Ama, Sediyono, dan Setiawan Analisis Penentuan Lokasi Lumbung Pangan Masyarakat Daerah Minahasa Tenggara Dengan Metode Gravity Location Models

Ama, Sediyono, dan Setiawan — Analisis Penentuan Lokasi Lumbung Pangan Masyarakat Daerah Minahasa Tenggara Dengan Metode Gravity Location Models

Analisis Penentuan Lokasi Lumbung Pangan Masyarakat Kabupaten Minahasa Tenggara Dengan Metode Gravity Location Models Aldian Umbu Tamu Ama1), Eko Sediyono2), dan Adi Setiawan3) 1, 2)

Magister Sistem Informasi Universitas Kristen Satya Wacana Jl. Diponegoro 52-60, Salatiga 50711-Indonesia 3) 3 Fakultas Sains dan Matematika, Universitas Kristen Satya Wacana Jl. Diponegoro 52-60, Salatiga 50711-Indonesia e-mail: [email protected]), [email protected]), [email protected]) ABSTRAK Badan Ketahanan Pangan Kementerian Pertanian pada 13 Mei 2014 mengadakan Musrenbangtan 2014 dengan rancangan yang membahas fokus program dan kegiatan ketahanan pangan. Salah satu program yang dibuat adalah penyelarasan pengisian lumbung pangan masyarakat. Program pemerintah pusat ini dapat diterapkan pemerintah daerah Minahasa Tenggara melihat hasil Rasio Konsumsi Normatif (RKN) Per Kapita dari produksi padi yang mencukupi selama setahun. Perhitungan penentuan lokasi lumbung pangan masyarakat yang dapat menampung hasil produksi dari setiap kecamatan di daerah Minahasa Tenggara dihitung menggunakan metode Gravity Location Models. Hasil yang diperoleh dan dapat direkomendasikan yaitu lokasi alternatif penempatan lokasi lumbung pangan masyaraka di kacamatan Tombatu dan Ratahan. Kata Kunci: Gravity Location Models, Lumbung Pangan Masyarakat, Rasio Konsumsi Normatif (RKN). ABSTRACT The Agricultural Ministry Food Sustainability Body on May 13th, 2014, held the 2014 Musrenbangtan (National Development Planning System) with a plan that focuses on food sustainability activities and programs. One of these programs is aligning society food barn storage. This central government program can be applied by the Minahasa Tenggara regional government looking at the normative consumption ratio per capita from sufficient production for one year. Determining the locations of society food barns that can store production harvest from every sub-district in Minahasa Tenggara is calculated using a Gravity Location Model method. The results convey recommendations for alternative society food barn locations in subdistrict Tombatu and Ratahan. Keywords: Gravity Location Model, society food barn, normative consumption ratio.

I. PENDAHULUAN

K

ebutuhan pangan setiap orang merupakan hak paling mendasar yang tidak bisa ditawar. Hal ini tentu saja

sangat berkaitan dengan ketahanan pangan suatu daerah untuk mensejahterakan masyarakatnya, karena jika setiap warga mengalami kekurangan bahan makanan, ini akan menjadi bagian dari pelanggaran HAM. Indonesia sendiri memperlakukan penyediaan pangan untuk memenuhi kebutuhan dalam negeri sebagai prioritas yang utama. Dalam UUD 1945 pasal 34 disebutkan, bahwa negara bertanggung jawab di dalam memenuhi kebutuhan dasar, termasuk pangan. Demikian pula di dalam Undang-Undang Pangan Nomor 7 tahun 1996 pasal 1 ayat 17 dikatakan bahwa ketahanan pangan sebagai kondisi terpenuhinya pangan bagi rumah tangga yang tercermin dari tersedianya pangan yang cukup baik dalam jumlah, mutu, aman serta merata dan terjangkau [1]. Pemerintah Indonesia terus berupaya dalam menangani masalah ketahanan pangan terutama memperhatikan taraf hidup petani supaya menjadi lebih baik. Badan Ketahanan Pangan Kementerian Pertanian pada 13 Mei 2014 mengadakan Musrenbangtan 2014 yang dibuka oleh menteri pertanian Suswono, dengan rancangan yang membahas fokus program dan kegiatan ketahanan pangan tahun 2015 [2]. Kegiatan ini bertujuan mewujudkan pemantapan ketahanan pangan masyarakat sampai tingkat perseorangan secara berkelanjutan. Program pemerintah ini berfokus 1

