2007

Menodi

www.menodi.nl

Wij staan voor alle dieren klaar! 12 - winter 2006/2007

2 2 2 3 3 4 5 5 6 7 8 8 8

Schaapje gered Wist u dat? - Kalfjes Nieuwe partners van Menodi Nieuwe locatie Stichting Melief Bontcampagne Actie tegen dierproeven Stichting Fideilin Huisdieren en vuurwerk Geen kip in een kooi (H)eerlijk diervriendelijk kerstmenu Boek: Thaise olifanten van de straat Oproepjes Partners

Beste dierenvriend(in), Wellicht heeft u de afgelopen Tweede Kamerverkiezingen het dierenwelzijn mee laten wegen door op een bepaalde politieke partij te stemmen. Afgezien daarvan kunnen we elke dag keuzes maken om dierenleed tegen te gaan. Zo kiezen steeds meer mensen voor cosmetica of andere producten die niet getest worden op dieren, en vragen aan de fabrikant wat hun proefdierbeleid is. Hoe vaker fabrikanten en winkels te horen krijgen dat er vraag is naar diervriendelijke producten, hoe sneller ze besluiten om te stoppen met het (laten) testen en verkopen van bepaalde producten. Inmiddels zijn er al vele fabrikanten (zoals Lush, zie pagina 4) die een uitgesproken mening hebben over dierproeven en deze dan ook afzweren. Helaas is er steeds meer bont in het straatbeeld te zien in de vorm van jassen en bontrandjes. Dieren zoals nertsen, vossen en chinchilla’s worden onder erbarmelijke omstandigheden in speciale bontfarms gehouden. Daarnaast worden er in landen zoals de VS, Rusland en Canada miljoenen wilde dieren gevangen met wrede wildklemmen of strikken en komt er uit Aziatische landen steeds meer bont van honden en katten naar Europa. Na het zien van een filmpje op internet hoe dieren in China levend worden gevild voor bont werd ik gewoon misselijk en blijven de beelden op mijn netvlies staan. Menodi zal daarom de komende tijd aandacht vragen voor de dieren in de bontindustrie en duidelijk maken dat bont niet meer van deze tijd is. Campagnes tegen het gebruik van (wilde) dieren in circussen beginnen hun vruchten af te werpen. Diverse politieke partijen willen inmiddels een verbod op wilde dieren in het circus en SBS 6 gaat in haar nieuwe familieprogamma ’Sterren in het circus’ geen dieren gebruiken. Positief nieuws toch? December is de tijd van de kerstcircussen en wij willen niemand een gezellig uitje onthouden. Dat dieren niet nodig zijn bewijzen: Circus Plume, Cirque du Soleil, Groot Chinees staatscircus, Wintercircus Cascade in Utrecht en Circus Flic Flac. Zij zorgen voor entertainment zonder dierenleed. Wat we eten of juist niet eten is van enorme invloed op het dierenwelzijn. Daarom in dit nummer een heerlijk diervriendelijk kerstmenu. Wij wensen u fijne kerstdagen en een goed uiteinde. Jeroen Koedam Voorzitter

OVER MENODI Menodi is een jonge stichting die zich inzet voor het welzijn van dieren, en mensen bewust probeert te maken van een diervriendelijke omgang met dieren. Ook ondersteunt Menodi instanties die directe hulp verlenen aan dieren, zodat er een sluitend netwerk ontstaat om dieren in nood te kunnen helpen.

Onlangs werd er door een dierenvriend uit Baarn, die het hele land al had afgebeld en uiteindelijk via de Partij voor de Dieren bij Stichting Menodi terecht kwam, gevraagd of we een opvangadres konden regelen voor een schaapje van een half jaar oud. Hij had het schaapje op straat gevonden en de eigenaar opgespoord. De dierenvriend hoorde van de boerin dat het ontsnapte rammetje de week daarop naar de slacht zou gaan, maar dat zij daar wel moeite mee had. Maar als er binnen een week een goed tehuis voor hem zou worden gevonden dan zou zij gratis afstand van hem doen. Stichting Menodi heeft veel contacten en uiteindelijk vonden we een hobbyboer in Brabant bereid om het schaapje, dat inmiddels door zijn redder Menodi is genoemd, op te vangen. Het schaapje mag nu oud worden.

