AMRÂTH
AMRÂTH MAGAZINE
LENTE | ZOMER 2015
GRAND HOTEL AMRÂTH KURHAUS THE HAGUE - SCHEVENINGEN
BOURGONDISCH CHIC
ONTSPANNING
FIETS EN WANDELROUTES
INCLUDING
ENGLISH
SUMMARY
www.amrathhotels.nl
MEETINGS & EVENTS
MAASTRICHT INSPIREERT! www.amrathhotels.nl |
1
SPECIALE ARRANGEMENTEN AMRÂTH HOTEL BORN-SITTARD THERMEN
2-DAAGS WELLNESS ARRANGEMENT U vindt er Wellness met een hoofdletter W. Ervaar de heilzame en ontspannende effecten van de sauna’s, lichaamsbehandelingen, zwembaden en massages. U voelt zich als herboren na een dagje Thermen & Beauty Wellness. Het Wellness arrangement bestaat uit: • 1 x overnachten in een Standaard kamer • 1 x uitgebreid ontbijtbuffet • Een dag toegang tot Thermen Born • Gratis parkeren • Gratis wifi * In Thermen Born is geen badkleding toegestaan. * Elke laatste dinsdag van de maand is damesdag, behalve in december.
Vanaf:
€
6000 p.p. bij 2 personen
De 1-persoonstoeslag bedraagt € 34,50 T 046 4 851 666 E
[email protected]
Of kijk op www.hotel-born.nl
AMRÂTH HOTEL BELVOIR NIJMEGEN
3-DAAGS SHOP AND DINE ARRANGEMENT Een gezellig dagje shoppen in Nijmegen of Arnhem of een lekker dagje fietsen tussen Maas en Waal. Bij het viersterren Amrâth Hotel Belvoir zit u goed. Restaurant, sauna, bar, zwembad en nieuwe bedden. Kortom alles om na een intensief dagje heerlijk te relaxen. Het Shop and Dine arrangement bestaat uit: • 2 x overnachten in een Standaard kamer • 2 x uitgebreid ontbijtbuffet • 1 x tweegangen dagmenu voor twee personen in Brasserie Charlemagne*, exclusief drankjes
• • • •
Shopping gids Nijmegen Gratis entree Holland Casino aan de Waalkade Gebruik van sauna en zwembad in het hotel Gratis wifi
* Op zondag is het restaurant voor diner gesloten.
Vanaf:
€
8900 p.p. bij 2 personen
De 1-persoonstoeslag bedraagt € 22,50 per nacht. T 024 3 232 344 E
[email protected] Of kijk op www.belvoir.nl
TULIP INN MEDIA PARK HILVERSUM
2-DAAGS GOOISCHE VROUWEN ARRANGEMENT Samen met uw (schoon)zus, vriendin of collega slapen en dineren in een heuse Gooische Villa en (nogmaals) genieten van de film Gooische Vrouwen 2. Er staat een Goodie bag voor u klaar met tips voor in het Gooi. Het arrangement bestaat uit: • Een glas Bubbels bij aankomst • 1 x overnachten in een Luxe kamer • 1 x uitgebreid ontbijtbuffet • 1 x 3-gangendiner* • Bioscoopkaartjes voor de film in de gloednieuwe nabije IT-bioscoop • Goodiebag met volop tips voor in het Gooi • Gratis wifi en parkeergelegenheid *Aankomst op alle dagen van de week behalve zondag. *Op zondag is het restaurant gesloten voor diner.
Vanaf:
€
7450 p.p.
bij 2 personen
Normaal kost dit arrangement €193,50 voor 2 personen, op basis van een 2-persoons kamer. T 035 6 232 444 E
[email protected] Of kijk op www.tulipinnhilversum.nl
2
| www.amrathhotels.nl
INHOUDSOPGAVE Waar beleef je de seizoenen nu intenser dan aan het strand? Dat zegt top chef-kok Marc Smeets (en collega!) op pagina 16 van dit magazine. Een magazine dat voor een groot gedeelte in het teken staat van onze nieuwste aanwinst: Grand Hotel Amrâth Kurhaus Scheveningen. Want daar zijn we uiteraard heel erg trots op. Maar we nemen u ook weer mee het land in. Naar het inspirerende Maastricht, het internationale Amsterdam en naar talloze culturele of sportieve tripjes. Het wordt een mooie zomer!
06
MAASTRICHT INSPIREERT! MAASTRICHT INSPIRES!
12
GRAND HOTEL AMRÂTH KURHAUS THE HAGUE – SCHEVENINGEN
20
ONTBIJTJES VAN DE WERELD
16
WAVES
Where do you experience the seasons more intensely than on the beach?
These are the words of Marc Smeets, top chef (and colleague!), on page 16 of this magazine. A magazine that is for a large part devoted to our latest acquisition: Grand Hotel Amrâth Kurhaus Scheveningen. Naturally we are very proud of this. We will also venture through the country again; visiting the inspiring city of Maastricht, the international city of Amsterdam and along many cultural and sports-filled trips. It's going to be a beautiful summer!
BREAKFASTS FROM AROUND THE WORLD
Kaspar van Eijl Amrâth Hôtels Algemeen Directeur
DRINKS AND DINING AT THE KURHAUS
04 CULTUUR | VAN GOGH, SAIL 2015, TOUR DE FRANCE COLOFON Amrâth Magazine is een uitgave van Amrâth Hôtels. Overnemen en/of vermenigvuldigen is uitsluitend toegestaan onder vermelding van: Amrâth Hôtels/Amrâth Magazine. Toezending van Amrâth Magazine is aan te vragen via
[email protected] onder vermelding van 'gratis abonnement' en uw adresgegevens. Hoofdredactie: Saskia Koopmanschap, Amrâth Hôtels Redactie: Martin Harkink Teksten: Martin Harkink, Pieter Smittenaar Fotografie: Henk de Graaf, Henk Snaterse en stockbeelden Concept, ontwerp, opmaak, projectcoördinatie en begeleiding: GPB Media BV. i.s.m. H&N Communicatie BV. Oplage: 20.000 exemplaren Redactieadres: Redactie Amrâth Magazine Utrechtseweg 16 1213 TS Hilversum E
[email protected] W www.amrathhotels.nl
10 FIETS- EN WANDELROUTES 18 EVENEMENTEN FESTIVALS EN FEESTDAGEN 22 VAN THEORIE NAAR PRAKTIJK | FROM THEORY TO ACTUAL PRACTICE 24 MUSEA | THE NETHERLANDS, MUSEUM COUNTRY 26 PUZZEL 27 THE NEXT LEVEL: MARCEL ROMEIN 28 HOTELS
www.amrathhotels.nl |
3
CULTUUR
BELEEF VAN GOGH Dit jaar is het 125 jaar geleden dat Vincent van Gogh overleed. In heel Nederland, maar vooral in zijn geboorteprovincie Brabant, staat het bol van activiteiten.
Vincentre, Nuenen
Vincentre – Nuenen
Van GoghMuseum – Amsterdam
Moderne audiovisuele technieken nemen u hier mee in het verhaal van de schilder. Het Vincentre is bovendien het startpunt van een fiets- en wandelroute langs belangrijke plekken uit het leven van Van Gogh.
Stap in Van Goghs wereld en ontdek de grootste collectie werken ter wereld van Vincent van Gogh.
Wish Outdoor – Beek en Donk
Dit dancefestival laat zich van 3 tot en met 7 juli inspireren door Van Gogh.
Noord-Brabants museum – Den Bosch
Van GoghHuis – Zundert Op de plek van Vincents geboortehuis staat nu het Van GoghHuis, een levend kunst centrum met een prikkelende presentatie over het leven en werk van Van Gogh. De vaste expositie Vincent van Gogh – de wortels van de meester staat op zichzelf, maar vormt ook de basis voor fascinerende wisseltentoonstellingen.
Een absolute aanrader. Hier presenteert men de kunst, cultuur en geschiedenis van Noord-Brabant, met als hoogtepunt werken van de meester zelf. Behalve ‘Zelfportret met pijp’ ziet u uit zijn Brabantse periode voorstellingen uit het boerenleven.
Kijk voor speciale Van Gogh arrangementen op www.amrathhotels.nl/brabant onder ‘Details Arrangement’. Meer weten over Van Gogh, kijk op: www.vangoghbrabant.com
4
| www.amrathhotels.nl
Kröller-Müller Museum – Otterlo
Het Kröller-Müller Museum bezit een wereldberoemde collectie beeldende kunst. Centraal staan vele werken van Vincent van Gogh.
Gemeentemuseum – Helmond Dit museum heeft bij haar vaste presentatie een extra verdieping ingericht speciaal gewijd aan de Nuenense periode van Van Gogh.
Bloemencorso – Zundert
Op 6 en 7 september worden tientallen wagens opgebouwd en schitterend versierd in het thema Van Gogh: 125 jaar.
Vincents tekenlokaal – Tilburg
Vincents Tekenlokaal staat op de plek waar Vincent van Gogh als 13-jarige tekenles kreeg. Hier ervaart u hoe Vincent les kreeg. U kunt onder andere zelf digitaal tekenen in een modern computerlokaal.
E
EXPERIENCE VAN GOGH IN BRABANT Vincent van Gogh (1853-1890) is one of the most famous painters in the world. He made over 1000 drawings and 800 paintings. Everyone knows ‘The Potato Eaters’ and ‘Sunflowers’. Van Gogh’s roots lie in Brabant: he was born (1853) and raised here.
SAIL AMSTERDAM 2015 SAIL is het grootste nautische evenement van Nederland dat één keer in de vijf jaar plaatsvindt. De negende editie – van 19 tot en met 23 augustus is nog spectaculairder.
boord. De schepen komen ook dit jaar weer uit alle windstreken: van Colombia tot Rusland en van Noorwegen tot Sierra Leone.
Tall ships
De komst van de imposante Tall ships wordt op zaterdag 15, zondag 16 en dinsdag 18 augustus gevierd met PreSail IJmond, een sfeervol evenement waarbij het Havenfestival IJmuiden wordt gekoppeld aan PreSail. Het feest in IJmuiden sluit naadloos aan op de Parade of SAIL In op woensdag 19 augustus.
Het hart van SAIL wordt gevormd door een indrukwekkende vloot van Tall Ships, varend erfgoed, marineschepen en replica’s in de IJhaven. Daarnaast is er dit jaar nog meer entertainment, show en cultuur. Maar de Tall Ships zijn toch echt de koninginnen van het bal. Tijdens SAIL kunt u talrijke indrukwekkende varende reuzinnen (sommige zijn langer dan wel 100 meter) niet alleen voorbij zien komen, u bent ook welkom aan
PreSail 15 t/m 18 augustus
SAIL online
www.sail.nl | www.havenfestivalijmuiden.nl
Nederlandse Wijnfeesten in Groesbeek De sfeervolle Nederlandse Wijnfeesten in Groesbeek (25, 26 en 27 september) zijn één groot feest. Heerlijke spijzen, mooie muziek en uiteraard heel veel uitstekende wijnen. Dit jaar is alweer de negende editie. Bezoek één van de vele proeverijen of doe mee aan een workshop. Een must voor toeristen, feestNederlandse Wijnfeesten online gangers en wijnlief www.nederlandsewijnfeesten.nl hebbers.
Start Tour de France in Utrecht Grand Départ op 4 juli 2015
Het grootste wielerspektakel ter wereld komt naar Nederland. Na Amsterdam (1954), Leiden (1978), Rotterdam (2010) verwelkomt Utrecht deze zomer het kleurrijke peloton en de tour karavaan. Daarmee is de Domstad even het centrum van de wereld. De renners rijden op 4 juli een individuele tijdrit met de start en finish in de Jaarbeurs. De dag erna voert de Tour de renners in 166 kilometer van Utrecht via Montfoort, Oudewater, Gouda en Rotterdam naar het kunstmatige eiland Neeltje Jans in Zeeland. Geen heuveltjes te vinden, maar wellicht wel de enige echte Dutch Mountains: wind…
Five places in Brabant have a unique relationship with the famous artist. Zundert was his place of birth and his first drawing lessons were in Tilburg. In Etten, he drew models for the very first time. ‘The Potato Eaters’ was painted in Nuenen. The museum of Noord-Brabant exhibits a very fine collection of his Brabant period. From one of the three Amrâth Hôtels situated in Brabant, you can easily discover this mesmerizing world of Van Gogh. 2015 marks the 125th anniversary of Van Gogh’s death, and it will be a year in which his life will be remembered with all kinds of exhibitions, events and arrangements.
