www.mezofoldielet.hu www.mezofoldielet.hu IV. ÉVF. 4. SZÁM, 2011. ÁPRILIS (SZELEK HAVA) Dunaújváros térségének ingyenes információs lapja
M e g j e l e n i k h a v o n ta 1 5 . 0 0 0 p é l d á n y b a n a k ö v e t k e z ő t e l e p ü l é s e k e n : ADONY, APOSTAG, BARACS, BELOIANNISZ, BESNYŐ, DARUSZENTMIKLÓS, DUNAEGYHÁZA, DUNAFÖLDVÁR, DUNAVECSE, ELŐSZÁLLÁS, HANTOS, IVÁNCSA, KISAPOSTAG, KULCS, LÓRÉV, MEZŐFALVA, NAGYKARÁCSONY, NAGYVENYIM, PERKÁTA, PUSZTASZABOLCS, RÁCALMÁS, SZABADEGYHÁZA, SZALKSZENTMÁRTON, TASS
200 év: Hercegfalvát ünnepelte Mezőfalva kultúrájú lakosság ápolja kulturális hagyatékát. A szombati ünnepségre, amely az ünnepi szentmise után kezdődött, Réthelyi Miklós nemzeti erőforrás miniszter is Mezőfalvára látogatott, és eljöttek az alapító zirci ciszterci szerzetesrend képviselői is, Dékány Árpád Sixtus főapát vezetésével. Érkeztek vendégek a felvidéki Kisújfaludról, Kanadából, Ausztriából Linz-ből és az osztrák Hercegfalváról is, és Habsburg Mihály, a falualapító József nádor ükunokája és felesége is részt vett az eseményeken, csakúgy mint a körzet országgyűlési képviselője, L. Simon László és a szomszédos települések polgármesterei és sok érdeklődő. József nádor szobránál és a zirciek emléktáblájánál történt
koszorúzás után a résztvevők átsétáltak az iskolai parkban felállított Dréta Antal szobor avatására. Az egykori zirci apát szobrát Rohonczi István (Roho)
A néptánc ünnepnapja
Folytatás a 3. oldalon
Hallja, de nem érti a beszédet? Jöjjön el teljeskörű hallásvizsgálatra!
Beloiannisz (kk) A törökök felett, 190 évvel ezelőtt aratott győzelmükre emlékeztek a beloiannisziak április 2-án. Az ünnepségre magas rangú egyházi és világi vendégek, köztük a metropolita, illetve a görög és a ciprusi nagykövet, továbbá egy görögországi tánccsoport is érkezett Beloianniszba. Mihail metropolita beszédében az ősszel megválasztott új polgármestert, Papalexisz Kosztaszt és testületét arra biztatta, törekedjen jó értelemben kihasználni az itteni adottságokat. Folytatás a 2. oldalon
EgyrE Hangosabban Hallgatja a tElEvíziót?
Szent Pantaleon Kórház, audiológia Dunaújváros, Korányi sánDor út 4-6., B szárny, magasfölDszint BejelentKezés telefonon: 06-25/550–518 • 06-30/449-9079
www.victofon.hu
Folytatás a 2. oldalon
Beloianniszi görög ünnep
Fotó: koczka kata
Baracs (kk) A vártnál sokkal többen jelezték részvételi szándékukat a hagyományos Baracsi Néptáncfesztivál idei rendezvényére, amelyet 2011. április 9-én, szombaton délután rendeztek a Faluházban. A lelkes közönség és a szakmai zsűri előtt 25 tánccsoport közel 500 táncosa mutatkozott be. A Varga János és Hámori Balázs alkotta zsűri az estébe nyúló néptáncfesztivál végén sok jót mondott el az előadások színvonaláról, a trófeát, a vándorserleget pedig a dunaföldvári Ördögszekér Táncegyüttesnek ítélte.
készítette el, a Nemzeti Erőforrás Minisztérium egymillió forinttal támogatta a szoborállítást.
Fotó: koczka kata
Mezőfalva (kk) Egy héten át ünnepelte Mezőfalva lakossága a település alapításának 200. évfordulóját. A rendezvénysorozat méltó zárása volt az április 9-ei ünnepség, koszorúzással, szoboravatással, kulturális bemutatókkal, kitüntetések átadásával. Az egykori Hercegfalva 60 éve vette fel a Mezőfalva nevet, amitől – bár sokan várták – e kerek évforduló alkalmából sem vált meg. Egy teljes hetet szenteltek a jubileumnak, melynek keretében fát ültettek, a fiataloknak falutörténeti vetélkedőt szerveztek, néptáncosok és sportolók kaptak kiemelt figyelmet. A zene, az irodalom és a helyi képzőművészek kiállítása és a német nemzetiségi nap bizonyította, hogy a kettős
Beloianniszi görög ünnep Folytatás az 1. oldalról
Mihail metropolita megköszönte az előző polgármesterek együttműködését, külön kiemelve Vlahopulosz Ziszisznek az ortodox templom építésében játszott szerepét. 1821. március 25-e mindenkinek az ünnepe, aki az emberi jogokért, a szabadságért küzd – mondta a magas rangú egyházi vezető –, ezért köszönte a magyaroknak, hogy együtt ünnepelnek a görögökkel, s felhívta a görögök figyelmét, hogy nekik is ki kell venniük a részüket a magyarok 1848. március 15-ei megemlékezéséből. „Legyetek összetartozóak, ahogy a test részei összetartoznak! Ez a falu történelmet írt, a nagyszüleitek és a
szüleitek szenvedése és verejtéke árán, ezt nektek folytatnotok kell! Az egyháznak és az önkormányzatnak is az embert kell szolgálni, ezért le kell ülni és meg kell beszélni a bennünket foglalkoztató problémákat.” – A metropolita és a diplomaták, valamint a polgármester és Lakakisz György köszöntője után a beloianniszi óvodások és az iskolások, majd a Triandafila és a Pyrgos táncegyüttes lépett színpadra, illetve a Görögországból érkezett Argolidos Egyesület táncosai (címlap) táncaiban gyönyörködhetett a közönség. Az ünneplés görög táncházzal folytatódott, zenélt a Palio Buzuki és a Beloiannisz Gyermekei.
Fotó: koczka kata
A legkisebbek mindig nagy sikert aratnak
Mezőfalva 200 éve Az avatáson Dékány Árpád Sixtus méltatta Dréta Antal munkásságát és hangsúlyozta, az elődök példáját követve, tovább kell folytatni a megkezdett utat, hűen a hazához. Az iskola tornacsarnokában folytatódott az ünnepség, ahol a kulturális programban többek között mezőfalvi hagyományőrző gyermek és felnőtt tánccsoportok léptek színpadra. Kiss Kálmán költő, az egykori iskolaigazgató fia, mondta el Hercegfalva ünneplése című versét, melynek nagy tetszést aratott az utolsó két sora: A csoda napja van ma, Hercegfalvát ünnepli Mezőfalva. Ezt követően mondta el ünnepi köszöntőjét Márok Csaba polgármester, aki a múlt mellett a jövőről is szólt; cél a jobb élet, jobb életkörülmények a mezőfalviaknak, tovább erősíteni a „mezőfalvi öntudatot”. Az iskola, a közösségi terek után megújul a művelődési ház, az orvosi rendelő és a régi tanácsháza is, tovább épül a csatornahálózat.
