Alergeny obsažené v produktech Vitana

Alergeny obsažené v produktech Vitana Platné od 16.01.2017

PŘEHLED ALERGENŮ

Číslo alergenu

Obiloviny obsahující lepek - pšeničný (1a), žitný (1b) a výrobky z nich

1a, 1b

PŘEHLED ALERGENŮ

Číslo alergenu

Skořápkové plody - lískové ořechy a výrobky z nich

8

Korýši a výrobky z nich

2

Celer a výrobky z něj

9

Vejce a výrobky z vajec (vaječný lecithin)

3

Hořčice a výrobky z ní

10

Ryby a výrobky z nich

4

Sezamová semena a výrobky z nich

11

Podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich

5

Oxid siřičitý o koncentraci nad 10 mg/kg a siřičitany

12

Sójové boby (sója) a výrobky z nich

6

Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj

13

Mléko a výrobky z něj včetně laktózy

7

Měkkýši a výrobky z nich

14

58 Číslo výrobku

Název výrobku

Alergeny obsažené

Hmotnost

Výrobek může obsahovat stopy

Číslo výrobku

Název výrobku

Hmotnost

Alergeny Výrobek může obsažené obsahovat stopy

POLÉVKOVÝ RÁJ

22441

Houbová omáčka

1,95kg

1a,6,7

3,9,13

Polévkové základy

10569

Rajská omáčka

2,8kg

1a,6,7,9

3,13

24562

Extra MASOX

8 kg

9

1a,3,7

15711

Šípková omáčka

1,3kg

1a

3,7,9,13

24561

Extra MASOX

1,5 kg

9

1a,3,7

10588

Svíčková omáčka

2,6kg

1a,6,7,9

3,13

24564

Extra MASOX

15 kg

9

1a,3,7

24835

Extra Masox

3 kg

9

1a,3,7

22482

Boloňská omáčka

2,4kg

1a,6

3,7,9,13

25356

Masox box

2,448 kg

9

1a,3,7

2908

Sýrová omáčka 1,6kg

2,4kg

3,7

1a,9,13

10022

Tučná polévka

5,5 kg

1a,6,9

-

24568

Tučná polévka

8 kg

1a,6,9

-

21637

Demi glace

1000g

1a

3,7,9,13

24570

Zrnitá pol. hmota

15 kg

1a,6,9

3,7

21644

Houbová omáčka z lišek a žampionů

900g

1a,7

3,9,13

24569

Zrnitá pol. hmota

3 kg

1a,6,7,9

3,7

21640

Quattro Formaggi

1100g

1a,7

3,9,13

21642

Šípková omáčka delicates

1200g

1a

3,7,9,13

Vývary

Omáčky světové kuchyně

Omáčky Chef Club

19658

Drůbeží vývar

1,1kg

-

1a,3,7,9,13

21646

Steaková omáčka s červeným pepřem

1000g

1a,7

3,9,13

24565

Houbový vývar

3 kg

1a,7

3,9,13

21643

Švestková omáčka

1300g

1a

3,7,9,13

24552

Hovězí vývar

1,1 kg

-

1a,3,7,9

24555

Hovězí vývar

15 kg

-

1a,3,7,9

19833

Drůbeží šťáva

1kg

1a,3,7

9,13

24553

Hovězí vývar

3 kg

-

1a,3,7,9

19832

Hovězí šťáva

1kg

1a,3,6

7,9,13

24554

Hovězí vývar

8 kg

-

1a,3,7,9

19834

Šťáva k masu

1kg

1a,7

3,9,13

24571

Masový vývar v pastě

10 kg

1a,3,6,9

7

19835

Šťáva k masu

3,5kg

1a,7

3,9,13

24557

Slepičí vývar

1,1 kg

-

1a,3,7,9

19837

Vepřová šťáva

1kg

1a,6,7

3,9,13

24558

Slepičí vývar

15 kg

-

1a,3,7,9

24556

Slepičí vývar

3 kg

-

1a,3,7,9

11041

Minutka Čína

2,1kg

1a,6,7

3,9,13

24572

Uzený vývar

3 kg

6

1a,3,7,9

19336

Minutka Sweet and Sour