pada enam kegiatan utama yaitu: 1) Percepatan penganekaragaman konsumsi pangan (P2KP) atau Kawasan rumah pangan lestari (KRPL). 2) Model pengembangan pangan pokok lokal (MP3L). 3) Pengembangan kawasan mandiri pangan. 4) Penguatan lembaga usaha pangan masyarakat (LUPM). 5) Pengembangan lumbung pangan masyarakat. 6) Analisis stabilitas pasokan dan harga pangan di tingkat produsen dan konsumen [3]. Melihat salah satu program yang dibuat adalah penyelarasan pengisian lumbung pangan masyarakat dengan tujuannya yaitu: 1) Meningkatkan volume stok cadangan pangan di kelompok lumbung pangan untuk menjamin akses dan kecukupan pangan bagi anggotanya terutama yang mengalami kerawanan pangan; 2) Meningkatkan kemampuan pengurus dan anggota kelompok dalam pengelolaan cadangan pangan; 3) Meningkatkan fungsi kelembagaan cadang-an pangan masyarakat dalam penyediaan pangan secara optimal dan berkelanjutan [3]. Penelitian ini berfokus pada salah satu kegiatan yaitu pengembangan lumbung pangan masyarakat di daerah Minahasa Tengara, dengan melakukan perhitungan kebutuhan pangan setiap kecamatan dalam setahun. Dilanjutkan perhitungan penentuan lokasi optimal lumbung pangan masyarakat yang telah dibagi dalam dua daerah penempatan lumbung pangan masyarakat yang dapat menampung hasil produksi dari setiap kecamatan di daerah Minahasa Tenggara dengan menggunakan metode Gravity Location Models. Pembagian wilayah dilakukan berdasarkan peta rencana pusat-pusat kegiatan di kabupaten Minahasa Tenggara. II. LANDASAN TEORI A. Teori Lokasi Perkembangan teori lokasi klasik diawali oleh analisis areal produksi pertanian atau selama ini dikenal sebagai teori lokasi von Thunen. Konsep von Thunen pada dasarnya menjelaskan bahwa penggunaan lahan sangat ditentukan oleh biaya angkut produk yang diusahakan yang pada akhirnya menentukan sewa ekonomi tanah (land rent). Pola Penggunaan Lahan dari von Thunen menyatakan di sekitar kota akan ditanam produk-produk yang kuat hubungannya dengan nilai (value), dan karenanya biaya transportasinya yang mahal, sehingga distrik di sekitarnya yang berlokasi lebih jauh tidak dapat menyuplainya. Ditemukan juga produk-produk yang mudah rusak, sehingga harus digunakan secara cepat. Semakin jauh dari kota, lahan akan secara progresif memproduksi barang dan biaya transportasi murah dibandingkan dengan nilainya. Dengan alasan tersebut, terbentuk lingkaran-lingkaran konsentrik di sekeliling kota, dengan produk pertanian utama tertentu. Setiap lingkaran produk pertanian, sistem pertaniannya akan berubah, dan pada berbagai lingkaran akan ditemukan sistem pertanian yang berbeda. Von Thunen menggambarkan suatu kecenderungan pola ruang dengan bentuk wilayah yang melingkar seputar kota [4].

