#17 VOORJAAR 2015 TRA VEL. etc. TIJDLOOS & TRENDY NEW YORK CITY RIGA ONTDEKT INTERVIEW EASYJET LOYALITEIT BELOOND LIFESTYLE TOP 10 FOOD CITIES

TRA VEL

#17 VOORJAAR 2015

etc. TIJDLOOS & TRENDY NEW YORK CITY

RIGA ONTDEKT INTERVIEW EASYJET LOYALITEIT BELOOND LIFESTYLE TOP 10 FOOD CITIES

UGM0115_Cover 1

21-04-2015 16:22:17

DE DEUR NAAR NOORD-AMERIKA IS NU OFFICIEEL GEOPEND. Non-stop Amsterdam-Toronto, gedurende het hele jaar. Met ingang van juni 2015 start Air Canada een non-stop verbinding van Amsterdam naar Toronto welke het hele jaar zal worden aangeboden. U kunt ook gebruik maken van uitstekende doorverbindingen naar meer dan 100 bestemmingen in Canada en de Verenigde Staten. Voor informatie en boeken kunt u contact opnemen met Uniglobe Travel.

UGM0115_Voorwoord 2

21-04-2015 15:35:26

Voorwoord COLOFON Travel etc. is een uitgave van:

UNIGLOBE Travel Holland

Loyale Primeur

WTC Almere P.J. Oudweg 4

Welkom terug bij Travel Etc. We hebben veel leuke reacties mogen ontvangen op de restyling van ons glossy magazine en dank daarvoor. Maar uiteindelijk is dit ons bedankje aan u. En uw zakelijke trouw gaan we nog meer belonen. Met ‘Credits’, ons loyaliteitsprogramma, dat we als enige zakenreisbureau aanbieden.

1314 CH Almere T

+31 (0)36 529 80 85

F

+31 (0)36 529 86 77

E

[email protected]

W www.uniglobetravel.nl Realisatie: TravMedia Company, Stationsplein 3, 1211 EX, Hilversum Hoofdredacteur: Tijn Kramer Redactie en medewerkers: Denise Dissel, Klaas-Jan van Woerkom, Lourens Stamhuis, Jan Gorter, Kim Kuijer Directie TravMedia Company: Boy Lokhoff en Martine de Knoop Vormgeving: Media Supporters, Alphen aan de Rijn Druk: Senefelder Misset Advertentie-exploitatie: UNIGLOBE Travel Holland, Almere

UNIGLOBE Travel heeft vestigingen door heel Nederland: • Alkmaar THL Travel • Almere THL Travel • Amsterdam Select Travel • Amsterdam Perfect Travel • Bussum Consult Travel • De Lier Westland Business Travel • Goes Alliance Travel

UNIGLOBE is uiteraard van mening dat klantbinding en loyaliteit gecreëerd wordt door mensen. Zij zijn degene die klanten begrijpen en ontzorgen, door persoonlijke service bieden, problemen oplossen en afspraken na te komen. Nét iets meer doen dan wat de klant van je verwacht. Hierdoor word je pas echt geloofwaardig en ontstaat er vertrouwen. Oftewel de zogenoemde ‘trustfactor’; hét basis ingrediënt voor loyaliteit.

• Groningen TT Travel • Grootebroek Smart Business Travel • Hendrik-Ido-Ambacht Total Travel • Herten Business Event Travel • Oud-Beijerland Merk Travel • Rotterdam Alliance Travel • Sprang-Capelle Special Travel • Teuge Smart Business Travel • Tiel Alliance Travel • Uden Easy Travel • Woerden Smart Business Travel • Zoetermeer Smart Business Travel • Zuidwolde (Dr) TT Travel • Zwolle Attent Business Travel

Dat is precies waar wij bij UNIGLOBE naar streven. Dat is wat onze mensen dagelijks proberen waar te maken. Wij lopen graag voor u het vuur uit de sloffen. Maar we vinden toch ook dat die trouw best een extraatje waard is. En dus hebben we Credits in het leven geroepen. Een no-nonsense spaar-

programma met fraaie geschenken. Het werkt heel simpel. Hoe meer diensten u bij ons afneemt, des te meer punten u spaart en wat leuks kunt uitkiezen. Gewoon een bedankje in de vorm van een mooi cadeau. U leest er alles over op pagina 21. Maar uiteraard zijn we ook weer voor u op pad geweest. Naar New York City om voor u de laatste hotspots te ontdekken. Ook al bent u er meerdere keren geweest, de metropool blijft zich steeds weer vernieuwen. U vindt tips over de laatste trendy eettentjes maar ook om het maximale uit uw dollar te halen. Dat is wel zo handig gezien de huidige koers. Minder bekend is Riga. Klein maar fijn. De Letse hoofdstad is een pittoreske en betaalbare stad die de moeite meer

dan waard is. En dicht bij huis speuren we ook in Londen naar nieuwe ontdekkingen die ook daar een hernieuwd bezoek meerwaarde geven. En zoals altijd laten we graag onze klanten en leveranciers aan het woord over hun reisgedrag en ondernemerschap. Want van elkaar leren we nog het meest. Cees Klinkenberg, Directeur UNIGLOBE Travel Holland

In dit nummer: 09 New York City 14 Interview George de Jong 17 Riga 21 UNIGLOBE Nieuws: Credits 29 Interview William Vet van EasyJet 32 Londen 39 Lifestyle

3

UGM0115_Voorwoord 3

22-04-15 15:12:24

)LUVW&ODVV

%XVLQHVV&ODVV

3UHPLXP(FRQRP\&ODVV

(FRQRP\&ODVV

&DWKD\3DFLƮFEUHLGWKDDUQHWZHUNYHUGHUXLW

&DWKD\3DFLƮFEUHLGWKDDUQHWZHUNLQ(XURSDQRJYHUGHUXLWPHWHHQUHFKWVWUHHNVWHOLMQGLHQVWWXVVHQ'ÙVVHOGRUIHQ+RQJNRQJ

&DWKD\ 3DFLƮF ]DO SHU  VHSWHPEHU  YLHU NHHU SHU ZHHN QDDU 'ÙVVHOGRUI YOLHJHQ (U ]DO HHQ %RHLQJ (5 { ZRUGHQ

LQJH]HWPHWHHQ)LUVW&ODVV%XVLQHVV&ODVV3UHPLXP(FRQRP\&ODVVHQ(FRQRP\&ODVV 'H YOXFKWHQ ]XOOHQ ZRUGHQ XLWJHYRHUG RS PDDQGDJ GLQVGDJ GRQGHUGDJ HQ ]DWHUGDJ

UGM0115_Niews 4

21-04-2015 13:17:57

Nieuws Finse zakentrots KLM bij de tijd met app Bij de tijd van KLM! Passagiers die over een zogeheten SmartWatch beschikken kunnen via een app van KLM de laatste vluchtinfo ontvangen. Via je e-klokje ontvang je niet alleen (aangepaste) vertrektijd maar ook gatenummer, en zelfs de boardingpas. De app is nu voor android en komt nog voor de Apple Watch, voor de happy few die er een weten te bemachtigen natuurlijk. Maar leuke innovatie van KLM!

De nieuwe trots van Airbus, de A350, gaat dit najaar door Finnair worden ingezet op routes naar Bangkok, Beijing, Hong Kong en Singapore, uiteraard via thuishaven Helsinki. Dit state-of-the-art toestel zal over onboard wifi beschikken en innovaties in alle reisklassen. De uitmuntende luchtcirculatie, stilte en cabineverlichting zorgen voor een moderne en betere reiservaring dan voorheen bekend. Business class passagiers kunnen zich helemaal verheugen op een vlucht. In een 1-2-1 configuratie – dus altijd aan het gangpad – ligt u op een plat bed, met een 16 inch tv-scherm voor uw vermaak. Naast wifi zijn er AC en USB aansluitingen. U komt heerlijk uitgerust op uw bestemming aan!

Lekker vliegen met BA De meeste restaurants op luchthavens wereldwijd hebben nu niet bepaald een hoge culinaire reputatie. Maar er zijn gelukkig uitzonderingen, en dat aantal groeit steeds.

7 Hotspots met easyJet Het Britse easyJet heeft zijn eigen basis geopend op Schiphol. Dat betekent ook nieuwe bestemmingen vanaf Amsterdam! Nieuw zijn Dubrovnik, Olbia, Toulouse, Venetië, Nice, Corfu en Palermo. MilaanLinate wordt later nog toegevoegd. Op pagina 29 een interview met William Vet van de Britse airline.

British Airways vroeg rond onder haar medewerkers en kwam met deze aanraders. Allereerst Croque Madame op John F. Kennedy Airport in New York. Deze gezellige broodjeszaak serveert een uitstekende selectie broodjes, crêpes en verse salades. Of Gordon Ramsay’s Plane Food op Terminal 5 op Londen Heathrow met een verse variëteit aan vis, pasta, steaks en salade. Een scheldkanonnade van de licht ontvlambare topchef is niet inclusief. Quill, op Tambo International Airport Johannesburg, wordt geroemd voor haar indrukwekkende selectie wild. Smullen van gebakken oryx, springbok of struisvogel. In eigen land is de Bubbles Seafood & Wine Bar op Schiphol Amsterdam Airport een must. München Airport herbergt Europa’s enige brouwerij op een luchthaven, Airbräu Brauhaus. Het restaurant met een binnenbiertuin biedt op en top Duits eten zoals schnitzel, worst en aardappelkroketten. Of u wacht gewoon tot u aan boord stapt in Britsh Airways Businessclass, dat kan ook. Sowieso heerlijk op reis...

5

UGM0115_Niews 5

21-04-2015 13:18:03

Advertorial

Ontdek China met KLM Ni Hao! Welkom in China. Of het nu voor zaken is of voor een vakantiereis – steeds meer mensen bezoeken deze snelgroeiende wereldeconomie vol boeiende contrasten. Met KLM vliegt u rechtstreeks en comfortabel naar meerdere bestemmingen in China. Beijing De Chinese hoofdstad ‘Peking’ kent volop bedrijvigheid in de vele wolkenkrabbers naast de beheerste Tai Chi-kunst in de parken. Voor zaken zijn de hoofdkantoren van de multinationals in high-tech producten interessant. Vakantiegangers bezoeken minimaal het Plein van de Hemelse Vrede en beklimmen de Muur. Hongkong Hongkong leeft 24 uur per dag. Het is het New York van Azië – een waar winkelparadijs, culinair paradijs én zakenparadijs. De skyline van de stad is indrukwekkend, zeker ’s avonds. Shanghai Shanghai, de grootste stad van China, bruist van de economische activiteit en heeft een magnifieke skyline. Deze metropool profiteert ten volle van de economische vrijheden in het moderne China en heeft een kosmopolitische uitstraling. Chengdu Chengdu is booming. Steeds meer bedrijven vestigen zich hier vanwege de grote afzetmarkt, goedkope

arbeid en prettige leefomstandigheden. Voor veel vakantiegangers is Chengdu dé uitvalsbasis voor een reis naar Tibet. Guangzhou In Guangzhou hangt de romantiek in de lucht én de geur van de Kantonese keuken. Bloemen staan er het hele jaar door in bloei. Maak een mooie avondcruise langs de sfeervol verlichte kust van de Parelrivier. Hangzhou Hangzhou ligt prachtig tussen de bossen, meren en heuvels. Bewonder de Tempel van de Zes Waringinbomen en de hoge Versierde Pagoda. Ook indrukwekkend: de Tibetaanse boeddhistische kunstwerken in het museum aan het Luhu-meer. Taipei Typisch Taipei: Taoïstische tempels naast ultramoderne gadgetstores. Bekijk de waardevolle kunstschatten in het Nationaal Paleismuseum én ontdek de hippe bars en winkels in de wijk Ximending. Xiamen Xiamen kent een prettig, mild subtropisch klimaat. Een rondje over de markt is een must, net als een bezoek aan de indrukwekkende boeddhistische Nanputuo-tempel. Vluchtinformatie over deze KLM bestemmingen vindt u bij uw UNIGLOBE kantoor. U heeft keus uit meerdere vluchten per week.

