24 december 2011 27 ste jaargang
12
nr.
Nieuws
Cao voor het Levensmiddelenbedrijf
Nieuwe cao afgesloten
Loonschalen nu beschikbaar Maandag 12 december is de nieuwe 10 oktober 2011) met 1,8%* Cao voor het levensmiddelenbedrijf en • Per 1 augustus 2012 (periodeloon 16 juli 2012) met 2,0% de VGL Cao afgesloten. Inmiddels heb* Hiervan is 1,7% al eenzijdig door ben wij u daar zowel per brief als per werkgevers toegekend en wordt mail over geïnformeerd. hiermee verrekend. De cao kent een looptijd van 1 Jeugdlonen april 2011 tot 1 april 2013. Nog even de afspraken over de loonsDe lonen en loonschalen voor verhogingen op een rij: werknemers jonger dan 18 jaar worden verhoogd: Beloning • Per 1 januari 2012 (periodeloon 2 Alle lonen en loonschalen worden januari 2012) met 1,5% verhoogd: • Per 1 januari 2013 (periodeloon • Per 1 oktober 2011 (periodeloon 31 december 2012) met 1,5%
Loonschalen Afgelopen maandag heeft u per e-mail de nieuwe loonschalen behorend bij het recente cao-akkoord ontvangen. Mocht u deze niet in uw mailbox hebben gekregen, dan kunt u contact met ons opnemen of de loonschalen downloaden op www. vacentrum.nl/loonschalen
EIM onderzoek
350 deelnemers aan EIM-onderzoek toekomst foodretail
Presentatie resultaten 24 januari Het onderzoek naar de toekomstscenario’s leeft. Meer dan 350 ondernemers hebben aan het onderzoek deelgenomen en diverse supermarktformules beoordeeld. Ook hebben de onderzoekers gesprekken gevoerd met verschillende CEO’s van commerciële organisaties. Dit heeft een aantal zeer verrassende conclusies opgeleverd. Opvallend was in
sommige gevallen het verschil tussen de mening van de ondernemer en de opvattingen van de CEO’s. Geïllustreerd werd dat door een uitspraak van een CEO over de voortdurende spanning tussen ondernemer en formule. In zijn ogen de spanning tussen centraal denken en decentraal uitvoeren. Succes in de formule is de beste garantie voor binding. Bent u benieuwd hoe het winkellandschap
er in 2015-2020 uitziet? Kom dan naar de nieuwjaarsbijeenkomst op 24 januari aanstaande! Dan worden de resultaten geschetst van het winkellandschap van de toekomst. Bovendien hoort u welke plaats úw supermarktformule op de ranking heeft. U kunt zich aanmelden via www.vakcentrum.nl of via de antwoordkaart die begin deze maand aan alle leden is verzonden.
Bestuur en medewerkers wensen u fijne feestagen en zien u graag g op dinsdag 24 januari!!
Beleidszaken
2
Achter de schermen Het Vakcentrum staat zijn leden met raad en daad bij. Ook door belangenbehartiging op beleidsniveau. Het Vakcentrum volgt beleidsontwikkelingen op de voet en probeert deze, waar mogelijk, te sturen. Een blik achter de schermen van uw brancheorganisatie. Het Vakcentrum heeft vertegenwoordigers in tal van raden en besturen, zowel op nationaal als Europees niveau. Zij houden zich onder meer bezig met de volgende onderwerpen. Knellende regels? Laat het ons weten! De overheid heeft de ambitie uitgesproken om de regeldruk voor ondernemers te verlagen. Om dit te realiseren, roept de overheid de brancheorganisaties op om de knelpunten per sector te benoemen. Het Vakcentrum hoort graag van u welke regels u als knellend ervaart! Waar moet de overheid haar tanden in ieder geval in zetten? Stuur uw opmerkingen naar
[email protected]. Supermarktfonds van start Op initiatief van een groep zelfstandige supermarktondernemers van verschillende formules is supermarktfonds.nl opgericht. Dit fonds biedt supermarktondernemers de mogelijkheid om te beleggen in supermarktvastgoed. Het Vakcentrum juicht het initiatief tot oprichting van supermarktfonds.nl toe. De grondgedachte van supermarktfonds.nl, het versterken van de positie van de zelfstandige ondernemer door het autonoom verwerven van onroerend goed, spreekt het Vakcentrum enorm aan. Zij wenst supermarktfonds.nl dan ook alle succes in haar toekomstige ontwikkeling! Heffingen Eind vorig jaar is het Vakcentrum door de Rechtbank Utrecht in het gelijk gesteld in de zogeheten ei-