STICHTING MENODI ZET ZICH IN VOOR SCHAAPJE

WIST U DAT? Melkkoeien moeten ieder jaar een kalf krijgen om de melkproductie op gang te houden. De meeste kalfjes worden na de geboorte meteen bij hun moeder weggehaald. De kalfjes, met name de mannetjes, worden vetgemest en na een half jaar geslacht. Ook het merendeel van de biologische kalfjes komt in de bio-industrie terecht. Vele van hen worden afzonderlijk in een klein hok gehouden omdat ze een grote zuigbehoefte hebben en anders aan de andere kalfjes zouden gaan likken. De dieren krijgen meestal een dieet dat arm is aan ijzer en ruwvoer zodat er ’wit’ kalfsvlees ontstaat.

Nieuwe locatie voor Stichting Melief In juni 2003 hebben Marc Winters en Lothar Vermeulen, na een aantal jaren van alsmaar groeiende opvang, Stichting Melief opgericht in Rockanje. De stichting heeft tot doel om dieren die verwaarloosd, mishandeld of met de dood bedreigd worden, een fijne nieuwe en permanente plek te bieden. Zo kunnen zij bij Stichting Melief rustig oud worden. In onze vorige nieuwsbrieven hebben we regelmatig geschreven over de noodsituatie bij Stichting Melief. Hun onderkomen in Rockanje zou gesloopt gaan worden in verband met een andere bestemming voor de grond. Net op de valreep is er een nieuw thuis gevonden voor de ruim 500 dieren en is hun toekomst verzekerd. De opvang van Stichting Melief zit nu in Sögel, net over de grens in Duitsland. In Nederland was het namelijk om financiële redenen niet mogelijk om een ruime boerderij met land te vinden. Er wordt nu door vele vrijwilligers hard gewerkt om er een mooi opvangcentrum van te maken. Mensen die handig zijn en willen helpen kunnen zich melden bij Menodi.

NIEUWE PARTNERS VAN MENODI Sinds kort werken we samen met twee nieuwe partners: Circusleed en Stichting Gawan. Stichting Menodi ondersteunde al de campagne Wilde Dieren De Tent Uit, van diverse dierenbeschermingsorganisaties. Daarnaast hebben we goede contacten met de actiegroep Circusleed. Zij probeert op een publieksvriendelijke manier bezoekers van het circus voor te lichten over de leefomstandigheden van circusdieren. Gelukkig zijn er ook circussen die geen misbruik maken van dieren in hun shows. Meer info: www.circusleed.nl Dit jaar is stichting Gawan opgericht om grote en kleine boerderijdieren op te kunnen vangen. Op het ogenblik heeft de stichting koeien, een paard, ganzen, kippen, katten en een hond. De stichting is gevestigd in Aalten, maar is op zoek naar een andere locatie zodat alle dieren op één locatie gehuisvest kunnen worden. Behalve het opvangen van dieren wil Stichting Gawan landbouwgronden in oorspronkelijke staat terugbrengen en op een ecologische wijze onderhouden. 2

B o n t c a m p a g n e Deze winter zal Stichting Menodi aandacht vragen voor het dierenleed dat gepaard gaat met het gebruik van bont. Behalve jassen zijn er ook bontrandjes in kragen, op hoeden, laarzen, handschoenen en andere kledingstukken. Menodi wil er alles aan doen om consumenten zo goed mogelijk te informeren en winkels te bewegen om de stoppen met de verkoop van bont. Veel kledingbedrijven hebben er resoluut voor gekozen bont te weren uit de collecties. Hierdoor leveren ze een positieve bijdrage aan een vreedzamere samenleving en geven ze een duidelijk signaal dat ethiek en economie prima kunnen samengaan. Dat er goede alternatieven zijn voor bont bewijst het bedrijf VadimModa. Met hun kleding kun je genieten van chique elegantie en het comfort van bont, maar dan zónder gewetensbezwaren. Meer info: www.vadimmoda.nl 3