Réthelyi Miklós miniszter méltatta Dréta Antal bátorságát, aki 120 zirci jobbágycsaládot telepített le 200 éve itt, a Mezőföldön, és József nádorral együtt „tüzet raktak” s köréjük telepedtek az emberek, s itt 200 éve van tűz, van közösség. L. Simon László hangsúlyozta, hogy Dréta Antal szobrának felállítása a Kormánynak is fontos volt: egymillió forint támogatást adtak erre, majd némi csalódottságának adott hangot, amikor elmondta, ő remélte, hogy Mezőfalva visszaveszi a Hercegfalva nevet, amire ez a kerek évforduló méltó alkalom lett volna, és arra biztatta a mezőfalviakat, ne féljenek a változtatástól. S ha most nem történt meg a névcsere, megtörténhet akár jövőre is. Mezőfalváért kitüntetést vehetett át Horváth László, Kőkuti Józsefné, Cséplő Béláné, Kertész Ilona és dr. Pozsonyi László. József nádor díjat kapott Kovács István és Jamniczky Zoltán.
A néptánc ünnepnapja A vándorserleget tehát a duna földváriak vitték el, akiknek a felnőttek mellett több ifjúsági csoportja és táncospárja is remekül szerepelt. Minden résztvevő együttes dicsérő szavak kíséretében kapott egy-egy emléktárgyat és emléklapot, majd a zsűri egy-egy csoporttal félrevonulva a szakmai kritikát sem rejtette véka alá; megszívlelendő jó tanácsait a résztvevők meg is fogadják. A néptáncbemutatón a legkisebbektől a felnőttekig több mint 470en mutatták be tudásukat. A Rábaköztől Moldváig, Zalától Felcsíkig, Kalotaszegtől Bonchidán, Désfalván és Válaszúton át Elekig sok magyar tájegység táncai elevenedtek meg. Láthattunk gyermekjátékokat és gyermeklakodalmast, a Sárközi fonót is. Érdekes volt látni például szűk környezetünk hagyományos táncait, a Mezőföldi tán-
Folytatás az 1. oldalról cok között az egyik legismertebb perkátai dramatikus-pantomimikus táncot, a Kecskéjét kereső pásztort és a Sudridomot többféle előadásában is. Kisapostagról, Nagyvenyimről, Mezőfalváról, Előszállásról, Dunaföldvárról, Bölcskéről és Dunavecséről és Dunaújvárosból is jöttek táncosok a baracsiak hívó szavára, a házigazdák pedig a Szélescsapás Táncegyüttessel (és utánpótlás együtteseivel: Baracsi Kiscsipás és Baracsi Kiscsapás), valamint a Baracs Néptáncegyüttessel vettek részt a megmérettetésen. Amíg a táncosok bent ropták, a Faluház körül lovas kocsikázni és szamaragolni is lehetett, íjászkodásra is volt mód. A versenyprogram végén a Dunaferr Ifjúsági Szervezet Kerecsen Íjászklubja részvételével íjászbemutató, valamint népdaléneklő csoport a táncház szórakoztatta a résztvevő táncosokat és a közönséget.
Fotó: koczka kata
A Nagyvenyimi Táncegyüttes: Táncok a Rábaközből c. előadása
Mezőföldi Élet
Idén Fehérvárcsurgó ad otthont a Megyenapnak, amelynekkeretében a Fejér megyében működő amatőr néptáncegyüttesek, népzenészek, együttesek és énekesek találkozóját is megrendezik. Ugyancsak a május 14-i Megyenap keretében adja át a közgyűlés elnöke az idén alapított művészeti díjakat, amelyekre május 5-ig lehet pályázni. A pályamunkákból kiállítás is nyílik a helyszínen.
Dunaújváros térségének információs lapja ISSN 1789-9044 (nyomtatott) ISSN 2061-9324 (online) Lapnyilvántartási szám: 163/265/1/2008. Alapította: Koczka Kata és Mudra László, 2008-ban Készült 15.000 példányban, a Ringier Print Nyomdában HARBOR PARK, 1225 Budapest, Campona u. 1. Kiadó: Koczka Kata ev (EV-807042) Szerkesztőség: 2459 Rácalmás, Deák tér 4. E-mail:
[email protected] Web: www.mezofoldielet.hu Mobiltelefon: 06 20 9237 211 Főszerkesztő: Koczka Kata Fotó: Koczka Kata Design: Kiss Miklós Tördelés: Müller Ágnes
Húsvétra hangoló Rácalmás (kk) Az Ágasfa Hagyományélesztő Kör 2011. április 23-án, szombaton 1418 óra között a Művelődési Házban a Húsvét jegyében meglepetésekkel, tojásdíszítési lehetőséggel, játékkal, szokás-idéző bemutatóval, és virágos-jó kedvvel készül a tavasz legszebb ünnepére. Kicsiket és nagyokat várnak a programra.
Hirdetésfelvétel:
[email protected] Milka Julianna, Dunaújváros Telefon: 06 30 968 6832 Lilla Butik, Marczinka Györgyné Iváncsa, Fő u. 56. Telefon: 06 30 9566 488 Mezőföld Turisztikai Információs Pont Kékesi Istvánné, Ida 2457 Adony Kossuth Lajos út 7. Telefon: 06 30 900 5606 Korábbi lapszámainkat és Médiaajánlónkat – benne a nyomtatott és az online újság, illetve kombinált hirdetési áraival – megtalálja honlapunkon:
www.mezofoldielet.hu Készült 2011. április 11-én
A Mezőföldi Élet c. újságot korlátozott példányszámban, Dunaújvárosban is terjesztjük, itt: Kőműves utca: - City Café - Topo Pizzéria - Kenguru ABC - Kínai gyorsétterem Vasmű út: - Corner Kávézó - Gourmand Kávézó - Art Café Kávézó - Tourinform iroda - Csillagház porta Főiskola környéke: - Junior Café - Széchenyi pékség - Campus étterem - Família Zöld Porta (Piac tér) Munkásművelődési Központ
Szellemi Élet – könyvajánló
Közös varrás
Treiber Ottó: Szélben, viharban A szerző neve Dunaújvárosban és környékén jól ismert: civilben ügyvéd Treiber Ottó, aki életrajzi ihletésű könyvében a háborúról, az 56-os forradalomról, szerelmekről. Egy kis vasi faluból való, paraszti származású, magát értelmiségivé felküzdő hétköznapi ember húsz éve, érdekfeszítő stílusban. A folytatás már nyomdai előkészítés alatt! A könyvet az író-olvasó találkozókon, illetve a szerzőtől lehet beszerezni, ára: 2700 Ft.
Mezőfalva (kk) A mezőfalvi általános iskola tornaterme adott otthont március 26-án (szombaton) a foltvarró klubok közös varrásának, amelyen a Pappné Gizike vezette Mezőfolt Foltvarró Klub meghívására Nagyvenyim, Bonyhád, Dunaújváros, Ercsi, Baracs, Rácalmás, Sárbogárd, Százhalombatta, Iváncsa, Máza, Nagymányok, Dunaföldvár, Fonyód, Székesfehérvár és Kővágóőrs települések foltvarrói vettek részt. A rendezvényen közel 130 szorgos hölgy (és
Magyarságtudományi füzetek A Magyarok Világszövetsége gondozásában megjelenő kisenciklopédia-sorozat minden egyes darabja egy-egy tégla műveltségünk átlyuggatott falába. Alapművek – elérhető áron. A füzetek darabonként 400 forintos áron megvásárolhatók.
Rajzból szobor A dunaújvárosi Pulpitus Könyvesbolt (Dózsa II. városrész) ajánlatából:
egy rácalmási fiúcska) készítette el az erre az alkalomra választott motívumot, aminek alapján a további elemeket majd ki-ki, otthon folytatva az öltögetést, terítőt, ágyterítőt, falvédőt, táskát, mellényt – gyakorlatilag bármit - varrhat. A helyszínen – a hagyományoknak megfelelően – „batyus” büféasztal, enni- és innivalók, rőfösök és rövidáru-kereskedők is részt vettek. A termet a legszebb munkákból összeállított kiállítás díszítette.
Fotó: koczka kata
A vendéglátók, a Mezőfolt klub tagjai
ISO 9001:2008 MIR, ISO 14001:2004 KIR MSZ 28001:2008 (OHSAS 18001:2007) MEBIR auditor képzés középfokú végzettségűeknek!
