Zöldségtermesztés
Szakkönyvek és folyóiratcikkek ajánló bibliográfiája a Magyar Mezőgazdasági Bibliográfia alapján, az Országos Mezőgazdasági Könyvtár állományából
Összeállította: Csapó Anikó Szerkesztette: Patkós Ilona
Országos Mezőgazdasági Könyvtár és Dokumentációs Központ Budapest, 2014
Kedves Olvasónk! Az Ön által kézben tartott bibliográfiában elsősorban a zöldségtermesztéssel kapcsolatos könyveket, cikkeket gyűjtöttük össze. Jelen
kötet
a
zöldségágazat
sajátosságaival,
helyzetével,
az
általános
zöldségtermesztés
technológiájával, betakarításával, ennek melléktermékével, a feldolgozás technikai megoldásaival, higiéniájával, ezek piaci megjelenésével, fogyasztói szokásokkal, reklámmal, marketinggel és végül a teljesség igénye nélkül a környezettudatos termesztéssel foglalkozik, melynek irodalma kis terjedelmű. A speciálisan egyes zöldségfélékről szóló szakirodalom témától függetlenül az adott fejezetbe került. A témacsoport elején a címet követően feltüntettük azokat a tárgyszavakat, amelyek alapján a gyűjtést végeztük. Az egyes tételeket aktualitásuk, újdonságuk szerint helyeztük el a témacsoporton belül, azaz a legfrissebb irodalomtól kezdődően megjelenésük évének sorrendjében következnek egymás után. Az összeállításban szereplő publikációk és könyvek az Országos Mezőgazdasági Könyvtár állományában,
teljes
dokumentumokat
a
terjedelmükben könyvektől
is
megtalálhatók.
A
folyóiratcikkeket
elkülönítetten gyűjtöttük
ki
Cikkek
címszó
és alatt,
rövidebb azoktól
megkülönböztethetők a szerzői vezetéknevek teljes nagybetűs írásmódja alapján is. A tételek bibliográfiai leírása mellett feltüntettük azok raktári számát is, a könnyebb fellelhetőség érdekében. A bibliográfiai anyag gyűjtése 2014. március 20-án zárult le.
Zöldségfélék általánosságban
Tárgyszó: anyagcsere, bioregulátor, biotechnológia, fenntartható termelés, génbank, génkészlet, génmegőrzés, kertészet, klímaváltozás, kutatás-fejlesztés, növényélettan, növénynövekedés, történeti áttekintés, transzgénikus növény, zöldségféle, zöldségtermesztés - Könyvek: C 74607 International Horticultural Congress on Science and Horticulture for People (28.) (2010) (Lisbon, Portugal) Proceedings of the International Symposium on Quality-Chain Management of Fresh Vegetables: From Fork to Farm : Lisbon, Portugal : August 22-27, 2010 / Conv.: E. Rosa, P.C. Tavares de Melo. - Leuven : ISHS , 2012. - 496 p. : ill. ; 24 cm. - (Acta horticulturae ; 936.) ISBN 978-90-6605-494-3 ISSN 0567-7572 C 74612 International Symposium on Sustainable Vegetable Production in South East Asia (1.) (2011) (Salatiga, Indonesia) Proceedings of the Ist International Symposium on Sustainable Vegetable Production in South East Asia : Salatiga, Indonesia : March 14-17, 2011 / Conv.: S. De Neve. - Leuven : ISHS , 2012. - 217 p. : ill. ; 24 cm. - (Acta horticulturae ; 958.) ISBN 978-90-6605-535-3 ISSN 0567-7572 C 74614 International Symposium on Vegetable and Potatoes (5.) (2011) (Tirana, Albania) Proceedings of the Vth International Symposium on Vegetable and Potatoes : Tirana, Albania : October 9-12, 2011 / Conv.: A. Balliu. - Leuven : ISHS , 2012. - 450 p. : ill. ; 24 cm. - (Acta horticulturae ; 960.) ISBN 978-90-6605-585-8 ISSN 0567-7572 C 73109 Transgenic horticultural crops : Challenges and opportunities / Ed. by Beiquan Mou, Ralph Scorza. - Boca Raton : Taylor & Francis , cop. 2011. - XIII, 342 p., [8] színes t. : ill., részben színes ; 24 cm ISBN 978-1-4200-9378-0 B 23014 Batello, Caterina Gardens of biodiversity : Conservation of genetic resources and their use in traditional food production systems by small farmers of the Southern Caucasus / Caterina Batello [et al.]. Rome : FAO , 2010. - XIX, [363] p. : ill., színes ; 29 cm ISBN 978-92-5-106613-3
3
Zöldségfélék általánosságban
C 72771/1 C 72771/2 C 72771/3 International Postharvest Symposium (6.) (2009) (Antalya, Turkey) Proceedings of the VIth International Postharvest Symposium : Antalya, Turkey : April 8-12, 2009 / Conv. M. Erkan. - Leuven : ISHS , 2010. - 3 db. ; 24 cm. - (Acta Horticulturae ; 877.) ISBN 978-90-6605-613-8 Bibl.: Bibliogr.:Az előadások végén. 1. Vol., . - 668 p. 2. Vol., . - XIV, 669-1348. p. 3. Vol., . - XII, 1349-1807. p. B 23178 A kertészkedés alapjai / [Ed.: Lisa Thomas et al.] ; [Ford.: Dróth Júlia]. - [Bp.] : Reder's Digest K. , cop. 2010. - 128 p. : ill., színes ; 27 cm ISBN 978-963-289-054-8 C 72022/1 C 72022/2 Balkan symposium on vegetables and potatoes (4.) (2008) (Plovdiv, Bulgaria) Proceedings of the IVth Balkan symposium on vegetables and potatoes : Plovdiv, Bulgaria September 9-12, 2008 / Conv. L. Krasteva. - Leuven : ISHS , 2009. - 2 db. : ill. ; 24 cm. (Acta horticulturae ; 830.) ISBN 978-90-6605-552-0 Bibl.: Bibliogr.:Az előadások végén. 1. vol., . - 316 p. 2. vol., . - X, 319-718. p. EU 2106:7 Crop genetic resources in European home gardens : Procedings of a workshop 3-4 October 2007, Ljubljana, Slovenia / Ed.: A. Bailey, P. Eyzaguirre, L. Maggioni. - Rome : Bioversity International , cop. 2009. - 93 p. : ill. ; 24 cm ISBN 978-92-9043-810-6 C 72016 International symposium on application of precision agriculture for fruits and vegetables (2008) (Orlando) Proceedings of the international symposium on application of precision agriculture for fruits and vegetables : Orlando, Florida, USA January 6-9, 2008 / Conv. L. G. Albrigo, R. Ehsani. Leuven : ISHS , 2009. - 392 p. : ill. ; 24 cm. - (Acta horticulturae ; 824.) ISBN 978-90-6605-370-0 B 22763 Medium-Term Plan 2007-2009 / [publ.] AVRDC - The World Vegetable Center. - Shanhua : AVRDC - The World Vegetable Center , [2009]. - 89 p. : ill., színes ; 30 cm ISBN 92-9058-158-1 B 22683 Horizon 2013 : Livre blanc / [Publ.] Instituts Techniques Agricoles. - Paris : Instituts Techniques Agricoles , 2008. - 55 p. ; 30 cm ISBN 2-85794-241-1
4
Zöldségfélék általánosságban
C 71670 International Horticultural Congress (27.) . International Symposium on Asian Plants with Unique Horticultural Potential (2006) (Seoul) Proceedings of the International Symposium on Asian Plants with Unique Horticultural Potential : Seoul, Korea August 13-19, 2006 / conv. Donglin Zhang. - Leuven : ISHS , 2008. 528 p. : ill. ; 24 cm. - (Acta Horticulturae ; 769.) ISBN 978-90-6605-389-2 C 71675 International Horticultural Congress (27.) . International Symposium on Endogenous and Exogenous Plant Bioregulators (2006) (Seoul) Proceedings of the International Symposium on Endogenous and Exogenous Plant Bioregulators : Seoul, Korea August 13-19, 2006 / Co-conv. J. Cohen, J. Palta, Younhyung Lee. - Leuven : ISHS , 2008. - 448 p. : ill. ; 24 cm. - (Acta Horticulturae ; 774.) ISBN 978-90-6605-631-2 C 71826 International Symposium on Applications of Modelling as an Innovative Technology in the Agri-food-chain (4.) (2008) (Madrid) Proceedings of the 4th International Symposium on Applications of Modelling as an Innovative Technology in the Agri-food-chain : Model-IT : Madrid, Spain June 9-11, 2008 / Conv. P. Barreiro, M. L. A. T. M. Hertog, F. J. Arranz. - Leuven : ISHS , 2008. - 448 p. : ill. ; 24 cm. - (Acta Horticulturae ; 802.) ISBN 978-90-6605-641-1 C 71210 Ágazatspecifikus innováción alapuló projektek generálása a zöldség termékpályán : című interaktív konferencia / szerk.: Felföldi János, Szabó Erika. - Debrecen : DE , 2007. - 88 p. : ill. ; 23 cm. - (Szaktanácsadási füzetek ; 16. / Észak-Alföldi Regionális Szaktanácsadási Központ) B 22482 AVRDC report 2004 / [Ed. Warwick Easdown, Thomas Kalb]. - Shanhua : AVRDC , cop. 2007. - IV, 158 p. : ill. ; 28 cm C 70976 Balkan Symposium on Vegetables and Potatoes (3.) (Bursa, Turkey) (2004) Proceedings of the IIIrd Balkan Symposium on Vegetables and Potatoes : Bursa, Turkey, September 6-10, 2004 / conv. H. Ö. Sivritepe. - Leuven : ISHS , 2007. - 521 p. ; 24 cm. (Acta Horticulturae ; 729.) ISBN 978-90-6605-739-5
5
Zöldségfélék általánosságban
C 71300/1 C 71300/2 International Symposium on Plant Genetic Resources of Horticultural Crops (2.) (2006) (Seoul) Proceedings of the IInd International Symposium on Plant Genetic Resources of Horticultural Crops : Seoul, Korea August 14-18, 2006 / conv. K. E. Hummer, B.-S. Kim. - Leuven : ISHS , 2007. - 2 db., (676 p.) : ill., részben színes ; 24 cm. - (Acta Horticulturae ; 760.) ISBN 978-90-6605-510-0 Vol. 1., . - 368 p. Vol. 2., . - [308] p. B 21856 Aktuelles aus Acker- und Pflanzenbau 2005 / [Fachred. Ulfried Obenauf] ; [Hrsg. Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein]. - Kiel : Landwirtschaftskammer SchleswigHolstein , [2006]. - 138 p. ; 30 cm. - (Betriebswirtschaftliche Mitteilungen ; 584/2005.). (Mitteilungen der Landwirtschaftskammer) C 70465 Klímaváltozás és a magyarországi kertgazdaság / Szerk.: Csete László, Nyéki József. - Bp. : „Agro-21” Kutatási Programiroda , 2006. - 260 p. : ill., színes ; 24 cm ISBN 963-229-355-X C 70897 Nagy József Zöldségtermesztő mester könyve / Nagy József. - Bp. : Szaktudás K. H. , 2006. - 228 p. : ill. ; 20 cm. - (Mestergazda könyvek) ISBN 963-9736-06-6 ISBN 978-963-9736-06-1 C 70841 Növénytermesztési szótár = Dictionary of crop production = Wörterbuch der Pflanzenproduktion = Diccionario de producción vegetal = Dictionnaire de production végétale = Slovar' po rastenievodstvu : Magyar - angol - német - spanyol - francia - orosz = Hungarian - English - German - Spanish - French - Russian = Ungarisch - Englisch - Deutsch - Spanisch - Französisch - Russisch = Húngaro - inglés - alemán - español - francés - ruso = Hongrois - anglais - allemand - espagnol - français - russe = Na vengerskom - anglijskom nemeckom - ispanskom - francuzskom - russkom âzykah / [Szerk. Gallyas Csaba, Petrikás Árpádné]. - Bp. : Mezőgazda K. , cop. 2006. - XI, 811 p. ; 24 cm ISBN 963-286-268-6 CD 166 Önfenntartó tanyai gazdaságok modellje a Homokhátságon [elektronikus dok.] / [Kész.] Kecskeméti Főiskola Kertészeti Főiskolai Kara, Bács-Kiskun Megyei Agrárkamara Kht. Könyv. - Kecskemét : Kecskeméti Főisk. : Bács-Kiskun M. Agrárk. , [2006?]. - 1 CD-ROM ; 12 cm C 69727 Kertészeti növények mikroszaporítása : In vitro növényklónozás / [Szerk. Jámborné Benczúr Erzsébet, Dobránszki Judit]. - Bp. : Mezőgazda K. , 2005. - 324 p., VIII színes t. : ill. ; 24 cm ISBN 963-2861-51-5
6
Zöldségfélék általánosságban
C 70117 Lippay János Tudományos Ülésszak (Budapest) (2005) A fajtaválaszték fejlesztése a kertészetben : Válogatott teljes terjedelmű tudományos dolgozatok a Lippay János Tudományos Ülésszakon (2005. október 20-21.) bemutatott eredményekből / Szerk. Tóth Magdolna. - Bp. : Magyar Mezőgazdaság Kft. , [2005]. - 275 p. : ill. ; 23 cm ISBN 963-219-177-3 B 21529 AVRDC report 2003 / [Ed. Thomas Kalb]. - Shanhua : AVRDC , cop. 2004. - IV, 194 p. ; 28 cm CD 136 Bountiful harvest [elektronikus dok.] : 2005 vegetable variety guide / [publ.] Syngenta Group Company. - Boise : Syngenta Gr. Co. , [2004]. - 1 CD-ROM ; 12 cm Rb 25696 Douglas, Sharon M. - Inman, Mary K. Seed germination and purity analysis - 2004 / Sharon M. Douglas, Mary K. Inman. - New Haven : CAES , 2004. - [17] p. ; 28 cm. - (The Connecticut Agricultural Experiment Station. Bulletin ; 994.) B 21972 Hegedűs Antal Pseudomonas rizoszféra baktériumok hatása néhány szántóföldi zöldség és dísznövény produkciójára / Hegedűs Antal. - Doktori értekezés ; Szent István Egyetem Környezettudományi Doktori Iskola (Gödöllő), 2004. - Gödöllő : SZIE , 2004. - 113, [80] p. ; 30 cm + mell. C 70264 Hybrid vegetable development / Editors P. K. Singh, S. K. Dasgupta, S. K. Tripathi. Binghamton : Food Products Pr. , cop. 2004. - XV, 441 p. : ill. ; 21 cm ISBN 1-56022-119-4 C 69266 A vetőmag születése : A vetőmagtermesztés elmélete és gyakorlata / Szerk. Bedő Zoltán. Bp. : Agroinform K. , 2004. - 537 p. : ill. ; 24 cm ISBN 963-502-800-8 B 21842 AVRDC report 2002 / [Ed. Thomas Kalb]. - Shanhua : AVRDC , cop. 2003. - IV, 182 p. ; 28 cm C 66238 A bolgárkertészkedés hagyományai.. (Szentes) (2002) A bolgárkertészkedés hagyományai Szentesen és környékén : Tudományos konferencia és kiállítás a szentesi Koszta József Múzeumban 2002. május 10-én / [Szerk. Szabó János József]. - Szeged : Móra F. Múzeum , 2003. - 60 p., [2] t. : ill., színes ; 25 cm. - (A Szentesi Múzeum füzetei, ISSN 0239-0655 ; 2.) ISBN 963-7217-68-1
7
Zöldségfélék általánosságban
C 69009 Géczi László Piacos zöldségtermesztés / [Írta: Géczi László]. - Bp. : Szaktudás K. H. , 2003. - 201 p. : ill., színes ; 24 cm. - (Kertészek és kertbarátok könyvtára) ISBN 963-9422-72-X C 69005 Kertészeti ágazatok szervezése és ökonómiája / Szerk. Magda Sándor. - Bp. : Szaktudás K. H. , 2003. - 204 p. : ill. ; 24 cm. - (Mezőgazdasági vállalkozások szervezése és ökonómiája ; [3.]) ISBN 963-9422-88-6 C 69115 Molecular markers in plant genetics and biotechnology / Ed. Dominique de Vienne. - Enfield - Plymouth : Science Publ.Inc. , cop.2003. - XII,235 p. ; 25 cm ISBN 1-57808-239-0 B 22079 AVRDC report 2001 / [Ed. Thomas Kalb, George Kuo]. - Shanhua : AVRDC , cop. 2002. VII, 151 p. ; 28 cm C 68355 Innováció, a tudomány és a gyakorlat egysége az ezredforduló agráriumában : Kertészet / [Szerk. Jávor András, Hodossi Sándor] ; [kiad. a] Szent István Egyetem, Debreceni Egyetem Mezőgazdaságtudományi Kar. - Debrecen : DE , 2002. - 121 p. ; 24 cm ISBN 963-9274-29-1 B 21690 Transgenic plants and crops / Ed. by George G. Khachatourians [et al.]. - New York ; Basel : Marcel Dekker, Inc. , 2002. - XXII, 876 p. ; 26 cm ISBN 0-8247-0545-9 C 71901 Handbook of North European garden plants : With keys to families and genera / Ed. by James Cullen. - Cambridge : Cambridge Univ. Press , 2001. - 640 p. : ill. ; 23 cm ISBN 0-521-00411-X C 75407 Államilag elismert zöldségfajták kísérleti eredményei / [Szerk.: Kristóf Lászlóné]. - Bp. : [OMMI] , 2000. - 112 p. : ill., színes ; 23 cm C 71002 Bács-Kiskun Megyei Tudományos Fórum. Agrártudományi Szekció, Neveléstudományi és Pszichológiai Szekció (2000) (Kecskemét) Magyar Tudomány Napja : Bács-Kiskun Megyei Tudományos Fórum : Agrártudományi Szekció, Neveléstudományi és Pszichológiai Szekció : Kecskemét, 2000. november 6. / [Szerk. Buchalla Botond et al.]. - Kecskemét : Kecskeméti Főisk. , 2000. - 202 p. : ill. ; 26 cm. - (Kecskeméti Főiskola ; 1.)
8
Zöldségfélék általánosságban
EU 1739:6 Crop production = Pflanzliche Erzeugung : Glossary = Glossar : 1999 edition / [publ.] European Commission = Europäische Kommission. - Luxembourg : OOPEC , cop. 1999. 109 p. ; 29 cm. - (Eurostat Theme 5. Agriculture and fisheries). (Eurostat Themenkreis 5. Landwirtschaft und Fischerei) B 23370 Gyulai Ferenc Az agrobiodiverzitás változása a Kárpát-medencében : A termesztett növények sokfélesége; táj és ökoszisztéma; régi gabonák; gyomnövénytársulások rekonstrukciója;zöldségfélék biodiverzitása; a termesztett gyümölcsök fajtadiverzitása; biodiverzitás a bortermelő szőlőnél; a tájfajták termesztésének lehetőségei / Gyulai Ferenc. - Bp. : Fenntartható Fejlődés Bizottsága , 1999. - 95 p. ; 30 cm. - (Fenntartható fejlődés és környezet, ISSN 1218-1587) B 20108 Ruckenbauer, Peter - Haupt, Wilhelm - Kern, Renate Bericht über die Arbeitstagung 1999 (Jubileumstägung) der Vereinigung österreicher Pflanzenzüchter gehalten vom 23. bis 25. November 1999 in Gumpenstein / [Red. Peter Ruckenbauer, Wilhelm Haupt, Renate Kern] ; [Hrsg. Vereinigung österreicher Pflanzenzüchter]. - Irdning : BAL , 1999. - XVII,188 p.;29 cm B 19944 Stares, John AVRDC report 1998 / [Ed. John Stares]. - Shanhua : AVRDC , 1999. - VII,148 p.;28 cm B 19020 Gaál Márta Az informatika alkalmazási lehetőségei a zöldségtermesztésben / Gaál Márta. - , 1997. - 103 fol.;29 cm B 18751 Steinbach, Gunter Haszonnövények ábécéje : Zöldséges-, fűszer- és gyümölcsöskert több mint 250 színes növényportréban / összeáll. Gunter Steinbach. - Bp. : Magyar Könyvklub , 1997. - 184 p.:ill.,színes;30 cm ISBN 963-548-428-3 C 68766 Jubileumi Tudományos Napok (25) (Kecskemét) (1996) 25 éves Jubileumi Tudományos Napok kiadványa : 1996. augusztus 27-28. / [Szerk. Buchalla Botond] ; [kiad. a] Kertészeti és Élelmiszeripari Egyetem Kertészeti Főiskolai Kar. Kecskemét : KÉE KF , [1996]. - 208 p. ; 24 cm C 64066 Rátkai József - Kristóf Lászlóné Államilag minősített és forgalmazásra engedélyezett zöldség- és gyógynövényfajták jegyzéke / [fel. szerk. Rátkai József] ; [összeáll. Kristóf Lászlóné]. - Bp. : OMMI , 1994. - 78 p.;21 cm Tk 10531 Komiszár Lajos Éghajlattan-talajtan : Az 1701 dísznövénykertész, az 1705-1 szőlő- és gyümölcstermesztő, az 1705-2 zöldségtermesztő szakmák számára / [Komiszár Lajos]. - 6. kiad. - Bp. : Mezőgazda K. , cop. 1993. - 273 p.:ill.;20 cm ISBN 963-8439-79-3
9
Zöldségfélék általánosságban
C 67674 Rátkai József Államilag minősített és forgalmazásra engedélyezett zöldség- és gyógynövényfajták jegyzéke / [fel.szerk. Rátkai József] ; [összeáll. OMMI Fajtakísérleti Főosztály Zöldségnövények Osztálya]. - Bp. : OMMI , 1993. - 97 p.;20 cm B 17960 Zatykó Ferenc A zöldségnövények CO2 trágyázásával elért eredmények / Zatykó Ferenc. - , 1993. - [2],107 fol.;30 cm+mell. Tk 10147 Wallendums Árpád Géptan I. : Az 1701 dísznövénykertész, az 1705-1 szőlő- és gyümölcstermesztő és az 1705-2 zöldségtermesztő szakmák számára / Wallendums Árpád. - Bp. : Mezőg. Szaktud. K. , 1992. 177 p.;24 cm ISBN 963-7862-07-2 Tk 10144 Lukács János, Sz. Géptan III. : Az 1705-2 zöldségtermesztő szakma számára / Lukács János, Sz. - 4. kiad. - Bp. : Mezőgazd. K. Kft. , 1992. - 111 p.;24 cm D 10015 Bittsánszky János Piacos zöldségfajták / Bittsánszky János. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1991. - 82 p. ; 20 cm. (Kertészkedjünk okosan) ISBN 963-234-451-0 D 9413 Balázs Sándor - Filius István - Hodossi Sándor Zöldségkülönlegességek. - , 1987. Rc 53748 Kisdi Miklós Tanterv és utasítás a képesítést adó betanított munkásképzés részére : 43. sz. Palántanevelőzöldségtermelő munkakör / [Kisdi Miklós] ; [közr. a] Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Minisztérium. - Bp. : MÉM , 1987. - 50 p.;24 cm D 9328 Somos András Az oktatás és kutatás 40 éve a Kertészeti és Élelmiszeripari Egyetem Zöldségtermesztési Intézetében. - , 1987. C 57980 Kapás Sándor Zöldségfajtáink. - , 1986. C 55932 Hadnagy Árpád - Tuza Sándor Téli zöldségek / Hadnagy Árpád, Tuza Sándor. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1984. - 121 p.;20 cm. (Kertünk, házunk, otthonunk) ISBN 963-231-714-9 Rc 51062 Termesztésre javasolt új zöldségfajták / Szerk. Károly Árpád ; [Kiad. a] Zöldségtermesztési Kutató Intézet. - Kecskemét : [s.n.] , [1983]. - 46 p. ; 20 cm
10
Zöldségfélék általánosságban
C 53476 Szalay Csilla, Radicsné - Bátky László - Szani Szilárd Termesztésre ajánlható zöldségfajták ismertetése / Szalay Csilla, Radicsné, Bátky László ; [Kiad. a] Szövetkezeti Gazdaságszervezési és Számítástechnikai Iroda. - [Bp.] : [Szöv. Gazd.szervezési és Számítástechn. Iroda] , 1982. - 112 p.;24 cm ISBN 963-7005-47-1 D 8472 Házikertek zöldségfajtái. - Bp. : Vetőmagtermeltető és Értékesítő. Vállalat , 1981. - 132, [2] p. ; 20 cm Rc 49828 Termesztésre javasolt zöldségfajták / Szerk. Károly Árpád ; Kiad. a ZKI. - Kecskemét : [Petőfi ny.] , 1981. - 58 p. ; 20 cm C 51994 Komándi Györgyné E. Irén A kertészeti termények agrofizikai adatai / Komándi Györgyné E. Irén. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1981. - 260 p. : ill. ; 24 cm ISBN 963-231-089-6 D 8628 Szaklajda Lászlóné Gyümölcs-, zöldségfélék. - , 1981. C 50924 Bogdán Istvánné - Farkas Ágnes Házikertek zöldségfajtái / Írták: Bogdán Istvánné, Farkas Ágnes stb. - Bp. : Hungexpo , [1980]. - 182,[1] p.;20 cm C 47508 Agromasexpo '78 : Háztáji zöldségtermelés és állattartás / Jakob Segal, Angel Kalaidjiew. Gödöllő : Agrotröszt , 1978. - 102 p. ; 24 cm Rc 45253 Szalva Péter Kertünk - asztalunk színes zöldségei. - , 1977 D 7946 Tuza Sándor - Molnár József Új, bőtermő zöldségfajtákat a házikertbe!. - , 1977 Rc 44357 Szalva Péter Zöldség fajtaismertető : Két évtizedes nemesítő munkával előállított fajták, fajtajelöltek rövid ismertetője / Szalva Péter ; [Kiad. a] Vetőmag Kutató Állomás. - Szentes : VKÁ , 1976. - 39 p. ; 24 cm D 7529 Gyümölcs- és zöldségfélék, gombák / [Kiad.a] Magyar Szabványügyi Hivatal. Bp. : Szabványk. , 1974. - 430 p. ; 20 cm. - (Szabványgyűjtemények ; 35.köt.) C 40852 Balázs Sándor - Filius István Zöldségkülönlegességek / Balázs Sándor, Filius István. - Budapest : Mezőgazd. K. , 1973. 191 p., 12 t. ; 21 cm D 7252 Tiborcz György Korszerű zöldségfajták. - , 1973 11
Zöldségfélék általánosságban
Rc 40287 Tuza Sándor Új zöldségfajták a kisgazdaságok részére. - Kaposvár : Somogy m.ny. , 1972. - 47 p., 20 cm Rc 40285 Szalva Péter Zöldségnövények fajtafenntartó munkája. - Szentes , 1971. - 31 p., 24 cm C 37248 Aunerné Takáts Izabella Gyümölcs-zöldség-burgonya szabványok kézikönyve. - , 1970 B 9706 Zöldségnövények nemesítése és termesztésének komplex kutatása. (Kutatási feladatterv 19711975.). - , (1970). Rc 33454-2 Baranyai Ágnes Zöldségnövények, vetőmag.. - , 1967 D 5477 Horn Ede - Rauscher Lászlóné Példatár a zöldségtermesztés tanítása módszertanához / Horn Ede, Rauscher Lászlóné; [Kiad. a] Mezőgazdasági Mérnöktovábbképző Intézet. Tanárképző Szak-Pedagógiai Tanszék. - Bp. : Mezőgazdasági Mérnöktovábbképző Intézet. Tanárképző Szak-Pedagógiai Tanszék , 1967. 134 p. ; 20 cm. - (Agrárpedagógiai kiadványok ; 8.) C 33961 Komjáti István - Török Emil - Tuza Sándor Új zöldségfajták és termesztésük / Komjáti István, Török Emil, Tuza Sándor. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1967. - 239 p. ; 20 cm D 5335 D 5335/M/1 - Vaja Gyula - Diamant Henrik - Takáts Izabella Gyümölcs-zöldség szabványok kézikönyve. - 7.bőv.kiad. - Bp. : [MSZH] , 1967. - 2 db;14 cm B 6997 Tanterv és utasítás a mezőgazdasági szakmunkásképző iskolák részére : Mezőgazdasági tanulóképzés : Zöldségtermesztő szakma / [Kiad. a] Földművelésügyi Minisztérium. - Bp. : Földművelésügyi Minisztérium , 1966. - 152 p. ; 28 cm D 3772 Gyümölcs-zöldség szabványok kézikönyve / Összeáll. Vaja Gyula, László Imre. - 4. bőv. kiad. - Kecskemét : Bács-Kiskun m. ny. , 1962. - 131 p., 1 t. ; 14 cm C 24799 Palocsay Rudolf Zöldség- és gyümölcsnemesítési kísérleteim / Palocsay Rudolf. - 2. bőv. kiad. - Bukarest : Mezőgazd. Erd. K. , 1961. - 344 p., 10 t. ; 21 cm B 4895 Járomi Lajos Zöldség-, burgonya-, gyümölcs termelés és áruismeret / Járomi Lajos. - [Bp.] : Közgazd. Jogi K. , 1960. - 132 p.;29 cm C 67547 Nemesített növényfajtákkal végzett országos fajtakísérletek eredményei : 1955 / [közr. Országos Növényfajtakísérleti Intézet]. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1957. - 441 p.,[12]t.:ill.;24 cm 12
Zöldségfélék általánosságban
Rc 15989 Gyümölcs-zöldség minősítési szabványkönyv. - , 1956 C 67546 Jánossy Andor Nemesített növényfajtákkal végzett országos fajtakísérletek eredményei : 1954 / Szerk. Jánossy Andor. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1955. - 336 p.,[18]t.:ill.;24 cm C 19318 Ezredéves Országos Kiállítás 1896. - Bp. , 1896. - 4 db. ; 22 cm C 19316 Az első tavaszi virág-, gyümölcs- és zöldség-kiállítás katalógusa május 4-20 : A második tavaszi virág-, gyümölcs- és zöldség-kiállítás katalogusa junius 11-20 : A nyári virág-, gyümölcs- és zöldség-kiállítás katalógusa augusztus 15-25 : A nemzetközi gyümölcs- és zöldség-kiállítás katalógusa október 18-31 : A nemzetközi szőlőkiállítás katalógusa szeptember hó 24-től október 2-ig : Az 1885. évi budapesti időleges komló- és árpa-kiállítás katalógusa : Élő-méhek nemzetközi időleges kiállítás (augusztus 20-30-ig) katalógusa / [Sz. n.]. - Bp. : Pesti Könyvny. Rt. , 1885. - ca [360] p. ; 21 cm D 2747 Martin, W. C. L. Die Geschichte des Pferdes, sein Ursprung, seine körperliche und physchische Charakteristik, seine Varietäten und Stammverwandten / von W. C. L. Martin. - Stuttgart : Die Exped. der Wochenbäude , 1847. - ca [610] p. : ill. ; 16 cm D 2108/2 Raimund Veit Handbuch der Landgüter-Verwaltung oder der Einrichtungs und Betriebskunde des landwirthschaftlichen Gewerbes : In 3 Bänden / Raimund Veit. - Augsburg : Math. Riegerschen Buchhandlung , 1838. - 1 db. ; 20 cm D 699 Staut Jósef A mezei gazda' Kézi Könyve mellyben tapasztalás után megmutattatik: miként lehessen a .. Gazdának jövedelmét rövid idő alatt megszaporítani .. egy szóval mind azt a' mi a' gazdasághoz szükséges, haszonnal megszerezni : Minden iparkodó Mezei és Házi Gazda számára. Egy toldalékkal a' Marha-tartásról .. különféle hasznos házi Jegyzetekkel / Staut Jósef. - 2. kiad. - Kassán : Werfer Károly , 1835. - VIII, 198 p. ; 19 cm - Cikkek: Y 4966 FÜSTÖS Zsuzsanna Zöldség fajtavizsgálat és regisztráció Magyarországon és Európában. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2013. 17. 10. 19-20.p. X 4060 HMELAK GORENJAK, A. - CENCIC, A. Nitrate in vegetables and their impact on human health. A review. = Acta Alimentaria. - 2013. 42. 2. 158-172.p. b:169-172.p. Y 4952 LANTOS Ferenc Bolgárkertészet-tudományi értékeink múltja, jelen és jövője. = Őstermelő. - 2012. 16. 5. 5152.p. 13
Zöldségfélék általánosságban
Y 5156 ELFELEJTETT, újrafelfedezett zöldségek, gyümölcsök. Retrovonal a hazai termelői piacokon. = Vendég & Hotel. - 2012. 6. 4. 20.p. Y 4759 MATUZ János Növénynemesítéssel kultúrnövényeink sokféleségéért. = Agrofórum. - 2011. 22. 7. 5-10.p. Y 4781 RESEARCH Institute for Vegetable Growing Co. Ltd. = Hungarian Agricultural Research. 2011. 20. Special Ed. 19.p. C 73141 CSONTOS Györgyi Az Agrártudományi Centrum Pallagi Telepén nemesített és fenntartott növényfajták ismertetése. - Növénynemesítés és fajtafenntartás az észak-alföldi régióban. - Debrecen : MTA Debreceni Terület Bizotts., 2010. 171-178.p. b:177-178.p. ISBN 978-963-88930-0-0 Z 47 FÁRI Miklós Gábor - DUDÁS László - HODOSSI Sándor A zöldségágazat fejlesztése. = Magyar Mezőgazdaság. - 2010. 65. 20. 36-37.p. C 73141 GÉCZI László Zöldségfajták nemesítése a Debreceni Agrártudományi Centrum Pallagi Kísérleti Telepén és s Nyíregyházi Főiskolán. - Növénynemesítés és fajtafenntartás az észak-alföldi régióban. Debrecen : MTA Debreceni Terület Bizotts., 2010. 179-184.p. b:181-184.p. ISBN 978-963-88930-0-0 C 72080 ZATYKÓ Lajos Zöldségfélék génmegőrzésének helyzete. - Tájgazdálkodás, tájfajták, génmegőrzés. Nyílt nap, 2009. május 22. Országház Felsőházi terme. - [Bp.] : Országgyűlés Mezőgazdasági bizottsága, 2009. 131-132.p. ISBN 978-963-9848-27-6 Y 4759 FÁRI Miklós Gábor A biotechnológia szerepe és lehetőségei a jövő zöldségtermesztésében, kertészetében. = Agrofórum. - 2008. 19. 12. 11-13.p. Y 5130 FEHÉR Béláné Zöldségfélék vízigénye (Az öntözés igény szerinti csoportosítása). = Értékálló Aranykorona. 2008. 8. 3. 17-19.p. Y 2405 KÁDÁR Imre Az élelmiszerválság hátteréről. = Zöldségtermesztés. - 2008. 39. 3. 3-7.p. ö:eng. b:6-7.p. Y 2405 KOVÁCS Ferenc Zöldség fajtakísérletek a Mezőgazdasági Szakigazgatási Hivatalnál. = Zöldségtermesztés. 2008. 39. 4. 7-8.p. ö:eng. Y 4759 NÉMETHYNÉ UZONI Hanna A zöldségfélék vetőmagtermesztésének helyzete Magyarországon. = Agrofórum. - 2008. 19. 12. 18-19.p. 14
Zöldségfélék általánosságban
Y 4966 SIMON Attila Szaktanácsadás és az információs transzfer a kertészeti ágazatban. = Zöldség- és Gyümölcspiac. - 2008. 12. 7. 21.p. Y 4966 TÖMPE Anna A növényház pályázatokról. = Zöldség- és Gyümölcspiac. - 2008. 12. 10. 6-7.p. Y 4966 FERENCZ Anita Az ágazat fejlesztési irányelvei. = Zöldség- és Gyümölcspiac. - 2007. 11. 1/2. 11.p. Y 4966 FERENCZ Anita Fajtavédelem és márkavédelem. = Zöldség- és Gyümölcspiac. - 2006. 10. 11/12. 8-9.p.
15
Gyökérzöldségek
Tárgyszavak: fajtaleírás, gyökérzöldség, hungarikum, termesztéstechnológia, torma, zöldségtermesztés
kereskedelem,
növénytan,
- Könyvek: C 73351 Gyökérzöldségek termesztése / Szerk.: Kovács András. - Bp. : Mezőgazda K. , cop. 2011. 215 p. : ill. ; 20 cm. - (Gazdakönyvtár, ISSN 1217-1042) ISBN 978-963-286-633-8 C 70415 Haraszthy József A torma / Haraszthy József. - Debrecen : Parmen Zöldség-Gyümölcs Keresk. Kft. , 2005. 115 p. : ill. ; 24 cm ISBN 963-218-516-1 B 22640 Hajdú József - Jakovác Frigyes - Magó László Sárgarépa-termelés : Nyűvő- és ásórendszerű gépekkel / Hajdú József, Jakovác Frigyes, Magó László. - Gödöllő : FVM MGI , cop. 2004. - 47 p. : ill. ; 30 cm. - (Értesítő termeléstechnológiák műszaki és gazdaságossági vizsgálatáról ; 193.) ISBN 963-611-416-1 B 20811 Némethyné Uzoni Hanna Sárgarépafajtáknál alkalmazott eltérő termesztéstechnológiák hatása a beltartalmi értékekre / Némethyné Uzoni Hanna. - Doktori értekezés ; Szent István Egyetem [Doktori Tanács]. - Bp. : SZIE , 2001. - 118 fol. : ill. ; 30 cm C 68125 Szabó István Gyökérzöldségfélék / Szabó István. - Bp. : Szaktudás K. H. , 2001. - 120 p. : ill. ; 20 cm ISBN 963-861-700-4 C 66231 Mártonffy Béla Gyökérzöldségek / Szerk.: Mártonffy Béla. - 2. jav. kiad. - Bp. : Mezőg. K. , 1999. - 79 p. ; 20 cm. - (Vállalkozó gazda) ISBN 963-9121-73-8 C 65968 Bogyó István Gyökérzöldségek / [Írták Bogyó István et al.]. - Bp. : Olitor Szakt. és inf.Váll. , 1994. - 74 p.;20 cm. - (Vállalkozók könyve ; 2.) Rb 20034 Bartalos Tivadar - Bogdán Istvánné A petrezselyem- és pasztináktermelés technológiája (Gyökérzöldségek technológiája 2. füz.). - , 1981 Rb 18650 Jakovác Frigyes - Bajnóczi István Sárgarépa-termelés : Herriau ásórendszerű betakarítógéppel / Jakovác Frigyes, Bajnóczi István ; [Kiad. az] Agrotröszt - M[ezőgazdasági és] É[lelmezésügyi] M[inisztérium] Műszaki Intézet. - Bp ; Gödöllő : MÉM , 1978. - 35, [1] p. ; 29 cm. - (Értesítő termeléstechnológiák műszaki és gazdaságossági vizsgálatáról ; 107.)
