PIZZERIA TOSCANA Rozlévaná bílá vína:
Chardonnay, Chile
0,2 l/ 34 Kč
0,5 l/ 79 Kč
Krásné strukturované bílé suché víno s aroma exotického ovoce, jako je papája a žlutý meloun. V chuti osvěžující a plné, velmi elegantní na patře.
Muškát moravský, Morava
0,2 l/ 37 Kč
0,5 l/ 89 Kč
Víno světle žluté barvy s výraznou muškátovou vůní a příjemnou lehkostí v chuti spojenou s ovocnými tóny. Rozlévaná červená vína:
Merlot, Chile
0,2 l/ 34 Kč
0,5 l/ 79 Kč
Červené suché víno s příjemným ovocným nádechem, na patře objevíme chuť ostružiny a červeného rybízu. Víno je vyzrálé hebké a pevné.
Cabernet Moravia, Morava
0,2 l/ 37 Kč
0,5 l/ 89 Kč
Marmeládová vůně černého ovoce ve spojení s výrazným cabernetovým projevem vytváří plné a dynamické víno.
Rozlévaná perlivá vína Itálie:
0,1 l
Lambrusco
25 Kč
Svěží jemně perlivé italské víno s příjemnou ovocnou vůní i chutí.
0,1 l
Frizzantino
25 Kč
Sladké jemně perlivé italské víno světle žluté barvy s ovocnou chutí.
Bílá vína Itálie:
Prosecco, DOC, frizzante, Itálie
Toto ukázkové Prosecco je dokonalé, čerstvé, suché a jemně šumivé s decentní kyselostí. Nádherná ovocnost je okořeněna minerální strukturou. Snadno potěší všechny smysly a doporučujeme ho k salátu či rybě. Cena: 249 Kč
Soave, DOC, Veneto, Itálie
Zvláště jemné a elegantní víno z klasických hroznů Garganega a Trebbiano di Soave. K jeho osobitosti přispějí tóny mandlí s lehce nahořklým závěrem a delikátní chuť. Perfektní víno jako aperitiv nebo s předkrmy z krevet či k pizze… Cena: 219 Kč
Pinot Grigio, IGT, Veneto, Itálie
Příjemně pitelné bílé víno květinového aroma je vyvážené, v chuti hebké a sametové na patře s převládajícími tóny citrusových plodů jako jsou pomeranče a mandarinky. V závěru nás osvěží příjemná kyselinka připomínající limetu... Výborné víno pro každou příležitost. Cena: 279 Kč
Prosecco, DOCG, frizzante, Furlan Vini, Itálie
Prosecco s výrazným aroma po vodním melounu je na patře příjemně harmonické a hebké. Svěžest je v chuti podpořena jemným perlením potěší všechny chuťové smysly. V gastronomii skvěle doplní mořské plody a ryby. Cena: 439 Kč
Bílá vína:
Müller Thurgau, kabinet, ročník 2013, suché
Vinařství František Mádl – Velké Bílovice, Morava Víno zlatavé barvy s lákavou vůní květin a ovoce. V jemné chuti můžeme hledat citrusové plody, angrešt, grapefruit a sladké koření. Doporučujeme k těstovinám, salátům, měkkým sýrům s modrou plísní. Cena: 239 Kč
Tramín červený, pozdní sběr, ročník 2012, polosuché Nové vinařství – Drnholec, Morava Víno světle žluté barvy se snadno rozpoznatelnou vůní čajové růže a grapefruitu. Chuť je kořenitá, parfémová, hřejivá s nižším obsahem kyselin. Víno nesmírně bohaté, svěží a delikátní. Dobře se snoubí s plody moře, krásně doplní naši pastu s krevetami a gorgonzolou … Cena: 299 Kč
Sauvignon, kabinet, ročník 2013, polosuché
