150 jaar t Noorden. t Noorden 150 jaar INHOUDSOPGAVE

Jubileumkrant 150 jaar ‘t Noorden 1 8 6 6

◆

2 0 1 6

‘t Noorden 150 jaar 2016 is een bijzonder jaar voor ’t Noorden. Uit recent onderzoek is namelijk gebleken dat er al honderdvijftig jaar een horecagelegenheid is op de plek waar het huidige Partycentrum, Cateringbedrijf, Pannenkoekenhuys en speeltuin gevestigd is. Dat wordt gevierd met veel activiteiten en met deze krant waarin u meer te weten komt over het ’t Noorden zoals het nu is. ’t Noorden is eigendom van Martin en Monique Huning. Zij ontwikkelden ‘t Noorden van een partycentrum met kegelen schietfaciliteiten tot de grootste feestlocatie van Aalten, een florerend cateringbedrijf, een sfeervol pannen koekenrestaurant dat in het thema van treinen staat en een verhuurbedrijf voor feestbenodigdheden. Daarnaast bleef uiteraard de buitenspeeltuin bestaan met als grote attractie een miniatuurtrein waar kinderen een ritje mee kunnen maken. In december 2015 hebben Martin en Monique versterking gekregen van zoon Wesley en diens vriendin Nita. Terrein tot vermaak Het was de leraar van Martin op de basisschool die op een dag Monique verraste met de mededeling dat hij ‘iets leuks gevonden had’. Dat leuks bleek het contactorgaan van de Oudheidkundige Werkgemeente Aalten van december 1994 waarin de geschiedenis van speeltuin ’t Noorden beschreven werd door J.W. Geesink. Die geschiedenis bleek terug te gaan tot 1866 als Jan Hendrik Weenink een café op de plek waar ’t Noorden zich bevindt. In de geschiedenisboeken staat zijn beroep vermeld als tapper en hij bouwde een terrein tot vermaak, de huidige speeltuin. Uitspanning en tapperij ’t Noorden was geboren. Het huidige bedrijf heeft inmiddels vier onderdelen: Partycentrum, Catering, Pannenkoekenhuys en Verhuur.

Partycentrum Partycentrum ’t Noorden heeft vijf sfeervolle zalen, geschikt voor groepen van 10 tot 800 personen. De zalen hebben elk hun eigen karakter en de mogelijkheden zijn oneindig. Er is een uiteenlopend en verrassend arrangementenprogramma voor de zalen, zodat u precies weet waar u aan toe bent voor uw feest. Catering Partycatering ‘t Noorden biedt een scala aan mogelijkheden of het nu gaat om de opening van uw bedrijfspand, een receptie, een verjaardag of een barbecue bij u thuis. ‘t Noorden heeft alles in huis om uw activiteit tot een geslaagd evenement te maken. Aangezien zij de meeste materialen zoals meubilair, partytenten en decoratie in eigen beheer hebben kunnen zij uw party dus helemaal compleet voor u verzorgen. Tevens verzorgen ze ook de bedrijfscatering van meerdere bedrijven. Dranken, broodjes, buffetten, hapjes, e.d. alles wordt op de gewenste tijd bij uw bedrijf bezorgt. Pannenkoekenhuys Een belevenis op zich is het Pannen koekenhuys van ’t Noorden. De inrichting is geheel gewijd aan het thema treinen. Gasten tafelen in een ouderwetse treincoupé waar boven hun hoofden een miniatuurtreintje zijn rondjes rijdt.

Ondertussen kun je zien hoe de koks in de open keuken de pannenkoeken aan het bakken zijn … en hoe er af en toe pannenkoeken door de lucht zweven! Verhuur Organiseert u een evenement? Bij ’t Noorden verhuren ze al het materiaal dat u nodig hebt! Van meubilair, statafels, decoratieartikelen en een tot in de puntjes verzorgde tafelaankleding, tot en met buffetsystemen, professionele keukenapparatuur, springkussens en mobiele keukens. Ook bijzonder: ’t Noorden beschikt over drie snackwagens die voor een vaste prijs gehuurd kunnen worden inclusief snacks en kok. Nieuw is de mobiele bruine kroeg, waarover u verderop in deze krant kunt lezen.

INHOUDSOPGAVE 2 Geschiedenis van ‘t Noorden 4 Burgemeester Bert Berghoef aan het woord 5 Een dag om nooit te vergeten 6.000 Pannenkoeken weggeven 6 Tips van de Meesterpannenkoekenbakker 9 Farm & Country fair 11 Vijf sfeervolle zalen 10 Van leerlingkok tot leermeester… 13 Woordzoeker prijsvraag met prachtige prijzen 15 Zestig jaar later…een prachtig verhaal 16 Tips voor uw agenda! 17 Bruin café aan huis Snackbar aan huis 18 Net geen wereldrecord! Partycentrum - Catering - Pannenkoekenhuys

‘t Noorden

Lichtenvoordsestraatweg 44, Aalten 0543 47 25 51 www.partynoorden.nl [email protected]

Interview Monique en Martin Huning

Geschiedenis ’t Noorden 150 jaar

Gast komt altijd op de eerste plaats!

Begonnen als Tapperij en ‘Terrein tot vermaak’ De geschiedenis van ’t Noorden begint eigenlijk al in 1828! Op de plek waar het pand nu staat, bevond zich toen een huis met erf en een boomgaard. Aan de andere kant van de Koningsweg, op nummer 8, stond een korenmolen met erf maar zonder woonhuis. Het huis, erf, bouwland en de molen waren eigendom van Hendrik Lindenhovius die het in 1849 verkocht aan Abraham van Eerden die elders in Aalten een logement uitbaatte. In 1856 gaat Jan Hendrik Weenink (34 jaar) in het huis wonen en op de molen werken. In opdracht van Jan Hendrik vindt er in 1866 een verbouwing plaats. Een deel van het bouwland verandert in een ‘Terrein tot vermaak’, zo valt in het gemeentelijk archief te lezen. Het is het begin van de speeltuin die nu nog steeds deel uitmaakt van ’t Noorden. Café Simmelink Waarschijnlijk begint Jan Hendrik Weenink in 1866 ook een café. In 1870 staat in het gemeenteregister namelijk als zijn beroep vermeld: ‘Tapper’. Op 19 september 1876 vertrekken de Weeninks. Engelbartus Simmelink (30 jaar) uit Winterswijk

Open een Plus Betaalrekening en krijg:

Persoonlijk advies Wereldpas App voor Mobiel Bankieren Internet Bankieren iDEAL

Het is hard werken in de horeca en vrije tijd is er bijna niet. ,,’t Noorden is ons leven,” zegt Martin. ,,In gedachten ben je er altijd mee bezig. Ook als je niet werkt. Zelfs mijn hobby’s schieten en kegelen doe ik in ’t Noorden.” Moeite heeft het stel er niet mee, want wie kiest voor een horecabedrijf kent de gevolgen. Na acht jaar de bar van sporthal Aladna te hebben uitgebaat en achttien jaar ’t Noorden, weten ze precies wat het horecaleven inhoudt. ,,Naar verjaardagen en feestjes gaan we pas de laatste jaren weer,” vertelt Martin. ,,Voorheen hadden we daar geen tijd voor.”

Partycentrum en pannenkoekenhuys 16 april 1918 neemt Bernardus Heersink uit Winterswijk het café over. In 1948 volgt Jan Bertus Keijzer Heersink op, die in 1957 op zijn beurt opgevolgd wordt door Abraham Grevink die in 1976 overlijdt. De zaak wordt voortgezet door zijn weduwe S.W.Grevink-Piepers en de families H.T.W.Grevink en J.W.Prinsen. Zij doen dit tot 1997. Dan nemen Martin en Monique Huning de zaak over. Onder hun leiding komt er een groter zalencentrum, wordt het restaurant omgebouwd

Stap nu over!

Een Adviseur die u kent

dienst bij zijn ouders. Zij zijn de volgende generatie die ’t Noorden in de toekomst op vertrouwde wijze zullen gaan runnen.

wordt de nieuwe tapper en opent café Simmelink. Na zijn dood in 1888 neemt zijn weduwe Johanna Gesiena SimmelinkNijenhuis de leiding over. Zij wordt na haar overlijden in 1895 opgevolgd door haar twee dochters, Janna Willemina en Janna Aleida Simmelink.

Tijd voor een andere bank?

