PÁLYÁZATI FELHÍVÁS A pályáztató neve, címe, telefon- és faxszáma Debreceni Egyetem Agrár- és Gazdálkodástudományok Centruma 4032 Debrecen, Böszörményi út 138. Telefon: +36-52/508-444 Fax: +36-52/415-193 1. A pályázati felhívás tárgya A Debreceni Egyetem Agrár- és Gazdálkodástudományok Centruma (továbbiakban Vagyonkezelő) használatában lévő 4032 Debrecen, Böszörményi út 138. sz. alatt, Vagyonkezelő területén található főzőkonyha, a hozzá kapcsolódó étterem és egyéb helyiségek (összesen 1 195 m2) használatának átengedése, kizárólag üzemeltetés céljából. 2. -
Főbb információk: a DE AGTC területén dolgozók létszáma: 520-530 fő a DE AGTC nappali tagozatos hallgatóinak létszáma: 2500-2600 fő a konyha és étterem teljes területe: 1 195 m2
-
A Vagyonkezelő által biztosított kialakítás: A teljes helyiség épületgépészeti kialakítása. A vendégek számára vizesblokk biztosítása. Dolgozók részére szociális helyiségek. Konyhai gépek, berendezések üzembe helyezett állapotban. Az étteremben található bútorok biztosítása. A konyhai fogyóeszközök és a tálaláshoz szükséges eszközök biztosítása (tányér, villa, kés, pohár, tálca, stb.)
Az átadásra kerülő eszközök vonatkozásában a nyertes Pályázó teljes leltári felelősséggel tartozik, felelős minden olyan kárért, amely szerződésszegéséből ered, vagy a nem rendeltetésszerű használat következménye.
-
A nyertes Pályázó által biztosítandó feltételek: A Vagyonkezelő által biztosított gépeken túl a nyertes Pályázó által használni kívánt gép, berendezés üzembe állításához Vagyonkezelő előzetes egyeztetést követő engedélye szükséges.
3. Alkalmassági feltételek: 3.1. Nem köthető szerződés azzal, aki az állami vagyonról szóló 2007. évi CVI. tv. 25. § (1) bekezdésében foglaltaknak nem felel meg: a) csőd- vagy felszámolási eljárás, végelszámolás, önkormányzati adósságrendezési eljárás alatt áll; b) tevékenységét felfüggesztette vagy akinek tevékenységét felfüggesztették; c) az adózás rendjéről szóló 2003. évi XCII. törvény 178. §-ának 20. pontja szerinti, hatvan napnál régebben lejárt esedékességű köztartozással rendelkezik;
d) az alábbi bűncselekmények elkövetése miatt büntetett előéletű: da) a 2013. június 30-ig hatályban volt, a Büntető Törvénykönyvről szóló 1978. évi IV. törvény XV. fejezet VI. címében meghatározott közélet tisztasága elleni vagy XVII. fejezetében meghatározott gazdasági bűncselekmény, db) a Büntető Törvénykönyvről szóló 2012. évi C. törvény XXVII. Fejezetében meghatározott korrupciós bűncselekmény, XXXVIII. Fejezetében meghatározott pénz- és bélyegforgalom biztonsága elleni bűncselekmény, XXXIX. Fejezetében meghatározott költségvetést károsító bűncselekmény, XL. Fejezetében meghatározott pénzmosás, XLI. Fejezetében meghatározott gazdálkodás rendjét sértő bűncselekmény, XLII. Fejezetében meghatározott fogyasztók érdekeit és a gazdasági verseny tisztaságát sértő bűncselekmény vagy XLIII. Fejezetében meghatározott tiltott adatszerzés és az információs rendszer elleni bűncselekmény; e) gazdálkodó szervezetben vagy gazdasági társaságban vezető tisztség betöltését kizáró foglalkozástól eltiltás hatálya alatt áll, illetve akinek tevékenységét a jogi személlyel szemben alkalmazható büntetőjogi intézkedésekről szóló 2001. évi CIV. törvény 5. § (2) bekezdése alapján a bíróság jogerős ítéletében korlátozta; f) állami vagyon hasznosítására irányuló korábbi - három évnél nem régebben lezárult eljárásban hamis adatot szolgáltatott, és ezért az eljárásból kizárták. Igazolási mód: a), b), c), e), f) pontok esetében nyilatkozat, hogy a pályázóval szemben nem állnak fenn a 2007. évi CVI. tv. 25. § (1) a), b), c), e), f) pontokban meghatározott kizáró okok. d) pont esetében hatósági bizonyítvány, hogy a pályázóval szemben nem állnak fenn a 2007. évi CVI. tv. 25. § (1) d) pontban meghatározott kizáró okok. 3.2. Pénzügyi alkalmasság: Alkalmatlan a Pályázó, amennyiben a) bankszámláján 90 napot meghaladó sorban állás volt az elmúlt 12 hónapban; b) az ajánlattételi határidő napját megelőző három évben (2010.,2011.,2012.) a számviteli jogszabályok szerinti beszámolója alapján mérleg szerinti eredménye nulla vagy negatív; c) nem rendelkezik legalább 10 millió Ft/év összegű és káreseményenként minimum 2 millió Ft összegű, szakmai felelősségbiztosítással, mely kiterjed a tevékenységre, alkalmazottakra és a tanulókra. Igazolási mód: a) alkalmassági feltétel vonatkozásában számlavezető pénzintézet igazolása, hogy a pályázó bankszámláján 90 napot meghaladó sorban állás az elmúlt 12 hónapban nem volt. b) alkalmassági feltétel vonatkozásában a 2010., 2011., 2012. évi éves beszámoló hiteles másolati példánya. c) alkalmassági feltétel vonatkozásában a szakmai felelősségbiztosítási kötvény másolati példánya.
