A 2011. évi piaci folyamatok a termelıi szervezet szemszögébıl
AGRYA, Budapest 2011.09.23. Ledó Ferenc DélKerTÉSZ – Elnöke TÉSZ Főbizottság Elnöke
I. szakasz: januártól – május közepéig Tárolt zöldségek: /hagyma, gyökérzöldségek, burgonya, káposztaf./ - Kevés volt a jó minőségű betárolt áru (előző év időjárása) - Jelentős import áru - Aránylag magas árak Hajtatott zöldségfélék - Melegigényes növények (paprika, paradicsom, uborka) átlag 8-10%-kal olcsóbb termelői árak, mint 2010-ben - Kedvező időjárás hozam, minőségjavulás (kompenzálta az alacsonyabb árak miatt veszteségeket) Hidegtűrő növények - Káposztafélék (fejesk., kínai kel, karfiol, karalábé) tavalyi árszint körüli termelői árak (kivéve kínai kel magasabb, mint 2010-ben) - Fejessaláta 30-40%-kal alacsonyabb árak, mint 2010-ben (eladási gondok) - „összérték” a fajták szedése, túltermelés április – máj. hónapban (2010-ben rendkívül magas árak voltak)
II. szakasz: „uborka válság” /május közepe – jún. vége/ Hajtatott zöldségfélék: (paprika, paradicsom, uborka) - Fűtött, fűtetlen berendezések (üvegházak, fóliák) - Csúcsmennyiségek szedése, rendkívül jó minőség - Kereslet egyik napról a másikra megfeleződött - Árak 40-60%-kal alacsonyabbak mint 2010-ben - Nagymennyiségű import (főleg az orosz piac lezárása után) - Export szinte teljesen leállt - Árukivonás, megsemmisítés - Minőségi romlás (tárolás miatt) - + költségek (újraválogatás, hűtés) - Erősen kínálati piac vevők új követelmények meghatározása (méret, pultontarthatóság) - Szerződés nélküli kereskedő cégek, nepperek szüneteltették az átvételt további erős piaci nyomás Korai szabadföldi zöldségek:(káposztafélék, újborgonya, salátafélék stb.) - Kereslet visszaesés 20-30% és kb. ugyanennyi az árvisszaesés is 2010-hez képest
III. szakasz: júl. eleje – napjainkig
- jún. vége – júl. eleje kicsit élénkült a piac, de az árak maradtak alacsony szinten - Import nyomás továbbra is /főleg paradicsom esetében (hollandbelga-török versenyzés az orosz piacokért/ - Belföldi kereslet visszaesése Vásárló erő csökkenése (takarékosság) Időnként 100-150%-os árrés alkalmazása a láncok részéről Júl. vége – aug. 20. között német export felére csökkent Időjárásnak köszönhetően jó zöldség – gyümölcs termés megossza vásárlást
Válság kezelésénél tapasztalt problémák - Keletkezett kár – becslések szerint 8-10 milliárd Ft - Kapott kártérítés ~ 400 millió Ft ~ 5% - Jogszabályok, rendeletek (VI.17., VI.20., VI.21.) /korrektek/ - Be nem takarítás nem történhetett meg rendelet megfogalmazása miatt - Árukivonás MgSzH – VI.20-ig, utána MVH /MVH túl bürokratikus/ - Értékelni kell, hogy más országok hogyan jutottak lényegesen, aránytalanul nagyobb kivonási támogatásokhoz. - Válság idején és azóta is import áru beáramlása /orosz piac miatt/ - Fogyasztás élénkítés beszerzési ár eladási ári érrés szabályozása?! (max. meghatározása) - Pozitív hatás – jobban keresik a magyar árut AMC – reklám /Magyar termék meghatározása, saját márkás termék fogalmi szabályozásának szükségessége a kereskedelmi törvényben/
DélKerTÉSZ és tagjainak veszteségei és annak enyhítésére tett intézkedések DélKerTÉSZ rövid bemutatása -
2002-ben alakult Jelenleg 530 tagja van Árualap 96%-a (üvegház, fólia) Paprikafélék (65%, paradicsom 22%, hajtatott káposztafélék 5%, kígyóuborka 4% értékben) - Belföld 75-80% csomagolt formában - 100%-os nyomonkövethetőség, árualap 90% Globálgap, HACCP - Közel 1 milliárd Ft-os tehermentes vagyon - Tagok segítése Teljeskörű integráció (szaktanácsadás) Input anyagok finanszírozása (palánta, biológiai növényvédelem stb.) Termékértékesítési szerződés szigorú betartása Nonprofit jellegű működés (eredmény visszaosztása év végén) Technológiai korszerűsítések elősegítése
Elismerések: SZAKMAI KIÁLLÍTÁSOKON (BELFÖLD, KÜLFÖLD) DÍJAK TV paprika 2004-től KMÉ védjegy Paprikafélék Magyar Termék Nagydíj 2007 Paradicsom Magyar Termék Nagydíj 2011 Magyar Agrárgazdasági Minőség Díj 2008 „szentesi paprika” Földrajzi Eredetvédelem (OFJ) 2010
Fıbb növények árbevétel veszteségeinek összehasonlítása 2010.01.01 - 2010.07.31. és 2011.01.01 - 2011.07.31. között 2010 Termék
