01/15 HORECA MAGAZINE )eerlijk!
(h
ARNO WEUSTINK STADSPRINS OOTMARSUM Op zaterdagavond 3 januari is onze verkoop adviseur Arno Weustink verkozen tot stadsprins van Ootmarsum. Arno, lid van de Othmarridders, is een vertrouwd gezicht in Ootmarsumse carnavalskringen. Hij was al adjudant, is oud-vorst en al 18 jaar lid van de raad van elf.
DE MONNIK IN DE CARNAVALSOPTOCHT VAN OOTMARSUM Eindelijk was het zover, de grote dag was aangebroken dat we met een aantal collega’s mee gingen doen aan de optocht in Ootmarsum. Reden hiervan was dat onze collega Arno Weustink op 3 januari als 52e Hoogheid van de Othmarriders in Ootmarsum tevoorschijn was gekomen. Een mooie platte wagen werd van stal gehaald en omgebouwd tot heuse carnavalswagen met mooi geluid! Vanaf 13.00 verzamelden zich de collega’s in Ootmarsum om zich in stijl te verkleden als monniken, waarna de wagen vakkundig door chauffeur Rob Klein Heerenbrink door de smalle straten van Ootmarsum werd gereden. Op mooie carnaval beats dansten de als monnik verklede collega’s de sterren van de hemel en werd ook Arno met zijn hofhouding halverwege de route nog eens uitbundig begroet. Na afloop van de optocht moest de wagen nog even weer worden ontdaan van de carnavalsversiering, en ging het richting restaurant Ossenvoort in Ootmarsum om Arno en zijn hofhouding nog even weer te verwelkomen, en daarna………….was het echt carnaval. www.othmarridders.nl www.ossenvoort.nl
MONNIK HORECA MAGAZINE IS EEN UITGAVE VAN DE MONNIK DRANKEN IN OLDENZAAL
In 3 verrassende smaken die uitermate geschikt zijn voor themaparty’s.
AMERICAN POPCORN
De Feigling kwaliteit met een Amerikaanse twist. Een authentieke Popcorn ervaring qua geur en smaak. Op wodka basis. Miniflesje 2cl art.nr. 113612 Miniflesje pet 2cl art.nr. 113615 0,50 liter art.nr. 113632
APPLE PIE
1
Feigling “The American way” maar met de echt Feigling kenmerken. Smaakt en ruikt als een heerlijke appeltaart. Met echte wodka. Miniflesje 2cl art.nr. 113613 Miniflesje pet 2cl art.nr. 113616 0,50 liter art.nr. 113633
BUBBLE GUM Feigling likeur met een smakelijke roze kleur. Fruitige Bubble Gum smaak, afgerond met premium wodka. Miniflesje 2cl art.nr. 113614 Miniflesje pet 2cl art.nr. 113617 0,50 liter art.nr. 113634
VOOR ONZE HORECA RELATIES IS HET MOGELIJK EEN PROMO AVOND TE ORGANISEREN. VOOR INFORMATIE OVER DEZE FEIGLING PROMO SHOW KUNT U TERECHT BIJ RENE OF BASTIAN. Nix is de afspraak, niet drinken onder de 18
ROB KLEIN HEERENBRINK 12 ½ JAAR BIJ DE MONNIK DRANKEN 1 januari 2015 was het precies 12 ½ jaar geleden dat Rob Klein Heerenbrink op1 juli 2002 als 18-jarige jongeman een vast dienstverband als chauffeur kreeg bij De Monnik Dranken. Rob is hiervoor op maandag 5 januari 2015 in het zonnetje gezet. In een toespraakje van Hans Olde Monnikhof werd gerefereerd aan zijn prima inzet en vakmanschap als chauffeur en zijn correcte omgang met klanten en collega’s in de afgelopen 12 ½ jaar. In het bijzijn van vele collega’s ontving Rob in de kantine namens het managementteam een envelop met inhoud en namens onze personeelsvereniging reikte Claudius Brummelhuis de jubilaris een pen met inscriptie uit. Rob is reeds als 16- jarige stagiair via de opleiding Transport & Logistiek bij ons begonnen. Na twee jaar heeft hij deze opleiding afgerond met een chauffeursdiploma en is zijn vaste dienstverband bij De Monnik Dranken aangevangen. Al deze jaren heeft Rob zich een “echte”chauffeur en klantvriendelijke ambassadeur van De Monnik Dranken getoond, die met veel plezier zijn vak uitoefent.