3.3 Szakmai alkalmasság Alkalmatlan a Pályázó, amennyiben: a) 2011. és a 2012. évben nem rendelkezik legalább 1 db legalább napi 600 fő ellátását biztosító felsőoktatási intézményben teljesített főzőkonyha üzemeltetésére vonatkozó referenciával; b) a hatályos cégkivonatában nem szerepel a főzőkonyha üzemeltetéséhez szükséges tevékenységi kör; c) fizető eszközként nem fogad el Erzsébet utalványt, illetve SZÉP kártyát; d) nem rendelkezik legalább az alábbi szakemberekkel: - 1 fő vendéglátó-ipari főiskolai végzettségű szakemberrel, akinek legalább 5 éves gyakorlati oktatási tapasztalata van, - 2 fő szakképzett szakács, akik legalább 3 éves gyakorlattal és mester címmel rendelkeznek, - 1 fő szakképzett cukrász, aki legalább 3 éves gyakorlattal rendelkezik - 1 fő HACCP rendszergazda végzettséggel rendelkező alkalmazott. Igazolási mód: a) alkalmassági feltétel vonatkozásában a 2011. és a 2012. évben a legjelentősebb szolgáltatásának ismertetése, a kiszolgált személyek átlagos számának, a teljesítés helyének és idejének feltüntetésével. b) alkalmassági feltétel vonatkozásában a gazdasági társaság 30 napnál nem régebbi cégkivonata, valamint a cégképviseletre és aláírásra jogosult aláírási címpéldányának hiteles másolata, és a cég alapító okiratának másolata. c) alkalmassági feltétel vonatkozásában nyilatkozat az Erzsébet utalvány és a SZÉP kártya elfogadásáról. d) alkalmassági feltétel vonatkozásában a szakemberek által aláírt életrajz, illetve szakképzettséget igazoló bizonyítványok hiteles másolati példányai. 4. A Vagyonkezelő által elvárt minimális szolgáltatási szint: Az alábbi termékkörök árusítása szükséges: - Levesek, - Főzelékek feltéttel, - Sültek, - Készételek, - Savanyúságok, - Köretek, - Vegetáriánus ételek. Az ajánlati menüsornak tartalmaznia kell naponta legalább kettő féle menüt, és naponta legalább kettő féle komplett (pl.: köret+sült vagy pl. főzelék+feltét) főételt, melynek bruttó eladási ára nem haladhatja meg 890 Ft-ot. Emellett a menüsornak naponta további ételféleségeket is tartalmaznia kell (legalább 5 féle főétel és desszert).
A menük árára meghatározott felső korlát, évente egy alkalommal, (leghamarabb a szerződéskötést követő 1 év elteltével) a KSH által az előző évre közzétett hivatalos fogyasztói árindex mértékével emelhető.
5. A pályázatok elbírálásának szempontjai és módja: A pályázónak a konyha és az étterem területére vonatkozó üzemeltetési díjat kell megajánlania. Ezen üzemeltetési díj nem tartalmazza a nyertes Pályázó által kizárólagosan használt területek takarítását (ami a nyertes Pályázó feladata és költsége) és az átengedett területek külön mérőórával mért közműfogyasztásának díját (elektromos áram és víz), mely külön kerül kiszámlázásra. Az átadott konyhai eszközök karbantartása és állagmegóvása a nyertes Pályázó feladata és költsége. A pályázatokat elbíráló bizottság megállapítja, hogy a pályázók a pályázati dokumentációban meghatározott tartalmi követelményeknek megfelelnek-e. Azon pályázót, amely a kiírt feltételek bármelyikének nem felel meg, a pályázati eljárásból – az arra való indoklás jegyzőkönyvbe vétele mellett – ki kell zárni. A bizottság a pályázót határidő megjelölésével hiánypótlás benyújtására kérheti, melynek teljesítése a pályázat leadási határidejétől számított 3. munkanap 14:00 óráig lehetséges. A hiánypótlás eredménytelensége kizárást von maga után. A tartalmi követelményeknek megfelelő pályázók közül az kerül ki győztesen, aki a legmagasabb bérleti díjat ajánlotta meg. Vagyonkezelő elvárása, hogy a pályázók a helyszíni bejáráson megtekintsék a főzőkonyhát, melyről jegyzőkönyv készül. 6. Egyéb információk és a pályázathoz csatolandó egyéb dokumentumok
Üzemeltetési idő tervezett kezdete: 2013. november 15. Üzemeltetési díjfizetés kezdete: a főzőkonyha átadás-átvételének napjával egyidejűleg. Az üzemeltetési díj megfizetése a megkötendő üzemeltetési szerződésben meghatározottak szerint átutalással történik, a Vagyonkezelő által kiállított számla alapján, az adott tárgyhónapban 15 napos fizetési határidővel. A nyertes Pályázó a szerződés hatálybalépésétől számított 15 napon belül 3 havi kaució megfizetésére kötelezett. A szerződés határozott időtartamra kerül megkötésre, súlyos szerződésszegés esetén rendkívüli felmondással felmondható. A nyertes Pályázó köteles biztosítani a vagyonkezelő által meghatározott nyitvatartási időt. A tevékenységhez szükséges engedélyeket a nyertes Pályázó szerzi be, a helyiség(ek)re vonatkozóan a kihirdetéstől számítva az átadás-átvétel napjáig.
Vagyonkezelő a pályázat benyújtásának határideje előtt 2013. október 17-én 08:00 órától helyszíni bejárást biztosít.
