2015

12/10/2015

ENZIM Dr. Refli., MSc JURUSAN BIOLOGI FAKULTAS SAINS DAN TEHNIK

UNIVERSITAS NUSA CENDANA 1 Refli. Materi Biokimia Dasar. Biologi FST Undana

ENZIM • Protein • Mempercepat reaksi dengan jalan menurunkan energi aktivasi • Tidak mengubah kesetimbangan reaksi • Sangat spesifik

2 Refli. Materi Biokimia Dasar. Biologi FST Undana

1

12/10/2015

ENZIM • Katalisator = meningkatkan laju reaksi menurunkan energi aktifasi • Energi aktifasi = energi yang diperlukan untuk memulai reaksi • Katalisator dalam sel mahluk hidup

BIOKATALISATOR


KEHADIRAN ENZIM • Lokasi aktivitas enzim: – di dalam sel enzim intraseluler • Katalase; Katalase; mengkatalis perubahan hidrogen peroksida (H2O2) menjadi oksigen (O2) dan air (H2O) • Trombokinase Trombokinase;; mengkatalis Protrombin trombin – di luar sel

enzim ekstraseluler

• Amilase ; mengkatalis perubalahan amilum menjadi maltose di doudenum • Glukosa Glukosa--6-posfatase ; mengkatalis GluGlu-6-P + H2O Glukosa + Pi 4 Refli. Materi Biokimia Dasar. Biologi FST Undana

2

12/10/2015

ENZIM SEBAGAI BIOKATALIS

• Kecepatan reaksi S P tergantung dari jumlah molekul S yang masuk “transition state” state” tiap satuan molekul • Dua macam cara untuk menaikkan kecepatan reaksi: – Menaikkan suhu suhu naik 10 °C kecepatan mjd 2 kali lipat – Menambahkan katalisator menurunkan tenaga aktivasi Refli. Materi Biokimia Dasar. Biologi FST Undana

KLASIFIKASI ENZIM Berdasarkan kesepakatan internasional (International (International Union of Biochemistry), Biochemistry), enzim dikelompokkan dengan nomor: 1. Oksidoreduktase Oksidoreduktase:: berfungsi mengoksidasi / mereduksi substrat

dengan memindahkan hidrogen atau elektron 2. Transferase Transferase:: memindahkan gugus tertentu dari molekul donor ke

molekul akseptor 3. Hidrolase Hidrolase:: memutus ikatan kovalen dalam substrat dengan

penambahan air 4. Liase Liase:: berfungsi dalam penambahan gugus ke ikatan rangkap atau

sebaliknya 5. Isomerase Isomerase:: berfungsi dalam pemindahan gugus dalam molekul itu

sendiri untuk menghasilkan isomernya 6. Ligase Ligase:: berfungsi membentuk ikatan kovalen dengan hidrolisis ATP Refli. Materi Biokimia Dasar. Biologi FST Undana

3

12/10/2015

STRUKTUR ENZIM ENZIM

HOLOENZIM

APOENZIM Bagian protein Ion Ion--ion Na+ ,Cu2+ Fe2+, Mg2+, Mn2+, Zn2+

KOFAKTOR Bagian non protein Koenzim

Gugus prostetis

Senyawa organik & Senyawa metal organik (FAD+, NAD+, NADP+. Vitamin, KoenzimA)

Gabungan antara salah satu koenzim dengan salah satu ion yang berikatan secara kuat dengan apoenzim 7

Refli. Materi Biokimia Dasar. Biologi FST Undana

Kofaktor, koenzim & gugus prostetis


4

12/10/2015

Koenzim


Enzim dengan Koenzim sisi aktif


5

12/10/2015

MEKANISME KERJA ENZIM • Kerja enzim: – Subtrat (S) + Enzim (E) Kompleks EnzimEnzim-Subtrat (ES) (ES) Produk (P) + Enzim (E) Sisi aktif