2
GROLSCH PALE ALE
RESI SEVERIJN ZIET SARAH:
Kruidige Pale Ale is een ondergistend bier, gebrouwen met drie soorten Amerikaanse hop. Dit levert een kruidig en aangenaam bitter bier op dat doet denken aan dragon en peper. Het heeft een heldere gouden kleur en een fijne, licht bruisende schuimkraag. Kruidige Pale Ale bevat 6% alcohol en de aanbevolen drinktemperatuur is 8-10 graden Celcius. 4x6x30cl. art.nr. 202007 Emballage: € 3,90
Vrijdag 6 februari 2015 werd onze collega Resi Severijn 50 jaar en zag ze dus ``Sarah`` . Volgens traditioneel gebruik zijn er van De Monnik Dranken twee levende, hoog bejaarde, “Sarah`s ” bij Resi op de koffie geweest. Ondanks het feit dat deze Sarah`s al vele jaren collega’s van Resi zijn, was het voor haar nog een hele klus om te achterhalen wie ze waren!! Op kantoor ontving ze van haar vrouwelijke collega`s een cadeau. Gerard Essink bood Resi een typische “GoaStok” aan. Deze wandelstok wordt op een natuurlijke wijze gevormd en door ons voorzien van een bijbehorend certificaat.
ECHTHEIDSCERTIFICAAT TWENTSE GOASTOKKEN: NUMMER 15
Hee is dreejt en vormt deur ‘t leemn, den vorm hef ‘n kamperfoelie ‘m gemn. Zoonder den was den stam stie en recht, noe is de vorm deur ‘n kamperfoelie op’legd. ‘T is nen spiraal den opwaarts geet, want verget dat bie dissen stok ok neet. Kiek efkes um meer vaak veuroet, dan komt ‘t leemn ‘t beste oet.
www.monnik-dranken.nl
DE VIJFTIENDE VAN DE ECHTE TWENTSE GOASTOKKEN AANGEBODEN DOOR DE MONNIK DRANKEN.
Nen steun veur aj wilt goan, of aj gevoar van oe of wilt sloan. Al is t’er gineen in de weg of steg, ‘t is oen kameroad op oen’n weg.
NIEUWJAARS BORREL 2015 VOOR PERSONEEL DE MONNIK DRANKEN Op vrijdag 9 januari 2015 vond de jaarlijkse Nieuwjaarsborrel voor het personeel van De Monnik Dranken plaats. Voorafgaand aan de Nieuwjaarsborrel werden er in het magazijn een aantal groepsfoto’s gemaakt, met daarop al het personeel van De Monnik Dranken. Deze foto’s zijn bedoelt voor de nieuwe website, waar momenteel hard aan gewerkt wordt.
Na het maken van de foto’s verzamelden alle collega’s zich in onze Monnikskap. Hier hield Hans Olde Monnikhof zijn traditionele toespraak, waarin werd teruggeblikt op het afgelopen jaar. Allerlei bedrijfszaken, sociale gebeurtenissen en de commerciële resultaten van 2014 passeerden de revue.
www.monnik-dranken.nl
Ook werd er vooruitgeblikt naar het komende jaar voor wat betreft de marktontwikkelingen, doelstellingen, kansen en bedreigingen. Namens het managementteam werd iedereen hartelijk bedankt voor zijn of haar inzet, enthousiasme en collegialiteit in het afgelopen jaar. Ook werd met name ieders bijdrage tot de goede sfeer en de zo unieke bedrijfscultuur geroemd.
Na de toespraak konden alle aanwezigen volop genieten van een heerlijk stamppotten buffet verzorgd door onze horecarelatie Café Sprakel -eten, drinken & gezelligheid- te Lonneker (www.cafe-sprakel.nl) en natuurlijk van de nodige drankjes. Het was ook deze keer weer een heel gezellig en informeel samenzijn dat om ca. 23.00 uur werd beëindigd, met dank aan onze actieve personeelsvereniging voor de prima organisatie.