Menodi en Lush samen in actie tegen dierproeven in Europa

De cosmeticaketen Lush Handmade Cosmetics en diverse Europese dierenrechtenorganisaties hebben van de zomer hun handen ineengeslagen om te protesteren tegen dierproeven voor het chemische testprogramma REACH.

D

De campagne verzet zich tegen het chemische testprogramma REACH (Registratie, Evaluatie en Autorisatie van Chemicaliën), dat een 30.000-tal chemische stoffen, die alle voor 1981 op de markt zijn gebracht, zal testen op ongeveer 5 miljoen dieren over een periode van 11 jaar. REACH wordt daarmee het grootste dierproevenprogramma in de Europese geschiedenis.

ook de verkoop van zulke producten die getest werden op dieren. Maar door de huidige REACH-voorstellen, zouden de meeste ingrediënten die gebruikt worden voor cosmeticaproducten nog steeds getest kunnen worden op dieren, zeker wanneer deze ook in andere industrieën gebruikt worden (de zogenaamde dubbel gebruikte chemicaliën). Menodi is om ethische en wetenNiet betrouwbaar schappelijke redenen gekant tegen Onder de Cosmetica Richtlijn van de alle dierproeven. Het testen van EU, zal het testen van cosmeticaprochemische stoffen op hun veiligheid is ducten én -ingrediënten op dieren belangrijk voor de menselijke gezondvanaf 2009 verboden zijn in de EU, als- heid en het milieu, maar er is geen

PSST…DEZE KUN JE WINNEN! Secret Santa is vegan en bevat Happy Hippy douchegel met verfrissende grapefruit en Happy Soap met citrus oliën waar je lekker vrolijk van wordt. Lush geeft er 3 van weg aan de bedenkers van de orgineelste slagzinnen. Maak de volgende zin af met: ’Met de dierproefvrije lichaamsverzorgingsproducten van Lush…’ en mail de slagzin naar [email protected] of stuur een briefkaartje naar: Hoepmakerstraat 17, 4204 GM Gorinchem.

4

enkele reden om hiervoor dieren dodelijk te vergiftigen. Naast het feit dat deze tests onnoemelijk veel pijn en lijden met zich meebrengen, zijn de gegevens die men hierdoor verwerft niet op een betrouwbare manier toepasbaar op mensen.

Stemmen tegen dierproeven In augustus werd er door Menodi voor de Lush-winkel in het centrum van Amsterdam een publieksactie gehouden. Een reusachtig konijn werd ingezet om voorbijgangers aan te moedigen om te ’Stemmen Tegen Dierproeven in Europa’. In totaal zijn er door de Europese dierenrechtenorganisaties 68.000 ondertekende stembiljetten ingezameld en deze zijn inmiddels gestuurd naar alle betrokken Europese parlementariërs. De publieksactie heeft veel publiciteit opgeleverd. Zo stond er een grote foto van het konijn op de voorpagina van de Spits! en zijn we zelfs in een Belgische krant gesignaleerd. Ook heeft de Amsterdamse krant Echo een interview met ons afgenomen.