+ Subtrat

+ Enzim

Kompleks Enzim-Subtrat Enzim-

Sisi aktif = bagian dari enzim dimana

Produk

Enzim

interaksi (ikatan kimia)

dengan subtrat terjadi


ENZIM; Kerja enzim


6

12/10/2015

Model kerja enzim •

Teori

gembok dan kunci

substrat

(lock and key theory) oleh Emil Fischer – Bentuk subtrat dan sisi aktif enzim sesuai sehingga ikatan keduanya terjadi dengan segera membentuk kompleks enzim substrat

kecocokan yang terinduksi (induced fit

enzim

Enzim--subtrat Enzim

Teori

therory) oleh

subtrat Sisi aktif enzim

Daniel Koshland, 1958

– Sisi aktif enzim akan menyesuaikan dengan bentuk subtrat sebelum terbentuk kompleks enzim substrat

Enzim--subtrat Enzim 13 Refli. Materi Biokimia Dasar. Biologi FST Undana

ENZIM; mekanisme kerja • Setiap reaksi memerlukan energi aktifasi • Jumlah energi aktifasi suatu reaksi berbeda tergantung pada: – tanpa melibatkan enzim – melibatkan enzim 14 Refli. Materi Biokimia Dasar. Biologi FST Undana

7

12/10/2015

ENZIM; mekanisme kerja • Enzim: – Menurunkan energi aktivasi suatu reaksi tanpa struktur enzim secara permanen

merubah


ENERGI BEBAS (ΔG) = energi yang dilepaskan selama reaksi (produk reaktan

Reaksi eksergonik (eksoterm) = reaksi yang melepaskan energi. ∆G Produk < ∆G reaktan Reaksi bersifat spontan

Reaksi endergonik (endooterm) = reaksi yang mermerlukan energi. ∆G Produk > ∆G reaktan Reaksi tidak bersifat spontan 16


8

12/10/2015

Reaksi eksergonik & endergonik dalam biosistem dan ATP Reaksi endergonik endergonik mensuplai energi bagi pembentukan ATP

Reaksi eksergonik dari hidrolisis ATP untuk mensuplai energi bagi reaksi di dalam sel 17 Refli. Materi Biokimia Dasar. Biologi FST Undana

Hubungan antara reaksi eksergonik (hidrolisis ATP) ATP) Glutamin) dengan reaksi endergonik (sintesis Glutamin)


9

12/10/2015

ENZIM; sifat-sifat enzim • Enzim adalah protein – Enzim memiliki struktur yang tersusun oleh protein, sehingga enzim dapat mengalami denaturasi seperti halnya protein jika dipanasi, diberi larutan asam kuat atau basa kuat dan senyawa yang bersifat toksin

• Bekerja secara khusus (spesifik) – Artinya satu

enzim bekerja untuk satu subtrat

• Lipase -----subtrat subtrat lipida • Amilase --- substrat: amilum • Malat dehidrogenase – substrat: malat 19 Refli. Materi Biokimia Dasar. Biologi FST Undana

ENZIM; sifat-sifat enzim • Bekerja bolak bolak--balik

Fruktosa-1-Posfat

• Diperlukan dalam

(reversibel)

Fruktosa-1posfat aldose

Dehidroksiaseton posfat + Gliseraldehid

jumlah kecil dalam melakukan

fungsinya • Berfungsi sebagai katalis


10

12/10/2015

ENZIM; faktor yang mempengaruhi kerja enzim

Inhibitor

Suhu pH Konsentrasi Subtrat

Aktivator Konsentrasi Enzim 21 Refli. Materi Biokimia Dasar. Biologi FST Undana

ENZIM; faktor yang mempengaruhi kerja enzim • Suhu – Aktifitas maksimum enzim suhu

optimum – Kenaikan suhu sesudah suhu optimum akan menurunkan aktivitas enzim inaktif enzim karena

denaturasi (kerusakan struktur) – Setiap enzim memiliki suhu optimum tertentu • Umumnya enzim pada tubuh manusia memiliki suhu optimum 360C • Pada Bateri termofilik suhu optimum ± 800C


