ANALISIS KONTRIBUSI EKSPOR KOPI TERHADAP PDRB SEKTOR PERKEBUNAN DAN FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI NILAI EKSPOR KOPI SUMATERA UTARA
SKRIPSI
OLEH : WILDA KARTIKA 090304095
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2013
Universitas Sumatera Utara
ANALISIS KONTRIBUSI EKSPOR KOPI TERHADAP PDRB SEKTOR PERKEBUNAN DAN FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI NILAI EKSPOR KOPI SUMATERA UTARA
SKRIPSI OLEH : WILDA KARTIKA 090304095 Skripsi Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Dapat Memperoleh Gelar Sarjana di Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan
Disetujui Oleh : Komisi Pembimbing
Ketua
Anggota
( HM. Mozart B. Darus, M.Sc)
(Sri Fajar Ayu, SP, MM. DBA)
NIP : 196210051987031005
NIP : 197008272008122001
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2013
Universitas Sumatera Utara
ABSTRAK
Wilda Kartika (090304095) dengan judul skripsi “Analisis Kontribusi Ekspor Kopi Terhadap PDRB Sektor Perkebunan dan Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Nilai Ekspor Kopi Sumatera Utara” dibawah bimbingan Bapak HM. Mozart. B Darus, M.Sc selaku ketua komisi pembimbing dan Ibu Sri Fajar Ayu, SP. MM. DBA selaku anggota komisi pembimbing Sumatera Utara merupakan salah satu daerah yang menyumbang potensi pengembangan komoditas kopi salah satunya melalui ekspor kopi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana perkembangan ekspor kopi, bagaimana kontribusi ekspor kopi terhadap PDRB sektor perkebunan dan faktor-faktor yang mempengaruhi nilai ekspor kopi Sumatera Utara, dengan menggunakan data sekunder dari tahun 1989-2012 yang berasal dari Badan Pusat Statistik (BPS) Sumatera Utara dan berbagai sumber lainnya. Metode penelitian yang digunakan untuk mengetahui bagaimana perkembangan ekspor kopi Sumatera Utara adalah analisis deskriptif, untuk mengetahui kontribusi ekspor kopi terhadap PDRB sektor perkebunan Sumatera Utara digunakan perhitungan secara matematis dan analisis regresi linear berganda dengan alat bantu SPSS dengan variabel-variabel bebas adalah volume ekspor kopi, kelapa sawit, karet dan kakao serta variabel terikat adalah PDRB sektor perkebunan. Untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi nilai ekspor kopi digunakan analisis regresi linear berganda dengan alat bantu SPSS dengan variabel-variabel bebas adalah kurs nominal (nilai tukar Rupiah terhadap Dollar), volume ekspor kopi, dan nilai produksi kopi Sumatera Utara dan variabel terikat adalah nilai ekspor kopi Sumatera Utara. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perkembangan ekspor kopi berfluktuatif setiap tahunnya, ekspor kopi berkontribusi positif terhadap peningkatan PDRB sektor perkebunan Sumatera Utara, variabel kurs nominal (nilai tukar Rupiah terhadap Dollar) memberikan pengaruh yang tidak signifikan terhadap nilai ekspor kopi Sumatera Utara, volume ekspor kopi dan nilai produksi kopi Sumatera Utara memberikan pengaruh yang signifikan terhadap nilai ekspor kopi Sumatera Utara.
Kata Kunci:
PDRB Sektor Perkebunan, Kontribusi, Kurs, Volume Ekspor, Nilai Produksi
Universitas Sumatera Utara
RIWAYAT HIDUP
Wilda Kartika, lahir di P. Genteng pada tanggal 02 Agustus 1992 anak dari Bapak H. Saragih dan Ibu Asliyah. Penulis merupakan anak pertama dari dua bersaudara. Pendidikan formal yang pernah ditempuh penulis adalah sebagai berikut: 1.
Tahun 1997 masuk SD Swasta Al-Washliyah 21 Simalungun tamat tahun 2003.
2.
Tahun 2003 masuk SMP Negeri 8 Pematang Siantar tamat tahun 2006.
3.
Tahun 2006 masuk SMA Muhammadiyah 07 Simalungun tamat tahun 2009.
4.
Tahun 2009 menempuh pendidikan di Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan.
5.
