Artikelnummer: 138700
EAN: 8711118020614
Aardappelpartjes met rozemarijn 2kg
Aardappelpartjes met rozemarijn 2kg Peka Freshline Aardappelpartjes in de schil met rozemarijn.
Namen Commerciele naam
Aardappelwedges met rozemarijn
Wettelijke benaming
Aardappelpartjes met rozemarijn
Ingrediënten informatie raapzaadolie, zeezout, groentepoeders: (ui, knoflook, zout), suiker, rozemarijn 0.2%, specerijen, aardappelen 95%
Ingrediënten in tabel raapzaadolie
Duitsland
zeezout
Australië
groentepoeders:
Egypte
ui
Nederland
knoflook zout
Denemarken, Nederland
suiker
Nederland
rozemarijn 0.2%
Marokko
specerijen
Nederland
aardappelen 95%
Frankrijk, België, Duitsland, Nederland
GMO Vrij
Ja
Doorstraald
Nee
Herkomst / oorsprong Land van productie
Nederland
Land van herkomst
Nederland
Deze specificaties komen uit de databank van PS in foodservice. De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. 9-7-2016 4:20:57
1/6
Powered by
Artikelnummer: 138700
EAN: 8711118020614
Aardappelpartjes met rozemarijn 2kg
Voedingswaarde Voedingswaarde per product Per 100 g
Portie (200 g)
RI*/GDA
Energie (kJ)
= 430 kJ
860 kJ
10%
Energie (kcal)
= 103 kcal
206 kcal
10%
Vet totaal
= 3,3 g
6,6 g
9%
waarvan verzadigd vet
= 0,2 g
0,4 g
2%
transvetzuren
=0g
0g
Koolhydraten totaal
= 14,8 g
29,6 g
11%
waarvan suikers
= 1,2 g
2,4 g
3%
voedingsvezel
= 2,9 g
5,8 g
Eiwit totaal
=2g
4g
8%
Zout
= 0,8 g
1,6 g
27%
natrium
= 0,33 g
0,7 g
toegevoegd suiker
= 0,07 g
0,1 g
* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).
Deze specificaties komen uit de databank van PS in foodservice. De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. 9-7-2016 4:20:57
2/6
Powered by
Artikelnummer: 138700
EAN: 8711118020614
Aardappelpartjes met rozemarijn 2kg
Allergenen
Z = receptuur zonder , M = met, K = kan sporen bevatten, O = niet aangeleverd
Wettelijke allergenen tarwe
Z
hazelnoten
Z
rogge
Z
walnoten
Z
gerst
Z
cashewnoten
Z
haver
Z
pecannoten
Z
spelt
Z
paranoten
Z
khorasantarwe
Z
pistachenoten
Z
gluten
Z
macadamianoten
Z
schaaldieren
Z
noten
Z
ei
Z
selderij
Z
vis
Z
mosterd
Z
pinda's
Z
sesam
Z
soja
Z
sulfiet (E220 - E228)
Z
melk
Z
lupine
Z
amandelen
Z
weekdieren
Z
cacao
Z
mais
Z
glutamaat (E620 - E625)
Z
peulvruchten
Z
kippenvlees
Z
rundvlees
Z
koriander
Z
varkensvlees
Z
lactose
Z
wortel
Z
Aanvullende allergenen
Organoleptische en chemische kenmerken Organoleptische kenmerken Consistentie
stevige aardappeltjes, net gaar gekookt
Smaak
natuurlijke aardappelsmaak met rozemarijn
Kleur
geel met bruine schil en groene kruidenolie
Geur
fris, gekruid
Snit
Aardappelen in partjes
Chemische kenmerken pH
5,5 - 6,5
Deze specificaties komen uit de databank van PS in foodservice. De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. 9-7-2016 4:20:57
3/6
Powered by
Artikelnummer: 138700
EAN: 8711118020614
Aardappelpartjes met rozemarijn 2kg
Microbiologie Vacuüm aardappelen - gemiddeld af productie Aeroob kiemgetal
< 500
kve/g
Anaeroob kiemgetal
< 500
kve/g
Melkzuurbacteriën
< 100
kve/g
Enterobacteriaceae
< 100
kve/g
Gisten en schimmels
< 100
kve/g
Traject
Bewaarconditie
Temperatuur (°C)
Periode
ontvangst grossier
gekoeld
0 tot 7
35 dagen
af productie
gekoeld
0 tot 7
63 dagen
na opening
gekoeld
0 tot 7
3 dagen
Bewaarconditie
Mits gekoeld bewaard. Conserveringsmethode
Pasteurisatie
Bereidingswijze Bakken in oven
doe de inhoud in een ovenschaal, verwarm dit gedurende 20 minuten in een voorverwarmde oven van 200°C. doe de inhoud in een ovenschaal, verwarm dit gedurende 12 minuten in een voorverwarmde oven van 200°C.
Bakken pan
in olie-boter-margarine gedurende ca. 10 min. goudgeel bakken. in olie-boter-margarine gedurende ca. 7 minuten goudgeel bakken.
Deze specificaties komen uit de databank van PS in foodservice. De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. 9-7-2016 4:20:57
4/6
Powered by
Artikelnummer: 138700
EAN: 8711118020614
Aardappelpartjes met rozemarijn 2kg
Logistiek CE
CE
Artikelnaam
Aardappelpartjes met rozemarijn 2kg
EAN
8711118020614
Artikelnummer fabrikant
138700
Verpakking (lxbxh in mm)
zak 35 x 193 x 331
Netto gewicht
2000 g
Netto inhoud
2000 g
Bruto gewicht
2017 g
ǨWHNHQ
e
HE
HE
Naam
Aardappelpartjes met rozemarijn 2kg
EAN
8711118020799
Artikelnummer Fabrikant
138782
Verpakking (lxbxh in mm)
doos 393 x 296 x 174
Aantal verpakkingen in de omverpakking
6 x 2000 g
Bruto gewicht
12696 g
Pallet
Pallet
Soort pallet
euro pallet
Aantal dozen per laag
8
Aantal lagen per pallet
8
Aantal colli op de pallet
64
HE
HE
Naam
Aardappelpartjes met rozemarijn 2kg
EAN
8711118024698
Artikelnummer Fabrikant
138772
Verpakking (lxbxh in mm)
doos 393 x 296 x 174
Aantal verpakkingen in de omverpakking
6 x 2000 g
Bruto gewicht
12696 g
Pallet
Pallet
Soort pallet
euro pallet
Aantal dozen per laag
8
Aantal lagen per pallet
10
Aantal colli op de pallet
80
Deze specificaties komen uit de databank van PS in foodservice. De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. 9-7-2016 4:20:57
5/6
Powered by
Artikelnummer: 138700
EAN: 8711118020614
Aardappelpartjes met rozemarijn 2kg
Specificatie laatst gewijzigd op donderdag 20 augustus 2015 Specificatie laatst goedgekeurd op woensdag 1 juni 2016 Vragen of meer willen weten over PS in foodservice? Stuur een mail naar
[email protected] of ga naar www.psinfoodservice.nl
Deze specificaties komen uit de databank van PS in foodservice. De producent van dit product is verantwoordelijk voor de juistheid van de gegevens. 9-7-2016 4:20:57
6/6
Powered by