procedure. Het Vakcentrum protesteerde tegen de wijze waarop de controle plaatsvond in de winkel en de rekening voor deze controle. De Stichting Controle Bureau voor Pluimvee, Eieren en Eiproducten (CPE) heeft hoger beroep aangetekend tegen deze uitspraak. Dit hoger beroep is behandeld op een zitting van de Raad van State op donderdag 3 november jl. De uitspraak van de Rechtbank Utrecht is volledig onderuit gehaald. Desalniettemin heeft de positieve uitspraak door de Rechtbank Utrecht een gunstige invloed gehad op de discussie over de wijze waarop in de toekomst controles moeten worden uitgevoerd. Het ziet ernaar uit dat de verplichte betaalde controle voor de meeste ondernemers zal verdwijnen. Probleem zijn de heffingen die er nog ‘liggen’. Gezien de financiële positie van de CPE is de kans zeer groot dat zij werk maakt van de inning. Tweede Kamer spreekt zich uit voor opheffen product- en bedrijfschappen Dinsdag 20 december jl. heeft de Tweede Kamer zich uitgesproken over de product- en bedrijfschappen. Een meerderheid vindt dat minister Kamp de product- en bedrijfschappen moet opheffen. De positie van de Kamer ten aanzien van pbo’s (publiekrechtelijke bedrijfsorganisaties) is helder. Het is echter nog onduidelijk hoe het kabinet hiermee wenst om te gaan. Begin 2012 zal waarschijnlijk in kabinetsverband nader gesproken worden over de opstelling van de Kamer. Het Vakcentrum is teleurgesteld in de houding van de Tweede Kamer. De meerwaarde van bijvoorbeeld een Hoofdbedrijfschap Detailhandel (HBD) voor de detaillist is kwantificeerbaar. Het HBD vormt tevens een uitstekend platform voor werkgevers en werknemers om samen te werken aan de ontwikkeling van de sector. Het Vakcentrum is het wel met het
kabinet eens dat het stelsel van product- en bedrijfschappen gemoderniseerd en afgeslankt moet worden. Het HBD heeft op dat vlak al belangrijke slagen gemaakt. Door zich duidelijk te richten op een aantal kernthema’s en heel uitdrukkelijk te kiezen voor een optimale samenwerking met de private organisaties enerzijds en de overheid anderzijds. Controleer uw voorlopige aanslag Op dit moment verstuurt de Belastingdienst de voorlopige aanslagen inkomstenbelasting over 2012. Deze aanslag is gebaseerd op uw gegevens over 2011. Die kunnen,
zeker voor ondernemers, nogal afwijken van die voor 2012. Verwacht u een fors lagere of wellicht hogere winst? Dan is het verstandig dit nu al te verwerken in uw voorlopige aanslag. Geef wijzigingen ook zo snel mogelijk aan de Belastingdienst door. Alleen dan voorkomt u dat u te veel of te weinig belasting betaalt. U kunt uw gegevens wijzigen met het programma ‘Verzoek of wijziging voorlopige aanslag 2012’. Dit programma kunt u downloaden vanaf de site van de Belastingdienst. Bij uw voorlopige aanslag over 2012 zit ook een brief met een wijzigingswijzer. Hierop staan enkele mogelijke situaties die ertoe leiden dat u uw voorlopige aanslag moet aanpassen. Bijvoorbeeld als uw aftrek hypotheekrente verandert, of als u naar verwachting meer of minder ziektekosten hebt dan in 2011. In uw voorlopige aanslag is nog geen rekening gehouden met wetswijzigingen die eind 2011 waarschijnlijk worden ingevoerd. Als deze wijzigingen doorgaan, kan dit ook betekenen dat u uw voorlopige aanslag moet aanpassen. Wij houden u van deze wijzigingen op de hoogte, maar u vindt meer informatie ook vanaf 1 januari 2012 op de site van de Belastingdienst.
