ANALISIS PROFITABILITAS PADA PT INDOFOOD SUKSES MAKMUR TBK, PERIODE 2012 – 2015
Skripsi ini diajukan sebagai salah satu syarat untuk meyelesaikan jenjang pendidikan Strata satu (S1) pada Fakultas Ekonomi Universitas Muria Kudus
DiajukanOleh : Prasetia Bayuaji Pamungkas 2012 – 11 – 216
PROGRAM STUDI MANAJEMEN FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS MURIA KUDUS TAHUN 2016
LEMBAR PENGESAHAN
Skripsi ini telah disetujui dan dipertahankan dihadapan Tim Penguji Ujian Skripsi Fakultas Ekonomi Universitas Muria Kudus
Kudus,
September 2016
Kudus,
2016
Mengetahui, Kepala Progdi
Pembimbing I
(Noor Azis, SE. MM) NIDN : 0609107501
(Dr. Drs. H.Zainuri, MM) NIDN : 0615076301
Mengetahui, Dekan
Pembimbing II
(Dr. H. MochammadEdris, Drs, MM) NIDN : 0618066201
(Indah Dwi P, SE. MM) NIDN : 0022038001
MOTTO DAN PERSEMBAHAN MOTTO :
Jadilah seperti mata air. Jika air yang keluar dari sana jernih, maka semuanya akan ikut jernih. Jika yang keluar dari sana kotor, maka semuanya jadi kotor. “Rudy Habibie” Manusia takkan tahu kekuatan maksimalnya sampai ia berada dalam kondisi diman ia dipaksa kuat untuk bisa bertahan. “Merry Riana”
PERSEMBAHAN : 1. Bapak K. Purwanto dan my mother Mimik Sugiarti tercinta, terimakasih atas kasih saying, kesabaran, kerja keras, pengorbanan, serta do’a
yan menjadi semangat dan
inspirasi untuk meraih masa depan yanglebih baik. 2. Mbak Rini, mbak Nda-nda dan mas agus yang selalu memberikan semangat, do’a, motivasi, dan pengalaman hidup.
3. Sutopo, Mashuri, Andre, Uchti, Phruty, Ulfa, dan teman-teman yang tak bias disebutkan satu persatu yang menjadi tempat keluh kesah dan penyemangatku. 4. Teman-teman Mahasiswa
organisasi Jurusan
Himpunan
Mahasiswa
tahun
2013/2014 dan 20142015 serta BEM FE 2015/2016 yang telah memberi pengalami di organisasi. Semoga yang telah saya dapat, kelak bisa berguna di masyarakat dan dunia kerja. 5. Almamater tercinta.
Universitas
Muria
Kudus
KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis panjatkan pada Allah SWT yang telah memlimpahkan rahmat dan hidayahNya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Analisis Profitabilitas Pada Pt. Indofood Sukses Makmur Tbk. Periode 2012 – 2015”. Skripsi ini disusun dalam rangka menyelesaikan studi stara satu untuk memperoleh gelar sarjana ekonomi pada jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Muria Kudus. Dalam penyusunan skripsi ini banyak pihak yang telah memberikan bantuan yang berharga, Oleh karena itu, kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada : 1. Bapak Dr. H. Mochammad Edris, Drs, MM selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Muria Kudus yang telah memberikan ijin kepada penulis untuk mengadakan penelitian. 2. Bapak Noor Azis,SE,MM, selaku Ketua Program Studi Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Muria Kudus yang telah memberikan ijin kepada penulis untuk mengadakan penelitian. 3. Bapak Dr. Drs. H.M.Zainuri, MM selaku dosen pembimbing I yang telah meluangkan waktu dan dengan penuh kesabaran memberikan bimbingan dan arahan yang sangat bermanfaat sehingga skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik.