V

eel huisdieren hebben als pup of kitten tijdens de socialisatieperiode te weinig ervaring opgedaan met harde geluiden. Op volwassen leeftijd wordt daarom onder andere vuurwerk als bedreigend ervaren. Hierdoor vertonen de dieren angstig gedrag. Huisdiereigenaren vinden dat zielig, troosten hun kat of hond en bevestigen zo onbewust deze angst. Wat kunt u doen en/of laten? Uw hond of kat zo vroeg mogelijk, liefst als pup of kitten, voorbereiden op harde geluiden. Dit kan door middel van een CD, met onweer- en vuurwerkgeluiden, die verkrijgbaar is via de dierenarts. Laat uw dier chippen, of voorzie het van een kokertje om de nek met uw naam en (mobiele) telefoonnummer. Vanaf begin december gevoelige honden niet meer los laten lopen. In paniek zal een hond vluchten en daarbij loopt het dier een grote kans overreden te worden. Het angstige gedrag op een normale manier benaderen, alsof er niets aan de hand is. Dus: negeren, niet aanhalen en niets zeggen (en vooral dit volhouden!). Verbied uw hond het blaffen niet, schreeuw niet tegen hem of straf hem niet, want ook dit wordt als ’belonen’ (met aandacht) van zijn gedrag beschouwd. Zorg met Oud en Nieuw voor een veilige omgeving waaruit uw hond of kat niet kan ontsnappen.

BRON: DIERENARTSENPRAKTIJK PURMEREND

Vuurwerk en huisdieren Gillende keukenmeiden, rotjes, duizendklappers, mortierpijlen... Het nieuwe jaar wordt traditiegetrouw met veel geknal ingeluid. Een feestelijke gebeurtenis? Ja, dat kàn het zijn. Helaas is het vaak voor huisdieren (met name honden en katten) een kwelling.

TIPS VOOR OUDEJAARSAVOND: - Laat uw hond tijdig uit en houd hem aangelijnd. Houd uw kat binnen, liefst de hele dag. - Let er op dat het kattenluikje, ramen en deuren gesloten zijn. - Laat uw huisdier niet alleen thuis. Bent u van plan bij anderen feest te vieren, neem uw dier dan mee. Of regel tijdig goede opvang. - Mocht u kalmerende medicijnen geven: begin hiermee ruim voordat het dier angst vertoont. - Als het vuurwerk losknalt: houd de gordijnen dicht en zet tv of radio luid aan. - Laat minstens één huisgenoot binnen bij de dieren blijven tijdens het vuurwerk afsteken. - U kunt uw kat opsluiten in een kamertje of in een kooitje en dit in vertrouwde kamer zetten. - Bij vogels een doek over de kooi hangen (in het donker slaapt een vogel). - De lichten in de ruimte aanlaten (dan zijn de flitsen minder intensief).

HOE VER KUN JE GAAN... Stichting Fideilin te Waddinxveen draagt zorg voor diverse groepjes zwerfkatten. Eigenlijk zou je elke kat een warme huiselijke mand gunnen. Maar katten hebben al geluk als ze dagelijks te eten krijgen en misschien een warm dekentje in een doos of een plekje in de stal. Van een boerderij komt het katje ’Kaakje’ dat wij op verzoek van de bewoners met de vele andere katten zouden laten castreren en steriliseren. Maar voordat wij toe waren aan de afspraak was er een akelig ongeluk gebeurd met dit poesje. Helemaal achter in de donkere glib-

berige stal lag ze als een ellendig hoopje. Wij verstopten ons achter de hooibalen en hadden een speciale kooi op scherp gezet tussen het hooi en machines in. Door het gooien van stukjes sterk ruikende vis, kwam ze tot onze verbazing in beweging en liep de goede kant uit. Het geluk was met haar en met ons. Als eerste kreeg ze de aandacht van onze dierenarts en werd haar gebroken kaak gezet. Na een lang proces van medische zorg en veilig verblijf bij het opvanggezin kon zij fit, gesteriliseerd en gechipt bij een 5

fantastisch baasje ondergebracht worden. Haar kopje zal nooit hetzelfde zijn omdat de kin en liphuid afgestorven zijn. Het kaakje zal nooit meer recht staan waardoor ze een bijzonder smoeltje heeft. Indien nodig krijgt ze medische zorg, kan ze spelen in een geweldige tuin met ander kattenvriendjes en staat altijd eten voor haar klaar. Daarom moet ze nu wel gelukkig zijn. Willy van Doorn Meer info over stichting Fideilin: www.fideilin.debuitenkat.nl/ fideilin.html

Verrijkte kooi.

