ŽÁDOST O PRODLOUŽENÍ AKREDITACE

ŽÁDOST O PRODLOUŽENÍ AKREDITACE Agronomická fakulta Mendelova univerzita v Brně

Navazující magisterský studijní program

4103T Zootechnika –––––––––––––––––––––––––––––––– Obor: Chov koní a agroturistika

A – Žádost o prodloužení doby platnosti akreditace navazujícího magisterského stud. programu Vysoká škola Součást vysoké školy Název studijního programu Původní název SP Typ žádosti Typ studijního programu Forma studia Názvy studijních oborů

Mendelova univerzita v Brně Agronomická fakulta Zootechnika

Adresa www stránky Schváleno VR /UR /AR Dne Kontaktní osoba

http://akreditace.af.mendelu.cz VR AF MENDELU podpis rektora 25. listopadu 2013 doc. Ing. Martina Lichovníková, Ph.D.

udělení akreditace bakalářský prezenční

prodloužení akreditace magisterský kombinovaná

STUDPROG

platnost předchozí akreditace druh rozšíření navazující magisterský distanční

jméno a heslo k přístupu na www prof. RNDr. Ladislav Havel, CSc. e-mail

[email protected]

4103T 31. 8. 2014 — rigorózní řízení —

st. doba 2

titul Ing.

KKOV 4103T016

datum 11. 2. 2014

Ba – Charakteristika studijního programu a jeho oborů, pokud se na obory člení Mendelova univerzita v Brně Vysoká škola Agronomická fakulta Součást vysoké školy Zootechnika Název studijního programu Chov koní a agroturistika Název studijního oboru doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D. Garant studijního oboru Iva Jiskrová se narodila v roce 1963. Je akademická pracovnice - docentka s úvazkem 1,0 na Ústavu chovu a šlechtění zvířat (AF). Výzkumně a publikačně je zaměřena na problematiku chovu a šlechtění koní, šlechtění českého teplokrevníka, genetiku koní, odhad plemenné hodnoty sportovních koní aj. Byla řešitelkou a spoluřešitelkou 4 výzkumných projektů. Výše jmenovaná je autorkou nebo spoluautorkou 137 publikací, z toho 41 recenzovaných vědeckých prací, 82 abstraktů a příspěvků ve sbornících světového nebo evropského kongresu, symposia nebo vědeckých konferencí; 25 příspěvků na celostátních odborných konferencích a seminářích; 14 publikací zveřejněných v odborných časopisech. Je autorkou nebo spoluautorkou 7 vysokoškolských skript; Vypracovala dále 15 posudků k obhajobě Ph.D. prací. V současné době vede 8 studentů v doktorském studiu a má 6 obhájených Ph.D. prací. Za svou pedagogickou kariéru dovedla k obhajobě 138 bakalantů a diplomantů. Iva Jiskrová je členkou Programové komise studijního programu (N-ZOO Zootechnika) a Oborové rady doktorského studijního programu (D-ZOO-SZ Speciální zootechnika). Iva Jiskrová je je dlouholetou členkou vedení Svazu chovatelů českého teplokrevníka a od roku 2011 je předsedkyní Rady plemenné knihy českého teplokrevníka Je členkou redakční rady odborného časopisu Koně. Pracuje v habilitačních komisích na Veterinární a farmaceutické univerzitě v Brně, je členkou zkušebních státnicových komisí a oponentkou disertačních a habilitačních prací na České zemědělské univerzitě v Praze, Jihočeské univerzitě v Českých Budějovicích, Veterinární a farmaceutické univerzitě v Brně a Poľnohospodárske univerzitě v Nitře. Výzkumně je zapojena v projektech VÚŽV Praha (metodika a zavedení do praxe odhadu plemenné hodnoty sportovních koní metodou BLUP Animal model) a dále ve vzdělávacích projektech Svazu chovatelů českého teplokrevníka (projekty EU a MZe), kde působí jako školitel všech vzdělávacích aktivit. Pokud se týká činnosti ve vědeckých společnostech, jedná se o práci na výzkumných aktivitách České společnosti hipologické se sídlem v Českých Budějovicích a Hipologické společnosti Prof.Václava Michala se sídlem v Brně. Pod jejím vedením je dlouhodobě na Mendlově univerzitě v Brně pořádána řada seminářů, vědeckých konferencí a kongresů zaměřených na Chov koní a agroturistiku. Významné publikace: • Jiskrová, I. Ocjena Kriterija mladih konja u Češkoj republici. Journal of Animal Science of Bosnia and Herzegovina = Žurnal stočarstvo Bosne i Hercegovine. 2011. sv. 2011, č. 6, s. 1-9. ISSN 2232-7525. • Jiskrová, I. The effect of the english thoroughbred on the sport performance of horses in the Czech republic. Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis. 2011. sv. 59, č. 2, s. 175-181. ISSN 1211-8516.

• Jiskrová, I. Možnosti využití odhadu plemenné hodnoty metodou BLUP animal model ve šlechtění

českého teplokrevníka. Acta fytotechnica et zootechnica. 2009. sv. 12, s. 149-151. ISSN 1335-258X.

• Zurovacová, B. - Židek, R. - Candrák, J. - Jiskrová, I. - Ján, B. - Zöldág , L. Díjugrató sportlovak

genetikai (örökítő-) értékének becslése BLUP-animal model módszerrel. 2008. sv. 130, č. 1, s. 651-657. ISSN 0323-214X.

• Jiskrová, I. - Misař, D. - Svobodová, S. Comparison of the performance and precocity of winners of the most important european classical races. Czech Journal of Animal Science. 2004. sv. 49, č. 2, s. 86-92.

• Šamková, J. - Misař, D. - Jiskrová, I. Effect of breeds and performance types of horses on the breeding process of the moravian warm-blood horse. Scientifical Papers. Animal Sciences and Biotechnologies: Lucrări ştiinţifice. Zootehnie şi biotehnologii. 2004. sv. 37, č. 37, s. 189-196. ISSN 1841-9364.

• Jiskrová, I. Genetický trend sportovní výkonnosti českého teplokrevníka. Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis. 2004. sv. 52, č. 1, s. 97-102. ISSN 1211-8516.

• Jiskrová, I. Odhad plemenné hodnoty sportovních koní v České republice. Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis. 2004. sv. 52, č. 1, s. 145-152. ISSN 1211-8516.

• Jiskrová, I. -- Glasnák, V. -- Misař, D. The use of blood protein polymorphism for determining the genetic distance between the Moravian warm-blooded horse and the Czech warm-blooded and Trakehner horses.

Czech Journal of Animal Science. 2002. sv. 47, č. 3, s. 98-106. ISSN 1212-1819. 10. Jiskrová, I. - Misař, D. Effect of selected factors on sports performance of of the Czech warmblooded horse. Czech Journal of Animal Science. 2001. sv. 46, č. 5, s. 196-201. ISSN 1212-1819.

• Jiskrová, I. Effect of selected factors on sports performance of the Czech warm-blooded horse. Czech Journal of Animal Science. 2001. sv. 46, č. 5, s. 196--201. ISSN 1212-1819.

• Misař, D. - Jiskrová, I. - Přibyl, Josef Estimation of breeding value of english thoroughbred sires in the Czech republic. Czech Journal of Animal Science. 2000. sv. 45, č. 5, s. 201-208. ISSN 1212-1819.

• Jiskrová, I. - Misař, D. Studies on effect of some factors on the sports performance of the czech warmblood horse. Zeszyty Naukowe. Zootechnika. 1997. sv. 177, s. 23--35. ISSN 0208-6352.

• Misař, D. - Jiskrová, I. Sledování frekvence bojovnosti u potomstva plnokrevných plemeníků koní

v dostihových sezonách 1987 až 1991. Živočišná výroba. 1994. sv. 39, č. 9, s. 817-826. ISSN 00444847.

Prohlašuji, že mám uzavřený pracovní poměrem na AF MENDELU v Brně v rozsahu plného úvazku (tj. 40 hodin za týden) a další pracovní úvazek na jiné instituci nepřesahuje 0,5 (tj. 20 hodin za týden). datum:

podpis:

Zaměření na přípravu k výkonu Studijní obor není zaměřen na přípravu k výkonu regulovaného povolání. regulovaného povolání Charakteristika studijního oboru (studijního programu) Obor Chov koní a agroturistika reaguje na prudký rozvoj hipologie v ČR i v EU, tedy na rostoucí početní stavy koní, zvyšující se zájem o chov a využití koní a narůstající poptávku po odbornících v oblasti hipologie a rovněž agroturistika patří mezi významnou součást podnikání na venkově. Při studiu oboru Chov koní a agroturistika absolventi uplatní získané znalosti z genetiky a šlechtění koní, obecné zootechniky, reprodukce koní, výživy a krmení koní, přípravy koní pro jejich pracovní a speciální využití. K povinným předmětům mají studenti vybírat z široké nabídky předmětů volitelných a směřovat tak k přípravě pro povolání ve vybraném oboru nebo zaměření. Po absolvování oboru získají studenti kvalifikační úroveň 7 v rámci národní soustavy povolání. Obor připravuje studenty v rámci NSP především na povolání Zemědělský specialista zootechnik v chovu koní, který koordinuje a řídí chov koní, stanovuje koncepční záměry, vykonává specializované poradenské a metodické činnosti v této oblasti a je charakterizován následujícími činnostmi: • Komplexní koordinace, organizace a řízení v chovech koní. • Organizace a řízení oblasti biotechnologických služeb. • Zpracovávání a předkládání koncepčních záměrů dané oblasti. • Stanovování koncepčních záměrů v chovech koní. • Vedení příslušné evidence. Profil absolventa studijního oboru (studijního programu) & cíle studia Absolvováním studia získají studenti teoretické znalosti: • Welfare koní • Krmení a výživa koní • Choroby koní • Zásady chovu koní • Řízení a plánování v živočišné výrobě • Zařízení a technologie v chovu koní • Podnikání na venkově • Podnikání a poradenství v oblasti agroturistiky Absolvováním studia získají studenti praktické dovednosti: • Schopnost aplikovat znalosti o chovu a šlechtění koní v praxi, získání komplexních znalostí v nejvýznamnějších oblastech využití koní. •

Schopnost aplikovat znalosti o stavbě a funkci těla koní v praxi, schopnost aplikovat znalosti o stavbě a funkcích orgánových systémů koně v praxi.

•

Schopnost analyzovat a řešit problémy biotechniky reprodukce koní, schopnost analyzovat a řešit problémy výživy koní.

•

Schopnost využít získané znalosti pro podnikání zaměřené na chov koní a agroturistiku.

•

Schopnost využít získané znalosti a schopnosti pro poskytování služeb v agroturistice.

CHARAKTERISTIKA POVOLÁNÍ Absolventi se mohou uplatnit v uznaných chovatelských sdruženích, jezdeckých, hipo-rehabilitačních a chovatelských centrech, v pedagogické a vědeckovýzkumné oblasti. Rovněž mají potřebné znalosti pro práci v oblasti chovu a využití koní a jsou schopni podnikat na venkově v oboru cestovního ruchu a venkovské agroturistiky. Jsou připraveni vytvářet v rámci podnikatelské činnosti na venkově prostředí, ve kterém využijí specifické přírodní podmínky regionů ČR a budou podporovat aktivity typické pro prostředí venkova. Charakteristika změn od předchozí akreditace (jen v případě prodloužení platnosti akreditace) U některých předmětů byli změněni garanti z důvodu odchodu do důchodu, ukončení pracovního poměru nebo vysokého věku, nebo zvýšením vědecko-pedagogické hodnosti některých odborných asistentů na docenty. Počet přijímaných uchazečů ke studiu v akademickém roce

2012/2013 - 12 přijatých uchazečů 2013/2014 - 11 přijatých uchazečů

Bb – Prostorové, informační a přístrojové zabezpečení studijního programu Mendelova univerzita v Brně Vysoká škola Agronomická fakulta Součást vysoké školy Zootechnika Název studijního programu Chov koní a agroturistika Název studijního oboru Mendelova univerzita v Brně Místo uskutečňování studijního oboru Prostorové zabezpečení studijního programu Budova ve vlastnictví VŠ ano Budova v nájmu – doba platnosti nájmu — Informační a přístrojové zabezpečení studijního programu Informační podporu vzdělávacího procesu a zpřístupňování klasických tištěných i elektronických informačních zdrojů zabezpečuje Ústav vědecko-pedagogických informací a služeb (ÚVIS), pracoviště Ústřední knihovna a Informační centrum. Poskytované knihovnicko-informační služby spočívají v zajištění rovného přístupu ke klasickým tištěným i elektronickým knihám a časopisům, v centralizovaném nákupu fondů, jejich katalogizaci a evidenci v Souborném katalogu univerzity, ve zpracování rešerší, poskytování tuzemské i mezinárodní meziknihovní výpůjční a výměnné služby, v zajištění přístupů do elektronických informačních zdrojů a jejich propagaci. Ústav navíc buduje digitální knihovnu starých a vzácných knih. Kvalitní informační zabezpečení vychází z potřeb a požadavků univerzity, je v souladu s jejími strategickými záměry a respektuje potřeby a požadavky celé akademické obce. Statistika knihovního fondu univerzity k 31. 12. 2012: Počet knihovních jednotek: 405 890 Přírůstky za rok 2012: 8 426 Počet titulů odebíraných periodik: 617 (462 nákupem, 155 výměnou) Počet exemplářů odebíraných periodik: 902 Počet zaregistrovaných uživatelů k 31. 12. 2012: 7 733 Počet absenčních výpůjček ve všech půjčovnách: 59 449 Prostředky, za které byl doplněn knihovní fond (2012): Časopisy 4 554 625 Kč Knihy a ostatní dokumenty (včetně grantů): 1 900 694 Kč Elektronické informační zdroje: 1 552 000 Kč Celkem: 8 007 319 Kč Knihovní fond je průběžně doplňován především nákupem, interními povinnými výtisky z vydavatelství univerzity, výměnou za vědecké časopisy a dary. Pro samostatnou práci studentů je v sedmi studovnách k dispozici celkem 385 studijních míst (30 studentů/stud. místo), z toho 125 je vybaveno počítačem, ve volném výběru je vystavených 47 600 knihovních jednotek. Všechny prostory knihovny a studoven jsou pokryté bezdrátovou sítí. Elektronické informační zdroje jsou dostupné na všech počítačích univerzity včetně detašovaných pracovišť. Do všech databází je v souladu s licenčními podmínkami umožněn zabezpečený vzdálený přístup, všechny zdroje jsou implementovány do jednoho vyhledávacího prostředí EBSCO Discovery Service. V roce 2013 jsou dostupné tyto zdroje: a) plné texty časopisů: Science Direct Freedom Collection, SpringerLink Journals, InterScience Journals, Nature, časopisy Americké chemické společnosti, Cambridge Journal Online, Oxford Journal Online, v rámci platformy EBSCO zdroje Academic Search Premier a Business Source Premier, dále SourceOECD Periodicals, BioOne I a II., Proquest STM Collection, JSTORE. Seznam všech online dostupných titulů zahrnuje aplikace A to Z publikace. b) databáze používané pro hodnocení vědy a výzkumu: Web of Science, Scopus, ERIC, Journal Citation Report, c) oborové databáze EconLit, Biological Abstracts, CAB Abstracts, Food Science and Technology Abstracts, Environmental Complete, d) plnotextový zdroj CABI Compendia (Animal Health and Production Compendium, Crop Production, Aquaculture Compendium, Forestry Compendium, Invasive Species Compendium), e) odborné elektronické knihy (více než 2000 titulů): CAB ebooks, CABI eRefWorks, ebrary, Springer eBooks, Wiley eBooks Z vlastních prostředků univerzita pořizuje Safari Business Books Online, Obchodní věstník, právní informace ASPI, Patria Plus a databázi norem. Přístup do všech EIZ je z webových stránek Informačního centra, odkaz Elektronické informační zdroje. http://www.mendelu.cz/cz/sluzby_sz/icuk/databaze. Pravidelně jsou sledovány statistiky využívání, které tvoří důležitou zpětnou vazbu pro další pokračování licence.

C – Pravidla pro vytváření studijních plánů SP (oboru) a návrh témat prací Vysoká škola Součást vysoké školy Název studijního programu Název studijního oboru Povinné předměty předmět

Mendelova univerzita v Brně Agronomická fakulta Zootechnika Chov koní a agroturistika

Etologie koní Chov koní - specializace Morfologie a fyziologie koní Výživa a krmení koní Praxe diplomová - 4 týdny Agroturistika Systémy využití koní Šlechtitelské programy hospodářských zvířat Nemoci koní a zoohygiena Odborný jazyk - angličtina - koně Podnikový management Produkční systémy hospodářských zvířat 1 Agroturistika speciální Biotechnika reprodukce zvířat Diplomová práce Povinně volitelné předměty Jezdectví I Molekulární genetika živočichů Alternativní chov hospodářských zvířat Jezdectví II Pastvinářství a lukařství Zemědělský a experimentální software Hiporehabilitace Právo Agroturistika a chov koní Farmové chovy zvěře Obnova venkova

přednášející doc. Filipčík doc. Jiskrová doc. Řezáč prof. Doležal

hod. * 48 84 60 36

př. 2 4 2 2

cv. semestr 1 2 34 2 X 3 X 3 X 1 X X

Ing. Mikule doc. Jiskrová prof. Máchal doc. Bezděková doc. Jiskrová Ing. Duda prof. Chládek Ing. Mikule prof. Máchal

36 48 48 48 12 48 48 36 36

2 2 2 2 0 2 2 2 1

1 2 2 2 1 2 2 1 2

X X X X X X X X X X

doc. Jiskrová prof. Knoll prof. Kuchtík doc. Jiskrová doc. Skládanka Ing. Falta doc. Jiskrová JUDr. Zapletalová Ing. Mikule prof. Chládek Mgr. Ing. Vavrouchová

48 48 48 48 48 48 48 36 48 48 48

1 2 2 1 2 2 1 2 2 2 2

3 2 2 3 2 2 3 1 2 2 2

X X X X X X X X X X X

Podlíl docentů a profesorů na přednáškách P a PV předmětů je 68 %. * hodiny přímé výuky formou přednášek a cvičení

kr.

zak.

typ

4 10 7 4 4 4 6 6 5 2 5 6 4 4 20

zk zk zk zk záp zk zk zk zk zk zk zk zk zk záp

P P P P P P P P P P P P P P P

5 5 5 5 5 5 5 4 5 5 6

zk zk zk zk zk zk zk zk zk zk zk

PV PV PV PV PV PV PV PV PV PV PV

Obsah a rozsah SZZk Pro ukončení studia musí student odstudovat všechny povinné předměty a vybrané povinně volitelné tak, aby získal 120 kreditů, dále musí úspěšně složit zkoušku ze 4 státnicových předmětů (tři povinné a jeden povinně volitelný) a obhájit diplomovou práci před zkušební komisí pro státní závěrečné zkoušky. Státnicové předměty: • 3 předměty povinné o Agroturistika o Chov a šlechtění koní o Výživa a krmení koní • 1 předmět povinně volitelný o Nemocí koní a zoohygiena o Podnikový managament o Reprodukce koní Požadavky na přijímací řízení Základním předpokladem pro přijetí je absolvování vysokoškolského studia minimálně v bakalářském stupni. Uchazeči z AF MENDELU studující bakalářský obor, na který navazující magisterský obor přímo navazuje (kritérium prostupnosti), jsou přijímáni bez přijímacích zkoušek na základě výsledků svého bakalářského studia. Takto je přijímáno 40 % studentů. Studenti s nedostatečným studijním průměrem, studenti jiných bakalářských oborů (mimo schéma prostupnosti) a studenti z jiných univerzit jsou přijímáni na základě přijímací zkoušky, která je písemná formou testu ze základních znalostí z oboecné zootechniky a základů výživy a krmení hospodářských zvířat. Další povinnosti / odborná praxe Diplomová praxe – 4 týdny Studenti absolvují praxi v oboru na pracovištích se kterými má AF MENDELU uzavřenou dlouhodobou smlouvu o spolupráci, v některých případech si místo výkonu praxe vyhledává student sám. Zápočet za praxi získá student na základě hodnocení, které vypracovává pracoviště, kde praxe proběhla a na základě dvoustránkové zprávy, kterou předkládá student na děkanát. Smlouva mezi studentem a pracovištěm praxe se archivuje. V současné době se na AF MENDELU řeší tři projekty OP VK, které jsou mimo jiné zaměřené na zkvalitňování praxí studentů tvorbou partnerských sítí mezi univerzitou a komerční sférou. Praxi studenti mohou vykonávat ve státních nebo soukromých hřebčínech (Národní hřebčín Kladruby nad Labem, hřebčín Slatiňany, Hřebčín Napajedla a.s. a další), v hřebčincích (Zemský hřebčinec Písek, s.p., Zemský hřebčinec Tlumačov, S.p.), na soukromých farmách s chovem koní, v jezdeckých oddílech (ŠZP Žabičce), v hiporehabilitačních centrech (Epona Brno), v agroturistických centrech. Návrh témat prací a obhájené práce přístup ke zveřejněným pracím: http://is.mendelu.cz/zp/ • Zhodnocení reprodukčních ukazatelů klisen v Hřebčíně Napajedla, a.s. • Vyhodnocení vztahu mezi působením jezdce a získanou známkou za daný cvik v drezuře • Vliv úpravy a ochrany kopyt na jejich morfologické a funkční parametry • Uplatnění německých teplokrevných hřebců v reprodukci českého teplokrevníka • Parazitologická problematika u koní na Znojemsku • Faktory ovlivňující zabřezávání teplokrevných klisen Návaznost na předchozí studijní program (podmínky z hlediska příbuznosti oborů) Studijní program navazuje na bakalářský studijní obor Zootechnika v rámci programu Zootechnika.