Op pagina 4 een artikel over de beëindiging van de vierde arbeidsovereenkomst plus een bericht over vergoedingmogelijkheden na een overval
Mijlpaal
De vaste rubriek Uit de praktijk geeft antwoord op een praktijkvraag over een zieke ex-werknemer. En Jan Storm schreef een column namens Nedvang. Zie pagina 5
Op pagina 6 leest u waar u op moet letten bij ziekmeldingen VakcentrumNieuws sprak ZO2Z provinciewinnaar Niek Leussink. Op pagina 7 vindt u het interview Op pagina 8 leest u een interview met Meint Boonstra over dagafdekking
Vakcentrum feliciteert... Familie Albers en medewerkers met de opening van hun nieuwe Spar op woensdag 23 november in Wageningen Olaf Hermus en medewerkers met de opening van hun nieuwe C1000 op donderdag 1 december in Sneek
Attentie
Han Bouwens en medewerkers met de opening van hun vernieuwde Albert Heijn op woensdag 7 december in Haarlem.
Nieuwe spookfacturen gesignaleerd Het houdt maar niet op! Er zijn weer twee nieuwe spookfacturen opgedoken. De eerste is van BTG BV, een nieuwe uitgave van Biz Telefoongids BV. In de kleine lettertjes op het document valt te lezen dat het in werkelijkheid om een aanbieding gaat en niet om een factuur. U hoeft dus niets te betalen. De tweede spookfactuur is van Ondernemingsportaal Nederland en heeft de vorm van een brief. In deze brief wordt u verzocht uw gegevens (zoals btw-identificatienummer) te controleren. Indien u een uitgebreide vermelding wilt op Ondernemingsportaal
Nederland, wordt u verzocht om het formulier te ondertekenen en te retourneren. In werkelijkheid tekent u echter een advertentiecontract. Voorbeelden melden Heeft u ook een spooknota ontvangen? Meld dit dan via
[email protected]!
2011 De elf gaat uit het jaartal. 2011 wordt 2012. De vraag is daarmee of de gekte, die vaak geassocieerd wordt met het getal 11, ook verdwijnt. Neem nu de cao-onderhandelingen. Nog nooit hebben deze zo lang geduurd. Meer dan 11 rondes waren nodig om tot een akkoord te komen. Dit akkoord moet geplaatst worden in het huidige tijdsbeeld. Gezien de hoogte van de inflatie in de jaren 2010 en 2011, en de verwachtingen voor 2012, zijn werkgevers van mening dat de medewerkers een passend loon krijgen. Ook is in het akkoord een antwoord gevonden op de pensioenproblematiek. Werkgevers en werknemers hebben gezamenlijk hun verantwoordelijkheid genomen en een passende oplossing gevonden in de huidige, hectische pensioendiscussie. Of die oplossing ook gevonden gaat worden in de PBO-discussie, is zeer de vraag. Het is te gek voor woorden dat het parlement, in een democratie waar sociale partners oplossingen aandragen voor de modernisering van de structuur van bedrijfs- en productschappen, daar volledig aan voorbij gaat. Vergeten wordt dat het bedrijfsleven daar zelf de kosten van draagt en dat overhevelen van op de wet gebaseerde taken naar een ministerie de overheid alleen maar geld kost. Via een algemene belasting zullen de kosten dan wel weer op eenieder worden afgewenteld, maar wij prefereren toch het systeem dat je weet waarvoor je betaalt. 2011 is ook het jaar waar nog net 11 formules beschikbaar zijn voor zelfstandige ondernemers. De komende jaren wordt dat minder en net als vorig jaar is er weer een groep ondernemers gekomen die niet weet of zij hun formule wel mogen behouden. De gesprekken daarover zijn in volle gang. Gelukkig zijn er goede detaillistenverenigingen die met het Vakcentrum opkomen voor het zelfstandig ondernemerschap. Het spel blijft hetzelfde, maar het is tijd voor New Balls. Ik wens u een voorspoedig 2012!