Geen kip in een kooi! In 2012 is de legbatterij verboden. Tenminste: als de EU voet bij stuk houdt en het verbod handhaaft. Hoe dan ook: het blijft de vraag of de kippen er op vooruit gaan.

I

In een legbatterij heeft een kip geen leven. Samen met drie lotgenoten zit ze opgesloten in een krappe kooi, waarin het haar ontbreekt aan al wat nodig is voor haar welzijn. Het verbod van dit wrede systeem, waartoe de EU in 1999 besloot, is dan ook een historische doorbraak, waar-

ENKELE CIJFERS In een traditionele legbatterij heeft een kip vanaf 2002 550 cm2 terbeschikking. In een ’verrijkte’ kooi is dat 600 cm2 plus - per kip - 150 cm2 voor een legnest en een strooiselbak. Wetenschappers hebben uitgezocht hoeveel ruimte nodig is voor de belangrijkste natuurlijke gedragingen van kippen: Omdraaien: 1272 cm2 Vleugels strekken: 893 cm2 Fladderen: 1876 cm2 NB: Het gaat hier om gemiddelden. Er zijn kippen die meer ruimte nodig hebben om dit natuurlijke gedrag te vertonen.

voor dierenbeschermers in heel Europa zich 30 jaar lang sterk maakten. Toch schuilt er een fikse adder onder het gras: in 1999 besloot Europa dat het legbatterijverbod rond 2005 tussentijds geëvalueerd moest worden. Die evaluatie is in Brussel in volle gang en de eierindustrie dringt aan op uitstel van het verbod met minstens 10 jaar! Bovendien blijkt dat nieuwe kooien, die na 2011 wel toegestaan zijn als vervanger van de legbatterij, de kippen weinig soelaas bieden. Hoe zit dat?

Twee systemen Vanaf 2012 zullen globaal gezien nog twee systemen zijn toegestaan: de huidige, in Nederland al gebruikte alternatieven voor de legbatterij, zoals scharrel- en vrije uitloophouderij, waarbij de dieren tenminste vrij in de stallen kunnen bewegen en een nieuw kooitype waarvoor de nieuwe richtlijn normen opstelt. Men noemt dit de ’verrijkte’ kooi.

steeds veel te gering. Een natuurlijke gedraging als het strekken van de vleugels is onmogelijk. Door het gebrek aan ruimte kunnen de dieren bovendien niet optimaal profiteren van de voorzieningen waarmee de kooien zijn uitgerust en zullen zij nog steeds te weinig beweging hebben. De ziekte osteoporosis (broze botten), die daardoor wordt veroorzaakt en die in de legbatterij op grote schaal voorkomt, zal in de verrijkte kooi dan ook niet verdwijnen. Nog een voorbeeld: in de ’verrijkte’ kooi kan een kip wel op stok gaan, maar is de kans groot dat ze vervolgens haar hoofd stoot aan het te lage dak! Voor het welzijn van de dieren bieden de ’verrijkte’ kooien dan ook nauwelijks verbetering. Bovendien zijn verrijkte kooien fraudegevoelig, zoals een film van Compassion In World Farming eerder dit jaar liet zien. Spaanse kippenboeren vertellen in de film dat het makkelijk is de dieren geen strooisel te geven en in Engeland en Polen troffen we boeren aan die teveel kippen in een kooi hielden.

Undercoveropnamen van ’verrijkte’ kooien in Engeland.

6

lekker lekker diervriendelijk! diervriendelijk! De ingrediënten zijn afgestemd op 4 personen. Probeer zoveel mogelijk biologisch aan te schaffen voor een meer culinaire en pure smaakervaring.

