5 zásad, jak využít zelené potraviny GW

5 zásad, jak využít zelené potraviny GW.

Leona Kysilková

www.leonakysilkova.cz

Ječmen a Chlorella GW, 2 skvělí přátelé, kteří Vám nastartují energii ve vašem těle.


Leona Kysilková

5 zásad, jak využít zelené potraviny GW Ječmen a Chlorella, 2 skvělí přátelé, kteří Vám vnastartují energii ve vašem těle.

Jsem expert na vaření a zdravý životní styl. Mám dlouholetou zkušenost s přípravou rychlých, chutných jídel a svačin pro děti do školy, pro vás do práce. Naučit to mohu i vás.

© 2015 www.leonakysilkova.cz

2


Leona Kysilková

Jsem doma se čtvrtým miminkem. Je ráno a začínáme nový den. Velcí kluci už jsou ve škole a my se čtvrtým chlapečkem na sebe máme dostatek času. Odpoledne se věnuji naopak starším dětem. Večer jsem se naučila udělat si čas jen na sebe. Už se těším na jaro, na svoji zahrádku. V hlavě nosím, co všechno chci pěstovat. To co se mi za ty roky osvědčilo ponechám a k tomu všemu přidám něco nového. Těším se na slunné dny a na projížďky na kole…. Ale tak to být nemuselo. Vždycky jsem chodila cvičit a chtěla být štíhlá. Přestěhovali jsme se na vesnici do domu. Rozhodla jsem se, že bude nejvýhodnější chodit běhat do přírody. Bylo mi skvěle, běh jsem zvládala, prodlužovala jsem si trasu. Cítila jsem se zdravě, ale proč tedy ta růžová moč vždy druhý den po běhání ? Prvních pár dní jsem přemýšlela, čím to může být a přesto jsem nakonec vyrazila za lékařem. Moc pochopení pro mé obtíže neměl, ale přesto jsme se nakonec domluvili a já dostala žádanku na vyšetření moči na obsah krve. Nic jsem nenechala náhodě a večer před odběrem jsem šla běhat. Už večer jsem močila sraženiny krve. Dost mě to vyděsilo, navíc to silně bolelo, ale věřila jsem, že se vše brzy vysvětlí. Žádným překvapením pro mě tedy nebylo, když se obsah krve v moči potvrdil. Okamžitě jsem byla odeslána na vyšetření ultrazvukem a ještě ten den jsem jela do vedlejšího města na kvalitnější vyšetření. Ještě jsem kojila a proto některá vyšetření nebylo možné provést. Během třech dnů jsem jela na magnetickou rezonanci, která však také nemohla být v plném rozsahu. Pak už to vzalo rychlý spád. Do týdne jsem ležela na urologii ve fakultní nemocnici.


3


Leona Kysilková

Diagnosa byla jasná, zhoubný nádor v pravé ledvinné pánvičce a jediné řešení nefrektomie. Jiné řešení se mi tehdy nenabízelo a tak jsem od té doby bez pravé ledviny. Po operaci jsem očekávala, že bude nutné dodržovat nějaká preventivní opatření, nějak se chovat, nějak se stravovat, něčemu se vyvarovat, aby se dané onemocnění už nemohlo opakovat. Ujištění, že nic měnit nemusím, mi vyrazilo dech. Začala jsem hledat sama. To je začátek mého hledání. Kdo jsem, co chci, souvislosti mezi nemocí, stravou a emocemi. Už dlouho jsem věděla, že naše strava není ve všem v pořádku. Z 80% mohu nemoc ovlivnit tím co jím, jsem se dověděla až mnohem později. To že strava ovlivňuje mé emoce, bych na začátku nevěřila nikomu. Impuls přišel až v okamžiku prodělané nemoci.To člověka donutí ke změnám… Začátek byl hodně chaotický. Bez velkých vědomostí a zkušeností jsem chtěla změnu okamžitě. Rodina z toho moc nadšená nebyla. Chtěla jsem stravu bez vajec, mléka, pečiva. Doma jsme měli slepičky, pro mléko jsme chodili k chovateli. Není se co divit, že jsem dlouho nevydržela. V té době jsem začala jezdit na kurzy osobního rozvoje. Jedna slečna mi nabídla zelené potraviny s tím, že mi dodají všechny potřebné živiny. Tím získám více energie a bonusem je velmi jednoduchá a rychlá příprava.


