1.1. Perbandingan Rata-Rata Skor Pengetahuan Berdasarkan Penghasilan Orang Tua

Perpustakaan Unika

LAMPIRAN Lampiran 1. Hasil Pengujian SPSS

1.1.

1.1.1.

Perbandingan Rata-Rata Skor Pengetahuan Berdasarkan Penghasilan Orang Tua Uji Kruskal-Wallis Ranks

Skor_pengetahua n

Penghasila n kurang_2Jt 2-3Jt 3-5Jt 5-10Jt Lebih_10Jt Total

N 47 52 69 38 7 213

Mean Rank 103.23 89.66 117.59 106.76 158.00

Test Statistics(a,b) Skor_pengetahuan Chi11.568 Square df 4 Asymp. .021 Sig. a Kruskal Wallis Test b Grouping Variable: Penghasilan

1.1.2. Uji Mann Whitney  Penghasilan kurang dari 2 juta Vs 2 sampai 3 Juta Test Statistics(a) Skor_pengetahuan 1097.000 2475.000 -.892

Mann-Whitney U Wilcoxon W Z Asymp. Sig. (2tailed) a Grouping Variable: Penghasilan

.372

60

61 Perpustakaan Unika



Penghasilan kurang dari 2 juta Vs 3-5 Juta Test Statistics(a)

Skor_pengetahuan Mann-Whitney U 1422.000 Wilcoxon W 2550.000 Z -1.145 Asymp. Sig. (2.252 tailed) a Grouping Variable: Penghasilan 

Penghasilan kurang dari 2 juta Vs 5 -10 Juta Test Statistics(a) Skor_pengetahuan 865.000 1993.000 -.252

Mann-Whitney U Wilcoxon W Z Asymp. Sig. (2tailed) a Grouping Variable: Penghasilan 

.801

Penghasilan kurang dari 2 juta Vs lebih dari 10 Juta Test Statistics(b) Skor_pengetahuan 90.000 1218.000 -1.948

Mann-Whitney U Wilcoxon W Z Asymp. Sig. (2tailed) Exact Sig. [2*(1tailed Sig.)] a Not corrected for ties. b Grouping Variable: Penghasilan 

.051 .055(a)

Penghasilan 2-3 Juta Vs 3-5 Juta Test Statistics(a) Skor_pengetahuan 1312.500 2690.500 -2.578

Mann-Whitney U Wilcoxon W Z Asymp. Sig. (2tailed) a Grouping Variable: Penghasilan

.010




Penghasilan 2-3 Juta Vs 5 -10 Juta

Test Statistics(a) Skor_pengetahuan Mann-Whitney U 807.500 Wilcoxon W 2185.500 Z -1.508 Asymp. Sig. (2.132 tailed) a Grouping Variable: Penghasilan 

Penghasilan 2-3 Juta Vs lebih dari 10 Juta

Test Statistics(b) Skor_pengetahuan Mann-Whitney U 67.500 Wilcoxon W 1445.500 Z -2.740 Asymp. Sig. (2.006 tailed) Exact Sig. [2*(1.005(a) tailed Sig.)] a Not corrected for ties. b Grouping Variable: Penghasilan 

Penghasilan 3-5 Juta Vs 5 -10 Juta

Test Statistics(a) Skor_pengetahuan Mann-Whitney U 1164.500 Wilcoxon W 1905.500 Z -.982 Asymp. Sig. (2.326 tailed) a Grouping Variable: Penghasilan 

Penghasilan 3-5 Juta Vs lebih dari 10 Juta Test Statistics(a) Skor_pengetahuan 144.500 2559.500 -1.798

Mann-Whitney U Wilcoxon W Z Asymp. Sig. (2.072 tailed) a Grouping Variable: Penghasilan  Penghasilan 5 -10 Juta Vs lebih dari 10 Juta


Test Statistics(b) Skor_pengetahuan Mann-Whitney U 62.000 Wilcoxon W 803.000 Z -2.302 Asymp. Sig. (2.021 tailed) Exact Sig. [2*(1.025(a) tailed Sig.)] a Not corrected for ties. b Grouping Variable: Penghasilan 1.2.