Vinařství Kosík - Tvrdonice, Morava Bílé suché víno je překrásně aromatické s tóny po černém rybízu, v chuti středně plné, lahodné s příjemnou svěží kyselinkou a mírným zbytkovým cukrem. Převládá zde chuť zralé bílé broskve, bezu a angreštu. Vhodné v kombinaci s rybou nebo s plody moře, u nás ho vyzkoušejte například v kombinaci s grilovanými tygřími krevetami… Cena: 299 Kč
Irsai Oliver, kabinet, ročník 2013, suché
Vinařství Vladimír Tetur – Velké Bílovice, Morava Po přivonění můžete objevit atraktivní tóny po vanilce nebo květinách, muškátu a akátu. Na jazyku potěší svěží chuť projevu a jemná minerálnost. Víno příjemně překvapí lahodností a délkou chuti. Doporučujeme k salátu, mořské i sladkovodní rybě, k pizze „frutti di mare“… Cena: 329 Kč
Veltlínské zelené, pozdní sběr, ročník 2013, suché
Vinařství Beneš - Hrušky, Morava Elegantní víno s intenzivní, odrůdově typickou vůní bílých a mandlových květů. Květinové aroma v chuti doplní bílá broskev, grep, loupaná mandle a dlouhá minerální dochuť. Svým charakterem se hodí ke světlejšímu masu a k našemu pstruhu na grilu… Cena: 319 Kč
Bílá vína:
Chardonnay, pozdní sběr, ročník 2013, suché
Vinařství Beneš – Hrušky, Morava Čiré, krásně strukturované bílé suché víno s intenzivní vůní s tóny citrusů, angreštu a citrónové trávy. Chuť je plnější, šťavnatá s výraznější ovocnou aromatickou stopou zralého kiwi a citrusů. Výborně vyniká s plody moře. Výtečně se snoubí s různými druhy jídel, z naší kuchyně skvěle doplní grilovaná kuřecí prsa se sýrem pecorino a smetanovou omáčkou nebo filet z lososa… Cena: 369 Kč
Rulandské šedé, pozdní sběr, ročník 2013, suché
Vinařství Moravíno – Valtice, Morava Víno ve vůni i chuti plné grepů, hrušky, kandovaného ovoce a chlebovinky s dlouhým harmonickým zakončením. Z gastronomického hlediska velmi univerzální odrůda hodící se k mnoha pokrmům, díky svému minerálnímu výrazu skvěle doplní naši pražmu na grilu… Cena: 329 Kč
Pálava, pozdní sběr, ročník 2013, polosuché
Vinařství Moravíno – Valtice, Morava Víno „tramínového typu“ se zlatožlutými odlesky. Ve vůni nalezneme jemné aroma lučního kvítí a čajové růže, v chuti převládá kandované ovoce a med. Víno můžeme podávat například k salátu s grilovanými tygřími krevetami nebo jen samotné pro dobrou náladu… Cena: 369 Kč
Sauvignon, pozdní sběr, ročník 2013, suché
Vinařství Tanzberg – Mikulov, Morava Toto bílé suché víno je překrásně aromatické s tóny po černém rybízu a angreštu. V chuti je intenzivní, nazrálé s převažujícími tóny přezrálého peckového ovoce. Vhodné v kombinaci s rybou, plody moře, ale doporučíme ho i k telecím medailonkům s gorgonzolou z nabídky naší kuchyně… Cena: 379 Kč
Ryzlink rýnský VOC, ročník 2012, polosuché
Vinařství rodiny Špalkovy – Nový Šaldorf Bílé polosuché víno světle žluté barvy se zeleno zlatavým odleskem z vyhlášené viniční tratě Kraví hora. Ve vůni je intenzivní, čisté, ovocné až bylinkové, chutná po heřmánku, lipovém květu a sušených meruňkách. Tento ryzlink doporučujeme ke kuřecím prsům na grilu s parmskou šunkou nebo k filetu z tresky… Cena: 379 Kč
Růžová vína:
Modrý Portugal - rosé, zemské, ročník 2013, polosuché