D – Charakteristika studijního předmětu Název studijního předmětu Typ předmětu Rozsah studijního předmětu Způsob zakončení

Další požadavky na studenta

Agroturistika Povinný 2př+1cv hod. za týden Zkouška

doporučený ročník / semestr 1/2 4 kreditů př., cv., exk., Forma výuky konz., veř. prezentace Příprava prezentace a její prezentace. Zpráva z exkurze. Zpracování seminární práce. 3

Vyučující Ing. Vladimír Mikule, Ph.D. Stručná anotace předmětu Cíle předmětu: Multidisciplinární předmět, který poskytuje informace nezbytné pro provozování agroturisticky zaměřených podniků se zdůrazněním ekologické funkce a významu pro udržení trvalého životního prostředí. Studenti získají znalosti potřebné pro založení agroturistického provozu, znalosti potřebné pro poskytování služeb v agroturistice včetně potřebné legislativy, které mohou využít při vlastním podnikání, poradenství, práci v místní samosprávě apod. Osnova předmětu: 1. Cestovní ruch a jeho formy a. Cestovní ruch, rozdělení, druhy, formy, venkovský cestovní ruch, agroturistika b. Venkovská turistika a agroturistika v zahraničí 2. Podnikání v agroturistice a. Analýza podmínek pro podnikání v agroturistice b. Analýza místa a možností podnikání c. Marketing služeb ve venkovské turistice a agroturistice 3. Ubytování a stravování v agroturistice a. Služby b. Ubytování, certifikace služeb c. Stravování 4. Rostlinná a živočišná výroba v agroturistice a. Rostlinná produkce v agroturistice b. Využití hospodářských zvířat v agroturistice c. Využití koní v agroturistice 5. Psychologie podnikání v agroturistice a. Psychologie při podnikání ve venkovské turistice a agroturistice 6. Sportovní aktivity jako součást venkovské turistiky a agroturistiky a. Sportovní aktivity b. Služby, pojištění 7. ECEAT a Svaz venkovské turistiky a. ECEAT - Evropské centrum pro ekologii a turismus b. Svaz venkovské turistiky c. Certifikace služeb 8. Ekoagroturistika a rozvoj venkova a. Ekoagroturistika, ekologické zemědělství b. Venkovské turistika a agroturistika jako součást rozvoje venkova. Studijní literatura a studijní pomůcky Povinná: STŘÍBRNÁ, M., MIKULA, P. Agroturistika a biopotraviny: základ prosperity firmy: právní, finanční a informační podnikatelské minimum. Praha: Ústav zemědělských a potravinářských informací, 2003. 51 s. STŘÍBRNÁ, M. Ekonomická efektivita podnikání v agroturistice. Praha: Ústav zemědělských a potravinářských informací, 1997. 32 s. STŘÍBRNÁ, M. Ubytování ve vesnické turistice. 2. vyd. Praha: Institut výchovy a vzdělávání MZe ČR, 1996. 46 s. STŘÍBRNÁ, M. Venkovská turistika a agroturistika. 1. vyd. Praha: Profi Press, 2005. 65 s. ISBN 80-86726-14-2. POUROVÁ, M. Agroturistika. 1. vyd. V Praze: ČZU, PEF ve vydavatelství Credit, 2002. 123 s. ISBN 80-213-0965-2. Doporučená: GETZ, D., CARLSEN, J., MORRISON, A. The family business in tourism and hospitality. Wallingford: CABI Publishing, 2003. 214 s. ISBN 0-85199-808-9.


Agroturistika speciální Povinný 2př+1cv hod. za týden Zkouška

doporučený ročník / semestr 2/1 4 kreditů př., cv., exk., Forma výuky konz., veř. prezentace Příprava prezentace. Zpráva z exkurze. Zpracování seminární práce. 3

Další požadavky na studenta Vyučující Ing. Vladimír Mikule, Ph.D. Stručná anotace předmětu Cíle předmětu: Rozvinout znalosti z předmětu Agroturistika, získání informací o možnostech rozvoje agroturistiky a nabídky služeb na českém venkově a prakticky se s tímto seznámit. Studenti získají znalosti o možnostech zviditelnění regionů, podpoře a využití atraktivit cestovního ruchu, které budou moci využít při vlastním podnikání v této oblasti nebo např. při práci v obecním zastupitelstvu. Osnova předmětu: 1. Člověk a krajina - zvyky a tradice a. Člověk a krajina - krajina a její proměny, historie turismu a agroturismu, český fenomén -- chataření a zahrádkaření b. Zvyky a tradice na venkově a jejich využití ve venkovském cestovním ruchu -- tradiční řemesla, skanzeny, archeoskanzeny, slavnosti, jarmarky, legislativa, organizování akcí c. Folklór a folklorní slavnosti -- důležitý fenomén venkovského cestovního ruchu - seznámení s kroji, národopisnými oblastmi, folklorními slavnostmi, hody a jejich využitím při provozování agroturistických služeb na venkově 2. Agroturistika speciální a. Vinařství a agroturistika -- vinařské stezky, vinařské oblasti, produkce a dělení vín, jak poznat kvalitní víno, degustace, etika, vinobraní, legislativa b. Využití zooterapie v agroturistice - rozdělení zooterapie, hiporehabilitace - definice, rozdělení, klienti, zásady bezpečnosti práce, výběr zvířete, canisterapie- metodika, výběr psa, zkoušky, klienti, další typy zooterapií a jejich bližší specifikace c. Formy relaxace v agroturistice -- formy cvičení, fitness, wellness, pomůcky, zásady při cvičení, základy zdravovědy -- první pomoc, pěší turistika, cykloturistika, vodácká turistika -- historie, značení stezek, KČT, mapy, cyklostezky a jejich značení, typy kol, vybavení, údržba, půjčování kol hostům, vybavení, druhy lodí, servis, půjčování vodáckého vybavení, pojištění d. Turistika na koni -- značení jezdeckých stezek, specifika cestování s koněm, bezpečnost a pravidla pohybu e. Rybaření -- rybník jako součást agroturistického zařízení, povolenky, revíry, vlastní produkce ryb pro hosty, sportovní a rekreační rybolov f. Lovecká turistika -- les jako součást agroturistické farmy, legislativa, vlastnictví honitby, myslivost, péče o zvěř a lesní porosty g. Provozování agroturistiky v oblastech ze zvláštní územní ochranou -- CHKO, NP, zonace chráněných území, ekoturistika, pořádání akcí s odborným průvodcem, birdwatching Studijní literatura a studijní pomůcky Povinná: POUROVÁ, M. Agroturistika. 1. vyd. V Praze: Česká zemědělská univerzita, Provozně ekonomická fakulta ve vydavatelství Credit, 2002. 123 s. ISBN 80-213-0965-2. HOLLÝ, K., HORNÁČEK, K. Hipoterapie: léčba pomocí koně. Ostrava: Montanex, 2005. 293 s. HOLLÝ, K. Jezdecká turistika. Ostrava: Montanex, 2003. 109 s. ISBN 80-7225-104-X. GALAJDOVÁ, L. Pes lékařem lidské duše aneb canisterapie. 1. vyd. Praha: Grada Publishing, 1999. 160 s. Doporučená: MCCOOL, S F., MOISEY, R N. Tourism, recreation, and sustainability : linking culture and the environment. Wallingford: CABI Publishing, 2001. 355 s. ISBN 0-85199-505-5. FONT, X., BUCKLEY, R. Tourism ecolabelling : certification and promotion of sustainable management. Wallingford: CABI Publishing, 2001. 359 s. ISBN 0-85199-506-3.



Agroturistika a chov koní Povinně volitelný 2př+2cv hod. za týden Zkouška

doporučený ročník / semestr 2/2 5 kreditů př., cv., exk., Forma výuky konz., veř. prezentace Příprava prezentace. Zpráva z exkurze, výjezdu, praxe. Zpracování seminární práce. 4

Vyučující Ing. Vladimír Mikule, Ph.D. Stručná anotace předmětu Cíle předmětu: Poskytnout informace nezbytné pro provozování agroturistických podniků se zaměřením na chov koní a znalosti nutné pro založení podniku, poskytování služeb, péči o koně včetně legislativy chovu koní a provozování agroturistiky. Osnova předmětu: 1. Legislativa podnikání a veterinární předpisy, služby spojené s využitím koní, organizaci a řízení agroturistického podniku, jízdáren a koňských stanic, manažerství a jejich marketing. Možnost budování koňských stezek a využití koní pro hiporehabilitaci. Ekologická funkce tohoto podnikání na českém venkově a možné problémy, které toto podnikání může přinést při ochraně krajiny a životního prostředí. a. Cestovní ruch, venkovský cestovní ruch, agroturistika, ekoagroturistika b. Venkovská turistika a agroturistika v zahraničí 2. Podnikání v agroturistice s využitím chovu koní a. Analýza podmínek pro podnikání v agroturistice s využitím chovu koní b. Analýza lokality s možností chovu koní c. Marketing služeb ve venkovské turistice a agroturistice

d. Ubytování na venkově, certifikace služeb, ubytování na koňských stanicích e. Stravování na venkově, biopotraviny 3. Využití koní v agroturistice a. Živočišná a rostlinná produkce v agroturistice b. Využití koní v agroturistice, chov koní v České republice a v zahraničí c. Jezdecká turistika, koňské stezky, koňské stanice d. Hipoterapie 4. Ekoagroturistika a chov koní a. Ekoagroturistika a rozvoj venkova, ekologické zemědělství b. Problémy chovu koní ve vztahu k ochraně životního prostředí c. ECEAT a Svaz venkovské turistiky a jejich podpora provozů spojených s chovem koní

Studijní literatura a studijní pomůcky Povinná: STŘÍBRNÁ, M., MIKULA, P. Agroturistika a biopotraviny: základ prosperity firmy: právní, finanční a informační podnikatelské minimum. Praha: Ústav zemědělských a potravinářských informací, 2003. 51 s. STŘÍBRNÁ, M. Venkovská turistika a agroturistika. 1. vyd. Praha: Profi Press, 2005. 65 s. POUROVÁ, M. Agroturistika. 1. vyd. V Praze: Česká zemědělská univerzita, PEF ve vydavatelství Credit, 2002. 123 s. TRTÍLKOVÁ, H. Hipoturistika včera a dnes, tady a tam. In TRTÍLKOVÁ, H., FIALOVÁ, J.. KOZUMPLÍKOVÁ, A., HRŮZA, P. Rekreační jezdectví - hrozby a příležitosti pro lesní hospodářství, ochranu přírody a místní samosprávy. Brno: MZLU v Brně, 2009, s. 4-12. KOZUMPLÍKOVÁ, A., ŠPIČÁKOVÁ, H. Rekreace a les - právní limity a možné střety vlastníků a uživatelů lesa na příkladu dvou vybraných rekreačních aktivit. In BÖHMER, M., JUŠKO, V. Forest constructions in the country and their recreational use. Proceedings of the international scientific conference. 1. vyd. Zvolen: Katedra lesníckych stavieb a meliorácií, Lesnícka fakulta Technickej univerzity vo Zvolene, 2008, s. 83-89. HOLLÝ, K. Jezdecká turistika. Ostrava: Montanex, 2003. 109 s. MISAŘ, D., JISKROVÁ, I. Chov a šlechtění koní. 1. vyd. Brno: MZLU v Brně, 2001. 170 s. Doporučená: GETZ, D., CARLSEN, J., MORRISON, A. The family business in tourism and hospitality. Wallingford: CABI Publishing, 2003. 214 s.


Alternativní chov hospodářských zvířat Povinně volitelný doporučený ročník / semestr 1/2 2př+2cv hod. za týden 4 5 kreditů Zkouška př., cv., Forma výuky seminář, práce v ter., exk., konz., v. prezentace

Další požadavky na studenta Příprava prezentace. Zpracování projektů. Zpracování seminární práce. Vyučující prof. Dr. Ing. Jan Kuchtík Stručná anotace předmětu Cíle předmětu: Získat ucelené informace o charakteristice a postavení různých alternativních chovů hospodářských zvířat. Po absolvování předmětu bude student schopen zvládnout prakticky management vybraných alternativních chovů. Osnova předmětu: 1. Význam chovu hospodářských zvířat, obecná charakteristika alternativního chovu hospodářských zvířat, formy alternativních chovů a terminologie. 2. Biologické základy produkce alternativního chovu a welfare. Charakteristika a postavení ekologického chovu zvířat ve světě, Evropě a v ČR. 3. Alternativní chovy ovcí a jejich diference oproti konvenčnímu chovu. 4. Charakteristika alternativních chovů koz, lam a oslů. 5. Alternativní chovy prasat a jejich diference oproti konvenčnímu chovu. 6. Alternativní chovy dojeného skotu. Diference mezi alternativním a konvenčním chovem dojeného skotu. Charakteristika alternativních chovů skotu bez tržní produkce mléka. Chov bizona, zubra a zajíců. 7. Alternativní technologie pro produkci konzumních vajec. Ekologický výkrm drůbeže. Chov pštrosů, křepelek, holubů, perliček a bažantů.

Studijní literatura a studijní pomůcky Povinná: KUCHTÍK, J. a kol. Chov zvířat II. - Alternativní chovy zvířat a farmové chovy zvěře. Brno: Mendelova univerzita v Brně, 2013. 149 s. ISBN 978-80-7375-722-9. ŽIŽLAVSKÝ, J. a kol. Chov hospodářských zvířat. 1. vyd. Brno: Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 2002. 209 s. ŠARAPATKA, B., URBAN, J. Ekologické zemědělství (II. díl). 1. vyd. Šumperk: PRO-BIO , 2005. 334 s. ŠARAPATKA, B., URBAN, J. a kol. Ekologické zemědělství v praxi. Šumperk: PRO-BIO, 2006. 502 s. Doporučená: GILLESPIE, J R. Modern livestock & poultry production. 7. vyd. Clifton Park, NY: Thomson/Delmar Learning, 2004. 1023 s.


Biotechnika reprodukce zvířat Povinný 1př+2cv hod. za týden 3 Zkouška

doporučený ročník / semestr 2/2 4 kreditů Př..,cv., lab. Forma výuky pr., práce v terénu, konzultace


Vyučující prof. Ing. Ladislav Máchal, DrSc. Stručná anotace předmětu Cíle předmětu: Seznámit studenty s využívanými metodami a postupy biotechniky a biotechnologie reprodukce u hospodářských zvířat. Osnova předmětu: 1. Zdroje a předpoklady využití biotechniky reprodukce hospodářských zvířat 2. Metody biotechniky reprodukce u jednotlivých druhů hospodářských zvířat 3. Emryotransfer a metody in vitro fertilizace (IVF) u jednotlivých druhů hospodářských zvířat Poznatky teoretické povahy jsou prezentovány na přednáškách. Výuka praktických cvičení je zajišťována v laboratoři reprodukce a spermiologie zvířat (příprava a vyšetření inseminačních dávek, kryokonzervace biologických materiálů, metody biotechniky reprodukce zvířat, vyšetření pohlavních orgánů plemenic hospodářských zvířat vč. sonografie, nácvik inseminace na exenterovaných pohlavních orgánech). Praktická výuka - vyšetření pohlavních orgánů, inseminace a diagnostika gravidity u plemenic hospodářských zvířat - je prováděna v podmínkách účelového zařízení Mendelovy univerzity. Předmět je doplněn specializovanými přednáškami a seminářem na pracovišti biotechnologií reprodukce (IVF metody) se zaměřením na oplození mimo organismus.

Studijní literatura a studijní pomůcky Povinná: VĚŽNÍK, Z. Repetitorium spermatologie a andrologie a metodiky spermatoanalýzy. VÚVeL Brno, 2004. 197 s. SCHILLO, K. Reproductive physiology of Mammals. USA: Delmar, Cengage Learning, 2009. 462 s. Doporučená: PYCOCK, J F. Self-assessment colour review of equine reproduction and stud medicine. London: Manson Pub./The Veterinary Press, 1997. 208 s.


Etologie koní Povinný 2př+2cv hod. za týden Zkouška

Další požadavky na studenta Vyučující

Zpracování seminární práce. doc. Ing. Radek Filipčík, Ph.D.

4

doporučený ročník / semestr 1/1 4 kreditů Př., cv., pr. Forma výuky v terénu, exk., konz.

Stručná anotace předmětu Cíle předmětu: Rozšířit poznatky studentů z oblasti chování koní a naučit je aplikovat tyto poznatky, stejně jako biologické zákonitosti a interakce mezi koněm a člověkem, při využívání koní pro pracovní a sportovní účely. Naplnění dílčích cílů studia předmětu povede k tomu, že práce s koněm bude efektivní a bezpečná. Osnova předmětu: 1. Úvod do předmětu etologie koní a. Definice věd. oboru etologie a její role v chovu koní b. Filosofie chovu koní z hlediska etologických studií a etického pohledu 2. Formy chování koní a. Formy životních projevů a aktivit koní b. Vrozené chování c. Potravní chování, komfortní chování, pohyb, odpočinek 3. Základní formy chování koní a. Sexuální chování koní b. Sociální chování, agrese, teritoriální projevy c. Mateřské chování a vztah matky a mláděte d. Hry a herní chování koní, zvědavost 4. Zdroje životních projevů koní a. Nervově senzorické zdroje b. Vrozené chování a instinkt c. Imprinting, paměť a formy učení

5. Smyslové vlastnosti koní a. Smyslové vnímání koní b. Biorytmy c. Orientace zvířat d. Komunikace 6. Motivace a řízené chování a. Domestikace koní a vývoj jejich chování b. Šlechtění koní na životní aktivity 7. Adaptace koní a stres a. Definice adaptace, adaptabilita zvířat b. Stresové chování c. Atypické formy chování d. Welfare koní a jeho zajištění 8. Atypické formy chování a. Definice odchylek v životních projevech koní b. Chování koní v limitních podmínkách chovu c. Vliv technologie na výskyt abnormálního chování d. Charakteristiky jednotlivých forem atyp. chování 9. Zhodnocení poznatků z etologie koní a jejich aplikace

Studijní literatura a studijní pomůcky Povinná: VESELOVSKÝ, Z. Etologie - Biologie chování zvířat. Academia, 2005. 407 s. DURUTTYA, M. Etológia koní. Košice: vl.n., 1993. 299 s. DURUTTYA, M. Velká etologie koní. 2. vyd. Košice: HIPO-DUR, 2005. 583 s. MILLS, D S., NANKERVIS, K. Equine behaviour: principles & practice. 1. vyd. Oxford: Blackwell Science, 1999. 232 s. HROUZ, J. Etologie hospodářských zvířat. 1. vyd. Brno: MZLU v Brně, 2000. 185 s. Doporučená: MCFARLAND, D. Animal behaviour: psychobiology, ethology and evolution. 3. vyd. Harlow: Prentice Hall, 1999. 580 s. FRANCK, D. Etologie. 2. vyd. Praha: Karolinum, 1996. 323 s. DOMJAN, M., GRAU, J W. The principles of learning and behavior. 5. vyd. Belmont, California: Wadsworth/Thomson Learning, 2003. 447 s. WEBSTER, J. Welfare: Životní pohoda zvířat aneb Střízlivé kázání o ráji. Praha: Nadace na ochranu zvířat, 1999. 264 s.

