! " # $ ! ! % &'( )* + , !-.)! /00. -0)00 //00
37.výstavu vín připravil výstavní výbor v součinnosti s výborem organizace pod vedením Jana Sikyty B Členové: Jaroslav Bělohoubek, Stanislav Krchňáček, Josef Pivoda, Ing.Josef Veverka, Ph.D., Vlastislav Weiser, Štěpán Bělohoubek, Jan Šefránek a Adolf Petr. Výstavní výbor děkuje všem vystavovatelům , kteří přispěli svými vzorky vín ke zdaru tradiční výstavy. Srdečně vítáme všechny účastníky výstavy a přejeme dobrou pohodu při setkání s krásným darem přírody a nejlepší požitky při jeho ochutnávání. *** Degustace se uskutečnila v neděli 4. března 2007 pod vedením garanta degustace Ing. Drahomíra Míšy . Hodnocení 400 vzorků vín provedlo 14 vinařských komisí s celkovým počtem 31 degustátorů ve složení: Ondřej Goldman, Tomáš Homola, Václav Hanz, Stanislav Krchňáček, Jaroslav Hvízdal, Ing.Antonín Havelka, Miloslav Matocha, Roman Zapletal, Bohumil Šebesta, Lukáš Najbrt, Jan Gregor, Bohumil Jelínek, Pavel Kubíček, Štěpán Bělohoubek, Ladislav Rehort ml., Jiří Čapek, Pavel Buriánek, Jarmil Goldman, Jaroslav Buriánek, René Nový, Ctirad Králík, Lubomír Konýšek, Jan Janíček, Josef Luskač, Jarmila Kubíčková, Josef Pivoda, Jan Garčic, Josef Beneš, Jiří Síla, Vladimír Švajda a Ladislav Rehort. Originály bodovacích listin (BL) jsou k dispozici k náhlédnutí u pořadatelů. Subkomise, složena z předsedů komisí, vyhodnotila šampióna bílých a šampióna červených. Šampionem bílých vín se stal vzorek: J24 Chardonnay, Výběr z hroznů, Vinařská škola Valtice Šampionem červených vín se stal vzorek ZA6, Cabernet Sauvignon, Pozdní sběr, Jan Sikyta Označení vzorků v katalogu: * Š Šml/Šst ŠČ ŠB
Zlatá medaile (diplom) Šampion odrůdy (nejlepší vzorek v odrůdě, pohár) Šampion mladších/starších vín odrůdy Šampión červených vín Šampion bílých vín
2
Vystavovaná vína nejsou samostatně předmětem prodeje.
* MUDr. Jiří Holásek (*30.6. 1935) po absolvování břeclavského gymnázia vystudoval lékařskou fakultu v Brně. Jeho životní osudy poznamenala nedobrovolná emigrace v r. 1969 do Švédska, odkud se mohl vrátit až po dvaceti letech. Ve Skandinávii se proslavil nejen jako lékař (byl přizván k léčení švédského krále Gustava VI. Adolfa), ale také jako muzikant (cimbálová muzika Dunaj, kterou založil a celou dobu vedl, se proslavila téměř po celém světě) a všestranný výtvarník - kreslí, maluje, sochaří. Jeho díla byla prezentována ve výstavních síních a galeriích v Anglii, Dánsku, Itálii, Španělsku, Švýcarsku, USA a samozřejmě často ve Švédsku. V poslední době hodně vystavuje v rodném kraji v Kyjově, Mikulově, Valticích…Dnes máme tu čest podruhé uvítat obrazy Mudr. Jiřího Holáska na Sedlecké výstavě vín. *** Odešli z našich řad Dne 11.ledna 2007 náhle opustil naše řady místopředseda Základní organizace českého záhrádkářského svazu Josef Veverka. Jako spoluzakladatel Základní organizace svazu zahrádkářů v Sedleci se zasloužil o vybudování organizačních základů, rozvoj svazu a růst členské základny. Byl dlouhodobým aktivním předsedou svazu, vinař, pěstilel a chovatel. Odchodem přítele Veverky ztrácí naše ZO ČZS Sedlec člověka, který se nesmazatelně zapsal do historie jedné epochy zahrádkářského dění v Sedleci. Čest jeho celoživotnímu dílu a čest jeho památce.