Gambar 1. Pola Penggunaan Lahan dari von Thunen

B. Gravity model Model gravitasi telah lama menjadi salah satu model empiris yang paling sukses di bidang ekonomi. Berkaitan dengan arus perdagangan, jarak dan faktor-faktor lain yang mempengaruhi hambatan perdagangan [5]. Model gravitasi juga sangat berkembang untuk mendukung perusahaan multi nasional dalam pengembangan transfer barang yang dimiliki, itu karena keunggulannya dalam analisis biaya transfer yang bisa dikurangi [6]. Pada perkembangannya dasar-dasar teoritis gravitasi dalam praktek telah menyebabkan estimasi yang lebih kaya dan lebih akurat dan interpretasi lingkup spasial yang dijelaskan oleh gravitasi [7]. Penggunaan model ini untuk menentukan lokasi yang harus dipilih (dalam hal ini lumbung pangan masyarakat) jika suatu pusat distribusi harus melayani beberapa pusat distribusi [8]. Gravity location models didasarkan pada pemilihan koordinat titik suatu pusat distribusi yang memberikan jarak total terpendek terhadap keseluruhan pusat zone produksi yang harus dipasok. Model ini menggunakan beberapa asumsi, yaitu: 1) Ongkos-ongkos transportasi diasumsikan naik sebanding dengan volume yang dipindahkan. 2) Baik sumber-sumber pasokan maupun lokasi 2


produksi bisa ditentukan lokasinya pada suatu peta dengan koordinat x dan y yang jelas [9]. Beberapa data yang diperlukan dalam model ini adalah ongkos transportasi per unit, beban per unit jarak dari semua posisi pasokan ke kandidat lokasi fasilitas dan dari kandidat lokasi fasilitas tersebut ke semua lokasi produksi, volume yang akan dipindahkan, serta koordinat lokasi pasokan maupun lokasi produksi. Jarak antara dua lokasi pada model ini dihitung sebagai jarak geometris antara dua lokasi yang dihitung dengan formula berikut:

Fn =

( x − xn ) + ( y − yn ) 2

2

dengan ( xn ; yn ) adalah kandidat koordinat tiap-tiap kecamatan di daerah tertentu dan (x,y) adalah fasilitas (dalam hal ini lumbung pangan masyarakat) yang dipertimbangkan. Tujuan dari model ini adalah mendapatkan lokasi fasilitas yang meminimumkan total ongkos-ongkos pengiriman yang bisa diformulasikan sebagai [10]: k

TC = ∑ d n Dn Fn n =1

dengan d n = Ongkos transportasi per unit beban per kilometer antara kandidat lokasi fasilitas dengan lokasi sumber pasokan,

Dn = Beban yang akan dipindahkan antara fasilitas dengan sumber pasokan atau lokasi lumbung, Fn adalah jarak antara lokasi fasilitas dengan sumber pasokan atau lumbung ke-n,

( xn ; yn )

adalah koordinat x dan y untuk lokasi pasar atau sumber pasokan ke-n.

Pada dasarnya metode ini memilih suatu lokasi yaitu pada pemilihan titik koordinat dengan jarak terpendek dari total keseluruhan pusat distribusi yang menghasilkan biaya transportasi terendah [11]. Sebagai contoh untuk perhitungan metode Gravity Location Models daerah Minahasa Tenggara adalah sebagai berikut: TABEL I DATA PERHITUNGAN