UGM0115_Niews 6

21-04-2015 13:18:16

Nieuws

Superjumbo goes Schiphol. En dat is twee!

Top 10 smakelijke steden Het toonaangevende Amerikaanse reismagazine Conde Nast Traveler liet haar lezers de top 10 ‘Food Cities’ uitkiezen. Een zeer smakelijke top 10, waar wij wij nog wel Bangkok, New York, New Delhi en Beirut missen. Maar genoeg lekkers. De top 10 met een reden. Eet smakelijk! 10. Quebec City (Poutine) 9. Barcelona (Zeevruchten) 8. Singapore (Streetfood) 7. Hong Kong (Dim Sum) 6. Tokyo (Sushi) 5. Rome (Saltimbocca a la Romana) 4. Florence (Brunello di Montalcino) 3. Kaapstad (Biltong en Kaapse wijn) 2. Parijs (Waar moeten we beginnen?) 1. San Sebastian (Is het niet voor de pinxtos (de lokale tapas) dan wel voor de drie restaurants met drie Michelinsterren)

We kennen in Nederland het imposante toestel natuurlijk al van Emirates Airlines. Maar nu komt China Southern Airlines ook met dit paradepaard naar Schiphol. De airline zet vanaf 20 juni tot eind oktober de Airbus A380 in op de lijndienst tussen Schiphol en Beijing. Dat betekent dat u vanaf die dag op een van de 508 stoelen comfortabel naar de Chinese hoofdstad kunt vliegen. Het toestel beschikt ook over een First Class die bestaat uit acht suites. In Business gaat u languit op een van de 70 bedjes. Wow.

Welkom Qatar Airways (met Dreamliner) Het kon niet uitblijven. Na Emirates en Etihad nu Qatar. Airways natuurlijk. De luchtvaartmaatschappij uit het Golfstaatje begint op 16 juni 2015 een lijndienst met hoofdstad Doha. Het te gebruiken toestel is een extra argument om naar hun thuisbasis – of door naar andere continenten – te vliegen: de hypermoderne Dreamliner.

7

UGM0115_Niews 7

21-04-2015 13:18:30

UGM0115_New York 8

21-04-2015 15:56:42

De stad der steden raast maar door…

New York City 2.0 New York City. Drie woorden, een wereld aan mogelijkheden. De stad der steden vernieuwt zichzelf continue. Wie naar NYC voor business gaat pakt automatisch veel pleasure mee. First timer of ervaren New York-ganger? Travel Etc zet de laatste noviteiten - en enkele niet te missen klassiekers - graag voor u op een rijtje.

Steak met Michelinster in trendy Brooklyn Niet eens zo heel lang geleden deed Brooklyn er eigenlijk niet toe. New York was Manhattan en andersom. Maar die tijden zijn veranderd! Op zoek naar lagere huren gingen de artiesten, kunstenaars en studenten naar ‘de overkant’ en dat heeft de ‘borough’ goed gedaan. Brooklyn werd hip, en nu hebben ook de meer welgestelde New Yorkers het in hun hart gesloten. Er openen ook steeds meer hotels die de moeite waard zijn – en vaak voordeliger dan op Manhattan. Wij raden vooral de wijk Williamsburg aan, waar je veel leuke eettentjes vindt en ook de Brooklyn Brewery een bezoekje waard is. Al veel langer is het legendarische steakhouse Peter Luger een must voor elke vleeseter. Grote Porterhouses in een simpele setting, maar wel gewoon een Michelinster. Breng cash mee, ze doen niet aan creditcards. En stevige trek! >>

9

UGM0115_New York 9

21-04-2015 15:56:48

He shoots, he scores Natuurlijk pakt u een wedstrijdje mee! Maakt bijna niet uit wat, al raden we ‘ons’ voetbal nog even af, want dat kan beter in Europa. Zolang het duurt, want het wordt snel populairder. Maar niets gaat boven een wedstrijdje USA Sports. Niet elk seizoen loopt gelijk maar als u even kijkt op ticketmaster.com kunt u aangeven wat er wordt gespeeld op de data dat u er bent (of vraag het aan uw UNIGLOBE-kantoor). www.stubhub.com is een veilige tweede optie als de gewone kaarten op zijn, vaak tegen meerprijs, soms niet en heel soms zelfs goedkoper. U mag zeker van mening verschillen maar voor de onpartijdige sportliefhebber die elke sport even lief is adviseren wij in deze volgorde: als eerste NBA en dan het liefst de Knicks in Madison Square Garden. Winnen al jaren niks meer maar de show is er niet minder om, en lekker in hartje stad. NBA is show, biertje erbij, wat nachos en genieten maar. De reserve optie heet de Brooklyn Nets, een nieuw team dat eerst in New Jersey zat maar nu de trots van Brooklyn is. Op twee: NHL, als eerste de Rangers (ook in Madison Square Garden) en daarna de Islanders die vanuit Staten Island naar het beter gelegen Brooklyn gaan verhuizen. Op drie honkbal: uiteraard de Yankees, het meest bekende sportteam ter wereld allicht, of anders de Mets. Baseball biedt niet de show van NBA of NHL maar is wel

op en top Amerikaans en duurt wat langer. Maar: drankje erbij en een hotdog en genieten maar. American Football is ook geweldig maar het seizoen is kort. Voor de echte liefhebber dus.

There’s no business like… Tegenwoordig komt elke grote musical natuurlijk ook wel naar Nederland, maar eerlijk is eerlijk: het blijft toch het

Chelsea & Meatpacking & Lower Manhattan Een van de nieuwste attracties op Manhattan is de High Line. Een opmerkelijk geheel: een kalmerende groenvoorziening genesteld op een oude hooggelegen verlaten spoorwegtraject. Een heerlijk stukje wandelen na gedane zaken, en voldoende leuke buurten om er weer af te stappen. Een aanrader is de Chelsea Market, een voedselhallenconcept dat wij inmiddels ook kennen in Rotterdam en Amsterdam. Dus veel kleine eettentjes met uitstekend eten! Of loop door naar de Meatpacking District, dat vooral in de avonduren tot leven komt. Een ideale wijk om een geslaagde deal te vieren. Culinaire namen om te onthouden zijn Norimoto, Spice market en Catch. Een glas bubbles of malt whisky drink je onder meer bij Hilo, Cielo, FC Gotham of The Raven. Snel in opkomst is Lower Manhattan, met dank aan One World Trade Center, ook bekend als de Freedom Tower. Het uitzichtdek opent binnenkort en u komt hier voor reflectie bij de Reflectling pools ter nagedachtenis aan 9/11. Maar er is ook steeds meer leuke horeca en gezelligheid. Geef het een paar jaar...

10 -

UGM0115_New York 10

21-04-2015 15:56:56

leukste in New York (of Londen). Uiteraard kun je naar klassiekers als Mamma Mia, The Lion King of Les Miserables. Leuker is misschien nog het ontdekken van de hits die nog naar Nederland moeten komen. Kijk daarbij altijd naar het aantal geadverteerde Tony Awards, het musical-equivalent van de Oscars. Namen als Kinky Boots, Matilda en Hedwig & The Angry Inch hebben al hoge ogen gegooid. Of vraag de conciërge voor advies. Als u last minute zoekt én op budget wil letten adviseren wij dit te doen via de bekende TKTS-stand op Times Square (inmiddels ook in Lower Manhattan). Op de dag zelf en de helft van de prijs! Ze hebben ook een app om het laatste aanbod te zoeken. En u vindt daarbij ook de serieuzere theaterstukken waar altijd wel een Hollywood-acteur te bewonderen is. Natuurlijk leuk te zeggen dat u Al Pacino nog live op Broadway heeft gezien.

Dure dollar budgettips We weten er alles van, de dollar staat even niet in ons voordeel. Hoe kunnen we geld besparen? Wie gaat sight-

Bartalk Een leuke bar aanraden in New York is net zoals iets als een talenvolle voetballer aanwijzen in Brazilië. En daarbij: de smaak van de stad verandert per minuut. Toch zijn er enkele duidelijke trends: ‘craft beers’ doen het goed, en hoewel er weinig mis is met een ijskoude Budweiser (naast wat hot wings bijvoorbeeld) is dit toch een mooie trend. Je ziet veel bars bier van lokale brouwerijtjes aanbieden. Zeer hip zijn de vele rooftop bars, met name in de warmere maanden uiteraard. Roof at Park South en Spyglass zijn twee namen. Je betaalt wel voor het uitzicht. En dan zijn er natuurlijk nog de ouderwetse bars die ook in de reisgidsen staan zoals de Whitehorse Tavern, maar daar zie je veel toeristen. Ga liever naar The Rum House, onlangs nog te bewonderen in Oscar-winnaar Birdman. Of stap aan boord bij Grand Banks, stijlvol drinken aan boord van een echte Schooner. Helemaal in het zuiden van Manhattan heb je het hippe Dead Rabbit, en in midtown is The Blue Room van het fameuze Algonquin Hotel dé plek voor een Dry Martini voorafgaand aan het theaterbezoek. En u kent de gebruiken: niet tippen is geen optie en rokers…vergeet het maar, ook op het terras. En vergeet in de betere gelegenheden niet minimaal business casual te gaan. En neem uw ‘ID’ mee, u kan - ook al een tijdje geen 21 meer - er toch naar gevraagd worden. En kijk uiteraard voor de allerlaatste hotspots op www.worldbestbars.com Proost!

seeën na of naast gedane business kan nog altijd gebruik maken van een Citypass, snel en voordeliger naar o.a. het Empire State Building, American Museum of National History, Metropolitan Museum, Statue of Libery/Ellis Island of een Circle Line cruise, Top of the Rock of Guggenheim en tot slot de keuze uit het indrukwekkende 9/11 Memorial & Musuem of het prachtige Intrepid Sea, Air en Space Museum. Taxi of limo? Maar bent u de moeilijkste niet? Neem bij grote afstanden gewoon de metro, dat doen heel veel New Yorkers ook, ook zakelijk. Scheelt niet alleen geld maar vooral tijd! En ja, tippen, het wordt steeds gekker. Was 10 tot 15 procent ooit de norm, nu is dat 15 tot 20. In de beroemde gele taxi’s, als u afrekent via credit card, kunt u automatisch enkel kiezen uit 20, 25 of 30 procent! Maar gelukkig is er ook nog een handmatige optie, of betaal gewoon cash.