Check out all special Van Gogh offers at www.amrathhotels.nl/brabant under ‘Details Package’. More about Van Gogh check: www.vangoghbrabant.com/en
SPECTACLE: SAIL AMSTERDAM 2015 The nineteenth edition – from 19 August to 23 August – and is held once every five years. The heart of SAIL is formed by an impressive fleet of Tall Ships, sailing heritage, naval vessels and replicas in the IJ Harbour.
Start of Tour de France in Utrecht
On 4 July, the cathedral city of Utrecht briefly becomes the centre of the world. This is when the Tour de France starts. The cyclists complete an individual time trial which start and finish in the Jaarbeurs. You really must witness this spectacle.
Tasting at the Dutch wine festivals
Vierdaagse van Nijmegen Van 21 t/m 24 juli verandert Nijmegen in één groot feest. Duizenden wandelaars overspoelen de stad en de omgeving voor de Vierdaagse – een spektakel met internationale allure. Zang, dans, muziek en vooral heel veel lekker eten en drinken maken een bezoek aan Nijmegen meer dan de moeite waard.
You can enjoy delicious meals, lovely music and obviously a large variety of excellent wines at the charming Nederlandse Wijnfeesten (Dutch wine festivals) on 25, 26 and 27 September in Groesbeek.
Four Days Marches in Nijmegen
Nijmegen is transformed into one big party from 21 through 24 July. Thousands of people parade around the city and surrounding areas at the world famous Four Days Marches in Nijmegen.
www.amrathhotels.nl |
5
MEETINGS & EVENTS QUIST
MAASTRICHT INSPIREERT!
Roermond 49km
Born Sittard
Gre ns N ede rlan d/B elgi ë
28km
A2
U wilt een (meerdaagse) meeting of een netwerkborrel in een inspirerende omgeving organiseren en na afloop - of tijdens - wilt u genieten van kunst, cultuur en van lekker eten en drinken. Al eens aan Maastricht gedacht? Dichterbij dan u denkt en met alle denkbare faciliteiten op 4-sterren niveau.
Maastricht Aachen Airport 14 km
Natuurhistorisch Museum
M
A79
Maastricht Poppenmuseum
M Amrâth Grand Hotel de l'Empereur Vrijthof H H CS Station Amrâth Hotel R Restaurant Beluga DuCasque Bonnefontenmuseum M
Drielandenpunt
Maas
40km
N278
A2
Luik 34km
Maastricht is per auto, per trein en zelfs via de lucht prima te bereiken. De stad heeft een eigen vliegveld; Maastricht Aachen Airport ligt op 14 km afstand van het bruisende en bedrijvige centrum van de stad. Ook het vliegveld van Luik ligt op slechts 20 minuten van het centrum. Vanuit de Randstad is Maastricht makkelijk aan te rijden en zeker vanuit het Brabantse ligt Maatricht op slechts een uurtje rijden. Het centraal station van Maastricht ligt aan de overkant van de weg bij Amrâth Grand Hotel de l'Empereur. Daarnaast is er parkeer gelegenheid bij beide hotels.
6
| www.amrathhotels.nl
I
edereen kent Maastricht als die gastvrije Bourgondische hoofdstad van Limburg. Met talloze restaurants en terrassen, schilderachtige steegjes en sfeervolle winkelstraten. Maar wist u dat Maastricht ook de tweede congresstad van Nederland is? Die titel is mede te danken aan het congrescentrum MECC waar het hele jaar door seminars, congressen en beurzen plaatsvinden van internationale allure. Hoogtepunt is de jaarlijks in maart terugkerende TEFAF (The European Fine Art Fair). TEFAF is de grootste en meest toonaangevende kunst- en antiekbeurs ter wereld en tevens een perfect visitekaartje van de ongekende mogelijkheden op business gebied van de stad. Ook de Maastricht Health Campus en de Universiteit zorgen
voor veel bedrijvigheid in de stad. Over een paar jaar is de Health campus hét toonaangevende cluster op het gebied van medische biotechnologie - met internationale uitstraling.
Unieke ligging
Het centrum van Maastricht biedt talloze mogelijkheden om zaken te doen in een uiterst inspirerende omgeving. Met Amrâth Grand Hotel de l’Empereur en Amrâth Hotel DuCasque als absolute blikvangers. Alleen al de ligging van de hotels is uniek. Zo ligt Amrâth Grand Hotel de l’Empereur recht tegenover het centraal station van Maastricht. Wanneer u aankomt met de trein, wandelt u zo de lobby in. De locatie van Amrâth Hotel DuCasque is al even uniek. >
AMRÂTH HOTEL DUCASQUE • • • •
Hartje centrum aan Vrijthof 45 luxe kamers Gerestyled in art deco stijl Gebruik van faciliteiten van zusterhotel de l’Empereur
Helmstraat 14 6211 TA Maastricht T 043 3 214 343 E info@hotelducasque W www.hotelducasque.nl
Vergaderen in de l'Empereur en overnachten in DuCasque aan het Vrijthof
HOTEL DUCASQUE Uitzicht op het Vrijthof
GRAND HOTEL DE L’EMPEREUR Zeven vergaderzalen
GRAND HOTEL DE L’EMPEREUR Bal-, vergaderzaal met vide, groot scherm en eigen bar
Plaats voor 5 tot 1.000 personen
GRAND HOTEL DE L’EMPEREUR À la carte restaurant
AMRÂTH GRAND HOTEL DE L’EMPEREUR • Hartje centrum, tegenover centraal station • Monumentaal Jugendstilpand • 149 luxe kamers • Flexibel zalencentrum • Binnenzwembad • Sauna, Zonnebank • Beamers, wifi • Bar, Restaurant, Parkeergarage
Stationsstraat 2 6221 BP Maastricht T 043 3 213 838 E
[email protected] W www.hotel-empereur.nl
www.amrathhotels.nl |
7
MEETINGS & EVENTS E
Guido Franssen General Manager Amrâth Grand Hotel de l'Empereur
“Wij maken graag een aanbieding op maat”
Amrâth Hotel DuCasque: aan het Vrijthof recent gerestaureerd in Art Deco stijl
Amrâth Grand Hotel de l'Empereur: binnenzwembad, à la carte restaurant en bar, 149 luxueuze kamers
Amrâth Hotel DuCasque ligt aan één van de mooiste pleinen van Nederland: het Vrijthof. De hotels bieden samen alles wat u zoekt voor een inspirerend (meerdaags) verblijf. Amrâth Grand Hotel de l’Empereur beschikt over een zalencentrum met 7 losse zalen waar plaats is voor 5 tot 1.000 personen. Alle moderne (vergader-)facilileiten zijn aanwezig: flexibele wanden, schermen, beamers, internet, wifi, meetingpoints, restaurant, bar en parkeergelegenheid. Er is zelfs een balzaal met ruimte voor 200 personen, een groot scherm en een aparte bar. Ideaal voor een diner of netwerkborrel met een groot gezelschap. Schijnt de zon? Dan verplaatst u de meeting gewoon naar de tuin, waar u zelfs kunt BBQ-en.
Ontspanning
8
| www.amrathhotels.nl
Zaken doen is leuk en nuttig, maar ontspanning is minstens net zo belangrijk, zeker als u in een teambuildingsessie probeert tot grote hoogten te komen. De binnenstad van Maastricht staat bol van de terrassen, café’s, bars en restaurants. Het Vrijthof in Maastricht is één van de meest sfeervolle pleinen van Nederland. Van 27 t/m 30 augustus vindt er het grootste g astronomische festijn van ons land plaats: het Preuvenemint. En ook in de straten en steegjes rondom het Vrijthof kunt u genieten van lekkere hapjes en drankjes. Tussen 2 en 11 augustus bieden tientallen café’s en restaurants speciale arrange menten aan in het kader van ‘Maastricht aan tafel’. Kortom Maastricht is meer dan de moeite waard, ook voor Meeting & Events!
MAASTRICHT INSPIRES! Are you considering a (multi-day) meeting in inspiring surroundings? Or do you want to network with a suitable ambiance? Enjoy some art, culture, good food and drinks afterwards. Have you thought of Maastricht? Maastricht is the second major convention city of the Netherlands. The title can be ascribed in part to the congress Centre MECC, where internationally recognised seminars, conventions and shows take place throughout the year.
Maastricht centre offers numerous opportunities to do business in an incredibly inspiring environment. Amrâth Grand Hotel de l’Empereur and Amrâth Hotel DuCasque are absolute eye-catchers. The mere location of the hotels is unique. Amrâth Grand Hotel de l’Empereur is located right across from Maastricht central station. Arriving by train, simply stroll into the lobby. Amrâth Hotel DuCasque’s location is also very unique. Amrâth Hotel DuCasque is located on one of the atmospheric squares in the Netherlands: het Vrijthof. Together the hotels offer you all you might need for an inspiring multi-day stay. This includes a conference centre with 7 individual rooms to accommodate 5 up to 1,000 people. All modern (meeting) facilities are available: flexible panels, screens, beamers, internet, wifi, meeting points, restaurant, bar and parking. This location even boasts a ballroom that can accommodate 200 people. Ideal for a dinner or a networking reception with a large crowd. Is it sunny outside? Merely move the meeting to the garden, where you can even enjoy a barbecue.
Relaxation
Doing business is very useful, but relaxation is just as important. Maastricht’s town centre is chock full of terraces, cafés, bars and restaurants. Het Vrijthof in Maastricht is one of the most charming squares in all of the Netherlands.
Contact Amrâth streeft er voortdurend naar u optimaal teinformeren over de mogelijkheden in en rond onze hotels via dit magazine, de website, app en via onze nieuwsbrief. Heeft u suggesties, ideeën of leuke uitgaanstips? Vertel het ons! Through this magazine, our website and newsletter, it’s always Amrâth’s ambition to inform you fully about the possibilities in and around our hotels. If you have any suggestions for improvement, ideas or fun recreational tips, p lease don’t hesitate to let us know!
Wilt u ook de nieuwsbrief digitaal ontvangen, mail ons: If you would like to receive our newsletter digitally, kindly send us an email to:
[email protected] Uw privacy is gewaarborgd Wij gebruiken uw mailadres alleen voor toezending van onze nieuwsbrief of speciale arrangementen. Uw adres wordt niet aan derden verstrekt. Your privacy is guaranteed: we will only use your details for sending this newsletter and other special offers.
www.amrathhotels.nl
ONTSPANNING
Diverse fiets-en wandelroutes met start en eindpunt bij verschillende Amrâth Hôtels . Na afloop kunt u heerlijk genieten van een hapje en een drankje en zelfs wellness mogelijkheden afhankelijk van uw hotel. Wij hebben diverse meerdaagse arrangementen, kijk op onze website www.amrathhotels.nl
FIETS- EN WANDELROUT NOORD-HOLLAND
UTRECHT
AMRÂTH HOTEL ALKMAAR
AMRÂTH HOTEL MAARSBERGEN
Ruik de zee in de Schoorlse Duinen
Koninklijke route
fietsroutes.nl | 115110 | 39,8 km fietsroute 115110 Vanuit onze Alkmaarse vestiging kunt u de Schoorlse Duinen verkennen. Deze route gaat bovendien langs de beroemde Kaasmarkt.
fietsroutes.nl | 138968 | 47,9 km fietsroute 138968 Een koninklijke route. U fietst niet alleen naar Paleis Soestdijk, maar ook langs Kasteel Drakensteyn.
Naar de molens van de Schermer, het land van Leeghwater fietsroutes.nl | 138988 | 36,8 km fietsroute 138988 Een zalige fietstocht dwars door een typisch Nederlands polderlandschap. Faciliteiten Fietsverhuur: € 7,50 per dag (ophalen bij station Alkmaar) Elektrische fiets: € 22,50 per dag Stallen en opladen mogelijk
TULIP INN MEDIA PARK HILVERSUM Kastelen en forten nabij Hilversum fietsroutes.nl | 138970 | 48.9 km fietsroute 138970 Deze fietsroute leidt u langs Baarn en Soest over de Lage Vuursche, een prachtig natuurgebied op de Utrechtse Heuvelrug.
