2014. december

2014. december

www.bortarsasag.hu

de szeretjük Matuáékat, és ebben nem kis szerepe van a pincészet filozófiájának, történelmének. Matua azt Mese a családfőről jelenti maori nyelven családfő, szülő. Az alapítók egy testvérpár, akik a kezdetektől nagy hangsúlyt fektettek az új-zélandi hagyományok ápolására. És szeretjük a Amióta a nyári körképünkben debütált Matuát, mert ott szüretelik, ahová egyszer a Matua, a szigeten elsőként* telepített mindenképpen el szeretnénk jutni. (Évente sauvignon blanc, már alig vártuk Szürke legalább kétszeri, halálosan komoly Gandalf jöttét (pirkadatkor) kelet felől, egéfogadalom születik erre, de jövőre most szen pontosan Új-Zélandról egy jó pinot már aztán tényleg.) Ha választani kell, hogy noir társaságában. Megjött, mi pedig az el- „kabernések” vagyunk vagy „pinósok”, ma sők között lecsaptunk rá. Nem csalódtunk. egyértelműen azt mondjuk a pinot noir Lehet minket bátran elfogultsággal vádolni, felé húzunk – bár Lajos valójában „kadar-

Szabó Janka és Pászthy Lajos

MATUA

Hol boroztunk 2014

kás”, csakhogy azt még nem fedezték fel maguknak arrafelé. Jöjjön a világ bármely tájáról, szeretünk pinot-t kóstolni, mert annyiféle arcát mutatja, nem tudunk betelni vele. Ez most tökéletes ellenpont egy burgundi pinot noirnak: izgalmas, enyhén fás, csokoládés, és természetesen a gyümölcsök sem hiányoznak belőle. Vigyázat, két palackot kaptunk kóstolásra és az első egyszerűen eltűnt, mielőtt akár egy sort is írhattunk volna. Na, ennyire finom. Matua Sauvignon Blanc 2014 4 350 Bortársaság Klub vásárlóknak 3 990 Pinot Noir 2013 4 750 Bortársaság Klub vásárlóknak 4 360

IDÉN IS SOK KEDVES BORÁSZNÁL JÁRTUNK, ÉS BÁR MINDEN UTAZÁSUNKAT NEM TUDJUK ELMESÉLNI, A LEGSZEBB EMLÉKEKET MOST IS MEGOSZTANÁNK.

ÚJ

Ruprech Barna – MOM Park

Ruprech Barna

KISS GÁBOR

Nem tüke*, de vagány

*

Szabó Janka és Pászthy Lajos – Kossuth tér (ex-Parlament)

Félix Miklós

SPANYOL KÉZMŰVESEK Finomra hangolva

2014 nekem a finomra hangolódás éve volt. Megtaláltam életem párját, és megkértem a kezét. Igent mondott, és ezzel teljesen megváltozott az életem. Régen sok volt a buli, rengeteg zene, bor és ami belefért. Ma az esti bulik délután kezdődnek: már nem az a fontos, hogy hány palack bor csúszik le. A finom dolgokon a hangsúly. Hogy az étel, amit eszünk, passzoljon a borhoz, hogy a bor olyan legyen, ami élményt ad és emléket. Finomra hangolódunk. Jön a karácsony. Szeretem a készülődést, az együtt töltött időt: én felelek az ételért, a borért, amit az asztalra teszünk. Annyira beleélem magam, hogy a családtagok ilyentájt „gasztronautának” becéznek. Szokásos keddi kóstolónk egyikén találkoztam két borral, amelyek nagyon megfogtak az ünnep előtt. Ezeken a kóstolókon nagy az izgalom, mert, ahogy Gump közlegény mondta, „az élet olyan, mint egy doboz bonbon, sosem tudjuk, hogy mit kapunk belőle”. Néha megvan az az „én erről a borról miért nem tudtam idáig?” élmény, amire legjobban várunk. Alvaro Palacios La Montesa borát kóstolva megvolt: grenache, tempranillo*

Miért az első? 1969-ben elsőként telepített a birtok sauvignon blanc szőlőt Új-Zélandon, amelyből 1974-ben született először bor. Azóta a sziget és a szőlőfajta elválaszthatatlan fogalommá váltak. Félix Miklós – Kossuth tér

és carignan, illatában bőrös, diós, szép ászokhordós érlelésre emlékeztet. Ízében lehengerlő, nagyon finom eperdzsem és hihetetlen, de hibiszkusz és dohány. A fél óra dekantálásnak köszönhetően még tökéletesebb lett. A másik ilyen tétel Telmo Rodriguez Gazurja volt, 100% tempranillo szőlőből betonkádban, majd acéltartályban erjesztve. Vidám, lilás, gyümölcsillatú. Íze finom lédús cseresznye és szilvalekvár. Gazdag és sűrű szövésű. Ilyen borélmény után a nászutunkat biztos Spanyolországban töltjük. Palacios Remondo La Montesa 2011 4 950 Bortársaság Klub vásárlóknak 4 540 Telmo Rodriguez Gazur 2013 3 250 Bortársaság Klub vásárlóknak 2 980

Ahol a tem pranillo te rem

*

*

Tempranillo: a spanyolok legismertebb kékszőlője, amely Rioja és Ribera del Duero vidékén meghatározó. Vastag héjú, mély színű, gazdag bort adó szőlő, amelyet tinto fino és tinta roiz néven is ismernek.

Ki a „tüke”? Tükének a nem „gyüttment” pécsieket nevezik, amilyen Rácz Miklós Tamás, Kiss Gábor barátja is. A tükék három generáció óta Pécsen élő, szőlőt nevelő polgárok. Amikor Miklóssal és Gáborral kóstolunk, időről időre felmerül a két barát között a gyüttment-tüke ellentét, ahogy a Diósviszló és Kisharsány közötti vélt vagy valós különbségek is.