Lekker slapen en vroeg weer op Waar u gaat slapen? Wij adviseren zoveel mogelijk in de buurt van uw zakelijke afspraken te gaan zitten uiteraard. Dat scheelt tijd en gedoe. Maar goed, als u meer tijd en vrijheid heeft, zijn er natuurlijk wel wat tips te geven. Zoekt u het hip en trendy? Denk eens aan het ACE Hotel, nabij het Flatiron Building. Wilt u zelf geld besparen of wat langer blijven? Het uitstekende Beacon Hotel in de Upper West Side heeft een minikeuken, ruime kamers en een supermarkt aan de overkant. Betaalbare topper met drie sterren. Het nieuwe Conrad Hotel in het zuiden van Manhattan is een uitstekende keuze in het up-and-coming Lower Manhattan. Honderd procent business, allemaal suites maar wel een Shake Schack (Mc Donalds 2.0. en erg lekker) in het pand. Dé naam is nog altijd The Plaza. Kost een fortuin maar dan heb je wel wat. >>

11

UGM0115_New York 11

21-04-2015 15:57:07

Meer dan een burger Je eet beter dan ooit in New York City. De culinaire revolutie heeft plaats gevonden en het wemelt er nu van de Michelinsterren. Denk niet alleen aan ingewikkeld Frans met Amerikaanse invloeden. Welnee, ook Mexicaanse, Spaanse, Britse, Japanse, Engelse en Chinese zaken hebben de goedkeuring van de mannen en vrouwen van Michelin. En zeker op 1 ster-niveau verrassend betaalbaar nog. De stad heeft zes driesterren, negen tweesterren en een veertigtal met een enkele. Gotham Cafe, The Spotted Pig, China Cafe en Peter Luger zijn nog redelijk betaalbare aanraders. Le Bernardin en Per Se de toppers waar je niet aan de rekening moet denken maar je concentreren op het eten. Maar u weet natuurlijk ook wel dat NYC wat ons betreft pas echt uitblinkt als het gaat om een goede burger, soulfood, een dik belegde bagel met pastrami (Katz Delicatessen) of

een simpele hotdog met alles erop. En die zijn eigenlijk overal wel te vinden…hoe minder opsmuk de zaak, des te beter het eten vaak.

Airlift en transfers Allereerst: denk aan visumprogramma ESTA! UNIGLOBE kan u er alles over vertellen en verplicht om het land binnen te komen. New York City wordt goed aangevlogen vanaf Schiphol: KLM, Delta en United onderhouden dagelijks directe vluchten en met overstap zijn er nog veel meer routes. Denk ook aan airport transfers. Deze zijn doorgaans nog altijd het beste per taxi, hoewel het reserveren van een limo/towncar vaak nog minder duur is. Shuttlebusjes zijn vaak goedkoper maar kosten enorm veel tijd door alle hotelstops. En meer info over wat te doen is in NYC? Kijk dan op www.nycgo.com

12 -

UGM0115_New York 12

21-04-2015 15:57:16

SM

© 2015 United Airlines, Inc. All rights reserved. Flight schedule and equipment subject to change.

shut-eye

UGM0115_New York 13

friendly

Flat-bed seats on all flights to the U.S. united.com/flatbed

21-04-2015 15:57:29

Klant in beeld De wereld volgens George de Jong van Stichting Zienderogen

‘Ondernemen met visie’ Gepassioneerd ondernemen, het sociale aspect en het team vooropstellen. Dat zijn de kernwaarden van George de Jong (67) tijdens zijn werk. In 2006 verkocht George zijn optiekbedrijf en kwam hij vrijwel direct hierna in contact met Stichting Zienderogen. Zo’n negen jaar later vertelt De Jong gepassioneerd over ondernemerschap, echt verre reizen en wat je kunt doen met 35.000 brillen…

Mogen we als eerste even in uw verleden duiken? ‘Na de lagere school, kostschool en Christiaan Huygensschool in Rotterdam ben ik de opleiding opticien begonnen. Na deze studie ben ik gaan studeren voor optometrist en later voor contactlensspecialist. Niet verrassend ook, dat ik mijn leven lang in de optiek heb gewerkt. Het liefst werk ik met speciale contactlenzen en contactlensvormen, vooral de moeilijke vormen vind ik het leukst. In de wereld van optiek heb ik verschillende optiekbedrijven in Almere, Alkmaar en Amsterdam gehad. De bekendste is wel George de Jong Optiek. Dit bedrijf, opgericht in 1974, is een succes geworden door verschrikkelijk hard te werken. Daarnaast heeft de direct marketing ook zijn vruchten afgeworpen. Wij hielden contact met de klanten door hen informatie te geven over de nieuwste mode, ontwikkelingen en trends op het gebied van de optometrie. Dit werd door de klanten gewaardeerd en zo ontstond er klantenbinding.

In 2005 heb ik het bedrijf verkocht en niet veel later kwam ik bij Stichting Zienderogen terecht.’ Wat is Stichting Zienderogen? ‘Stichting Zienderogen zet zich in voor de allerarmste blinden en slechtzienden. Naast deze oogmetingen levert de stichting ook braillemachines, optische hulpmiddelen en bouwt het ziekenhuizen en blindenscholen. Wereldwijd reizen wij naar bestemmingen om daar de blinden en slechtzienden brillen aan te meten. Zo hebben wij afgelopen jaar projecten gehad in onder meer Oeganda, Kenia, Roemenië en Oekraïne. Wij, ofwel het team, bestaat uit deskundige vrijwilligers, zoals opticiens, optometristen en oogartsen. Wanneer het team aankomt op de bestemming acclimatiseren we een dagje om vervolgens keihard aan het werk te gaan voor een tiental dagen. Tijdens het werken zie je het geluk en plezier van de mensen. Niet alleen omdat zij iets beter gaan zien, maar ook door de aandacht die de mensen

14 -

UGM0115_Klant in Beeld 14

14-04-2015 11:40:18

CV George de Jong op dat moment krijgen. Soms moet je ze teleurstellen, dan is juist die aandacht van extra belang. Ik ben erdoor gegrepen, vooral door dat sociale aspect erachter.’ Hoe ziet zo’n reis eruit? ‘Via internet kunnen mensen ons benaderen en kunnen geïnteresseerden via deze weg om onze hulp vragen. Vrijblijvend kan het helaas niet en moeten wij hen om bed, bad en brood vragen. Dit houdt in dat alles op de bestemming geregeld moet worden: slaapplaats, facilitaire voorzieningen, eten en drinken en ook de transfer naar bestemming. De stichting betaalt dan de vliegreis, brillen en apparaten. De oogspecialisten die meegaan op reis betalen de vrije tijd bestedingen, injecties en visa uit eigen zak. In Thailand sliepen wij bijvoorbeeld in een vluchtelingenkamp op een bamboematje. Als je terugkomt is dat een stuk verrijking, je hebt iets ondernomen. Wat tijdens zo’n reis gebeurt is een basisvorm van je ondernemerschap.’ Ondernemerschap, wat is dat volgens u? ‘In Nederland ben je vaak pas een goede ondernemer als je een dik saldo op je rekening hebt staan. Hoewel sommige mensen heel erg hun best hebben gedaan, maar het toch niet hebben gered op één of andere manier. Ondernemen is het beginnen aan iets, ga het maar doen. Ondernemen is ook twijfelen, je wilt een goede prestatie neerzetten, je hebt een visie en later blijkt pas of je het resultaat daadwerkelijk hebt behaald. Eigenlijk is een ondernemer iemand die altijd onderneemt, iemand die altijd aan iets nieuws begint.’ ‘In Nederland ben je pas een goede ondernemer als je een dik saldo hebt’, hoe is dat bij u? ‘Een dik saldo zal ik niet ontvangen voor zo’n werkreis. Maar een goede ondernemer ben je als je iets ondernomen hebt en dus ben ik tevreden als een missie goed gelukt is. Een missie is goed gelukt wanneer het team weer heelhuids en lachend thuis is. Als ze een goed

‘Het is heel simpel, het mag niets kosten’ verhaal te vertellen hebben bij terugkomst over hun reis. Daaruit blijkt dat ze goede dingen samen hebben gedaan, dat is weer dat stukje verrijking. Het team en de samenwerking is voor mij heel belangrijk.’ Hoe wordt de stichting gefinancierd? ‘De stichting kan niet bestaan zonder de fondsen en samenwerkingen. Zonder samenwerkingen kun je niets nieuws beginnen. Ik ben van mening dat je in je eentje eigenlijk niets kunt. Een team is veel belangrijker. De fondsen zijn vooral voor het financieren van onze reizen en het realiseren van blindenscholen. De brillen ontvan-

• Geboren 9 februari 1948 in Amsterdam • Getrouwd, twee kinderen en vijf kleinkinderen • Gepensioneerd • Leven lang gewerkt in de optiek

Aantal projecten van de weldoeners Zuid-Sudan: Project in een Westerse oogkliniek, maar waar aan brillen nog een flink tekort was. Thailand: Hulp bieden en brillen te verstrekken in verschillende vluchtelingenkampen Oekraïne: Les geven aan een groep oogartsen in opleiding (toekomst). Suriname: Oogmissie naar een plek waar geen of weinig medische zorg mogelijk is. Roemenië: Optometrie-studenten samen met George de Jong 500 kinderen screenen.

gen wij van bedrijven met overstock, op dit moment heb ik zo’n 35.000 brillen paraat liggen. Voor de glazen hebben we een mooie deal met een leverancier in China en de apparatuur hebben wij allemaal bij elkaar gebedeld. Het is heel simpel, het mag niets kosten. Ik ben van ondernemer een bedelaar geworden. Naast het reizen en brillen aanmeten, proberen we lokale mensen op te leiden om de ogen te kunnen meten. Dit is de toekomst en we zijn al aardig op weg.’ Hoe reist u? ‘De afgelopen jaren heb ik met alles en nog wat gevlogen. Voor de stichting vlieg ik Economy Class. Buiten het geld om, vind ik deze klasse veel gezelliger vliegen. Het contact met de stewardessen en mensen naast je, dat heb je niet in zo’n cocon in de business class. Voor onze stichting heeft het ook geen voordelen om business class te gaan vliegen. Daar is UNIGLOBE super in: goede reizen voor relatief weinig geld. Voor het slapen wordt gezorgd door de aanvrager van het project. Wij weten dus niet waar wij terechtkomen. Vaak zijn het slaaplekken voor 20 dollar per nacht en dat is prima. Zeker voor onze reizen, die duren ongeveer een week tot maximaal veertien dagen.’ Wat is de rol van UNIGLOBE in uw reizen? ‘Wij zijn sinds januari klant van UNIGLOBE. Ik boekte altijd mijn eigen reizen en was altijd maar bezig om de juiste vluchten te vinden. Heel toevallig kwam ik via de sportschool iemand tegen die mij vertelde over deze zakenreisorganisatie en sindsdien regelen zij onze reizen. En dat doen ze goed, dus dat mogen ze blijven doen. Binnen een dag heb ik m’n ticket, ik heb het nog nooit zo makkelijk gehad.’