11

12/10/2015

ENZIM; faktor yang mempengaruhi kerja enzim • pH – Aktifitas maksimum enzim pH

optimum – pH lebih rendah atau lebih tinggi dari pH optimum dapat menurunkan aktivitas enzim – Setiap enzim memiliki pH

optimum

khusus, tergantung: enzim Sifat enzim

• asal •


ENZIM; faktor yang mempengaruhi kerja enzim • Konsentrasi Subtrat

– Makin tinggi konsentrasi subtrat reaksi makin cepat

– Jika konsentrasi enzim tetap, penambahan konsentrasi subtrat tidak akan

mempercepat reaksi. Kecepatan ini disebut

kecepatan maksimum (Vmax)


12

12/10/2015

ENZIM; faktor yang mempengaruhi kerja enzim • Konsentrasi Enzim

– Makin tinggi konsentrasi enzim reaksi makin cepat – Jika konsentrasi substrat tetap, penambahan

konsentrasi enzim tidak akan

mempercepat reaksi. Hal ini disebabkan substrat sudah jenuh dengan enzim 25 Refli. Materi Biokimia Dasar. Biologi FST Undana

Feedback Inhibition • Reaksi biokimia dalam sel tejadi secara bertahap dengan melibatkan sejumlah sel •

Sehingga perubahan substrat menjadi produk akhir menghasil kan sejumlah senyawa

•

antara (Intermediate compound) compound) Reaksi dikontrol melalui mekanisme penghambatan balik (feedback regulation) regulation) – Peningkatan produk akhir akan menghambat aktivitas salah satu enzim dalam jalur reaksi tersebut, atau sebaliknya penurunan produk akhir akan menstimulus enzim tersebut beraktivitas


13

12/10/2015

ENZIM; faktor yang mempengaruhi kerja enzim • Inhibitor ; senyawa yang menghambat

aktifitas enzim

Penghambatan Penghambatan

enzim oleh inhibitor

irreversibel

Kompetitif

Penghambatan

Unkompetitif

Jenis

reversibel

Nonkompetitif Campuran


ENZIM; Penghambatan kerja enzim • Penghambatan Irreversibel (irreversible Inhibition) – Penghambatan aktivitas enzim yang bersifat permanen oleh inhibitor – Penghambatan menyebakan enzim menjadi tidak aktif – Inhibitor : umumnya bersifat toksis 28 Refli. Materi Biokimia Dasar. Biologi FST Undana

14

12/10/2015

ENZIM; Penghambatan kerja enzim • Penghambatan kompetitif (competitive Inhibition) – Inhibitor (I) dan Substrat (S) berkompetisi untuk menempati sisi aktif – Jika inhibitor menempati sisi aktif enzim tidak aktif

– Namun penghambatan ini tidak menurunkan kecepatan pemecahan ES menjadi P dan E – Penghambatan ini dapat dihilangkan dengan penambahan substrat


ENZIM; Penghambatan kerja enzim • Penghambatan Unkompetitif (uncompetitive Inhibition) – Inhibitor (I) berikatan pada sisi lain dan bukan sisi aktif – Pengikatan tersebut mengganggu kecepatan pemecahan ES kompleks produk – Penambahan substrat akan mempertinggi penghambatan


15

12/10/2015

ENZIM; Penghambatan kerja enzim • Penghambatan nonkompetitif (noncompetitive Inhibition) – Mengikat sisi lain selain sisi aktif – Dapat mengikat baik enzimenzimsubstrat kompleks maupun enzim bebas • Mengikat ES kompleks mengganggu pembentukan produk • Mengikat enzim bebas mengganggu pengikatan substrat ke enzim 31 Refli. Materi Biokimia Dasar. Biologi FST Undana