3
Směs bílá A1 A2 A3 A4 A5 A6 A7 A8 A9 A10 A11 A12 A13 A14 A15 A16 A17 A18 A19 A20 A21 A22 A23 A24 A25
Paleček Martin Goldmanovi J+O Imrich Jaroslav Pivoda Josef Kresničer Antonín Pavelka Jan Janíček ml. Jan Fríb Miroslav Jedlička Vojtěch Polončák Pavel Bočko Miroslav Haár Michal Holešínský ml. Červenák Roman Rehort Ladislav Ing.Havelka Antonín Rehort Ladislav Aust Václav Ing.Veverka Josef Švajdová Marie ZO ČZS Sedlec Ing.Veverka Josef Fic Jan Rehort Ladislav Vinařská škola
Jindř. Hradec Břeclav Bulhary Sedlec Bulhary Nýřany Sedlec Hlohovec Sedlec Sedlec Vrbice Valtice František Sedlec Sedlec Sedlec Sedlec Sedlec Sedlec Sedlec Sedlec Sedlec Sedlec Valtice
18.3 18.0 RŠ+TRA 17.0 18.2 VČR+TRA 18.1 18.5* 16.5 18.2 P.S. 17.6 2005 17.0 17.6 17.8 Březí MT+BB+RV 18.0 18.6* I.B. 18.5* P.S. 18.1 I.A. 18.7* VČR+PA 24 st. 19.0 Š RB+TRA 21 st. 2005 18.2 17.9 2005 18.4 RB+TRA 21 st. 18.3 17.9 I.A P.S. 18.3 Rose, Char+FR, výběr 17.8
Ryzlink vlašský Je to odrůda pozdní, ale dobře odolává mrazům. Dává pravidelné sklizně hroznů, ze kterých když dobře vyzrají, se vyrábí víno vyznačující se příjemnou odrůdovou vůní, harmonickou chutí s jemnou a příjemnou hořčinkou. Víno má světle zlatozelenkavou barvu a vyznačuje se obyčejně pikantními kyselinkami, které podporují zažívací procesy. Pochází z Itálie a víno se podobá Ryzlinku rýnskému, který se vyznačuje vůní kvetoucí lípy. B1 B2 B3 B4 B5 B6 B7
Opava Tobis Letko Večeřa Bělohoubek Dohnal Frýb
Roman František Josef Drahomír Jaroslav Libor David
Sedlec Sedlec Sedlec Mikulov Sedlec Sedlec Sedlec 4
24 st. 2005 20 st.
18.3 17.0 18.6* 18.0 18.3 18.5* 18.5*
B8 B9 B10 B11 B12 B13 B14 B15 B16 B17 B18 B19 B20 B21 B22 B23 B24 B25 B26 B27 B28 B29 B30 B31 B32 B33 B34 B35 B36 B37 B38 B39 B40 B41 B42 B43 B44 B45
Gregor František Tuček Oldřich Podrazil st. Tomáš Valigura A. Doležal Petr Beneš Josef a syn Popovský Miroslav Bábíček Josef Weiser Vlastislav Zapletal Roman Volaříci L+L Ing.Havelka Antonín Holešínský František JUDr.Havlíček Josef Rabušic Zdeněk Viktorin Jan Sikyta Libor Šlichta Jakub ZD Sedlec Holešínský ml. Čížková Krista JUDr.Havlíček Josef ZD Sedlec Kosenko Josef Švajda Karel Nedbálek Vlastislav Aust Pavel Fríb Radim Fríbová Bronislava Janíček Jan Fic Jan Drábek František Polončák Pavel Švajda František Koch Jan Casspol s.r.o. Vinařská škola Buriánkovi
Hevlín Sedlec Bulhary Bulhary Bulhary Hlohovec Sedlec Sedlec Sedlec Valtice Sedlec Sedlec Březí Mikulov Vrbice Bulhary Březí Hlohovec František Březí Mikulov Mikulov Valtice Zlín Sedlec Hlohovec Hlohovec Sedlec Sedlec Mikulov Sedlec Mikulovice Sedlec Sedlec Valtice Hlohovec
Kab. P.S. P.S. 2005 P.S.
2005
P.S. vz.I. Kab P.S. 2004 P.S. P.S. Výběr Březí 23 st. P.S.2005 Výběr P.S.
2002 2005 vz.II
2005
P.S. P.S. P.S.