Faciliteiten Fietsverhuur: € 8,50 per dag Elektrische fiets: € 25,00 per dag (graag reserveren) Stallen en opladen mogelijk
AMRÂTH HOTEL LAPERSHOEK ARENAPARK Verken de Vuursche en Westerheide fietsroutes.nl | 115136 | 26,9 km fietsroute 115136 Vanuit Amrâth Hotel Lapershoek leidt deze route u via Hilversum, Soest en Baarn over de Vuursche en Westerheide.
Lekker luieren langs de Loosdreechtse Plassen fietsroutes.nl | 115135 58,2 km fietsroute 115135 Dit is één van de langste routes. U stapt op bij Amrâth Hotel Lapershoek Arenapark en geniet van de bedrijvigheid op de Loosdrechtse plassen en de vele vogels. Faciliteiten Fietsverhuur: € 12,50 per dag Elektrische fiets: € 25,00 per dag (graag reserveren) Stallen en opladen mogelijk
10 | www.amrathhotels.nl
Langs de voet van de Utrechtse Heuvelrug
Naar Scherpenszeel en Renswoude
wandelroutes.nl | 172439 | 13 km wandelroute 172439 Echte wandelliefhebbers laten deze route niet aan zich voorbij gaan. U loopt in uw eigen tempo door het groene gebied tussen Maarn en Maarsbergen. Na afloop geniet u van een hapje en drankje op het gezellige terras van ons hotel.
fietsroutes.nl | 138987 47,2 km fietsroute 138987 Deze route is een echte sportieve uitdaging. U ziet het mooiste van de Utrechtse Heuvelrug, het Amerongse bos en het Zuylesteinse bos.
Langs landgoederen en over de Leusderheide fietsroutes.nl | 115115 | 43,9 km fietsroute 115115 U start bij Amrâth Hotel Maarsbergen en fietst zowel over de Utrechtse Heuvelrug als over de Leusderheide.
Faciliteiten Fietsverhuur: € 12,50 per dag Elektrische fiets: € 25,00 per dag (graag reserveren) Stallen en opladen mogelijk
De meeste hotels beschikken over de nodige fietsfaciliteiten zoals afgesloten stallingen, oplaadmogelijkheden en verhuur van (elektrische) fietsen. De routes zijn beschikbaar via de receptie van het hotel, via internet en zelfs via de app van uw smartphone. www.route.nl
TES GELDERLAND
BRABANT
AMRÂTH HOTEL BELVOIR
AMRÂTH HOTEL BRABANT
In eeuwenoude voetsporen bij Nijmegen
Wandel de geschiedenis van Breda binnen
wandelroutes.nl | 172441 | 9,6 km wandelroute 172441 Via het oude Nijmegen wandelt u zo de bossen en de weilanden van natuurgebied Heerlijkheid Beek in.
wandelroutes.nl | 172442 6,8 km | wandelroute 172442 Als u van geschiedenis houdt, is deze route een absolute must. U wandelt direct de rijke historie van Breda binnen. Een wonderlijke ervaring.
Genieten van de natuur in de Ooipolder fietsroutes.nl | 115132 | 27,8 km fietsroute 115132 Deze fietstocht van bijna 28 km leidt u door veel verschillende landschappen. Van uiterwaarden tot heidevelden en van bossen en tot graslanden.
Koeien en vogels in de Gendtse polder fietsroutes.nl | 138985 | 52,3 km fietsroute 138985 Een tocht voor echte fietsliefhebbers. Fiets langs winterdijken en Waal beddingen. En neem bij terugkomst gerust een frisse duik in ons zwembad of kom volledig tot rust in de sauna.
LIMBURG TULIP INN HEERLEN CITY CENTRE Een bezoek aan Valkenburg fietsroutes.nl | 138967 | 49,7 km fietsroute 138967 Tijdens deze route ziet u eeuwenoude molens, historische kastelen, beekjes en heel veel groen.
Ontdek de Brabantse bossen
De bezienswaardigheden rondom Hoesbroek
fietsroutes.nl | 115117 | 31,1 km fietsroute 115117 Het Mastbos is een van de oudste bossen van Nederland. Deze route leidt u er dwars doorheen.
fietsroutes.nl | 138966 | 43,9 km fietsroute 138966 Tulip Inn Heerlen City Centre is het ideale startpunt voor deze heerlijke fietstocht over de Brunsummerheide.
Grove dennenbomen op een steenworp afstand van Breda
Faciliteiten Fietsverhuur: € 7,50 per dag Elektrische fiets: € 22,50 per dag Stallen en opladen mogelijk
Geniet van het Limburgse natuurschoon fietsroutes.nl | 115131 29,3 km fietsroute 115131 Deze relatief korte route gaat over de Brunsummerheide. U fietst door een heuvelrijk gebied met heide, bos en vennen.
AMRÂTH GRAND HOTEL DE L’EMPEREUR & AMRÂTH HOTEL DUCASQUE MAASTRICHT Het mediterrane Maastricht
fiestroutes.nl | 138971 | 53,6 km fietsroute 138971 Een pittige route door het uitgestrekte bosgebied Boswachterij Dorst. Faciliteiten Fietsverhuur: € 9,50 per dag Elektrische fiets: € 25,00 per dag Stallen en opladen mogelijk
Laat u verrassen door Heerlen wandelroutes.nl | 172444 11,6 km wandelroute 172444 De wandelroute staat bol van de afwisseling. Natuurschoon, beekjes, heuvellandschap en historische bouwwerken. U ziet het allemaal.
En met een klein uitstapje ervaart u de heilzame wellness van Amrâth Hotel Born-Sittard Thermen: sauna’s, zwembad, massage, zonnebanken, schoonheidsbehandelingen en nog veel meer.
wandelroutes.nl | 172443 5,5 km | wandelroute 172443 Deze wandeling voert u dwars door het bourgondische Maastricht. In sommige delen van deze heerlijke stad waant u zich in Parijs. Uiteraard loopt u over het Vrijthof, de Markt en de Sint-Servaasbrug. Na afloop kunt u nog even heerlijk relaxen in het zwembad van Amrâth Grand Hotel de l’Empereur.
www.amrathhotels.nl | 11
GRAND HOTEL AMRÂTH KURHAUS
GRAND HOTEL AMRÂTH KURHAUS BOURGONDISCH CHIC MET NIEUW ELAN Het Kurhaus heet voortaan Grand Hotel Amrâth Kurhaus. Al het goede wordt gekoesterd en net als bij de naam voegen we er een nieuwe beleving aan toe zodat er wederom iets magisch ontstaat. Een bezoek aan het icoon van Scheveningen wordt weer een lifetime experience. En als je het geluk hebt in Scheveningen of omstreken te wonen dan is het weer een landmark waar je trots op kan zijn.
G
eneral Manager Marcel Bosman is stellig en helder over de toekomst: “Als je zo’n herkomst hebt en zo dicht aan zee ligt, moet je daar optimaal gebruik van maken en genieten: Waves at the Kurhaus! Dit concept omvat meerdere aspecten die er op gericht zijn de band van Grand Hotel Amrâth Kurhaus met de zee te herstellen.” De naam is bedacht om zowel Nederlandse als internationale gasten aan te spreken. De betekenis ervan behoeft op 50 meter van de golven van de Noordzee geen verdere uitleg. Waves is vlot, internationaal en vloeiend. Het sluit aan bij
12 | www.amrathhotels.nl
het moderne, chique gevoel dat de laatste jaren langs de kustlijn van Scheveningen, met de nieuwe boulevard, weer populair geworden is.”
“Belangrijkste speerpunt van het concept is de geboorte van restaurant Waves – Drinks and Dining at the Kurhaus. Dat wordt echt dé blikvanger van Scheveningen. We hebben met Marc Smeets een top chef kok binnen gehaald die garant staat voor een verrassende internationale kaart, seizoensgebonden verse producten en veel vis. Waves heeft het grootste terras van Scheveningen, een
trendy uitstraling en moderne faciliteiten zoals terrasverwarming, stopcontacten en wifi. Iedereen is welkom in Waves. Voor een diner, een business meeting, een cocktail of gewoon een kopje koffie. De vlotte bediening, live muziek en hopelijk een mooie zomer doen de rest.”
Nieuw elan
Maar de opening van een compleet nieuw restaurant is niet de enige vernieuwing in het - Waves at the Kurhaus - concept. Bosman: “De ingang van het hotel was enkel aan de voorzijde en niet aan de zeekant.
Historie Kurhaus Hotel In 1818 stichtte Jacob Pronk aan de Verlengde Badhuisstraat in Scheveningen een houten paviljoen met een badhuis. Tien jaar later - in 1828 - veranderde dat badhuis in een veel groter “Stedelijk Badhuis” in classicistische stijl: Het Grand Hôtel des Bains. Dit was zo succesvol dat in 1856 werd besloten het nog verder uit te breiden. In de periode van 1884 tot 1885 verrees op dezelfde plek het Kurhaus. Na een felle brand werd het tussen 1886 en 1887 herbouwd. In de jaren zestig werden vakanties in het buitenland steeds populairder waardoor de Hollandse toeristen wegbleven uit het Kurhaus. Rond 1970 was het gebouw zo in verval geraakt, dat afbraak dreigde. De Haagse bevolking heeft hiertegen fel geprotesteerd zodat in 1972 tot restauratie en verbouwing werd overgegaan. De verbouwing hield wel in dat de twee vleugels van het complex geheel gesloopt en daarna herbouwd moesten worden. In 1975 kreeg het de monumentenstatus. Na de verbouwing werd het Kurhaus in 1979 heropend. Van 1979 tot 1995 bevond zich een casino in het Kurhaus. In 1995 verhuisde het casino naar een nieuw gebouw aan de overkant van de straat; het heet nu Holland Casino.
Deze verhuizing was aanleiding voor een nieuwe verbouwing, waarbij de congresfaciliteiten aanzienlijk werden uitgebreid. In het hotel heeft een groot aantal beroemdheden gelogeerd. In het gastenboek staan leden van verschillende koninklijke families zoals kroonprins Harald van Noorwegen, regeringsleiders zoals Winston Churchill en Michail Gorbatsjov en beroemdheden zoals Audrey Hepburn en Bon Jovi. De eerste handtekening is van de toen 13-jarige prinses Wilhelmina samen met haar moeder koningin-regentes Emma. In het midden van het Kurhaus bevindt zich de Kurzaal. Vroeger was dit een concertzaal waar zomerconcerten van het Residentie Orkest plaatsvonden, met veel beroemde musici zoals dirigent Carl Schuricht, pianist Vladimir Horowitz, violist Yehudi Menuhin en cellist Marinus Snoeren. Ook internationale sterren als Maria Callas, Marlene Dietrich, Duke Ellington, Édith Piaf en John Coltrane hebben hier opgetreden. Beroemd (en berucht) is vooral het optreden dat The Rolling Stones gaven in 1964. Het concert eindigde in complete chaos en werd al na vier nummers afgebroken.
General Manager Marcel Bosman
Nu kan iedereen dus ook vanaf de boulevard naar binnen. Dat is niet alleen logischer, het nodigt ook strandgasten en passanten uit binnen te komen. Lekker genieten op het grootste terras van Scheveningen van een overheerlijke lunch, kop koffie of een drankje of gewoon - om de grandeur van de Kurzaal te ervaren. Er komt een wellnessvleugel, met sauna’s, een zwembad, beautybehandelingen en massages. Ook weer met een aangrenzend buitenterras met uitzicht op de zee! Niet alleen voor onze hotelgasten trouwens maar tout Den Haag natuurlijk! Voor de gasten betekent het dat
een bezoek aan het Kurhaus niet alleen in de zomer een, aantrekkelijke keuze is, maar dat het ook in de lente, herfst en winter een weldaad is.”