16

12/10/2015

Contoh

Keracunan unggas • Alkaloid swainsonine memblokir enzim mannosidase. • Ketika sisi aktif mannosidase diblokir, enzim ini tidak bisa mengkatalisis pemecahan gula manosa • Akibatnya terjadi penumpukan manosa di vakuola sel sistem saraf pusat (otak dan tulang belakang). • Vakuola yang menggelembung tersebut adalah lisosom, tempat reaksi enzimatik pemecahan terjadi • Hewan yang terjangkit paralisis atau bisa meninggal Refli. Materi Biokimia Dasar. Biologi FST Undana

Contoh inhibitor

Skenario yang mirip terjadi pada bayi yang terserang penyakit manosidosis. Pada penyakit ini, enzim mannosidase berkurang karena tidak ada penyembuhan untuk penyakit ini. diturunkan dari orang tua karier probabilitasnya 25 % bila kedua orang tuanya karier dikenal dengan nama Tay Sachs Disease, di sel saraf terisi penuh dengan lipid ganglioside karena tidak ada enzim pemecah susbtrate ini


17

12/10/2015

Racun, pestisida, obat adalah inhibitor enzim Irreversible enzyme prevents an enzyme from catalyzing a crucial metabolic reaction organism may be poisoned

Cyanide menghambat enzim untk produksi ATP pada saat respirasi Contoh: Sarin (gas saraf) yang dilepas oleh teroris di Stasiun Bawah Tanah Tokyo (1995). Molekul ini berikatan secara kovalen dengan asam amino pada sisi aktif acetylcholinesterase (enzim untuk transmisi impuls saraf ) penghambatan ini menyebabkan paralisis / kematian

Pesticides diklasifikasikan sebagai organofosfat

interaksi pestisida dan asama amino pada sisi aktif enzim akan mengganggi sistem saraf reaksi tidak terjadi Contoh : Malathion & parathion toksik pada insekta menghambat enzim acetylcholinesterase CO berikatan dengan hemoglobin biasanya oksigen Refli. Materi Biokimia Dasar. Biologi FST Undana

Racun, pestisida, obat adalah inhibitor enzim

Antibiotik dan obat bekerja dengan menghambat enzim esensial untuk bakteri penyebab penyakit Penicillin menghambat enzim yang digunakan enzim untuk membentuk dinding sel bakteri Ibuprofen and aspirin menghambat enzim yang berfungsi sebagai pemacu rasa sakit obat kanker bekerja sebagai inhibitor enzim yang memacu pembelahan sel


18

12/10/2015

Sulphate Drug sebagai Inhibitor kompetitif Domagk (1939) Para-aminobenzoic acid (PABA)

H2N-

Bacteria butuh PABA untuk biosintesis asma folat

-COOH

asam folat

Prekursor

H2N-

-SONH2

Asam tetrahidrofolik

Obat Sulfa strukturnya mirip PABA dan menghambat pertumbuhan bakteri

Sulfanilamide Sulfa drug (anti-inflammation)


HIV protease vs Aspartyl protease HIV Protease inhibitor is used in treating AIDS

↓ HIV protease (homodimer) subunit 1 Asp

domain 1 Asp

subunit 2 Asp

domain 2 Asp

Symmetric dimer

Asymmetric monomer

↑Aspartyl protease (monomer) Refli. Materi Biokimia Dasar. Biologi FST Undana

19

12/10/2015

Enzyme Failures. One small part of the human metabolic map, showing the consequences of various specific enzyme failures.


Phenylketonuria (PKU) • Kekurangan atau tidak ada enzim penylalanine hydroxylase menyebabkan akumulasi phenylalanine (yang berasal dari protein). • Konsentrasi phenylalanine tinggi dikonversi ke phenylpyruvic acid, substansi yang mengganggu perkembangan sistem saraf, berakibat pada kemunduran mental pada janin • Bila level phenylpyruvic acid terdeteksi sejak dini (setelah kelahiran), bayi dapat diberi diet rendah fenilalanin dan akan berkembangan tanpa kemunduran mental.ar