ECHT VOORGER

HT BIJGEREC

RECHT HOOFDGE

Gevulde artisjokken uit de oven

Courgettebrood met tomatenboter

4 artisjokken 2 bruine oude boterhammen, verkruimeld 1 teen knoflook, geperst sap van een citroen klein handjevol geraspte amandelen olijfolie zout en peper 1 glas groentebouillon

Boter: 125 gram plantaardige margarine 3 zongedroogde tomaatjes 2 theelepels grof zeezout 1 teen knoflook, geperst Courgettebrood: 500 gram witte bloem 1 zakje gedroogde gist 1 kleine courgette, fijngeraspt 2 eetlepels tijm 1 /2 theelepel suiker en 1/2 theelepel zout 3 theelepels zeezout en/of gemengde kruiden, zoals basilicum 4 dl lauw water

Pasta met gekaramelliseerde ui en venkel in balsamico

Geen kip in een kooi CIWF pleit daarom bij de Europese Unie voor het verbieden van alle kooihuisvesting voor legkippen. De huidige alternatieven, zoals scharrel en vrije uitloop hebben een veel groter welzijnspotentieel, doordat ze zijn uitgerust met de noodzakelijke voorzieningen én de dieren meer ruimte en beweging bieden, binnen en soms ook buiten de stal. Geert Laugs Compassion In World Farming Nederland

Nog steeds te weinig ruimte De ’verrijkte’ kooi moet zijn uitgerust met zitstokken, legnesten, strooisel en schraapstroken. Bovendien is er per dier meer ruimte beschikbaar (600 cm2 buiten het ’legnest’ en de strooiselbak, in plaats van de huidige 550 cm2 in de legbatterij) en moeten de kooien 5 centimeter hoger zijn dan de huidige batterijkooien. Op het eerste gezicht lijkt dit een fikse verbetering, maar in de praktijk valt dat vies tegen. De ruimte per dier is in de nieuwe kooi nog

Het (h)eerlijke kerstmenu,

Actie van CIWF tegen legbatterijen: Rijswijk, 14 oktober 2006. COMPASSION IN WORLD FARMING (CIWF) IS DE ACTIEVE, INTERNATIONALE DIERENBESCHERMINGSORGANISATIE DIE IN NEDERLAND, EN IN STEEDS MEER ANDERE LANDEN, ACTIE VOERT: VOOR DE DIEREN, TEGEN BIO-INDUSTRIE. VOOR INFORMATIE OVER HET WERK EN DE SUCCESSEN VAN CIWF: WWW.CIWF.NL

Verwijder de stugge bladeren van de artisjokken en snijd de boven- en onderkant op ± 5 cm af. Haal alle haren uit het hart. Smeer de artisjokken in met citroensap tegen het verkleuren. Meng in een schaaltje broodkruim, amandelen, zout en peper, olie en knoflook. Vul hiermee de artisjokken. Leg ze naast elkaar in een ovenschaal en schenk de bouillon erover. Bedek de schaal met aluminiumfolie (voorzien van gaatjes voor de stoom). Bak het gerecht in een op 200°C voorverwarmde oven ± 20-30 minuten tot het gaar is. Verwijder de folie en bak nog 5 minuten voor een goudbruin kleurtje. Serveer op een bord en gebruik het overgebleven vocht om te garneren.

Meng voor de boter alle ingrediënten in een keukenmachine en zet hem koel weg. Voor het brood meng je de bloem met een halve theelepel suiker en een halve theelepel zout. Roer er de gist door. Maak een kuiltje in het midden en voeg ongeveer 3 à 4 dl water toe (dat hangt af van het soort bloem, het mengsel mag niet te klef wordt). Meng vanuit het midden goed door en voeg de courgette toe. Kneed het deeg daarna ± 5 minuten lang stevig door tot een gladde bal. Doe deze in een met olie ingevette kom en dek af met een keukendoek. Laat ± 30 minuten à een uur rijzen tot het in volume is verdubbeld. Vervolgens neem je het deeg uit de kom en sla je het door op een met bloem bestoven oppervlak. Sla de lucht er goed uit. Dit duurt zo’n 5 minuten. Kneed eventuele extra kruiden en/of zeezout door het deeg en vorm er een mooi rond brood van. Leg het deeg op een bakplaat bekleed met bakpapier en dek het af met een keukendoek. Laat weer ± 30 minuten rijzen. Verwarm de oven voor op 180°C. Verwijder de keukendoek en bak het brood gedurende 30 minuten of tot het hol klinkt. Het is mooi om het brood bovenop nog even in te smeren met olie zodat het dakje een mooie goudbruine kleur krijgt. Serveer warm met de boter.