17.0 18.3 18.5* 18.8* 18.6* 18.5* 18.6* 17.9 18.6* 18.1 18.7* 19.2 Šml. 18.2 18.5* 18.9* 17.9 18.7* 18.6* 19.1 Šst. 18.6* 18.0 18.7* 18.7* 18.0 18.2 17.9 18.1 18.5* 18.6* 17.3 17.5 18.6* 18.3 19.0 18.2 18.5* 18.5* 18.8*
Veltlínské zelené Víno této odrůdy má světle žlutozelenou barvu, mírně kořenitou chuť a typickou odrůdovou vůni. Vyzrálé víno v lahvích má barvu více do zlatova. Vůně této odrůdy bývá nevtíravá, jemně muškátová, pro kterou je toto odrůdové víno dosti oblíbeno. 5
C1 C2 C3 C4 C5 C6 C7 C8 C9 C10 C11 C12 C13 C14 C15 C16 C17 C18 C19 C20 C21 C22 C23 C24 C25 C26 C27 C28 C29 C30 C31 C32 C33
Kadlec Karel Pivoda Josef Ing.Mayer Pavel Doležal Jaroslav Frank Adolf Čelovský Odrej Turold Mikulov, Jedlička Vojtěch CASSPOL s.r.o. Polončák Pavel Petr Adolf Čapek Jiří Turold Mikulov, Mančík Jaroslav Šefránek Jan Dohnal Libor Válek Miroslav Zapletal Roman Kudlička Stanislav Létal Josef Rehort Ladislav Goldmanovi J. a O. Aust Radek Pavelka Jan Opava Roman Helešic Jaroslav Garčic Jan Bočko Miroslav Fic Jan Ing.Veverka Josef Beneš Josef a syn Buriánkovi Vinařská škola
Bulhary Sedlec 71 Mikulov P.S. Bulhary Herrnbaumgarten Sedlec s.r.o. Sedlec P.S. Sedlec P.S. Sedlec Sedlec Sedlec s.r.o. P.S.suché Vrbice Sedlec Výběr Vrbice Valtice Týnec Tvrdonice Brod n.Dyjí Břeclav Sedlec Nýřany Sedlec Tvrdonice Hlohovec Vrbice Sedlec Sedlec Hlohovec Hlohovec Valtice
Kab. Kab. P.S. Kab.
2003
2005
P.S. 21 st. Kab. P.S. 21 st. P.S. Výběr
18.1 17.6 19.0 18.5* 18.2 17.0 18.7* 18.5* 17.9 16.0 17.8 16.2 18.5* 18.6* 17.3 17.6 17.0 18.2 18.1 19.1 Š 18.0 18.5* 18.0 17.8 18.2 18.1 18.5* 18.6* 18.2 18.7* 18.6* 18.7* 18.8*
Veltlinské červené rané Víno této odrůdy se vyznačuje příjemnou muškátovou vůní a plnou, lahodnou chutí. Obsah veškerých kyselin bývá obyčejně nízký a chuť je zakulacena zbytkem nezkvašeného cukru. D1 D2 D3 D4
Palínková Goldmanovi Aust Škarvada
Jana J.+ O. Vojtěch Radim
Sedlec Břeclav Sedlec Mikulov 6
P.S. Kab.
18.5* 18.2 19.2 Š 18.3
D5 D6 D7 D8 D9
Petr Adolf Aust Radek Štěpánová ml.Hana Janíček Jan Vinařská škola
Sedlec Sedlec Březí Sedlec Valtice
Kab.
2005 2005
18.5* 18.7* 18.6* 18.3 19.0*
Sylvánské zelené Víno této odrůdy mívá žlutozelenkavou barvu a vyznačuje se výraznou odrůdovou vůní. V chuti je dosti vyrovnané s příjemnou kyselinkou. F1 F2 F3 F4 F5 F6 F7 F8 F9 F10
Topol Karel Garčic Jan Polončák Pavel Weiser ml. Vlastislav Bělohoubek Jaroslav Kantorová Jarmila Dr.Dočkal Vít ZD Sedlec Zapletal Roman Vinařská škola
Sedlec Hlohovec Sedlec Sedlec Sedlec Břeclav Bulhary Valtice Valtice
Kab. Kab. 23 st. 22 st. P.S. P.S.
2005 2005 2005 Výběr
17.7 18.4 17.5 17.1 18.0 18.5* 18.5* 18.9 Š 17.9 18.8*
Neuburské Vino této odrůdy je zelenožluté barvy s odstínem do zlatova. Jeho chuť je plná, extraktivní a velmi lahodná, mírně skořicová, slabě nahořklá, připomínající jádra mandlí. Pochazi z Dolních Rakous a má se za to, že je to kříženec Burgundského bílého a Sylvánského zeleného. G1 G2 G3 G4 G5 G6 G7 G8 G9
Kresničer Drábek ZD Sedlec Volaříci Winberg Sikyta Beneš Mančík Buriánkovi
Antonín František
Bulhary Mikulov Výběr
L+L Mikulov s.r.o. Jan Sedlec Josef a syn Hlohovec Petr Břeclav Hlohovec
P.S.polosl. P.S.
2005
P.S.
