Oktober 2012, 6e editie
APSS
Associatie Pluimvee Sector
DE PLUIMVEEKRANT Onze APSS Mascotte: Na Mi®
In deze editie: Kennismaking met APSS mascotte. Anatomie van de kip Kip en ei gezegden en spreekwoorden Armand van Alen, de motor van de APSS IPC Publicatie Ingezonden: kipsector of importsector APSS prijsvraag Een jonge ondernemer vertelt. Drs. E Rozenblad: kwaliteitscontole
Ontwerp mascotte: A. Melim
Tarieven Invoerrechten Importkip Canada Barbados Costa Rica El Salvador Nicaragua Dominic. Republiek Peru
271% 204% 154% 176% 170% 99% 125%
Guyana Trinidad Venezuela Columbia Ecuador
100% 110% 135% 125% 125%
SURINAME 1
20%
Lokaal gekweekte kip een gezonde tip! En een ei… hoort erbij ! Colofon: Samenstelling: mw A. Melim Uitgever: APSS Drukkerij:Proprint Productie: APSS©2010, uitgave: sept 2012 Speciale dank: APSS-bestuur (2012-2014) Voor reacties/ artikelen kunt u bellen naar het APSS secretariaat: 531077/08679667.
Kennismaking met onze APSS Mascotte: Na Mi® De APSS timmert al heel lang aan de weg, al sedert het jaar 2000. Gaandeweg de rit kreeg de APSS een logo en een slogan, de pluimveekrant werd langzamerhand een begrip en de vorige maand kwam ook de APSS folder uit, maar er was iets dat nog ontbrak: een mascotte! Toen mij gevraagd werd om de mascotte te ontwerpen, heb ik die uitdaging met veel genoegen aanvaard. Het gebrek aan ervaring op dit vlak, heeft mij er niet van weerhouden een robuuste mascotte voor u neer te zetten, die overal het goede werk van de APSS zal benadruken. Met trots presenteer ik namens de APSS in deze editie dus Na
Mi® , onze mascotte. Arlinda Melim.
ANATOMIE VAN DE KIP
KIP EN EI IN SPREEKWOORDEN EN GEZEGDEN geen haan die er naar kraait met de kippen op stok gaan lekker als een kip de knuppel in het hoenderhok gooien als een kip die het ei niet kwijt kan kakelen als een kip zonder kop als de kippen erbij zijn kiplekker kippedrift kippe-eindje kippig zijn haantje de voorste
bron: www.vcbio.science.ru.nl 2
een ei een zacht eitje dat is het hele eieren eten het ei van Columbus voor een appel en een ei eieren voor zijn geld kiezen beter een half ei dan een lege dop
Armand van Alen, de motor van de APSS. U bent één van de oprichters van de APSS, waarom werd de APSS opgericht? De APSS is opgericht om een gesprekspartner te kunnen zijn met de overheid, zodat de belangen van de hele sector beter gediend konden worden, in plaats van het feit dat individuele belangen van elke kweker afzonderlijk behandeld moesten worden. Dit was voor de overheid een werkbaardere situatie en de kwekers konden op deze wijze een grotere vuist maken. De APSS bestaat nu al 12 jaar? Heeft de APSS haar doelen bereikt? Ja en nee. Sommige zaken zijn verbeterd, maar er is nog een heleboel te doen. Wij zijn reeds lang bezig met de verhoging van invoerrechten en vrijdom op grond en hulpstoffen maar naar het schijnt komt dit nu steeds dichterbij. Al 12 jaar bekleedt u in het Bestuur van de APSS diverse functies. Bent u nog even enthousiast als in het begin? Hoe komt dat? Ik ben nooit een persoon die over-enthousiast raakt, maar steeds een doel voor ogen heeft. Ik ben nog steeds overtuigd dat door communicatie de te realiseren doelen bereikt kunnen worden. En als ik kan, wil ik hier nog mijn steentje aan bijdragen. Noemt u een hoogtepunt en een dieptepunt in de geschiedenis van de APSS. Hoogtepunt is eigenlijk de oprichting van de organisatie. Dieptepunt is de teleurstellende belangstelling van de leden in wat er gebeurt. Men wil direct voordeel hebben en ziet niet in dat wij geen ijzer met handen kunnen breken. Wat zou u het liefst op korte termijn voor de APSS gerealiseerd willen zien? Als eerste de punten genoemd bij de beantwoording van vraag 2 en daarna : ”disease monitoring and surveillance”. Welke boodschap heeft u nog voor de lezers van de Pluimveekrant? -Leden, toon meer belangstelling in hetgeen in Uw organisatie gebeurt en
draag, indien mogelijk, een steentje bij. -Niet leden, gebruik de verkregen informatie ten goede voor de organisatie, want uiteindelijk als het goed gaat in Suriname, gaat het ook goed met U. Import van kipdelen is niet de oplossing voor een goed draaiende economie, en onze productie brengt ook werkgelegenheid met zich mee voor Suriname.
