JÍDELNÍ A NÁPOJOVÝ LÍSTEK – ALERGENY PŘEDKRMY 4 ks Nakládané loštické tvarůžky s beraním rohem, cibulí, chléb A1,3,7 100 g Lehce grilovaný hermelín na ledovém salátku s brusinkami A7 120 g Domácí tvarůžkový tatarák dle vlastní receptury, 4 ks topinek A1,3,7,10 130 g Grilovaný kozí sýr obalený v anglické slanině na ledovém salátku s rukolou A7 80 g Tatarák z uzeného lososa provoněný čerstvým koprem, opečené toasty A1,3,4,10 225 g Caprese s domácím bazalkovým pestem A7
95,103,105,119,120,149,-
POLÉVKY 0,3 l Silný hovězí vývar s masem, nudlemi a kořenovou zeleninou A1,3,7,9 0,3 l Olomoucká česnečka se šunkou, sýrem a opečeným chlebem A1,3,7,9 0,3 l Rajčatový krém s bazalkou zdobený šlehačkou a krutony A1,3,6,7,9
45,47,50,-
SPECIALITA ŠÉFKUCHAŘE 250 g Filátko ze pstruha potočního se studeným salátem z červené čočky, kořenové zeleniny se zakysanou smetanou A4,7,9
219,-
SPECIALITY Z MASA 150 g 180 g 150 g 150 g 200 g 150 g 150 g 500 g
Loštický přírodní vepřový kotlet s uzrálým tvarůžkem a slaninou A9,7,9 Šťavnatý steak z vykostěného kuřecího stehna A3,7,9 Smažený loštický kotlet s uzrálým tvarůžkem a slaninou A1,3,7 Kuřecí kapsa plněná italskou šunkou s parmazánovou omáčkou A6,7,9 Medailonky z vepřové panenky s pepřovou omáčkou A3,6,7,9 Telecí medailonky se smetanovým ragú z hlívy ústřičné A3,6,7,9 Telecí Saltimbocca s parmskou šunkou a čerstvou šalvějí A3,7,9 Pomalu pečené vepřové žebírko v domácí marinádě podávané na prkénku s beraním rohem, cibulí, hořčicí a křenem, pečivový košík (příprava 30 min.) A1,10
200 g Hovězí steak z pravé svíčkové se smetanovou omáčkou s liškami, zjemněnou aperitivem A3,6,7,9
135,140,145,165,175,189,199,209,-
320,-
RYBY 1 ks Pstruh pečený na másle s česnekem a čerstvou petrželkou A4,7 150 g Steak z norského lososa pečený na másle s rozmarýnem A4,7
159,185,-
PRO VEGETARIÁNY 500 g Dušená zeleninová směs se smetanou zapečená se sýrem v peci A6,7 2 ks Tortilla s grilovanou zeleninovou směsí se sýrem A1,7
129,145,-
TĚSTOVINY 400 g Spaghetti aglio olio A1 350 g Spaghetti bolognese sypané parmazánem A1,3,7 350 g Spaghetti alla puttanesca sypané parmazánem A1,3,4,7 drcená rajčata, ančovičky, olivy, česnek, kapary, chilli 350 g Spaghetti s uzeným lososem a koprem ve smetanové omáčce A1,3,4,6,7 350 g Lasagne s kuřecím masem a špenátem, sypané parmazánem A1,3,6, 7,9 350 g Gnocchi v rajčatové omáčce s kousky grilovaného lososa, sypané parmazánem A1,3,4,7
105,135,140,155,145,159,-
DĚTSKÁ JÍDLA 100 g Smažený kuřecí řízek, vařené brambory A1,3,7 100 g Kuřecí plátek na másle, vařené brambory A7 Gramáž masa je uvedena v syrovém stavu.
