AGRIBRANDS Europe Hungary zRt.
2012. december
Levél partnereinknek
Békés Karácsonyt és Sikerekben Gazdag Boldog Új Évet kíván minden kedves vásárlójának a PURINA®!
Tartalom 3.
Vezérigazgatói köszöntő
19. Húsz éve a Purinával
4.
Új lehetőségek az új esztendőre
20. Juhos partnertalálkozó Csongrádon
5.
Folyamatos munkában a stratégiai
21. Purina® juhtakarmányozási találkozó
marketing- és technológiacsapat
6.
A Cargill tömegtakarmányok
22. Eredményes juhtenyésztés a
emésztését elősegítő megoldása
9.
Újból találkoztunk - III. dealer
értékesítő szakmai találkozó
Tiszacsegén - 2012. október 30. Purinával
10. "Újra Ők a legjobbak" 12. V. PURINA® Szabadegyetem -
Gödöllő, 2012. október 25-26.
25. Kisüzemi intenzív hizlalás I. 26. Szabó Lajos, debreceni termelő
bemutatkozása - Sertéspremix-etetési
kísérlet a debreceni régióban
28. Gépjárművezetési tanácsok télre 16. Karriernapon a PURINA®!
30. Lívia konyhája 3.
18. 20 éves jubileumi évforduló Nádudvaron 31. Gólyahír Purinfó, az AGRIBRANDS Europe Hungary zRt. lapja. Készül 2500 példányban.
2
2012. december
Felelős kiadó: Maarten Welten Felelős szerkesztő: Horváth Péter E-mail:
[email protected]
Szerkesztőség: 1134 Budapest, Váci út 37. Tel.: 06-1-236-4500 Fax: 06-1-236-4501 www.purinatakarmany.co.hu
A Purina® és a Checkerboard a Nestle Purina PetCare vállalat védjegyei.
fektettük a hangsúlyt ebben az időszakban. Több új fejlesztéssel és vadonatúj termékkel jelentünk meg ebben a periódusban, reagálva a gyorsan változó piacra. A visszajelzések alapján megértettük, hogy a báránytápokból kell egy új sor, ami azoknak a gazdáknak készül, akik lucernát is etetetnek a bárányaikkal a takarmánykeverék mellett. A toxinhelyzetre való tekintettel új terméket fejlesztettünk ki a tejelő tehenek részére, ami jobb és biztonságosabb tejtermelést tesz lehetővé a szarvasmarhát tartó partnereink és a leendő vevőink számára. Megújítottuk a törzsvásárlói programunkat is, amely egy egyszerűbb, felhasználóbarát szoftverrel segíti a forgalmazóinkat és a kollégáimat, hogy minél jobb döntéseket hozzanak a piaci aktivitásukról és a helyi SMS-kampányokról. Az UNI® szezonra gőzerővel készülünk, ahol továbbra is kiemelkedő szerepet kap a Purina® Törzsvásárlói program, de erről részletesebben csak a tavaszi regionális dealer- és boltostalálkozókon tudnak meg részleteket. Egyet viszont elárulhatok: jó lesz, tehát megéri részt venni, vagy újonnan csatlakozni a törzsvásárlói programhoz! Kedves Purinfó-olvasó! Visszavonhatatlanul megérkezett a tél, cikkem írásakor is szállingózik a hó, ami a közelgő ünnepek hangulatát idézi fel bennem. A mi iparágunkban az ünnepek nem játszanak jelentős szerepet, hiszen az állatoknak minden nap kell enni, és minden nap gondoskodni kell róluk. Egész évben fokuszálnunk kell a vásárlóinkra, mert a szezonalitás is csökkent manapság a piac átrendeződése miatt, hiszen egyre nagyobb arányban adunk el kis-közepes farmra a dealereinken, boltosainkon keresztül, ami szintén csökkenti a téli-nyári volumenkülönbséget. Az őszi-téli szezonban is nagy aktivitás volt a Purina® disztribúcióban, hogy minél több új vevőt tudhassunk a hűséges vásárlóink között. A sok törzsvásárlói SMS és helyi kampány mellett, a tojó-, a borjú-, a tejelő- és a báránytakarmányokra
Az baromfikampány előtt viszont még jelentkezünk sertéskésztakarmánykeverék-kampánnyal és a kutyákról sem feledkezünk meg az idén sem. Erről részleteket a regionális találkozókon hallhatnak a forgalmazóink, a vásárlóink pedig a boltosoktól, illetve a mobilosoktól kapnak információt. A nagy munkába viszont be kell iktatni mindannyiónknak egy kis pihenést is, amit a családdal kell töltenünk, hogy feltöltődjünk, és újult erővel lássunk neki újra a munkának. Áldott ünnepeket és sikerekben gazdag új évet kívánok a magam és a Purina®-csapat nevében! Maarten Welten vezérigazgató
2012. december
3
Új lehetőségek az új esztendőre Már mindössze néhány nap választ el minket az ünnepektől és az új év kezdetétől. Azonban az ünnepi pihenés előtt még kollégáimmal kidolgoztuk és hamarosan közkinccsé is tesszük téli kampányainkat, amelyek növelni fogják takarmányforgalmazóink és boltosaink eladását, illetve javítják a jószágtartás gazdaságosságát, átsegítve ezzel az állattenyésztőket a tél kihívásain. Az elmúlt év számtalan kihívással szembesítette az állattartókat Európa-szerte, így Magyarországon is. Gondoljunk csak az aszály okozta terméskiesésre, illetve az ebből fakadó gyenge minőségű terményekre, tömegtakarmányokra, és a toxinszennyezésre. A jószágtartóknak így a megemelkedett költségek mellett komoly figyelmet kell fordítaniuk a termelésbiztonság kérdésére is. A PURINA® takarmányok a folyamatos termékfejlesztéseknek és a magas szintű kutatási háttérnek köszönhetően kellő biztonságot nyújtanak az előttünk álló kihívásokkal teli időszakban a legkisebb állattartóknak éppúgy, mint a nagyobb gazdaságoknak. Természetesen ahány állatfaj és gazdasági udvar, annyi különféle igény lát napvilágot. Ezért várjuk az előttünk álló téli napokat is fél tucat akcióval, amelyek közül minden jelenlegi és leendő vevőnk megtalálja a hozzá legközelebb állót. A telepekhez szóló speciális kampányok mellett ezúttal a háztáji termelőket és a takarmányboltokat célzó akcióké lesz a főszerep. Joggal tehetnénk föl a kérdést, hogy miért
4
2012. december
éppen a háztáji szegmens vásárlóit szeretnénk megszólítani, hiszen a magas takarmányárak miatt megnövekedett költségek jelentősen csökkentették az állattartási kedvet. Nem szabad azonban megfeledkeznünk arról, hogy a növekvő költségek a teljes ágazatot érintik, és a hírek, amelyek az élelmiszerárak drágulásáról szólnak, egyre inkább az üzletek polcain látható valósággá válnak. A mögöttünk álló évben a bontott csirke fogyasztói átlagára több mint 10%-kal, a tojás ára több mint 33%kal emelkedett. A sertés- és a marhahús árváltozása sem maradt el, hiszen az előző közel 15, az utóbbi több mint 11%-kal nőtt. Ez a tendencia még tart, így újra nagyobb teret hódíthat a háztáji állattartás, hiszen a vidéki gazdasági udvarokon nevelt jószágok előállítása nemcsak gazdaságos, de biztonságos és egészséges is. Az ehhez segítséget nyújtó akcióinkról törzsvásárlóinkat folyamatosan tájékoztatjuk. Amennyiben ön még nem regisztrált törzsvásárlónk, a program nyújtotta előnyökről, a regisztrációról és az akciók elérhetőségéről érdeklődjön bizalommal takarmányüzleteinkben, illetve a PURINA® mobilokon! Az új év tehát új kampányokat, akciókat és rengeteg meglepetést tartogat a PURINA® takarmányt vásárlók számára. Ezúton is szeretném megragadni az alkalmat, hogy minden kedves olvasónknak, békés, meghitt karácsonyt és eredményekben gazdag új évet kívánjak a magam és az értékesítési csapat nevében is! Cziffra Kolos PURINA disztribúcióigazgató
Folyamatos munkában a stratégiai marketing- és technológiacsapat Mint az mindenki előtt ismert, az idei nyár és a helyenként szélsőségesnek tekinthető kánikulai időjárás komoly problémák elé állítja az állattenyésztőket. Nekünk, mint takarmánygyártónak ezekre a kihívásokra termékeinken keresztül kell megoldást nyújtanunk a partnereink számára. A stratégiai marketing- és technológiacsapat ezért folyamatosan új takarmányozási megoldások megalkotásán dolgozik, amelynek eredményeként újabb és újabb termékekkel jelenünk meg a piacon. A nyári aszály miatt a tömegtakarmányok mennyisége és beltartalma gyengének tekinthető, ami igen komoly fejtörést okoz a szarvasmarhatartó gazdáknak. Mindemellett a fehérjehordozó- és a gabonaárak is jelentős mértékben emelkedtek az idei évben a gyenge termés miatt. A helyzetet tovább súlyosbítja, hogy a kukoricában és kukoricamelléktermékekben megjelent az aflatoxin, amely további igen komoly problémákat okoz az állatok takarmányozásánál. Ezekre a kihívásokra ad választ két új tejelő késztakarmányunk, PURINA® Tejelő (19) és (23)-takarmánykeverék. Ezek a termékek toxinkötőt tartalmaznak, amely toxinmentes, biztonságos tejtermelést tesz lehetővé. Beltartalmuknak köszönhetően pedig ellensúlyozzák a tömegtakarmányok gyengébb minőségét, ezáltal biztosítva azt, hogy a tejhozamok ne csökkenjenek.