7. A pályázathoz csatolni szükséges
a 3. pontban az alkalmassági feltételek igazolására meghatározott dokumentumokat, nyilatkozat a pályázatban meghatározott feltételek elfogadásáról, nyilatkozat arról, hogy a tevékenysége megfelel a 62/2011. (VI.30.) VM rendeletében, valamint az Európai Parlament és a Tanács az élelmiszer-higiéniáról szóló 852/2004/EK (04.29.) rendeletében meghatározott előírásoknak, nyilatkozat arra vonatkozóan, hogy rendelkezik a pályázatban előírt feltételek teljesítéséhez szükséges mennyiségű, minőségű eszközzel, és az üzemeltetéshez szükséges alkalmazottal, Pályázónak ajánlatában nyilatkoznia kell arra vonatkozóan, hogy vállalja a teljesítés teljes időtartam alatt, hogy tankonyhai részt üzemeltet, ahol az élelmiszer minőségbiztonsági és turizmus-vendéglátás szakos hallgatók gyakorlati programját biztosítja. Pályázó nyilatkozata, hogy vállalja az egyetemi innováció során fejlesztett termékek előírásszerű piaci transzferálását, helyi kereskedelemi forgalomban való kipróbálását. Szakmai ajánlatként nyújtson be évszakonként kéthetes menü és a la carte étlapot a DE AGTC önkiszolgáló étterem részére. Pályázó nyilatkozata a pályázati kiírás mellékletét képező üzemeltetési szerződés elfogadásáról.
8. A pályázat benyújtásának módja és helye A pályázatokat zárt borítékban „DE AGTC főzőkonyha 2013” felirattal, magyar nyelven, 1 darab eredeti példányban, eredeti jelzéssel és 1 darab másolati példányban másolat jelzéssel kell benyújtani személyesen, vagy meghatalmazott útján a Debreceni Egyetem Agrár- és Gazdálkodástudományok Centruma (4032 Debrecen, Böszörményi út 138.) C épület 2. emeletén, Szalma Tímea részére. A pályázat benyújtásának határideje (ajánlattételi határidő): 2013. november 8. 10:00 óráig A Pályázó az ajánlattételi határidő lejártáig módosíthatja vagy visszavonhatja pályázati ajánlatát. A pályázati eljárást Vagyonkezelő az eljárás bármely szakaszában megszüntetheti. 9. A pályázatok felbontásának helye és időpontja A határidőben beérkezett pályázati ajánlatokat tartalmazó zárt borítékok bontására az ajánlattételi határidő lejártának napján 10:15 órakor kerül sor a Debreceni Egyetem Agrár- és Gazdálkodástudományok Centruma (4032 Debrecen, Böszörményi út 138.) C épületében. A pályázatok felbontásánál a Vagyonkezelő, a Pályázók, valamint az általuk meghívott személyek, továbbá a külön jogszabályban meghatározott szervek képviselői lehetnek jelen. A pályázatok bontásakor a pályázati felhívás mellékletét képező felolvasó lap kerül felolvasásra.
10. A beadott pályázatokkal kapcsolatos eredményhirdetés időpontja és helye Eredményhirdetésre az ajánlattételi határidőt követő 5. munkanapon kerül sor a bontás helyszínén. 11. Szerződéskötés A vagyonkezelő az eredményhirdetést követően a nyertes Pályázóval, vagy visszalépése esetén az eljárás eredményének kihirdetésekor a következő ajánlatot tevőnek minősített gazdálkodóval köt szerződést.
FELOLVASÓ LAP Cég neve: ................................... Székhelye: ................................. Adószáma: ................................. Képviselő(i): .............................. Telefon: ..................................... Fax: ............................................
Megnevezés DE AGTC Böszörményi úti főzőkonyhájának üzemeltetése
Üzemeltetési díj (nettó Ft/hó)
Debrecen, 2013………
cégszerű aláírás
ÜZEMELTETÉSI SZERZŐDÉS tervezet mely létrejött egyrészről: a Debreceni Egyetem (4032 Debrecen, Egyetem tér 1.) nevében eljáró Debreceni Egyetem Agrár és Gazdálkodástudományok Centruma cím: 4032 Debrecen, Böszörményi út 138. adószám: 15329750-2-09 intézményi azonosító: FI 17198 statisztikai számjel: 15329750-8542-312-09 bankszámlaszám: 10034002-00282936-00000000 számlavezető: MÁK képviselő: Dr. Vincze Szilvia gazdasági igazgató Prof. Dr. Nagy János centrumelnök mint Vagyonkezelő (továbbiakban: Vagyonkezelő)
másrészről: cím: adószám: cégjegyzékszám: bankszámlaszám: képviselő: mint Üzemeltető (továbbiakban: Üzemeltető) között, alulírott napon és helyen, az alábbi feltételekkel.
Preambulum
Jelen szerződés megkötésének előzménye, hogy a Vagyonkezelő 2013. október … „Üzemeltetési szerződés a DE AGTC főzőkonyhára” tárgyban nyilvános pályázatot hirdetett, melyet az Üzemeltető nyert meg. Az ajánlatkérés során keletkezett valamennyi irat a szerződés elválaszthatatlan részét képezi.
I. A szerződés tárgya
A Vagyonkezelő üzemeltetésbe adja, az Üzemeltető pedig átveszi üzemeltetésre a Magyar Állam tulajdonát képező, a DE AGTC vagyonkezelésében álló a Debreceni Körzeti Földhivatalnál 19555 hrsz. alatt nyilvántartott, a valóságban 4032 Debrecen, Böszörményi út 138. szám alatt található főzőkonyhát, éttermet és az étteremhez szervesen kapcsolódó büfé helyiséget és egyéb helyiségeket, melyeknek összterülete 1 195 m2 (1. sz. melléklet - Területi kimutatás).
