ESKÜVŐI ÁRAJÁNLAT Helyszín: Dátum: Időpont: Létszám:
1117 Bp Kopaszi gát 5. (Café Ponyvaregény) 2012.
Érkezés: A parkolótól az étteremig vezető út gyorsabb leküzdése érdekében, lehetőség van a Kopaszi gát üzemeltetőjétől 6 személyes golfautó bérlésére a rendezvény időtartama alatt, amelynek költsége 25.000.-Ft+áfa. Az Ifjú Pár részére lehetőséget tudunk biztosítani motorcsónakkal történő érkezésre éttermünk mólójához. Szertartás a helyszínen: (A kitelepüléses szertartást engedélyeztetni szükséges a Kopaszi gát üzemeltetőjénél (Öböl XI. Kft-nél). A helyszínen bonyolított szertartás előtt/után kollegáink egy pohár pezsgővel /alkoholos (száraz és édes) és alkoholmentes, illetve gyerekpezsgő/ és narancslével, valamint pogácsával kínálják a vendégeket állófogadás jellegűen. Kitelepülés esetén a welcome drink+falatkák költsége 800.-Ft/fő Érkezés az étteremhez: Az étteremnél az asztalokra bekészítünk kemencében sült focacciát (rombuszokra vágott, magokkal megszórt falatkák). Italfogyasztásra vonatkozó ajánlat: A rendezvény teljes időtartama alatt korlátlan alkoholmentes italfogyasztás 3500.-Ft/fő. - Coca Cola termékcsalád - Sió Prémium termékek - Naturaqua ásványvíz - Kávé és teaféleségek
Az italok munkatársainktól rendelhetők és az italpultból kerülnek kiszolgálásra. (vagy esetleg az asztalokra lehetnek bekészítve, illetve megoldható külön italpult beállítása) Alkoholos termékek esetén a következő variációk lehetségesek: - A variáció: Kibővítjük a csomagárat 4900.-Ft-ra, amely esetben a korlátlan italfogyasztás a csapolt sörökre és a kimért borokra is vonatkozna, az ezen felüli megrendeléseket a vendégek fizetik saját számlázás alapján. - B variáció: Kibővítjük a csomagárat 5900.-Ft/fő-re, amely esetben az alkoholos és alkoholmentes termékekre is korlátlan a fogyasztás az egész rendezvény időtartama alatt. - C variáció: a rendezvény ideje alatt tételesen vezetjük a megrendelt italokat, amelyeket vagy a vendégek rögtön rendeznek, vagy a Megrendelő a rendezvény végén egyösszegben, vagy csak a meghatározott összeghatár eléréséig fizet a Megrendelő és onnantól kezdve minden vendég a saját számlájára fogyaszt, stb. Külön mixerpult felállításának költsége 20.000.-Ft Ételfogyasztásra vonatkozó ajánlat: 1. lehetőség „Kert party” 4900.-Ft/fő: Grill-lapon készült ételek mellett kollegáink tálcáról kínált falatkákat szolgálnánk fel. Hidegtálak: (2-3 féle választás szerint) Mártogatós variációk: padlizsánkrém, zsíros-májas, tojáskrém, körözött a mártogatáshoz szükséges focacciával és zöldséghasábokkal Húsos és sajtos hidegtál Görög saláta, Hawaii saláta Libatepertő lilahagymával Hideg gyümölcsleves almaszirommal, pirított mandulával Falatkák: (2-3 féle választás szerint) - mini tökipompos - mini kolbászka kenyértésztába burkolva - juhtúrós batyu, zöldséges batyu, sonkás batyu - káposztás hasé - mini saslik - mini szendvics pálcikára tűzve - rétes variációk, piskóta variációk Grill pult: - roston sült húsok csirkemell+tarja+karaj különféle pácokkal (zöldfüves páccal + pritaminos-csípős páccal + mustáros-fokhagymás páccal) - rizs és burgonya köret - vegáknak: rostlapon sült paprika, gomba, cukkini és padlizsán) Bogrács: Bográcsban készült vörösboros marhapörkölt velefőzőtt burgonyával, savanyúsággal
2. lehetőség klasszikus svédasztal: Éjfélkor csülökparty 1200.-Ft/fő : A csülök mellett kemencében sült burgonyát, savanyúságot, tormát, mustárt és friss kenyeret szervírozunk. (a csülökparty árát a kiválasztott svédasztal ajánlat tartalmazza) I. Variáció 4200.-Ft/fő: - Tökmagolajos szőcei saláta - Vasárnapi húsleves - Almakrémleves almaszirommal és Szabolcsi almapálinkával - Háromsajtos palacsintabatyu - Csirkecsíkok bakonyi módra párolt rizzsel - Sertésoldalas Arabiata (csípős) módra steakburgonyával - Citrushab csokoládé ágyon II. Variáció: 4800.-Ft/fő: - 3 sajtos trikolor tésztasaláta - Tejszínes erdei gyümölcsleves fenyőmaggal - Grillezett, bazsalikomos zöldségek - Juhtúróval töltött gombafejek züldfűszeres párolt rizzsel - Variációk csirkeágyon (brokkolis, karfiolos, almás csőbensült csirkemellek) mazsolás rizs vagy sültburgonya körettel, csemegeuborkával vagy paradicsomsalátával - Mákos és diós guba vanília sodóval III. Variáció 5000.-Ft/fő: - Mártogatós variációk zöldséghasábokkal és focacciával (zellerkrém, padlizsánkrém, túrókrém, kőrözött) - Caesar saláta, Hawaii saláta - Burgonyakrém leves füstölt sajttal - Parajkrémes-sajtmártásos gnocci - Faja csirke (baconbe göngyölt, fűszervajjal és sajttal töltött csirkemell tallérok) zöldfűszeres párolt rizzsel - Sertésborda Dijoni mártással, steakburgonyával - Túrós, almás és mákos rétes vanília sodóval IV. Variáció 5800.-Ft/fő: - Szedres-balzsamecetes saláta gomolyasajttal - Copfocska-tésztasaláta almával és zellerrel - Almakrém leves almaszirommal és mandulával - Fácánleves házi raviolival - Kemencés rakott zöldség - Csirke diós-tejszínes mártással, mézes sült almával - Mandulás halszeletek jázminrizzsel - Pohárkrém (vanília-csokoládé) - Gyümölcssaláta