AANBIEDING Gratis Coca-Cola ijsemmer bij aankoop van 10 kratten Coca-Cola, Coca-Cola Zero of Coca-Cola Light 24 x 20 cl.
ALLE COMBINATIES MOGELIJK. OP=OP Coca-Cola Klein art.nr. 302025 Coca-Cola Zero Klein art.nr. 302045 Coca-Cola Light Klein art.nr. 302029
3+1 GRATIS! Nu bij aankoop van 3 kratten Chaudfontaine horecafles 24x25cl 1 krat Chaudfontaine gratis. + 6 gratis originele Chaudfontaine glazen. Chaudfontaine Rood Sparkling art.nr. 307020
3
HORECAVA 2015 ZEER SUCCESVOL VOOR DE MONNIK DRANKEN
SVEDKA VODKA AWARDS: International Spirits and Wine Competition 2014: gouden medaille.
OMSCHRIJVING: Svedka Vodka heeft haar “roots” in Zweden. Het product wordt gemaakt op basis van smaakvolle wintertarwe en is 5x gedistilleerd. De gebruikte wintertarwe wordt geoogst in de landelijke omgeving van Lidköping waar tevens ook de distilleerderij gevestigd is. Een andere belangrijke component van Svedka is het kristalheldere water afkomstig uit één van ‘s werelds meest heldere ondergrondse waterbronnen.
Van maandag 12 januari t/m donderdag 15 januari 2015 vond in de RAI te Amsterdam de Horecava 2015 plaats. Ondernemingslust en investeringsbereidheid, dat typeerde de 59e editie van de Horecava, dé vakbeurs voor horecaprofessionals. Uit onderzoek onder bezoekers blijkt dat het optimisme in de markt zichtbaar is. Daarnaast illustreerden ruim 150 innovaties, een groei van bijna dertig procent, de vindingrijkheid van de branche. In totaal bezochten 55.570 horecaprofessionals de Horecava.
4
Dit jaar was De Monnik Dranken wederom vertegenwoordigd met een grote stand van 10 x 10 meter, die was opgedeeld in twee verschillende takken van sport:
art.nr. 110239 art.nr. 110238
1/23/14 9:50 AM
Aan de andere kant van de stand was een fraaie cocktailbar ingericht en met medewerking van “Mister Cocktail” Albert van Beeck Calkoen werden de volgende spirits uit het portofolio van De Monnik Dranken geserveerd en gepromoot. • Svedka Vodka • Pravda Vodka • Buffalo Trace Bourbon whiskey • Opal Sambuca • Fiorito Limoncello • El Dorado rum • Hayman’s Gin • Dooley’s Onze fraaie De Monnik Dranken stand was prominent aanwezig in Hal 4 genaamd Nachtleven. De vele bezoekers wisten ons gedurende de hele beurs goed te vinden, wat resulteerde in vier succesvolle dagen. We zijn dik tevreden over het aantal genoteerde orders en de gemaakte afspraken. Ook dit jaar was de sfeer en collegialiteit binnen ons Horecava-team weer uitstekend.
www.monnik-dranken.nl
1,00 liter 0,70 liter
PLAY RESPONSIBLY. 40% alc./vol. (80 proof) © 2014 SpiritS Marque one, San franciSco, ca.
Het ene gedeelte van de stand is ingericht voor onze belangrijkste club & party drinks. • Fireball • WKD (Blue, Red, Green, Iron Brew) • Dead Crow Bourbon-Beer en Rum-Beer • Kleiner Feigling (original, Bubble Gum, Apple Pie & American Popcorn) • Seaman’s Shot • Dutch Dynamite
Deze werden actief gepromoot door onze promodames Galila, Bibi, Lisa, Britt en Sterre.