A Felek rögzítik, hogy az üzemeltetési szerződésnek nem tárgya a 4032 Debrecen, Böszörményi út 138. szám alatt az étterem és főzőkonyha mellett található „VIP termek”, ezen helyiségek fölött kizárólag a Vagyonkezelő jogosult rendelkezni. Amennyiben az Üzemeltető a „VIP termeket” eseti jelleggel igénybe kívánja venni, azt kérelmeznie kell a Vagyonkezelőtől (2. sz. melléklet – Kérelem nyomtatvány). A helyiség használatról Felek külön szerződést kötnek, amelyben a bérleti díj meghatározása a DE AGTC-n hatályos díjtételek szerint történik (3. sz. melléklet – Eseti helyiségbérleti szerződés). II. Szerződés hatálya
A szerződés időtartama 2013. november 15. napjától 2023. november 14. napjáig terjedő határozott időtartamra szól.
III. Szerződés ellenértéke
Jelen szerződés I/l. pontjában megjelölt helyiségek üzemeltetési díja: .-Ft + ÁFA/hó Az üzemeltetési díjról Vagyonkezelő számlát állít ki minden tárgyhó 10. napjáig, melyet Üzemeltető átutalással fizet meg 15 napos fizetési határidővel. A bérleti díj évente egy alkalommal, (leghamarabb a szerződéskötést követő 1 év elteltével) a KSH által az előző évre közzétett hivatalos fogyasztói árindex mértékével emelhető, a felek megegyezése alapján. A felek ebben a körben rögzítik, hogy – Debrecen, Böszörményi út 138. sz. alatti helyiségek vonatkozásában - a vízellátás, szennyvízelvezetés, gáz-, és villamos energia ellátás az egyetemi rendszeren keresztül történik. A közüzemi mérőórák almérőinek leolvasását a Felek közösen végzik tárgy hót követő első munkanapon. A 4032 Debrecen, Böszörményi út 138. szám alatt „VIP termek” közüzemi fogyasztásai kivonásra kerülnek a főzőkonyha, éttermi rész, büfé fogyasztásából. Az Üzemeltető a Vagyonkezelő által kiszámlázott rezsiköltségeket (víz-csatorna, gázenergia, villamos energia), valamint az elektromos rendszerek és épületgépészeti rendszerek karbantartására és javítására vonatkozó költségeket köteles a számla kézhezvételétől számított 15 naptári napon belül átutalással megfizetni a Vagyonkezelőnek. A rezsiköltségek, az elektromos rendszerek és épületgépészeti rendszerek karbantartására, javítására vonatkozó költségek és az üzemeltetési díj késedelmes megfizetése esetén a Vagyonkezelő a késedelembe esett tétel összegének a mindenkori jegybanki alapkamat 5 %kal növelt mértékű késedelmi kamatot érvényesíthet az Üzemeltetővel szemben.
Az Üzemeltető tudomásul veszi, hogy amennyiben a rezsiköltségek és az üzemeltetési díj megfizetésével, a Vagyonkezelő írásbeli felszólítása ellenére 30 naptári napot meghaladó késedelembe esik, úgy a Vagyonkezelő ezen szerződésszegő magatartására tekintettel, az üzemeltetési szerződést rendkívüli felmondással megszüntetheti.
IV. Felek jogai és kötelezettségei
1. Az Üzemeltető vállalja a Vagyonkezelő kezelésében álló 4032 Debrecen, Böszörményi út 138. szám alatti munkahelyi étkeztetésre kialakított épület összesen (1 195 m2) konyha, önkiszolgáló étterem, büfé, kiszolgáló és szociális helyiségek működtetését saját költségen a 4. sz. mellékletben - Leltár - megjelölt leltár felszereltséggel. 2. Üzemeltető feladata a felújított megfeleltetése és engedélyeztetése.
főzőkonyha
HACCP
követelményeknek
való
3. Vagyonkezelő a kezelésében lévő – dokumentációban megjelölt – tárgyi eszközöket az üzemeltetés időtartamára - leltár szerint - használatba adja az Üzemeltetőnek, aki köteles annak karbantartásáról, állagának megőrzéséről gondoskodni. Az épületekben, épületgépészeti rendszerekben és a tárgyi eszközökben bármilyen kár, vagy meghibásodás következik be, annak javításával és cseréjével kapcsolatban az Üzemeltető köteles felvenni a kapcsolatot Vagyonkezelő Üzemeltetési Csoportjával további ügyintézés céljából. Az Üzemeltető vállalja, hogy az átadott eszközök, felszerelések minőségét megőrzi, illetve annak pótlásáról, felújításáról gondoskodik. Azon tárgyi eszközök, amelyek a használat során tönkremennek vagy elhasználódnak, Üzemeltető köteles gondoskodni megfelelő minőségi cseréjéről Vagyonkezelővel történt egyeztetés után. 4. A kialakított főzőkonyhát a szerződés teljes időtartama alatt főzőkonyhaként kell üzemeltetni. Az üzemeltetési szerződésben meghatározott üzemeltetési díj nem foglalja magában az élelmiszer alapanyagok beszerzését, az ételek elkészítését, az ételek kiszállításának költségeit, a személyzet bér- és járulékköltségeit, a konyha üzemeltetésének rezsi költségét (gázenergia, villamos energia, víz-csatorna, telefon, internet) valamint a szemét és a keletkezett ételhulladék biztonságos elszállítását, valamint minden egyéb költséget, ezen költségek az Üzemeltetési díjon felül az Üzemeltetőt terhelik. 5. Üzemeltető gondoskodik a konyha és az étkező helyiség tisztántartásáról, valamint a kártevő, rovar és rágcsálómentesítésről, a belső csatornahálózat tisztításáról a gerincvezetékig, a zsírfogó akna tisztításáról. 6. Az Üzemeltető gondoskodik a kötelező érintésvédelmi és villámvédelmi vizsgálatok elvégzéséről, a rendeletekben előírt, gázhálózatot érintő időszakos gáz-biztonságtechnikai
felülvizsgálatok, valamint a tüzelő és hűtőberendezése vonatkozó felülvizsgálatok elvégzéséről. Ezekkel kapcsolatban az Üzemeltető köteles felvenni a kapcsolatot Vagyonkezelő Üzemeltetési Csoportjával további ügyintézés céljából. 7. Az Üzemeltető köteles a tűzvédelmi- és munkavédelmi előírásoknak betartani és munkatársaival betartatni. 8. Az Üzemeltető vállalja hétfőtől – péntekig 11:30 órától dolgozók menü rendszerű és a la carte étkeztetését.