4. Ibu Indah Dwi Prasetyaningrum, SE, MM yang dengan kelembutan, ketulusan, serta keikhlasan dalam membimbing penulis menyelesaikan skripsi ini. 5. Bapak, Ibu dosen dan staf pengajar di Fakultas Ekonomi Universitas Muria Kudus yang telah memberikan bekal berbagai ilmu pengetahuan sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan skripsi ini. 6. Ucapan terima kasih yang paling dalam dari hati penulis hatur kan kepada Bapak, Ibu dan saudara-saudaraku tercinta yang selalu berdo’akan sehingga dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik. Semoga segala bantuan dan kebaikan tersebut mendapatkan balasan dari Allah SWT. Dengan keterbatasan penyusunan skripsi ini, dapat digunakan sebagai bahan masukan dan dapat bermanfaat bagi pembaca dan atau semua pihak yang membutuhkan.
Kudus, 2016 Penulis
Prasetia Bayuaji Pamungkas 201211216
ANALISIS PROFITABILITAS PADA PT INDOFOOD SUKSES MAKMUR TBK, PERIODE 2012 – 2015 PRASETIA BAYYUAJI PAMUNGKAS 201211216 Pembimbing 1 : Dr. Drs. H.Zainuri, MM 2 : Indah DwiPrasetyaningrum, SE. MM UNIVERSITAS MURIA KUDUS FAKULTAS EKONOMI PROGRAM STUDI MANAJEMEN ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kinerja keuangan PT Indofood Sukses Makmur Tbk menggunakan rasio profitabilitas. Variable dalam penelitian ini adalah rasio profitabilitas. Dalam metode penelitian ini ada 2 macam, yaitu deskriptif dan kuantitatif. Teknik penelitian menganalisis data sekunder laporan keuangan PT Indofood Sukses Makmur Tbk menggunakan analisis rasio profitabilitas. Berdasarkan pengolahan data keuangan perusahaan. Perhitungan rasio profitabilitas: GPM perusahaan mengalami kenaikan setiap tahunnya, tetapi berada dibawah standar rasio. ROA berada dibawah standar rasio, mengalami fluktuasi. ROE perusahaan juga berada dibawah standar rasio. Meskipun persentase menurun, tetapi setiap tahunnya ekuitas perusahan selalu meningkat sehingga bisa menjaga kestaabilan keuangan perusahaan.
Kata kunci : Profitabilitas, Laporan keuangan, Kinerja Keuangan
PROFITABILITY ANALYSIS IN INDOFOOD SUKSES MAKMUR TBK, PERIOD 2012 – 2015 PRASETIA BAYUAJI PAMUNGKAS 201211219 Pembimbing 1 : Dr. Drs. H.Zainuri, MM 2 : Indah DwiPrasetyaningrum, SE. MM UNIVERSITY MURIA KUDUS STUDY PROGRAM MANAGEMENT FACULTY OF ECONOMICS
ABSTRACT
This study aimed to analyze the financial performance of PT Indofood Sukses Makmur Tbk using profitability ratios. Variable in this research is the ratio of profitability. In this research method there are two kinds, namely descriptive and quantitative. Secondary data research techniques to analyze financial statements of PT Indofood Sukses Makmur Tbk ratio analysis profitability. Based on financial data processing company. The calculation of the profitability ratios: GPM company has increased every year, but below the standard ratio. ROA is below the standard rate, fluctuated. ROE is under the standard ratio. Although the percentage of decline, but every year is always increasing equity firm so that it can maintain the company's financial stability. Keywords: Profitability, Financial Statements, Financial Performance
DAFTAR ISI Halaman HALAMAN JUDUL............................................................................
i
HALAMAN PENGESAHAN ..............................................................
ii
HALAMAN PERSEMBAHAN...........................................................
iii
KATA PENGANTAR .........................................................................
v
ABSTRAK ...........................................................................................
vii
ABSTRACT .........................................................................................
viii
DAFTAR ISI ........................................................................................
ix
DAFTAR GAMBAR ...........................................................................
xiii
DAFTAR TABEL ................................................................................
xiv
BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang ..................................................................