4


Leona Kysilková

Na to jsem okamžitě slyšela. Něco co mě okamžitě dodá energii, nestojí mě to moc úsilí, stačí jen zamíchat a pít. To je ono, to jsem hledala. Zelené potraviny mě uklidnily a daly mi tolik potřebný čas. Věděla jsem, že mohu být v klidu, živin má mé tělo dostatek. Mám čas si sehnat dostatek informací o stravě a vyzkoušet a vybrat si pro sebe nejlepší a jedinečný směr.

Jak souvisí strava se vznikem nemoci? Doba je hodně uspěchaná. Rádi využíváme nabídky výrobců na rychlá jídla. Je to pro nás výhodné. Tedy hlavně časově. Různé polotovary ovšem z výživového pohledu neobsahují téměř nic. Přesněji řečeno, obsahují podle etikety většinou makroživiny. Obsahují tuky (z toho většinu nenasycených), cukry (přírodní), bílkoviny (obsah aminokyselin) a dočteme se něco i o energetické hodnotě. Vypadá to, že informací máme velké množství a dle toho se můžeme rozhodovat. Ale kde jsou informace o obsahu minerálních látek, vitamínů, enzymů?

Většinou tam tyto informace nenajdeme, jednoduše jich tam moc není. Proč ? → polotovar musí být levný- tudíž se použijí co nejlevnější vstupní suroviny. Tady platí vyšší cena- vyšší kvalita, nižší cena….


5


Leona Kysilková

→ výrobce se potřebuje dostal na co nejnižší cenu, často bývá ve výrobcích vysoký podíl soli, sojové a hrachové mouky → polotovar musí mít co nejdelší trvanlivost. Tady má výrobce několik možností. Použít suroviny s co nejdelší trvanlivostí, např. jemně vymletá mouka ( pro naše zdraví nic moc dobrého, ale dobře chutná a dlouho vydrží). Nebo může použít dovolené konzervační látky → způsob zpracování-pečení, vaření, grilování-ničí poslední zbytky vitamínů, enzymů → polotovary sušené-většinou s velmi dlouhou trvanlivostí, kde ovšem aktivní živé živiny nemají šanci tak dlouhou dobu přežít, neboť jejich přítomností by se trvanlivost hodně zkrátila

Ten samý pokrm, které si koupíte v polotovaru si můžete připravit doma. Má to několik výhod:  můžete použít suroviny, o kterých víte, z jakého zdroje pocházejí  můžete si dopřát kvalitní suroviny, nejlépe v kvalitě bio  můžete použít jen ty, které Vám chutnají, na které nemáte alergii  finančně vás to přijde cca o 1/3 levněji  jídlo si připravujete s láskou a to je nepopiratelný fakt  do jídla připravovaného doma, nemusíte použít žádná dochucovadla, konzervanty, stabilizátory


6


Leona Kysilková

 vaše jídlo je vždy čerstvé  za tento postup vám vaše tělo zcela jistě poděkuje  jídlo můžeme znehodnotit také tím, jak ho sníme. Tušíte, co tím myslím?


7


Leona Kysilková

Jak už jsem podotkla, naše doba je uspěchaná. To se odráží i na způsobu stravování. Spěch- rychle do sebe něco „naházíme“. Nesoustředěnost- kolik z vás při jídle sleduje televizi, čte noviny ? Nevhodné prostředí- kolik jídel denně jíte u upraveného stolu a v klidu?