javításában és végső soron a tejtermelés gazdaságosabbá tételében. Az új OptiBeef Hízómarha intenzív takarmánykeverék egy magasabb beltartalmú késztápunk, amely beltartalmában a jelenlegi tömegtakarmány-helyzethez igazodik, és ezáltal biztosítja az állatok optimális teljesítményét. A PURINA® Bárány Plusz termékeink legújabb fejlesztésével a piacon felmerülő vevőigényekre adtunk választ, mert ezeket a termékeinket lucernaszéna etetéséhez optimalizáltuk, ezáltal minimalizálva a hasmenéses esetek előfordulását. A munkánk során folyamatosan figyelemmel kísérjük a piac, a vevőigények és a külső körülmények alakulását, hogy új takarmányozási megoldásokkal tudjuk segíteni a partnereinket a gazdaságos és sikeres munkában. Makai Szabolcs stratégiai marketing- és technológiaigazgató
A késztakarmányok mellett a tejelőtehenészetek részére született egy új termékünk, a PURINA® D-Fiber Plus, amely egy, az EU által elfogadott takarmányadalékot tartalmaz. Ezen termékünk alkalmazása segíti a tejelőtehenek bendőjében levő mikroorganizmusok működését, amelyek kulcsszerepet játszanak a rostemésztésben. A rostok javuló mértékű emésztődése több energiát biztosít az állat számára, így javul a takarmányhasznosulás. Ennek köszönhetően még gyengébb minőségű tömegtakarmányok mellett is segít a tejhozamok
2012. december
5
A Cargill tömegtakarmányok emésztését elősegítő megoldása Magyarország nagy részét aszály súlytotta. Sok kukorica alacsony maradt, nem termett szemet és kiszáradt. A 2. és 3. kaszálású széna és szenázs gyenge minőségű lett és alacsony hozamot adott. Sok tehenészeti telepen tömegtakarmányhiány van. A betárolt kukoricaszilázs is többnyire alacsony keményítőtartalommal rendelkezik.
A rost bontása a bendőben komplex folyamat Növényi sejtfalak: cellulóz, hemicellulóz, pektinek Hidrolitikus fajok
Bendőben oldódó cukor Hidrolitikus és erjedést elősegítő fajok Formiát
Piruvát
CO2
LABORELEMZÉS (Cargill laboratórium, Karcag) Kukoricaszilázs
2011
2012
SZA
35%
41%
NYF
7,2%
10,7%
NYZS
2,8%
2,0% 33%
ADF
20%
NDF
36%
55%
NDE I
6,6 MJ/kg
5,35 MJ/kg
Keményítő
42,1%
6,3%
NFC
50,9%
23,7%
A tejtermelés szintjének fenntartása érdekében a takarmányadagokban a tömegtakarmány oldaláról a hiányzó táplálóanyagokat többnyire pótoljuk. A hiányzó energiát többletkukorica, - gabona és - védett zsír formájában, a hiányzó fehérjét pedig a szintén drága fehérjehordozók vásárlásával oldjuk meg. A takarmányadagok jó részében a megszokott tömegtakarmány-abrak arány eltolódott. Nagyon oda kell figyelnünk a kevés szálas takarmány megfelelő beosztására is. Mindezek együtt komoly kihívás elé állítják a takarmányozással foglalkozókat. Mert amennyiben nem használjuk ki megfelelően a bendőfermentáció energiaszolgáltató képességét, és a bendőben termelődő mikrobák értékes aminosav-termelését, úgy a kérődzők takarmányozása gazdaságtalanná válik.
A tejtermelésre vonatkozó publikált kutatási eredmények, Észak-Amerika:
6
2012. december
Laktát
Ecetsav
Vajsav
Szukcinát CO2
Propionsav
CO2
H2 Archea methanogens
CH4
A bendőben végbemenő fermentációs folyamatban a növényi sejtfalak alkotóelemei alakulnak a gazdaszervezet számára hasznosítható illó zsírsavakká és vesznek részt az energiaellátás legolcsóbb formájában. A bendő mikrobális masszáját kb. 630 különféle baktérium, 30 ismert protozoa és 14-15 gomba alkotja, több mint 98%-ban. A rost, mint első számú szubsztrát csak néhány korlátozott számú fajnál szerepel. A bendőbaktériumok 1-5%-a vesz részt ilyen módon a rost közvetlen bontásában (Chaucheyras-Durand, 2011). A másik nagyobb csoport a gombák. Ezek a mikrobális massza 3-8 %-át alkotják. A gombák egy nagyon specializált feladatot végző csoport, magas celluláz- és hemicellulázaktivitással. A sejtbe hatoló gombafonalak hálózata legyengíti és szétszakítja a sejtfalat, lehetőséget biztosítva a teljesebb és a gyorsabb bontáshoz. A rost bontásában az időtényező fontos dolog, mert a rost a többi táplálóanyaghoz (keményítők, cukrok, fehérjék) képest sokkal lassabban emésztődik. Az Amaferm® az Aspergillus Oryzae természetes fermentációjából származó takarmányadalék, ami növeli a rostok emészthetőségét. Azon a módon működik, hogy ellátja a bendőgombákat tápanyagokkal és ezáltal felgyorsítsja a rostemésztést.
Ha a megfelelő körülményeket biztosítjuk a bendőgombák fejlődéséhez: - javul a rostemésztés, - több szubsztrátum válik elérhetővé ez egyéb bendőmikrobák számára, - összességében javul az emésztés, - javul a tehén táplálása. - az Amaferm® táplálóanyagot biztosít a bendőgombák számára - felgyorsítja a gombák növekedését és fejlődését - felhasználás: tejelő teheneknél - bejegyzett zootechnikai adalék - hatásossága bizonyított. Mázsár Miklós termékfejlesztési menedzser A jelenleg folyó kísérletek, a kukoricaszilázs emészthetősége
Szilázsminőség
Kontroll
Amaferm
Növekedés (%)
Gyenge
51,5%
67,2%
+30
Átlagos
56,7%
74,8%
+32
Jó
57,6%
69,7%
+22
2012. december
7
Purina®
D-Fiber Plus takarmányadalék
A Purina® D-Fiber Plus takarmányadalék a tejelő tehenek részére kialakított takarmánykiegészítő, amely a laktáció egész időszakában alkalmazható. Serkenti a bendőgombák növekedését, így a segítségével javítható a tömegtakarmányok rosttartalmának emésztése, végső soron a tehenek tejhozama. A napi takarmányadagba könnyen beilleszthető.
Jellemzői: » » » »
Serkenti a bendőgombák és –baktériumok növekedését. Természetes eredetű takarmányadalék. Gazdaságos a használata. Napi adagolása egyszerű.
Előnyei: » » » » » »
Javítja a rostemésztést. Javítja a takarmány hasznosulását. Növeli a tejhozamot. Hőstressz idején is eredményesen alkalmazható. Bármilyen tömegtakarmány etetése esetén használható. Mind a nagyobb, mind a kisebb tejtermelő telepeken jól alkalmazható.
Felhasználási javaslat:
Beltartalom
» A tejelő tehenek napi adagja 1 kg. » Etethető etetőkocsiba keverve és önmagában is.
Szárazanyag
Élelmezés-egészségügyi várakozási idő:
Nyersfehérje
Ne l
%
88,00
MJ/kg
6,80
%
17,00
» 0 nap
MFE
g/kg
85,00
MFN
g/kg
95,00
Tárolás:
Nyers zsír
%
3,60
» Száraz, hűvös helyen.
