YAPADO BVBA ELVEA + COVER 29842
Vitaya Magazine 01.01.2015
2327
Circulation: 51327
91033d
Page: 2024
AVE: 23270,00 €
i
zon r
r
T
Gezond efen is in We willeafcteeds beter
weten wat we eten en dat tJHÉ bij be V
wust boodschappen In dit dossiMMan
aar de gezondste keuaHh de süoermarkt de biomarkt en onftrreP door Eva Van Driessche
hiiiiik
Page 1 / 6
YAPADO BVBA ELVEA + COVER 29842
Vitaya Magazine 01.01.2015
Ontbijtgranen blijken ware suikerbommetjes fruitsap is net zo slecht voor je lijn als frisdrank en sommige fruityoghurts blijken niet beter dan pudding Vaak schreeuwen de verpakkin gen dat ze heel gezond zijn maar bevatten ze ongemerkt toch veel suiker vet of onduidelij ke toevoegingen Voedingsdeskundige Eiber tje van Halteren beoordeelde voor haar boek Winkel slimmer word slanker honderden pro ducten uit de supermarkt op hun voedings waarde ingrediënten en samenstelling Zo maakte zij een selectie van welke producten je
ONZE EXPERT
HOU HET PUUR De meest gezonde afdeling van de hele winkel is natuurlijk de
groente
en fruitafdeling
Ver
se groenten genieten de voor keur
Voorgesneden groenten
zijn makkelijk maar duurder en minder vers Uit blik of diepvries kan ook veel van de voedings waarden worden bewaard Maar
Eibertje van Halteren studeerde Voeding en Diëtetiek in Amster
dam en heeft zich
gespecialiseerd in de
beter verkiest boven andere Daarnaast maakt
kijk bij blik uit of er niet te veel
levensmiddelenindu
ze je in haar boek ook attent op de marketing
zout en suiker is toegevoegd
strie Ze houdt niet van
trucs die je proberen te overhalen om dingen
Bij diepvriesgroenten zie je dan
diëten maar wel van
in je kar te gooien die je er eigenlijk niet in
weer dat er vaak room bij zit
wilt hebben
Met dat alles in het achterhoofd
wordt het makkelijk om slimmer gezonder én bewuster boodschappen te doen
lekker en gezond eten Ze heeft het aanbod
van Belgische super markten vergeleken voor haar boek Winkel
slimmer word slanker
VERLEIDING TUSSEN DE WINKELREKKEN Als je dacht datje in de supermarkt enkel je eigen keuzes maakt dan heb je het mooi mis Hele teams van psychologen houden zich bezig met aankoopgedrag van consumenten en de supermarkten spelen daarna slim in op deze kennis Maar een gewaarschuwd consu ment weet beter
1 Is het je ooit opgevallen dat in veel supermarkten groenten en fruit als eerste worden
aangeboden De reden Als je een gezond product in je kar legt heb je daarna minder moeite om er een ongezond product bij te leggen
2 Niets zo vervelend als schappen die zijn aangepast want waar is je product naartoe Door producten te verplaatsen moet jij door de winkel op zoek naar je product En langer in de winkel betekent meer kopen 3 Kijk hoog en laag Op ooghoogte staat wat het beste verkoopt populair snoepgoed huismerken of duurdere merken De goedkope producten zitten vaak onderaan de gezon de bovenaan
4 Leuk idee die kleine boodschappenkar voor kinderen Je kind wil er maar al te graag achter lopen en belangrijker er spullen in leggen 5 Een klassieker maar toch lopen we er met z n allen geregeld in ga niet met een lege
maag shoppen In supermarkten kan de geur van versgebakken brood en gebak in de versafdeling je meer doen kopen
Vaak
schreeuwen
de verpak kingen dat ze gezond zijn maar bevat
ten ze onge merkt toch
veel suiker en vet
Page 2 / 6
YAPADO BVBA ELVEA + COVER 29842
Vitaya Magazine 01.01.2015
De beste keuzes DE BESTE ONTBIJTGRANEN Allemaal lekker die gesuikerde ontbijtgranen met chocola de maar heb je dat wel nodig voor het ontbijt
Eet liever
deze lichte versies met een halfvol of mager zuivelproduct
fitMii Natuur
Jordans Muevli de luxe
tatie 30g
talie 30 g
110 kcal
105 kcal
23 3 gkh 5 1 q suiker 0 4 g vet 1 9 g vezels Niet zoveel vezels ma
Deze natuurlijk gezoete muesli
ten portie Brinta bevat de
laag In verzadigd vet
van kxdan is een prima keus
meeste vezels
Kilogg t Special K Hot 3 granen
Alpen No Added Sugor
Portie 30 g
Portie 27 g
tatie 30 q
104 kcal
104 kcal
112 kcal
100 kcal
17 6 gkh 5 4 g suiker
19 5 gkh 1 2 gsuker
2 7 g vet 2 5 g vezels
0 6 g vet 3 2 g vezels
19 g kh 4 g suiker 1 5 g vet 2 5 g vezels
19 4 g kh 4 9 g suiker 1 9 g vel 2 8 g vezels
15 9 gkh 0 3 g suiker 0 3 g vel 2 8 g vezels