Kiss Gábor, az erdélyi származású fiatal szőlész-borász több mint két éve gazdagítja villányi kínálatunkat kortársa és jó barátja, Rácz Miklós Tamás mellett. Gábor jelenleg 10 hektáron gazdálkodik a Bocor-, Hajdús- és Gesztenyés-dűlőkön. A metszéstől a palackozásig mindent saját kezűleg csinál, organikusan, természetesen, spontán. Jellemző szőlőfajtái: kékfrankos, portugieser, cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot. Nemrég Gergő kollégámnál, házi stúdiózás közben felbontottunk egy Kiss Gábor 364-et. Jobbat el sem tudtam volna képzelni az alkalomra. Ez tényleg egy olyan bor, amit az év 364 napján inni kell, most pedig itt van két másik a maradék egyre, vagy fordítva. Kiss Gábor 2012-es cabernet sauvignonjának már az illata is sokat sejtet, a korty pedig egyenesen lehengerlő. Őszinte, tiszta cabernet, gazdagság, feszesség, egyenes vonal némi cassis-szal. Az 52-es számú tétel: kékfrankos, kadarka, pinot, megbolondítva egy csipetnyi csókaszőlővel. Szinte harapni lehet, nagyon izgalmas bor, fiatalos dinamika és egy kis curry. Jó arányok, különleges fűszerek. Kiss Gábor 52 2013 3 450 Bortársaság Klub vásárlóknak 3 170 Cabernet Sauvignon 2013 3 450 Bortársaság Klub vásárlóknak 3 170

ÚJ

ÚJ

Az úgy történt, hogy a novemberi kiadványos rendezvényünkön mindkét Lőrincz Gyuri jelen volt, és nagy szeretettel kóstoltatták a St. Andrea borokat. A borsor végére hoztak egy különleges vörösbort is meglepetésként, a 2011-es Nagy-Eged* Bikavér Superiort, ami a pince új, zászlós vörösbora. A rendezvényen 90-en voltunk, és egy félreértés miatt három árva palackon kellett osztozni. A feladat nem volt egyszerű, de azért minden vendégnek jutott a borból. Nekünk persze nem, de az nem baj. Jótett helyébe jót várj – tartja a mondás, és hogyhogy nem, másnap a Lánchíd irodában várt minket ez a vörösbor kiegészülve a St. Andrea Pince másik csúcsborával, a Nagy-Eged oldalában álló Szűz Mária szobor alatti területről szüretelt Máriával. Gyuriék gondolkodásában kivételes helyet foglal el a város fölé magasodó teraszos mészkőhegy, innen készültek el a pince legnagyobb presztízsű tételei is. A kóstolás alatt igazságosan osztoztunk a két boron, mert amíg a furmint és chardonnay házasításából készült Mária Csongor kedvence lett, addig Gábor inkább a Nagy-Eged Bikavérrel időzött hosszabban.

St. Andrea Mária 2012 (furmint-chardonnay) Szalmasárga, tükrös szín. Folyamatosan illatozó, elegáns aroma. Barack, körte, Csorba Gábor és Csűrös Csongor – Lánchíd

Csorba Gábor és Csűrös Csongor

A ST. ANDREA CSÚCSBORAI Nagyon Nagy-Eged

friss, vágott zöldalma. A gyümölcsök mögött finom ásványosság, és egy kevés fahordó. Komplex, cizellált illata lassan változik a pohárban a furminttól a chardonnay felé. Ízében, az elején az édes tónusoké a főszerep, majd inkább a gyümölcsöké: barack, körte, ananász és a végén ásványos sósság. A gyümölcsök mellett megjelenik a mandula, marcipán is. Szerkezete, savai olyanok, mint egy lédús gyümölcsnek. Nagyon élő, vibráló bor. 11 950 Bortársaság Klub vásárlóknak 10 960

Lőrin cz G yörg y és

a csa pat a Nag y-Eg eden

St. Andrea Nagy-Eged hegy Egri Bikavér Superior 2011 (kékfrankos-pinot noir-merlotsyrah-zweigelt) Sötét rubinszín. Elegáns „nagy bor” illat, finom zöldfűszerekkel, mint a kakukkfű, vagy a rozmaring. A fűszerek után jönnek a gyümölcsök: csipkebogyó, ribizli, som. Az aromákat inkább kecsesség jellemzi, semmint a túlérett, nehéz komponensek. Ásványosság itt is megjelenik. Egy igazi nagy egri bor. Csocsó csak ennyit mondott: Nekem ez a borom! Nagyon szép, telt anyag, fekete gyümölcsök az ízben, szeder, cassis, medvecukor. Tanninjai érettek, puhák. Finoman tölgyes, kis fanyarsággal a korty végén. Utóízben érett szőlő és csokoládé. 26 150 Bortársaság Klub vásárlóknak 23 980

ÚJ

ÚJ

*

A Nagy-Eged-hegy: az 535 méter magas, kivételes adottságú hegy az egyetlen mészkő bérc a Bükk vulkanikus vonulatában. Gál Tibor után Bukolyi László és Lőrincz György is követi a XIII. században megkezdett munkát – mára újra szőlő terem az ország legmagasabban fekvő szőlőterületének teraszain.

Sámson Gergely és Alkonyi Kristóf

NOBILIS BARAKONYI FURMINT 2013

szig Hegyalján Borásztól-borá

Tokaj – kicsit sem száraz

*

Sámson Gergely és Alkonyi Kristóf – Hegyvidék és MOM Park

Gergő: Novemberben újra Tokajban jártunk, készülünk a ’13-as évjáratkörképre*. Három nap alatt több mint száz bor, rengeteg jegyzet, pattogós menetrend, beszélgetések, amiket hajnalig tudtunk volna folytatni. Bacsó Andráséknál klónszelekciós kísérletek a Petrácson és hordókísérletek három méretben. Sauskáéknál feszesebb savak, könnyedebb ihatóság. A Gigerliben egy baráti beszélgetés Homonna Attilával, aki szakácsként sem utolsó. Berecz Stéphanie-éknál panoráma a Farkason, lösz, gyurgyalag és önfeledt kacagás. Szilágyi Lacinál kiváló borok, Balassa Pisti és

a trópusi gyümölcsök kvarccal, andezittel, riolittal – két jó barát, két szemlélet. Bárdos Sacinál új vendégház, otthonélmény. Demeter Zolinál bőrkanapé a feldolgozóban, kristálytiszta gondolatok és kristálytiszta borok. Szepsy Istvánnál ásványok a tornácon és a pohárban, maradék cukor, új szerelem és aszúkatarzis a hordóból. Kaláka, bioművelés, gyimesi rackák: Alkonyi Laci mesélt nekünk ebéd közben. Fia, Kristóf, kollégánk a MOM Parkban, tőle is gyakran hallunk Tokajról, hiszen „a vérében van”. Kristóf: Édesapámnak köszönhetően kiskoromtól járok Hegyaljára. Igaz, időbe

telt, mire megértettem az apai rajongást a borvidék iránt. Rengeteg kedves emlék jut eszembe a szóról: Tokaj. Azt hiszem, ha előzmények nélkül csöppenek bele a bor világába, akkor is Tokaj lenne a nagy kedvenc. Mert kilóg a sorból. Hogy egy borvidék izgalmas legyen a világ számára, nem elég a kiemelkedő minőségű bor. Kell az egyediség, kell a sztori és kell a környezet, ami mélységet és magasságot áraszt. Tokaj Nobilis Barakonyi Furmint 2013 Az újonnan elkészült, hangulatos vendégházban beszélgettük Bárdos Sacival, mi-