Bosman: “Als het aan mij en mijn team ligt, wordt een bezoek aan het Grand Hotel Amrâth Kurhaus een totaalbeleving. Het Kurhaus heeft altijd een grootse aantrekkingskracht gehad, zowel in binnen- als buitenland, maar heeft even stil gestaan. Daar geven we nu nieuw elan aan. Met een knipoog naar het verleden maar met het vizier op de toekomst. Samenwerken is
een belangrijke factor voor de verwezenlijking van dat succes. Niet alleen intern, maar ook en misschien vooral wel extern. Zo hebben we samen met het Circustheater een schitterend Billy Elliot arrangement in het leven geroepen. Verder werken we intensief samen met naburige ondernemers waaronder onze huurder Crazy Piano’s. Bovendien brengen we al onze zakelijke faciliteiten geregeld onder de aandacht bij ministeries en grote bedrijven.” >
www.amrathhotels.nl | 13
GRAND HOTEL AMRÂTH KURHAUS
Heerlijk wakker worden aan het strand van Scheveningen
Met de geur van de zee en het rustgevende geluid van de golven. Vijfsterrenhotel Grand Hotel Amrâth Kurhaus biedt u ruime keuze aan elegante kamers en suites, voorzien van alle luxe voor uw verblijf in Scheveningen.
Alle kamers zijn voorzien van: • Airconditioning • Gratis wifi • Gratis minibar, dagelijks aangevuld • Kluis op laptopformaat • Nespresso-machine en theefaciliteiten U boekt al een kamer vanaf 139 euro.
Ook voor conferenties, feesten of zakelijke bijeenkomsten en is Grand Hotel Amrâth Kurhaus een ideale plek. U kunt bij ons met een gezelschap van 2 tot 1500 personen terecht. Alle zalen hebben stroompunten, gratis wifi, telefoon en een projectiescherm. We hebben zalen met zeezicht en terras, zalen met een podium, trussen en AV-techniek, zalen waar u prettig kunt vergaderen en zalen die uitnodigen tot dansen. Ook hebben wij een schitterende trouwzaal.
SPECI A ARL
TARHREANAGETMEENT
Reserveren? GRAND HOTEL AMRÂTH KURHAUS T 070 416 2636 E
[email protected] W www.amrathkurhaus.com
BILLY ELLIOT BOXING ARRANGEMENT
BILLY ELLIOT BALLET ARRANGEMENT
Laat u meeslepen door het ontroerende verhaal van Billy Elliot en blijf slapen in het Grand Hotel Amrâth Kurhaus. We hebben voor u het Billy Elliot Boxing arrangement samengesteld:
Billy Elliot, het kansarme jongetje dat gegrepen wordt door de dans. Niet voor niets is deze musical bekroond; deze moet u zien! We hebben een aantrekkelijk arrangement voor u samengesteld, bestaande uit:
• Welkomstdrankje • Eersterangs entreekaartjes voor Billy Elliot de Musical in het AFAS Circustheater in Scheveningen • Overnachting in een kamer of suite naar keuze (uw keuze heeft invloed op de prijs) • Uitgebreid ontbijtbuffet in restaurant Waves
• Welkomstdrankje • Driegangen diner • Eersterangs entreekaartjes voor Billy Elliot de Musical in het AFAS Circustheater in Scheveningen • Overnachting in een kamer of suite naar keuze (uw keuze heeft invloed op de prijs) • Uitgebreid ontbijtbuffet in restaurant Waves
Vanaf
Vanaf
€ 14 | www.amrathhotels.nl
172
00 per gast
€
20900 per gast
E
GRAND HOTEL AMRÂTH KURHAUS
BURGUNDIAN CHIC WITH NEW IMPETUS
Kurhaus plein
Den Haag bruist Het Grand Hotel Amrâth Kurhaus ligt in de achtertuin van Den Haag, een bruisende wereldstad met ongelofelijk veel mogelijkheden. Zo biedt de Hofstad een schat aan indrukwekkende kunst. Laat u inspireren door de bijzondere Haagse musea en prachtige tentoonstellingen. Bewonder de voortreffelijke werken van Rembrandt, Vermeer en Mondriaan in het Mauritshuis en Gemeentemuseum. Ontdek het grootste schilderij van Nederland, Panorama Mesdag. Laat uw fantasie de vrije loop in het Escher museum. En ontdek de parel in de Scheveningse duinen, Museum Beelden aan Zee. Ook een bezoek aan het museum voor Communicatie, het Museon of het Omniversum is een onvergetelijke ervaring. Daarnaast zijn er natuurlijk tal van attracties in Den Haag voor jong en oud, onder andere: Sealife op de boulevard, Holland Casino tegenover het Kurhaus, bioscopen, Duinrell, Duindigt en diverse golfbanen. Den Haag is de 'Beste Binnenstad van Nederland 2013-2015’. En dat is niet voor niets! Behalve alle bekende flagshipstores zoals de Bijenkorf en Marks & Spencer zijn er rond de Koninklijke paleizen vele gezellige straten en pleinen met talloze modeboetieks en vintagezaken waar shopaholics zich naar hartenlust kunnen uitleven. Van hip tot haute couture, voor jong en oud en in alle prijsklassen.
The Kurhaus is now known as Grand Hotel Amrâth Kurhaus. A visit to the Scheveningen landmark was always special, but from now on it is a totally magical experience. General Manager Marcel Bosman is clear about the future of ‘his’ hotel: ‘If you are situated as close to the ocean as we are, you really must use this to your advantage. We therefore launched the Waves at the Kurhaus concept. The concept includes multiple aspects aimed at restoring the relationship with the ocean. The most important spearhead of the concept is the establishment of the restaurant Waves – Drinks and Dining at the Kurhaus. This will truly become the eye-catcher of Scheveningen. We have a top chef on board, Marc Smeets, who will guarantee a surprising international menu, seasonal fresh products and an abundance of fish. Waves will have the largest terrace of Scheveningen, a trendy look and feel, and modern facilities. Everyone is welcome at Waves, whether for a dinner, meeting, cocktails, or simply for a cup of coffee. The smooth service, live music and a hopefully lovely summer, will do the rest.’ But the opening of Waves is not the only change. Bosman: ‘The hotel entrance was only at the front, and not facing the ocean. Now you can also enter the Kurhaus from the beach and boulevard, for a cup of coffee, a drink, a sandwich, or just because - to experience the grandeur of the Kurzaal. The same Kurzaal, which served as a restaurant until recently, was appropriated differently, and live music, in particular, plays a major part. All rooms were also given a make-over and a wellness wing will be added with saunas, a swimming pool, beauty treatments and massages. This implies that a visit to Kurhaus will also be a treat in the spring, autumn and winter, apart from the logical summer holiday choice.’ Bosman: ‘If it's up to me and my team, a visit to Grand Hotel Amrâth Kurhaus will be an unforgettable experience.’
GRAND HOTEL AMRÂTH KURHAUS THE HAGUE - SCHEVENINGEN Gevers Deynootplein 30 2586 CK Den Haag-Scheveningen T 070 416 2636 E
[email protected] W www.amrathkurhaus.com
www.amrathhotels.nl | 15
GRAND HOTEL AMRÂTH KURHAUS
DRINKS AND DINING AT THE KURHAUS Trendy, bruisend en bourgondisch chique. Met live muziek, uitzicht op de Noordzee, internationale kaart, een verwarmd en overdekt terras en een keukenbrigade met een inspirerende chefkok. Beleef restaurant Waves!
Naam: Marc Smeets Leeftijd: 44 jaar Functie: Chef-kok Grand Hotel Amrâth Kurhaus Favoriete gerecht: Zalm
De culinaire invulling van Waves is in handen van chefkok Marc Smeets die na diverse (internationale) omzwervingen en via top chefs nu staat voor de uitdaging van zijn leven.
altijd bijzonder en soms woest aantrekkelijk. Ik wil aan deze strandbeleving iets toevoegen – en dat is smaak. Pure smaken die passen bij het seizoen, bij de omgeving, zonder gefrutsel.”
Moest je lang nadenken voordat je deze baan accepteerde?
“Ik breng een internationale kaart met verrassende, spannende accenten. Het assortiment is vers, vis, gezond, herkenbaar, smaakvol en vlot geserveerd door ervaren en servicegerichte bediening passend bij de ambiance. Ik neem daarbij de ervaring mee die ik in het buitenland heb opgedaan onder meer in Frankrijk en bij de sterrenkoks. Uiteraard zal er veel vis op het menu prijken. Niet zo gek, met uitzicht op de Noordzee en de Scheveningse visafslag om de hoek.”
“Laat ik het zo zeggen: ik ben niet over één nacht ijs gegaan. Ik had het erg naar mijn zin bij mijn vorige werkgever (Corona, red.) en ik heb best uitgesproken ideeën over hoe ik een keuken wil leiden. Na intensieve gesprekken met Marcel Bosman over de plannen van Amrâth met het Kurhaus en eventueel mijn inbreng heb ik de stap gemaakt en ik heb er nog geen minuut spijt van.”
Wat zijn jouw plannen en ideeën?
“Ik streef er naar om kwaliteit te koppelen aan betaalbaarheid. Er hoeft geen drempel te zijn om een avond heerlijk met familie of vrienden te genieten in Waves. Ik bied mijn gasten graag een wisselende, seizoensgebonden internationale menukaart. Ik laat me graag inspireren door de seizoenen. En waar beleef je de seizoenen intenser dan aan het strand? Of het nu mooi weer is of slecht weer, het strand is
16 | www.amrathhotels.nl
Wat is de signatuur van Marc Smeets?
Hoe zie jij Waves?
“Als een trendy, vlot en bruisend restaurant. Een plek waar je niet alleen naartoe gaat voor een 5-gangendiner maar ook voor een heerlijke lunch, kop koffie of een frisse cocktail. Of je nou een stropdas draagt of slippers; iedereen kan hier genieten, van het Kurhaus en vooral van de zee, zeker bij Waves.”
E
WAVES
RecepZtalm
DRINKS AND DINING AT THE KURHAUS gop | Thai curr
an taki | limoenh
aar y | haringkavi
De bereidingswijze De ingrediënten 500 gr verse zalm zonder vel 1/2 ltr water 100 gram zout Hangop: 250 gram yoghurt 1 limoen zout en peper Thai Curry: 300 gr kokosmelk 25 gram verse gember 1x staaf citroengras 1 x rode peper zonder zaadjes 5 gram agar agar of 8 gram gelatine 25 gram haringkaviaar slablaadjes en evt cress soorten om het bord op te maken
Zalm in de lengte doormidden snijden evt. overtollig vet wegsnijden. Water en zout samen op koken en laten afkoelen. De zalm stukjes 20 minuten in het afgekoelde zout water laten liggen. Na 20 minuten de zalm afspoelen onder koud water en op een doek laten drogen. Om de zalm een bite te geven kun je de zalm afbranden met een brander. De zalm in dunne plakjes snijden. Hangop yoghurt: In een natte doek op een zeef gieten en laten uit hangen, minimaal 4 à 5 uur zodat het vocht er uitlekt. Als er genoeg yoghurt vocht is uitgelekt en de yoghurt stevig is raspen we de schil van een limoen door de yoghurt. De yoghurt in een kleine spuitzak doen voor de opmaak. Thai Curry: kokosmelk opzetten met fijn gesneden gember, citroengras en peper. Even lekker laten trekken. De melk uitzeven en dan afbinden met agar agar. Indien je dit niet hebt dan kan gelatine ook. Massa laten afkoelen en laten op stijven. Los roeren met een garde tot een gladde structuur en in een spuitzak doen. Bord naar eigen inzicht opmaken.
Veel p lez ier.
Spin in het web en gastvrouw in hart en nieren is Madelon Engbers. Als het aan haar ligt, is Waves met het grootste terras van Scheveningen dé blikvanger van de boulevard.
Hoe ziet Waves eruit?
Naam: Madelon Engbers Leeftijd: 35 jaar Functie: Food and Beverage Manager Grand Hotel Amrâth Kurhaus
“De inrichting is verrassend modern. Met veel glas, licht en artistieke accenten. We hebben een groot, uitdagend terras met parasols, tenten en terrasverwarming. Gratis wifi, gewone muziek en live muziek. Waves is ook een ontmoetingsplek en werkplek met alle faciliteiten zoals rustige hoekjes en stop contacten. De bediening is vlot en het personeel ziet er attractief uit. Maar het belangrijkste is het uitzicht op de echte bruisende en levendige golven van de Noordzee.”
Bestaat er een Waves publiek?