3
15 augustus 2012 IPC WAARSCHUWT VOOR HOGERE DETAILHANDELSPRIJZEN VOOR PLUIMVEE VEROORZAAKT DOOR WERELD VOEDERGRAAN SCHAARSTE De Internationale Pluimvee Raad (IPC) vreest dat het huidig wereld tekort aan granen, veroorzaakt door de aanhoudende droogte in de sojabonen en mais producerende gebieden van de Verenigde Staten, gekoppeld aan de bovenmatige regens in Noord Europa,een significante invloed heeft op de productie van pluimvee vlees wereldwijd. De wereldwijde commerciële pluimveeproductie hangt af van voer dat uit graan, soja en andere korrels wordt geproduceerd, die allen belangrijke inputs zijn.Ondertussen heeft de financiële speculatie de situatie verergerd, de graan en sojaprijzen zijn naar record hoogtes gedreven, evenals de prijs van alternatieve voergewassen zoals tarwe.Voorts verbruikt de pluimvee industrie 44 procent van de wereld voorraad van dierlijke voedingsstoffen. Gezien deze omstandigheden, is het de menining van de IPC dat: 1, De hoge voedergraan prijzen de productiekosten van commericieel pluimvee verhogen. Pluimvee prijsverhogingen zijn onvermijdelijk, bedrijven worden gedwongen die op de consument te verhalen, om financieel stabiel te blijven.Verdere verhogingen van de kosten zullen zonder twijfel leiden tot extra besnoeingen in productie. 2. Dienovereenkomstig de Overheden alle beschikbare maatregelen zullen moeten treffen om verdere verhoging van graanprijzen te voorkomen. Pluimveevlees is historisch gezien altijd ‘s werelds goedkoopste bron op grote schaal van dierlijke proteïne geweest en heeft steeds een centrale rol gespeeld in het voorzien van toegang tot proteïne aan consumenten in arme landen. 3. De autoriteiten voorts financiële speculaties op het gebied van voedergraan prijzen zouden moeten ontmoedigen. Dergelijke speculaties, veroorzaakt door entiteiten die niet direct aan de voedsel producerende sector zijn gebonden, hebben een nog grotere vlucht van de prijzen in de voersector veroorzaakt. De afgeleide markten zouden niet moeten worden gebruikt voor financiële speculaties met zo een kostbaar
goed als voedsel. 4. Regeringsbeleid, dat de productie van vernieuwbare brandstoffen uit korrels en graangewassen bevordert of subsidieert zou moeten worden herzien om het risico van voedseltekorten te vermijden. IPC is een niet-gouvernementele organisatie die is samengesteld uit handelsverenigingen en andere entiteiten, die meer dan 90 procent van de wereld commerciele pluimvee producenten vertegenwoordigen.