Opinie
Inhoudsopgave
Verder in deze editie
3
mr. Patricia E.H. Hoogstraaten, RAE directeur
Vakcentrum Bedrijfsadvies
4
Einde mogelijkheid vierde arbeidsovereenkomst Vakcentrum Bedrijfsadvies staat u met raad en daad terzijde bij problemen die u dagelijks tegenkomt in de bedrijfsvoering. Het is voor u immers onmogelijk om specialist op elk werkterrein te zijn. Daarom biedt het Vakcentrum onafhankelijk, deskundig en betaalbaar advies, op onder meer bedrijfseconomisch, juridisch en fiscaal gebied. In deze rubriek leest u voorbeelden uit de praktijk van onze adviseurs.
Vakcentrum Bedrijfsadvies
Per 1 januari 2012 vervalt de mogelijkheid om jongeren tot 27 jaar een vierde arbeidsovereenkomst voor bepaalde tijd aan te bieden. Sinds juli 2010 was de tijdelijke
crisismaatregel van kracht, waarbij het mogelijk was om werknemers die jonger dan 27 jaar waren een vierde arbeidsovereenkomst aan te bieden of een arbeidsovereenkomst van maximaal 48 maanden. Na onderzoek is besloten dat deze maatregel met ingang van 1 januari 2012 vervalt. Op de vierde arbeidsovereenkomst die reeds is gesloten met een werknemer jonger dan 27 jaar, is een overgangsregeling van toepassing. Dit houdt in dat alle vierde arbeidsovereenkomsten voor bepaalde tijd voor jongeren onder de 27 jaar die vóór 1 januari 2012 worden gesloten, nog in 2012 doorlopen, totdat deze arbeids-
overeenkomst van rechtswege eindigt. Hierbij dient te worden opgemerkt dat een werknemer die tijdens de vierde arbeidsovereenkomst 27 jaar wordt, vanaf dat moment onherroepelijk in vaste dienst is. Let op! Als een werkgever bewust arbeidsovereenkomsten vóór 31 december 2011 beëindigt, om vervolgens nog een vierde contract onder de overgangsregeling aan te bieden, zou de rechter onder omstandigheden kunnen oordelen dat er sprake is van dwang of misbruik van omstandigheden.
Uitspraak kantonrechter zuur Hoewel het een ondernemer natuurlijk niet aan te rekenen is als er een overval plaatsvindt, ontslaat dit een ondernemer naar het oordeel van de rechter niet van de zorg voor de medewerker die hiervan schade ondervindt. Dat bleek uit een uitspraak van de kantonrechter in Enschede. Een ondernemer werd veroordeeld tot een vergoeding aan een caissière wegens psychische schade en inkomstenderving. Een werknemer heeft het recht om te procederen tegen de werkgever. Toch vindt het Vakcentrum dit zuur, omdat het leed is aangericht door de overvaller. Beter is als de werkgever en de werknemer samen een oplossing vinden. Er zijn verschillende vergoedingsmogelijkheden: 1. Na een overval of andere vorm van geweld, kan een
schadevergoeding worden gevraagd aan het Schadefonds Geweldsmisdrijven. Het fonds keert maximaal € 9.100 aan smartengeld uit en ten hoogste € 22.700 aan materiële schade. De vergoeding geldt onder meer voor verlies aan inkomen. De aanvraag kan niet alleen gedaan worden als de dader onbekend is, maar ook als de dader bekend is. In het laatste geval gelden bijzondere voorwaarden. 2. Als de dader bekend is, kan in overleg geclaimd worden bij de overvaller. Dit kan zowel via een civiele procedure, als door te voegen in een strafzaak. Voegen is alleen bedoeld voor de direct benadeelde partij. Voor doorbetaalde loonkosten aan een medewerker die als gevolg van een overval ziek is, kan de werkgever bijvoorbeeld niet
voegen. Ook zal de strafrechter alleen willen ingaan op schadeclaims die eenvoudig aannemelijk zijn te maken. Voor meer complexe schades verwijst hij al snel naar de burgerrechter. 3. Sinds dit jaar is een voorschotregeling van kracht voor natuurlijke personen. De staat betaalt de door de rechter onherroepelijk toegekende schadevergoeding uit aan het slachtoffer en incasseert deze vervolgens zelf bij de dader. Het bespaart het slachtoffer een jarenlange incassoprocedure. De verantwoordelijke staatssecretaris maakt nog een overgangsregeling voor toegekende schades inzake geweld van voor 2011. De regeling voor natuurlijke personen wordt daarnaast per 2016 uitgebreid naar vermogensdelicten.