Mengikuti Praktek
Kerja Lapangan (PKL) di desa Naga Kesiangan
Kecamatan Tebing Tinggi Kabupaten Serdang Bedagai provinsi Sumatera Utara tahun 2013. Selama perkuliahan penulis juga aktif dalam kegiatan organisasi IMASEP (Ikatan Mahasiswa Sosial Ekonomi Pertanian) sebagai Staf Departemen Keuangan tahun 2011-2012.
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR Bismillahirrahmanirrahim Assalamu’alaikum Wr.Wb Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan hidayahnya sehingga penulis berhasil menyelesaikan skripsi yang berjudul “Analisis
Kontribusi
Perkebunan
Faktor-Faktor
dan
Ekspor Kopi Terhadap PDRB Yang
Mempengaruhi
Sektor
Ekspor
Kopi
Sumatera Utara”. Tujuan dari penulisan skripsi ini adalah sebagai salah satu syarat untuk dapat memperoleh gelar Sarjana Pertanian di Fakultas Perttanian Universitas Sumatera Utara, Medan. Penulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak Ir. M. Mozart B. Darus M.Sc selaku Ketua Pembimbing dan Ibu Sri Fajar Ayu, SP. MM. DBA selaku Anggota Pembimbing yang telah meluangkan waktunya untuk membimbing penulis dalam menyelesaikan penulisan skripsi ini. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima ksih kepada: -
Ibu Dr. Ir. Salmiah, MS selaku ketua Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara dan Bapak DR. Ir. Satia Negara Lubis, M.Ec
selaku
sekretaris
Program Studi Agribisnis
Fakultas
Pertanian
Universitas Sumatera Utara yang telah memberikan kemudahan kepada penulis dalam hal kuliah dan administrasi kegiatan organisasi di kampus. -
Seluruh Dosen dan Staf Pengajar
Program Studi Agribisnis Fakultas
Pertanian Universitas Sumatera Utara yang selama ini telah membekali ilmu pengetahuan kepada penulis.
Universitas Sumatera Utara
-
Seluruh pegawai di Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, khususnya pegawai Program Studi Agribisnis.
Segala hormat dan terima kasih khusus penulis ucapkan kepada Ibunda tercinta Asliyah, Ayahanda H. Saragih, dan seluruh keluarga atas kasih sayang, motivasi, dan dukungan baik secara materi maupun do’a yang diberikan kepada penulis selama menjalani kuliah, tak lupa kepada Adinda tersayang Lisa Rahmi Ananda atas semangat yang diberikan. Terima kasih juga penulis ucapkan kepada Rony Alviansyah Harahap atas dukungannya kepada penulis, kepada teman seperjuangan Esterina Hia atas kehadirannya saat suka maupun duka. Kepada teman-teman saya yang tidak bisa saya sebutkan satu persatu namanya yang telah banyak membantu penulis dalam menyelesaikan penulisan skripsi ini, dan semoga apa yang kita cita-citakan dapat terwujud dan semoga Allah SWT selalu memberikan yang terbaik bagi kita semua. Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna, harapan penulis semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi para pembaca dan mohon maaf atas segala kekurangan. Terima kasih.
Medan,
Oktober 2012
Wilda Kartika
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI Halaman i
ABSTRAK RIWAYAT HIDUP
ii
KATA PENGANTAR
iii
DAFTAR ISI
v
DAFTAR GAMBAR
vii
DAFTAR TABEL
viii
DAFTAR LAMPIRAN
xi
PENDAHULUAN
1
Latar Belakang Identifikasi Masalah Tujuan Penelitian Kegunaan Penelitian
1 7 8 8
TINJAUAN PUSTAKA, LANDASAN TEORI, KERANGKA PEMIKIRAN, DAN HIPOTESIS PENELITIAN Tinjauan Pustaka Landasan Teori Produk Domestik Regional Bruto (PDRB) Sektor Perkebunan Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pertumbuhan Ekonomi Ekspor Perdagangan Internasional Nilai Tukar/Kurs Produksi Harga Penelitian Terdahulu Kerangka Pemikiran Hipotesis Penelitian METODE PENELITIAN Metode Penentuan Daerah Penelitian Metode Pengumpulan Data Metode Dan Model Analisis Data Pengujian Hipotesis Pengujian Koefisien Determinasi (R2 ) Pengujian Secara Serempak (Uji F)