Perbandingan Rata-Rata Skor Pengetahuan Berdasarkan Jumlah Uang Jajan

Test Statistics(a,b) Skor_pengetahua n Chi-Square .461 df 1 Asymp. Sig. .497 a Kruskal Wallis Test b Grouping Variable: uang_jajan 1.3.Perbandingan Rata-Rata Skor Pengetahuan Berdasarkan Pendidikan orang Tua Test Statistics(a,b) Skor_pengetahuan Chi-Square 6.772 df 5 Asymp. Sig. .238 a Kruskal Wallis Test b Grouping Variable: pendidikan_ortu 1.4.Perbandingan Rata-Rata Skor Pengetahuan Berdasarkan Frekuensi Sakit Test Statistics(a,b) Skor_pengetahuan Chi-Square .771 df 3 Asymp. Sig. .856 a Kruskal Wallis Test b Grouping Variable: Frekuensi_sakit


1.5. Perbandingan Rata-Rata Skor Pengetahuan Berdasarkan Sosok yang Berperan dalam Menentukan Menu Makanan Test Statistics(a,b) Skor_pengetahuan Chi-Square .864 df 4 Asymp. Sig. .930 a Kruskal Wallis Test b Grouping Variable: penentu_menu_keluarga 1.6. Perbandingan Rata-Rata Skor Pengetahuan Berdasarkan Kebiasaan Membawa Bekal Test Statistics(a,b) Skor_pengetahuan Chi-Square 5.658 df 3 Asymp. Sig. .129 a Kruskal Wallis Test b Grouping Variable: Bawa_bekal 1.7.Perbandingan Rata-Rata Skor Pengetahuan Berdasarkan Usia Responden 1.7.1. Uji Kruskall Wallis Test Statistics(a,b) Skor_pengetahuan Chi-Square 13.030 df 4 Asymp. Sig. .011 a Kruskal Wallis Test b Grouping Variable: Usia 1.7.2. Uji Mann Whitney 

Usia 8 Vs 9 Tahun

Test Statistics(a) Skor_pengetahuan Mann-Whitney U 564.000 Wilcoxon W 2709.000 Z -.238 Asymp. Sig. (2-tailed) .812 a Grouping Variable: Usia




Usia 8 Vs 10 Tahun Test Statistics(a)

Mann-Whitney U Wilcoxon W Z Asymp. Sig. (2-tailed) a Grouping Variable: Usia 

Skor_pengetahuan 470.000 641.000 -2.097 .036




Usia 8 Vs 12 Tahun Test Statistics(b)

Mann-Whitney U Wilcoxon W Z Asymp. Sig. (2-tailed) Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] a Not corrected for ties. b Grouping Variable: Usia 

Skor_pengetahuan 22.500 193.500 -.483 .629 .669(a)


Mann-Whitney U Wilcoxon W Z Asymp. Sig. (2-tailed) a Grouping Variable: Usia





Usia 9 Vs 11 Tahun

Test Statistics(a) Skor_pengetahuan Mann-Whitney U 1159.000 Wilcoxon W 3304.000 Z -2.836 Asymp. Sig. (2-tailed) .005 a Grouping Variable: Usia 

Usia 9 Vs 12 Tahun

Test Statistics(b) Skor_pengetahuan Mann-Whitney U 76.500 Wilcoxon W 2221.500 Z -.638 Asymp. Sig. (2-tailed) .523 Exact Sig. [2*(1-tailed .550(a) Sig.)] a Not corrected for ties. b Grouping Variable: Usia 



Skor_pengetahuan 1865.500 3191.500 -.365 .715

Usia 10 Vs 12 Tahun

Test Statistics(b) Skor_pengetahuan Mann-Whitney U 110.500 Wilcoxon W 3036.500 Z -.091 Asymp. Sig. (2-tailed) .927 Exact Sig. [2*(1-tailed .933(a) Sig.)] a Not corrected for ties. b Grouping Variable: Usia




Usia 11 Vs 12 Tahun Test Statistics(b)