Nyers rost
%
8,50
Ca
%
1,00
P
%
0,50
Na
%
0,18
NE/kg
25000,00
D-vitamin
NE/kg
3200,00
E-vitamin eqv.
mg/kg
59,00
Minőségmegőrzési idő: » gyártástól számított 90 nap
Kiszerelési egység cikkszám szerint: » 25694 - granulált, zsákos, 40 kg
A-vitamin
AGRIBRANDS Europe Hungary zRt. 5300 Karcag, Madarasi út 0399. hrsz., Tel.: +36-59/507-221, Fax: +36-59/507-214 1134 Budapest, Váci út 37., Tel.: +36-1/236-4500, Fax: +36-1/236-4501 7400 Kaposvár, Dombóvári út, Tel.: +36-82/529-150, Fax: +36-82/529-160 E-mail:
[email protected], Weboldal: www.purinatakarmany.co.hu A Purina® és a Checkerboard a Nestle Purina PetCare vállalat védjegyei.
Újból találkoztunk
III. dealer értékesítő szakmai találkozó 2010. óta, minden évben megrendezésre kerül a dealer értékesítő szakmai találkozó. A találkozó eredeti küldetése az, hogy aktuálisan fontos témákról beszéljünk az országban tevékenykedő értékesítőinkkel. Az idei évben, 2012.11.15-16-án, Szilvásváradon került megrendezésre a találkozó. A 12 dealer értékesítő és a 2 fiatal dealermenedzser kolléga érdeklődve hallgatta végig a baromfi-, a sertés- és a szarvasmarha-takarmányokkal kapcsolatos előadásokat. Orosz Tibor baromfitermékmenedzser, első előadóként egy általános bemutatást tartott a brojlercsirke-nevelésről és a tojótyúkokról. Fontos része az üzletünknek a nagyüzemi baromfitermelés, amely egy formája a csirke-előnevelés. A teendők jobb megismeréséhez adott információt Tibor előadása, amelyből sok praktikát tudhattunk meg. A sertéstakarmányozásban nagy lehetőséget nyújt számunkra az idei év. A gyenge termés és a drága fehérjehordozók miatt előtérbe kerültek a koncentrátum-programjaink és a késztakarmányprogramunk. Hadnagy Sándor a sertés TAM nemzetközi tapasztalatait is felvonultatva egy igen tanulságos előadást tartott, a sertéstermelők szakmai megközelítéséről és a sertéshez kapcsolódó szakmai kérdésekről.
a tejelő tehenészetekben. A napi bevétellel rendelkező kistermelőknél, ahol ellenőrzik a tejet, komoly szankciókat okozhat a toxinprobléma, a szennyezett tej megsemmisítése miatt. A Lactosyn 19 és 23 késztakarmányok segítenek ennek kivédésében és a tömegtakarmány hiányának pótlásában. A fiatal értékesítők ezen felül komoly kommunikációs tréningen vettek részt, ahol azt tanulták, milyen üzeneteket kell megfigyelniük a gazdák részéről, és azokból felépítve, hogyan sikerül felépíteni a saját válaszadási koncepciójukat. Ebben segítségükre volt Cziffra Kolos és Csépányi Szilveszter kollégám. A tanulságos beszélgetések utáni összegzésben a dealer értékesítő kollégák a saját gondolatukat és tapasztalatukat osztották meg velünk, hogy mindenki tanulhasson belőlük. A szakmai találkozó tanulsága az volt, hogy minden nagyobb abrakfogyasztóban komoly lehetőséget ad nekünk az év. Ha ezt kihasználjuk és a megfelelő kommunikációs stílust is megtaláljuk, akkor sikerrel zárhatjuk az évet! Jövőre új és még színesebb programmal készülünk a IV. Dealer Szakmai Napra! Tokaji István Purina disztribúciófejlesztési menedszer
A harmadik előadás 2012.11.16-án került programra, ahol a szarvasmarhatermékek megújulásával kapcsolatban kaptunk felvilágosítást Csordás Botond szarvasmarhaszakspecialistától. Az idei évben egy 20 éve nem látott probléma, az aflatoxinszennyeződés okoz komoly problémákat
2012. december
9
"Újra Ők a legjobbak" Eltelt újra egy év, a PURINA® dealerek nagy érdeklődéssel várták az V. PURINA® Szabadegyetem rendezvényt, amely 2012. október 25-26-án került megrendezésre Gödöllőn. Az éves értékelés során a Szabolcs-Szatmár-Bereg megye PURINA® termékforgalmazói újra „taroltak” a díjak elnyerésében.
I. A Pátzay Bt. a 2011-2012. évben újra elismerésben részesült, a LEGNAGYOBB ÉRTÉKESÍTÉS kategória I. helyezését érte el. Megkérdeztem a Pátzay Bt. (Nagyecsed) tulajdonosát, Pátzay Tündét, hogy mit csinál másképpen a dealertalálkozó után a saját vállalkozásában. Először a tavalyi kitűzött céljaim megvalósításáról szólnék. Nagy siker volt számonra, hogy a nehéz gazdasági és piaci körülmények között is tudott az vállakozásom növekedni. Ezúton köszönöm a munkatársaimnak, az üzlettársaimnak és a Purina® vállalat dolgozóinak, hogy segítettek a célom megvalósításában, hogy Mátészalkán is sikerült megnyitnom az új Purina® takarmányáruházat, ami a vásárlók minél jobb és magasabb színvonalú kiszolgálását szolgálja. A PURINA® Szabadegyetem előadásaiból megfogott, az „Alapanyagpiac napjainkban” és a „Pénzügyi átvilágítás” című előadás. Ezek pontos ismerete mindig nagyon fontos, de most különösen aktuális, az én üzleti válalkozásom gazdaságos működéséhez. A piacon, a gazdaságban történő gyors változásokat követni kell, ha korán, időben felfigyelünk az apró változásokra, akkor könnyebben alkalmazkodunk a későbbi nagyobb átalakulásokhoz. Aki nem hajlandó változni, az nem tud fejlődni, az lemarad. A piaci információk naprakész ismerete nagyon fontos, hiszen ezek birtokában tudom meghozni a legjobb döntést, hogy a vállalkozásom a legjobban működjön. A vállalkozás (pénzügyi) működését naponta figyelemmel kísérem, minden hónap végén értékelem.A termék akkor van eladva, amikor az ki van fizetve, addig csak „ajándéknak” számít. A megnőtt vállalkozásomban fontos a feladatok pontos meghatározása és azok következetes vérehajtása. Arra törekszem, hogy a nálam dolgozó alkalmazottak (mobil értékesítők, értékesítő tanácsadó,takarmányboltosok) szakmailag mindig felkészültek legyenek, és a mindennapok során a vevőknek szaktanácsot tudjanak adni a Purina® takarmányok felhasználásáról. A meglévő vevőkkel a kapcsolattartás nagyon fontos, felismerni azt, hogy a vevő számára mi az érték. Ugyanilyen jelentős a versenytársakról szerzett folyamatos információ is. A szűkülő piacon csak a legjobb termékekkel és szolgáltatásokkal lehet fennmaradni és növekedni. Bölcsebb az útvesztőkben kutakodni, mint egy helyben ülni és várni. Célom az elkövetkező időszakra, hogy a vállalkozásom tovább fejlődjön és a nálam alkalmazottak családjainak biztos jövedelmet, megélhetést tudjak biztosítani.