Horváth István: A rovásírás ábécéje Egy 40 oldalas füzet, amely egy-egy rovásjelet egy-egy hétköznapi tárgyhoz társít, hozzá könnyen bevésődő rajzzal, kis magyarázó verssel, így e füzetből egy délután alatt el lehet sajátítani a rovásírás alapjait, az ábécét. Élvezetes és csakugyan gyerekjáték! A füzet ára 990 Ft.
Érdeklődni: 06 70 226 9694, email:
[email protected] Engedélyszám: 855901.
Fotó: koczka kata
Rohonczi István (Roho) kapta a megbízást: készítse el Dréta Antal, zirci apát szobrát egy régi fénykép alapján. – A nagy tudású, művelt embert láttam meg benne, aki igen nagy feladatot vállalt magára. A ciszterci szerzetesek nagyon értettek a gazdálkodáshoz, Dréta Antal pedig kiemelkedő alakja volt e közösségnek, aki faluvá kovácsolta a letelepített parasztokat. Örülök, hogy ismét egy nagyszerű ember szobrát formálhattam meg – mondta a művész az avatás előtti beszélgetésünkkor
Tíz éves az Irodalmi délután
Irodalmi délután Petőfiről Meddig alszol még, hazám? A kakas rég felkelt, Kukorékolása rég Hirdeté a reggelt. Meddig alszol még, hazám? A nap is föllépett, Beözönlő sugara Nem boszantja képed? Meddig alszol még, hazám? A veréb is fenn van, Telhetetlen bendejét Tömi asztagodban. Meddig alszol még, hazám? A macska is fenn jár, S tejesköcsögöd körűl Kotnyeleskedik már. Meddig alszol még, hazám? Kaszálód füvére Csaptak a bitang lovak, S legelnek széltére. Meddig alszol még, hazám? Íme vincelléred Műveli, nem szőlődet, Hanem a pincédet. Meddig alszol még, hazám? Szántanak szomszédid, S a magokéhoz odaSzántják földed szélit. Meddig alszol még, hazám, Még rád nem gyul a ház, Mindig, míg a félrevert Harang föl nem lármáz? Meddig alszol még, hazám, Szép Magyarországom? Föl sem ébredsz már talán, Csak a másvilágon! Koltó, 1847. október
Kulcs (kk) Tíz éve már, hogy a Kulcsi Nyugdíjas Klub első ízben megrendezte az Irodalmi délutánt. Az eltelt egy évtizedben hagyománnyá vált e szép kezdeményezés, és minden évben, a Költészet napja táján a verseknek, nagy magyar költőinknek szentelnek egyegy délutánt, baráti társklubjaik tagjainak részvételével. Az idei, március 26-ai színvonalas kulturális programot követően fehér asztalnál folytatódott a rendezvény; vacsorával, saját sütésű süteményekkel kínálták a vendégeket. Lénárt Istvánné Irénke, a klub vezetője köszöntötte a társklubok tagjait, akik immár tíz éve lelkesen tesznek eleget a meghívásnak és készülnek versmondásra, vershallgatásra, és hogy ismereteiket gyarapítsák egy-egy nagy magyar költőről. Ez alkalommal Petőfi Sándorra emlékeztek. Együtt ünnepelték a forradalom költőjét Rácalmás, Baracs, Nagyvenyim, Iváncsa, Perkáta, valamint a dunaújvárosi Búzavirág Nyugdíjasklub és a diósberényi klub képviselőivel. A köszöntő után a vendéglátók népdalköre néhány dalt adott elő, majd Csuhai Gyuláné, Erzsike, az irodalmi délután háziasszonya vette át a szót. Petőfi Sándor életének kevésbé ismert részleteit osztotta meg
a hallgatósággal és sorban mikrofon elé szólította a versmondókat.
A rendezvény kitűnő hangulatban folytatódott estig.
Fotó: koczka kata
A házigazdák dalokkal köszöntötték a vendégeket
Audiovizuális emlékek gyűjtése Pusztaszabolcs (kk) A Szabolcs Vezér Gimnázium, Szakközépiskola és Kollégium részt vesz a TÁMOP (Társadalmi Megújulás Operatív Program) 3.2.9-es pályázatában is, melynek témája: audiovizuális emlékek gyűjtése Pusztaszabolcson. A tavaly szeptemberben indult munka lassan véget ér, június 30-ig tart. A cél: az I. világháborútól a rendszerváltá-
sig terjedő időszakot dokumentálni. A feladat: 25 interjú elkészítése olyan, a diákok által kiválasztott helyi lakosokkal, akik már régóta élnek Pusztaszabolcson (nagyszülők, szomszédok stb.). A pályázattal az iskola pénzt kapott különböző technikai felszerelésekre, amelyek nagyban segítik az interjúk rögzítését, szerkesztését is.
Kertészkedő –Szalai Gabriella rovata A szeszélyes árpilis kellemes meleg napokkal köszöntött be. Jó lenne, ha maradna ez a kellemes idő! A kertünk első virágai – nárcisz, tulipán már kinyíltak. Leveleit ne vágjuk le, hisz a hagymának meg kell érnie. A hónap közepén már vethető végleges helyére legtöbb, egynyári virág: legényrózsa (Zinnia), őszirózsa (Callistephus), bársonyvirág (Tagetes), madármályva (Lavatera), estike (Matthiola bic.). A szaküzletekben lehet olyan egynyári virágmagkeveréket is vásárolni, ahol egy tasakban többféle virágmag van összekeverve és vagy alacsony (balkonládák beültetésére alkalmas), vagy magas növésű (vágott virágnak alkalmas) színpompás virágágyást tudunk kialakítani belőlük. Támfalak, kerítések befuttatására a hajnalka (Ipomea) és a díszbab kiválóan alkalmas. Ne feledkezzünk meg a dísznapraforgóról se, mely szoliterként vagy kerítés mellett, élénk, meleg színével szép színfoltot képez kertünkben. A telt virágú Sonnengold fajta (alacsony vagy magas növésű), sok oldalhajtást képez, és hosszasan virágzik. A hónap közepétől kiültethetjük az előhajtatott kardvirág, dália, kanna gumókat is. A pázsitokat levegőztessük, és szórjunk ki kombinált műtrágyát 1,5-2 dkg/m2 mennyiségben a fűnyírást követően, majd rögtön locsoljuk meg a füvünket. Ez a hónap alkalmas a tavaszi fűtelepítésre. A kikopott részeket felülvetéssel is kipótolhatjuk. A nehezen nyírható részeken próbáljuk ki a talajtakarót ("zöld szőnyeg"), latin nevén Dichondra repens. Ez a kerek levelű, szép fényes, élénkzöld színű kúszónövény betakarja a talajt, elnyomja a gyomokat és nyírást, se igényel. Sajnos nálunk nem minden évben telel át, csak -10 C fokos hideget képes túlélni. Bírja a taposást, fűnyíróval végigmehetünk rajta, mivel csak 3-5 cm magasra nő levághatjuk a fölötte kinőtt gyomokat. Egyes egynyári virágaink díszítő értékük mellett "csigaűzőként" is hasznosíthatók, vessünk belőlük a zöldséges ágyásaink közé is. Ilyen például a pillangóvirág (Cosmos), sarkantyúka (Tropeolum), kaliforniai kakukkmák (Eschscholtzia), porcsinrózsa (Portulaca). Gyümölcsfáink köré juttassunk ki komposztot vagy komplex műtrágyát, jól bekapálva a talajba. A virágzást követően gondoskodjunk a megfelelő növényvédelemről. Főleg a levéltetvek ellen védekezzünk időben, gombaölő szert is keverve a permetlébe. A csonthéjasoknál réztartalmú szert használjunk a monília ellen.