KECAMATAN

X

Y

Ratatotok

0.876

124.695

Dn (beban/ton) -1075

Pusomaen

0.978

124.854

2047

Belang

0.962

124.800

2156

Ratahan

1.054

124.796

4096

Tabel X dan Y merupakan koordinat lokasi untuk setiap kecamatan, tabel Dn merupakan beban produksi padi dalam ton yang merupakan hasil dari perhitungan kebutuhan konsumsi masyarakat selama setahun, sedangkan untuk nilai d n merupakan biaya transportasi yang di asumsikan sama untuk setiap kecamatan dengan diberi nilai 1. Penerapan rumus diatas adalah sebagai berikut: TC = 1075 (1.1 − 0.876) 2 + (124.6 − 124.695) 2 + 2047 (1.1 − 0.978) 2 + (124.6 − 124.854) 2 + 2156 (1.1 − 0.962) 2 + (124.6 − 124.800) 2 + 4096 (1.1 − 1.054) 2 + (124.6 − 124.796) 2 = 2186.88 Hasil diatas adalah hasil perhitungan untuk koordinat 1.1 dan 124.6. Proses perhitungan akan terus dilakukan sampai semua titik koordinat yang ada berhasil dihitung. Berdasarkan penerapan rumus tersebut maka hasil yang diperoleh dapat dilihat pada Tabel II dibawah ini:

3

TABEL II CONTOH HASIL PERHITUNGAN MATRIKS LOKASI ALTERNATIF

Koordinat

124.6

124.65

124.7

124.75

124.8

124.85

124.9

1.1

2187

1799

1446

1159

1026

1150

1427

1.05

2028

1609

1216

862

616

838

1177

1

1961

1533

1134

789

598

707

1073

0.95

1993

1573

1197

896

715

833

1164

0.9

2122

1721

1377

1161

1075

1169

1422

0.85

2341

1980

1686

1524

1478

1560

1762

0.8

2635

2325

2086

1946

1910

1979

2146

III. METODOLOGI PENELITIAN A. Metode Pengumpulan Data a) Sumber data. Sumber data yang dibutuhkan adalah data primer dan data sekunder. Data Primer dikumpulkan melalui metode survei sedangkan data sekunder diperoleh dari BPS, dinas pertanian dan berbagai dokumen pendukung yang didapat dari internet. b) Pengumpulan data. Metode pengumpulan data dari koordinat lokasi 12 kecamatan di daerah Minahasa Tenggara dikumpulkan melalui metode observasi, begitu juga dengan jalur transportasi yang ada di daerah Minahasa Tenggara. B. Metode Pengumpulan Data Data hasil produksi padi setiap kecamatan, jumlah penduduk setiap kecamatan, dan kebutuhan padi setiap kecamatan dalam setahun dihitung untuk mendapatkan hasil ketersediaan pangan yang dimiliki untuk setiap kecamatan. Hasil yang diperoleh menjadi patokan angka Rasio Konsumsi Normatif (RKN) Per Kapita. Sedangkan untuk penentuan lokasi alternatif lumbung pangan masyarakat didapat dengan menggunakan Gravity location models yang didasarkan pada koordinat 12 kecamatan yang ada, kebutuhan padi di tiap kecamatan di Kabupaten Minahasa Tenggara dan jarak antara lokasi lumbung dengan sumber pasokan atau sumber kekurangan bahan pangan. IV. HASIL DAN PEMBAHASAN Proses penentuan lokasi lumbung atau lumbung pangan masyarakat sangat bergantung pada jumlah penduduk, hasil produksi dan transportasi. Hal pertama yang perlu dilakukan adalah mengumpulkan data jumlah penduduk dan hasil produksi padi maupun padi ladang di daerah Kabupaten Minahasa Tenggara. Berdasarkan Tabel III berikut dapat kita lihat jumlah penduduk dan hasil produksi padi tahun 2012.

4


TABEL III JUMLAH PENDUDUK DAN HASIL PRODUKSI PADI/PADI LADANG 2012

Nama Kecamatan

Ratatotok Pusomaen Belang Ratahan Pasan Ratahan Timur Tombatu Tombatu Timur Tombatu Utara Touluaan Touluaan Selatan Silian Raya Total thn 2012

Jumlah Penduduk

2012 12.374 8.425 15.976 12.568 6.820 5.717 9.363 8754 8.027 6.315 4.142 5.235 103.716