2005
18.0 18.6* 19.0 Š 17.6 18.6* 18.7* 18.4 18.5* 18.8*
Müller-Thurgau Odrůdové víno Müller-Thurgau je vínem velmi oblíbeným nejen mezi spotřebiteli, ale také mezi pěstiteli a výrobci. Víno má obyčejně nižší obsah veškerých kyselin a vyznačuje se proto lahodností v chuti. Jeho vůně i chuť připomínají 7
chuť vyzrálé broskve, případně také vanilku, či muškát. Je to kříženec Ryzlinku rýnského se Sylvánským zeleným. H1 H2 H3 H4 H5 H6 H7 H8 H9 H10 H11 H12 H13 H14 H15 H16 H17 H18 H19
Zapletal Roman Červenák Roman Štěpánová ml.Hana Ing.Havelka Antonín Weiser Vlastislav Sikyta Jan Aust Radek Mach Břetislav Konýček Petr Gregor Petr Aust Radek Paleček Martin Aust Vojtěch Garčic Jan Topol Karel Dočkal Vít Plšek Stanislav Švajda František Buriánkovi
Valtice Sedlec Březí Sedlec Sedlec 149 Sedlec Sedlec Kar.Řečice Brod n.Dyjí Sedlec Sedlec Jindř. Hradec Sedlec Hlohovec Sedlec Bulhary Bratřejov Mikulovice Hlohovec
Kab. Kab. P.S. Kab. P.S. 2002
Kab. Kab. Kab. 21 st. P.S. P.S.
2005
18.9 Š 18.6* 18.5* 16.8 18.6* 17.9 18.7* 18.2 18.3 18.0 18.6* 18.2 18.2 18.3 18.5* 18.4 18.4 18.5* 18.7*
Pálava Tato odrůda vznikla křížením odrůdy Tramínu a Müller-Thurgau. Víno této odrůdy se vyznačuje plností a kořenitostí i intenzivní vůní. Obě tyto vlastnosti získala Pálava po svých rodičích a zdá se, že jsou velmi dobře skloubené v harmonický celek. I1 I2 I3 I4 I5
Sukup Pavel CASSPOL s.r.o. Jedlička Vojtěch Mach Břetislav Pavelka Jan
Sedlec Sedlec Kard. Řečice Nýřany
Sedlec Výběr
P.S.
18.8 Š 18.5* 18.3 18.4 18.3
Chardonnay Chardonnay je odrůda vzhledově podobná Rulandskému bílému, lépe však vyzrává a mívá větší obsah cukru. Vína jsou velmi příjemné chuti, často lépe hodnoceny jako Rulandské bílé se kterým je často v našich vinicích vysázeno. J1 Michna Radek Vrbice 18.5* J2 Bařina Vlastimil Vrbice 19.0 J3 Turold Mikulov, s.r.o. P.S. 18.1 8
J4 J5 J6 J7 J8 J9 J10 J11 J12 J13 J14 J15 J16 J17 J18 J19 J20 J21 J22 J23 J24
Říha Rostislav Bělohoubek Jaroslav Rehort Ladislav Říha Antonín Mančík Petr Zapletal Roman Hanzalík Miroslav Bělohoubek Štěpán Pospíšek Antonín Bělohoubek Štěpán Dohnal Libor Weiser Libor CASSPOL s.r.o. Bělohoubek Štěpán Fríb Antonín Bělohoubek Štěpán ZD Sedlec Vlašaný František Bělohoubek Štěpán Koch Jan Vinařská škola
Sedlec Sedlec Sedlec Sedlec Břeclav Valtice Tvrdonice Sedlec Drnholec Sedlec Sedlec Sedlec Sedlec Sedlec Sedlec Sedlec Sedlec Sedlec Valtice
Kab. 22 st. P.S. Výběr P.S. Kab.
2005
P.S.
2002 2004
Kab. Sedlec P.S. P.S. P.S. P.S.
P.S. 2003 2004 2004 2005
Výběr
17.1 17.0 17.0 16.9 17.4 18.8* 17.4 18.2 16.7 18.6* 18.6* 17.1 18.5* 18.7* 16.9 18.3 18.0 17.6 18.5* 18.1 19.4 ŠB
Ryzlink rýnský Je to odrůda pozdní a odolává mrazům a částečně i peronospoře. Nevyzrají-li hrozny, víno bývá tenké a málo extraktivní, v chuti nevýrazné. Je-li dobrý ročník, pak je víno této odrůdy nazýváno králem vín. Jeho barva je světle žlutozelená, později nazlátlá. Vůně je jemně muškátová, připomínající kvetoucí lípy. Chuť tohoto vína je mírně kořenitá a s jeho pikantními kyselinkami tvoří harmonický celek. K1 K2 K3 K4 K5 K6 K7 K8 K9 K10 K11 K12 K13
Švajdová Kovacs Koch ZD Sedlec Švajda Sikyta Doleček Bělohoubek Gregor Winberg Salajka ZD Sedlec Netopilík
Marie Matěj Jan František Jan Milan Jaroslav Jan Mikulov Josef Jan
Sedlec Sedlec Sedlec
P.S.