WANNEER GAAN WIJ IN SURINAME PRODUKTIEGERICHT DENKEN? Inmiddels is eind September bekend gemaakt dat de voerprijzen in ons land met minstens 10% omhoog gaan. Wij zijn namelijk voor het maken van veevoer afhankelijk van geimporteerde graansoorten. Dat betekent dat volgens verwachting de prijs voor lokaal geproduceerde kip en kipdelen met minstens 5% zal stijgen. Dit is voor Suriname een kwalijke zaak, omdat wij zelf een heel belangrijke grondstof voor veevoer zelf zouden kunnen produceren, namelijk rijst! Speciale rijst als grondstof voor veevoer zou geen probleem moeten zijn in ons land. Keer op keer horen wij echter dat men bang is voor kruisbestuiving, onze long grain export rijst zou eronder kunnen lijden. Is het nou echt niet mogelijk om rijst voor veevoer te planten in andere gebieden? Saramacca bijvoorbeeld, of het Garnizoenspad? Wij hebben toch voldoende experts in Suriname en een Centrum voor Lanbouwkundig Onderzoek (CELOS) om die mogelijkheid te bekijken? 4
Unu srefi na Sranan Sab’ kweki bun bun fowru Un naf’ tek den fu dorosei, Pe un no sab’ fa den owru! NaMi sa ferteri ala sma Dat den mus ab lespeki Gi un eygi fowru San na Sranan w’e kweki! Lokaal geproduceerde kip , een gezonde tip.
Recept
Grove huzarensalade Ingrediënten -
200 gram achterham of gerookte kip 500 gram aardappels, geschild en in kleine blokjes 0,5 wortel, schoongemaakt en in blokjes 125 gram dop erwten 3 hardgekookte eieren, in vieren gedeeld 100 gram zoetzure augurken, fijngesneden 50 gram zilveruitjes 1 zure appel, ongeschild, in partjes1 eetlepel kappertjes 5 eetlepels mayonaise 2 eetlepels witte wijnazijn eetlepel dyon mosterd 0,5 bosje peterselie (soepgroente), fijngehakt
Door: Betty van Dijk.
Bereidingswijze Kook de aardappelblokjes in 6 minuten, de wortelblokjes in 4 minuten en de erwten in 2 minuten beetgaar. Laat alles afkoelen.Meng de ham, aardappel, wortel, erwtjes,augurken, zilveruitjes, appel en kappertjes door elkaar. Roer de mosterd en witte wijnazijn door de mayonaise en schep dit door de salade. Garneer met verse peper, de peterselie en de eipartjes. Bron: www.mijn receptenboek.nl 5
LVV DIERENARTSEN: De Dierenartsen en Animal Health Assistants zijn:
Lelydorp/Para- Miena Lachman-08551914 Houttuin- Ronny Kranenburg 08594499 Commewijne- Sharon Veira-08829865 / Patric Pinas 08535077 Wanica A- Claudette Morsen-08744110/ John Babb 08644119 Wanica C- Johnny Paltoe-08889617 Saramacca- Astrid van Sauers-7210118 / Frits Sabajo 8833356 Coronie- Rudy Asmoredjo-08844245 Nickerie- Ben Lieveld-08848830/ Lucia Dulder 08442098 De Dierenartsen en Animal Health Assistants zijn in principe op afroep beschikbaar. In al deze ressorten zijn er ook LVV kantoren waar er ook voorlichters van veeteelt zitten die tussen 7 en 3 van maandag t/m vrijdag beschikbaar zijn, op afspraak.
VOORLICHTINGSBIJEENKOMST TE PARA Op 1 augustus 2012 ontving het Bestuur van de APSS een verzoek van het DNA lid R.W.Panka in zijn hoedanigheid als voorzitter van de Stichting Projecten Ontwikkeling Para het verzoek om een presentatie over de Pluimveesector te houden op zaterdag 11 augustus 2012 in het Multifunctioneel Centrum Para op het terrein van het Commisariaat. De bedoeling was om kleine ondernemers in Para kennis te laten maken met de pluimveesector en de mogelijkheden die deze sector hen kan bieden. De APSS gaf graag gehoor aan deze uitnodiging, de presentatie werd gehouden door dhr. Nemchand Kanhai (voorzitter) en dhr. Vincent Leckie (secretaris) van de APSS. De Bestuursleden G. Swamiepersad (penningmeester) en A. Ramlagan (tweede secretaris) waren ter ondersteuning ook aanwezig. Het goed opgekomen publiek heeft gebruik gemaakt van de gelegenheid om vragen te stellen en zodoende hun kennis over dit onderwerp te vergroten. Op 21 augustus jl ontving de APSS een bedankbrief van dhr. Panka , waarin hij schreef: “Wij zijn u zeer erkentelijk voor de inzet en de bijdrage die u geleverd hebt bij de presentatieochtend over de pluimveesector. We zien uit naar nog meer van dit soort bijéénkomsten in de toekomst ter verdere stimulering van deze sector en uw bijdrage en ondersteuning bij het daadwerkelijk gestalte geven aan onze doelen voor de sector in Para. Dit is namelijk overwegend bestemd voor de stimulering van het klein ondernemerschap………….”