“Iedereen is hier meer dan welkom. De drempels die er waren zijn allemaal weggenomen. Het Kurhaus is weer van het publiek worden. De hotelgasten uiteraard, maar ook en vooral strandgasten en passanten. Wat is er nu mooier dan na een zonnige dag op het strand genieten van een hapje en een drankje en te luisteren naar live muziek in het Kurhaus. Het restaurant is elke dag tot 23.00 uur geopend, we organiseren barbecue-avonden en we schenken heerlijke cocktails. Lunchen kan iedere dag, ook in het weekend. Vergeet trouwens niet het ontbijt dat voortaan ook in Waves wordt opgediend. Niet alleen voor hotelgasten maar voor iedereen die met uitzicht op de zee de dag goed wil beginnen is Waves een heerlijke plek.”
Trendy, vibrant and lively, with live music, a view of the North Sea, an abundance of activities, a heated and covered terrace and a kitchen team headed by a top chef. Experience the Waves restaurant! Chef Marc Smeets, who, after various (international) travels and via top chefs, now faces the biggest challenge of his life, is responsible for interpreting the Waves restaurant, along with Madelon Engbers, hostess through and through.
Smeets and Engbers talk passionately about the Waves restaurant: ‘We always strive to link quality and affordability. The threshold for enjoying a lovely evening with friends or family does not have to be high.’ Smeets: ‘I gladly offer my guests a varying, seasonal menu. Staying in tune with the seasons means to stay in tune with the fabulous chef profession. And where do you experience the seasons more intensely than on the beach? In good or bad weather, the beach is always special. I want to add something to the beach experience – something tasty. Pure flavours that complement the season. I compiled an international menu with surprising, exciting accents. During this process I also incorporate my experiences from abroad. The menu naturally boasts an abundance of fish. This is only natural, considering the view of the North Sea and the Scheveningen fish auction around the corner.’ Madelon: ‘I see Waves as a trendy, vibrant and lively place. A place you don’t just visit for a 5-course meal, but also for a cup of coffee or a cocktail on the largest outdoor terrace of Scheveningen. Whether you are wearing a tie or flip-flops; everyone can enjoy themselves here.’
GRAND HOTEL AMRÂTH KURHAUS THE HAGUE - SCHEVENINGEN Gevers Deynootplein 30 2586 CK Den Haag-Scheveningen T 070 416 2636 E
[email protected] W www.amrathkurhaus.com
www.amrathhotels.nl | 17
EVENEMENTEN
EVENEMENTEN, FESTI sterdam Holland Festival, Am Wandel4daa gse, Haarlem
De Parade, Utrecht
UTRECHT 10/04/15 – 16/08/15
NOORD-HOLLAND
Het Geheim van de Middeleeuwen – Catharijnenconvent, Utrecht
21/06/15 Moving Comfort Meidenloop, Utrecht
03/04/15 – 04/09/15
02/06/15 – 05/06/15
21/05/15 – 30/05/15
04/07/15
Kaasmarkt, Alkmaar
Avond4daagse, Alkmaar
SPRING Festival, Utrecht
Start Tour de France, Utrecht
05/05/15
04/07/15
07/06/15
17/07/15 – 02/08/15
Bevrijdingspop, Haarlem Diverse Bevrijdingsfestivals
Sensation, Amsterdam
Landgoeddag Natuurmonumenten, Haarzuilens
De Parade, Utrecht
09/05/15 – 10/05/15
25/07/15 GAY Pride Amsterdam
Nationale Molendag
14/05/15 – 17/05/15
07/08/15 – 23/08/15
10/05/15 – 16/05/15
24/07/15 – 26/07/15
Tulpenrally, Noordwijk
Zomercarnaval, Rotterdam
SAIL, Amsterdam
19/06/15 – 20/06/15
30/08/15 Bavaria City Racing, Rotterdam
28/08/15 - 30/08/15
Pitstop Volvo Ocean Race, Den Haag
De Parade, Amsterdam
Wandel4daagse, Haarlem
27/06/15 – 28/06/15
19/08/15 – 23/08/15
Kaeskoppenstad Alkmaar
31/05/15 – 23/06/15
ZUID-HOLLAND
Uitmarkt, Amsterdam
Holland Festival, Amsterdam
26/05/15 – 28/06/15
05/09/15 Museumnacht, Den Haag
Lakenfeesten, Leiden
13/06/15
15/09/15 Prinsjesdag, Den Haag
Vlaggetjesdag, Scheveningen
18/06/15 – 28/06/15 De Parade, Rotterdam
26/06/15 – 05/07/15 WK Beachvolleybal, Den Haag
28/06/15 Parkpop, Den Haag
10/07/15 – 12/07/15 North Sea Jazz, Rotterdam
Sail, Amsterdam
18 | www.amrathhotels.nl
Museumnacht, Den Haag
IVALS & FEESTDAGEN Bevrijdingsdag Festivals Nationale Mo
lendag
BRABANT ival, Nij megen Gebroeders van Limburgfest
GELDERLAND
02/05/15 – 04/10/15
11/07/15
Zandsculpturenfestival, Oss
Breda Live
21/05/15 – 31/05/15
17/07/15 – 26/07/15
Spanjaardsgat Festival, Breda
Tilburgse kermis
20/06/15 – 31/06/15
01/08/15
Toptennis Future+, Breda
Breda in Concert
12,13/09/15
14/05/15 – 16/05/15
25/05/15
Kasteelfeesten, Wijchen
Nationale dag van het Kasteel
17/05/15
28/08/15 – 30/08/15
12,13,14/06/15 – 19,20/06/15
Marikenloop, Nijmegen
Gebroeders van Limburgfestival, Nijmegen
Guus Meeuwis concerten, Eindhoven
21/07/15 – 24/07/15 Vierdaagse Feesten, Nijmegen
25/09/15 – 27/09/15
24/07/15
Wijnfeesten, Groesbeek
Zomeravondmarkt, Geldermalsen
Historisch weekend, Den Bosch
LIMBURG 01/01/15 – 31/12/15 Gaia Zoo, Kerkrade
3,4,5/07/15 – 10,11,12/07/15
01/05/15 – 01/10/15
André Rieu op Vrijthof, Maastricht
Diverse Fiets4 daagsen
10/05/15 – 13/09/15
21/07/15 – 24/07/15
Passiespelen, Tegelen
Fiets4daagse De Peel, Limburg en Brabant
12/06/15 – 14/06/15
27/08/15 – 30/08/15
Pinkpop, Landgraaf
Preuvenemint, Maastricht
Boek nu
onze uw overnachting in één van t bes de r voo 16 Amrâth Hôtels der zon s prij re kba chi bes reserveringskosten, op: www.amrathhotels.nl.
Wijnfeesten, Groesbeek
aastricht
Preuvenem int, M
www.amrathhotels.nl | 19
TRENDS
V
oedingsdeskundigen noemen het ontbijt ook wel de belangrijkste maaltijd van de dag (zie kader). De invulling van deze maaltijd verschilt echter van land tot land. Dat blijkt wel uit een rondgang onder onze gasten, die elders in de wereld de meest uiteenlopende ontbijtjes voorgeschoteld kregen.
ONTBIJTJES VAN DE WERELD
Makreel
Uiteraard zijn veel reizigers bekend met het Engelse ontbijt (ei, spek, witte bonen in tomatensaus en worstjes). Maar the traditional English breakfast staat in geen verhouding tot de gerechten die elders in de wereld worden geserveerd.
Bij elke Amrâth vestiging serveren wij een uitgebreid, overheerlijk internationaal ontbijtbuffet. U geniet van vers brood, beleg, yoghurt, fruit, een eitje, koffie, thee en jus d’orange. Maar wist u dat er in IJsland haai op het ontbijtmenu prijkt? En dat men zich in Cambodja tegoed doet aan (heel veel) kokoskoeken?
De heer Develing uit Leiden is zowel voor zijn werk als privé veelvuldig in Rusland. “Ik kan me mijn eerste ontbijt in Sint-Petersburg nog goed herinneren. Ik kreeg daar een grote mok met hete kippensoep. Ik dacht echt dat ik in de maling werd genomen. Maar toen ik bij een volgend bezoek in een dorpje vlakbij Moskou aardappelpuree met makreel
Italië
Duitsland
brood, jam
WAT ETEN WE BIJVOORBEELD VOOR HET ONTBIJT IN….
brood, worst, ei
VS
pannenkoeken, ei, koffie
Alaska
rendier vlees met ei op een pancake
Egypte
pita brood, tuinbonen
Brazilië fruit, toast, ham
Mexico tortilla, bonen
Iran
naan brood, jam, boter
Kenia
fruit, brood, gierstepap 20 | www.amrathhotels.nl
E
BREAKFASTS FROM AROUND THE WORLD kreeg opgediend om acht uur ’s ochtends, besefte ik dat ik dat het menens was. Dit is Rusland en geen Nederland!”
Bami in Bangkok
Ook mevrouw Tensen uit Utrecht wist niet wat zij meemaakte toen zij in Bangkok moest kiezen tussen een schaal nasi of een schaal bami. “Een jaar ervoor had ik in Zuid-Afrika al een mierzoete pap met granen genuttigd. Ik kon me de logica daarvan nog wel enigszins voorstellen. In Nederland eten we per slot van rekening ook weleens pap bij het ontbijt. Maar nasi of bami?! Gelukkig was de kok zo coulant om speciaal voor mij een eitje te bakken.” De heer Doezelaar uit Delft herkent dit. “Ik heb veel door Japan gereisd en kwam er al snel achter dat de Japanse ontbijt gewoontes fundamenteel verschillen van wat wij in West-Europa gewend zijn.
Soep, groenten, vis en rijst, veel rijst; dat zijn de dingen die ik tegenkwam op mijn ontbijtbord in het land van de Rijzende Zon.”
Koffie uit emmers
Een ontbijt hoeft overigens niet altijd verrassend te zijn vanwege de samen stelling maar kan dat ook zijn door de hoeveelheid. De Verenigde Staten spannen in dat opzicht de absolute kroon. Mevrouw Geurts uit Venlo herinnert zich dat de bakken fruit, gefrituurde kipstukjes, yoghurt en toast in Miami (Florida) niet aan te slepen waren. En dat de koffie in emmers werd aangevuld.
Natuurlijk kunnen de ervaringen van onze gasten op toeval berusten of erg lokaal zijn. Daarom presenteren wij ook een (officieuze) lijst met ontbijtjes van de wereld.
Goed ontbijten is belangrijk om de volgende redenen: • U brengt uw energie niveau weer op peil om energiek aan de nieuwe dag te beginnen. • U blijft op normaal gewicht. Als u het ontbijt overslaat, krijgt u honger en gaat u snoepen. • Als u goed ontbijt, raakt u minder snel geïrriteerd en houdt u een goed humeur. Bij Amrâth geniet u van een overheerlijk ontbijtbuffet met volop gezonde keuzes.
China
rijstepap (congee), varkensvlees
Australië cornflakes, toast met Vegemite
India
rijst met zwarte linzen, chutney
Nutritionists refer to breakfast as the most important meal of the day. However, this meal is interpreted differently around the world. This is evident from a walkabout amongst our guests.
Mashed potatoes Many travellers are obviously familiar with the English breakfast (eggs, bacon, baked beans in tomato sauce and sausages). But the traditional English breakfast bears no relation to the meals served elsewhere in the world. Mr Develing spends a great deal of time in Russia for his work and private life. ‘I still remember my first breakfast in Saint Petersburg. I was served a large mug of hot chicken soup. I was sure they were playing a trick on me, but when I was served mashed potatoes with mackerel at eight o ‘clock in the morning at my next visit to a village near Moscow, I realised: this is Russia and not the Netherlands!’
Bami in Bangkok
Mrs Tensen was also surprised when she had to choose between a bowl of nasi or bami in Bangkok. ‘A year ago in South Africa I had already been served an extremely sweet grain porridge. I could still kind of understand the logic behind that. After all, in the Netherlands we also eat porridge for breakfast. But nasi or bami?! Luckily the chef was so kind to fry an egg especially for me.’ Mr Doezelaar recognises this. ‘I travelled through Japan quite a bit and soon realised that Japanese breakfast customs are fundamentally different from what we are used to in Western Europe.’