Als ondernemer heeft u vast wel eens een bedrijfseconomische, juridische of andere vraag waar u zelf niet uitkomt. Gelukkig kunt u dan contact opnemen met de adviseurs van het Vakcentrum. Zij zitten er speciaal voor u en kennen de wet- en regelgeving tot in de puntjes. In deze vaste rubriek leest u het antwoord op een veelgestelde praktijkvraag. Vraag Vandaag kreeg ik een sanctie opgelegd van het UWV voor een zieke ex-werknemer. Haar arbeidscontract voor bepaalde tijd was van rechtswege afgelopen, maar toch werden het ziekengeld plus de premies die door het UWV aan haar werden betaald op mijn bedrijf verhaald. Kan dit zomaar? Antwoord Ja, helaas heeft het UWV dit recht. Het UWV baseert zich op de verhaalsregeling ziekengeld die per 1 maart 2005 in artikel 39a van de Ziektewet is opgenomen. Op grond van dit artikel kan het UWV, als een werkgever onvoldoende re-integratie-inspanningen verricht en de werknemer uit dienst gaat, het uit te keren ziekengeld (verhoogd met de premies) op de (ex-)werkgever verhalen over een periode van ten hoogste 52 weken. Van de werkgever wordt dus verwacht dat hij zich altijd, hoe kort het dienstverband ook duurt, vanaf het moment van ziekmelding inspant voor re-integratie. Als de werkgever en werknemer al het redelijke hebben gedaan wat in het kader van de re-integratie van hen mocht worden verwacht, dan wordt geen sanctie opgelegd. Uitgangspunt is dat voor werkgevers en werknemers met een arbeidsovereenkomst voor bepaalde tijd dezelfde re-integratieverplichtingen gelden als voor werkgevers en werknemers met een dienstverband voor onbepaalde tijd. Wat redelijk is, hangt af van de concrete omstandigheden van het geval. Uit de verdere regelgeving en literatuur blijkt dat voor de beantwoording van de vraag ‘wat in redelijkheid kan worden gevergd’ met name de resterende duur van de arbeidsovereenkomst en de hoogte van de re-integratiekosten (maximaal 70% van de resterende loonkosten tot einde dienstverband) van belang zijn. Uit diezelfde toelichting blijkt echter ook dat een beroep van de werkgever op te hoge kosten niet snel aanvaard wordt. Van de werkgever wordt gevraagd dat als de kosten de pan uit rijzen hij het UWV benadert met het verzoek te participeren in het reintegratietraject (en dus mee te financieren). Doet de werkgever dit niet, dan kan het zijn dat alsnog een sanctie wordt opgelegd, ook al zijn de kosten onevenredig hoog. De duur van de sanctie is in de regel gelijk aan de periode waarin onvoldoende re-integratie-inspanningen zijn verricht. Is overigens sprake van een bevredigend re-integratieresultaat, dan is het niet meer relevant of er nu wel of niet voldoende reintegratie-inspanningen zijn verricht. Een sanctie blijft achterwege als de werknemer de eigen arbeid gedeeltelijk heeft hervat, of passende arbeid verricht, en de omvang van die arbeid aansluit bij zijn krachten en bekwaamheden.
In the picture
Vraag & Antwoord
Uit de praktijk
Het Vakcentrum werkt samen met diverse organisaties om de belangen van de leden te behartigen. Samenwerking versterkt de lobby en levert het beste resultaat. Aan het woord is Jan Storm, algemeen directeur van de Stichting Nedvang.