16
Gyökérzöldségek
Rc 45306Rc 45306-2 Mikita József A retek vetőmagtermesztése. - , 1977 Rc 43200 Hájas Mária - Krén István A sárgarépa- és petrezselyem-vetőmagtermesztés / Hájas Mária, Krén István. - [Bp.] : Mezőgazd. K. , 1975. - 87 p. 18 cm. - (Vetőmagtermesztők kiskönyvtára) Rb 14091 Jakovác Frigyes - Mészáros Ferencné Gépesített sárgarépatermesztés : Egysoros nyüvő rendszerű betakarítógéppel / Jakovác Frigyes, Mészáros Ferencné ; kiad. a Mezőgazdasági Gépkísérleti Int ézet. - Gödöllő : MGKI , 1974. - 27 p. ;29 cm. - (Értesítő termeléstechnológiák műszaki vizsgálatáról ; 57.) Rb 14667 A sárgarépa termesztése és tárolása / ford. Szijjártó Antal ; kiad. a Termelőszövetkezetek Országos Tanácsa Termelésfejlesztési Titkárság. - Bp. , 1974. - 39 p. ; 29 cm Rc 33771 A bab, a borsó, a sárgarépa, a zeller és a hagymafélék értékesítése során előforduló betegségek / Ford. Paizs Lászlóné; Szerk. Fabinyi Rudolf. - , 1967 B 6108 Jákó Nóra Fontosabb sárgarépafajták karotin-, cukor- és szárazanyagtartalmának tájékoztató összehasonlító vizsgálata / Jákó Nóra ; [közr. az] Országos Agrobotanikai Intézet. Kórtan, Élettan, Biokémiai Osztály. - [Bp.] : Orsz. Agrobotanikai Int. , 1960. - 69 fol. ; 31 cm C 16959 Agapov, S. Semenovodstvo stolovoj i kormovoj morkovi / S. Agapov. - Moskva : Moskovskij Rabočij , 1949. - 100 p. ; 20 cm. - (Gribovskaâ ovoščnaâ selekcionnaâ stanciâ) - Cikkek: Y 230 GÉCZI László Versenyképes torma. = Kertészet és Szőlészet. - 2013. 62. 15. 8-10.p. Y 4966 KÁDÁR András Hazai gyökérzöldségfélék - helyzetkép 2013. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. 2013. 17. 11/12. 20.p. X 6678 ÖRDÖGH Gizella A növényorvos tanácsai. = Kerti Kalendárium. - 2013. 25. 8. 12-15.p. Y 4766 TERBE István A hónapos retek vetése. = Agroinform. - 2013. 22. 2. 35.p. X 6678 TERBE István Vethetők és ültethetők. = Kerti Kalendárium. - 2013. 25. 1/2. 4-10.p.
17
Gyökérzöldségek
Y 5033 MAGÓ László Szabadföldi friss piaci és konzervipari célú gyökérzöldség-termelés gépi költségei. = Agrárágazat. - 2012. 13. 3. 94,96,98.p. X 6854 KARAY Zsófia Sárgarépa: a sokoldalú zöldség. = Herbáció. - 2010. 5. 1. 22-28,30-41.p. Y 5130 LAKATOS Erika Sárgarépa feldolgozás folyamata (osztályozás, csomagolás). = Értékálló Aranykorona. - 2010. 10. 8. 21-22.p. Y 4966 REVICZKY Éva Mindennapi kenyerünk a torma. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2010. 14. 11/12. 4.p. Y 5130 FEHÉR Béláné Mosott sárgarépát igényel a piac. = Értékálló Aranykorona. - 2009. 9. 3. 18-19.p. Y 2405 HODOSSI Sándor - DUDÁS László Feketegyökér (Scorzonera hispanica L.) termesztésünk gyökerei. = Zöldségtermesztés. 2009. 40. 2. 12-15.p. ö:eng. b:17-18.p. Y 4759 HODOSSI Sándor - DUDÁS László A méltatlanul mellőzött feketegyökér. = Agrofórum. - 2009. 20. 12. 62-64.p. Y 2405 HRASKÓ Istvánné - TÓTHNÉ TASKOVICS Zsuzsanna Sárgarépa fajták fehér, lila és sárga színnel. = Zöldségtermesztés. - 2009. 40. 1. 23-26.p. ö:eng. b:26.p. Y 4766 TERBE István A sárgarépa hajtatása. = Agroinform. - 2009. 18. 1. 24-25.p. Y 5088 CHIS, Adriana - PURCAREA, Cornelia - FODOR, Alexandrina Vegetal foods for children, likely to be contaminated with inorganic compounds with nitrogen. = Agrártudományi Közlemények. Acta Agraria Debreceniensis. - 2008. Suppl. 187191.p. b:191.p. Y 4966 AZ EGYÜTTMŰKÖDÉS erősítésével a tormáért. = Zöldség- és Gyümölcspiac. - 2008. 12. 3. 8.p. Y 4766 HODOSSI Sándor - KURUCZ András Zeller: a többhasznú zöldségnövény. = Agroinform. - 2008. 17. 5. 18-19.p. Y 2405 IRINYINÉ OLÁH Katalin Különböző nitrogén dózisok hatása a torma gyűrűs szövetbarnulására és annak minőségi megoszlására. = Zöldségtermesztés. - 2008. 39. 3. 18-20.p. ö:eng. b:20.p.
18
Gyökérzöldségek
Y 230 KÁDÁR András Hazai sárgarépa-feldolgozás. = Kertészet és Szőlészet. - 2008. 57. 47. 9-10.p. X 6854 KARAY Zsófia Torma, a gyógyító zöldség. = Herbáció. - 2008. 3. 1. 28-33.p. Y 230 SÁRGARÉPA Kínában. = Kertészet és Szőlészet. - 2008. 57. 48. 9.p. Y 4977 T. VERESS Éva Téli zöldségek. = Erdélyi Gazda. - 2008. 16. 2. 20-21.p. Y 2405 GÉCZI László - IRINYINÉ OLÁH Katalin A torma beltartalmi értékei. = Zöldségtermesztés. - 2007. 38. 3. 28-33.p. ö:eng. b:32.p. Y 2405 HODOSSI Sándor - HARASZTHY József A különleges minőségű zöldségtermékünk a hajdúsági torma. = Zöldségtermesztés. - 2007. 38. 1. 6-9.p. ö:eng. b:8-9.p. Y 4966 KÁDÁR András Sárgarépamosó-gép történelem. = Zöldség- és Gyümölcspiac. - 2007. 11. 11/12. 19-20.p. Y 4966 KÁDÁR András Szalma alatt alszik a répa. = Zöldség- és Gyümölcspiac. - 2007. 11. 1/2. 24.p. B 22193/2 KASZAB Tímea - FIRTHA Ferenc - FEKETE András - BERND, Herold – HERPPICH, Werner - ZUDE, Manuela - BORSA Béla - KOVÁCS László Sárgarépa nedvességtartalmának becslése hiperspektrális képfeldolgozással. - Kutatási és Fejlesztési Tanácskozás. Gödöllő, 2007. január 23. - Gödöllő : MTA Agrártudományok Osztálya Agrárműszaki Bizottság, 2007. 84-88.p. ö:eng. b:88.p ISBN 978 963 611 443 5 ö Y 2405 OLÁH Katalin - IRINYI Barnabás A torma termesztéstechnológiájának kritikus elemei. = Zöldségtermesztés. - 2006. 37. 1. 1617.p. ö:eng. b:17.p. B 22591 ISTELLA Sándor - MUHA Viktória A sárgarépa beltartalmi értékeinek és állományváltozásainak vizsgálata tároláskor. Proceedings of "The 11th Symposium on Analytical and Environmental Problems". Szeged, 2004. szeptember 27. - Szeged : SZAB Kémiai Szakbizottság, 2004. 247-251.p. ö:eng. b:251.p. ISBN 963 217 147 0
19
Hagymafélék
Tárgyszó: fajtaleírás, fokhagyma, hagyma, metélőhagyma, növényfajta, póréhagyma, vöröshagyma, zöldségtermesztés - Könyvek: C 74922 International Symposium on Edible Alliaceae (6.) (2012) (Fukuoka, Japan) Proceedings of the VIth International Symposium on Edible Alliaceae : Fukuoka, Japan May 21-24, 2012 / Conv. M. Shigyo. - Leuven : ISHS , 2012. - 327 p. : ill. ; 24 cm. - (Acta horticulturae ; 969.) ISBN 978-90-6605-695-4 C 72321 Halmágyi Pál A makói hagymaszövetkezet, majd hagymarészvénytársaság története 1900 és 1918 között / Halmágyi Pál. - Makó : Makói Múzeumért Közhasznú Alapítv. , 2008. - 32 p. : ill. ; 24 cm. (A Makói Múzeum füzetei ; 106.) ISBN 978-963-88426-0-2 C 70048 Hagymafélék : Vörös-, fok-, póré-, téli sarjadék-, metélő- és salottahagyma / [szerk. Mártonffy Béla]. - 3. kiad. - Bp. : Mezőgazda K. , [2005]. - 70 p. ; 20 cm. - (Vállalkozó gazda) ISBN 963-286-188-4 C 70091 International Symposium on Edible Alliaceae (4.) (Beijing, China) (2004) Proceedings of the IVth International Symposium on Edible Alliaceae : Beijing, April 21-26, 2004 / conv. Zhu Dewei. - Leuven : ISHS , 2005. - 370 p. : ill. ; 24 cm. - (Acta Horticulturae ; 688.) ISBN 90-6605-708-4 EU 1642:7 Laczkó Tibor Családi gazdaságokból az Unióba : Hagymafélék exportra / Laczkó Tibor. - Bp. : Szaktudás K. H. , 2005. - 179 p. : ill. ; 24 cm ISBN 963-9553-34-4 B 21407 Network meeting (Skierniewice) (2003) Report of a Vegetables Network : Joint meeting with an ad hoc group on Leafy Vegetables, 22-24 May 2003, Skierniewice, Poland / Comp. G. Thomas [et al.]. - Rome : IPGRI , 2005. VI, 146 p. ; 30 cm ISBN 92-9043-679-4 B 22636 Bartalos Györgyné Hagymatárolás : AGROVENT Multi-Server tárolóautomatikával / Bartalos Györgyné [et. al.]. - Gödöllő : FVM MGI , cop. 2003. - 39 p. : ill. ; 30 cm. - (Értesítő termeléstechnológiák műszaki és gazdaságossági vizsgálatáról ; 189.) ISBN 963-611-420-X
20
Hagymafélék
B 22089 Ad hoc meeting on the European collections of vegetatively propagated Allium (Gatersleben, Germany) (2001) European collections of vegetatively propagated Allium : Report of a Workshop, 21-22 May 2001, Gatersleben, Germany / Comp. L. Maggioni, J. Keller, D. Astley. - Rome : IPGRI , 2002. - IV, 101 p. : ill. ; 30 cm ISBN 92-9043-528-3 B 21004 Hajdú József Hagymatermelés (ASA-LIFT hagymabetakarító gépsorral) / Írta: Hajdú József [et al.]. Gödöllő : FVM MI , 2002. - 25 p. : ill. ; 28 cm. - (Értesítő termeléstechnológiák műszaki és gazdaságossági vizsgálatáról ; 181.) ISBN 963-611-392-0 C 69551 Leíró Fajtajegyzék - zöldségnövények [4.] : Államilag elismert fajták vizsgálati eredményei : Vöröshagyma. Sárgarépa. Saláta. Retek. Torma / [szerk.: Füstös Zsuzsanna] ; [.összeáll.: Fehér András et al.]. - Bp. : OMMI , 2002. - 133 p. ; 24 cm C 68541 Szabó, István A hagymafélék termesztése / Szabó István. - Bp. : Szaktudás K. H. , 2002. - 94 p. : ill. ; 20 cm ISBN 963-9422-26-6 C 67982 Erdei Ferenc Hagyma és szövetkezet / Erdei Ferenc. - Makó : Erdei F. Társ. , 2000. - 28 p.;21 cm. - (Az Erdei Ferenc Társaság füzetei ; 10.) ISBN 963-00-3544-8 C 67396 Füleki László Hagymafélék termesztése : Hagymafélék integrált növényvédelme : Az integrált zöldségtermesztés irányelvei / [szerk. Füleki László ; kiad. Hagyma Terméktanács]. - Makó : Hagyma Terméktanács , 2000. - 42 p.:ill.;21 cm C 66937 Mártonffy Béla Hagymafélék : Vörös-, fok-, póré-, téli sarjadék-, metélő- és salottahagyma / [szerk. Mártonffy Béla]. - 2.jav.kiad. - Bp. : Mezőgazda K. , 2000. - 70 p.;20 cm. - (Vállalkozó gazda) ISBN 963-9239-34-8 Rb 25624 Maynard, Abigail A. Compost: The process and research / Abigail A. Maynard. - New Haven : CAES , 2000. - 13 p. ; 28 cm. - (The Connecticut Agricultural Experiment Station. Bulletin ; 966.)
21
Hagymafélék
C 67320 Krauthausen, Herm.-Jos. - Richter, Ellen - Hommes, Martin Integrierter Pflanzenschutz im Gemüsebau - Bekämpfungsschwellen bei Porree und Zwiebeln : Ergebnisse des Modellvorhabens "Erprobung von Methoden zur gezielten Bekämpfung von Schaderregern in Porree und Zwiebeln und ihre Einführung in die Praxis / Kreuthausen, Herm.-Jos., Ellen Richter, Martin Hommes ; [publ.] Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten. - Bonn : Köllen Verl. , 1999. - [4],72 p.;21 cm. - (Schriftenreihe des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtscaft und Forsten. Reihe A: Angewandte Wissenschaft ; H. 485.) ISBN 3-7843-0485-0 B 19612 Maggioni, L Report of a Working Group on Allium : Sixth meeting 23-25 October 1997 Plovdiv, Bulgaria / L.Maggioni [et al.] ; [publ. International Plant Genetic Resources Institute]. - Rome : IPGRI , cop.1999. - V,102 p.;30 cm ISBN 92-9043-398-1 C 66017 Tóth Ferenc A makói hagyma / Tóth Ferenc. - Makó : M. Önkorm. Képviselő-testülete , 1998. - 800 p.:ill.;24 cm ISBN 963-03-3386-4 (ö) C 70624 A makói hagyma múltja, jelene, jövője / [Szerk. Tóth Ferenc]. - Makó : Makói Kistérség Többcélú Társulása , 1997. - 35 p. ; 21 cm. - (Makói hagymás kötetek ; 2.) ISBN 963-04-8598-2 C 66153 Barnóczki Attila - Kiss Imre - Medvegyi Pál Fokhagymatermesztés technológiája / [Írták: Barnóczki Attila, Kiss Imre, Medvegyi Pál]. Makó : H. Terméktan. , 1996. - 36 p.;21 cm C 70623 A hagyma gyógyhatása / [Összeáll., előszót írta: Hajdú József]. - Makó : Makói Kistérség Többcélú Társulása , 1996. - 54 p. ; 21 cm. - (Makói hagymás kötetek ; 1.) ISBN 963-03-4098-4 C 64578 Füleki László - Mártonffy Béla Hagymafélék / [irta Füleki László et al.] ; [szerk. Mártonffy Béla]. - Bp. : Olitor , 1995. - 59 p.;21 cm. - (Vállalkozók könyve ; 4.) ISBN 963-02-9778-7 B 18461 Barnóczki Attila Fajtavizsgálatok, új dughagymás vöröshagyma fajtaváltozatok előállítása / Barnóczki Attila. - , 1994. - 98 fol.:ill.;30 cm B 18462 Barnóczkiné Stoilova Elena A vöröshagyma egészségi állapotának javítása környezetkímélő védekezéssel / Barnóczkiné Stoilova Elena. - - , 1994. - 139,[10]fol.:ill.;30 cm
22
Hagymafélék
C 75619 Erdei Ferenc A makói hagyma sorsa : Jelentés az 1935-1936 évi németországi, svájci és hollandiai tanulmányútjáról és hazai kutatásairól / Erdei Ferenc. - , 1994. - 83, 2 p. - (Az Erdei Ferenc Társaság füzetei ; 6., ISSN 0239-0752) ISBN 963-04-3976x B 22289 Hill, David E. Spanish and storage onion trials 1993 and four-year compendium / David E. Hill. - New Haven : Conn. Agricult. Experiment Station , 1994. - 10 p. ; 28 cm. - (The Connecticut Agricultural Experiment Station. Bulletin ; 922.) B 20128 Smittle, Doyle A. - Hayes, Jane M. - Mercer, Darlene M. Susceptibility of vidalia onions to rooting before and after controlled atmosphere storage / Doyle A.Smittle, M.Jane Hayes, and M.Darlene Mercer. - Athens : Univ.of Georgia , 1994. 6 p.;28 cm. - (Research bulletin / University of Georgia. College of Agricultural and Environmental Sciences ; 612.) D 9368 Botos Gyula - Füstös Zsuzsanna Hagymafélék termesztése. - , 1987. B 15616 Elemery, Mahmoud Ibrahim Mohamed Studies on yield of seed of onion (Allium cepa L.) with special reference to storage of bulbs / Mahmoud, I.M. Elemery. - - Bp. : MTA TMB , 1987. - [258] ism. lapsz.;30 cm+1 mell. Rc 52826 Erdei Ferenc A makói hagyma iskolája. (A Makói Múzeum füzetei 49.). - , 1985 Rb 21163 Jakovác Frigyes - Bajnóczi István Hagyma betakaritás, manipulálás és tárolás. (UL lombtalanitóval; HKS HRR betakaritóval; HMG manipuláló gépsorral; TZK-30 betárológéppel; "Hercules" kitárológéppel. (Értesitő termeléstechnológiák műszaki és gazdaságossági vizsgálatárol. - , (1982) Rb 21278 Vajda János A Makói Hagymatermelési Rendszer vöröshagymafélék termesztésére ajánlott technológiája / Összeáll. Vajda János. - Makó , 1982. - [4]., 75 lev., 29 cm Rc 47927 Borka Miklós - Gubicza Józsefné Hagymafélék termesztése a házikertben / Borka Miklós, Gubicza Józsefné. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1979. - 89 p. ; 16 cm ISBN 963-230-439-X Rb 18564 Erdész Ferenc Az Állami Gazdaságok és a Soroksári Vöröshagymatermesztési Rendszer 1977. évi vöröshagyma termesztésének ökonómiai kiértékelése / Erdész Ferenc ; [Kiad. a] Tomatocoop Feldolgozóipari Zöldségtermesztési Társaság. - H.n. : Tomatocoop Feldolgozóipari Zöldségtermesztési Társaság , 1978?. - 20 p. ; 29 cm B 12448/1 A Makói Hagymatermesztési Rendszer 1. sz. kiadványa / (Szerk. Bátyai Jenő). - Szeged : [s.n.] , 1978. - [2], 113 p ; 28 cm 23
Hagymafélék
Rc 44471 Szalay Ferenc - Gábriel Andrásné A hagymamag termesztése. /Dugvány- és vetőmag-előállítás./. - , 1976. B 11185 Mousa, Gamal Taha A Gladiodus Cultorum Domk. fejlődési szakaszai és hagymagumó növekedése / Gamal Taha Mousa. - Kandidátusi értekezés ; Kertészeti Egyetem. (Budapest) Dísznövénytermesztési és Dendrológiai Tanszék. - Bp. , 1975. - [4], 223 fol. ; 30 cm + 9 mell. B 10988 Gránicz György A „hagyma” gyökératka /Rhyzoglyphus echinopus Fum. et Rob. Acaridae Tyroglyphidae/ hazai kártétele és kísérlet a leküzdésére / Gránicz György. - Disszertáció ; Agrártudományi Egyetem (Keszthely). Keszthelyi Mezőgazdaságtudományi Kar. Növényvédelmi Intézet. - , 1974. - [6], 157 fol. ; 29 cm Rb 13672 Bruder János „A hagymanemesítés, termesztés és feldolgozás korszerűsítése és fejlesztésének komplex kutatása” című program 1971. évi terve. - , 1972 Rc 39367 Néhány önköltségcsökkentő technológiai ajánlás az intézetünkben kidolgozott gépesített hagymatermesztés módjához / Összeáll. Bruder János. - Szeged : Gabonaterm. Kut. Int. Hagyma Nemesítési Oszt. , 1971. - 18 p., 24 cm B 9621 Gabonatermesztési Kutatóintézet A hagyma nemesítés, termesztés és feldolgozás korszerűsítése és fejlesztésének komplex kutatása. Kutatási célprogram 1970-1980. - , 1970 Rc 37382 Tóth Ferenc A makói hagyma történetéhez. (Klny. A Móra Ferenc Múzeum Évkönyve 1969.)(A Makói Múzeum füzetei 4.). - , 1969 Rc 35901 Boross Marietta A makói hagymatermesztés eszközanyaga. - , 1968. Rc 33771 A bab, a borsó, a sárgarépa, a zeller és a hagymafélék értékesítése során előforduló betegségek / Ford. Paizs Lászlóné; Szerk. Fabinyi Rudolf. - , 1967 Rc 33706 Kovács Béla - Hegedűs László - Dömötör József Munkavédelmi útmutató a hagyma szárításával és porításával foglalkozó dolgozóknak. - , 1967 Rc 31394 Vida Zoltán A makói hagyma (Csongrád megyei Múzeumi Füzetek 4.). - , 1965 Rc 21736 Bruder János Korszerű hagymatermesztés. - , 1959
24
Hagymafélék
C 19783 Balasa Mircea A hagyma és a fokhagyma termesztése / Balasa Mircea. - Bukarest : EASS , 1958. - 142 p. ; 20 cm C 13369 Bruder János Hagymatermesztés / Bruder János. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1954. - 141 p., 12 t. ; 20 cm Rc 16567 Bálint György, S. A makói hagymaértékesítés katasztrófája az 1936/1937. gazdasági évben. - , 1937 Rc 25993 Márton György Az apró- (dug-) hagyma osztályozása és szárítása Makón. - , 1926 C 8511 Bászel Elek Konyhakerti növények szántóföldi termelése. A csányi dinnye,a makói hagyma, a szegedi paprika, a nagykörösi saláta és uborka és a győri zöldségtermelés ismertetése. - , 1924 Rc 2606 Petrovics György A makói hagyma / Petrovics György. - Makó : Kovács ny. , 1922. - 42 p.,3 t.;23 cm A 255 Meneghini, Giuseppe Ricerche sulla struttura del caule nelle piante monocotiledoni / Giuseppe Meneghini. - Padova ; Minerva , 1836. - [5], 111 p., X t. : ill. ; 33 cm Rb 7502 HO2 hagymaosztályozógép műszaki leírása / [sz.n.]. - [Nyíregyháza] : Szabolcs-Szatmár m. ny. , [196?]. - 20 fol. ; 29 cm - Cikkek: Y 4966 KÁDÁR András Hazai vöröshagyma körkép. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2013. 17. 11/12. 18.p. Y 230 ÚJRA száz tonna. = Kertészet és Szőlészet. - 2013. 62. 6. 11-13.p. Y 4966 LEDÓNÉ DARÁZSI Hajnalka Vöröshagyma fajtakísérlet Szabadszálláson. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2011. 15. 9. 9.p. Y 5033 CSOMÓS Éva Kevesebb idén a hagyma. = Agrárágazat. - 2010. 11. 10. 28.p. Y 2405 GOMBKÖTŐ Csilla - IVÁNCSICS József Fokhagymafajták értékmérő tulajdonságainak vizsgálata a Hanság termőtájban. = Zöldségtermesztés. - 2009. 40. 2. 12-15.p. ö:eng. b:15.p.
25
Hagymafélék
Y 5130 FEHÉR Béláné Legfontosabb zöldségnövényeink, mint Hungarikumok I. = Értékálló Aranykorona. - 2008. 8. 10. 4-6.p. b:4.p. Y 5130 FEHÉR Béláné Legfontosabb zöldségnövényeink, mint Hungarikumok II. = Értékálló Aranykorona. - 2008. 8. 10. 21.p. b:21.p. Y 4966 KÁDÁR András Az áttelelő vöröshagyma termesztése. = Zöldség- és Gyümölcspiac. - 2008. 12. 1/2. 20-21.p. Y 4966 KÁDÁR András Vöröshagyma decembertől-decemberig. = Zöldség- és Gyümölcspiac. - 2008. 12. 12. 15-17.p. Y 4966 A JÓ színvonalú étkezésialma-termelés költség- és jövedelemviszonyi magyar-német összehasonlításban (2). = Zöldség- és Gyümölcspiac. - 2007. 11. 9. 10-11.p. Y 4966 KÁDÁR András Korai áttelelő hagyma termesztése homokon. = Zöldség- és Gyümölcspiac. - 2007. 11. 5. 19.p. Y 4966 KÁDÁR András Póréhagyma termesztés Hollandiában és itthon. = Zöldség- és Gyümölcspiac. - 2007. 11. 11/12. 18.p. Y 4766 HODOSSI Sándor Télen is rendelkzésre álló friss zöldség a póréhagyma. = Agroinform. - 2006. 15. 10. 17.p. Y 2405 NÉMETHYNÉ UZONI Hanna Dughagymáról termesztett vöröshagyma fejtrágyázása. = Zöldségtermesztés. - 2006. 37. 3. 12-13.p. ö:eng.
26
Hüvelyesek
Tárgyszó: csemegekukorica, fajtaleírás, növényfajta, zöldbab, zöldborsó - Könyvek: B 22788 Fachtagung Biologisher Ackerbau (2009) (Raumberg-Gumpenstein) Fachtagung Biologisher Ackerbau : gemäß Fortbildungsplan des Bundes : Sonderkulturen und Nischenprodukte : 11. November 2009 / [Hrsg. Lehr- und Forschungszentrum für Landwirtschaft Raumberg-Gumpenstein]. - Irdning : Lehr- und Forschungszentrum für Landwirtschaft Raumberg-Gumpenstein , cop. 2009. - 44 p. : ill. ; 30 cm ISBN 978-3-902559-38-8 C 73100 Nanni, Paolo Le radici delle piante coltivate: acquisizioni scientifiche ed innovazioni tecniche / Resp. red. Paolo Nanni. - Firenze : Accademia dei Georgofili , 2006. - 145 p. : ill. ; 24 cm. - (I Georgofili ; 2005/8.) C 70423 Borsó : Államilag elismert fajták kísérleti eredményei 2005 / [Szerk. Czirák László] ; [összeáll. Proksza Péter]. - Bp. : OMMI , 2005. - 36 p. ; 21 cm C 69358 Borsó = Peas : Államilag elismert fajták kísérleti eredményei = Results of tests on state recognised varieties / [Szerk. Czirák László] ; [összeáll. Berta András]. - Bp. : OMMI , 2003. - 29 p. ; 21 cm C 69299 Hataláné Zsellér Ibolya - Szabó Piroska A zöldség- és dísznövény-hajtatásban fenyegető új kártevő a borsó-aknázólégy / Hataláné Zsellér Ibolya, Szabó Piroska. - Bp. : Agroinform K. , 2003. - 15 p. : ill., színes ; 24 cm CD 159 L'amélioration des plantes autogames [elektronikus dok.] : Blé tendre, blé dur, orge et pois protéaginaeux / [publ.] GNIS. - Paris : GNIS , 2003. - 1 CD-ROM ; 12 cm. - (Agriculture et sélection végétale) B 20822 Eissa, Eissa Ahmed Tissue culture, in vitro bud induction and transformation of bean (Phaseolus vulgaris L.) / Eissa Ahmed Eissa. - Ph.D. Dissertation ; Szent István University [Doktori Tanács]. - Bp. : [s.n.] , 2002. - IX, 122 fol. : ill., színes ; 30 cm C 69357 Étkezési száraz- és abraktakarmány borsó = Edible and fodder dry peas : Leíró fajtajegyzék = Descriptive list of varieties : Államilag elismert fajták kísérleti eredményei / [Szerk. Czirák László] ; [összeáll. Berta András, Csikor Julianna]. - Bp. : OMMI , 2002. - 34 p. ; 21 cm C 69553 Leíró Fajtajegyzék - zöldségnövények [3.] : Államilag elismert fajták vizsgálati eredményei : Zöldborsó. Zöldbab. Csemege kukorica. Pattogatni való kukorica / [szerk.: Füstös Zsuzsanna] ; [.. összeáll.: Köck Oszkár et al.]. - Bp. : OMMI , 2002. - 126 p. ; 24 cm 27
Hüvelyesek
B 20823 Zaghdani, Abdulmagid Saleh Effect of pre-sowing seed treatments for quality of cucumber, pepper, tomato and pea seed / by Abdulmagid Saleh Zaghdani. - Ph.D. Dissertation ; Szent István University [Doktori Tanács]. - Bp. : [s.n.] , 2002. - 156 fol. ; 30 cm C 68381 Étkezési száraz- és abraktakarmány borsó : Leíró fajtajegyzék : Államilag elismert fajták kísérleti eredményei / [Szerk. Czirák László ; összeáll. Berta András]. - Bp : OMMI , 2001. 33 p. : ill.,színes ; 21 cm B 20105 Koizumi, Meisaku - Abbass, David - Stares, John AVRDC report 2000 / [Ed. Meisaku Koizumi, David Abbass, and John Stares]. - Shanhua : AVRDC , 2000. - VII,152 p.;28 cm C 67307 Nagy József A zöldborsó / Nagy József. - Bp. : Dinasztia K. , 2000. - 120 p.,[11] t.:ill.;20 cm ISBN 963-657-301-8 C 66936 Mártonffy Béla - Rimóczi Irén Nagy magvú zöldségfélék : Zöldborsó, zöldbab és csemegekukorica / [szerk. Mártonffy Béla, Rimóczi Irén]. - 2.jav.kiad. - Bp. : Mezőgazda K. , 1999. - 104 p.;20 cm. - (Vállalkozó gazda) ISBN 963-9121-983 C 67172 Caramori, Paulo Henrique Zoneamento da cultura do feijao no estado do Paraná / Paulo Henrique Caramori [et al.]. Londrina : IAPAR , 1998. - 65 p.,[4] t.;22 cm. - (Circular IAPAR ; 99.) C 67266 Czáka Sarolta Borsó és bab / Czáka Sarolta. - Bp. : Mezőgazda K. , Cop. 1998. - 11 p.:ill.,színes;20 cm. (Kezdő gazda) ISBN 963-9121-32-0 C 65557 Mártonffy Béla - Rimóczi Irén Nagymagvú zöldségfélék : zöldborsó, zöldbab és csemegekukorica / [Szerk. Mártonffy Béla, Rimóczi Irén]. - Bp. : Olitor , 1997. - 95 p.;21 cm. - (Vállalkozók könyve ; 9.) ISBN 963-04-8334-3 B 18649 Csizmadia László Betegségellenálló borsófajták nemesítése / Csizmadia László. - - , 1993. - 92 fol.:ill.,színes;30 cm+mell. Tk 9972 Pepó Péter - Sárvári Mihály Növénytermesztési füzetek 4. Borsó, szója és egyéb maghüvelyes növények. - , 1991. B 16577 Debrecánné Kőszegi Mária Az öntözés hatása a zöldbab vegetatív és generatív szerveire / Debrecánné Kőszegi Mária. Kandidátusi értekezés ; [Magyar Tudományos Akadémia Tudományos Minősítő Bizottság], (Bp.), 1989. - Bp. , 1990. - [3],133 fol. ; 30 cm + mell.