Jak to napravit? Najděme si dostatek času. Veliký problém vyvstává, když lidé pracují ve dvanáctihodinových směnách, na jídlo mají 4x 15 minut. Za takový čas se najíst nedá, snad možná to do sebe jen „nacpat“. Jíst pomalu, každé sousto kvalitně a dlouho kousat. Pamatujte, žaludek zuby nemá, rozkousat sousta se musí v ústech. A jak poznáte, že už je to dostatečně rozkousané? Počítat si kousnutí asi není to správné, předpokládám, že by vás to dlouho nebavilo. Kousejte tak dlouho, až budete mít dojem, že své jídlo pijete. Hrozná představa, to připouštím. V této konzistenci ho žaludek nejlépe zpracuje. Každé sousto se tak promíchá se slinami, které obsahují trávicí enzymy. Bílkoviny i cukry se tím naštěpí a žaludek je lépe zpracuje. Při dalším trávení ve střevě tak dochází k lepšímu využití výživných látek.


8


Leona Kysilková

Bývala jsem vždy člověk velmi důvěřivý. To co mě učili, tomu jsem věřila. Vystudovala jsem zdravotní školu a i když mi některé informace připadaly přinejmenším podivné, věřila jsem jim. Veškeré informace mi předkládali autority a tak mě nenapadlo o nich přemýšlet, natož nesouhlasit. Je běžné, že se maminkám na porodním oddělení dává čerstvé pečivo, květáková polévka, zelí a potraviny, které nadýmají. Miminka poté pláčou, protože je bolí bříška. Na ostatních odděleních, kde je potřeba kvalitní živá strava plná vitamínů, minerálů, enzymů, se podávají bílé rohlíky, tavené sýry, paštiky, slazený čaj. Ovoce a zeleniny úplné minimum. Jak se z tohoto „paliva“ má zubožené tělo, vysáté nemocí a podávanými léky vzpamatovat? Věřila jsem prospěšnosti živočišných bílkovin v podobě masa, jogurtů (slazených ovocem), mléka(to mi vždycky moc chutnalo) a to trvanlivé mi chuťově přišlo dokonce daleko chutnější než mléko, které jsme brali od chovatele čerstvě nadojené . Pečivo jsem měla moc ráda, hlavně bílé rohlíky, které byly tak slaďoučké a křupavé. Celozrnné jsem jedla zřídka. Zkuste si udělat malý test. Sousto bílého rohlíku kousejte (tady doporučuji si pohlídat čas na hodinkách) cca dvě minuty. Vydržte, je těžké sousto nespolknout, ale výsledek stojí za to. Sami hned zjistíte, co skutečně jíte. Po těch dvou minutách z rohlíku nezůstane vůbec nic, jen jakási nechutná hmota. Tak co, chutná ještě? Váš názor mě zajímá. Napište mi ho. Teď už je jen na vás, jestli tuto bezchutnou a beztvarou hmotu budete nadále jíst. Dejte si tu práci a stejný pokus udělejte s rohlíkem celozrnným. Ten je vyroben z celozrnné mouky a při jejím delším kousání dochází k uvolňování sacharidů a my cítíme nasládlou chuť. I po delším kousání má tak rohlík příjemnou chuť. © 2015 www.leonakysilkova.cz