Mann-Whitney U Wilcoxon W Z Asymp. Sig. (2-tailed) Exact Sig. [2*(1-tailed Sig.)] a Not corrected for ties. b Grouping Variable: Usia

Skor_pengetahuan 74.000 80.000 -.098 .922 .943(a)

1.8. Perbandingan Rata-Rata Skor Pengetahuan Berdasarkan Jenis kelamin Responden 1.8.1. Uji Kruskall Wallis Test Statistics(a,b) Skor_pengetahuan Chi-Square 1.960 df 1 Asymp. Sig. .161 a Kruskal Wallis Test b Grouping Variable: Jenis_Kelamin 1.9. Perbandingan Rata-Rata Skor Praktek Cuci Tangan Berdasarkan Tingkat Kelas 1.9.1. Uji Kruskall Wallis Test Statistics(a,b) Skor_cucitangan Chi-Square 6.036 df 2 Asymp. .049 Sig. a Kruskal Wallis Test b Grouping Variable: Tingkat_kelas


1.9.2. Uji Mann whitney 

Kelas 3 Vs 4 Test Statistics(a) Skor_cucitangan 2108.000 5511.000 -2.036

Mann-Whitney U Wilcoxon W Z Asymp. Sig. (2tailed) a Grouping Variable: Tingkat_kelas 

.042

Kelas 3 Vs 5 Test Statistics(a) Skor_cucitangan 2109.000 4125.000 -.162

Mann-Whitney U Wilcoxon W Z Asymp. Sig. (2tailed) a Grouping Variable: Tingkat_kelas 

.871

Kelas 4 Vs 5 Test Statistics(a)

Skor_cucitangan Mann-Whitney U 2258.500 Wilcoxon W 5661.500 Z -2.130 Asymp. Sig. (2.033 tailed) a Grouping Variable: Tingkat_kelas


1.2. Data Korelasi


Correlations

Spearman' s rho Jenis_Kela Correlation min Coefficient Sig. (2-tailed) N Usia Correlation Coefficient Sig. (2-tailed) N Kelas Correlation Coefficient Sig. (2-tailed) N Penghasila Correlation n Coefficient Sig. (2-tailed) N uang_jajan Correlation Coefficient Sig. (2-tailed) N pendidikan Correlation _ortu Coefficient Sig. (2-tailed) N Frekuensi_ Correlation

Jenis_Kel amin

Usia

Kelas

Freku Penghasil uang_jaja pendidika ensi_s an n n_ortu akit

Bawa_be kal

Masak_s endiri

Score_pen getahuan

1.000

-.003

-.017

.051

-.075

.080

-.012

.090

-.005

.096

. 213

.968 213

.457 213

.274 213

.246 213

.861 213

.190 213

.945 213

.162 213

-.003

1.000

.018

-.008

-.135(*)

-.025

-.077

-.075

.187(**)

.968 213

.789 213

.913 213

.049 213

.713 213

.261 213

.276 213

.006 213

1.000

-.003

-.024

-.174(*)

-.017

.009

-.162(*)

.222(**)

.805 213

. 213 .866(** ) .000 213

.805 213 .866(** ) .000 213

. 213

.970 213

.729 213

.011 213

.800 213

.896 213

.018 213

.001 213

.051

.018

-.003

1.000

.041

.351(**)

-.098

.195(**)

.003

.132

.457 213

.789 213

.970 213

. 213

.555 213

.000 213

.154 213

.004 213

.964 213

.055 213

-.075

-.008

-.024

.041

1.000

.047

.000 -.261(**)

.122

.042

.274 213

.913 213

.729 213

.555 213

. 213

.499 213

.997 213

.000 213

.075 213

.543 213

.080 -.135(*) -.174(*)

.351(**)

.047

1.000

.067

.118

.008

-.066

.000 213 -.098

.499 213 .000

. 213 .067

.328 213 1.000

.087 213 -.078

.906 213 -.084

.335 213 .053

-.017

.246 213 -.012

.049 213 -.025

.011 213 -.017


sakit

Coefficient Sig. (2-tailed) .861 .713 .800 N 213 213 213 Bawa_bek Correlation .090 -.077 .009 al Coefficient Sig. (2-tailed) .190 .261 .896 N 213 213 213 Masak_sen Correlation -.005 -.075 -.162(*) diri Coefficient Sig. (2-tailed) .945 .276 .018 N 213 213 213 Score_pen Correlation .187(** .222(** .096 getahuan Coefficient ) ) Sig. (2-tailed) .162 .006 .001 N 213 213 213 ** Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed). * Correlation is significant at the 0.05 level (2-tailed).