D – Charakteristika studijního předmětu Název studijního předmětu

Farmové chovy zvěře

Typ předmětu Rozsah studijního předmětu Způsob zakončení

Povinně volitelný 2př+2cv hod. za týden Zkouška

4

doporučený ročník / semestr 2/2 5 kreditů př., cv., pr. Forma výuky v terénu, exkurze

Další požadavky na studenta Zpracování seminární práce. Vyučující prof. Ing. Gustav Chládek, CSc. Stručná anotace předmětu Cíle předmětu: Získat základní znalosti, které se týkají chovu běžných druhů farmové zvěře a zvládnout správně zhodnotit jejich reakce. Získat schopnost analyzovat a syntetizovat faktory ovlivňující jejich welfare. Osnova předmětu: 1. Chov jelenovitých Historie a současnost farmových chovů jelenovitých. Nejčastěji chované druhy jelenovitých a zásady péče o ně. Požadavky uvedených druhů na jednotlivé složky chovatelského prostředí. Význam farmového chovu jelenovitých jako prostředku k péči o obtížně využitelné travní porosty. 2. Chov bizona a zubra Současná situace v chovu zubrů a bizonů. Požadavky uvedených druhů na jednotlivé složky chovatelského prostředí. Význam farmového chovu uvedených druhů jako prostředku k jejich záchraně a rozšiřovaní početních stavů. 3. Chov antilop Současná situace v chovu antilop. Požadavky nejčastěji chovaných druhů na jednotlivé složky chovatelského prostředí. Význam farmového chovu antilop jako alternativy k chovu skotu. 4. Chov muflona Současná situace v chovu muflona a jeho požadavky na jednotlivé složky chovatelského prostředí. Specifický význam farmového chovu muflona v naší republice. 5. Chov prasete divokého Současná situace v chovu prasete divokého a jeho požadavky na jednotlivé složky chovatelského prostředí. Význam hygienických aspektů farmového chovu prasete divokého. 6. Chov pštrosa Současná situace v chovu pštrosa a jeho požadavky na jednotlivé složky chovatelského prostředí. Význam a uplatnění jednotlivých produktů jeho chovu na našem trhu. Studijní literatura a studijní pomůcky Povinná: BARTOŠ, L. a kol. Biologie jelenovitých: sborník z celostátního semináře konaného ve dnech 19. a 20. června 2000 v Hranicích. Praha: Asociace farmových chovů jelenovitých České republiky, 2000. 162 s. ŠILER, J., BARTOŠ, L., HERRMANN, H. Farmové chovy jelenovitých. Praha: Ústav zemědělských a potravinářských informací, 1996. 20 s. Metodiky pro zemědělskou praxi. TOMICZEK, H., TURCKE, F. Mufloní zvěř. Vimperk: VÍKEND, 2007. 125 s. WOLF, R. Rukověť chovu a lovu černé zvěře. 2. vyd. Písek: Matice lesnická, 2000. 123 s. Dobové spisky. Doporučená: Buffalo producer's guide to management & marketing. Ft. Pierre: National Buffalo Association, 1990. 543 s.


Hiporehabilitace Povinně volitelný 1př+3cv hod. za týden Zkouška

4

doporučený ročník / semestr 2/1 5 kreditů Př.,cv., práce Forma výuky v terénu

Další požadavky na studenta Vyučující doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D. Stručná anotace předmětu Cíle předmětu: Získat základní teoretické vědomosti a praktické dovednosti pro přípravu koně pro hiporehabilitaci. Osnova předmětu: 1. Definice a charakteristika hiporehabilitace 2. Charakteristika koní pro hiporehabilitaci a. Plemena koní využívaných pro hiporehabilitaci, specifika a zvláštnosti jejich využití b. Hlediska výběru koně pro hipoterapii, léčebně pedagogicko psychologické ježdění a sport handicapovaných Hodnocení exteriéru a biomechaniky pohybu - kůň relaxační, kůň stimulační, kůň koordinačně náročný, kůň koordinačně nenáročný, biomechanika pohybu koně a jeho vliv na jezdce 3. Etologie ve vztahu k přípravě koně pro terapii 4. Příprava koně pro terapeutické využití a. Základní výcvik, speciální výcvik pro hiporehabilitaci - mladý kůň, straší kůň, redrezura koně b. Práce s koněm ze země, Parelliho hry a jejich využití při přípravě koně a při terapii 5. Způsoby práce s koněm a klientem při hiporehabilitaci a. Způsoby vedení koně během terapie - u hlavy, na dvou lonžích, práce koně s klientem ze země, pod sedlem Postrojování koně pro hiporehabilitaci, práce s koněm u rampy, nasedání, sesedání klienta 6. Metodika přípravy koně pro účely hiporehabilitace - menežování koně 7. 8. 9. 10.

Výživa koně pro terapeutické využití Základní veterinární opatření, welfare koní zařazených do terapie Zkoušky dovedností pro koně zařazené do hiporehabilitace Bezpečnostní opatření při provádění hiporehabilitace První pomoc při provádění hiporehabilitace Speciální - zdravotnická část a. Základní indikace, kontraindikace - výběr koně a metodiky pro jednotlivé okruhy terapie b. Zásady práce s handicapovaným Hipoterapie - zdravotnické minimum z hlediska fyzioterapie: onemocnění neurologická - DMO, RS, míšní léze - ortopedická - VDT, skoliozy - interní - smyslová, kombinované vady 11. Ekonomika provozu, management střediska hiporehabilitace Studijní literatura a studijní pomůcky Povinná: HOLLÝ, K., HORNÁČEK, K. Hipoterapie: léčba pomocí koně. Ostrava: Montanex, 2005. 293 s. JISKROVÁ, I., CASKOVÁ, V., DVOŘÁKOVÁ, T. Hiporehabilitace. 1. vyd. Brno: Mendelova univerzita v Brně, 2010. 147 s. KIDD, J. The Horse: The Complete guide to horse breeds and breeding. London: Tiger Books International, 1990. 208 s. Doporučená: DUŠEK, J. a kol. Chov koní. 1. vyd. Praha: Brázda, 1999. 350 s. DUŠEK, J. a kol. Chov koní. 2. vyd. Praha: Brázda, 2007. 400 s. DUŠEK, J. Chov koní v Československu. 1. vyd. Praha: Brázda, 1992. 173 s. MISAŘ, D., JISKROVÁ, I. Chov a šlechtění koní. 1. vyd. Brno: MZLU v Brně, 2001. 170 s. MISAŘ, D. a kol. Chov koní. 1. vyd. V Brně: Vysoká škola zemědělská, 1992. 103 s. JISKROVÁ, I. a kol. Aktuální problémy chovu a šlechtění koní v ČR. 1. vyd. Brno: MZLU v Brně, 2008. 120 s. JISKROVÁ, I. Plemena koní nejčastěji využívaná v hiporehabilitaci v České republice. In 8. konference o hiporehabilitaci. 1. vyd. Česká hiporehabilitační společnost, 2009, s. 35-39.


Chov koní - specializace Povinný 4př+3cv Zkouška

hod. za týden

7

doporučený ročník / semestr 1/1 10 kreditů Př., cv., pr. Forma výuky v terénu, exkurze.

Další požadavky na studenta Příprava prezentace. Zpráva z výjezdu. Zpracování seminární práce. Vyučující

doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D. Stručná anotace předmětu Cíle předmětu: Lokální a ekologická plemena koní a pony Získat znalosti potřebné pro řízení chovu koní a šlechtění 7. Chov koní v ČR požadovaných typů koní. Vývoj šlechtění plemen a užitkových typů Organizace a legislativa v chovu koní Uznaná plemena koní a zásady Osnova předmětu: jejich chovu Plemenné knihy a jejich řády plemen koní 1. Společenský a ekonomický význam chovu koní 8. Technika a technologie chovu koní Fylogenetický vývoj koní Domestikace Tvorba užitkových Zvláštnosti reprodukce v chovu koní Formy a metody typů a plemen koní Způsoby třídění Současné využití koní plemenitby Dospělost koní a její druhy, kategorie Specializace plemen Výjoj početních stavů koní chovných a užitkových koní Princip chovu a odchovu, vliv 2. Popis koně prostředí a dynamika růstu koně Pastva koní, zásaky Způsoby identifikace koní Legislativní zásady identifikace zakládání pastvin, organizace pastvy, etologický a Barvy a jejich zvláštnosti Fyziologie a genetika zbarvení ekologický význam pastvy Charakteristika odznaků Označování a pojmenování koní Ustájení koní Určování stáří koní Grafický popis koně 9. Výcvik a trénink koní 3. Zásady praktického zacházení s koněm Účely výcviku koní a jeho druhy Výcvik jezdeckého, Bezpečnost práce v chovu koní Zásady péče o koně tažného, kočárového a dostihových koní Výcvik a trénink Předvádění koní 10. Výkonnost a výkonnostní zkoušky 4. Posuzování exteriéru koní Charakteristika výkonnosti a výkonnostních faktorů Charakteristika postulárního a dynamického systému Vliv prostředí na výkonnost koně Druhy výkonnostních Obecné a speciální posouzení koně zkoušek Charakteristika všestranných, sportovních a 5. Chody koně a jejich charakteristika speciálních výkonnostních zkoušekVyužití výkonnostních Základní pojmy charakterizující mechaniku pohybu koně zkoušek ve šlechtění koní Základní a získané chody koně Zvláštnosti, nepravidelnosti 11. Šlechtění koní a vady mechaniky pohybu koně 6. Charakteristika Kulturní teplokrevná, chladnokrevná a pony plemena Studijní literatura a studijní pomůcky Povinná: DUŠEK, J. a kol. Chov koní. 1. vyd. Praha: Brázda, 1999. 350 s. DUŠEK, J. a kol. Chov koní. 2. vyd. Praha: Brázda, 2007. 400 s. MISAŘ, D., JISKROVÁ, I. Chov a šlechtění koní. 1. vyd. Brno: MZLU v Brně, 2001. 170 s. MISAŘ, D., JISKROVÁ, I. Chov koní: Cvičení. 1. vyd. Brno: MZLU, 1997. 63 s. JISKROVÁ, I., MISAŘ, D., SOBOTKOVÁ, E., ŠIŠKOVÁ, P., ZUROVACOVÁ, B. Jezdectví a vozatajství. Brno: MZLU v Brně, 2006. 82 s. Doporučená: DUŠEK, J. Chov koní v Československu. 1. vyd. Praha: Brázda, 1992. 173 s. BOWLING, A T. Horse Genetics. Wallingford: CAB International, 1996. 200 s. HERMSEN, J. Encyklopedie koní. 3. vyd. Dobřejovice: Rebo Productions, 2002. 312 s. THOMAS, H S., RISSANEN, J A. The horse conformation handbook. North Adams: Storey Publishing, 2005. 387 s. KOUBEK, K. Speciální zootechnika - chov koní. Praha: SZN, 1957. 1031 s. EDWARDS, E H. Obrazová encyklopedie koní. 1. vyd. Praha: Cesty, 1995. 400 s. EDWARDS, E H., LANGRISH, B., HOUGHTON, K. Obrazová encyklopedie koní. 2. vyd. Praha: Ottovo nakladatelství, 1998. 400 s. EDWARDS, E H. Velká kniha o koních. 1. vyd. Bratislava: Gemini, 1992. 240 s.


Jezdectví I Povinně volitelný 1př+3cv hod. za týden Zkouška


doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D.

Stručná anotace předmětu Cíle předmětu: Získat teoretické a praktické základy jízdy na koni. Osnova předmětu: 1. Pravidla pro práci na jízdárně a. Drezurní obdélník (jízdárna) a jeho popis b. Základní jízdárenské povely c. Péče o koně d. Výstroj koně e. Sedlání a uzdění koně f. Péče o výstroj 2. Pomůcky jezdce a jejich používání a. Základní pomůcky jezdce b. Vodění koně c. Nasedání a sesedání d. Nácvik školního sedu 3. Princip vedení koně a. Základní chody koně b. Pomůcky sedem

4

doporučený ročník / semestr 1/1 5 kreditů př., cv., pr. Forma výuky v ter., exkur.

c. Pomůcky holení d. Pomůcky rukou e. Vedení koně jezdcem 4. Přilnutí a. Charakteristika přilnutí b. Praktický nácvik souhry pomůcek c. Přilnutí dole 5. Získávání jezdeckého taktu a. Charakteristika jezdeckého taktu b. Nácvik uvolnění jezdce ve všech chodech c. Obraty na jízdárně - vedení koně 6. Zdokonalování sedu a vedení koně jezdcem a. Sed jezdce v kroku a klusu bez třmenů b. Nácvik odlehčeného sedu c. Vedení koně ve všech chodech

Studijní literatura a studijní pomůcky Povinná: JISKROVÁ, I., MISAŘ, D., SOBOTKOVÁ, E., ŠIŠKOVÁ, P., ZUROVACOVÁ, B. Jezdectví a vozatajství. Brno: MZLU v Brně, 2006. 82 s. KIDD, J. The Horse: The Complete guide to horse breeds and breeding. London: Tiger Books International, 1990. 208 s. Doporučená: Učebnice jezdectví a vozatajství - 1.díl: Základní výcvik jezdce a koně. 1. vyd. Praha: SAGA, 1998. 196 s. SLYOVÁ, D. Jezdectví - praktická příručka: obrazový průvodce. Praha: Svojtka, 2002. 160 s. SLYOVÁ, D. Praktická příručka jezdectví: Úplný kurs jezdectví - od počátku až po dosažení dokonalosti. 1. vyd. Praha: Svojtka a Vašut, 1998. 160 s. LOMSKÝ, F. Česko-německo-anglický slovník jezdectví a vozatajského sportu. Písek: František Lomský, 2000. 176 s. HALO, M. -- MARŠÁLEK, M. -- JACKOWSKI, M. Jazdectvo. 1. vyd. Nitra: SPU v Nitre, 2005. 117 s. HARRIS, M C. -- CLEGG, L. Jezdectví: [techniky, soutěže, výstroj, péče o koně, dovolená]. 1. vyd. [Praha]: Slovart, 2007. 344 s. Velký ilustrovaný průvodce. ZÁLIŠ, N. Jezdectví pro vzdělance. Kladruby: Národní hřebčín, 2001. 112 s. Scripta Equestrica. HERMSEN, J. Kůň a jezdecký sport. Praha: Rebo, 1997. 144 s. ŠVEHLOVÁ, D. Lonžování. Ostrava: Montanex, 2003. 254 s. Kůň v životě člověka WEEKS, J. -- ŠEDÝ, J. Mistrovské lekce jezdeckého umění. 1. vyd. Praha: Metafora, 2009. 153 s. MICKLEM, W. Příručka jízdy na koni. V Praze: Knižní klub, 2004. 400 s. MATOUŠEK, V. Sport s koňmi. b.m.n: 1996. 176 s. SAUNDERSOVÁ, C. -- HANDLEY, D. Škola jezdectví: naučte se jezdit se skutečnou jezdeckou školou. 1. vyd. Praga: Slovart, 2004. 47 s. Učebnice jezdectví - Díl 2 : Vzdělávání pro pokročilé. 1. vyd. Praha: 2000. 76 s.


Jezdectví II


Povinně volitelný 1př+3cv hod. za týden Zkouška


doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D.

Stručná anotace předmětu Cíle předmětu: Rozvíjet teoretické a praktické znalosti jízdy na koni. Osnova předmětu: 1. Zdokonalení přilnutí, shromáždění koně a. Zdokonalení přilnutí b. Zdokonalení souhry pomůcek c. Prohlubování přilnutí d. Přilnutí nahoře a vzpřímení koně e. Shromáždění koně 2. Prohlubování jezdeckého taktu a. Prohlubování jezdeckého taktu b. Uvolnění jezdce ve všech chodech c. Cviky na jízdárně 3. Zdokonalování sedu a práce s koněm a. Zdokonalování sedu – práce bez třmenů b. Práce v lehkém sedu c. Zdokonalení vedení koně

4

doporučený ročník / semestr 1/2 5 kreditů př., cv., Forma výuky práce v ter.

4. Zásady při zdokonalování narovnání a shromáždění a. Chody do strany b. Obraty a přechody c. Změny cvalu - jednoduchá a letmá 5. Zásady výcviku koně 6. Základy skokového výcviku koně a jezdce a. Sed a výcvik sedu skokového jezdce b. Předpoklady k dalšímu výcviku skokového koně a jezdce c. Sedlání a uzdění skokového koně d. Práce na kavaletách e. Gymnastická práce skokového koně f. Technika najíždění a překonávání překážek a kombinací překážek

Studijní literatura a studijní pomůcky Povinná: JISKROVÁ, I., MISAŘ, D., SOBOTKOVÁ, E., ŠIŠKOVÁ, P., ZUROVACOVÁ, B. Jezdectví a vozatajství. Brno: MZLU v Brně, 2006. 82 s. PAALMAN, A. Skokové ježdění. 1. vyd. Praha: Brázda, 1998. 359 s. KIDD, J. The Horse: The Complete guide to horse breeds and breeding. London: Tiger Books International, 1990. 208 s. Doporučená: LOMSKÝ, F. Česko-německo-anglický slovník jezdectví a vozatajského sportu. Písek: František Lomský, 2000. 176 s. HALO, M., MARŠÁLEK, M., JACKOWSKI, M. Jazdectvo. 1. vyd. Nitra: SPU v Nitre, 2005. 117 s. Jezdectví. Praha: ISSN 1210-5406. SLYOVÁ, D. Jezdectví - praktická příručka: obrazový průvodce. Praha: Svojtka, 2002. 160 s. HARRIS, M C., CLEGG, L. Jezdectví: [techniky, soutěže, výstroj, péče o koně, dovolená]. 1. vyd. [Praha]: Slovart, 2007. 344 s. Velký ilustrovaný průvodce. ZÁLIŠ, N. Jezdectví pro vzdělance. Kladruby: Národní hřebčín, 2001. 112 s. Scripta Equestrica. GORDON-WATSON, M., VET ON CALL, MONTGOMERY, S. Kůň: historie chovu, plemena, péče o koně, jezdecký výcvik. 1. vyd. Havlíčkův Brod: Fragment, 2003. 256 s. WEEKS, J., ŠEDÝ, J. Mistrovské lekce jezdeckého umění. 1. vyd. Praha: Metafora, 2009. 153 s. SLYOVÁ, D. Praktická příručka jezdectví: Úplný kurs jezdectví - od počátku až po dosažení dokonalosti. 1. vyd. Praha: Svojtka a Vašut, 1998. 160 s. SAUNDERSOVÁ, C., HANDLEY, D. Škola jezdectví: naučte se jezdit se skutečnou jezdeckou školou. 1. vyd. Praga: Slovart, 2004. 47 s. Učebnice jezdectví - Díl 2 : Vzdělávání pro pokročilé. 1. vyd. Praha: 2000. 76 s. Učebnice jezdectví a vozatajství - 1.díl: Základní výcvik jezdce a koně. 1. vyd. Praha: SAGA, 1998. 196 s.