9


Leona Kysilková

Až moje vlastní nemoc mě donutila nad obsahem svého talíře vážněji přemýšlet. Nadšeně jsem se vrhla do změn a na všechno jsem šla až příliš neuváženě a „zhurta“. Změny jsem dělala okamžitě a veliké, prostě obrat o 180°C. Bohužel vytrvat se mi podařilo sotva 14 dní. A jako další byla přítěž naštvaná rodina. Dnes vím, že je to hlavně o ochotě a motivaci dělat věci jinak, chtít změnu v tom, co mi nevyhovuje. I když mi něco hned nechutná, tak vydržet a nové způsoby zařazovat dál. Dospělý člověk potřebuje novinku až 8krát ochutnat, aby si na novou chuť zvykl. U dětí je to pak ještě těžší, když zkouší až 15krát. Po této době ji přijmeme za svou a už nám i chutná. V začátku jsem vařila stejná jídla, jenom jsem na zahuštění začala používat jiné mouky ( žitná, špaldová, hrachová, rýžová) a tím se chuť moc neměnila. Také do moučníků jsem mouku míchala. Současně jsem začala omezovat cukr nebo ho nahrazovat z menší části medem. Tady už to bylo jiné, bábovka z žitné mouky má výrazně jinou chuť než z hladké pšeničné. Rodina si časem zvykla. Děti dnes už cítí rozdíl a to, že bábovka u babičky má úplně jinou chuť. Postupem času jsem klasickou českou kuchyni začala nahrazovat. Nelze jednoduše pojmenovat, jakým směrem jsem se vrhla, snad by se dalo říci, že je to racionální, přirozená strava, plná zeleniny, ovoce, obilovin, kvašeného pečiva a luštěnin.


10


Leona Kysilková

Byla jsem přesvědčena, že jím dostatek ovoce a zeleniny a že má dostatečnou kvalitu. Dnes máme veliký výběr z toho, co nám obchody nabízí a to od ovoce a zeleniny tuzemské, až po to exotické. Které si vybrat? Třeba exotické ovoce? Kolik v něm může být kvalitních živin? Představte si, kolik času uteklo, než se ovoce dostalo na náš stůl. Aby k nám dorazilo nezkažené, trhá se nejméně o 4 týdny dříve, než by skutečně dozrálo. Je ošetřeno tak, aby nedozrávalo a nedocházelo ke ztrátám vody. Takto přichystané musí podstoupit transport do České republiky. Tady je ovoce opět skladováno a až přijde čas prodeje, nastartuje se jeho dozrávání. Má toto ovoce vhodné podmínky pro to, aby kvalitně dozrálo? Bude v něm dostatek vitamínů, enzymů a antioxidantů? Když si pěstujete rajčata na zahrádce, ponecháte je na keříčku až do úplného uzrání. Pak teprve má rajče nádhernou vůni, nezaměnitelnou chuť a co více, obsahuje spoustu našemu tělu prospěšných výživných látek=živých živin Exotickému ovoce není špatné, ale dopřávejme si ho, když jsme na exotické dovolené, když za námi nemuselo cestovat tisíce kilometrů. Tam teprve zjistíte, že ovoce koupené čerstvé na trhu se s chutí toho prodávaného u nás nedá srovnat. Já nakupuji to, co roste v naší zemi, jablka, hrušky, sušené švestky, meruňky, rozinky (pozor na sířené potraviny). Obávala jsem si, že nám budou exotické citrusy a banány chybět, ale není to tak. Děti si také zvykly. Občas si je koupíme, tak pro jinou chuť, ale spíše jen výjimečně.


11


Leona Kysilková

Proč právě zelené potraviny? Pro mě znamenají zelené potraviny nutriční klid. Nemusím nic řešit, jen zamíchám a vypiji. Tabulkově si sice mohu u každého ovoce zjistit, jaké má nutriční hodnoty, ale všechny tyto hodnoty jsou ovlivněny tím, kde a jak byla plodina pěstována, kdy byla sklizena, jak skladována a ošetřována. U každé jednotlivé dodávky se nikdo aktuálními hodnotami nezaobírá. U produktů GW je to jiné. Po každé sklizni je vzorek odeslán k odsouhlasení do ČR. Až po kontrole vzorku (chuť, barva, laboratorní testy) a odsouhlasení se začne připravovat dodávka pro GW.