Hulp bij overstappen

tot pannenkoekenhuys en worden de cateringfaciliteiten flink uitgebreid. In december 2015 treden zoon Wesley Huning en zijn vriendin Nita Koster in

Team Dat het nu wel kan, heeft te maken met het team dat ze om zich heen hebben gevormd en dat precies begrijpt hoe Martin en Monique denken en werken. ,,De gast komt op de eerste plaats,” zegt Martin. ,,Die moet het gevoel krijgen hier

thuis te zijn. Daar doen we alles voor. Dat betekent goed naar ze luisteren en inschatten wat nodig is. Soms moet je dan ook wat improviseren. Ons team begrijpt dat.” Hogere Hotelschool ,,Ik heb altijd een groot gezin willen hebben,” lacht Monique en hoewel we maar een kind hebben, voelt het team als een groot gezin.” Dat ene kind, Wesley, is inmiddels een volwassen man die ook besmet is met het horecavirus. Hij behaalde zijn diploma aan zowel de Middelbare als de Hogere Hotelschool en deed drie jaar werkervaring op bij Van Spronsen & Partners Horeca-advies in Warmond, waar hij als interim-manager bij verschillende horecabedrijven in Nederland aan de slag ging. Wesley en Nita Binnenkort treden hij en zijn vriendin Nita in dienst bij ’t Noorden. ,,Nita heeft

> Monique en Martin Huning

ook de Hogere Hotelschool gedaan en werkt al vanaf haar 15e in de horeca” vertelt Monique. ,,Eigenlijk zijn ze al een hele tijd op de achtergrond bij de zaak betrokken,” licht Martin toe. ,,Ik ben ook blij dat ze nu in dienst komen. Het doel is dat ze over enkele jaren de leiding overnemen.” Wat Martin en Monique dan gaan doen, is nog niet duidelijk. Stilzitten is het zeker niet. ,,Wij vinden wel wat om onze tijd mee door te komen, wees maar niet bang,” lacht Martin.

> Wesley Huning en Nita Koster

Schilderwerk • Glaszetten Wandafwerking • Houtrotreparatie Sierpleisters • Binnen en Buiten

Laat uw schade onze zorg zijn

Héél best brood

Het herstellen van autoschade is een vakmanschap. Autoschadeherstel Mark Pennings beheerst dit vak als geen ander. Wij repareren personenauto’s en bedrijfswagens voor alle maatschappijen.

Bredevoortsestraatweg 16 • 7121 BH Aalten T 0543 - 474942 • M 06 - 53927057 E [email protected]

> Het team van ‘t Noorden

Informeer ook naar de mogelijkheden bij ons omtrent vergoeding van eigen risico.

Ook voor uw industrieel spuitwerk kunt bij ons terecht.

Hypotheek Advies Centrum Stationsstraat 1 7101 GH Winterswijk T 0543 - 53 36 04 E [email protected] I www.eddywenneker.nl

2

Toen Monique en Martin Huning zich in 1981 verloofden, vierden ze dat in ’t Noorden. Bijna profetisch zei Monique toen tegen Martin: ,,Dit zou een mooie tent voor ons zijn!” Inmiddels zijn ze al weer achttien jaar eigenaar van de steeds mooier geworden ‘tent’ die bekend staat om de kwaliteit, de gemoedelijkheid en de gastvrijheid.

150 jaar ‘t Noorden - Aalten

Varsseveld, 0315-241325

Zelhem, 0314-622261

Gendringen, 0315-630955

Ulft, 0315-631969

Dinxperlo, 0315-654496

Aalten, 0543-475728

Hengelo (Gld) 0575-463763

Lichtenvoorde 0544-370804

adv a5 1-4 pagina fc.indd 1

13-06-2007 11:16:53

Hofstraat 13, Aalten Postbus 42, 7120 AA Aalten Tel. (0543) 47 44 68 Fax (0543) 47 22 10

notarissen@ brinkman-rensen.nl www.brinkman-rensen.nl 150 jaar ‘t Noorden - Aalten

3

De Vierdaagse van Nijmegen

Vier dagen pannenkoekenplezier…

Geachte lezer,

Ook op de pannenkoeken menukaart:

De ambachtelijk bereide schnitzel Vindt u pannenkoeken heerlijk, maar heeft u toch zin in iets anders? Heeft u moeite met het kiezen uit de zeventig soorten? Of is er iemand in uw gezelschap die liever wat anders eet? Kies dan voor de ambachtelijk bereide schnitzel van ’t Noorden. Een heerlijk stuk vlees… een schnitzel zoals een schnitzel behoort te zijn!

zel wordt geplet, vervolgens gekruid, gepaneerd en op precies de juiste manier gebakken en geserveerd met aardappelen, rauwkost en een saus naar keuze.

De lekkerste schnitzel van de Achterhoek De schnitzel van ’t Noorden heeft een uitstekende reputatie in de regio. Dat is niet verwonderlijk, want de schnitzel wordt met veel aandacht grotendeels handmatig bereid. Dat begint met het snijden van het vlees, waarna de schnit-

Verse producten De saus wordt overigens net als alle soepen van ’t Noorden zelfgemaakt. Niks uit pakjes bij ’t Noorden. Er wordt zoveel mogelijk met verse producten gewerkt, het liefst uit de regio! Misschien wel de lekkerste schnitzel van de Achterhoek!

Enige tijd geleden had ik een aangenaam gesprek met Monique en Martin Huning. De aanleiding was het feit dat 150 jaar geleden, in 1866, op de plaats van ’t Noorden Jan Hendrik Weenink een café, toen nog tapperij, begon. Om dat te vieren wil de familie Huning het jaar 2016 tot feestjaar maken. Monique en Martin baten dan zelf 19 jaar Partycentrum ’t Noorden uit. Een centrum dat zij lokaal en regionaal op de kaart hebben gezet en bekend is om zijn vele mogelijkheden voor bruiloften, partijen, vergadermogelijkheden, catering etc. Bij de familie Grevink, de vorige uitbaters, bedachten Monique en Martin op hun verlovingsfeestje in 1981 dat dit bedrijf wel eens iets voor hún zou kunnen zijn. Nou, dat is het dus al bijna 20 jaar. En alhoewel ze nog jong zijn en vol ideeën zitten, is de opvolging al geregeld. Zoon Wesley staat samen met zijn vriendin Nita klaar zodat ze in de toekomst dit bedrijf met z’n vieren kunnen leiden. Ik zei al: “vol ideeën”. Deze uitspanning wil zich ook in de toekomst

Pannenkoekenhuys ’t Noorden kent sinds 2012 een traditie. Dan verplaatst de pannenkoekenkeuken zich vier dagen achter elkaar naar de Nijmeegse Vierdaagse waar de lopers getrakteerd worden op een heerlijk stuk versgebakken pannenkoek. ,,De lopers weten dat inmiddels,” zegt Aaltenaar Gerard te Roller die al dertien keer de Vierdaagse uitliep. ,,Sommige lopers wachten er zelfs op. Ik heb zelfs gehoord dat er lopers zijn die Aalten bezoeken en dan bij ’t Noorden een pannenkoek gaan eten omdat ze daar tijdens de Vierdaagse zo van hebben genoten!”

waar maken als horecagelegenheid waar het voor de gast goed toeven is. En of die gast nou 4, 40 of 84 is, men richt zich bij ’t Noorden op dit brede publiek. Het jaar 2016 zal een jaar worden met grote en kleine evenementen, met optredens en tal van andere activiteiten. De jubileumkrant die nu voor u ligt, getuigt daarvan. Ik wens de familie Huning een heel mooi jubileumjaar en succesvolle toekomst. Bert Berghoef Burgemeester gemeente Aalten

> Wim versluis, hier links op de foto, in geanimeerd gesprek met een van zijn gasten

Afscheidsfeest Wim Versluis van cbs De Triangel

Een dag om nooit te vergeten! Wim Versluis woont vanaf zijn vierde jaar in Aalten, ging naar de PABO en werd in 1972 leerkracht aan de Wilheminaschool waar hij later directeur van werd. De Wilhelminaschool fuseerde in 2004 met De Morgensterschool en de ds. Stegemanschool tot cbs De Triangel waar Wim de directeur van werd. Zijn afscheid van de school en het werkzame leven vierde hij in ’t Noorden. ,,Een logische keuze gezien de ervaringen die ik heb met ’t Noorden,” aldus Wim.

goed!

óó k

et e rd m e t i c i l Gefe um! jubile e i l l u j Terborgse HandelsOnderneming ► Terborg

► Huissen

► Apeldoorn

www.terborgse.nl > Wim Versluis

Rots Bouw Service

UW BEDRIJF IMPACTVOL GEPRESENTEERD ?

voor al uw

verbouw-

Hesselink Koffie schenkt geluk!

klussen

Rots Bouw BV Broekstraat 24 Postbus 230, 7120 AE Aalten Tel. 0543 49 50 10 www.rotsbouw.nl 4

Hesselink Koffie feliciteert Partycentrum het Noorden met het 150-jarig bestaan. Een mijlpaal om trots op te zijn.

www.virupa.nl

Ruben Heideman


wordt enorm gewaardeerd onder de lopers. Martin geeft in die vier dagen zo’n zesduizend pannenkoeken gratis weg!” 100 jaar In 2016 viert de Vierdaagse haar honderdjarig bestaan. Gerard hoopt dan weer mee te mogen lopen. ’t Noorden zal er ongetwijfeld weer pannenkoeken uitdelen: ,,Ik zeg ieder jaar ‘Als Martin er niet bij is, gaat het helemaal niet door’,” lacht Gerard. Het weggeven van de pannenkoeken kan overigens niet zonder de medewerking van de leveranciers van ’t Noorden die de ingrediënten gratis ter beschikking stellen.