Hasil Produksi Padi Kurun Waktu 2012

Hasil Produksi Padi Ladang Kurun Waktu 2012

Luas Tanah

Luas Panen

Produksi

Luas Tanah

Luas Panen

Produksi

Ha 65 631 803 1124 651 173 1390 1451 996 342 61 385 8072

Ha 42 572 964 1075 808 158 1315 1239 912 331 52 364 7832

Ton 209 2926 3877 5464 3079 788 9728 8383 4628 1553 257 1816 42708

Ha 55 25 20 10 15 20 60 25 0 10 150 0 390

Ha 25 15 10 3 7 12 25 15 0 5 115 0 232

Ton 71.2 43.8 28.2 8 20 34 71 44 0 14.6 316.2 0 651.00

Setelah mendapatkan data jumlah penduduk dan data hasil produksi padi, baik padi sawah dan padi ladang maka selanjutnya akan dihitung ketersediaan pangan untuk setiap daerah, perhitungan ini dilakukan untuk menghitung ketersediaan produksi padi untuk setiap kecamatan selama satu tahun. Berdasarkan data dari Dinas ketahanan pangan pada tahun 2012 untuk hasil produksi padi di daerah Minahasa Tenggara, jika dihitung ketersediaan pangan yang dimiliki maka hasil produksi yang didapat bisa ditampung dalam lumbung masyarakat. Berikut contoh perhitungan ketersediaan pangan untuk daerah Kabupaten Minahasa Tenggara:

Y ( gr ) = dan

produksi (ton) *1000000 jumlah Penduduk * 360 Z = 300 / Y ( gr )

produksi = jumlah produksi padi, jagung dan ubi kayu, Y = ketersediaan bersih serealia pokok perkapita per hari, Z = konsumsi normatif perkapita (RKN). Pengkategorian Rasio Konsumsi Normatif (RKN) Per Kapita adalah sebagai berikut [12] : Z ≥ 1,50 = defisit tinggi, 1,25 ≤ Z < 1,50 = defisit sedang, 1,00 ≤ Z < 1,25 = defisit rendah, 0,75 ≤ Z < 1,00 = surplus rendah, 0,50 ≤ Z < 0,75 = surplus sedang, Z < 0,50 = surplus tinggi.

5

TABEL IV HASIL ANALISIS DATA PRODUKSI PADI

RKN Tahun 2012 4.77

Dn (beban/ton)

12374

Kebutuhan Padi (ton/thn) 1355

8425

923

0.31

2047

15976

1749

0.44

2156

12568 682

1376 75

0.25 0.02

4096 3024

5717

626

0.75

196

9363 8754

1025 959

0.10 0.11

8774 7468

4628

8027

879

0.19

3749

1568 573

6315 4142

691 454

0.44 0.78

876 120

0

1816

5235

573

0.31

1243

651

43359

97578

Padi Sawah

Padi Ladang

Ratatotok

209

71

Total Padi (ton/thn) 280

Pusomaen

2926

44

2970

Belang

3877

28

3905

Ratahan Pasan

5464 3079

8 20

5472 3099

Ratahan Timur

788

34

822

Tombatu Tombatu Timur

9728 8383

71 44

9799 8427

Tombatu Utara

4628

0

Touluaan Touluaan Selatan

1553 257

15 316

Silian Raya

1816

Jumlah

42708

KECAMATAN

Jumlah Penduduk

-1075

Berdasarkan tabel di atas hanya daerah Ratatotok yang mengalami devisit tinggi dengan engan angka RKN mencapai 4.77 sehingga ehingga hasil produksi dari daerah ini tidak mencukupi kebutuhan penduduk selama setahun. Setelah melakukan perhitungan di atas, maka dapat digunakan rumus Gravity location models dengan menggambarkan titik koordinat tiap lokasi pada Gambar 2.

Gambar 2. Lokasi dan koordinat 12 kecamatan

Setelah membuat gambaran lokasi tiap kecamatan, maka perlu membuat tabel yang berisikan data-data data untuk menghitung lokasi lumbung yang optimal.