Tokaj 2013: évjáratkörképünk februárban jelenik meg, addig hónapról-hónapra bemutatjuk egy-egy kedves tételünket, amelyekre tokaji utazásunk során találtunk. közben a 2013-as borokat kóstolgattuk. Egyik nagy kedvencünk lett a Barakonyi Furmint, amiről Saci elárulta, hogy spontán, rendkívül hosszan, egészen februárig erjedt. A szőlő a Barakonyidűlő legtetejéről származik, ahol nagyon vékony a termőréteg. Illatában lassan előbukkannak a szokásos körtés jegyek, de ez a bor az ásványokról szól. Határozott, az évjáratra jellemző savak, pár gramm maradék cukor kedvessége, egyenletes szerkezet, elegancia, hosszú lecsengés. 4 250 Bortársaság Klub vásárlóknak 3 900

Markó Tamás

2013-ban színes borai tele vannak hangulatokkal és élményekkel – muszáj végigkóstolni az összest. A mostani kettőnek nem volt előzménye, és nem is biztos a folytatása. Egyszeri és megismételhetetlen a történet, hiszen két edényben különösen szépen kezdett testet ölteni a varázslat. Ambrus pedig letöltötte őket, hogy megmutassa, mit tud egy-egy eldugott kis szőlőskert a Badacson oldalában. Bakó Ambrus Badacsony 039/29 Olaszrizling 2013 Egy apró parcella talpalatnyi földje jelentkezik az egyik Bakó-edényből. Az illata visszarepít minket a tomboló nyárba, ahol az almás, érett gyümölcsök simogatják az orrunkat. Az itt elinduló mosoly, a korty végén szélesedik ki. Igazán hosszan kápráztat el az íze, és persze a badacsonyi ásványosság is szerephez jut. Kristálytiszta olaszrizling a maga könnyedségével és eleganciájával. A palackba zárt nyári melegség télre. 5 500 Bortársaság Klub vásárlóknak 5 050 Bakó Ambrus Badacsony 023/18 Rajnai Rizling 2013 A 023/18-as számú parcella adta a következő izgalmat a kóstoláson. Ez a kis szeglete a hegynek egy egészen különleges bort adott. A sötétebb, aranyló rizling, miután kör-

BAKÓ AMBRUS PARCELLÁS BORAI Az Ambrustól

Ambrus borait kóstolni az egyik legizgalmasabb pillanatok egyike. Mikor először elhelyezte a badacsonyi olaszrizlinget a hegy zenitjében, éreztük, hogy valami készülőben van. Jobban megismerve a borokat és Ambrus szemléletét, törekvéseit, kíváncsi voltam, hogy ez meddig fokozható. Már nem csak egy borról, hanem magáról az élményről szól, és nagyon jó érzés ajánlani egy tanácstalan vásárlónak. Egy szép májusi napon aztán a tudósAmbrust is meghallgathattam: pusztán a számok és a biológia oldaláról is megmutatta Badacsonyt. Először hallottam hatásos hőösszegről*, amiről kiderült, hogy Badacsonyt és Toszkánát rögtön közelebb hozza egymáshoz, vagy arról, hogy az erjedési időnek nincsenek korlátai. De azt is megtanultam, hogy a kis edényekbe tett must kevesebb hőt termel. Ambrus értéket közvetít és teremt az egyetemen és a pincében is egyszerre ami nem kis feladat.

pezsgőházanként változó apró, kis titkokról. Azokból rögtön tudjuk: a narancs „Klikót” kóstoljuk vagy éppen Billecart-t. Pezsgők Tokajtól Champagne-ig Tetszik a Pol Roger pörkölt mogyorós, mandulás jegye, a Dom Perignon végtelen hos�szúsága, a Krug megszámlálhatatlan rétegeinek cizelláltsága. Egyszerre sokszínűek és elegánsak. Ha egy méthode traditionnelle pezsgőre, egy jó crémantra, egy igazán szép cavára gondolunk, azonnal előttünk teremnek a lassan kúszó, tökéletes gyöngysort képező buborékok*. Egy évjáratos champagne csillogó aranyként pompázik poharunkban, míg illatában jellemzőbbek az aszalt gyümölcsök, mézesség, diós jegyek, az íze pedig leírhatatlanul széles spektrumú. Egy feszes blanc de blancs-ot is magunk Kuruczi Anikó – Batthyány utca elé képzelhetünk, ahol a chardonnay oly Nekem a pezsgő olyan, mint a levegő. Szeszépen domborodik, mutatva a saját maga retem a bort is, na, de ha pezseg, teljesen és a terroir különleges jegyeit. Ha rozé elvarázsol. Ahogy a pohárba szagolva meg- pezsgőt kóstolunk – akár Tokajból is – a piérzem a champagne-i illatokat, kezdődik not noir hosszabb áztatásával már a színt is a szerelem. Mindig mosolyt csal az arcomra élvezhetjük a borunkban. A pezsgők világa kellemes jegyeivel. Legyen szó akár briósnagyszerű és kiismerhetetlen. ról, kalácsról, kenyérhéjról, pirítósról vagy a Sauska Rosé Pezsgő Extra Brut frissen sült sütemények illatáról. Hmmmm… 3 950 Bortársaság Klub vásárlóknak 3 630 Nem is beszélve az ezek mögött megbújó Veuve Clicquot Ponsardin Brut Ice Jacket 15 900 Bortársaság Klub vásárlóknak 14 580 Domaine de l’Éveché Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs 4 450 Bortársaság Klub vásárlóknak 4 080 La Vida al Camp Cava Brut 3 950 Bortársaság Klub vásárlóknak 3 630

behömpölygött a pohár falán, megmutatta az illatait. Azokra a barackokra gondoltam közben, amiket a nagyitól kaptunk a nyaralások alatt és felejthetetlenül finomak voltak. Megkóstolva már nem lehet nem szeretni, kis cukor kerekíti az élményt egészen a csúcsig. 4 500 Bortársaság Klub vásárlóknak 4 130

ÚJ

Nyerges Márton

BURGUNDIA 2012 Évjáratkörkép előtt

ÚJ

Markó Tamás – Győr

*

A hatásos hőösszeg: a szőlő érési időszakában a 10°C feletti napi átlaghőmérsékletnek összege naponta. Így, ha a napi átlaghőmérséklet 15°C, akkor csak 5°C kerül az összesítésbe, ha pedig 10°C alatti az átlaghőmérséklet, akkor arra a napra nem számolható hatásos hőösszeg.