Een dag om nooit te vergeten, zo heeft Wim 3 juli 2015 ervaren. ,,De dag viel midden in een hittegolf,” herinnert hij zich. ,,Het was ontzettend warm en ik heb ruim twee uur handen staan schudden, want er waren meer dan vierhonderd gasten. Het personeel van ’t Noorden was heel erg attent. Ze kwamen me regelmatig water brengen en zelfs doekjes ter verkoeling. Ook de gasten heeft het aan niets ontbroken.”

‘t Noorden? Daar zi tu

’t Noorden is vier dagen aanwezig bij de Nijmeegse Vierdaagse. Op dinsdag staat de mobiele keuken in Elst, op woensdag in Beuningen, op donderdag aan de Zevenheuvelenweg en op vrijdag aan de Via Gladiola in het centrum van Nijmegen. Overal krijgt ‘t Noorden enorm positieve reacties weet Gerard. Niet alleen door de contacten met andere lopers, maar ook omdat toen hij een jaar niet mee kon doen, hij zélf pannenkoeken uitdeelde. ,,Uiteraard had ik graag zelf gelopen, maar dat ging dat jaar niet. Omdat ik het zo’n leuke actie vind heb ik Martin aangeboden om te helpen pannenkoeken uitdelen. Dat was geweldig… en de mensen zijn zo enthousiast! Het

Bestel nu uw koffie via www.hespresso.nl en haal uw eigen geluksmoment in huis!

Mooi besluit Wim heeft genoten van de afscheidsreceptie waar tot ieders verrassing aan het eind van de receptie zijn eerste klas uit 1972 zich meldde. ,,Dat was een mooi slot van de receptie. Niemand wist dat ze zouden komen,” zegt Wim. ,,En omdat het wat uitliep, zorgde ’t Noorden ervoor dat ze een mooi plekje op het terras kregen waar ze een pannenkoek konden bestellen. Na de receptie volgde een buffet met familie en directe collega’s en ook dat was prima. Het was een mooie dag.”

> Het team van ‘t Noorden tijdens de Vierdaagse in Nijmegen.

Novel Groep wenst Martin, Monique en medewerkers...

Reünie Later die zomer organiseerde Wim nog een reünie van zijn klas op de Pedagogische Academie bij ‘t Noorden. ,,Ook dat was prima geregeld. Martin, Monique en hun mensen maken niet veel kabaal en plaatsen zich altijd op de achtergrond, maar ze zien alles…dat is hun kracht.”


Foto: Piet Spanjers

...een fantastisch jubileum!

Aalten - Winterswijk - Haaksbergen Bocholt (D) www.novel.nl

5

Pannenkoeken bakken is een vak...

Interview Kevin Kweldam

’t Noorden behoort tot de top van de pannenkoekenbakkers in Nederland!

Ik zal ’t Noorden nooit kunnen loslaten!

Dat ’t Noorden het vak van pannenkoekenbakkers serieus neemt, blijkt wel uit het feit dat zij in 2013 als derde zijn geëindigd op de Nederlands Kampioenschap Pannenkoeken bakken. En ook in 2014 deden ze het met een zesde plaats uitstekend.

Kevin Kweldam (25) werkt al vanaf zijn vijftiende bij ’t Noorden. Net zoals zoveel andere jongens en meisjes startte hij in de speeltuin waar hij onder meer de trein bestuurde. Bij ’t Noorden raakte Kevin enthousiast voor het horecavak én het bakken van pannenkoeken. ,,Toen ik begon, deed ik allerlei klusjes als autowassen, opruimen en met de trein rijden,” zegt Kevin. ,,Tegenwoordig ben ik een soort manusje-van-alles. Ik werk in de bediening, breng af en toe een snackwagen weg, bak pannenkoeken en heel soms mag ik ook weer eens met de trein rijden… dat blijft leuk. Hier is geen dag hetzelfde. Ik verveel me nooit.”

Eind 2016 zijn er voorrondes voor het NK, dat in 2017 weer wordt gehouden en waar ’t Noorden uiteraard weer van de partij

volgend jaar klaar ben met mijn studie, moet ik wel een vaste baan zoeken, maar ik zal ’t Noorden nooit kunnen loslaten!”

In het Pannenkoekenhuys van ‘t Noorden Tips van de Meesterpannenkoekenbakker:

Show Enthousiast geraakt bij ’t Noorden is hij aan de Hogere Hotelschool in Leeuwarden gaan studeren. Daar studeert hij volgend jaar af. In het weekend werkt hij steevast en met veel plezier bij ’t Noorden. Pannenkoeken bakken is een specialiteit van Kevin. ,,Vooral kinderen kijken graag hoe ik de pannenkoeken bak,” vertelt Kevin. ,,Ze vinden het dan leuk als ik er een beetje een show van maak en de pannenkoek omhoog gooi en weer opvang.”

◆ Zorg voor een mooi glad beslag ◆ Maak de pan héél heet, tot vlak voor het punt dat de pan gaat roken ◆ Gebruik geen boter maar zonnebloemolie ◆ Bak de pannenkoek goed gaar

70 soorten pannenkoeken wachten om opgesmuld te worden! Pannenkoekenhuys ’t Noorden biedt keuze uit maar liefst zeventig verschillende pannenkoeken. Ambachtelijk gebakken op open vuur in een koekenpan, zoals een pannenkoek gebakken hoort te zijn. Kinderen, maar ook volwassenen, vergapen zich binnen aan de inrichting die doet denken aan treinstellen uit de jaren tachtig die bij opa’s en oma’s nostalgische gevoelens oproept. Buiten lonkt de speeltuin waar kinderen een ritje kunnen maken in de trein of zich vermaken bijvoorbeeld op de grote familieschommel, terwijl de (groot) ouders vanaf het terras, onder het genot van een drankje, een oogje in het zeil kunnen houden. Streekpannenkoek populair Waar de kleinere kinderen vaak kiezen voor een kinderpannenkoek waarbij ze met hun verkregen wagonnetje een cadeautje mogen uitkiezen, kiezen volwassen vaak voor een pannenkoek die naar een streek vernoemd is als de Daalse

Nederlands kampioenschap Wanneer er een NK Pannenkoeken bakken is, is Kevin dé bakker van ’t Noorden: ,,We zijn een keer derde en een keer zesde geworden. Nu zijn we al bezig onze deelname van volgend jaar voor te bereiden. In tien jaar tijd heb ik hier zoveel geleerd en meegemaakt. Ik voel me bij ’t Noorden helemaal op mijn plaats. Als ik

C. van Panhuis

• M. Greuter • B. Heinen

Bredevoortsestraatweg 40a, 7121 BJ Aalten telefoon 0543 472271 email [email protected] www.fysiotherapie-aalten

zal zijn. De jury let op de smaak, de structuur, de gaarheid en de originaliteit van de pannenkoek. Om op originaliteit punten te kunnen scoren is het team van ’t Noorden nu al bezig een heel speciale pannenkoek te ontwikkelen waarvan ze veel verwachten. Meesterpannenkoekenbakker Kevin Kweldam gaat zijn uiterste best doen ook dit keer weer hoog in het klassement te eindigen.

pannenkoek (ei, champignons, ui, ananas en spek) of de Stiezer pannenkoek (spek, champignons, ui, kookworst en kaas). Allergenen De menukaart bevat ook veel vegetarische pannenkoeken. Bent u ergens allergisch voor (bijvoorbeeld gluten of lactose) dan is dat geen enkel probleem wanneer u het aangeeft. De keukenbrigade houdt er rekening mee. Pannenkoek zelf samenstellen Volwassenen met een kleine trek kunnen altijd een kinderpannenkoek nemen en wie de juiste pannenkoek niet op de kaart vindt kan deze zelf samenstellen door ingrediënten te laten vervallen of toe te voegen aan een pannenkoek van de kaart. Kortom, er is altijd een pannenkoek waar u op dat moment zin in heeft! Daarnaast is er iedere maand een ‘Pannenkoek-van-de-maand’ en met feestdagen en evenementen maakt ’t Noorden altijd een heerlijke ‘Thema-pannenkoek’.

