MADE GROUP, a.s. 110 00 Praha 1, Dlouhá 614/10 IČ: 27124151 DIČ: 27124151
Alergeny ve výrobcích Telefonní kontakty: (kancelář)
telefon: 255 795 395 mobil: 777 007 355 mobil: 774 400 758 fax: 255 795 315 záznamník: 255 795 345 E-mail:
[email protected] Seznam potravinových alergenů, které podléhají legislativnímu označení dle směrnice 1169/11EU 1)Obiloviny - obsahující lepek - nejedná se o celiakii, výrobky z nich 2)Korýši a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život 3)Vejce a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život 4)Ryby a výrobky z nich 5)Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich - patří mezi potraviny ohrožující život 6)Sójové boby (sója)a výrobky z nich 7)Mléko a výrobky z něj - patří mezi potraviny ohrožující život 8)Skořápkové plody a výrobky z nich - jedná se o všechny druhy ořechů 9)Celer a výrobky z něj 10)Hořčice a výrobky z ní 11)Sezamová semena (Sezam) a výrobky z nich 12)Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10mg, ml/kg,I 13)Vlčí bob (Lupina)a výrobky z nich 14)Měkkýši a výrobky z nich
číslo artiklu
NÁZEV VÝROBKU
Balení
Alergeny
cca 1,5kg cca 1,6kg cca 0,9kg 3*200g
6 8 7 6
24*75g 10*75g
6 7
cca 2kg cca 2,5kg
3, 7 9, 10
cca 1,5kg cca 2,5kg cca 1,2kg cca 2kg cca 1,8kg 0,9kg
6,7,9,10,11 7 6,9,7,10,11 10 7,6,1,9,10 6
cca 2,5kg cca 2kg cca 1,7kg cca 2,5kg
1 1 9,6,7,10,11 1
cca 1,5kg cca 1,5kg
6
cca 2kg cca 3,5kg cca 3,5kg cca 3,5kg cca 1,9kg cca 10-13kg cca 2,5kg cca 2,3kg
1 6,1,3,7,9,10,8 1 3,6,7,9,10 1 1 1,7,6,9,10 1
cca 2,5kg cca 1,5kg cca 2kg cca 2kg cca 1,5kg cca 1,5kg cca 500g cca 500g cca 2,5kg cca 2,5kg cca 2,5kg cca 1,5kg 1kg 620g
1 1, 3 6 1,6,7,10 1, 10 1, 10 1, 10 1, 10 6 10 1,6,7,9,10 7,3 4 4
TRVANLIVÉ SALÁMY - fermentované 2204300 2206300 2206400 3606600
Čorizo Cesare (s vlašskými ořechy) Parmeo (s parmazánem) Pejskarův trojlístek - Poličan 200g,Polický uherák 200g,Čorizo 200g
3305300 3303300
Čorizo krájené Parmeo krájené
1200600
Šunkový salám Krušnohorský salám (průměr střeva 90mm)
TRVANLIVÉ SALÁMY - fermentované - krájené balené
SALÁMY 2102000
KLOBÁSY
2300700
Pouťová klobása vak. Sýrová klobása vak. Lesní klobáska vak. Bačova tradiční klobása vak. Masová klobása z dědovy udírny vak. Čorizo klobása 3 páry vak.
1107500 1111700 1107800 1107600
Obyčejné libové párky vak. Tenké párky vak. Luxus párky vak. (skopové střívko) Obyčejný točený salám vak. (Slovenský kabanos)
1300700 2104100
Kladenská pečeně Uzená pečeně z dědovi udírny vak.