Molekulární genetika živočichů Povinně volitelný 2př+2cv hod. za týden 4 Zkouška

doporučený ročník / semestr 1/1 5 kreditů př., cv., lab. Forma výuky pr., exkurze

Další požadavky na studenta Zpráva z exkurze, výjezdu, praxe. Zpracování protokolů. Vyučující prof. RNDr. Aleš Knoll, Ph.D. Stručná anotace předmětu Cíle předmětu: Naučit studenty metodologii molekulární genetiky, základním přístupům genomiky, proteomiky a bioinformatiky, dále je seznámit s výsledky mapování kvantitativních lokusů (QTL) a s postupy, jak detekovat polymorfizmy DNA a identifikovat markery asociované s ekonomicky významnými vlastnostmi a to především v oblasti chovu a šlechtění zvířat. Naučit praktické provádění základních laboratorních molekulárně genetických metodik. Vést k poznání praktického využití genetických markerů v selekci a hybridizaci zvířat včetně nejmodernějších postupů jako je genomická selekce. Osnova předmětu: 1. Úvod - molekulární genetika, DNA, cvič. izolace DNA (kit) 2. Struktura genu a genomu živočichů, cvič. analýza sekvencí DNA, výběr primerů 3. Variabilita DNA, genetický polymorfizmus, genetické markery, SNP; cvič. elektroforéza - kontrola izolace 4. Metody detekce polymorfizmů DNA (1), cvič. určení genotypu RYR1 - PCR 5. Metody detekce polymorfizmů DNA (2), cvič. určení genotypu - elfo kontrola PCR produktů 6. Aplikace molekulární genetiky ve šlechtění (analýza genomu, manipulace s genomem), využití markerů, kandidátní geny, cvič. určení genotypu - RFLP

7. Mapování genů a lokusů pro kvantitativní znaky (QTL), cvič. určení genotypu - vyhodnocení 8. Genomická selekce 9. Určování rodičovství a identifikace jedince u zvířat, cvič. fragmentační analýza mikrosatelitů, příklady na určování paternity, výpočet indexů. 10. Cytogenetika zvířat, chromozomové aberace, metody barvení chromozomů, FISH. exkurze cytogenetika zvířat 11. Strukturní genomika (sekvenování genomu) a funkční genomika u zvířat; proteomika, cvič. sekvenování 12. Aktuální téma -- klonování, rekombinantní DNA, genové a proteinové inženýrství, transgenová zvířata, problematika GMO, diskuze. Cvič: Genetické databáze na webu a software, práce s databázemi 13. Exkurze Ústav živočišné fyziologie a genetiky AVČR Liběchov, laboratoř molekulární a biochemické genetiky, přednášky a prohlídka laboratoří

Studijní literatura a studijní pomůcky Povinná: SNUSTAD, D P., SIMMONS, M J., MATALOVÁ, A. a kol. Genetika. 1. vyd. Brno: Masarykova univerzita, 2009. 871 s. Doporučená: KNOLL,A., VYKOUKALOVÁ, Z. Molekulární genetika zvířat - Metody detekce polymorfizmů, Brno: Skriptum MZLU, říjen 2002 SNUSTAD, D. P., SIMMONS, M. J. Principles of Genetics. John Wiley & Sons; 5th edition, 2008,


Morfologie a fyziologie koní Povinný 2př+3cv hod. za týden 5 Zkouška

doporučený ročník / semestr 1/1 7 kreditů př., cv., Forma výuky lab. práce

Další požadavky na studenta Příprava prezentace. Zpracování seminární práce. Vyučující doc. Ing. Petr Řezáč, CSc. Stručná anotace předmětu Cíle předmětu: Osvojit si poznatky o stavbě a funkci těla koní potřebných pro efektivní využití jejich atletických a reprodukčních schopností a pro prevenci možných onemocnění. Osnova předmětu: 1. Kosterní ústrojí, stavba kosti, kloubu a vazu, vývoj 8. Stavba trávicího ústrojí, funkce slin, trávení kostí, funkce osteoblastů a osteoklastů v žaludku, trávení a vstřebávání v tenkém a tlustém střevě, faktory ovlivňující mikroorganismy tlustého 2. Hřbetní a bederní svaly, svaly hrudní a pánevní střeva, faktory ovlivňující peristaltiku tenkého končetiny, mechanismus svalové kontrakce a relaxace, a tlustého střeva, regulace svalové kontrakce, typy svalových vláken, svalová únava, adaptace svalu na pohyb 9. Stavba pohlavního ústrojí klisny, puberta, pohlavní cyklus, růst a zrání folikulů, ovulace, stavba ovocytu 3. Stavba dýchacího ústrojí, dýchací svaly, vliv pohybu na II. řádu, vývoj a zánik žlutého tělíska, frekvenci dýchání, faktory ovlivňující rozvod krve neurohumorální regulace změn na vaječnících v plících, vliv pohybu na alveolární difúzi, vliv tréninku a děloze během pohlavního cyklu, říjové chování, na absorpci kyslíku neurohumorální regulace říjového chování, vliv roční 4. Stavba kardiovaskulárního ústrojí, vlastnosti srdeční doby na změny na vaječnících a na pohlavní chování svaloviny, faktory ovlivňující srdeční frekvenci, vztahy klisen mezi srdeční frekvencí a nástupem únavy, faktory 10. Stavba pohlavního ústrojí hřebce, funkce stočených ovlivňující krevní tlak, neurohumorální regulace semenotvorných kanálků, spermiogeneze, stavba kardiovaskulárního ústrojí, adaptace kardiovaskulárního spermie, vývoj a funkce podpůrných a vmezeřených ústrojí na trénink buněk, neurohumorální regulace změn na varlatech, 5. Složení a funkce krve, faktory ovlivňující funkce nadvarlete a přídatných pohlavních žláz, hematokritovou hodnotu, vliv pohybu na koncentraci pohlavní chování hřebce, erekce pyje, ejakulace, vliv bílých krvinek a na biochemické ukazatele plazmy roční doby na změny na varlatech 6. Homeostáze, vliv pohybu na teplotu těla, mechanismy 11. Páření, transport spermií pohlavním ústrojím klisny, výdaje tepla, termoregulační role dýchacího ústrojí, kapacitace spermií, oplození samičí pohlavní buňky, vztahy mezi teplotou těla a pocením, vliv pohybu na vývoj embrya, transport embrya vejcovodem ztráty vody a iontů z těla, endokrinní regulace vody a dělohou, mechanismus mateřského rozpoznání a iontů v těle gravidity, nidace embrya v děloze, vývoj plodu 7. Smyslová ústrojí, stavba oka, dichromatické vidění, a placenty, výživa embrya a plodu, neurohumorální zorné pole oka, stavba sluchově rovnovážného ústrojí, regulace během gravidity, porod, neurohumorální frekvence vnímaných zvuků, stavba čichového ústrojí, regulace porodu, mateřské chování, laktace vnímání pachů Studijní literatura a studijní pomůcky Povinná: DUŠEK, J. a kol. Chov koní. 2. vyd. Praha: Brázda, 2007. 400 s. MARVAN, F. a kol. Morfologie hospodářských zvířat. 4. vyd. Praha: Česká zemědělská univerzita v Praze v nakl. Brázda, 2007. 303 s. JELÍNEK, P., KOUDELA, K. a kol. Fyziologie hospodářských zvířat. 1. vyd. V Brně: MZLU, 2003. 409 s. Doporučená: BREGA, J. The Horse Physiology. J a Allen & Co Ltd , 1999. 224 pp. BUDRAS, K.D., SACK, W. O., ROCK, S. Anatomy of the Horse. Hannover: Schlutersche, 2009. 209 pp. DURUTTYA, M. Velká etologie koní. 2. vyd. Košice: HIPO-DUR, 2005. 583 s.

D – Charakteristika studijního předmětu Název studijního předmětu Typ předmětu Rozsah studijního předmětu Způsob zakončení Další požadavky na studenta

Nemoci koní a zoohygiena Povinný 2př+2cv hod. za týden Zkouška -

4

doporučený ročník / semestr 2/1 5 kreditů př., cv. Forma výuky

Vyučující doc. MVDr. Barbora Bezděková, Ph.D, Dipl. ECEIM Stručná anotace předmětu Cíle předmětu: Seznámit studenty se základy veterinární problematiky v chovu koní. Osnova předmětu: 1. Základy fyziologie koní, nemoc, únava 2. Nemoci horních cest dýchacích 3. Nemoci dolních cest dýchacích 4. Infekce dýchacího aparátu, doping koní 5. Nemoci trávicího systému, dysfagie, onemocnění jater, koliky, průjmy 6. Onemocnění vylučovací soustavy, nemoci stárnoucích koní 7. Myopatie, neuropatie 8. Ortopedie 9. Hojení ran 10. Prevence a profylaxe v chovu koní 11. Nemoci hříbat 12. Zátěžová intolerance

Studijní literatura a studijní pomůcky Povinná: DIVERS, T., MAIR, T. Nemoci koní. Plzeň: Nakladatelství Medicus veterinarius, 1997. 192 s. VOGEL, C. Velká kniha péče o koně. 2. vyd. Praha: Ottovo nakladatelství - Cesty, 1996. 192 s. O'BRIEN, K., KERUMOVÁ, L. Zdraví koně: základní péče. 1. vyd. Praha: Metafora, 2009. 160 s. WINTZER, H. Choroby koní: Sprievodcaštúdiom a praxou. Bratislava: H & H, 1999. 24 s Doporučená: KIDD, J. The Horse: The Complete guide to horse breeds and breeding. London: Tiger Books International, 1990. 208 s.

D – Charakteristika studijního předmětu Název studijního předmětu Typ předmětu Rozsah studijního předmětu Způsob zakončení Další požadavky na studenta Zpracování seminární práce.

Obnova venkova Povinně volitelný 2př+2cv hod. za týden Zkouška

4


Vyučující Mgr. Ing. Hana Vavrouchová, Ph.D. Stručná anotace předmětu Cíle předmětu: Seznámit studenty s celoevropským hnutím za obnovu a rozvoj venkova a s jeho současnou podobou a výsledky v ČR. Dále studentům zprostředkovat znalosti o cílech a prostředcích poskytovaných EU na rozvoj regionů ve střední a východní Evropě. Seznámit studenty s požadavky EU na úroveň zpracování projektů podmiňujících získání prostředků ze strukturálních fondů EU. Naučit studenty chápat obnovu venkovského prostoru v integrálním pojetí krajiny a sídla. Osnova předmětu: 1. Počátky programu obnovy vesnice v letech 1991-1998 a jeho legislativní podklady, program obnovy venkova - novela z roku 1998 - důvody pro novelizaci 2. Sociologické aspekty obnovy venkova (spolkový a společenský život na vesnici a význam jeho obnovy, mikroregion - důvody a způsoby jeho utvoření, rozvoj venkovské infrastruktury. 3. Rozvoj venkovské infrastruktury - předpoklad demografické stabilizace, analýza chybnosti koncepce střediskových obcí, územní plán a jeho formy, nutnost předřazení územního plánu programu POV. 4. Vývoj venkovského prostoru - historické aspekty (do roku 1950), vývoj venkovského prostoru v období 1950 - 1990, škodlivé důsledky socialistické velkovýrobní integrace v letech 1970 - 1990 pro krajinu, možnost řešení nepříznivého stavu krajiny (nedostatek rozptýlené zeleně) v rámci návrhu společných zařízení komplexní pozemkové úpravy.

5. Vysvětlení pojmů SWOT, FICHE, TERMS OF REFERENCE, strategie rozvoje zemědělství a venkova v rámci národního rozvojového plánu. Priority národního rozvojového plánu 2007 - 2013. 6. Příprava mikroregionálních projektů s cílem získání prostředků ze strukturálních fondů EU. Dvouúrovňová projekční příprava, její nejdůležitější kroky, mikroregionální projekt, individuální projekty. 7. Jednoúrovňová příprava projektu - informační zdroje a podklady, hlavní zásady politiky podpory venkovského prostoru v EU, princip subsidiarity, urbanistické a architektonické řešení venkovských sídel - minulost a současnost, estetické, sociální a historické aspekty, otázka zachování dědictví lidového stavitelství. Pokračování prací na studii, projekce videosnímků, rozšíření přednášky o krajová specifika lidového stavitelství v rámci Čech a Moravy dle zájmu studentů. 8. Hlavní vývojové momenty zemědělství v Záp. Evropě od 2. svět. války po dnešek, situace v obchodě s agrárními produkty ve světě, hlavní znaky ekosociálního zemědělství, mimoprodukční funkce zemědělství (multifunkční přínosy. Dokončovací práce na studii, projekce navazujících videosnímků, rozšíření přednášky dle požadavků studentů.

Studijní literatura a studijní pomůcky Povinná: AULIG, G., KLINSBERG, T.: Základy ekologie vesnice, Bavorská správa pro scelování pozemků, Mnichov 1991 KNOPP, A.: Stavby a krajina mají svůj řád, VÚVA Brno 1994 Doporučená: KOCOURKOVÁ, J.: Přírodní prostředí vesnice, VÚVA Brno 1993 PERLÍN, R.: Program obnovy vesnice, VÚVA Praha, 1993 SÝKORA, J.: Historický vývoj vesnice a krajiny, doplňkové skriptum, ČVUT Praha 1998 ŠKABRADA, J.: Lidové stavby - architektura českého venkova, ARGO Praha, 1999


Pastvinářství a lukařství Povinně volitelný 2př+2cv hod. za týden Zkouška

4

doporučený ročník / semestr 1/2 5 kreditů př.,cv.,pr. Forma výuky v ter.,exk., konz., veř. prez.

Další požadavky na studenta Příprava prezentace. Zpracování projektů. Zpracování seminární práce. Vyučující doc. Ing. Jiří Skládanka, Ph.D. Stručná anotace předmětu Cíle předmětu: Seznámit posluchače se strukturou drnového fondu a využíváním trvalých travních porostů nejenom v České republice, ale také ve světě. V oblasti lukařství bude zaměřena pozornost na luční ekosystém, rozdíly v produkci a kvalitě porost. Posluchači se seznámí s pratotechnikou, důraz bude kladen na obnovu travních porostů (přísevy a přesevy). V oblasti pastvinářství budou posluchači seznámeni s problematikou kvality pastevní píce, organizací pastvy a specifiky pastvy jednotlivých druhů a kategorií zvířat. Absolventi získají znalosti v oblasti ošetřování, obnovy travních porostů a jejich údržby. Získají povědomost o travních porostech jako prostředku obživy a tvorby krajiny nejenom v České republice, ale také ve světě. Znalosti umožní spojit problematiku oborů rostlinné a živočišné výroby. Dovednosti absolventů umožní uplatnit znalosti při praktickém sestavování vhodných jetelotravních směsí pro louky a pastviny a kriticky posoudit stav lučních a pastevních porostů, včetně progresivních návrhů opatření vedoucích ke zlepšení nebo nápravě nebo udržení stávajícího stavu travních porostů. Osnova předmětu: 1. Struktura drnového fondu, bilance zdrojů objemné píce, dotační politika EU a státu v oblasti travních porostů 2. Luční a pastevní ekosystém a. Charakteristika producentů (struktury a funkce) b. Sukcese u pastevních porostů c. Typologie travních porostů d. Vliv konzumentů na porost a půdní prostředí e. Charakteristika reducentů (skladba, funkce, význam) f. Vodní a výživný režim lučních stanovišť g. Koloběh N a C v uzavřeném pastevním hospodářství 3. Produkce a kvalita píce pastevních a lučních společenstev - sekundární látky 4. Pastevní areál - organizace; ošetřování pastvin; technická zařízení na pastvinách

5. Způsoby zlepšování lučních a pastevních porostů a. Radikální obnova b. Bezorebný přísev a přesev travních porostů c. Systém využívání porostů 6. Pastevní odchov zvířat - základní pojmy; systémy a druhy pastevního využívání porostů; spotřeba píce a vody zvířaty 7. Pastva jednotl. druhů a kategorií zvířat 8. Choroby a poruchy zdravotního stavu skotu na pastvinách 9. Technologie sklizně pícnin a. Výroba sena z lučních porostů a hodnocení kvality sena b. Výroba siláží z lučních porostů a hodnocení kvality siláží

Studijní literatura a studijní pomůcky Povinná: SKLÁDANKA, J., VEČEREK, M., VYSKOČIL, I. Travinné ekosystémy - multimediální učební texty. [online]. 2009. URL: http://web2.mendelu.cz/af_222_multitext/trek/. BARNES, R F. a kol. Forages: the science of grassland agriculture.. Volume II. 6. vyd. Ames: Iowa State Press, 2007. 791 s. GIBSON, D J. Grasses and grassland ecology. New York: Oxford University Press, 2009. 305 s. Doporučená: HRABĚ, F., BUCHGRABER, K. Pícnínářství (travní porosty), Brno: MZLU Brno, 2004. CHYTRÝ, M. et al. Katalog biotopů České republiky, Praha: AOPK, 2000. MRKVIČKA, J. Pastvinářství, Praha: ČZU Praha, 2000. OPITZ VON BOBERFELD, W. Grünlandlehre, Stuttgart: Verlag Eugen Ulmer, 1994.

D – Charakteristika studijního předmětu Název studijního předmětu Typ předmětu Rozsah studijního předmětu Způsob zakončení Další požadavky na studenta Zpracování protokolů

Podnikový management Povinný 2př+2cv hod. za týden Zkouška

4


Vyučující Ing. Jiří Duda, Ph.D. Stručná anotace předmětu Cíle předmětu: Poskytnout studentům teoretické poznatky z oboru management, naučit je využívat moderní metody manažerského rozhodování v jednotlivých oblastech podnikového managementu a v řízení lidských zdrojů s uplatňováním technik TIME managementu, a to při výkonu všech manažerských funkcí v podniku. Osnova předmětu: Podnikový management a. úvod do studia managementu -- věda, teorie, praxe, literatura, teoretické základy managementu a jeho vývoj b. požadavky na manažerskou práci c. role a funkce manažera d. struktura managementu -- průběžné procesy a fáze managementu e. prostředí managementu -- PEST, SWOT analýza f. rozhodování v podnikovém managementu g. plánování a kontrolní procesy h. organizování v managementu a integrační procesy i. řízení lidských zdrojů j. tvorba, implementace a změny podnikatelských strategií, typy podnikových strategií k. řízení zásob, řízení kvality l. finanční management m. operační management n. krizový management. Studijní literatura a studijní pomůcky Povinná: POŠVÁŘ, Z., CHLÁDKOVÁ, H. Management. 1. vyd. Brno: Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně, 2009. 261 s. VEBER, J. Management: základy, moderní manažerské přístupy, výkonnost a prosperita. 2. vyd. Praha: Management Press, 2009. 734 s. WEIHRICH, H., KOONTZ, H. Management. Praha: East Publishing, 1998. 659 s. I Doporučená: DRUCKER, P F. Cestou k zítřku: Management pro 21. století. 1. vyd. Praha: Management Press, 1993. 136 s. DRUCKER, P. On the Profession of Management. Boston: MA - Harvard Business Review Book, 1998. 224 s.