15

UGM0115_Klant in Beeld 15

14-04-2015 11:40:22

UGM0115_Riga 16

21-04-2015 15:02:12

Riga: beetje oost & een beetje west Riga heeft het allemaal: een leuke binnenstad, groene parken, prachtige architectuur en een rijke geschiedenis. Riga wordt dus ook met de dag populairder. De hoofdstad van Letland kent zowel westerse als oosterse invloeden, grote gastvrijheid en is simpelweg een mooie zakelijke reisbestemming.

Aangezien veel Nederlanders de bekende steden als Rome, Londen en Barcelona ondertussen wel hebben gezien, is Riga erg in trek als reisbestemming. Natuurlijk mede door de low-cost carriers en goede prijs-kwaliteit verhouding, maar waar de stad vooral bekend om staat is de 800 jaar oude historie en de daarbij horende bezienswaardigheden. De stad heeft een historische erfenis met veel invloeden uit Duitsland, Zweden en Rusland. De stad met ruim 700.000 inwoners kan ingedeeld worden in twee verschillende delen: het oude deel en het moderne deel. Het moderne deel van de stad bestaat uit het centrum van de stad, met verschillende wolkenkrabbers van meer dan 100 meter hoog. Deze gebouwen bieden u een mooi uitzicht over de stad. Het oude deel van Riga is het compacte deel van de stad met vele smalle straatjes, groene parken, oude kerken en pleintjes. De compactheid van de stad zorgt ervoor dat u de bezienswaardigheden wandelend kunt ontdekken. Riga is voorzien van veel groen en dit merkt u al snel wanneer u door de binnenstad wandelt rondom de gracht van de binnenstad. ‘De Westelijke Dvina’ is een rivier die de stad in tweeën deelt, waar zich aan de rechterkant van de rivier het historische centrum bevindt. Ook hier bevinden zich Art-Nouveau gebouwen, wat ook één van de redenen is dat de gehele historische stad op de Werelderfgoedlijst van UNESCO staat. Onder andere ‘het Slot van Riga’ en de ‘Dom van Riga’ zijn hier gevestigd als bezienswaardigheden. De ‘Dom van Riga’ is de grootste kathedraal van de Baltische staten en staat bekend om zijn op drie na grootste orgel van de wereld. Het meest kenmerkend voor de stad zijn de houten huizen, ook wel de vooroorlogse huizen genoemd. Veel van deze huizen verkeren

helaas in een slechte staat, maar als u deze graag wilt bezichtigen zijn ze te bewonderen in Maskavas (net buiten het zuidelijke deel van het stadscentrum gelegen). Naast de historische bezienswaardigheden kunt u ook genieten van een hapje en drankje in het centrum. De moderne Letse restaurants zijn betaalbaar, divers en duurzaam. In de restaurants heeft u een ruime keuze aan internationale gerechten. Maar ook de echte ingre-

>>

17

UGM0115_Riga 17

22-04-15 15:32:24

diënten van het Letse leven zijn te ontdekken: varkensvlees, aardappel, kaas, kool en room. De meest bereide vissoorten zijn gerookte of gebakken haring, zalm en forel. Dit komt natuurlijk omdat Letland aan de Baltische Zee ligt waar al jaren veel visserij plaatsvindt. Een van de beste restaurants in Riga is ‘Vincents’, ingericht met een gezellig en modern interieur. In de keuken staat chefkok Martin Ritins, wereldberoemd in eigen land. Mogelijk krijgt u daar het nationale drankje van Letland voorgeschoteld, Balzam. Dit is een kruidenlikeur van 21 verschillende kruiden met een alcoholpercentage van maar liefst 45 procent. Wanneer u in de zomer wat terrassen of cafés wil bezoeken, kunt u naar de hoofdstraat ‘Kalku Iela’ van het oude gedeelte gaan. Het hotelaanbod in Riga is ook niet mis, met een ruim aanbod voor de zakenreiziger. Over het algemeen zijn de hotels voor westelijke begrippen goedkoop, hoewel dit kan verschillen per hoog- of laagseizoen. Het Radisson Blu Hotel is het grootste zaken- en conferentiehotel van de Baltische staten. Met 571 kamers, een mooi uitzicht over de stad en alle voorzieningen is dit hotel zeer geschikt voor de zakelijke reiziger. In hetzelfde hotel bevindt zich een skyline bar op de 26e verdieping, dat ook zeker de moeite

waard is om een kijkje te gaan nemen. In het jaar 2014 verwelkomde het nieuwe Mercure Riga Center Hotel en het Metropole Riga Hotel haar gasten. In 2015 zal het Pullman Old Town Riga Hotel en het Kempinski Riga Hotel haar deuren (her)openen. Alle hotels hebben gratis wifi en de meeste hotels bezitten het ‘Green Key’ certificaat: een internationaal keurmerk voor duurzame bedrijven in de recreatie- en vrijetijdsbranche. Naast een ruime keuze aan hotels en restaurants, zijn er ook een hoop locaties waar de zakelijke reiziger kan vergaderen of evenementen kan organiseren. De stad leent zich namelijk goed voor een bestuursvergadering of een zakelijke conferentie, waarbij de meeste gebouwen beschikken over een historisch verhaal. Een bijzondere locatie voor een zakelijke ontmoeting is de nieuwe en moderne Nationale Bibliotheek van Letland, geopend in augustus 2014. Een andere locatie is één van de oudste gebouwen van de Baltische staten, het ‘Great Guild House’. Dit gebouw stamt uit de 14e eeuw en faciliteert nog steeds alle mogelijke bijeenkomsten zoals sociale events, conferenties en seminars. Het fijne aan Riga is de bereikbaarheid van de stad. De hoofdstad ligt op korte vliegafstand van de meeste Europese steden en heeft directe vluchten naar tachtig

4 tips voor een goed diner Dineren in Riga is heerlijk en er is veel keus. • Het beroemde reusachtige zelfbedieningsrestaurant in Riga, genaamd Lido. Dit bevindt zich aan de Daugava en het adres is Krasta str. 76. • Klasserestaurant Vincent’s is een restaurant in de kelder van een Jugendstilhuis. Eén van de meest exclusieve restaurants van de stad. Chique en internationaal. (Elizabetes iela 19) • International SV, iets buiten de stad. Maar een restaurant met Russische keuken en kleine gerechtjes. Bevindt zich net buiten de oude stad, maar zeker de moeite waard. (Hospitalu 1, Riga) • Geniet van de rust, muziek en het goede eten bij Aqua Luna aan de Daugava rivier. Ook in zakelijk opzicht is dit een perfect restaurant. U kunt het restaurant vinden op Andrejostas street 4.

18 -

UGM0115_Riga 18

22-04-15 15:20:14

FACTS: verschillende bestemmingen. Vanaf Nederland vliegt u met 2,5 uur naar de hoofdstad van Letland. Het vliegveld ligt op maar tien kilometer van het centrum van Riga en binnen het centrum kunt u alles te voet doen. Ook kunt u reizen met de tram of de oude trolleybussen. De auto is niet het meest voordelige vervoersmiddel om de stad te bezoeken, hier moet u namelijk een hoge toeslag voor betalen om in het centrum rond te rijden. Behalve historie, hotels en restaurants heeft de stad nog veel meer te bieden. En dan ook buiten de stadsgrenzen, als u wat natuur met frisse zeelucht wilt opsnuiven. Neem de trein naar Jurmala, dit is de badplaats van Letland met een 33 kilometer lang strand. De badplaats ligt gelegen op 20 kilometer afstand van Riga en met de trein bent u er binnen een halfuur. Eenmaal aangekomen kunt u genieten van het lange, witte strand. Ook een boottocht is mogelijk vanaf de westelijke Duina. Voor een klein bedrag vaart u mee en vertrekt de boot vanuit de oude binnenstad. Een ruime keuze aan boottochten die variëren van één uur tot twee uur. Een avondroute behoort ook tot een van de opties. Bent u wat avontuurlijker ingesteld? Rij dan naar Sigulda, net buiten de stad, en ervaar het vliegen als een vogel in het Aerodium. In deze windtunnel wordt u omhoog geblazen door een windvlaag met een snelheid van bijna tweehonderd kilometer per uur. Een ander uitje buiten de stad bevindt zich in Ligatne. In deze stad is het mogelijk om u helemaal af te zonderen van de bewoonde wereld, door een kijkje te nemen in de goed bewaarde nucleaire oorlogsbunker. Een kijkje nemen op de markt waar alle locals hun inkopen doen is ook zeker de moeite waard. De markt is schuin achter het centrale station van Riga gevestigd. De markt is ondergebracht in vijf gigantische hallen, met elk hun eigen specialisme. De gigantische hallen werden

• Een derde van de beroepsbevolking van Letland werkt in Riga. • Geen Europese hoofdstad heeft zoveel Art Nouveau gebouwen als Riga. • Het historische centrum van Riga staat op de Werelderfgoedlijst van UNESCO. • Riga beschikt over het hoogste percentage van houten architectuur van alle Europese hoofdsteden.

vroeger gebruikt als opslagruimte voor zeppelins. Tegenwoordig kopen de locals hier dagelijks hun verse groente, fruit, brood, vlees en vis. Een ander leuk uitstapje is de Zoo van Riga. De dierentuin bestaat sinds 1912 en is zeker een bezoekje waard wanneer u in Riga bent. Deze dierentuin heeft namelijk naast de welbekende dieren, ook speciale dieren zoals de Tibetaanse wilde ezel. Een jaarlijks evenement dat wordt gehouden in Riga is ‘de Baltica’. Dit is een volksdansfestival wat veel internationale bezoekers trekt. Iedereen komt tijdens het evenement naar de stad om zijn of haar volksdans te laten zien. Maar ook de toeschouwers kunnen hier hun dansvaardigheden verbeteren door mee te doen aan één van de dansworkshops. Een ander hoogtepunt van het jaar is het Jãni-festival, een groot zing- en dansfestival op 23 en 24 juni. Dit is voor de inwoners van Riga de kortste nacht van het jaar en voor de meeste mensen een belangrijkere dag dan Kerstmis of Oudjaarsavond. Het spenderen van tijd voor het kampvuur, met mystieke rituelen en wat romantiek zijn de kenmerken van het festival. Voor iedereen is de betekenis van het festival anders: een traditie, een meditatie of om gewoon te eten, dansen en zingen. Er is dus altijd wel wat te doen in de grootste stad van de Baltische staten, Riga.