7 zásad, proč užívat zelené potraviny GW. - sytí a čistí zároveň - my lidé, jsme složeni přibližně ze 70 bilionů buněk. Každá z nich potřebuje výživu a vylučování. Čištěním a vylučováním se prodlužuje biologický věk organismu. Biologický věk je reálný, vyjadřuje míru opotřebování organismu. Chronologický ukazuje kolik let jsme si odžili. - jsou komplexní a přirozené - jejich látky působí souvztažně, účinek nelze srovnat s žádnou umělou látkou. Jednotlivé látky jsou propojeny a podporují se. Dohromady tvoří chemickou reakci podobnou „dominovému efektu“. V rostlinách bylo identifikováno přes 600 karotenů, v syntetických látkách jsou maximálně 3. Dle norské studie např. obyčejná mrkev snížila riziko vzniku rakoviny plic o 40%. a podávání beta karotenu mohlo být


12


Leona Kysilková

ukončeno. V izolovaných preparátech chybí spojovací látky, které účinky zvyšují. Vápníku na talíři máme hodně. V podobě masa, mléka, sýrů, sušenky obohacené o vápník. Bez těchto látek nám ovšem pouze zanášejí ledviny. - vysoký obsah chlorofylu - o kvalitě zelené stravy vypovídá množství chlorofylového pigmentu. Za války se vojákům, kterým byl podáván chlorofyl, rychleji hojily rány a nehnisaly. Zelená krev rostlin se v našem těle mění na červenou. Jak to? Hemoglobin-naše krevní barvivo-má podobnou chemickou strukturu jako chlorofyl. Rostliny díky němu žijí, my lidé dýcháme. Chlorofyl zlepšuje krevní obraz, urychluje hojení ran, popálenin a brání zánětům a infekcím. Dochází k lepšímu přenosu kyslíku, což zvyšuje výkon a brání vzniku infekčního prostředí. Zelený ječmen obsahuje tryptofan, ze kterého se tvoří serotonin-hormon radosti a štěstí. Večer se tentýž serotonin mění na melatonin a my lépe usínáme. - jsou enzymaticky aktivní - všichni máme enzymatickou banku, zbytek enzymů přijímáme v syrové stravě. Vařené jídlo sice chutná, ale bohužel se chová jako pijavice. Vysává naše enzymatické zásoby. Ideální strava tělo ovšem nevysává, ale sytí. - jsou zásadotvorné - naše těla jsou překyselená. Je to způsobeno přemírou živočišné a vařené stravy, stresem a nedostatečným pohybem. Tělo se s překyselením snaží vyrovnat po svém. Nejdříve ji odsune do krajních částí těla, např. do dutiny ústní, kde se zvýší kazivost zubů, může způsobit zápach z úst, krvácivost dásní a paradentózu. Dalším místem, kam se kyselost odsune, je tenké střevo a močové ústrojí. U diabetiků může zelená strava upravit průchod cukru skrze střevní stěny a tím se postupně normalizuje hladina cukru v krvi. - přínos pro děti - šťáva z mladého ječmene má stejné pH jako mateřské mléko. Vytváří přirozené prostředí pro růst a tvoření imunity. - vysoká přirozená antioxidační kapacita - antioxidanty v potravinách rostlinného původu snižují riziko vzniku onemocnění rakovinou a chronickými chorobami, podporují imunitu a působí proti stárnutí. I když budeme © 2015 www.leonakysilkova.cz

13


Leona Kysilková

používat sebedražší kosmetiku naše pleť bude trpět. Výborné je užívat mladý ječmen pro lidi se světlou pletí, skvělé výsledky jsou s přikládáním obkladů na spálenou kůži. S úspěchem jsme použili na dovolené. Kluci celý den “pracovali” na pláži, do večera měli ramena spálená (i když jsem mazala ochranným krémem). Ječmen jsem smíchala s vodou a natřela postižená místa. Za prvé je to okamžitě ochladilo. Za druhé do rána se pleť nádherně uklidnila a zregenerovala.