PA N N E N KO E K W E E T J E S Over pannenkoeken valt heel veel te vertellen, bijvoorbeeld dat: • het recept voor pannenkoeken in de 12e eeuw door kruisvaarders werd meegenomen vanuit China en Nepal • er een kookboek uit 1439 is bewaard waarin de eerste pannenkoek vermeld staat • pannenkoek tot 1995 werd gespeld als pannekoek • de Amerikaanse pancake dikker is dan de Nederlandse pannenkoek • de Franse crêpe dunner is dan de Nederlandse pannenkoek • een panza een kruising is tussen een pizza en een pannenkoek

Vier het kinderfeestje van uw kind bij ‘t Noorden! Vraag naar de mogelijkheden!

‘t Noorden proficiat! GEZELLIG UIT ETEN / PAL IN HET CENTRUM

Het is ons belang dat het u financieel goed gaat!

PARTY SERVICE • AFHAALMAALTIJDEN VERS SOFTIJS

Haartsestraat 12a 7121 CX Aalten

HET HELE JAAR DOOR

T: (0543) 477 277 E: [email protected] W: www.fivaris.nl

Dr. van der Meerstraat 1, 7091 CS Dinxperlo. Tel.: 0315-65 45 49

WWW.BONEBO.NL

6



7

Interview Bryan te Vruchte

Stage leidt tot meer! ’t Noorden is een officieel erkend leerbedrijf. Jonge mensen worden er door eigen gediplomeerde leermeesters begeleid. Het doel van de begeleiding is leerlingen praktijkervaring op te laten doen. Soms pakt zo’n stage- of begeleidingsplek goed uit. Dat deed het in ieder geval bij Aaltenaar Bryan te Vruchte die twee jaar stage liep als leerlingkok bij ’t Noorden. In december doet hij examen, maar een baan hoeft hij niet te zoeken. ,,Tijdens mijn stage bij ‘t Noorden, ontstond er een vacature voor een kok en werd ik in vaste dienst aangenomen,” vertelt Bryan die zich nog verder wil ontwikkelen. ,,Als ik straks mijn diploma heb, wil ik graag voor leermeester doorleren, zodat ik mijn kennis weer door kan geven aan nieuwe leerlingen.”

Gevarieerde taken Bryan werkt met twee andere koks en twee leerlingen in de keuken. ,,Iedere dag is anders,” zegt hij. ,,’s Ochtends verdelen we de taken onderling. Ik vind het leuk pannenkoeken te bakken en buffetten te maken, maar ook om achter het buffet te staan bij een bedrijf of mensen thuis en om met de snackwagen op pad te gaan. Het leuke van al die gevarieerde taken is dat ik dan veel contact met mensen heb. Ik hoef hier niet altijd alleen in de keuken te staan.”

In 2016 al weer voor de 14e keer…

’t Noorden, verantwoordelijk voor eten en drinken op de Farm & Country Fair De Farm & Country Fair in Aalten is een van de grootste evenementen in De Achterhoek. Wat twintig jaar geleden begon als een kleinschalig evenement om boeren en burgers dichterbij elkaar te brengen, is inmiddels een belevenisevenement met een grote hoeveelheid aan stands waar de laatste jaren gemiddeld zo’n 30.000 bezoekers op afkomen. ’t Noorden verzorgt de complete catering: van een simpel patatje tot biefstuk. Van snackbar tot pop-uprestaurant.

AUTOBEDRIJF

JAWI

Clubkas spekken Mariël is heel tevreden met de bijdrage van ’t Noorden aan het festival. ,,Het is heel fijn werken met Martin Huning. Het is niet voor niets dat we al voor het veertiende jaar gaan samenwerken. Ik denk dat als de horeca slecht is, de helft van de gasten volgend jaar niet meer te-

Klaar voor de toekomst!

AUTOBEDRIJF

JAWI Klaar voor de toekomst! Autobedrijf Jawi heeft kort geleden Hiermee is Autobedrijf JAWI compleet een kleine verbouwing ondergaan. en klaar voor de toekomst! Een gloednieuwe brug, een nieuw afzuigsysteem en een nieuwe Bij Autobedrijf JAWI vindt u alles remmenteststraat, een prachtig onder één dak! Wij verwelkomen u resultaat! De werkplaats voldoet nu al graag in onze moderne werkplaats aan de eisen die de komende jaren en zullen er alles aan doen om u de verplicht worden. Tot slot hebben wij service en kwaliteit te bieden die u bij een nieuwe toegangsdeur tot de een modern uitgerust bedrijf mag werkplaats laten plaatsen. Dit was verwachten. Benieuwd hoe onze AUTOBEDRIJF nodig om de werkplaats nóg nieuwe remmenteststraat werkt? toegankelijker te maken in verband Kom gerust eens langs, onze met onze nieuwe remmenteststraat. monteurs staan voor u klaar.

JAWI Klaar voor de toekomst!

Wat kunnen wij voor u doen?

      

8

Autobedrijf Jawi heeft kort geleden een kleine verbouwing ondergaan. Een gloednieuwe brug, een nieuw afzuigsysteem en een nieuwe remmenteststraat, een prachtig resultaat! De werkplaats voldoet nu al aan de eisen die de komende jaren verplicht worden. Tot slot hebben wij een nieuwe toegangsdeur tot de werkplaats laten plaatsen. Dit was nodig om de werkplaats nóg toegankelijker te maken in verband met onze nieuwe remmenteststraat.

Reparatie en verkoop alle merken!

Hiermee is Autobedrijf JAWI compleet en klaar voor de toekomst! Bij Autobedrijf JAWI vindt u alles onder één dak! Wij verwelkomen u graag in onze moderne werkplaats en zullen er alles aan doen om u de service en kwaliteit te bieden die u bij een modern uitgerust bedrijf mag verwachten. Benieuwd hoe onze nieuwe remmenteststraat werkt? Kom gerust eens langs, onze monteurs staan voor u klaar.

* Scherpe prijzen, Gratis APKWat icm Grote beurt kunnen

wij voor u doen?

 * STEK gecertificeerd, nu ‘cool’ de zomer door!  Uw APK is in goede handen  * Veilig en vertrouwd, erkend Keuringstation  bespaart kosten Regelmatig onderhoud * Uw auto is onze zorg, wij staan  voor vakmanschap en kwaliteit  Moderne Bosch diagnoseapparatuur Reparatie en verkoop alle merken! Uw airco laat ons niet koud * Scherpe prijzen, Gratis APK icm Grote beurt

Uw airco laat ons niet koud

* STEK gecertificeerd, nu ‘cool’ de zomer door!

Uw APK is in goede handen

* Veilig en vertrouwd, erkend Keuringstation

Regelmatig onderhoud bespaart kosten

* Uw auto is onze zorg, wij staan voor vakmanschap en kwaliteit

>

Autobedrijf Jawi heeft kort geleden een kleine verbouwing ondergaan. Een gloednieuwe brug, een nieuw afzuigsysteem en een nieuwe remmenteststraat, een prachtig resultaat! De werkplaats voldoet nu al aan de eisen die de komende jaren verplicht worden. Tot slot hebben wij een nieuwe toegangsdeur tot de werkplaats laten plaatsen. Dit was om de werkplaats nóg Bryannodig te Vruchte toegankelijker te maken in verband met onze nieuwe remmenteststraat.

Op het terrein zijn meerdere horecafaciliteiten die allemaal door ’t Noorden verzorgd worden: van koffie en gebak bij de muziektent, een snackbar, tot een compleet pop-uprestaurant. ,,’t Noorden bouwt ieder jaar een compleet restaurant in een tent op het terrein,” zegt Mariël Ruesink die het evenement onder andere met haar moeder Joke organiseert. ,,Van snack tot biefstuk, dat is best bijzonder in de evenementenwereld.”

Hiermee is Autobedrijf JAWI compleet en klaar voor de toekomst! Bij Autobedrijf JAWI vindt u alles onder één dak! Wij verwelkomen u graag in onze moderne werkplaats en zullen er alles aan doen om u de service en kwaliteit te bieden die u bij een modern uitgerust bedrijf mag verwachten. Benieuwd hoe onze nieuwe remmenteststraat werkt? Kom gerust eens langs, onze monteurs staan voor u klaar.

> Joke Ruesink en Martin Huning: een ontspannen en perfecte samenwerking

rugkomt. Bijna niets is onmogelijk voor ‘t Noorden. Zelfs als een groep van twintig, dertig man zich onverwachts meldt, wordt deze gastvrij ontvangen en ontbreekt het ze aan niets. Martin is echt heel flexibel. Het is een heel goede en prettige samenwerking. En wat ik ook zo mooi vind, is dat hij voor het afbreken van de tenten Aaltense verenigingen inschakelt, zodat die hun clubkas kunnen spekken.”