Vinařství Spielberg – Archlebov, Morava Víno oranžové až lososové barvy s ovocnou vůní přezrálých lesních jahod se smetanovým podtónem. Chuť je svěží, jahodová, typická pro růžová vína z této vinařské oblasti. Toto rosé doporučujeme k salátům, drůbeži, grilovaným rybám, pizze… Cena: 229 Kč Červená vína:
Rulandské modré, výběr z hroznů, ročník 2011, suché
Vinařství Kosík – Tvrdonice, Morava Víno jiskrné rubínové barvy s cihlovými odlesky. Ve vůni i chuti se objevují tóny připomínající drobné ovoce s výrazným podílem lesní jahody zvýrazněné elegantní kořenitostí. Víno je vyvážené, hebké, s distingovanou tříslovinou a bude skvělým společníkem například k medailonkům z vepřové panenky s lanýžovým přelivem… Cena: 359 Kč
Dornfelder, pozdní sběr, ročník 2013, suché Vinařství Beneš- Hrušky, Morava Barva tohoto vína je velmi tmavá s fialovými odlesky. Ve vůni jsou ovocné tóny zralých borůvek, rybízu a višní s ušlechtilým aroma dubu a vanilky. V chuti jde o typický Dornfelder s pozoruhodně zralými tříslovinami, které jsou harmonicky integrovány. Dokonale se hodí k červenému masu, z naší kuchyně ideálně doplní biftek z pravé hovězí svíčkové. Cena: 359 Kč
Merlot, výběr z hroznů, ročník 2010, suché Vinařství Springer – Bořetice, Morava Hluboké, temně zbarvené víno, v jehož vůni dominují zralé drobné peckoviny a fíky. Víno je na patře harmonické, středního těla, s pevnými tříslovinami, které dokonale harmonizují s alkoholem. Je příjemné, šťavnaté, s jemně čokoládovým závěrem. Výborně se hodí k naší vepřové panence s lanýžovým přelivem nebo k telecím medailonkům… Cena: 399 Kč
Červená vína Itálie:
Primitivo, IGT, ročník 2013, Puglia, Itálie
Rubínově červené víno je vytvořeno z původní jižanské italské odrůdy Primitivo. Chuť tohoto vína je překvapivá, nasládlá, krásně plná s aroma po sušeném lesním ovoci, borůvkách a černé višni. Doporučujeme ke krvavému steaku, grilovanému tmavému masu nebo ho vyzkoušejte s naší pastou s kousky svíčkové.. Cena: 279 Kč
Syrah, IGT, ročník 2013, Sicilia, Itálie
Víno intenzivně rubínové barvy chutná po lesních jahodách, ostružině a černé třešni. Po vyzrávání v dubovém sudu je doplněno o příjemné tóny sladkého dřeva, koření a tabáku. Doporučujeme podávat k tmavým masům, k filetu z pravé hovězí svíčkové… Cena: 279 Kč
Chianti, DOCG, ročník 2013, Veneto, Itálie
Toto Chianti vyrobené z hroznů odrůdy Sangiovese je kulaté, měkké, příjemné a ušlechtilé. Má charakteristický buket červeného drobného ovoce a šťavnatou chuť připomínající černé třešně. Je to ideální průvodce těstovin, pizzy a dalších italských specialit… Cena: 359 Kč
Barbera d‘ Alba, ročník 2012, DOC, Piemonte, Itálie
Toto skvostné víno vytvořené z piemontské odrůdy Barbera má granátově červenou barvu. Výrazné aroma po černých višních, borůvce a malině je doplněné mírným kořenitým nádechem. V chuti je pak krásně sladěné s výraznou složkou sladkého dřeva a černého ovoce. Vhodné zejména k bifteku z pravé hovězí svíčkové od nás... Cena: 699 Kč