10
2012. december
II. A Böszörményi Bt. a 2011-2012. évben újra elismerésben részesült, a LEGNAGYOBB ÉRTÉKESÍTÉS kategória II. helyezését érte el. Megkérdeztem a Böszörményi Bt. (Nyírbátor) tulajdonosát, Böszörményi Sándort, hogy mit csinál másképpen a dealertalálkozó után a saját vállalkozásában. Folyamatosan elemzem saját vállalkozásomat, hogy az alkalmazottak (takarmányboltosok, mobil értékesítők, értékesítési tanácsadó) hogyan dolgoznak nap, mint nap, és azt értékelem, ha kell, azonnal változtatok. Nagy gondot fordítok a dolgozók folyamatos képzésére, ebben, nagyban segítenek az Agribrands E. H. zRt. által szervezett PURINA® dealertalálkozók, szabadegyetemek, ahol a legfrissebb szakmai, piaci információkhoz jutok hozzá. A PURINA® Szabadegyetem előadásaiból megfogtak a szakmai előadások (Új tejelő késztakarmányprogram, A bárányok egészségügye) és a megújult Purina® Törzsvásárlói programról szóló előadás. A naprakész szakmai ismeret mindig nagyon fontos, ezeket átadom a kollégáimnak és a farmtulajdonosoknak. Ezzel a vásárlók részéről a bizalmat tudom erősíteni, hogy a PURINA® takarmányokat etessék az állataikkal. A bizalomépítés a vevők felé minden piaci szegmesben első helyen áll, mind az üzlettársak, mind az alkalmazottak részéről. Megkövetelem az alkalmazottaimtól, hogy a vevőkkel mindig őszintén és tisztességesen tárgyaljanak. A PURINA® Törzsvásárlói program nagyon sok új üzleti lehetőséget biztosít az eladás növelésére. Ez egyedülálló vásárlási lehetőség a takarmánypiacon. Ez a program elsőként az én üzleti vállakozásomban indult el, jelenleg több mint 2600 regisztrált PURINA® törzsvásárlóm van, akik nem csak megelégedett vevők, hanem elkötelezett vásárlóim. A jövőbeni célom a legjobb szolgáltatás nyújtása vásárlók részére. Egy lépéssel a versenytársak előtt akarok járni, célom, hogy a piackörzetem meghatározó takarmánykereskedője legyek. Tünde és Sanyi, köszönöm, hogy megosztottátok velem a jövőbeni céljaitokat. Látom, érzitek, hogy változni kell, és folyamatosan figyelemmel kíséritek a piaci körülményeket, változásokat, keresitek az újabb és újabb üzleti lehetőséget. Köszönöm a tájékoztatást. Terveitek és céljaitok megvalósításához sok sikert és jó egészséget kívánok. Ezúton szeretnék nektek, és minden kedves olvasónak, vásárlónak BOLDOG, BÉKÉS KARÁCSONYT, ÉS SIKEREKBEN, EGÉSZSÉGBEN GAZDAG ÚJ ESZTENDŐT KÍVÁNNI! Mile Miklós dealermenedzser
2012. december
11
V. PURINA® Szabadegyetem - Gödöllő, 2012. október 25-26. Idén októberben megrendezésre került az V. Purina® Szabadegyetem, ami igazi mérföldkőnek számít országos rendezvényeink sorában, hiszen a dealertalálkozókhoz hasonlóan már a szabadegyetemek is nagy hagyományokkal bírnak. Nyíregyháza, Szarvas, Pécs és Szolnok után most a Gödöllői Szent István Egyetem adott otthont a találkozónak. A szabadegyetemek hangulatának megfelelően az idén is a tanulásé volt a főszerep. A hivatalos programot Maarten Welten vezérigazgató úr nyitotta meg. Előadásából megismerhettük, hogy az új állati takarmányozási divízió hogyan illeszkedik a Cargill láncolatába. Illetve azt, hogyan válhat a Cargill Animal Nutrition azzá a vállalattá, amit a vevők választanak. Következő előadóként Pulay Zoltántól ismertük meg az alapanyagok aktuális piaci helyzetét, valamint azt, hogyan segíthet a Cargill kiigazodni ezen a kiszámíthatatlan, bizonytalan, komplex és kétértelmű piacon, ahogy Zoli nevezte. Majd egy kifejezetten szakmai előadást hallottunk dr. Szendi Róbert állatorvos előadásában, aki a bárányok körében előforduló különféle hasmenést okozó betegségeket, ezek kiváltó okait, tüneteit és lehetséges megoldásait mutatta be. Szendi doktor több új terméket is prezentált a jelenlévőknek. A megújult Purina® Bárány Plusz termékeket, amelyeket kifejezetten olyan telepekre ajánlunk, ahol lucernát is etetnek és olcsóbb takarmányköltség elérésére törekednek. Így jelentősen csökkenthetővé válik a lucerna okozta hasmenés kialakulásának kockázata. Ismertette a gyógyszerezésben megújult Purina® bárány anticocci termékeket, amelyek egyszerű megoldást nyújtanak az idén jellemző hasmenéses tünetek megelőzésére. Fórizs László a vállalkozások pénzügyi jövedelmezőségéről, illetve az ehhez kapcsolódó értékelési folyamatról beszélt. Ismertette az alapfogalmakat, és több igen hasznos értékelési eszközt mutatott be, amelyek a dealerek munkáját segítik a pénzügyi tervezésben. A rendezvény délelőtti részét az idei díjak első részének átadása zárta le. Ebéd után pedig az első helyezettek kapták meg jutalmukat. A délutáni figyelmet azonban nemcsak a díjazottak, de a Makai Szabolcs által meghirdetett
12
2012. december
kampányszervező verseny is magára vonta. Nem alaptalanul, hiszen a verseny fődíja 1.000.000 Ft volt, amit a legjobb akciót előkészítő csapat kaphatott meg javaslatuk megvalósítására. A feladat után Cziffra Kolos mutatta be, miért fontos a takarmánybolti disztribúció folyamatos követése, és hogyan szélesíthetjük tovább a hálózatunkat a válság ellenére is. A szabadegyetem hagyományainak megfelelően ez alkalommal is újabb Purina® forgalmazónk mutatta be vállalkozását és beszélt főbb eredményeiről. Az idén ifjabb Hadadi Imre sikereit ismerhettük meg, aki arról beszélt, hogyan alakított ki és tart fönt kivételes partnerkapcsolatot vásárlóival. A Tápcenter Kft. komoly múltra tekint vissza, hiszen vállalkozásuk alapjait még Imre édesapja tette le közel 20 éve. Ha szabadegyetem, akkor természetesen Gödöllőn sem maradhattak el a szabadon választható kiscsoportos előadások. Itt három kiváló előadásból választhattak forgalmazóink. Az első teremben Csordás Botond kollégánk mutatott be 2 új tejelőterméket, amelyek a kiemelkedő termelési eredmények mellett biztonságos használatot jelentenek az idei évben gyakran előforduló toxinproblémák ellenére is.
A második teremben Hadnagy Sándor mutatott új utakat, hogyan segíthetünk sertéses partnereinknek a gazdaságos és biztonságos hizlalásban a kedvezőtlen alapanyaghelyzet ellenére is. Végül, de nem utolsó sorban Horváth Péter szemléltette a megújult Purina® törzsvásárlói program által kínált új lehetőségek egész sorát. A kiscsoportos előadásokat követően, a nap szakmai részének záróakkordjaként Zimonyi Zoltán kereskedelmi igazgató összegezte a nap során hallottakat, mindegyik előadásból kiemelve a legfontosabb gondolatokat. Az esti program fő attrakciója a főzőverseny volt, ahol a dealermenedzserek által vezetett csapatok mérhették össze főzőtudásukat. A zsűrinek igen komoly feladatot jelentett kiválasztani a legfinomabbnak kikiáltott ételt, hiszen minden csapat kitett magáért és nemcsak kiváló, térségükre jellemző ízeket választottak ki, de nagy odafigyeléssel el is készítették ezeket az ételkülönlegességeket. Este a folyamatosan készülő ételek között kóstolhattunk Jókai bablevest, palóclevest, halászlevet, nyúlpaprikást, zúzás marhalábszár-pörköltet, padlizsánkrémet, valamint borsos-májas csirkeragut és hétvezér tokányt is, amelyek közül holtversenyben az utóbbi kettő nyert aranyérmet. A vacsorát követően az est igazi hangulatát az Ecsed Singers képviseletében Pátzay Barbara és Tóth Tamás Gergő dalai alapozták meg, jó kedvet csinálva az esti kötetlen, vidám programhoz.
2012. december
13
A második napon már a szabadidős és kulturális programoké volt a főszerep. Vendégeinknek lehetősége nyílt ellátogatni a galgahévízi ökofarmra és ökofaluba, ahol a farm megtekintésén túl ökotermékeket is lehetett kóstolni. A csapat második fele a felújított Gödöllői Királyi Kastélyt látogatta meg. A délelőtti programokat követően újra összegyűlt a teljes Purina® csapat, és egy közös ebéd elfogyasztásával zártuk az V. Purina® Szabadegyetemet. Itt adtuk át a főzőverseny győzteseinek trófeáját, illetve kihirdettük az 1.000.000 Ft-os utalvány nyerteseit. A fődíj Mile Miklós csapatához került. Ezúton is újra gratulálok a győzteseknek és mindenkinek köszönöm a programon való részvételt! Remélem az előadásokon bemutatott lehetőségekből hamarosan egyre több megvalósuló új üzletet és üzleti kapcsolatot ismerhetünk meg. Cziffra Kolos disztribúcióigazgató
14
2012. december
PURINA® dicsőségtabló
„NÖVEKMÉNY” kategória V. HELYEZÉS
KALO-TÁP KFT. Gyurisné Kiss Anita Gyuris Zoltán
PURINA®
takarmányforgalmazó részére
a 2011-2012-es évben elért kiváló eredményeiért, mellyel elnyerte
a „LEGNAGYOBB MENNYISÉG” kategória
III. DÍJÁT Gödöllõ, 2012. október 25.
2012. december
Maarten Welten vezérigazgató
15
Karriernapon a PURINA®! A dealer értékesítő program 2008. óta futó programja az Agribrands Europe Hungary zRt.-nek. Az értékesítők munkája a forgalmazóink területén az eladás és az egyéb aktivitások szervezése. A dealer értékesítő kollégák igen fontos részei csapatunknak, és számítunk munkájukra a jövőben is.
vonalon. Az érdeklődőket nem csak maga a munkalehetőség, hanem a cég felépítése, a múltja és a fejlődési lehetőségek foglalkoztatták. A sok tréning és sokágú feladatok miatt többen jelezték, hogy jelentkezésüket beadják.