Právo Povinně volitelný 2př+1cv hod. za týden Zkouška -

3


Vyučující JUDr. Dana Zapletalová, Ph.D. Stručná anotace předmětu Cíle předmětu: Poskytnout posluchačům základní znalosti z vybraných oblastí českého veřejného a soukromého práva, jakož i z práva EU (komunitárního), umožňující orientaci v právním řádu ČR. Výstupní znalosti studenta tak zahrnují zejména znalost právního prostředí a schopnost aplikace těchto znalostí do konkrétní náplně pracovní činnosti absolventa příslušného studijního programu. Osnova předmětu: 1. Systém práva, právní normy a publikace práva, právní vztahy. 2. Vlastnické právo, spoluvlastnictví, ochrana vlastnického práva. 3. Základy správního práva, orgány a jejich kompetence se zaměřením na obor studia. Správní řízení (správní řád). 4. Oblast podnikatelské činnosti a obchodních závazkových vztahů. Závazky z porušení práva v oblasti obchodního práva. 5. Individuální pracovní právo a odpovědnost pracovníků a zaměstnavatelů za škodu.

Studijní literatura a studijní pomůcky Povinná: JANKŮ, M. a kol. Základy práva pro posluchače neprávnických fakult. 2. vyd. V Praze: C.H. Beck, 2006. 642 s. Beckovy mezioborové učebnice. SCHELLE, K. a kol. Základy práva. 1. vyd. Praha: Eurolex Bohemia, 2004. 714 s. Zákoník práce: podle stavu k 1.1.2009. Ostrava: Sagit, 2009. 127 s. Úplné znění. DĚDIČ, J. Učebnice práva. 1. vyd. Praha: Prospektrum, 1995. 278 s. Doporučená: HAKENBERG, W. Základy evropského práva. 2. vyd. Praha: C.H. Beck, 2005. 287 s. Beckova edice právo a hospodářství. HLOUŠEK, J., KUCHTA, J. Základy finančního práva. 1. vyd. Ostrava: Key Publishing, 2007. 110 s. PADRNOS, J. Základy obchodního práva. 1. vyd. Ostrava: Key Publishing, 2007. 120 s. DROBNÍK, J. Základy pozemkového práva. 3. vyd. Beroun: Eva Rozkotová, 2010. 199 s. KINDL, M. a kol. Základy správního práva. Plzeň: Vydavatelství a nakladatelství Aleš Čeněk, 2006. 327 s. Vysokoškolské učebnice.


Produkční systémy hospodářských zvířat 1


Povinný 2př+2cv Zkouška


-

hod. za týden

4

doporučený ročník / semestr 2/1 6 kreditů Př.,cv., pr. Forma výuky v ter., exk., konz.

Vyučující prof. Ing. Gustav Chládek, CSc. Stručná anotace předmětu Cíle předmětu: Seznámit se základními teoretickými principy produkčních systémů používaných v chovu hospodářských zvířat. Tyto principy budou použity při řešení praktických problémů, k nimž dochází v chovech skotu, prasat, drůbeže, ovcí a koz. Osnova předmětu: 1. Úvod do teorie produkčních systémů používaných v chovech jednotlivých druhů hospodářských zvířat a. Teorie produkčních systémů b. Historický vývoj produkčních systémů c. Příčinné vztahy mezi jednotlivými složkami produkčních systémů 2. Produkční systémy používané v chovu skotu a. Produkční systém zaměřený na souběžnou produkci mléka a jatečných zvířat b. Produkční systém zaměřený především na produkci mléka s doplňkovou produkcí jatečných zvířat c. Produkční systém zaměřený na produkci chovných a jatečných zvířat 3. Produkční systémy používané v chovu prasat a. Produkční systém zaměřený na produkci jateč. zvířat

b. Produkční systém zaměřený na produkci chovných zvířat 4. Produkční systémy používané v chovu drůbeže (kura) a. Produkční sytém zaměřený na produkci konzumních vajec b. Produkční systém zaměřený na produkci brojlerů 5. Produkční systémy používané v chovu ovcí a. Produkční systém zaměřený na produkci jatečných jehňat b. Produkční systém zaměřený na produkci mléka s doplňkovou produkcí vlny a jatečných jehňat 6. Produkční systémy používané v chovu koz a. Produkční systém zaměřený na produkci mléka s doplňkovou produkcí jatečných kůzlat

Studijní literatura a studijní pomůcky Povinná: MÁCHAL, L., FILIPČÍK, R., HOŠEK, M., CHLÁDEK, G., KUČERA, J., FALTA, D., ČECHOVÁ, M., HADAŠ, Z., SLÁDEK, L., KUCHTÍK, J., JISKROVÁ, I., LICHOVNÍKOVÁ, M. Chov zvířat I - chov hospodářských zvířat. Brno: MENDELU v Brně, 2011. 237 s. PULKRÁBEK, J. Chov prasat. Praha: Profi Press, s.r.o., 2005. 160 s. BOUŠKA, J. a kol. Chov dojeného skotu. 1. vyd. Praha: Profi Press, 2006. 186 s. ZAHRÁDKOVÁ, R. a kol. Masný skot: od A do Z. 1. vyd. Praha: Český svaz chovatelů masného skotu, 2009. 397 s. GAJDOŠÍK, M., POLÁCH, A. Chov oviec. 1. vyd. Bratislava: Príroda, 1984. 355 s. TŮMOVÁ, E. Základy chovu hrabavé drůbeže. 2. vyd. Praha: Ústav zeměděl. a potravinářských informací, 2004. 35 s. CHODNICKÝ, D. Moderný chov kôz. 1. vyd. Povoda: Animapress, 1993. 141 s. Doporučená: POND, W G., POND, K R. Introduction to Animal Science. New York: John Wiley & Sons, 1999. 13 s. GREGORY, N G., GRANDIN, T. Animal welfare and meat production. 2. vyd. Wallingford, Oxfordshire, UK: CABI, 2007. 299 s.


Systémy využití koní Povinný 2př+2cv hod. za týden Zkouška -

4

doporučený ročník / semestr 1/2 6 kreditů Př., cv., exk. Forma výuky

Vyučující doc. Ing. Iva Jiskrová, Ph.D. Stručná anotace předmětu Cíle předmětu: Získat komplexní znalosti v nejvýznamnějších oblastech využití koní.

Vývoj a charakteristika chladnokrevných a kočárových plemen koní Výběr koní pro jednotlivé oblasti využití v tahu Technologie chovu tažných koní Výcvik v tahu Charakteristika výkonnosti tažného a kočárového koně Osnova předmětu: 4. Chov a využití westernových plemen koní 1. Chov a využití sportovních koní Vývoj a charakteristika vlastností westernových plemen Charakteristika užitkového typu sportovních koní koní Rozdělení a charakteristika disciplin westernového Vlastnosti sportovního koně, výběr koně a pony pro ježdění, organizace westernového sportu Organizace sportovní využití Technologie chovu sportovních koní chovu westernových plemen koní v ČR a v zahraničí Výcvik a trénink koní pro jednotlivé sportovní jezdecké 5. Využití koní v hiporehabilitaci discipliny Rozdělení a charakteristika disciplin jezdeckého Definice hiporehabilitace, její charakteristika a rozdělení sportu, organizace jezdeckého sportu v ČR a v zahraničí, Výběr koní pro jednotlivé obory hiporehabilitace jezdecká doktrína Organizace chovu sportovních plemen Výcvik koně pro hiporehabilitaci Organizace středisek pro koní v ČR a v zahraničí Šlechtění sportovních plemen koní hiporehabilitaci Sportovní ježdění handicapovaných 2. Chov a využití speciálních plemen koní 6. Využití koní v systémech udržení životního Charakteristika užitkového typu dostihových koní Vývoj a prostředí a tvorby krajiny charakteristika anglického plnokrevníka a klusáka, Míra pozitivního a negativního ovlivnění ekologických nejvýznamnější linie anglického plnokrevníka Technologie systémů chovem koní Charakteristika plemen koní, která chovu anglického plnokrevníka a klusáka Podstata mají význam v programu záměrného vytváření krajiny dostihové výkonnosti koně Výcvik a trénink dostihového Pastva koní jako faktor ekologického využívání krajiny koně Dostihová soustava, její vývoj a charakteristika, Výstavba objektů pro chov koní v souladu s požadavky organizace chovu specielních plemen koní Organizace tvorby krajiny a ochrany životního prostředí chovu a výkonnostních zkoušek anglického plnokrevníka a 7. Využití koní v jezdecké turistice a rekreačním klusáka v ČR a v zahraničí ježdění 3. Chov a využití tažných a kočárových koní 8. Využití koní ve správní a policejní službě Charakteristika užitkového typu tažných koní Současná situace ve využití tažných koní, oblasti využití tažných koní Studijní literatura a studijní pomůcky Povinná: DUŠEK, J. a kol. Chov koní. 2. vyd. Praha: Brázda, 2007. 400 s. MISAŘ, D., JISKROVÁ, I. Chov a šlechtění koní. 1. vyd. Brno: MZLU v Brně, 2001. 170 s. LEČÍKOVÁ, S. Westernové ježdění. Ostrava: Montanex, 2003. 166 s. HOLLÝ, K. Jezdecká turistika. Ostrava: Montanex, 2003. 109 s. JISKROVÁ, I., CASKOVÁ, V., DVOŘÁKOVÁ, T. Hiporehabilitace. 1. vyd. Brno: Mendelova univerzita v Brně, 2010. 147 s. JISKROVÁ, I., MISAŘ, D., SOBOTKOVÁ, E., ŠIŠKOVÁ, P., ZUROVACOVÁ, B. Jezdectví a vozatajství. Brno: Mendelova zemědělská a lesnícka univerzita v Brně, 2006. 82 s. KIDD, J. The Horse: The Complete guide to horse breeds and breeding. London: Tiger Books International, 1990. 208 s. Doporučená: MISAŘ, D., JISKROVÁ, I. Chov koní: Cvičení. 1. vyd. Brno: MZLU, 1997. 63 s. HERMSEN, J. Westernové ježdění. Praha: Rebo Productions, 1997. 144 s. KREINBERG, P. Westernové ježdění pro pokročilé. 1. vyd. Praha: Brázda, 2008. 135 s. KREINBERG, P. Základní kurz westernového ježdění. 1. vyd. Praha: Brázda, 2003. 135 s. ANDRLOVÁ, M. Na koni křížem krážem po Česku. 1. vyd. Praha: Fragment, 2008. 128 s. Učebnice jezdectví - Díl 2 : Vzdělávání pro pokročilé. 1. vyd. Praha: 2000. 76 s. Učebnice jezdectví a vozatajství - 1.díl: Základní výcvik jezdce a koně. 1. vyd. Praha: SAGA, 1998. 196 s.


Šlechtitelské programy hospodářských zvířat Povinný doporučený ročník / semestr 1/2 2př+2cv hod. za týden 4 6 kreditů Zkouška Př., cv., pr. Forma výuky v ter., exk., konzultace

Další požadavky na studenta prof. Ing. Ladislav Máchal, DrSc. Vyučující Stručná anotace předmětu Cíle předmětu: Seznámit studenty se základy tvorby a realizace šlechtitelských programů u hlavních druhů hospodářských zvířat. Předmět je koncipován se zaměřením na selekční programy v chovu skotu, ovcí a koz, selekční a hybridizační programy v chovu drůbeže a prasat. U prezentovaných selekčních programů jsou vypracovány a mezi sebou konfrontovány metody provádění kontroly užitkovosti, tvorby a využití selekčních indexů a odhadů plemenné hodnoty u jednotlivých druhů hospodářských zvířat, se zaměřením na konkrétní selekční programy jednotlivých šlechtitelů. V rámci použití Animal modelu jsou definovány a vyhodnoceny jednotlivé vlivy prostředí na výsledný fenotypový projev. Uváděné hybridizační programy především v chovu drůbeže a prasat se zaměřují na nejpoužívanější metody hybridizace s vyústěním do programů využívaných jak v České republice, tak ve státech EU, USA a Kanady. Osnova předmětu: 1. Šlechtění hospodářských zvířat 8. Šlechtitelské programy v chovu krav BTPM legislativní úprava šlechtění hospodářských zvířat v ČR, šlechtitelský cíl, plemenná kniha organizace šlechtění hospodářských zvířat, svazy testační připařování, výběr zvířat, selekční kritéria chovatelů 9. Šlechtitelské programy v chovu ovcí a koz 2. Selekce - metody selekce, selekční indexy, šlechtitelský cíl, selekční kritéria v chovu ovcí a selekční efekt, selekční limity koz se zaměřením na produkci mléka šlechtitelský cíl, selekční kritéria v chovu ovcí a 3. Principy odhadu plemenné hodnoty koz se zaměřením na produkci masa BLUP, ANIMAL MODEL, TEST-DAY MODEL 4. Metody plemenitby 10. Šlechtitelské programy v chovu prasat šlechtitelský cíl v chovu prasat v ČR, otcovská a čistokrevná plemenitba, příbuzenská plemenitba, hybridizace mateřská plemena prasat, hybridizační program v chovu prasat, testační připařování, výběr zvířat, selekční kritéria 5. Šlechtění skotu kontrola užitkovosti 11. Šlechtění koní organizace šlechtění koní v ČR a EU 6. Šlechtitelské programy v chovu českého šlechtitelské programy v chovu starokladrubského strakatého skotu šlechtitelský cíl, plemenná kniha, testační připařování, koně a čekého teplokrevníka výběr zvířat, selekční kritéria 12. Šlechtitelské programy v chovu drůbeže kontrola užitkovosti u drůbeže, selekční kriteria v 7. Šlechtitelské programy v chovu holštýnského chovu nosného a masného typu drůbeže, hybridizační skotu šlechtitelský cíl, plemenná kniha, testační připařování, programy výběr zvířat, selekční kritéria Studijní literatura a studijní pomůcky Povinná: JAKUBEC, V., BEZDÍČEK, J., LOUDA, F. Selekce - inbríding - hybridizace. 1. vyd. Rapotín: Agrovýzkum Rapotín s.r.o., 2010. 382 s. KUČERA, J., DVOŘÁK, J., CHLÁDEK, G. Šlechtění českého strakatého skotu. Svaz chovatelů českého strakatého skotu, 2004. 91 s. JAKUBEC, V. Šlechtění ovcí. Výzkumný ústav chovu skotu Rapotín, 2001. 152 s. PŘIBYL, J. Šlechtění skotu a jeho vliv na jednotlivé chovy. MZe Praha, 1997. 36 s. Doporučená: JAKUBEC, V., ŘÍHA, J., GOLDA, J. Šlechtění masných plemen skotu. Výzkumný ústav chovu skotu Rapotín, 1998. 177 s. MÁCHAL, L. Možnosti využití lipémie a glykémie krevní plazmy slepic a kohoutů ve šlechtění a reprodukci výchozích linií snáškových hybridů. Brno: Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně, 1999. 54 s.


Výživa a krmení koní Povinný 2př+1cv hod. za týden Zkouška

3

doporučený ročník / semestr 1/1 4 kreditů Př., cv. Forma výuky projekt. pr., kolokvium

Další požadavky na studenta Příprava prezentace. Zpracování projektů. Vyučující prof. Ing. MVDr. Petr Doležal, CSc. Stručná anotace předmětu Cíle předmětu: Přinést studentům komplexní přehled v rámci oboru výživa a krmení koní. Ten zahrnuje představení základních morfologických, fyziologických, organizačních a dalších podmínek, ze kterých výživa koní vychází, potřeby živin, jejich určování či odhad, použití krmiv a jejich hodnocení, specifické otázky jednotlivých kategorií koní, systémů využití či zdravotního stavu zvířat. Osnova předmětu: 1. Morfologické, fyziologické aj. aspekty výživy koní a. Morfologické aspekty b. Fyziologické aspekty c. Biochemické aspekty 2. Krmiva pro koně a jejich hodnocení a. Základní přehled a rozdělení krmiv pro koně b. Legislativa omezující použití krmiv pro koně c. Charakteristika jednotlivých krmiv d. Způsoby hodnocení krmiv e. Úpravy krmiv, krmné směsi 3. Potřeba živin pro koně a. Živiny a jejich rozdělení b. Způsob určení či odhadu potřeby živin c. Způsoby uhrazení potřeb živin d. Výpočet a zpětné hodnocení krmné dávky

4. Výživa specifických kategorií koní s ohledem na jejich aktuální využití a. Výživa hříbat a rostoucích koní b. Výživa klisen, zejména s ohledem na březost a laktaci c. Výživa rustikálních plamen a koní bez výkonu d. Výživa sportovně využívaných koní e. Výživa chladnokrevných koní a koní v tažné práci f. Výživa plemenných hřebců 5. Specifické aspekty výživy koní a. Výživa koní s ohledem na kolikové stavy b. Použití elektrolytických přípravků ve výživě koní c. Výživa kachetických, obézních či starších koní

Studijní literatura a studijní pomůcky Povinná: ZEMAN, L. a kol. Výživa a krmení hospodářských zvířat. 1. vyd. Praha: Profi Press, 2006. 360 s. FRAPE, D. Equine nutrition and feeding. 4. vyd. Ames, Iowa: Wiley-Blackwell, 2010. 498 s. ZEMAN, L., ŠAJDLER, P. Potřeba živin a tabulky výživné hodnoty krmiv pro koně. Brno: MZLU, 2002. 33 s. Doporučená: PAGAN, J D. Advances in equine nutrition. 1. vyd. Nottingham: Nottingham University Press, 1998. 9 s. PAGAN, J D., GEOR, R J. Advances in equine nutrition : II. 1. vyd. Nottingham: Nottingham University Press, 2001. 547 s. PAGAN, J D. Advances in equine nutrition IV. Nottingham: Nottingham University Press, 2009. 423 s.


Zemědělský a experimentální software

Povinně volitelný Typ předmětu 2př+2cv hod. za týden Rozsah studijního předmětu Zkouška Způsob zakončení Další požadavky na studenta Příprava prezentace. Zpracování projektů.

4

doporučený ročník / semestr 1/2 5 kreditů př.,cv. Forma výuky

Vyučující Ing. Daniel Falta, Ph.D. Stručná anotace předmětu Cíle předmětu: Seznámit studenty s informačními systémy zemědělských podniků, softwarem pro statistické analýzy dat a zemědělskými informačními fondy. Osnova předmětu: a. Na teoretické základy fungování informačních systémů v zemědělských podnicích a objasnění jejich specifik budou navazovat informace o běžně používaných softwarových produktech. b. Další oblast bude zaměřena na problematiku sběru a zpracování vstupních úprav datových informací z oblasti zemědělství se zaměřením na zvláštnosti při zpracování biologických dat. Na tuto část naváže statistické vyhodnocení dat. c. Nezbytnou součástí předmětu bude příprava studenta na efektivní práci se zemědělskými informačními fondy. d. Poslední část předmětu se zaměří na nejvhodnější formy prezentace výsledků s důrazem na prezentaci informací na internetu. Teoretické informace budou doplněny praktickou výukou v počítačových cvičebnách.

Studijní literatura a studijní pomůcky Povinná: PÍRKOVÁ, K. Microsoft Word 2010 : podrobná uživatelská příručka. 1. vyd. Brno: Computer Press, 2010. 365 s. HANÁČEK, P., RYBIČKA, J. a kol. Jak publikovat na počítači. 1. vyd. Veletiny: Science, 1996. 214 s. BARILLA, J. a kol. Microsoft Office 2010 : podrobná uživatelská příručka. 1. vyd. Brno: Computer Press, 2010. 491 s. HLAVENKA, J. a kol. Vytváříme WWW stránky a spravujeme moderní web site. 6. vyd. Praha: Computer Press, 2002. 355 s. Doporučená: KAPŠ, M., LAMBERSON, W R. Biostatistics for animal science. 2. vyd. Wallingford, Oxfordshire: CABI, 2009. 504 s. HUTCHISON, D., VERKHIVKER, G M., KANADE, T. Computational Intelligence Methods for Bioinformatics and Biostatistics: 5th International Meeting, CIBB 2008 Vietri sul Mare, Italy, October 3-4, 2008 Revised Selected Papers. Berlin, Heidelberg. 2009. ALPHEY, L. DNA Sequencing: From Experimental Methods to Bioinformatics. 1. vyd. Oxford: BIOS Scientific Publishers, 1997. 13 s. MEAD, R., CURNOW, R N., HASTED, A M. Statistical methods in agriculture and experimental biology. 3. vyd. Boca Raton: Chapman & Hall/CRC, 2003. 472 s.