De volgende Farm & Country Fair is van 24 tot en met 26 juni 2016

De Farm & Country Fair vindt plaats tussen Aalten en Dinxperlo, de route wordt met borden aangeven. Voor navigatie: Dinxperlosestraatweg 124, 7122 JS Aalten www.countryfair.nl

Wat kunnen wij voor u doen?

      

Reparatie en verkoop alle merken! * Scherpe prijzen, Gratis APK icm Grote beurt

Uw airco laat ons niet koud * STEK gecertificeerd, nu ‘cool’ de zomer door!

Uw APK is in goede handen * Veilig en vertrouwd, erkend Keuringstation

Regelmatig onderhoud bespaart kosten * Uw auto is onze zorg, wij staan voor vakmanschap en kwaliteit

Moderne Bosch diagnoseapparatuur * Wij gaan elke uitdaging aan

k.nl

selin s i w o t u www.a

BOVAG pechhulp 24 uur service * Wij laten u niet in de kou staan

Autoschade specialist * Snelle afhandeling, gedegen advies

Moderne Bosch diagnoseapparatuur * Wij gaan elke uitdaging aan

BOVAG pechhulp 24 uur service * Wij laten u niet in de kou staan

Autoschade specialist

* Snelle afhandeling, gedegen advies

* Wij gaan elke uitdaging aan

Lichtenvoordsestraatweg 30, Aalten

BOVAG pechhulp 24 uurLichtenvoordsestraatweg service 30, Aalten T 0543 - 47 20 18 | F 0543 - 47 81 55 | E [email protected]

* Wij laten u niet in de kou staan

T 0543 - 47 20 18 | F 0543 - 47 81 55 | E [email protected]

www.jawi-aalten.nl

www.jawi-aalten.nl

Autoschade specialist * Snelle afhandeling, gedegen advies

Varsseveldsestraatweg 92 • 7122 NM Aalten Tel. 0543 - 47 25 94 • [email protected]


> Het mobiele bruine café op de markt in Aalten tijdens de Bockbierdag. Ook te huur voor bij u thuis!


WISS adv. 55x49.indd 1

27-02-2009 08:37:46

9

De speeltuin van ’t Noorden: plezier voor alle leeftijden De speeltuin van ‘t Noorden bestaat al sinds 1866 toen Jan Hendrik Weenink een ‘terrein van vermaak’ opende op de plek van de huidige speeltuin die sindsdien de harten van vele kinderen én volwassenen heeft gestolen. De speeltuin is gratis toegankelijk en geschikt voor kinderen vanaf twee jaar. Hoogtepunt voor veel kinderen is de trein waarmee een rondje om de speeltuin gereden kan worden. Deze trein kwam als vervanging van de bekende en markante hoge glijbaan die tot grote teleurstelling van velen om veiligheidsredenen verwijderd moest worden. ,,Ik kan me dat nog goed herinneren,” zegt Martin Hüning, ,,Het was Pinksteren 1998 en het was erg druk. Op een gegeven moment zagen we de glijbaan heen en weer gaan. Daar schrokken mijn vrouw en ik zo van dat we de glijbaan meteen hebben afgesloten. Uit een gedegen inspectie bleek dat-ie écht niet meer veilig en bovendien niet te restaureren was. We hebben toen besloten dat de glijbaan weg moest. Nog steeds zijn daar mensen teleurgesteld over, maar het kon echt niet meer. Het was trouwens ook tot teleurstelling van onszelf, want de glijbaan was markant en letterlijk een grote publiekstrekker.” Trein Gelukkig werd al snel een nieuwe publiekstrekker gevonden door de aanschaf van de miniatuurtrein met wagons op rails van de heer Buesink dat door hem niet meer gebruikt kon worden bij zijn modelspoor Panorama. Het treintje rijdt in de lente, zomer en herfst meestal een keer per uur en als het erg druk is meerdere keren per uur. Een ritje van twee rondjes kost een euro. ,,Kinderen die tegenwoordig met vakantiekamp in Aalten gaan, hebben dezelfde herinnering aan het treintje als de voorgangers hadden aan de glijbaan,” zegt Monique Huning.

spelen zoals dat vroeger ook gebeurde. Er zijn speeltoestellen voor kinderen van alle leeftijden waaronder de populaire familieschommel en er is een parcours voor elektrische scooters. Kerstversiering De toegang tot de speeltuin is gratis. In december is de speeltuin niet toegankelijk omdat deze dan helemaal uitgelicht wordt met kerstverlichting. Een indrukwekkend gezicht vanaf de rotonde! Na de feestdagen vindt er onderhoud aan de speeltoestellen plaats zodat deze weer helemaal veilig zijn.

Gelegen aan de N318 met groot eigen parkeerterrein

Dé plek voor alle feesten en bijeenkomsten

’t Noorden is de perfecte plek voor iedere bijeenkomst. Er zijn vijf zalen die gezamenlijk of apart gehuurd kunnen worden, waardoor groepen vanaf 10 tot 800 gasten ontvangen kunnen worden. De vijf zalen zijn geschikt voor feesten en zakelijke bijeenkomsten, maar ook rouwen herdenkingsbijeenkomsten. En als u dat wilt, organiseren Monique en Martin Huning uw bijeenkomst van A tot Z. ,,De wens van de gast staat bij ons centraal,” zegt Martin Huning, ,,desgewenst regelen wij alles: muziek, aankleding in een bepaald thema, artiesten, licht, wat dan ook.” Om dat goed te kunnen vindt altijd vooraf een gesprek plaats. ,,In dat gesprek ga ik dan op zoek naar wat de gast wil. Als ik dat helder heb, ga ik aan de slag met de uitvoering,” aldus Martin. Virtuele tour In de zalen van ’t Noorden vinden allerlei soorten bijeenkomsten plaats, ook zakelijke. Verder is ’t Noorden een officieel erkende trouwlocatie voor het burgerlijk huwelijk. De vijf zalen hebben allemaal voorzieningen die nodig zijn om vergaderingen, cursussen en bedrijfsfeesten tot een succes te maken. Alle bijeenkomsten die plaatsvinden kunnen worden gecombineerd met activiteiten als kegelen, schieten, klootschieten en bosgolf. Op www.partynoorden.nl kunt u een virtuele tour maken door alle zalen.

Iedereen welkom Voor alle bijeenkomsten geldt dat van tevoren afspraken gemaakt worden over de buffetten, hapjes en drankjes. ,,Over de kosten zijn we zo helder mogelijk, zodat de organisator weet waar hij of zij aan toe is,” licht Monique toe. ,,Iedereen is welkom, ons partycentrum is goed toegankelijk voor mensen in een rolstoel en als iemand vegetarisch, veganistisch, lactose- of glutenvrij wil eten, dan zorgen we daar voor.”

Pannenkoekenhuys

De Molenzaal

Rouwen en herdenken Naast feestelijke en zakelijke bijeenkomsten kunnen gasten ook bij ’t Noorden terecht voor rouwen herdenkingsbijeenkomsten. Het crematorium van Aalten ligt op loopafstand van het zalencentrum. ,,Het komt regelmatig voor dat mensen hier na de crematie- of uitvaartdienst naar toe komen om de overledene te herdenken en in alle rust samen kunnen zijn,” licht Monique Huning toe.

‘t Binnenhuys

De Wiekenzaal

Elektrische Scooters Maar de speeltuin biedt meer. Het is een grote speeltuin en je kan er nog echt

FEEST ARRANGEMENT • 4 uur in 1 van onze zalen • Ontvangst met koffie en cake • Onbeperkt drankjes gedurende de feestavond • Wij serveren 2 maal een koud hapje en 2 maal een warm hapje • Aan het einde van de avond wordt afgesloten met belegde broodjes en koffie • Tijd 20.00 – 00.00 uur (4 uur in een van onze zalen) • € 24,- per persoon

‘t Keldertje

€ 24,-

per p ersoo n

‘t Bovenhuys

Bel 0543-472551 of kijk op www.partynoorden.nl. We maken graag een afspraak met u om uw wensen door te spreken in ‘t Noorden. 10



11

Ondernemers nemen hun verantwoordelijkheid...

Win een feest-arrangement voor 50 personen!