28
Hüvelyesek
B 19814 Fresli Mihály - Liscsinszky István Termesztési technológia. Borsó / [átd. és kieg. Fresli Mihály, Liscsinszky István]. - Keszthely : DINTER Rt. , 1990. - 72 p.;29 cm C 61121 Klausing, Heinrich Kleine Untersuchungen zur Bewertung des Einsatzes von Hafer, Ackerbohnen und Erbsen in der Schweinemast : Inaugural-Dissertation zur Erlangung des Grades Doktor der Agrarwissenschaften (Dr. agr.) der Hohen Landwirtschaftlichen Fakultät der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität zu Bonn / Heinrich Kleine Klausing. - Inaugural-Dissertation ; Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität (Bonn), 1990. - Bonn : Rheinischen FriedrichWilhelms-Universität , [1990]. - 161 p. ; 21 cm B 16862 Nemeskéri Eszter Zöldbab fajták vízhasznosításának vizsgálata tájfajták bevonásával / Nemeskéri Eszter. Kandidátusi értekezés ; [Magyar Tudományos Akadémia Tudományos Minősítő Bizottság] ; 1991. - Bp. , 1990. - 124, [28] fol. C 61132 Siagian, Patuan Lam Pangihutan Einfluss der Infrarotbestrahlung auf die Qualität von Leguminosensamen im Geflügelfutter : Dissertation zur Erlangung des Grades eines Doktors der Agrarwissenschaften vorgelegt der Fakultät IV - Agrarwissenschaften II (Agrarökonomie, Agrartechnik, Tierproduktion) der Universität Hohenheim / Patuan Lam Pangihutan Siagian. - Dissertation ; Universität Hohenheim (Hohenheim), 1990. - Hohenheim : Universität Hoheinheim , [1990]. - 159 p. : ill. ; 21 cm C 65185 Binnyei András - Lindmayer Nándorné - Manninger Sándor A borsótermesztés tudnivalói / Binnyei András, Lindmayer Nándorné, Manninger Sándor. Bp. : OMFB Fehérje és Biotechn. Ir. , 1988. - 54 p.,[1]t.;19 cm Rb 24677 Hung, Nguyen van A borsó enációs mozaik vírus (Pea Enation Mosaic virus) meghatározása és kölcsönkapcsolatai hüvelyespatogén vírusokkal / Nguyen van Hung. - Diss. ; 1988. - Bp. , 1988. - 97 p. ; 30 cm B 16073 Vo Hung Indukált mutánsok felhasználása borsónál nemesítési alapanyag előállítására / Vo Hung. Doktori értekezés ; Kertészeti és Élelmiszeripari Egyetem, (Bp.), 1987. - Bp. , 1987. [3],146,[38] fol. ; 30 cm + 1 mell. B 15737 Ács Antal Biológiai és ökológiai tényezők hatása a borsó fenofázisaira a zöld termés minőségére és termőképességére / Ács Antal. - - Debrecen : DATE , 1986. - 156 fol.;30 cm+1 mell. B 15357 Dimény Judit A zöldbabtermesztés / Dimény Judit. - - , 1985. - [2],154,[25] lev.;30 cm+1 mell. B 15621 Vig Péterné A zöldbab vertikum ökonómiai értékelése / Vig Péterné. - - , 1985. - [3],141 lev.;30 cm
29
Hüvelyesek
Rc 51736 Bódis László - Lindmayer Nándorné Borsó és bab vetőmagtermesztése / Bódis László, Lindmayer Nándorné. - Bp. : [s.n.] , 1984. 88 p. ; 20 cm. - (Vetőmagtermesztők kiskönyvtára) ISBN 963-02-2337-7 Rb 22267 A gödöllői Búza Borsó Termelési Rendszer növénytermesztési ágazatainak 1983. évi értékelése / Kész.: Pintér Ferenc, Veres Györgyné [stb.] ; [Kiad. a] GBBR. - Gödöllő : GBBR , 1984. - 60 p. ; 29 cm B 14608 Kapros Judit - Veres Györgyné A Gödöllői Búza Borsó Termelési Rendszer technológia fejlesztési kísérletei. 1983 / Készítette: Kapros Judit, Veres Györgyné stb. ; [Kiad. a] GBBR. - Gödöllő : [GBBR] , 1984. 168 p.;29 cm B 15205 Takács László Az akácmoly (Etiella zinckenella Treitschke) szerepe a borsótermesztésben és leküzdésének lehetőségei / Takács László. - - , 1984. - 87 lev.;30 cm Rc 51262 Bódis László - Lindmayer Nándorné - Kiss Teréz A takarmányhüvelyesekkel végzett fajtakísérletek eredményei, 1982 : Borsó, szója, lóbab, csillagfürt / Bódis László, Lindmayer Nándorné, Kiss Teréz ; [Kiad. a Vetőmagtermeltető és Értékesítő Vállalat]. - Bp. : [s.n.] , 1983. - 50 p. ; 24 cm B 14203 A Gödöllői Búza Borsó Termelési Rendszer technológia fejlesztési kisérletei 1982 / Készitették: Pintér Ferenc, Kapros Judit. - Gödöllő : GBBTR , [1983]. - [3], 155 p. ; 29 cm Rb 20648 Berczi László - Bakos Ferenc - Borszéki Éva Zöldborsótermelés : RAE-3,6 rendrearatóval, NBC zöldborsó cséplővel, illetve VNBC vontatott zöld borsó cséplővel / Berczi László, Bakos Ferenc, Borszéki Éva ; [Kiad. a] Agrotröszt - MÉM Műszaki Intézet. - Bp ; Gödöllő : Agrotröszt - MÉM Műszaki Intézet , 1981. - 62,[2] p. ; 30 cm. - (Értékesítő termeléstechnológiák műszaki és gazdaságossági vizsgálatáról ; 121.) ISBN 963-611-112-X B 13625 Karabinszky Gyula A borsó vegyszeres gyomirtása / Karabinszky gyula. - - Keszthely : [KATE] , 1981. - [1], 98 lev. ; 30 cm + 7 mell. Rb 20280 Pintér Ferenc - Karros Judit A Gödöllői Búza, Borsó Termelési Rendszer technológia fejlesztési kísérletei. - Gödöllő , 1981. - [2]., 61 p., 29 cm B 13684 A zöldségnövények makro- és mikrotápanyag igényének vizsgálata zöldborsó, zöldbab, paprika, paradicsom és vöröshagyma kulturákban / (Összeáll. Farkas István , Farkasné Vikor Judit) ; [Kiad. az] ÁGK. - Bp. : ÁGK. , 1981. - 131 p. ; 29 cm
30
Hüvelyesek
Rc 49232 Husti István Vizsgálatok a gépi szárazborsóbetakarítás veszteségeinek meghatározására és csökkentésére / Husti István. - Bp. : Akad. K. , 1980. - 86, [2] p. ; 19 cm. - (A mezőgazdaság műszaki fejlesztésének tudományos kérdései ; 41.) ISBN 963-05-2507-0 C 51244 Kiss Árpád A borsó termesztése. - , 1980. C 21864/3/17 Mándy György - Szabó László - Ács Antal A borsó : Pisum sativum L. / Többek közrem. írta: Mándy György, Szabó László, Ács Antal. , 1980. - 170 p. : ill. ; 24 cm. - (Magyarország kultúrflórája. 3. köt. Pillangósvirágúak ; 17. füz.) B 12929 Sárdi Katalin Széntüzelésű hőerőműből kikerülő kéndioxid és korom hatása a szója és borsó főbb anyagcserefolyamataira és termésére / Sárdi Katalin. - Dissz. ;. - Keszthely , 1979. - [3], 119 fol., 71 t. ; 30 cm B 12700 Balogh Marianna A borsó vegyszeres gyomírtása / Balogh Marianna. - Dissz. ;. - Veszprém , 1978. - [3],83 fol. 66 t. ; 29 cm B 12495 Egységes országos műtrágyázási tartamkísérletek : Borsó összefoglaló értékelése. 1970-1975 / [Összeáll.] (Pekáry Károly, Mártonffy Tamás) ; [Kiad. a] Földműveléstani és Növénytermesztési Intézet. - Keszthely : [Földműveléstani és Növényterm. Int.] , 1978. - 91 p., 22 t. ; 30 cm Rb 18563 Gentischer Gábor Az Állami Gazdaságok és a Siófoki Zöldbabtermesztési Rendszer 1977. évi zöldbab termesztésének ökonómiai értékelése / Gentischer Gábor ; [Kiad. a] Tomatocoop Feldolgozóipari Zöldségtermesztési Társaság. - H.n. : Tomatocoop Feldolgozóipari Zöldségtermesztési Társaság , 1978?. - 13 p. ; 29 cm B 12093 Jakabos, Dénes Vetőmag borsónál alkalmazható herbicidek vizsgálata, különös tekintettel a fitotoxikus hatásokra / Jakabos Dénes. - Disszertáció ; Agrártudományi Egyetem (Keszthely). Keszthelyi Mezőgazdaságtudományi Kar. Növényvédelmi Intézet ; 1977. - [Keszthely] : Agrártud. Egy. , [1977]. - [2], 133 fol. ; 30 cm + 16 mell. C 43450 A borsó nemesítésének, termesztésének és feldolgozásának magyar irodalma, 1945-1974 : válogatott bibliográfia / [szerk. Bilincsi Lajos] ; [kiad. a] Debreceni Agrártudományi Egyetem Könyvtár. - Debrecen : [s.n.] , 1975. - 73 lev. ; 20 cm B 11380 Ivány Károly A műtrágyázás hatása a borsó terméselemeire és a termés mennyiségére DélnyugatDunántúlon. Dissz. - , 1975. 31
Hüvelyesek
Rb 13346 Nádas Péter - Kovács Péter Gépesített zöldbabtermesztés : FZB betakarító gépekkel / Nádas Péter, Kovács Péter ; [Kiad. a] Mezőgazdasági Gépkísérleti Intézet, Kertészeti Kutató Intézet. - Gödöllő ; Bp. , 1973. - 33, [2] p. ; 29 cm. - (Értesítő termeléstechnológiák műszaki vizsgálatáról ; 37.) Rb 13345 Nádas Péter - Kovács Péter Gépesített zöldbabtermesztés : Soros betakarító gépekkel / Nádas Péter, Kovács Péter ; [kiad. a] Mezőgazdasági Gépkísérleti Intézet. - Gödöllő , 1973. - 30, [1] p. ; 29 cm. - (Értesítő termeléstechnológiák műszaki vizsgálatáról ; 36.) B 10767 Nguyen, Quang La A bór és a cink hatása a borsófajták egyes tulajdonságaira / Quang La Nguyen. - Kandidátusi értekezés ;. - Bp. : [s. n.] , 1973. - [2], 124 fol. ; 30 cm + 1 mell. Rb 13817 A zöldbab termesztése / Ford. Malatinszki György. - Bp. : TOT , 1973. - 50 p. ; 29 cm Rc 40631 Szegedi János Kvantitatív szövettani vizsgálatok különböző színű fóliák alatt termesztett borsóleveleken / Szegedi János. - Nyíregyháza : Tanárképző Főisk. , 1972. - 329-343. p. ; 24 cm. - (A Nyíregyházi Tanárképző Főiskola füzetei ; 40.) C 37994 Stanton, W. R. Les légumineuses à grains en Afrique / W. R. Stanton ; collab. Joyce Doughty, R. OrracaTetteh, W. Steele. - Rome : FAO , 1970. - VIII, 199 p. ; 23 cm B 9377 Csatári-Szűts Kálmán A borsónemesítés és termesztés újabb eredményei / Csatári-Szűts Kálmán. - Disszertáció ;. Bp. , 1969. - [1], II, 90 fol. ; 30 cm B 9237 Füredi János Vizsgálatok a borsó fehérjetartalmának növelésére / Füredi János. - Kandidátusi értekezés ;. Gödöllő , 1969. - [4], 208, [10] fol., 94 t. ; 30 cm B 9381 Hullán Tibor Egyes borsófajták fajtatisztaságának vizsgálata a vetőmagtételek kisparcellás ellenőrző kitermesztése útján / Hullán Tibor. - Disszertáció ;. - Gödöllő , 1969. - 186 fol., 20 t. ; 30 cm Rc 36086 Kurnik Ernő Borsótermesztés. - , 1969. B 9176 Nyujtó Sándor A hőmérséklet és a vízellátás hatása a folyamatos zöldbabtermesztésre. - - , 1969 B 8975 Sutarski Konrád A zöldbab betakarításának főbb kérdései / Sutarski Konrád. - Disszertáció. - Bp. , 1968. - 101, 5, 7 fol., 28 t. ; 30 cm
32
Hüvelyesek
B 8757 Szegedi János A fényspektrum különböző színeinek hatása a borsó szár- és levélszöveteinek alakulására / Szegedi János. - Disszertáció. - Gödöllő ; Nyíregyháza , 1968. - 204 fol. ; 28 cm Rc 33771 A bab, a borsó, a sárgarépa, a zeller és a hagymafélék értékesítése során előforduló betegségek / Ford. Paizs Lászlóné; Szerk. Fabinyi Rudolf. - , 1967 B 7592 Dudits Dénes Az indukált mutációs folyamatok vizsgálata borsó növényeken / Dudits Dénes. - Disszertáció. - Gödöllő , 1967. - 161 fol. ; 28 cm B 8900 Mészáros István A zöldségfélék betakarításának gépesítési lehetőségei : Különös tekintettel a zöldbabszedés gépesítésére / Mészáros István. - Kandidátusi értekezés. - Bp. , 1967. - 199, 6 fol. ; 29 cm B 7156 Lászlóffi Antal A borsó fajtafenntartó nemesítése és elitvetőmag termesztése / Lászlóffi Antal. - Diss. ;. - s. l. , 1966. - 129 lev. ; 29 cm C 30568-2 Csatári-Szűts, Kálmán - Komjáti, István Borsó- és babtermesztés. - 2.átd.bőv.kiad. - Bp. : Mezőg.K. , 1965. - 196 p. ; 20 cm. (Mezőgazdasági kiskönyvtár, kincses könyvek) B 6641/2 Termelésszervezés a Kecskeméti Konzervgyárban. 2. köt. / [Kiad. az] Élelmiszeripari Ipargazdasági és Üzemszervezési Intézet. - Bp. : Élelmiszeripari Ipargazdasági és Üzemszervezési Intézet , 1964. - 1 db ; 29 cm 2. [köt.], Zöldséggel töltött paprika készítés ; Zöldborsó konzerv gyártás ; Zöldbab konzerv gyártás / Fodor László, Babér József. - 1964. - 130 lev., 15 t. B 6161 Bencze András Kísérletek a pillangós zöldtakarmányok tartósításának tökéletesítésére / Bencze András. - Gödöllő : [s.n.] , 1963. - 91 fol. ; 30 cm D 3857 Csatári-Szűts Kálmán - Komjáti István Borsó- és babtermesztés. - , 1963. B 5934 Ács Antal A borsó biztonságosabb termését kialakító főbb tényezők vizsgálata / Ács Antal. - - Debrecen : ny.n. , 1962. - 212 lev.;30 cm Rc 9505 Kuthy Sándor Permetező trágyázás hatása salátára és borsóra / Kuthy Sándor. - [Bp.] : [s.n.] , [1954]. - p. 189-196. ; 24 cm B 283 Friedrich Gyula A napraforgó, repce, borsó, bab, lencse, szójabab, bükköny és csillagfürt termesztése, jégkárai és jégkárbecslése / Friedrich Gyula. - Bp. : Jegyzetsoksz. , [1952]. - 11 p.;30 cm 33
Hüvelyesek
Rc 24296 Podhradszky János Mivel lehet a bab és borsó vetőmagvakat eredményesen csávázni vagy porozni?. - , 1944 Rc 5747 Szabó Lajos A homoki borsó termesztése a sivár homoktalajok feljavitásának szempontjából. - , 1929 Rc 9978 Treitz Péter A vas borsó / Treitz Péter. - [Bp.] : [s.n.] , 1905. - p. 496-499. ; 25 cm Klny. Földtani Közlöny, 35. köt. - Cikkek: X 6678 ÖRDÖGH Gizella A növényorvos tanácsai. = Kerti Kalendárium. - 2014. 26. 3. 14-19.p. Y 4759 HODOSSI Sándor - DUDÁS László A kézi betakarítású hüvelyes zöldborsó különleges zöldségtermék. = Agrofórum. - 2012. 23. 10. 92-97.p. Y 4966 LEDÓNÉ DARÁZSI Hajnalka Zöldbab fajtakísérlet Kétpón. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2011. 15. 8. 14.p. Y 4759 NAGY Kitti Különleges hüvelyes zöldségnövények. = Agrofórum. - 2010. 21. 12. 89-91.p. Y 230 BENE Csaba - DEME Pál Zöldségtermesztő nagygazdaságok nyereséges növénye. = Kertészet és Szőlészet. - 2008. 57. 18. 10-11.p. Y 4759 CSONTOS Györgyi Fontos szántóföldi zöldségnövényünk a zöldborsó. = Agrofórum. - 2008. 19. 9. 62-63.p. X 6771 DEME Pál - TÉGLA Zsolt - SZÍVÓS Anita A zöldségtermesztés ökonómiai értékelése a hajdúböszörményi mezőgazdasági részvénytársaságnál. = Kertgazdaság. - 2008. 40. 1. 74-82.p. ö:eng. b:82.p. Y 2405 KOVÁCS Ferenc Zöldborsó leíró kísérletek eredményei. = Zöldségtermesztés. - 2008. 39. 1. 7-10.p. ö:eng. Y 4759 KOVÁCS Ferenc Zöldségnövények Leíró Fajtajegyzéke. Zöldborsó. = Agrofórum. - 2008. 19. 2. 32-33.p. Y 4766 CSONTOS Györgyi A zöldborsó-termesztés helyzetének elemzése. = Agroinform. - 2007. 16. 5. 8-9.p. Y 2405 SLEZÁK Katalin Fólia alatti zöldbabtermesztés. = Zöldségtermesztés. - 2007. 38. 2. 13-15.p. ö:eng.
34
Kabakosok
Tárgyszó: biotechnológia, fajtaleírás, genetika, görögdinnye, növényfajta, növényvédelem, tojásgyümölcs, tök, uborka, zöldségtermesztés -
Könyvek:
C 73216 Zaštita bilja / Urednici: Ferenc Bagi, Károly Bodnár. - Hodmezovašarhelj : Segedinski Univerzitet Poljoprivredni fakultet , 2011. - 300 p. : ill., színes ; 24 cm ISBN 978-963-306-092-6 C 73418 Tökfélék termesztése / Szerk.: Kappel Noémi. - Bp. : Mezőgazda K. , cop. 2011. - 250 p., XXXVI színes t. : ill., színes ; 21 cm. - (Gazdakönyvtár, ISSN 1214-1042) ISBN 978-963-286-646-8 C 73037 Organic xenobiotics and plants : From mode of action to ecophysiology / Ed. Peter Schröder, Christopher D. Collins. - Dordrecht : Springer , cop. 2011. - VIII, 311 p. : ill., részben színes ; 24 cm. - (Plant ecophysiology) ISBN 978-90-481-9851-1 C 72709 International symposium on cucurbits (4.) (2009) (Changsha, China) Proceedings of the fourth International symposium on cucurbits : Changsha, Hunan, China : September 21-26, 2009 / Conv. Xiaowu Sun. - Leuven : ISHS , 2010. - 688 p. : ill. ; 24 cm. (Acta Horticulturae ; 871.) ISBN 978-90-6605-513-1 C 70978 International Symposium on Cucurbits (3.) (Townsville, Australia) (2005) Proceedings of the IIIrd International Symposium on Cucurbits : Townsville, Australia, September 11-17, 2005 / conv. G. Rogers. - Leuven : ISHS , 2007. - 503 p. : ill. ; 24 cm. (Acta Horticulturae ; 731.) ISBN 978-90-6605-079-2 EU 1919:13 Interregionális termékkalauz : Különleges ízek, kiváló termékek. Ausztria-Magyarország / [Közread. Agrárlogisztikai Intézet]. - [Szalafő] : [Agrárlogisztikai Intézet] , [2007]. - [104] p. : ill., színes ; 21 cm C 71847 Prokisch József - Győri Zoltán Az olajtök termesztése nyomonkövethetőségi rendszerben: problémák, megoldások, eljárások / Prokisch József, Győri Zoltán. - Debrecen : Center-Print Kft. , 2007. - 63 p. : ill., színes ; 22 cm ISBN 978-963-9732-23-0
35
Kabakosok
Rb 25639 Papadopoulos, I. - Seraphides, N. - Metochis, C. Fertigation of greenhouse cucumber under saline conditions / I. Papadopoulos, C. Metochis, N. Seraphides. - Lefkosia : Agricultural Research Inst. , 2006. - 8 p. ; 30 cm. - (Technical bulletin / Agricultural Research Institute ; 224.) B 21681 A colour atlas of cucurbit diseases : Observation, identification and control / [Szerzők:] D. Blancard [et al.]. - 3rd impr. - London : Manson Publ. Ltd. : INRA , 2005. - 299 p. : ill., színes ; 30 cm ISBN 1-874545-15-4 C 70485 Nagy József A sárga- és görögdinnye / Nagy József. - Bp. : Szaktudás K. H. , 2005. - 390 p. : ill., színes ; 24 cm ISBN 963-9553-81-6 C 69974 Huppert Emese Nem homológ mozgási fehérje hatása az uborka mozaik vírus mozgására és fertőzési tulajdonságaira / Huppert Emese. - Doktori (Ph. D.) értekezés ; Szent István Egyetem, (Gödöllő). - Gödöllő : SZIE , 2004. - 100 p. : ill. ; 26 cm+mell. C 69855 Dinnyefélék : görög- és sárgadinnye / [Szerk. Mártonffy Béla]. - 2. jav. kiad. - Bp. : Mezőgazda K. , cop. 2000. - 72 p. ; 20 cm. - (Vállalkozó gazda) ISBN 963-286-098-5 B 22639 Hajdú József - Jakovác Frigyes - Magó László Konzervuborka-termelés : STEIGER-24 szedőszalaggal / Hajdú József, Jakovác Frigyes, Magó László. - Gödöllő : FVM MGI , cop. 2003. - 45 p. : ill. ; 30 cm. - (Értesítő termeléstechnológiák műszaki és gazdaságossági vizsgálatáról ; 192.) ISBN 963-611-417-X C 69186 International Congress on Greenhouse Vegetables ([2002]) (Amsterdam) Proceedings of the international congress on greenhouse vegetables : The product chain of fresh tomatoes, peppers, cucumbers : 31 Oct - 1 Nov, [2002], Amsterdam, The Netherlands / Conv. J. Haarhuis. - Leuven : ISHS , 2003. - 93 p. ; 24 cm. - (Acta Horticulturae, ISSN 05677572 ; 611.) ISBN 90-6605-070-5 B 22091 ECP/GR Ad hoc meeting on Cucurbit Genetic Resources (Adana, Turkey) (2002) Cucurbit Genetic Resources in Europe : Ad hoc meeting, 19 January 2002, Adana, Turkey / Comp. M. J. Díez, B. Picó, F. Nuez. - Rome : IPGRI , 2002. - IV, 58 p. ; 30 cm ISBN 92-9043-556-9 C 69552 Leíró Fajtajegyzék - zöldségnövények [2.] : Államilag elismert fajták vizsgálati eredményei : Konzervuborka, kígyó- és salátauborka, görögdinnye, tojásgyümölcs / [szerk.: Füstös Zsuzsanna] ; [..összeáll.: Szani Szilárd et al.]. - Bp. : OMMI , 2002. - 132 p. ; 24 cm 36
Kabakosok
B 20823 Zaghdani, Abdulmagid Saleh Effect of pre-sowing seed treatments for quality of cucumber, pepper, tomato and pea seed / by Abdulmagid Saleh Zaghdani. - Ph.D. Dissertation ; Szent István University [Doktori Tanács]. - Bp. : [s.n.] , 2002. - 156 fol. ; 30 cm C 68743 International Symposium on Cucurbits (2.) (2001) (Tsukuba, Japan) Proceedings of the 2rd International Symposium on Cucurbits : Tsukuba, 28 September- 1 October 2001 / conv. S. Nishimura. - Leuven : ISHS , 2002. - 376 p. : ill. ; 24 cm. - (Acta Horticulturae ; 588) ISBN 90-6605-776-9 C 68016 Morter, M. Ted Egészséges táplálkozás : Az ön tökéletes, tömör és teljes körű útmutatója / M. Ted Morter ; [ford. Váradi Judit]. - [Debrecen?] : Kinizsi K. , 2001. - XXVI,277 p.:ill.;23 cm. (Mindentudó kézikönyv) ISBN 963-9160-25-3 C 67565 Nagy József A dinnye és termesztése / Nagy József. - Bp. : Mezőg. Szaktud. K. , 2000. - 261 p. : ill. ; 20 cm ISBN 963-356-313-5 C 66724 Cselőtei László Zöldségtermesztés Rákospalotán az 1930-as években / Írta: Cselőtei László. - Szarvas : DATE ..Főisk. Kar , 1999. - 48 p.;21 cm. - (Agrártörténeti füzetek ; 1.) C 66197 Nagy József Dinnye, uborka, tök : Kabakosok / Nagy József. - Bp. : Szaktudás K. H. , 1999. - 127 p. : ill.; 20 cm. - (Kertészek és kertbarátok könyvtára) ISBN 963-356-258-9 C 66332 Mártonffy Béla Konzervuborka / [szerk. Mártonffy Béla]. - 2. jav. kiad. - Bp. : Mezőgazda K. , cop. 1999. 51 p.;20 cm. - (Vállalkozó gazda) ISBN 963-9121-83-5 C 65261 Mártonffy Béla Dinnyefélék / [Szerk. Mártonffy Béla]. - Bp. : Olitor , 1996. - 61 p.:ill.;21 cm. - (Vállalkozók könyve ; 8.) ISBN 963-02-9591-4 C 67091 Nuez, F Catálogo de semillas de melon / F. Nuez [et al.]. - Madrid : INIA , 1996. - 220 p.:ill.,színes;24 cm. - (Monografias INIA ; 96.) ISBN 84-7498-457-2
37
Kabakosok
C 64434 Hódosy A. Sándor - Milotay Péter - Sicz György Az uborka termesztése / Hódosy A. Sándor. - 2. kiad. - Kecskemét : GuMo BT. , 1995. - 103 p.:ill.;20 cm ISBN 963-04-5179-4 C 64436 Szalay Csilla Paradicsom, paprika, uborka a kertben / Szalay Csilla. - 2. kiad. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1995. 57 p.:ill.;20 cm. - (A gazdaasszony fortélyai) ISBN 963-234-6505-X B 18762 Fehér Tibor Az uborka (Cucumis sativus L.) szövettana, morfoanatómiai tulajdonságainak változása eltérő tenyészterületek hatására / Fehér Tibor. - - , 1994. - 115 fol.,[1]t.:ill.;30 cm+mell. B 18441 Horváth Ákos Zoltán Hazai fejlesztésű uborka betakarító gép kialakítása / Horváth Ákos Zoltán. - - , 1994. - 149 fol.:ill.;30 cm B 18032/1 B 18032/2 Tendenciák a friss zöldségek piacain / [szerk. Fülöp Györgyi]. - Bp. : opconsult , 1994. - 2 db. ; 30 cm. - (Agromarketing Információs Füzetek ; 1994/1.). (Agromarketing Információs Füzetek ; 1994/2) [1. köt.]. - [38] fol. - Mellékletben: Magyar Élelmiszerkönyv 1-4-21 számú előirás : Uborka minősége [2. köt.]. - [32] fol. - Mellékletben: Magyar Élelmiszerkönyv 1-4-29 számú előírás: Spárga minősége B 18517 Milotay Péter Az uborka heterózis nemesitése és különböző szülőtörzsek maghozamának vizsgálata / Milotay Péter. - - , 1994. - 128 fol.:ill.;30 cm+mell. C 65967 Mótusz Antal Konzervuborka / [Írták Mótusz Antal et al.]. - 2.jav.kiad. - Bp. : Olitor Szakt.Inf.Váll. , 1994. - 40 p. ; 21 cm. - (Vállalkozók könyve ; 1.) Rc 55851 Szalay Csilla Paradicsom, paprika, uborka a kertben / Szalay Csilla. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1991. - 57 p.;20 cm. - (A gazdaasszony fortélyai) ISBN 963-234-459-6 D 9717 Nagy György - Nagy Györgyné Különleges tökfélék termesztése / Nagy György ; [Az öntözés és A különleges tökfélék felhasználása című fejezetet Nagy Györgyné írta]. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1989. - 122 p.;20 cm ISBN 963-234-052-3 D 9634 Hódosy A. Sándor - Milotay Péter - Sicz György Az uborka termesztése. - , 1988. B 14733 Basky Zsuzsa Uborkapatogén vírusok levéltetű vektorai és leküzdésük újabb irányai / Basky Zsuzsa. - - , 1984. - [3],160 lev.;30 cm 38
Kabakosok
C 55025
Avanesov, U (rij B) / Zuev. - Moskva : Kolos , 1983. - 158,[2]
p.;20 cm Rb 21700 Géczi László - Papp Dezső A tökmag termesztésének technológiája. - , 1983. C 53635 Lestyán Mihály - Cseh István - Hirka János Az uborka vetőmagtermesztése / [Szerzők Lestyán Mihály, Cseh István, Hirka János]. - Bp. : Vetőmag V. , 1982. - 132 p. : ill. ; 20 cm. - (Vetőmagtermesztők kiskönyvtára) ISBN 963-02-2332-5 Rb 20222 Géczi László - Papp Dezső Termesztéstechnológiai útmutató tök magtermesztéséhez. - Nádudvar , 1981. - [1]., 21 lev., 30 cm Rc 49823 Nagy György A patisszon termesztése / Nagy György. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1981. - 60, [2] p. ; 20 cm ISBN 963-231-090-X C 51854 Nagy József - Zatykó Lajosné Dinnyetermesztés / Szerk. Nagy József, Zatykó Lajosné. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1981. - 367 p.;20 cm ISBN 963-231-066-7 C 50656 Hodossi Sándor Az uborka szabadföldi termesztése és hajtatása. - , 1980 D 8064 Nagy József - Glits Márton - Farkas Károly Uborka- és dinnyetermesztés a házikertben / Nagy József, Glits Márton, Farkas Károly ; [Kiad. a] Szöv[etkezetek] O[rszágos] Sz[övetsége]. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1978. - 168, [1] p. ; 17 cm ISBN 963-230-337-7 C 48335 Bacanov, Igor Nikolaevič Uborka i utilizaciâ navoza na svinovogčeskih kompleksah / I(gor') N(ikolaevič) Bacanov, I(van) I(vanovič) Duk'ânenkov. - Moskva : Rossel'hozizdat , 1977. - 158,[2] p.;22 cm Rc 45.295 Pető Jenő - Fenyő György Uborkatermesztéshez rövid termesztési útmutató. - , 1977 C 46033 Egorov, Mihail Egorovič Kombajnovaâ uborka i pervičnaâ obrabotka l'na-dolgunca / M. E. Egorovcs. - Moskva : Rossel'hozizdat. , 1976. - 120, [4] p. ; 22 cm B 24947 Fehér Tibor Az uborka /Cucumis sativus L./ szövettana, morfoanatómiai tulajdonságainak változása ökológiai tényezők hatására. - Doktori értekezés; Agrártudományi Egyetem Mezőgazdaságtudományi Kar (Gödöllő), 1975. - 129 fol. 39
Kabakosok
Rc 42789-2 A nagyüzemi uborkavetőmag-termesztés / [írták: Kőrösné Balogh Sarolta, Asztalos Gyula et al.]. - [Bp.] : Mezőgazd. K. , 1975. - 82 p. ; 18 cm. - (Vetőmagtermesztők kiskönyvtára) Rc 41494 Kőrösiné Balogh Sarolta - Bujdosó Gabriella - Hamar Norbert Az uborka szántóföldi termesztése / [Körösiné Balogh Sarolta, Bujdosó Gabriella, Hamar Norbert] ; [kiad. a] Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Minisztérium. - Budapest : MÉM , 1973. - 28, [1] p. ; 20 cm D 6525 Balázs Sándor - Filius István Uborkatermesztés. - , 1970. B 9302 Varga György A hőmérséklet és a víz együttes hatása az uborka termésalakulására. - , 1969 C 22541 Molnár Béla - Szalai Ferenc - Cs. Nagy László A dinnye termesztése / Molnár Béla, Szalai Ferenc, Cs. Nagy László. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1960. - 194 p. : ill. ; 20 cm Rc 21737-2 Borka Miklós Uborkatermesztés. - , 1959 B 4803 Molnár Béla A hőmérséklet hatása a sárgadinnye növekedésére / Molnár Béla. - Kandidátusi diss. - [Bp.] : Kert. Szőlészeti Főisk. Zöldségterm. Tanszék , 1959. - 173 lev.;30 cm Rc 19291 Boros Marietta A csányi dinnyetermesztés eszközei. - , 1957 Rb 4647 A dinnye termesztés és nemesítés bibliográfiája / Összeáll. Kaliska István. - , 1954 Rc 4664 Szántó Péter A dinnyetermesztés vezérfonala. A honi és a külföldi jelesebb válfajok ismertetésével. - , [195?] Rc 4317-2 Török Imre A dinnye termesztése. - , 1947 Rc 24298 Termeljünk olajos magvakat : Útmutató a tavaszi és őszi olajlenmag, a szója, ricinus, repce, a napraforgó és tökmag szerződéses termelésére és értékesítésére. - , 1940 Rc 15980 Somogyi Imre Tökkel sütött kenyér. - , 194? C 2026-2 Szabó István A dinnyetermesztés kézikönyve. - , 1939
40
Kabakosok
C 8511 Bászel Elek Konyhakerti növények szántóföldi termelése. A csányi dinnye,a makói hagyma, a szegedi paprika, a nagykörösi saláta és uborka és a győri zöldségtermelés ismertetése. - , 1924 Rb 25585 Takáts Sándor Dinnyeszüret a hódoltság korában : Rajzok a török világból / Takáts Sándor. - [Bp.] : [K.n.] , 1917. - p.388-395.;har.21 cm Rc 11740 Tetétleni Ármin Háborús rege az uri tökről. - , 1916 R 340 Németh József A dinnye termesztése. - , 1913. Faber Sándor - Sporzon Pál - Kovácsy Béla - Ormándy János - Varga Kálmán – Szabó István - Rázsó Imre - Németh József - Pattenkoffer Sándor – Ritter Sándor – Barna Balázs Talajművelés. - Bp. : Pallas ny. , 1912. - 22 db. ; 22 cm 22 különálló mű egybekötve. 1.koll., Talajművelés / Faber Sándor. - 20 p. 2.koll., Talajművelésnél kisgazdaságokban használt gépek és eszközök / Sporzon Pál. - 30 p. 3.koll., A mélyszántás / Faber Sándor. - 23 p. 4.koll., Az istállótrágya / Faber Sándor. - 20 p. 5.koll., Trágyázás istállótrágyával / Faber Sándor. - 23 p. 6.koll., Műtrágyázás / Kovácsy Béla. - 23 p. 7.koll., A talaj okszerű kihasználása / Ormándy János. - 19 p. 8.koll., Vetésforgók a kisgazdaságban / Ormándy János. - 20 p. 9.koll., Mit termeljen a kisgazda? / Faber Sándor. - 23 p. 10.koll., A gyomnövények irtása / Varga Kálmán. - 23 p. 11.koll., Legelők és rétek / Szabó István. - 15 p. 12.koll., A szálas takarmánynövények termesztése / Rázsó Imre. - 28 p. 13.koll., A gabonafélék termesztése / Faber Sándor. - 23 p. 14.koll., A vetőmag termelése és javítása / Faber Sándor. - 26 p. 15.koll., A tengeri termesztése / Rázsó Imre. - 27 p. 16.koll., A burgonya termesztése / Rázsó Imre. - 24 p. 17.koll., A cukorrépa termesztése / Rázsó Imre. - 1912. - 20 p. 18.koll., Szántóföldi uborka- és salátatermesztés / Németh József. - 1913. - 20 p. 19.koll., Szántóföldi zöldségtermesztés : A paprika és paradicsom termesztése / Németh József. - 1912. - 24 p. 20.koll., Szőlőművelés / Pettenkoffer Sándor. - 1910. - 24 p. 21.koll., A gyümölcsöskert / Ritter Gusztáv. - 1912. - 23 p. 22.koll., Gazdasági növények betegségei / Barna Balázs. - 1912. - 14 p. C 13989
R 650 Horváth E. János Dinnyészkedjünk! Rövid útmutató a dinnyetermesztésre. - , 1909. Rc 15101 Csanády István Gyakorlati útmutatás a dinnyetermesztésre. - , 1867.
41
Kabakosok
C 63554 Nagy József Dinnye / Nagy József. - Bp. : Mezőgazd. K. , [é.n.]. - 205,[3] p.:ill.;20 cm ISBN 963-8439-09-2 C 67976 Mit kell tudnunk a paradicsom, az uborka, a burgonya és a hagyma növényvédelméről / [kiad. a] BASF Hungária Kft. - Bp. : BASF , [s.y.]. - 26 p.:ill.,színes;21 cm -
Cikkek:
Y 5051 LENGYEL Ferenc - RADÁK Kornélia Nehéz helyzetben a Konzervuborka Terméktanács. = Mezőhír. - 2013. 17. 3. 120-122.p. X 6678 ÖRDÖGH Gizella A növényorvos tanácsai. = Kerti Kalendárium. - 2013. 25. 3. 10-11.p. Y 230 TÖMPE Anna Fényhiányos kígyóuborka. = Kertészet és Szőlészet. - 2013. 62. 19. 6-9.p. Y 4966 LEDÓNÉ DARÁZSI Hajnalka Az uborka fűtött fóliás őszi termesztése. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2012. 16. 7. 20.p. Y 4966 LEDÓNÉ DARÁZSI Hajnalka Hazai körkép az uborkahajtatásról. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2012. 16. 7. 19.p. Y 4966 LEDÓNÉ DARÁZSI Hajnalka Alany és fajtaválasztás a dinnyetermesztésben. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. 2012. 16. 8. 16-17.p. Y 4966 BALÁZS Gábor - KAPPEL Noémi - FEKETE Dávid Alany-nemes kombinációk vizsgálata a görögdinnye termesztésben 1. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2011. 15. 9. 6-7.p. Y 4966 BALÁZS Gábor - KAPPEL Noémi - FEKETE Dávid Alany-nemes kombinációk vizsgálata a görögdinnye termesztésben 2. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2011. 15. 11/12. 9-10.p. Y 4966 KAPPEL Noémi - BALÁZS Gábor - FEKETE Dávid Alanykísérlet a magyarországi görögdinnye termesztésben. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2011. 15. 1. 20.p. Y 4966 LEDÓNÉ DARÁZSI Hajnalka A görögdinnye termesztésének technológiája 2011-ben. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2011. 15. 8. 7.p.
42
Kabakosok
Y 4966 LEDÓNÉ DARÁZSI Hajnalka Az uborkabotrány tanulságai és várható következményei. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2011. 15. 8. 5.p. Y 2873 TAMÁS Gábor Fehérítőszer. Uniós kárpótlás gazdáknak. = Heti Világgazdaság. - 2011. 33. 25. 55-56.p. Y 4966 MÉG dolgozni kell, hogy nyereségessé váljon a dinnyeágazat. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2011. 15. 8. 6.p. Y 4966 BADENSZKI László Hervadásos betegségek a görögdinnyénél. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2010. 14. 7. 16.p. Y 2405 BALÁZS Gábor - KAPPEL Noémi - SOHAJDA Lajos Kálium trágyázási kísérletek az oltott görögdinnye termesztésben. = Zöldségtermesztés. 2010. 41. 2. 27-30.p. ö:eng. b:29.p. Y 4966 BALÁZS Gábor - KAPPEL Noémi Fajtahasználat a hazai görögdinnye-termesztésben. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2010. 14. 7. 15.p. Y 4966 BOLDVAINÉ BÖDE Beáta Az uborkahajtatás helyzete. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2010. 14. 5. 14.p. Y 4966 KAPPEL Noémi A dinnyeoltás tápanyaggazdálkodási és növényvédelmi vonatkozásai. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2010. 14. 5. 15-16.p. Y 2405 SZAMOSI Csaba - TURKEY, Rijk Zwaan Tradícionális sárga- és görögdinnyék különleges értékei. = Zöldségtermesztés. - 2010. 41. 2. 5-10.p. ö:eng. Y 2405 BALÁZS Gábor Oltási kísérlet a sárgadinnye termesztésében. = Zöldségtermesztés. - 2009. 40. 1. 20-22.p. ö:eng. b:22.p. Y 2405 SLEZÁK Katalin - NAGYMÁTHÉNÉ MONORI Erika - PÓCZIK Erika Konténeres uborkahajtatás különböző fajtatípusokkal. = Zöldségtermesztés. - 2009. 40. 1. 1420.p. ö:eng. b:19.p. Y 4966 AZ ÁRAK megtartásával sikerült elkerülni az összeomlást. = Zöldség- és Gyümölcspiac. 2009. 13. 11/12. 8.p. KERTÉSZ Boglárka - PALKOVICS László - PETRÓCZY Marietta – HEVESI Lászlóné Új, baktérium okozta betegség a görögdinnyén. = Zöldségtermesztés. - 2008. 39. 2. 16-17.p. ö:eng. Y 2405
43
Kabakosok
Y 4966 KITÖRÉSI pontok a konzervuborkánál. = Zöldség- és Gyümölcspiac. - 2008. 12. 4. 8.p. Y 2405 BALÁZS Gábor - SZAMOSI Csaba Az oltott sárgadinnye szabadföldi termesztésének tapasztalatai Medgyesbodzáson. = Zöldségtermesztés. - 2007. 38. 4. 32-34.p. ö:eng. b:34.p. X 6771 FEHÉRVÁRI-PÓCZIK Erika Kígyóuborka hajtatás letermett csiperkegomba táptalajkeverékeken. = Kertgazdaság. - 2007. 39. 3. 9-12.p. ö:eng. b:12.p. Y 5114 PAVLOVICS Ágota Megtaláltuk az igazit. = Kosár. - 2007. 4. 11. 10-13.p. Y 2405 SZAMOSI Csaba A törökországi Cukurova régió bemutatása a dinnyetermesztés szemszögéből. = Zöldségtermesztés. - 2007. 38. 3. 9-11.p. ö:eng. Y 2405 BÁRSONY Csaba Az elmúlt szezon tapasztalatai, a fajtaválasztás kérdései. = Zöldségtermesztés. - 2006. 37. 4. 8-10.p. ö:eng. Y 2405 FAIL József - PÉNZES Béla Szalmaatka (Tyrophagus longior Gerv. 1844) kártétele hajtatott uborkán. = Zöldségtermesztés. - 2006. 37. 1. 18-19.p. ö:eng. Y 2405 HORN András Dinnyefélékben engedélyezett növényvédő szerek. = Zöldségtermesztés. - 2006. 37. 4. 1516.p. ö:eng. Y 309 MAGÓ László - JAKOVÁC Frigyes Szabad földi fóliatakarásos uborkatermelés és -feldolgozás gépimunka-költségei. = Mezőgazdasági Technika. - 2006. 47. 11. 2-4.p. ö:eng. b:4.p. Y 2405 NAGY József A hagyományos és a korszerű dinnyetermesztés technológiai változatai. = Zöldségtermesztés. - 2006. 37. 4. 4-8.p. ö:eng. Y 2405 OMBÓDI Attila A dinnyefélék szaporításának aktuális kérdései. = Zöldségtermesztés. - 2006. 37. 4. 10-15.p. ö:eng. b:14.p.
44
Káposztafélék, brokkoli
Tárgyszó: brokkoli, vöröskáposzta
fajtaleírás,
fejes
káposzta,
karfiol,
kelkáposzta,
növényfajta,
- Könyvek: Rb 25693 Hill, David E. Broccoli trials 2000-2002 / David E. Hill. - New Haven : CAES , 2003. - [11] p. ; 28 cm. (The Connecticut Agricultural Experiment Station. Bulletin ; 991.) C 69554 Leíró Fajtajegyzék - zöldségnövények [5.] : Államilag elismert fajták vizsgálati eredményei : Fejes káposzta. Kelkáposzta. Vöröskáposzta.. Karfiol .. / [szerk.: Füstös Zsuzsanna] ; [..összeáll.: Szani Szilárd]. - Bp. : OMMI , 2002. - 170 p. ; 24 cm C 69856 Káposztafélék : Fejes, vörös, kelkáposzta, karfiol, karalábé, brokkoli, bimbóskel, kínai kel / [Szerk. Mártonffy Béla]. - 2. jav. kiad. - Bp. : Mezőgazda K. , 2001. - 86 p. ; 20 cm. (Vállalkozó gazda) ISBN 963-286-097-7 C 67959 Mártonffy Béla Káposztafélék / [Szerk.: Mártonffy Béla]. - 2. jav. kiad. - Bp. : Mezőgazda K. , 2001. - 86 p.;21 cm. - (Vállalkozó gazda) ISBN 963-9239-909 B 20971 Pesti Miklós Fajtaspecifikus termesztéstechnológiák és nemesítési-fajtafenntartási módszerek kidolgozása gombabetegségekkel szemben ellenálló növényfajtákra / Pesti Miklós. - Doktori értekezés ; [Magyar Tudományos Akadémia Doktori Tanácsa]. - Pécs : [s.n.] , 2000. - 69, [224] fol. : ill. ; 30 cm C 67082 Nuez, F Colección de semillas de coliflor y bróculi / F.Nuez [et al.] ; [ed. Instituto Nacional de Investigación y Technología Agraria y Alimentaria Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación]. - Madrid : INIA , 1999. - 120 p.:ill.;24 cm. - (Monografías INIA:Agrícola ; 1.) ISBN 84-7498-472-6 C 64577 Kádár András - Mártonffy Béla Káposztafélék / [irta Kádár András et. al.] ; [szerk. Mártonffy Béla]. - Bp. : Olitor , 1995. - 77 p.;21 cm. - (Vállalkozók könyve ; 3.) ISBN 963-029-777-9 C 61127 Schloemer, Susanne Stickstoffverluste durch Denitrifikation in einem Gemüsebaulich genutzten Boden : Inaugural-Dissertation zur Erlangung des Doktorgrades der Landwirtscaft (Dr. agr.) der Hohen Landwirtschaftlichen Fakultät der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität zu Bonn / Susanne Schloemer. - Inaugural-Dissertation ; Rheinischen Friedrich-WilhelmsUniversität (Bonn), 1989. - Bonn : Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität , 1989. - 124 p. : ill. ; 21 cm 45
Káposztafélék, brokkoli
C 52306 Kaufmann, Friederike - Voss, Reinhold - Buse, Konrad Blumenkohl und Brokkoli, Kohlrabi, Grünkohl, Chinakohl / Friederike Kaufmann, Reinhold Voss, Konrad Buse. - Berlin : Dtsch. Landwirtschaftsverl. , 1981. - 143 p.;21 cm. (Industrimässige produktion von Gemüse) Rb 14663 Karfiol termesztése / ford. Malatinszky György ; kiad. a Termelőszövetkezetek Országos Tanácsa Termelésfejlesztési Titkárság. - Bp. , 1974. - 53 p. ; 29 cm Rc 42545 Szalva Péter - Szalva Péterné A kínai kelkáposzta termesztési értéke és nemesítésnek eredményei Magyarországon / Szalva Péter, Szalva Péterné ; [Kiad. a] Kertészeti Kutató Intézet Kutató Állomása. - Szentes : [s.n.] , 1972. - 17 p. ; 21 cm - Cikkek: Y 4966 KÁDÁR András A hazai káposztafélék helyzetértékelése 2013. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. 2013. 17. 10. 35.p. Y 4966 LEDÓNÉ DARÁZSI Hajnalka Káposztafélék hajtatása a dél-alföldi régióban. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. 2013. 17. 2/3. 12-13.p. X 6678 ÖRDÖGH Gizella A növényorvos tanácsai. = Kerti Kalendárium. - 2013. 25. 10. 13-15.p. Y 4966 TERBE István A káposztafélék trágyázása. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2013. 17. 4. 22-23.p. Y 5149 T. BOGDÁNYI Franciska Így készül a savanyú káposzta! = Haszon Agrár. - 2012. 6. 11. 64-66.p. LEDÓNÉ DARÁZSI Hajnalka - KÁDÁR András - GYÖKÖS Enikő – DUDÁS László - HODOSSI Sándor A bébikáposzta előállítás lehetőségei a hazai zöldségtermesztésben. = Zöldségtermesztés. 2009. 40. 2. 8-12.p. ö:eng. b:11-12.p. Y 2405
Y 2405 FAIL József A fejes káposzta rezisztenciája a dohánytripsszel szemben. = Zöldségtermesztés. - 2008. 39. 4. 16-18.p. ö:eng. Y 5051 FEHÉR Béláné Fontos zöldségféle a fejes káposzta. = Mezőhír. - 2008. 12. 4. 91-94.p. Y 5051 FEHÉR Béláné Hazánkban is egyre elfogadottabb zöldségnövény a brokkoli. = Mezőhír. - 2008. 12. 6. 7677.p.