6
DNA lid Panka en de Bestuursleden van de APSS.
Het goed opgekomen publiek
PRIJSVRAAG! HET BESTUUR VAN DE APSS WIL DIT JAAR NOG EEN ANIMATIE RECLAMEFILMPJE UITBRENGEN MET Na
Mi®
EN DE BUITENLANDSE TEGENSPELERS. (zie opsporingsbericht hier onder). HET FILMPJE MOET ONGEVEER 30 SECONDEN DUREN. WE HEBBEN DAARVOOR EEN SCRIPT NODIG. Inzendingen van een script uiterlijk 31 oktober opsturen naar : Administratie APSS – Celos Complex– Anton de Kom Universiteit– Leysweg – Paramaribo of via e-mail naar:
[email protected]. De beste inzending wordt beloond met SRD
500,-
Opsporing verzocht! Signalement: Spreekt Amerikaans Engels, Ras: onbestemd. Huidskleur: ziekelijk bleek Postuur: van boven mager, reusachtige bouten! Gezocht wegens: doping. (antibiotica en groeihormonen). Zeer lusteloos.
Signalement: Spreekt Portugees, danst samba. Ras: gemengd. Huidskleur:bijna niet zichtbaar. Postuur:rond. Gezocht wegens: overdadige kleding, waardoor leeftijd niet kan worden vastgesteld. 7
Ontwerp Buitenlandse Kippen: Arlinda Melim
INGEZONDEN KIPSECTOR OF IMPORTSECTOR Bij het aantreden van deze regering was de verwachting ten aanzien van de kipsector heel, heel hoopvol gestemd. Jammer genoeg zijn wij na 2 ½ jaar nog steeds aan het strijden voor een beter bestaan, een betere concurrentie en bedrijfszekerheid. Waneer men al die mooie beloftes en toezeggingen, al die grote geld verslindende conferenties, al die honderden “commissies”, al die zovele meetings, vergaderingen, bezoekjes aan de assemblee, al die onderzoeken en rapporten en natuurlijk horen al die dure buitenlandse reisjes van ministers enz. voor gezicht verbetering er ook bij en last but not least al die toezeggingen, zouden analiseren, zou de wereld overtuigd zijn van alle goede ontwikkelingen die wij in de kipsector meemaken. HELAAS is niets minder waar. “Wij sterven een langzame dood”. Waar de wereld vecht tegen economische problemen, tegen abnormale droogtes die oogsten vernietigen, waar agrarische gronden uit ellende omgetoverd worden in woningbouw wijken, worden wij van de agrarische sector in Suriname steeds aan het lijntje gehouden met mooie beloftes. Regering op regering, minister op minister enz enz. Het grote probleem blijkt steeds weer dat er belangrijke posities worden toebedeeld aan personen die geen kaas hebben gegeten van, of beter gezegd die de kaas van het brood eten en ons achterlaten met heel veel toezeggingen. Overheid, die bruggen hebben ontwikkeling gebracht voor andere delen van het land: 100% zeker. De governement take op brandstof heeft kapitalen in het laadje gebracht voor het land: 100% zeker. De aanpak van de goudcommissie zal zeker ook 100% geld opleveren. Kortom, alleen maatregelen die geld opleveren vragen wij van de kipsector. VERHOOG DE INVOERRECHTEN OP IMPORTKIP EN GEEF ONS DAARBIJ EEN BETERE CONCURRENTIE POSITIE. Dit levert alleen voordelen op. Meer opbrengsten door heffingen voor de Staat. Meer werkgelegenheid in de sector door produktie verhogingen. Betere voedsel kwaliteit. Meer voedsel zekerheid. Weer opbloeien van ooit een mooie sector in Suriname. Kortom: overheid, doe nu eindelijk iets concreets voor de kipsector. Doe geen klein beetje om daarna weer vele jaren achter de feiten aan te hollen. Wij van de