Shrnutí na závěr čerstvé ovoce a zelené potraviny GW ovoce- nevíme kde a jak je pěstováno, anonymita pěstitele. čím bylo ošetřováno kdy sklízeno jak přepravováno zelené potraviny- známý- pěstitel, dodávka stále od jednoho farmáře, pěstováno na stále stejných polích každoroční kontrola pěstování a zpracování majitelem GW kontrola každé dodávky do ČR sklizeň při velikosti ječmene 20-25 cm, obsahuje nejvíce výživných látek doprava lodí (ekologičtější)


14


Leona Kysilková

Kvalita zelených potravin GW a jiných výrobců: - u ječmene hledejte výrobky, které neobsahují vlákninu. Travní vláknina je pro nás nestravitelná, navazují výživné látka na sebe a vy pak máte drahou stolici. Často ječmen s vlákninou také obsahuje plísně, to poznají citliví) jedinci. - obsah maltodextrinu, je to druh sacharidu (dříve se používal ke konzervaci) není tam potřeba a vy platíte za nic. - zajímejte se o způsob pěstování, ale i zpracování. Sušení za teplot nad 42°C ničí živé živiny v ječmeni. To zjistíte jednoduchým testem. Ječmen rozmíchejte ve studené vodě a nápoj se nesmí srazit. Nápoj je průsvitný a nahoře plave sražené cosi- to ukazuje na nešetrné zpracování. - zajímejte se o to, jestli zelené potraviny nejsou o nějakou látku ( v dnešní době moderní) obohaceny. Je to chemická sloučenina, která v přírodních produktech nemá co dělat. - vždy sledujte chuť, barvu, vůni. Kvalitní zelené potraviny mají jasnou zelenou barvu (chlorella je smaragdová), příjemně voní (hlavně chlorella nesmí být nepříjemně cítit), příjemné chuti (stává se u chlorelly použité nižší kvality a u ječmene s obsahem travní vlákniny)


15


Leona Kysilková

Kdy jindy je pro nás strava bohatá na živé živiny důležitá než právě teď. Lidé znali obilné trávy jako kvalitní zdroj potravy od pradávna. Na počátku 50. let byl trh zaplaven syntetickými vitamíny. V poslední době se lidé vracejí k tomu, co fungovalo našim prababičkám.

1 přítel: Mladý ječmen Je to šťáva z lístků mladého ječmene. Ječmen vyroste do velikosti 20-25 cm je posekán, opláchnut a získaný extrakt se necelé 2 minuty suší pouze při teplotě 31°C. Tím vzniká 100% čistý a nepasterizovaný prášek pro přípravu živé šťávy jemné chuti. Ječmen je pěstován v Utahu. V nadmořské výšce 1500m (vyšší nadmořská výška přispívá k vysokému obsahu bílkovin). Je pěstován na místě bývalého sladkovodního jezera. Minerální látky se splachovaly z okolních hor, organické zbytky se postupně usazovaly. Ječmen se střídavě pěstuje s vojtěškou. Ta dodá do půdy dusík a ten přirozeně zvedá obsah chlorofylu v listech ječmene. © 2015 www.leonakysilkova.cz