Coffee refilled by the bucket
A breakfast does not necessarily have to be surprising due to the composition thereof, but can also be surprising due to the sheer volumes. The United States tops the list in this respect. Mrs Geurts remembers the excessive amounts of fruit, deep-fried chicken pieces, yoghurt and toast in Miami (Florida). And that the coffee was refilled by the bucket.
Vietnam pho (soep)
www.amrathhotels.nl | 21
OPLEIDINGEN
AMRÂTH HÔTELS LEIDT OP
VAN THEORIE NAAR PRAKTIJK Amrâth Hôtels biedt al jaren onderdak aan stagiaires van verschillende opleidingen en richtingen. Vooral voor MBO-ers is een stage bij een van de Amrâth Hôtels een ideale mogelijkheid om praktijkervaring op te doen. Maar ook HBO-ers weten Amrâth Hôtels te vinden.
D
e kans is groot dat u bij Amrâth Hôtels een stagiair tegen het lijf loopt. Vooral studenten die richting Horeca Management, gastvrouw/-heer, kok en zelfs stewardess aan de Luchtvaartschool een opleiding volgen zijn goed vertegenwoordigd. Een stage bij Amrâth Hôtels kan zelfs uitmonden in een mooie loopbaan bij een van de zestien hotels.
HOTEL
BRABANT
Dat bewijst Rieks Lambers. Hij is General Manager van Amrâth Hotel Brabant en liep tien jaar geleden stage toen hij studeerde aan De Rooi Pannen Breda, hét onderwijs instituut van het zuiden waar het gaat om horeca-opleidingen. Rieks: “Ik ben bij Amrâth Hôtels blijven hangen, heb mijn kansen gecreëerd en benut. De Rooi Pannen is een kleinschalige school met veel persoonlijke aandacht voor de studenten en een uitstekende balans tussen theorie en praktijk. Daarom werk ik graag met ze samen. Leerlingen die hier stage komen lopen beschikken over de basisvaardigheden die je nodig hebt in de horeca en hebben het juiste besef van de etiquettes, normen en waarden.
Naam: Sylvie Wezenbeek Leeftijd: 20 jaar Woonplaats: Roosendaal Opleiding: Horeca Ondernemer Manager aan De Rooi Pannen, Breda 22 | www.amrathhotels.nl
Zo is onze nieuwste, tijdelijke aanwinst Sylvie Wezenbeek letterlijk een school voorbeeld van een succesvolle en waardevolle stagiaire. Ervaart Sylvie dat zelf ook zo? “Mijnheer Lambers heeft gelijk; de stage bij Amrâth Hotel Brabant levert mij de praktijkervaring op die je nodig hebt om verder te groeien in dit vak.” Sylvie zit in haar examenjaar en voltooit momenteel een vijf maanden durende stage in Breda. “Vooral van het contact met de gasten steek ik veel op. Vroeger wist ik niet zo goed wat ik wilde gaan studeren, maar de keus voor De Rooi Pannen en de stage bij Amrâth Hotel Brabant waren een schot in de roos. Stages worden enorm gestimuleerd. Daarbij wordt zelfs gekeken buiten onze landsgrenzen en worden stages in het buitenland aanbevolen. In de eerste periode van het vierde jaar heb ik al vijf maanden stage gelopen in Cyprus. Dat was een onvergetelijke en zeer leerzame ervaring waarin ik heel zelfstandig ben geworden.”
kennis van de theorie vormt uiteraard de basis. Maar professioneel praktijkonderwijs wordt steeds belangrijker. Ook daarin zetten wij stappen. Zo hebben we onlangs de Seelig-kazerne aan de Fellenoordstraat in Breda aangekocht. Na een verbouwing brengen wij daar vanaf 2018 de mbo-opleidingen horeca, toerisme en recreatie onder. Onderdeel daarvan is een onderwijshotel waar gasten kunnen vergaderen, dineren en slapen. Op het complex van bijna drie hectare staan vijf grote gebouwen met in totaal ruim 5.100 vierkante meter vloeroppervlakte. De opleiding toerisme/recreatie gaat er onder andere sportieve en toeristische evenementen organiseren, ook gericht op de inwoners van Breda. Voor de toekomst werken we aan de ontwikkeling van uitdagende keuzeprogramma’s zoals wijnkennis, duurzaamheid en review management. Als Sylvie haar examen haalt, zou ze moeiteloos kunnen doorstromen naar het HBO.
Bernadette van de Laak, directeur afdeling Horeca van De Rooi Pannen Breda licht de filosofie van de school toe: “De opleiding die Sylvie volgt is een managementopleiding met een horecasausje. Goede en gedegen
AMRÂTH HOTEL BRABANT T 076 5 224 666 E
[email protected] W www.hotelbrabant.nl
MBO opleiding
E
FROM THEORY TO ACTUAL PRACTICE For years now Amrâth Hôtels has offered accommodation to trainees following various programmes and study directions. Those following secondary vocational education, in particular, will find a traineeship at Amrâth the ideal opportunity to acquire practical experience. However, university students also find their way to Amrâth Hôtels.
HOTEL
MAARSBERGEN
Amrâth Hotel Maarsbergen Jeanette Leferink is General Manager van Amrâth Hotel Maarsbergen. Als het aan haar ligt, loopt er elk seizoen sowieso één stagiair rond in Maarsbergen. Jeanette: “Stagiaires zijn vertrouwd met social media en verschillende computersystemen en programma`s en ze zorgen voor een frisse blik en een frisse wind. Zo genieten we momenteel van de ambitie en de energie van Iniarha Willems.”
Begeleiden
Jeanette: “Het opleiden en begeleiden van stagiaires is een heerlijke uitdaging. Het gaat om jonge mensen bij wie de stage bij ons veelal de eerste echt maatschappelijke ervaring is. Dat betekent dat je er veel tijd en aandacht in moet steken. Uiteraard wil je dat ze hun leerdoelen halen, maar nog belangrijker is dat je een wezenlijke bijdrage wil leveren aan hun persoonlijke groei. Ook het selecteren van de juiste stagiair is een vak apart. Als het om welke reden dan ook niet klikt tussen ons als aanbieder en de leerling, ben je ver van huis. Gelukkig heb ik dat tot nu toe pas één keer meegemaakt. Inmiddels heb ik een aardig ‘fingerspitzen’ gevoel ontwikkeld.”
Talen
Hoe kijkt Iniarha aan tegen de stage? “Er zijn veel overeenkomsten tussen het beroep wat ik ooit hoop uit te oefenen (stewardess, red.) en de dingen die ik leer tijdens mijn stage. Vooral het leren omgaan met verschillende gasten aan de frontdesk is een belangrijk issue. Daarnaast komen hier veel nationaliteiten, dus ook voor mijn talenkennis is deze stage ideaal. De stage
Naam: Iniarha Willems Leeftijd: 18 jaar Woonplaats: Nieuwegein Opleiding: Luchtvaartdienstverlener (stewardess), ROC Hoofddorp
duurt twintig weken. Dat lijkt veel, maar de tijd vliegt om. Elke dag leer ik weer nieuwe dingen. Bovendien ontwikkel ik me als mens ook steeds verder. Zo had ik onlangs een interessant gesprek met mijn stagebegeleidster Jeanette over de vraag of je gastvrijheid kunt leren of dat het in je genen zit. Wat de waarheid ook is, ik weet zeker dat ik tijdens deze stage heel veel opsteek over gast vrijheid.”
AMRÂTH HOTEL MAARSBERGEN T 0343 47 55 22 E
[email protected] W www.hotelmaarsbergen.nl
You are very likely to run into a trainee during your stay at Amrâth Hôtels. Students following Hospitality Management, host-/hostess training, chef training and students of the aviation college are well represented. Jeanette Leferink is General Manager of Amrâth Hotel Maarsbergen. If it were up to her, at least one trainee would be present at Maarsbergen each season. Jeanette: ‘Trainees are young, eager to learn and energetic. They are also very skilled when it comes to social media and just about everything involving computers. They bring a fresh look in a fresh world. The training and supervision of trainees is a wonderful challenge in itself. In many cases, it involves young people who experience their first real social experience during their training with us. You must therefore devote a great deal of time and attention to them. It goes without saying that you want them to achieve their learning objectives, but even more important than that, is the fact that you want to contribute to their own personal growth.
De Rooi Pannen is a renowned hospitality school that has been placing trainees for decades, at Amrâth Hôtels, amongst others. Bernadette van de Laak, Director of the Hospitality Department at De Rooi Pannen Breda, explains the philosophy in more detail. ‘Theory obviously forms the basis for each educational programme. But modern, professional, practical education is becoming increasingly important. We continue to take steps in this regard. For example, we recently purchased the Seelig barracks in Breda. The complex which measures nearly three hectares, houses five large buildings with more than 5,100 square metres in floor area. After renovations, we will be able accommodate students following hospitality, tourism and recreation secondary vocational education, as from 2018. Part of this will be a training hotel where guests can get together, dine and sleep. The tourism / recreation programme will organise sports and tourism events, also aimed at the residents of Breda.
www.amrathhotels.nl | 23
MUSEA
NEDERLAND MUSEUMLAND Kunst, kust, natuur, gezellige steden. Nederland heeft veel te bieden voor een weekendje weg, dagtrips of de grote vakantie. Musea staan de laatste tijd veel in de belangstelling , vooral bij onze buitenlandse gasten. Wij selecteerden er twaalf waarvoor u zeker een dagje kunt uittrekken. Rijksmuseum, Amsterdam
Art, coast, nature, charming cities. The Netherlands has lots to offer for a weekend away, day trips or extensive holidays. Museums are enjoying considerable attention lately, especially amongst our foreign guests. We have selected twelve, and you can surely take a day out to enjoy them.
1. Rijksmuseum – Amsterdam Een bezoek aan het pas gerenoveerde Rijksmuseum is een onvergetelijke ervaring. Geniet van ontelbare oude meesters en de speciale Rembrandt tentoonstelling. A visit to the recently renovated Rijksmuseum is an unforgeable experience. Enjoy countless old masters and the special Rembrandt exhibition.
2. Van Goghmuseum – Amsterdam Nergens ter wereld is het mogelijk om zoveel schilderijen van Vincent van Gogh bij elkaar te zien. Een absolute aanrader!
Nowhere else in the world will you be able to view as many Vincent van Gogh paintings together. An absolute must!
3. Frans Halsmuseum – Haarlem Naast tientallen werken van Frans Hals biedt dit museum in hartje Haarlem verrassende wisselende exposities en activiteiten.
Apart from dozens of Frans Hals’ works, this museum, located in the heart of Haarlem, offers surprising and varying exhibitions and activities.
4. Teylers Museum – Haarlem Teylers Museum is het best bewaard gebleven openbare kennisinstituut ter wereld voor kunst en wetenschap uit de 18e eeuw. Al sinds 1784 is het publiek hier welkom om te komen kijken naar voorwerpen van kunst en wetenschap.
Teylers Museum is the best preserved public knowledge institute around the world for art and science from the 18th century. The public has been welcomed here since 1784 to come and view objects of art and science.
24 | www.amrathhotels.nl
Van Goghmusem, Amsterdam
5. Instituut voor Beeld & Geluid – Hilversum Ga op ontdekkingstocht door de geschiedenis en ervaar de magie van radio, televisie en speciale effecten. Go on an expedition through history and experience the magic of the radio, television, and special effects.
6. Gemeentemuseum – Den Haag Bijna geen enkel ander museum in Nederland is zo veelzijdig als het Gemeentemuseum in Den Haag. Fototentoon stellingen, beeldhouwwerken, tekeningen en schilderijen van bekende meesters. U ziet het allemaal. Er is bovendien een ruim aanbod aan activiteiten voor kinderen.
Hardly any other museum in the Netherlands is as versatile as the Gemeentemuseum in The Hague. Photo exhibitions, sculptures, sketches and paintings.
7. Het Mauritshuis – Den Haag Het Mauritshuis is het thuis van de beste Nederlandse schilderkunst uit de Gouden Eeuw. In het hart van Den Haag bevindt zich de compacte, maar wereldberoemde collectie. Meesterwerken als Vermeers Meisje met de parel, De Anatomische les van dr. Nicolaes Tulp van Rembrandt, Het puttertje van Fabritius en De stier van Potter zijn permanent te zien in de intieme museumzalen. The Mauritshuis is the home of the best Dutch paintings from the Golden Age. The world renowned collection is kept in the heart of the Hague. Masterpieces like the Girl with the pearl earring by Vermeer, The Anatomical Lesson of Dr Nicolaes Tulp by Rembrandt, The Goldfinch by Fabritius and The Bull by Potter are on display permanently in the intimate museum rooms.