A program állandó megújuláson megy keresztül. 2012-ben az egyik nagy kihívás volt az érdeklődés fenntartása a programmal kapcsolatban. Mivel egyre kevesebben kerülnek ki főiskolákról/ egyetemekről, nekünk kell megkeresnünk a velünk dolgozni akaró fiatalokat. 2012.10.07-én első alkalommal vettünk részt a Károly Róbert Főiskola által szervezett karriernapon.
A programba felvett értékesítők első 3 hónapja majdnem teljes egészében tréningre fordítódik, ekkor tanulhatják meg, hogy kell piacot kutatni, milyen első lépéseket kell tenni egy üzleti beszélgetés elején. Az első pár hónaphoz elszántság és sikervágy szükséges, mivel a piac, ahol dolgozunk, igen kemény, nagyon sok és magas elvárásnak kell megfelelnünk egyszerre. Egyik ilyen a kapcsolattartás a termelőkkel és a partnerekkel, amelyhez kitartás és jó kommunikációs képesség kell.
A rendezvényre a főiskola gyöngyösi főépületének aulájában került sor, ahol az Agribrands Europe Hungary zRt.-nek is volt standja. A rendezvény célja az volt, hogy minél szélesebb körben ismertessük meg a potenciális munkavállalókkal a PURINA® márkát és a dealer értékesítői programot. Elsősorban végzős főiskolások érdeklődtek, akiknek egyre jobban érdekessé válik az elhelyezkedés kérdése. A dealer értékesítői program elsődleges célja az, hogy a forgalmazóink munkáját olyan emberek segítsék, akik minden nap találkoznak a vevőkkel, a minimális mérettől egészen a legnagyobb, profi állattartóig. Az értékesítő kollégák a folyamatos tréningek során kapják meg azt a tudást, hogy kell szakmai vonalon megközelíteni egy teleptulajdonost, vagy akár a disztribúcióban dolgozó boltost. A programnak része a folyamatos képzés, akár kommunikációban, akár szakmai
16
2012. december
A jövőben is tervezzük, hogy hasonló rendezvényeken az érintett felsőoktatási intézményekben megjelenünk, és szeretnénk közvetlenül ezekről a rendezvényekről válogatni csapatunkba munkavállalókat. Kezdő agrárszakemberként nagyon sok tapasztalathoz juthat, aki ezen a vonalon indul el. A PURINA® folyamatosan keresi az ország bármely táján azokat, akiket érdekel ez a munka. Ha Önt is érdekli az értékesítői állásajánlatunk, bővebb felvilágosításért írjon a:
[email protected] e-mail címre! Tokaji István disztribúciófejlesztési menedzser
20 éves jubileumi évforduló Nádudvaron November 22-e, fontos dátum ez Kocsis István és felesége, Katika életében. Ez volt az a nap ugyanis, amikor aláírták első szerződésüket az akkor még Hage-Purinaként jegyzett vállalattal, 20 évvel ezelőtt. Saját állataik részére már korábban is vásároltak Purina® takarmányokat, ismerték kiváló minőségét, így tudták, nem vesznek zsákbamacskát a szerződés aláírásával. Döntésüket azóta sem bánták meg, hiszen forgalmuk fokozatosan ível felfelé. Bár az 1995-ben nyitott üzlettársi bolt 10 év elteltével bezárt, István mobilértékesítőként kezdte árulni a nádudvariaknak a takarmányokat. Ez az értékesítési forma olyannyira népszerűnek bizonyult, hogy már a forgalmuk csaknem 70 %-át teszi ki. István és felesége mindig igyekszik alkalmazkodni az újabb és újabb vásárlói igényekhez, így 2009-ben takarmányboltjukat Purina® arculatba öltöztették, majd 2011-ben csatlakoztak a Purina® törzsvásárlói programjához, hogy még szélesebb spektrumú képet kaphassanak vásárlóikról. A Kocsis család a 2013-as évet különösen nagy izgalommal várja, hiszen az év elejére várják negyedik unokájuk születését.
18
2012. december
Köszönjük a Kocsis család eddigi kitartó munkáját, és sok sikert kívánunk a további eredményes értékesítéshez. Huszovics János dealermenedzser
20 éve a Purinával Papp Márton és felesége, Magdika immáron 20 éve forgalmazzák Fajszon és környékén a Purina® takarmányokat. A 20 éves jubileum alkalmából beszélgettünk. Marci bácsi, mesélj a kezdetekről! 1992-ben Fajszon meghívást kaptam egy esti meetingre, mivel akkoriban nyulakat tenyésztettem, azoknak szerettem volna megfelelő beltartalommal bíró minőség takarmányt találni. Erre kínált megoldást a Purina®. Az első rendelés után felkértek, hogy mint exkluzív dealer csatlakozzak a vállalathoz. Ez kapóra jött, mert Magdika, a feleségem akkor éppen munkát keresett. Kezdetben csak néhány terméket forgalmaztunk, majd igény szerint bővítettük a kínálatot. Az első időkben, másodállásban ment a vállalkozás, mert akkor egy sertéstelepen középvezető voltam, 1997-től vagyok főállású vállalkozó. Az első boltunk a lakásunk mellett nyílt. Amikor a dealerkörzetek kialakítása megtörtént, akkor kaptunk 12 települést, ahol megkezdtük a disztribúciófejlesztést. A terület 5 településén saját boltot nyitottunk, a többi településen viszonteladóink voltak, valamint a farmokat is bevontuk a partnereink közé. A forgalom növekedése maga után vonta, hogy vásároljunk egy kisteherautót és egy targoncát, valamint egy raktárépületet is kialakítottunk. Azokon a településeken, ahol be kellett zárnunk a boltokat, megkezdtük a mobil értékesítést, hogy a meglévő vevőket ne veszítsük el, sőt újakat nyerjünk meg. Jelenleg 4 alkalmazottal látjuk el a környék boltjait és farmjait Purina® termékekkel. Mik voltak a legnagyobb sikerek? 1993-94-ben részesültünk kiváló takarmányforgalmazói elismerésben, 2000-ben olaszországi úton vettünk részt az UNI®értékesítésben elért sikereink elismeréséül. A President Clubbal eljutottunk Martinicqe szigetére, ahonnan sok szép emlékkel tértünk haza. Beszéljünk egy kicsit a jelenről is! 2009-ben nyugdíjas lettem, de nem hagytam fel a vállalkozással, továbbra is Purina® dealer maradtam, és terveim szerint az is maradok, hiszen ebben a bizonytalan gazdasági helyzetben biztonságot nyújt a Purina®-csapathoz való tartozás.
Mik a jövőbeni terveitek? Szeretném, ha a családból átvenné valaki a vállalkozást, tovább vinné a Purina® termékek forgalmazását. Ha a család szóba került, mesélj egy kicsit róluk! Magdikával 39 éve vagyunk házasok, a vállalkozásban ma is nagyon tevélkenyen részt vesz, mindenben társak vagyunk, a döntéseinket is közösen hozzuk meg. Egy lányunk van, ő a helyi általános iskola angol és ének szakos tanára, az iskolai szünetekben nagy segítségünre van a rendeléseknél, és a kiszállítások koordinálásánál. Viktor vejünk üzletkötéssel foglalkozik egy biztonságtechnikai cégnél, de a vállalkozásba is besegít, ha a számítástechnikával meggyűlik a bajunk.