A konyhakertben korai burgonyát ültethetünk április elején. Vethetünk még sárgarépát, petrezselymet, pasztinákot, spenótot, retket, velőborsót, céklát, mangoldot, salátaféléket, káposztaféléket és csemegekukoricát is. Kukoricánál, borsónál javasolt a szakaszos vetés (1-2 hét különbséggel), hogy hosszabban biztosítsuk a család ellátását finom, friss zöldborsóval és csemegekukoricával. A kertünk legnaposabb részében alakítsunk ki fűszernövény kollekciót. A fűszernövények sok illóolajat tartalmaznak, melyek felhalmozásához meleg, napos helyet igényelnek. Nagyon sok közülük évelő, pl. a tárkony, lestyán, rozmaring, citromfű, szurokfű, kakukkfű. Az egyévesek közül a zsázsát és a kaprot ajánlatos több lépcsőben elvetni, hogy mindig friss, zöld levelünk legyen a fűszerezéshez, salátaöntethez. Készíthetünk egy külön ágyást salátakollekcióval. A közismert fejes salátán kívül sokféle levélsaláta termeszthető, mint zöldségkülönlegesség. Ilyen például a galambbegysaláta (madársaláta), rukkola, jégsaláta, tépősaláta, cikóriasaláta, endívia. A tépősaláta fejet nem képez, egész nyáron át szedhető, nem magzik fel. Zöld és piros levelű változata is kapható (Lollo bionda, Lollo rossa), melyek egymás mellé kiültetve szép díszei a zöldségeskertünknek. A hónap végén helyben vetéssel paradicsomot, paprikát, uborkát, cukkínit, spárgatököt és sütőtököt vethetünk. Ezek melegigényes növények, csírázásukhoz 18-20 C fok szükséges, ezért a korai, friss fogyasztáshoz jobb, ha palántát nevelünk belőlük. A tökfélék nem tűrik az átültetést,
gyökerük megsérülése a növény pusztulásához vezethet. Ezért a palántaneveléskor, csak pohárba vagy tőzegcserépbe vessük őket, 1-2 szem magot poharanként. Május végén földlabdával együtt ültessük ki végleges helyükre.
Tavasszal mindig csak reggel locsoljunk, hogy napközben felmelegedjen a talaj. Ne feledjük, hogy a legjobb minőségű locsolóvíz az esővíz, gyűjtsük össze egy hordóban, és azzal öntözzünk.
A homeopátiás orvos tanácsai Dr. Földi Ágnes gyermekgyógyász, homeopátiás orvos rovata Kedves Olvasóink! Szeretettel köszöntöm Önöket! Elhatároztam, hogy egy kis felvilágosításba fogok, még ha nem is szorosan kötődik a homeopátiához. Mindig is arra törekedtem, hogy mindenkit megnyugtassak a betegségekkel kapcsolatban. Most sem szeretnék senkit megrémiszteni, viszont helyes, ha tájékoztatjuk Önöket a lehetőségeikről. Egy nagyon komoly betegségről, az agyhártyagyulladásról szeretnék szólni, amely azért időszerű, mert 2011-ben, az eddig eltelt 12 hétben több eset volt, mint a 2010-es egész esztendőben. Kétségkívül viszonylag ritka betegség: általában Magyarországon évente 50-60 eset fordul elő a gen�nyes agyhártya-gyulladásokból.Idén már átléptük az 50-es számot! Súlyosságára jellemző, hogy a betegek kb. 10%-a meghal, kb. 20%-nál maradandó károsodás lép fel. A betegség során az agyvelőt és a gerincvelőt körülvevő hártya, az agyhártya betegszik meg, s a gen�nyes gyulladás mellett, az agynyomás fokozódása okozza a panaszok egy részét. Általában 2-10 nap lappangási időt követően nagyon sokszor rendkívül gyors rosszabbodással jelentkeznek a tünetek. Magas láz, hányás, nyakmerevség (képtelen vagy nagyon fájdalmas a fej előrehajtása), fényérzékenység, néha bevérzésszerű kiütések a legjellegzetesebb tünetek. Ha ezt észleljük, azonnal hívjunk orvost, ha úgy látjuk, hogy rövid időn belül nem tud kijönni, akkor vigyük be a kórházba a beteget. Az orvos, már a gyanú felmerülésekor azonnal antibiotikum injekciót ad, és természetesen kórházba küldi a beteget. Ott általában intenzív osztályos kezelés és kivizsgálás következik. Ez az az eset, amikor nem szabad semmilyen okból várakozni, bizonytalankodni, minél hamarabb orvoshoz kell fordulni!
Néhány dolog, amit nagyon fontos megemlíteni: Több védőoltás létezik gennyes agyhártyagyulladás ellen. Három kórokozócsoport ellen olthatunk: rövid nevükön: Haemophylus, Pneumococcus, Meningococcus. A Haemophylus elleni oltás a 90-es évek közepétől elérhető Magyarországon, 1998.-tól kötelező. A Pneumococcus elleni oltás pár éve a 2 év alatti korosztály számára ingyenesen elérhetővé vált, bár nem kötelező, nagyon sokan élnek a lehetőséggel. Az idősebbek számára is van elérhető áron védőoltás ellene. A Meningococcus nevű kórokozónak – mely bizonyos szempontból a „legvadabb” mindegyik között – több alfaja ismert: A, B, C, stb. A legtöbb megbetegedés az itt felsorolt betűjelűek közül származik. Az A típusú kórokozó a nálunk melegebb, mediterrán vidékeken okoz járványokat. A B típusúból hazánkban is előfordul minden időszakban egy-egy eset. Sajnos, nehéz stabil és megfelelő védő válaszreakciót kiváltó védőoltást létrehozni ellene, ezért még kutatási fázisban van a vakcina(védőoltás). A Meningococcus C sokáig nem nagyon volt ismert, vagy kimutatható hazánkban, de 1999-2000 környékén okozott egy-két megbetegedést, és akkor merült fel az ellene való védekezés s vált elérhetővé 2 különböző csoportba tartozó védőoltás is; az 5 év alatti korosztály számára úgynevezett konjugált oltóanyag, az 5 év feletti korosztály számára mindkettő: a konjugált és a poliszacharid típusú is. Itt már nagyon szakmai jellegű a tájékoztatás, de ennek az az oka, hogy a kérdésekkel szülők fordultak hozzám, én pedig, hogy korrekt legyek: a Magyarországon elérhető fő védőoltási tanácsadóhoz. Az ő
LÉZERSEBÉSZET Dr. Thomka György Lézersebészeti és általános sebészeti magánrendelés Rendelés helye: „Egészségért” Bt. rendelője 2400 Dunaújváros, Liget köz 7. Telefon: 06 30 36 51 722 és 06 20 94 17 182 Rendelés ideje: szombat 9–11 óráig
válasza szerint a konjugált oltóanyag újraoltható, sőt, mivel 10 évente szaporodnak az ilyen megbetegedések, 10 évente szükséges újraoltani. Ebből 1 éves kor alatt 2 oltás, 1 éves kor felett 1 oltás szükséges a védettség eléréséhez. Az ún. felnőtteknek járó poliszacharid oltás nem oltható újra, de szükséges lenne kb. 10 év után ismételni, ekkor azonban konjugált oltást kell adni. Október óta sajnos ebből a betegségből néhány (3-4) megyében előfordulnak esetek, néhány esetben (20-30%) tragikus véggel. A legveszélyeztetettebb az 1-5 és 14-25 éves korosztály. Akik esetleg félnek a védőoltások nagyon-nagyon ritka mellékhatásaitól, azoknak szeretném elmondani, hogy mi, orvosok nagyon körültekintően járunk el, és igyekszünk teljesen egészséges pácienseket beoltani. Ezért úgy érzem; joggal elvárhatjuk, hogy a gondozottjaink a saját egészségük érdekében pontosan tájékoztassanak bennünket az oltandó egészségi állapotáról. Kérem, hogy ne hallgassák el az oltó orvos elől, ha az oltandó „csak kicsit náthás”, „kapart a torka”, „enyhe hőemelkedése volt”! Elképzelhető ilyenkor, hogy az orvos nem lát semmilyen elváltozást a vizsgálatánál, mégis kezdődhet így egy betegség, amire nem szerencsés „ráoltani”. Néhány trükk, hogy minél jobban vészeljük át az oltást! A legfontosabb, hogy egészségest oltsunk. Oltás napján jó bevenni nagyobb mennyiségű C-vitamint. Afrikában, legyengült embereket oltó orvosok megfigyelése, hogy kevesebb volt az ún. oltási reakció azok között, akik C-vitamint kaptak. A homeopátiával foglalkozó orvosnak pedig sok lehetősége van, hogy megelőzze az oltási reakciókat, de akik ezt szeretnék, azoknak ezt előre jelezni kell, mert előzetes megbeszélést igényel. Nagyon kérem, annak, hogy „oltás homeopátiával” ne tulajdonítsanak olyan értelmet, hogy valaki egy védőoltás helyett homeopátiás szert ad a páciensnek, és úgy gondolja, hogy ez a két dolog egyenértékű. Ez nem így van! Az „oltás homeopátiával” az azt jelenti, hogy az oltó homeopátiás orvos is, és beadja a védőoltást, de javasol homeopátiás szereket - jó esetben előre -, hogy a páciens félelmét, szúrás ellen érzett rossz érzését, ill. fájdalmát enyhítse,
