jídelní lístek malá jídla 100 gr 120 gr
Rozpečený hermelín s vlašskými ořechy, medem a brusinkami (Alergeny č.7,8) Zapečená bramborová miska s nivou na grilované zelenině (Alergeny č. 7)
75,75,-
polévky 0,25 l 0,25 l
Kuřecí vývar s masem a nudlemi (Alergeny č.1,3,9) Česnečka se šunkou, sýrem a opraženým chlebem (Alergeny č.1,3,9)
35,35,-
dětská jídla 70 gr 70 gr 100 gr
Smažený řízeček z panenky s vařeným bramborem (Alergeny č.1,3) Těstoviny tagliatelle s kuřecím masem a sýrovou omáčkou (Alergeny č.1,3,7) Bramborové šišky plněné mákem (Alergeny č.1,3,7)
85,75,75,-
naše speciality 150 gr
Rozmarýnová panenka mistra dirigenta (vepřová panenka, listový špenát, anglická slanina, šťouchané brambory) (Alergeny č. 9) 300 gr Řízek pro hladové šumaře (vepřová kotleta v trojobalu) (Alergeny č. 1,3)
185,160,-
400 gr
Krkovička nenasytného bubeníka (vepřová krkovice, vejce, slanina, cibule) (Alergeny č.3,7,9)
195,-
400 gr
Mísa pro půl kapely (kuřecí prsa, vepřová panenka, anglická slanina, uzený sýr, brambory) (Alergeny č.9)
325,-
150 gr
Tatarák ze svíčkové s topinkami (Alergeny č.1,3)
215,-
jídla z regionálních surovin 200 gr 150 gr 250 gr
Vepřové špalíčky z panenky na jeřabinách (Alergeny č.7,9) Gratinovaný sýr z Bělé s grilovanou zeleninou a pečenými brambory (Alergeny č.7) Krůtí játra na pivu Holba (Alergeny č.9)
190,165,105,-
ryby 200 gr 200 gr 10 gr
Pstruh na bylinkovém másle s rozpečenou bagetkou (Alergeny č.7,9,4) Bylinkový lososový steak na grilované zelenině (Alergeny č.7,9,4) navíc k uvedené váze pstruha
145,215,5,-
drůběž 200 gr 200 gr 150 gr
Kuřecí prsa špikovaná klobásou s pikantní omáčkou (Alergeny č.9) Smažené kuřecí řízečky (Alergeny č.1,3) Gnocchi se špenátem a kuřecím masem (Alergeny č.1,3,7)
135,115,145,-
jídla z pánve a grilu 150 gr Vepřové nudličky z panenky se žampiony a paprikou (Alergeny č.9) 200 gr Vepřový plátek Danish Blue zapečený s nivou (Alergeny č.7,9)
135,135,-
bezmasá jídla 150 gr Smažený sýr (Alergeny č.1,3) 200 gr Těstoviny tagliatelle s pečenými rajčaty a sýrem z Bělé (Alergeny č.1,3,7) 1ks Ostruženský trhanec se skořicí a domácí višňovou marmeládou (Alergeny č.1,3,7)
90,95,95,-
saláty 100 gr Zeleninový salát s kuřecím masem a jogurtovým dressingem (Alergeny č.1,3,7,9) 350 gr Balkánský salát s olivami a rozpečenou bagetkou (Alergeny č.1,3,7)
105,95,-
něco k pivu 200 gr Pikantní domácí utopenci s chlebem (Alergeny č.1,3) 150 gr Topinka „Skiland“ (krůtí játra, kuřecí prsa, cibule, paprika) (Alergeny č.1,3,9)
70,105,-
přílohy 150 gr Hranolky 200 gr Pečené domácí brambory 200 gr Sotyrované brambory (opečené brambory s cibulkou a kmínem) 200 gr Vařené brambory 4 ks Bramboráčky (Alergeny č.1,3) 150 gr Dušená rýže 200 gr Grilovaná zelenina
30,40,40,30,40,30,45,-
50 gr Kečup 50 gr Tatarská omáčka (Alergeny č.3) 50 gr Ďábelská omáčka (Alergeny č.3) 50 gr Česnekový dressing (Alergeny č.3) 1 ks Pečivo (Alergeny č.1,3) 1 ks Rozpečená bagetka (Alergeny č.1,3)
15,15,20,20,5,8,-
ZMĚNA PŘÍLOHY 10,Brambůrky Arašídy (Alergeny č.5) Mandle solené (Alergeny č.8) Pistáciové oříšky (Alergeny č.8) Kešu oříšky solené (Alergeny č.8) Slané sýrové tyčinky (Alergeny č.8) Váhy masa jsou v syrovém stavu, u polovičních porcí účtujeme 70% z ceny. V zimní sezóně a víkendech se přes maximální snahu může prodloužit délka přípravy jídel. Děkujeme za pochopení.