sector gaan ervan uit dat u daar gezet bent om onze belangen te behartigen en dan pas de belangen van een groter geheel. Niet de belangen van de importeurs en de horeca sector die woekerwinsten maken. Een ieder kan blijven bestaan. Zowel de importeur als de exporteur als de restauranthouder alsook de kippenboer. Maar vele anderen zullen door maatregelen ook aan een baan geholpen kunnen worden, waardoor de Overheid weer minder hoofdpijn heeft om deze mensen te voeden. MINDER “MOFINA MOFO’S”, MEER ECONOMISCHE ACTIVITEITEN. Overheid, u begint waar het grote geld te halen valt: Staatsolie, de goudsector. Maar u weigert de agrarische sector te helpen. Een sector met heel veel POTENTIE. Wij weten uit ellende niet meer waar te beginnen. Steeds weer van het kastje naar de muur. De KIPSECTOR zal net als de andere sectoren binnen de agrarische sector ook doodbloeden. Kijk maar naar de bureaucratische afhandeling van de afschaffing van OMZETBELASTING op veevoer en grondstoffen daarvoor. Dat zou reeds 2 maanden geleden gebeurd moeten zijn. Steeds weer andere redenen. Die “grote voedsel schuur” raakt leeg Overheid! Maar waarschijnlijk zullen we deze vullen met al die mooie beloftes, meetings, vergaderingen, conferenties, commissies, onderzoeken, rapporten, buitenlandse reisjes en uiteindelijk met een geïmporteerd boutje of vleugel. Vincent Leckie Slachtkip kweker Secretaris van de APSS.
8
DRS. EDMUND ROZENBLAD,ONDERDIRECTEURVEETEELT VAN HET MINISTERIE VAN LVV: KWALITEITS CONTROLEURS BIJ PLUIMVEEBEDRIJVEN In de vorige editie van de Pluimveekrant hebben wij aandacht besteed aan de eerste Certificaat uitreiking van Pluimvee keurmeesters. Zoals u zich zult herinneren waren er zeventien deelnemers, dertien van LVV zelf, drie van het pluimvee bedrijf Sranan Fowru en een individuele deelnemer. Drs. Rozenblad legt uit, dat deze pluimveekeuring training niet zomaar door LVV georganiseerd is: binnenkort zullen Kwaliteitscontroleurs bij Pluimveebedrijven verplicht zijn. Het keuren van pluimvee en inspecteren van de slachtruimtes zal geschieden door de keurmeesters van het LVV, maar het is goed als de Pluiveebedrijven een Kwaliteitscontroleur in huis, hebben, zodat zij niet persé op het Minsterie zijn aangewezen. De getrainden zijn nu bevoegd om antemortem- en postmortem handelingen bij het slachten van pluimvee te verrichten. Dit houdt in dat er kwaliteitscontrole voor en na het slachten is. De controleur moet in staat zijn het hele slachtproces te begeleiden.Hij moet er ook op toe zien dat alle hygienische voorschriften in acht worden genomen. Wereldwijd worden de standaarden voor voedsel veiligheid verhoogd, Suriname moet deze ontwikkeling bijhouden. Er is nu nog veel te verbeteren aan de hygienische omstandigheden in de slachtruimtes van de verschillende bedrijven. Bedrijven kunnen beter zelf eraan beginnen de hygienische standaarden in hun bedrijf op te voeren, in het bijzonder de slachtmethodes en de slachtruimtes. Het Ministerie is bezig met het aanpassen van de wet: Dierlijke Ptoductie en Dierwelzijn, zodat daarin opgenomen kan worden dat bedrijven verplicht zullen zijn kwaliteitscontroleurs te hebben, want anders is de voedselveiligheid niet gegarandeerd en mag zo een bedrijf niet produceren.