19

UGM0115_Riga 19

22-04-15 15:20:23

FLEXIBLE FLYING WITH SAS PLUS REBOOKABLE • REFUNDABLE • FAST TRACK • LOUNGE FOOD AND BEVERAGE • EUROBONUS POINTS

UGM0115_Uniglobe news 20

21-04-2015 15:48:19

Als eerste zakenreisbureau een spaarprogramma

Loyaliteitsprogramma Credits beloont vaste klanten UNIGLOBE komt als eerste zakenreisbureau met een ‘eigen’ spaarprogramma. Bij UNIGLOBE Credits, zoals het programma heet, kunt u sparen voor een verscheidenheid aan heel mooie cadeaus. Daarmee profiteert u direct van uw samenwerking met UNIGLOBE. Dat waarderen wij, en dat willen we graag op deze manier extra laten blijken. Nederlanders vinden het leuk om te sparen. Zeker als het niet te veel moeite kost. Dus geen gecompliceerde constructies bij ons, we houden het liever simpel. Simpelweg: hoe meer u gebruik maakt van onze diensten, hoe meer Credits u verdient. That’s it. Bij ons geen bijbetaling voor een broodrooster of Rituals-pakket. En bij voldoende Credits kunt u gratis shoppen. Wacht niet langer en laat u via uw UNIGLOBE kantoor kosteloos en vrijblijvend registreren voor UNIGLOBE Credits. Met meteen een klein intro-

UNIGLOBE Credits in een notendop Hoe aanmelden? U kunt zich aanmelden bij uw vaste UNIGLOBE kantoor. Zij zullen u vervolgens een login en wachtwoord doen toekomen. Hoe sparen? Simpel: des te meer er gebruikt gemaakt wordt van UNIGLOBE services, des te meer punten er worden gespaard worden. Iedereen is gelijk: er zijn geen ‘levels’ waar u naar toe kan werken. Wel is het mogelijk dat wanneer u meer boekt dan voorgaande jaren er een bonus (in punten) kan worden uitgekeerd. De punten zijn 2 jaar geldig.

ductie-aanbod: als u ons uw geboortedatum geeft, dan krijgt u van ons de eerste 100 Credits gratis! Zo gemakkelijk is het.

Welke cadeaus zijn er zoal? Er zijn allerlei cadeaus te bestellen, voor elk wat wils. Van ontspannnende wellnesscadeaus tot aan huishoudelijke apparaten en van de laatste camera’s tot aan parfum. Door de diversiteit aan cadeaus is het spaarprogramma voor zowel dames als heren zeer geschikt. We hanteren geen bijbetaling op cadeaus. En regelmatig ontvangen spaarders een e-nieuwsbrief met aanbiedingen.

Vanaf dan kunt u sparen voor leuke cadeaus. Wij weten dat een spaarprogramma alleen niet dé sleutel is tot loyaliteit, dat laten wij liever over aan onze medewerkers. Maar wij vinden het gewoon leuk om u iets extra’s aan te bieden en hopen dat u het kunt waarderen. Veel succes en plezier met sparen.

Gaat dit ten koste van mijn frequent flyer punten bij een airline? Nee, zeker niet, dit is een extraatje. U spaart gewoon als altijd uw punten bij de geboekte airline, en hier bovenop als blijk van waardering de UNIGLOBE Credits. Is er een eigen website? U kunt, als u de login en paswoord eenmaal heeft, alles vinden op: www.uniglobecredits.nl Wat kost het programma? De bedrijven kunnen hier kosteloos aan Credits deelnemen. Deelname is uiteraard vrijblijvend.

21

UGM0115_Uniglobe news 21

22-04-15 15:23:56

GEEF UW BEDRIJF VLEUGELS Turkish Corporate Club biedt exclusieve voordelen voor bedrijven en hun werknemers over de hele wereld. Ieder bedrijf , groot of klein, kan toegang krijgen tot speciale tarieven en kunnen iedere vlucht omboeken of routes wijzigen zonder enige sancties. Werknemers kunnen mijlen sparen op iedere vlucht en genieten van een royale bagagevrijdom, zelfs in economy class. Turkish Corporate Club, het op maat gemaakte voordeel programma van Turkish Airlines, biedt u niets dan het beste voor uw behoeften.

Turkish Corporate Club voordelen kunnen verschillen per land waar het lidmaatschap is afgesloten en is afhankelijk van de totale zakelijke reisuitgaven. Enkele van de voordelen kunnen niet worden toegepast in sommige landen. Neem hiervoor contact op met uw Uniglobe kantoor.

Voted Europe’s Best Airline at the 2014 Skytrax Passengers Choice Awards

UGM0115_Istanbul 22

WIDEN YOUR WORLD

21-04-2015 16:18:44

Verslag educational Istanbul

Vliegen, genieten en weer doorgaan... UNIGLOBE TRAVEL organiseert regelmatig educationals voor haar klanten. Begin 2015 was de beurt aan Dominique Willems van UNIGLOBE om de studiereis te organiseren en negen goede klanten voor te stellen aan een heerlijkse stad: Istanbul! We vragen haar naar de ervaringen... De reis begon al goed... ‘Met Turkish Airlines vlogen we naar Istanbul Ataturk Airport. Een zeer aangename vlucht. De stoelen van Turkish Airlines zijn echt super, ze zijn van leer. En dus erg comfortabel. Ook waren we positief verrast over het eten aan boord.’ Wat hebben jullie de eerste dag gedaan? ‘O zoveel! We verbleven in The Haze Hotel, een mooi nieuw hotel met moderne kamers dichtbij veel attracties van Istanbul. ’s Avonds hebben we uitgebreid gedineerd bij restaurant Karaköyüm, met een prachtig uitzicht over Istanbul. Het wordt al sinds tijden gerund door een familie en ondanks dat de bediening amper Engels spreekt zijn ze geweldig gastvrij… En het was heerlijk.’ Maar bijtijds weer op om nog meer te zien? ‘Zeker. De volgende ochtend haalde de gids ons op om een aantal van Istanbuls belangrijkste bezienswaar-

digheden te bezoeken. We bezoochten de Blauwe Moskee, de Hagia Sophia en het Topkapi Paleis. Na al deze indrukken streken we neer bij restaurant Yaka op de Galata brug voor een uitgebreide lunch. De vis komt hier verser dan vers op je bord! Het weer was ook ideaal, de temperatuur laag, maar de hemel strakblauw en het winterzonnetje scheen. Dat was dus perfect weer voor onze volgende activiteit, een rondvaart met een privé boot op de Bosporus. ‘ Genieten dus daar in Istanbul? ‘Heerlijk. We installeerden ons op het dek en genoten met verse sap en wijn van een heerlijk zonnig boottochtje met het prachtige Istanbul als decor. Op verzoek van de dames brachten we hierna nog een bliksembezoek aan de Kruidenbazaar, waar iedereen in korte tijd veel Turks Fruit, thee en kruiden weet buit te maken! Na 24 uur Istanbul was het helaas alweer tijd om naar huis te gaan. Voor nu dan. We waren het er allemaal over eens dat Istanbul te leuk is om niet terug te komen. We hebben in korte tijd veel gezien en gedaan en zijn bijna rennend door de stad gegaan… maar het was het waard! Een van onze deelneemsters wist het mooi samen te vatten: ‘Ik voel me als na een dagje Efteling, moe maar voldaan!’ Een mooi einde aan de reis... ‘Nou, het genieten ging nog even door. Op de terugweg maakten we kennis met de Business Class van Turkish Airlines, waardoor we al voor onze vlucht nog even konden genieten van de geweldige lounge met onder andere een bioscoop, wifi, bibliotheek, eten, drinken en nog veel meer. Eenmaal in de lucht werden we in de Business Class ontzettend verwend met versgeperste jus d’orange, zelfgemaakte limonade en een uitgebreid 3-gangenmenu.’ En je conclusie? ‘Görüşürüz mooi Istanbul!’

23

UGM0115_Istanbul 23

21-04-2015 16:18:50

Bespaar tijd en wordt beloond voor iedere huur! Profiteer van het nieuwe Avis Preferred

Snelle service aan de balie: als Avis Preferred deelnemer profiteert u van de snelste service en vermijdt u lange rijen. Het hele jaar door voordelen: al vanaf uw tweede huur wordt u beloond met exclusieve voordelen zoals een kortingsvoucher, gratis weekendhuur, upgrades. Meld u nu gratis aan via www.avis.nl/loyalty

UGM0115_Incentive Lourens 24

14-04-2015 11:45:57

Een ode aan de ideale wereldstad voor events en incentives

Frank Sinatra, Budweiser en 170 talen New York, NYC. Op pagina 9 van dit magazine vindt u een uitgebreid verslag met alle noviteiten. Ook ik ben fan! Als ik naar mijn eigen lijstje favoriete bestemmingen kijk, dan staat NYC zeker in de Top 10, heel hoog zelfs. En ik ben de enige niet. Een ideale stad voor een event, incentive of werkbezoek. Door Lourens Stamhuis

25 2 5-

UGM0115_Incentive Lourens 25

>>

25

14-04-2015 11:46:02

NYC is meer dan een bestemming. Het is een beleving, een cultuur, een wereld-binnen-een continent. En cultuur is te ‘bescheiden’ beschreven, het is een multi-cultuur. Met ruim 9 miljoen inwoners, 170 verschillende talen en een grote diversiteit aan religie (o.a. ruim 1 miljoen Joden, de grootste joodse gemeenschap ter wereld buiten Israël) is NYC nog steeds een melting pot. Vanaf het ontstaan van deze stad, The City of New York, is er een golf van immigranten geweest. Breng vooral eens een bezoek aan Ellis Island waar vanaf eind 19e eeuw de immigrant via deze grenspost het land en de stad binnen kwamen. En met alle discussies die wij voeren over een multiculturele samenleving, zou een werkbezoek aan NYC een prima ervaring zijn voor onze politici... Een stad waar zovelen samenleven, is een mooi voorbeeld van hoe vele culturen en nationaliteiten wel kunnen samenleven en werken. Dit wordt ook ingegeven omdat iedereen zich snel ‘New Yorker’ voelt onder de New Yorkers. Twan Huys schreef daar een aardig boek over, ‘Ik ben een New Yorker’ waarin hij zijn ervaring beschrijft van de tijd dat hij verslaggever was in New York. Maar er is nog zoveel meer informatie te lezen over deze fantastische stad. Een bijzondere geschiedenis met veel Nederlandse invloeden (Peter Stuyvesant, bedankt nog….) en natuurlijk de vele bezienswaardigheden, parken, musea, uitgaansgelegenheden, sport, muziek en wat al niet meer...