46
Káposztafélék, brokkoli
Y 4766 HODOSSI Sándor Régi fontos zöldségnövényünk a fejeskáposzta. = Agroinform. - 2008. 17. 2. 20-21.p. DELONGA, K. - RADOJČIC REDOVNIKOVIC, I. – DRAGOVIC-UZELAC, V. - MRKIC, V. - VORKAPIC-FURAČ, J. Distribution of glucosinolates in some raw and processed brassica vegetables grown in Croatia. = Acta Alimentaria. - 2007. 36. 2. 207-216.p. b:215-216.p. X 4060
Y 4766 HODOSSI Sándor A bimbós kel télen is rendelkezésre álló friss zöldség. = Agroinform. - 2007. 16. 11. 17.p. Y 4759 SZANI Szilárd Zöldségnövények Leíró Fajtajegyzéke. = Agrofórum. - 2007. 18. 1. 17-20.p. Y 2405 FAIL József Fejeskáposzta-fajták ellenállósága a dohánytripsszel szemben. = Zöldségtermesztés. - 2006. 37. 2. 21-27.p. ö:eng. b:26-27.p. Y 2405 GÉCZI László Nyírségi és hajdúsági fejes káposzta fajták nemesítése. = Zöldségtermesztés. - 2006. 37. 1. 20-24.p. ö:eng. b:23.p.
47
Levélzöldségek, saláták, kárdi
Tárgyszavak: fejes saláta, növényvédelem - Könyvek: Rb 25681 Neocleous, D. - Papadopoulos, I. - Olympios, C. The effect of growth regulators on the growth and tissue nitrate content of lettuce plants (Lactuca sativa L.) grown in Cyprus / D. Neocleous, I. Papadopoulos, C. Olympios. Lefkosia : Agricultural Research Inst. , 2007. - [8] p. ; 30 cm. - (Technical bulletin / Agricultural Research Institute ; 230.) Rb 25695 Hill, David E. Radicchio trials 2002-2003 / David E. Hill. - New Haven : CAES , 2004. - [8] p. ; 28 cm. (The Connecticut Agricultural Experiment Station. Bulletin ; 993.) C 69552 Leíró Fajtajegyzék - zöldségnövények [2.] : Államilag elismert fajták vizsgálati eredményei : Konzervuborka, kígyó- és salátauborka, görögdinnye, tojásgyümölcs / [szerk.: Füstös Zsuzsanna] ; [..összeáll.: Szani Szilárd et al.]. - Bp. : OMMI , 2002. - 132 p. ; 24 cm EU 1192:7 Lettuces,curled-leaved endives and broad-leaved (Batavian) endives = Laitues, chicorées frisées et scaroles : International standardisation of fruit and vegetables = Normalisation internationale des fruits et légumes / [publ.] Organisation for Economic Co-operation and Development. - Paris : OECD , cop. 2002. - 91,[5] p. : ill. ; 25 cm ISBN 92-64-09711-2 C 68836 A zöldséghajtatás kézikönyve / Szerk. Balázs Sándor. - Bp. : Mezőgazda K. , 2001. - 573 p. : ill. ; 24 cm ISBN 963-9358-03-7 C 67305 Terbe István Levélzöldségfélék / Terbe István. - Bp. : Dinasztia K. , 2000. - 204 p.:ill.;20 cm ISBN 963-657-305-0 C 75636 Zilahy Ágnes A befőttekről : gyümölcs, főzelék és saláta épen való eltartása. - , 1988. - 92 p. ISBN 963-223-408-1 Az 1899-es kiadás reprintje. B 14297 Al-Khayer, Hassan A fajta, az állománysűrűség és a metszésmód jelentősége a félhosszú típusú salátauborka fólia alatti termesztésében / Hassan Al-Khayer. - - Kecskemét : [s.n.] , 1983. - 160,11 lev.;30 cm+1 mell. C 53636 Lestyán Mihály - Cseh István - Hirka János A saláta vetőmagtermesztése / Lestyán Mihály, Cseh István, Hirka János. - Bp. : Vetőmag V. , 1982. - 120 p.;20 cm. - (Vetőmagtermesztők kiskönyvtára) ISBN 963-02-2331-7 48
Levélzöldségek, saláták, kárdi
Rc 43412 Komjáti István Saláta- és spenótvetőmag-termesztés. - , 1975. Rb 13992 Asztalos Gyula A saláta termesztése : Témadokumentáció / Asztalos Gyula. - Bp. : MÉM Információs Központja , 1973. - 63 fol. C 8511 Bászel Elek Konyhakerti növények szántóföldi termelése. A csányi dinnye,a makói hagyma, a szegedi paprika, a nagykörösi saláta és uborka és a győri zöldségtermelés ismertetése. - , 1924 C 8444 Németh József Szántóföldi ugorka- és salátatermesztése. - , 1913 Faber Sándor - Sporzon Pál - Kovácsy Béla - Ormándy János – Varga Kálmán - Szabó István - Rázsó Imre - Németh József – Pattenkoffer Sándor - Ritter Sándor - Barna Balázs Talajművelés. - Bp. : Pallas ny. , 1912. - 22 db. ; 22 cm 22 különálló mű egybekötve. 1.koll., Talajművelés / Faber Sándor. - 20 p. 2.koll., Talajművelésnél kisgazdaságokban használt gépek és eszközök / Sporzon Pál. - 30 p. 3.koll., A mélyszántás / Faber Sándor. - 23 p. 4.koll., Az istállótrágya / Faber Sándor. - 20 p. 5.koll., Trágyázás istállótrágyával / Faber Sándor. - 23 p. 6.koll., Műtrágyázás / Kovácsy Béla. - 23 p. 7.koll., A talaj okszerű kihasználása / Ormándy János. - 19 p. 8.koll., Vetésforgók a kisgazdaságban / Ormándy János. - 20 p. 9.koll., Mit termeljen a kisgazda? / Faber Sándor. - 23 p. 10.koll., A gyomnövények irtása / Varga Kálmán. - 23 p. 11.koll., Legelők és rétek / Szabó István. - 15 p. 12.koll., A szálas takarmánynövények termesztése / Rázsó Imre. - 28 p. 13.koll., A gabonafélék termesztése / Faber Sándor. - 23 p. 14.koll., A vetőmag termelése és javítása / Faber Sándor. - 26 p. 15.koll., A tengeri termesztése / Rázsó Imre. - 27 p. 16.koll., A burgonya termesztése / Rázsó Imre. - 24 p. 17.koll., A cukorrépa termesztése / Rázsó Imre. - 1912. - 20 p. 18.koll., Szántóföldi uborka- és salátatermesztés / Németh József. - 1913. - 20 p. 19.koll., Szántóföldi zöldségtermesztés : A paprika és paradicsom termesztése / Németh József. - 1912. - 24 p. 20.koll., Szőlőművelés / Pettenkoffer Sándor. - 1910. - 24 p. 21.koll., A gyümölcsöskert / Ritter Gusztáv. - 1912. - 23 p. 22.koll., Gazdasági növények betegségei / Barna Balázs. - 1912. - 14 p. C 13989
Rc 56284 Hajtatott saláta növényvédelmi technológiája : Hogyan termeljünk káros szermaradványtól mentes, egészséges salátát : A Földművelésügyi Minisztérium Növényvédelmi és Agrárkörnyezetgazdálkodási Főosztályának és az Országos Zöldség Terméktanács tájékoztatója / [Kiad. az FM és az Országos Zöldség Terméktanács]. - [S.l.] : FM : Orsz. Zöldség Terméktanács , [é.n.]. - 9 p. : ill. ; 20 cm
49
Levélzöldségek, saláták, kárdi
- Cikkek: Y 5096 GYÖKÖS Enikő Különleges és piacos zöldségfélék termesztése. = Agrár Unió. - 2013. 14. 4. 54-56.p. Y 4966 LEDÓNÉ DARÁZSI Hajnalka Jégsaláta vagy kínai kel? = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2013. 17. 4. 16.p. Y 4766 TERBE István A fejes saláta hajtatása. = Agroinform. - 2013. 22. 1. 36-37.p. Y 4966 LEDÓNÉ DARÁZSI Hajnalka Ausztriai körkép a salátatermesztésről. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2012. 16. 10. 8-9.p. Y 4966 LEDÓNÉ DARÁZSI Hajnalka A hazai salátatermesztésről. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2012. 16. 11/12. 1415.p. Y 2405 PAP Zoltán Fejes saláta palántanevelése természetes anyagokkal. = Zöldségtermesztés. - 2010. 41. 2. 2226.p. ö:eng. b:25-26.p. X 6678 TERBE István Különleges zöldségnövény a kárdi. = Kerti Kalendárium. - 2009. 21. 11-12. 5,20-21.p. Y 4954 TERBE István A levélzöldségek szerepe a korszerű táplálkozásban. = Agro Napló. - 2009. 13. 2. 86.p. X 6854 GARAMI Márta Tavaszi zöldségünk a saláta. = Herbáció. - 2007. 2. 1. 23-25.p. Y 2405 DUDÁS László - GALAMBOSI Bertalan Konténeres levélzöldek hidropóniás termesztése Finnországban. = Zöldségtermesztés. - 2006. 37. 1. 10-12.p. ö:eng. Y 2405 NAGY Géza - ÖRDÖGH Gizella A szabadföldi fejes saláta védelmének sajátosságai. = Zöldségtermesztés. - 2006. 37. 2. 1214.p. ö:eng.
50
Paradicsom- és paprikafélék
Tárgyszó: étkezési növény, fajtaleírás, fűszerpaprika, növényfajta, paprika, paradicsom - Könyvek: C 75521 International Symposium on the Processing Tomato (12.) (2012) (Beijing, China) Proceedings of the XIIth International Symposium on the Processing Tomato : Beijing, China : June 9-11, 2012 / Conv. M. Cámara, Li Guitong. - Leuven : ISHS , 2013. - 234 p. : ill. ; 24 cm. - (Acta Horticulturae, ISSN 0567-7572 ; 971.) ISBN 978-90-6605-715-9 B 24015 Blancard, Dominique A colour handbook tomato diseases : Identification, biology and control / Dominique Blancard ; ed. John Fletcher ; translated by Denise McGee. - 2. edit. - London : Manson Publ. Ltd. , 2012. - 688 p. : ill., színes ; 30 cm ISBN 978-1-84076-156-6 C 73390 International Conference on Organic Greenhouse Horticulture (1.) (2010) (Bleiswijk, The Netherlands) Proceedings of the 1st International Conference on Organic Greenhouse Horticulture : Bleiswijk, The Netherlands : October 11-14, 2010 / Conv.: R.J.M. Meijer, C.J.M. van der Lans. - Leuven : ISHS , 2011. - 190 p. : ill. ; 24 cm. - (Acta horticulturae ; 915.) ISBN 978-90-6605-624-4 ISSN 0567-7572 C 73389 International Symposium on Tomato Diseases (3.) (2010) (Ischia, Italy) Proceedings of the IIIrd International Symposium on Tomato Diseases : Ischia, Italy : July 2530, 2010 / Conv.: A. Crescenzi. - Leuven : ISHS , 2011. - 490 p. : ill. ; 24 cm. - (Acta horticulturae ; 914.) ISBN 978-90-6605-614-5 ISSN 0567-7572 C 73130 Nanni, Paolo Frontiere della tracciabilità molecolare e sicurezza dei prodotti alimentari / [Resp. red. Paolo Nanni]. - Firenze : Accademia dei Georgofili , 2011. - 95 p. : ill. ; 24 cm. - (I Georgofili ; 2010/5.) ISBN 978-88-596-0895-0 C 73216 Zaštita bilja / Urednici: Ferenc Bagi, Károly Bodnár. - Hodmezovašarhelj : Segedinski Univerzitet Poljoprivredni fakultet , 2011. - 300 p. : ill., színes ; 24 cm ISBN 978-963-306-092-6 C 72412 Élelmiszer-technológia mérnököknek / Szerk.: Biacs Péter [et al.]. - Szeged : SZTE Mérnöki Kar , 2010. - 682 p. : ill. ; 24 cm ISBN 978-963-306-017-9 51
Paradicsom- és paprikafélék
C 72015 International symposium on the processing tomato (11.) (2008) (Toronto) Proceedings of the XIth international symposium on the processing tomato : Toronto, Canada June 9-11, 2008 / Conv. J. Graham, J. Mumford. - Leuven : ISHS , 2009. - 242 p. : ill. ; 24 cm. - (Acta horticulturae ; 823.) ISBN 978-90-6605-350-2 C 71914 International symposium on tomato diseases (2.) (2007) (Kusadasi, Turkey) Proceedings of the IInd international symposium on tomato diseases : Kusadasi, Turkey October 8-12, 2007 / Conv. H. Saygili. - Leuven : ISHS , 2009. - 440 p. : ill. ; 24 cm. - (Acta Horticulturae ; 808.) ISBN 978-90-6605-711-1 C 72013 International symposium on tomato in the tropics (2008) (Villa de Leyva, Columbia) Proceedings of the international symposium on tomato in the tropics : Villa de Leyva, Columbia September 9-13, 2008 / Conv. D. Miranda Lasprilla, G. Fischer. - Leuven : ISHS , 2009. - 256 p. : ill. ; 24 cm. - (Acta Horticulturae ; 821.) ISBN 978-90-6605-269-7 B 22974 Norme CEE-ONU concernant la commercialisation et le contrôle de la qualité commerciale des poivrons doux : Brochure explicative / [Ed. Commission Économique des Nations Unies pour l'Europe]. - Genéve : Commission Économique des Nations Unies l'Europe , 2009. - III, 75 p. : ill., színes ; 30 cm ISBN 978-92-1-216512-7 C 71688 Meeting of the Eucarpia Tomato Working Group (2005) (Bari, Italy) Proceedings of the 15th Meeting of the Eucarpia Tomato Working Group : Bari, Italy September 20-23, 2005 / Conv. M. Cirulli. - Leuven : ISHS , 2008. - 324 p. : ill. ; 24 cm. (Acta Horticulturae ; 789.) ISBN 978-90-6605-369-4 C 72713 Restructuring market relations in food and agriculture of Central and Eastern Europe: impacts upon small farmers / Ed. Csaba Csaki [et al.]. - Bp. : Agroinform , 2008. - 322 p. : ill. ; 25 cm ISBN 978-963-502-883-2 C 71759 Tomatoes and tomato products : Nutritional, medicinal and therapeutic properties / Ed. Victor R. Preedy, Ronald R. Watson. - Enfield : Science Publ. , cop. 2008. - XXII, 643 p. : ill. ; 25 cm ISBN 978-1-57808-534-7 C 71418 Hajdu Zoltán A fűszerpaprika termesztés minőségbiztosítása / [Hajdu Zoltán]. - Bp. : Soltub Bt. , 2007. 123 p. ; 20 cm ISBN 978-963-06-3023-8 52
Paradicsom- és paprikafélék
B 22372 Helyes Lajos A paradicsom (Lycopersicon lycopersicum (L. Karsten) termésképzésére ható abiotikus és biotikus tényezők értékelése különös tekintettel a beltartalmi összetevőkre / Helyes Lajos. MTA doktori értekezés ; Magyar Tudományos Akadémia (Budapest), 2007. - Gödöllő : [magánkiadás] , 2007. - 171 fol. : ill., színes ; 30 cm C 71369 International Symposium on the Processing Tomato (10.) (2006) (Tunis) Proceedings of the Xth International Symposium on the Processing Tomato : Tunis, Tunisia June 6-8, 2006 / co-conv. A. B'Chir, S. Colvine. - Leuven : ISHS , 2007. - 350 p. : ill. ; 24 cm. - (Acta Horticulturae ; 758.) ISBN 978-90-6605-660-2 C 72460 Étkezési és fűszerpaprika termesztése / Szerk.: Zatykó Lajos, Márkus Ferenc. - Bp. : Mezőgazda K. , cop. 2006. - 242 p., X színes t. : ill., részben színes ; 25 cm. (Hungarikumok) ISBN 978-963-286-566-9 C 70779 International Symposium on the Processing Tomato (9.) (Melbourne, Australia) (2004) Proceedings of the IXth International Symposium on the Processing Tomato : Theme: Reaching for new horizons : Melbourne, Australia, November 15-18, 2004 / Co-Conv. L. Chirnside, W. J. Ashcroft. - Leuven : ISHS , 2006. - 343 p. : ill. ; 24 cm. - (Acta Horticulturae ; 724.) ISBN 90-6605-689-4 B 22378 Terbe István Az étkezési paprika (Capsicum annuum L.) tápanyagigénye és tápanyagellátása / Terbe István. - MTA doktori értekezés ; Magyar Tudományos Akadémia (Budapest), 2006. - Bp. : Budapesti Corvinus Egyetem Kertészettudományi Kar , 2006. - [231] fol. : ill., színes ; 30 cm B 21952 Working Group on Solanaceae Ad hoc Meeting (Bari, Italy) (2004) Report of a Working Group on Solanaceae : Ad hoc Meeting, held jointly with the Fifth Meeting of the EGGNET Project : 17 September 2004, Bari, Italy / comp. M. C. Daunay [et al.]. - Rome : IPGRI , cop. 2006. - IV, 57 p. ; 30 cm ISBN 92-9043-715-4 ISBN 978-92-9043-715-4 C 70322 International Symposium on Tomato Diseases (1.) (2004) (Orlando) Proceedings of the Ist International Symposium on Tomato Diseases : Orlando, USA June 2124, 2004 / Co-Conv. M. T. Momol, J. B. Jones. - Leuven : ISHS , 2005. - 434 p. : ill. ; 24 cm. - (Acta Horticulturae ; 695.) ISBN 90-6605-149-3
53
Paradicsom- és paprikafélék
B 21704 Lumpkin, Heidi A comparison of lycopene and other phytochemicals in tomatoes grown under conventional and organic management systems / Heidi Lumpkin. - Shanhua : AVRDC , 2005. - IV, 48 p. : ill. ; 25 cm. - (Technical bulletin / Asian Vegetable Research and Development Center ; 34.) ISBN 92-9058-143-3 C 70047 Paprika : Hajtatott, szabadföldi és fűszerpaprika / [Szerk. Mártonffy Béla]. - 4. kiad. - Bp. : Mezőgazda K. , [2005]. - 121 p. ; 20 cm. - (Vállalkozó gazda) ISBN 963-286-186-8 C 71005 Bács-Kiskun Megyei Tudományos Fórum. Agrártudományi Szekció, Műszaki és Természettudományi Szekció, Bölcsészet- és Társadalomtudományi Szekció (2004) (Kecskemét) Magyar Tudomány Ünnepe : Bács-Kiskun Megyei Tudományos Fórum : The celebration of hungarian science : Bács-Kiskun County scientific seminar : Agrártudományi Szekció, Műszaki és Természettudományi Szekció, Bölcsészet- és Társadalomtudományi Szekció : Agricultural Section, Technical and Natural Science Section, Liberal Arts and Social Science Section : Kecskemét, 2004. november / [Szerk. Lévai Péter et al.]. - Kecskemét : Kecskeméti Főisk. , 2004. - 318 p. : ill. ; 26 cm. - (Kecskeméti Főiskola ; 5.) EU 1644:7 Laczkó Tibor Családi gazdaságokból az Unióba : Paprikafélék exportra / Laczkó Tibor. - Bp. : Szaktudás K. H. , 2004. - 141 p. : ill. ; 24 cm ISBN 963-9553-31-X C 69969 Pék Zoltán Hajtatott paradicsom termésképzésének modellezése / Pék Zoltán. - Doktori (PhD.) értekezés ; Szent István Egyetem (Gödöllő). - Gödöllő : SZIE , 2004. - 131 p. ; 25 cm+2 db mell. B 21386 Tomates : Producción y comercio / Coord. Alicia Namesny. - Reus : Ediciones de Horticultura , cop. 2004. - 253 p. : ill., színes ; 28 cm. - (Compendios de horticultura ; 15.) ISBN 84-87729-48-7 C 71004 Bács-Kiskun Megyei Tudományos Fórum. Agrártudományi Szekció, Műszaki és Természettudományi Szekció, Bölcsészet- és Társadalomtudományi Szekció (2003) (Kecskemét) Magyar Tudomány Napja : Bács-Kiskun Megyei Tudományos Fórum : The day of hungarian science : Bács-Kiskun County scientific seminar : Agrártudományi Szekció, Műszaki és Természettudományi Szekció, Bölcsészet- és Társadalomtudományi Szekció : Agricultural Section, Technical and Natural Science Section, Liberal Arts and Social Science Section : Kecskemét, 2003. november / [Szerk. Lévai Péter et al.]. - Kecskemét : Kecskeméti Főisk. , 2003. - 377 p. : ill. ; 26 cm. - (Kecskeméti Főiskola ; 4.)
54
Paradicsom- és paprikafélék
Rb 25692 Gent, Martin P. N. Greenhouse tomato cultivar trials in Connecticut 1999-2002 / Martin P. N. Gent. - New Haven : CAES , 2003. - 16 p. ; 28 cm. - (The Connecticut Agricultural Experiment Station. Bulletin ; 990.) B 22637 Hajdú József Konzervparadicsom termelés : GUARESI G-89/93 típusú magajáró paradicsombetakarító géppel / Hajdú József [et. al.]. - Gödöllő : FVM MGI , cop. 2003. - 30 p. : ill. ; 30 cm. (Értesítő termeléstechnológiák műszaki és gazdaságossági vizsgálatáról ; 190.) ISBN 963-611-419-6 C 69186 International Congress on Greenhouse Vegetables ([2002]) (Amsterdam) Proceedings of the international congress on greenhouse vegetables : The product chain of fresh tomatoes, peppers, cucumbers : 31 Oct - 1 Nov, [2002], Amsterdam, The Netherlands / Conv. J. Haarhuis. - Leuven : ISHS , 2003. - 93 p. ; 24 cm. - (Acta Horticulturae, ISSN 05677572 ; 611.) ISBN 90-6605-070-5 C 69188 International ISHS Symposium on the Processing Tomato (8.) (2002) (Istanbul) Proceedings of the eighth international ISHS symposium on the processing tomato : Istanbul, Turkey, 8-10 June 2002 / Conv. B. Bieche. - Leuven : ISHS , 2003. - 444 p. : ill. ; 24 cm. (Acta Horticulturae, ISSN 0567-7572 ; 613.) ISBN 90-6605-210-4 Rb 25690 Papadopoulos, I. - Metochis, C. - Seraphides, N. Irrigation - fertigation of greenhouse tomato under saline conditions / I. Papadopoulos, C. Metochis, N. Seraphides. - Nicosia : Agricultural Research Inst. , 2003. - 9 p. ; 30 cm. (Technical bulletin / Agricultural Research Institute ; 220.) C 69084 Pritchard, Bill - Burch, David Agri-food globalization in perspective : International restructuring in the processing tomato industry / Bill Pritchard, David Burch. - Aldershot : Ashgate , 2003. - XIV, 285 p. ; 24 cm ISBN 0-7546-1508-1 C 71427 Salem, Saadallah Fathi Impact of mycorrhizal fungi and other symbiotic microbes as biocontrol agents on soil borne pathogens and some ecophysiological changes in tomato roots : PhD Theses / Saadallah Fathi Salem. - PhD értekezés; Szent István Egyetem Biológiai Doktori Iskola (Gödöllő), 2003. Gödöllő : [magánkiadás] , 2003. - 89 p. : ill., színes ; 24 cm + mell. B 21752 Szász Attila Különböző kultúrnövények (repce, paprika és tojásgyümölcs) genetikai módosítását szolgáló szövettenyésztési módszerek kidolgozása és alkalmazása : Doktori (PhD) értekezés / Szász Attila. - Doktori (PhD) értekezés ; Szent István Egyetem Multidiszciplináris Agrártudományi Doktori Iskola (Budapest), 2003. - Bp. : SZIE , 2003. - 116, 23 p. : ill., színes ; 30 cm
55
Paradicsom- és paprikafélék
C 71003 Bács-Kiskun Megyei Tudományos Fórum. Agrártudományi Szekció, Műszaki és Természettudományi Szekció, Neveléstudományi Szekció (2002) (Kecskemét) Magyar Tudomány Napja : Bács-Kiskun Megyei Tudományos Fórum : Agrártudományi Szekció, Műszaki és Természettudományi Szekció, Neveléstudományi Szekció : Kecskemét, 2002. október 30. - november 5. / [Szerk. Buchalla Botond et al.]. - Kecskemét : Kecskeméti Főisk. , 2002. - 305 p. : ill. ; 26 cm. - (Kecskeméti Főiskola ; 3.) B 22382 Fári Miklós Gábor A zöldségtermesztés biológiai alapjainak fejlesztése in vitro sejt- és szövettenyésztési módszerekkel / Fári Miklós Gábor. - Akadémiai doktori értekezés ; Magyar Tudományos Akadémia (Budapest), 2002. - Debrecen : [magánkiadás] , 2002. - 255 fol. : ill., részben színes ; 30 cm B 21003 Hajdú József Étkezésipaprika-termelés ( sík művelésű fóliatakarásos eljárással) / Írta: Hajdú József [et al.]. - Gödöllő : FVM MI , 2002. - 26 p. : ill. ; 28 cm. - (Értesítő termeléstechnológiák műszaki és gazdaságossági vizsgálatáról ; 180) ISBN 963-611-198-7 C 69550 Leíró Fajtajegyzék - zöldségnövények [1.] : Államilag elismert fajták vizsgálati eredményei : Étkezési paprika. Fűszerpaprika. Paradicsom / [szerk.: Füstös Zsuzsanna] ; [..összeáll.: Fehér András, Kovács Ferenc et al.]. - Bp. : OMMI , 2002. - 172 p. ; 24 cm C 69180 Tiszántúli Növényvédelmi Fórum (7.) (2002) (Debrecen) A Solanaceae növénycsalád fontosabb fajainak (burgonya, paradicsom, paprika, dohány) időszerű növényvédelmi kérdései : Előadások. Proceedings : Debrecen, 2002. október 16-17. / [Szerk. : Kövics György J.]. - Debrecen : DE ATC , 2002. - 265 p. ; 24 cm+Mell. ISBN 963-472-698-4 EU 1191:7 Tomatoes = Tomates : International standardisation of fruit and vegetables = Normalisation internationale des fruits et légumes / [publ.] Organisation for Economic Co-operation and Development. - Paris : OECD , cop. 2002. - 88, [5] p. : ill. ; 25 cm ISBN 92-64-09713-9 B 20823 Zaghdani, Abdulmagid Saleh Effect of pre-sowing seed treatments for quality of cucumber, pepper, tomato and pea seed / by Abdulmagid Saleh Zaghdani. - Ph.D. Dissertation ; Szent István University [Doktori Tanács]. - Bp. : [s.n.] , 2002. - 156 fol. ; 30 cm B 20523 Gnayfeed, Mohamed Hamouda A. Analytical and technological aspects of Carotenoids, Capsaicinoids and antioxidant vitamins in Capsicum annuum products / Written by Mohamed Hamouda A. Gnayfeed. - - , 2001. 127,[8] fol.;30 cm
56
Paradicsom- és paprikafélék
C 68177 Márkus Ferenc - Kapitány József A fűszerpaprika termesztése és feldolgozása : Amit a gyakorló gazdának tudni kell / Márkus Ferenc, Kapitány József. - Bp. : Mg.Szaktud.K. , 2001. - 112 p.,[32] t. : ill. ; 20 cm. (Kertészek és kertbarátok könyvtára) ISBN 963-356-350-X B 23965 Romsics Imre Kalocsai paprika anno.. : Paprika- és cégtörténet / [Romsics Imre]. - Kalocsa : Kalocsai Fűszerpaprika Rt. , 2001. - 208 p. : ill., részben színes ; 30 cm ISBN 963-00-7810-4 B 20658 Slezák Katalin Angéla Fehér termésű paprika sótűrése / Slezák Katalin Angéla. - - , 2001. - 130,3,18 fol.:ill.,színes;29 cm B 21680 Blancard, D. A colour atlas of tomato diseases : Observation, identification and control / D. Blancard. [Repr. ed.]. - London : Manson Publ. Ltd. : INRA , 2000. - 212 p. : ill., színes ; 30 cm ISBN 1-874545-31-6 C 67138 Cselőtei László A paradicsomtermelés fejlesztése és fejlődése (1948-1990) / Írta: Cselőtei László. - Szarvas : Tessedik Sámuel Főisk. , 2000. - 110 p.:ill.;21 cm. - (Agrártörténeti füzetek ; 5.) B 20971 Pesti Miklós Fajtaspecifikus termesztéstechnológiák és nemesítési-fajtafenntartási módszerek kidolgozása gombabetegségekkel szemben ellenálló növényfajtákra / Pesti Miklós. - Doktori értekezés ; [Magyar Tudományos Akadémia Doktori Tanácsa]. - Pécs : [s.n.] , 2000. - 69, [224] fol. : ill. ; 30 cm B 19879 Szlávik Szabolcs A kőzetgyapoton és a talajon termesztett paradicsom minősége, a kálium-humát alkalmazásának lehetősége / Szlávik Szabolcs. - - , 2000. - 127 fol;29 cm C 66724 Cselőtei László Zöldségtermesztés Rákospalotán az 1930-as években / Írta: Cselőtei László. - Szarvas : DATE .Főisk. Kar , 1999. - 48 p.;21 cm. - (Agrártörténeti füzetek ; 1.) C 68861 Helyes Lajos A paradicsom és termesztése / Helyes Lajos ; [összeáll. Pék Zoltán]. - Bp. : SYCA Szakkönyvszolg. , 1999. - 234 p., [6] színes t. : ill. ; 20 cm. - (Az európai gazda könyvtára) ISBN 963-03-7192-8 C 66331 Paradicsom : hajtatott és szabadföldi / [szerk. Kristóf Lászlóné, Mártonffy Béla]. - 2. jav. kiad. - Bp. : Mezőgazda K. , 1999. - 94 p. ; 20 cm. - (Vállalkozó gazda) ISBN 963-9121-82-7
57
Paradicsom- és paprikafélék
C 67094 Nuez, F Catálogo de semillas de pimiento / F. Nuez [et al.]. - Madrid : INIA , 1998. - 108 p.:ill.,színes;24 cm. - (Monografias INIA ; 105.) ISBN 84-7498-467-X C 65904 Márkus Ferenc - Mucsi Lászlóné A „Magyar fűszerpaprika termelési és kereskedelmi lehetőségei az ezredfordulón” c. konferencia és a „Minőségbiztosítás a fűszerpaprika termék-előállításban” c. Nemzetközi Tudományos Szimpózium előadásai és hozzászólásai : Kalocsa, 1997. szeptember 17-19. / [szerk. Márkus Ferenc, Mucsi Lászlóné]. - Kalocsa : Orsz. Fűszerpaprika Terméktanács , 1997. - 149 p.;24 cm C 66366 Böszörményi, E. Proceedings of International Workshop on Biological and Integrated Pest Management in Greenhouse Pepper : Hódmezővásárhely, 10-14 June 1996 / Ed. by E. Böszörményi [et al.]. Hódmezővásárhely : PHSCSC , 1996. - VIII,179 p.;24 cm ISBN 963-036-494-8 C 65556 Kristóf Lászlóné - Mártonffy Béla Paradicsom / [Szerk. Kristóf Lászlóné, Mártonffy Béla]. - Bp. : Olitor , 1996. - 89 p.:ill.;21 cm. - (Vállalkozók könyve ; 7.) ISBN 963-02-9790-6 C 67092 Nuez, F. Catalogo de semillas de tomate / F. Nuez [et al.]. - Madrid : INIA , 1996. - 177 p.:ill.,színes;24 cm. - (Monografias INIA ; 95.) ISBN 84-7498-456-4 C 64580 Farkasné Márton Katalin - Mártonffy Béla Paprika / [Írta Farkasné Márton Katalin et al.] ; [szerk. Mártonffy Béla]. - Bp. : Olitor , 1995. - 88 p.;21 cm. - (Vállalkozók könyve ; 6.) ISBN 963-02-9789-2 B 24341 Meeting on genetics and breeding on capsicum and eggplant (9.) (1995) (Budapest) IXth Meeting on genetics and breeding on capsicum and eggplant. - , 1995. - 243 p. C 64436 Szalay Csilla Paradicsom, paprika, uborka a kertben / Szalay Csilla. - 2. kiad. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1995. 57 p.:ill.;20 cm. - (A gazdaasszony fortélyai) ISBN 963-234-6505-X B 18429 Imre Csaba Gyökérrögzitő közegek hatása a paprika (Capsicum annuum L.) növekedésére, terméshozamára és a bogyók minőségi jellemzőire hidrokulturában / Imre Csaba. - - , 1994. 132 fol.:ill.;30 cm B 18713 Kovács András Talaj nélküli paprika és paradicsom hajtatás elméleti és gyakorlati kérdéseinek vizsgálata / Kovács András. - - , 1994. - 117 fol.;30 cm+mell. 58
Paradicsom- és paprikafélék
B 17814 Deme Pál A paradicsom termesztésének gazdaságossági és betakarításának munkaszervezési vizsgálata / Deme Pál. - - , 1993. - 139,[33] fol.;30 cm B 18223 Fári Miklós A paprika és a tojásgyümölcs in vitro morfogenezise és genetikai transzformálásuk ujabb lehetőségei / Fári Miklós. - - , 1993. - [4],104 fol.:ill.;29 cm B 17646 Khaled Kazem Abbas Különböző földkeverékekben hajtatott paradicsom teljesítményének vizsgálata / Khaled Kazem Abbas. - - , 1993. - 116 fol.:ill.,színes;30 cm+mell. B 18293 Krizsainé Niemirow Barbara Bogyóminőség-vizsgálatok paradicsomfajtáknál / Krizsainé Niemirow Barbara. - - , 1993. 122,[74] fol.:ill.,főként szines;30 cm B 18648 Terbe István A hajtatott paprika tápanyagutánpótlásának továbbfejlesztése / Terbe István. - - , 1993. - 119 fol.:ill.,színes;30 cm+mell. C 64161 Zatykó Lajos - Fischer Irén Paprika / szerk. Zatykó Lajos ; [írta Fischer Irén et al.]. - 2. kiad. - Bp. : Mezőgazda K. , cop. 1993. - 174 p.:ill.;20 cm ISBN 963-8439-59-9 B 18699 Deli József Fontosabb termesztéstechnológiai tényezők hatása a paradicsom fitoftórás megbetegedésére / Deli József. - - , 1992. - 131 fol.;29 cm+mell. B 17705 Farkas József Étkezési és ipari paradicsom fajták nemesítése / Farkas József. - - , 1992. - II,128 fol.;30 cm+mell. Rc 55851 Szalay Csilla Paradicsom, paprika, uborka a kertben / Szalay Csilla. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1991. - 57 p.;20 cm. - (A gazdaasszony fortélyai) ISBN 963-234-459-6 C 61116 Choi, Seong-Jin Zur Wirkung des Ethylens bei der Reife von Tomaten- und Apfelfrüchten : Dissertation zur Erlangung des Grades eines Doktors der Agrarwissenschaften vorgelegt der Fakultät III Agrawissenschaften I der Universität Hohenheim / Seong-Jim Choi. - Dissertation ; Universität Hohenheim (Hohenheim), 1990. - Hohenheim : Universität Hoheinheim , [1990]. - 115 p. : ill. ; 21 cm C 68129 Halász, Zoltán Petit livre sur le paprika hongrois / Texte de Zoltán Halász ; Trad. par Ágnes Kurián. - Bp. : Corvina K. , cop.1987. - 63 p.:ill.;12 cm ISBN 963-13-2449-4 59
Paradicsom- és paprikafélék
B 15889 Tóbiás István Az étkezési paprika két legfontosabb víruskórokozójának jellemzése, a patogenezissel és a rezisztenciával kapcsolatos fehérjéinek vizsgálata / Tóbiás István. - - , 1987. - 159 fol.+1 mell. B 15888 Fehér Dezsőné Ravasz Magda A titán hatása a paradicsomnövény termésére és biokémiai folyamataira / Fehér Dezsőné Ravasz Magda. - - , 1986. - 105,[35] fol.+1 mell. B 15441 Olabi, Mohamed Marwan A paradicsomhajtatás eredményességére ható fontosabb tényezők / Mohamed Marwan Olabi. - - , 1986. - 167 lev.;30 cm B 15445 Wennes, Ghaysa A hajtatott paradicsom és paprika vízfogyasztása és tápoldatos öntözése / Ghaysa Wennes. - , 1986. - [135] ism. levsz.;30 cm C 56704 Balázs Sándor Paradicsomtermesztés / Szerk. Balázs Sándor. - 2. átd., bőv. kiad. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1985. - 311 p.;24 cm ISBN 963-232-109-X B 15540 Géczi László A tápanyagok és a víz hatása a paradicsom termésére mezőségi talajon / Géczi László. - - , 1985. - [4],125,[33] lev.,20 t.;30 cm+1 mell. C 21864/5/13 Somos András A paprika : Capsicum annuum L. / Többek közrem. írta: Somos András. - Bp. : Akadémiai K. , 1985. - 226 p. : ill. ; 24 cm. - (Magyarország kultúrflórája. 5. köt. Ajakosok - mákfélék ; 13. füz.) B 14362+mell. Bui, Si Tien A tápanyagellátás és a betegségellenállóság összefüggései a paradicsom - Septoria lycopersici Speg. - gazda - parazita kapcsolatban / Si Tien Bui. - - Gödöllő : [s.n.] , 1983. - 142 lev.;30 cm+1 mell. B 14599 Láng Zoltán Szedőszerkezet a paradicsom és zöldpaprika energiatakarékos betakarításához / Láng Zoltán. - , 1983. - [1],161 lev.;30 cm+1 db mell. Rb 21017 Smith, Alan Selected markets for chillies and paprika. (Tropical Products Institute. G155.). - , 1982 C 52119 Somos András A paprika. (MTA Agrártudományok Osztályának Monográfia sorozata.). - , 1981 Rb 20724 Zöldi István A paradicsombetakarítás és előfeldolgozás újabb fejlesztési eredményei. - Bp : MEFI , 1981. 38 p. ; 29 cm
60
Paradicsom- és paprikafélék
B 13684 A zöldségnövények makro- és mikrotápanyag igényének vizsgálata zöldborsó, zöldbab, paprika, paradicsom és vöröshagyma kulturákban / (Összeáll. Farkas István , Farkasné Vikor Judit) ; [Kiad. az] ÁGK. - Bp. : ÁGK. , 1981. - 131 p. ; 29 cm B 13171 El-Sherbini Abd El-Rahman Abu El-Hassan Response of paprika /Capsicum annum L./ varieties to different potassium levels and sources under different environmental conditions / El-Sherbini Abd El-Rahman Abu El-Hassan. Kandidátusi értekezés ;. - Bp. , 1980. - 136 lev. 1 mell. ; 30 cm B 13024 Szintén Lajosné Széntüzelésű hőerőműből származó kéndioxid és korom hatása a paradicsom és a paprika növények főbb anyagcserefolyamataira és termésére / Szintén Lajosné. - Dissz. ;. - Keszthely , 1980. - [3], 133,[83] fol. ; 29 cm Rc 48293 Hullán Tibor Export céltermeltetésű paradicsomfajták leírása / Hullán Tibor ; [Kiad. a] Vetőmag (Termeltető és Értékesítő) V[állalat]. - Bp. : Vetőmag Termeltető és Értékesítő Váll. , [1979]. - 66 p. ; 19 cm C 48500 Zatykó Lajos Paprikatermesztés. - , 1979. B 12373 Fehér Béláné A tápanyag és az állománysűrűség hatása a paradicsom fejlődésére / Fehér Béláné. Kandidátusi értekezés ; Kecskemét ; 1978. - , 1978. - [2], 148 lev., 25 mell. ; 30 cm Rb 18078 A helyrevetéses étkezési paprika termesztése : Célok és eredmények a gépesített termelési rendszer kialakításában / Szerk. Zatykó Lajos. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1978. - 28, [1] p.;29 cm. - (Ma újdonság, holnap gyakorlat) ISBN 963-230-405-5 B 13057 Hódosy Sándor Növénykórtani és rezisztenciakutatási eredmények a paradicsom integrált növényvédelméhez / Hódosy Sándor. - Kandidátusi értekezés ;. - Kecskemét , 1978. - 118 fol. 1 mell. ; 30 cm Gépelt szöveg Bibl.: Bibliogr.: 103-118. fol. B 12774 Juhász Aranka, Gillyné A szöveti nekrózisképződés mechanizmusa a paradicsom alternáriás levélfoltosságánál / Gillyné Juhász Aranka. - Kandidátusi értekezés ;. - Bp. , 1978. - [4], 153, [49] fol. ; 30 cm B 12483 Károly Árpád A paradicsom termelési rendszerek technológiájának fejlesztése / Károly Árpád. - Kandidátusi értekezés ; Kecskemét ; 1978. - , 1978. - [6], 146 lev. ; 30 cm
61
Paradicsom- és paprikafélék
Rb 17797/2 Növényvédőszer irodalom. - Veszprém : Nehézvegyipari Kutató Intézet. - 29 cm Soksz. 2.[köt.], Paradicsomot károsító nematódák. Bibliográfiai összeállítás / Összeáll. Nádasy Miklósné, Sági Károly, Scholtz Józsefné. - 1978. - [3], 42 lev. C 21864/5/14 Somos András A paradicsom : Lycopersicon esculentum MILL / Többek közrem. írta: Somos András. - Bp. : Akadémiai K. , 1978. - 112. p. : ill. ; 24 cm. - (Magyarország kultúrflórája. 5. köt. Ajakosok mákfélék ; 14. füz.) Rb 18565 Tóth Péter Az Állami Gazdaságok és a Csányi Paradicsomtermesztési Rendszer 1977. évi paradicsom termesztésének ökonómiai kiértékelése / Tóth Péter ; [Kiad. a] Tomatocoop Feldolgozóipari Zöldségtermesztési Társaság. - H.n. : Tomatocoop Feldolgozóipari Zöldségtermesztési Társaság , 1978?. - 16 p. ; 29 cm Rb 16940 A csányi paradicsomtermelési rendszer technológiai leírása : A termelési eljárást kidolgozó rendszergazda: a Csányi Állami Gazdaság / [kiad. a] Tomatocoop Feldolgozóipari és Zöldségtermesztési Társaság. - Bp. , 1977. - 30 p. ; 28 cm Rb 17200 Szepes László - Mészáros Ferencné Konzervparadicsom termelés : VBG ágyáskészítő gépsorral, PB betakarító géppel, BTP pótkocsival, PFG előfeldolgozó gépsorral / Szepes László, Mészáros Ferencné ; [Kiad. a] Mezőgazdasági Gépkísérleti Intézet-Zöldségtermesztési Kutatóintézet. - Gödöllő-Kecskemét : [MGKI] , 1977. - 39 p.;29 cm. - (Értesítő termeléstechnológiák műszaki vizsgálatáról ; 93.) Rc 43199 Ackerl Iván - Kovács János Paradicsomvetőmag-termesztés / Ackerl Iván, Kovács János. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1975. 78 p. ; 18 cm. - (Vetőmagtermesztők kiskönyvtára) Bibl.: Bibliogr.:77-78. p. Rb 14909 Kovács János - Zatykó János Paprika vetőmagtermesztés / Kovács János, Zatykó János ; kiad. a Vetőmag Termeltető és Értékesítő Vállalat. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1975. - 56 p. ; 29 cm Rc 43417 Szalva Péter A paradicsompaprika nemesítési és termesztési eredményei, problémái. - , 1975. C 44329 Szűcs Kálmán A fűszerpaprika termesztése és feldolgozása / Szűcs Kálmán. - Bp. : Mezőg. K. , 1975. - 281 p. : ill. ; 21 cm ISBN 963-230-489-6 C 44237 Zöldi István A paradicsomtermelés gépesítése. - , 1975.
