19.4.2012 (čtvrtek) soutěž proběhne v rámci kuchařské soutěže GASTRO HRADEC kategorie
* pro juniory a seniory bez rozdílu
Z/1
Kompozice na volné téma
týmy (1-3 řezbáři) * pro juniory a seniory bez rozdílu
Z/2
způsob vyřezávání předem připravená kompozice nebo výrobek předem připravená kompozice
Meloun 3x jinak
nebo výrobek
* pro juniory a seniory bez rozdílu
v limitu 3 hod
Z/3
Melounová řežba
* pro juniory a seniory bez rozdílu
Z/4
v limitu 30 min
Talíř + Drink
* kat Z/2 a Z/3 se sčítají - vítěz získá putovní pohár MELOUNOVÉHO FESTIVALU * soutěž je součástí JUNIORSKÉ CARVINGOVÉ EXTRALIGY * soutěžící se může zúčastit libovolného počtu kategorii všeobecné informace datum: 19. dubna 2012 místo: Hradec Králové, kongresové centrum Aldis pořádá: Východočeská pobočka AKC ČR, CZECH CARVING STUDIO s.r.o. odbor.garant: Luděk Procházka a Czech-Slovak Carving Team (CSCT) přihlášky zasílejte: termín přihlášek: registrační poplatek:
platby:
limit účast.:
vyplňte na: www.akc.cz 4.dubna 2012 Z/1
500,-Kč max. 3 řezbáři v týmu 1. člen týmu 500,-Kč, další člen 300,-Kč - všichni obrží ocenění (diplom,př.medaili)
Z/2 500,-Kč Z/3 500,-Kč Z/4 300,-Kč * v případě účasti ve více kategoriích se poplatek platí: 1x 500,-Kč .+ na každou další kategorii 300,- Kč variabilní symbol - uvádějte tel. číslo vašeho mobilu číslo účtu: . 35-6519510207/0100, majitel účtu: AKC, pobočka východní Čechy kat. Z/1, Z/2 - bez omezení kat. Z/3, Z/4 - 20 účastníků ( u kat. Z/3 mají přednost účastníci, kteří startují v Z/2) Poznámka * Pokud bude limit soutěžících naplněn dříve, pořadatel si vyhrazuje právo
provést uzávěrku přihlášek před termínem.
časový pořad: prezentace a vystavení exponátu - kat. Z/1, Z/2 příprava u soutěžního stolku - kat. Z/4 kat. Z/4 příprava u soutěžního stolku - kat. Z/3 kat. Z/3 vyhlášení výsledků ukončení výstavy, sklízení exponátů podmínky soutěže a výstavy: (všeobecné)
5,00 - 7,00 hod. 9,00 - 9,30 hod. 9,30 - 10,00 hod. 10,15 - 10,30 hod. 10,30 - 13,30 hod. 16,00 hod. 18,00 hod.
* soutěže se může zúčastnit kterýkoli občan ČR * soutěže se mohou zúčastnit i zahraniční kolegové * pokud soutěžící(mu) nebude v době konání 15 let, je třeba mít s sebou potvrzení rodičů, souhlasících s účastí * fotografie pořízené pořadateli, zachycující průběh soutěže a hotové výrobky, mohou být využity bez souhlasu účastníků v tisku, příp. na propagaci dalších ročníků * ofic. fotografie z akce mohou být využity dalšími osobami pouze po souhlasu pořadatele nebo spolupořadatele * pouze pořadatel a odborný garant soutěže má právo připravit z této akce prodejní CD, DVD, knihu nebo jiný tiskový materiál určený k prodeji
bodové hodnocení:
1. Pracovní provedení * čistota provedení, pravidelnost, ostrost a síla řezu.... 2. Stupeň obtížnosti * množství použitých motivů, využití nožů a dlátek, plastičnost * potřebný čas, myšlenkový vklad 3. Originalita * vedle často používaných motivů využití nového nápadu * novost by měla být rozpoznána spontánně 4. Umělecké zpracování * celkový dojem kompletního výrobku * exponát by měl vyvolávat nadšení…. 5. Dodržení zadání * dle podmínek soutěže
ceny:
* účastníci obdrží dle získaných bodů: zlatou, stříbrnou, bronzovou medaili nebo účastnický diplom * první tři v celkovém pořadí v kat. obdrží pohár ( u kat. Z/1 pouze jeden pro tým)
PUTOVNÍ POHÁR - MELOUNOVÉHO FESTIVALU * obdrží účastník, který získá nejvíce bodů v součtu kat. Z/2 a Z/3 * podmínka udělení je účast min. 5 řezbářů, kteří budou startovat v obou kategoriích komise:
* v komisi budou přední odborníci na carving
POZOR vyhlášení * Při vyhlášení musí mít všichni pracovní oblečení - rondon a pracovní kalhoty (ne džíny) !!!