6


TABEL V DATA PERHITUNGAN 12 KECAMATAN

KECAMATAN

X

Y

Ratatotok

0.876

124.695

Dn (beban/ton) -1075

Pusomaen

0.978

124.854

2047

Belang Ratahan

0.962 1.054

124.800 124.796

2156 4096

Pasan

1.058

124.741

3024

Ratahan Timur Tombatu

1.051 1.038

124.820 124.684

196 8774

Tombatu Timur

1.022

124.731

7468

Tombatu Utara Touluaan

1.041 1.053

124.693 124.648

3749 876

Touluaan Selatan

1.025

124.616

120

Silian Raya

1.0257

124.6699

1243

Tabel X dan Y merupakan koordinat lokasi untuk setiap kecamatan, tabel Dn merupakan beban produksi padi dalam ton yang merupakan hasil dari perhitungan kebutuhan konsumsi masyarakat selama setahun, sedangkan untuk nilai d n merupakan biaya transportasi yang di asumsikan sama untuk setiap kecamatan dengan diberi nilai 1. Penentuan lokasi lumbung padi di tentukan berdasarkan lokasi dengan biaya transportasi yang rendah, penentuan ini dilakukan dengan menggunakan rumus berikut: k

TC = ∑ d n Dn Fn n =1

d n = Ongkos transportasi per unit beban per kilometer antara kandidat lokasi fasilitas dengan lokasi sumber pasokan. Dn = Beban yang akan dipindahkan antara fasilitas dengan sumber pasokan atau lokasi lumbung. Fn Jarak antara lokasi fasilitas dengan sumber pasokan atau lumbung ke- n Sehingga hasil yang diperoleh dari perhitungan menggunakan rumus diatas adalah sebagai berikut: Untuk menentukan jarak antara lokasi maka akan menggunakan rumus berikut:

Fn =

( x − xn ) + ( y − yn ) 2

2

Proses perhitungan X menggunakan koordinat terkecil X dan untuk X n akan dimasukkan dalam bentuk matrix, dan hasil yang diperoleh dapat dilihat pada Tabel VI:

7

TABEL VI HASIL PERHITUNGAN MATRIKS LOKASI ALTERNATIF

Koordinat

124.6

124.65

124.7

124.75

124.8

124.85

124.9

1.1

5341

4014

3225

3243

3975

5196

6655

1.05

4740

3095

1994

2168

3092

4556

6158

1

4822

3298

2312

2357

3226

4529

6130

0.95

5504

4268

3520

3464

4032

5155

6607

0.9

6555

5536

4931

4886

5354

6267

7499

0.85

7835

6985

6495

6461

6848

7604

8651

0.8

9262

8552

8156

8119

8435

9070

9970

Berdasarkan tabel di atas, hasil terkecil yang diperoleh berada pada kolom ketiga dan baris kedua pada matriks perhitungan dan matriks pembagian kolom peta, maka nilai terkecil tersebut berada pada lokasi geografis pada 124° 42 BT dan 1° 3′ LU yaitu lokasinya dekat dengan kecamatan Tombatu dan dinyatakan pada Gambar 3.

Gambar 3. Koordinat lokasi alternatif dari 12 kecamatan

Secara keseluruhan untuk perhitungan 12 kecamatan yang ada hasil yang diperoleh jika dilihat pada keadaan sebenarnya maka lokasi yang berdekatan dengan koordinat tersebut adalah kecamatan Tombatu. Perhitungan ini belum dibagi kedalam dua wilayah menurut peta rencana pusat-pusat kegiatan di kabupaten Minahasa Tenggara, berikut gambar peta yang dapat menjadi patokan untuk membagi wilayah daerah Minahasa Tenggara kedalam dua bagian disesuaikan dengan jalur trasnportasi yang ada:

8


Gambar 4. Peta rancangan pusat layanan kabupaten Minahasa Tenggara

Berdasarkan peta di atas pembagian wilayah untuk menempatkan lumbung padi masyarakat dibagi berdasarkan jalur transportasi yang ada [13]. Daerah Ratatotok, Belang, Posumaen, Ratahan dan Ratahan timur digabung menjadi satu wilayah, sedangkan daerah Touluaan selatan, Touluaan, Tombatu, Tombatu timur, Tombatu utara, Silian raya dan Pasan menjadi satu wilayah tersendiri. Berdasarkan pembagian dua wilayah tersebut akan dilakukan perhitungan lokasi alternatif untuk kedua wilayah tersebut. TABEL VII DATA PERHITUNGAN WILAYAH PERTAMA

KECAMATAN

X

Y

Ratatotok

0.876

124.695

Dn (beban/kg/ton) -1075

Pusomaen

0.978

124.854

2047

Belang

0.962

124.800

2156

Ratahan

1.054

124.796

4096

Pasan

1.058

124.741

3024

Ratahan Timur

1.051

124.820

196

Berdasarkan tabel di atas maka akan dihitung matriks koordinat lokasi dengan angka terendah yang menunjukan lokasi alternatif untuk wilayah pertama.

9

TABEL VIII HASIL PERHITUNGAN MATRIKS WILAYAH PERTAMA

Koordinat

124.6

124.65

124.7

124.75

124.8

124.85

124.9

1.1 1.05

2677 2500

2137 1921

1648 1368

1302 912

1249 800

1508 1172

1937 1671

1

2471

1898

1378

988

861

1092

1601

0.95 0.9

2583 2820

2044 2323

1582 1913

1253 1677

1111 1619

1319 1782

1770 2135

0.85

3166

2725

2379

2201

2176

2313

2598

0.8

3596

3219

2938

2784

2765

2880

3117

Berdasarkan tabel di atas, hasil terkecil yang diperoleh berada pada kolom kelima dan baris kedua jika dilihat matriks perhitungan dan matriks pembagian kolom pada peta maka nilai terkecil tersebut berada pada lintang 124.8 dan bujur 1.05 yang secara geografis terletak pada 124° 48 BT dan 1° 3′ LU dan seperti dinyatakan pada Gambar 5.

Gambar 5. Koordinat lokasi alternatif wilayah pertama

Berdasarkan gambar di atas, jika dilihat pada keadaan sebenarnya maka lokasi yang berdekatan dengan koordinat tersebut adalah kecamatan Ratahan. Setelah mendapatkan lokasi alternatif untuk wilayah pertama maka akan dilanjutkan dengan menghitung lokasi alternatif wilayah kedua yang telah dibagi ke dalam Tabel IX. TABEL IX DATA PERHITUNGAN WILAYAH KEDUA

KECAMATAN

X

Y

Tombatu

1.038

124.684

Dn (beban/kg/ton) 8774

Tombatu Timur

1.022

124.731

7468

Tombatu Utara Touluaan

1.041 1.053

124.693 124.648

3749 876

Touluaan Selatan

1.025

124.616

120

Silian Raya

1.025

124.669

1243

Berdasarkan tabel di atas maka akan dihitung matriks koordinat lokasi dengan angka terendah yang menunjukan lokasi alternatif untuk wilayah kedua.

10


TABEL X HASIL PERHITUNGAN MATRIKS WILAYAH PERTAMA

Koordinat

124.6

124.65

124.7

124.75

124.8

124.85

124.9

1.1 1.05

2664 2240

1878 1174

1577 626

1942 1256

2727 2291

3688 3384

4718 4487

1

2352

1400

934

1370

2365

3437

4529

0.95 0.9

2921 3734

2224 3213

1937 3018

2211 3209

2921 3735

3836 4485

4837 5364

0.85

4669

4260

4115

4260

4672

5290

6053

7

5666

5334

5218

5335

5670

6190

6853

Berdasarkan tebel di atas, hasil terkecil yang diperoleh berada pada kolom ke tiga dan baris kedua jika dilihat matriks perhitungan dan matriks pembagian kolom pada peta maka nilai terkecil tersebut berada pada 124° 42 BT dan 1° 3 ′ LU dan eperti pada Gambar 6.