62
Paradicsom- és paprikafélék
B 11183 Hodossi Sándor Különböző permettrágyák hatása a paradicsom termés alakulására / Hodossi Sándor. Kandidátusi értekezés ; Zöldségtermesztési Kutató Intézet. (Kecskemét). - Bp. , 1974. - [3], 171 fol. ; 30 cm Rc 42110 Néhány mezőgazdasági nagyüzem vállalati és szabadpiaci zöldségértékesítése : A korszerűsített szántóföldi paradicsomtermesztés néhány tapasztalata : Részművelési formák vizsgálata néhány zöldségtermesztő üzemben / Írták Zsitvai Attila, Bács Balázs [et al.] ; Szerk. Zlinszky György. - Bp. : [KÉE] , 1974. - 66 p. ; 23 cm. - (Kertészeti Munkaközösség közleményei) Rb 14634 Paradicsom. - Bp. : Kertészeti Egyet. Soksz. , 1974. - 17 p. ; 30 cm Rc 42176 Szalva Péter Der szenteser Tomatenpaprika und dessen Anbau-(Auspflanzung) System / Péter Szalva ; [Hrsg.] Zöldségtermesztési Kutató Intézet. Kutató Állomás. - Szentes : ZKI , 1974. - 14 p. ; 24 cm Rc 41911 Zatykó Lajos - Reichert Pál Az étkezési paprika termesztése. - , 1974. B 11232 Zsíros Géza A paradicsom szántóföldi károsítói elleni védekezés a Békéscsabai Konzervgyár bázisgazdaságaiban / Zsíros Géza. - Disszertáció ; Agrártudományi Egyetem. (Keszthely) Mezőgazdaságtudományi Kar, Növényvédelmi Intézet. - Keszthely , 1974. - 137 fol. ; 29 cm B 10679 Összefoglaló értékelés az 1969-1971 közötti üzemi paradicsomtermelési kísérletekről / Összeáll. Frigyesy Ferenc, Papp Zsolt [et al.] ; [Kiad. az] Agrárgazdasági Kutató Intézet. - Bp. : Agrárgazd. Kut. Int. , 1973. - 69 lev., 15 t. ; 29 cm Rc 42541 Szalva Péter - Szalva Péterné A szentesi hordós paprika készítése / Szalva Péter, Szalva Péterné ; [Kiad. a] Zöldségtermesztési Kutató Intézet Kutató Állomása. - Szentes : ZKI , 1973. - 27 p. ; 24 cm Rc 42544 Szalva Péter - Szalva Péterné A szentesi paradicsompaprika beltartalmi értéke és felhasználási lehetősége. - , 1973 Rc 40570 Zöldi István A paradicsomtermelés komplex gépesítése. - Budapest , 1972. - 48 p., 24 cm Rc 43543 Szalva Péter A szentesi fehér paprikafajta és termesztésmódja. - , 1972. Rc 39395 Szalva Péter A szentesi paradicsompaprika nagyüzemi termesztésének agrotechnikája. - , 1972.
63
Paradicsom- és paprikafélék
Rc 39057 Konzerv- és Paprikaipari Kutató Intézet, Mikrobiológiai Osztálya A Phylazim pektinbontó enzim alkalmazásának technológiai irányelvei ; [Kidolg. a Konzervés Paprikaipari Kutató Intézet]. - Bp. : Phylaxia , 1971. - 16 p.; 21 cm C 38992 Somos András A paradicsom. - , 1971 Rc 40284 Szalva Péter Étekezési paprika nemesítése. - Szentes , 1971. - 35 p., 24 cm B 9460 Kalamár János A paprika palántadőlése elleni védekezés a melegágyi föld hőlégsterilizálásával. - Dissz. - , 1970 B 9644 A paradicsomnemesítés, - termesztés és - feldolgozás korszerűsítése és fejlesztésének komplex kutatása : Célprogram / [Kiad. a] Zöldségtermesztési Kutató Intézet. - Kecskemét : [s.n.] , 1970. - 240 p. ; 29 cm Rc 38115 Szalva Péter A paradicsompaprika fejlettebb termesztésének eljárásai és módjai / Szalva Péter. - Szentes , 1970. - 32 p., 21 cm C 67486 Benedekné Lázár Magda - Pál István A paradicsom C-vitamin-tartalmának változása a vetőmag gamma (60 Co) besugárzásának hatására / Benedekné Lázár Magda, Pál István. - Klny. - [Bp.] : Agr. Egy. , 1969. - 239245.p.;24 cm Rc 37043 Hamar Norbert - Ackerl Iván - Nikolits István - Berényi Miklós – Frigyesy Ferenc - Mészöly Gyula Paradicsomtermesztési útmutató. 1. [köt.], 2. [köt.] (Palántanevelés), 3. [köt.], 4. [köt.] Növényvédelem, 5. [köt.] Az 1971. évi paradicsomtermesztés elé. 6. [köt.] Javaslat a szabványos Tee Jet elemekből összeállítható szántóföldi. - , 1969., 1970., 1971., 1972. B 9351 Vermes László Klórozott szennyvíz hatása a cukorrépa és a paprika termésére / Vermes László. - Disszertáció ;. - Gödöllő , 1969. - 108 fol., 9 t. ; 30 cm D 5925 Angeli Lambert Paprikatermesztés : Az étkezési és fűszerpaprika termesztése / Angeli Lambert. - 4. átd. bőv. kiad. - Bp. : Mezőgazd. K. , (1968). - 224 p. ; 20 cm B 8841 Hankó Mihály Az étkezési paprika egyes ökonómiai kérdéseinek vizsgálata / Hankó Mihály. - Kandidátusi értekezés. - Bp. , 1967. - V, 234 fol. ; 30 cm
64
Paradicsom- és paprikafélék
C 67485 Pál István A paradicsommagvak vetés előtti gamma (60 Co) besugárzásának hatása a növény növekedésére, fejlődésére / Pál István. - Klny. - [Bp.] : Agr. Egy. , 1967. - 155-157.p.:ill.;24 cm C 32402 Somos András - Koródi László Korai szabadföldi paradicsomtermesztés / Somos András, Koródi László. - Bp. : Akad. K. , 1967. - 135 p. ; 24 cm Rc 35083 Varga Gyula A paradicsomtermelés gazdaságossága. - , 1967. B 7470 Filius István A paprika növekedése és fejlődése különböző hőmérsékleti viszonyok között. - Kandidátusi ért. - , 1966. Rb 8570 Mészöly Gyula Paradicsomnemesítésünk tapasztalatai és eredményei. - Kecskemét , 1966. - 42 p. ; 29 cm. (Duna-Tisza közi Mezőgazdasági Kísérleti Intézet Kiadványa) C 30816 Pevná, Vlastimila - Lósy István Paprika, paradicsom, tojásgyümölcs. - , (1965). B 6312 Balla László - Tölgyesi Györgyné A Közép-Dunántúli térség vizsgálata a konzervipar nézőpontjából : Előtanulmány a KözépDunántúli Konzervgyár telepítéséhez / Balla László, Tölgyesi Györgyné ; [Kiad. a] Konzervés Paprikaipari Kutatóintézet Közgazdasági Osztálya. - Budapest : Konzerv- és Paprikaipari Kutatóint. , 1964. - VII, 110 lev. ; 29 cm Rc 31228 Bérces Tiborné - Rósa László Korszerű paradicsomfeldolgozás. - , 1964 B 6310 Mészöly Gyula Paradicsomnemesítés - rezisztens fajták előállítása / Mészöly Gyula. - Disszertáció ;. Kecskemét : [s.n.] , 1964. - 291 p., 66 t. ; 29 cm B 6641/1 Termelésszervezés a Kecskeméti Konzervgyárban.1. köt. / [kiad. az] Élelmiszeripari Ipargazdasági és Üzemszervezési Intézet. - Bp. : Élelmiszeripari Ipargazdasági és Üzemszervezési Intézet , 1964. - 1 db ; 29 cm 1., Paradicsom feldolgozása ; Lecsógyártás / Fodor László, Babér József. - 1964. - 139 lev., 12 t. B 6641/2 Termelésszervezés a Kecskeméti Konzervgyárban. 2. köt. / [Kiad. az] Élelmiszeripari Ipargazdasági és Üzemszervezési Intézet. - Bp. : Élelmiszeripari Ipargazdasági és Üzemszervezési Intézet , 1964. - 1 db ; 29 cm 2. [köt.], Zöldséggel töltött paprika készítés ; Zöldborsó konzerv gyártás ; Zöldbab konzerv gyártás / Fodor László, Babér József. - 1964. - 130 lev., 15 t. 65
Paradicsom- és paprikafélék
B 6416 Balázs Sándor A fény hatása a paprika fejlődésére. (Különös tekintettel a hajtatásra.) Kandidátusi ért. - , 1963. Rc 28321 Győrffy Barna Dohány- és paradicsomhibridek cytogenetikai vizsgálata. - , 1963 B 5889 Szilágyi Tibor Időjárási tényezők hatása a paradicsom minőségére a zsendülés időszakában / Szilágyi Tibor. - - Kecskemét : [s.n.] , 1963. - 63lev.;29 cm C 25307-2 Bálint Sándor A szegedi paprika. - , 1962 Rc 26124 Somos András A paprika fejlődési idejének változása a fény hatására. - , 1962. D 3385 Milinkó István Paradicsomtermesztés / Szerk. Milinkó István. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1961. - 215 p., 3 t. ; 20 cm B 5690 Milinkó István Vizsgálatok és végekezési kisérletek a paradicsomot fertőző dohánymozaikvirus leküdésére / Milinkó István. - - Kecskemét : ny.n , 1961. - 194 lev.;30 cm Rc 23732 Komjáti István Paradicsom. - , 1960 C 21428-4 Somos András A paradicsom. - , 1959 C 21469 Szalva Péter A szentesi paprika. - , 1959 B 4409 Koródi László A fajtatípus és a termesztési módszerek hatása a paradicsom koraiságára / Koródi László. - Bp. : [s.n.] , 1958. - 50 lev.,82 t.;31 cm Rc 19768 Koródi László A korai paradicsom termesztése. - , 1958 Rc 19929 Somos András A paradicsom fejlődési idejének változása egyes időjárási tényezők és termesztési módok hatására. - , 1958 C 16190 Alpat'ev, Aleksandr Vasil'evič Pomidory / A. V. Alpat'ev. - 4. isp. dop. izd. - Moskva : Moskovskij Rabočij , 1955. - 149 p. ; 20 cm Paradicsomfajták 66
Paradicsom- és paprikafélék
Rc 11503 Cholnoky László - Györgyfy Katalin Vizsgálatok a karotinoid-festékekről : 1. A vörös paradicsom-paprika festékei. - , 1955. C 19367 Dumitrescu, Mihail - Oros, Victor A paradicsom és a tojásgyümölcs / Mihail Dumitrescu, Victor Oros ; [ford. Török Sándor]. Bukarest : EASS , 1955. - 153 p. ; 21 cm C 15831 Obermayer Ernő - Mády György - Benedek László A paprika. - , 1955 Rc 11074 Angeli Lambert Paprikafajták előáálítása, fenntartása és értékelése / Angeli Lambert. - Bp. , 1954. - 23 p. : ill. ; 24 cm. - (Kertészeti és Szőlészeti Főiskola évkönyve ; 17. évf.) Rc 6743 Böszörményi Zoltán Adatok a paradicsomtermés morfogenéziséhez. 2. [r]. - , 1954 C 1749 Gallai Antal Az itányított paprikatermelés. A Kalocsa és kalocsavidéki füszerpaprikatermelők szövetségének 10 éves jelentése 1934-l944. - , 1944 Rc 2711 Szanyi István A fűszerkeverékekről / Szanyi István. - Szeged : Szegedi Új Nemzedék , 1944. - 13 p.;14 cm. - (Mezőgazdasági Vegykísérleti és Paprikakísérleti Állomás 34. Népszerű kiadvány) Rc 5755 Szanyi István Kisérleti paprikamalom létesitése Szegeden. - , 1940 Rc 2528 Szanyi István Kifogástalan és fajtatiszta fűszerpaprika-vetőmag biztosítása / Szanyi István. - Bp. : Pátria , 1940. - 7 p.;20 cm. - (Mezőgazdasági Vegykísérleti és Paprikakísérleti Állomás, Szeged ; 22. kiadványa) Klny. „Köztelek” 1940. évi jún. 26-i sz. Rb 1376 Grenczer Béla - Obermayer Ernő - Tonelli Sándor A paprikaellenőrzés és minősítés története és mai rendszere. (Klny. Kisérletügyi Közlemények 42. (1939.) köt. 1-3.f.). - , 1939. R 580 Havasy Mihály Paradicsom és paprika termesztése. - , 1939. C 4024 Paradicsomtermesztési kisérletek. Beszámolóa .. Erjedéstani Állomásnak 1932-1937. évben különböző fajtákkal végzett paradicsomtermesztési kisérleteiről. - , 1939 Rc 5756 Szanyi István Szegedi paprika-ház. - , 1939
67
Paradicsom- és paprikafélék
Rc 3019 Szanyi István Hogyan dolgozzunk, hogy a fűszerpaprika-őrlemény kifogástalan minősítést nyerjen? / Szanyi István. - Bp. : Pallas , 1938. - 21 p.;23 cm. - (Magyar Mezőgazdasági Vegykísérleti és Paprikakísérleti Állomás 16.) Rc 5904 Gergely István Lássunk tisztán a paprikakérdésben. Mit hozott a paprikarendelet a termelőknek, a kikészítőknek, a malmoknak, a kereskedőknek és az exportőröknek?. - , 1937 Rc 8483 Kováts Ferenc A paprikahasitók idült tüdőhurutja. - , [1937] Rc 4054 Szanyi István A vegykisérleti és paprikakisérleti állomás szerepe a termelők és fogyasztók életében / Szanyi István. - Szeged : Szegedi Új Nemzedék , 1936. - 14 p. ; 13 cm Rc 3688 Obermayer Ernő A magyar paprika áruismerete. -- előadása. - , 1935 Rc 9903 Benedek László Capsanthin-Bestimmung in Paprika-Mahlprodukten / Ladislaus Benedek. - Berlin : Springer , 1933. - p. 600-602. ; 24 cm Rb 1527 Szanyi István C-vitamin a paprika-gyümölcsben. - , 1933. Rc 9833 Szanyi István A magyar paprika / Szanyi István. - Bp. : Term. tud. Társ. , 1933. - 7 p. ; 24 cm Rc 16703 Obermayer Ernő A paprika, mint magyar fűszerkülönlegesség és kiviteli cikk.Előállítása, tulajdonságai, hamisítatlanságának és jóminőségének biztosítása. - , [1927?] C 8511 Bászel Elek Konyhakerti növények szántóföldi termelése. A csányi dinnye,a makói hagyma, a szegedi paprika, a nagykörösi saláta és uborka és a győri zöldségtermelés ismertetése. - , 1924 Rc 9845 Németh Ágnes A magyar paradicsom / Németh Ágnes. - Bp. : Pátria , 1922. - 22 p. ; 20 cm Rc 3704 Adorján József Irányelvek a kalocsavidéki paprika termésének fokozásában és minőségének emelésében. - , 1918 Rc 41687 Adorján József A paprikaminősítés gyakorlata / Adorján József. - Magyaróvár : [s. n.] , 1918. - 16 p. ; 22 cm
68
Paradicsom- és paprikafélék
C 14393 Kovács Pál Az étkezési hüvelyesek és a paradicsom termesztése / Kovács Pál ; [Kiad. a] Somogy Megyei Hitelszövetkezetek Szövetsége. - Kaposvár , 1918 : Fenyvesi ny. : Kéthelyi ny. - 56 p. ; 20 cm Rc 9908 Obermayer Ernő A magyar paprika jövője / Obermayer Ernő. - Bp. : Pátria , [1918]. - 5 p. ; 24 cm Faber Sándor - Sporzon Pál - Kovácsy Béla - Ormándy János – Varga Kálmán - Szabó István - Rázsó Imre - Németh József – Pattenkoffer Sándor - Ritter Sándor - Barna Balázs Talajművelés. - Bp. : Pallas ny. , 1912. - 22 db. ; 22 cm 22 különálló mű egybekötve. 1.koll., Talajművelés / Faber Sándor. - 20 p. 2.koll., Talajművelésnél kisgazdaságokban használt gépek és eszközök / Sporzon Pál. - 30 p. 3.koll., A mélyszántás / Faber Sándor. - 23 p. 4.koll., Az istállótrágya / Faber Sándor. - 20 p. 5.koll., Trágyázás istállótrágyával / Faber Sándor. - 23 p. 6.koll., Műtrágyázás / Kovácsy Béla. - 23 p. 7.koll., A talaj okszerű kihasználása / Ormándy János. - 19 p. 8.koll., Vetésforgók a kisgazdaságban / Ormándy János. - 20 p. 9.koll., Mit termeljen a kisgazda? / Faber Sándor. - 23 p. 10.koll., A gyomnövények irtása / Varga Kálmán. - 23 p. 11.koll., Legelők és rétek / Szabó István. - 15 p. 12.koll., A szálas takarmánynövények termesztése / Rázsó Imre. - 28 p. 13.koll., A gabonafélék termesztése / Faber Sándor. - 23 p. 14.koll., A vetőmag termelése és javítása / Faber Sándor. - 26 p. 15.koll., A tengeri termesztése / Rázsó Imre. - 27 p. 16.koll., A burgonya termesztése / Rázsó Imre. - 24 p. 17.koll., A cukorrépa termesztése / Rázsó Imre. - 1912. - 20 p. 18.koll., Szántóföldi uborka- és salátatermesztés / Németh József. - 1913. - 20 p. 19.koll., Szántóföldi zöldségtermesztés : A paprika és paradicsom termesztése / Németh József. - 1912. - 24 p. 20.koll., Szőlőművelés / Pettenkoffer Sándor. - 1910. - 24 p. 21.koll., A gyümölcsöskert / Ritter Gusztáv. - 1912. - 23 p. 22.koll., Gazdasági növények betegségei / Barna Balázs. - 1912. - 14 p. C 13989
Rc 5531 Augustin Béla Historisch-kritische und anatomisch-entwicklungsgeschichtliche Untersuchungen über den Paprika. - , 1907 R 1055 Csonka (Ferenc) Franz - Váradi Géza Der Szegeder Paprika und der Szegeder Paprikahander. - , 1907. Rc 4759 Csonka Ferenc - Váradi Géza A szegedi paprika és a szegedi paprika-kereskedelem. - , 1906 Rc 9913 Obermayer Ernő A magyar őrölt paprika, annak minősége, eltartása / Obermayer Ernő. - Szeged : [s.n.] , [193?]. - 4 p. ; 24 cm. - (A m. kir. földmívelésügyi minisztérium fennhatósága alatt álló m. kir. mezőgazdasági vegykísérleti és paprikakísérleti állomás közleménye ; 3.) 69
Paradicsom- és paprikafélék
Rc 7537 Mühle Vilmos - Geittner – Rausch A peronospora és kiirtása. Függ. A burgonya-s paradicsomnövények gombabetegségei /kryptogámbajai/ valamint a leveli tetvek, csigák, lárvák és hernyók kipusztitása. Die Peronospora und ihre Bekämpfung. Mit Anhang über: Die. - , 1894 - Cikkek: Y 4759 FEKETE Géza - KISS György - KOLOZSVÁRINÉ CSONTOS Magdolna A paradicsom, a zöldpaprika és a fejeskáposzta költség- és jövedelemhelyzete. = Agrofórum. - 2014. 25. 1. 32-35.p. X 2536 BÁN Gergely - BESE Gábor - FORRAI Alfréd - VARGA András A hajtatott zöldségfélék (paprika, paradicsom, uborka) károsítói elleni védekezés. A paradicsomhajtatás részletes növényvédelmi technológiája. = Növényvédelem. - 2013. 49. 5. 217-240.p. Y 4966 CSILLÉRY Gábor A magyar paprikanemesítés története, jelene és távlatai. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2013. 17. 10. 15-16.p. Y 4966 FODOR Zoltán Gazdasági és stratégiai kérdések a magyar paprikatermesztésben. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2013. 17. 10. 17-18.p. Y 4966 LÁDI Csaba Szántóföldi paradicsom - magyarországi helyzetkép. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2013. 17. 11/12. 25-27.p. Y 4966 LEDÓNÉ D. Hajnalka A fólia alatti paradicsomhajtatás technológiai fejlesztésének lehetőségei. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2013. 17. 8. 16-18.p. Y 4966 LEDÓNÉ DARÁZSI Hajnalka Fajta és technológiai kísérlet a kápia paprikánál. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. 2013. 17. 10. 21-22.p. Y 4966 LEDÓNÉ DARÁZSI Hajnalka Fókuszban a zöldséghajtatás. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2013. 17. 11/12. 89.p. Y 4966 LEDÓNÉ DARÁZSI Hajnalka A kaliforniai típusú paprika hajtatása. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2013. 17. 11/12. 22-23.p. Y 4966 LEDÓNÉ DARÁZSI Hajnalka A kora tavaszi szélsőséges időjárás hatása a paprika és paradicsom hajtatásban. = Zöldséggyümölcs Piac és Technológia. - 2013. 17. 6. 20-21.p.
70
Paradicsom- és paprikafélék
Y 4966 LEDÓNÉ DARÁZSI Hajnalka Technológiafejlesztés a paprikahajtatásban. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2013. 17. 9. 22.p. Y 4966 PÉNZES Béla A szabadföldi paprikatermesztés integrált növényvédelme. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2013. 17. 10. 26-27.p. Y 4966 SLEZÁK Katalin A hajtatási körülmények és a közegválasztás összefüggései. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2013. 17. 9. 20-21.p. Y 230 TÖMPE Anna Alakítani is lehet a divatot. = Kertészet és Szőlészet. - 2013. 62. 30. 6-8.p. VANÓ Imre - RÁCZ Istvánné - GULYÁS János – LEDÓNÉ DARÁZSI Hajnalka Az öntözővíz sótartalmának hatása a paprika terméshozamára. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2013. 17. 10. 23-24.p. Y 4966
Y 4966 BÁN Gergely A hajtatott paprika biológiai védelmét elősegítő őshonos ízeltlábúak. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. A Magyar Paprika Napja. - 2012. ksz. 31-32.p. Y 4966 BESE Gábor Az integrált védekezés egyik eszköze a rezisztens fajta. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. A Magyar Paprika Napja. - 2012. ksz. 29-30.p. Y 4966 BLÁZER József (összeáll.) Hajtatóházak hűtése és párásítása nagynyomású rendszerrel. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2012. 16. 5. 20.p. Y 4966 BRÁJ Róbert A fűszerpaprika fólia alatti termesztésének tapasztalatai. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. A Magyar Paprika Napja. - 2012. ksz. 25-26.p. Z 47 BÚZÁS Ilona A szabadföldi paprika károsítói. = Magyar Mezőgazdaság. - 2012. 67. 39. 28-29.p. Y 4966 ERTSEYNÉ PEREGI Katalin A szaporítóanyag-használat kérdései. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. A Magyar Paprika Napja. - 2012. ksz. 15-16.p. Y 4966 FODOR Zoltán A magyar paprikatermesztés helyzete, piaca és fejlődési lehetőségei. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. A Magyar Paprika Napja. - 2012. ksz. 6-7.p. Y 4966 GULYÁS János A talajnélküli hajtatás lehetősége a kislégterű termesztő berendezésekben. = Zöldséggyümölcs Piac és Technológia. A Magyar Paprika Napja. - 2012. ksz. 21-22.p. 71
Paradicsom- és paprikafélék
Y 4966 HORVÁTH József - LEDÓNÉ DARÁZSI Hajnalka A kaliforniai paprika korai hajtatása. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. A Magyar Paprika Napja. - 2012. ksz. 23-24.p. Y 4966 LEDÓ Ferenc Hogyan befolyásolja a termesztés jövedelmezőségét a paprikahajtatás technológiája? = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. A Magyar Paprika Napja. - 2012. ksz. 12-14.p. Y 4966 LEDÓNÉ DARÁZSI Hajnalka A korszerű paradicsomhajtatás technikai és technológiai kérdései. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2012. 16. 5. 13-14.p. Y 4966 MÓD László A szentesi régió szerepe a magyar paprikatermesztés történetében. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. A Magyar Paprika Napja. - 2012. ksz. 4-5.p. Y 4966 OMBÓDI Attila Műszeres mérőrendszer a fertőzések korai felismerésére. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2012. 16. 4. 18-20.p. Y 4966 PAKSI András Az étkezési paprika áruvá készítésének gyakorlati kérdései. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. A Magyar Paprika Napja. - 2012. ksz. 8-9.p. Y 4966 PAKSI András Az étkezési paprika áruvá készítésének elméleti kérdései 2. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2012. 16. 8. 25-27.p. Y 4966 PAPP Zoltán A szabadföldi színes paprikatermesztés idei tapasztalatai. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2012. 16. 9. 17-18.p. Y 4966 POSTA Katalin Mikorrhiza oltóanyag használata a paprika termesztésben. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. A Magyar Paprika Napja. - 2012. ksz. 17-18.p. Y 4966 SLEZÁK Katalin A szabadföldi paprika tápanyag-utánpótlásáról. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. A Magyar Paprika Napja. - 2012. ksz. 19-20.p. Y 4966 SZEGEDYNÉ FRICZ Ágnes A magyar termékek helye az Európai Unió földrajzi árujelzők rendszerében. = Zöldséggyümölcs Piac és Technológia. A Magyar Paprika Napja. - 2012. ksz. 10-11.p. Y 4966 TURÓCZY György A paprika védelme a tárolás során. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. A Magyar Paprika Napja. - 2012. ksz. 33-34.p.
72
Paradicsom- és paprikafélék
Y 4966 UNIÓS oltalmat kapott a "Kalocsai Fűszerpaprika-őrlemény". = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2012. 16. 7. 5.p. Y 4966 IPARIPARADICSOM-fajtakísérlet. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2011. 15. 9. 15.p. Y 230 TÉGLA Zsolt - TERBE Tibor Megújuló energiákra alapozott paradicsomhajtatás. = Kertészet és Szőlészet. - 2011. 60. 7. 79.p. Y 4966 A VILÁG ipariparadicsom-termelése. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2011. 15. 9. 13-14.p. Y 4966 HORVÁTH József - BESE Zsuzsanna Paprika fajták összehasonlító termesztése különböző termesztő közegekben. = Zöldséggyümölcs Piac és Technológia. - 2010. 14. 10. 18-19.p. Y 5149 ILLÉS Zsolt - SZTÁRAY Zoltán Tízmilliós haszon fóliázva. = Haszon Agrár. - 2010. 4. 1/2. 26-27.p. Y 4966 AZ IPARI paradicsom vertikum helyzetelemzése. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. 2010. 14. 1. 8-9.p. KOVÁCS András - HRASKÓ Istvánné – TÓTHNÉ TASKOVICS Zsuzsanna - NAGY Győzőné Vándorfóliák alkalmazási lehetőségei a zöldségtermesztésben. = Agrofórum. - 2010. 21. 5. 82-87.p. Y 4759
Y 4966 LEDÓNÉ DARÁZSI Hajnalka A kápia típusú paprikafajták jellemzői. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2010. 14. 8. 13-14.p. Y 4966 LEDÓNÉ DARÁZSI Hajnalka A paprikafajta, mint a termesztéstechnológia fontos tényezője. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2010. 14. 10. 14-15.p. Y 4966 OMBÓDI Attila - HOREL Judit Műanyag fóliás takarás a szabadföldi zöldségtermesztésben (2. rész). = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2010. 14. 7. 17-18.p. Y 2405 SEBŐK Zsuzsanna - KASSAI Tamás Hajtatott paprika tripsz elleni biológiai növényvédelmének bevezetése egy szentesi kertészetben. = Zöldségtermesztés. - 2010. 41. 1. 13-15.p. ö:eng.
73
Paradicsom- és paprikafélék
Y 4966 SLEZÁK Katalin A különböző hajtató közegek tulajdonságai a paprika hajtatásban. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2010. 14. 10. 16-17.p. X 6771 SLEZÁK Katalin - MIHÁLY Máté - NAGY Kitti - KIS Krisztiánné Kálium-klorid és -szulfát alkalmazása étkezési paprika (Capsicum annuum L.) félintenzív szabadföldi termesztésében. = Kertgazdaság. - 2010. 42. 2. 9-15.p. ö:eng. b:15.p. Y 2405 SZUVANDZSIEV Péter - HELYES Lajos - LUGASI Andrea - PÉK Zoltán A kitettség hatása a támrendszeres paradicsom színére és antioxidáns paramétereire az érés során. = Zöldségtermesztés. - 2010. 41. 1. 22-27.p. ö:eng. b:25-27.p. Y 4966 TÓTH Ferenc Új eredmények a hajtatott paprika kártevői elleni biológiai védekezésben. = Zöldséggyümölcs Piac és Technológia. - 2010. 14. 6. 19-20.p. TÓTHNÉ TASKOVICS Zsuzsanna - KOVÁCS András - HRASKÓ Istvánné – NAGY Győzőné Különféle burkolófóliák és az átmeneti növénytakarás hatása a paprika termésmennyiségére vándorfóliás termesztésnél. = Zöldségtermesztés. - 2010. 41. 1. 9-12.p. ö:eng. Y 2405
Y 4966 VARJAS Béla Tripszek elleni védekezés hajtatott paprikában. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. 2010. 14. 4. 23.p. HÜVELY Attila - KOVÁCS András - BORSNÉ PETŐ Judit – TÓTHNÉ TASKOVICS Zsuzsanna - VIRÁG Mónika Hidrokultúrában termesztett paprika különböző növényi részeinek arzéntartalma arzénnel szennyezett öntözővíz hatására. = Zöldségtermesztés. - 2009. 40. 1. 27-30.p. ö:eng. b:30.p. Y 2405
Y 5130 LELKES János Zöldségfélék mikroöntözése (paradicsom, paprika, uborka). = Értékálló Aranykorona. - 2009. 9. 5. 11-12.p. Y 2405 TERBE István A hajtatott fűszerpaprika igény szerinti víz- és tápanyagellátása. = Zöldségtermesztés. - 2009. 40. 1. 5-6.p. ö:eng. Y 2405 CSUVÁR Árpád - KRECZ Ágnes - KASSAI Tamás - DIMÉNY Judit Paradicsomhajtatás CO2-dal dúsított légtérben. = Zöldségtermesztés. - 2008. 39. 4. 30-33.p. ö:eng. b:33.p. Y 2405 DUDÁS László - HOLB Imre - FÁRI Miklós Paradicsom alkatú étkezési paprikafajták organikus termesztése szabadföldön agroszövetes talajtakarással. = Zöldségtermesztés. - 2008. 39. 2. 26-30.p. ö:eng. b:29-30.p. Y 4766 FÁRI Miklós - DUDÁS László - HODOSSI Sándor Legfontosabb zöldségnövényeink egyike II. = Agroinform. - 2008. 17. 1. 22.p.
74
Paradicsom- és paprikafélék
Y 2405 GYÖKÖS Enikő - DUDÁS László - KAPITÁNY József A betakarításkori érettségi állapot és az utóérlelés hatása a fűszerpaprika festéktartalmának alakulására. = Zöldségtermesztés. - 2008. 39. 4. 26-30.p. ö:eng. b:29.p. Y 2405 KOVÁCS András - TÓTHNÉ TASKOVICS Zsuzsanna - HRASKÓ Istvánné Vándorfólia - újabb lehetőség a nagytömegű friss zöldség előállításához. = Zöldségtermesztés. - 2008. 39. 2. 5-7.p. ö:eng. Y 2405 LEDÓNÉ DARÁZSI Hajnalka Néhány gondolat a paprika lengyelországi termesztéséről egy konferencia apropóján. = Zöldségtermesztés. - 2008. 39. 1. 11-13.p. ö:eng. Y 2405 MOLNÁR András A nyugati virágtripsz (Frankliniella occidentalis), mint biotikus stressztényező a hajtatott paprikán. = Zöldségtermesztés. - 2008. 39. 4. 19-22.p. ö:eng. b:21.p. B 22693 MOLNÁR András A tripszek elleni biológiai növényvédelem tanulmányozása hajtatott paprika állományban. Proceedings of the 15th Symposium on Analytical and Environmental Problems. Szeged, Hungary, September 22., 2008. - Szeged : JATEPress, 2008. 69-72.p. ö:eng. b:72.p. ISBN 978-963-482-903-4 OLÁH Judit - LEDÓNÉ DARÁZSI Hajnalka - DUDÁS László – KRECZ Ágnes - PARRAGH Dénesné - TAKÁCS András - FÁRI Miklós Heirloom paradicsomfajták komplex vizsgálata. = Zöldségtermesztés. - 2008. 39. 1. 26-30.p. ö:eng. b:29.p. Y 2405
Y 4759 TERBE István Korszerű tápanyag-ellátási módszerek a szabadföldi paprikatermesztésben. = Agrofórum. 2008. 19. 1. 16-20.p. b:20.p. Y 2405 TERBE István - SZABÓ Anna Hajtatott paprika talaj-előkészítése. = Zöldségtermesztés. - 2008. 39. 2. 3-5.p. ö:eng. Y 2405 DUDÁS László - HOLB Imre - FÁRI Miklós Kápia típusú étkezési paprikafajták organikus termesztése szabadföldön agroszövetes talajtakarással. = Zöldségtermesztés. - 2007. 38. 3. 24-27.p. ö:eng. b:27.p. Y 2405 ERDÉSZ Ferencné A paradicsomtermelés helyzete nemzetközi kitekintésben. = Zöldségtermesztés. - 2007. 38. 3. 5-9.p. ö:eng. b:9.p. Y 2405 GLITS Márton A paprika baktériumos és gombás betegségei. = Zöldségtermesztés. - 2007. 38. 4. 16-18.p. ö:eng. Y 2405 GYÚRÓS János Gondolatok a paprika fajtahasználatról. = Zöldségtermesztés. - 2007. 38. 4. 6-8.p. ö:eng.