20

12/10/2015

KINETIKA ENZIM • Kinetika enzim menunjukkan adanya kejenuhan (saturation saturation)) • Michaelis Michaelis--Menten (1913) membuat dasar teori ini • Syarat berlakunya hukum MichaelisMichaelis-Menten – Enzim dalam keadaan aktif – pH dan suhu optimum – Konsentrasi enzim tetap


MICHAELIS--MENTEN PLOT MICHAELIS E+S

ES

E+P

V

: kecepatan

[S]

: konsentrasi substrat

Vmax : kecepatan maksimum Km

: konstanta Michaelis Michaelis-Menten


21

12/10/2015

KONSTANTA MICHAELISMICHAELIS-MENTEN Km: Konstanta MichelisMichelis-Menten • Konsentrasi substrat dimana V = ½ Vmax dan dinyatakan misalnya dalam mol/l • Harga tetap pada kondisi yang sama • Mengirakan afinitas (daya tempel) enzim terhadap substrat. Makin besar Km makin rendah afinitasnya, dan sebaliknya • Tidak mengukur aktivitas enzim • Dapat dipakai untuk menganalisis jenis inhibitor Refli. Materi Biokimia Dasar. Biologi FST Undana

KINETIKA MICHAELISMICHAELIS-MENTEN V Vmax

Dengan aktivator

½ Vmax

Normal Dengan inhibitor

[S] Km1

Km

Km2 Refli. Materi Biokimia Dasar. Biologi FST Undana

22

12/10/2015

KINETIKA MICHAELISMICHAELIS-MENTEN (lanjt.)

• Vo = Initial Velocity ialah kecepatan mulamula-mula diartikan sebagai kecepatan reaksi enzimatis pada saat “zero “zero time” time” • Zero time : waktu saat dimulainya suatu reaksi enzimatis. Pada saat ini : – [S] = [S] yang dipakai pada reaksi – [P] = 0 (nol)

• Steady state : keadaan dimana jumlah substrat yang masuk = jumlah produk yang dihasilkan Jadi, kecepatan pembentukan ES = kecepatan pemecahannya [ES] tetap • Et = enzim total (jumlah enzim bebas dan enzim terikat) sehingga Ebebas = Et – ES Refli. Materi Biokimia Dasar. Biologi FST Undana


E+S

k1

ES

(a)

E+P

(b)

K-1

ES

k2 K-2

1. Kecepatan pembentukan ES = k1 ([Et] – [ES]) [S]

(c)

k1 : konstanta kecepatan reaksi (a) 2. Kecepatan pemecahan ES = k-1 [ES] + k2 [ES] Refli. Materi Biokimia Dasar. Biologi FST Undana

23

12/10/2015


3. Steady State

ES tetap kecepatan pembentukan ES = kecepatan pemecahan k1 ([Et] – [ES]) [S] = k-1 [ES] + k2 [ES]

(d)

4. Pemisahan konstanta kecepatan

- Sebelah kiri persamaan (d) dikalikan k1 [Et] [S] – k1 [ES] [S] - Sebelah kanan disederhanakan (k-1 + k2 ) [ES]



Jadi,

k1 [Et] [S] – k1 [ES] [S] = (k-1 + k2 ) [ES]

k1 [ES] [S] dipindahkan k1 [Et] [S] = k1 [ES] [S] + (k-1 + k2 ) [ES] k1 [Et] [S] = (k1 [S] + k-1 + k2 ) [ES]

Jadi,

ES =

k1 [Et] [S]

[Et] [S] ES =

atau

k1 [S] + k-1 + k2

[S] + (k-1 + k2) k1

(e) Refli. Materi Biokimia Dasar. Biologi FST Undana

24

12/10/2015


5. Kecepatan mula (Vo)

Menurut MichaelisMichaelis-Menten kecepatan mula ditentukan oleh kecepatan pemecahan [ES] pada reaksi (b) dimana konstanta kecepatan k2 Vo = K2 [ES] masukkan persamaan (e) untuk [ES] maka didapat Vo =