2,7kg

1a,9

3,7,13

24559

Zeleninový vývar

15 kg

1a,9

3,7

19336

WOK Med a zázvor

1l

6

1a,3,7,9,13

24560

Zeleninový vývar

1,1 kg

1a,9

3,7

19337

Základ čínských pokrmů

2,58kg

1a

3,7,9,13

24563

Zeleninový vývar

3 kg

1a,9

3,7

5 kg

6

1a,3,7,9

Šťávy

Minutky

MRAZICÍ BOX

Tradiční vývary 24566

Tradiční hovězí vývar

Masové speciality

NATUR bujóny

20461

Holandská kuřecí rolka

8,5kg

1a,7

-

20462

Kuřecí rolka s hráškem a kukuřicí

8,5kg

1a

-

18011

NATUR bujón hovězí

1kg

-

1a,3,7,9,13

24171

Kuřecí špíz 100 g

5000 g

1a,3,7

-

15811

NATUR bujón kuřecí

1kg

1a,3,9

7,13

25350

Masové kuličky

5 kg

1a,3,6

-

15812

NATUR bujón zeleninový

1kg

9

1a,3,7,13

Polévky

Delikatesy z ryb 5347

Cordon Bleu z tmavé tresky á 100g

6,8kg

1a,4,7

-

2905

Brokolicová polévka

1,8kg

1a,6,7

3,9,13

18464

Losos s pórkovou omáčkou á 100g

5kg

1a,4,7

-

21109

Francouzská polévka

1,65kg

1a,3,6,9

7,13

24452

Rybí rolka Julienne 145 g

5000 g

4,7

-

10071

Gulášová polévka

5,5kg

1a,3,6

7,9,13

23575

Tmavá treska se šunkou, sýrem a brokolicí á 150 g 5 kg

1a,4,7

-

2899

Hrachová polévka

2,4kg

1a,6

3,7,9,13

18463

Tmavá treska se sýrem á 110g

4,95kg

1a,4,7

-

23573

Treska s kukuřičnými lupínky á 50g

5 kg

1a,4

2,3,7,8,10,11

23433

Treska v křupavém těstíčku

5kg

1a,4

2,3,8,10,11

Vložky do polévek 2896

Fritátové nudle

1,5kg

1a,3,7

9,13

2449

Krutony

1,5kg

1a,3,7,9,13 3,7,9,13

2447

Minitoasty

1kg

1a

3,7,9,13

23432

Brynzové pirohy

6kg

1a,3,7

-

2444

Smažený hrášek

1kg

1a,3,7

9,13

25400

Knedlíky s uzeným masem

6 kg

1a,7

-

20677

Sýrové krutony

1,5kg

1a,7

3,9,13

Zavářky do polévek

Pizza a Pirohy

Mražené sladké pokrmy 19601

Mražené palačinky á 60g

6kg

1a,3,7

-

20617

Drožďová rýže

1,5kg

1a,3,6

7,9,13

21562

Tvarohové knedlíky s borůvkami á 50g

3kg

1a,3,6,7

-

2446

Játrová rýže

1,5kg

1a,3,6

7,9,13

21198

Tvarohové knedlíky s nugátovou náplní á 50g

3kg

1a,3,6,7,8 -

2445

Masová rýže

2kg

1a,6

7,9,13

21839

Tvarohové knedlíky se šimlem á 40g

6kg

1a,7

-

Těstovinové zavářky do polévek

POLOTOVARY Polotovary

22782

Drobení

5kg

1a

-

80051

Hvězdičky

5kg

1a

-

18807

Bramborový škrob

1,2kg

-

1a,3,7,9,13

23514

Mušličky

5kg

1a

-

17823

Jíška světlá

900g

1a

3,7,9,13

22780

Těstovinová rýže

5kg

1a

-

17822

Jíška tmavá

900g

1a

3,7,9,13

22774

Vlasové nudle

5kg

1a

-

5031

Želatina jedlá

1kg

12

1a,3,7,9,13

OMÁČKY A ŠŤÁVY

MODERNÍ SVĚT PŘÍLOH

Základní omáčky

Bramborová těsta a knedlíky

10590

Bešamelová omáčka

1,7kg

1a,7

3,9,13

46100

Bramborové knedlíky

5kg

1a

3,7,9,13

10482

Gulášový základ

3,2kg

1a,6

3,7,9,13

47100

Bramborové těsto

4kg

1a

3,7,9,13

10589