Aktief en ‘t Noorden brengen MVO in de praktijk

Hoofdprijs: ‘Feestje-aan-huis-pakket’ met het mobiele bruine café voor 50 personen dranken t.w.v. € 800 Tweede prijs: een snackbar aan huis voor 50 personen t.w.v. € 350 Derde prijs: een tapas buffet op locatie voor 25 personen t.w.v. € 300

De Aktief Groep bestaat uit kringloopwinkels in Doetinchem, Groenlo, Gendringen en Winterswijk. Met de opbrengsten van de verkoop van de producten uit de winkels willen ze twee doelen bereiken: een beter milieu door recycling en mensen met een achterstand op de arbeidsmarkt kansen bieden op een baan of opleiding. Aktief en ’t Noorden hebben drie punten gemeen, zo blijkt uit een tweegesprek met Gerry Berndsen, directeur van de Aktief Groep en Martin Huning. ,,Aktief wil mensen die al jaren thuis zitten betere kansen op werk bieden,” zegt Gerry Berndsen. Wij krijgen een jaar om mensen te helpen en dan moet je dat jaar zo efficiënt mogelijk gebruiken. Omdat wij verkoopbaar en niet verkoopbaar huisraad inzamelen krijgen we erg veel spullen binnen en kunnen we ook een breed scala aan werkplekken aanbieden. Wij hebben een zeer nauwe samenwerking met de sociale dienst waardoor een medewerker direct op de juiste werkplek kan worden geplaatst. Voor de begeleiding vragen wij geen geld van de sociale dienst. Dertig tot veertig van de honderd mensen die we begeleiden stroomt aan het eind van het traject uit naar vast werk of naar een opleiding. Van de overige zestig weet de sociale dienst dan precies welke vervolghulp daar nog voor nodig is.”

Wajongers Ook ’t Noorden begeleidt mensen die hun draai op de arbeidsmarkt moeilijk kunnen vinden. ,,Wij krijgen van het UWV en school voor speciaal onderwijs Pronova Wajongers voorgesteld,” zegt Martin Huning. ,,Ik ga dan met de kandidaat in gesprek en kijk wat voor kwaliteiten hij of zij heeft. Op basis daarvan creëer ik een baan. Er hoeft geen vacature te zijn.” Ook Aktief kijkt naar de kwaliteiten en interesses van mensen, vertelt Gerry Berndsen. ,,Na een aantal maanden bespreken we wat er mogelijk is en waar hun talenten zitten en wat voor functie ze graag willen uitoefenen.” MVO De vraag waarom ze het belangrijk vinden mensen aan werk te helpen beant-

Los de woord ze zoeker op en win mooie een prijs!

(de prijzen zijn niet om te wisselen naar geld)

ZOEK DE OPLOSSINGSZIN IN DEZE WOORDZOEKER > Links Gerry Berndsen en daarnaast Martin Huning woorden beide heren hetzelfde. “Je moet een drive, een passie hebben om mensen een kans te willen geven. Deze drive moet je vervolgens weer overbrengen aan de medewerkers die deze mensen begeleiden.” Martin vervolgd: “Sommige bedrijven zetten op hun website dat ze maatschappelijk verantwoord ondernemen (MVO) belangrijk vinden. Wij geven daar inhoud aan. Door met Wajongers te werken, maar ook door zonnepanelen op het dak, LED-verlichting en door zoveel mogelijk producten uit de buurt te halen.”

Uitleg De woorden kunt u horizontaal, verticaal, diagonaal, van links naar rechts en achterstevoren wegstrepen. De letters die uiteindelijk overblijven, vormen de oplossingszin. Deze leest u dan horizontaal, verticaal en diagonaal in beide richtingen. Schrijf deze oplossingszin op en mail die naar [email protected] of stuur deze naar Partycentrum ’t Noorden, Lichtenvoordsestraatweg 44, 7121 RA Aalten. U mag het antwoord natuurlijk ook gewoon afgeven bij ’t Noorden. Vermeld wel duidelijk hoe we u kunnen bereiken als u iets gewonnen heeft. Trekking van de prijzen wordt verricht door de notaris en prijswinnaars krijgen persoonlijk bericht!

pannenkoek, feest, catering, verhuur, speeltuin, schieten, bosgolf, kegelen, snackbar, ijssalon, terras, gemoedelijk, barbecue, bruiloft, verjaardag, trein, kinderfeestje, babyshower, springkussen, Woordzoeker ’t Noorden familieschommel, bierkaart, tapasbuffet, schnitzel

Partycentrum - Catering Pannenkoekenhuys

‘t Noorden


B G L S P R

I

N G K U S S E N

O V E R J A A R D A G E S E M S E D S C H N

I

J M O

T Z E L

G E M P T W N O L A S S

J

I

E

O U O E K E O K N E N N A P L L C H E S

I

F H E

J

K E N G A

F E C L S A T F S G F V R S B S T

I

I

J

P R I J S: HOOFD -huise-aan ‘Feestj met het ’ pakket uine café le br en mobie person 0 5 r o vo n dranke 800 t.w.v. €

G R T U Y E E S W A

N R E U A E N R F B B L E R H A A

I

I

C B L N K J

I

D E T

I

I

E R T

N

I

E O S A E S B L A B N T

L E D E O M E G

I

P

J O

B K M R U U H R E V T N U A S A O A M D R B R A F A

Praxis für Physiotherapie

Herco Schreurs

Manuele therapie - Cranioscraal therapie - Manuele Lymfedrainage Massage - Oefentherapie - Viscerale manipulatie technieken

I

I

E R K A A R T

T N E T E

I

H C S B

Gefeliciteerd met jullie 150-jarig bestaan!

Am Schlosspark 2 46419 Isselburg - Anholt (D) Tel: 0049 2874 2775

12



13

60 Jaar DSV De Daalse Schiet Vereniging (DSV) is op 14 oktober 1955 opgericht en schiet mee in de Aaltense Schiet Bond (ASB). Veel schietverenigingen ontstonden in die tijd in buurtschappen en cafés. In Aalten wordt altijd op de dinsdagavond geschoten. De competitie begint begin september en duurt tot half april. De competitiewedstrijden zijn altijd om de twee weken en in de tussenliggende dinsdagavonden wordt geschoten voor het onderling kampioenschap. Acht Schietbanen DSV is gehuisvest in de kelder van ’t Noorden en telt op dit moment zo’n 35

leden. ’t Noorden beschikt over acht schietbanen, waarvan er vier permanent gebruikt worden en de andere vier tijdens evenementen. In zaal ’t Keldertje van ’t Noorden kan men bijvoorbeeld een arrangement boeken in combinatie met de schietbanen, maar ook met de kegelbanen die ook in in ’t Keldertje zijn gevestigd. Stratenschieten? Jaarlijks, dus ook weer in 2016, wordt er door DSV het stratenschieten georganiseerd en hoewel de naam “stratenschieten” doet vermoeden dat alleen straten of buurten mee mogen doen, is dit niet zo. Ook als bedrijf, familie, vereniging of vriendenclub kan men meedoen. Het straatschieten begint medio april en duurt vier weken. Inschrijven kan vanaf januari 2016 op www.dsvaalten.nl

‘De herinnering die je later wilt hebben, moet je nu maken’

Fons Geerdinck kwam na zestig jaar terug bij ’t Noorden Ook vanwege aantrekkelijke tarieven…

‘t Noorden, clubhuis voor veel verenigingen Voordat het echtpaar Huning ’t Noorden startte waren zij beheerders van sporthal Aladna in Aalten. Hierdoor kregen ze goede relaties met diverse verenigingen die in de zaal sportten. Die contacten bleven nadat ze ‘t Noorden hadden overgenomen. Sterker nog: steeds meer verenigingen en stichtingen zijn hun (jaar)vergadering of feesten bij ’t Noorden gaan houden. Ook de Aaltense politiek is een regelmatige gast bij ’t Noorden. Er worden zelfs raadsvergaderingen in het Partycentrum gehouden. Martin en Monique vinden het heerlijk zo midden in het Aaltense verenigingsleven en de Aaltense maatschappij te staan. Ze bieden verenigingen en stichtingen graag aan om tegen een aantrekkelijke prijs hun feest, vergadering of wat voor bijeenkomst dan ook in ’t Noorden te houden.

Vast clubhuis Naast de verenigingen, maatschappelijke organisaties en de politieke gasten is ’t Noorden het vaste clubhuis voor maar liefst negen kegelclubs, sjoelvereniging Eska, klaverjasvereniging PIT en schietvereniging DSV. Ook uw vereniging is welkom!