P.S. Mikulovice Sedlec Hlohovec Sedlec 25 st. Sedlec s.r.o. Výběr, polosuché Tvrdonice P.S. 22 st. Výběr Tvrdonice 9
2004
2004 2003 2004 2005 2005 2000
19.1 Š 18.0 18.3 18.5* 18.5* 18.7* 17.4 18.7* 18.6* 18.3 18.5* 18.6* 18.6*
K14 K15
Zapletal Buriánkovi
Roman
Valtice Hlohovec
Výběr Výběr
18.7* 18.9*
Rulandské bílé Víno této odrůdy, zejména jsou-li hrozny napadeny ušlechtilou plísní, byvá velmi vysoce ceněno hlavně jako víno archivní. Rulandské bílé se řadí mezi nejjemnějsí vína. Pochází z Francie. Jeho vůně se přirovnává často k vůni kosatce. L1 Helešic Jaroslav Tvrdonic 23 st. 18.6* L2 Škarvada Radim Mikulov P.S. 17.5 L3 Bělohoubek Štěpán Sedlec Výběr 18.2 L4 Haraj Štěpán Sedlec P.S. 17.5 L5 Zobač František Hlohovec P.S. 17.8 L6 Bělohoubek Štěpán Sedlec P.S. 18.2 L7 Winberg Mikulov s.r.o. Výběr, suché 2005 18.3 L8 Luskač Josef Sedlec 2005 18.1 L9 Palínková Jana Sedlec P.S. 18.5* L10 Letko Jozef Sedlec 18.7* L11 Švajda Miroslav Sedlec P.S. 18.5* L12 Fríb Miroslav Hlohovec 16.8 L13 Fríb Radim 17.4 L14 Buriánkovi Hlohovec Výběr 19.0 Š L15 Brázdil Karel Boršice Výběr 18.7* Rulandské šedé Vzniklo jako pupenová variace z odrůdy Rulandské modré. Víno má vysokou barvu, typickou chlebnatou vůni i chuť a je velmi extraktivní s vyšším obsahem alkoholu. Podobně jako Rulandské bílé dosahuje vysoké kvality po vyzraní v sudě, nebo láhvi. Při lahvové zralosti je až koňakové. M1 Sikyta Libor Březí 18.5* M2 Šlichta Jakub Hlohovec Výběr 18.2 M3 Turold Mikulov, s.r.o. P.S. 2003 18.0 M4 Šefránek Jan Sedlec 18.4 M5 Bělohoubek Jaroslav Sedlec 26 st., Botr. 18.2 M6 Válek Miroslav Vrbice 18.8* M7 Bělohoubek Štěpán Sedlec P.S. 2005 17.9 M8 Vlašaný František Sedlec 19.0 Š M9 Pivoda Josef Sedlec 141 17.9 M10 ZD Sedlec Výběr 2005 18.1
10
Sauvignon Chuť i vůně vína bývá přirovnána k vůni černého rybízu a kvetoucím kopřivám. Barvu má zelenožlutou, je plné extraktivní, s dlouhotrvajícím dojmem. Víno dobrého ročníku vyzrává delší dobu a zejména ležením v lahvích získává mimořádně vysoké jakosti jako víno archivní, lahvově zralé. Některé klony, zvláště při přezrání, dávají velmi lahodné víno s broskvovou vůní. N1 N2 N3 N4 N5 N6 N7 N8 N9 N10 N11
Fríb Antonín Winberg Mikulov s.r.o. Bršťák Antonín Lebloch Pavel Volaříci L+L Doležal Jaroslav Zapletal Roman Šebesta Bohumil ZD Sedlec Zapletal Roman Ing.Míša Drahomír
Sedlec P.S.,suché Vrbice Bulhary Sedlec Bulhary Valtice Bulhary Valtice Lednice
2005
P.S. P.S. Výběr Výběr z bobulí
18.2 18.6* 18.3 17.9 18.7* 18.6* 18.8* 18.4 19.2 Š 19.0 18.3
Tramín Víno barvy zlatožluté vyznačující se intenzivní chutí a vůní po lékořici (sladkém dřevě). Je vysoce extraktivní a v chuti plné, lahodné, někdy až fádní, má-Ii příliš nízký obsah kyselin. Vyzráváním v sudech a v Iahvích získává na své jakosti a hodnotě jako víno archivní. T1 T2 T3 T4 T5 T6 T7 T8 T9 T10 T11 T12 T13 T14 T15 T16
Čapek Bočko Koch Zapletal Netopilík Švajdová Fríb Bělohoubek Oršulák Dvořák Sikyta Volaříci Polášek Haár Fríbová ZD Sedlec
Jiří Miroslav Jan Roman Jan Marie Miroslav Jaroslav Miroslav Petr Jan L+L Ivoš Michal Bronislava