E – Personální zabezpečení studijního programu (studijního oboru) – souhrnné údaje Mendelova univerzita v Brně Agronomická fakulta Zootechnika Chov koní a agroturistika celkem prof. přepoč. celkem počet p. 35 + 215 1 1,0 Ústav aplikované a krajinné ekologie 3 RD* 217 41 2 2,0 Ústav agrosystémů a bioklimatologie 222 23 2 2,0 Ústav výživy zvířat a pícninářství 223 19 + Ústav morfologie, fyziologie 2 2,0 4 RD a genetiky zvířat 235 42 4 4,0 Ústav chovu a šlechtění zvířat 112 16 2 1,2 Ústav managementu 117 18 0 0 Ústav práva a humanitních věd

Vysoká škola Součást vysoké školy Název studijního programu Název studijního oboru Název pracoviště

*RD – rodičkovsá dovolená

doc. celkem

přepoč. počet d.

odb. as. z toho s věd. lektoři celkem hod.

asistenti

vědečtí pracov.

THP

2 + 1 RD

2,0+1,0

12 + 1 RD

12 + 1 RD

0

1

11 + 1RD

8

1

1,0

10

10

0

0

26

2

3

3,0

3

3

0

0

9

6

3

3,0

3

3

0

1

6 + 2 RD

4+ 2RD

4

3,2

6

6

0

2

16

10

3

3

6

4

0

4

0

1

3

2,5

8

8

0

3

0

4

F – Související vědecká, výzkumná, vývojová, umělecká a další tvůrčí činnost Mendelova univerzita v Brně Vysoká škola Agronomická fakulta Součást vysoké školy Zootechnika Název studijního programu Chov koní a agroturistika Název studijního oboru Informace o tvůrčí činnosti vysoké školy související se studijním oborem (studijním program) Mezi hlavní tvůrčí činnosti ústavu chovu a šlechtění zvířat, který zajišťuje odbornou úroveň oborů patří následující aktivity: Název akce: Animal Breeding 2013 Pořadatel a garant: AF MENDELU Brno (Ústav chovu a šlechtění zvířat) leden 2013 Název akce: Farmářská výroba sýrů a kysaných mléčných výrobků X. Pořadatel a garant: AF MENDELU Brno (Ústav chovu a šlechtění zvířat, Ústav technologie potravin) květen 2013 Název akce: Animal Breeding 2012 Pořadatel a garant: AF MENDELU Brno (Ústav chovu a šlechtění zvířat) leden 2012 Název akce: Farmářská výroba sýrů a kysaných mléčných výrobků IX. Pořadatel a garant: AF MENDELU Brno (Ústav chovu a šlechtění zvířat, Ústav technologie potravin) květen 2012 Název akce: Šlechtění na masnou užitkovost a aktuální otázky produkce jatečných zvířat Pořadatel a garant: AF MENDELU – ústav chovu a šlechtění zvířat září 2012 Název akce: Aktuální problémy chovu a šlechtění koní v ČR Pořadatel a garant: AF MENDELU – ústav chovu a šlechtění zvířat listopad 2012 Název akce: Animal Breeding Pořadatel a garant: AF MENDELU Brno (Ústav chovu a šlechtění zvířat) leden 2011 Název akce: Farmářská výroba sýrů a kysaných mléčných výrobků VIII. Pořadatel a garant: AF MENDELU Brno (Ústav chovu a šlechtění zvířat, ústav technologie potravin) květen 2011 Název akce: 9. konference o hiporehabilitaci Pořadatel a garant: AF MENDELU Brno (Ústav chovu a šlechtění zvířat) listopad 2011 Název akce: Farmářská výroba sýrů a kysaných mléčných výrobků Pořadatel a garant: AF MENDELU (ústav technologie potravin, ústav chovu a šlechtění zvířat) květen 2010 Název akce: DRŮBEŽÁŘSKÉ DNY 2010 Pořadatel a garant: AF MENDELU – ústav chovu a šlechtění zvířat září 2010 Název akce: Aktuální problémy chovu a šlechtění koní v ČR Pořadatel a garant: AF MENDELU – ústav chovu a šlechtění zvířat listopad 2010 Název akce: Aktuální poznatky v chovu dojeného skotu Pořadatel a garant: MZLU v Brně (ústav výživy zvířat a pícninářství) květen 2009

Název akce: Pořadatel a garant: Název akce: Pořadatel: Název akce: Pořadatel a garant: Název akce: Pořadatel a garant:

Farmářská výroba sýrů a kysaných mléčných výrobků VI. MZLU v Brně (ústav chovu a šlechtění zvířat, ústav technologie potravin), Svaz chovatelů ovcí a koz v ČR 21.5.2009 Aktuální poznatky v chovu a šlechtění prasat MZLU v Brně (ústav chovu a šlechtění zvířat), VVÚŽ, v.v.i., Praha, oddělení chovu prasat, Kostelec nad Orlicí, Moravský svaz vědeckotechnických společností a poboček červen 2009 Intenzivní program Erasmus „Additional business activities in the rural landscape” MZLU v Brně (ústav chovu a šlechtění zvířat) 25.5. – 6.6.2009 8. Konference o hiporehabilitaci MZLU v Brně (ústav chovu a šlechtění zvířat), Česká hiporehabilitační společnost září 2009

Přehled řešených grantů a projektů (závazné jen pro magisterské programy) Pracoviště

235 Ústav chovu a šlechtění zvířat






Názvy grantů a projektů získaných pro vědeckou, výzkumnou, uměleckou a další Zdroj tvůrčí činnost v oboru Ing. Vladimír Mikule, Ph.D. – koordinátor IP-2011-06 – Additional business opportunities in the rural landscape jiné Číslo projektu: ERA-IP-2008-01 Partnerské univerzity: CAH Dronten (NL), SPU Nitra (SK), UP Wroclaw (PL), ESA Angers (F), OAMK Oulu (SF) NAZV QI 191A055 – Stanovení asociací mezi genotypy pro gen leptin a jejich využití ke standardizaci tržní jakosti a zvyšování parametrů kvality masné produkce skotu s C kombinovanou užitkovostí nositel grantu: VÚCHS Rapotín, s. r. o., Mgr. Jan Říha prof. Ing. Jan Šubrt, CSc. - spoluředitel NAZV Q H91271 – Tvorba šlechtitelských programů pro dojné ovce s důrazem na morfologické a funkční vlastnosti vemen C nositel grantu: VÚŽV Praha, Ing. Michal Milerski, Ph.D. prof. Dr. Ing. Jan Kuchtík – spoluřešitel NAZV QH 71284 – Stanovení biologických a manažerských parametrů pro vysokou úroveň užitkovosti prasat C nositel grantu: VÚŽV Praha, Ing. Miroslav Rozkot, CSc. prof. Ing. Marie Čechová, CSc. – spoluřešitel NAZV QI 111A166 – Biotechnologické postupy v reprodukci a odchovu prasat jako nástroj ekonomického růstu a konkurenceschopnosti odvětví C nositel grantu:Výzkumný ústav živočišné výroby, v. v. i., Ing. Miroslav Rozkot, CSc. prof. Ing. Marie Čechová, CSc. – spoluřešitel 2B 06108 – Využití pastvy přežvýkavců v oblastech LFA k trvalému zlepšování C - národní program podmínek životního prostředí výzkumu II nositel grantu: VÚCHS Rapotín, s. r. o., prof. Ing. Ladislav Štolc, CSc. prof. Dr. Ing. Jan Kuchtík – spoluřešitel

Období

2012-2014

2009 – 2013

2009 – 2011

2007 – 2011

2011 – 2014

2006 – 2011



235 Ústav chovu a šlechtění zvířat 235 Ústav chovu a šlechtění zvířat 235 Ústav chovu a šlechtění zvířat 235 Ústav chovu a šlechtění zvířat 223 Ústav morfologie, fyziologie a genetiky zvířat 235 Ústav chovu a šlechtění zvířat

2B 08037 – Biotechnologické metody pro inovace hodnocení zpracovatelské a spotřebitelské kvality hovězího masa jako potravinového zdroje živočišných proteinů nositel grantu: VÚCHS Rapotín, s. r. o., Mgr. Jan Říha prof. Ing. Jan Šubrt, CSc. – spoluřešitel 2B 06107 – Standardizace hodnocení jatečných těl skotu aparativními metodami v systému SEUROP nositel grantu: VÚCHS Rapotín, s. r. o., Mgr. Jan Říha prof. Ing. Jan Šubrt, CSc. – spoluřešitel NAZV QJ1310002 – Identifikace a řešení vybraných problémů ve výživě slepic a kvalitě vajec z kontrastních chovů nositel grantu:Výzkumný ústav živočišné výroby, v. v. i., odpovědný řešitel doc. MVDr. Eva Skřivanová Urbanová, Ph.D. doc. Ing. Martina Lichovníková, Ph.D. – řešitel 235/9503/OS2100911 – Použití sojových bobů ve výživě brojlerů doc. Ing. Martina Lichovníková, Ph.D. – řešitel 235/9510/SV21110051 – Použití kukuřičných výpalků ve výživě brojlerů doc. Ing. Martina Lichovníková, Ph.D. – řešitel 235/9510/SV2120301 – Použití exogenních proteáz ve výživě brojlerů doc. Ing. Martina Lichovníková, Ph.D. – řešitel OS2110631, OS 2110421 Analýza parametrů vnitřního prostředí v bovinním krevním séru Ing. Aleš Pavlík, Ph.D. – řešitel 235/9510/SV2130291 – Použití syntetických aminokyselin ve výživě brojlerů doc. Ing. Martina Lichovníková, Ph.D. – řešitel

C - národní program výzkumu II

2008 – 2011

C - národní program výzkumu II

2006 – 2011

C

2013-2017

Jihomoravské inovační centrum Jihomoravské inovační centrum Jihomoravské inovační centrum

2010 – 2011 2011 2012-2013

Jihomoravské inovační centrum

2011

Zlínský kraj – inovační voucher

2013-2014

G – Personální zabezpečení - přednášející Název VŠ / součásti Název SP Jméno a příjmení

VFU Brno Zootechnika - Chov koní a agroturistika

Tituly

Barbora Bezděková

1977 pp. Rok narození typ vzt. Další současní zaměstnavatelé Přednášky v předmětech příslušného studijního programu

FVL

40 rozsah typ prac. vztahu

doc. MVDr., Ph.D., Dipl. ECEIM N do kdy rozsah

Nemocí koní a zoohygiena Údaje o oboru vzdělání na VŠ a o praxi od absolvování VŠ, vč. studia v doktorském SP 2002 MVDr. - Veterinární lékařství Od 2005 odborný asistent interního oddělení KCHK VFU Brno. Od června 2011 – přednostka Kliniky chorob koní FVL VFU Brno. Přehled o nejvýznamnější publikační a další tvůrčí činnosti za posledních 5 let 1. BEZDEKOVA, B., HANAK, J.: Pyloric stenoses in horses – 7 cases. Vet Med, 2009, 54, 5, 244-248. (90 %) 2. BEZDEKOVA, B.: Esophago-gastroduodenal ulceration complicated with duodenal perforation in three year old Thoroughbred colt. Vet Med, 2009, 54, 8, 374-378. (100 %) 3. BEZDEKOVA, B., FUTAS, J. Helicobacter species and gastric ulceration in horses – a clinical study. Vet Med, 2009, 54, 12, 577-582. (90 %) 4. BEZDEKOVA, B., SKORIC, M., PEKARKOVA, M., KABES, R., VAVROUCHOVA, E., DOBESOVA, O., CORLEY, K.: Bullous emphysema with haemorrhage in a premature foal. Equine Vet Educ 2012, 24, 9, 447452. (80 %) 5. BEZDEKOVA, B.: Esophageal disorders in the horse – a review of literature. Pferdeheilkunde, 2012, 28, 2, 187-192. (100 %) Působení v zahraničí 2003 – postgraduální studijní pobyt (ERASMUS) na Veterinární univerzitě ve Vídni se zaměřením na interní medicínu a chirurgii koní (3 měsíce), Rakousko Obor habilitačního nebo jmenovacího řízení nebo udělení doc. - Choroby zvířat zájmových chovů vědecké hodnosti 2011 Rok udělení (prof…) Podpis přednášejícího datum

řízení na VŠ VFU Brno ohlasy publikací ISI/Scopus ostatní 23 18 27. 1. 2014


MENDELU Zootechnika - Chov koní a agroturistika

Tituly

Petr Doležal

1953 Rok narození Další současní zaměstnavatelé -

typ vzt.

AF

pp.

40 rozsah typ prac. vztahu

prof., MVDr., CSc. N do kdy rozsah

Ing.,

Přednášky v předmětech příslušného studijního programu Výživa a krmení koní Údaje o oboru vzdělání na VŠ a o praxi od absolvování VŠ, vč. studia v doktorském SP 1977 - Zootechnický obor, VŠZ Praha, Agronomická fakulta; rok ukončení VŠ 1984 - Hygiena a technologie potravin, VŠV Brno, Fakulta veterinární hygieny a technologie potravin; rok ukončení VŠ 1985 - Získání vědecké hodnosti CSc. – obor Obecná zootechnika, VŠZ Brno 1978 – 1979 Jihočeské mlékárny České Budějovice – závod Planá n. Lužnicí – 1 rok a 3 měsíce; 1979 – 1990 VÚVZ Pohořelice – 11 let Od roku 1990 AF MENDELU – 23 let Přehled o publikační a další tvůrčí činnosti za posledních 5 let 1.

SKLÁDANKA, J., DOHNAL, V., DOLEŽAL, P., JEŽKOVÁ, ZEMAN, L.: Factors Affecting the Content of Ergosterol and Zearalenone in Selected Grass Species at the End of the Growing Season. Acta Veterinaria Brno, 2009, 78:353-360. (15 %)

2.

SKLÁDANKA, J., ADAM, V., RYANT, P., DOLEŽAL, P., HAVLÍČEK, Z.: Can Festulolium, Dactylis glomerata and Arrhenatherum elatius be used for extension of the autumn grazing seasonin Central Europe? Plant Soil Environ., 2010, 56, (10): 488–498. (20 %)

3.

DOLEŽAL, P., DVOŘÁČEK, J., DOLEŽAL, J., ČERMÁKOVÁ, J., ZEMAN, L., SZWEDZIAK, K.: Effect of feeding yeast culture on ruminal fermentation and blood indicators of Holstein dairy cows. Acta Vet. Brno, 2011, 80:139-145. (65 %)

4.

DOLEŽAL, P., J., DOLEŽAL; J., SZWEDZIAK, K., DVOŘÁČEK, J., ZEMAN, L., TUKIENDORF, M., HAVLICEK, Z.: Use of yeast culture in the TMR of dairy Holstein Cows. Iranian Journal of Applied Animal Science, 2012, 2 (1), s. 51-56, (65 %)

5.

POSTULKA, R., DOLEZAL, P., PELIKAN, J., KNOTOVA, D.: Effect of Dry Matter Content and Inoculation on Ruminal Protein Degradability in Alfalfa Silages. Iranian Journal of Applied Animal Science, 2012, 2 (1):45–49 (30 %).

Spoluautor 3 knih (Kukuřice – hlavní a alternativní užitkové směry, Profi Press, s.r.o., Praha: 2008, 200 s.; Masný skot od A do Z. Český svaz chovatelů masného skotu, Praha: 2009, 397 s., Chováme ovce; Nakladatelství Brázda, Praha 2012, 384 s.); Hodnocení krmiv pro dojnice, AgroDigest, s.r.o., 2013, 590 s.; 6 certifikovaných metodik. Užitné vzory – 11; 1 Patent Pouze krátkodobé (Rakousko, Polsko, Německo) Působení v zahraničí Obor habilitačního nebo jmenovacího řízení nebo udělení prof. - Výživa a krmení hospodářských zvířat vědecké hodnosti 2006 Rok udělení (prof…) Podpis přednášejícího datum

řízení na VŠ MENDELU ohlasy publikací Scopus ostatní 41 20 27. 1. 2014

G – Personální zabezpečení - přednášející MENDELU AF Název VŠ / součásti Zootechnika – Chov koní a agroturistika Název SP Tamara Dryšlová Jméno a příjmení Tituly 1968 pp. 40 Rok narození typ vzt. rozsah Další současní zaměstnavatelé typ prac. vztahu -

Ing., Ph.D. do kdy rozsah

08/14

Přednášky v předmětech příslušného studijního programu Ekologické zemědělství Údaje o oboru vzdělání na VŠ a o praxi od absolvování VŠ, vč. studia v doktorském SP 1996 – Ing. AF MENDELU – obor Všeobecné zemědělství 2004 – Ph.D. AF MENDELU - obor Obecná produkce rostlinná 1999 - dosud - akademický pracovník - odborná asistentka na Ústavu agrosystémů a bioklimatologie AF MENDELU

Přehled o publikační a další tvůrčí činnosti za posledních 5 let

1.

Winkler, J., Procházková, B., Dryšlová, T. Vliv šířky řádků ozimé pšenice na plevele v podmínkách ekologického zemědělství. In ŠAFRÁNKOVÁ I., ŠEFROVÁ H. (Eds.) XVIII. Česká a slovenská konference o ochraně rostlin. Sborník abstraktů. MZLU v Brně, 2.-4. září 2009. 1. vyd. Brno: MZLU v Brně, 2009, s. 200. ISBN 978-80-7375-316-0 (33,3 %) MENDELU

2.

Hůla, J., a kol. Dopad netradičních technologií zpracování půdy na půdní prostředí. Certifikovaná metodika. Praha: VÚZT, 2010, 58 s. ISBN 978-80-86884-53-0 (8,3 %) MENDELU

3.

Procházková, B., a kol. Význam a možnosti optimalizace struktury a střídání plodin v systémech hospodaření na půdě. Uplatněná certifikovaná metodika. Brno: Mendelova univerzita v Brně, 2011, 47 s. ISBN 978-807375-525-6 (12,5 %) MENDELU

4.

Procházková, B., a kol. Minimalizace technologie zpracování půdy a možnosti jejich využití při ochraně půdy a krajiny. Uplatněná certifikovaná metodika. Brno: Mendelova univerzita v Brně, 2011, 40 s. ISBN 978-80-7375524-9 (12,5 %) MENDEL

5.