.154 213

.997 213

.328 213

. 213

.195(**) -.261(**)

.118

-.078 .258 213

.004 213

.000 213

.087 213

.003

.122

.008

.964 213

.075 213

.906 213

.223 213

.132

.042

-.066

.055 213

.543 213

.335 213

.258 213

.223 213

.438 213

1.000 -.281(**)

.085

. 213

.000 213

.218 213

-.084 -.281(**)

1.000

-.108

.000 213

. 213

.118 213

.053

.085

-.108

1.000

.438 213

.218 213

.118 213

. 213


Lampiran 2. Kuisioner 2.1. Kuesioner A

Kuesioner A

No Responden:____ Tanggal:__________

Identitas Siswa Nama:____________________ Jenis kelamin : ( ) Laki-laki ( ) Perempuan Kelas:____________________ Umur:_______tahun Berilah tanda centang (√) pada jawaban yang kamu pilih. No 1.

2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.

Pertanyaan Aku tahu bahwa segelas susu tidak akan membuat sakit perut dengan cara mencoba minum sedikit untuk tahu rasanya aneh atau tidak Sebelum dimakan, buah apel harus dicuci dengan air bersih Susu cair seperti susu bantal atau ultramilk harus disimpan dalam lemari es supaya tidak rusak jika belum akan diminum Kue yang baru saja jatuh ke lantai dan belum lima menit masih boleh untuk dimakan dan perut tidak akan sakit Kuman penyebab penyakit di makanan bisa tumbuh dengan baik, walaupun makanan disimpan di lemari es. Kuman dari tangan manusia dapat menghasilkan penyakit berbahaya pada makanan yang disentuh. Semakin mencolok warna makanan berarti makanan tersebut lebih sehat dan enak untuk dimakan. Dengan membasahi tangan dengan air saja sebelum makan, sudah cukup untuk menghilangkan kuman di tangan. Makanan yang sudah kadaluarsa tidak boleh dimakan manusia. Makanan dari rumah biasanya lebih aman dan tidak membuat sakit daripada yang dibeli di warung tenda

Jawaban Tidak Setuju Tidak Tahu Setuju

Perpustakaan Unika

2.2. Kuesioner B Nama:_____________ Usia:______________ Kelas:_____________

List seluruh jajanan (termasuk makanan dan minuman) yang sering dimakan / minum dalam satu minggu yang dalam pembeliannya diputuskan sendiri oleh responden dan juga tempat membeli makanan tersebut (bisa di lingkungan sekolah maupun di luar sekolah). Daftar dapat diisi lebih dari 1 jenis jajanan, maupun tidak di isi apabila tidak membeli jajan. Nama jajanan yang dimakan

Tempat membeli

15


2.3. Kuesioner C

Kuesioner C Identitas Orang Tua / Wali Siswa Nama orang tua:____________________ Nama Anak:_______________________ Kelas:____________________________ Status : ( ) Ayah ( ) Ibu Lainnya:__________________________ No Telp./HP:_______________________ 1. Apa pekerjaan orang tua (kepala keluarga)? a. Wiraswasta b. Karyawan Swasta c. Pegawai Negeri (PNS) d. TNI/POLRI e. Lainnya: _________ 2. Berapa penghasilan orang tua tiap bulan? (apabila ayah dan ibu sama-sama bekerja maka pendapatan dijumlah dalam satu bulan) a. ≤ 2 Juta Rupiah b. ˃ 2 Juta sampai ≤ 3 Juta Rupiah c. ˃ 3 Juta sampai ≤ 5 Juta Rupiah d. ˃ 5 Juta sampai ≤ 10 Juta Rupiah e. ˃ 10 Juta Rupiah 3. Apakah anda memberikan uang jajan kepada anak? a. Selalu (setiap hari) b. Kadang-kadang c. Tidak d. Lainnya: _________ 4. Berapa uang jajan anak per hari? a. Kurang dari Rp. 3.000 b. Lebih dari Rp. 3.000 c. Lainnya: _________ 5. Apa pendidikan terakhir orang tua? a. SD b. SLTP c. SLTA d. S1 e. Lainnya:______