Sedlec Vrbice Sedlec Vrbice P.S. Tvrdonice P.S. 23 st. Sedlec P.S. Hlohovec P.S. Sedlec 26 st. Sedlec 23 st. Bulhary P.S. Sedlec P.S. Sedlec Vrbice Valtice P.S. Hlohovec P.S. Výběr z bobulí 11
2005 2005
2005
2005
16.5 18.2 17.4 18.5* 18.8* 17.7 18.0 18.6* 17.0 17.5 18.2 18.1 16.0 19.0 Š 18.1 18.9*
Moravský muškát Novošlechtění vzniklé křížením odrůd Muškát Ottonel a Prachttraube. Je výrazně aromatické a dostatečně výnosné. Oblibu získalo ještě pod pracovním názvem MOPR. R1 R2 R3 R4 R5 R6 R7 R8
Nedbálek Dvořák Peprníček Pivoda Janíček Sikyta Janíček Buriánkovi
Vlastimil Petr Radim Josef Jan Jan Jan
Zlín Bulhary Bulhary Sedlec Sedlec Sedlec Sedlec Hlohovec
Kab. Ottonel,P.S. 2005 Kab.
Výběr
18.0 18.5* 17.0 18.7* 18.5* 18.8* 17.5 18.9 Š
Jaroslav Pavel
Vrbice Bulhary
Vít Bohumil Matěj Josef
Bulhary Tvrdonice Drnholec Tvrdonice
Aurelius, P.S. 2003 Aurelius Aurelius 2005 Aurelius, 24 st. Irsay Oliver Chorvat Děvín, Výběr
18.2 19.0 Š 18.5* 18.7* 18.7* 18.2 18.8*
Ladislav Petr Drahomír Ladislav Jaroslav Ladislav Václav Antonín Josef J+O
Brod n.Dyjí Brod n.Dyjí Mikulov Tvrdonice Bulhary Sedlec Sedlec Sedlec Sedlec Břeclav
2004 P.S.
Ostatní bílé odrůdy S1 S2 S3 S4 S5 S6 S7
Mančík Lebloch ZD Sedlec Dr.Dočkal Hrubý Kovacs Létal
Směs červená P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 P10
Rehort Konýšek Večeřa Tesařík Imrich Rehort Aust Fríb Luskač Goldmanovi
SV + ZW RČ + ZW FR + MP, P.S. AN + Alib.+ ZW ZW + VAV
17.5 18.7* 17.0 18.5* 18.6* 18.0 18.2 16.9 16.8 17.5
Zweigeltrebe Pochází z Rakouska, kříženec Frankovky a Svatovavřineckého. Dává vysoké sklizně, v dobrých ročnících i kvalitní vína s ohnivě červenou barvou, v horších ročnících zpočátku poněkud hrubší chuti s výraznou tříslovinou. 12
V1 V2 V3 V4 V5 V6 V7 V8 V9 V10 V11 V12 V13 V14 V15 V16 V17
Kovacs Sukup Beneš Haár Fríb Frank Vlašaný Frýb Fríbová CASSPOL Imrich Helešic Tesařík Verbík Kudlička Létal Salajka
Matěj Pavel Josef a syn Michal Miroslav Adolf František David Bronislava s.r.o. Jaroslav Jaroslav Ladislav Jan Stanislav Josef Josef
Drnholec Sedlec Hlohovec Kab. Valtice Hlohovec Herrmbaumgarten Sedlec Sedlec 20 st. Hlohovec Sedlec Kab. Bulhary Tvrdonice Tvrdonice P.S. Tvrdonice Týnec Tvrdonice Tvrdonice
2005
2005
18.2 17.3 17.4 17.3 18.0 18.5* 18.7* 18.8 Š 18.1 17.7 18.0 18.3 18.6* 18.2 18.5* 18.3 18.5*
Vavřinecké Víno této odrůdy má intenzivně červenou barvu s odstínem do fialova zejména u vín mladých. Po náležitém vyzrání a snížení obsahu veškerých kyselin je to odrůdove víno vyrovnané, harmonické chuti se značným obsahem tříslovin. Po tomto víně je značná poptávka. W1 W2 W3 W4 W5 W6 W7 W8 W9 W10 W11 W12 W13 W14 W15 W16 W17 W18 W19
Čápek Vlašaný Pivoda Pochylý Sikyta Sítek Šebesta Koch CASSPOL Janíček Luskač Mančík Winberg Jedlička Oršulák Opava Turold Pivoda Čelovský
Bohumír František Josef Petr Libor Cyril Bohumil Jan s.r.o Jan Josef Jaroslav Mikulov Vojtěch Miroslav Roman Mikulov Josef Ondrej
Bulhary Sedlec Sedlec 71 Bulhary Březí Bulhary Bulhary Sedlec Sedlec Sedlec Vrbice s.r.o. Sedlec Sedlec Sedlec s.r.o. Sedlec 141 Sedlec 13
P.S.
