Ü d v ö z ö l j ü k T ó t h F e r e n c p i n c é s z e t é n e k h o n l a pj á n!

B o r á s z at T u r i z m u s

Pa rt n e r e k

galéria

b emutatkoz ás Ü d v ö z ö l j ü k T ó t h F e r e n c p i n c é s z e t é n e k h o n l a pj á n !

Tóth Ferenc pincészetét, az Egri Borvárat bátran nevezhetjük családi pincészetnek, hiszen a többgenerációs borászcsalád apraja-nagyja megszállott borász. Évtizedek óta az egri borvidéken gazdálkodnak. Tóth Ferencet a Kadarka nagyköveteként emlegetik, ő a több díjat nyert Várvédő megálmodója, számos szakmai elismerés birtokosa. A család tagjai a kezdetektol napjainkig az egri bor és borászat jó hírének öregbítéséért dolgoznak. Munkájuk gyümölcsét szeretnék most megosztani Önnel. Az Egri Borvárba ellátogató kedves vendégek széles kínálatból választhatják ki a számukra leginkább megfelelő összeállítású borkóstolót, de egyéni kívánságokhoz is maximálisan alkalmazkodunk.

E g r i B o r v á r 3300 Eger, Kistályai út 40. Pince telefon: +36 36 311-552 | +36 30 519-1088 +36 30 843-3791 (munkaidőn kívül is) E-mail: [email protected] | [email protected]

Borturizmus bejelentkezés: Tóth Katalin | +36 20 444-0173 E-mail: [email protected] Szépasszonyvölgy 46-os pince | +36 30 602 0372

b e m u tat k o z á s T u r i z m u s

Pa rt n e r e k

galéria

b orász at S z ő lőt e r m e s z t é s é s b o r á s z at a z e g r i b o r v i d é k e n

Az egri borvidéken a szőlőtermesztés és borkészítés évszázados múlttal és gazdag hagyományokkal rendelkezik. A pincészet jelenleg 20 ha termő szőlővel rendelkezik, valamennyi terület a borvidék legjobb helyein van: Áfrika-, Almagyar-, Marinka dűlő, Síkhegy, Galagonyás és Tihamér tető. Széles fajtaszerkezet jellemezi a gazdaságot: leányka, királyleányka, pinot noir, kadarka, merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, kékfrankos. Borkészítés Egerben A borkészítésnél fő szempont a régi egri hagyományos ízvilág megőrzése a jelenkori legmodernebb technológia ötvözésével. A szőlőfeldolgozás hagyományos- és reduktív módszerekkel történik. A fehérborokat reduktív és oxidatív érleléssel készítik, a vöröborok héjon erjesztés után kerülnek tölgyfa- és barrique hordóba. E g r i B o r v á r 3300 Eger, Kistályai út 40. Pince telefon: +36 36 311-552 | +36 30 519-1088 +36 30 843-3791 (munkaidőn kívül is) E-mail: [email protected] | [email protected]


b e m u tat k o z á s b o r á s z a t

Pa rt n e r e k

galéria

T urizmus P i n c e l áto g atá s

Az Egri Borvárba ellátogató kedves vendégek széles kínálatból választhatják ki a számukra leginkább megfelelő összeállítású borkóstolót, de egyéni kívánságokhoz is maximálisan alkalmazkodunk. A Kistályai úti pincében van a gazdaság termésének feldolgozása, érlelése. A program a két pinceág megtekintésével kezdődik, amely során végig követhetik a szőlő útját és betekintést nyerhetnek egy működő pincészet mindennapjaiba. A pincészet zászlósbora a „Várvédő Cuveé ” Borkóstolás: Az érdeklődők megismerkedhetnek a hagyományos, klasszikus borkészítéssel. A borkóstolás egy 50 főt befogadó egyedi kóstolóhelyiségben történik. 5 féle borból borkorcsolyával E g r i B o r v á r 3300 Eger, Kistályai út 40. Pince telefon: +36 36 311-552 | +36 30 519-1088 +36 30 843-3791 (munkaidőn kívül is) E-mail: [email protected] | [email protected]



turizmus

galéria

parnerek In Vino Veritas Borkereskedés 1074. Budapest, Dohány u. 58-62. Tel: 06-1-341-3174 www.borkereskedes.hu Bikavér Borház 3300. Eger, Dobó tér 10. Tel: 06-36-413-262 Agria Drink Kft Eger Kertész út 183. Tel.:06-36-412-254 www.agriadrink.hu Faust Borpince Budai Vár, Hilton Budapest www.gbwine.eu www.facebook.com/FaustWineCellar www.facebook.com/FaustBorpince Szik - B - ora Borkereskedés www.szikbora.hu Szent István Borszaküzlet 1137. Budapest, Pozsonyi út 49. Tel: 06-1-339-6834 www.szentistvanborszakuzlet.hu BonVin Borkereskedés




t u r i z m u s p a r t n e r e i n k

g aléria

Táncos felvonulás E g r i B o r v á r 3300 Eger, Kistályai út 40. Pince telefon: +36 36 311-552 | +36 30 519-1088 +36 30 843-3791 (munkaidőn kívül is) E-mail: [email protected] | [email protected]