V. Variáció 6900.-Ft/fő: - Avodadóba töltött ráksaláta - Sajtkoktél - Ananászkrém leves - Grillezett kecskesajt zöldségágyon - Mézes-magos kacsamell francia zöldségraguval - Párolt harcsaderék zöldfűszeres rizzsel - Picadillo (pikáns marhahús) hagymával, zöldpaprikával, olivabogyóval és sült burgonyával - Profitterol (csokis és tejszínes) Több gyermek esetén külön gyermek svédasztal felállítására kerülhet sor. Csecsemőknek bébiételt biztosítunk. 3. lehetőség (kislétszámú esküvő esetén) Tányérszervíz: I. Ajánlat: (3300.-) - Cipóban tálalt Vetrece leves - Sajtmártásos csirkemell bazsalikomos grillzöldséggel és párolt rizzsel - Karamellás sajttorta II Ajánlat: (3900.-Ft) - Házi briós mascarpones-juhtúrókrémmel - Vasárnapi húsleves - Dijoni sertéskaraj sörbundás hagymakarikákkal és sültburgonyával - Citrushab gyümölcssaláta ágyon III Ajánlat: (4600.-Ft) - Serrano sonka tál - Hideg ananászkrém leves - Csirkemell szelet diómártással és párolt jázmin rizzsel - Fagylalt gyümölcssalátával IV: Ajánlat: Vega menü (2700.-Ft) - Francia hagymaleves házi cipóban tálalva - Krémes juhtútóval töltött gombafejek párolt rizzsel - Somlói galuska Egyéb: Elrendezés mindenképpen személyes egyeztetés szerint. Ajánlatunk nem vonatkozik kizárólagos étterem használatra. Technikai felszereltségünk, amelyek díjmentesen vehetők igénybe éttermünkben: projektor, vetítővászon, flipchart, mágnestábla, 2 db aktív hangfal, mikrofon, keverő,
Kiegészítő eszközök bérlése:
-
sátorbérlet 3x6 méteres sátor 15.000.-Ft/db könyöklőasztal 3000.-Ft/db
Óvónéni a gyerekek mellé: 1000.-Ft/óra (játékos feladatok, kincskeresés, sport vetélkedők, tánc, stb) A gyerekek részére külön svédasztalt tudunk felállítani. Zenével, zenekarokkal, DJ-vel kapcsolatban kérjük vegyék fel a kapcsolatot Asztalos Balázs kollegánkkal a a 06-20-399-1398-as telefonszámon. Dekorációval kapcsolatban kérjük vegyék fel a kapcsolatot Asztalos-Huber Eszter kolleganőnkkel a 06-30-99-100-50-es telefonszámon. Program lehetőségek a vendégek részére: - pálinka kóstoltatás sommelier vezetésével. Költsége az elfogyasztott pálinka mennyisége: kb 300.-Ft/adag - vitorlázás az öbölben: 50.000.-Ft (létszámtól és időtartamtól függően) - vetítéshez projektort és vetítővásznat tudunk biztosítani díjmentesen - Az Ifjú Pár motorcsónakkal érkezik az étterem mólójához + fogadás 10.000.-Ft-tól - motorcsónakázás az öbölben: 30.000.-Ft - golfautó bérlet: 32.000.-Ft - íjászat: 15.000.-Ft - dalszerzés az Ifjú Párnak profi zenekar segítségével: 80.000.-Ft - kívánság ballonok eregetése: 500.-Ft/db - tánctanítás: 30.000.-Ft Fizetési feltételek: Az ételek és italok vonatkozásában 10% szervízdíjat számítunk fel. Éjfél után történő tartózkodás esetén 5000.-Ft/felszolgáló/alkalom díjat számítunk fel. Éttermünkben a végösszeg kiegyenlíthető átutalással, valamint a készpénzes fizetésen túl, bankkártyával (kivéve American Express), valamint étkezési jeggyel is (Sodexo, Ticket Expressz, Check Dejeuner). A rendezvény lebonyolítása előtt 2-4 héttel 30% előleget kérnénk. Megközelíthetőség: Elérhetőség: Café Ponyvaregény, 1117 Bp, Kopaszi gát 12. A bejárattól található parkolótól kb 500 m könnyű séta megtétele után érhető el az épület. Gépkocsival: a Lágymányosi híd budai hídfőjénél, (a Dombóvári út híd alatti kanyarulatában) kezdődik a gát bejárata. A parkolási díj 500-Ft/nap. BKV-val: a pesti oldalról megközelítve a 103-as busz megállója a Lágymányosi híd budai hídfője alatt található, ahonnan a gát bejárata kb 25 méter.
A budai oldalról érkezve, a 103-as busz a Dombóvári út-Budafoki út találkozásánál teszi le utasait, ahonnan 600 méter gyaloglás után érhető el a gát bejárata. GPS koordináták: É47,4621285; K19,0609335 Reméljük árajánlatunk elnyeri tetszésüket! Várjuk válaszukat! Kelt.: Bp 2012. március 21. Üdvözlettel: Suri Adrienn s.k. rendezvényszervező Café Ponyvaregény 06-20-920-2448