16


Leona Kysilková

Z pohledu energií. Než zrníčko ječmene vyklíčí, musí mít velkou sílu, odvahu (je pěstováno ve velké nadmořské výšce, střídání nízkých nočních a vysokých denní teplot). Tuto sílu, vytrvalost, houževnatost potom předává nám. Výtažek podporuje přirozené léčebné procesy u nejrůznějších nemocí např. artritidy, astmatu, kožních problémů, chudokrevnosti, zácpy, impotenci, oběhových potíží, cukrovky, srdečních poruch, vysoké hladiny cholesterolu, ledvinových problémů a rakoviny. Nápoj připravený z chlorofylu a vody pomáhá zlepšit účinnost přenosu kyslíku v těle a člověk pak překypuje energií. Zároveň je chlorofyl považován za silný antioxidant, jenž chrání organismus před rakovinou, má antiseptické a protizánětlivé účinky, pomáhá regulovat stolici a poskytuje tělu vitaminy K, C, kyselinu listovou, železo, vápník, hořčík a bílkoviny. Od okamžiku sklizně přes vylisování, vysušení do vakuového zabalení neuplynou více jak 2 hodiny. Na náš stůl se dostane v podobě světle zeleného prášku. Při rozpuštění ve vodě získá sytě zelenou barvu. Zde přichází jednoduchý krok k získání energie. A to je 3x denně jednu lžičku rozmíchat ve studené vodě a nápoj vypít. Jak jednoduché.


17


Leona Kysilková

2 přítel: Chlorella pyrenoidosa Chlorella se dováží z Tchaj-wanu. To proto, že tam jsou nejvhodnější podmínky pro její pěstování, při zachování vysoké kvality. Chlorella je širokozáběrový očistný prostředek. Množství vlákniny v ní obsažené na sebe váže toxiny (vznikají při metabolismu), těžké kovy (přijímáme z ovzduší, zubních plomb), plísně (způsobené nevhodnou stravou obsahující velké množství živočišných bílkovin, cukru, bílé mouky. Nedostatek zeleniny, kvašené zeleniny – pickles, v zažívacím traktu většiny z nás. Zvyšuje schopnost buněk vázat vodu a vyplavovat odpadní látky. Nukleové kyseliny a aminokyseliny jsou stavebním materiálem pro buňky. Spektrum vitamínů B zvyšuje odolnost proti stresu. Chlorofyl působí protizánětlivě a urychluje hojení ran. Zásaditým působením v organismu reguluje pH a tím pomáhá k správnému fungování imunitního systému. Prebiotikum pro přirozenou střevní mikrofloru. (i střevní bakterie musí něco jíst!) Druhý jednoduchý krok 3x denně spolknout, rozkousat 8 tablet. A je to. Zelené potraviny nejsou lékem a přesto léčí. Ale pozor nenahrazují léky. Zelené potraviny nenahrazují pestrý jídelníček, kvalitně ho doplňují.


18


Leona Kysilková

Jak už jsem psala, zelené potraviny mi daly nutriční klid. V klidu jsem mohla měnit stravovací návyky. Do mého života přinesli zásadovost. Jak do těla, kde se snížila kyselost. Tak do mého jednání, kdy zjišťuji které věci už zásadně dělat nebudu. O tom jak stravou mohu ovlivnit svoji nemoc popíšu v připravovaném placeném eBooku. Doporučení pro ty, kterým chuť ječmene dělá ze začátku problém. Můžete spojit s velmi oblíbeným a v dnešní době módním nápojem a to smoothie.

Smoothie: připravuji ho ze sezónního ovoce, nebo to které se dá uchovávat. Chuťově zajímavé je přidat k ovoci řapíkatý celer, brokolici, červenou řepu. Občas používám banán. hruška, jablko, voda, chia semínka, lžičku ječmene, 3 lžíce uvařené obiloviny nebo namočené vločky Vše rozmixuji a je hotovo. Popíjejte pomalu. Lehce prokousávejte.