Négy éve jártunk először kollégámmal Burgundiában. Azóta három nagyon más karakterű évjáratot kóstolhattunk és sokat tanulhattunk a borokon keresztül egy-egy „terroirról”. De ami számomra a legfontosabb: megismerhettünk néhány olyan borászt, akik profin, szívvel-lélekkel végzik munkájukat és hírnevük ellenére nagyon közvetlenek, kedvesek maradtak. Az újabb és újabb évjáratok borai olyan erősen viselik a kézjegyeiket, hogy sosem tudom elfelejteni Thibault szófordulatát a borkészítés egyszerűségéről: „That’s all!”, és a többi kedves pillanatot. Megérkezett az új évjárat, 2012 – a kaland elkezdődött. Az év első 6 hónapja hűvössel, sok esővel, és durva jégkárral telt Burgundiában, sok volt a veszteség. A hűvös nyáron a cukorfokok sem akartak emelkedni, lassan fejlődött a szőlő. Aztán jött a csoda, és egy tökéletes augusztus és szeptember következett. Ami

ÚJ

* Hogyan kerül a buborék

a pezsgőbe? A pohárban megjelenő gyöngysor az alapbor másodlagos, palackos erjedése során keletkező természetes szén-dioxid, amely a borhoz adott tirage-likőr (élesztő és cukor elegye) segítségével keletkezik.

Dobrovits Alexandra...

...és Wágner Ádám – Lánchíd

Dobrovits Alexandra és Wágner Ádám

BESTILLO

Tiszta gyümölcs, tiszta szenvedély

Milyen szerencse, hogy vannak a világon biztos dolgok! Tokaj kapuja, Zemplén lankái gyönyörűek – ez biztos. A gönci barack* mézédes – ezt is tudjuk, és már azt is, hogy a Bestillo Pálinkaháznál kitűnő pálinka készül belőle. A gönci barack ősidők óta terem a tájon, ahol komoly hagyományai vannak a minőségi gyümölcspálinka főzésének. Emiatt válhatott a gönci barackpálinka az Európai Unió földrajzi oltalom alatt álló italává. Nyár közepén a Bestillo Pálinkaház udvarán minden a barackról szól. Boldogkőváralján, ahogy közeledik a barackszüret, úgy nő a várakozásokkal teli feszültség, ugyanis a szüret egyenlő a lekvár- és pálinkafőzéssel, amiből ízelítőt kaphattunk a Gönci Barack Vigasságon. Kicsiknek baracklekvár, barackszörp, a nagyoknak barackpálinka járt sok más ínycsiklandozó étel-ital mellett. Házigazdáink magasra tették a mércét. Zenében, gasztronómiában, kézműves termékekben a valódi minőségre és az állandó értékekre helyezték a hangsúlyt. A pálinkafőző épületbe lépve – ma már látogatócentrum is egyben – intenzív barackillat fogadott minket. A pálinkalepárló üzem megtekintése után lehetőségünk volt végigkóstolni a Bestillo repertoárját. A hihetlen izgalmas marcipános sajmeggytől a csábítóan parfümös málnán át a klasszikussá vált

...és Balla Márton – Ráday utca

mutatták mélységeiket, különleges rétegeiket. Két kivételes rizling a német spätlese stílusra* hangolva: komolyságuk abban rejlik, hogy a megdöbbentően nagy beltartalom mellett is elegánsak maradnak. Villa Sandahl Gold Standard 2013 Világos zöldessárga, nyitáskor zárkózottabb, időt igényel az egzotikus gyümölcsös, füstöstömjénes illat kibontakozása. Kóstolva is az illatban felfedezett jelleg, a nem kevés (6,4 g/l) savat hasonló mennyiségű cukor kerekíti. Hosszú utóízét a khakiszilvára jellemző aromák zaftos édessége teszi különlegessé. 7 700 Bortársaság Klub vásárlóknak 7 060

Pihelevics Tibor és Balla Márton

VILLA SANDAHL Arany sztenderd

földrajzi eredetvédett gönci magyar kajszi, amely a Gönc település körüli festői hegyoldalakon terem. Hihetetlenül zamatos, de nehezen szállítható, mézédes gyümölcs, amely leginkább a helyi pálinkafőzdék és lekvárfőzők kincseként mutatja legszebb arcát.

*

A premier cru (más írásmódban 1er cru): jelenleg 585, egészen kivételes adottságú terület, amely jellemzően a burgundi borvidék mészkő dombjainak legmagasabb fekvéseiben, a legmagasabb osztályba sorolt Grand Cru területek fölött fekszik.

ÚJ

Pihelevics Tibor...

* A gönci barack:

vidék szívében Cote d’Or – a bor

ÚJ

gönci kajszibarack pálinkáig. A pálinkák egytől egyig magukban hordozták az adott gyümölcs ízét, illatát. Megtudtuk, hogy minden gyümölcs, amely a pálinkák alapanyagául szolgál, maximum 30 km-es távolságból érkezik, ezzel garantálva a kiváló minőséget és az egyediséget. Bestillo Gönci Barack Pálinka (0,7 liter) 7 950 Bortársaság Klub vásárlóknak 7 290

váralján n Boldogkő k Vígaszságo Göncibarac

sokat változik, érdemes akkor kinyitni, ha van rá 1-2 óránk. A fiatal generáció egyik legtehetségesebbjének tartott David Croix borait nagy ámulattal kóstoltuk körutunkon. Modern pince, patikai tisztaság, rend és finom borok. Egyik nagy kedvencem, a Beaune 1er cru* Les Cents Vignes, mely talán a legjobb ár-értékű 1er cru, ha lehet itt ezt a kifejezést használni. 2011-es testvére bomba formában. Nagy élmény volt mellé kóstolni a 2012-es párját. Mélyebb szín, sok cseresznyével, fűszerekkel az illatában, finom fa, lecsengésében meggyes, frissebb, ropogósabb, kerek tanninokkal. Kötelező darab. Château de Puligny-Montrachet Bourgogne Blanc 2012 8 650 Bortársaság Klub vásárlóknak 7 930 Thibault Liger-Belair Bourgogne Rouge Les Grands Chaillots 2012 7 750 Bortársaság Klub vásárlóknak 7 110 Domaine des Croix Beaune Cents Les Vignes 2012 1er Cru 10 900 Bortársaság Klub vásárlóknak 10 000 Philippe Pacalet Nuits-Saint-Georges 2012 19 000 Bortársaság Klub vásárlóknak 17 420

Nyerges Márton – Budagyöngye

de lendületes savszerkezetű, halványsárga színű, finom gyümölcsű burgundit tudtak palackba zárni. Vibrálás, gyümölcsök, lehelet ásványosság jellemzi a Clos Du Château borukat. Ha már organikus: a borvidék egyik csodabogara Philippe Pacalet ’12ben is mindennemű vegyszert kerül, kén nélkül, kézzel palackozta borait, mindent alárendelve a természetességnek, a terroirszemléletnek. A két területről szüretelt, Nuits-Saint-Georges Villages 45 éves tőkékről feszes szerkezetű, sós ásványossággal, finom piros bogyós gyümölcsök, némi bőrösséggel, vibráló savakkal. Kóstolás alatt