1313800 1307400 1304301 1300100 1308400 1314400 1306000 1303400
Šunková cihla standard 8x8cm Pizza blok Vepřová šunka - STANDARD hranatá 10*10cm Vepřová šunka MADE - NOVÁ výběrova 10*15cm Šunka od kosti výběrová Šunka na kosti Kovářská šunka Královská šunka výběrová - eliptický tvar
1800100 1601400 1308000 1301700 1600400 1600500 1601900 1601800
Babiččina sekaná (vepř.sekaná v bránici) Vaječná tlačenka Kápiová střecha Sendvičový nářez se sýrem vak. Jitrnice - možno kalibrovat od 100 až 250g/ks Jelita - možno kalibrovat od 100 až 250g/ks Jitrnicový prejt - střevo
1110400 1108400 1108700 1107100 1112500
PÁRKY A KABANOSY
UZENÁ MASA 6
ŠUNKOVÉ VÝROBKY A ŠUNKY
SPECIALITY
1600900 1604200 1600800 1605500 7417500 7417600
Jelitový prejt - střevo Špekáčky v aspiku Aspik Premium Kuřecí aspik s brokolicí Křenová rolka v aspiku Tuňák ve slunečnicovém oleji Tuňák v olivovém oleji 620g
NAKLÁDANÁ MASA, PAŠTIKY 1700100 1702700 1701200
1700800 1907700 1909000 1909100 1702300 1702400 7402400
Játrový sýr cca 1kg Královská paštika (textilní střevo) cca 1kg Telecí zauzená paštika (z telecích jater) cca 1kg Husí paštika (vanička) cca 1,7kg Fazole s klobásou - k ohřátí v mikrovlnné troubě 6*360g Vepřové plecko s list.špenátem a bramborem - k ohřátí v mikrovlnné troubě 6*330g Hovězí guláš - k ohřátí v mikrovlnné troubě 6*320g Vesnická játrová paštika 15*110g Vesnická kachní paštika 15*110g Dědova paštika 15*170g
1 7,6,10,11 6,7 7 9 1 1 8 8 1,9,10
SÝRY, MLÉČNÉ VÝROBKY, VEJCE 7103300 7115900 7102900 7111000 7106000 7119900 7106200 7107600 7105300 7100100 7101700 7102300 7101200 7113200 7104700 7113800 7100300 7100500 7103500 7112300
7105100 7104900 7302200 7303400 7309700 7302600 7301400 7309800 7302800 7303300 7308300 7521200 7370200
Hermelín encián 100g Brie la belle Sýr Žervé natur Pizzánek - Mama toast Jednička na pizzu (Mozzarella) Pizza Mix strouhaný sýr (směs Eidam 30% a rostlinný sýr) Parmazíno strouhaný - mix sýrů Made cihla 30% Sýr 30% odřezky vakuum Eidam 30% Plátkovaný eidamský sýr 30% - vanička Karpatský blok 45% Gouda cihla Goldi 30% Goldi 45% Goldi uzený 45% Uzený sýr Niva - válec Balkánský sýr - kyblík Ementál Boyendamer 45% Zauzený tavený sýr - natural ve vosku Ústřická roláda - malá BOHEMILK smetana do kuchyně 12% BOHEMILK smetana extra zahuštěná 21% Smetana 30% Milram Smetana 35% Smetana na vaření 19% Master Gourmet smetana 25% rostlinným tukem Zakysaná smetana Jogurt selský bílý Tvaroh kyblík 18% Hriňovská máslová chuť - 30% mléčného tuku(celkový obsah tuku 65%) Vejce "L" (12x30ks/plato)
20*100g cca 3kg 1kg cca 2,5kg cca 1,5kg 10*1kg 1kg cca 2,8kg cca 1,5kg cca 3kg 2kg cca 2,5kg cca 3kg cca 2,5kg cca 2,5kg cca 2,5kg cca 3kg cca 2kg 3kg cca 3kg cca 1,3kg cca 0,4kg 1litr 1litr 1litr 1litr 1litr 1litr 1kg 5kg 10kg 200g 12x30ks
7 7 7 7 7 7 3, 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 3
10kg 5kg 10kg 10kg 100*20g 5kg 5kg 5kg 5kg 10kg
3, 10 3, 10 3 3 3, 10 3, 10 3, 10 3, 10 10 10
10kg 3*5kg 5kg 5kg 3*5kg 5kg 3*5kg 5kg 5kg 3*5kg 0,5kg
1,3,7,13,9 1,3 1 1 1 1 1 3,1 1 1 1,3,7
4litry
9
TATARKA, KEČUP, HOŘČICE, KŘEN, RAJČATOVÝ PROTLAK 7316400 7300500 7316000 7309200 7300300 7300400 7300800 7304000 7300700 7316200
Omáčka Andalusie - kyblík Majonéza (obsah oleje 70%) - karton Majonéza Boneco catering (obsah oleje 80%) - kyblík Majonéza salátová Boneco Tatarská omáčka - jednoporcová Tatarská omáčka - karton Tatarská omáčka Boneco - kyblík
7318400 7305000 7305300 7317900 7305200 7305400 7305800 7309900 7318300 7306000 1903100
Bramborové těsto v prášku Špagety - Spaghetti (GRANAROLO) Penne - trubky krátké (GRANAROLO) Gemelli - copánky Vřetena - Fusilli (GRANAROLO) Farfalle - šátečky (GRANAROLO) Kolena - Lumache Fleky - široké nudle Tarhoňa - těstovina Vlasové nudle - Filina (polévkové těstoviny) Gnocchi - bramborové noky
7422700
Celer sterilovaný kostky
Tatarská omáčka Hellmans Hořčice plnotučná - kyblík Hořčice plnotučná Boneco - kyblík
PŘÍLOHY, ITALSKÉ SEMOLINOVÉ TĚSTOVINY
STERILIZOVANÁ ZELENINA A OVOCE