Het zal zo’n zestig jaar geleden zijn dat ik vanuit Groenlo, mijn geboorteplaats, ’s zomers af en toe op mijn kinderfiets naar Aalten peddelde om daar samen met mijn zussen en vriendjes een middag te genieten in de speeltuin ’t Noorden. Ik bewaar daar nog steeds mooie herinneringen aan: hoe wij op oude matjes van de hoge glijbaan naar beneden roetsjten, met de Engelse schommel zo hard mogelijk heen en weer bewogen en onze billen lieten stuiteren op de grootste wip. Tussen de bedrijven door kregen we altijd een lekker glas limonade van mijn vader en ter afsluiting van de middag een heerlijk ijsje. Het was voor ons elke keer weer een feest! Ik heb het hier over de jaren 1950 -1955. Zoveel jaren later, op 13 augustus 2015, ben ik met mijn twee kleinzoons van zes en twee jaar min of meer toevallig weer in dezelfde speeltuin aanbeland. Een bijzondere ervaring! Op het terras zag ik die middag een sprekende tekst die me raakte: “De herinnering die je later wilt hebben, moet je nu maken”. Met terugwerkende kracht voelde ik de waarheid van deze spreuk. De mooie herinnering die ik bewaar aan de speeltuin ’t Noorden, is zestig jaar geleden gemaakt! Fons Geerdinck Amersfoort

GRO

TEN & F EN

KERST SALADES (los te bestellen op 24 en 25 december)

Landstraat 36-38, Aalten Tel.: 0543 473037 www.ikwileenfiets.nl [email protected]

Hengeveld Bike Centrum feliciteert ’t Noorden met 150 jaar Horeca!


Deze actie is geldig t/m zondag 20 december.

Aardappelsalade Huzarensalade Kipsalade Zalmsalade

€ 3,75 p.p. € 4,40 p.p. € 5,00 p.p. € 5,50 p.p.

Met feestelijke groet, Monique & Martin Huning en het team van ’t Noorden

150 jaar speeltuin ‘Het Noorden’ Om dit te vieren krijgt u bij aankoop van een kop koffie in het restaurant EEN SNEE TRIOSTOL GRATIS

• • • •

De buffetten worden bezorgd op 25 december tussen 12.00 en 19.30 uur (tijd in overleg), exclusief bestek en borden. Buffetten zijn te bestellen vanaf zes personen. Reserveer via [email protected] of 0543-472551

UW DAGELIJKS BROOD - SINDS 1936 -

IT RU

14

Verse rauwkost, sla, stokbrood en kruidenboter Warme verse groenten Varkenshaas in roomsaus Filetschnitzeltjes met champignons en uien Wildpeper Tongfilet met Hollandaisesaus Diverse aardappelsoorten

• Huisgemaakte Aardbeien of Choco-Advocaat bavarois € 15,50 per 5 personen

‘t Noorden

feliciteert ’t Noorden met 150 jaar horeca

Verse rauwkost, sla, stokbrood en kruidenboter Warme verse groenten Kip met spek omwikkeld Runderstoofpotje Filetschnitzeltjes met champignons en uien Warme sauzen Gebakken aardappelen

KERST NAGERECHTEN


UW VERTROUWDE ADRES VOOR GROENTE EN FRUIT

KERST BUFFET ÉÉN € 22,50 per persoon

• • • • • • •

• • • • • • •

Partycentrum - Catering Pannenkoekenhuys

Dijkstraat 46 in Aalten

Thuis ‘uit’ eten met Kerst, dek uw tafel en wij doen de rest!

KERST BUFFET TWEE € 25,50 per persoon

> Een aantal leden van DSV in de kelder van ’t Noorden. Foto: Hans Boerrigter

Eric’s Groenten en Fruit

Catering 1e Kerstdag

Kijk op onze website of bel +31 (0)314 67 50 60


15

Evenementenkalender ’t Noorden 2015/2016 13 december Brasserie Kerststerren Kijk voor meer informatie op onze website www.partynoorden.nl

20 maart CONCERT: Miracle – De beste Queen coverband Koop uw kaarten bij ’t Noorden.

25 december Eerste Kerstdag catering Reserveer snel via [email protected] of 0543-472551.

27 maart Eerste Paasdag Paasbrunch Kom gezellig met uw familie! Reserveer tijdig.

1 januari Nieuwjaarsgala Kaarten zijn verkrijgbaar bij ’t Noorden of de Primera in Aalten.

15 april Open Nederlands Kampioenschap Poker (ONKP) Wie wordt de pokerkampioen van Aalten en daarna van Nederland?

14 februari CONCERT: Tribute to the Cats Koop snel uw kaarten bij ’t Noorden. 20 en 21 februari ’t Noorden Open Kegel Toernooi Willen u en uw club ook mee doen? Graag inschrijven voor 15 februari… vol=vol! 26 februari Staaltje Aalten Benieuwd naar onze Aaltense muzikanten? Koop uw kaarten bij ’t Noorden.

24 april Konings Combi Kegel Toernooi Maak een team met een niet-kegelaar en win het toernooi! Kijk voor meer informatie op www.partynoorden.nl 27 april Koningsdag Het terras is de hele dag voor u geopend!

NOTEER UW FAVORIETE EVENEMENTEN NU IN UW AGENDA!

24, 25 en 26 juni Farm & Country Fair in IJzerlo Voor meer informatie kijk op www.countryfair.nl Juli & Augustus 4 Aalten dagen Voor meer informatie kijk op www.welkominaalten.nl 11 november Ein Abend der Volksmusik Een avond vol muziek en gezelligheid!

5 mei Hemelvaartsdag / Bevrijdingsdag Het terras is de hele dag voor u geopend!

Catering: laat dat maar aan ’t Noorden over

’t Noorden verzorgt al tientallen jaren buffetten en diners op locatie. Van belegde broodjes en warme lunches voor de bedrijfskantine tot aan een compleet verzorgde bruiloft op locatie met honderden gasten en een uitgebreid pop-up restaurant op de Farm & Country Fair.

15 en 16 mei Pinksteren Het terras is de hele dag voor u geopend! 28 mei Sjoksfestival Voor meer informatie kijk op www.sjoks.nl

Professionele cateringservice in de hele regio

Uitgave: Partycentrum-CateringPannenkoekenhuys ‘t Noorden Lichtenvoordsestraatweg 44 7121 RA Aalten 0543 47 25 51 www.partynoorden.nl [email protected] Oplage: 90.000 exemplaren Verspreidingsgebied: Aalten, Bredevoort, Winterswijk en buurtschappen, Oost Gelre, Ulft, Gendringen, Dinxperlo, Halle, Zelhem, Doetinchem en Gaanderen Teksten: Sander Damen Communicatie! Foto’s: Eigen archief en Oud-Aalten Vormgeving: Holders Media, Winterswijk Eindredactie: Van Duinen Advies Henk van Duinen, Winterswijk [email protected] www.krantenkoppen.nl

Desgewenst nemen ze bij ‘t Noorden de gehele organisatie uit handen en verzorgen ze naast het horecadeel ook nog muziek, optredens en aankleding. Mobiele bruine kroeg Letterlijk duizend-en-een mogelijkheden zijn er als het om catering gaat. Zo is er sinds kort ook een mobiele bruine kroeg (zie foto bij de prijsvraag) met tap, tafels en stoelen voor zestig personen. In een oogwenk een compleet café voor uw deur! Ook hebben ze drie snackwagens die tegen een vaste prijs verhuurd worden voor feestjes bij mensen thuis of voor evenementen bij bedrijven en festivals.

ringservice van ’t Noorden is dat er met de gast wordt meegedacht en er creatieve oplossingen bedacht worden voor vraagstukken, soms zelfs voordat u er zelf aan denkt. Vaak wordt daarbij eigen materiaal gebruikt waardoor er geen extra kosten zijn. Dat is het resultaat van jarenlange ervaring in combinatie met het denken in oplossingen en een creatieve geest.

Creativiteit ‘t Noorden verzorgt eveneens de exploitatie van bedrijfsrestaurants of broodjes en lunch op bestelling. Altijd gemaakt met verse ingrediënten, zoveel mogelijk uit de eigen regio. Dé kracht van de cate-

‘t Noorden heeft tenten van 25 m2 tot wel 660 m2 en kan ze ook volledig inrichten, zie foto hiernaast.

OPEN ‘DEN OUDEN DOOSCH’ van 18:00 tot 01:00 uur

Wie helpt ons aan verhalen van vroeger?

Drie snackwagens heeft ‘t Noorden in de verhuur.

Door de jaren heen is er heel wat gebeurd bij ‘t Noorden en zijn er veel feesten gevierd. We willen graag uw verhaal vertellen en daarvoor zijn we op zoek naar verhalen, anekdotes, bijzondere gebeurtenissen, oude facturen, e.d. die betrekking hebben op ’t Noorden.

Muziek van:

Oude foto’s

Dresscode: GALA Spectaculaire Cocktailbar Luxe hapjes Gala Fotograaf

Ontelbare keren hebben de camera’s geklikt bij ‘t Noorden, zowel in als om het pand. Prachtig om dit aan anderen te laten zien! Wie is bereid voor ons ‘den ouden doosch’ nog eens te openen? U kunt materiaal aanleveren per mail, per post of per telefoon. We praten graag met u over vroeger en zullen zorgvuldig omgaan met het materiaal dat u ons ter beschikking stelt. Alvast bedankt!