FIREBALL CINNAMON WHISKY TASTES LIKE HEAVEN, BURNS LIKE HELL Bovendien was de stand van De Monnik Dranken, op de woensdag van 18.00 tot 20.00 uur, ook de locatie voor de jaarlijkse GDH Nieuwjaarsborrel, die goed bezocht werd en geslaagd was. De opkomst tijdens het Horecava -Nieuwjaarsfeest “Mooi 2015”, dat plaatsvond in Strandzuid / Zuidpool, vlak bij de RAI was prima. In grote getale kwamen de horecaondernemers af op dit succesvolle en supergezellige evenement, dat georganiseerd was door de familie Veen, van HorecaBrains / DiscoBrains. De aanwezigen maakten via twee speciale promodames tijdens “Mooi 2015” ook nog kennis met onze meest recente partydrink Fireball.
www.monnik-dranken.nl
Namens De Monnik Dranken waren Cindy Wigbels, Arno Weustink, Martijn Verhees, Bastian Nijhuis, René Seiger, Vincent Tijink, Mike Overvliet, Patrick van Egmond , Luuk en Hans Olde Monnikhof aanwezig om klanten en relaties te woord te staan. Langs deze weg willen wij een ieder nogmaals hartelijk bedanken voor het bezoek aan onze stand.
5 5
Een verdere introductie heeft deze shooter niet nodig. Voor diegene die het nog nooit hebben geproefd: stel je dan maar eens voor hoe het zou voelen om oog in oog te staan met een vuurspuwende draak die net een whiskyvat vol met pittige kaneel heeft gegeten. 0,70 liter
art.nr. 109125
BENRIACH “WHISKY DISTILLER OF THE YEAR”
6
THE BENRIACH SINGLE MALT SCOTCH WHISKY Established in 1898 and located in the ‘Heart of Speyside’, the BenRiach Distillery became independent in 2004. Previously undiscovered, the distillery is enjoying a new lease of life.
De BenRiach Distillery Company, eigenaar van de award-winning single malt whisky’s BenRiach, GlenDronach en Glenglassaugh, heeft bij de presentatie van de “Icons of Whisky Scotland 2015” de prestigieuze titel “Whisky Distiller of the Year” in ontvangst mogen nemen van het Whisky Magazine. De “Icons” belonen de mensen en plaatsen achter Schotland’s beste whisky’s door bedrijven en mensen uit te lichten die een belangrijke bijdrage leveren aan de Schotse whiskyindustrie.
De titel “Whisky Distiller of the Year’’ wordt in de markt gezien als de meest prestigieuze titel die een whiskydistilleerderij kan winnen. Wij als De Monnik Dranken zijn dan ook bijzonder trots dat wij voor Nederland de exclusieve import- en distributie rechten hebben van de whisky distiller of the Year 2014/ 2015, The BenRiach Company.
With access to an impressive inventory of maturing whiskies dating back as far as 1966, our range of expressions is varied both in terms of age and style, including ‘Classic Speyside’, wood finishes, heavily peated and single cask / vintage bottlings.
www.benriachdistillery.co.uk
www.monnik-dranken.nl
UNLOCK THE SECRETS
HUGO KAFER 0,75 liter Aperitivo 6,9% art.nr. 770833 Een heerlijke combinatie van wijn, limoen en vlierbloesem. Daardoor heerlijk fris met elegante zuurtjes. Perfect te drinken als aperitief of gewoon zomers op het terras. Apple art.nr. 199515 Red Berry art.nr. 199518 Orange art.nr. 199514
Alcoholvrij 0% art.nr. 510236 Ook verkrijgbaar in een heerlijke alcoholvrije variant.
7
COLOFON Het Horeca Magazine is een uitgave van de Monnik Dranken en wordt verspreid onder onze directe horeca relaties. Het Horeca Magazine is ook te lezen op de site: www.monnik-dranken.nl
www.monnik-dranken.nl
Redactie en Advertenties: Diverse gastschrijvers Irna Barelds - 0541-513076 Horeca buitendienst: René Seiger - 06-53717607 Bastian Nijhuis - 06-27080385 Eindredactie: Hans Olde Monnikhof Vormgeving en Druk: Buro VH - Delden Oplage: Het Horeca Magazine wordt 4 x per jaar uitgegeven in een oplage van 400 stuks.