6. Apakah keluarga mengajarkan anak mengenai praktek mencuci tangan dengan benar? a. Sering b. Jarang c. Tidak pernah d. Lainnya: _________ 7. Apakah anak anda pernah sakit akibat makanan yang tidak sehat? a. Sering (setiap minggu) b. 1 bulan 1 kali c. lebih dari 2 bulan 1 kali d. Tidak pernah e. Lainnya: _________ (jelaskan dengan frekuensi) 8. Siapakah yang berperan untuk menentukan menu makanan keluarga setiap hari? a. Ayah b. Ibu c. Anak-anak d. Pembantu rumah tangga e. Lainnya:____________ 9. Apakah dirumah, keluarga selalu membuat makanan sendiri setiap hari? a. Sering (Setiap hari) b. Jarang (Seminggu 2-3 kali) c. Tidak pernah (Kurang dari 1 minggu sekali) d. Lainnya: _________ (jelaskan dengan frekuensi) 10. Apakah anak anda sarapan pagi sebelum berangkat ke sekolah? a. Setiap hari b. Tiga kali dalam seminggu c. Satu kali dalam seminggu d. Tidak Pernah e. Lainnya: _________ (jelaskan dengan frekuensi) 11. Apakah anak anda selalu membawa bekal dari rumah? a. Setiap hari b. Tiga kali dalam seminggu c. Satu kali dalam seminggu d. Tidak Pernah e. Lainnya: _________ (jelaskan dengan frekuensi)


2.4. Check List Pengamatan Cuci Tangan Pengamatan Kebiasaan Mencuci Tangan 1. Kapan saja kamu mencuci tanganmu?            

Sebelum makan Sebelum tidur Sebelum menyiapkan makanan Sesudah dari kamar mandi Sesudah makan Sesudah memegang hewan Sesudah bersin Sesudah berolahraga Sesudah bermain Sesudah menyentuh benda kotor Pulang sekolah/berpergian Lainnya___________

2. Praktek mencuci tangan (dicentang bila sudah tepat pada tiap tahapan)  Menggunakan sabun cair dan air mengalir.(1)  Menggosok tangan dengan cukup kuat(2)

selama 10 detik(3)

 Mencuci tangan secara menyeluruh dari punggung tangan, pergelangan tangan, sela-sela jari dan bagian di dalam kuku.(4)  Membilas tangan dengan air mengalir (5)

selama 10 detik.(6)

 Mengeringkan tangan dengan tissue.(7)  Menutup kran air dengan tissue.(8)

Catatan tambahan:______________________________________ 2.5. Form Pengamatan Pemahaman Tanggal Kadaluarsa 1. Apakah kamu selalu mengecek tanggal kadaluarsa? a. Ya b. Tidak c. Kadang-kadang 2. Tuliskanlah tanggal kadaluarsa yang ada pada bungkus makanan tersebut! _______________________ 3. Jelaskan apa yang dimaksud dari tanggal kadaluarsa tersebut! _______________________________________________


Lampiran 3. Foto Lokasi Jajan di Lingkungan Selokah SD Bernadus

Gambar 30. Stand Penjual Mie Instan dan Nasi Bungkus

Gambar 31. Stand Penjual Gorengan dan Minuman

Gambar 32. Stand Penjual Makanan Ringan Pabrik dan Minuman

1.1. Perbandingan Rata-Rata Skor Pengetahuan Berdasarkan Penghasilan Orang Tua

Recommend Documents