95,95,-
SALÁTY 200 g Míchaný zeleninový salát A10
70,-
Ledový salát, cherry rajčátka, okurky, paprika a italským dresink
250 g Salát s kuřecím masem A3,7,10
115,-
Ledový salát, kuřecí maso, krutony, hoblinky parmazánu, caesar dresink
350 g Salát s kuřecím masem a nivou A7,10
120,-
Ledový salát, kuřecí maso, niva, cibule, cherry rajčátka, olivy, italský dresink
300 g Salát s tuňákem A4/10
149,-
Ledový salát, tuňák, olivy, cherry rajčátka, cibule, citron, italský dresink
300 g Salát s kozím sýrem a brusinkami A7,8,10
155,-
Ledový salát, rukola, kozí sýr, ořechy, brusinky, italský dresink
PŘÍLOHY 200 g 200 g 200 g 200 g 200 g 200 g 200 g 200 g 1 ks 1 ks 2 ks
Máslové brambory s petrželkou A7 Šťouchané brambory A7 Americké brambory Hranolky Krokety Zeleninová směs podušená na másle A7 Jemná brokolice s máslem A7 Restované fazolové lusky s anglickou slaninou A9 Rozpékaná bageta s bylinkovým máslem A1,3,7 Košík pečiva A1,3,7 Opečený křupavý toast A1,3,7
35,40,40,40,40,50,50,55,35,25,15,-
DEZERTY 1 ks Čokoládový fondant zdobený šlehačkou A1,3,6,7 150 g Domácí jablečný závin s povidlovou omáčkou a šlehačkou A1,3,6,7 200 g Jemný vanilkovo-tvarohový krém s čerstvým sezonním ovocem A6,7 100 g Domácí čokoládová pěna s čerstvým sezonním ovocem A6,7
65,69,69,75,-
ZMRZLINOVÉ POHÁRY 200 g Dětský zmrzlinový pohár A1,3,6,7
65,-
čokoládová a vanilková zmrzlina, lentilky, šlehačka, trubičky
250 g Ovocný zmrzlinový pohár A1,3,6,7
90,-
jahodová a citronová zmrzlina, čerstvé sezonní ovoce, šlehačka, trubičky
200 g Ořechový zmrzlinový pohár A1,3,6,7,8
90,-
ořechová a čokoládová zmrzlina, ořechy, šlehačka, trubičky
200 g Čokoládový zmrzlinový pohár A1,3,6,7
95,-
vanilková a čokoládová zmrzlina, čokoládová poleva, šlehačka, trubičky
1 kop Zmrzlina
20,-
Vanilková A1,7 čokoládová A1,7 ořechová A1,7,8 jahodová A1,7, citronová A1,7
PIZZA standard grande 28 cm 35 cm
Panne al Aglio A1
45,-
54,-
těsto, olivový olej, rozmarýn, česnek
Margherita A1,7
91,- 108,-
rajčatová směs, mozzarella, oregano
Funghi A1,7
103,- 118,-
rajčatová směs, mozzarella, žampiony, oregano
Vegetariana A1,3,6,7
105,- 120,-
rajčatová směs, mozzarella, fazolové lusky, kukuřice, brokolice, parmazán, oregano
Salami A1,7
106,- 125,-
rajčatová směs, mozzarella, salám, oregano
Prosciutto A1,7
108,- 130,-
rajčatová směs, mozzarella, šunka, oregano
Napoletana A1,4,7
110,- 135,-
rajčatová směs, ančovičky, rajčata, peperoncini, mozzarella, oregano
Regina A1,7 rajčatová směs, mozzarella, šunka, žampiony, oregano
112,- 134,-
standard grande 28 cm 35 cm
Siciliana A1,7
119,- 139,-
rajčatová směs, mozzarella, salám, balkánská paprika, peperoncini, oregano
O Sole mio A1,3,7
120,- 140,-
rajčatová směs, mozzarella, šunka, klobása, vejce, oregano
Calzone – kapsa A1,7
123,- 139,-