Kurunczi Anikó

GYÖNGYHALÁSZ

szőlő megmaradt, gyönyörűen beérett. Az átlagos termésmennyiség csupán a szokásos 60-70%-a lett. Thibault Liger-Belair említette, hogy a pincében is rendhagyó év volt ’12: az élesztők a szokásos cukor másfélszeresét használták fel az alkohol előállításához. A HautesCÔtes de Nuits, Clos de Prieuré ismét etalon minőség könnyed piros gyümölcseivel, finom ásványosságával, avaros jegyeivel. Étienne de Montille, a Château de PulignyMontrachet-nál 2012-ben átállt az organikus szőlőtermesztésre. Szerencsére a kastély kertjében álló chardonnayültetvény megúszta a jeget és egy finom,

Egy őszi péntek délután megkóstoltuk a két új Sandahl bort. Este, zárás után, a Ráday raktárában újra nekiültünk és visszakóstoltuk őket. Rögtön éreztük, hogy a délutáni sürgés-forgás nem a gazdag badacsonyi borok kóstolására való. Ennek a tévedésünknek köszönhetően az elsőre kissé zárkózott palackok estére szépen kinyíltak, meg-

Villa Sandahl All of a Kind 2013 Mélyebb színnel és intenzívebb illatfelhővel indít, sűrűbben mozog. Lila illat – levendula, szappan, kakukkfű, borsmenta bújik meg a rizlinges gazdagság mellett. Itt 7 g/l savat ugyanennyi cukor támogat, a korty mégis egyszerre lágy ívű, kecses és lendületes. Két időt és türelmet igénylő nagy bor: sűrű, késői, zamatos és telt. Egész estés program. 7 700 Bortársaság Klub vásárlóknak 7 060

*

A spätlese stílus: késői szüretelésű, magas mustfokkal szüretelt, általában félszáraz, félédes vagy édes rizling. Klasszikus német stílus, amelynél borvidéktől függően 76-90 Öchsle-fokos mustból erjesztik a bort.

Nagyváradi Péter – Kossuth tér

Nagyváradi Péter

4 HÓNAPOM SAUSKÁÉKNÁL Csúcsborok között

Precizitás, letisztultság, nemzetközi színvonal. Nekem ezek a jelzők ugranak be először a Sauska név hallatán. Tavasztól alkalmam nyílt betekinteni néhány hónapig a borászat zsongásába. A Villányi pince már első látásra is lenyűgöző volt. Besegítettem a pincében, ahol Latorczai Laci és Markó Ildikó vezetésével a palackozás előtti borok előkészítése volt az első számú feladat. Láttam, hogy milyen fáradságos munka, amíg a borok a palackba kerülnek. A borok életét hihetetlen tisztaság és gondos analitikai vizsgálatok kísérik végig, garantálva ezzel a minőséget. Sok időt töltöttem az ültetvényeken is, ahol a rügyfakadástól a szüretig végig tudtam kísérni a munkafolyamatokat és az idei termés fejlődését. Nagyon színvonalas és tudatos munka zajlik a szőlősorok között is. Tokajban is alkalmam nyílt betekinteni a színfalak mögé és kóstolni. Rakaczki Gábor, a tokaji Sauska pincészet főborásza beavatott a tokaji borok és az új pezsgők* világába. Nagyon nagy élmény volt számomra ez a pár hónap és sikerült egy olyan átfogó képet kialakítanom a Sauska borokról és a magyar borászatról, ami megint csak azt bizonyítja, hogy mennyire értékes borvidékeink, boraink és szakembereink vannak. Sauska Cuvée 5 válogatás – a pince kivételes nagybora néhány felajánlott válogatás erejéig újra elérhető. 2 palack Sauska C5 2009, 2 palack Sauska Cuvée 105 2011 és 2 palack Sauska Birsalmás Furmint 2011. A válogatás ára 100 000 Ft.

*

A tokaji pezsgő: két új pezsgő debütált Sauskáék tokaji pincéjéből. A hagyományosan érlelt fehér és a szintén méthode traditionnelle rozé, amelyek most évjárat nélküli változatban kerültek palackba.

Egy jó bor II.

Egy jó bor I.

Két jó bor I.

Etyeki Kúria Chardonnay 2011 Pulltap’s dugóhúzó – BOR logóval • karácsonyi papírtáska egy palackhoz •

•

Kreinbacher Brut Classic • karácsonyi papírtáska egy palackhoz

•

2 900

3 700

AZ ÜNNEPEK ALATT Eredeti ár 3 600


•

• Sauska Furmint 2013 Weninger Kékfrankos 2012 • díszdoboz két palackhoz

KETTES CSOMAGOK

3 900 AZ ÜNNEPEK ALATT Eredeti ár 4 710

EGYES CSOMAGOK Két jó bor III. •

AJÁNDÉKOK

Egy jó bor III.

5 900

1 950


Két jó bor II.

Borok és csomagok az ünnepekre

Kiss Gábor 364 Rouge 2013, Villány karácsonyi papírtáska egy palackhoz

• •

• Bott Frigyes Granum 2013 Heimann Birtokbor 2011 / 2012 • díszdoboz két palackhoz

Bakó Ambrus Olaszrizling 2013 Rácz Miklós Tamás Cabernet Franc 2012 • díszdoboz két palackhoz • •

5 500


ÉVRŐL-ÉVRE ELGONDOLKODUNK BORBOLTOS KOLLÉGÁINKKAL,


MILYEN CSOMAGOLÁSBAN, MILYEN BOROKAT AJÁNLJUNK AZ ÜNNEPEKRE. AZ IDEI VÁLASZTÉK – REMÉLJÜK – ELÉG SZÍNESRE SIKERÜLT. PERSZE KOLLÉGÁINK ÖRÖMMEL SEGÍTENEK EGY-EGY TELJESEN EGYEDI CSOMAG ÖSSZEÁLLÍTÁSÁBAN IS.

Két jó bor VI. Heimann Barbár 2011 Szekszárd Heimann Digestif Érlelt Borpárlat 2008 • Gerbeaud Konyakmeggy (160 g) • díszdoboz 2 palackhoz • •

Egy jó bor IV.

Egy jó bor V.

Sauska C13 2012 • karácsonyi díszdoboz egy palackhoz

Két jó bor IV.

•

•

2 800

• St. Andrea Áldás 2012 Pulltex szilikon lezáró – BOR logóval (színes) • karácsonyi díszdoboz egy palackhoz


•

18 500

• Konyári Loliense 2011 St. Andrea Hangács Bikavér 2011 • díszdoboz két palackhoz

3 700

8 900




Két jó bor VII. Egy jó bor VI.