2011
% Érték Átlagár Mennyiség Érték Átlagár Mennyiség Mennyiség % (to) (millió Ft) Ft/kg (to) (millió Ft) Ft/kg 2011/2010 Átlagár
Érték 2010 árakon millió Ft
1) Paprikafélék
4 697
2 447
521
5 316
1 995
375
113
72
2 770
2) Paradicsom
1 560
620
397
2 157
468
217
138
55
856
3) Uborka
524
135
258
361
56
155
69
60
93
4) Káposztafélék
782
148
189
759
147
194
97
103
144
7 563
3 350
-
8 593
2 666
-
114
-
3 863
Összesen:
-1 197 -684
Mi jellemzi a jelenlegi zöldség – gyümölcs termesztést
1) Heterogén termesztés technológia - Zömében kis területen folyik a termelés - Alacsony hozamok - Eltérő minőség - Műszaki színvonal sok termesztőnél gyenge - Öntözés alacsony hányada korszerűtlen - Növényvédelem Integrált növényvédelem kevés /Kivéve Gyümölcs AKG/ - Energia Alternatív energiák felhasználása kezdetleges Geotermikus energia felhasználás szabályozásának anomáliái - Általános tőkehiány, bonyolult pályázati rendszer - Rossz hitelfelvételi lehetőségek
2) Humán erőforrás - Ágazat foglalkoztató tevékenysége jó, eltartó képessége folyamatosan romlik - Termelői szaktudás túlzottan heterogén - Ágazati szaktanácsadás nem a termelők igényeinek megfelelő működése
- Munkaerő problémák Kicsi és közepes vállalkozásoknál nem megoldott a folyamatos foglalkoztatottság /alkalmi, részmunkaidős munka/
3) Piac - Átláthatatlan piaci kínálat 30-40%-os a feketekereskedelem aránya (hajtatás időnként 50-60%) - További koncentráció a kereskedelmi szervezeteknél - Nincs általános ágazati adatszolgáltatási kötelezettség gyakran piaci zavarok - TÉSZ-eknél még nem alakult ki a kínálati koncentráció (méret, másodrendű együttműködés) - 3. országok erősödő import konkurenciája - Átcsomagolások fogyasztói bizalomvesztés - Nyomonkövethetőség, élelmiszerbiztonsági szabályok nem kellően számonkért ellenőrzése - Magas ÁFA kedvez a feketekereskedelemnek - Nagybani piacok szabályozása nem megoldott - Marketing lehetőségek rendkívül leszűkültek
Csak teljeskörű Integrációval lehet elérni, hogy versenyképesek legyünk és a kertészeti ágazatok fejlődni tudjanak!
Cél, hogy a termelés főleg a kézimunka igényes kertészeti ágazatokban főleg kis, és közepes családi gazdaságokban történjenek, melyek rugalmasak a változásokra, de versenyképesek a konkurenciával. Az integráció összefogását az UNIÓ-ban is és hazánkban is csak a jól működő TÉSZ-ek tudják megoldani. Rövid időn belül meg kell történnie szakmai alapon a jelenleg működő TÉSZ-ek „átvilágításának” jogi, támogatási háttér megteremtése, újraszabályozása a termelők érdekében.
Mit kellene biztosítani egy jól mőködı TÉSZ-nek? Termeléshez kötött - Technológiai tanácsok - Szaktanácsadói hálózat kiépítése - Közös nyomonkövethetőség, minőségbiztosítás kidolgozása, működtetése - Korrekt információ, adatszolgáltatás a tagok részére Szakmai továbbképzések Termesztésidőzítés, fajtaválasztás, költségelemzések - Termeléshez szükséges anyagok közös beszerzése költségtakarékosság - Kedvező kamatozású hitelek nyújtása a termeléshez (előfinanszírozás) - Segítségnyújtás a termelés folyamán (jogi, munkaügyi, munkavédelmi pályázatírás stb.) - Veszélyes hulladékok közös kezelése - Értékesítési biztonság /Termékértékesítési szerződés/ - Szállítási lehetőség a termőhely és a TÉSZ telephely között - Termeléshez szükséges eszközök, szolgáltatások, anyagok biztosítása működési programból (ami engedélyezett) - Biztonságos fizetés az átadott termékekért - Göngyöleg biztosítása a betakarításhoz - Környezetkímélő technológiák elterjesztésének biztosítása (bió, biológiai, integrált növényvédelem, talajvédelem, tápanyagutánpótlási tervek közös készítése)
TAGI HŰSÉG!
Kereskedelem - Homogén, megbízható minőségi árualap a vevők részére - Termelési koncentrációt - Árstabilitást, áralku Nagy mennyiségű árualap - Folyamatos, pontos szállítás - Csomagolás, hűtés, tárolás - Egységes nyilvántartási rendszerek bevezetése
- Tagok áruinak közös marketingje Cég logók Védjegyek bevezetése Magyar termék logó, Hungaricumok Prémium termékek előtérbe helyezése
Köszönöm figyelmüket!