8. Bonnefantenmuseum – Maastricht
11. Rubenshuis – Antwerpen
Het Bonnefantenmuseum biedt heden daagse en oude kunst in een spraakmakend gebouw van Aldo Rossi. Het museum verzamelt en presenteert markante kunstgeschiedenissen en brengt verbindingen tot stand tussen kunst praktijken en de gemeenschap.
Net over de grens, in het hartje van de bruisende wereldstad Antwerpen, ligt het Rubenshuis. Dit museum toont ontelbare werken van de bekendste schilder van België. Daarnaast zijn er steeds wisselende exposities.
The Bonnefantenmuseum offers contemporary and old art in a striking Aldo Rossi building. The museum collects and presents remarkable art history and establishes connections between art practices and the community.
9. Kröller-Müller – Otterlo Een unieke combinatie van kunst, natuur en architectuur, elk seizoen anders. Gelegen op Nationaal Park de Hoge Veluwe. Alleen al vanwege de collectie Van Goghs is een bezoek aan Kröller-Müller meer dan de moeite waard. A unique combination of art, nature and architecture, different every season. Located at Hoge Veluwe National Park. A visit to Kröller-Müller is already worth it just for the collection of Van Goghs.
10. Het Rijksmuseum van Oudheden – Leiden
Rubenshuis is located just across the border, in the heart of the bustling metropolis of Antwerp. This museum displays countless works by the best known painter of Belgium.
12. Het Museum van Hedendaagse Kunst – Antwerpen Het Museum van Hedendaagse Kunst Antwerpen is een internationaal museum met een eigen collectie en tijdelijke exposities. Het gebouw bevindt zich in één van de artistiek meest dynamische buurten van Antwerpen. Naast wisselende collecties en jaarlijks vier grote projecten, brengt het museum ook een gevarieerd programma aan performances, lezingen, concerten, debatten, wandelvoordrachten, museumbabbels en museumontbijten.
The Museum of Contemporary Art Antwerp is an international museum with its own collection and temporary exhibitions. The building is located in one of the most dynamic artistic neighbourhoods of Antwerp.
Het Rijksmuseum van Oudheden brengt de oudheid en de archeologie tot leven. Iedereen kan in het museum genieten van de oude beschavingen uit Egypte, de Klassieke Wereld, het oude Nabije Oosten en Nederland in de prehistorie, Romeinse tijd en middeleeuwen. De collectie van het Rijksmuseum van Oudheden bestaat uit meer dan 180.000 objecten.
Niet minder bekend … maar zeker de moeite waard Kaasmuseum (Alkmaar) Volkenkunde (Leiden) Kunsthal (Rotterdam) Omniversum (Den Haag) Escher in het Paleis (Den Haag) Nederlands Openluchtmuseum (Arnhem) Tropenmuseum (Amsterdam) Boijmans van Beuningen (Rotterdam) Museum aan de Stroom (MAS) (Antwerpen) Voor nog meer verrassingen op museum gebied of uitgebreide omschrijvingen surft u naar www.museum.nl
Just as famous...
The Cheese Museum (Alkmaar) The National Museum of Ethnology (Volkenkunde) (Leyden) The Kunsthal (Art Hall) (Rotterdam) Omniversum (The Hague) Escher in het Paleis (The Hague) The Dutch Open Air Museum (Nederlands Openluchtmuseum) (Arnhem) The Tropenmuseum (Amsterdam) Boijmans van Beuningen (Rotterdam) Museum aan de Stroom (MAS) (Antwerp) For even more surprises on the museum front or for detailed descriptions, visit www.museum.nl
The Rijksmuseum van Oudheden brings ancient art and archaeology to life. Everyone visiting the museum can enjoy the ancient civilisations of Egypt, the Classical World, the Ancient Near East and the Netherlands in prehistoric times, Roman times and the Middle Ages. The collection on display in the Rijksmuseum van Oudheden comprises more than 180,000 objects.
Frans Halsmuseum, Haarlem
Instituut voor Beeld & Geluid, Hilversum
Het Museum van Hedendaagse Kunst, Antwerpen
www.amrathhotels.nl | 25
PUZZELPAGINA Beantwoord de vragen en zet ze horizontaal in de betreffende rij. Het aantal letters en de eerste of de laatste letters staan er al in. De uitkomst van de puzzel leest u van boven naar beneden bij de pijl in het gekleurde vlak. Mail uw oplossing voor 30 augustus 2015 naar
[email protected] en win één van onze mooie prijzen.
T
1 2
K
T
3 4
B
L
5
K
6
W
7
T
8
M
9
S
10
U
1. Wat onbijt men in Mexico? 2. Wat is het geboortedorp van Vincent van Gogh?
ANTWOORDKAART
3. Welk luxe hotel in Scheveningen hoort sindskort bij de Amrâth familie?
Aanmelding abonnement Amrâth Magazine
(als u deze nog niet ontvangt)
Aanmelding digitale nieuwsbrief
(als u deze nog niet ontvangt)
Oplossing puzzel
AMRÂTH MAGAZINE
AMRÂTH
VRAGEN
11
LENTE | ZOMER 2015
GRAND HOTEL AMRÂTH KURHAUS THE HAGUE - SCHEVENINGEN
BOURGONDISCH CHIC
ONTSPANNING
FIETS EN WANDELROUTES
INCLUDING
ENGLISH
HOOFDPRIJS Overnachting in een Junior Suite inclusief ontbijt voor twee personen in Amrâth Hotel Frans Hals, Haarlem.
TWEEDE PRIJS Driegangendiner voor twee personen in een Amrâth Hotel naar keuze (exclusief Amrâth Grand Hotel Amsterdam en Grand Hotel Amrâth Kurhaus).
DERDE PRIJS Fles sprankelende champagne.
26 | www.amrathhotels.nl
4. Welk evenement wordt er dit jaar voor de 19e keer in Amsterdam gehouden?
Mijn contactgegevens zijn:
5. Welk Amrâth hotel beschikt over een uitgebreid wellness arrangement?
Voorletter(s)
Naam
7. Hoe heet het restaurant in het Kurhaus?
MEETINGS & EVENTS
MAASTRICHT INSPIREERT! www.amrathhotels.nl |
Dhr/Mevr
Adres Postcode
6. Waar worden de Nederlandse Wijnfeesten gehouden?
SUMMARY
www.amrathhotels.nl
Plaats
T privé/zakelijk E-mail Knip de antwoordkaart uit en vermeld op de envelop het volgende adres; Amrâth Hôtels, Antwoordnummer 1080, 1200 WB Hilversum
8. In welke stad ligt het plein Vrijthof? 9. Wat is de voornaam van de nieuwe manager van Grand Hotel Amrâth Amsterdam? 10. Wat staat er op de ontbijttafel in Australië? 11. In welke stad is dit jaar de start van de Tour de France?
De winnaars die de puzzel uit het vorige magazine goed hebben opgelost zijn: 1e prijs: A.M. Heestermans – Ulvenhout 2e prijs: M.M.E. van Spanje – Maastricht 3e prijs: A.A.W. Mulder - IJsselstein Van harte gefeliciteerd! U ontvangt uw prijs binnenkort met de post.
1
HET GEZICHT VAN
MARCEL ROMEIN: DE NIEUWE GENERAL MANAGER BIJ GRAND HOTEL AMRÂTH AMSTERDAM
THE NEXT LEVEL Grand Hotel Amrâth Amsterdam is zonder twijfel één van de meest luxe hotels in onze hoofdstad. Als het aan de kersverse General Manager Marcel Romein (47) ligt, wordt ‘zijn’ hotel over een tijdje in één adem genoemd met hotels uit het absolute topsegment: “Van de top van de Europa League naar the Champions League – dat is mijn missie.”
W
ie is Marcel Romein?
“Ik ben een hoteldier. Ik werk al mijn hele leven met veel enthousiasme en passie in deze boeiende sector. Sinds februari 2015 als General Manager bij Grand Hotel Amrâth Amsterdam. Met vrijwel alle facetten van het vak heb ik in de praktijk te maken gehad. Begonnen als General Manager in een hotel in Loosdrecht en via Rotterdam, Babylon Den Haag, American Amsterdam, weer terug in Den Haag en nu weer Amsterdam. Breed en praktijk gericht, vandaar dat ‘mijn mensen’ me makkelijk aanspreken. Ik ben onder nemer, bouwer en opleider. Mijn persoonlijke voorkeur gaat uiteindelijk uit naar de marketing en sales. Hoe kan ik een hotel nog beter profileren en op de kaart zetten – die vraag, dat blijft een heerlijke uitdaging.”
Je hebt grootse plannen met Grand Hotel Amrâth Amsterdam..
“Dat klopt. Mijn voorganger Marcel Bosman heeft werkelijk een schitterend hotel gevestigd in een ongelofelijk mooi pand met een historische waarde. Maar er is meer…..
De mogelijkheden om Grand Hotel Amrâth Amsterdam van nog meer allure en elan te voorzien zijn talrijk, die kans moest ik grijpen. Grand Hotel Amrâth Amsterdam moet qua sfeer, beleving en uitstraling op hetzelfde niveau staan als andere 5-sterren tophotels in Amsterdam. Het moet in de toptien komen van plekken in de stad waar je als zakelijke of toeristische gast moet hebben overnacht.”
Hoe bereik je zoiets?
“Eigenlijk vraag je nu naar het geheim van de smid. Met de ervaring die ik heb opgedaan bij andere hotels in de diverse grote steden heb ik een eigen kijk op wat er nodig is in het samenspel tussen hotel, restaurant, diverse faciliteiten, gastvrijheid en een wow-factor. Het hotel heeft de potentie om nog meer icoon van de hoofdstad te worden. Waar op 5-sterren niveau kan worden overnacht, vergaderd en informeel en discreet op niveau deals kunnen worden gesloten. Op naar the next level dus!”
E
THE NEXT LEVEL Grand Hotel Amrâth Amsterdam has a new General Manager, Marcel Romein, and he tells of his plans for the hotel: from the top of the Europe League to the Champions League; that is my mission. ‘Grand Hotel Amrâth Amsterdam is a fabulous hotel, located in a beautiful building of historical value. The possibilities are endless when it comes to adding to the hotel’s allure. We should soon be at the same level as other 5 star hotels in Amsterdam, in terms of atmosphere, experience and look. The hotel must end up in the ranks of the top ten places to have spent a night in the city. The corporate appeal requires extra attention and development. The hotel should become an unavoidable business meeting point. A landmark in Amsterdam.’