5
Nedvang (Nederland Van Afval Naar Grondstof) voert sinds 2006 de producentenverantwoordelijkheid van fabrikanten en importeurs van verpakte producten uit. Dat doen we mede namens u en dat doen we graag! De resultaten laten zien dat het zowel aan de hergebruik- als aan de preventiekant in Nederland steeds beter gaat. De hergebruikresultaten overtreffen voor alle materialen (hout, papier & karton, metaal, kunststof en glas) de door de overheid opgelegde doelstellingen. Het concrete hergebruik krijgt ook steeds meer vorm. Zo bestaan er PETflesjes en mandjes van gerecycled kunststof, om maar enkele voorbeelden te noemen. Daarnaast sturen steeds meer bedrijven voorbeelden op van preventie van verpakkingsmateriaal. Het afgelopen jaar waren dat er ruim over de honderd! Voor ons een teken dat zowel de consument, de gemeenten en niet in de laatste plaats het bedrijfsleven de handschoen hebben opgepakt en het onderwerp ‘verpakkingsafval’ met grote voortvarendheid zijn gaan behandelen. Samen met vrijwel alle Nederlandse gemeenten en bedrijven is er een geweldige prestatie neergezet. De inspanningen hebben geleid tot een overall-hergebruikpercentage van 74! Ook als we de vergelijking maken met andere Europese landen behoren we, samen met België, tot de koplopers. Dat willen we vanzelfsprekend zo houden, achterover leunen kunnen we ons niet permitteren! En dat hoeft ook niet. De Nederlander is zich er steeds meer van bewust dat we het niet meer over afval hoeven te hebben, maar dat het eigenlijk om grondstoffen gaat. Die duurzame gedachte zit meer en meer ‘tussen de oren’. We staan op de drempel van 2012, dat alweer een belangrijk jaar wordt. Zoals u weet loopt de huidige raamovereenkomst tot en met eind volgend jaar. Nedvang heeft er alle vertrouwen in dat er een mooi en passend vervolg komt.
6
Ook ziekmelden bij een griepje
ZorgPortaal
Meldt u medewerkers op tijd ziek? Vakcentrum ZorgPortaal is hét loket voor zaken als ziekteverzuim, Arbowetgeving en WIA. Omdat Vakcentrum ZorgPortaal zich specifiek richt op ondernemers in de levensmiddelenbranche, kunnen zij u van gericht advies voorzien. In VakcentrumNieuws een tip uit de praktijk. Terugkeer naar eigen werk (reintegratie) staat bij een zieke medewerker voorop. Hoe langer een medewerker ziek thuis is, hoe kleiner de kans wordt dat hij/zij weer volledig terugkeert in eigen functie. Daarom hebben zowel werkgever als werknemer de wettelijke verplichting om vanaf de eerste ziektedag actief te werken aan re-integratie/ herstel en actief op zoek te gaan naar werkzaamheden die nog wel verricht kunnen worden (het zogenaamde ‘passende werk’). Van ziekmelding tot re-integratie moet er een flink aantal stappen worden gezet door werkgever en de zieke medewerker. De casemanager van het Vakcentrum ZorgPortaal helpt daarbij. Voor een optimale begeleiding moet de casemanager beschikken over de juiste gegevens, zoals: telefoonnummers, loongegevens en gegevens omtrent de ziekmelding. In de dagelijkse praktijk van de casemanager komt het nog wel eens voor dat ziekmeldingen te laat, of niet worden doorgegeven. Een veelgehoorde reden om een werknemer niet ziek te melden is dat het slechts griep is en de medewerker binnen een paar dagen wel weer zijn werk hervat. Blijkt de griep na een aantal dagen een bacteriële infectie te zijn, dan kan de ziekmelding niet meer op tijd worden ingevoerd.