1
1.2. Ruang Lingkup ..................................................................
4
1.3. Perumusan masalah ...........................................................
4
1.4. Tujuan Penelitian...............................................................
5
1.5. Manfaat Penelitian.............................................................
5
BAB II TINJUAN PUSTAKA 2.1. Kinerja Keuangan ..............................................................
7
2.2. Pengertian Laporan Keuangan ..........................................
8
2.3. Profitabilitas ......................................................................
16
2.3.1. Pengertian Rasio Profitabilitas ................................
17
2.3.2. Tujuan Rasio Profitabilitas ......................................
18
2.3.3. Jenis – Jenis Profitabilitas .......................................
19
2.4. Penelitian Terdahulu .........................................................
22
2.5. Kerangka Pemikiran ..........................................................
24
BAB III METODE PENELITIAN 3.1. Rancangan Penelitian ........................................................
26
3.2. Variabel Penelitian ............................................................
26
3.2.1. Jenis Variabel ........................................................
26
3.2.2. Definisi Operasional Variabel ..............................
26
3.3. Jenis dan Sumber Data ......................................................
27
3.4. Pengumpulan Data ............................................................
28
3.5. Pengolahan Data ................................................................
28
3.6. Analisis Data .....................................................................
29
3.6.1. Analisis Deskriptif ..............................................
29
3.6.2. Analisis Kuantitatif .............................................
29
3.6.2.1. Analisis Gross Profit Margin ...................
29
3.6.2.2. Analisis Return On Assets ........................
29
3.6.2.3. Analisis Return On Equity ........................
30
3.6.2.4. Standar Kinerja Keuangan ........................
31
BAB IV PEMBAHASAN 4.1. Gambaran Umum Perusahaan ...........................................
32
4.1.1. Sejarah PT Indofood Sukses Makmur Tbk .............
32
4.1.2. Visi, Misi, dan Nilai ................................................
36
4.1.3. Strategi Bisnis .........................................................
37
4.1.4. Jenis dan Produk Barang .........................................
39
4.2. Penyajian Data...................................................................
40
4.2.1. Data Penjualan Bersih .............................................
40
4.2.2. Data Laba Kotor ......................................................
41
4.2.3. Data Laba Bersih .....................................................
42
4.2.4. Data Total Aktiva ....................................................
43
4.2.5. Data Modal ..............................................................
44
4.3. Analisis Data .....................................................................
45
4.3.1. Analisis Gross Profit Margin ..................................
46
4.3.2. Analisis Return On Assets .......................................
48
4.3.3. Analisis Return On Equity ......................................
50
4.4. Pembahasan .......................................................................
51
4.4.1. Perkembangan Gross Profit Margin .......................
51
4.4.2. Perkembangan Return On Assets ............................
53
4.4.3. Perkembangan Return On Equity ............................
55
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 5.1. Kesimpulan........................................................................
58
5.2. Saran ..................................................................................
59
DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1. Kerangka Pemikiran Teoritis ........................................................
Halaman 22
DAFTAR TABEL Tabel
Halaman
3.1. Rasio Profitabilitas Rata-rata Industri ...........................................
27
4.1. Jenis dan Produk. ..........................................................................
36
4.2. Data Penjualan Bersih ...................................................................
37
4.3. Data Laba Kotor ............................................................................
38
4.4. Data Laba Bersih. ..........................................................................
39
4.5. Data Total Aktiva ..........................................................................
40
4.6. Data Modal ....................................................................................
41
4.7. Data Keuangan Perusahaan ...........................................................
42
4.8. Perhitungan rasio profitabilitas GPM............................................
43
4.9. Perhitungan rasio profitabilitas ROA ............................................
44
4.10. Perhitungan rasio profitabilitas ROE ..........................................
46
411. Penilaian Rasio Profitabilitas GPM .............................................
48
4.12. Penilaian Rasio Profitabilitas ROA.............................................
50
4.13. Penilaian Rasio Profitabilitas ROE .............................................
51
