ESKÜVŐI ÁRAJÁNLAT Helyszín: Dátum: Időpont: Létszám:
1117 Bp Kopaszi gát 5. (Café Ponyvaregény) 2012.
Érkezés: A parkolótól az étteremig vezető út gyorsabb leküzdése érdekében, lehetőség van a Kopaszi gát üzemeltetőjétől 6 személyes golfautó bérlésére a rendezvény időtartama alatt, amelynek költsége 25.000.-Ft+áfa. Szertartás a helyszínen: (A kitelepüléses szertartást engedélyeztetni szükséges a Kopaszi gát üzemeltetőjénél (Öböl XI. Kft-nél). A helyszínen bonyolított szertartás előtt/után kollegáink egy pohár pezsgővel /alkoholos (száraz és édes) és alkoholmentes, illetve gyerekpezsgő/ és narancslével, valamint pogácsával kínálják a vendégeket állófogadás jellegűen. Kitelepülés esetén a welcome drink+falatkák költsége 800.-Ft/fő Érkezés az étteremhez: Az étteremnél az asztalokra bekészítünk kemencében sült focacciát (rombuszokra vágott, magokkal megszórt falatkák). Italfogyasztásra vonatkozó ajánlat: A rendezvény teljes időtartama alatt korlátlan alkoholmentes italfogyasztás 3500.-Ft/fő (6 óra időtartamra vonatkozóan). - Coca Cola termékcsalád - Sió Prémium termékek - Naturaqua ásványvíz - Kávé és teaféleségek Az italok munkatársainktól rendelhetők és az italpultból kerülnek kiszolgálásra. (vagy esetleg az asztalokra lehetnek bekészítve, illetve megoldható külön italpult beállítása)
Alkoholos termékek esetén a következő variációk lehetségesek (6 óra időtartamra vonatkozóan): - A variáció: Kibővítjük a csomagárat 4900.-Ft-ra, amely esetben a korlátlan italfogyasztás a csapolt sörökre és a kimért borokra is vonatkozna, az ezen felüli megrendeléseket a vendégek fizetik saját számlázás alapján. - B variáció: Kibővítjük a csomagárat 5900.-Ft/fő-re, amely esetben az alkoholos és alkoholmentes termékekre is korlátlan a fogyasztás az egész rendezvény időtartama alatt. - C variáció: a rendezvény ideje alatt tételesen vezetjük a megrendelt italokat, amelyeket vagy a vendégek rögtön rendeznek, vagy a Megrendelő a rendezvény végén egyösszegben fizet. További lehetőség, hogy csak a meghatározott összeghatár eléréséig fizet a Megrendelő és onnantól kezdve minden vendég saját számlára fogyaszt, stb. Ételfogyasztásra vonatkozó ajánlat: 1. lehetőség „Kert party” 4900.-Ft/fő: Grill-lapon készült ételek mellett kollegáink tálcáról kínált falatkákat szolgálnánk fel. Előételek: (2 féle - választás szerint) Mártogatós variációk: padlizsánkrém, zsíros-májas, mascarponesjuhtúrókrém, körözött a mártogatáshoz szükséges focacciával és zöldséghasábokkal Sajtos hidegtál Görög saláta, Caesar saláta Hideg gyümölcsleves almaszirommal, pirított mandulával Vasárnapi húsleves eperlevél tésztával Falatkák: (2 féle - választás szerint) - mini tökipompos - mangalicakolbász karikák - juhtúrós batyu, zöldséges batyu, sonkás batyu - káposztás hasé - mini saslik - fasírtgolyók - mini lángos - mini szendvics pálcikára tűzve - rétes variációk - gyümölcstál (idénygyümölcsökből) - gyümölcskocsonya Grill pult: - roston sült húsok csirkemell+sertésszűz különféle pácokkal (zöldfüves páccal + pritaminos-csípős páccal + mustáros-fokhagymás páccal) - rizs és burgonya köret - vegáknak: bazsalikomos grillzöldség Bogrács:
Bográcsban készült vörösboros marhapörkölt velefőzőtt burgonyával, savanyúsággal Éjfélkor csülökparty 1200.-Ft/fő : A csülök mellett kemencében sült burgonyát, savanyúságot, tormát, mustárt és friss kenyeret szervírozunk. (a csülökparty árát a kiválasztott svédasztal ajánlat tartalmazza) (További lehetőség az éjféli étkezéshez: töltött káposzta, vagy bográcsban készült marhapörkölt) 2. lehetőség klasszikus svédasztal: I. Variáció 4200.-Ft/fő: - Tökmagolajos szőcei saláta magokkal hintve - Vasárnapi húsleves eperlevél tésztával - Almakrémleves almaszirommal és Szabolcsi almapálinkával - Kemencében sütött háromsajtos palacsintabatyu - Csirkecsíkok bakonyi módra párolt, zöldfűszeres rizzsel - Sertésoldalas Arabiata (csípős) módra steakburgonyával - Könnyű citrushab csokoládé ágyon II. Variáció: 4800.-Ft/fő: - 3 sajtos tésztasaláta - Tejszínes erdei gyümölcsleves pirított mandulával - Grillezett, bazsalikomos zöldségek - Variációk csirkeágyon (brokkolis, almás csőbensült csirkemellek) mazsolás rizs vagy sültburgonya körettel - Sertésborda szeletek fehérbors mártással - Mákos vagy diós guba vanília sodóval III. Variáció 5200.-Ft/fő: - Mártogatós variációk zöldséghasábokkal és focacciával (zellerkrém, padlizsánkrém, mascarpones-juhtúrókrém) - Caesar saláta - Burgonyakrém leves füstölt sajttal - Kemencében sült rozmaringos zöldségek - Csirkemell csíkok sajtos-tejszínes mártással, vadrizzsel - Egészben sült, fokhagymával tűzdelt sertéskaraj, hagymalekvárral és párolt lilakáposztával, hagymás törtburgonyával - Túrós, almás és mákos rétes Tokajis vanília sodóval IV. Variáció 6500.-Ft/fő: -
Szedres-balzsamecetes madárbegysaláta Libamáj szeletkék padlizsánkrém ágyon Sajttál (camambert-, gomolya-, kecskesajt, olivabogyóval, dióval) Fácánleves házi raviolival Csirkemell szeletek fehérboros-mézes körtével, jázminrizzsel
-
-
Picadillo (pikáns marhahús) hagymával, zöldpaprikával, olivabogyóval és sült burgonyával Gyümölcssaláta pirított magvakkal
V. Variáció 6900.-Ft/fő: - Serranoi és Feketeerdő sonkaszeletek aszalt szilvával és olivabogyóval - Mordály saláta (Waldorf) - Ananászkrém leves - Grillezett kecskesajt zöldségágyon - Mézes-magos kacsamell francia zöldségraguval - Tejszínes-mandulás harcsaderék zöldfűszeres rizzsel Borókabogyóval pácolt sertésszűz konyakos erdeigombás raguval karika burgonyával - Marcipántorta csokoládéöntettel Több gyermek esetén külön gyermek svédasztal felállítására kerülhet sor. Csecsemőknek bébiételt biztosítunk. 3. lehetőség (kislétszámú esküvő esetén) Tányérszervíz: I. Ajánlat: (3300.-) - Vasárnapi húsleves - Sajtmártásos csirkemell bazsalikomos grillzöldséggel és párolt rizzsel - Kemencés házi rétes II Ajánlat: (3900.-Ft) - Mascarpones-juhtúrókrém - Vasárnapi húsleves - Dijoni sertéskaraj sörbundás hagymakarikákkal és sültburgonyával - Marcipántorta III Ajánlat: (4800.-Ft) - Serrano sonka tál - Hideg ananászkrém leves - Rosé kacsamell narancsos ribizlimártással vadrizzsel - Sajttorta csokoládéöntettel IV: Ajánlat: Vega menü (3700.-Ft) - Gyümölcskrémleves mandulás túrógolyóval - Grillezett, mézzel csurgatott gomolyasajt Waldorf salátával - Somlói galuska Egyéb: Elrendezés mindenképpen személyes egyeztetés szerint. Ajánlatunk nem vonatkozik kizárólagos étterem használatra.