MERRY CHRISTMAS! RECEPTEN DOOR VEGGIEROSE ANNO 2006 7

400 gram gedroogde tagliatelle (zonder ei) 1 teen knoflook, geperst 1 grote rode ui, fijngehakt 1 venkel in repen gesneden scheut balsamico-azijn zout en peper 1 eetlepel suiker olijfolie klein handje walnoten, gepeld en gehalveerd 6 tamme gekookte en gepelde kastanjes, gehalveerd

Kook de tagliatelle gaar met een beetje olie en giet af als het klaar is. Roer er wat olie door en houd het warm. Bak in olijfolie de knoflook met de ui en venkel. Laat de venkel goed gaar worden. Besprenkel het met de suiker en laat het even goed sudderen tot het gaat karamelliseren (beetje bruin wordt). Blus af met wat balsamico naar smaak en voeg eventueel nog een beetje zout en peper toe. Meng als laatste de walnoten en kastanjes door het gerecht. En serveer warm op een bedje van pasta.

HT NAGEREC

Worteldessert 1 kg wortels, fijn geraspt 7 el plantaardige ghee (bij toko of natuurwinkel, anders volstaat plantaardige margarine) 5 dl sojamelk 1,5 dl sojaroom + extra room voor garnering 8 kardemonpeulen, gekneusd 8 el suiker 2 tamme gekookte kastanjes wat takjes mint poedersuiker

Bak de wortel in de ghee of margarine. Laat het vocht verdampen. Voeg melk, room, suiker en peulen toe en roerbak ± 20 minuten tot het ’n donkeroranje kleur heeft. Schep het gerecht in mooie glazen. Garneer met een schep sojaroom, poedersuiker, een takje mint en een halve kastanje.

BOEKBESPREKING

Thaise olifanten van de straat is geschreven door Antoinette van de Water en journaliste Liesbeth Sluiter. Het is een bijzonder document over de aantasting van natuur en milieu in een land met een boeddhistische traditie, waarin respect voor alles wat leeft een centrale waarde is. Straatolifanten zijn in Thaise steden een bekend verschijnsel. Soms vervoeren ze toeristen, vaker nog bedelen ze rechtstreeks om geld of voedsel, daartoe aangezet door de mahout, een olifantenbegeleider.

OPROEPJES

De dieren zijn er vaak slecht aan toe. Ze slapen naast afvalhopen, lopen langs verstopte verkeersaders, zijn ondervoed en gewond aan hun poten. In de grazige weiden van het Elephant Nature Park, een lustoord in NoordThailand, kunnen getraumatiseerde olifanten tot rust komen en genieten van een mooie oude dag. Antoinette van de Water werkte als vrijwilliger in dit park en verloor daar haar hart aan het onhandige babyolifantje Ging Mai, aan de grote slome damesolifant Lilly en aan al die andere ontketende kolossen. Met de droom alle olifanten van de straat te halen, bedacht zij de actie ’Bring the elephant home’. Thaise olifanten van de straat beschrijft Antoinettes tocht met twee vrijgekochte straatolifanten naar het Elephant Nature Park. Het werd een adembenemende reis, door een wereld van lonkende olifanthandelaren, noodlijdende dorpelingen, zegenende monniken en kwade dierenbeschermers. Met Elephant Haven aan de horizon. Voor meer info: www.bring-the-elephant-home.nl TITEL: THAISE OLIFANTEN VAN DE STRAAT. EEN TOCHT NAAR DE VRIJHEID AUTEURS: ANTOINETTE VAN DE WATER EN LIESBETH SLUITER ISBN: 0 453 0793 6 PRIJS: CA. € 15,00