1,00 liter art.nr. 110209 0,70 liter art.nr. 110237
SOU1503_Opmaak_150x296mm.indd 1
02-02-15 10:39
Advertenties zijn geldig in de maanden zoals op de voorpagina vermeld, tenzij uitdrukkelijk anders aangegeven. Technische specificaties en omschrijvingen in deze publicatie vallen onder de verantwoordelijkheid van de respectievelijke producenten. Specificaties kunnen gewijzigd worden zonder voorafgaand bericht. Alle in deze publicatie genoemde merknamen of productnamen zijn handelsmerken of geregistreerde handelsmerken van hun respectievelijke bedrijven. Afbeeldingen en specificaties zijn niet bindend en louter illustrerend. De uitgever kan niet verantwoordelijk worden gesteld voor eventuele fouten in foto, tekst of prijzen.
01/15 HORECA MAGAZINE )eerlijk!
(h
NIEUW PRETZELS
MONNIK HORECA MAGAZINE IS EEN UITGAVE VAN DE MONNIK DRANKEN IN OLDENZAAL
CARNAVALSTOUR 2015 GROLSCH / DE MONNIK DRANKEN
Op Rosenmontag 16-2-2015 hebben we voor de 15e keer onze Grolsch - De Monnik Carnavalstour gehouden.
8
zakje á 125g 10st in doos
HONEY MUSTARD & ONION art.nr. 610030
CHEDDAR CHEESE
Daarna kregen we de onderscheidingen van de Hoogheden, van de hier residentie houdende carnavalsvereniging De Markloawen, waar Graaf Sander, schoonzoon van Jos & Lenie Oolderink, dit jaar samen met Gravin Ellen en Sik Bruno de scepter zwaaien.
art.nr. 610031
De Monnik Dranken
Het gezelschap bestond uit Bastian Nijhuis, Luuk Olde Monnikhof, Hans Olde Monnikhof en René Seiger (van De Monnik Dranken) samen met Eddy Nobbenhuis, Erik Kottink, Frank Nijenbrink, Maurice Geerdink, Leon Schepers, Walter Schutte, Lisette de Jongh, Eefje Ruiter, (van Grolsch). Ook dit jaar werden we muzikaal bijgestaan door Dameskapel Slipgevaar uit Ootmarsum. ’s Morgens om 10.15 uur verzamelden alle deelnemers zich bij Hotel ’t Landhuis, alwaar er broodjes en koffie genuttigd werden om een goede bodem te leggen voor de rest van de dag. Voor aanvang hebben we een moment stil gestaan, bij het grote verlies van José Olde Monnikhof. Ze is vanaf het begin dat we deze tour maken, altijd mee geweest op deze inmiddels traditionele dag. We hebben een speciaal speldje laten maken voor de deelnemers, zodat José op deze dag in gedachten bij ons aanwezig is en blijft.
B.V. voorheen Firma H. Olde Monnikhof
Deventerstraat 6
T + 31 (0)541 - 513 076
7575 EM Oldenzaal - Holland E
[email protected]
F + 31 (0)541 - 511 695 I www.monnik-dranken.nl
www.twitter.com/monnikdranken www.facebook.com/monnikdranken www.youtube.com/monnikdranken
We hebben dit jaar 11 horecarelaties van ons in Oldenzaal bezocht. Tussendoor hebben we nog een heel speciaal bezoek gebracht aan Ootmarsum. Onze collega Arno Weustink is hier dit jaar Stadsprins, samen met zijn Adjudanten Bart en Bas. Uiteraard wilden we dit niet aan ons voorbij laten gaan. Er werden nog een aantal onderscheidingen uitgereikt door de Stadsprins en we hebben er een paar glaasjes op gedronken. Geniet maar drink met mate!
Bij elke bezochte horecagelegenheid werd een speciale “carnavals-pul” uitgereikt aan de ondernemer. We kregen vele enthousiaste reacties op onze bezoeken en het prima muzikale optreden van de dames van Slipgevaar. Oud Baron Bastian van CV De Schuddebuik was ook dit jaar, onze ervaren bottelier. Het begin van de tour was voor ons allen heel dubbel. Toch is het een mooie en zinvolle Carnavalstour geworden, waar we met ons allen met veel plezier op terug kijken.