rajčatová směs, mozzarella, šunka, žampiony, olivy, pórek
Fiorentina A1,7
124,- 143,-
rajčatová směs, mozzarella, šunka, salám, oregano
Leny A1,3,7
124,- 143,-
rajčatová směs, mozzarella, vejce, salám, anglická slanina, cibule, oregano
(In)decento byAlberto Tomba A1,7
125,- 145,-
rajčatová směs, mozzarella, šunka, olivy, bazalka, oregano
Hawaii A1,7
127,- 149,-
rajčatová směs, mozzarella šunka, ananas, oregano
Boscaiola A1,7
129,- 157,-
rajčatová směs, mozzarella, anglická slanina, salám, žampiony, rajčata, paprika, česnek, oregano
Quattro Stagioni A1,7
129,- 157,-
rajčatová směs, mozzarella, šunka, salám, paprika, žampiony, oregano
Spinaci A1,7
129,- 157,-
rajčatová směs, mozzarella, špenát, klobása, šunka, anglická slanina, česnek, oregano
Tonno A1,4,7
129,- 157,-
rajčatová směs, mozzarella, tuňák, cibule, česnek, oregano
Tvarůžková A1,7
129,- 157,-
rajčatová směs, mozzarella, šunka, anglická slanina, cibule, tvarůžky, oregano
Quattro Formaggi A1,7
129,- 157,-
rajčatová směs, mozzarella, parmazán, niva, hermelín, balkánská paprika, oregano
Pietro A1,7
129,- 157,-
rajčatová směs, mozzarella, salám, hermelín, kukuřice, cibule, oregano
Caesar A1,7
140,- 168,-
rajčatová směs, mozzarella, šunka, kukuřice, rajčata, paprika, olivy, oregano
Frutti di Mare A1,7,14
140,- 168,-
rajčatová směs, mozzarella, plody moře, česnek
Prosciutto Crudo A1,7
140,- 168,-
rajčatová směs, mozzarella, parmská šunka, oregano
S uzeným lososem a kukuřicí A1,4,6,7
155,- 185,-
smetanový základ, uzený losos, mozzarella, rajčata, kukuřice, oregano
S uzeným lososem a kapary A1,4,6,7
162,- 192,-
smetanový základ, uzený losos, mozzarella, rajčata, kapary, oregano
APERITIV 0,1 l 0,1 l 0,1 l 0,1 l
Martini Extra Dry, Bianco, Rosato Campari Martini Prosecco Crodino nealkoholický aperitiv
60,75,60,40,-
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE Všechny nealko nápoje obsahují A12 0,25 l Bonaqua – voda jemně perlivá, neperlivá 0,33 l Romerquelle – minerální voda perlivá, neperlivá 0,75 l Romerquelle – minerální voda perlivá, neperlivá 0,33 l Coca-Cola, Coca-Cola light , Coca-Cola Zero 0,33 l Fanta pomeranč 0,33 l Sprite 0,25 l Kinley Tonic Water, Ginger Ale, Bitter Rose 0.2 l Juice – Cappy Ananas premium 0,2 l Juice – Cappy
30,35,65,33,33,33,33,38,33,-
pomeranč, jablko, hruška, jahoda, multivitamin, černý rybíz, meruňka, grapefruit
0,2 l Ledový čaj Nestea vitao aloe vera s jahodou, vitao zelený čaj citrus, broskev
35,-
0,2 l Juice Pago
35,-
broskev, brusinka, cloudy aplle, cloudy cherry, pomeranč
0,25 l Red Bull
65,ČERSTVÉ LEDOVÉ ČAJE
0,2 l Mátový s citronovou trávou
45,-
mátový čaj, cukrový sirup, brusinkový sirup, led
0,2 l Bílý čaj s chutí hrušek a broskví
45,-
bílý čaj, broskvový sirup, cukrový sirup, led
0,2 l Morgentau - Zelený čaj Sencha s mangem
45,-