B oraink Egri Leányka

i |

Egri Csillag

i | Rosé

i |

Egri Kékfrankos

i |

Egri Kadarka

i |

Bikavér válogatás

i |

Királyleányka

i |

Kadarka Siller

Édes Lányom

i |

i |

Egri Merlot

Egri Bikavér

i |

i |

Pinot Noir

Kékfrankos válogatás

i |

i |

Merlot válogatás

i |


Várvédő

i |


B o r a i n k

T ó t h

F e r e n c

b o r a

Egri Csillag | száraz Királyleányka fehérbor

Egri Leányka

Egri Csillag

2011

i |

i |

i |

Közepesen intenzív szalmasárga bor aranyreflexekkel. Királyleányka, Olaszrizling, Rosé Kadarka Siller Hárslevelű és Egri Leányka. Ízig vérig magyar, i | igazi egri bor. Aromakészlete egyszerre i | friss és érett. Az előbbi jelzőt a virágok és az ananász, utóbbit pedig a vanília és a méz illatának köszönheti. Ízében citrusok, herbák érződnek, kiegészülve Egri Kékfrankos Egri Merlot egy kis muskotályossággal és alkoholédességgel. i | Savai fiatalosak, elegánsak. i | Telt, harmonikus tartós lecsengésű bor. 12-14 fokon fogyasztva szárnyasokkal, gyümölcsös sültekkel kiváló. Egri Kadarka Pinot Noir

i |

i |

Bikavér válogatás

i |

Édes Lányom

i |

Egri Bikavér

i |

Kékfrankos válogatás

i |

Merlot válogatás

Eszterházy Károly Főiskola hivatalos fehérbora, 2013

i |

Várvédő

i |

i |



v e n d é g l átá s

galéria

elhelyezkedé s S z é p a s s z o n y- v ö l g y i 4 6 . p i n c e

Ma közel 200 pincét számláló Szépasszony-völgy az elmúlt évszázadokban szorosan összekapcsolódott az egri borok hírnevével. Kedvelt kiránduló- és piknikezőhelye az egrieknek és az Egerbe látogató turistáknak. Váratlan lehetőség hozta, hogy nekünk is lett itt egy „Pincekulcsunk” a 46-os pince. Megálmodtuk magunknak és nekivágtunk, 2009 tavaszán készült el. A teraszon 60 főt, a pince belső részében 70 főt tudunk vendégül látni.



e l h e ly e z k e d é s

galéria

vendégl átás K o m m e n tá lt b o r k ó s t o l á s

Díjnyertes saját készítésű kézműves borainkat a Szépasszony-völgy 46-os pince újonnan kialakított pincéjében élvezheti, kóstolhatja. Mindehhez külön élményt adnak a térben eltolt címeres téglamennyezet, vagy a kézzel faragott riolittufa kőzetboltozat. Egész évben bármikor betérhet az Egri Borvár Látványpincéjébe. Télen iparművész alkotta cserépkályha meghitt melege fogad, nyáron pedig 70 vendégnek adhat árnyas helyet a terasz. Pincelátogatás Csoportoknak kommentált borbemutatókat tartunk, előzetes egyeztetés alapján. A pincelátogatás során ismertetjük családi gazdaságunkat, a szőlő feldolgozásának menetét és egy kis borkészítési titkot is elárulunk. A borkóstoló helyiségben tartjuk a borkóstolót és az igény E g r i B o r v á r 3300 Eger, Kistályai út 40. Pince telefon: +36 36 311-552 | +36 30 519-1088 +36 30 843-3791 (munkaidőn kívül is) E-mail: [email protected] | [email protected]


e l h e ly e z k e d é s

v e n d é g l átá s

g aléria

Hagyományőrzés Egerben E g r i B o r v á r 3300 Eger, Kistályai út 40. Pince telefon: +36 36 311-552 | +36 30 519-1088 +36 30 843-3791 (munkaidőn kívül is) E-mail: [email protected] | [email protected]


Ü d v ö z ö l j ü k T ó t h F e r e n c p i n c é s z e t é n e k h o n l a pj á n!

Recommend Documents