Hamvas Pálinka

Oremus Édes Szamorodni 2010 Gerbeaud Narancsív (100 g) • karácsonyi papírtáska egy palackhoz

•

4 500


• •


Pannonhalmi Hemina 2012 • Sauska Cuvée 11 2011 • Pannonhalmi Avena – citromfüves zabkeksz (100 g) • díszdoboz három palackhoz •

Hamvas Prémium Gyümölcs Házi Pálinka (0,7 liter)

Két jó bor V.

8 900

•

Sauska Cuvée 7 Villány 2011 Légli Banyászó Olaszrizling 2012 • díszdoboz két palackhoz •



Etyeki Kúria csomag Etyeki Kúria White 2013 • Etyeki Kúria Rosé 2013 • Etyeki Kúria Red 2011 • díszdoboz három palackhoz •

Három jó bor I. St. Andrea Napbor 2012 • Heimann Merlot 2013 • Sauska Gyöngyözőbor Rosé 2013 • díszdoboz három palackhoz •

HÁRMAS CSOMAGOK



Három jó bor III.

Három jó bor II. •

Heimann Barbár 2011 St. Andrea Merengő 2009 • Ikon Tulipán 2009 • díszdoboz három palackhoz

• Pannonhalmi Prior 2013 Ikon Cabernet Franc Evangelista 2009 • Graham’s Six Grapes • díszdoboz három palackhoz

• •

12 000 AZ ÜNNEPEK ALATT

19 000 AZ ÜNNEPEK ALATT

Eredeti ár 15 000

Eredeti ár 22 900

Sörök

Zaabar csokoládék

Rothbeer Bakancslista 04, Fóti Winternacht, Fóti Romanov

690-TŐL

Bahia rózsaborsos, tonkababos, Sri Lanka-i citromfüves étcsokoládé

1 390-TŐL

Pannonhalmi borecetek

Panettone (100 gr)

Hétfűszeres, levendulás, zsályás, balzsamecet

Loison Panettone Classico

1 850-TŐL

790

Dekantálók Pulltex, Riedel, Zalto

9 500-TÓL

Gerbeaud Csokoládék, bonbonok, narancsív, macskanyelv, marcipán

1 450-TŐL

AJÁNDÉKOK BOR MELLÉ

Pannonhalmi keksz és csokoládék Citromfüves zabkeksz, levendulás, zöldfűszeres, meggylikőrös-kakaóbabos csokoládék

1 490-TŐL

VAN EGY VÁSÁRLÓTÍPUS, AKI DECEMBER 23-ÁN BEJÖN

Pörkölt sós mandula

Dugóhúzók

Hántolt, hántolatlan és chillis változatban

Pulltap’s: bambusz, narancs, kék, napsárga, fehér és fekete színben, illetve Pulltex, Screwpull termékek

1 790-TŐL

1 350-TŐL

Olajok Bott Frigyes tökmagolaj, Tormaresca olívaolaj

2 950-TŐL

A BORBOLTBA, VESZ MAGÁNAK PÁR ÜVEG JÓ BORT AZ ÜNNEPEKRE ÉS AMIKOR KONSTATÁLJA, HOGY MIÉRT VANNAK OLYAN SOKAN A BOLTBAN, MEGPRÓBÁLJA AZ EGÉSZ CSALÁD AJÁNDÉKÁT EGY HELYEN MEGVENNI. MÁS ÜZLETBE UGYANIS NEM JÁR. NEM CSAK MIATTUK,

Poharak Schott-Zwiesel Viña és Pure poharak

1 950-TŐL

HANEM AZOK MIATT, AKIK A BOR MELLÉ VENNÉNEK MÉG VALAMI FINOMAT VAGY HASZNOSAT, VÁLOGATTUNK ÖSSZE

Pohárjelölők

JÓ POHARAKAT, PRAKTIKUS KIEGÉSZÍTŐKET ÉS

Pulltex, Vacuvin

PÁR IGAZÁN JÓÍZŰ GOURMET TERMÉKET AZ ÜNNEPEKRE.

1 690-TŐL

érkezett, most kóstoltuk • most érkezett, most kóstoltuk • most érkezett, most kóstoltuk • most érkezett, most kóstoltuk • most érkezett, most kóstoltuk

ZHAO ZHOU NEPÁLI TEAVÁLOGATÁS (2 x 25 g) Jun Chiyabari, kelet-nepáli teaültetvény, 1600-2000 méteres magasságban, Darjeelingtől 60 km-re. Sajátos ízvilágú, változatosan érlelt teák a fermentálatlantól a 100%-ban fermentáltig. Két markánsan különbözőt választottunk - bár a fekete teák közé tartoznak, lágyabbak és komplexebbek, mint teljesen sötét társaik. A Himalayan Spring (Himalájai tavasz) enyhén fermentált, virágos, zöldes, friss, a Hand Rolled Himalayan Tips (Kézzel sodort himalájai rügyek) egy finomra hangolt fekete tea ízvilágát hozza kakaós, mogyorós, citrusos illatjegyekkel.

LÉGLI 333 2014, Balatonboglár Az év 333. napján debütáló újbor, vidám, virágos illattal, muskotályos szőlő aromákkal. Finom, friss, lendületes reduktív házasítás.

MONTES LIMITED SAUVIGNON BLANC 2014, Chile

SAUSKA ROSÉ PEZSGŐ EXTRA BRUT, Tokaj

Újvilági bor az Andokból: csillogó, pazar illatú, erős. Bodza, mangó, ropogó. Kristálytiszta, szuperintenzív.

Évjárat nélküli, hagyományosan érlelt pezsgő Tokajból. Furmint, chardonnay, hárslevelű és pinot noir házasításából, kilenc hónap seprőn érleléssel. Zamatos, karakteres.

1 490 (1 987 Ft/l)

2 950 (3 933 Ft/l)

3 950 (5 267 Ft/l)

1 370

2 710

3 630

FOLLY CÉDRUS 2013, Badacsonyörs

KREINBACHER SOMLÓI JUHFARK SELECTION 2012, Somló

Bortársaság Klub vásárlóknak



2 900 (58 000 Ft/kg) ZHAO ZHOU ÉRLELT KÍNAI TEAVÁLOGATÁS (2 x 35 g) Az igazán nemes teák egy részét fogyaszthatjuk évekkel később is. Ez az érlelés hozzáad a hatáshoz, az élvezeti értékhez. A puer teákat az utóérő kategóriába sorolják. Két teát választottuk ki az érlelt teákból: az Érlelt Shou Mei 2009, Fujiani fehér tea markánsabb, vadnövényekre, avarra emlékeztető illatú. A Bada-Pasha 2005, Jünnani puer tea 300 éves teafákról szedett tealevelekből született.

4 500 (64 300 Ft/kg)

Olaszrizling és szürkebarát az Arborétum badacsonyi szőlőjéből. Tiszta, finoman hordós, klassz. Florális, őszibarackos, visszafogott és nagyon elegáns.