valamint hogy az oltási reakciókat – melyek felsorolása a betegtájékoztatóban olvasható – enyhítse. A rendelőm falán ezt a feliratot több helyen olvashatják: „Kedves Szülők! Gyermekük orvosi vizsgálatkor észlelt állapota a legmegfelelőbb ellátás mellett is rosszabbodhat, illetve a vizsgálatnál még nem észlelt tünetek jelenhetnek meg. Ebben az esetben azonnal forduljanak orvoshoz!” Kedves Szülők! Ez nem védekezés, ez – szülőként és orvosként is tapasztaltuk – maga az élet. Előfordul, hogy elindul egy enyhének tűnő vírusfertőzés, és a gyermek (de a felnőtt is) néhány nap (esetenként órák!) múlva összeszed egy ráfertőződést, és egy sokkal rosszabb állapotban találja magát. Ezt az első vizsgálatot végző orvos előre nem láthatja, ezért kérjük, hogy ha állapotrosszabbodást tapasztal, mindenképpen forduljon orvosához! Ez a saját érdeke. Sok esetben az agyhártyagyulladás is egy ilyen felülfertőződés. Ne halogassuk a fenti tünetek megjelenésekor az azonnali orvoshoz fordulást! Kedves Olvasóink, vigyázzanak magukra és egymásra! Drága kincsünk az egészségünk! Őrizzük meg! Dr. Földi Ágnes T: 06 20 440 8088 e-mail:
[email protected]
A logopédus szemével
Takácsné Csór Marianna rovata Iskolás lesz a gyermekem! Fordulópont a család életében. Törvényi szabályozás szerint az a gyermek, aki 6. életévét május 31-ig betölti, az adott évben. Tankötelessé válik. A tankötelesség azonban nem azonos az iskolaérettség fogalmával. A pontos törvényi szöveg: (2) A gyermek, ha eléri az iskolába lépéshez szükséges fejlettséget, legkorábban abban a naptári évben, amelyben a hatodik, legkésőbb amelyben a nyolcadik életévét betölti, tankötelessé válik. A gyermek, ha az iskolába lépéshez szükséges fejlettséget elérte, abban a naptári évben, amelyben a hatodik életévét május 31. napjáig betölti, megkezdi a tankötelezettség teljesítését. A szülő kérelmére a gyermek megkezdheti a tankötelezettség teljesítését akkor is, ha a hatodik életévét december 31. napjáig tölti be. A tankötelezettség kezdete annál a gyermeknél eshet a nyolcadik életévre, aki augusztus 31. utáni időpontban született. A tankötelezettség teljesítése a tanév első tanítási napján kezdődik.” A közoktatásról szóló 1993. évi LXXIX. törvény 6.§ (1) és (2) bekezdése. A szülők, és a gyermekek számára izgalmas, ugyanakkor várakozással teli időszak ez. A szülőnek felelős döntése befolyásolja gyermeke életét. Milyen iskolát válasszon a szülő? Mit vegyen figyelembe? Hogyan tud a legtöbbet segíteni a gyermekének? Mit jelent az iskolakezdés gyermekünk számára? Jelentős életformaváltást, új kihívásokat, nagyobb terhelést. A játékos óvodai foglalkozásokat felváltja az oktatás. Az iskolai időbeosztás kötött. Fontos, hogy a gyermek érdeklődjön az iskola iránt. Várja, készüljön, legyenek kérdései. Ezt erőltetni, sürgetni nem szabad. A gyermek természetes kíváncsiságára építve eljön az ideje az új élethelyzettel kapcsolatos izgatott várakozásnak. Ha sokszor és sokat erőltetjük a gondolatot, akkor óhatatlanul szorongást válthatunk ki benne. Őszintén, reálisan, az eshetőségeket is hangsúlyozva beszélgessünk az iskoláról. Milyen képességeket, készségeket vegyünk
figyelembe az iskolaérettség eldöntésénél? Az iskolába menő gyermekre jellemző, hogy szívesen hallgat mesét. A meséhez kapcsolódóan kérdéseket tesz fel. Ő maga is szívesen mesél. Szereti a játékot. A szabályjátékokban betartja a szabályokat. Kialakult a fegyelem, a figyelem és a szabálytudata. Szívesen játszik egyre bonyolultabb alak-forma egyeztetést igénylő kirakó játékokkal (pl. puzzle). Rajzaiban egyre inkább megjelenik az önálló ábrázolás, akár adott témában, akár saját fantáziára bízva. El tudja mesélni, hogy mit rajzolt. A megkülönböztető-képessége biztosan működik. Bonyolultabb ábrákat is biztonsággal meg tud különböztetni egymástól. A sikeres tanulás egyik feltétele a vizuális emlékezet megfelelő szintje is. Hallási figyelme, emlékezete az olvasástanulás elengedhetetlen alapja. Ezek mellett a figyelem, a kitartás, a feladattudat és a feladatok iránti érdeklődés is nélkülözhetetlen. E területek felméréséhez lehetőség van segítséget kérni, pl. iskolaérettségi vizsgálatot, óvodapedagógusi véleményt. Jó, ha tudjuk, hogy a szülő támaszkodhat a szakemberekre. Helyes, ha tudják, hogy a szakvéleményekkel szabad vitatkozni, és a döntést végső soron ő maga hozza meg. Amikor az óvodapedagógus, a szülő és a gyermekkel foglalkozó szakemberek együtt, egymást segítve keresik a felvetődő kérdésekre adandó válaszokat, akkor jó eséllyel sikerülhet megtalálni a legkedvezőbb megoldást. Milyen iskolát válasszunk gyermekünknek? Ne iskolát keressünk, hanem szemléletet és pedagógust! Iránymutató, hogy milyen a gyermekünkkel az első néhány iskolás évében közvetlenül foglakozó pedagógus. Ahhoz, hogy megtaláljuk a megfelelő helyet – bármennyire is időigényes és fárasztó – több iskolát is meg kell nézni. Kérdéseket kell feltenni. Meg kell látogatni az iskolákat a nyílt napokon, ha van ilyen. El kell beszélgetni gyermekünk leendő tanítójával. Meg kell néznünk, hogy hogyan néznek ki a tantermek, mennyire színes, játékra inspiráló a környezet. Ha tévedtünk