K2 [Et] [S] [S] + (k-1 + k2)

(f)

k1



Km

: konstanta Michaelis Michaelis--Menten (k-1 + k2) = k1

Vmax : kecepatan dimana semua enzim dalam bentuk ES = K2 [Et] Masukkan persamaan (f) didapat

V=

Vmax [S] [S] + Km Refli. Materi Biokimia Dasar. Biologi FST Undana

25

12/10/2015


Sewaktu

V = ½ Vmax

Maka

½ Vmax =

Vmax [S]

½=

[S] + Km [S] [S] + Km

Jadi, [S] + Km = 2 [S] Km = [S] pada waktu Vo tepat ½ Vmax


PLOT LINIER Lineweaver-Burk membuat plot linier dengan Lineweaverseperkecepatan vs seperkonsentrasi substrat, sehingga : V = 1 = V

Vmax [S] Km + [S] 1 Vmax [S] Km + [S]

=

Km + [S] Vmax [S]

Y = aX + b 1 = V

Km Vmax

1 1 + Vmax [S]

Sumbu X =

1 [S]

Sumbu Y =

1 V


26

12/10/2015

LINEWEAVER--BURK PLOT LINEWEAVER 1/ V

Slope =

Km Vmax

1/ Vmax

= intercept on Y 1/ [S]

- 1/Km

= intercept on X


MACAM PLOT LINIER The three most common straightstraight-line form:: form • Lineweaver Lineweaver-Burk 1 1 Km 1 1 1 V

vs

[S]

V

V-Hofstee • EadieEadie V vs [S]

=

Vmax

V = - Km

[S]

+

Vmax

V + Vmax [S]

atau

[S]

vs [S]

[S]

= V • Hanes Hanes-Woolf V

[S] Km + Vmax Vmax

Km [S] 1 [S] + = Vmax Vmax V Refli. Materi Biokimia Dasar. Biologi FST Undana

27

12/10/2015

KEUNTUNGAN PLOT LINIER • Vmax dan Km dapat ditentukan lebih teliti • Tidak diperlukan penghitungan • Dapat mengetahui adanya pengamatan yang jelek / tidak benar • Dapat memberikan informasi lebih jelas tentang inhibitor enzim


ANALISIS INHIBITOR DENGAN PLOT LINIER INHIBITOR KOMPETITIF

Ks

1/ V

Kp

E+S + I

ES

Ki

Ki =

Dengan Inhibitor

E+P

[E] [I] [ EI ]

EI 1/ Vmax

Vmax tetap Tanpa Inhibitor

Km naik

[I]

- 1/Km

1/ [S]

Kmapp

= Km

1+

Ki


28

12/10/2015

ANALISIS INHIBITOR DENGAN PLOT LINIER (lanjt.) 1/ V

INHIBITOR UNKOMPETITIF Ks

Kp ES + I

E+S Dengan Inhibitor 1/ Vmax

E+P

Ki Tanpa Inhibitor

ESI Vmax turun 1/ [S]

- 1/Km

Km turun

Vmax

Vmaxi =

[I] 1+

Km

Kmapp =

[I] 1+

Ki

Ki

ANALISIS INHIBITOR DENGAN PLOT LINIER (lanjt.) Ks

INHIBITOR NONKOMPETITIF

E+S + I

1/ V

Ki

Dengan Inhibitor

EI + S

1/ Vmax

E+P

Ki Ks

EIS

Vmax turun Km tetap

Tanpa Inhibitor

- 1/Km

Kp ES + I

1/ [S]