Hnědá omáčka

1,8kg

1a,6,7,9

3,13

12655

Chlupaté knedlíky

4kg

1a,3,7,12 9,13

19351

Knedlíky s burizony

4kg

1a,3,7

České omáčky

9,13

PŘEHLED ALERGENŮ

Číslo alergenu


1a, 1b

PŘEHLED ALERGENŮ

Číslo alergenu

Skořápkové plody - lískové ořechy a výrobky z nich

8


2


9


3


10


4


11


5


12


6


13


7


14

Číslo výrobku

Název výrobku

Hmotnost


Bramborové kaše a pyré

Číslo výrobku

Název výrobku

Hmotnost


25374

Pyramidka Rýže 20x25 g

500 g

-

7,9,10,11

21324

Bramborová kaše s mlékem

10kg

7

1a,3,9,13

22652

Pyramidka Svíčková omáčka

20x25g

-

7,9,10,11

44300

Bramborová kaše s mlékem

2,5kg

7

1a,3,9,13

22653

Pyramidka Vývar

20x25g

-

7,9,10,11

Bramborové speciality

Jednodruhové koření

18452

Gnocchi ambient

12kg

1a

31012

Bobkový list

60g

-

-

49011

Krkonošský bramborák

4kg

1a,3,7,12 9,13

-

22704

Kmín celý

430g

-

-

49020

Slovenské halušky

4kg

1a

22703

Kmín drcený

455g

-

-

22709

Nové koření celé

295g

-

-

22707

Paprika lahůdková mletá

455g

-

-

22706

Paprika sladká mletá

455g

-

-

3,7,9,13

Bramborové přílohy s cizrnou 16085

Bramborové těsto s cizrnou

4kg

1a,12

3,7,9,13

Rýže 51340

Rýže dlouhozrnná

5kg

-

-

22705

Pepř černý celý

527g

-

-

21568

Rýže kulatozrnná Bask

5kg

-

-

22708

Pepř černý mletý

427g

-

-

21569

Rýže parboleid

5kg

-

-

Luštěniny

Koření 500g 4643

Grilovací koření

500g

-

7,9,10,11

10808

Cizrna

5kg

-

-

4647

Paprika sladká

500g

-

-

53501

Čočka

5kg

-

-

4646

Pepř černý celý

500g

-

-

53702

Fazole bílé

5kg

-

-

4642

Pepř černý mletý

500g

-

-

10931

Fazole Pinto

5kg

-

-

53602

Hrách zelený

5kg

-

-

22870

Americké brambory

785g

-

7,9,10,11

18161

Hrách žlutý loupaný půlený

5kg

-

-

22710

Gril

772g

-

7,9,10,11

22869

Guláš

458g

-

7,9,10,11

Rýže Chef Club

Gurmánské kořenicí směsi

23666

Basmati rýže Chef Club

5 kg

-

-

23927

Gyros

570g

9,10

7,11

23667

Divoká rýže Chef Club

5 kg

-

-

23315

Kari

450g

-

7,9,10,11

23662

Jasmínová rýže Chef Club

5 kg

-

-

22713

Pečené kuře

706g

-

7,9,10,11

22715

Steak 7 pepřů

650g

-

7,9,10,11

24449

Tzatziki

650 g

-

7,9,10,11

Těstoviny PRIMA CUCINA 20112

Dlouhá kolínka

5kg

1a

-

4063

Fleky

5kg

1a

-

22801

Kolínka

5kg

1a

-

24756

Koření GRIL 580g

580 G

10

7,9,11

14952

Lasagne

3kg

1a

-

22873

Koření ITÁLIE

493g

-

7,9,10,11

22771

Mašličky (Farfalle)

5kg

1a

-

24854

Koření NA LUŠTĚNINY

580 g

-

7,9,10,11

22786

Penne

5kg

1a

-

22872

Koření NA MASO

642g

-

7,9,10,11

80061

Široké nudle

5kg

1a

-

24902

Koření NA MLETÁ MASA

470 g

-

7,9,10,11

22773

Šneci

5kg

1a

-

23910

Koření NA RYBY

560 g

-

7,9,10,11

22777

Špagety (Spaghetti)