és utólag kiderül, hogy a választott iskola mégsem felel meg gyermekünk számára, akkor legyen bátorságunk minél előbb váltani, másikat keresni, mielőtt komoly lelki törést okoz neki a nem megfelelő környezet. Nyílt napokon mit figyeljünk? Hogyan, milyen eszközökkel foglakoznak a tanulókkal? Hogyan irányítják az értelmi és a pszichés fejlődést? Mennyi türelemmel és megértéssel kezelik a felmerülő problémákat? Emellett eltörpül az a kérdés, hogy angolt vagy németet tanítanak-e. Mekkora a tornaterem, milyen az iskola továbbtanulási statisztikája? Legyünk tudatában, hogy elsősorban gyermekünk szempontjai alapján érdemes választanunk. A teljesítmény-centrikus felnőtt meggondolásokat e folyamatban érdemes háttérbe szorítani. Fontos még a megváltozott időbeosztás nyugodt, biztonságos kezelése. Az iskolában figyelni tudó, pihent kisgyermek mindig időben lefekszik otthon. A késői TV nézés, számítógépes játék kiveszik a tanulók energiáit. Szeretnénk az óvodás hobby tevékenységeit, a külön óráit megtartani? Ki fog segíteni, hogy mindenhova időben eljussunk? Ha adott a lehetőség, érdemes a család többi tagjainak, testvér vagy nagyszülő segítségét is igénybe venni. A programok szervezésénél mit érdemes szem előtt tartani? Gyermekünk lehetőleg mindig érezze jól magát a bőrében. A beiskolázás időszaka nehéz, összetett folyamat. Ugyanakkor szép és felemelő, mint minden szülői feladat. Takácsné Csór Marianna igazságügyi-logopédiai szakértő email:
[email protected] tel: 30-6109647
Nemzeti Rákellenes Nap Pusztaszabolcs (kk) Sétára hívott mindenkit a Napraforgó Klub és a Magyar Rákellenes Liga, aki fontosnak tartja felhívni a figyelmet az emlőrákszűrés, a mammográfia fontosságára. A séta egy fórummal folytatódott, ahol Prof. Dr. Simon Tamás, a Magyar Rákellenes Liga elnökének Miért félnek a nők a mammográfia vizsgálattól? című vitaindító előadását követően Dr. Rombauer Edit, a dunaújvárosi Szent Pantaleon Kórház onkológus-sebész osztályvezető főorvosa beszélt a mammográfia jelentősége a korai felismerés és kezelés szempontjából címmel. A mammográfiai vizsgálat – lehetőség vagy kötelesség? – tette fel a kérdést Németh Ferencné, az ÁNTSZ Székesfehérvár munkatársa.
Adjon vért! A Dunaújvárosi Vöröskereszt szervezésében véradás lesz: Dunaújváros, Kereskedelmi Iskola Április 12. 14-16,30 óráig Ercsi, Művelődési Ház Április 14. 13-17 óráig Dunaújváros, DV Nagyolvasztó Április 14. 6,30-11óráig Dunaújváros, Főiskola Április 19. 10-13 óráig Dunaújváros, Vérellátó Április 21. 8-10 óráig Dunaújváros, Tűzoltóság Április 26. 8-10 óráig Dunaújváros, ADU Iskola Április 28. 8,30-11,30 óráig Pusztaszabolcs, MÁV Iskola Április 28. 13-17 óráig
Fudokan Kumite bajnok Iváncsa (kk) Április első hétvégéjén Ercsiben rendezték meg a Fudokan Országos Karate Bajnokságot. A sporteseményen 170 versenyző vett részt. Az iváncsai karatékák közül csak az edzőjük, Bachmann Tibor indult a felnőtt mezőnyben. A férfiak küzdelmében körmérkőzés zajlott, ami nagyon érdekesen alakult. A versenyen minden karatés vesztett egy-egy meccset. A versenyszabály szerint, ebben az esetben összesítik a vesztes és a győztes meccsek pontjait egyaránt, így pontszámok alapján dől el a sorrend.
A III. helyezett 6, a II. helyezett 7 pontot, míg a győztes helyért Tibor 16 pontot szerzett. A karatézni vágyók bármikor csatlakozhatnak a tanév során az Iváncsai Kiai Karate Sportegyesülethez, ahol Bachmann Tibor 3. danos mester lehet az edzőjük. Az edzésekre Iváncsán, az iskolában kedden 16 és 17:30 óra között, illetve Besnyőn, az iskola tornatermében pénteken ugyanebben az időpontban lehet jelentkezni 4 éves kortól felfelé, korhatár megkötése nélkül.
Kerékpárral Pusztaszabolcsra Idei első kerékpártúránkat Pusztaszabolcsra szervezzük, a kisgyermekes családok és természetesen bárki más részére. Túránk ös�szesen kb. 20 km hosszú lesz. A túra időpontja: 2011. április 16. (szombat) Indulás: Adony, Posta előtti parkolóból 14 órakor Program: Pusztaszabolcson, a Domak tanyán várnak minket, ahol egy kellemes délutánt tölthetünk el. A gyermekeket és a kísérőket játszótér, lesikló pálya, hajóhinta, állatsimogatás várja.
Megnézzük a háziállatokat, a galambokat, a pulykákat, a kölyökkutyákat és más jószágokat is. Lehetőségünk lesz lovaglásra és hintós sétakocsikázásra, amit a helyszínen mindenki maga fizet. További programunkban megtekintjük a város főterét, és a megszépült városházát, az öreg 375-ös sorozatú gőzmozdonyt, majd indulunk vis�sza Adonyba. A túráról további információ a 30/900-5606 telefonszámon kérhető Kékesiné Idától. E.mail:
[email protected], web: http://meti.fw.hu
Ételed az életed Nyilasné Barta Magda élelmezési szakértő rovata Vöröshagyma - ha lehet, nyersen A vöröshagyma egyike legősibb termesztett növényeinknek. A legenda szerint Szent Dávid szerzetes csak kenyéren és hagymán élt, és ezt ajánlotta a harcba induló walesi katonáknak is. A sikeres csata után a vöröshagyma bekerült Wales címerébe. Használata a XVII-XVIII. század táján terjedt el, a híres makói vöröshagymát pedig a XVIII. századra már egész Európa ismerte. Számtalan legenda, vallásos hiedelem ihletője évszázadok óta és a történelem folyamán mindenható, univerzális gyógyszernek tekintették. Segít megelőzni az érelmeszesedést. A modern fitoterápiában a vöröshagymát és hatóanyagainak kivonatát elsősorban az érelmeszesedés megelőzésére, a folyamat lassítására és a szívroham rizikójának csökkentésére használják. Nyersen fogyasztva kedvezően hat a koleszterinszintre. Apáink mindenféle táplálkozástudományi ismeret híján, „ösztönösen” tudták, hogy a szalonnához hagymát kell enni. Érezték, hogy segít a zsíremésztésben. A hagyma segíthet megelőzni a koszorúér betegséget, a trombózist és egy sor szélütéssel ös�szefüggő állapotot, mivel fokozott véralvadás esetén gátolja a vérrögképződést. Ezekkel a jó tulajdonságokkal szerencsére nemcsak a nyers, hanem a különféleképpen elkészített (főzött, sült) vöröshagyma is rendelkezik. Emésztést serkentő hatású Jótékonyan hat az emésztésre, mivel fokozza az emésztőnedvek termelődését és enyhíti a bélgörcsöket. Légúti megbetegedések gyógyszere. Baktériumellenes hatását már Pasteur is leírta és ezt a mai kutatások is megerősítették. Orosz tudósok 150 növény közül a fokhagymát és a vöröshagy-
mát találták a két leghatásosabb baktériumölőnek Megfigyeléseik szerint azonban a nyers hagyma erősebben hat mint a főtt. Az ellenálló-képességet is növeli, Érdemes a tüdő és a légutak megbetegedéseinél, de a szervezetben fellépő bármilyen gyulladás esetén is több hagymát fogyasztanunk. A hagyomány szerint ha nyitott sebekre, pattanásokra vagy gennykeltő baktérium okozta kelésekre rakjuk, enyhül a fájdalom és tisztító hatása miatt gyorsabb a gyógyulás. Francia hagymaleves Hozzávalók: 1/2 kg vöröshagyma, 5 dkg vaj, 1 db erőleves kocka, 2 kanál liszt, 2 dl tejszín, só, bors, 1 mokkáskanál provánszi fűszerkeverék, 4 szelet toast kenyér, 5 dkg reszelt sajt. Elkészítés: A megtisztított vöröshagymát szálára vágjuk és a vajon megfonnyasztjuk. Fűszerezzük, majd felöntjük kb 1,5 liter vízzel. Beledobjuk az erőleves kockát és jó fél órát főzzük, majd liszttel elkevert tejszínnel behabarjuk. A toast kenyereket félig megpirítjuk, majd bedörzsöljük fokhagymával, rászórjuk a reszelt sajtot és sütőben készre pirítjuk. A tányérba először a sajtos pirítóst tesszük, erre merjük rá a forró levest. Jó étvágyat, jó egészséget kívánok!