P.S. P.S.,suché
2003 2005
17.0 18.0 18.7* 18.5* 18.6* 17.8 18.5* 18.6* 18.9 Š 18.5* 18.4 18.2 18.5* 18.0 17.6 18.0 18.1 18.5* 18.2
W20 W21 W22 W23 W24 W25 W26 W27 W28 W29 W30 W31 W32 W33 W34 W35 W36 W37 W38 W39 W40 W41 W42
Tuček Oldřich Hrubý Bohumil Kadlec Karel Goldmanovi J + O Tuček Josef Bělohoubek Štěpán Říha Rostislav Bábíček Josef Bělohoubek Štěpán Popovský M. Dohnal Libor Kudlička Stanislav Gregor Jan Ing.Havelka Jan Tesařík Ladislav Sikyta Jan Michna Jiří Rabušic Zdeněk Lebloch Pavel Volaříci L+L Polášková Karolína JUDr.Havlíček Josef Holešínský ml.
Sedlec Tvrdonice Bulhary Břeclav Tvrdonice Sedlec Sedlec Sedlec Sedlec Sedlec Sedlec Týnec Sedlec Sedlec Tvrdonice Sedlec Vrbice Vrbice Bulhary Sedlec Vrbice Mikulov František
P.S. P.S.
2005
P.S. P.S.
2005
P.S. Březí
Kab.
17.4 18.1 18.2 18.3 18.5* 18.3 18.0 18.2 18.7* 18.3 18.1 18.0 18.0 18.4 18.8* 18.8* 18.2 18.5* 17.8 18.2 18.2 18.4 18.5*
André Odrůda, vyšlechtěná křížením Frankovky a Svatovavřineckého ve Velkých Pavlovicích. Rozšiřuje se pro své pěstitelské vlastnosti i kvalitní, vysoce barevné plné víno, velmi pikantní. S harmonickým obsahem kyselin zvláště po nazrání v láhvi. X1 X2 X3 X4 X5 X6 X7 X8 X9 X10 X11
Švajda Garčic Čapek Palínková Kresničer Bělohoubek Viktorin Říha Tuček Červenák Maňák
Miroslav Jan Jiří Jana Antonín Štěpán Jan Antonín Josef Roman Štěpán
Sedlec Hlohovec Sedlec Sedlec Bulhary Sedlec Bulhary Sedlec Tvrdonice Sedlec Žádovice
14
P.S. Kab. P.S. Kab.
2005 2005
P.S.
18.4 19.0 Š 17.9 18.4 17.4 18.4 18.5* 17.6 18.9* 18.2 18.7*
Frankovka Je to odrůda pozdní a hrozny ve špatném ročníku dobře nevyzrají. V takovém případě má víno vyšší obsah veškerých kyselin, světle červenou barvu a je v chuti disharmonické. Naopak v dobrých ročnících je barva vína intenzivně červená, s chutí velmi pikantní, která připomína kouř ze spáleného dřeva. Dobré odrůdové víno musí být v chuti harmonické s mirně výraznou tříslovinkou. Y1 Y2 Y3 Y4 Y5 Y6 Y7 Y8 Y9 Y10 Y11 Y12 Y13 Y14 Y15 Y16 Y17 Y18
Polončák Bařina Turold Helešic Goldmanovi Stibůrek Winberg Rehort Ing.Veverka Hanzalík Hanzalík Hnátek Sikyta Bělohoubek Válek Lebloch Zobač Buriánkovi
Pavel Lubomír Mikulov Jaroslav J+O Martin Mikulov Ladislav Josef Miroslav Radim Jan Libor Štěpán Miroslav Pavel František
Sedlec Bulhary s.r.o. Hrušky Břeclav Tvrdonice s.r.o Sedlec Sedlec Tvrdonice Tvrdonice Vrbice Březí Sedlec Vrbice Bulhary Hlohovec Hlohovec
P.S.,suché
2003
P.S.