Křen, J., Dryšlová, T., Neudert, L., Lukas, V. Cereal Canopy Structure - Its Assessment and Use in Efficient crop Management, pp. 35-74, Chapter 2. In Matovic, MT (Ed.) Biomass Now - Sustainable Growth and Use. Croatia: Intech (open science/open minds), 2013, 540 p. ISBN 978-953-51-1105 (25 %) MENDELU

- od r. 2001 řešitelkou a spoluřešitelkou více než 10 výzk. projektů se zaměřením na problematiku šetrných a moderních způsobů hospodaření, na problematiku EZ: NAZV MZe - QG50034 (r. 2005-2009), NAZV MZe - QG60124 (r. 20062010); MŠMT - NPV II 2B06101 (r. 2006-2011); MŠMT - NPVII 2B06124 (r. 2006-2011); NAZV MZe - QI111A133 (r. 2011-2014); NAZV MZe - QJ1210008 ČR (r. 2012-2016) - členka společnosti ISTRO Branch - Czech Republic (Národní větev mezinárodní organizace pro zpracování půdy) - členka ČAZV, sekce pedologická

Působení v zahraničí Obor habilitačního nebo jmenovacího řízení nebo udělení vědecké hodnosti 2004 Rok udělení (Ph.D.) Podpis přednášejícího

Ph.D. - Obecná produkce rostlinná

datum

řízení na VŠ MENDELU ohlasy publikací Scopus ostatní 1 27. 1. 2014

G – Personální zabezpečení - přednášející MENDELU PEF Název VŠ / součásti Zootechnika - Chov koní a agroturistika Název SP Jiří Duda Jméno a příjmení Tituly 1971 Rok narození typ vzt. rozsah Další současní zaměstnavatelé typ prac. vztahu Lektor na B.I.B.S. Brno DPP

Ing., Ph.D. N do kdy rozsah Do 300 hodin/rok

Přednášky v předmětech příslušného studijního programu Podnikový management Údaje o oboru vzdělání na VŠ a o praxi od absolvování VŠ, vč. studia v doktorském SP 1998 – 2004 1989 – 1994

Ph.D. PEF MENDELU - obor Řízení a ekonomika podniku Ing. AF MENDELU - obor Fytotechnika

1995 – 1996 1996 – dosud 2005 – dosud

Technik pro výuku, ÚMA PEF MENDELU Odborný asistent, ÚMA PEF MENDELU Lektor, B.I.B.S., a.s.. Budova META, Lidická 960/81, 602 00 Brno.

Přehled o publikační a další tvůrčí činnosti za posledních 5 let 1. DUDA, J.: Employee benefits or wage increase? Acta Universitatis agriculturae et silviculturae Mendelianae Brunensis: Acta of Mendel University of agriculture and forestry Brno, 2011, LIX, 2, 65-68. ISSN 1211-8516. (100 %) 2. ŠPERKOVÁ, R., DUDA, J.: Úvodní analýza situace v odvětví vinařství v ČR od roku 1989. Acta Universitatis agriculturae et silviculturae Mendelianae Brunensis: Acta of Mendel University of agriculture and forestry Brno, 2009, LVII, 6, 287-296. ISSN 1211-8516. (34 %) 3. DUDA, J., KŘÍŽOVÁ, P.: Analýza oborového prostředí odvětví výroby průmyslových krmiv. Acta Universitatis agriculturae et silviculturae Mendelianae Brunensis: Acta of Mendel University of agriculture and forestry Brno, 2010, LVIII, 6. ISSN 1211-8516. (66 %) 4. DUDA, J., TLAČBABOVÁ, M.: Barriers to organic milk production. Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis, 2012, LX, 7, 55-60. ISSN 1211-8516. (66 %) 2005 – 2012 Spoluřešitel výzkumného záměru MSM 6215648904 „Česká ekonomika v procesech integrace a globalizace a vývoj agrárního sektoru a sektoru služeb v nových podmínkách evropského integrovaného trhu.“

Působení v zahraničí

-

Obor habilitačního nebo Ph.D. - Ekonomika a management jmenovacího řízení nebo udělení vědecké hodnosti 2004 Rok udělení (prof…) Podpis přednášejícího datum


G – Personální zabezpečení - přednášející MENDELU AF Název VŠ / součásti Zootechnika – Chov koní a agroturistika Název SP Daniel Falta Jméno a příjmení Tituly 1979 pp. 40 Rok narození typ vzt. rozsah Další současní zaměstnavatelé typ prac. vztahu -


12/14

Přednášky v předmětech příslušného studijního programu Zemědělský a experimentální software Údaje o oboru vzdělání na VŠ a o praxi od absolvování VŠ, vč. studia v doktorském SP Vzdělání: 2003 – Ing. AF MENDELU – obor Zootechnika 2003-2006 – Ph.D. AF MENDELU – obor Speciální zootechnika Praxe: 9/2004-2006 – technický pracovník pro výuku (0,5), MENDELU, 2006-2009 - asistent (1,0), MENDELU, 2009 - současnost – odborný asistent, MENDELU Přehled o publikační a další tvůrčí činnosti za posledních 5 let 1.

ERBEZ, M., BOE, K.E., FALTA, D., CHLÁDEK, G.: Crowding of dairy cows in a cubicle barn during the hot summer months. Archiv fur Tierzucht-Archives of Animal Breeding, 2012, 55, 4, 325-331. (20 %)

2.

KUPCZYNSKI, R., ADAMSKI, M., FALTA, D., ROMAN, A.: The efficiency of propolis in post-colostral dairy calves. Archiv fur Tierzucht-Archives of Animal Breeding, 2012, 55, 4, 315-324. (25 %)

3.

ADAMSKI, M., KUPCZYNSKI, R., CHLÁDEK, G., FALTA, D.: Influence of propylene glycol and glycerine in Simmental cows in periparturient period on milk yield and metabolic changes. Archiv fur Tierzucht, 2011, 54, 3, 238-248. ISSN 0003-9438. (25 %)

4.

FALTA, D., POLÁK, O., CHLÁDEK, G.: Effect of stable climate on milk content and technological properties of bulk tank samples in Czech pied cattle. Animal Welfare, Ethology and Housing Systems. [online]. In Animal Welfare, Ethology and Housing Systems, 2011, 7, 2, 143-151. (70 %)

5.

POLÁK, O., FALTA, D., HANUŠ, O., CHLÁDEK, G.: Effect of barn airspace temperature on composition and technological parametres of bulk milk produced by dairy cows of czech fleckvieh and holstein breeds. Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis, 2011, LIX, 6, 10-19. ISSN 1211-8516. (40 %)

Působení v zahraničí Pouze krátkodobé stáže (max. 1 měsíc) Obor habilitačního nebo jmenovacího řízení nebo udělení Ph.D. - Speciální zootechnika vědecké hodnosti 2009 Rok udělení (prof…) Podpis přednášejícího datum


G – Personální zabezpečení - přednášející MENDELU AF Název VŠ / součásti Zootechnika Chov koní a agroturistika Název SP Radek Filipčík Jméno a příjmení Tituly 1979 pp. 40 Rok narození typ vzt. rozsah Další současní zaměstnavatelé typ prac. vztahu -

doc., Ing., Ph.D. 05/14 do kdy rozsah

Přednášky v předmětech příslušného studijního programu Etologie koní Údaje o oboru vzdělání na VŠ a o praxi od absolvování VŠ, vč. studia v doktorském SP 2003 – Ing., AF MENDELU – obor Všeobecné zemědělství 2003 - 2007 Ph.D. studium absolvent doktorského SP AF MZLU v Brně – Obecná zootechnika 2007 – 2013 odborný asistent AF MENDELU, Ústav chovu a šlechtění zvířat 2013 – doposud docent AF MENDELU, Ústav chovu a šlechtění zvířat Přehled o publikační a další tvůrčí činnosti za posledních 5 let 1.

KOMPRDA, T., KUCHTÍK, J., JAROŠOVÁ, , DRAČKOVÁ, E., ZEMÁNEK, L., FILIPČÍK, R.: Meat quality characteristics of lambs of three organically raised breeds. Meat Science. 2012. sv. 91, č. 4, s. 499-505. ISSN 0309-1740. (15 %)

2.

JARINKOVIČOVÁ, L., MÁCHAL, L., MÁCHAL, J., FILIPČÍK, R., TŮMOVÁ, E., HORSKÝ, R.: Relationship of ejaculate quality and selected biochemical parameters of blood in cockerels of three laying lines. Czech Journal of Animal Science. 2012. sv. 57, č. 8, s. 370--376. ISSN 1212-1819. (20 %)

3.

MÁCHAL, L., ŠVÁBOVÁ, L., SEVERA, L., FILIPČÍK, R.: Relationship of early laying, number and weight of laid eggs to fertility and hatchability of eggs in initial laying lines of hens. Archiv Tierzucht : Archives animal breeding. 2010. sv. 53, č. 2, s. 216-224. ISSN 0003-9438. (20 %)

4.

FILIPČÍK, R., ŠUBRT, J., DUFEK, A., DRAČKOVÁ, E.: The changes of fatty acids composition in beef of charolaise bulls slaughtered at different weight. Acta Universitatis agriculturae et silviculturae Mendelianae Brunensis : Acta of Mendel University of agriculture and forestry Brno. 2011. sv. 59, č. 6, s. 135-140. ISSN 1211-8516. (40 %)

5.

FILIPČÍK, R., VÁGENKNECHTOVÁ, M., HOŠEK, M., JARINKOVIČOVÁ, L:The effect of the age of dogs on their ejaculate. Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis. 2011. sv. 59, č. 3, s. 45--50. ISSN 1211-8516. (40 %)


-

Obor habilitačního nebo jmenovacího řízení nebo udělení doc. - Obecná a speciální zootechnika vědecké hodnosti 2013 Rok udělení (doc.) Podpis přednášejícího datum


G – Personální zabezpečení - přednášející MENDELU AF Název VŠ / součásti Zootechnika - Chov koní a agroturistika Název SP Gustav Chládek Jméno a příjmení Tituly 1956 pp. 40 Rok narození typ vzt. rozsah Další současní zaměstnavatelé typ prac. vztahu

prof., Ing., CSc. N do kdy rozsah

Přednášky v předmětech příslušného studijního programu Produkční systémy hospodářských zvířat 1 Farmové chovy zvěře Údaje o oboru vzdělání na VŠ a o praxi od absolvování VŠ, vč. studia v doktorském SP 1975 – 1980 1986 2003 2007 1980 – 1986 1986 – 2003 2003 – 2007 2007 - dosud

Ing. AF MENDELU – Zootechnoka CSc. AF MENDELU – Obecná zootechnika doc. AF MENDELU – Obecná a speciální zootechnika prof. AF MENDELU – Obecná a speciální zootechnika VÚVZ Pohořelice – Interní aspirant Ústav chovu a šlechtění zvířat AF MENDELU – Odborný asistent Ústav chovu a šlechtění zvířat AF MENDELU – akademický pracovník - docent Ústav chovu a šlechtění zvířat AF MENDELU – akademický pracovník – profesor

Přehled o publikační a další tvůrčí činnosti za posledních 5 let 1.

ERBEZ, M., BOE, K. E., FALTA, D., CHLÁDEK, G.: Crowding of dairy cows in a cubicle barn during the hot summer months. Arch. Tierzucht., 2012, Vol. 55, No. 4, pp.: 325-331. (20 %)

2.

ADAMSKI, M., KUPCZYNSKI, R., CHLÁDEK, G., FALTA, D.: Influence of propylene glycol and glycerine in Simmental cows in periparturient period on milk yield and metabolic changes. Arch. Tierzucht., 2011, Vol. 54, No. 3, pp.: 238-248. (20 %)

3.

CHLÁDEK, G., NANUŠ, O., FALTA, D., JEDELSKÁ, R., ZEJDOVÁ, P., HERING, P.: Asymmetric time interval between evening and morning milking and its effect on the total daily milk yield. Acta univ. agric. et silvic. Mendel. Brun., 2011, Vol. 59, No. 3, pp.: 73 - 80. (35 %)

4.

ERBEZ, M., FALTA, D., CHLÁDEK, G.: The relationships between temperature and humidity outside and inside of a permanently open-sided cow´s barn. Acta univ. agric. et silvic. Mendel. Brun., 2010, Vol. 58, No. 5, pp.: 91 - 96. (25 %) MENDELU

5.

ZAPLETAL, D., CHLÁDEK, G., ŠUBRT, J.: Breed variation in the chemical and fatty acid compositions of the Longissimus dorsi muscle in Czech Fleckvieh and Montbeliarde cattle. Livestock Science, 2009, Vol. 123, pp.:28-33. (25 %)

Působení v zahraničí Pouze krátkodobé pobyty Obor habilitačního nebo jmenovacího řízení nebo udělení prof. - Obecná a speciální zootechnika vědecké hodnosti 2007 Rok udělení (prof…) Podpis přednášejícího datum

řízení na VŠ MENDELU ohlasy publikací Scopus Ostatní 45 48 27. 1. 2014

G – Personální zabezpečení - přednášející MENDELU AF Název VŠ / součásti Zootechnika – Chov koní a agroturistika Název SP Iva Jiskrová Jméno a příjmení Tituly 1963 pp. 40 Rok narození typ vzt. rozsah Další současní zaměstnavatelé typ prac. vztahu

doc., Ing., Ph.D. N do kdy rozsah

–

Přednášky v předmětech příslušného studijního programu Chov koní – specializace Systémy využití koní Jezdectví I Jezdectví II Hiporehabilitace Odborný jazyk – angličtina – koně Údaje o oboru vzdělání na VŠ a o praxi od absolvování VŠ, vč. studia v doktorském SP 1985 – Ing. AF MENDELU – obor Zootechnika 1985 – 1987 zootechnik pro výzkum na ŠZP v Žabčicích 1985 – 1987 studijní pobyt na katedře chovu skotu, ovcí a koní AF MENDELU od 1988 – dosud AF MENDELU, technik, odborný asistent, docent 1992 – 1996 distanční studium PhD 1996 – obhajoba disertační práce a titul Ph.D., obor Speciální zootechnika, MENDELU 2004 – habilitace a titul Doc., obor Speciální zootechnika, MENDELU Přehled o publikační a další tvůrčí činnosti za posledních 5 let 1.

JISKROVÁ, I.: Možnosti využití odhadu plemenné hodnoty metodou BLUP animal model ve šlechtění českého teplokrevníka. Acta fytotechnica et zootechnica: vedecký časopis pre fytotechniku a zootechniku = the scientific journal for phytotechnics and zootechnics, 2009, 12, 149-151. ISSN 1335-258X. (100 %)

2.

ŠAROVSKÁ, L., JISKROVÁ, I.: Ocjena Kriterija mladih konja u Češkoj republici. Journal of Animal Science of Bosnia and Herzegovina, 2011, 6, 1-9. ISSN 2232-7525. (50 %)

3.

PETLACHOVÁ, T., SOBOTKOVÁ, E., JISKROVÁ, I., PÍŠOVÁ, M., BIHUNCOVÁ, I., ČERNOHORSKÁ, H., KOSŤUKOVÁ, M.: Evaluation of the conformation of stallions of selected horse breeds. Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis, 2012, LX, 6, 375-382. ISSN 1211-8516. (15 %)

4.

KOSTUKOVÁ, M., JISKROVÁ, I., SOBOTKOVÁ, E., PETLACHOVÁ, T., PÍŠOVÁ, M., KRÁLOVÁ, B., BIHUNCOVÁ, I., ČERNOHORSKÁ, H.: Factors influencing the selected body parameters and hippometric indexes in donkey's population. Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis, 2012, 60, 6, 67-172. (10 %)

5.

PÍŠOVÁ, M. , JISKROVÁ, I., PETLACHOVÁ, T., SOBOTKOVÁ, E., ČERNOHORSKÁ, H., KOSTUKOVÁ, M., BIHUNCOVÁ, I.: Evaluation of the movement of the Welsh Mountain Pony and Welsh Pony. Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis, 2012, 60, 6, 281-286. (10 %)

6.

JISKROVÁ, I. , PRAUSOVÁ, M.: Genetic diversity of populations of Akhal-Teke horses from the Czech Republic, Russia, Estonia and Switzerland. Livestock Science, v tisku, ISSN: 1871-1413. (50 %)

Působení v zahraničí Obor habilitačního nebo jmenovacího řízení nebo udělení vědecké hodnosti 2004 Rok udělení (prof…) Podpis přednášejícího

doc. – Obecná a speciální zootechnika

datum



MENDELU Zootechnika – Chov koní a agroturistika Aleš Knoll

1971 Rok narození typ vzt. Další současní zaměstnavatelé VFU Brno (CEITEC - nepedagogický úv.)

pp.

AF Tituly

40 rozsah typ prac. vztahu jp

prof., RNDr., Ph.D. do kdy rozsah 20

10/36

Přednášky v předmětech příslušného studijního programu Molekulární genetika živočichů Údaje o oboru vzdělání na VŠ a o praxi od absolvování VŠ, vč. studia v doktorském SP 1995 - MU v Brně, PřF, obor - Molekulární biologie a genetika (rok ukončení VŠ) 1998 – Ph.D. AF MENDELU – obor Obecná zootechnika - specializace genetika živočichů, od roku 1998 AF MENDELU - Ústav genetiky a následně ÚMFGŽ – 15 let Přehled o publikační a další tvůrčí činnosti za posledních 5 let 1.

VYKOUKALOVÁ, Z., KNOLL, A., ČEPICA, S.: Porcine perilipin (PLIN) gene: Structure, polymorphism and association study in Large White pigs. Czech J. Anim. Sci., 2009, 54(8): 359–364. (40%)

2.

ČEPICA, S., BARTENSCHLAGER, H., ÓVILO, C., ZRŮSTOVÁ, J., MASOPUST, M., FERNANDEZ, A., LOPEZ, A., KNOLL, A., ROHRER G. A., SNELLING W. M., GELDERMANN, H.: Porcine NAMPT gene: search for polymorphism, mapping and association studies. Anim Genet., 2010, 41(6): 646-651. (30%)

3.

NESVADBOVÁ, M., KNOLL, A.: Evaluation of reference genes for gene expression studies in pig muscle tissue by real-time PCR. Czech J. Anim. Sci., 2011, 56 (5): 213–216. (40%)

4.

WEISZ, F., URBAN, T., CHALUPOVÁ, P., KNOLL, A.: Association analysis of seven candidate genes with performance traits in Czech Large White pigs. Czech J. Anim. Sci., 2011, 56 (8): 337-344. (30%)

5.