Workshop : Wet Dierlijke productie en Dierwelzijn. Op maandag 27 augustus organiseerde het onderdirectoraat Veeteelt van LVV in het kader van de uitvoering van het project:”Strenghtening the Sanitary Regulatory Framework of Suriname” dat plaatsvindt in samenwerking met de FAO een workshop, voor het uitwerken van een wetgevend raamwerk ter verbetering en stimulering van de veeteelt sector. Met de assistentie van de FAO zijn er in samenwerking met interne en externe deskundigen enkele wetsontwerpen voorbereid. Het gaat in deze om de : “Wet Dierlijke Productie en Dierwelzijn” (Animal Production & Welfare act), “Wet Bestrijding Dierziekten” (Disease Control Act) en de “Vleeskeurings Wet” (Meat Inspection Act). Na de openings toespraak van de Onderdirecteur Veeteelt DRS. E. Rozenblad, werden er presentaties verzorgd door dhr. Baldomero Molina Flores en mw. Carmen Bullon van de FAO. De deelnemers mochten tijdens en na de presentaties vragen stellen. Na een korte pauze werden er groepsdiscussies georganiseerd, waarna elke groep in het kort de uitkomst presenteerde. Voor beide partijen was dit een zeer informatieve bijeenkomst. Mw. A. Melim vertegenwoordigde de APSS bij deze workshop. 9
EEN JONGE ONDERNEMER VERTELT Mijn naam is Marvin Albitrouw, slachtkipkweker van beroep. Mijn bedrijf ligt aan de Tawajaripolder. Het bedrijf heeft een capaciteit van 5000 kippen. Sedert 2004 ben ik lid van de APSS.
Marvin Albitrouw
Hoe ben je begonnen? Bij ons in het gezin was het traditie om 1 maal per week een zelf geslachte kip te eten. We hadden een ren op het erf, waar we kippen kweekten voor eigen gebruik. Kippen kweken werd mijn hobby, mijn ouders deden op het perceel eigenlijk aan landbouw. Ik ben in het vak gegroeid, op een gegeven moment ben ik overgegaan op de commerciele kweek. Mijn kippen leverde ik aan een lokale kipverwerker.
Hoe kom je aan je kennis? Als basis heb ik een LBGO diploma, van de AE Stream, richting Kantoorpraktijk. Om mijn kennis te vergroten heb ik veel over pluimvee gelezen. Verder heb ik de PTC+ cursus van de APSS gevolgd en cursussen bij LVV. Alles wat er over Pluimvee gepubliceerd wordt volg ik op de voet, ik lees de Pluimveekrant en de locale De gerenoveerde hokken. dagbladen. Ik ga regelmatig bij de APSS langs, om te vragen of er nog bijzonderheden zijn. Zo blijf ik goed geïnformeerd.
Welke toekomstplannen heb je? Ik wil mijn eigen verwerkingsbedrijfje opzetten. Ik ben er nu al mee bezig. Door dat bedrijfje wil ik wat werkgelegenheid creëren in de omgeving. Verder wil ik helpen aan de verhoging van de kwaliteit van de kipverwerking en de kwaliteit van de Surinaamse kip.
Heb je een tip voor andere kwekers? Als kwekers werken in een bosrijk gebied zoals ik, waar er veel slangen en ander ongedierte voorkomen, zou ik ze aanraden om rondom de hokken liever te betegelen.Dat is gemakkelijker te onderhouden en ongedierte kan niet zo makkelijk bij de beesten komen. Als plafond in hokken en berging gaas aanbrengen, dat helpt tegen ratten. Kwekers moeten onderling samenwerken en mekaar niet als concurrenten zien. Er is plaats voor een ieder. Stil blijven zitten is achteruitgang. Blijf op de hoogte van veranderingen op jouw gebied. Laat je bijscholen, zodra de gelegenheid bestaat. Word lid van de APSS en laat je stem ook horen.
Het eigen slachtlokaal in aanbouw.
Proefdraaien met de plukmachine.
