… a megkezdett út Területi védjegy - szabályzatok, minősítés - közös munka
több mint egy étel
több mint vendéglátás
több mint egy termék
A Vidék Minősége – a valódi érték
… a megkezdett út arculat, szórólapok, plakátok, kisfilmek
Tervezési irányok … a megkezdett út
Szabályzatok Általános Szakma specifikus Élelmiszer előállítók Sertés- és marhahús Baromfi, nyúl, kecske, birka Tojás Olajkészítés Sajtkészítés Lencse, szárazbab, sárgaborsó Cukrászat, mint kistermelő Gyümölcskészítmények (lekvár, dzsem, szörp, üdítő, befőtt, gyógynövényszörp) Méz Bor Levendulás készítmények Gabona, olajos mag és zöldség krémek Tej, tejföl, túró Növényi feldolgozatlan alapanyagok Pálinka Kézműves kézműves terméket előállítók, képzőművészeti, népművészeti, iparművészeti alkotók, (kézműves kozmetikum is), kisiparosok Turisztikai szolgáltatások Kereskedelem, vendéglátás (étterem, falusi vendégasztal), szálláshely
Minősítési rendszer – 1.
Tóth Béla - elnök Farkas Ivett, Kapás Krisztina Hortobágyi Ágnes
7 szervezet Sövényházi Balázs, Komendánt Irénke, Egly Márk, Dobosi Dániel, Farkas Ivett, Tóbel János, Kalla Roland
5 szervezet Kapás Krisztina, Zsár Tamás, Gyapai László, dr. Demján Ildikó, Oszkai Réka
6 szervezet Tóth Béla, Papp Ferenc, Tóbel János, Paksa Jenőné, Hot-Ép Kft., Hortobágyi Ágnes
Levédetés Több árucsoportban való levédés 12 áruosztályban nemzeti 3 áruosztályban (Nizzai megállapodás) közösségi EU 28 29 (gyümölcs, zöldség, olaj, hal, hús, tejtermék, tojás) 30 (cukor, sütemény, fűszer, gabonakészítmények, tészták) 33 (alkoholos italok-sör nem) 3 áruosztályban orosz, ukrán
Vidék minősége védjegy Európában Spanyol, olasz, görög, francia, folyamatban portugál, magyar
Vidék minősége védjegyrendszer Spanyolországban
Eredmények, hatások Minősítettek: 61 szervezet Előkészítés alatt: kb. 15 szervezet Marketing eszközök (roll-up, szórólap, kisfilm, honlap, molino) 1 védjegyes bolt – CBA Príma FÉK szupermarket 3 védjegyes bolt előkészítés alatt Levédetések: nemzeti és EU-s, orosz, ukrán folyamatban Nemzetközi minősítés – A Vidék Minősége – LEADER elvek mentén: alulról jövő kezdeményezés, területi lehatárolás, stb.
A tagok között erősödött az üzleti kapcsolódás Egymás áruinak beszállítása Borosok – sajtosok (korábbi szabad kapacitás már nincs (sajnos) Helyi üzletek – védjegyesek beszállítanak (budapesti és környékbeli üzletekbe is Facebook – közösségi marketing like-olással, megosztásokkal Több média-megjelenés – egymásra hivatkozás
Tervek – folyamatban/előkészítés alatt További időszakos minősítések Háztáji sertés program megvalósítása – párhuzamosan általánosságban a háztáji termelés/feldolgozás erősítése Nemesvámosi vidékfejlesztési bázis – egyik fő oktatási központ, gyakorlati bemutatással Sümegi vidékfejlesztési bázis – egyik fő fejlesztési központ – tervezés, koordinálás Kapolcs vidékfejlesztési bázis – egyik fő fejlesztési központ - KÖSZI bázis – ifjúsági bázis – fiatalok helyben maradásának erősítése, értékőr hálózat segítése 2 vágópont kialakítása a területen – Sümeg, Nemesvámos Közétkeztetési intézmények felkészítése a helyi termelők fogadására Éttermek, szálláshelyek ösztönzése tudatos helyi gasztronómiai kínálat kialakítására Hálózatépítő-erősítő programok, amelyek összehangolása a Helyi Vidékfejlesztési Program feladata lesz • • • • •
Lakossági szemléletformálás – közösségi kártya, ifjúsági értékőr program Helyi gazdaságfejlesztés, helyi tőke – Balatoni korona Védjegy minősítő rendszer tovább erősítése Lakossági termelési kedv – együttműködés - szaktudás (termelés, feldolgozás, gazdaság, kereskedelem, integráció) erősítése Települési közösségi termelési módszerek alkalmazásának erősítése
Zöld turisztikai kínálat erősítése • • • • • • •
Kínálat bővítése Csomagok kialakítása Kialakítás alatt lévő rendszer folyamatos fejlesztése TDM, helyi önkormányzatok, vállalkozók, civilek együttműködéseinek elősegítése (terepmunka jelleggel) Közös és egyedi beruházások kidolgozása koordinálása Marketing Helyi termelés és turisztikai kínálat kapcsolatának/együttműködéseinek erősítése a védjegy rendszer mentén
Munkahely: kb. 5-10 új szolgáltató, illetve a meglévők kapacitáskihasználtságának erősítése révén 10-20 új munkahely
GREEN LINE – zöld turisztikai kínálat természeti értékek, műemlékek, helyi termelők, vállalkozók, szálláshelyek
Együttműködő partnerek Bibó István Népfőiskola Térségi Vállalkozók Egyesülete FAMULUS Egyesület KÖSZI
Fekete Sereg
Pannon Egyetem Georgikon Kara Éltető Balatonfelvidékért Egyesület 60 település Több mint 250 szervezet
Nemesvámos Önkormányzata
Nemzeti Agrárgazdasági Pannon Kamara Térség Veszprém Fejlődéséért Megyei Alapítvány Szervezete BakonyBalaton TDM
