31/7/2015
Proces in beeld... Ingangskeuringen
Zodra onze tomaten de kassen verlaten ondergaan ze een ingangskeuring. Bij deze keuringen staat de kwaliteit van de tomaten centraal en worden ze onder andere gecheckt op kleur en grootte. Keurmeester Anna Soundyrtseva is hier verantwoordelijk voor en beantwoord een aantal vragen voor ons. Waar dienen de ingangskeuringen voor?
smet en de hoeveelheid en soort gebarsten tomaten. Ook de maat en
De keuring van tomaten is een precies en tijdrovend werkje. Tijdens
de kleur van de tomaten zijn van grote betekenis. We beginnen met
dit proces observeren wij de veranderingen van de tomaat. Met
het wegen van het kistje en het tellen van de trossen en de tomaten.
de resultaten kunnen we de hoeveelheid product berekenen die
Vervolgens wordt iedere tros nauwkeurig bekeken en elk probleem
kan worden gebruikt voor het maken van Honingtomaten® en
genoteerd.
Droomtomaten®. De werknemers van de kas krijgen door de keuring ook informatie over de problemen waarop ze moeten letten om te
Wat doe je als er een partij tomaten niet door de keuring komt?
zorgen dat de producten van de best mogelijke kwaliteit zijn.
Door de ingangskeuring voorkomen we dergelijke situaties en zorgen we ervoor dat de tomaten van Looije altijd van de beste kwaliteit zijn.
Hoe vaak worden de keuringen gedaan? De ingangskeuring van tomaten wordt iedere dag uitgevoerd. Bij vrije
Wat wordt er met jullie keurresultaten gedaan?
dagen wordt de keuring van de tomaten van die dag uitgevoerd op de
Na afloop van de keuring geven we de ingevulde keuringsformulieren
volgende werkdag.
aan een kantoormedewerker die de gegevens invoert in het programma en doorstuurt naar de afdeling verkoop, de
Waar let je allemaal op tijdens deze keuring?
managementteams van de kassen en de directie.
De keuringsformulieren worden samen met de kasteams opgesteld. Wij letten elke dag van de week op verschillende problemen. Het
‘Noot van de redactie: wij willen Anna graag een compliment geven
betreft hier meestal kroonschimmel, goudstip, rupsvraat, virussen,
omdat ze haar tekst zowel in het Pools als in het Engels heeft afgeleverd.’
Tour de France-poule Zoals jullie in de vorige TomaatEnPraat hebben gelezen, waren een aantal medewerkers verwikkeld in een felle strijd om de eerste plek in een Tour de France-poule. Hoewel het lange tijd een gelopen race leek, heeft Robbert de Jong een knappe eindsprint neergezet en nipt gewonnen van Frank. Frank bleek aan het einde van de rit wel nog steeds degene die de meeste punten scoorde qua etappezeges. Met de punten van het algemeen klassement erbij bleek Robbert echter toch een hoger aantal totaalpunten te hebben.
Robbert is momenteel aan het genieten van een vakantie in Frankrijk, maar gelukkig hebben we zijn dubbelganger kunnen strikken voor de huldiging waarbij de beloofde bos Chrysanten werd uitgereikt.
Gewas verwijderen in Naaldwijk Door Basia Kolodziejczyk
Week 31 is begonnen. Dat betekent dat in kas 2 in Naaldwijk het ruimen van het gewas nadert. Sinds maandag zijn we begonnen met het knippen van de laatste tomaten, een proces dat totaal 3 dagen duurt. In die periode knippen we alle trossen af die zich nog aan de planten bevinden. Daarna begint de voorbereiding op het verwijderen van het oude gewas uit de kas. Voor ons betekent dat meestal veel meer werk. Na de oogst van alle tomaten worden de planten als eerste losgemaakt van het touw en op de haken gelegd die ze normaal gezien overeind houden. De volgende stap is het lossnijden van de planten uit de potten. Vervolgens moet alles op speciale matten worden gelegd die eerder op de grond zijn gelegd. In week 33 staat de komst van een speciale machine gepland die alle stengels en bladeren versnippert in kleine stukjes, zodat alles makkelijk uit de kas kan worden getransporteerd en overgedragen aan het afvalverwerkingsbedrijf. Het einde van de ruimingswerkzaamheden in kas 2 betekent zeker niet dat we minder werk krijgen, omdat we al in week 36 nieuwe planten gaan poten in kas 1.