PARTNERS Stichting Menodi werkt met partners die zij financieel of in natura ondersteunt. Eventueel kunnen de partners advies en hulp vragen als het gaat om herplaatsing van dieren, fondsenwerving of Public Relations. De partners van Stichting Menodi zijn: -

’Goofy’, te Oldenzaal, asiel voor konijnen en cavia’s Adoptiestichting Voor Het Bejaarde Paard te Vlaardingen Stichting ’t Olde Manegepeerd te Dalmsholte Stichting De Leemweg te Zandhuizen(opvangtehuis voor rundvee) Stichting Vissenbescherming te Heemstede Stichting Dierenpiramide te Stadskanaal (opvang honden/katten) Stichting Dierenhulp te Spijkenisse (opvang honden/katten) Stichting Animal Sanctuary te Vlagtwedde (opvang boerderij- en huisdieren/exoten) Stichting Poezenbel te Huissen (kittenopvang) Stichting Jasmijn te Zeist (katten- en kittenopvang) Stichting Fideilin Support te Waddinxveen (zwerfkattenproject) Stichting Pup in Nood te Amsterdam (dierenambulance en opvang pups) Stichting Dierenambulance Zuid West Veluwe te Heelsum Stichting Dierenambulance Doetinchem Stichting Dierenambulance Ermelo/Harderwijk Stichting Dierenambulance Nijkerk Stichting Melief te Sögel Dld. (opvang boerderij- en huisdieren) Stichting Animal Rescue Team te ’s Gravenhage (opvang boerderij- en huisdieren) Stichting Werelddieren te Utrecht (steun aan buitenlandse asielen) Zorg voor Dieren te ’s Gravenhage (komt op voor kinderboerderijdieren) Circusleed te Assen Stichting Gawan te Aalten (opvang boerderijdieren)

8

STICHTING WERELDDIEREN ZOEKT VRIJWILLIGERS PER DIRECT! - Ondersteuning projectcoördinatie - Public relations - Fondsenwervers - Vertalers vreemde taal / Nederlands Bel of mail: 030-2447421, [email protected]

PROTESTEREN ACHTER DE COMPUTER Stichting Werelddieren wil een ieder die graag van achter zijn of haar computer wil protesteren tegen dierenleed wijzen op diverse petities en campagnes. Kijk eens per maand op de site: www.world-animals.org

GOED TEHUIS GEZOCHT Voor twee chinchilla’s (vrouwtjes) van rond de vier jaar zoeken we nog een goed adres. Als u interesse hebt kunt u contact opnemen met Menodi.

LET OP! De administratie is maandag, woensdag en donderdag van 9.00-13.00 uur telefonisch te bereiken op: 033-2452315. Donateurswijzigingen kunt u schriftelijk doorgeven door: 1. een briefje te sturen naar: Stichting Menodi, Hoepmakerstraat 17, 4204 GM Gorinchem 2. een e-mail te sturen naar: [email protected] 3. een fax te sturen naar: 033-2452394

COLOFON Stichting Menodi Hoepmakerstraat 17 4204 GM Gorinchem Tel.: 0183-630983 Internet site: www.menodi.nl Bankrek.nr.: 38.35.00.907 Tekstbewerking: Jeroen Koedam (Stichting Menodi) Linda Heins (eindredactie) Lay out: Linda Heins, Gouda Fotografie Lush actie en kerstmenu: Lisette Kreischer Druk: Prevoo, Gouda Om het milieu te sparen is deze nieuwsbrief gedrukt op kringlooppapier. De sealing is gemaakt van polyethyleen en is bij verbranding niet schadelijk voor het milieu.