– 14:30 óráig a hallgatók,
9. Az Üzemeltető köteles a konyha, az étteremhez tartozó mosdók, valamint az alkalmazottak kifogástalan higiéniájáról gondoskodni. 10. Az Üzemeltető vállalja étkezéshez szükséges textil terítőt, papírszalvétát, minden asztalon feltöltött (nem műanyag) inventár, fogvájó, üveg vizeskancsó elhelyezését. 11. Az Üzemeltető köteles a napi munkafolyamat, illetve az üzemeltetés során keletkezett kommunális hulladékot saját gyűjtő edényzetben folyamatos gyűjteni és rendszeres elszállításáról saját költségén gondoskodni, valamint az esetlegesen keletkező veszélyes hulladék elszállíttatását biztosítani, a közegészségügyi szabályok betartása mellett. 12. Az Üzemeltető vállalja heti étlapszerkesztést, és annak a kiszolgáló helyiségben látható helyen történő kifüggesztését, illetve lehetőség van számítógépes hálózaton történő megjelentetésre is. 13. Az Üzemeltető vállalja tankonyha működtetését, ahol fogadja az élelmiszer minőségbiztonsági és turizmus-vendéglátás szakos hallgatókat, igény szerinti létszámban, akik részére a munkaruhát Üzemeltető biztosítja. 14. Az Üzemeltető vállalja, hogy az önkiszolgálós étkeztetésen túl a 30 és 60 fős éttermekben felszolgálós rendszerben látja el az egyetem oktatóit és vezetőségét. 15. Egyeztetés és kapcsolattartás: DE AGTC részéről: Üzemeltető részéről: 16. Üzemeltető vállalja, hogy a napi 2 fajta menü árát maximum 890-Ft eladási áron biztosítja. A menük árára meghatározott felső korlát, évente egy alkalommal, (leghamarabb a szerződéskötést követő 1 év elteltével) a KSH által az előző évre közzétett hivatalos fogyasztói árindex mértékével emelhető. 17. A 4032 Debrecen, Böszörményi út 138. szám alatti étterem mellett működő büfé, illetve nyitott terasz nyitva tartása maximum este 22:00 óráig engedélyezett. Az alkoholfogyasztás a diákok részére az átadott helyiségekben, a szorgalmi időszakban 16:00 óráig nem engedélyezett. 18. A külső megrendelő (ideértve a hallgatók és az Üzemeltető által szervezett rendezvényeket is) részére a rendes nyitvatartási időn kívül szervezett rendezvényeket az
Üzemeltető köteles írásban, előre bejelenteni, legalább 8 naptári nappal a rendezvény megkezdése előtt a Vagyonkezelő Gazdasági Igazgatóságának Infrastruktúramenedzsment Irodájában:
a megrendelő nevének és címének,
a várható létszámnak,
a rendezvény kezdő- és záró időpontjának,
a rendezvény jellegének megjelölésével.
19. Az Üzemeltető köteles a Vagyonkezelő által előzetesen megrendelt valamennyi rendezvénynek helyt adni, ezen rendezvényeknek minden más megrendelővel szemben elsőbbséget biztosítani és a rendezvény lebonyolításában közreműködni a tevékenységi körének megfelelően. 20. A Vagyonkezelő által megrendelt étkezési szolgáltatásról az Üzemeltető havonta köteles szabályos számlát kiállítani és átadni a Vagyonkezelőnek, a Vagyonkezelő köteles a számla összegét 8 banki napon belül átutalással megfizetni az Üzemeltető részére azzal, hogy késedelmes fizetés esetén a Vagyonkezelő a késedelembe esett tétel összegének a mindenkori jegybanki alapkamat 5 %-kal növelt mértékű késedelmi kamat érvényesíthető a Vagyonkezelővel szemben. 21. Üzemeltető vállalja, hogy a DE AGTC KIT-ben termesztett zöldség és gyümölcsféléket felvásárolja alapanyagként a főzőkonyha részére. Kapcsolattartók:
Zsombik László Lisku Gábor
Nyíregyháza Pallag Üzemeltető
22. Az Üzemeltető vállalja az egyetemi innováció során kifejlesztett termékek előírásszerű piaci transzferálását, helyi kereskedelmi forgalomban való kipróbálását.