Lilike unokánk 11 éves, nagyon szívesen segít, számítógépen már számlázni is tud, valamint a törzsvásárlói programot is remekül kezeli. Mesélj a hobbydról! Nagyon szeretek horgászni, ha időm engedi, akkor megyek a tópartra. 1971. óta tenyésztek nyulakat, Pannon fehér fajtám van. 10 éve húsgalambokkal is foglalkozom, Római, King és Mondain fajtákkal foglalkozom. Marci bácsi, Magdika, gratulálok a 20. jubileumhoz, sok erőt, egészséget kívánok az elkövetkezendő évekre. Szondi Miklós dealermenedzser
2012. december
19
Juhos partnertalálkozó Csongrádon Egy ígéretünknek sikerült eleget tenni 2012. október 17én azzal, hogy sikerült megrendeznünk egy juhtenyésztési partnertalákozót Csongrádon, a „Vándor Tanya Fogadó”-ban. A két évvel ezelőtt sikeres és tanulságos vevőtalálkozó ismételt megrendezését maguk a gazdák kérték. A térség meghatározó a hazai báránynevelésben, és a gazdák mindig elismeréssel nyilatkoztak a Purina® azon munkájáról, hogy nem csak értékesíti termékeiket, de fontosnak tartja a gazdák szakmai továbbképzését is. Ezt a szerdai napot is ezekkel a célkitűzésekkel szerveztük meg, amelyre nem csak a környékből, de még Dévaványáról is jöttek bárányneveléssel foglalkozó termelők. Több mint 60 meghívottból közel 40 fő jött el. Az előadások első része a báránynevelés sikerének egyik legmeghatározóbb feltételével, a báránybetegségek gyakorlati kérdéseivel foglalkozott, melynek előadója a Purina® állatorvosa, dr. Szendi Róbert volt. Nagy figyelem övezte az előadást, mivel csak olyan problémákkal foglalkozott, amivel napjainkban a gazdák küszködnek. Interaktív előadás lévén nagyon sok kérdés merült fel és lett megválaszolva folyamatosan. Az első napirendhez csatlakozva Csanda János dealermenedzser legújabb a Purina® báránytakarmányozási programját ismertette. A Purina® rugalmasságát jellemzi az új piaci helyzetre és a gazdák igényeire, hogy egy ilyen partnertalálkozó kapcsán, a termelők igényei alapján fejlesztette ki a Purina® Bárány Plusz takarmánysorát, amelyet lucernaszéna etetése mellé ajánlunk. A nap folytatásaként Káló Gábor, a Dél-Alföldi Juhtartó és Értékesítő Kft. ügyvezetője a piaci helyzetet értékelte, és az elkövetkező időszak teendőit vázolta fel ahhoz, hogy az ágazat sikeres legyen. A napot egy közös ebéddel zárta a rendezvény, amely során még nagyon sok kérdés merült fel, bizonyítva azt, hogy a „fontos dolgokat fehér asztal mellett lehet megtárgyalni”. Köszönet az értékes napért minden előadónak és jelenlevőnek. Csanda János dealermenedzser
20
2012. december
Purina® juhtakarmányozási találkozó Tiszacsegén - 2012. október 30. Október végén juhtakarmányozási találkozót szervezett az Agribrands E. H. zRt., a Purina® takarmányok kizárólagos gyártója, a Tápcenter Kft. és a Matisz és Társa Bt., a Purina® takarmányok kizárólagos forgalmazója Tiszacsegén. A találkozó egyik témája a bárányok állategészségügyi problémáival foglalkozott, az előadó dr. Szendi Róbert állatorvos volt. A másik téma, az új Purina® juhtakarmányozási program ismertetése, az előadója Pampuch János dealer értékesítési tanácsadó volt. Az állatorvos ismertette, a juhtartás során előforduló főbb emésztőszervi megbetegedéseket, tüneteket, a gyógykezelés lehetőségeit, illetve tájékoztatást adott arról, hogyan lehet a betegségeket megelőzni, milyen munkálatokat kell elvégezni, hogy a bárányok egészségesek legyenek. Pampuch János dealer értékesítési tanácsadó tájékoztatta a juhászokat az új Purina® juhtakarmányokról. Ismertette az új Purina® Bárány Extra- indító/nevelő és az új Purina® Bárány Plusz takarmánykeverékek jellemzőit, előnyeit, és felhasználási javaslatot adott a takarmányok etetésére. Az előadás végén a résztvevők egy rövid filmen megnézték,
hogyan készülnek Karcagon a Purina® takarmányok, látták a teljes gyártási folyamatot, az alapanyag beszállítását, tárolását, a Purina® takarmányok gyártását és kiszállítását. A rendezvény Tiszacsegén, a Tiszapart halászcsárdában került megrendezésre, melyen 35 fő vett részt, akik Heves, Borsod, Hajdú- és Szabolcs megyéből jöttek. A gazdák feltették a kérdéseiket, és megoszthatták egymással a báránynevelési tapasztalataikat. Az rendezvény zárásaként a Tápcenter Kft. és a Matisz és Társa Bt., Purina® termékforgalmazók a jelenlévők között kisorsoltak egy zsák Purina® anyajuh komplett premixet és egy db új 10 kg-os nyalósót. Végül a meghívók vendégül látták egy finom ebédre a részvevőket. Köszönöm a megjelent juhtartóknak a rendezvényen tanúsított aktivitást, érdeklődést. Minden juhásznak sikeres báránynevelést, eredményes jó munkát kívánok a jövőben. Mile Miklós dealermenedzser
2012. december
21
Eredményes juhtenyésztés a Purinával November 19-én látogattam meg Rainer Zsolt dealerünk partnerét, Lantos Lászlót, aki a körzetem egyik legjelentősebb juh- és szarvasmarha-tenyésztője. Találkozásunk alkalmával László beszélt nekem a munkájáról és a Purinával való eddigi együttműködéséről.
Ön számára a legnagyobb értéket a Purinával történő együttműködésben? Immár 5 éve vagyok a Purina® takarmányok rendszeres vásárlója. Nagyon fontosnak érzem, hogy a Purinát választva megbízható, állandó minőségű takarmányokkal tudom etetni az állataimat. Emellett nagyra értékelem, hogy a folyamatos fejlesztéseknek köszönhetően a Purina® takarmányai mindig választ adnak a környezeti változások kihívásaira. Az állataim etetésénél elsősorban a Purina® Anyajuh Extra és Bárány Extra indító anticocci késztakarmányokat, valamint az OptiBeef Protein vagy NRG koncentrátumot használom. A Purinával való elégedettségemet mutatja, hogy a kisebb létszámban tartott egyéb állataimmal is Purina® termékeket etetek, például az Opti Tojó takarmánykeveréket és a Tejelőkecsketakarmányt. Honnan ismeri a termékeinket?
László, kérem, mutassa be a Purinfó olvasóinak a gazdaságát! Mióta, és milyen állatfajokkal foglalkozik? Salköveskút-Szombathelyen, a telepünkön mintegy 21 éve kezdtem juhtartásba. Szaporító-tenyészetünkben az állatlétszám állandóan 1000 darab felett van. A fajtákat tekintve az évek során dolgoztunk merinó, NSZK húsmerinó, lacaune, berrichon du cher juhokkal. Emellett már 16 éve hízómarhákat is tartunk. Az állomány 70 állat körül alakul. Több különböző fajtával is dolgozunk: magyar tarka, limousin, charolais, blonde d’Aquitaine szarvasmarhákból, és azok meghizlalt szaporulatából áll az állományunk. Mióta dolgozik a Purina® takarmányokkal? Mi jelenti az
22
2012. december
A Purinával való megismerkedésemben kulcsszerepet játszott Rainer Zsolt termékforgalmazó, aki nemcsak boltos és üzletember, hanem szaktanácsadó, és – bátran állíthatom –, a márka „nagykövete” is egyben! Milyen paraméterekkel dolgozik a juhok illetve a szarvasmarhák esetében? A marháknál a fedező bika folyamatosan a tehenek között van, így természetes pároztatás útján szaporodik az állomány. Átlagosan 12-14 havonta kerül sor borjú születésére, tehenenként. A hízómarhák 18-19 hónapos korukra érik el a 6 mázsás súlyt. A juhoknál az átlagos szaporulat 1,4-1,6 bárány évente, anyajuhonként. A bárányokat 24 és 32 kilogrammos tömegük között értékesítjük, amit 12-15 hetes korukra érnek el.
PURINA® BÁRÁNYTAKARMÁNYOZÁSI PROGRAM KIÉRTÉKELÉSE
Milyen sikereket értek el a Purina® termékek segítségével? Kiemelném a takarmányok fontosságát abban a tekintetben, hogy egészséges, jónak mondható anyaállományt tudunk tartani, amelyek mennyiségben és minőségben is megfelelő szaporulatot biztosítanak. Így minden korosztályban piacképes növendékekkel és hízóállatokkal tudunk dolgozni. Az új Purina® Bárány és Anyajuh Extra takarmányoknak köszönhetően szinte teljesen megszűnt az állománynál a hasmenés. Ezen kívül említést érdemel mindenképpen, hogy kiemelkedően magas nálunk az ikerbárányok száma. László, köszönöm a beszélgetést, és sok sikert kívánok a további munkájához az elkövetkező évekre! Csépányi Szilveszter dealermenedzser
A tenyészet neve: Lantos László, Szombathely A telep nagysága: 1000 anya
A kísérletindulás dátuma
2012.06.21.
A kísérletzárás dátuma
2012.07.21.
Induló állatlétszám
db
93
Induló össz. testtömeg
kg
974,5
Ált. ind. ttmg.
kg
10,4
Záró állatlétszám
db
92
Záró össz. ttmg.
kg
1.625
Ált. záró ttmg.
kg
14,37
A kísérleti napok száma
nap
30
Kiesett állat
db
1
Össz. ttmg.gyar.
kg
651,5
Egy tak.napra jutó ttmgy.
kg/db
0,24
Állatértékesítési ár
Ft/kg
900
Össz. tak. ktg.
Ft
19.800
Egy tak.napra jutó tak.ktg.