Vmaxi =

Vmax [I] 1+

Ki


29

12/10/2015

PENGATURAN SINTESIS DAN AKTIVITAS ENZIM • Sel mampu mengatur sintesis enzim • Repression enzyme : – Banyak dijumpai pada bakteri – Terjadi pada biosintesis asam amino, purin dan pirimidin – Hasil akhir menekan sintesis dalam rangkaian reaksi tersebut – Substansi yang menekan produksi enzim disebut

corepressor

• Induction enzyme : – Sintesis enzim terjadi kalau ada substrat – Substansi yang memulai induksi disebut

inducer Refli. Materi Biokimia Dasar. Biologi FST Undana

REPRESSION AND INDUCTION OF ENZYME

Total Protein

Jumlah Sel

Enzim yang terlibat dalam sintesis arginin

Relative Increase

Relative Increase

Total Protein

Jumlah Sel

Laktosa ditambahkan β-galaktosidase

Arginin ditambahkan

Time

Time

ENZYME REPRESSION

ENZYME INDUCTION Refli. Materi Biokimia Dasar. Biologi FST Undana

30

12/10/2015

PENGATURAN SINTESIS DAN AKTIVITAS ENZIM (lanjt.) • Represi dan induksi enzim mempunyai efek pada proses transkripsi • Baik inducer maupun corepressor mengikatkan

diri pada protein spesifik repressor yang mempengaruhi sintesis mRNA.


OPERON MODEL


31

12/10/2015

ENZYME REPRESSION • Misalnya dalam sintesis arginin • Penambahan arginin akan menghentikan sintesis enzim pembentuk arginin • Arginin bertindak sebagai corepressor • Corepressor akan berikatan dengan protein repressor dalam sel • Pengikatan menyebabkan konfigurasi protein repressor berubah mampu mengikatkan diri pada daerah operator pada DNA (daerah sintesis mRNA dimulai) sintesis mRNA tidak terjadi


ENZYME REPRESSION (lanjt.) (a)

Promoter

Operator

Gene 1

RNA polymerase

Gene 2

Gene 3

Transcription occurs

Repressor

(b)

Promoter

Operator

RNA polymerase

Repressor

Gene 1

Gene 2

Gene 3

Transcription blocked

Corepressor


32

12/10/2015

ENZYME INDUCTION • Terjadi sintesis enzim kalau ada substrat (misalnya β– galaktosidase) disintesis kalau ada laktosa dalam medium • Substansi yang memulai induksi enzim disebut inducer • Jika inducer ditambahkan menyebabkan enzim disintesis • Sintesis enzim dengan jalan pembentukan mRNA yang mengkode pembentukan enzim tersebut • Protein repressor spesifik aktif dengan tidak adanya inducer memblokir dengan sempurna sintesis mRNA • Penambahan inducer menyebabkan inducer mengikatkan diri pada repressor repressor tidak aktif penghambatan sintesis mRNA teratasi sintesis mRNA berlangsung, jadi sintesis enzim juga berlangsung Refli. Materi Biokimia Dasar. Biologi FST Undana

ENZYME INDUCTION (lanjt.) NEGATIVE CONTROL (a)

(b)

Promoter

Operator

RNA polymerase

Repressor

Promoter

Operator

RNA polymerase

Inducer

Gene 1

Gene 2

Gene 3

Transcription blocked

Gene 1

Gene 2

Gene 3


Repressor Refli. Materi Biokimia Dasar. Biologi FST Undana

33

12/10/2015

ENZYME INDUCTION (lanjt.) POSITIVE CONTROL

Promoter

Operator

Gene 1

Gene 2

Gene 3


RNA polymerase

CAP

+

cAMP

Action of cyclic AMP in promoting mRNA synthesis ATP


HUBUNGAN ENZIM METABOLISME • Totalitas reaksi kimia secara enzimatis di dalam atau di luar sel dalam tubuh mahluk hidup – Anabolisme; sintesis senyawa kompleks dari senyawa sederhana – Katabolisme; degradasi senyawa kompleks menjadi senyawa sederhana 68 Refli. Materi Biokimia Dasar. Biologi FST Undana

34

12/10/2015

METABOLISME ANABOLISME

KATABOLISME


TERIMA KASIH

Materi Kuliah Biokimia. Jurusan Biologi FST Universitas Nusa Cendana. 2015

35

2015

Recommend Documents