In een kleinere portie verpakt dus je neemt nooit te veel
Gezoel met rozijnen en noten
Quaker Oats Express Naturel
Portie 27 g
Minste suiker en minste vet
in dit product maar toch veel vezels
DE BESTE SMEERBOTERS Boter bestaat voor tachtig tot negentig procent uit vet Margarine bevat evenveel vet maar er worden ook andere vaak plantaar dige vetten gebruikt Halvarine en halfvolle boter zijn minder vet
V
x
w pro activ xholctttcnol
Betel Pro Activ
Balado Vital Ze 2out
Alpro Soya Light
10 g
10 g
10 g
30 kcal
25 kcal
23 kcal
3 5 g vet 0 8 g verzadigd
2 4 g vet 1 1 g verzadigd
2 5 g vet 0 7 g verzadigd
Alleen geschikt voor mensen
Deze boter zou nog iets lager kunnen in verzadigd vet maar beval wel weinig calorieën
Alpro Soya light mei plantaardge vetten heeft de minste calorieën en is laag
die hun cholesterol moeten
verlagen
invet
Page 3 / 6
YAPADO BVBA ELVEA + COVER 29842
Vitaya Magazine 01.01.2015
Chaumes
DE BESTE KAZEN De Belg eet zo n twaalf kilo kaas per jaar wat neerkomt op iets meer dan een plak per dag Lightkazen schelen je dan echt een pak calorieën
Catchers tyfjQghtilfe
infitr
Per plak 16 7 g S8 kcal
4 7 g vet 3 3 g verzadigd 0 3 g oui OU kleme voorgesneden plakje is een pflma keus
DE BESTE CHOCOPASTA S Chocopasta s bestaan voor het grootste gedeelte uit vet en suiker vaak aangevuld met cacao en of hazelnoten De gezondste bevatten het mees te noten en cacao choco s met suikervervangers zoals stevia zijn lichter
81 kcal
80 kcal
8 6 g kh 8 S g suiker 4 7 g vet
8 8 g kh 8 6 g suiker
De bekende hazelnootpasta bevat 13 procent hazelnoten en
Dit budgetmeik gebruikt net
net iets minder cakvteen
4 5 g vet
zoveel hazelnoten als Nutella
Laag in suiker door het gebruik van maltitoi en net iets lager
Onder andere gezoet met het natuurlijke stevia en daardoor
Chocopasta met honing Niet
In caloneén
een stuk minder suiker
vet En dat scheelt
j
Laagste in calorieen en in vetl
veel lager in suiker maai wel in
Page 4 / 6
YAPADO BVBA ELVEA + COVER 29842
Vitaya Magazine 01.01.2015
DE BESTE PASTASAUZEN Aan pastasauzen in de winkel worden vaak olie en suiker toegevoegd dat levert extra calorieën op Een sobere tomatensaus kun je zelf kruiden met oregano ba silicum en look voor een licht resultaat Kijk ook uit of de saus niet te zout is
Bertolli Prlmavera
Biona Arrabbiata
k Portie 125 g
Portie 125 g 69 kcal
6 3 g kh 5 6 g suiker 3 8 g vet
Bertolli Primavera bevat
gemiddeld gezien weinig
Barilla Arrabbiata
Miracoli Basilico
Portie 125 fl
Portie 125 g
Portie 125 g
Portie 12S g
64 kcal
34 kcal
73 kcal
61 kcal
28 kcal
9 9 g kh 7 4 g suiker 1 6 g vet
5 1 g kh 4 g suiker 0 5 g vet 0 49 g zout
6 5 gkh 5 6 g suiker 3 9 g vet 1 25 g zout
10 Igkh 7 3 g suiker 2 16 g zout
3 8 g kh 3 8 g suiker 0 3 g vet 0 63 g zout
Je kunt heel goed tomaten
Als e deze neemt In plaats van de Ricotta bespaar e
Voeg zelf eventueel nog wat groenten toe en je hebt een
32 calorieën en veel vet
prima pasta
I 1 75g
1 20 g zout
Elvea Cubetti Peperoni
Deze biologische pastasaus is redelijk laag in vet
calorieën
blokjes als basis gebruiken Deze versie bevat ook nog paprika
1 4 gvet
Geen onnodige ingrediënten in deze basissaus
DE BESTE SOEPEN
Soep is een prima slanke maaltijdvervanger Je maakt ze het beste vers maar als je kant en klaar koopt herken je de gezondste keuzes doordat er zo min mogelijk onnatuurlijke ingrediënten op het etiket staan Vleesballetjes of crème maken soepen extra calorierijk
Pompoen
ntnett I ici
Déli Soup Pompoen met
Knoir Bio
kofiondvr
met room
Knorr Couryettc Prei
1 kom 250 ml
1 kom 250 ml
1 kom 295 g
I kom 250 ml
65 kal
ra ken
87 kul
63 kcal
9 5 g kh 5 5 g suiker
I2gkh 2gsuiker 2 5 g vet 1 8 g zout
16 2 9 kh 4 7 g suiker 0 4 g vet 1 8 g zout
13 3 g kh 5 g suiker 0 3 g vet 1 5 g zout
Een lichte pompoensoep die
Zelfs deze variant met room Is
Een van de betere Knorr
een goede keuze
Zelfs met een grotere portie 295 gram is deze soep vetarm
De soep met het minste vet en
ptima tussendoor kan
toch 45 procent groenten
soepen
2 g vet 2 19 g zout
I kom 250 ml
O
Knorr Kippensoep 1 kom 250 ml
V
4 5 kcal
1 g kh 2 g suiker 0 9 g vet 1 73 g zout
4 g kh 0 4 g suiker 2 g vet 2 75 g zout Met 45 calorieën de soep met de minste calorieën per portie
Page 5 / 6