zelený čaj, Passion Fruit sirup, led
0,2 l Ovocný čaj s chutí jahod a malin
45,-
ovocný čaj, cukrový sirup, jahodový sirup, led
0,2l Pomeranč s vanilkou – jihoafrický Rooibos
45,-
pomerančový čaj, vanilkový sirup, led
NEALKOHOLICKÉ MÍCHANÉ NÁPOJE Florida Cocktail
45,-
ananasový juice, limetový sirup, grenadine, soda, led
Primadona
50,-
ananasový juice, pomerančový juice, limetkový sirup, grenadine, soda, led
Kleopatra
55,-
limetkový sirup, grenadine, ananasový juice, Birell
0,3 l 0,5 l 0,3 l 0,5 l 0,4 l
ČEPOVANÉ PIVO / obsahuje A1, 12 Pilsner Urquell 12º Pilsner Urquell 12º Gambrinus 11º Excelent Gambrinus 11º Excelent Kingswood Apple Cider (jablko)
29,36,24,33,37,-
(Cider je vyráběn řízeným kvašením jablečného moštu)
ČEPOVANÉ NEALKOHOLICKÉ PIVO 0,3 l Birell 0,5 l Birell
20,29,Nealkoholické pivo – láhev
0,33 l Birell pomelo & grep, limeta & malina, zázvor
32,-
LAHVOVÉ PIVO 0,5 l Velkopopovický Kozel Černý
25,-
KOPPARBERG – ŠVÉDSKÝ CIDER – LÁHEV 0,33 l Kopparberg hruška, jahoda & limeta, bezinka & limeta
52,-
OCHUCENÝ MÍCHANÝ NÁPOJ Z PIVA - PLECH 0,5 l Gambrinus šťavnatý grep, řízný citron A1
7g 7g 14 g 7g 7g 7g 7g 7g 7g 7g
KÁVA Illy Espresso malý šálek Illy Espresso Lungo velký šálek Illy Espresso Doppio dvojité espresso Illy Espresso bez kofeinu Illy Espresso Macchiato espresso v malém šálku s mléčnou emulzí A7 Cappuccino espresso s mlékem a mléčnou emulzí A7 Caffé Latté Macchiato espresso s mlékem a mléčnou emulzí A7 Café Caesar espresso s mlékem, mléčnou emulzí a kokosovým sirupem A7 Jamajská káva espresso s tmavým rumem Alžírská káva espresso s vaječným likérem a šlehačkou A3,6,7
38,-
33,33,66,33,38,38,43,48,53,50,-
7 g Vídeňská káva espresso se šlehačkou A7 7 g Frappé (káva, mléko, led, voda) A7 7 g Frappé kokosové (káva, mléko, led, voda, kokosový sirup) A7 7 g Ledová káva s 2 kopečky vanilkové zmrzliny a šlehačkou A7 0,02 l Tatra mléko A7 1 ks Smetánka do kávy A7 25 g Šlehačka A7
0,2 l 0,2 l 0,2 l 0,2 l 0,1 l 20 g
TEPLÉ NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE Čaj Ronnefeldt černý, zelený, ovocný, mátový, jasmínový, heřmánkový Zázvorový odvar (čerstvý zázvor, med) Mátový odvar (čerstvá máta, med) Horká čokoláda A1,5,6,7,8 Teplé / studené mléko A7 Med
MLÉČNÉ KOKTEJLY 0,3 l Mléčný koktejl – vanilka, čokoláda, karamel A7
40,48,53,65,6,6,10,-
35,45,45,45,10,10,-
45,-
TEPLÉ ALKOHOLICKÉ NÁPOJE 0,2 l Grog 0,2 l Horká griotka
40,40,K NÁPOJŮM VÁM NABÍZÍME
100 g Domácí pražené mandle A8 100 g Arašídy A5 50 g Pistácie A8 77 g Chipsy
75,25,42,35,ALKOHOLICKÉ NÁPOJE Vína – obsahuje oxid siřičitý A12
Víno Bílé víno – vinařství Kubík, Velké Bílovice rozlévané 0,1 l Cuvée bílé 0,2 l Cuvée bílé jakostní 0,75 l Rulandské šedé 2014
20,40,-
180,-
Víno s lehce květinovými tóny, v chuti suché, harmonické a svěží.