Finoman fás, elegánsan hordós mandulás, ásványos bor a Somló forró bazaltjáról, érett szőlőszemekből.

2 250 (3 000 Ft/l)

3 550 (4 733 Ft/l)

4 950 (6 600 Ft/l)

2 070

3 260

4 540


MENJ, IGYÁL TEÁT!


SZELESHÁT MERLOT 2012, Szekszárd

KONYÁRI SZERECSEN 2013, Balatonlelle

Sötét meggyszínű, gazdag merlot finom fűszerekkel, frissen főtt lekvárral. Édes jegyek, cassis és fekete gyümölcsök a legdélebbi szekszárdi domb, a Szeleshát tetejéről.

Konyáriék német kékfrankos klónja és merlot házasítása. Erdei gyümölcsök, a nagyhordós érlelés fás jegyei, élénk, dinamikus szerkezet. Jó ötlet egy leheletnyit szellőztetni.

A Puer teavidék északabbi területéről Lincangból származó tea, melyet 300-500 éves teafákról az első tavaszi szedéskor szüreteltek. Illat- és ízjegyeiben megtalálható a virágos, friss, enyhén mentás északi hangulat, melyet remekül egészít ki az évszázados teafák illóolajokban és struktúrában erős üzenete.

2 490 (3 320 Ft/l)

1 990 (2 653 Ft/l)

2 290

1 830


„NÉHÁNY ÉVVEL EZELŐTT, PÉTER BARÁTOMMAL SHENZHENBEN JÁRTUNK, AHOL HE (EJTSD HÖ) ÚRRAL TEÁZTUNK. AZ ELSŐ FELÖNTÉS MEGHÖKKENTŐ VOLT. NYUGALOM, INTETT PÉTER, IGYÁL MÉG NÉHÁNY POHÁRRAL, ÉS MAJD FIGYELD AZ ÖSSZHATÁST...

600 éves teafa Jünnan tartom ányban


Zhao Zhou vad teái

ZHAO ZHOU DA XUE SHAN 2013 PUER TEA, JÜNNAN, ÜVEGBEN (108 g)

7 600 (70 370 Ft/kg)

BOTT FRIGYES HÁRSLEVELŰ 2013, Muzsla Arany, méz, citrusok és finom kesernye. Hosszú, élénk bor szép fával, ásványokkal és virágokkal. Elegáns, illatos, egzotikus, izgalmas minden perce.

...Röviddel ezután megjött a röviden csak a tea üzenetének nevezhető élmény. Akkor értettem meg először, miről is szólhat az ízeken túl egy tea, hogy miért is

utaztak 3 hónapig karavánok, hogy ezeket a leveleket elvigyék a világ minden tájára. Az akkori élmény mára egy teaműhellyé fejlődött... A Zhao Zhou* (ejtsd Dzsao Dzsó) teaműhely a Lánchíd utca 5.-ben azért jött létre, hogy a teák egy alig ismert szegmensét bemutassuk. A világ legjobb teáit keressük, utazunk a sokszor vad, ismeretlen, feltáratlan, de baráti teavidékekre. Tanulunk a teáktól, teákról, fejlődünk vásárlóinkkal együtt – ezért a műhely elnevezés. Már tudjuk, mi a fehér, zöld, fekete, puer tea között a lényegi különbség. Kezdjük megérteni a koffein és a régi teafáktól származó érzetek különbségeit, figyeljük az ízeket, közben nem felejtjük el érzékelni testünkben a tea hatásait, s végkifejletként jól érezzük magunkat,

AJÁNDÉKUTALVÁNY Bor helyett bort

BORT AJÁNDÉKOZNI JÓ. CSAK NEM MINDIG KÖNNYŰ. VAN, HOGY AKINEK ADNÁNK SOKKAL JOBBAN ISMERI A BOROKAT, MINT AZ, AKI ADJA. NA EZÉRT LEHET MOSTANTÓL AZ INTERNET ÉS A KLASSZ KIVÉTELÉVEL MINDEN BORBOLTUNKBAN 5000 ÉS 10 000 FORINTOS AJÁNDÉKUTALVÁNYT VÁSÁROLNI, AMELYEK EGY ÉVIG BEVÁLTHATÓK BÁRMELYIK ÜZLETÜNKBEN.

örvendezünk. Mert ez a TEA lényege. Megtanít bennünket, hogy szokásainkon túljutva nagyobb képben lássuk a világot. Teaműhelyünkben személyesen örömmel megosztjuk tudásunkat a Zhao Zhou teákkal kapcsolatban. További információk teáról, a teaműhely nyitásáról és nyitva tartásáról: www.zhaozhoutea.com” Tálos Gábor – Zhao Zhou teaműhely, Lánchíd utca 5.

* De ki is volt Zhao Zhou?

Zhao Zhou (ejtsd Dzsao Dzsó, 趙州) isz. 778-897, Kína szerte híres chan mester, tanítványainak bármiféle nagyobb, kisebb, a lét értelmét feszegető kérdéseire így válaszolt: „Menj, igyál teát!”

HEIMANN BIRTOKBOR 2012, Szekszárd Összetett, nagyon finom illat kis tejcsokival, utána kedves gyümölcsarzenál, erőteljes aromák, a másfél éves érlelés finom fája. A Batti kereszt négy kékszőlőjéből házasítva.


3 450 (4 600 Ft/l)

KAIKEN MALBEC RESERVE 2012, Argentína

WENINGER PINOT NOIR 2013, Sopron

Klasszikus malbec a fajta új hazájából, az Andok argentin szoknyájáról. Francia tölgyfahordóban érett, rubinvörös, kékes színű, málnás, csokoládés zamatú, közepes testű bor.

Téglavörös, szűretlen pinot, csipkés, kellemesen édeskés, elegáns illat a legfinomabb fával és füstölővel. Természetes, gyümölcsös, borsos. Biodinamikus, organikus bor.

2 450 (3 267 Ft/l)

2 950 (3 933 Ft/l)

2 250

2 710

FIGULA ÖREGHEGY CABERNET SAUVIGNON 2012, Balatonfüred

SEBESTYÉN IVÁN-VÖLGYI KADARKA 2012, Szekszárd

Mély színű, puncsos, fás illat és korty. Élénk íz, meg�gyes, friss savú. A Balatonszőlőst ölelő Öreghegy érett cabernetje hordóban érlelve, palackban kerekítve.

Élénk szín gránát és rubin között. Meggyes, kalácsos illat, érett tannin, fa és jó savszerkezet. A pince mögött termett, érett, válogatott kadarka.

Sok-sok érett kékfrankos és egy kevés zamatos syrah a Bocor-dűlőből két évig kisfahordóban érlelve. Finom, hosszú és gazdag birtokbor a meleg évjárat és a fahordós érlelés édeskés jegyeivel.