Hoe zat het ook al weer? Volgens de polisvoorwaarden dient de werkgever uiterlijk binnen 48 uur de arbeidsongeschiktheid, veranderingen in de mate van arbeidsongeschiktheid, of het herstel van zijn werknemers te melden aan Vakcentrum ZorgPortaal. Indien een ziekmelding na 48 uur wordt gemeld, gaat het eigen risico van de verzekering pas in op de dag dat de melding is ontvangen. Heeft iedere melding consequenties voor de premie? Nee, niet iedere ziekmelding is van invloed op de premie. Voor het vaststellen van de premie wordt er gekeken naar de uitgekeerde schadelast (geld) en niet naar het aantal dagen waarop de medewerker wegens ziekte niet heeft gewerkt, of het ziekteverzuimpercentage. Een medewerker die herstelt binnen uw eigen risicoperiode, veroorzaakt dus nooit een hogere premie. Ons advies Wij adviseren om iedere medewerker die ziek is dezelfde dag voor 10.00 uur ziek te melden bij
het Vakcentrum ZorgPortaal. Alle ziekteperioden (ook de griepjes) zijn dan terug te vinden in het verzuimdossier. De casemanager heeft bovendien een compleet beeld van de verzuimhistorie en kan op tijd de meest adequate begeleiding starten. Vragen? Heeft u nog vragen over het Vakcentrum ZorgPortaal? Bel dan (0348) 41 97 71.
Vakcentrum ZorgPortaal Eén loket, één aanspreekpunt. Wel zo overzichtelijk. Vakcentrum ZorgPortaal is het aanspreekpunt voor al uw vragen op het gebied van verzuimbegeleiding, re-integratie, ziektekosten en WIA en is het kenniscentrum voor preventie, informatie en advies.
ZorgPortaal
VAKcentrum
Niek en Tijn Leussink, Jumbo-ondernemers in Goor
ZO 2Z Award winnaar 2011
‘Een goede winkel begint bij de basis’ Elke twee jaar reikt het Vakcentrum de ZO²Z Award (Zelfstandig Ondernemer Onderscheidt Zich) uit. Een belangrijke onderscheiding, voorbehouden aan een selecte groep succesvolle ondernemers. Provinciewinnaars van Overijssel waren de broers Niek en Tijn Leussink. Samen runnen zij o.a. een Jumbo in Goor. VakcentrumNieuws sprak met Niek Leussink. Wat heeft de ZO2Z Award jullie opgeleverd? “Voor ons was het vooral de erkenning van ons beleid. Tijn en ik hebben deze zaak nog niet zo lang geleden overgenomen van onze vader en het is prettig om te weten dat je op de goede weg bent. Dat je inspanningen worden gewaardeerd. Daarnaast doet een prijs het natuurlijk altijd goed, zowel bij klanten als medewerkers. En ook gemeenten zijn trots, heb ik gemerkt. Tijdens gesprekken met ambtenaren was het ijs snel gebroken toen we ze vertelden over onze provincietitel.” Hoe houden jullie het succes vast? “Door helder te communiceren en mee te blijven doen aan wedstrijden. Naast de competitie om de ZO2Z Award, die zich richt op goed ondernemerschap, doen we ook mee aan de verkiezing Supermarkt van het Jaar, die meer is gericht op het winkelbeeld. Het deelnemen aan beide wedstrijden houdt je scherp en zorgt ervoor dat je medewerkers gemotiveerd en enthousiast blijven.” Waarin onderscheidt jullie winkel zich van andere supermarkten? “Ik vind dat we de sterkste formule voeren, maar daarnaast maken we ook duidelijke keuzes. Waar volgen we de formule en waar niet? Onze klanten blijken bijvoorbeeld veel behoefte te hebben
aan brood van de lokale bakker en biologische producten. Daar spelen we op in, met een uitgebreid assortiment. Tegelijk versterken we zo de lokale binding door veel samen te werken met ondernemers uit verschillende branches. Ik wil daar overigens wel aan toevoegen dat een goede supermarkt begint bij de basis. Díe moet goed zijn. Pas als de formule klopt en gedisciplineerd vakmanschap een vanzelfsprekendheid is, creëer je de ruimte om verder te groeien. En kun je maatregelen treffen om het winkelplezier voor de klant te vergroten.”
Wat zijn jullie toekomstplannen? “In de toekomst zouden we graag nóg meer winkels aansturen. En dan naar het model van Goor. Daarnaast willen we proberen om het onderscheidend vermogen van onze winkels verder te vergroten. Ik vind dat supermarkten tegenwoordig te veel op elkaar lijken. In onze supermarkten hebben we al een fantastisch assortiment, maar dit zouden we in de toekomst graag uitbreiden met nóg meer verrassende producten. Tot slot willen we creatieve commerciële activiteiten inzetten om meer te doen met de vele bezoekers.