Prejeme Vám dobrou chut. Šéfkuchař Lubomír Dvořák s kolektivem.
30,20,35,35,35,20,-
nápojový lístek aperitivy 0,1 l 0,1 l 0,1 l
Cinzano bianco Martini extra dry Campari
45,45,70,-
destiláty 0,02 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l
Bairnsfather Absinth Bacardi superior Beefeater Božkov tuzemský Fernet - dle nabídky Finlandia vodka Amundsen vodka Jägermeister Tequila Slivovice Tatratea 22% - 72%
25,45,50,25,30,45,30,55,55,55,55,-
whisky - bourbon 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l
Jack Daniels Jim Beam Tullamore Dew Jameson
65,60,60,60,-
brandy 0,04 l Metaxa *****
55,-
likéry 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l 0,04 l
Becherovka Amundsen ochucený - dle nabídky Griotka Malibu Vaječný likér Zelená Praděd
40,30,25,45,25,25,30,-
pivo čepované 0,5 l 0,3 l 0,5 l 0,3 l 0,5 l 0,3 l 0,5 l 0,3 l 0,5 l 0,3 l
Šerák 11° Šerák 11° Litovel 10° tmavé Litovel 10° tmavé Pivo řezané Pivo řezané Šerák Speciál 13,51 ° Šerák speciál 13,51 ° Nealko pivo Holba Nealko pivo Holba
26,18,25,18,26,18,30,22,28,18,-
pivo lahvové 0,5 l 0,5 l 0,33l
Pilsner Urquell Radegast - nealko Cider – dle nabídky
40,28,35,-
sudová vína 0,1 l 0,1 l
Frankovka Veltlínské zelené
17,16,-
šumivá vína 0,75 l Bohemia sekt demi sec (bílé, červené) 0,75 l J.P. Chenet Brut
Lahvová vína dle vinné karty
250,250,-
nealkoholické nápoje 0,5 l 0,3 l 0,5 l 0,3 l 0,25 l 0,33 l 0,2 l 0,33 l 0,1 l 0,1 l 0,1 l 0,25 l
Točená Kofola Točená Kofola Točená Malinovka Točená Malinovka Vinea ( bílá, červená ) Rajec - pramenitá voda Snipp - dle nabídky Aquila - ledový čaj Coca cola - točená Sprite - točený Kinley tonic - točený Red bull
27,18,15,10,26,20,30,30,9,9,9,65,-
teplé nápoje 7g 7g 7g 7g 7g 7g 7g 0,5l 0,12 l 0,2 l 0,4 l 0,75 l 0,25 l 0,2 l 0,2 l 0,2 l 0,25 l
Espresso Espresso Lungo Cappuccino Caffé latte macchiato Turecká káva Vídeňská káva Alžírská káva Frappe XXL Horká čokoláda Cioconat – dle nabídky Čaj s citronem a cukrem– ovocný, černý, zelený Velký sypaný čaj s medem a citronem – dle nabídky Konvičkový sypaný čaj s medem a citronem– dle nabídky Hot fruits – dle nabídky Svařené víno Grog - rum Božkov s citronem Horká griotka s citronem Tatranský čaj – Tatratea 52%
35,35,40,45,28,40,50,50,43,25,45,60,30,40,40,40,55,-
Hezký, klidný, hudební den.