V. Egyéb rendelkezések 24. Szerződő felek jelen szerződést határozott időtartamra kötik, amely a lejárat napján megszűnik. Szerződő felek az azonnali hatályú felmondás jogával abban az esetben élhetnek, ha bármelyik szerződő fél olyan súlyos szerződésszegést követ el vagy olyan magatartást tanúsít, amely a szerződés további fenntartását lehetetlenné teszi. A Vállalkozó által a szerződésben foglalt kötelezettségek (szolgáltatások) súlyos megszegése esetén, a Megrendelő azonnali hatállyal felmondhatja a szerződést. A rendkívüli felmondásra okot adó körülményre, illetve annak megszűntetésére írásban köteles felhívni a Megrendelő a Vállalkozót, amelynek eredménytelensége esetén élhet e jogával. Az azonnali hatályú felmondásnak a felmondás indokait is tartalmaznia kell. 23. Amennyiben az Üzemeltető az egyetemi rendezvények elsőbbségét nem biztosítja, valamint a rendezvények előzetes bejelentési kötelezettségének nem tesz eleget, úgy ez
rendkívüli felmondási ok, és a Vagyonkezelő jogosult ezen szerződésszegő magatartás miatt az üzemeltetési szerződést azonnali hatállyal felmondani. 24. Szintén rendkívüli felmondásra okot adó körülmény, amennyiben az Üzemeltető elveszti működési engedélyét, valamint az ételek minőségi színvonalának jelentős a csökkenése. 25. A Vagyonkezelő az üzemeltetésre átadott helyiségekben található felszereléseket vagyonfelmérő leltár szerint adja át 2013. november 15. napján. A leltározást a két fél közösen végzi el, a leltár egy példánya jelen szerződés elválaszthatatlan 4. sz. mellékletét képezi. 26. A Vagyonkezelő az átadott helyiségek és felszerelések használatát megtekintett állapot szerint szavatolja, kijelenti, hogy harmadik személynek az átadott helyiségre vonatkozó olyan joga nincs, amely az Üzemeltetőt a használatban akadályozza, korlátozza. 27. A konyha folyamatos és éves karbantartása (pl. tisztasági festés) a forgalom szempontjából kevésbé terhelt nyári időszakban végezhető, üzemszünettel. Az üzemszünet időpontját az Üzemeltető köteles egyeztetni a Vagyonkezelővel. 28. Szerződő felek a bérbe adott ingatlan állagmegóvása érdekében végzett beruházással, átalakítással kapcsolatos koncepciókat egyeztetik, azok megvalósítására egyedi szerződést kötnek. 29. Üzemeltető az üzemeltetés jogát harmadik félnek semmilyen módon nem engedheti át, valamint Üzemeltető átalakulása esetén a szerződés hatályát veszti. 30. Jelen szerződésben nem szabályozott kérdésekben a Ptk. vonatkozó előírásai az irányadóak. Debrecen, 2013. november
.......................................
........................................
Prof. Dr. Nagy János
Dr. Vincze Szilvia
centrumelnök
gazdasági igazgató DE AGTC Vagyonkezelő
....................................... Üzemeltető
1. számú melléklet – Területi kimutatás Helyiség funkciója Étkező Konyha
Megnevezése Ebédlő tér
Főfolyosó Egyéb helyiség
Tálaló
Ruhatár
IMR kódja C11ET023 C11KO020
m2 630,97 109,62
m3 2 258,87 392,44
C11FF001
61,92
221,67
C11EH022
37,73
135,07
C14EH001
34,25
122,62
Konyha
Tankonyha
C11KO028
32,90
117,78
Egyéb helyiség
Cukrászat
C11EH019
26,12
93,51
Vizesblokk
Fehér mosogató
C11VB024
23,33
83,52
Egyéb helyiség
Húselőkészítő
C11EH029
22,70
81,27
Egyéb helyiség
Zöldség előkészítő
C11EH018
19,83
70,99
Büfé
Étterem- Büfé
C07BU041
16,43
48,96
Egyéb helyiség
Öltöző
C11EH038
15,62
55,92
Étkező
Személyzeti étkező
C11ET027
12,53
44,86
Raktár
Szárazáru raktár
C11RA011
12,33
44,14
Vizesblokk
Fekete mosogató
C11VB021
12,24
43,82
C11IR010
10,63
38,06
Iroda Vizesblokk
Zuhanyzó
C11VB036
8,05
28,82
Egyéb helyiség
Öltöző
C11EH040
8,00
28,64
Raktár
Földes áru raktár
C11RA014
7,79
27,88
C11IR043
7,44
26,64
Iroda Vizesblokk
Wc
C14VB003
6,69
23,95
Vizesblokk
Wc
C14VB006
6,33
22,66
Vizesblokk
Wc
C11VB035
5,85
20,94
Egyéb helyiség
Hűtő
C11EH030
5,84
20,91
Egyéb helyiség
Hűtő
C11EH031
5,84
20,91
Raktár
Hulladéktár
C11RA026
5,49
19,65
Egyéb helyiség
Hűtő
C11EH032
5,27
18,87
Vizesblokk
Zuhanyzó
C11VB041
4,80
17,18
Egyéb helyiség
Hűtő
C11EH033
4,76
17,04
Vizesblokk
Mosdó
C14VB002
4,59
16,43
Raktár
Ital raktár
C11RA015
4,10
14,68
Vizesblokk
Mosdó
C14VB005
3,80
13,60
Egyéb helyiség
Közlekedő
C11EH025
3,51
12,57
Raktár
Hulladéktár
C11RA017
2,94
10,52
Vizesblokk
Wc
C11VB039
2,55
9,13
Raktár
Eszköz raktár
C11RA012
2,36
8,45
C14TS004
2,32
8,31
C11RA013
2,17
7,77
C11TS016
2,10
7,52
Takarító szertár Raktár
Göngyöleg tároló
Takarító szertár Vizesblokk
Wc
C11VB042
1,80
6,44
Raktár
Eszköz raktár
C11RA034
1,08
3,87
Vizesblokk
Wc
C11VB037
1,08
3,87
Összesen
1 195,70
4
270,75
2. számú melléklet – Kérelem nyomtatvány IGÉNYBEJELENTŐ A megrendelő neve: ..................................................................................................................... Címe: ............................................................................................................................................ Számlázási név: ............................................................................................................................ Számlázási címe: .......................................................................................................................... Adószáma: .................................................................................................................................... Bankszámlaszáma: ....................................................................................................................... Tel/Fax/E-mail címe:.................................................................................................................... Ügyintéző neve, telefonszáma: .................................................................................................... Belső igénylő neve: ...................................................................................................................... Költségviselő neve: ...................................................................................................................... Keretkód: ...................................................................................................................................... Ügyintéző neve, telefonszáma: .................................................................................................... Az igényelt helyiség (ek) neve: .................................................................................................... ...................................................................................................................................................... A rendezvény időpontja, időtartama szervizzel együtt: ............................................................... Szerviz szolgáltató cég (pl. étkeztetés)......................................................................................... Neve: ............................................................................................................................................ Elérhetősége: ................................................................................................................................ A rendezvénnyel kapcsolatos technikai igények és feltételek a DE AMTC részéről: ................. ...................................................................................................................................................... A rendezvény jellege: (pl. konferencia, ebéd, vacsora) .............................................................. ...................................................................................................................................................... A használatba vétel csak érvényes helységbérleti szerződés alapján történik. Dátum:..................., 200.....év....................hó.....nap ………………………………….. rendező szerv cégszerű aláírása Az egyetem alaptevékenységéhez kapcsolódó tanácskozás, konferencia és a kapcsolódó rendezvény (étkezés) esetén díjmentes. Oktatástechnikai szolgáltatások kérése 2006. július 1-től, Fügedi Zoltán 06/20 955-52-43
[email protected] Elektromos hálózattal kapcsolatos igények: Kovács Ferenc 20/970-45-14 A parkolási díj fizetése a mindenkori érvényes díjszabás alapján. * A Debreceni Egyetem Rektori Tanácsának 2001. október 31. napján kelt határozata alapján a Debreceni Egyetem és szervezeti egységei pártpolitikai rendezvényeknek az egyetem területén nem adnak helyt, nem biztosítanak fórumot. A helyiség bérleti díja: ......... .................................................................................... Ft/nap Dátum:..................., 200.....év....................hó.....nap ………………………………… engedélyező aláírása
3. számú melléklet – Eseti helyiségbérleti szerződés BÉRLETI SZERZŐDÉS amely létrejött egyrészről, Név: Debreceni Egyetem (4032 Debrecen, Egyetem tér 1.) nevében eljáró Debreceni Egyetem Agrár- és Gazdálkodástudományok Centruma Cím: 4032 Debrecen, Böszörményi út 138. Intézményi azonosító: FI 17198 Adószám: 15329750-2-09 Számlavezető pénzintézet: MÁK Bankszámlaszám: 10034002-00282936-00000000 Képviseletre jogosult: Dr. Nagy János centrumelnök. Dr. Vincze Szilvia gazdasági igazgató, mint Bérbeadó (a továbbiakban: Bérbeadó) Név: Cím: Adószám: Bankszámlaszám: mint Bérlő (a továbbiakban: Bérlő) között, az alulírott napon az alábbi feltételekkel: 1. A szerződés tárgya: A Bérbeadó bérbe adja, a Bérlő bérbe veszi a Magyar Állam tulajdonát képező, a Bérbeadó vagyonkezelésében álló a Debreceni Körzeti Földhivatalnál 19555 hrsz. alatt nyilvántartott, a valóságban 4032 Debrecen, Böszörményi út 138. szám alatt található DE AGTC …….. helyiségeket.(a továbbiakban: bérlemény) A Bérbeadó a bérleményt átadás-átvételi jegyzőkönyv aláírásával egyidejűleg adja át a Bérlőnek. 2. Bérleti díj, fizetési feltételek: 3. A Felek jogai és kötelezettségei: A Bérlő tudomásul veszi, hogy a bérleményben csak a Bérbeadó előzetes írásbeli engedélyével és saját költségére végezhet beruházásokat, átalakításokat, korszerűsítést. A Bérlő a helyiséget albérletbe nem adhatja tovább. A Bérbevevő vállalja, hogy a rendezvény időtartama alatt az ott lévő eszközöket, berendezési tárgyakat szakszerűen használja. A Bérlő a bérleményt kizárólag rendeltetésének és a jelen bérleti szerződésnek megfelelően használhatja. Felelős minden olyan kárért, amely a rendeltetésellenes vagy szerződésellenes használat következménye.