0,75 l Chardonnay 2013 / 2014
180,-
Víno zlatavé barvy, ve vůni s tóny žlutého melounu a tropického ovoce. Chuť je svěží, harmonická a suchá.
0,75 l Tramín červený 2013 / 2014
190,-
Víno zlatavé barvy, ve vůni s tóny koření a květů růže. Chuť je plná, kulatá s nižším obsahem kyselin.
jakostní přívlastková 0,75 l Aurelius 2013, pozdní sběr 0,75
Polosuché víno zlatavé barvy, ve vůni s tóny lipového květu a tropického ovoce. Chuť je ovocně plná, nasládlá s jemnou kyselinkou. l Rulandské šedé 2013, pozdní sběr (stříbrná medaile NSV) Polosuché víno zlatavé barvy, ve vůni s tóny pomerančové kůry, žlutého melounu. Chuť je plná a šťavnatě ovocná.
0,75 l Tramín červený 2013, pozdní sběr 0,75
Polosuché víno zlatavé barvy, ve vůni najdete květ růže a koření. Chuť je plná, lehce kořenitá a výrazně ovlivněná vůní. l Hibernal 2014, pozdní sběr (bronzová medaile Festwine) Polosladké víno zlatavé barvy, výrazně kořenitě lipové vůně. V chuti plné, šťavnaté, nasládlé a výrazně ovlivněné vůní.
300,320,320,320,-
0,75 l Pálava 2013, výběr z hroznů 0,75 l
360,-
Polosladké víno zlatavé barvy, ve vůni najdete tóny medu a květu růže. Chuť je kořenitě ovocná s lehce banánovým nádechem a následnou dochutí Chardonnay 2013, pozdní sběr (stříbrná medaile NSV) Víno jiskrné barvy. Ve vůni s tóny tropického ovoce a minerálů. Chuť je plná, harmonická a ovlivněná vůní.
360,-
Bílé víno – Francie 0,75 l Touraine Blanc odrůda Sauvignon 0,75
300,-
Víno s jemně žlutou barvou a výraznou vůní citrusů se zábleskem kiwi. l Macon Mancey odrůda Chardonnay Víno zlatavě žluté barvy, uvolňuje vůni citrónů, akátů a bílých květů.
Růžové víno – vinařství Kubík, Velké Bílovice jakostní přívlastková 0,75 l Zweigeltrebe rosé 2013 / 2014, kabinetní
340,-
220,-
Suché víno líbivě růžové barvy, ve vůni s tóny jahod a malin, chuť je ovocná, suchá a osvěžující.
Růžové víno – Francie 0,75 l Cabernet d´Anjou odrůda Cabernet
260,-
Vyvážené víno se zářivou barvou a nádechem do zlatova. Chuť je jemně lahodná se vznešenou vůní malin a rybízu.
Červené víno – vinařství Kubík, Velké Bílovice rozlévané 0,1 l Cuvée červené 0,2 l Cuvée červené
20,40,-
jakostní 0,75 l Modrý Portugal 2012 / 2013
170,-
Víno sytě červené barvy s jemnou květinovou vůní. Chuť je měkká a příjemná.
0,75 l Zweigeltrebe 2012
180,-
Víno tmavě granátové barvy s fialovými odlesky, vůně je příjemně ovocná. Chuť je hladká s tóny sušeného ovoce.
jakostní přívlastková 0,75 l Cabernet Sauvignon 2012, pozdní sběr
350,-
Suché víno temně rudé barvy, ve vůni najdete černý rybíz a cabernetové tóny. Chuť je dlouhá, sametově hladká a harmonická.
0,75 l Rulandské modré 2012 / 2013, výběr z hroznů
360,-
Víno rubínové barvy s meniskem pomerančové kůry, ve vůni najdete kandované ovoce a lehkou stopu dubového sudu. Chuť je plná, polosuchá se strukturou pevných tříslovin.