jogi Élet
A mi piacunk – Blau Gabi rovata
A felróhatóságon alapuló általános kártérítési felelősségi clausula lényege: „aki másnak jogellenesen kárt okoz, köteles azt megtéríteni, de mentesül a felelősség alól, ha bizonyítja, hogy úgy járt el, ahogyan az az adott helyzetben általában elvárható.” Az általános polgárjogi kártérítési felelősségnek ezért alapvetően négy előfeltétele van, melyeknek fennállását jogvita esetén a bíróságnak tüzetesen vizsgálni kell: – jogellenesség, – felróhatóság, – kár, valamint – okozati összefüggés a felróható kötelességszegés és a kár között. Amennyiben a feltételek közül bármelyik hiányzik, úgy kártérítési felelősség megállapítására nincs lehetőség. Károkozó magatartás igen sokrétű lehet: közlekedési ügyek, büntető ügyek, személyiséget sértő ügyek, baleseti ügyek, dolog elleni egyéb károkozások stb. Természetesen a magatartás lehet aktív (tevékenység) vagy passzív, azaz mulasztás is. A jogellenesség körébe tartozik minden olyan tevékenység, avagy mulasztás, ami a jogrenddel nem egyeztethető össze. Vannak kivételek, pl. ha az ökölvívó sportolót megpofozzák, nagyon nem reklamálhat, vagy ha pl. valaki jogos védelmi helyzetben a támadójának okoz sérelmet. A felróhatóság leginkább azt jelenti, hogy valaki nem úgy jár el, ahogy az az adott helyzetben tőle elvárható volt. Általános megnyilvánulási formája a vétkesség (pl. rongálás) vagy gondatlanság (pl. közlekedési ügyek).
Az ősi magyar naptár szerint elérkezett a Szelek hava. Április elseje hajdan sok népnél évkezdő nap volt. A tavaszi napéjegyenlőséget, az újjáéledő természetet ünnepelték. Amikor a naptárreformmal január elseje lett az év első napja, április első napja "komolytalan" újévvé vált. A piacon is elkezdődik az „új év”. A bővülő árukínálat is ezt jelzi. Megjelent az újhagyma, amit egész nyáron fogyaszthatunk, de ilyenkor a legízletesebb A tavaszi piacon üdítő látványt nyújtanak a pirosló retekkupacok. Magas vitamin- és ásványi anyag tartalma a tavaszi fáradtság egyik hatékony ellenszere. Az egyik legrégebben termesztett zöldségnövényünk a saláta. C-vitamint, B vitamint, meszet, fehérjét, kalciumot, káliumot, foszfort, és vasat tartalmaz. Íz anyagai jó hatással vannak a gyomor működésére. Többnyire nyersen fogyasztjuk, de ritkán főzelék, leves készítésére is felhasználjuk. Cukorbetegek, túlsúlyosak is fogyaszthatják. Már kapható hazai paradicsom, paprika. Az erős paprika egyre inkább csíp. Sokan félnek az erejétől, pedig ebben rejlik gyógyító hatása. Hatóanyaga a kapszaicin nevű, nem maró, csak csípő érzetet kiváltó növényi alkaloid, amely az igazán erős paprikában akár 1%-nyi is lehet. A csípős kapszaicinen túl ez a növény még más hasznos vegyületeket is tartalmaz. A benne található C-vitamin mennyisége többszöröse a citroménak, tartalmaz továbbá mikroelemeket, valamint a magjában egy pangaminsav nevű, májvédő hatású anyagot. Tévhit, hogy az
A kártérítésről általában Kár fogalmi körébe tartozik minden olyan hátrány, amely valakit valamely károsító esemény folytán személyében vagy vagyonában ér. A legkülönfélébb lehet a ténylegesen felmerült kár (pl. összetört autó, beállott értékcsökkenés és az elmaradt vagyoni előny - pl. munkabérkiesés) és minden egyéb olyan kiadás, amely a károsultat ért hátrány mérsékléséhez szükséges. Az okozati összefüggés a károkozó magatartás és a kár között elengedhetetlen előfeltétel. Kártérítési perben a károsult (többnyire felperes) tartozik bizonyítani a kártérítés jogalapját és annak összegszerűségét, azaz a jogellenes és károkozó magatartást és az abból következő károsodás összegszerűségét. A károkozó (többnyire alperes) pedig – amennyiben vitatja kárfelelősségét – maga tartozik kimenteni cselekedetét avagy mulasztását, amennyiben az neki nem róható fel, vagyis úgy járt el, ahogy az az adott helyzetben általában elvárható volt, vagy az adott magatartásnak a jogellenességét vitatja. Károkozó, amennyiben annak alapja fennáll, hivatkozhat magának a károsultnak a felróható magatartására is, különösen amennyiben a kár megelőzése, a kár elhárítása vagy a kár enyhítése során nem megfelelően járt el. Kártérítési ügyek – akár a jogalap, akár az összegszerűség megállapítását illetően – gyakran nem nélkülözhetik igazságügyi szakértő bevonását az adott jogvitába. Dr. Hanák Tamás ügyvéd
ÁLLATORVOSI RENDELŐ
Dunaújvárosban, a Bartók Béla téren, a színháznál. Kutyák, macskák, házi kedvenc állatok teljes körű ellátása. Sebészeti beavatkozások, ivartalanítás, védőoltások, ízületi problémák kezelése, allergia vizsgálatok, ultrahangos fogkő eltávolítás, külső élősködők elleni védekezés, bőrgyógyászati kezelések, szaktanácsadás.