Voor dit jaar is dit al de derde teelt in de kassen in Naaldwijk. De volgende teelt is gelukkig pas in het volgende seizoen
BBQ + Spektakel Een paar dagen per jaar staat heel Maasdijk op zijn kop voor
een BBQ bij haar thuis waarbij Jos liet zien als geen ander
het Zomerspektakel. Als rasechte Maasdijker wilde Margriet
sateetjes te kunnen draaien.
iedereen van Looije in Naaldwijk kennis laten maken met het beruchte feest in haar dorp. Om die reden nodigde ze een aantal collega’s uit voor
Na allemaal een goede bodem gelegd te hebben gelegd gingen we met zijn allen richting het Spektakel. Hier hebben zijn de nodige danspasjes gedaan en hebben we er persoonlijk voor gezorgd dat Heineken de maand juli niet in de rode cijfers zal afsluiten. Nadat iedereen maandag weer fris en fruitig op kantoor verscheen, kon er één ding geconcludeerd worden: het was een zeer gezellige en vooral memorabele avond.
Laatste dag Laura Kasparaviciute Na ruim twee jaar trouwe dienst heeft Laura Kasparaviciute besloten om ons bedrijf te verlaten. Laura werkte sinds februari 2013 voor Looije. Na het eerste jaar als snoeier gewerkt te hebben ging ze precies één jaar later aan de slag als bioassistent. Ze heeft hierbij ook haar spuitlicentie gehaald. We vinden het heel jammer dat Laura heeft besloten om te stoppen met haar werk bij Looije. Om ons te bedanken voor de leuke tijd die ze bij ons heeft gehad, heeft ze een typische Litouwse taart gebakken. Namens Looije willen we haar bedanken voor haar inzet en wensen we haar alle succes voor in de toekomst.
Het nieuwe jasje van de Droomtomaten De oude vertrouwde wit met rode dozen waarin onze Droomtomaten verpakt worden zijn binnenkort verleden tijd. De Droomtomaten krijgen namelijk een nieuw jasje, een opvallend zilveren jasje wel te verstaan. Hierdoor vallen de tomaten voortaan nog meer op in het schap!
VERJAARDAGEN Krystian Mitlaszewski
1-8
Edyta Tomczyk
3-8
Adam Szabo
1-8
Artur Ganczar
4-8
Anzela Savlaka
2-8
Aivars Zaretoks
4-8
Karolina Tarasiuk
2-8
Anna Sindera
6-8
Dorota Zoch
2-8
Jevgenijs Grudka
11-8
Patrycja Marchlewicz
2-8
Iwona Sulinska
11-8
Sebastian Jagielski
2-8
Grada Terlouw
12-8
Wat houdt je bezig...
Pawel Kogut
Ik heet Pawel Kogut, ik ben 27 jaar en kom uit een klein plaatsje
... in de wereld?
dat op 20 km van Tarnów is gelegen. Ik werk sinds 3 jaar bij
Ik heb de laatste tijd veel aan mijn hoofd gehad vanwege de
Looije, het is mijn eerste werk hier en ik denk dat het ook mijn
organisatie van de bruiloft en was eigenlijk alleen daarin
enige baan zal blijven totdat ik weer terugkeer naar Polen.
geïnteresseerd. De problemen van Griekenland en van mensen die een krediet in Zwitserse franken hebben, waren echter
... in je omgeving?
onmogelijk te negeren. Voor mij is het simpel: je kunt niet meer
Ik ben net terug van een vakantie die wat langer duurde dan
uitgeven dan je hebt, en als je een krediet afsluit zonder goede
normaal, omdat ik op 11 juli ben getrouwd. Mijn vrouw is een
inhoudelijke voorbereiding en zonder economische basiskennis,
geweldige vrouw, ik ben blij dat ze ja heeft gezegd en niet op het
ben je bijzonder onverantwoordelijk bezig. Dat geldt zowel
allerlaatste moment is weggevlucht van het altaar. Over mezelf
voor Griekenland als voor de Polen die een krediet in Zwitserse
in het algemeen, hmm, ik hou van auto’s en motorrijden, ik ga
franken hebben afgesloten.
graag naar de film en als ik echt helemaal vrij ben speel ik World of Tanks.
... in je werk? Ik werk in de kas in Naaldwijk en houd me bezig met alle soorten reparaties en ontelbaar veel andere taken. Ik heb een apart werkschema dat elke week door Ramon wordt opgesteld. Het gebeurt echter heel vaak dat er op een bepaalde dag iets kapot gaat wat “gisteren” gerepareerd had moeten worden. Daarom hou ik van dit werk, ik weet nooit van tevoren wat ik ga doen, ik verveel me nooit.