5kg

1a

-

22701

Koření NATUR VEGETA

843g

9

7,10,11

22894

Tagliatelle

5kg

1a

-

23314

Koření STAROČESKÁ POSYPKA

830g

-

7,9,10,11

22323

Tortellini al formaggio (se sýrem)

6kg

1a,3,7

-

22324

Tortellini se šunkou

6kg

1a,3,7

-

20g

6

7,9,10,11

22772

Vřetena (Fusilli)

5kg

1a

-

80090

Vřetena tříbarevná (Fusilli tricolore)

5kg

1a

-

Těstoviny

Kořenicí směsi nejen pro děti

Salsy 4217

Burritos Sušená zelenina a bylinky

22716

Česnek sušený mletý

541g

12

-

30020

Cibule sušená plátková

5kg

12

-

22054

Čínské nudle

5kg

1a,3

-

24450

Libeček

100 g

-

-

10807

Kuskus

5kg

1a

-

24161

Majoránka

1000g

-

-

21775

Spätzle

2,5kg

1a,3

2

23316

Majoránka

110g

-

-

22718

Pažitka /dóza/

52g

-

-

Přílohy - ostatní 23831

Bulgur

5 kg

1a

-

22909

Pažitka /sáček/

100g

-

-

24082

Pizza těsto

5kg

1a

-

22717

Petrželová nať /dóza/

81g

-

-

KOŘENÍ, BYLINKY A ZELENINA

22910

Petrželová nať /sáček/

145g

-

-

Tekutá ochucovadla

24853

Polévkové bylinky

100 g

9

7,10,11

Restovaná cibule

22000

Polévkové koření KLASIK

10l

1a

3,7,9,13

124010


1l

1a

3,7,9,13

22395

Onions

2,5kg

1a

-

4649


3l

1a

3,7,9,13

22394

Onions

400g

1a

-

23154


6kg

1a

3,7,9,13

21800

Sójová omáčka

10l

6

1a,3,7,9,13

124040

Sójová omáčka

1l

6

1a,3,7,9,13

24789

Bábovka

5kg

1a,3,7

9

4671

Sójová omáčka

3l

6

1a,3,7,9,13

24894

České buchty

5 kg

1a,3,7

9

21900

Worcesterová omáčka

10l

-

1a,3,7,9,13

12992

Jogurtovník

5kg

1a,7

3,9,13

124060

Worcesterová omáčka

1l

-

1a,3,7,9,13

19769

Karamelovník

5kg

1a,3,7

9,13

24897

Makovec

5 kg

1a,3,7

9

Vegety

SLADKÉ POKUŠENÍ Moučníky

22846

Vegeta drůbeží 594g

594 g

9

1a,3,7,10,11,13

2192

Malibu řezy

5,226kg

1a,3

7,9,13

22719

Vegeta houbová

635g

7

9,10,11

21470

Marcipánovník

5kg

1a,3,7

9

23485

Vegeta hovězí 594g

594 g

7,9

1a,3,10,11,13

2193

Medovec

5kg

1a,3,7

9,13

14910

Vegeta originál

3,5kg

9

1a,3,7,13

24788

Mrkvovník

5kg

1a,3,7

9

22702

Vegeta originál

917g

9

7,10,11

24896

Perník

5 kg

1a,3,7

9

22720

Vegeta papriková

680g

-

7,9,10,11

45250

Piškotová roláda

4kg

3,7

9,13

21340

Vegeta speciál

5kg

9

7,10,11

24790

Řezy s broskvovou příchutí

5 kg

1a,3,7

9

22722

Vegeta speciál

840g

9

7,10,11

2191

Skořicové řezy

5kg

1a,7,13

3,9

22721

Vegeta uzená

750g

6

7,9,10,11

24787

Vídeňský dort

5kg

1a,3,7

9

2,73kg

1a,3,6,7

9

Pyramidky koření 22651

Pyramidka Rajská omáčka

Muffins 20x25g

-

7,9,10,11

5291

Muffins kakaové

PŘEHLED ALERGENŮ

Číslo alergenu


1a, 1b

PŘEHLED ALERGENŮ Skořápkové plody - lískové ořechy a výrobky z nich

Číslo alergenu 8


2


9


3


10


4


11


5


12


6


13


7


14

Číslo výrobku 2194