WEISZ, F., BARTENSCHLAGER, H., KNOLL, A., MILEHAM, A., DEEB, N., GELDERMANN, H., ČEPICA, S.: Association analyses of porcine SERPINE1 reveals sex-specific effects on muscling, growth, fat accretion and meat quality. Animal Genetics, 2012, 43 (5): 614-619. (20%)


-

Obor habilitačního nebo jmenovacího řízení nebo udělení prof. - Genetika živočichů vědecké hodnosti 2009 Rok udělení (prof…) Podpis přednášejícího datum

řízení na VŠ MENDELU ohlasy publikací Scopus ostatní 209 27. 1. 2014

G – Personální zabezpečení - přednášející MENDELU AF Název VŠ / součásti Zootechnika - Chov koní a agroturistika Název SP Jan Kuchtík Jméno a příjmení Tituly 1958 pp. 40 Rok narození typ vzt. rozsah Další současní zaměstnavatelé Žádní typ prac. vztahu Žádní Přednášky v předmětech příslušného studijního programu

prof., Dr., Ing. N do kdy rozsah

Alternativní chov hospodářských zvířat

Údaje o oboru vzdělání na VŠ a o praxi od absolvování VŠ, vč. studia v doktorském SP 1982 – Ing. AF MENDELU – obor Zootechnika 1982 - 1983: zootechnik JZD Sokolnice 1983 - 1989: zootechnik JZD Ořechov 1989 - doposud AF MENDELU do 2002 – jako odborný asistent, od 2002 jako docent, od roku 2009 - profesor Přehled o publikační a další tvůrčí činnosti za posledních 5 let 1. KUCHTÍK, J., ZAPLETAL, D., ŠUSTOVÁ, K.: Chemical and physical characteristics of lamb meat related to crossbreeding of Romanov ewes with Suffolk and Charollais sires. Meat Science, 2012, 90, 2, 426-430. ISSN 0309-1740. (50 %) 2. KOMPRDA, T., KUCHTÍK, J., JAROŠOVÁ, A., DRAČKOVÁ, E., ZEMÁNEK, L., FILIPČÍK, R.: Meat quality characteristics of lambs of three organically raised breeds. Meat Science, 2012, 91, 4, 499-505. ISSN 0309-1740. (30 %) 3. ZAPLETAL, D., KUCHTÍK, J., DOBEŠ, I.: The effect of genotype on the chemical and fatty acid compositions of the Quadriceps femoris muscle in extensively fattened lambs. Archiv Tierzucht, 2010, 53, 5, 589-599. ISSN 0003-9438 (45 %) 4. NOVOTNÁ, L., KUCHTÍK, J., ŠUSTOVÁ, K., ZAPLETAL, D., FILIPČÍK, R.: Effects of the lactation stage and parity on milk yield, composition and properties of organic sheep milk. Journal of Applied Animal Research, 2009, 36, 1, 71-76. (35 %) —


Obor habilitačního jmenovacího řízení nebo vědecké hodnosti

Rok udělení (prof…) Podpis přednášejícího

nebo udělení Dr. – Speciální zootechnika (1996) doc. - Obecná a speciální zootechnika (2002) prof. - Obecná a speciální zootechnika

2009 datum

řízení na VŠ MENDELU ohlasy publikací

Scopus 69 27. 1. 2014

ostatní 12

G – Personální zabezpečení - přednášející MENDELU AF Název VŠ / součásti Zootechnika – Chov koní a agroturistika Název SP Ladislav Máchal Jméno a příjmení Tituly 1955 pp. 40 Rok narození typ vzt. rozsah Další současní zaměstnavatelé typ prac. vztahu -

prof., Ing., DrSc. N do kdy rozsah

Přednášky v předmětech příslušného studijního programu Šlechtitelské programy hospodářských zvířat Biotechnika reprodukce zvířat Údaje o oboru vzdělání na VŠ a o praxi od absolvování VŠ, vč. studia v doktorském SP 1980 Ing. AF MENDELU – obor Zootechnika do r. 1988 Školní zemědělský podnik MENDELU v Žabčicích samostatný zootechnik - šlechtitel, 8 r. 1987 Externí vědecká výchova VÚŽV Praha – Uhříněves u Akad. věd ČR 1 r. do r. 1989 Technické muzeum v Brně, vědecký pracovník - biotechnologie od roku 1989 – dosud MENDELU, 24 let Přehled o publikační a další tvůrčí činnosti za posledních 5 let 1.

SEVERA, L., MÁCHAL,L., ŠVÁBOVÁ, L., MAMICA, O.: Evaluation of shape variability of stallion sperm heads by means of image analysis and Fourier descriptors. Anim Reprod Sci, 2010, 119, 50-55. (25%)

2.

MÁCHAL, L., ŠVÁBOVÁ, L., SEVERA, L., FILIPČÍK, R.: Relationship of early laying, number and weight of laid eggs to fertility and hatchability of eggs in initial laying lines of hens. Arch. Tierzucht, 2010, 53, 216 – 224. (25%)

3.

MATOUŠEK, V., KERNEROVÁ, N., MÁCHAL, L., VÁCLAVOVSKÝ, J.: The fat cover in gilts in relation to body condition and reproduction. Acta universitatis agriculturae et silviculturae Mendelianae Brunensis, 2011, sv. 59, č. 1, s. 163-172. ISSN 1211-8516. (25 %)

4.

JARINKOVIČOVÁ, L., MÁCHAL, L., MÁCHAL, J., FILIPČÍK, R., TŮMOVÁ, E., HORSKÝ, R.: Relationship of ejaculate quality and selected biochemici parameters of blood in cockerels of free laying lines. Czech J. Anim. Sci., 2012, 57, 370 – 376, ISSN 1212-1819. (16,7%)

5.

SEVERA, L., NEMECEK, J., MACHAL, L., VOTAVA, J., BUCHAR, J.: Nanoindentation based microanalysis of hen´s bones. Chemické listy, 2012, 106, S525-S528. (20%)


-

Obor habilitačního nebo jmenovacího řízení nebo udělení Prof. – Obecná a speciální zootechnika DrSc. – Speciální zootechnika 2000 (ČZU Praha) vědecké hodnosti 2003 Rok udělení (prof…) Podpis přednášejícího datum


G – Personální zabezpečení - přednášející MENDELU AF Název VŠ / součásti Zootechnika – Chov koní a agroturistika Název SP Vladimír Mikule Jméno a příjmení Tituly 1971 pp. 40 Rok narození typ vzt. rozsah Další současní zaměstnavatelé typ prac. vztahu -


12/14

Přednášky v předmětech příslušného studijního programu Agroturistika Agroturistika speciální Agroturistika a chov koní Údaje o oboru vzdělání na VŠ a o praxi od absolvování VŠ, vč. studia v doktorském SP 1995 – Ing. AF MENDELU – obor Zootechnika 1995 – podzim1997 – civilní služba AF MENDELU květen 1998 – únor 1999 Technik, AF MENDELU 2005 – ukončeno Ph.D. od 1999 – dosud odborný asistent AF MENDELU Přehled o publikační a další tvůrčí činnosti za posledních 5 let 1.

MIKULE, V.: Intenzivní programy Erasmus zaměřené na venkovský cestovní ruch. CD sborník. 4 mezinárodní konference: Aktuální problémy cestovního ruchu. Vysoká škola polytechnická Jihlava, 2009. ISBN 978-8087035-25-2. (100 %)

2.

JISKROVÁ, I., MIKULE, V.: Zemědělství – pohled na agroturistiku. In Hipoturistika jako forma rekreace, lesní hospodářství, ochrana přírody, fakta a střety. Kostelec nad Černými Lesy: Česká lesnická společnost, 2009, 25 – 28. ISBN 978-80-02-02122-3. (70 %)

3.

MIKULE, V., CASKOVÁ, V., JISKROVÁ, I.: Plemenná příslušnost koní využívaných v hipoturistice. In Fialová, J. Rekreace a ochrana přírody, MENDELU, 2010, 111 – 115. ISBN 978-80-7375-398-6. (30 %)

4.

Mikule, V.: Využití koní pro hipoturistiku. In Animal Breeding, 2011. 104 – 107. ISBN 978-80-7375-446-4. (100 %)

5.

MIKULE, V., SLÁDEK, L.: Výuka venkovského cestovního ruchu na agronomické fakultě Mendelovy univerzity v Brně. In Aktuální problémy cestovního ruchu „Nové trendy a technologie v cestovním ruchu“, Jihlava: Vysoká škola polytechnická Jihlava, 2012, 169 – 175. ISBN 978-80-87035-56-6. (80 %)


-

Obor habilitačního nebo jmenovacího řízení nebo udělení Ph.D. - Speciální zootechnika vědecké hodnosti 2005 Rok udělení (prof…) Podpis přednášejícího datum

řízení na VŠ MENDELU ohlasy publikací ISI ostatní 4 18 27. 1. 2014

G – Personální zabezpečení - přednášející MENDELU AF Název VŠ / součásti Zootechnika – Chov koní a agroturistika Název SP Jiří Skládanka Jméno a příjmení Tituly 1976 pp. 40 Rok narození typ vzt. rozsah Další současní zaměstnavatelé typ prac. vztahu

doc., Ing., Ph.D. N do kdy rozsah

Přednášky v předmětech příslušného studijního programu Pastvinářství a lukařství Údaje o oboru vzdělání na VŠ a o praxi od absolvování VŠ, vč. studia v doktorském SP 1999: Zootechnika, MENDELU, Agronomická fakulta (Ing.) 2004: Speciální produkce rostlinná, MENDELU, Agronomická fakulta (Ph.D.) 2009: Obecná a speciální produkce rostlinná, MENDELU, Agronomická fakulta (doc.) Od 2002: AF MENDELU Přehled o publikační a další tvůrčí činnosti za posledních 5 let 1.

SKLÁDANKA, J., ADAM, V., ZÍTKA, O., KRYŠTOFOVÁ, O., BEKLOVÁ, M., KIZEK, R., HAVLÍČEK, Z., SLÁMA, P., NAWRATH, A.: Investigation into the effect of molds in grasses on the content of low molecular mass thiols. International Journal of Environmental Research and Public Health, 2012, 9, 11, 37893805. ISSN 1660-4601. (35 %)

2.

SKLÁDANKA, J., MIKYSKA, F., DOLEŽAL, P., ŠEDA, J., HAVLÍČEK, Z., MIKEL, O., HOŠKOVÁ, Š.: Effect of the technology of the additional sowing of drought-resistant clover-grass mixture and silage additives on fermentation process quality and nutritive value of baled grass silages. African Journal of Agricultural Research, 2012, 7, 2, 325-333. ISSN 1991-637X. (40 %)

3.

SKLÁDANKA, J., NEDĚLNÍK, J., ADAM, V., DOLEŽAL, P., MORAVCOVÁ, H., DOHNAL, V.: Forage as a Primary Source of Mycotoxins in Animal Diets. International journal of environmental research and public health, 2011, 8, 1, 37-50. ISSN 1660-4601. (60 %)

4.

SKLÁDANKA, J., ADAM, V., RYANT, P., DOLEŽAL, P., HAVLÍČEK, Z.: Can Festulolium, Dactylis glomerata and Arrhenatherum elatius be used for extension of the autumn grazing season in Central Europe? Plant, soil and environment, 2010, 56, 10, 488-498. ISSN 1214-1178. (60 %)

5.

SKLÁDANKA, J., DOHNAL, V., DOLEŽAL, P., JEŽKOVÁ, A., ZEMAN, L.: Factors Affecting the Content of Ergosterol and Zearalenone in Selected Grass Species at the End of the Growing Season. Acta Vet. Brno, 2009, 78, 2, 353-360. ISSN 0001-7213. (60 %)

Působení v zahraničí 2000 Justus-Liegig Universität Giessen/Německo (3 měsíce) v rámci programu Socrates 2002 Bundesanstalt für alpenländische Landwirtschaft Gumpenstein/Rakousko (4 měsíce) v rámci programu Marie Curie Training Site Obor habilitačního nebo jmenovacího řízení nebo udělení Ph.D. - Speciální produkce rostlinná - 2004 doc. - Obecná a speciální produkce rostlinná vědecké hodnosti 2009 Rok udělení (prof…) Podpis přednášejícího datum


G – Personální zabezpečení - přednášející MENDELU AF Název VŠ / součásti Zootechnika - Chov koní a agroturistika Název SP Petr Řezáč Jméno a příjmení Tituly 1954 pp. 40 Rok narození typ vzt. rozsah Další současní zaměstnavatelé typ prac. vztahu -

doc., Ing., CSc. 12/19 do kdy rozsah

Přednášky v předmětech příslušného studijního programu Morfologie a fyziologie koní Údaje o oboru vzdělání na VŠ a o praxi od absolvování VŠ, vč. studia v doktorském SP 1978 Ing. AF MENDELU – obor Zootechnika 1978 odborný asistent AF MENDELU 2004 – dosud docent AF MENDELU

Přehled o publikační a další tvůrčí činnosti za posledních 5 let

1. ŘEZÁČ, P., KŘIVÁNEK, I., URBAN, T., BORKOVCOVÁ, M., PÖSCHL, M.: Relationship of vaginal impedance with speed of return to oestrus after weaning, oestrous behaviour, parity and lactation length in cyclic sows. Animal Reproduction Science, 2009, 114, 238-248. (20 %) 2. ŘEZÁČ, P., BORKOVCOVÁ, M., KŘIVÁNEK, I.: Effect of weaning to oestrus interval and equine chorionic gonadotropin on vaginal electrical impedance during peri-oestrus in sows. Reproduction in Domestic Animals, 2009, 44, 932-936. (33 %) 3. ŘEZÁČ, P., VIZIOVÁ, P., DOBEŠOVÁ, M., HAVLÍČEK, Z., POSPÍŠILOVÁ D.: Factors affecting dog–dog interactions on walks with their owners. Applied Animal Behaviour Science, 2011, 134, 170–176. (20 %) 4. ŘEZÁČ, P., POSPÍŠILOVÁ D., SLÁMA, P., HAVLÍČEK, Z. Different effects of month of conception and birth on gestation length in mares. Journal of Animal and Veterinary Advances, 2013, 12, 6, 731-735. (25 %) Působení v zahraničí

Obor habilitačního nebo doc. - Morfologie a fyziologie zvířat jmenovacího řízení nebo udělení vědecké hodnosti 2004 Rok udělení (prof…) Podpis přednášejícího datum


G – Personální zabezpečení - přednášející MENDELU AF Název VŠ / součásti Zootechnika – Chov koní a agroturistika Název SP Hana Vavrouchová Jméno a příjmení Tituly 1979 jp. 20 Rok narození typ vzt. rozsah Další současní zaměstnavatelé typ prac. vztahu

Mgr., Ing., Ph.D. 12/14 do kdy rozsah

Přednášky v předmětech příslušného studijního programu Obnova venkova Údaje o oboru vzdělání na VŠ a o praxi od absolvování VŠ, vč. studia v doktorském SP Vzdělání: 1998-2003 – Ing. AF MENDELU - obor Agroekologie 2003-2006 – NMg. studium UK Praha- obor Sociální a kulturní ekologie, Fakulta humanitních studií, udělen titul Mgr. 2003-2004 – Ph.D. studium ČZU v Praze, FLE - obor Aplikovaná ekologie, (1. a 2. semestr doktorského studia). 2004-2007 - přestup do DSP Ekologie a ochrana prostředí AF MENDELU, udělen titul Ph.D. od 2012 – NMg. studium PF MU Brno - obor Veřejná správa Zaměstnání: listopad 2004-červen 2006 - technik pro výuku (úvazek 0,2), AF MENDELU Ústav aplikované a krajinné ekologie duben 2006-říjen 2006 - odborný pracovník (0,8 úvazku), Výzkumný ústav zemědělské ekonomiky, pobočka Brno. říjen 2006-únor 2011 - vedoucí oddělení (1,0 úvazku) Ministerstvo životního prostředí (od října 2007 mateřská dovolená). říjen 2008 - odborný asistent(úvazek 0,5), AF MENDELU, Ústav aplikované a krajinné ekologie Přehled o publikační a další tvůrčí činnosti za posledních 5 let 1.

ŠŤASTNÁ, M., TOMAN, F., VAISHAR, A., WOODS, M., VAVROUCHOVÁ, H.: European Rural Regions in the Era of Globalization: The South Moravia Case Study. Innovation: The European Journal of Social Science Research, 2013, 1-19. ISSN 1351-1610. (15 %)

2.

VAVROUCHOVÁ, H., TRNKA, P., NOVOTNÁ, K., JAKEŠOVÁ, L.: Forest management perspectives in the South Moravian Region - quantitative and qualitative analysis. In: forum ifl: Use or Protect - Environmental Capital and Regional Development in the Rural Areas of Europe. 20. vyd. 1. Leipzig: Leibniz-Institut für Länderkunde, 2013, 60-72. ISBN 978-3-86082-084-1. (90 %)

3.

VAVAROUCHOVÁ, H., KŘENOVSKÁ, I., PÁKOZDIOVÁ, M.: Dynamiky krajiny v zázemí města Brna pod vlivem suburbanizačních procesů. In Výroční konference České geografické společnosti: Nové výzvy pro geografii. 1. vyd. Brno: Česká Geografická společnost, 2012, 307--314. ISBN 978-80-210-6110-1. (95 %)

4.

VAVROUCHOVÁ, H., TOMAN, F.: Landscape dynamics in the Brno´s surrounding between 2001 and 2011. Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Brunensis, 2013, 61, 1451-1457. (80 %)

5.

VAVROUCHOVÁ, H., PÁKOZDIOVÁ, M., SVOBODOVÁ, I.: Natural environment of small towns as an indicator of the developmental potential of a wider region – as exemplified by the South Moravia countryside. Acta Regionalia et Environmentalica, 2013, 10, 1, 1-6. (90 %)

Působení v zahraničí Obor habilitačního nebo jmenovacího řízení nebo udělení Ph.D. Aplikovaná a krajinná ekologie vědecké hodnosti 2007 Rok udělení (prof…) Podpis přednášejícího datum

řízení na VŠ MENDELU ohlasy publikací Scopus ostatní 27. 1. 2014

G – Personální zabezpečení - přednášející MENDELU PEF Název VŠ / součásti Zootechnika – Chov koní a agroturistika Název SP Dana Zapletalová Jméno a příjmení Tituly 1963 pp. 0,8 Rok narození typ vzt. rozsah Další současní zaměstnavatelé typ prac. vztahu VŠKE Brno DPP, PP PEVŠ – Fakulta práva, Brno DPP

JUDr., Ph.D. do kdy rozsah 0,2

08/16

Přednášky v předmětech příslušného studijního programu Právo Údaje o oboru vzdělání na VŠ a o praxi od absolvování VŠ, vč. studia v doktorském SP Vzdělání

1978 - ZDŠ Horní 28, Brno 1982 - Gymnázium, Lerchova 63, Brno 1987 – Právnická fakulta, UJEP v Brně, magisterské studium – titul Mgr. 1988 – Právnická fakulta, UJEP v Brně, státní rigorosní zkouška – titul JUDr. 2011 – Právnická fakulta, MU v Brně, doktorandské studium – titul Ph.D. Praxe

1988 – 1991 odborný referent ve státní správě (MV) 1992 – 1993 komerční právník (OSVČ) 1993 – 1994 firemní právník (TELPAZ Brno, spol. s. r. o.) 1998 – 2002 firemní právník a lektor rekvalifikačních kurzů (TELPAZ, spol. s r. o.) 2002 – dosud vysokoškolský učitel – odborný asistent (MENDELU, PEF) 10/2012 – 01/2013 dtto (VŠAP Brno) 2/2013 – dosud dtto (Panevropská VŠ, pracoviště Brno) 2/2013 – dosud dtto (VŠKE Brno) Přehled o publikační a další tvůrčí činnosti za posledních 5 let 1. ZAPLETALOVÁ, D.: Selected Ethical and Legal Issues of Assisted Reproduction. In Journal of International Scientific Publications: Materials, Methods, Technologies. Volume 7, Part 1. Burgas, Bulgaria: Info Invest Bulgaria, 2013, 137 – 150. ISSN ISSN 1313-2539, Published at: http://www.scientific-publications.net. (100 %) 2. ZAPLETALOVÁ, D., TUZA, J.: Contemporary society and its normative systems. Acta Universitatis Agriculturae et Silviculturae Mendelianae Brunensis, 2012, 60, 2, 539-545. ISSN 1211-8516. (50 %) 3. ZAPLETALOVÁ, D.: Profesní etika a ochrana společenských hodnot. In Sociální, ekonomické, právní a bezpečnostní otázky současnosti. 1. vyd. Turnov: UNIPRESS, spol. s r. o., 2010, 578-585. ISBN 978-8086744-84-1. (100 %) 4. ZAPLETALOVÁ D.: Právo, morálka, etika a ochrana lidské důstojnosti. In Sociálna a ekonomická núdza bezpečnosť jedinca a spoločnosti. 1. vyd. Bratislava, SR: SpoSoIntE, 2009. ISBN 978-80-89271-63-4. (100 %) 5. ZAPLETALOVÁ, D., TOMŠÍK, P.: Vinohradnictví a vinařství v České republice - vybrané aktuální otázky legislativy. In Rozvoj vidieka a Spoločná poľnohospodárska politika EÚ. 1. vyd. Nitra, Slovensko: Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre, 2009, 324-330. ISBN 978-80-552-0200-6. (50 %)

-

Působení v zahraničí Obor habilitačního jmenovacího řízení nebo vědecké hodnosti Rok udělení (doc) Podpis přednášejícího

nebo udělení Právní věda, obor Teorie práva – Ph.D. 2011 datum

řízení na VŠ MU v Brně ohlasy publikací Scopus ostatní 1 27. 1. 2014

ŽÁDOST O PRODLOUŽENÍ AKREDITACE

Recommend Documents