Étlap *
* Amíg a konyhánkban frissen elkészülnek az ételeitek, pár gondolatot megosztunk veletek az éttermünkről és ételeinkről. Néhány éve azért nyitottuk meg kávézó-éttermünket, hogy vidám, mediterrán hangulatot csempésszünk Budapest szívébe. Kezdetben szendvics- és piadinabárként indultunk, de a vendégeink igényeihez igazodva az évek során folyamatos fejlesztéseket hajtottunk végre, aminek eredményeként mára igazi mediterrán étteremmé alakultunk. Nemcsak a konyha fejlődött hatalmasat, hanem az arculatunk is sokat változott. Büszkék vagyunk a belvárosban egyedülálló, télen-nyáron üzemelő üvegteraszunkra, a kis zöld szigetünkre, ahová szeretettel várjuk a kulináris élvezetekre vágyó vendégeinket. Idén nyáron éttermünk új és sokkal frissebb, egészségesebb ételekkel vár titeket. Ennek megalkotásában óriási segítségünkre volt a Bocadillo új séfje, Pálinkás Zsolt, „Buddha”. Az ő közreműködésével egészségtudatos, mediterrán ízvilágú, könnyű, szénhidrátcsökkentett ételekkel is kibővült kínálatunk. Válasszatok kedvetekre a régi kedvencek mellé bekerülő új, paleo jellegű egészséges és finom főételek és desszertek közül! Reméljük, ételeink elnyerik tetszéseteket és hamarosan újra visszatértek hozzánk.
Jó étvágyat! Bocadillo Csapat
Tapas variációk Olivada pirítóson * Zöldoliva, fokhagyma, só, bors, fenyőmag, olívaolaj házikenyérrel szénhidrát csökkentett 590 Ft/db Queso de cabra con pimento * Kecskesajt frissen őrölt borssal, napon érlelt paradicsommal, szárított paradicsomos házikenyérrel szénhidrát csökkentett 590 Ft/db Aszalt paradicsom, ropogós piadina csíkokkal * 690 Ft/adag Juhtejből készült pecorino sajt, ropogós piadina csíkokkal * 690 Ft/adag Mediterrán érlelt sonka, ropogós piadina csíkokkal * 690 Ft/adag
Elo´´ételek Klasszikus bruschetta, szárított paradicsomos házikenyérrel * szénhidrát csökkentett 1 590 Ft Sajttál dióval és szőlővel * 1 790 Ft Tonhal tatár házi gyömbéres kenyéren, bébi római salátában tálalva * szénhidrát csökkentett 1 890 Ft Bocadillo ízelítő tál, friss házi kenyérrel * Bivalytejes mozzarella, speck sonka, fellino szalámi, savanyított mogyoróhagymával és marinált cukkinivel szénhidrát csökkentett 2 390 Ft Magyaros ízelítő tál, friss házi kenyérrel * Charolais marhából készült kecskeméti szalámi és érlelt sonka, mangalica érlelt sonka, lila hagyma, hegyes erős, paradicsom, marinált paprika szénhidrát csökkentett 2 390 Ft
Levesek Eperkrémleves házi granolával * cukormentes 990 Ft Cukkinikrémleves fokhagyma chipssel * 1 190 Ft Gulyásleves ropogós kenyérrel * 1 490 Ft Kagylóleves pirítóssal * 1 790 Ft
Saját készítésu ´´ házi tészták és rizottók Aglio olio * szénhidrát csökkentett 1 590 Ft Strozzapreti amatricana * Olasz göngyölt szalonna paradicsomos mártásban juhtejes pecorino sajttal, chili paprikával szénhidrát csökkentett 1 990 Ft Mozzarellával és pestóval töltött triangoli tejszínes pesto mártásban, parmezánnal * szénhidrát csökkentett 2 190 Ft Házi tésztával készült húsos lasagne, cserépedényben * szénhidrát csökkentett 2 490 Ft Gnocchi sorrentina * Paradicsomos gnocchi, parmezánnal sült sertésoldalassal szénhidrát csökkentett 2 590 Ft Aglio olio, pirított rákkal * szénhidrát csökkentett 2 890 Ft Bélszín csíkok erdei gombával tejszínes mártásban zsályás macheroccinivel * szénhidrát csökkentett 2 990 Ft Medvehagymás rizottó, juhtejes pecorino sajttal * 2 190 Ft Zöldséges rizottó pikáns kacsafalatokkal, parmezán chipssel * 2 690 Ft