Dit aanbod is zeker interessant om een goed beeld te krijgen van de stad, maar belangrijker is de beleving. En juist omdat er zo ontzettend veel te beleven is, biedt de stad zo veel mogelijkheden voor een event, incentive of werkbezoek. Eerder schreef ik over de events en incentives die wij mochten organiseren in NYC. Met aankomst op Newark Airport, om direct na korte transfer per boot New York binnen te varen zoals vele immigranten ons voor gingen. ‘New York – New York’ van Frank Sinatra op de achtergrond met een Budweiser in de hand. De stad verkennend per fiets, door Central Park en langs de Hudson richting het Meatpacking District. Door naar Little Italy voor een fantastische Italiaanse maaltijd waar je het gevoel hebt dat je je even in tijd van The Godfather begeeft. ’s Avonds een diner cruise op de Hudson, met een prachtig zicht op de skyline van de stad. Rond middernacht legt de boot aan bij het Vrijheidsbeeld, en begeven we ons allen naar het voordek. De eerste keer dacht ik dat dit voor een alarmoefening was, maar nadat ik een ieder uit volle borst het volkslied hoorde zingen met zakdoeken paraat, wist ik dat dit het hoogtepunt van de boottocht voor vele Amerikanen was. En na die eerste keer zong ik natuurlijk graag mee, immers ‘ik ben een New Yorker’. De volgende ochtend doen we een helikoptervlucht boven de stad zodat we New York toch echt van alle kanten hebben kunnen aanschouwen. Nog snel even een lunch onder aan de Brooklyn Bridge en gereed

26 -

UGM0115_Incentive Lourens 26

14-04-2015 11:46:44

‘Een jazz clinic of toch maar een kookworkshop? Een passend aanbod voor iedereen...’ maken voor de terugreis. Natuurlijk vraagt de huidige tijd ook naar andere mogelijkheden. Dus meer sport- en teamactiviteiten in bijvoorbeeld Central Park, een jazz clinic in Greenwich Village, bezoek aan musea (Museum of Modern Art, MoMa, is een must) en kookworkshops in de vele restaurants. Met de enorme diversiteit aan culturen, is er voor een ieder een passend aanbod. En met de uitstekende verbindingen waarmee je dagelijks non-stop naar NYC vliegt, kun je uitstekend een lang weekend met je relaties in NYC een onvergetelijk event beleven. Naast de events en incentives heb ik ook de verschillende werkbezoeken mogen organiseren. Zo hebben we verschillende bezoeken gebracht aan de Senior Community van de stad. Voor verschillende delegaties van Nederlandse zorgaanbieders hebben we programma’s samengesteld waarin we werkbezoeken brachten aan de verschillende zorgaanbieders, zorginstellingen en ziekenhuizen in New York en omgeving. Veel van deze instellingen waren private aanbieders waar op geheel ondernemende wijze uitstekende voorzieningen werden aangeboden voor gepensioneerden. Zowel met betrekking tot woon- en zorgconcepten. Eigen bijdragen zijn dan wel, net als de meeste gebouwen, sky high, maar voor wie zich het kan permitteren zijn er bijzondere en uitermate plezierige voorzieningen.

dergelijke voorzieningen zich niet kan permitteren; opvangcentra voor ouderen en daklozen die aan de andere kant van de streep staan. New York straalt enorm veel energie uit. Is dat de reden waarom de stad nooit slaapt? Ik weet het niet. Wat ik wel weet is dat ik die energie maximaal opneem en na een paar dagen in een hectische 24-uurs economie, en vele miles te hebben gelopen en gefietst, weer maximaal opgeladen ben. Voor mij geen bucket list met wat ik nog allemaal moet zien. Maar gewoon lekker elk jaar een paar dagen naar NYC! Meer weten over een zakelijke groepsreis naar New York City? Uw UNIGLOBE-kantoor helpt u graag verder naar een fantastische reis naar The Big Apple.

Overigens was de laatste ochtend vaak van een geheel ander niveau en bezochten we plekken voor wie

27

UGM0115_Incentive Lourens 27

14-04-2015 11:47:10

2500 EURO EIGEN RISICO?!

VAKANTIEAUTO HUREN? VOORKOM 5 VERRASSINGEN . .

.

. .

.

UNIGLOBE kantoor.

UGM0115_Interview Easyjet 28

21-04-2015 15:41:43

Leverancier in beeld

Interview William Vet van easyJet

‘We houden het graag simpel’ Het Britse easyJet is volop in het nieuws. De kwajongen van weleer is volwassen geworden, of in ieder geval zo goed als: de luchtvaartmaatschappij viert in 2015 haar twintigjarig bestaan. Met een nieuwe basis op Schiphol, nieuwe bestemmingen en meer dan ooit oog voor de zakenreiziger is het een gepast moment >> voor een gesprek met William Vet, Commercieel Manager Nederland. 29

UGM0115_Interview Easyjet 29

21-04-2015 15:41:50

Gefeliciteerd, jullie hebben net een basis op Schiphol geopend. Wat betekent dit voor jullie klanten? We hebben nu vliegtuigen die in de avond op Schiphol blijven, en dat heeft voordelen. Je hebt bijvoorbeeld een beter vliegaanbod, betere vertrektijden, lagere tarieven en daarnaast kun je meer bestemmingen aandoen. Voor de zakelijke markt kunnen we nog beter afstemmen op goede dagrand-verbindingen. Hoe belangrijk is de zakenreiziger voor easyJet? Heel belangrijk. Met name de laatste vier tot vijf jaar zijn we extra actief op de zakelijke markt. Vroeger waren we echt alleen aanwezig op internet. Nu is dat niet meer zo, ook via de belangrijkste Self Bookings Tools en GDS’en zijn we boekbaar. We tonen aandacht en zijn bereikbaar. En we luisteren naar de wens van de klant, dus ook de zakenreiziger. We hebben een heel goed product. In alle

Welk percentage neemt de zakelijke markt in? Op het hele Europese netwerk 20 tot 25 procent, maar in Amsterdam al 30 procent. We vliegen hier overwegend zakelijke bestemmingen; London, Geneve, Berlijn, Praag, Milaan, het zijn populaire bestemmingen voor business, Rome is ook zakelijk interessant. Maar ook Edinburgh en Glasgow trekken toch veel zakenreizigers. Binnen UK hebben we elf bestemmingen, elders in Europa zijn er na de eerdere negen, net zes nieuwe bijgekomen: Nice, Dubrovnik, Olbia, Hamburg, Toulouse en Venetië. In het hoogzeizoen is er dan even een zakelijke luwte en dan vliegen we onder meer naar Corfu en Ibiza maar na de zomervakantie gaat het weer naar normaal.

landen waar we zitten, zitten we op de hoofdluchthavens. Want deze liggen vaak ook dicht bij het centrum en dus de zakelijke activiteit. In Nederland vliegen we vanaf Amsterdam en wij hebben niet de ambitie om naar Eindhoven of een andere kleinere luchthaven te gaan. De passagier wil Amsterdam. In België vliegen we vanaf Brussel, in Parijs op Charles De Gaulle en Orly en alleen London ligt wat anders omdat we daar op vier airports zitten. We hebben vanaf Amsterdam zestien vluchten per dag naar Londen (Stansted, Luton, Gatwick, Southend) dus voor de zakelijke markt is dat ideaal, je kunt altijd die ene luchthaven uitkiezen die dicht bij de eindbestemming ligt.

Wat weet je van de wensen van de zakenreiziger? In de meeste contacten die ik met bedrijven heb is het simpel: lowest fare of the day. Ze willen een mooi product hebben, en dat biedt easyJet. Goed en veilig van A naar B. Er is tevens flexibiliteit en als de klant een kop koffie aan boord wil, dan kan dat, maar het hoeft niet. Je betaalt voor wat je wilt en dat sluit goed aan bij de wensen van het MKB, merken we. Dat is een hele grote en belangrijke doelgroep. Wat ook niet onbelangrijk is: op tijd vliegen, we hebben een score van 88 procent ‘on time performance’. We moeten een goed tarief hebben, en ook goed boek- en bereikbaar zijn. We zijn als airline daarin veranderd. Vroeger verwezen we al snel naar de website maar dat is voorbij. Het is een totale conversie naar customer care geworden, we hebben ons product geoptimaliseerd, we luisteren naar de feedback van klanten, we hebben een app met alle vluchtinfo van de reiziger, vanaf 30 dagen van te voren kun je de instapkaart downloaden, en er is een flight tracker met alle up to date info. En het easyJet Plus programma met voordelen voor de meer regelmatige vlieger. Daarnaast zijn we ook bezig met het opzetten van Fast Track Security. Om maar enkele voorbeelden te geven.

Wat zijn de mogelijkheden voor de zakenreiziger? We zitten op 138 luchthavens in Europa met meer dan 750 routes, dus volop keuze voor de zakenreiziger. We hebben ook een bepaald tarief dat alleen te boeken is door de agent, ook bij UNIGLOBE. Dit is de zogeheten inclusive fare, voor de zakelijke markt. Daarin zit onder meer de prijs voor bagage. Opdat je appels met appels kunt vergelijken met de airlines die dat ook aanbieden. En daarnaast hebben we zoals bekend het standaard tarief, van A naar B. Zeer populair, ook zakelijk. Geen ruimbagage, wel handbagage. We hebben geen gewichtslimiet, als het maar de standaard IATA afmetingen voldoet. En de derde is ons flexi-fare die dat allemaal ineen heeft: bagage, stoel en vlucht, maar dan ook een vier weken periode waarin je zoveel mag wijzigen als je wil, eerder en later. Maar sowieso is het goed om te weten dat je kosteloos kunt wijzigen naar een eerdere vlucht. Als je al op de airport bent en er is plek vrij…het is een van de best bewaarde easyJetgeheimen, grappen we weleens.

Jullie zijn begonnen als lowcoster, een beetje een ‘stuntmaatschappij’. Hoe zien jullie het zelf? We zeggen zelf: de term lowcost is voor de passagier eigenlijk niet relevant. Wij zijn lowcost omdat we lage tarieven willen bieden. We bestaan twintig jaar, we zijn nu volwassen geworden. In de beginjaren waren we nog de puber die overal tegenaan schopte, met een sterke mening. Die sterke mening hebben we nog steeds, alleen we benaderen het nu anders. Het beeld is door de jaren heen gewijzigd. Uiteraard is dat ooit ontstaan door de TV-programma’s, de media en wat al niet meer. Maar we zijn veranderd. We zijn door een heel traject gelopen dat we de ‘walk in our customers shoes’ hebben genoemd. We zijn ons gaan verplaatsen in de klant. Geen vraag is teveel, geen vraag is te gek… en wat kunnen we ermee doen. Dat heeft al gevolgen gehad. We hebben nu hosts om passagiers te verwelkomen. We meten zelf de customer satisfaction; van boeking tot aankomst op luchthaven en uiteraard de vlucht zelf. Met die feedback doen we wat. Waar

‘We zijn ons gaan verplaatsen in de klant. Geen vraag is te veel, geen vraag is te gek...’