19


Leona Kysilková

Já používám hlavně k snídani. Má to několik výhod: - po prospané noci je tělo značně dehydratováno (před snídaní vypiji 250ml čisté vody), ale při snědení tuhé snídaně tělo vodu potřebuje na trávení a na doplnění zásob po noci nezbývá - potraviny mají nízký glykemický index, nedochází ke skokovému stoupání a následné klesání hladiny cukru. Déle vydržíme bez jídla a nebude nás honit mlsná - přidáním vařených obilovin dochází k postupnému uvolňování složených sacharidů - ze syrového ovoce přijímáme živé živiny- vitamíny, minerály, enzymy - přidáním ječmene nápoj doplníte o výše popsané složky - lehká stravitelnost - chia semínka-Aztékové je nazývali pokrmem králů. Jsou ceněna pro vydatný zdroj energie při fyzické a psychické námaze. Mají vysoký obsah zdravých tuků (Omega-3 mastných kyselin). Vysoký obsah vlákniny. Obsahují 20% rostlinného proteinu (je lehce stravitelný), podporuje růst svalové hmoty, protein se déle tráví, nebudeme mít tak brzo hlad. Semínka jsou silným antioxidantem s výrazným protizánětlivým účinkem. Mají velkou hydrofilní schopnost, dokážou zvětšit svůj objem až 12x a tím chrání organismus před dehydratací. Stabilizují hladinu cukru v krvi a snižují krevní tlak. Zlepšují regeneraci pohybového aparátu, odstraňují záněty i bolesti ve svalech a kloubech - dostatečný příjem vlákniny. Dlouhodobě přijímáme o 1/3 vlákniny méně než je zdrávo. Ve výskytu onemocnění rakoviny tlustého střeva patříme na přední místa ve světě.


20


Leona Kysilková

5 zásad, jak využít zelené potraviny 1. dodávají dostatek živých živin 2. čistí a ošetřují zažívací trakt, tím podporují imunitu 3. jsou potravou pro přirozené střevní bakterie 4. antioxidační aktivita podporuje regeneraci a zpomaluje procesy stárnutí 5. zklidňují, regenerují, hojí poranění kůže Věřme v moc přírody, ušetříme tím hodně vlastní bolesti, času a finančních prostředků. Užijme si čas, který máme vyměřený k našemu pobytu na zemi co možná nejlépe, nejefektivněni. Užívejme si opravdově každý den. Moc přítomného okamžiku je velmi silná. Doopravdy se mohou začít dít zázraky.  Využívejme, to co nám příroda poskytuje. Neničme ji a nedrancujme. Přemýšlejme nad tím co děláme, jaký to má dopad na okolí, jakou zátěž necháváme našim pokolením. Já jsem změnila používanou drogerii na ekologickou. Vařím si gel na praní prádla. Připravuji si sprchové gely a šampony. U čtvrtého děťátka používám látkové pleny. Nespachuji toaletu pokaždé, když jdu na “malou”. Hodně jsme omezili živočišné potraviny (nesoulasím jak a v jakých podmínkách jsou chovaná zvířata, jak jsou porážena a zpracovávána).


21


Leona Kysilková

Je mi velkým potěšením, že jste dočetli až sem. Moc Vám děkuji za důvěru. Je to pro mě známka, že Vám vaše zdraví není lhostejné a hledáte cesty jak ho zlepšit. Máte-li dotazy k zeleným potravinám nebo jak na trhu vybrat ty nejlepší, neváhejte mě kontaktovat na [email protected] Řešíte-li onemocnění, které chcete zlepšit stravou a nevíte jak na to? napište mi. Chcete-li probrat Váš jídelníček a zjistit jaká strava je pro Vás nejvhodnější, napište mi. Zajímají mě Vaše názory. Ráda vám pomůžu najít vaši jedinečnou cestu ke zdraví. Další informace najdete na www.leonakysilkova.cz, nebo na stránkách FB https://www.facebook.com/svacinkaprozdravi Informace můžete čerpat v FB skupině https://www.facebook.com/groups/1440637156215467/

S láskou a úctou Leona Kysilková Prohlášení: Tento materiál je mým názorem a zkušeností. Za případné úspěchy ručí každý z Vás. Chcete-li někomu tento článek doporučit, odkažte ho na mé stránky www.leonakysilkova.cz. Děkuji za pochopení a respektování tohoto sdělení. © 2015 www.leonakysilkova.cz

22

5 zásad, jak využít zelené potraviny GW

Recommend Documents