Éttermünk rendezvények esetén 02.00-ig tarthat nyitva. Technikai felszereltségünk, amelyek díjmentesen vehetők igénybe éttermünkben: projektor, vetítővászon, flipchart, mágnestábla, 2 db aktív hangfal, mikrofon, keverő, Kiegészítő eszközök bérlése: - sátorbérlet 3x6 méteres sátor 18.000.-Ft/db - könyöklőasztal 3000.-Ft/db Óvónéni a gyerekek mellé: 1200.-Ft/óra (játékos feladatok, kincskeresés, sport vetélkedők, tánc, stb) A gyerekek részére külön svédasztalt tudunk felállítani. Zenével, zenekarokkal, DJ-vel kapcsolatban kérjük vegyék fel a kapcsolatot Asztalos Balázs kollegánkkal a a 06-20-399-1398-as telefonszámon. Dekorációval kapcsolatban kérjük vegyék fel a kapcsolatot Asztalos-Huber Eszter kolleganőnkkel a 06-30-99-100-50-es telefonszámon. Program lehetőségek a vendégek részére: - pálinka kóstoltatás sommelier vezetésével. Költsége 10.000.-Ft + az elfogyasztott pálinka mennyisége - vitorlázás az öbölben: 50.000.-Ft (létszámtól és időtartamtól függően) - vetítéshez projektort és vetítővásznat tudunk biztosítani díjmentesen - Az Ifjú Pár motorcsónakkal érkezik az étterem mólójához + fogadás 10.000.-Ft-tól - motorcsónakázás az öbölben: 30.000.-Ft - íjászat: 15.000.-Ft - dalszerzés az Ifjú Párnak profi zenekar segítségével: 100.000.-Ft - kívánság ballonok eregetése: 500.-Ft/db - tánctanítás: 30.000.-Ft Fizetési feltételek: Az ételek és italok vonatkozásában 10% szervízdíjat számítunk fel. Éjfél után történő tartózkodás esetén 5000.-Ft/felszolgáló/alkalom díjat számítunk fel. Éttermünkben a végösszeg kiegyenlíthető átutalással, valamint a készpénzes fizetésen túl, bankkártyával (kivéve American Express), valamint étkezési jeggyel is (Sodexo, Ticket Expressz, Check Dejeuner). A rendezvény lebonyolítása előtt 2-4 héttel 30% előleget kérnénk.
Megközelíthetőség: Elérhetőség: Café Ponyvaregény, 1117 Bp, Kopaszi gát 12. A bejárattól található parkolótól kb 500 m könnyű séta megtétele után érhető el az épület. Gépkocsival: a Lágymányosi híd budai hídfőjénél, (a Dombóvári út híd alatti kanyarulatában) kezdődik a gát bejárata. A parkolási díj 500-Ft/nap. (Ennek díja a mindenkori Kopaszi gát szabályzatnak megfelelően változhat.) BKV-val: a pesti oldalról megközelítve a 103-as busz megállója a Lágymányosi híd budai hídfője alatt található, ahonnan a gát bejárata kb 25 méter. A budai oldalról érkezve, a 103-as busz a Dombóvári út-Budafoki út találkozásánál teszi le utasait, ahonnan 600 méter gyaloglás után érhető el a gát bejárata. GPS koordináták: É47,4621285; K19,0609335 Reméljük árajánlatunk elnyeri tetszésüket! Várjuk válaszukat! Kelt.: Bp 20.. ……………….. …. Üdvözlettel: Suri Adrienn 06-30-920-2448 Café Ponyvaregény