Jullie runnen ook nog een Jumbo in Haaksbergen en Lichtenvoorde, twee Gall & Galls en een Etos. Hoe verdelen jullie de aandacht over al die winkels? “Je kunt niet altijd aanwezig zijn, maar dat hoeft ook niet. We hebben een sterk kader die we heel veel verantwoordelijk geven. Tijn en ik hebben vooral een controlerende en motiverende rol. Wij kijken of alles goed verloopt en bieden hulp als er vragen of problemen zijn. Onze ervaring is dat dit erg goed werkt.”
Waarom moeten andere ondernemers deelnemen aan de ZO2Z Award? “Omdat je er veel voor terugkrijgt, óók als je niet wint. Je bedrijf wordt van a tot z doorgelopen en je krijgt heel veel goede ideeën aangereikt. De jury geeft opbouwende feedback, waar je echt iets mee kunt. Kortom: je ogen worden geopend. Voor mij persoonlijk was dit al een prijs op zich. Dat wij later óók nog provinciewinnaar zijn geworden, is alleen maar mooi meegenomen.”
7
8
Aan tafel met Albert Heijn-ondernemer Meint Boonstra
Meint Boonstra runt een Albert Heijn in Den Helder. Hij is een van de ondernemers die heeft geïnvesteerd in dagafdekking. VakcentrumNieuws was benieuwd naar zijn ervaringen en sprak de ondernemer vlak voor de kerstdrukte over dagafdekking. Veel supermarkt- en speciaalzaakondernemers worden door hun gemeente aangesproken op het doorvoeren van energiemaatregelen. De meest in het oog springende maatregel is dagafdekking. Opvallend is het aantal signalen van ondernemers dat het Vakcentrum de laatste tijd ontvangt, waaruit blijkt dat na invoering van dagafdekking er extra kosten bijkomen. Bij toepassing van dagafdekking (en minder koudeverlies uit de meubelen) moet er bij gelijkblijvende inrichting, meer koeling worden geleverd om de winkel op de juiste temperatuur te houden. Meint Boonstra is een van de ondernemers die heeft geïnvesteerd in dagafdekking. Afdekplaten werden geïnstalleerd, zodat er minder koude verloren ging. Resultaat was dat er een aantal koelmotoren kon worden uitgezet. Dat leek een concrete ener-
giebesparing. Totdat de zomer aanbrak. Door het afdekken van de koeling kwam er minder kou de winkel in. De winkeltemperatuur steeg een paar graden en het werd warmer. Het werd zelfs zo warm, dat er een airco moest komen om de temperatuur van de winkel weer op een aanvaardbaar niveau te krijgen. Dan krijg je dus de situatie van de kip en het ei. De uiteindelijke energiebesparing van het invoeren van dagafdekking werd weer teniet gedaan door de installatie van een airco. Boonstra: “Het principe achter dagafdekking is goed. Het is echter zaak om kritisch na te denken over waar je in je zaak energie kunt besparen. Daarbij is het van belang om het totaalplaatje in het oog te houden. Bij gelijkblijvende inrichting adviseer ik collega-ondernemers om eerst kritisch naar het totale rendement te kijken. Deze zaken kun je van te voren goed doorrekenen en zijn bovendien argumenten naar je gemeente toe die natuurlijk wil dat je gisteren de dagafdekking hebt ingevoerd.” Conclusie is dat milieubesparende maatregelen met gezond verstand moeten worden ingevoerd en niet enkel als acute hype.
De reacties van consumenten op de afgedekte koelingen en vriesvakken zijn over het algemeen positief. “Dat is ook prettig om te horen”, concludeert Boonstra. “En dat we elke dag extra tijd kwijt zijn om alle vingerafdrukken van de glasplaten te poetsen, nemen we dan maar op de koop toe.”
Colofon
Reportage
Dagafdekking als kostenpost?
Redactie: Blekerijlaan 1 3447 GR Woerden T (0348) 41 97 71 F (0348) 42 18 01 E
[email protected] I www.vakcentrum.nl Druk:
Weevers Grafimedia Vorden