GRAND HOTEL AMRÂTH AMSTERDAM T 020 5 520 O00 E
[email protected] W www.amrathamsterdam.com
www.amrathhotels.nl | 27
OVERZICHT AMRÂTH HOTELS IN NEDERLAND GRATIS FREE
Natuurgebied Kleimeer
Noordzee
bbbb
>
N9 N245
AMRÂTH HOTEL ALKMAAR
Bergen aan Zee
• Op loopafstand van het historische centrum • 20 min. rijden van strand en duinen • Uitvalsbasis voor diverse fiets-en wandelroutes • 89 stijlvol ingerichte kamers met bad en televisie • Ontbijtbuffet en gezellige bar
15km
Amrâth Hotel Alkmaar
Alkmaar
H
Waag
CS
Kaasmarkt
N9 Heiloo
N242 Haarlem 32km
Schiphol Airport
A9
49 km
No ord
IJmuiden
GRATIS
bbbb
FREE
Noo rdze e
AMRÂTH GRAND HOTEL FRANS HALS HAARLEM • Ligt midden in het historische centrum • Vlakbij Amsterdam en Schiphol en 20 min van het strand • 82 deluxe en executive rooms met bad en satelliettelevisie, junior suites met jacuzzi of stoomcabine • Ontbijtbuffet en gezellige bar
e arn Spa
Haarlem CS
Zandvoort
zee Kan aal
A9
H
A200
Amrâth Grand Hotel Frans Hals
N201 N208 Keukenhof 19 km
Schiphol Airport 20 km
GRATIS
bbbbb
A10
FREE
A10
GRAND HOTEL AMRÂTH AMSTERDAM
S101
IJ
S102
• Gevestigd in het 100 jaar oude Scheepvaarthuis, midden in het centrum vlakbij het Centraal Station • Uitzicht op het IJ of de grachten • Zwembad en wellness tot uw beschikking • Vijfsterren ontbijtbuffet, lunch en diner
N247 Grand Hotel Amrâth Amsterdam CS IJtunnel
Jordaan
IJ
H
Amsterdam Artis
De Pijp
l Amste
Grachten Rijksmuseum Vondelpark
Schiphol Airport 23 km
GRATIS
bbbb
AMRÂTH HOTEL MAARSBERGEN • Midden in Nederland, naast nationaal park de Utrechtse Heuvelrug en vlakbij diverse nationale monumenten • Fiets- en e-bike verhuur, oplaadpunten, diverse fiets- en wandeltochten • 90 luxe kamers met flatscreen TV, ligbad en airco • Makkelijk bereikbaar via afrit A12
Amersfoort 14km
FREE
N224
N227 N226
Utrecht 25km
A12
Maarsbergen Amrâth Hotel Maarsbergen H
Doorn N225
Utrechtse Heuvelrug
Schiphol Airport 70 km
28 | www.amrathhotels.nl
Lek
GRATIS
bbb
Almere
FREE
TULIP INN MEDIA PARK HILVERSUM
Almere Poort
Almere Haven
• Met 46 kamers en 16 volledig gemeubileerde appartementen • Sauna, zonnebank en fitnessruimte ter beschikking • Drie zalen voor grote zakelijke of particuliere bijeenkomsten • Comfortabele bar en gezellige lounge
Gooimeer
Huizen
Naarden
Bussum
bbbb
Blaricum
A1
GRATIS FREE
N236
AMRÂTH GRAND HOTEL & THEATER GOOILAND
Laren
N524 Beeld en
Geluid N525 Mediapark Tulip Inn Media Park Hilversum H Hilversum Raadhuis CS Amrâth Grand Hotel Ai Uchi Dierenpark & Theater Gooiland
• Een bijzonder complex met een hotel en theater en een Japans restaurant in hartje Hilversum • Vlakbij het mediapark en Museum Beeld en Geluid • Ideale uitvalsbasis voor fiets- en wandeltochten • Comfort- en deluxe kamers en suites met TV en koffie- en theefaciliteiten
H
N201
Amersfoort
H
Amrâth Hotel Lapershoek Arenapark
Arena- 20km park
N415
Loosdrechtse Plassen
Paleis Soestdijk
20km
9km
A27
GRATIS
bbbb
N234
FREE
AMRÂTH HOTEL LAPERSHOEK ARENAPARK HILVERSUM
Bilthoven
• Aan de rand van het centrum • Luxe kamers en suites met ligbad, TV en koffie- en theefaciliteiten • Start van diverse fiets- en wandelroutes • E-bike en fietsverhuur, stalling en oplaadfaciliteiten • Restaurant Vivaldi en een serre
A28
Utrecht Zeist Schiphol Airport
45 km
GRATIS
bbbb
20 km
N325
AMRÂTH HOTEL BELVOIR NIJMEGEN • Aan de oever van de Waal op loopafstand van het centrum • Diverse fiets- en wandelroutes over o.a. de Mookerheide, Ooijpolder en het Reichswald • Relaxen in ons zwembad en sauna; en onder de zonnebank • 59 comfortkamers met ligbad en TV en 17 suites met aparte living
Arnhem
A15
FREE
Bemmelse Waard
Waa l
Nijmegen A73
Amrâth Hotel
CS
H Belvoir
MuZIEum
Groesbeekse Bos
Eindhoven Airport
Golfbaan Het Rijk van Nijmegen
75 km
www.amrathhotels.nl | 29
OVERZICHT AMRÂTH HOTELS IN NEDERLAND GRATIS
bbbbb
57 km
Leiden
Grand Hotel H Amrâth Kurhaus Holland Casino AFAS Circustheater
GRAND HOTEL AMRÂTH KURHAUS THE HAGUE- SCHEVENINGEN • • • •
Haarlem
Noordzee
FREE
N44
20 km
Amsterdam
66 km
Scheveningen
Aan de boulevard Restaurant Waves Diverse bal - en conferentie zalen Grootste buiten terras van Scheveningen
N14
Den Haag
A4 A12
Utrecht
Schiphol Airport
66 km
42 km
Rotterdam The Hague Airport
Rotterdam 28 km
A13
24 km
Efteling
GRATIS
bbbb
47km
FREE
Amrâth Hotel Brabant
AMRÂTH HOTEL BRABANT BREDA
A27
H
CS
A58
32km
Breda
• Aan de rand van het centrum • Binnenzwembad en sauna • Fiets- en E-bikeverhuur en faciliteiten, startpunt voor wandelingen en fietstochten • Special: Jaar van Van Gogh arrangement
Beekse Bergen
A58 A16
Baarle
Antwerpen
59km
Eindhoven Airport
Gre ns N Nassau ede 59km rlan d/Be lgië
56 km
Efteling
GRATIS
bbb
47km
FREE
Begijnhof
AMRÂTH HOTEL HAZELDONK BREDA
Beekse Bergen
CS
A58
32km
Breda
• Bij de grensovergang België, aan de snelweg • Binnen 30 min van Breda, Antwerpen en de Efteling • 92 moderne comfortabele kamers met TV en ruime badkamer met douche • Aangepaste kamer voor mindervaliden en etage voor rokers
A27
A58 A16
Baarle
Amrâth Hotel H Hazeldonk
Eindhoven Airport
Gre ns N Nassau ede 59km rlan d/Be lgië
57 km
GRATIS
bbbb
FREE
A58
A50
MERCURE EINDHOVEN
A2
• Vlakbij het centrum en 10 km van Eindhoven Airport • Ontbijtbuffet en diner in ons restaurant La Columbine • Drie multifunctionele vergaderzalen • Gratis parkeren achter het hotel
A270 Muziekgebouw Centrum
Eindhoven
CS
H Mercure Eindhoven
A57 Eindhoven Airport 10 km
30 | www.amrathhotels.nl
A2
GRATIS
A2 N276
FREE
Gren s Ne derla nd/B elgië
AMRÂTH HOTEL BORN-SITTARD THERMEN • Wellness hotel aan de rand van het Limbrichter bos • Het naastgelegen Thermen Born, met zwembaden, sauna’s en beautycomplex (Vanuit het hotel bereikbaar) • Fiets- en wandeltochten • Wij verhuren E-bikes en fietsen • Ontbijtbuffet en sfeervolle brasserie
Julia naka naal
bbbb
Amrâth Hotel Born-Sittard Thermen
H
Born
N297
Maastricht 27km
Sittard
Valkenburg
34km
Heerlen
Maastricht Aachen Airport
19km
18 km
GRATIS
bbb
FREE
N274
N276 A76
TULIP INN HEERLEN CITY CENTRE
Hoensbroek
• Art Deco hotel • Een Ierse pub is in het hotel gevestigd met heerlijke whiskeys en cocktails en een authentiek Iers georiënteerde kaart • Uitgelezen uitvalsbasis voor diverse fietsen wandeltochten
Maastricht 25km
Brunsummerheide
CS
Heerlen
Tulip Inn Heerlen H City Centre
A79
Aambos, Stadspark
N281
Parkstad Limburg Stadion (Roda JC)
N300
Drielandpunt 21km
ns Gre rland/ e d Ned itslan Du
Maastricht Aachen Airport 26 km N281
Aken 19km
MAASTRICHT GRATIS
bbbb
FREE
AMRÂTH GRAND HOTEL DE L'EMPEREUR MAASTRICHT • Hartje centrum gelegen tegenover het centraal station • Monumentaal Jugendstilpand met 149 luxe kamers en suites en 12 feest- en vergaderzalen • Binnenzwembad, sauna en zonnebank • Ontbijtbuffet en heerlijk à la carte dineren in ons restaurant
Roermond 49km
Born Sittard
Gr en sN ed er lan d/B elg ië
28km
A79 Drielandenpunt
Maastricht GRATIS
bbbb
AMRÂTH HOTEL DUCASQUE MAASTRICHT
FREE
N278
H
40km
CS
Maas
Vrijthof H Amrâth Hotel DuCasque
Amrâth Grand Hotel de l'Empereur
A2
• Gelegen aan het Vrijthof in hartje Centrum • Recentelijk gerenoveerd in Art Decostijl, comfortabele kamers en suites met flatscreen TV, airco en koffie- en thee faciliteiten • Gratis gebruik van het binnenzwembad in ons zusterhotel de l'Empereur op loopafstand te bereiken
Luik 34km
Maastricht Aachen Airport 14 km
www.amrathhotels.nl | 31
WELKOM BIJ ÉÉN VAN ONZE 16 HOTELS
2
3
ZUID-HOLLAND 1 GRAND HOTEL AMRÂTH KURHAUS THE HAGUE - SCHEVENINGEN Gevers Deynootplein 30 2586 CK Den Haag-Scheveningen T 070 416 2636 E
[email protected] W www.amrathkurhaus.com
NOORD-HOLLAND 2
AMRÂTH HOTEL ALKMAAR Geestersingel 15 1815 GA Alkmaar T 072 5 186 186 E
[email protected] W www.amrathhotelalkmaar.nl
3 AMRÂTH GRAND HOTEL FRANS HALS HAARLEM Damstraat 10 2011 HA Haarlem T 023 5 181818 E
[email protected] W www.hotelfranshals.nl 4 GRAND HOTEL AMRÂTH AMSTERDAM Prins Hendrikkade 108 1011 AK Amsterdam T 020 5 520 O00 E
[email protected] W www.amrathamsterdam.com 5 TULIP INN MEDIA PARK HILVERSUM Koninginneweg 30 1217 LA Hilversum T 035 6 232 444 E
[email protected] W www.tulipinnhilversum.nl
32 | www.amrathhotels.nl
6 AMRÂTH GRAND HOTEL & THEATER GOOILAND HILVERSUM Emmastraat 2 1211 NG Hilversum T 035 6 212 331 E
[email protected] W www.gooiland.nl 7 AMRÂTH HOTEL LAPERSHOEK ARENAPARK HILVERSUM Utrechtseweg 16 1213 TS Hilversum T 035 6 231341 E
[email protected] W www.lapershoek.nl
UTRECHT 8
AMRÂTH HOTEL MAARSBERGEN Woudenbergseweg 44 3953 MH Maarsbergen T 0343 47 55 22 E
[email protected] W www.hotelmaarsbergen.nl
GELDERLAND 9 AMRÂTH HOTEL BELVOIR NIJMEGEN Graadt van Roggenstraat 101 6522 AX Nijmegen T 024 3 232 344 E
[email protected] W www.belvoir.nl
4 5 6 7 8
1
9 10 11
12
13
BRABANT 10 AMRÂTH HOTEL BRABANT BREDA Heerbaan 4 4817 NL Breda T 076 5 224 666 E
[email protected] W www.hotelbrabant.nl 11 AMRÂTH HOTEL HAZELDONK Hazeldonk-Oost 99 4836 LB Breda T 076 5 960 580 E
[email protected] W www.hotelhazeldonk.nl 12 MERCURE EINDHOVEN Leenderweg 80 5615 AB Eindhoven T 040 2 121 012 E
[email protected] W www.mercure.com/8359
LIMBURG 13 AMRÂTH HOTEL BORN-SITTARD THERMEN Langereweg 21 6121 SB Born T 046 4 851666 E
[email protected] W www.hotel-born.nl
15 16
14
14 TULIP INN HEERLEN CITY CENTRE Wilhelminaplein 17 6411 KW Heerlen T 045 5 741355 E
[email protected] W www.tulipinnheerlencitycentre.nl 15 AMRÂTH GRAND HOTEL DE L'EMPEREUR MAASTRICHT Stationsstraat 2 6221 BP Maastricht T 043 3 213 838 E
[email protected] W www.hotel-empereur.nl 16 AMRÂTH HOTEL DUCASQUE MAASTRICHT Helmstraat 14 6211 TA Maastricht T 043 3 214 343 E
[email protected] W www.hotelducasque.nl