sklízení výrobků * NENÍ DOVOLENO sklízení výrobků před ukončením celého vyhlášení Děkujeme, že respektujete tuto podmínku pořadatelů.
propozice k jednotlivým kategoriím kat. Z/1
* předem připravená kompozice nebo výrobek téma -
zadání: pořadatel:
účastníci: pravidla soutěže:
KOMPOZICE na volné téma
týmy (1-3 řezbáři)
* Vyřezat kompozici nebo výrobek ze zeleniny a ovoce s volnou tématikou. * exponát musí mít název a k jaké přiležitosti bylo připraveno (může být fiktivně) zajištuje * stůl Ø 120 cm POZOR: Exponát musí mít rozměr max. 90 x 90 cm, výška max.150 cm * bílý ubrus na stole, kartičku s číslem si zajišťují * dekoraci na stůl (nehodnotí se), popisek výrobku bez jména a organizace suroviny * tým může být složen ze dvou,max. ze tří účastníků, příp. může vyřezat účastník sám ( v posledním uvedeném případě účastník zastupuje tým, ne pouze sebe) * každý tým musí mít název (název školy,organizace nebo jiný) * kompozice nebo výrobek musí být předán komisi k hodnocení do 7 hod * vyloučeny ze soutěže by byly kompozice, které by obsahovaly morálně nevhodný motiv
* velikost záleží na autorovi, ale kompozice nemá přesáhnout daný rozměr * max. rozměr 90 x 90cm, výška 150 cm, min. rozměr 35 x 35cm * v případě větších rozměrů může být bodově penalizováno * všichni vystavovatelé si zajistí úklid a odvoz vystavené kompozice * každý vystavovatel musí mít u svého exponátu při hodnocení kartičku s číslem, jinak nelze hodnotit
kat. Z/2
* předem připravené melouny 1 ks - vodního melounu, 2 ks - cukrových melounů téma -
MELOUN 3x jinak
junioři+senioři
zadání:
Vyřezat dekorativně 1ks vodního melounu a 2ks cukrových melounů. VŠECHNY 3 ks by měly být sladěny do jednoho tématu Téma - volné, záleží na soutěžícím (v případě účasti v kat. Z/3 by ústřední motiv měl být jiný! )
pořadatel:
zajišťuje
účastníci:
si zajišťují
pravidla soutěže:
* melouny budou už jen vystaveny, nelze dodělávat na výstavním stole * vyloučeny z výstavy mohou být melouny, které by měly morálně nevhodný motiv * velikost a tvar melounů záleží na autorovi * melouny nelze doplňovat o další vyřezané výrobky hodnotí se pouze práce na vyřezaných melounech * každý vystavovatel musí mít u svého exponátu při hodnocení kartičku s číslem, jinak nelze hodnotit (obdrží u prezentace)
doporučení:
* motivy doporučujeme moc neopakovat * u cukrových melounů doporučujeme využít dva druhy - volba je ale na soutěžícím
* prostor cca 50x50 cm - na podstavcích, stolech,... * cedulku s číslem (soutěžící obdrží u prezentace) * podstavce (misky) pod melouny,dekoraci na stůl (nehodnotí se) * může být i popisek u melounů (není nutné) bez jména a organizace
kat. Z/3
* soutěž v limitu - 3 hod 1 ks - vodního melounu, 1 ks - cukrovýho melounu téma -
MELOUNOVÁ ŘEŽBA
junioři+senioři
zadání:
Vyřezat dekorativně 1ks vodního melounu a 1ks cukrového melounu v limitu 3 hod na libovolné téma - tématicky sladěné. (v případě účasti v kat. Z/2 by ústřední motiv měl být jiný! )
pořadatel:
zajištuje - * stůl, židli a odpadkový koš
účastníci:
si zajišťují - * suroviny, náčiní, krájecí desku, misku pod melouny, utěrky
* příp. podnos, podstavec na prezentaci * lze použít vlastní židli pravidla soutěže:
* nejsou povoleny motorové pomůcky * při startu nesmí být meloun předem připraven (oloupán) * povolen je pouze kontrolní řez v nesoutěžní části pro zjištění síly kůry * výrobky není dovoleno doplňovat o předem vyřezané výrobky (soutěžící může být diskvalifikován)
* melouny si soutěžící musí přinést s sebou (vlastní) * lze mít náhradní melouny pro případ prasknutí nebo jiného poškození * vyřezává se vždy jen jeden kus (vodního a cukrového) * soutěž startuje a ukončuje komisař * každý soutěžící musí mít na stole kartičku se jménem a číslem, kterou obdrží od pořadatele
* každý účastník startuje na vlastní nebezpečí POZOR : * lze použít při tvorbě max. 2 ks vodního melounu a 3 ks cukrového melounu * nelze doplňovat jinými surovinami kromě melounů * hotový výrobek musí ale jasně zdůrazňovat 2 zadané kusy * další doplňky z melounů mohou max. dosahovat 40% u každého kusu * oba melouny by měly být tématicky sladěné * při startu ani během soutěže nesmí být nic pod stolem (bedny, suroviny, nářadí), vše musí být na stole * během soutěže nesmí účastník odcházet, v případě nutného vzdálení musí nahlásit odchod a příchod komisi kat. Z/4
* soutěž v limitu - 30min téma -
zadání:
TALÍŘ + DRINK
junioři+senioři
Vyřezat talířovou ozdobu + oddobu na zadaný drink v limitu 30 min. Talířová ozdoba - libovolná * max. může zabrat 1/4 talíře Ozdoba na drink koktejl SCREWDRIVER (šroubovák) 9 cl vodky, 20 cl džusu, led, řez pomeranče (orig. ozdoba, kterou nahradíte ovocem)
pořadatel: účastníci:
pravidla soutěže:
zajištuje - * stůl, židli a odpadkový koš * sklenici typu - highball a nápoj, příp. imitaci nápoje si zajišťují - * suroviny, náčiní, krájecí desku, misku pod melouny, utěrky * lze použít vlastní židli * nejsou povoleny motorové pomůcky * při startu nesmí být suroviny předem připraveny (oloupány) * výrobky není dovoleno doplňovat o předem vyřezané výrobky (soutěžící může být diskvalifikován)
* suroviny si soutěžící musí přinést s sebou (vlastní) * PRACUJE SE V RUKAVICÍCH! * z 80% ozdoby musí být ozdoba na koktejl jedlá, u talířové ozdoby 100%
* u drinkové ozdoby: * ozdoba by neměla zaplnit celou vrchní plochu * lze použít jen ovoce a zeleninu * nelze použít lepidlo * je možné použít jehlice, špejle, párátka, atd. * soutěž startuje a ukončuje komisař * každý soutěžící musí mít na stole kartičku se jménem a číslem, kterou obdrží od pořadatele
* každý účastník startuje na vlastní nebezpečí * vše musí být na stole * během soutěže nesmí účastník odcházet, v případě nutného vzdálení musí nahlásit odchod a příchod komisi
odborný garant:
logo CA bez
spolugarant:
logo CSCT
partneři carvingové soutěže:
Přihláška na GASTRO HRADEC CARVING CUP vyplňte na: www.akc.cz POZN: U kat.Z/1 vypňlňte jen název týmu, členy doplňte v poznámkách přihlášky