9 9 12 12 13 14 16 20 21 22 23 24 26 27 27 27 27 32 32 32
Universitas Sumatera Utara
Pengujian Secara Parsial (Uji t) Uji Asumsi Regresi Linear Berganda Uji Linearitas Uji Multikolinearitas Uji Autokorelasi Definisi dan Batasan Operasional Defenisi Batasan Operasional
33 34 34 34 35 37 37 38
DESKRIPSI DAERAH PENELITIAN Lokasi dan Keadaan Geografis Kondisi Iklim dan Topografi Kondisi Demografi Perkembangan Komoditi Kopi Di Sumatera Utara
39 39 39 40 31
HASIL DAN PEMBAHASAN Identifikasi Masalah 1 Perkembangan Ekspor Komoditi Kopi Sumatera Utara Perkembangan Volume Produksi dan Nilai Produksi Kopi Sumatera Utara Hipotesis Penelitian 1 Kontribusi Ekspor Kopi Terhadap PDRB Sektor Perkebunan Sumatera Utara Hasil Asumsi Linear Berganda (a) Uji Linearitas (a) Uji Gejala Multikolinearitas (a) Uji Gejala Autokorelasi (a) Hasil Estimasi dengan Menggunakan SPSS (a) Hipotesis Penelitian 2 Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Nilai Ekspor Kopi Sumatera Utara Hasil Asumsi Linear Berganda (b) Uji Linearitas (b) Uji Gejala Multikolinearitas (b) Uji Gejala Autokorelasi (b) Hasil Estimasi dengan Menggunakan SPSS (b)
43 43 43
KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran
62 62 63
46 48 48 50 50 50 51 52 56 56 56 56 56 56 58
DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
67
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
Nomor Gambar 1 Gambar 2 Gambar 3 Gambar 4 Gambar 5 Gambar 6 Gambar 7 Gambar 8
Judul Kurva Perdagangan Internasional Skema Kerangka Pemikiran Daerah Durbin Watson Perkembangan Volume Ekspor Kopi Sumatera Utara Perkembangan Volume Produksi Kopi Sumatera Utara Perkembangan Kontribusi Ekspor Kopi Terhadap PDRB Sektor Perkebunan Hasil Pemetaan DW Perhitungan dan DW Tabel (a) Hasil Pemetaan DW Perhitungan dan DW Tabel (b)
Halaman 18 26 36 45 47 50 52 57
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Nomor Tabel 1 Tabel 2 Tabel 3 Tabel 4 Tabel 5 Tabel 6 Tabel 7 Tabel 8
Tabel 9 Tabel 10 Tabel 11
Judul Halaman Total Ekspor Kopi Indonesia Tahun 2006-2011 3 Luas Lahan dan Produksi Kopi Sumatera Utara Tahun 2001-2011 5 Volume Ekspor Kopi Sumatera Utara 2000-2012 6 Perkembangan Luas Lahan Komoditi Kopi Sumatera Utara Tahun 2001-2011 41 Perkembangan Volume Ekspor dan Nilai Ekspor Kopi Sumatera Utara Tahun 1989-2012 43 Perkembangan Volume Produksi dan Nilai Produksi Kopi Sumatera Utara Tahun 1989-2012 46 Kontribusi Ekspor Kopi Terhadap PDRB Sumatera Utara Tahun 1989-2012 49 Nilai Toleran Variabel Independen (a) 51 Hasil Analisis Regresi Kontribusi Volume Ekspor Kopi, Kelapa Sawit, Karet, dan Kakao Terhadap PDRB Sektor Perkebunan Sumatera Utara 53 Nilai Toleran Variabel Independen (b) 56 Hasil Analisis Regresi Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Nilai Ekspor Kopi Sumatera Utara 59
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor
Lampiran 2
Judul Ekspor Komoditas Sektor Perkebunan Yang Berkontribusi Terhadap PDRB Sektor Perkebunan Sumatera Utara Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Eskpor Kopi Sumatera Utara
Lampiran 3a
Hasil Output SPSS Tabel Model Summary (a)
Lampiran 3b Lampiran 3c
Hasil Output SPSS Tabel ANOVA (a) Hasil Output SPSS Tabel Coefficient (a)
Lampiran 4a
Hasil Output SPSS Tabel Model Summary (b)
Lampiran 4b Lampiran 4c Lampiran 5
Hasil Output SPSS Tabel ANOVA (b) Hasil Output SPSS Tabel Coefficient (b) Tabel Durbin-Watson (DW) α = 5 %
Lampiran 1
Halaman 67
68 69 69 70 70 71 71 72
Universitas Sumatera Utara