Fo´´ételek Kakas pörkölt, kapros túrós csuszával * 2 490 Ft Zöldfűszeres sajtkrémmel töltött csirkemell, fokhagymás parajjal, kecskesajt mártással * 2 690 Ft Egészben sült pisztráng grillezett zöldséggel, fokhagymás koktélparadicsomos mártással * paleo alapanyagokból 2 990 Ft Rosé kacsamell kéksajtos fügés házi tortácskával, chilis szőlőszemekkel * szénhidrát csökkentett vajas tésztával 3 490 Ft Lazac steak kókusztejes parajjal és rózsaborssal * paleo alapanyagokból 3 490 Ft Budapest bélszínérme, burgonyás tócsnival * Grillezett bélszín szeletek zöldborsós gombás lecsóval, grillezett libamájjal 4 490 Ft Borskéregben sült argentin hátszín rukkolával, steak burgonyával és dijoni mustár veloutéval * 5 990 Ft Bocadillo hústál két személyre * Budapest bélszín, rosé kacsamell, zöldfűszeres sajtkrémmel töltött csirkemell 9 990 Ft Bocadillo haltál két személyre * Lazac steak, grillezet egész pisztráng, grillezett garnélarák grillezett zöldségekkel és kevert salátával, zöld lime-os öntettel paleo alapanyagokból 9 990 Ft
Hamburgerek Rib-eye burger édesburgonya chips-szel * Házi sütésű buciban brazil rib-eye, ropogós baconnel, cheddar sajttal, tükörtojással szénhidrát csökkentett 3 490 Ft Csirke burger édesburgonya chips-szel * Házi sütésű buciban grillezett csirkemell steak, cheddar sajttal, friss zöldségekkel szénhidrát csökkentett 2 490 Ft Vega burger édesburgonya chips-szel * Házi sütésű buciban vegetáriánus pogácsával, cheddar sajttal (vörösbab, rizs, zab, főtt tojás, trikolor paprika) szénhidrát csökkentett 2 190 Ft
Piadinák és szendvicsek Bocadillo piadina * Fellino szalámi, prosciutto sonka, kecskesajt, cheddar sajt, sajtkrém, friss saláta, rukkola 2 490 Ft Magyaros piadina * Tepertőkrém, bacon, charolais marha szalámi, mangalica érlelt sonka, füstölt sajt 2 390 Ft Spinata szalámis piadina * Olasz pikáns spinata szalámi, sajtkrém, paradicsom, mozzarella sajt, friss saláta 2 190 Ft Vega piadina * Grillezett cukkini, grillezett padlizsán, grillezett gomba, sült paprika, pestokrém, mozzarella sajt, friss saláta 1 990 Ft Taleggio piadina * Olasz taleggio sajt, mozzarella sajt, zöld pesto, paradicsom, friss saláta, rukkola 1 990 Ft Ciabatta a’la Bocadillo * Házi friss ciabatta, prosciutto sonka, fellino szalámi, rukkola, marinált salottahagyma, jégsaláta, paradicsomkarika, cheddar sajt szénhidrát csökkentett 2 490 Ft Magyaros ciabatta * Házi friss ciabatta, tepertőkrém, mangalica érlelt sonka, charolais marha szalámi, füstölt sajt, jégsaláta, paradicsomkarika szénhidrát csökkentett 2 490 Ft
Friss saláták Cézár saláta fokhagymás kenyérkockával * 1 790 Ft Cézár saláta grillezett csirkemellel, fokhagymás kenyérkockával * 2 390 Ft Cézár saláta koktélparadicsomos ráknyárssal, fokhagymás kenyérkockával * 2 790 Ft Rukkola saláta parmezán sajttal és koktélparadicsommal * 1 790 Ft
Zöldalmás kevert saláta diós-almás dresszinggel és grillezett füstölt juhsajttal * 1 990 Ft Mézes-mustáros kevert saláta gyömbéres kacsafalatokkal * 2 390 Ft Zöldsaláta grillezett lazaccal, lime dresszinggel * paleo alapanyagokból 2 790 Ft Chilis bélszíncsíkok rukkolával, vargányagombás dresszinggel, bugyantott tojással * 3 290 Ft
Magyaros menü Magyaros ízelítő * + Kakas pörkölt * + Rétes variáció * 4 990 Ft Gulyásleves * + Budapest bélszín * + Rétes variáció * 6 790 Ft
Desszertek Profiterol vanilíás habbal és chilis csokoládé öntettel * szénhidrát csökkentett 890 Ft Házi rétes variáció * Túrós, meggyes, almás 990 Ft Sajttorta a’la Buddha chef * szénhidrát csökkentett, almacukorral 1 190 Ft Belga csokoládétorta málna öntettel a’la Buddha chef * hozzáadott cukor és liszt nélkül 1 290 Ft Sajttál dióval és szőlővel * 1 790 Ft
A *-gal jelölt ételeink allergén anyagot tartalmazhatnak.
Chef:
PÁLINKÁS ZSOLT „BUDDHA” Üzletvezető:
SZUTORISZ-SZÜGYI CSONGOR 1075 Budapest, Károly körút 1. Asztalfoglalás: +36 70 335 1398
www.bocadilloastoria.hu
facebook.com/bocadilloastoria Wifi hálózat: Bocadillo Cafe Net | Wifi kód: bocadilloastoria A *-gal jelölt ételeink allergén anyagot tartalmazhatnak. A számla végösszege 12 százalék szervizdíjat tartalmaz. Áraink forintban értendőek és az áfát tartalmazzák.