Ft
6.600
Ft/kg
304
Ft
596
TAKARMÁNYOZÁS
Ft/kg
Kg
Purina® extra anticocci ind.
110,-
1.800
1 kg ttmgy. tak.ktg. Tak.ktg.-gel csökk. ttmgy. értéke
Össz.tak.ktg.
198.000
Megjegyzés: Az árak nettó árak.
2012. december
23
Kisüzemi intenzív hizlalás I. Kosztyú Dezső évtizedek óta foglalkozik disznóhizlalással a saját maga építette sertéstelepen, Monorierdőn. Hatvannyolc éves létére tele energiával és jó kedvvel fogad minden alkalommal a makulátlanul tiszta és karbantartott telepén, ami Dezső bácsi szemefénye. November 16-án 350 darab, átlagban 30 kg-os malacot vásárolt a gazda, a jó kapcsolatunk és a számára kedvező ajánlatunk miatt úgy döntött, hogy a Purina® Intenzív hízókésztápsorunkkal fogja meghizlalni az állományt. A jobb termelési eredmények érdekében a malacok érkezésük óta Lonacid savanyítót kapnak az ivóvizükbe. Egy hete vannak a telepen az állatok, szépen nőnek, egészségesek, a termelő is teljesen elégedett! A Purinfó olvasói a teljes hizlalási ciklust figyelemmel követhetik a soron következő számokban. Dezső bácsinak jó egészséget és gazdaságos hizlalást kívánok! Tóth György dealermenedzser
2012. december
25
Szabó Lajos, debreceni termelő bemutatkozása Sertéspremix-etetési kísérlet a debreceni régióban Szabó Lajos, debreceni termelő néhány éve kezdett el komolyabban foglalkozni a sertéstartás gondolatával. Bár az állattenyésztés világa korábban sem volt ismeretlen számára, udvarán mindig helyet kapott 10-20 sertés, 1-2 koca, valamint mindenféle baromfi. Habár akkoriban még főleg pusztán szemes takarmányokat etetett.
A Debrecenhez közeli tanya azóta Lajos és családja otthonává vált. „Számtalanszor szegezik hozzám a kérdést a városi ismerőseim, hogy szeretek-e itt lakni? A válaszom minden esetben: Igen! Semmi pénzért sem cserélném fel ezt a csendet és nyugalmat egy nagyvárosi panellakásra. Valamint a farm kiváló elhelyezkedése miatt pár perc alatt bemehetek a városba, ha úgy tartja kedvem.”
2010 őszén döntött úgy, hogy kiterjeszti gazdaságát, és belevág egy tanya megvásárlásába, ahol a későbbiekben kényelmesen elröföghet majd akár néhány száz disznó is. Nem lenne persze teljes egy farm kukorékoló kakas, tyúkok, csirkék, kacsák és pulykák nélkül. A népes állatállományt természetesen kutyák és macskák bővítik.
26
2012. december
„2010. november 1-jén telepítettem az első 50 darab kismalacot” - emlékszik vissza Lajos. „Az elmúlt két évben számos fejlesztést és beruházást sikerült véghezvinnem farmomon, ezek alatt értem például az új sertésólak és kifutókarámok építését, az etető- és itatórendszer modernizálását. Pénzt és energiát nem kímélve sikerült megoldani az ólak nyári hűtését és téli melegen tartását. Ennek eredményeképpen mára sikerült többszörösére növelnem a kezdeti állatlétszámot. Jövőbeli terveim között szerepel egy 30 fős „kocaszálló” felépítése, hogy a későbbiekben a saját malacaimat nevelhessem” – ismertette elképzeléseit a gazda.
Lajos 2010 végén fordult a Purina® üzletkötőjéhez, és segítséget kért a még eredményesebb sertéshizlaláshoz. Mivel saját földjei megműveléséből rendelkezik szemes takarmánnyal, a Purina® premixprogramját választotta. A kész tápokat saját nagyteljesítményű darálójával és takarmánykeverőjével állítja elő a kapott receptúrák alapján.
Bár időbeosztása meglehetősen szűkös, minden nap igyekszik időt fordítani arra, hogy alaposan végignézze állományát, elidőzzön közöttük, hiszen a jó gazda szemmel is hizlalja a jószágot. Eredményeiről több ízben is beszámolt, most úgy döntött, hogy adatokkal is szeretné igazolni a sertéshizlalás hatékonyságát. Augusztus közepén tehát etetési kísérletet indítottunk telepén 30 malaccal, mely három hónapos periódus után november közepén zárult. A proof számszerűsített eredményei az alábbi táblázatban olvashatóak.
Termelő: Szabó Lajos, Debrecen PURINA® A kísérletindulás dátuma
2012.08.13
A kísérletzárás dátuma
2012.11.18
Induló állatlétszám (db)
30
Záró állatlétszám (db)
30
Kiesés (%)
0
Átl. induló testtömeg (kg)
24,3
Átl. záró testtömeg (kg)
119,7
Testtömeggyarapodás (kg)
95,4
Napok
98
Lajos Topigs genetikájú malacokból dolgozik, véleménye, hogy jó végeredményhez, jó alapanyag is szükséges. Megjegyzése a Purina® premixekkel kapcsolatban, hogy a sertések egységesebben híznak, nincs kimarás, valamint elhullás. Meglátása szerint a számok önmagukért beszélnek. Az elmúlt két év alatt Lajos számtalan környékbeli gazdának ajánlotta a Purina® premixeket, akik szájtátva érdeklődtek, hogy sikerült ilyen rövid idő alatt ilyen szép eredményeket elérnie a sertéshizlalásban.
Összes takarmány / állat (kg)
280
Összes tak.költség / állat ( Ft )
21.840
Induló ttmg. állat értéke (Ft / kg)
600
Záró ttmg. állat értéke (Ft / kg)
460
Az állatok értéke (Ft/db)
55.062
Napi testtömeggyarapodás (g / nap)
962
Az összes elfogyasztott takarmány (kg/állat)
280
Sok sikert kívánunk neki a továbbiakban, és bízunk a hosszú távú, sikeres együttműködésben.
Takarmányértékesítés (kg / kg)
2,94
1 kg testtömeggy. tak.ktsg.-e ( Ft / kg )
229,32
A ttmgy értéke a tak.ktsg.-gel csökkentve ( Ft / állat )
33.222
Huszovics János dealermenedzser
Etetett takarmány: WeanPro Starter KPX, Malac süldő KPX, LeanPro KPX
2012. december
27
Gépjárművezetési tanácsok télre
Gépjárművezetési tanácsok télre
A tél nem a gépjárművezetők legkedveltebb évszaka. A látási és útviszonyok drasztikus romlása bármikor hirtelen bekövetkezhet, és ilyenkor látjuk hasznát a megfelelő felkészülésnek. Az autónkra ható tapadási tényezők megváltozása miatt a megcsúszások, már egészen alacsony sebesség mellett is megtörténhetnek. Az egyik legfontosabb dolgunk, hogy 7 fok alatti nappali átlaghőmérsékletnél felszereljük a téligumikat. Ha lehetőség van rá, 50 százaléknál kopottabb gumikat ne használjunk. 4 milliméternél kopottabbal ne vágjunk neki a télnek! Még jó téligumival is 2-2,5-szeresére nő a havas úton a féktávolság ahhoz képest, amit a száraz nyári aszfalton tapasztalhatunk. Jeges úton nem ritka a 100-110 méter fölötti féktávolság sem 45-50 kilométer/órától. Nyári gumival sokkal drasztikusabb eredményeket kapunk. - Gyakran látni olyan autókat az utakon, amelyek szélvédőjéről csak egy kis foltban távolították el a havat, a jeget - talán pont annyira, amennyire az ablaktörlő letolta -, és vezetője így próbál több-kevesebb sikerrel tájékozódni. Bennem ilyenkor mindig felmerül egy kérdés: vajon miért gondolják azt az emberek, hogy havas, csúszós időben kevesebb veszély leselkedik rájuk az utakon? Vagy mi mással lehetne indokolni azt a döntést, hogy ilyen körülmények között megelégszenek a normál kitekintési lehetőség tizedével? Indulás előtt rá kell szánni 10-15 percet, hogy kiássuk az autót a hó alól. Közben a motort is be lehet indítani, jót tesz neki, ha a nagy hidegben van
28
2012. december