0,75 l Zweigeltrebe 2012 / 2013, pozdní sběr
400,-
Suché víno barvy červených višní, jejichž tóny najdete spolu s vůní kávy a vanilky i v buketu. Chuť je plná, strukturovaná s pevnou, ale lahodnou tříslovinkou.
Červené víno – Francie 0,75 l Château des Roques
300,-
Toto kořeněné víno pochází z vinic ležících na kamenité půdě. Víno má purpurovou barvu a svěží vůni aromatického ovoce. V ústech je víno vyvážené s dotekem koření.
0,75 l Sablet
350,-
Víno vyrobené tradiční metodou z ručně sbíraných hroznů. Víno má krásnou rubínovou barvu s jemným aroma červeného ovoce.
Portské víno 0,1 l Sandeman Ruby Porto dezertní červené víno
70,-
Sekt 0,75 l Bohemia Sekt Demi, Brut 0,75 l Martini Prosecco D.O.C.
280,320,Destiláty
Vodka 0,04 l Finlandia vodka A1 0,04 l Finlandia Cranberry A1
50,52,-
Bourbon, whisky, whiskey 0,04 l Jim Beam A1 0,04 l Tullamore Dew A1 0,04 l Jameson A1 0,04 l Jack Daniel’s A1 0,04 l Jack Daniel’s Gentleman Jack A1 0,04 l Jack Daniel’s Honey A1 0,04 l Johnnie Walker Red Label A1
55,60,60,60,70,70,60,-
Koňak 0,04 l Metaxa ***** A1 0,04 l Hennessy V. S. A1 0,04 l Armagnac 15letý A1
60,95,100,-
Ostatní destiláty 0,04 l Slivovice, Hruškovice 0,04 l Grappa Bianco
60,55,-
Rum 0,04 l Bacardi Superior 0,04 l Bacardi Oakheart 0,04 l Bacardi Razz 0,04 l Malibu
55,55,50,45,-
Tequila 0,04 l El Jimador Blanco, Reposado
65,-
Gin 0,04 l Bombay Sapphire A1
55,Likéry
0,04 l Griotte A1 0,04 l Becherovka A1 0,04 l Fernet Stock, Fernet Stock Citrus 0,04 l Southern Comfort 0,04 l Jägermeister A1 0,04 l Baileys A1
35,40,40,55,55,50,-
Alkoholické míchané nápoje Aperol Spritz
75,-
Aperol, Prosecco, soda, pomeranč, led
Bacardi Cuba Libre
80,-
Bacardi Superior, Coca-Cola, limetový sirup, limeta, led
Mojito
105,-
Bacardi, třtinový cukr, limetka, máta, led
Martini Royale Bianco
75,-
Martini Bianco, Prosecco, limetka, led
Martini Royale Bianco (2 + 1 zdarma) Martini Bianco, Prosecco, limetka, led
150,-
Martini Royale Rossato
75,-
Martini Rossato, Prosecco, pomeranč, led
Martini Royale Rossato (2 + 1 zdarma)
150,-
Martini Rossato, Prosecco, pomeranč, led
Bacardi Razz & Sprite
75,-
Bacardi Razz, Sprite, led
ALERGENY 1/ obiloviny obsahující lepek 2/ korýši a výrobky z nich 3/ vejce a výrobky z nich 4/ ryby a výrobky z nich 5/ jádra podzemnice olejné /arašídy/ a výrobky z nich 6/ sójové boby a výrobky z nich 7/ mléko a výrobky z něj 8/skořápkové plody: mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich 9/ celer a výrobky z něj 10/ hořčice a výrobky z ní 11/ sezamová semena a výrobky z nich 12/ oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg 13/ vlčí bob a výrobky z něj 14/ měkkýši a výrobky z nich
Na přání podáváme vodu z kohoutku – 0,3 l – 10,- Kč. Gramáž masa je uvedena v syrovém stavu. Naši hosté dostávají účtenku z elektronické pokladny. Na stravenky vracíme do 5 Kč. Platební karty akceptujeme od 300 Kč. Smluvní ceny platné od května 2015.