Název výrobku Muffins s kousky čokolády

Alergeny obsažené

Hmotnost 3,03kg

1a,3,6,7

Výrobek může obsahovat stopy 9

Sladké pokrmy 12993

Jogurtové knedlíky

3,75 kg

1a,3,6,7,12 9,13

16955

Krém na dukátové buchtičky

600g

7

1a,3,9,13

Pudingy 40911

Puding kakaový

500g

-

1a,3,7,9,13

40901

Puding s vanilkovou příchutí

500g

-

1a,3,7,9,13

Džemy a povidla 13851

Džem jablečno-borůvkový

4kg

12

-

13852

Džem jablečno-jahodový

4kg

12

-

13853

Džem meruňkovo-jablečný

4kg

12

-

19491

Povidla ze švestek a jablek

4kg

12

-

22623

Povidlová náplň hrušková s jablky

4kg

12

-

500g

6

1a,3,7,9,13

ROSTLINNÉ TUKY FAVORIT 22665

Favorit Optima NÁPOJE

24334

Konzumní sirup s příchutí broskev

3l

-

-

24335

Konzumní sirup s příchutí citron

3l

-

-

24337

Konzumní sirup s příchutí jablko

3l

-

-

Sirupy Premium 24915

Sirup prémium Granátové jablko

5l

-

-

24916

Sirup prémium Lesní směs

5l

-

-

24914

Sirup prémium Multivitamín

5l

-

-

24913

Sirup prémium Pomeranč

5l

-

-

Nápojové koncentráty 24912

Koncentrát s příchutí Malina + sladidla

3l

-

-

24911

Koncentrát s příchutí Pomeranč + sladidla

3l

-

-

Nápoje v prášku 41300

Vita C300

440g

-

1a,3,7,9,13

41130

Vita cherry

700g

-

1a,3,7,9,13

41110

Vita jablko

720g

-

1a,3,7,9,13

41080

Vita lesní směs

700g

-

1a,3,7,9,13

41100

Vita pomeranč

700g

-

1a,3,7,9,13

41120

Vita rybíz

700g

1a

3,7,9,13

41500

Vita tropic

700g

-

1a,3,7,9,13

Čaje 13450

Čaj ovocný 100x2g

200g

-

-

24064

Klubový čaj 100x1,5g

150g

-

-

52265

Viatex Bask

40x50g

-

-

52404

Viatex ovocný

40x50g

-

-

KONZERVOVANÉ VÝROBKY Sterilovaná zelenina a ovoce 19424

Broskve

2,5kg

-

-

4472

Celer na nudličky

2,5kg

9

-

4477

Červená řepa - zámecké vlnky

2,5kg

-

-

22476

Červené fazole v jemném nálevu

2,5kg

-

-

5782

Fazolové lusky

4kg

-

-

4475

Hrášek jemný

2,5kg

-

-

4474

Hrášek s karotkou

2,5kg

-

-

4476

Kukuřice sladká

1,87kg

-

-

5781

Mexický salát

2,5kg

9

-

4630

Mrkev na nudličky

2,5kg

-

-

20781

Okurky sterilované

3,5kg

-

-

24382

Ovocný koktejl

2950 g

-

-

23347

Peperonata

2,55kg

-

-

1kg

4

-

Ryby 15171

Tuňák ve slunečnicovém oleji

Alergeny obsažené v produktech Felix Platné od 16.01.2017

PŘEHLED ALERGENŮ

Číslo alergenu


1a, 1b


Číslo alergenu 8


2


9


3


10


4


11


5


12


6


13


7


14

58 Číslo výrobku

Název výrobku

Hmotnost


FELIX Sentomaty 22985

Felix Estragonová hořčice sentomat

4x2,5kg

10

-

22984

Felix Kečup jemný sentomat

6x2,5kg

-

-

22995

Felix Sentomat Hořčice dávkovač

1,14kg

-

-

22993

Felix Sentomat Kečup dávkovač

1,14kg

-

-

Jednoporcovky 22986

Felix Hořčice jednoporcová

100x18g

10

-

22987

Felix Kečup jednoporcový

100x20g

-

-

22988