Gambar 6. Koordinat lokasi alternatif wilayah kedua

Berdasarkan gambar di atas, jika dilihat pada keadaan sebenarnya maka lokasi yang berdekatan dengan koordinat tersebut adalah kecamatan Tombatu. V. KESIMPULAN Berdasarkan analisis di atas dapat diambil kesimpulan berikut ini : 1. Berdasarkan hasil analisis data penelitian dapat disimpulkan bahwa perhitungan dengan menggunakan metode Gravity Location Model untuk menentukan lokasi alternatif berdasarkan koordinat 12 kecamatan untuk menentukan lumbung pangan masyarakat berada pada kecamatan Tombatu yang secara geografis terletak pada 124° 42 BT dan 1° 3 ′ LU. 2. Berdasarkan pembagian dua wilayah untuk penempatan lumbung pangan masyarakat dari 12 kecamatan yang ada maka wilayah satu untuk lokasi alternatif berada pada kecamatan Ratahan yang secara geografis terletak pada 124° 48 BT dan 1° 3′ LU, dan untuk wilayah kedua lokasi alternatif berada pada kecamatan Tombatu yang secara geografis terletak pada 124° 42 BT dan 1° 3′ LU.

11

DAFTAR PUSTAKA [1]

R. B. F. Pasaribu, “Ketahanan pangan nasional”,tidak dipublikasikan.

[2]

C. dan D. G. Harzi, “Indonesian Agricultural Development Planning Meeting 2014 was Opened,” Selasa, 13 Mei, 2014. [Online]. Available: http://berita2bahasa.com/berita/08/14541305-musrenbangtan-2014-dibukamentan-suswono. [Accessed: 02-Apr-2015].

[3]

Badan Ketahanan pangan kementrian pertanian, “Fokus Program dan Kegiatan Ketahanan Pangan TA.2015,” in Fokus Program dan Kegiatan Ketahanan Pangan TA.2015, 2014.

[4]

U. Ardiyanti, “Review Materi Teori Lokasi Von Thunen,” Semarang, 2012.

[5]

B. J. E. Anderson and E. V. a N. Wincoop, “Gravity with Gravitas : A Soiution to the Border Puzzie,” Am. Econ. Rev., vol. 93, no. 1, pp. 170–192, 2003.

[6]

W. Keller and S. R. Yeaple, “Gravity in the Weightless Economy,” 2009.

[7]

J. E. Anderson, “A Theoretical Foundation for the Gravity Equation,” Am. Econ. Assoc., vol. 69, no. 1, pp. 106–116, 2012.

[8]

J. E. Anderson, “The Gravity Model,” Annu. Rev. Econom., vol. 3, no. 1, pp. 133–160, 2011.

[9]

M. M. Achlaq, “Merancang Jaringan Supply Chain”,tidak dipublikasikan.

[10]

M. T. Dasfordate, “Penentuan Alternatif Lokasi Gudang Akhir Rumput Laut Dengan Metode Center Of Gravity Dan Point Rating (Studi Kasus Di Kabupaten Seram Bagian Barat),” ARIKA, vol. 06, no. 2, pp. 115– 124, 2012.

[11]

P. Parthiban and G. Sundararaj, “Optimal Location of Base Station in a Wireless Sensor Network Using Gravity Location Model,” Int. J. Eng. Comput. Sci., vol. 2, no. 11, pp. 3147–3151, 2013.

[12]

Kementerian Pertanian, “Sistem Kewaspadaan Pangan dan Gizi Tingkat Kabupaten/Kota,” Jakarta, 2014.

[13]

“Gambaran Umum Wilayah Minahasa Tenggara”,tidak dipublikasikan, p. 16, 2012.

12

Ama, Sediyono, dan Setiawan Analisis Penentuan Lokasi Lumbung Pangan Masyarakat Daerah Minahasa Tenggara Dengan Metode Gravity Location Models

Recommend Documents