75
Paradicsom- és paprikafélék
Y 2405 HELYES Lajos A paradicsom likopintartalma és az azt befolyásoló tényezők. = Zöldségtermesztés. - 2007. 38. 2. 11-13.p. ö:eng. Y 4766 HODOSSI Sándor - DUDÁS László - FÁRI Miklós Legfontosabb zöldségnövényeink egyike. = Agroinform. - 2007. 16. 12. 15.p. Y 2405 JAKUSNÉ SÁRI Szilvia - FORRÓ Edit Szervesanyag alapú tőzeghelyettesítő közegek a zöldséghajtatásban. = Zöldségtermesztés. 2007. 38. 2. 27-30.p. ö:eng. b:30.p. Y 2405 KAPPEL Noémi - OMBÓDI Attila A paprika palántanevelési technológia aktuális kérdései. = Zöldségtermesztés. - 2007. 38. 4. 9-12.p. ö:eng. b:11-12.p. Y 4759 KOVÁCS Ferenc Zöldségnövények leíró fajtajegyzéke. = Agrofórum. - 2007. 18. 3. 59-63.p. Y 2405 LEDÓ Ferenc Paprikaértékesítés bel- és külföldön. = Zöldségtermesztés. - 2007. 38. 4. 23-24.p. ö:eng. Y 2405 MOÓRNÉ Andrea Világpiaci lehetőségeink. = Zöldségtermesztés. - 2007. 38. 4. 3-6.p. ö:eng. Y 2405 OMBÓDI Attila - BOTTLIK László Kezeletlen kókuszrost hatása paprika palánták fejlődésére. = Zöldségtermesztés. - 2007. 38. 2. 24-27.p. ö:eng. b:26.p. Y 2405 PÉNZES Béla A paprika kártevői elleni kémiai védekezés lehetőségei. = Zöldségtermesztés. - 2007. 38. 4. 18-20.p. ö:eng. X 4325 RÁCZ Istvánné Study on nutrient conditions in soilless vegetable production. = Cereal Research Communications. - 2007. 35. 2.(2). 965-968.p. b:968.p. Y 4966 SZERMARADVÁNY a paprikában. = Zöldség- és Gyümölcspiac. - 2007. 11. 7. 11.p. Y 2405 TÖRÖK János Intenzív, szabadföldi paprika termesztéstechnológiája. = Zöldségtermesztés. - 2007. 38. 4. 1215.p. ö:eng. Y 2405 IRINYI Barnabás - SLEZÁK Katalin Lombtrágyázás hatása a fűszerpaprika termésmennyiségére és minőségére. = Zöldségtermesztés. - 2006. 37. 3. 24-28.p. ö:eng. b:28.p.
76
Paradicsom- és paprikafélék
Y 2405 KAPPEL Noémi - TOMPOS Dániel - TERBE István A fajta és néhány környezeti tényező hatása az étkezési paprika (Capsium annuum L.) termésének nitráttartalmára. = Zöldségtermesztés. - 2006. 37. 3. 17-21.p. ö:eng. b:20-21.p. Y 2405 KOVÁCS Ferenc Hajtatási paradicsom fajtakísérletek 2005. évi eredményei. = Zöldségtermesztés. - 2006. 37. 1. 13-16.p. ö:eng. Y 2405 OMBÓDI Attila - HOREL Judit - DIMÉNY Judit Gödöllői tapasztalatok intenzív szabadföldi paprikatermesztéssel. = Zöldségtermesztés. 2006. 37. 2. 8-11.p. ö:eng. X 6845 RÁCZ Istvánné Nyitott rendszerű vízkultúrás termesztés tápanyagforgalmának közelítése paprikatermesztés példáján. = Tessedik Sámuel Főiskola Tudományos Közlemények. - 2006. 6. 1. 41-48.p. ö:eng. b:47.p. B 22591 HEGEDŰS Antal A zöldségfélék rizoszférájának mikrobiológiai kezelése. - Proceedings of "The 11th Symposium on Analytical and Environmental Problems". Szeged, 2004. szeptember 27. Szeged : SZAB Kémiai Szakbizottság, 2004. 26-30.p. ö:eng. b:30.p. ISBN 963 217 147 0
77
Ritka zöldségfélék
Tárgyszó: genetika, növényélettan, növényvédelem, spárga, zöldségtermesztés - Könyvek: C 75822 International Symposium on Artichoke, Cardoon and Their Wild Relatives (8.) (2011) (Viterbo, Italy) Proceedings of the VIIIth International Symposium on Artichoke, Cardoon and Their Wild Relatives : Viterbo, Italy : June 13-17, 2011 / Conv. M.A. Pagnotta, F. Saccardo. - Leuven : ISHS , 2013. - 452 p. : ill. ; 24 cm. - (Acta Horticulturae, ISSN 0567-7572 ; 983.) ISBN 978-90-6605-319-9 C 73659 International Symposium on Artichoke, Cardoon and their Wild Relatives (7.) (2009) (Saint Pol de Léon, France) Proceedings of the VIIth International Symposium on Artichoke, Cardoon and their Wild Relatives : Saint Pol de Léon, France : June 16-19, 2009 / Conv.: C. Bazinet, S. Mabeau. Leuven : ISHS , 2011. - 478 p. : ill., részben színes ; 24 cm. - (Acta horticulturae ; 942.) ISBN 978-90-6605-674-9 ISSN 0567-7572 C 73130 Nanni, Paolo Frontiere della tracciabilità molecolare e sicurezza dei prodotti alimentari / [Resp. red. Paolo Nanni]. - Firenze : Accademia dei Georgofili , 2011. - 95 p. : ill. ; 24 cm. - (I Georgofili ; 2010/5.) ISBN 978-88-596-0895-0 C 71478 International Asparagus Symposium (11.) (2005) (Horst, Netherlands) Proceedings of the XIth International Asparagus Symposium : Horst, The Netherlands June 16-19, 2005 / conv. P. J. M. Lavrijsen. - Leuven : ISHS , 2008. - 517 p. : ill. ; 24 cm. - (Acta Horticulturae ; 776.) ISBN 978-90-6605-670-1 C 70977 International Symposium on Artichoke, Cardoon and Their Wild Relatives (6.) (Lorca, Spain) (2006) Proceedings of the VI[th] International Symposium on Artichoke, Cardoon and Their Wild Relatives : Lorca, Spain, March 28-31, 2006 / conv. J. A. Fernández, R. Aragon. - Leuven : ISHS , 2007. - 496 p. : ill. ; 24 cm. - (Acta Horticulturae ; 730.) ISBN 978-90-6605-010-5 B 22137 Implementation and promotion of an IPM strategy for control of eggplant fruit and shoot borer in South Asia / [Ed. by Tom Kalb]. - Shanhua : AVRDC , cop. 2006. - V, 74 p. : ill., színes ; 25 cm. - (Technical bulletin / Asian Vegetable Research and Development Center ; 35.) ISBN 92-9058-146-8
78
Ritka zöldségfélék
B 22138 Socio-economic parameters of pesticide use and assessment of impact of an IPM strategy for the control of eggplant fruit and shoot borer in West Bengal, India / [Ed. by Tom Kalb]. Shanhua : AVRDC , cop. 2006. - III, 36 p. ; 25 cm. - (Technical bulletin / Asian Vegetable Research and Development Center ; 37.) ISBN 92-9058-147-6 B 21952 Working Group on Solanaceae Ad hoc Meeting (Bari, Italy) (2004) Report of a Working Group on Solanaceae : Ad hoc Meeting, held jointly with the Fifth Meeting of the EGGNET Project : 17 September 2004, Bari, Italy / comp. M. C. Daunay [et al.]. - Rome : IPGRI , cop. 2006. - IV, 57 p. ; 30 cm ISBN 92-9043-715-4 ISBN 978-92-9043-715-4 C 69854 Fehér Béláné A spárga termesztése / Fehér Béláné. - Bp. : Mezőgazda K. , cop. 2005. - 194, IV p. : ill. ; 20 cm. - (Gazdakönyvtár) ISBN 963-286-180-9 C 69939 International Congress on Artichoke (4.) (Valenzano) (2000) Proceedings of the 4th International Congress on Artichoke : Valenzano (Bari) Italy October 17-21, 2000 / Ed. V. V. Bianco, N. Calabrese, V. Rubatzky. - Leuven : ISHS , 2005. - 623 p. : ill. ; 24 cm. - (Acta Horticulturae ; 681.) ISBN 90-6605-638-X EU 1643:7 Laczkó Tibor Családi gazdaságokból az Unióba : Káposztafélék, spárga és görögdinnye exportra / Laczkó Tibor. - Bp. : Szaktudás K. H. , 2005. - 175 p. : ill. ; 24 cm ISBN 963-955-330-1 C 69599 International Congress on Artichoke (5.) (Tudela) (2003) Proceedings of the 5th International Congress on Artichoke : Tudela, Spain May 5-8, 2003 / conv. F. J. Sanz Villar. - Leuven : ISHS , 2004. - 613 p. : ill. ; 24 cm. - (Acta Horticulturae ; 660.) ISBN 90-6605-239-2 C 71003 Bács-Kiskun Megyei Tudományos Fórum. Agrártudományi Szekció, Műszaki és Természettudományi Szekció, Neveléstudományi Szekció (2002) (Kecskemét) Magyar Tudomány Napja : Bács-Kiskun Megyei Tudományos Fórum : Agrártudományi Szekció, Műszaki és Természettudományi Szekció, Neveléstudományi Szekció : Kecskemét, 2002. október 30. - november 5. / [Szerk. Buchalla Botond et al.]. - Kecskemét : Kecskeméti Főisk. , 2002. - 305 p. : ill. ; 26 cm. - (Kecskeméti Főiskola ; 3.)
79
Ritka zöldségfélék
C 68744 International Asparagus Symposium (10.) ([2002?]) ([Niigata University, Japan]) Proceedings of the 10th International Asparagus Symposium / conv. H. Araki. - Leuven : ISHS , 2002. - 392 p. : ill. ; 24 cm. - (Acta Horticulturae ; 589) ISBN 90-6605-796-3 C 68025 Fehér Béláné Spárgát az asztalra! / Fehér Béléné. - [S.l.] : Justra Kft. , 2001. - 99 p.:ill.;21 cm ISBN 963-00-6983-0 B 24341 Meeting on genetics and breeding on capsicum and eggplant (9.) (1995) (Budapest) IXth Meeting on genetics and breeding on capsicum and eggplant. - , 1995. - 243 p. B 18032/1 B 18032/2 Tendenciák a friss zöldségek piacain / [szerk. Fülöp Györgyi]. - Bp. : Kopconsult , 1994. - 2 db. ; 30 cm. - (Agromarketing Információs Füzetek ; 1994/1.). (Agromarketing Információs Füzetek ; 1994/2) [1. köt.]. - [38] fol. - Mellékletben: Magyar Élelmiszerkönyv 1-4-21 számú előirás : Uborka minősége [2. köt.]. - [32] fol. - Mellékletben: Magyar Élelmiszerkönyv 1-4-29 számú előírás: Spárga minősége C 61978 Fehér, Edit Asparagus / by Edit Fehér. - Bp. : Akad. K. , 1992. - 161 p.:ill.;24 cm ISBN 963-05-6083-6 EU 75:7 Aubergines / [publ.] Organisation for Economic Co-Operation and Development. - Paris : OECD , cop.1987. - 53 p.:ill.;24 cm. - (Normalisation internationale des fruits et légumes). (International standardisation of fruit and vegetables) ISBN 92-64-02930-3 C 57470 Fehér Béláné A spárga / Fehér Béláné. - Bp. : Akad. K. , 1986. - 187 p.;25 cm ISBN 963-05-4145-9 C 55444 Fehér Béláné A háztáji új növénye: a spárga / Fehér Béláné. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1984. - 137 p.;20 cm. (Kertünk, házunk, otthonunk) ISBN 963-231-665-7 Rb 21713 Bauer Ferenc Szabadföldi spárgatermesztés. Alaptechnológia. - , 1983. Rc 36796 Dávid Sándor - Koródi László Spárgatermesztés. - , 1969 Rc 19270 Dessewffy István A spárga. - , 1958 80
Ritka zöldségfélék
Rc 16101-3 Szabó Sándor Spárgatermesztés. - , 1956 D 2953 Légrády Károly A spárgatermelés kézikönyve / Légrády Károly. - Bp. : Légrády , 1885. - 39 p. ; 18 cm D 2567 Das Spargelbuch, oder Anweisung .. in Deutschland unbekannte .. Art, den Spargel .. zu erziehen, und die Spargelbeete .. tragbarem Stande zu erhalten / Hrsg. Joseph Fr. v. Lamsdorff. - 3. unver. Aufl. - Linz : Im Verl. .. Kunst, Musik und Buchh. , 1822. - [6], 99, [5] p. ; 18 cm Rb 1617 Glevitzky Sándor Legujabb tapasztalatokra alapitott gyakorlati spárgaültetési utasitás. - Sárospatak , [188?]. - 3 p. : ill. ; 30 cm C 72073 Géczi László Padlizsán : A tojásgyümölcs termesztésének mesterfogásai, ételreceptek / Géczi László. Nyíregyháza : PRIMOM Alapítvány , [é. n.]. - 136 p. : ill., színes ; 21 cm ISBN 978-963-06-6436-3 - Cikkek: Y 230/A FRÁTER Erzsébet Gyömbér, kurkuma és galanga. = Kertbarát Magazin. - 2013. 36. 11/12. 48-51.p. Y 230/A FRÁTER Erzsébet Az okra. = Kertbarát Magazin. - 2013. 36. 7/8. 28-30.p. Y 5096 GYÖKÖS Enikő Édeskömény, cukkini, levendula. = Agrár Unió. - 2013. 14. 8/9. 118-119.p. Y 5096 GYÖKÖS Enikő Különleges és piacos zöldségfélék termesztése - spárga. = Agrár Unió. - 2013. 14. 5. 60-63.p. Y 5096 GYÖKÖS Enikő Piacos zöldségfélék - csicsóka, salátahagyma, pasztinák. = Agrár Unió. - 2013. 14. 10/11. 7879.p. X 6771 HODOSSI Sándor Csicsóka (Helianthus tuberosus L), a magas bioaktív tartalmú zöldségkülönlegesség. = Kertgazdaság. - 2013. 45. 2. 9-16.p. ö:eng. b:16.p. Y 5033 BÁLINT TÓTH János Mezőtúron zöld a spárga. = Agrárágazat. - 2012. 13. 5. 46-47.p. X 6854 KARAY Zsófia Mángold a ritka különlegesség. = Herbáció. - 2012. 6. 1. 32-43.p.
81
Ritka zöldségfélék
Y 4766 KÜLÖNLEGES zöldségfélék: A cikóriasaláta. = Agroinform. - 2012. 21. 6. 33-35.p. Y 4966 RACSKÓ Anna - SZŐKE Beáta A magyar spárga kilátásai. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2012. 16. 2/3. 10-12.p. Y 4766 TERBE István Különleges zöldségfélék (I): Feketegyökér. = Agroinform. - 2012. 21. 3. 38-39.p. Y 4766 TERBE István Különleges zöldségfélék (3): Újzélandi spenót. = Agroinform. - 2012. 21. 7. 49.p. Y 4966 TERBE István A padlizsán termesztése. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2012. 16. 8. 18.p. Y 4966 LEDÓNÉ DARÁZSI Hajnalka Csemegekukorica fajtakísérlet szántóföldi szemléje. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2011. 15. 9. 8.p. Y 4966 MUTSY Árpád A magyar gombaipar - múlt, jelen, jövő, lehetőségek? = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2011. 15. 5. 22-23.p. Y 4966 NAGY László Új laskagomba hibridek termelési tapasztalatai. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. 2011. 15. 5. 24.p. Y 4759 PAKSI András - KASSAI Tamás - DIMÉNY Judit - LUGASI Andrea Az ehető földicseresznye termesztése hazai viszonyok között. = Agrofórum. Extra. 38. - 2011. 28-34.p. Y 4766 TERBE István Az őszi és a téli retek termesztése. = Agroinform. - 2011. 20. 8. 46-47.p. Y 2405 EDVI Gabriella - CSORBAINÉ GÓGÁN Andrea - DIMÉNY Judit Szarvasgomba ültetvények Magyarországon. = Zöldségtermesztés. - 2010. 41. 2. 17-19.p. ö:eng. Z 47 GALI Tibor - CSEKE Zoltán Gumós édeskömény a szántóföldön. = Magyar Mezőgazdaság. - 2010. 65. 9. 22-23.p. Y 2405 GEÖSEL András - SZABÓ Anna - GYŐRFI Júlia Agaricus blazei (Murill) termesztése különböző technológiai fázisú csiperkekomposztokon. = Zöldségtermesztés. - 2010. 41. 2. 30-33.p. ö:eng. b:32-33.p. Y 2405 GODÓ Nikoletta - CSORBAINÉ GÓGÁN Andrea - DIMÉNY Judit Szarvasgombával mikorrhizált csemeték előállítása = Zöldségtermesztés. - 2010. 41. 1. 1517.p. ö:eng.
82
Ritka zöldségfélék
Y 2405 HODOSSI Sándor - KRUPPA József - DUDÁS László A nyári ültetésű újburgonya fogalma, termesztésének története és mai gyakorlata. = Zöldségtermesztés. - 2010. 41. 1. 7-9.p. ö:eng. b:8-9.p. X 6854 KARAY Zsófia Spárga: a királyi zöldség. = Herbáció. - 2010. 5. 2. 58-62.p. KREDICS László - HATVANI Lóránt - KÖRMÖCZI Péter MANCZINGER László - VÁGVÖLGYI Csaba - NAGY Adrienn A termesztett gombák zöldpenészes fertőzése. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. 2010. 14. 4. 13.p. Y 4966
Y 4966 A MAGYAR gombaágazat helyzete. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2010. 14. Y 4966 SAJBEN Enikő - MANCZINGER László A Pseudomonas nemzetség haszna és kártétele a gombatermesztésben. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2010. 14. 5. 17-18.p. SZARVAS József - GEÖSEL András - SZABÓ Anna - NAÁR Zoltán GYŐRFI Júlia Ördögszekér laskagomba törzsek in vitro vizsgálata. = Zöldségtermesztés. - 2010. 41. 1. 2731.p. ö:eng. b:30-31.p. Y 2405
Y 2405 TERBE István - KIS Krisztiánné - DANYI Helga Régi - új zöldségünk a padlizsán. = Zöldségtermesztés. - 2010. 41. 2. 10-14.p. ö:eng. 4. 1011.p. Y 2405 KAPPEL Noémi Spárgatök és cukkini hajtatás. = Zöldségtermesztés. - 2009. 40. 1. 3-4.p. ö:eng. Y 2405 KIRÁLY István - KÁLMÁN Gábor - PRIBÉK Róbert A süngomba termesztése. = Zöldségtermesztés. - 2009. 40. 2. 24-27.p. ö:eng. b:26-27.p. Y 5051 PIACVEZETŐ szabadföldi zöldségnövényünk, a csemegekukorica. = Mezőhír. - 2009. 13. 10. 56-58.p. Y 4759 DUDÁS László - GALAMBOSI Bertalan A csalán lehetséges szerepe a zöldségfogyasztás szerkezetének és egyenletességének javításában. = Agrofórum. - 2008. 19. 7. 78-80.p. Y 230 FEHÉR Béláné Ismerkedjünk a mangolddal. = Kertészet és Szőlészet. - 2008. 57. 15. 10-11.p. Y 2405 GEÖSEL András - BÓNÉ László - GYŐRFI Júlia Agaricus blazei (Murrill) törzsek szelekciója növekedési erélyük szerint. = Zöldségtermesztés. - 2008. 39. 1. 30-33.p. ö:eng. b:33.p.
83
Ritka zöldségfélék
Y 4759 HODOSSI Sándor Zöldségkülönlegességek: a választékbővítés lehetséges növényei. = Agrofórum. - 2008. 19. 3. 86-88.p. Y 2405 HODOSSI Sándor - DUDÁS László A baby-, mini- és heirloom zöldség fogalma és megjelenése napjaink termékkereskedelmében. = Zöldségtermesztés. - 2008. 39. 2. 11-13.p. ö:eng. Y 2405 OMBÓDI Attila - TÓTHNÉ ÖTVÖS Zsuzsanna - PAKSI András Borsmustár (Rucola). = Zöldségtermesztés. - 2008. 39. 2. 13-16.p. ö:eng. Y 2405 SZABÓ Anna Egy különleges zöldségféle: a gumós édeskömény. = Zöldségtermesztés. - 2008. 39. 1. 1417.p. ö:eng. b:16-17.p. Y 4759 SZABÓ Anna Egy új zöldség az egészséges táplálkozáshoz: az inkagumó (yacon). = Agrofórum. - 2008. 19. 10. 66-67.p. Y 4966 CSEMEGEKUKORICA- és zöldbabtermesztés Európában. = Zöldség- és Gyümölcspiac. 2007. 11. 11/12. 7-8.p. Y 5051 FEHÉR Béláné Egyre elismertebb növény a csemegekukorica. = Mezőhír. - 2007. 11. 10. 56-57.p. Y 2405 FEHÉRVÁRI-PÓCZIK Erika A letermett gombakomposzt tápanyag-tartalmának változása. = Zöldségtermesztés. - 2007. 38. 1. 29-31.p. ö:eng. b:31.p. GEÖSEL András - HALÁSZ Krisztián - SZARVAS József - HAJDÚ Csaba LUKÁCS Noémi A csiperke vírusos betegségei. = Zöldségtermesztés. - 2007. 38. 3. 13-15.p. ö:eng. b:14.p. Y 2405
Y 2405 KOVÁCS Ferenc A 2006. évi csemegekukorica leíró kísérletek eredményei. = Zöldségtermesztés. - 2007. 38. 2. 6-10.p. ö:eng. Y 2405 OROSZ Ferenc - SLEZÁK Katalin A fátyolfóliás takarás hatása a helyrevetett csemegekukorica morfológiájára. = Zöldségtermesztés. - 2007. 38. 3. 21-24.p. ö:eng. b:23-24.p. Y 5130 REBARBARA a kompótnak való zöldség. = Értékálló Aranykorona. - 2007. 7. 4. 17.p. Y 2405 SÁNDORNÉ FERENC Krisztina - KOVÁCS András Agaricus bitorquis (ízletes csiperke) termesztése dúsított, hőkezelt szalmán. = Zöldségtermesztés. - 2007. 38. 3. 33-37.p. ö:eng. b:37.p.
84
Ritka zöldségfélék
Y 2405 TERBE István Különleges levélzöldségfélék. = Zöldségtermesztés. - 2007. 38. 1. 9-16.p. ö:eng. Y 4759 FÜSTÖS Zsuzsanna - KOVÁCS Ferenc Zöldségnövények Leíró Fajtajegyzéke. Csemegekukorica. = Gyakorlati Agrofórum. - 2006. 17. 10. 25-29.p. Y 2405 GYŐRFI Júlia Csiperketermesztés Kínában. = Zöldségtermesztés. - 2006. 37. 1. 6-9.p. ö:eng. Y 2405 MASZLAVÉR Petra Átszövődési időszak alakulása különböző pecsétviaszgomba törzseknél és táptalajoknál. = Zöldségtermesztés. - 2006. 37. 2. 27-29.p. ö:eng. b:29.p. Y 2405 OMBÓDI Attila - VÁCZI Tímea - DIMÉNY Judit Egy újszerű tápanyag-utánpótlási módszer hatása a karalábé nitráttartalmára és gumótömegére. = Zöldségtermesztés. - 2006. 37. 1. 24-27.p. ö:eng. b:26-27.p. Y 4966 SZARVAS József - HAJDÚ Csaba Gombaipari kutatások. = Zöldség- és Gyümölcspiac. - 2006. 10. 11/12. 21-22.p.
85
Gyógynövények
Tárgyszavak: ételrecept, étrend, fűszernövény, gyógyhatás, zöldségfogyasztás - Könyvek: C 72704 Szabó Mária Gyógyító természet : növényben, zöldségben, gyümölcsben / Szabó Mária. - [S. l.] : Cheiron Stúdió Kft. , cop. 2008. - 141 p. ; 19 cm ISBN 978-963-064931-5 C 71567 Miklós Dénes Különleges növények a háztájiban / Miklós Dénes. - Dunaszerdahely : Nap K. , 2005. - 80 p., [8] színes t. : ill., részben színes ; 21 cm ISBN 80-89032-70-2 C 70386 Shi, John - Ho, Chi-Tang - Shahidi, Fereidoon Asian functional foods / John Shi, Chi-Tang Ho, Fereidoon Shahidi. - Boca Raton [etc.] : CRC Press , cop. 2005. - XXI, 647 p. ; 24 cm. - (Nutraceutical science and technology) ISBN 0-8247-5855-2 C 68844 Horváth György Zöldség- és fűszerkülönlegességek termesztése / Horváth György. - [Bp.] : Mezőgazda K. , 2002. - 262 p., [24] színes t. : ill. ; 24 cm. - (Kertészkönyvtár) ISBN 963-9358-45-2 C 68280 Kertészeti termesztés biológiai alapjainak fejlesztése / Szerk. Nyéki József ; [közr. Magyar Tudományos Akadémia]. - Bp. : [MTA] , 2001. - 207 p.;24 cm. - (Magyarország az ezredfordulón - Stratégiai kutatások a Magyar Tudományos Akadémián) ISBN 963-508-319-X C 68713 Oberbeil, Klaus - Lentz, Christiane Növényi gyógyszerek / Klaus Oberbeil, Christiane Lentz ; [Ford. Mózer István, átd. D. Nagy Éva]. - Bp. : Magyar Könyvklub , 2001. - 398 p. ; 24 cm ISBN 963-547-456-3 C 66338 Nagy József Haszonkert a ház körül : Zöldségtermesztés / Nagy József. - Bp. : Mezőg. Szaktud. K. , 1999. - 211 p.:ill.;20 cm. - (Mestergazda könyvek) ISBN 963-356-261-9 C 70627 Rubatzky, Vincent E. - Yamaguchi, Mas World vegetables : Principles, production, and nutritive values / Vincent E. Rubatzky, Mas Yamaguchi. - 2nd ed. - Gaithersburg : Aspen Publ. , 1999. - XXIV, 843 p. : ill. ; 24 cm ISBN 0-8342-1687-6
86
Gyógynövények
C 66076 Nagy József Haszonkert a ház körül : Zöldség-, fűszer- és gyógynövények termesztése / Nagy József. - Bp. : Mezőg. Szaktud. K. , 1998. - 167 p. : ill. ; 20 cm. - (Kertészek és kertbarátok könyvtára, ISSN 1416-0978) ISBN 963-356-243-0 C 65082 Grau - Jung - Münker Bogyósok, vadon termő zöldségnövények, gyógynövények / Grau, Jung, Münker. - Bp. : Magyar Könyvklub , 1996. - 287 p. : ill., színes ; 20 cm. - (Természetkalauz) ISBN 963-548-295-7 ISBN 963-5471-43-2 C 63546-2 Forey, Pamela - Fitzsimons, Cecilia Ehető növények : Az erdőkben és a mezőkön gyűjthető gyümölcsök, zöldség- és fűszernövények színes képekkel illusztrált leírása / Pamela Forey, Cecilia Fitzsimons. - Bp. : Panem : Grafo , 1994. - 121 p.:ill.,színes;17 cm. - (Kis természethatározó) ISBN 963-7628-89-4 Rc 15961 Borsódi Miksa Gyógynövények gazdák használatára. - , 1909 C 76250 Fási Katalin Gyógyító zöldségek és gyümölcsök / Fási Katalin. - [S. l.] : Csepp K. , [é. n.]. - 181 p. ; 20 cm ISBN 978-615-5350-27-6 C 66596 Frenz, Friedrich-W. - Jaksch, Thomas Zöldségek balkonvirágokkal : Csodaszép növény-összeállítások egynyári virágokból és fűszernövényekből / Friedrich-W. Frenz, Thomas Jaksch , [Ford. Vati Eszter]. - [Bp.] : Unikornis Kvk. , [s.y.]. - 55 p.:ill.,színes;20 cm ISBN 963-427-321-1 C 72427 Kovács Gábor Gyógynövények : Fűszernövények, gyógyfüvek, zöldségek, gyümölcsök / Kovács Gábor. Bp. : Könyvmíves Kvk. , [é.n.]. - 207 p. ; 20 cm ISBN 978-963-9898-16-5 - Cikkek: Y 230/A FRÁTER Erzsébet Jamszbab, lótusz, vízigesztenye. = Kertbarát Magazin. - 2014. 37. 1/2. 49-51.p. X 6854 KARAY Zsófia Mángold a ritka különlegesség. = Herbáció. - 2012. 6. 1. 32-43.p. Y 2405 GOSZTOLA Beáta Zöldségnövények gyógyhatásai (IX.). = Zöldségtermesztés. - 2009. 40. 1. 12-13.p. ö:eng. b:13.p. Y 2405 JÁSZBERÉNYI Csilla - INOTAI Katalin - RADÁCSI Péter Zöldségnövények gyógyhatásai. = Zöldségtermesztés. - 2009. 40. 2. 27-28.p. ö:eng. b:28.p. 87
Gyógynövények
Y 2405 HELTMANNÉ TULOK Mária Zöldségnövények gyógyhatásai (I.). = Zöldségtermesztés. - 2007. 38. 2. 22-23.p. ö:eng. b:23.p. Y 2405 NOVÁK Ildikó Zöldségnövények gyógyhatásai (II.). = Zöldségtermesztés. - 2007. 38. 3. 19-20.p. ö:eng. b:20.p. Y 2405 HELTMANNÉ TULOK Mária Zöldségnövények gyógyhatásai (III.). = Zöldségtermesztés. - 2007. 38. 4. 30-31.p. ö:eng. b:31.p. Y 2405 NOVÁK Ildikó Zöldségnövények gyógyhatásai (V.). = Zöldségtermesztés. - 2008. 39. 1. 24-25.p. ö:eng. b:25.p. Y 2405 RADÁCSI Péter Zöldségnövények gyógyhatásai (VI.). = Zöldségtermesztés. - 2008. 39. 2. 19-20.p. ö:eng. b:20.p. Y 2405 NOVÁK Ildikó Zöldségnövények gyógyhatásai (VII.). = Zöldségtermesztés. - 2008. 39. 3. 16-17.p. ö:eng. b:17.p. Y 2405 VARGA László Zöldségnövények gyógyhatásai (VIII.). = Zöldségtermesztés. - 2008. 39. 4. 24-25.p. ö:eng. b:25.p. Y 2405 GYŐRFI Júlia Ismerkedés az Agaricus blazei (MURRILL) gombafajjal. = Zöldségtermesztés. - 2007. 38. 1. 16-21.p. ö:eng. b:21.p.
88
A zöldség minősége, beltartalom
Tárgyszavak: antioxidáns, biológiai hasznosulás, élelmiszer-biztonság, élelmiszerszabvány, friss gyümölcs, friss zöldség, kémiai anyag, kémiai összetétel, minőségbiztosítás, növényélettan, posztharveszt kezelés, tárolás, tárolási betegség, termékleírás, termékminőség - Könyvek: C 72029 Asia-Pacific Symposium on assuring quality and safety of agri-foods (2008) (Bangkok) Proceedings of the Asia-Pacific Symposium on assuring quality and safety of agri-foods : Bangkok, Thailand August 4-6, 2008 / Conv. S. Kanlayanarat, V. Srilaong. - Leuven : ISHS , 2009. - 376 p. : ill. ; 24 cm. - (Acta horticulturae ; 837.) ISBN 978-90-6605-562-9 C 72271 Fresh fruits and vegetables / [Publ.] World Health Organization, Food and Agriculture Organization of the United Nations. - Rome : WHO : FAO , 2007. - 185 p. ; 25 cm. - (Codex alimentarius) ISBN 978-92-5-105839-8 B 22458 Private standards in the United States and European Union markets for fruit and vegetables : Implications for developing countries / [publ.] Food and Agriculture Organization of the United Nations. - Rome : FAO , 2007. - XVIII, 150 p. ; 30 cm. - (FAO commodity studies ; 3.) ISBN 978-92-5-105779-7 C 69890 Giornata Internationale di studio su non destructive technologies.. (Firenze) (2004) Non destructive technologies for fruits and vegetables evaluation : Comparison of experiences : 6 maggio Firenze / [Publ.] Accademia dei Georgofili. - Firenze : Accademia dei Georgofili , 2004. - 67 p. : ill. - (I Georgofili ; 2004/3.) B 21260 Sekrety vengerskih ovoscej i fruktov / [Prof. tekst: Respublikanskij Onsul'tativnyj Sovet po Ovoscam i Fruktam] ; [Recepty i fotogr.: Csaba Hunyaddobrai]. - Bp. : AMC , 2003. - 37 p. : ill., színes ; 30 cm B 19891 Bontovics Péter Zöldségfélék előfőzés hatására bekövetkező állományváltozásának mikroszerkezeti megközelítése és kinetikai leírása / Bontovics Péter. - - , 1998. - 121 fol.:ill.;29 cm C 69027 Blauer, Stephen Lékönyv : Dr. Bernard Jensen előszavával / Stephen Blauer ; [ford. Gyenge László]. [utánny.]. - Bp. : Hungalibri : Budapest-Print , 1992. - XVI,134 p. : ill. ; 23 cm ISBN 963-6951-23-3
89
A zöldség minősége, beltartalom
B 16206 Pankotai Mária Néhány zöldségnövény elemösszetételének alakulása fémtartalmú növényvédőszerek és műtrágyák hatására / Pankotai Mária. - Kandidátusi értekezés ; [Magyar Tudományos Akadémia Tudományos Minősítő Bizottság], (Bp.), 1988. - Bp. , 1988. - [122] fol.,ism.lapsz. ; 30 cm B 14892 László Péter Zöldségnövények elektromos kapacitásának változása a környezeti tényezők hatására / László Péter. - - , 1983. - [1],VI,129 lev.;30 cm+1 db mell. B 13684 A zöldségnövények makro- és mikrotápanyag igényének vizsgálata zöldborsó, zöldbab, paprika, paradicsom és vöröshagyma kulturákban / (Összeáll. Farkas István , Farkasné Vikor Judit) ; [Kiad. az] ÁGK. - Bp. : ÁGK. , 1981. - 131 p. ; 29 cm - Cikkek: Y 4952 LANTOS Ferenc A fény szerepe, hatása a termés minőségére. = Őstermelő. - 2013. 17. 6. 44-45.p. Y 4952 LANTOS Ferenc A zöldségnövények tápanyag-ellátottsága és a terméshozam. = Őstermelő. - 2013. 17. 5. 5253.p. X 1526 MAGRAY, R.A. - KHAN, M.A. - LONE, F.A. Environmental impact of cement dust pollution on foliar physiology, growth and yield of some commonly cultivated vegetable crops in Kashmir Himalayan valley, India. = Acta Botanica Hungarica. - 2013. 55. 3/4. 367-376.p. b:376.p. Y 4966 TERBE István A növények magnézium-ellátottsága gyakran nem a talaj magnéziumtartalmától függ. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2013. 17. 1. 20-21.p. Y 4966 TERBE István Segíti vagy akadályozza egymás növénybe jutásást a kálium és a magnézium. = Zöldséggyümölcs Piac és Technológia. - 2013. 17. 2/3. 20.p. Y 5033 TERBE István Tápanyagellátás és a minőség kapcsolata, különös tekintettel a növények kálium ellátottságára. = Agrárágazat. - 2013. 14. 3. 32,34.p. Y 4759 BENEDEK Szilveszter A foszforellátottság és a gyökérfejlődés összefüggése. = Agrofórum. - 2012. 23. 5. 90-92.p. b:92.p. X 6854 BÜKKERDŐ Gergely Csíráztassunk. = Herbáció. - 2012. 6. 1. 16-18.p. X 6369 FAZEKASNÉ HORVÁTH Zsuzsanna (összeáll.) Génváltozás zöldségfogyasztással. = Biotechnológia. - 2012. 1. 106-108.p. b:108.p. 90
A zöldség minősége, beltartalom
Y 4759 HODOSSI Sándor A zöldségfélék a táplálkozásban, az élelmiszerfogyasztásban, a termelésben, megjelenésük a különleges termék kategóriákban. = Agrofórum. - 2012. 23. 12. 76-79.p. B 24020 SENILA, Marin - LEVEI, Erika - PAIZS, Csaba Analytical performance parameters for metals determination in vegetables using USN-ICPOES. - The 18th International Symposium on Analytical and Environmental Problems, with special emphases on heavy metal ions as contaminants. Szeged, 24 September 2012. - Szeged : SZAB, 2012. 40-43.p. b:43.p. ISBN 978-963-306-165-7 ZSIGMOND Andrea-Rebeka - SZATMÁRI Gizella - SZILÁGYI Renáta LÁSZLÓ Enikő Magyarlapádi (Románia) vetemények nehézfém tartalmának vizsgálata. - VIII. Kárpátmedencei Környezettudományi Konferencia. Veszprém, 2012. április 18-21. - Veszprém : Göttinger K., 2012. 309-313.p. b:313.p. ISBN 978-963-86627-2-9 C 73711
Y 5093 BECZNER Judit Friss terményeken előforduló E. coli STEC törzsek túlélése környezeti hatásokkal szemben. = Élelmiszer-biztonság. - 2011. 9. 3. 10-11.p. Y 4759 DOMOKOS-SZABOLCSY Éva A zöldségnövények fortifikálásának (elemdúsításának) lehetőségei. = Agrofórum. - 2011. 22. 6. 66-68.p. Y 4759 HODOSSI Sándor - DUDÁS László A zöldségfélék a bébiétel-gyártás meghatározó nyersanyagai. = Agrofórum. - 2011. 22. 7. 8084.p. HÜVELY Attila - BORSNÉ PETŐ Judit - TASKOVICS Zsuzsnna KOVÁCS András - BUZÁS István - HOYK Edit Összefoglaló értékelés a Kertészeti Főiskolai kar arzénnel szennyezett öntözővízzel végzett zöldségtermesztési kísérleteiről (2006-2011). - AGTEDU. A Magyar Tudomány Ünnepe alkalmából rendezett 12. tudományos konferencia kiadványa. Kecskemét, 2011. november 10. - Kecskemét : Kecskeméti Főisk., 2011. 186-192.p. ö:eng. b:192.p. C 73420
Y 4766 TERBE István Bórhiány-betegség zöldségféléken. = Agroinform. - 2011. 20. 11. 34-35.p. BÓDI Éva - LÉVAI László - TARSOLY Mária - NAGY Kinga GAJDOS Éva - BÁKONYI Nóra - GYŐRI Zoltán - KOVÁCS Béla A molibdénellátás és a nitrátredukció közötti összefüggés vizsgálata tápoldatos és rizoboxos kísérletben. - VI. Kárpát-medencei környezettudományi konferencia. Nyíregyháza, 2010. április 22-24. - Nyíregyháza : Bessenyei György Kvk., [2010]. 199-204.p. ö:eng. ISBN 978-963-9909-57-1 C 72332
Y 2405 GYŐRFI Júlia - GEÖSEL András - SZABÓ Anna D-vitamin a gombákban. = Zöldségtermesztés. - 2010. 41. 2. 14-16.p. ö:eng. 91
A zöldség minősége, beltartalom
Y 231 SZIGETI Tamás János Az élelmiszerek nitrát- és nitrittartalmának élelmiszerbiztonsági megítélése. = Élelmiszer Tudomány Technológia. - 2010. 64. 4. 24-30.p. ö:eng. b:30.p. Y 4766 TERBE István Gyakori panasz a primőrökre. = Agroinform. - 2010. 19. 12. 24-25.p. X 4060 BECZNER J. - BATA-VIDÁCS I. Microbiology of plant foods and related aspects. = Acta Alimentaria. - 2009. 38. Suppl. 99115.p. b:111-115.p. X 4060
STEVANATO, R. - FABRIS, S. - BERTELLE, M. - GREGORIS, E. MOMO, F. Phenolic content and antioxidant properties of fermenting musts and fruit and vegetable fresh juices. = Acta Alimentaria. - 2009. 38. 2. 193-203.p. b:203.p. Y 231 DUSCHANEK Valéria - LÁSZTITY Radomir Gyümölcsök és zöldségfélék mint nutraceutikumok és funkcionális élelmiszerek. = Élelmezési Ipar. - 2008. 62. 6. 162-164.p. ö:eng,ger. b:164.p. Y 5093 HALMÁGYI Tibor - VÁSÁRHELYI Adrienn Növényvédőszer-maradékok - biztonságos élelmiszer. = Élelmiszer-biztonság. - 2008. 6. 1. 13-14.p. Y 5093 HALMÁGYI Tibor - VÁSÁRHELYI Adrienn Zöldség-gyümölcs ellenőrzés - növényvédőszer-maradék. = Élelmiszer-biztonság. - 2008. 6. 1. 10-12.p. C 72999 PROKISCH József Funkcionális élelmiszerek fejlesztése a Debreceni Egyetem Élelmiszertudományi Tanszékén. - A jövő élelmiszerei és az egészség. - Debrecen : Debreceni Egyetem Agrár- és Műszaki Tudományok Centruma, 2008. 87-102.p. ISBN 978 963 9732 36 0 Y 5096 GILINGERNÉ PANKOTAI Mária - ZENTAI Ákos Veszélyes déli zöldségek. = Agrár Unió. - 2007. 8. 3. 42, 44.p. Y 2873 ILLÉNYI Balázs Belbecslések. = Heti Világgazdaság. - 2007. 29. 38. 59-63.p. X 4060 KAROVIČOVÁ, J. - KOHAJDOVÁ, Z. - LUKÁČOVÁ, D. Isotachophoretic determination of nitrites and nitrates in vegetable products. = Acta Alimentaria. - 2007. 36. 1. 7-13.p. b:13.p. Y 498 LELOVICS Zsuzsanna Zöldséglevek tápanyagtartalma és egyéb jellemzői. = Konzervújság. - 2007. 55. 3/4. 51-54.p. Y 231 TACZMANNÉ BRÜCKNER Andrea Gyümölcsök és zöldségek romlását okozó Penicillium expansum gátlása élesztőgombákkal. = Élelmezési Ipar. - 2007. 61. 9. 282-285.p. 92
A zöldség minősége, beltartalom
X 6855 ZSOM-MUHA Viktoria - FELFÖLDI József Vibration behavior of long shape vegetables. = Progress in Agricultural Engineering Sciences. 3. - 2007. 21-46.p. b:44-45.p. Y 4966 CZEGLÉDI Melinda Tanulságok a minőségbiztosítás kapcsán. = Zöldség- és Gyümölcspiac. - 2006. 10. 8/9/10. 1819.p. C 72135 FÜSTÖS Zsuzsanna - FEHÉR Marianna - NÉMETH Lajos Zöldségnövények fajtáinak minőségét, áru értékét meghatározó tényezők. - XV. Élelmiszer Minőségellenőrzési Tudományos Konferencia. Debrecen, 2006 március 29-31. - Bp. : EOQ MNB, 2006. 254.p. ISBN 963-229-636-2 Y 2405 KÉTSZERI Dávid Friss zöldség- és gyümölcsáruk nyomonkövetése a GS1 szabványok segítségével. = Zöldségtermesztés. - 2006. 37. 2. 15-20.p. ö:eng. b:19-20.p. Y 498 KORBÁSZ Margit Anna - BATÁNÉ VIDÁCS Ildikó - BECZNER Judit Néhány friss zöldség, gyümölcs mikroflórája. = Konzervújság. - 2006. 54. 3. 56-60.p. b:60.p. Y 2405 SZAMOSI Csaba A dinnyefélék táplálkozási jelentősége. = Zöldségtermesztés. - 2006. 37. 2. 30-32.p. b:3132.p.