Welke boodschap heb je voor de kwekers, de regering en de samenleving? Aan de kwekers zeg ik: Laten we door het verhogen van de kwaliteit van de Surinaamse kip, de buitenlandse kip gezamelijk van de markt verdrijven. Aan de regering wil ik het volgende zeggen: Stimuleer de Surinaamse kwekers, ondersteun hen wanneer ze zich verder willen ontwikkelen, want zij kunnen een vers en gezond produkt op de markt brengen en meer werkgelegenheid creëren. Aan de samenleving zeg ik: koop bewust, koop het Surinaamse produkt. Surinaamse kip is vers en gezond. 10
VERGADERING IN DNA VERBAND Op maandag 3 september jl. werd het bestuur van de APSS op uitnodiging van de DNA ontvangen voor een meeting in Commissieverband over de situatie in dePluimveesector. De APSS werd vertegenwoordigd door de bestuursleden N.Kanhai (voorzitter), E. Hilversum, P. van Dijk en V. Leckie. Op de vergadering waren behalve diverse Assembleeleden ook aanwezig: de Minister van LVV, de Minister van HI, de Directeur van Financien, de Directeur van LVV en Stafleden van de diverse ministeries. Op deze vergadering kwamen de problemen waarmee de Pluimveesector kampt aan de orde. In de eerste plaats het grote struikelblok voor de APSS: de invoerrechten op de importkip. De vertegenwoordigers van HI maakten duidelijk, waarom die niet zomaar verhoogd kunnen worden. In 1994 zijn namelijk in WTO (Wereld Handels Organisatie) de “bound rates” voor de diverse aangesloten landen bepaald. De landen zelf gaven toen aan, hoe hoog de rates voor hun land zouden moeten zijn. De toenmalige regering van Suriname, die meer handelsgericht dan produktiegericht dacht, gaf een bound rate op van 20% voor alle agrarische produkten en hanteerde jarenlang10% als beschermende invoerrechten, met een eventuele marge van 50%, die indien nodig nog zou kunnen worden toegepast op andere beschermende heffingen. De invoerrechten in Suriname zijn toen nog 1 keer met veel moeite verhoogd naar 20% en daar blijven steken. Andere landen in de regio gaven als boundrate minstens 100% op. Het gevolg is nu dat Suriname aan 20% invoerrechten op importkip is gebonden, terwijl van de 50% voor andere heffingen tot op heden geen gebruik is gemaakt. Om de boundrate te kunnen verhogen zal Suriname moeten onderhandelen met de landen die van verhoging van invoerrechten in Suriname last zouden ondervinden, zoals de USA, de EU en Brazilie. Daarna kan Suriname haar zaak naar voren brengen ter goedkeuring bij de WTO in 2014. Kan Suriname behalve onderhandelen niets doen tot 2014? De APSS vroeg van het ministerie van LVV de aandacht voor de volgende punten: - bezoek van vertegenwoordigers van LVV aan buitenlandse export plants, om te zien of die aan de eisen voldoen. - de houdbaarheid van de geimporteerde kip te bekijken (6 maanden of 1 jaar) - werken aan de labelling van kip en kipprodukten (de taal, welke informatie erop moet staan etc.) Het ministerie van LVV is nu bezig om de wetgeving op het gebied van dierlijke produktie en dierwelzijn in orde te krijgen (zie artikel op pag. 9). Die wetgeving is nodig voor onder andere het implementeren van standaarden (in ons geval de CROSQ standaarden) door het Surinaams Bureau voor Standaarden (SBS). Het enige concrete dat er tot nu toe voor de Pluimveesector bereikt is, is het afschaffen van Omzetbelasting op voercomponenten en benodigdheden in de Pluimveesector. Die maatregel is al goedgekeurd en doorgegeven aan het Ministerie van Binnenlandse Zaken voor publicatie.