30

UGM0115_Interview Easyjet 30

22-04-15 15:26:50

anderen steeds meer het product aftuigen, zijn we juist bezig het product op te tuigen om de passagiers zo tevreden mogelijk te krijgen. Dat doen we intern. Hoe kijkt de buitenwereld er tegenaan? We vervoeren 65 miljoen passagiers op jaarbasis die allemaal een hele sterke mening hebben. Op Amsterdam hebben we jaarlijks drieënhalf miljoen passagiers en we merken dat er heel veel frequent flyers zijn. We merken dat het makkelijker is om de frequent flyers weer aan boord te krijgen dan de persoon die nog nooit met ons gevlogen heeft om die voor het eerst aan boord te krijgen. Dus dat traject gaan we actief benaderen. Om juist hem of haar aan boord te krijgen. Maar een beetje ‘puber’ is toch wel leuk? Laat ik het zo zeggen. Wij waren altijd heel ‘straight forward’, dit is wat je hebt, dit is wat je krijgt, we winden er geen doekjes om, het is duidelijk. En dat is vandaag de dag nog steeds zo. We zijn altijd duidelijk in onze communicatie. Kom er een business class? Nee, we houden het simpel. We willen juist geen complexiteit toevoegen. Maar we hebben de tools. Je kunt een stoel voorin kopen, om er snel in en uit te zijn, de duurste stoel is de eerste rij, voor 15 euro. Dat is een aantrekkelijk aanbod. De vaste klant is er, zei u al. Hoe gaat u de nieuwe klant dan binnen halen? Goede vraag…in ieder geval met ons team met een

nieuwe Nederlandse touch. Omdat we nu een basis hebben, kunnen we er wat meer werk van maken. Het verhaal vertellen van een ‘nieuwe’ luchtvaartmaatschappij in Nederland, hoewel we al twintig jaar bestaan. Maar met Nederlandse bemanning en ‘Nederlandse routes’ zowel zakelijk, leisure als citytrip. Met de nieuwe bestemmingen krijgen we er 600.000 stoelen bij. Die non flyer komt op een gegeven moment dan wel ons product eens proberen, vermoeden wij. Toen we Bordeaux ooit begonnen was dat interessant voor heel veel bollenkwekers, zo hoorden wij bij UNIGLOBE. Hoe verloopt de samenwerking eigenlijk met UNIGLOBE? Toen ik begon bij easyJet ben ik langsgegaan op het hoofdkantoor om uit te leggen wie we waren, wie we niet meer willen zijn en waar we heen willen. En dat was heel leuk, en vruchtbaar. Later ben ik alle kantoren van UNIGLOBE langsgegaan. Het is een heel prettig bedrijf om mee samen te werken. Het MKB is bij hen goed vertegenwoordigd. Hun doelgroep is de onze ook. En? ‘Wie zijn we, wie willen we niet meer zijn en waar willen we naar toe?’ We willen niet meer de maatschappij zijn die u doorverwijst naar de website met ‘bel ons vooral niet’, Wij hebben het juist helemaal omgedraaid en zijn juist nu heel erg geïnteresseerd in de mening van de reiziger. We willen graag helpen. En we hebben een goed product en een moderne vloot. En een smile hoeft niets te kosten, ook onze crew hebben we daarin meegenomen…dat is het nieuwe easyJet.

31

UGM0115_Interview Easyjet 31

22-04-15 15:26:55

London, more than meets The Eye London, natuurlijk de stad van de Big Ben, de London Eye en Piccadilly Circus. Maar er is - het zal geen verrassing zijn - zo veel meer in een van de meest bruisende steden van Europa. We zetten alvast wat culinaire, trendy en spannende tips op een rijtje.

Maar er is meer...

Neem Borough Market, één van de meest populaire etenswarenmarkten in Londen. Alsmede een van de oudste, al meer dan 250 jaar worden hier etenswaren verhandeld. In deze markt staat een zeventig stallen gevestigd met verschillende producten zoals: vis, vlees, groenten, kaas, koffie en brood. De ligging van de markt zorgt ervoor dat de sfeer authentiek en bijzonder blijft. Het terrein ligt grotendeels onder een spoorbrug vlakbij het grote station London Bridge, wat het ook zo bijzonder maakt (Borough High Street).

Bridge en de skyline over London. Daarnaast heeft het restaurant een uitgebreide menukaart, heeft het een bar en is het tevens geschikt voor zakelijke lunches of diners (2 More London Place ).

Of wat te denken van Strada? Een Italiaans modern restaurant dat overal in London is gevestigd. Maar ook al is er keus, moet u eigenlijk toch naar Riverside gaan. Dit ligt gelegen aan de Thames met uitzicht op de Tower

Genieten van een diner op hoog niveau? Letterlijk dan... ga dan naar Sky Garden op 20 Fenchurch Street. De opties zijn Brasserie Darwin of de Fenchurch Seafood Bar & Grill. Maar de aandachttrekker is natuurlijk het uitzicht,

Chique of romantisch eten? Ga dan naar Marco Grill, een steakhouse op een unieke locatie, in het hart van FC Chelsea. Naast een romantisch diner, kunt u er ook een zakelijk diner of event van maken. (Stamford Bridge, Fulham Road).

32 -

UGM0115_Londen 32

21-04-2015 16:08:42

u zit hier immers op de 36e of 37e verdieping. Eyecatcher is bijvoorbeeld The Gherkin (de ‘Augurk’.) En de City is sowieso ook buiten kantooruren steeds leuker aan worden. Voor meer uitzicht gaan we graag naar Primrose Hill. Deze heuvel is te vinden achter het Regent Park, vlakbij de London Zoo. Wanneer u er even tussenuit kan, werkt het ontspannend om deze heuvel op te lopen. Wanneer u eenmaal boven op de heuvel staat, ziet u de skyline van London. Door dit uitzicht en de gezelligheid van de kleine winkels, boetiekjes en restaurants is het zeker de moeite waard.

Primrose Hill

Nog hoger? The Shard! De hoogste wolkenkrabber van West-Europa staat in Southwark in Londen. De toren is 310 meter hoog en u kunt op verschillende manieren genieten van het uitzicht. Op de 68e verdieping is Sky Boutique, de 69e verdieping heeft u een 360 graden uitzicht en op de 72e verdieping kunt u op een open-air platform de stad bekijken. (Joiner Street) >>

Borough Market

Marco Grill

The Gherkin

33

UGM0115_Londen 33

21-04-2015 16:08:47

Zomaar een gat van 3 uur in je agenda.

Schiphol Parijs 3 uur

Wanneer had je die luxe voor het laatst? Drie uur zonder meetings of deadlines. En niemand die binnenloopt behalve de catering met koffie. Een betere manier is er niet om ontspannen aan te komen bij een afspraak in Parijs, een congres in Brussel of waar de zakenreis ook naartoe gaat. Adviseer je klant daarom de trein voor zijn Europese zakenreis. Laat hem kennismaken met de snelheid en het comfort.

UGM0115_Londen 34

22-04-15 15:36:59

The Montague

The Montague

Borough Market

Als hoteltip gaan we toch heerlijk ouderwets en op en top Engels. The Montague on the Gardens. Een mooi en rustig gelegen viersterrenhotel én toch midden in het centrum. Het hotel zelf is erg charmant en in een typische Engelse stijl. Naast de goede service, heeft het hotel ook speciale business-hotelkamers en zijn er genoeg vergaderzalen aanwezig. Kortom, een perfecte locatie voor zowel een leisure- en zakenreis. Wie het echt een keer in stijl wil doen kan ook kiezen voor The Langham Hotel. Het is een van de Grand Old Ladies van de stad en ligt zeer centraal. Er is een nieuwe business lounge, een mooie spa en alle denkbare luxe. Royalty en VIP komt hier graag. Maar ook buiten budget, ga toch even langs voor een cocktail in de bar Artesian. Deze is driemaal achter elkaar uitgeroepen tot beste bar ter wereld! Ze maken hier zeer verrasssende cocktails, kunstwerken bijna, alsof u bij topchef Ferran Adrian zat. Proost! Ook een bezoekje waard is Queen Elisabeth Na de Olympische Spelen van 2012 is het Olympic Park vernoemd naar het 60-jarige ambtsjubileum van Queen Elisabeth. In het park is voor iedereen wat wils. Cultuur en architectuur, en het hoogste monument van 115 meter hoog, de ArcelorMittal Orbit. En verschillende attracties, drink- en eettentjesen ruime zakelijke mogelijkheden.

Maar een bezoek aan Londen is natuurlijk niet compleet zonder bezoek aan een pub. Die zijn gelukkig overal maar wij noemen The George, één van de oudste pubs van London. De pub stamt uit het jaar 1542 en behoort zelfs tot ‘the National Trust’. De pub ligt gelegen op de Borough High Street.

5x O So British Mocht u tussen alle superhippe eetgelegenheden graag een echte ouderwetse Britse hap willen, dan raden wij de volgende vijf gerechten met plezier aan. 1) Fish & Chips 2) Beef Wellington 3) Traditional Roast dinner (met Yorkshire Pudding!) 4) Shepherd’s Pie 5) Bangers & Mash

En zo zijn er nog vele tips in deze heerlijke en superhippe stad. Wat te denken van een wandeling in de leuke trendy wijken Camden en Shoreditch? Lekker lunchen in een mooie gastropub? Of juist Indiaas op Michelin-niveau? De laatste expo’s in het Tate of lekker naar een voetbalwedstrijd. De stad slaapt nooit en als het even gezellig loopt, u ook niet...

35

UGM0115_Londen 35

22-04-2015 09:30:03

Het ideale werk-privé ritme Van relaxed tot meer uptempo; onze Business Class is een bron van inspiratie. Geniet van gourmet cuisine en lach om de nieuwste komedies. Ga socializen in de Onboard Lounge en vind je ideale werk-privé ritme.

Lie-flat Business Class seats Š Gratis privéchauffeurservice Neem contact op met Emirates of Uniglobe om te boeken. Kijk voor meer informatie op emirates.nl of bel (020) 203 5163.

UGM0115_Column Tijn 36

22-04-15 15:36:41

Column

Een olijf van 70.000 dollar Heeft u dat ook? Dat u op zakenreis bent en het hele traject bedrijfsmatig gaat analyseren. Hoe we/ze nodeloze geldverspilling kunnen vermijden bijvoorbeeld? Met welke airline ik ook vlieg, die dag ben ik in mijn hoofd af en toe CEO van de hele tent. zine al gauw een halve centimeter in. Ik lees ze – zeker longhaul met een tv-schermpje -- niet tot nauwelijks en zou ze geen seconde missen. Meestal leuk leesvoer hoor, daar niet van, maar elke millimeter beenruimte is welkom op een vlucht van tien of meer uur. Eh... 100 pagina’s duty free-aanbod? Interesseert mij niets, deel een gids uit aan shoppers, maar het hoeft niet bij elke stoel (ik laat extra gewicht en brandstofkosten nog even buiten beschouwing,

Allereerst: kent u het inmiddels bijna legendarische ‘olijven-verhaal’ van Bob Crandall? Hij was in het jaar 1987 CEO van American Airlines en nam het besluit, zo luidt de mythe, om één olijf uit de salade in de First Class te verwijderen. Geen passagier die het gebrek aan die ene kleine olijf zou merken toch? En dat klopte. Maar wel een besparing van 70.000 dollar (anno 1987!) op jaarbasis. Prachtig verhaal. Als je het aantal vluchtbewegingen, het aandeel eersteklas stoelen in een toestel en de gemiddelde inkoopprijs van één olijf erbij gaat halen denk ik dat het verhaal toch significant minder profijtelijk is maar soms moet je niets doen aan een mooie anekdote.