Felix Tatarská omáčka jednoporcová

100x18g

3,9

-

5kg

-

-

2,9kg

1a,12

-

Kbelíky 22990

Felix Kečup jemný Plechovky

22992

Gulášová polévka 3/1

Alergeny obsažené v produktech Chef Club Platné od 16.01.2017

PŘEHLED ALERGENŮ

Číslo alergenu


1a, 1b


Číslo alergenu 8


2


9


3


10


4


11


5


12


6


13


7


14

58 Číslo výrobku

Název výrobku

Hmotnost


CHEF CLUB Oleje 23502

Extra panenský olivový olej BIO

500 ml

-

-

21655

Olivový olej z pokrutin Sansa/Pomace

5000 ml

-

-

Balsamico 21411

Balsamiková redukce

500 ml

12

-

21417

Balsamikový ocet bílý

500 ml

12

-

21418

Balsamikový ocet černý

500 ml

12

-

Rajčatové produkty 24447

Koncentrovaný rajčatový protlak

800 g

-

-

24448

Krájená rajčata v tomatové šťávě

2,5 kg

-

-

22124

Sugo pomodoro

800 g

9

-

Kořenící směsi 21652

Farmářský steak - kořenicí směs

500 g

-

7,9,10,11

23038

Grilovaná zelenina - kořenicí směs

550 g

-

7,9,10,11

25192

Karibský steak

600 g

-

7,9,10,11

22901

Losos - kořenicí směs

650 g

-

7,9,10,11

25193

Pepř čtyřbarevný celý

480 g

-

7,9,10,11

21377

Steak - kořenicí směs (bez soli)

450 g

-

7,9,10,11

22903

Steak Corsica - kořenicí směs

600 g

-

7,9,10,11

21376

Steak Rozmarýn - kořenicí směs

770 g

-

7,9,10,11

22902

Texas gril - kořenicí směs

600 g

-

7,9,10,11

Krémové omáčky 21637

Demi glace

1000g

1a

3,7,9,13

21644

Houbová omáčka z lišek a žampionů

900g

1a,7

3,9,13

21640

Quattro Formaggi

1100g

1a,7

3,9,13

21642

Šípková omáčka delicates

1200g

1a

3,7,9,13

21646

Steaková omáčka s červeným pepřem

1000g

1a,7

3,9,13

21643

Švestková omáčka

1300g

1a

3,7,9,13

Jíšky v pastě 21650

Světlá jíška

1800 g

1a

3,7,9,13

21651

Tmavá jíška

1800 g

1a

3,7,9,13

Mražené dezerty 22095

Křehký jablečný závin z listového těsta

2000 g

1a,6,7

-

22097

Lívance

6000 g

1a,7

-

Studené omáčky 22911

BBQ omáčka

2000 ml

12

1a,3,7,9,13

22904

Texas Ribs - tekutá marináda

2200 ml

6

1a,3,7,9,13

Rýže 23666

Basmati rýže Chef Club

5 kg

-

-

23667

Divoká rýže Chef Club

5 kg

-

-

23662

Jasmínová rýže Chef Club

5 kg

-

-

Tekuté fondy 23791

Kuřecí tekutý fond

700 ml

7

1a,3,9,13

23792

Rybí tekutý fond

700 ml

4

1a,3,7,9,13

23793

Telecí tekutý fond

700 ml

9

1a,3,7,13

2500 g

-

-

1000g

6,7

-

1240 g

1a

-

Sojová omáčka - fermentovaná

1000 ml

6

1a,3,7,9,13

Teriyaki - omáčka a marináda

1000 ml

6

1a,3,7,9,13

Konzervované výrobky 24172

Pečené fazole v tomatové omáčce Smetana

24020

Smetana Crème Excellent Přílohy

24754

Pšeničná tortila 25 cm Tekutá ochucovadla

24755

Dresinky 24760

Vinaigrette - celozrnná hořčice

1000 g

10,12

-

24759

Vinaigrette - Parisian classic dressing

1000 g

3,10

-

Alergeny obsažené v produktech Vitana

Recommend Documents