Nyitva tartás: hétfőtől péntekig 15-18 óráig szombaton 9-11 óráig Dr. Győri Gyula állatorvos Telefon: 06 30 254 8707
erős paprika – mértékletesen fogyasztva – irritálja a gyomrot. Üde színfoltra vágyók figyelem! Már egyre nagyobb a kínálat az egynyári virágokból is az ezer színben pompázó árvácska mellett. Legkedveltebb balkonnövényünk, a muskátli is gazdag választékban kapható. Varázsoljunk az ablakpárkányra, teraszra, kertbe üde színfoltokat a rendkívüli széles virágválasztékkal! Április közepével kapható lesz fóliás hazai eper. Reméljük, az ára kedvezőbben alakul, mint az elmúlt két évben, amikor is a jég és a sok eső nagyon sok helyen tönkretette a termést. Április végén itt a húsvét. A piacon több méretben is beszerezhető a friss házi tojás. Az ünnepi sonkáért is érdemes kilátogatni. Itt friss, jóízű parasztsonkát fog találni, de az ünnepi asztalra szánt többi finomságot is itt érdemes beszerezni. Blau Gabi
Kóstoló
Pikáns pulykaragu
– Erős István rovata
Többek kérésének teszek eleget, amikor a csicseriborsóból készült leves receptjét közreadom, amihez kiválóan illik a medvehagyma, amelynek most van a szezonja. E rendkívül jó élettani hatású élelmiszerek társítása különösen kedvező így, böjtben. Ilyenkor, a húsvétra testben és lélekben készülve, érdemes elhagyni a húst, ahogy ele-
Hozzávalók: – 60 dkg pulyka medalion – 20 dkg csíkozott kolozsvári szalonna – 2 fej vöröshagyma – 15 dkg csemege uborka – só, bors – 2,5 dl tejföl – 1 evőkanál liszt – 1 evőkanál paradicsompüré – 1 evőkanál egész zöld bors Elkészítés: A csíkozott szalonnát kevés olajon kipirítjuk, hozzáadjuk a csí-
ink is „befalazták a sonkát”. Aki viszont nem szeretne húsmentesen étkezni húsvétig sem, annak egy könnyű, pulykából készült második fogást ajánlok. A habos almás-diós linzer elkészítése nagyon egyszerű, a sütemény pedig nagyon finom. Váljék egészségükre! Jó étvágyat kíván a rácalmási Animó Fogadó szakácsa: Erős István
kokra vágott húst. Ezt gyors tűzön piríthatjuk, kevergetve. Hozzáadjuk a szeletelt hagymát, csíkozott uborkát, pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, egy evőkanál paradicsompürével tovább pirítjuk. Megszórjuk liszttel, hozzáadjuk a tejfölt, és a zöld borsot. Annyi vizet adjunk hozzá, hogy sűrű zaft legyen alatta. Én tócsnival tálaltam, de tészta is adható hozzá.
Csicseriborsó leves medvehagymával Jól összefőzzük és a végén lestyánnal fűszerezzük. Tálaláskor apróra vágott friss medvehagymát szórunk rá. Pirított zsemlekockával tálaljuk.
Habos almás linzer
FotóK: Koczka Kata
Hozzávalók: – 40 dkg csicseriborsó – 2 sárgarépa – 1 petrezselyemgyökér – 1 kis zeller vagy zellerszár – 1 kis fej hagyma – 1 nagyobb burgonya – Lestyán – só, bors – 2 gerezd fokhagyma – 3 dl passzírozott paradicsom – 1 marék medvehagyma Elkészítés: A borsót 12 órával a főzés előtt beáztatjuk. Feltesszük főni kb. 7 dl vízben. Hozzáadjuk a sót, borsot és félúton a paradicsomot. Egy serpenyőben megpároljuk a kockára vágott hagymát és a zöldségeket. Nem kell teljesen puhára párolni, amikor majdnem kész, hozzáadjuk a tört fokhagymát. Akkor adjuk a leveshez mikor a borsó megpuhult. Vajas rántással sűrítjük.
AnimÓ Fogadó Rácalmás – max. 120 fős különterem – esküvői vacsora lebonyolítása – céges és más zártkörű rendezvények – szállás – étlapon kívüli, kívánság szerinti ételsor készítése – üzleti megbeszélésekhez, termék bemutatókhoz bérelhető terem – Menü: 750 Ft
Fogadó tér 1. Telefon: 06 25 524 635
Hozzávalók: – kb 20x30 cm-es, 1 cm vastag linzertészta – 6-8 db nagyobb alma – 2 marék reszelt vagy tört dió – cukor – fahéj – 6 tojás fehérje – sárgabarack lekvár Elkészítés: Az almát meghámozzuk, lereszeljük és becukrozzuk. Mikor levet engedett, kinyomkodjuk és hozzáadjuk a diót és a fahéjat, összekeverjük. A tésztát egy kivajazott, magasabb falú tepsibe
tesszük, megböködjük villával. A sütőt 180-200 fokra állítjuk. A tésztát félig megsütjük. Kives�szük, egy picit hagyjuk hűlni. Megkenjük lekvárral, és egyenletesen elkenjük a tölteléket. Visszatesszük a sütőbe, kb 30 percig sütjük. Közben a tojásfehérjéből kemény habot verünk. Fontos, hogy a cukrot a művelet végén adjuk hozzá, így könnyebb dolgunk lesz. Kivesszük a süteményt a sütőből, rákenjük a habot, majd visszatesszük, és szép aranyra sütjük.
Isten éltesse sokáig, Csikósné Marika néni!
Kisapostag (kk) - Sok szeretettel köszöntöm Csikós Lajosné, Marika nénit a kilencvenedik születésnapja alkalmából – mondta Schreiner Béla polgármester úr, amikor a Polgármesteri Hivatal előadójával, Pappné Környei Erikával az otthonában kereste fel az ünnepeltet. Csikós Lajosné, Marika néni 1921. március 16-án született Dunaföldváron, a Révész család harmadik gyermekeként. Korán árvaságra jutott, 6 éves volt, mikor az édesanyja, és 12, amikor az édesapja meghalt. Rokonok gondoskodtak róla. Szinte gyermekként dolgozni kényszerült, cselédeskedett és szobalányként dolgozott. 18 éves korában vette feleségül Csikós Lajos kisapostagi lakos - így került a faluba. Fiúgyermekük 1941 tavaszán született. Még ezen a tavaszon a családfőt a frontra vezényelték, így a húszéves fiatalasszonynak egye-
dül kellett gondoskodnia a gyermekéről, és az akkor már özvegy nagymamáról is, egészen 1948 szeptemberéig, a családfő Szibériából való hazatéréséig. A család legnagyobb örömére1951-ben megszületett a lányuk. Marika néni most vele él. Az 1950-es évek elején alapító tagja volt a Mezőföldi Szövetkezetnek, ahol felvásárlóként dolgozott. Munka mellett varrni tanult. Sok kisapostagi lánynak, asszonynak varrt ruhát, kosztümöt, sőt menyas�szonyi ruhát is. Kevés olyan lakodalom volt, ahova ne sütött volna abból a fantasztikus diótortából, amit mindenki emlegetett. Dolgozott magtárosként a Napsugár TSZ-ben, adminisztrátorként a Papírgyárban és kisipari bedolgozó varrónőként is. Részt vállalt a közéleti munkából is; az 1960-as 70-es években tanácstag és az akkori nőtanácsnak is a tagja volt, a Vöröskereszt aktivis-
tája volt. Már 35 éve nyugdíjas. Férje 1998-ban bekövetkezett haláláig, 59 évig éltek boldog házasságban. Négy unokája és négy dédunokája szépíti meg idős napjait. Marika néni ma is aktívan segít a főzésnél, a ruhajavításban, még könyvelő lányának az adminisztrációs munkákban is. – Nincsenek nagy igényeim, megvan mindenem, és ami nagyon fontos: szeretet vesz körül. Tündérek az unokáim Szépen gondoskodik rólam a lányom, meg is köszönöm neki – mondta Marika néni mosolyogva, amikor boldogan fogadta a gratulációkat. – A Magyar Köztársaság Kormánya Emléklappal fejezi ki szépkorú polgárai iránti háláját és tiszteletét, Marika néninek az ünnepi alkalomból a magam, a Képviselő-testület és a Polgármesteri Hivatal, illetve a Magyar Köztársaság nevében jó egészséget és további boldog éveket
kívánok – mondta köszöntője végén a polgármester úr, amikor átnyújtotta az emléklapot és a virágcsokrot az ünnepeltnek.
Fotó: koczka kata
Az ünnepelt és Schreiner Béla polgármester
ÉN ELMENTEM A DUNAFÖLDVÁRI VÁSÁRBA FÉLPÉNZZEL
Fotó: koczka kata
Gőgös gúnárok (vagy tojók?) várják új gazdájukat egy autó csomagtartójában
Fotó: koczka kata
Szelíd, pihe-puha nyuszik hagyták magukat simogatni. Húsvét közeleg