‘Kijk, zo houd je tarieven laag, winst hoog en klant blij... ’

Ik ben ook altijd op zoek naar die ene olijf. En elk toestel heeft er genoeg. Laten we eens gaan zitten, lange afstand, gewoon economy, ervaringen van de laatste maanden. Waar elke airline vecht voor elke centimeter beenruimte neemt het inflight maga-

gerekend op jaarbasis over de hele vloot). Goedbedoeld, maar ook niet nodig: het klaarliggende dekentje en kussentje. Het neemt veel ruimte in en lang niet elke passagier stelt er prijs op en duwt het onder de stoel. Het kan

even wachten zeg maar. Dan krijgen we de headsets, de geluidskwaliteit is vaak zeer slecht en velen reizen inmiddels allang met hun eigen smartphoneheadset. Heeft iedereen in het vliegtuig dan zo’n setje nodig? Allang niet meer. Wat eten aan boord betreft ben ik inmiddels aanhanger van het prijsvechterprincipe, ook op lange afstand, met uitzondering van het benodigde drinkwater. Maar bespaar me de zoveelste chicken or fish-verrassing, als er al wat te kiezen valt als je niet aan het begin van de route zit. Ik wil uiteraard wel wat kunnen eten, maar graag à la carte – en dat wil ik best voorafgaand aan de vlucht al regelen. Want ik heb er nog altijd moeite mee de trek te stillen met de vliegtuigmaaltijden, die – laten we eerlijk zijn – ook in 2015 nog altijd meer een voedende dan een appetijtelijke functie hebben en dus eigenlijk niet voldoen aan de gemiddelde klantwens.

Niet eten dan maar? U weet, of u het nu eet of niet, al het voedsel dat mee aan boord is wordt na de vlucht vernietigd. Zonde, en zonde geld. AirAsia deed het laatst al vrij aardig. Ik vloog tussen Bangkok en Siem Reap en bij boeking werd me de keuze aangeboden tussen enkele warme maaltijden. Aan boord niet meer, maar was er wel een kleine selectie aan drank en snacks. Business – the Tony Fernandes way – de CEO die waarschijnlijk pas dekentjes, dutyfree en headsets aan boord brengt als u dat van tevoren aangeeft… Kijk, zo houd je tarieven laag, de winst hoog, de klant én aandeelhouder blij. En de Business Class? Tsja, daar heb ik wéér heel andere gedachten over als interim-CEO. Graag een droge Martini. Stirred, not shaken. Met drie olijven ja. Tijn Kramer (hoofdredacteur bij TravMedia Company)

37

UGM0115_Column Tijn 37

21-04-2015 15:32:32

UGM0115_Gadget 38

21-04-2015 14:30:55

LIFESTYLE

Cactus voor de huid? Vliegen is uitdrogen. Dus we moeten smeren. En als het even kan met deze aangename Cactus Vijg olie. Het is tevens een anti-aging middel dus dat is meerwaarde! Pure cactusvijg is olie van de allerbeste kwaliteit. Zo uit de natuur, in een flesje, en heel goed in combo met de gebruikelijke dag- of nachtcrème. Deze bijzondere olie is geschikt voor alle huidtypen.

Stijlvol én slim De ASUS ZenWatch is een stijlvol horloge voorzien van slimme apps die in verbinding staat met Androidsmartphones. Het horloge is zo opgebouwd, dat het de curve volgt van je pols en het touchscreen prettig te bedienen is. Ook op technologisch gebied is het een must have: wijzig het uiterlijk van de wijzerplaten, altijd een gepast horloge bij de hand!

Een camera die tegen een stootje kan! Een ideale camera voor op zakensreis! Leg dat ene mooie plaatje vast met deze schokbestendige en waterdichte camera. Nog nooit is het zo makkelijk geweest om foto’s en full HD-films onderwater of hoog in de bergen te schieten. Een echte camera voor elk gezinslid: supersterk, eenvoudig te gebruiken en licht. Afijn, klasse van Nikon: de AW-120.

39

UGM0115_Gadget 39

21-04-2015 14:26:58

ADVERTORIAL

Lufthansa Group – vier maatschappijen voor optimaal reisgemak De Lufthansa Group bestaat uit Austrian Airlines, Brussels Airlines, Lufthansa en Swiss International Air Lines. Samen voeren zij wekelijks meer dan 20.500 vluchten uit naar 450 bestemmingen wereldwijd. De comfortabele overstap op één van onze hubs: Frankfurt, München, Wenen en Zurich, verzekert de passagiers van een naadloze verbinding naar de eindbestemming.

Austrian Airlines is de grootste luchtvaartmaatschappij van Oostenrijk en heeft een wereldwijd netwerk van ruim 130 bestemmingen. Vanaf Amsterdam vliegt Austrian Airlines 4x per dag rechtstreeks naar Wenen. Geniet alvast aan boord van de Oostenrijkse gastvrijheid. Vlieg via Wenen, de snelste transferluchthaven van Europa, comfortabel door naar Innsbruck, Graz, Linz, Klagenfurt en Salzburg. Met ruim 40 bestemmingen naar Centraal- en Oost Europa is Austrian Airlines de specialist naar deze regio. Brussels Airlines is de Belgische luchtvaartgroep met het grootste aanbod aan vluchten van en naar de Europese hoofdstad

Brussel. Een vloot van 43 vliegtuigen en ruim 3500 werknemers staan garant voor meer dan 300 dagelijkse vluchten naar meer dan 60 Europese, Afrikaanse en Amerikaanse premium luchthavens. Naast de 19 bestemmingen in Afrika biedt Brussels Airlines in samenwerking met haar intercontinentale partners nog een long haul aanbod naar de Verenigde Arabische Emiraten, China, Thailand, Indië en Noord Amerika. Lufthansa: Vertrek met Lufthansa vanaf Amsterdam of Rotterdam, naar meer dan 200 bestemmingen wereldwijd. De nieuwste aanwinst in de vloot van Lufthansa is de geavanceerde ‘Jumbo-Jet’ Boeing B747-800. Deze

‘Queen of the Skies’ is ontworpen met behulp van de meest moderne technologie, dit gecombineerd met de beroemde Duitse gastvrijheid maakt van een vlucht een ware belevenis. Swiss International Air Lines staat synoniem voor traditionele Zwitserse waarden. De Business Class van SWISS biedt dan ook een unieke ervaring en service van kwaliteit aan, zowel op de grond als aan boord. De inflight catering trakteert passagiers op het met prijzen bekroonde ‘SWISS Taste of Switzerland’ maaltijd concept, waarbij regionale gerechten worden geserveerd tijdens de intercontinentale vluchten in zowel de First Class als de Business Class.

40

UGM0115_Gadget 40

21-04-2015 14:57:47

LIFESTYLE Eigentijdse (wereld)reiziger De nieuwe Seiko Astron Styled by Giugiaro Design: een sportief horloge met een unieke achterdeksel geïnspireerd op kenmerkende lijnen van sportwagenvelgen. Het Giugiaro Design is daarnaast terug te vinden op de cijfers, de kleuraccenten op de wijzerplaat. Speciaal aan dit horloge: met slechts een druk op de knop weet je in welke tijdzone je zit!

Laptop en tablet samen één! De nieuwe T300 Chi is een volwaardige laptop, die in een handomdraai te veranderen is in een razendsnelle tablet. Het apparaat van ASUS is ideaal voor op zakenreis. Mede door het dunne apparaat, de minimale afmetingen en het lichte gewicht. Ook de accuduur is niet mis, met een minimale duur van acht uur. Handig!

Luxe zakentas voor

de dames De vier woorden die de vrouwen als eis stellen bij een zakentas zijn: formeel, discreet, professioneel en georganiseerd. Laat dat nou net in de tas van Diamond Lux van Samsonite verwerkt zitten. De zakentas heeft plaats voor zowel een laptop (15.6 inch), een tablet, mobiel en documenten. Naast de functionele indeling, ziet de tas er ook nog eens chique uit!

41

UGM0115_Gadget 41

21-04-2015 14:27:12

PERSOONLIJK

PASPOORT Iedere editie vragen we een UNIGLOBE-medewerker naar zijn of haar persoonlijke (reis)voorkeuren.

HOBBY’S: Reizen! En lekker eten, of dat nu zelf koken of uit eten is. En leuke dingen ondernemen met mijn gezin of vrienden. FAVORIETE MUZIEK/BAND? Racoon, dat is ons bandje! Niet dat ik alle nummers ken, maar ze hebben wel een rode draad in het leven van Jelle en mij. FAVORIETE SPORT OM TE BEOEFENEN? Bodytec en fitness. Sinds oktober van vorig jaar houd ik het eindelijk vol om 2 x per week te sporten. HOEVEEL LANDEN IN DEZE WERELD (BIJ BENADERING) GEZIEN? Dertig denk ik. FAVORIETE BESTEMMING ZAKELIJK? Barcelona, het is altijd leuk om stad en strand met elkaar kunnen te combineren. FAVORIETE VAKANTIEBESTEMMING? Curaçao, wat een heerlijk eiland! BEROEMDHEID OOIT ONTMOET/GEZIEN OP REIS? Ruud de Wild op Ibiza, maar ik heb hem niet gesproken. FAVORIETE WERELDGERECHT? Paella, heerlijk mediterraans! En sushi is ook echt favoriet, maar wel bij ons vaste (afhaal)restaurant in Rijswijk. WAT IS BELANGRIJK AAN EEN HOTELKAMER? Airco op warme dagen en een dikke badjas als het koud is. Dat geeft je een heerlijk luxe gevoel! WELKE BUITENLANDSE AIRPORT IS FAVORIET? Sydney. Ik heb een jaar in Australië gewoond en ben daarna een aantal keren terug geweest. Daar aankomen is iedere keer weer een feest!

NAAM: Sylvia Grootscholten. LEEFTIJD: 44 jaar. RELATIE/KINDEREN? Getrouwd met Jelle die sinds 2008 ook in het bedrijf werkzaam is. En we hebben 2 kinderen: Finn van 7 jaar en Sepp van 2 jaar. GEBOREN TE, WOONT IN: Geboren in Delft en ik woon in het Westland (Kwintsheul, een klein dorpje met alleen een bakker!). FUNCTIE? Eigenaar UNIGLOBE Westland Business Travel in De Lier.

LEUKSTE SOUVENIR VAN AL MIJN REIZEN…: Mijn foto’s. Ik ben meer van foto’s dan van film. WAT GAAT ALTIJD MEE OP REIS? Een tandenborstel en mijn mobiel. DE MOOISTE REIS OOIT WAS NAAR? Nepal, waar ik een trekking heb gedaan van vijf dagen en daarna nog een vierdaagse rafting tour. We sliepen langs de rivier. Onvergetelijk. TOP 3 BESTEMMINGEN NOG OP DE BUCKETLIST: Lapland en dan graag het noorderlicht zien, Zuid Afrika met de kinderen en in Kroatië een weekje zeilen. UNIGLOBE IS VOOR MIJ: Alles, ik ben UNIGLOBE in hart en nieren! Ik ben blij dat ik 8,5 jaar geleden de stap genomen heb om mij aan te sluiten.

42 -

UGM0115_Paspoort 42

22-04-2015 09:01:27

Singapore Airlines vliegt dagelijks van Amsterdam naar Singapore met een Boeing B777-300ER uitgerust met First -, Business - en Economy Class. SINGAPORE

UGM0115_Paspoort 43

1

J A K A R TA

1

KUALA LUMPUR

1

AUCKLAND

1

PERTH

1

SYDNEY

1

E N M E E R DA N 6 0 B E S T E M M I N G E N

22-04-2015 09:01:38

Ontdek Noord-Amerika met KLM en UNIGLOBE Travel Samen met ons ligt de wereld aan uw voeten.

UGM0115_Paspoort 44

22-04-2015 09:01:42