A Bérlő a bérleményben folytatni kívánt tevékenységet köteles - a jogszabályi előírások szerint - a hatóságoknak bejelenteni, illetve - jogszabályi előírás esetén - ahhoz a szükséges hatósági engedélyeket beszerezni. Felelős minden olyan kárért, amely ezen szabályok be nem tartásából ered. A Bérbeadó szavatol azért, hogy a bérlet tárgya a bérleti szerződés időtartama alatt alkalmas a szerződésszerű használatra, úgyszintén azért is, hogy harmadik személynek a bérlet tárgyán nincs olyan joga, amely a Bérlőt használatában korlátozná, vagy akadályozná. A Bérbeadó a szerződéses jogviszony teljes időtartamára köteles biztosítani a Bérlő részére az Ingatlan zavartalan használatát. A Bérlő és a vele jogviszonyba kerülő személyek a Bérbeadó szabályzatait és utasításait betartják és tartózkodnak minden olyan tevékenységtől, magatartástól, amely az Egyetem rendeltetésével ellentétes, illetőleg az Egyetem jó hírnevét sérti, vagy veszélyezteti. 4. Az együttműködés keretében: A Felek a szerződés teljesítése során folyamatosan együttműködnek és tájékoztatják egymást a teljesítéssel összefüggésben felmerülő lényeges kérdésekről. A szerződő felek kapcsolattartói: A Bérbeadó részéről: A Bérlő részéről: 5. A szerződés megszűnése és jogkövetkezményei: A határozott időre szóló bérleti szerződés a határozott idő elteltével megszűnik. A Bérbeadó és a Bérlő a jelen szerződést 30 napi felmondási határidővel jogosult felmondani. A Bérlő jelen bérleti szerződés megszűnését követő 8 napon belül a bérleményt az átadáskori állapotnak megfelelően és felszereltséggel köteles a Bérbeadó részére visszaadni. 6. Vegyes rendelkezések: A szerződésben nem szabályozott kérdésekben az 1993. évi LXXVIII. törvény, valamint a Ptk. szabályai irányadók. A szerződést elolvasás és értelmezés után a Felek mint akaratukkal mindenben egyezőt írták alá. Debrecen, ........................ Bérbeadó
............................ Bérlő
4. számú melléklet – Leltár Sorsz. Megnevezés és részletes leírás 1
Melegentartó pult 3*GN 1/1-es leheletvédővel, 1170*650*850mm
Db 3
2 MSZ KW 150kg, Mérleg 150/50
1
3 MP AD1/15 Digitális asztali mérleg 15/5
2
4 Húsvágó tőke + vágólap 50*50*10cm
1
5
IPA 67KRozsdamentes kézmosó mélyhúzott medence
LF3010102 Külső vízlágyító berendezés 12L 7 Evőeszköztartó kocsi rozsdamentes 6
2618024078 110244488 101144071
3 1
12MA03051 10803117
1
Kromo 130L automata tányér és pohár mosogatógép
1
9 Kromo K5 sx, Befutó asztal medencével
1
8
Gyári szám
10 Kromo K4/65 Kifutó asztal Kromo Aqua 37LS automata pohár és 11 tányér mosogatógép Gastrostahl Pénztárgép pult 12 1500*650*900mm 13 Semleges pultelem 1600*700*850mm
1
14 Tálca csúsztatható 20 fm
1
15 Állvány tepsitartóval GN 10*2/1 Rozsdamentes munkaasztal 16 1600*700*850mm
2
1
DWE1007603
DNE1020259
1 3
5 11083013718
Morgan 110022T Kompakt hűtött 17 munkaasztal
11083013716 5
11083013711 11083013714 11083013719
18
Forcar CF1202 Flambírozó kocsi 1030*550*850mm
19 Saeco Royal Professional Kávéfőző MA752, Egyetemes konyhagép 20 435*210*290mm 21
HGA150 Gördíthető tárolóállvány 450*650*600mm
PSZK150 Passzírozó, szeletelő, kockázó, 22 reszelő segédgép 305*280*360mm KF605 Húsörlő segédgép 23 380*285*320mm 24 M20 Mákörlő segédgép 220*180*380mm RC21 Rostlazító segédgép 25 220*180*380mm
1
110900870
1
9010ROY0755970
1
11034
1
18-as tartozéka
1
18-as tartozéka
1
18-as tartozéka
1
18-as tartozéka
1
18-as tartozéka
Sorsz. Megnevezés és részletes leírás 26 FimarCL/5V2 Kutter 240*310*570mm Fimar IP20F Habverő-keverő-dagasztógép 27 20L üst 560*550*900mm 28
Morgan 291166 Húsdaráló 420*300*500mm
Db
Gyári szám
1
110900539
1
110303279
2
0430 0431 110900872
29
Forcar CA1476 Tálcatartó kocsi 580*650*1820mm
4
110900873 110900871 110900874 110900876
30
Forcar MS1860 Tányérmelegítő kocsi 390*420*950mm
4
110900877 110900879 110900875
Forcar MS1860 Tálalóeszköz melegítő szekrény Morgan291153 Szeletelőgép 32 650*495*440mm 31
33
Forcar CA1439 Tányértartó regál 600*600*1750mm
34 Salamander 760*360*470mm (SAL600)
1
110900878
1
100230003
2 1
110801009 110801008 6032781 04310465
35 Fagyasztóláda 400L (ZFC639WAP)
4
36
Süteményhűtő vitrin 1500*1100*1373mm (TAMEGA1.5)
2
37
Gyorshűtő és gyorsfagyasztó 800*830*2000mm (GBF-15)
1
38
Kombisütő elektromos, bojler nélkül (239003000)
2
39 Hűtőszekrény 1400 L (ISM14)
2
04310445 04310255 04310447 1038063 1038064 10POP050223 03104001 03104002 10POP045735 10POP045736 03050023 04020164 04020147
40 Hűtőszekrény 236 L (ZRA625CW)
7
04020127 04020152 04020151 04020174
41 Füstölő berendezés (BTDS76CE) Főzőzsámoly, gázüzemű 55*55*55cm 42 (NFG-1100F)
1
0912006750220230 10-2807
3
10-2917 10-2808
Sorsz. Megnevezés és részletes leírás
Db
Gyári szám 10090682
Gáztűzhely 4 nyílt égővel, elektromos 43 sütővel (GT4-78ES)
10090680 5
10090684 10090683 10090681
44 Mikrohullámú sütő (RCS511A) Olajsütő gázüzemű 2X13L+ semleges 45 elem 800*700*900mm (GFF2X13-78S78) 46
Pizzasütő kemence állvánnyal,900*735*420mm (FME4+B)
Sütő elektromos (toronysütő),3 47 részes+állvány (GES001)
1
0912303704 10040571
2 1
10060427 100605697 10510
1
10511 10512
48
Üst, gázüzemű, szögletes 200L, 1400*900*900mm (GLF-201)
Sütőlap, gázüzemű fele sima, fele 49 bordázott 600*700*850mm (GSLF-76SB)
2 1
10386 10389 10090709 03800184
Tűzhely, elektromos 4 lapos 50 500*600*858mm (ZCV560MX)
03400172 5
04300192 0410431 0410430
51
Billenőserpenyő, gázüzemű 50L 800*700*900mm (GBSi50-78)
2
10090181 10090816 10POP045747 10POP042726 10POP045752 10POP045754
52 Hűtőszekrény 700 L (ISM7)
9
10POP045750 10POP045748 10POP045751 10POP045749 10POP045753
Salátahűtő kocsi, 1470*1200*1415mm 53 (ELR2825) Hűtött pult 3GN/1/1 leheletvédővel 54 (VRI300L)
1
100900008 035749
3
035739 035735