3 450 (4 600 Ft/l)

3 650 (4 867 Ft/l)

3 550 (4 733 Ft/l)

3 170

3 350

3 260

ST. ANDREA ÁLDÁS 2012, Eger

IKON EVANGELISTA 2011, Dél-Balaton

Lendületes, határozott bika. Vibráló gyümölcs és fűszer, kedvesen rusztikus, bársonyos lecsengés. Spontán és beoltva erjedt, 19 hónapig vegyes hordóban érett.

Mély, érett cabernet franc egy éven át barrique hordóban érlelve. Kávés, finoman fás illat, gazdagon fűszeres kortya nagy élmény – fekete, kerek, vastag.

HEIMANN SYRAH VÁLOGATÁS 2012, Szekszárd Élénk illat, mély szín, sok-sok gyümölcs. Ízes korty, kis édesség, szeder, tejpor, hordófűszerek. Fiatal, élő syrah.

3 250 (4 333 Ft/l)

3 950 (5 267 Ft/l)

5 150 (6 867 Ft/l)

2 980

3 630

4 730




B G KLU BEN RSASÁ R BORTÁ K DECEMBE LÓKNA R Á S Á V

2 950




GÜNZER BIRTOK VÁLOGATÁS 2011, Villány



VÁLOGATÁSOK DECEMBERRE Decemberi, újbor és ünnepi 6-os válogatások

Újbor válogatás

Decemberi válogatás Légli 333 2014 Oremus Mandolás 2012 • Sauska Rosé Extra Brut Pezsgő (december 8-ig Cremant de Bourgogne) • Maurer Oszkár Pirosbor 2013 • Kaiken Reserve Malbec 2012 • Günzer Birtok Válogatás 2011

Légli 333 2014 Szemes Portugieser 2014 • Pannonhalmi St. Martinus Cuvée 2014 • Günzer Primőr Portugieser „Szüret 2014” • Maison Louis Jadot Beaujolais Villages Primeur 2014 • Takler Pinot Noir Rosé 2014

•

•

•

•

13 900 DECEMBERBEN Eredeti ár 17 040

9 500 DECEMBERBEN Eredeti ár 11 620

Ünnepi 6-os válogatás I.

Ünnepi 6-os válogatás II.

•

Györgykovács Hárslevelű 2011 Bott Frigyes Rajnai Rizling 2013 • Oremus Mandolás 2012 • Konyári CabernetSyrah 2011 • Sauska Cuvée 13 2012 • Etyeki Kúria Pinot Noir 2012

•

•

•


Kiss Gábor Code 2012 Sauska Cuvée 7 Siklós 2011 • Weninger Frettner 2011 • Gere Kopár 2011 • Moric Blaufränkisch 2012 • Domaine des Croix Beaune „Cent Vignes” 2011 Premier Cru


BORTÁRSASÁG BOLTOK MOM PARK – Alkotás utca 53. – Tel.: 599-9494 HEGYVIDÉK – Apor Vilmos tér 11. – Tel.: 599-9495 ÁRKÁD – Örs vezér tere 25. – Tel.: 599-9497 KOSSUTH TÉR – Vécsey utca 5. – Tel.: 269-3286 LÁNCHÍD – Lánchíd u. 5. – Tel.: 225-1702 BATTHYÁNY UTCA – Batthyány u. 59. – Tel.: 212-2569 BUDAGYÖNGYE – Szilágyi Erzsébet fasor 121. – Tel.: 200-0131

RÁDAY UTCA – Ráday u. 7. – Tel.: 219-564 RÓZSAKERT – Gábor Áron u. 74–78. – Tel.: 200-5538 BALATON – TAVASZTÓL ŐSZIG A 71-es út mellett, a Marina Centerben. DEBRECEN – Simonffy u. 2/c – Tel.: 52/310-742 GYŐR – Jedlik Ányos u. 15. – Tel.: 96/336-871 KECSKEMÉT – Lestár tér 2. –Tel.: 76/417-156 SZEGED – Kölcsey u. 4. – Tel.: 62/310-741

Kiadja a Bortársaság Boltok Kft. Székhely: 1112 Bp., Kőérberki út 36.; adósz.: 13475233-2-41; tel.: 06 1 212 2569, csomagküldő engedélysz.: c/003221. A kiadványban feltüntetett palackár 1 palack megvásárlása esetén érvényes. Áraink forintban értendők, és az áfát tartalmazzák. A kiadványban szereplő extra kedvezmények egyéb kedvezményekkel nem vonhatók össze. Bár a szerkesztés során a lehető legnagyobb gondossággal jártunk el, előfordulhat, hogy egyes adatok hibásak. Az esetleges nyomdai hibákért nem vállalunk felelősséget. A kiadványban szereplő tételek mennyisége korlátozott, az ajánlat a készlet erejéig érvényes.

Megrendelés módja: személyesen a felsorolt üzletekben, vagy a fenti telefonszámon, illetve weboldalunkon, a bortarsasag.hu címen. Házhoz szállítás:15 000 Ft feletti rendelés esetén az egész országban ingyenes, egyéb esetben bruttó 2 550 Ft. A házhoz szállítás részleteiről, kérjük érdeklődjön munkatársainknál. Vidéki megrendelések esetén 72 órán belül vidéki partnereink szállítják házhoz a megrendelt termékeket. A vidéki kiszállítás díját a megrendelt palackok tömege és a szállítási távolság pontos ismeretében e-mailben jelezzük. Csomagolási költséget nem számítunk fel. Termékeink nem betétdíjas csomagolásban kerülnek forgalmazásra. Elállás: az áru

A BORTÁRSASÁG TELJES VÁLASZTÉKA MEGRENDELHETŐ TOVÁBBÁ: VESZPRÉM MEGYE: 8226 Alsóörs, Füredi út 22. – Tel.: 30/204-1286 BORBOLT A KLASSZBAN, SZINTE ÉJJEL-NAPPAL! Andrássy út 41. Online rendelés – házhoz szállítás – információ: BORTARSASAG.HU

átvételétől számított nyolc munkanapon belül indoklás nélkül lehetséges. Elállás esetén a kifogástalan állapotban lévő, sértetlenül visszajuttatott áru ellenértékét visszatérítjük, de az áru visszaszolgáltatásának költségei a fogyasztót terhelik. Az elállás nem vonatkozik az egyedileg előállított (pl. a fogyasztó kérésére egyedi címkével, csomagolással ellátott) termékekre. Elállás esetén az áru visszaszolgáltatásának címe, illetve bármilyen fogyasztói kifogás érvényesítés helye: 1015 Bp., Batthyány u. 59. A szavatossági és jótállási jogokból eredő kötelezettségeinkre a Ptk. rendelkezései az irányadóak.

2014. december

Recommend Documents