Vragen en antwoorden: Vraag: Hoe kom ik als lid van de APSS aan de laatste informatie over de kipsector? Antwoord: Lees elke editie van de Pluimveekrant (voor leden gratis te verkrijgen op de bekende adressen). Lees alle ingezonden stukken in de dagbladen, die van de APSS afkomstig zijn. Volg de nieuwsberichten via de locale TV stations. Bel naar het secretariaat van de APSS als u informatie nodig heeft. Hebben wij die informatie niet direct, dan gaan wij voor u daarnaar op zoek . Bezoek de APSS website. Alle APSS publicaties zijn daarop te lezen en te downloaden.(www.apss.sr) Vraag: Ik wil een Pluimveebedrijf starten. Hoe kom ik aan de nodige informatie? 11Antwoord: Maak contact met dhr. N. Kanhai, Pluimveeconsulent op tel nr.497217 (slachtkippen) of dhr. L Rapprecht, tel. 08768444 (legkippen).
Huidige bestuursleden van de APSS Dhr. N. Kanhai - Voorzitter Dhr. A. Van Alen - Ondervoorzitter Dhr. V. Leckie - Secretaris Dhr. G. Swamipersad - Eerste Penningmeester Dhr. L.P. Rapprecht - Tweede Penningmeester Dhr. A. Ramlagan - Commissaris Dhr. P. van Dijk - Commissaris Dhr. E. Hilversum - Commissaris Dhr. S.Ramsukul - Commissaris
UW VOER VOORDEEL Bij inzetten van 500 kippen of meer , worden APSS-leden uitgenodigd om een voerbon af te halen op het APSSsecretariaat. Deze bon garandeert u een korting per zak voer. Voor meer informatie maakt u contact met het APSS -secretariaat via het nummer: 531077 of 08679667 Houdt u wel rekening met het volgende: de leden kunnen uitgaande van een inzet van 1000 slachtkippen (1000:8)+10% maximaal: 138 zakken krijgen. Hiervan is - starter 12% (17 zkn) - grower 38% (52 zkn) en
-finisher 50% (69zkn). Dit is het juiste aantal zakken voor een goede productie. U wordt beleefd gevraagd om hierop te letten. Meer zakken voer per 1000 kippen zal de APSS niet op de bon verstrekken.
Uitnodiging APSS-leden U bent welkom op de APSS-vergaderingen op de dinsdagen voor het bespreken van pluimvee problemen.
Indien U interessante artikelen over pluimvee, voedselveiligheid en ‐zekerheid heeft, kunt u die voor ons opsturen voor plaatsing in onze Pluimvee krant. Artikelen inleveren op het secretariaat aan de Prof. Dr. Ir. Jan Ruinardlaan (Celos complex), of mailen naar:
[email protected] , APSS Deskundig, Samenwerkend, Initiatief gericht Contact: Celoscomplex Prof. Dr. Ir. Jan Ruinardlaan (rechtdoor naar achteren) Tamenga Phone: 531077/08679667 Fax.: 531076 E-mail:
[email protected] Website: www.apss.sr
U kunt contact met ons maken via: 531077 of 08679667 steeds tussen 13.00– 15.00 uur. Een man fietst over een landweggetje en ziet opeens een kip met drie poten voorbij rennen. Hij stapt af en probeert de kip te pakken, maar steeds als hij in de buurt komt zet de kip het op een rennen. De man volgt de kip en komt bij een boerderij uit. Daar ziet hij een boer staan. Hij vraagt hem: "Is die kip van u?" "Ja," antwoordt de boer. De man zegt: "Weet u dat het dier drie poten heeft?" "Ja, dat klopt," antwoordt de boer weer, "en dat komt zo: ik woon hier met mijn vrouw en zoon, en steeds als we kip aten hadden we ruzie over wie de pootjes mocht opeten. Na lang onderzoek is het ons gelukt een kip met drie poten te fokken" De man vraagt: "En is het nou over met die ruzies?" De boer antwoordt: "Dat weet ik niet, want het is ons nog steeds niet gelukt het beest te vangen."
Lidmaatschapsformulier: Naam:________________________________Adres:__________________________________Tel.:_____________ email: _____________________Capaciteit:_______________Leg/Slacht:_________________________________ Dit strookje deponeren waar u de pluimveekrant pakt!!!!!!!!!!!!!! 12