93
Biotermesztés
Tárgyszavak: biokert, biokertészet, ökológia, ökoélelmiszer, ökológiai gazdálkodás, szabvány, vállalkozásirányítás - Könyvek: B 24322/1 B 24322/2 Gyakorlati biogazdálkodás / szerk. Seléndy Szabolcs. - Bp. : Mezőgazda K. , cop. 2013. - 2 db : ill., színes ; 30 cm. - (Házunk táján, ISSN 0238-7271) A B 24322/1 példány dedikált. 1. [köt.], Gyümölcsös, homoktövis, szőlő, szántó, zöldséges, házi tartósítás. - 151 p. Bibliogr.: 151. p. ISBN 978-963-286-669-7 2. [köt.], Bioállattartás (kecske, mangalica, tyúk, gyöngytyúk, méh), kemenceépítés és használat, ökoszabályrendszer. - 139 p. C 76253 Gyakorlati kézikönyv önálló biokertészet beindításához : Kézikönyv az új generációs zöldségés gyümölcstermesztők számára / Szerk.: Matthew Hayes, Arjen Huese, Charles-André Descombes. - [S. l.] : GAK Nonprofit Kft. , 2013. - 208 p. : ill., színes ; 24 cm ISBN 978-963-08-7035-1 C 76194 Ökoporták kialakítása : Zöldségfélék, gyógynövények biotermesztése / [Szerk.: Gelencsér Margit]. - Bp. : Magyar Biokultúra Szöv. , [2013?]. - 80 p. : ill., színes ; 21 cm ISBN 978-615-5165-03-0 Rc 56531 Csúrné Varga Adrienne A biokertészkedés alapfogásai / [Csúrné Varga Adrienne et al.]. - [Kecskemét] : Bács Agrárház Nonprofit Közhasznú Kft. , 2012. - 62 p. : ill. ; 21 cm ISBN 978-963-08-5292-0 C 73310 Dowding, Charles Biokertészkedés a gyakorlatban / Charles Dowding ; [Ford.: Ongrádi Melinda, Varga Zsuzsanna]. - Bp. : Cser K. , 2010. - 140 p. : ill., színes ; 24 cm ISBN 978-963-975-923-7 C 72238 Nagy Jenő Ökológiai gazdálkodás / Nagy Jenő. - Bp. : Szaktudás K. H. , 2009. - 200 p., [16] színes t. : ill. ; 20 cm. - (Mestergazda könyvek / Magyar Agrárkamara) ISBN 978-963-9935-16-7 C 71668 International Horticultural Congress (27.) . International Symposium on Sustainability Through Integrated and Organic Horticulture (2006) (Seoul) Proceedings of the International Symposium on Sustainability Through Integrated and Organic Horticulture : Seoul, Korea August 13-19, 2006 / co-conv. R. K. Prange, F. Weibel. Leuven : ISHS , 2008. - 464 p. : ill. ; 24 cm. - (Acta Horticulturae ; 767.) ISBN 978-90-6605-177-5
94
Biotermesztés
B 22419 Whitefield, Patrick Das große Handbuch Waldgarten : Biologischer Obst-, Gemüse- und Kräuteranbau auf mehreren Ebenen / Patrick Whitefield ; [Übers. Miriam Großmann]. - Kevelaer : OLV , 2007. - 178 p., [8] t. : ill., részben színes ; 30 cm ISBN 978-3-922201-25-0 C 70645 Franke, Wolfram Biokert : Az öngyógyító vegyeskert / Wolfram Franke ; [Ford. Alföldy-Boruss Istvánné]. Bp. : Mezőgazda K. , 2006. - 99 p. : ill., színes ; 21 cm. - (Kertészkönyvtár) ISBN 963-286-228-7 C 70258 Bálint György A kíváncsi kertész / Bálint György. - Bp. : Mezőgazda K. , 2005. - 251 p. : ill. ; 21 cm ISBN 963-286-243-0 B 21347 The market for non-traditional agricultural exports / prep. by David Hallam [et al.]. - Rome : FAO , 2004. - XVIII, 163 p. ; 30 cm. - (FAO commodities and trade technical paper ; 3.) ISBN 92-5-105145-3 C 68971 Nagy Gyuláné Biokalendárium / Nagy Gyuláné. - Bp. : S. P. Alapítv. , 2003. - 63 p. : ill. ; 21 cm. (Biogazda füzetek ; 2.) ISBN 963-206-664-2 B 21272 Oláh Edit Biokerti praktikák : Vegyszer nélkül, természetesen : Zöldségtermesztési fortélyok természetbarátoknak / Oláh Edit. - Deva : Corvin K. , 2003. - 96 p. : ill., színes ; 28 cm. (Zöldsarok könyvek) ISBN 973-6220-49-4 C 68782 Paszternák Ferenc Biozöldségek termesztése / Paszternák Ferenc. - Bp. : Mezőgazda K. , 2003. - 149 p. ; 17 cm. - (Biogazda kiskönyvtár) ISBN 963-286-003-9 C 68431 Solti Gábor - Bodnár György Biotermények aszalása / Solti Gábor, Bodnár György. - Bp : SP Alapítv. , 2002. - 72 p. : ill. ; 21 cm. - (Biogazda füzetek ; 1.) ISBN 963-202-668-3 C 68309 Hayes, Matthew - Milánkovics Kinga Community Supported Agriculture (CSA): A farmers' manual : How to start up and run a CSA / Matthew Hayes, Milánkovics Kinga. - Gödöllő : Nyitott Kert Alapítv. , 2001. - 87 p. : ill., színes ; 23 cm ISBN 963-00-8292-6 C 67478 Katona Zsuzsa Bio-befőzés / Katona Zsuzsa. - Bp. : Biokult. Egy. , 2000. - 64 p.;21 cm. - (Biokultúra füzetek ; 2.) 95
Biotermesztés
B 19349 Kreuter, Marie-Luise Biokert : Gyakorlati tanácsadó a környezetbarát gyümölcs-, zöldség- és virágkertész számára / Marie-Luise Kreuter ; [ford. Winkler Ferenc]. - [Kaposvár] : Holló és Társa Kvk. , 1996. 331 p. : ill., színes ; 24 cm ISBN 963-8380-89-6 C 63611 Szántóföldi és kertészeti növénytermesztés / Szerk.: Sárközy Péter, Seléndy Szabolcs. - Bp. : Biokultura Egyesület , cop. 1994. - 291 p. : ill. ; 25 cm. - (Biogazda ; 2.) ISBN 963-04-3863-1 ISBN 963-8160-17-9 Ö - Cikkek: Y 4619 DEZSÉNY Zoltán - RÉTHY Katalin - DREXLER Dóra Közösség által támogatott mezőgazdaság. Zöldségközösségek Magyarországon. = Biokultúra. - 2013. 24. 5. 17-19.p. Y 230 TÖMPE Anna Egységcsomagok előfizetőknek. = Kertészet és Szőlészet. - 2013. 62. 6. 6-9.p. Y 4952 NOÉ Bárkája a tájfajta zöldségek, gyümölcsök és gabonák megőrzéséért. = Őstermelő. Ökológiai gazdálkodás. - 2012. 16. 1./mell. 118.p. Y 4759 ERTSEYNÉ PEREGI Katalin Tájfajták tudatosan. = Agrofórum. - 2011. 22. 12. 32-35.p. Y 4766 VARGA Réka Dóra A biodinamikus gazdálkodásban rejlő gazdasági és szociális lehetőségek vizsgálata a Középmagyarországi Régióban. = Agroinform. A jövő mezőgazdasága. - 2011. 20. 6./mell. 30-33.p. Z 47 MÜLLER Péterné Egyszerű és nagyszerű! Bio zöldségfélék, gyümölcsök házi feldolgozása, tartósítása. = Magyar Mezőgazdaság. Bioporta Füzetek. 2. - 2010. 65. 29./mell. 3-16.p. b:16.p. Y 4977 T. VERESS Éva Biológiai kiskert (22.). = Erdélyi Gazda. - 2010. 18. 10. 10-11.p. Y 4759 PAP Zoltán - TÓBIÁS Andrea Öko-palántanevelés a gyakorlati lehetőségek és a kutatás tükrében. = Agrofórum. - 2009. 20. 3. 112-114.p. Y 4977 T. VERESS Éva Zöldség és díszkertek (4.). = Erdélyi Gazda. - 2009. 17. 11. 10-13.p. Y 4977 T. VERESS Éva Zöldség és díszkertek (3.). = Erdélyi Gazda. - 2009. 17. 10. 22-23.p.
96
Biotermesztés
Y 2405 PAP Zoltán Palántakészítés az ökológia gazdálkodás elvei szerint. = Zöldségtermesztés. - 2008. 39. 2. 811.p. ö:eng. b:10.p. Y 5133 HEGYESI Gabriella Pirosra zöldülve. = Föld. Gazdaság Gazdaszemmel. - 2007. 2. 5. 48-49.p. C 71202 SZÓLLÁTH Tibor A bio-zöldség termesztésének lehetőségei a Hajdúsági régióban. - Az ökológiai (bio) gazdálkodás aktuális kérdései. Kerekasztal Konferencia. Debrecen, 2007. - Debrecen : Debreceni Egyetem, 2007. 58-67.p. Y 946 BINDER István Az ökológiai termesztésből származó zöldségfélék előállításának hűtőipari perspektívái (I.). = Hűtőipar. - 2006. 54. 3. 4-7.p. ö:eng. b:7.p. Y 946 BINDER István Az ökológiai termesztésből származó zöldségfélék előállításának hűtőipari perspektívái (II). = Hűtőipar. - 2006. 54. 4. 4-6.p. ö:eng. GYÖRÉNÉ KIS Gyöngyi - STEFANOVITSNÉ BÁNYAI Éva CSÚRNÉ VARGA Adrienne - LUGASI Andrea Bio és konvencionális gyümölcs- és zöldséglevek ásványianyag-tartalma. = Ásványvíz, Üdítőital, Gyümölcslé, Alkoholmentes italok. - 2006. 7. 2. 26-28.p. ö:ger,eng. b:28.p. Y 5047
Y 231 GYÖRÉNÉ KIS Gyöngyi - VARGA Adrienne - LUGASI Andrea Élelmiszerbiztonság - bioélelmiszerek II. rész. Zöldség- és gyümölcsfélék szennyezőanyagtartalma. Biztonságosabb-e a biotermék? = Élelmezési Ipar. - 2006. 60. 10-11. 241-246.p. ö:eng,ger.
97
Termesztéstechnológia
Tárgyszavak: éghajlattan, fűszernövény, gyümölcstermesztés, hobbikert, integrált termesztés, kertészkedés, kerttervezés, konyhakert, környezetbarát technológia, mezőgazdasági gép, növényvédő gép, palántanevelés, palántázás, szaporítás tápanyagveszteség, talajgazdálkodás, talajjavítás, talajművelő gép, talajtan, tápanyag-gazdálkodás, tápanyag-visszapótlás, termesztő berendezés, trágyaszóró gép, trágyázás, vetőgép, zöldséghajtatás, zöldségtermesztés - Könyvek: C 76861 Integrált termesztés a kertészeti és szántóföldi kultúrákban (30.) (2013) (Budapest) Integrált termesztés a kertészeti és szántóföldi kultúrákban (XXX.) : Budapest, 2013. november 27. / [Szerk.: Hochbaum Tamás, Novák Róbert, Ripka Géza]. - [Bp.] : Magyar Növényvédelmi Társaság , [2013]. - 108 p. ; 21 cm Tk 13204/1 Tk 13204/2 Keszei Attila Kertészeti ismeretek / [Keszei Attila]. - 7., változatlan utánny. - Bp. : NAKVI , 2013. - 2 db : ill. ; 24 cm A mezőgazdasági technikus és a gazda szakképzések tankönyve. - Jegyzetszám: M 111/I. Jegyzetszám: M-111/II. [1. köt.], . - 227 p. ISBN 978-963-9185-23-4 [2. köt.], . - 365 p. ISBN 978-963-9317-09-3 Tk 13209/1 Kiss Zsuzsanna Mezőgazdasági ismeretek / [Kiss Zsuzsanna]. - 6. változatlan utánny. - Bp. : NAKVI , 2013. 1 db : ill. ; 24 cm Az agrár-közgazdasági és -áruforgalmazó technikus, és a mezőgazdasági vállalkozó szakképzés tankönyve. - Jegyzetszám: Má-915/I 1. [köt.], . - 178 p. ISBN 978-963-9107-81-6 Tk 13233 Takácsné Hájos Mária Szántóföldi zöldségtermesztés / Összeáll.: Takácsné Hájos Mária. - Debrecen : Debreceni Egy. K. , 2013. - 162 p. : ill., színes ; 24 cm ISBN 978-963-318-367-0 Tk 13215 Zöldséghajtatás / Összeáll.: Takácsné Hájos Mária. - Debrecen : DE K. , 2013. - 98 p. : ill. ; 24 cm ISBN 978-963-318-319-9 Tk 13096/1 Füstös Zsuzsanna - Hodossi Sándor - Kovács András Zöldségtermesztés / [Szerzők: Füstös Zsuzsanna, Hodossi Sándor, Kovács András]. - 7. változatlan utánny. - Bp. : NAKVI , 2012. - 1 db ; 24 cm A kertész- és növényvédelmi technikus szakképzés tankönyve. - Jegyzetszám: K-554 1. [köt.], . - [128] p. ISBN 978-963-9185-37-1
98
Termesztéstechnológia
C 73661 International symposium on vegetable production, quality and process standardization in chain: a worldwide perspective (2008) (Beijing, China) Proceedings of the international symposium on vegetable production, quality and process standardization in chain: a worldwide perspective : Beijing, China : October 14-17, 2008 / Conv.: S. Nicola, Yong Xu, Wei Liu. - Leuven : ISHS , 2012. - 192 p. : ill. ; 24 cm. - (Acta horticulturae ; 944.) ISBN 978-90-6605-187-4 ISSN 0567-7572 C 73479 Szőlő, gyümölcs- és zöldségkultúrák : Szőlő, alma, csonthéjasok, paradicsom, burgonya, hagyma : Technológiai útmutató / [Kiad. BASF Hungaria Kft.]. - Bp. : BASF Hungaria Kft. , cop. 2012. - 68 p. : ill., színes ; 22 cm B 24469 Versenyképes zöldségtermelés / Szerk.: Z. Kiss László. - Bp. : Magyar Agrárkamara , cop. 2012. - 303 p. : ill., részben színes ; 26 cm. - (Profmax sorozat) ISBN 978-963-286-661-1 Tk 12958/2 Füstös Zsuzsanna - Hodossi Sándor - Kovács András Zöldségtermesztés. - Bp. : FVM VKSZI , 2010. - 1 db : ill. ; 24 cm A kertész- és növényvédelmi technikus szakképzés tankönyve. - Jegyzetszám: K-555 2. [köt.], / [Füstös Zsuzsanna, Hodossi Sándor, Kovács András]. - 203 p. ISBN 978-963-9107-06-9 C 72468 Horinka Tamás Kertészeti növények komplett tápanyagellátása / Horinka Tamás. - [S. l.] : Kertészek kis/Nagy Áruháza Kft. , cop. 2010. - [524] p. ; 25 cm ISBN 978-963-06-8970-0 C 72436 International symposium on ecologically sound fertilization strategies for field vegetable production (4.) (2008) (Malmö, Sweden) Proceedings of the IVth international symposium on ecologically sound fertilization strategies for field vegetable production : Malmő, Sweden, September 22-25, 2008 / Conv. R. U. Larsen. - Leuven : ISHS , 2010. - 345 p. : ill. ; 24 cm. - (Acta Horticulturae ; 852.) ISBN 978-90-6605-742-5 Tk 12954/3 Kiss Zsuzsanna Mezőgazdasági ismeretek / Kiss Zsuzsanna]. - 5. változatlan utánny. - Bp. : FVM VKSZI , 2010. - 2 db : ill. ; 24 cm Az agrár-közgazdasági és -áruforgalmazó technikus, és a mezőgazdasági vállalkozó szakképzés tankönyve. - Jegyzetszám: Má-915 3. [köt.], . - 209 p. ISBN 978-963-9675-02-5
99
Termesztéstechnológia
B 22577 Fedezzük fel! : Házikerti zöldségtermesztés egyszerűen, biztonságosan, változatosan / [Szerk.] Ledó D. Hajnalka. - [Debrecen] : Pro-Book K. , 2009. - [144] p. : ill., színes. (Aranymag - Fedezzük fel!) ISBN 978-963-990-162-9 C 71915 International symposium on the socio-economic impact of modern vegetable production technology in tropical Asia (2008) (Chiang Mai, Thailand) Proceedings of the international symposium on the socio-economic impact of modern vegetable production technology in tropical Asia : Chiang Mai, Thailand February 3-6, 2008 / Co-Conv. P. J. Batt, N. Jayamangkala. - Leuven : ISHS , 2009. - 248 p. : ill. ; 24 cm. - (Acta Horticulturae ; 809.) ISBN 978-90-6605-721-0 C 73123 Sistemi colturali innovativi (2008) (Firenze) - Nanni, Paolo Sistemi colturali innovativi ; Impatto della ricerca genetica e delle techologie avanzate sull'evoluzione dei sistemi agrari / [Resp. red. Paolo Nanni]. - Firenze : Accademia dei Georgofili , 2009. - 148 p. : ill. ; 24 cm. - (I Georgofili ; 2008/6.) ISBN 978-88-596-0635-2 C 72562 Törő István A gazda kezével - a gazda szemével : Tanácsok kiskerttulajdonosoknak, zöldség-gyümölcs termesztőknek / Törő István. - Bp. : Szaktudás K. H. , 2009. - 100 p. : ill. ; 20 cm ISBN 978-963-9935-15-0 C 72170 Zöldségtermesztés szabadföldön / Szerk.: Hodossi Sándor, Kovács András, Terbe István. - 2. kiad. - Bp. : Mezőgazda K. , cop. 2009. - [356] p. : ill. ; 24 cm ISBN 978-963-286-538-6 C 72225 Zöldségvetőmag-termesztés : Szerk.: Némethyné Uzoni Hanna, Ertseyné Peregi Katalin. - Bp. : Mezőgazda K. , cop. 2009. - [293] p. : ill. ; 25 cm ISBN 978-963-286-550-8 C 71821 International Workshop on Greenhouse Environmental Control and Crop Production in SemiArid Regions (2008) (Tucson, USA) Proceedings of the International Workshop on Greenhouse Environmental Control and Crop Production in Semi-Arid Regions : Tucson, Arizona, USA October 20-24, 2008 / Conv. G. A. Giacomelli. - Leuven : ISHS , 2008. - 482 p. : ill. ; 24 cm. - (Acta Horticulturae ; 797.) ISBN 978-90-6605-581-0 C 71654 Talaj nélküli zöldséghajtatás / Szerk. Terbe István, Slezák Katalin. - Bp. : Mezőgazda K. , cop. 2008. - [372] p. : ill. ; 24 cm ISBN 978-963-286-417-4 100
Termesztéstechnológia
C 70953 Borka Miklós Veteményezés / Borka Miklós. - [Vásárosnamény] : Betűmetsző Könyvker. , 2007. - 91 p. : ill. ; 20 cm C 71299 International Conference on Indigenous Vegetables and Legumes Prospectus for Fighting Poverty, Hunger and Malnutrition (1.) (2006) (Hyderabad) Proceedings of the Ist International Conference on Indigenous Vegetables and Legumes Prospectus for Fighting Poverty, Hunger and Malnutrition : Hyderabad, India December 1215, 2006 / conv. T. A. Lumpkin, J. Hughes. - Leuven : ISHS , 2007. - 623 p. : ill. ; 24 cm. (Acta Horticulturae ; 752.) ISBN 978-90-6605-580-3 C 71262 International Symposium on Protected Cultivation in Mild Winter Climates: Advances in Soil and Soilless Cultivation Under Protected Environment (8.) (2006) (Agadir) Proceedings of the VIIIth International Symposium on Protected Cultivation in Mild Winter Climates: Advances in Soil and Soilless Cultivation Under Protected Environment : Agadir, Morocco, February 19-24, 2006 / conv. A. Hanafi, W. H. Schnitzler. - Leuven : ISHS , 2007. 584 p. : ill., színes ; 24 cm. - (Acta Horticulturae ; 747.) ISBN 978-90-6605-500-1 C 70952 Zatykó Lajos - Zatykóné Draskóczy Erzsébet Nagy öröm a kiskert! / Zatykó Lajos, Zatykóné Draskóczy Erzsébet. - [2. kiad.]. [Vásárosnamény] : Betűmetsző Könyvker. , cop. 2007. - 216 p. : ill. ; 20 cm ISBN 963-7095-39-X B 21929 Expert Consultation: Quality Declared Seed System (2.) (Rome) (2003) Quality declared seed system : Expert consultation : Rome, 5-7 May 2003 / [publ.] Food and Agriculture Organization of the United Nations. - Rome : FAO , 2006. - IX, 243 p. ; 30 cm. (FAO plant production and protection paper ; 185.) ISBN 92-5-105510-6 C 70327 International Symposium. Towards Ecologically Sound Fertilisation Strategies for Field Vegetable Production (Perugia, Italy) (2004) Towards ecologically sound fertilisation strategies for field vegetable production : Proceedings of the International Symposium : Perugia, Italy June 7-10, 2004 / Conv. F. Tei. Leuven : ISHS , 2006. - 288 p. ; 24 cm. - (Acta Horticulturae ; 700.) ISBN 90-6605-260-0 C 70570 Lucskai Attila Az integrált növénytermesztés / Írta és szerk. Lucskai Attila. - Bp. : FVM KSZI , 2006. - 48 p. ; 23 cm. - (Tanácsadói füzetsorozat) ISBN 963-967-505-9
101
Termesztéstechnológia
Rb 25646 Douglas, Sharon M. - Inman, Mary K. Seed germination and purity analysis - 2005 / Sharon M. Douglas, Mary K. Inman. - New Haven : CAES , 2005. - 15 p. : ill. ; 28 cm. - (The Connecticut Agricultural Experiment Station. Bulletin ; 1001.) C 70055 Hagyományos gazdálkodás a Kisalföld északi részén : Farkasd, Negyed / szerk. Danter Izabella. - Galánta : G. Honism. Múz. , 2005. - 313 p. : ill. ; 21 cm ISBN 80-969062-1-6 C 70094/1 C 70094/2 International Conference on Sustainable Greenhouse Systems (Leuven, Belgium) (2004) Proceedings of the International Conference on Sustainable Greenhouse Systems : GREENSYS 2004 : Leuven, September 12-16, 2004 / Conv. G. P. A. Bot, L. F. M. Marcelis. - Leuven : ISHS , 2005. - 2 db (896 p.) : ill. ; 24 cm. - (Acta Horticulturae ; 691.) ISBN 90-6605-030-6 B 22111 Weinberger, Katinka - Genova, Christian A., Vegetable production in Bangladesh : Commercialization and rural livelihoods / Katinka Weinberger, Christian A. Genova II. - Shanhua : AVRDC , cop. 2005. - IV, 51 p. ; 26 cm ISBN 92-9058-142-5 C 72764 Zöldségtermesztés termesztőberendezésekben / Szerk.: Terbe István, Hodossi Sándor, Kovács András. - Bp. : Mezőgazda K. , cop. 2005. - 272 p. : ill. ; 25 cm ISBN 978-963-286-579-9 C 69666 Cselőtei László - Nyujtó Sándor - Csáky Antal Kertészet / Cselőtei László, Nyujtó Sándor, Csáky Antal. - 6. kiad. - Bp. : Mezőgazda , [2004]. - 615 p. : ill. ; 24 cm ISBN 963-2861-38-8 B 25039 Globális klímaváltozással összefüggő hazai kutatások és az arra adandó válaszok a zöldségtermesztésben : VAHAVA : MTA-KvM közös kutatási program / Összeáll.: Balázs Sándor [et al.]. - Bp. : [s.n.] , 2004. - 52 fol. ; 30 cm C 69715/1 C 69715/2 International Symposium on Protected Cultivation in Mild Winter Climates (7.) (Kissimmee) (2004) Proceedings of the VIIth International Symposium on Protected Cultivation in Mild Winter Climates: Production, pest management and global competition : Kissimmee, USA, March 23-27, 2004 / Conv. D. J. Cantliffe, N. L. Shaw. - Leuven : ISHS , 2004. - 2 db (834 p.) : ill. ; 24 cm. - (Acta Horticulturae ; 659.) ISBN 90-6605-259-7
102
Termesztéstechnológia
C 69595 International Workshop on Models for Plant Growth and Control of Product Quality in Horticultural Production (2003) (Potsdam) Proceedings of the International Workshop on Models for Plant Growth and Control of Product Quality in Horticultural Production : Potsdam, Germany August 25-28, 2003 / conv. M. Fink. - Leuven : ISHS , 2004. - 332 p. ; 24 cm. - (Acta Horticulturae ; 654.) ISBN 90-6605-029-2 C 70691 Környezetkímélő tápanyag-gazdálkodás a szabadföldi zöldségtermesztésben : A szántóföldi zöldségnövények új, környezetkímélő tápanyag-gazdálkodási szaktanácsadási rendszere / Szerk. Terbe István, Csathó Péter. - Bp. : Budapesti Corvinus Egy. , 2004. - 50 p. ; 21 cm ISBN 963-7712-72-0 B 21916 Sóvári Mihály Kertészkedő : A kertészkedés alapjai kézikönyv / [Írta: Sóvári Mihály]. - Nyíregyháza : Jövőnkért Alapítv. , [2004]. - 135 p., [24] színes t. ; 30 cm ISBN 963-214-607-7 C 69820 Szabó István A növények ápolási munkái, betakarításuk és tárolásuk / Szabó István. - Bp. : Szaktudás K. H. , 2004. - 72 p. : ill. ; 20 cm ISBN 963-9553-28-X C 69605 Zöldségtermesztés szabadföldön / Szerk. Hodossi Sándor, Kovács András, Terbe István. - Bp. : Mezőgazda K. , 2004. - 356 p. : ill. ; 24 cm ISBN 963-2861-66-3 B 21028 Courtier, Jane Kertészkedjünk egész évben! / Jane Courtier ; [Ford. Máthé Ákos]. - Bp. : M. Könyvklub , 2003. - 191 p. : ill., színes ; 26 cm ISBN 963-547-840-2 Rb 25691 Douglas, Sharon M. - Inman, Mary K. Seed germination and purity analysis - 2003 / Sharon M. Douglas, Mary K. Inman. - New Haven : CAES , 2003. - 16 p. ; 28 cm. - (The Connecticut Agricultural Experiment Station. Bulletin ; 989.) Füstös Zsuzsanna - Hodossi Sándor Kovács András - Takácsné Hájos Mária Zöldségtermesztés. - Bp. : FVM VKSZI. - 3 db : ill. ; 24 cm A kertész- és növényvédelmi technikus szakképzés tankönyve. 1. [köt.], / [Füstös Zsuzsanna, Hodossi Sándor, Kovács András]. - 2009. - 127 p. ISBN 978-963-9185-37-1 2. [köt.], / [Füstös Zsuzsanna, Hodossi Sándor, Kovács András]. - 2003. - 203 p. ISBN 963-9107-06-9 3. [köt.], / [Hodossi Sándor, Kovács András, Takácsné Hájos Mária]. - 2009. - 153 p. ISBN 978-963-9185-80-7 Tk 12241/1 Tk 12241/2 Tk 12241/3
103
Termesztéstechnológia
B 21153 Integrált kertészeti termesztés (Szarvas) (2003) Integrált kertészeti termesztés témakörben bemutatott előadások és poszterek : 2003. október 17. / [Szerk. Takácsné Hájos Mária]. - Szarvas : TSF , 2003. - 301 p. ; 29 cm ISBN 963-2103-50-5 C 69202 International Horticultural Congress (26.) (2002) (Toronto) Proceedings of the XXVI international horticultural congress : Toward ecologically sound fertilization strategies for field vegetable production : Toronto, Canada, 11 - 17 August, 2002 / Conv. N. Tremblay. - Leuven : ISHS , 2003. - 282 p. ; 24 cm. - (Acta Horticulturae, ISSN 0567-7572 ; 627.) ISBN 90-6605-320-8 C 69195 International Horticultural Congress : Asian plants .. (26.) (2002) (Toronto) Proceedings of the XXVI international horticultural congress : Asian plants with unique horticultural potential : Genetic resources, cultural practices, and utilization : Toronto, Canada, 11 - 17 August, 2002 / Conv. Jung-Myung Lee, Donglin Zhang. - Leuven : ISHS , 2003. - 478 p. : ill. ; 24 cm. - (Acta Horticulturae, ISSN 0567-7572 ; 620.) ISBN 90-6605-400-X C 68819 International Symposium on Timing of Field Production in Vegetable Crops (9.) (2001) (Piracicaba, Sáo Paulo, Brazil) Proceedings of the 9 International Symposium on Timing of Field Production in Vegetable Crops : Piracicaba, 20-24 May 2001 / conv. K. Mirami, C. Andreoli, W+. M: Nascimdento. Leuven : ISHS , 2003. - 170 p. ; 24 cm. - (Acta Horticulturae ; 607) ISBN 90-6605-986-9 C 69118 Szalai József Évszakok a kertekben / Szalai József. - Bp. : Szaktudás K. H. , 2003. - 236 p., [8] színes t. : ill. ; 20 cm ISBN 963-9553-11-5 C 68733 Balkan Symposium on Vegetables and Potatoes (2) (2000) (Thessaloniki, Hellas) Proceedings of the Second Balkan Symposium on Vegetables and Potatoes : Thessaloniki, 1115 October / conv. G. Paroussi ; [publ.] International Society for Horticultural Science. Leuven : ISHS , 2002. - 676 p. ; 24 cm. - (Acta Horticulturae ; 579.) ISBN 90-6605-925-7 Tk 12123 Füstös Zsuzsanna - Hodossi Sándor - Kovács András Zöldségtermesztés I. / [Szerzők: Füstös Zsuzsanna, Hodossi Sándor, Kovács András]. - 4. utánny. - Bp. : ASZI , 2002. - 127 p.:ill.;24 cm ISBN 963-9185-37-X Tk 12054 Géczi László Zöldségtermesztés [1.] / Írta: Géczi László. - Nyíregyháza : Nyíregyházi Főisk. , 2002. - 120, [2] p. : ill. ; 24 cm 104
Termesztéstechnológia
C 68734 International ISHS Symposium on Artificial Lighting (4) (2000) (Québec City, Canada) Proceedings of the Fourth International ISHS Symposium on Artificial Lighting : November 7-9, 2000 / conv. M. Dorais, A. Gosselin ; [publ.] International Society for Horticultural Science. - Leuven : ISHS , 2002. - 270 p. ; 24 cm. - (Acta Horticulturae ; 580.) ISBN 90-6605-955-9 Tk 12165 Tk 12166 Keszei Attila - Maknics Zoltán Mezőgazdasági alapismeretek. 1-2. : Állattenyésztési ismeretek [1. r.] : Kertészeti ismeretek [2. r.] / Keszei Attila, Maknics Zoltán. - [S.l.] : B + V Kvk. , 2002. - 2 db : ill. ; 24 cm A falusi vendéglátó-képzés tankönyve [1. köt.], Elméleti ismeretek. - 293 p. - Bibliogr. 293. p. [2. köt.], Gyakorlati ismeretek. - 168 p. - Bibliogr. 168. p. Tk 12292 Máté János - Szabó Miklós Termeléstechnológia II. / Írták: Máté János, Szabó Miklós. - Nyíregyháza : Nyíregyházi Főisk. , 2002. - 144 p. : ill. ; 24 cm C 68508 Bács-Kiskun Megyei Tudományos Fórum. Agrártudományi Szekció, Műszaki és Természettudományi Szekció, Neveléstudományi Szekció (Kecskemét) (2001) Magyar Tudomány Napja : Bács-Kiskun Megyei Tudományos Fórum : Agrártudományi Szekció, Műszaki és Természettudományi Szekció, Neveléstudományi Szekció : Kecskemét, 2001. november 6. / [Szerk. Buchalla Botond et al.]. - Kecskemét : Kecskeméti Főisk. , 2001. - 247 p. : ill. ; 26 cm. - (Kecskeméti Főiskola ; 2.) C 68727 Beucher, Patricia Lusták kertje : Kertészkedés kényelmesen / Patricia Beucher ; [Ford. Hazenauer Zita]. - [S.l.] : Elektra Kh. , 2001. - 263,[5] p. : ill., színes ; 24 cm ISBN 963-9205-88-5 C 69500 Böhmig Franz Kertészkedés egész évben : Gyakorlati kézikönyv a kertbarátoknak / Franz Böhmig ; Ford. Pálinkás Tibor, Seresi Frigyes. - [Utánny.]. - Bp. : HOGYF EDITIO , 2001. - 500 p., [32] színes t. : ill. ; 24 cm ISBN 963-8484-56-x C 68324 Hadnagy Árpád - Tuza Sándor - Kristóf Lászlóné Téli zöldségek / Hadnagy Árpád, Tuza Sándor ; átdolg. Kristóf Lászlóné. - 2. átd. kiad. - Bp. : Mezőgazd. K. , 2001. - 135 p.;20 cm. - (Gazdakönyvtár) ISBN 963-9358-26-6 C 68123 Nagy József Haszonkert a ház körül : Zöldségtermesztés / Nagy József. - utánny. - Bp. : Mezőg. Szaktud. K. , 2001. - 212 p. : ill. ; 20 cm. - (Mestergazda könyvek) ISBN 963-356-340-2
105
Termesztéstechnológia
C 67845 Stangl, Martin Hobbim a kert : Kertészeti tanácsadó nemcsak kertészeknek / Martin Stangl ; [ford. Lászay György]. - Bp. : M. Könyvklub , 2001. - 263 p.:ill.,színes;23 cm ISBN 963-547-292-7 Tk 12008 Sz. Lukács János Géptan [2]. : Az 1705-1 szőlő- és gyümölcstermesztő és az 1705-2 zöldségtermesztő szakmák számára / [Szerző: Sz. Lukács János]. - 5. utánny. - Bp. : ASZI. - ill. ; 24 cm ISBN 963-9185-96-5 A kertészeti szakközépiskolák tankönyve [2. köt.]. - 2001. - 137 p. C 68864 Voit, Helga Veteményeskert : Kerttervezés. Kerti munka. Növényápolás. Növényismeret / Helga Voit ; [Ford.: Bálint András, Fazekas Zsuzsanna]. - Bp. : Cser K. , 2001. - 62 p. : ill., színes ; 20 cm. - (Kertünk növényei) ISBN 963-9327-49-2 Tk 12007 Wallendums Árpád Géptan [1.] : az 1701 dísznövénykertész, az 1705-1 szőlő- és gyümölcstermesztő és az 1705-2 zöldségtermesztő szakmák számára / [Szerző: Wallendums Árpád]. - 7. utánny. - Bp. : ASZI , 2001. - 172 p. : ill. ; 24 cm ISBN 963-9185-95-7 C 68251 Zöldség-különlegességek termesztési és hasznosítási lehetőségei / Szerk. Hodossi Sándor. Nyíregyháza : PRIMOM Váll. Al. , 2001. - 196 p.,[8]t.:ill.,színes;24 cm ISBN 963-00-8238-1 C 68836 A zöldséghajtatás kézikönyve / Szerk. Balázs Sándor. - Bp. : Mezőgazda K. , 2001. - 573 p. : ill. ; 24 cm ISBN 963-9358-03-7 Rb 25621 Douglas, Sharon M. - Inman, Mary K. Seed germination and purity analysis 2000 / Sharon M. Douglas, Mary K. Inman. - New Haven : CAES , 2000. - 12 p. ; 28 cm. - (The Connecticut Agricultural Experiment Station. Bulletin ; 970.) Tk 12054 Géczi László Zöldségtermesztés [2.] / Írta: Géczi László. - Nyíregyháza : Nyíregyházi Főisk. , 2000. - 165, [2] p. : ill. ; 24 cm Tk 11786 Hodossi Sándor Zöldségtermesztés / összeáll. Hodossi Sándor. - Debrecen : DATE , 2000. - 143 p.:ill.;29 cm Tk 11808 Hodossi Sándor - Kovács András - Takácsné Hájos Mária Zöldségtermesztés III. / [szerzők: Hodossi Sándor, Kovács András, Takácsné Hájos Mária]. Bp. : ASZI , 2000. - 153 p.;24 cm ISBN 963-9185-80-9 106
Termesztéstechnológia