2003
21 st.
P.S.
2005
2005
18.1 17.9 18.9* 18.8* 17.5 18.3 19.0 Š 17.2 18.3 18.7* 18.8* 17.9 18.3 18.5* 18.5* 17.6 18.2 18.4
Rulandské modré Pochází z Francie, nepříliš rozšířené pro menší úrodnost. Je barvy světle červené s cihlově rubínovým odstínem. Vůně i plnost vynikne až po několikaletém vyzrávání, kdy připomíná vůni mandlí. Chuť je květnatá, harmonická a velmi ušlechtilá. Zvláště jako víno lahvově zralé je velmi ceněno při dosažení vysoké harmonie mezi plností chuti, jemného aromatu a výrazné ležácké vůně. Z1 Z2 Z3 Z4 Z5 Z6 Z7 Z8
Fríb ZD Sedlec Haraj Zapletal Aust Šebesta Aust Bělohoubek
Antonín Štefan Roman Vojtěch Bohumil Radek Štěpán
Sedlec Sedlec Valtice Sedlec Bulhary Sedlec Sedlec 15
Rose P.S. P.S. P.S. Kab. P.S.
2005
2005
18.3 18.7* 18.9* 18.5* 18.2 18.5* 18.6* 19.0 Š
Cabernet Sauvignon Pochází z Francie, okolí Bordeaux. Je rubínově červené barvy s výraznou odrůdovou příchutí cabernetového charakteru a vyšším obsahem kyselin. ZA1 ZA2 ZA3 ZA4 ZA5 ZA6 ZA7 ZA8
Fríb Gregor Fríb Kudlička Gregor Sikyta Zapletal Koch
Antonín Jan Antonín Antonín Jan Jan Roman Jan
Sedlec Sedlec Sedlec Týnec Sedlec Sedlec Valtice Sedlec
Josef Miroslav Bohumír František Václav Miroslav Josef Zdeněk Vlastimil Jiří Libor
Tvrdonice Tvrdonice Bulhary Bulhary Bulhary Vrbice Tvrdonice Vrbice Vrbice Vrbice Březí Hlohovec
2004 P.S. 2005 P.S. Výběr
18.6* 18.6* 18.2 18.8* 18.7* 19.4 ŠČ 18.7* 18.7*
Cabernet Moravia ZB1 ZB2 ZB3 ZB4 ZB5 ZB6 ZB7 ZB8 ZB9 ZB10 ZB11 ZB12
Létal Hanzalík Čápek Fischer Bařina Válek Salajka Rabušic Bařina Michna Sikyta Buriánkovi
19.2 Š 18.0 17.0 18.6* 17.0 18.4 18.6* 18.5* 18.3 18.7* 18.6* 19.0
Kab.
P.S.
Modrý Portugal Víno této odrůdy je velmi lahodné chuti s nižším obsahem alkoholu. Jeho barva bývá intenzivní červená s různými odstíny dle jednotlivých ročníků. Obsah tříslovin je poměrně nízký. ZD1 ZD2 ZD3 ZD4 ZD5 ZD6
Doleček Helešic Beneš Michna Kudlička Stibůrek
Milan Jaroslav Josef a syn Radek Stanislav Ondřej
Hlohovec Hrušky Hlohovec Týnec Tvrdonice
16
2005 2005 P.S.
18.6* 18.7* 17.0 18.3 19.0 Š 18.8*
Ostatní červená ZD7 ZD8 ZD9 ZD10 ZD11 ZD12 ZD13 ZD14 ZD15 ZD16
Bočko Ing.Veverka Kudlička Zálešáková Koch Valigura Stibůrek Salajka Ing.Míša Ing.Míša
Miroslav Josef Stanislav Zdeňka Jan A. Jan Josef Drahomír Drahomír
Vrbice Sedlec Týnec Břeclav Sedlec Bulhary Tvrdonice Tvrdonice Lednice Lednice
17
Blauburger Blauburger, 21 st. Blauburger, kab. Blauburger 2005 Merlot Rose Nitra Nitra AGNI ACOLON
18.7* 18.6* 19.0 Š 18.7* 18.7* 18.6* 18.6* 18.8* 18.7* 18.7*
MORAVOSEED spol. s r. o.
692 01 MIKULOV-Mušlov 347 tel.: 519 510 324, 510 447 fax: 519 510 945
prodej láhví a obalového skla
Vína oceněná
Vína pro gastronomii
Vína pro nezapomenutelný zážitek ZEMĚDĚLSKÉ DRUŽSTVO SEDLEC Sedlec u Mikulova 691 21 Tel./fax 519 513 328 DIČO: 300-00134 503 IČO: 134 503