ideje melegedni, és nem fogjuk egyből munkára, be lehet kapcsolni a fűtést és a hátsó ablakfűtést. Kefével le kell söpörni a teljes felületéről (motorháztető, tető, csomagtartó) a havat. Ezt követően a lámpákat és az oldalsó ablakokat kell letisztítani. Ez idő alatt a járó motor már meleg levegőt fújt az első szélvédőre, ezáltal könnyebben eltávolítható a lefagyás, és nem fogjuk feltépni az odafagyott ablaktörlőket. A hátsó szélvédőben szintén működésbe léptek a fűtőszálak, tehát sok dolgunk már nincs vele. Csak a letisztított felületen indítsuk be az ablaktörlő lapátokat, mert ha nem így teszünk, már néhány törlés is végzetes károkat okozhat a lapát felületében, és attól kezdve már csak maszatol. - Tartós, nagymennyiségű hó esetén hólánc mindig legyen a csomagtartóban. A módosult KRESZ is előírja, hogy adott útszakaszra, ha az időjárás indokolja, kitehetik a táblát, hogy csak hólánccal szabad közlekedni Ha még új számunkra, indulás előtt tanuljuk meg a felszerelését, az első és a hátsó kerék esetében egyaránt. Legyen nálunk kesztyű, egy fólia, amire térdelhetünk, hogy ne ázzon át a ruhánk, és egy fóliazsák, amibe a leszerelés után a koszos, havas, jeges láncokat beletehetjük, hogy ne folyjék szét a sáros lé a csomagtartóban. Hóláncból is négyre van szükség, hiszen nemcsak a kapaszkodó-képesség a fontos, hanem a hátsó kerekek által biztosított iránytartás is. A hólánc felszerelése akkor időszerű, ha látjuk, hogy az előttünk lévő szakasz útviszonyai indokolttá teszik, és nem akkor, amikor már elakadtunk és baleseti szituációt, dugót okoztunk. Viszont ha tiszta, száraz aszfalton használjuk a
hóláncot, akkor már három-négy kilométer alatt is végzetes sérüléseket okozhatunk a guminknak. Tehát ilyenkor minden esetben szereljük le, és ha kell, később ismételjük meg a folyamatot. - Ha az útburkolat nem tiszta, hanem valamilyen halmazállapotú fagyos csapadék van a felületére rakódva, a fékezés művelete az egyik legkockázatosabb dolog, amit csinálhatunk. Ha van autónkon ABS, legalább a kerekek blokkolásának lehetőségétől nem kell tartanunk. Ez azért örömteli dolog, mert addig lehet irányt tartani vagy változtatni, amíg forognak a kerekek. Az a legcélszerűbb, ha motorfék és visszaváltás segítségével próbáljuk meg lassításra bírni járművünket. Visszaváltásnál azonban fokozottan kell figyelnünk arra is, hogy csak óvatosan emeljük fel lábunkat a kuplungról. - Télen mindig célszerű meleg ruhát és takarót, inni- és ennivalót, valamint a vontatáshoz szükséges kötelet tartani az autóban arra az esetre, ha elakadnánk a hóban. Soha ne hagyjuk, hogy az üzemanyagszint a fele alá csökkenjen, mert amíg
megérkezik a segítség, nem árt, ha melegen tudjuk tartani az utasteret és magunkat is. Legalább ennyire fontos az ablakmosó folyadék is, hiszen a latyakos útfelületen akár pár tíz kilométer alatt is elhasználhatjuk a tartályban lévő 2 liternyit, és ha nem gondoskodtunk tartalékról, könnyen az út szélén ragadunk, mert nem látunk ki. Összefoglalva Először is, gondoskodni kell róla, hogy a gépkocsi és a gumiabroncsok megfelelő állapotban legyenek. Másrészt minden esetben meg kell vizsgálni, hogy az időjárás-jelentéshez kapcsolódóan milyen útviszonyokat jósolnak, és milyenek a közlekedési viszonyok az utakon. Ha rossz időjárási körülményekre figyelmeztetnek, próbáljuk meg elhalasztani az utazást, és akkor induljunk el, amikor a feltételek jobbra fordultak Wagner Péter szervezési osztályvezető
2012. december
29
Lívia konyhája 3. Ezúton szeretném megosztani a Tisztelt Olvasókkal egy kedves élményemet, amely az V. Purina® Szabadegyetemen esett meg velem és a 8500-as körzet dealereivel. A rendezvény szervezői főzőversenyt hirdettek meg, minden körzet részvételére számítva. Mi a Hétvezér tokány mellett tettük le a voksot, megkezdődtek az előkészületek. A gödöllői egyetem gépmúzeumának udvara konyhává nemesült, ott készültek a finomabbnál finomabb ételek. Csapatunk minden tagja tevékenyen részt vett az étel elkészítésében, közben a hidegre való tekintettel jól fogyott a keceli pálinka, ami megalapozta az este hangulatát. Nagy kondérban kezdtük rotyogtatni a tokány hozzávalóit, ami olyan jól sikerült, hogy a zsűri megosztott első helyet ítélt meg a csapatunknak. Kérjük, fogadják szeretettel a nyertes fogás receptjét, bátorítom Önöket, hogy készítsék el, és fogyasszák nagyon jó étvággyal. Hétvezér tokány (6-8 fő) Kis étkűeknek 8 adag, jó étvágyú embereknek 6 adag Hozzávalók: • 6-8 db 25 dkg-os levescipó • 40 dkg marhahús • kb. 40 dkg csülök (csont nélkül) • 50 dkg comb • ¼ kakas • 40 dkg csirkemell • 20 dkg csirkemáj • 80 dkg gombamix (30 dkg laska, 30 dkg barna csiperke, 20 dkg fehér csiperke, szezonban lehet erdei gomba is) • 30 dkg tv paprika • 25 dkg paradicsom • 50 dkg hagyma • 40 dkg házi szalonna • 30 dkg házi kolbász • 10 dkg zsír • 1 kis fej fokhagyma • 1 üveg száraz minőségi vörös bor • házi pirospaprika • őrölt fekete bors A teatojásba: • 2-3 szem borókabogyó • 1-2 szem szegfűbors • 2 csipetnyi egész kömény • 1 kisebb babérlevél Elkészítés: Az összevágott marhahúst 2 tk. szódabikarbónás kevés vízzel, hogy éppen ellepje, fél órát áztatjuk a puhítás céljábó. Az összevágott szalonnát egy kevés zsiradék segítségével kisütjük. Majd ha a sült szalonnát kiszedtük, a feldarabolt hagymát zsemleszínűre pirítjuk, ezt követi a tv paprika, a paradicsom és a fokhagyma (ízlés szerint). Ebbe a sűrű szaftba lepirítjuk a marhahúst, amíg a színe el nem barnul. Ezalatt az idő alatt az összevágott kakashúst (a csontokat fűrészeld!) szódabikarbónás vízbe tesszük. A húst felöntjük 2-3 dl vörös borral. Egy fél, háromnegyed óra fővés után beletesszük a kakast és a bőrös csülköt, az őrölt fekete borsot és a pirospaprikát. A teatojásba beletesszük az egyéb fűszereket, amit esetleg durvára összetörhetünk, így jobban kiadja az ízeket. A sót még mindig nem tesszük az ételhez, mert ez is lassítja a puhulást. Amikor úgy érzed, hogy még kellene hozzá lé, akkor azt borral pótold! Kb. fél óra után kóstold meg a húsokat, hogy egyforma puhaságúak-e, ha igen, beleteheted a sertéshúst, amit kb. még 40 percig főzünk. Ha nem, tégy bele szódabikarbónát, húzd félre, és hagyd ebben a gőzben puhulni! (Ez nagyon fog habzani, de gyorsítja a folyamatot, kb. 10 perc alatt összepuhul.) A húsok egyenletes összepuhulása után tedd hozzá a sertéscombot, a csülökben lévő húsos darabokat és az összevágott kolbászt! Egy fél óra elteltével tedd hozzá a gombát, és egy pici sót! Amikor megkóstolod, és minden egyenletesen puha, mert a csirkemellnek kb. 15-20 perces fővés kell, akkor elkezdheted sóval ízesíteni, és erős paprikát vagy Erős Pistát hozzáadni, ízlés szerint. A csirkemell már a teljesen ízesített szaftba kerüljön. A végén, ha már kész, minden puha, beletesszük a májat, óvatosan átkeverjük, lekapcsoljuk, és a gőzben fog megfőni. A levescipónak a tetejét vágd le, belsejét úgy vájd ki, hogy egy cm széles pereme maradjon! Tedd a forró és magas hőmérsékletű sütőbe, így kiszárad és nem ázik át olyan hamar!
30
2012. december
Gólyahír Gyuris Anita és Gyuris Zoli kalocsai dealereinknek 2012.11.26án 23:30 órakor megszületett harmadik gyermeke, Marcell, aki Kecskeméten látta meg a napvilágot, 3300 grammal és 51 cm-rel. Gratulálunk Anitának és Zolinak, sok erőt, egészséget és örömet kívánunk a babához, Ancsinak és Bencének pedig sok örömet a kisöccsükhöz, tanítsák meg minden jóra és egy kis csibészségre is! Marcikának pedig kívánunk hosszú, boldog életet! Purina csapat
2012. december
31
Békés, áldott Karácsonyt és sikerekben gazdag, Boldog Új Évet Kívánunk!