Voorverkoop: € 10,- Aan de kassa: € 12,50 inclusief een glas bubbels en garderobe v.v.k. Adressen: ‘t Noorden en Primera in Aalten Lichtenvoordsestraatweg 44 | 0543-472551 | www.partynoorden.nl

16


PARTYCENTRUM ’T NOORDEN Lichtenvoordsestraatweg 44, 7121 RA Aalten Tel. 0543 47 25 51 E-mail: [email protected]


17

Virupa en ’t Noorden:

Foto: Film Aalten, Leo v.d. Linde

Op twee seconden na gemist...

Net geen wereldrecord Het team van ’t Noorden deed tijdens de braderie in Aalten, de Aalten Dagen, een poging het wereldrecord pannenkoeken bakken te verbreken. Doel was een hoogte van 92,5 centimeter te verbreken. Dat doel werd bereikt: de stapel van de pannenkoekenbakkers van ’t Noorden was maar liefst 93,5 centimeter hoog. Tot grote teleurstelling van de aanwezigen werd aan de tweede vereiste niet voldaan. De stapel moest vijf seconden blijven staan, maar hij viel na drie seconden helaas om. Tijdens de Aaltendagen van de zomer van 2016 doet het team van ’t Noorden een nieuwe poging het wereldrecord te behalen. ,,We weten wat we anders moeten doen,” zegt Martin Huning vol vertrouwen.

Wie benieuwd is naar het resultaat van de nieuwe poging is welkom tijdens de Aaltendagen van 2016. Nog een reden om te komen: de pannenkoeken worden na de recordpoging gratis aan de aanwezigen uitgedeeld!

Interview Jozette van Breugel

Jarenlange prettige samenwerking

KHN Gelderland feliciteert familie Huning en medewerkers met 150 jaar Partycentrum ‘t Noorden

Het Aaltense Virupa is een van de grootste bedrijven in Nederland op het gebied van signing: visuele communicatie als reclameborden, belettering, bewegwijzering en huisstijlontwikkeling en -implementatie. Dat doen ze vooral voor landelijke winkelketens, waaronder V&D en Karwei. Virupa en ’t Noorden werken al jaren samen. Dit tot tevredenheid van beide partijen.

Ik werd gevraagd om namens Koninklijke Horeca Nederland (KHN) Gelderland een redactioneel stukje te schrijven voor het 150 jarig bestaan van Partycentrum ’t Noorden in 2016, een grote eer! Buiten het feit dat dit prachtige restaurant ’t Noorden een begrip is in ‘t oosten wil ik met name eigenaar Martin Huning complimenteren met zijn onuitputtelijke energie en enthousiasme voor de Horeca in het algemeen en dan vooral in de Achterhoek. Martin zet zich in voor het lokale bestuur van KHN waarbij hij de belangen van alle leden in Aalten en directe omgeving behartigt, maar is ook via het Achterhoek-overleg vertegenwoordigd in provinciaal overleg. Verder maak ik Martin mee in het Achterhoek Toerisme waarbij hij vooral actiegerichte projecten wil vlot trekken die positief zijn voor de Achterhoekse cultuur- en natuurontwikkeling. Martin zet zich in voor het contact tussen de diverse horeca-opleidingen en het werkveld. Daarnaast is hij maatschappelijk verantwoord betrokken bij het project unieke Achterhoekers en zo kan ik nog wel even door gaan. In de tussentijd runt hij met zijn volledige ziel en zaligheid het familiebedrijf partycentrum ’t Noorden dat door zijn diverse creatieve activiteiten en innovaties nooit stil staat. Uiteraard kan hij dit niet zonder dat zijn vrouw Monique achter hem staat en is hij ook blij dat zijn zoon met partner hem volgend jaar gaan ondersteunen. KHN kijkt uit naar nog vele jaren samenwerking en wenst de familie Huning met medewerkers een fantastisch jubileumjaar toe!

Vincent Immink, directeur-eigenaar van de Virupagroep waartoe naast Virupa ook interieurbouwer Tritop in Aalten en Drai displays in Apeldoorn behoren, is heel tevreden over de relatie met ‘t Noorden. ,,Tussen Virupa en ‘t Noorden is een al langlopende zakelijke relatie. Wij hebben een aantal dingen op het gebied van visuele reclame voor ze gedaan. Zij verzorgen regelmatig onze lunches én wij vieren Sinterklaas en de kerstborrel in het zalencentrum van ’t Noorden.” Stamppottenbuffet De lunches worden voornamelijk besteld als Virupa gasten ontvangt. ,,Dat kan een keer per week zijn, maar ook vier keer per week,” zegt Immink. ,,Over het algemeen gaat het dan om luxe broodjes. Dat wordt altijd prima verzorgd.” Daarnaast zijn de medewerkers van Virupa, Tritop en Drai twee keer per

jaar te gast bij ’t Noorden in Aalten. ,,Binnenkort is het weer zover ,” zegt Immink. ,,Dan gaan we met alle kinderen van medewerkers van de Virupagroep, Sinterklaas vieren bij ’t Noorden. Een paar weken later volgt de inmiddels traditionele kerstborrel. Een bijzondere kerstborrel omdat de borrel wordt gevolgd door een heerlijk uitgebreid stamppottenbuffet. Lekker, gezellig en ieder jaar weer keurig verzorgd door Martin, Monique en hun mensen.”

Vijfentwintig jaar steun en toeverlaat

Met gastvrije groet, Jan Willem van der Straaten Regiomanager Gelderland Koninklijke Horeca Nederland

~ Pas teit ~ sie v i l a oor Kw

Hoewel ‘t Noorden achttien jaar in handen van Martin & Monique Huning is, viert de Aaltense Jozette van Breugel op 14 januari 2016 haar vijfentwintigjarig jubileum. Hoe dat kan? ,,Jozette was al bij ons in dienst toen we de kantine van de Aladnasporthal uitbaatten,” vertelt Martin Huning. ,,Ik kende Martin en Monique in 1989 al,” vertelt Jozette, ,,toen ze me vroegen of ik bij ze achter de bar van de Aladnasporthal wilde komen werken. Ik had totaal geen horeca-ervaring, maar Martin en Monique hebben mij alles geleerd vooral nadat ze ’t Noorden overnamen, want dat was wel wat anders met zalen en een restaurant erbij…”

mensen naar de zin te maken,” zegt ze. ,,Wat ik heel bijzonder vind, is dat Martin en Monique’s zoon Wesley en zijn vriendin Nita binnenkort het team komen versterken. Wesley kende ik al toen hij een baby was, dat we nu gaan samenwerken vind ik echt heel speciaal.”

Gemoedelijke aanpak Jozette is in de loop der jaren uitgegroeid tot een grote steunpilaar van Martin en Monique. Ze weet precies hoe Martin en Monique de zaken aanpakken en heeft hun gastvrije, gemoedelijke aanpak overgenomen. ,,Ik heb veel geleerd door te kijken hoe zij de zaken aanpakken, bijvoorbeeld bij het plannen van feestjes. Speciaal Na vijfentwintig jaar is Jozette nog lang niet uitgekeken op haar werk bij ’t Noorden. ,,Het is niet alleen leuk afwisselend werk, maar het is ook heerlijk het

> Jozette van Breugel

Electrische Installaties Loodgieterswerk Verwarming

Specialist voor groot- & kleinverbruik

Sanitair Dakbedekkingen

www.hermaneppink.nl Telefoon 0545 - 29 53 37

18


Plein Zuid 3 7121 EX Aalten Tel.: 0543 471485 / 06 533 930 77 E-mail: [email protected] 150 jaar ‘t Noorden - Aalten

19

Deskundig in:        

Sanitair CV installatie Elektrotechniek Dak- en zinkwerk NEN 3140 inspectie Service en onderhoud Gas-, water en rioolinstallatie Keuringen installaties en gereedschap

0543-216030 [email protected] peters Installatietechniek www.peters-installatietechniek.nl

Tinbergenstraat 36, 7102 JL, Winterswijk

"Al meer dan 50 jaar vakman voor al uw installaties, dak en zinkwerk"

Welkom bij de goedkoopste van Aalten! Jumbo Leussink staat iedere dag voor u klaar. Om te zorgen dat u alles kunt vinden wat u nodig heeft. En dat voor de laagste prijs bij u in de buurt. Tot snel! Openingstijden: Maandag Dinsdag Woensdag Donderdag Vrijdag Zaterdag Zondag

P

Gratis parkeren!

08.00 - 21.00 uur 08.00 - 21.00 uur 08.00 - 21.00 uur 08.00 - 21.00 uur 08.00 - 21.00 uur 08.00 - 21.00 uur 12.00 - 18.00 uur

Leussink Aalten, Admiraal de Ruyterstraat 10

150 jaar t Noorden. t Noorden 150 jaar INHOUDSOPGAVE

Recommend Documents