás tápanyaggazdálkodás zöldtrágyázás komposzt használat (ár kérdések!) szervesanyag visszaforgatás szalma tarlómaradványok
engedélyezett tápanyagforrások
használata
Átállás - talajművelés forgatás csak indokolt esetben, módon művelési mélység periodikus váltása talaj rétegzettségének megfelelően a növények igényei szerint
talajszerkezetet romboló eszközök
kizárása
talajmaró
a lazítás előtérbe helyezése
tárcsázás helyett kultivátor, ha lehetséges mélylazítás 3-5 évente
Talajművelés II. minden eljárást a megfelelő időben
talaj állapota (nedvesség) a növény igényeinek megfelelően növénymaradványok lebomlására időt hagyva
rétegvonalas művelés szélerózió csökkentése
felesleges lazító munkák kihagyása a terület fedettségének fenntartása
zöldtrágyák a tarlóhántás és ápolás idejének megválasztása
Átállás - növényvédelem ellenálló, toleráns fajták használata hasznos szervezetek élőhelyének
biztosítása
fasorok, sövények - zöldfolyosó vizes élőhely-foltok kialakítás (méret!) megfelelően kezelt szegélyek meghagyása
a talaj gyomfertőzöttségének csökkentése gyomszabályozás virágzás előtt évelő gyomok visszaszorítása
megfelelő talajműveléssel (pl. kimerítés) elnyomó fajok és művelés kombinációja
következetes tarlóhántás és ápolás
zöldtrágyázás fémzárolt vetőmag használata kapás és sűrű állományú állományok váltása eltérő aspektusú fajok váltása bevándorlás megakadályozása szegélyek kaszálása okszerűen védősávok (sövény) használata a gépek, eszközök tisztítása
Növényvédelem csak az engedélyezett szerek
használata csávázatlan vetőmag beszerzése IDŐBEN
2003-tól csak minősített vetőmag lehet! 1452/2003/EK vetőmag adatbázis
házi-, vadállatok felhasználása
baromfi-félék, sertés, legelő állatok
Átállás - vetésforgók a vetésforgó szabályainak betartása a lehető legtöbb faj bevonása pillangósok termesztése a sorrend helyes meghatározása talajművelési igény szerint mélység idő (betakarítás - vetés) tenyészidőszak alatti ápolás igény a szántásra
Átállás - vetésforgók II. betegségekre, kártevőkre való érzékenység gyomokra gyakorolt hatás - aspektus! vízigény visszamaradó szervesanyag mennyisége
Átállás - biodiverzitás fokozása fajgazdagság a termesztett növények
esetében fajgazdagság a környezetben kettőstermesztés kaszáló, legelő esetén vadmadár védelem fészkelőhely, stb. biztosítás a ragadozók számára virágos foltok a beporzók, predátorok számára vizes biotóp kialakítása, védelme