B 24316 Juhász Csaba 4-H Zöldségtermesztés. : Útmutató fiatalok részére : 4-H Növényi tudományok. 2. rész. - , 2000. - 36 p. - (4-H Képességfejlesztés. Növényi tudományok ; 2.) B 19874/1 B 19874/2.1B 19874/2.2 B 19874/2.3 Juhász Csaba - Juhász Lajos 4-H Növényi tudományok : Útmutató fiatalok részére. - Bp. : Mezőg. Szaktud. K. , 2000. - 4 db;29 cm 1.rész, 4-H Találkozás a növényekkel / [írta Juhász Csaba, Juhász Lajos]. - 42 p.:ill. 2.1.rész, 4-H Tájkertészet / [írta Juhász Csaba]. - 38 p.:ill. 2.2.rész, 4-H Zöldségtermesztés / [írta Juhász Csaba]. - 36 p.:ill. 2.3.rész, 4-H Szobanövények ápolása / [írta Juhász Csaba, Juhász Lajos]. - 35 p.:ill. Tk 12104 Koltay Zoltán A zöldségtermesztés és kertfenntartás speciális gépei / Koltay Zoltán. - Kecskemét : Kecskeméti Főisk. , 2000. - 211 p. : ill. ; 25 cm C 67302 Magda Sándor - Marselek Sándor Kertészet / Szerk. Magda Sándor, Marselek Sándor. - Bp. : Mezőg. Szaktud. K. , 2000. - 170 p.:ill.;19 cm. - (A mezőgazdasági és élelmiszer-ipari technológia alapjai) ISBN 963-356-306-2 C 67570 Terbe István Fólia alatti zöldségtermesztés / Terbe István. - Bp. : Mezőg. Szaktud. K. , 2000. - 87 p.:ill.;20 cm. - (Kertészek és kertbarátok könyvtára) ISBN 963-356-205-8 C 68952 Boruzs János 888 kerti tipp : Hasznos tanácsok kertbarátoknak / Boruzs János. - Debrecen : Khairón '97 K. , 1999. - 160 p. ; 20 cm ISBN 963-85949-9-3 Tk 12117 Magyar Tudomány Napja Bács-Kiskun Megyei Tudományos Fórum kertészeti szekció előadásai : Kecskemét, 1999. november 4. / Szerk. Buchalla Botond. - Kecskemét : KÉE KFK, 1999. - 58 p. : ill. ; 25 cm C 66279 Srot, Radoslav Vitaminkert : Zöldségtermesztés / Radoslav Srot. - [Bp.] : Új Ex Libris K. , cop.1999. - 192 p.:ill.,színes;21 cm ISBN 963-9031-47-x Tk 11497 Sz. Lukács János - Kurtán Sándor Géptan III. : az 1705-2 zöldségtermesztő szakma számára / Sz. Lukács János, Kurtán Sándor. - 6. utánny. - Bp. ; : ASZI : Mezőgazda K. , 1999. - 110 p.:ill.;24 cm ISBN 963-9185-32-9 C 66795 A zöldség-, dísznövény- és szaporítóanyag-termesztés berendezései és gépei / Szerk. Láng Zoltán. - Bp. : Mezőg. K. , 1999. - 384 p. : ill. ; 24 cm ISBN 963-9239-26-7 107
Termesztéstechnológia
C 66140 Fehér Béláné Zöldségtermesztők zsebkönyve / Fehér Béláné. - 2. jav. kiad. - Bp. : Mezőgazda K. , 1998. 540 p.;19 cm ISBN 963-9121-36-3 Tk 11285 Fehér Béláné A zöldségtermesztés munnkafolyamatainak szervezése / [Szerző: Fehér Béláné]. - 2. utánny. Bp. : ASZI , 1998. - 79 p.;20 cm Tk 11332 Filiusné Nadabán Terézia Zöldségtermesztés / [Írta: Filiusné Nadabán Terézia]. - [Bp.] : Nemzeti Szakképzési Intézet , 1998. - 232 p.:ill.;29 cm ISBN 963-7627-76-6 Tk 11281 Hodossi Sándor - Basky Zsuzsa Zöldségtermesztés III. : az 1705-2 zöldségtermesztő szakma számára / [Szerzők: Hodossi Sándor, Basky Zsuzsa]. - 9. utánny. - Bp. : ASZI , 1998. - 175 p.:ill.;20 cm ISBN 963-9107-26-3 Tk 11351 Kánnár Lászlóné Kertészeti alapismeretek / [Kánnár Lászlóné]. - Bp. : ASZI , 1998. - 139 p.;24 cm ISBN 963-9107-77-8 Tk 12540 Tanulási útmutató a Kertészeti termesztés speciális gépei című modulhoz. Az általános kertészmérnök szak távoktatási tagozatának hallgatói számára / Összeáll. Viola Miklós. Kecskemét : KF KFK , 1998. - 56 p. : ill. ; 25 cm C 65771 Suter, Henri - Graber, Claudia Saját zöldség saját kertből : Friss, egészséges, vegyszermentes / Henri Suter, Claudia Graber. - Bp. : Officina Nova , 1998. - 80 p.:ill.,színes;27 cm. - (Kertészkedők könyvtára) ISBN 963-548-615-4 B 20038 Nagy József Zöldségtermesztés (6.1) : Az agrártermelés tudományos alapozása kutatási program / Szerzők: Nagy József [et al. ; [közr.] Magyar Tudományos Akadémia. - Bp. : [MTA] , 1997. - [69] ism.lapsz.;29 cm. - (Magyarország az ezredfordulón - Stratégiai kutatási programok) Tk 11122 Balázs Sándor Zöldséghajtatás / [Balázs Sándor]. - 9.utánny. - Bp. : ASZI , 1997. - 150 p.:ill.;21 cm ISBN 963-9099-61-9 Tk 11105 Balázs Sándor Zöldségtermesztés / [Balázs Sándor]. - 6.utánny. - Bp. : ASZI-Mezőg.Szaktud.K. , 1997. 181 p.:ill.;20 cm ISBN 963-9099-82-1
108
Termesztéstechnológia
C 65454 Cselőtei László A zöldségnövények öntözése / Cselőtei László. - Bp. : Mezőgazda K. , cop. 1997. - 172 p. ; 20 cm. - (Gazdakönyvtár) ISBN 963-7362-76-2 C 65907 Fejes József Zöldségfélék palántanevelése / [Írták: Fejes József et. al.]. - Bp. : Olitor , [1997]. - 62 p.:ill.;21 cm. - (Vállalkozók könyve ; 10.) ISBN 963-04-8335-1 Tk 11200 Füstös Zsuzsanna - Hodossi Sándor - Kovács András Zöldségtermesztés II. / [szerzők: Füstös Zsuzsanna, Hodossi Sándor, Kovács András]. - Bp. : ASZI , 1997. - 204 p.:ill.;24 cm ISBN 963-9107-06-9 Tk 11070 Sz. Lukács János Géptan III. : az 1705-2 zöldségtermesztő szakma számára / Sz. Lukács János. - 6. utánny. Bp. ; : ASZI : Mezőgazda K. , 1997. - 110 p.:ill.;24 cm ISBN 963-9099-66-X C 66183 Terbe István Fólia alatti zöldségtermesztés / Terbe István. - Bp. : Mezőg. Szaktud. K. , 1997. - 87 p.:ill.;20 cm. - (Kertészet és Kertbarátok Könyvtára) ISBN 963-356-205-8 C 65268-2 Wolff, Jürgen Kalendárium zöldség- és gyümölcstermelőknek / Jürgen Wolff. - Bp. : Falukönyv-Ciceró K. , cop.1997. - 71 p. :ill. ,színes;21 cm. - (Falu-Kertész) ISBN 963-539-104-8 C 65746 Csorba István Fólia és üveg alatti zöldségtermesztés / Csorba István. - Sepsiszentgyörgy : Trisedes Press K. , 1996. - 102 p.:ill.;21 cm. - (Gazdák könyve) ISBN 973-97762-0-5 C 64959 Mihályffy József Zöldség, gyümölcs, szőlő, gyógy- és dísznövény termesztése / szerk. Mihályffy József. - Bp. : Info-Prod Rt. , 1996. - 200 p.:ill.,színes;23 cm C 64445 Balázs Sándor - Filius István Zöldségtermesztés a házikertben / Balázs Sándor, Filius István. - 3. átdolg. kiad. - Bp. : Mezőgazda K. , 1995. - 235 p.,8 t.:ill.,szines;24 cm ISBN 963-8439-62-9 Tk 10524 Balázs Sándor Zöldséghajtatás / [Balázs Sándor]. - Bp. : Dinasztia K. , 1994. - 150 p. : ill. ; 20 cm ISBN 963-7698-95-7
109
Termesztéstechnológia
B 19289 Forró Edit Tőzegalapú földkeverék alkalmazásának vizsgálata zöldségnövények környezetkímélő nitrogénellátásában / Forró Edit. - - , 1994. - 120 p.,[1] t.,:ill.;28 cm C 64887 Zöldségtermesztők kézikönyve / szerk. Balázs Sándor. - 2. jav. kiad. - Bp. : Mezőgazda K. , 1994. - 694 p.:ill.;24 cm ISBN 963-8439-37-8 Bognár Sándor - Gyuró Ferenc - Zilai János - Kristóf Lászlóné – Zatykó Ferenc - Vályi István Kertészeti növények termesztése és növényvédelme 1-2. : A 31-100 növényvédelmi szak számára / [szerk. Vályi István]. - Bp. : Dinasztia K. , 1993. - 2 db;24 cm ISBN 963-7698-54-X (I.) Növényvédelmi szakközépiskolák tankönyve 1., Szőlőtermesztés / [Bognár Sándor, Gyuró Ferenc, Zilai János]. - 369 p.:ill. 2., Zöldségtermesztés : Általános tudnivalók / [Bognár Sándor, Kristóf Lászlóné, Zatykó Ferenc]. - 319 p.:ill. Tk 11014 Tk 11015
C 63307 Budai Csaba - Csölle István - Terbe István A primőrök védelmében : Tápanyag-utánpótlás és növényvédelem a zöldséghajtatásban. - , 1993. C 65666 Cselőtei László - Nyujtó Sándor - Csáky Antal Kertészet / Cselőtei László, Nyujtó Sándor, Csáky Antal. - 6.kiad. - Bp. : Mezőgazda K. , cop.1993. - 615 p.:ill.;24 cm ISBN 963-7362-57-6 C 62964 Csikai Miklós - Turi István Zöldséghajtatás / [irta Csikai Miklós et al.] ; szerk. Turi István. - Bp. : Mezőgazda , 1993. 419 p.:ill.;20 cm. - (Gazdakönyvtár) ISBN 963-8160-56-X Tk 10954 Füstös Zsuzsanna - Hodossi Sándor - Kovács András Zöldségtermesztés I. : A kertésztechnikus-képzés tankönyve / Készítette Füstös Zsuzsanna, Hodossi Sándor, Kovács András. - Bp. : Mezőgazda K. , 1993. - 127 p. : ill. ; 24 cm ISBN 963-7362-42-8 Tk 10950 Tk 10951 Tk 10952 Tk 10953 Hodossi Sándor Zöldségtermesztés az 1705-2 zöldségtermesztő szakma számára 1-4. / [Hodossi Sándor]. - Bp. : Mezőgazda K. , 1993. - 4 db ; 20 cm ISBN 963-7362-33-9 (1. köt.) A kertészeti szakközépiskolák tankönyve 1. köt., 7. kiad. - 127 p.:ill. 2. köt., 7. kiad. - 145 p.:ill. 3. köt., 7. kiad. - 175 p.:ill. 4. köt., 5. kiad. - 220 p.:ill.
110
Termesztéstechnológia
Tk 10263 Balázs Sándor Zöldséghajtatás / Balázs Sándor ; Dinasztia Kiadó. - Bp. : Dinasztia , 1992. - 149 p.;20 cm. (A mezőgazdasági szakmunkásképzés tankönyve) ISBN 963-7698-32-9 Tk 10178 Cselőtei László A kertészeti termesztés jellemzése : Zöldségtermesztés / Cselőtei László ; [Közread.] Agrártudományi Egyetem. Mezőgazdaságtudományi Kar. Kertészeti Tanszék. - 2. kiad. Gödöllő : [GATE] , 1992. - 353 p.;29 cm Tk 10264 Hodossi Sándor Zöldségtermesztés I. : Az 1705-2 zöldségtermesztő szakma számára / Hodossi Sándor ; Dinasztia Kiadó. - Bp. : Dinasztia , 1992. - 127 p.;20 cm. - (Kertészeti szakközépiskolák tankönyve) ISBN 963-7698-29-9 Tk 10265 Hodossi Sándor Zöldségtermesztés II. : Az 1705-2 zöldségtermesztő szakma számára / Hodossi Sándor ; Mezőgazd. Szaktudás Kiadó. - Bp. : Mezőg. Szaktud. K. , 1992. - 145 p.;20 cm. - (Kertészeti szakközépiskolák tankönyve) ISBN 963-7862-47-1 Tk 10266 Hodossi Sándor Zöldségtermesztés III. : Az 1705-2 kertész, zöldségtermesztő szak számára / Hodossi Sándor ; Mezőgazd. Szaktudás Kiadó. - Bp. : Mezőg. Szaktud. K. , 1992. - 175 p.;20 cm. - (Kertészeti szakközépiskolák tankönyve) ISBN 963-7862-46-3 Tk 10267 Hodossi Sándor Zöldségtermesztés IV. : Az 1705-2 zöldségtermesztő szakma számára / Hodossi Sándor ; Agrárszakokt. Int. Gödöllő. - 4. kiad. - Gödöllő : Agrárszakokt. Int. , 1992. - 212,[9] p.;20 cm. - (Kertészeti szakközépiskolák tankönyve) ISBN 963-04-2077-5 Tk 9901 Balázs Sándor Zöldséghajtatás : Az 1701 dísznövénykertész szakma számára / Balázs Sándor. - 4. kiad. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1991. - 169 p.;24 cm ISBN 963-234-467-7 Tk 9931 Cselőtei László Az öntözés alapjai a zöldségtermesztésben. - , 1991. B 17454 Helyes Lajos A zöldségnövények vízellátottságának és öntözési igényének meghatározása a lombhőmérséklettel / Helyes Lajos. - - , 1991. - 123,3 fol.:ill.;30 cm+mell. D 10045 Terbe István Fólia alatti zöldségtermesztés / Terbe István. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1991. - 73 p. ; 20 cm. - (A gazdaasszony fortélyai) ISBN 963-234-560-X 111
Termesztéstechnológia
C 61124 Titz, Ralf Stickstoffdüngung bei Freilandgemüse in der Ammoniumform zur Einschränkung von Nitratanreicherungen in Pflanzen und Böden : Inaugural-Dissertation zur Erlangung des Doktorgrades der Landwirtscaft (Dr. agr.) der Hohen Landwirtschaftlichen Fakultät der Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität zu Bonn / Ralf Titz. - Inaugural-Dissertation ; Rheinischen Friedrich-Wilhelms-Universität (Bonn), 1990. - Bonn : Rheinischen FriedrichWilhelms-Universität , 1990. - 172 p. : ill. ; 21 cm Tk 9604 Balázs Sándor Zöldségtermesztés. Az 1705-1 szőlő- és gyümölcstermesztő szakma számára. / Balázs Sándor. - 3. kiad. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1989. - 181 p. : ill. ; 20 cm C 60431-2 Balázs Sándor Zöldségtermesztők kézikönyve / szerk. Balázs Sándor. - Bp. : Mezőgazda K. , 1989. - 705 p.;25 cm ISBN 963-234-020-5 Tk 10814 Cselőtei László A kertészeti termesztés jellemzése : Zöldségtermesztés / Cselőtei László. - Gödöllő : GATE , 1989. - 353 p.;29 cm Tk 9543 Hodossi Sándor Szántóföldi zöldségtermesztés : Főiskolai jegyzet / Összeáll. Hodossi Sándor ; [Kiad. az] Agrártudományi Egyetem (Debrecen). Mezőgazdasági Víz- és Környezetgazdálkodási Kar (Szarvas). - Debrecen : Agrártud. Egyetem , 1989. - 138 p.;29 cm B 16319 Szabó Sándor Fólia alatti zöldséghajtatás és energiaigény / Szabó Sándor. - Kandidátusi értekezés ; [Magyar Tudományos Akadémia. Tudományos Minősítő Bizottsága] ; 1987. - (Bp.) , 1988. - [3], 115, [23] fol., [35] t. fol. + 1 mell. C 58470 Balázs Sándor - Filius István Zöldségtermesztés a házikertben. - , 1987. D 9278/1 Kisdi Miklós A zöldségtermesztés szakmai gyakorlatainak útmutatója. - , 1986. Rc 52591 Koch Róbert A zöldségpermetezés minőségét meghatározó tényezők vizsgálata. - Bp. : Akad. K. , 1985. 74, [1] p. ; 19 cm. - (A mezőgazdaság műszaki fejlesztésének tudományos kérdései ; 61) ISBN 963-05-3955-1 Rb 23720 Tatár Sándor - Nádas Péter - Bajnóczi István Zöldségfélék vetése. (Előcsíráztatott vetőmaggal, FD módszerrel és gépekkel.). - , (1985.) C 55690 Radicsné Szalay Csilla - Király István Kutatási eredmények hasznosítása a kisüzemi zöldség- és gyümölcstermesztésben / Radicsné Szalay Csilla, Király István. - Bp. : Szöv. Gazdaságszerv. és Számítástechn. Ir. , 1984. - 118 p.;24 cm ISBN 963-7006-16-8 112
Termesztéstechnológia
C 69910 A műszaki fejlesztés a kertészeti ágazatokban [az] ezredfordulóig : A kertészeti ermelési rendszerek és hatásuk az ágazat termelésének alakulására / [kész. Dimény Imre et al.]. - Bp. : KE , 1983. - 101 p. ; 20 cm. - (Kertészeti Egyetem Kiadványai). (Kertészeti Egyetem Ökonómiai Intézetének Tudományos Közleményei) B 14210 Nagy József Zöldségtermesztés betonon : Munkajegyzet kistermelői tanfolyamokhoz / Nagy József. - Bp. : Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Választmány , 1983. - 105 p. ; 28 cm. - (Mezőgazdasági ismeretterjesztés 1983) ISBN 963-411-876-3 B 14460 Rédai István Az öntözés hatékonysága a nagyüzemi zöldség- és gyümölcstermesztésben / Rédai István. - Bp. : [s.n.] , 1983. - [4],147,15 lev.,45 t.;30 cm B 14558 Sáray Tamás Zöldségfélék hűtőtárolásának technológiája szabályozott légtérben / Sáray Tamás. - - , 1983. III,170,18 lev.;30 cm+1 mell. C 54395 Somos András Zöldségtermesztés. - , 1983 B 16543 Jamaszaki Kója - Szuzuki Josió - Sinohara Jutaka A zöldségfélék folyadékkultúrás (vízkultúrás) termesztésével kapcsolatos kutatások, különös tekintettel a tápoldat-beállításra és a külső abszorbciós koncentráció (n/w) mértékére. - , 1982 Rb 21165 Szepes László - Kaszáné Kerék Gizella Háztáji zöldségtermelés. - , 1982. C 54603 Thomas, Tudor H. Plant growth regulator potential and practice / Ed. Tudor H. Thomas. - Croydon : BCPC , [1982]. - X, 271 p.;23 cm ISBN 0-901436-69-0 Rc 49460 Nádas Péter Zöldségfélék vetése korszerű gépekkel / Nádas Péter. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1981. - 62 p. : ill. ; 25 cm. - (Ma újdonság, holnap gyakorlat, ISSN 0324-4903) ISBN 963-231-063-2 Rc 49824 A zöldséghajtatásban hasznosítható újabb kutatási eredményeink / [sz.n.]. - Bp. : [s. n.] , 1981. - 63 p. ; 20 cm. - (A Kertészeti Egyetem kiadványai. A Kertészeti Egyetem Zöldségtermesztési Intézetének tudományos közleményei) ISBN 963-7711-38-4 C 50705 Somos András - Koródi László - Turi István Zöldséghajtatás. - , 1980.
113
Termesztéstechnológia
C 51102 Zsitvay Attila A szántóföldi zöldségtermesztés gyakorlata / szerk. Zsitvay Attila. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1980. - 489 p.,l6 t.:ill.;24 cm ISBN 963-231-023-3 D 8332 Rédai István - Vig Péterné - Zsitvay Attila A zöldségtermelés szervezése. - , 1979. Rc 47977-3 Turi István Fütetlen, fólia alatti zöldségtermesztés a háztáji és kisegítő gazdaságokban / Turi István ; [Kiad. a] MÉM Információs Központja. - Bp. : MÉM , 1978. - 26 p. ; 24 cm C 46906-2 Balázs Sándor - Filius István Zöldségtermesztés a házikertben. - , 1977 C 46335 Kocsis Pál Gyakorlati zöldségvetőmagtermesztés. - , 1977. D 8033 Korszerű zöldségfajták a kiskertekben / [Szerk. Tiborcz György] ; [Kiad. a] Vetőmag(termeltető) és Értékesítő Vállalat. - 3. kiad. - Bp. : [Mezőgazd. K.] , 1977. - 126, [2] p. ; 20 cm Rc 45370 Nagy József Zöldségtermesztés nagyüzemekben. - , 1977 D 7957-2 Simon Sándor - Benczédi Ferenc Zöldségnövények szabadföldi termesztlése a házikertekben / Simon Sándor, Benczédi Ferenc. - Bp. : Mezőgazd. K. : Fogyasztási Szövetkezetek Orsz. Tanácsa , 1977. - 149 p. : ill. ; 16 cm ISBN 963-230-219-2 Rc 45367 Turi István Fűtetlen, fólia alatti zöldségtermesztés a háztáji és kisegítő gazdaságokban. - , 1977 Rc 44413 Terbe István A fólia alatti zöldségtermesztés a kisgazdaságokban / Terbe István. - Győr : Győr-Sopron megyei ny. , 1976. - 49 p. ; 20 cm Rb 15570 Fűtött, fóliás palántanevelők létesítése és hasznosítása : Technológiai értesítő / iad. a Szövetkezetek Országos Szövetsége Termékértékesítési Főosztály, Kertészeti Egyetem Zöldségtermesztési Tanszék. - Bp. , 1975. - [2], 24, [1] p. ; 29 cm C 44025 Mészáros István - Szepes László A szántóföldi zöldségtermesztés gépei. - , 1975. C 44239 Somos András Zöldségtermesztés / Somos András. - 4. átd. kiad. - Bp. : Mezőg. K. , 1975. - 556 p. ; 25 cm ISBN 963-230-474-8
114
Termesztéstechnológia
D 7519 Turi István - Fodor Béla Kertészet fólia alatt. (Zöldség- és dísznövénytermesztés.). - , 1975 Rb 15131 Fűtött, fóliás palántanevelők létesítése és hasznosítása : Technológiai ismertető / kiad. a Szövetkezetek Országos Szövetsége Mezőgazdasági Termékértékesítési Főosztály, Kertészeti Egyetem Zöldségtermesztési Tanszék. - Bp. , 1974. - 23, [1] p. ; 29 cm C 42725 Kertészek új kézikönyve / Szerk.: Katona József. - 3. jav. kiad. - Budapest : Mezőgazd. K. , 1974. - 599 p., XXVII t. : ill. ; 23 cm ISBN 963-230-460-8 C 41019 Knott, James Edward Zöldségtermesztők zsebkönyve az USA-ból. - , 1973 Rc 40488 Varga Imre Fólia alatti palántanevelés a zöldségtermesztésben. - Nyíregyháza : Nyírségi ny. , 1973. - 45 p., 20 cm. - (Nyíregyházi Mezőgazdasági Főiskola különkiadványai 3.) C 39404 Tiborcz György Zöldség- és virágmagtermesztés. - , 1972 C 38655 Fekete Zoltán A zöldség és gyümölcstermő növények tápanyagellátásának új rendszere / Fekete Zoltán ; [kiad. a Zöldség-Gyümölcs Kereskedelmi Egyesülés]. - Budapest : Mezőgazd. K. , 1971. 166 p. ; 20 cm B 10480 B 10480/Mell. Klenczner Andrásné Szántóföldi zöldségtermesztés korszerűsítésének ökonómiai értékelése : Tanulmány / Klenczner Andrásné ; [Kiad. a] Mezőgazdasági Gépkísérleti Intézet Közgazdasági Osztály. Gödöllő , 1971. - 2 db ; 29 cm B 9922 A nagyüzemi tartósítóipari igényeket kielégítő zöldségtermesztés fejlesztése az állami gazdaságokban / Szerk. Herpay Balázs ; [Kiad. az Állami Gazdaságok Országos Központja]. [Bp.] : ÁGOK , 1971. - 115 p. ; 29 cm. - (Állami gazdaságok üzemfejlesztési tájékoztatója ; 4.) Rb 11981 Zatykó Ferenc Zöldségnövények széndioxidtrágyázása / Zatykó Ferenc ; [Kiad. a] Kertészeti Egyetem Zöldségtermeléstani és Földműveléstani Tanszéke. - Bp. : Kertészeti Egyetem , 1971. - 28, [1] lev. ; 29 cm D 6003 Koródi László - Turi István Jövedelmező háztáji zöldségtermesztés. (Korán, későn és különleges módszerrel.) (Kertünk, házunk, otthonunk.). - , 1969
115
Termesztéstechnológia
D 5555 Frigyesy Ferenc A termőhelyi alkalmasság megállapítása a zöldségtermelésben : Javaslat Bács-Kiskun megye zöldségtermelésének területi elhelyezésére / Frigyesy Ferenc. - Bp. : Akad. K. , 1967. - 119 p. ; 19 cm. - (A nagyüzemi gazdálkodás kérdései) C 33411 Korai szabadföldi zöldségtermesztés : A Kertészeti és Szőlészeti Főiskolán tartott mezőgazdasági mérnöktovábbképző tanfolyam előadásai alapján / Szerk. Szabó István ; [Kiad. a] Mezőgazdasági Mérnöktovábbképző Intézet. - Bp. : [Mezőgazd. Mérnöktovábbképző Int.] , 1967. - 122 p. ; 24 cm Rb 9129 Kostyál Miklós Zöldségfélék gépi manipulálása. - [Bp.] , 1967. - : 178-184 lev ; 29 cm. - ([Klny]. Járművek, mezőgazdasági gépek ; 1967. 14. évf. 5.) B 8900 Mészáros István A zöldségfélék betakarításának gépesítési lehetőségei : Különös tekintettel a zöldbabszedés gépesítésére / Mészáros István. - Kandidátusi értekezés. - Bp. , 1967. - 199, 6 fol. ; 29 cm C 32639 Náfrádi István Zöldségpalánták nevelése / Náfrádi István. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1967. - 275 p., 1 t. ; 20 cm C 33434 Somos András Zöldségtermesztés : Főiskolai tankönyv / Somos András. - 3. átd. kiad. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1967. - 556[1] p. ; 24 cm C 34761 Ceausescu, I. Zöldségfélék hajtatása. - , (1966) Rb 9444 Lapu Gábor Az öntözés rendszerének tényezői a fő vízfelhasználási időn kívül öntözött zöldségnövényeknél : Tanulmányterv / [Írták]: Kriszten Gy(örgy) - Lapu G(ábor) stb. - [Kiad. a Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Minisztérium] - ONF-Vízügyi Tervező Vállalat. Szaktervező: Agrártudományi Egyetem-Kertészeti Tanszék. - Gödöllő , 1966. - 78 lev. ; 28 cm. - (A [Második] 2. Tiszai Vízlépcső komplex agrárgazdasági terve. 1. r. Tervezési alapadatok meghatározása ; 1.41.22.) C 32122 Mészöly Gyula Zöldségtermesztés homokon. - , 1966 Rc 32863 Pintér György A ház körüli zöldség- és gyümölcstermelésről. - , 1966 Rc 32891 Terts Margit A víz és tápanyagellátás összefüggései zöldségnövényeknél / Terts Margit. - , 1966 D 5044 Terts István A zöldségfélék trágyázása. - , 1966
116
Termesztéstechnológia
B 6696 Cselőtei László Az öntözés rendszerének tényezői a zöldségnövényeknél / Cselőtei László. - Dissz. ;. Gödöllő , 1965. - 332 lev. ; 30 cm + 4 mell. D 4709 Jeszenszky Árpád Zöldségfélék korai termesztése / Jeszenszky Árpád. - 4. átd. bőv. kiad. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1965. - 203 p. ; 20 cm C 30328 Kertészek kézikönyve : Disznövény-, zöldség-, faiskolai-, gyümölcs-, szőlőtermesztési és borászati ismeretek / Szerk. Katona József. - 3. átd. bőv. kiad. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1965. 527 p. ; 24 cm C 28848/1 Cselőtei László Kertészeti növények öntözése. 1. Zöldségnövények öntözése. Az Öntözőgazdálkodási Szak hallgatói részére készült jegyzet. - , 1964 Rc 29400 Korai zöldségtermesztés / Borka Miklós. - , 1964. D 4170 Mészáros Ferenc A szabadföldi zöldségtermesztés gépesítése. (Magyar Mezőgazdaság Termelőszövetkezeti Kiskönyvtára.). - , 1964 Rc 28468 Boross Marietta A kecskeméti homoki zöldségtermelés. - , 1963. C 27594 Jeszenszky Árpád Zöldségtermesztés képekben. - , 1963 Rc 28659-3 Nagyüzemi módszerek a zöldségpalántanevelésben / Várkonyi Lászlóné. - , 1963. C 26553 Zöldségnövények és gyümölcsösök öntözése : Témadokumentáció / összeáll. Csáky Antal, Láng Miklós, Varga György. - Bp. : OMgKDK , 1963. - III, 118 p. ; 24 cm C 24685-3 Bessenyei Zoltán Házi és háztáji zöldségtermesztés / Bessenyei Zoltán. - Bp. : Mezőg. K. , 1962. - 171 p., 3 t. ; 20 cm. - (Mezőgazdasági kiskönyvtár. Kincses könyvek) Rc 25582 Kellner József Korai zöldségfélék termesztése műanyag hajtóágyak alkalmazásával. - , 1962. D 3647 A nagyüzemi zöldségtermesztés szervezése / Szerk. Tiborcz György. - Bp. : Mezőg.K. , 1962. - 146 p.,1 térk. ; 20 cm. - (Magyar Mezőgazdaság termelőszövetkezeti kiskönyvtára)
117
Termesztéstechnológia
D 3737 Öllerer József Gyakorlati zöldséghajtatás. - , 1962. C 25877 Somos András - Angeli Lambert Zöldséghajtatás. - , 1962 Rc 23988/1 Bessenyei Zoltán Zöldségtermesztéstan. 1.r. - , 1961 24279/1 C 24279/2 Somos András Zöldségtermesztés 1-2.köt. / Somos András. - 2.átd.kiad. - Bp. : Mezőgazd.K. , 1961. - 2 db ; 24 cm C 20871 Tiborcz György Zöldség- és virágmagtermesztés. - , 1959 Rc 21475 Zatykó Ferenc A házikert zöldségese. - , 1959 C 21757 Zöldségtermesztés / Szerk. Bessenyei Zoltán. - 4. átd. kiad. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1959. - 365 p. ; 21 cm Rc 19454 Kazay Gyula Zöldségfélék és virágok palántanevelése a házikertekben. - , 1958 C 20581 Kertészek kézikönyve : Dísznövény-, zöldség-, faiskolai, gyümölcs- és szőlőtermesztési ismeretek / Szerk. Katona József. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1958. - 446 p. ; 25 cm C 19413-3 Bessenyei Zoltán Zöldségnövények termesztése / Bessenyei Zoltán. - Budapest : Mezőgazd. K. , 1957. - 270 p., 7 t. ; 21 cm Rc 18710 Curt, Gh. Zöldségtermesztési tapasztalataimból. - , 1957 C 19474-2 Zöldséghajtatás és korai termesztés / Szerzők Veress István [et al.]. - Bukarest : Mezőg.Erd.Áll.Könyvk. , 1957. - 225 p. : ill. ; 21 cm C 16454-2 Grábner Emil Szántóföldi növénytermesztés / Grábner Emil. - 4. bőv. átd. kiad. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1956. - 1013, [1] p., [1] t. : ill. ; 24 cm C 15893 Fedorenko, Ivan Dmitrievič - Čičasov, Vladimir Âkovlevič Orošenie ovoŝnyh kul'tur i kartofelâ / I. D. Fedorenko, V. J. Čičasov. - Moskva : Sel'hozgiz , 1955. - 167 p., 1 t. ; 20 cm
118
Termesztéstechnológia
Rc 9544 Andronicescu, D. Folosirea ghivecelor nutritive la producerea rasadurilov de legume timpurii / D. Andronicescu. - Bucuresti : Ed. Agro-Silvica de Stat. , 1954. - 31 p. ; 20 cm. - (Biblioteca agricola) C 13108 Bulboaca, M. Producerea seminţelor de legume. (Zöldségfélék vetőmagtermesztése.). - , 1954 Rc 7282 Pogácsás György Ipari növények termelése. Burgonya és zöldségfélék termelése. - , 1954 Rc 6931 Utmutató a zöldségfélék barázdás öntözéséhez. - , [1954] C 922 Virág Géza Zöldségtermelési alapismeretek : Alapfokú mezőgazdasági szaktanfolyamok kézikönyve / [Virág Géza]. - Bp. : Mezőgazdasági K. , 1954. - [192] p. : ill. ; 20 cm R 2061 Hasznosítsuk melegágyi ablakainkat zöldségtermeléssel. - , [1952.] C 1107 Brüzgalov, V.A. Szpravocsnik agronoma ovoscsevoda./A zöldségtermelő agronomus útmutatója./. - , 1951 C 232 Rácz Pál Zöldségfélék magtermelése. - , 1951 C 231 Somos András Zöldséges üzemek vetésforgói. - , 1951 Rc 6960 Szántóföldi zöldségtermesztés. - , 1951 C 1030 Anikin, I.V. Masinü i orudija v ovoscsevodsztve./Zöldségtermesztés gépei és eszközei./. - , 1949 C 1015 Morozov, I.Sz. Ovoscsi na peszkeh./Zöldségfélék a homokon./. - , 1948 Rc 29843 Zatykó Ferenc Utmutató a zöldségtermesztésre a házikertben / Zatykó Ferenc. - Bp. : M. kir. Földmívelésügyi Minisztérium , 1942. - 15 p. ; 20 cm. - (M. kir. Földmívelésügyi Minisztérium Kertészeti Ügyosztályának kiadványa ; 3.) C 71801 Becker-Dillingen, J. Handbuch des gesamten Gemüsebaues einschließlich des Gemüsesamenbaues, der Gewürzund Küchenkräuter : Auf praktisch-wissenschaftlicher Grundlage unter besonderer Berücksichtigung exakter Pflanzenzüchtung / J. Becker-Dillingen. - 3. neubearbeitete Aufl. Berlin : Paul Parey Verlag , 1938. - XV, 872 p. : ill. ; 24 cm 119
Termesztéstechnológia
C 14441 Lázár Ferenc Zöldségtermesztés : Gyakorlati tapasztalatok alapján / Lázár Ferenc. - 3. bőv. kiad. - Bp. : Légrády ny. , 1927. - 161 p. ; 25 cm C 8511 Bászel Elek Konyhakerti növények szántóföldi termelése. A csányi dinnye,a makói hagyma, a szegedi paprika, a nagykörösi saláta és uborka és a győri zöldségtermelés ismertetése. - , 1924 C 66626 Becker-Dillingen, J. Handbuch des gesamten Gemüsebaues einschließlich des Gemüsenbaues, der Gewürz-, Arznei- und Küchenkräuter : Auf praktisch-wissenschaftlicher Grundlage unter besonderer Berücksichtigung exakter Pflanzenzüchtung / J. Becker-Dillingen. - Berlin : Verl.Paul Parey , 1924. - XIX,1065 p.,[1] t.:ill.;24 cm C 13248 Lázár Ferenc Zöldségtermesztés / Lázár Ferenc. - 2. bőv. kiad. - Bp. : Légrády , 1922. - 154 p. ; 23 cm C 17711 Lázár Ferenc Zöldségtermesztés : Gyakorlati tapasztalatok alapján / Lázár Ferenc. - Bp. : Légrády , 1919. 140 p. ; 24 cm R 1369-2 Velich István Zöldségmagtermesztési útmutatás. - , 1918 Rc 7395 Limbacher Károly A bolgárrendszerű zöldségtermesztés és a korai főzelék és zöldségfélék termelése. - , 1917 C 13819/1 Gazdaságtan. - Gyula : Corvina ny. - 1 db ; 23 cm 1.köt., Növénytermelés: ált. és részletes növ.termelés, kertészet : Zöldségtermelés, gyümölcs[fa]tenyésztés, szőlészet / Szabó Mihály. - 1914. - 171 p. C 11119-2 Czapáry B. Zöldségtermesztés. - , 1913
120
Termesztéstechnológia
Faber Sándor - Sporzon Pál - Kovácsy Béla - Ormándy János - Varga Kálmán – Szabó István - Rázsó Imre - Németh József - Pattenkoffer Sándor – Ritter Sándor – Barna Balázs Talajművelés. - Bp. : Pallas ny. , 1912. - 22 db. ; 22 cm 22 különálló mű egybekötve. 1.koll., Talajművelés / Faber Sándor. - 20 p. 2.koll., Talajművelésnél kisgazdaságokban használt gépek és eszközök / Sporzon Pál. - 30 p. 3.koll., A mélyszántás / Faber Sándor. - 23 p. 4.koll., Az istállótrágya / Faber Sándor. - 20 p. 5.koll., Trágyázás istállótrágyával / Faber Sándor. - 23 p. 6.koll., Műtrágyázás / Kovácsy Béla. - 23 p. 7.koll., A talaj okszerű kihasználása / Ormándy János. - 19 p. 8.koll., Vetésforgók a kisgazdaságban / Ormándy János. - 20 p. 9.koll., Mit termeljen a kisgazda? / Faber Sándor. - 23 p. 10.koll., A gyomnövények irtása / Varga Kálmán. - 23 p. 11.koll., Legelők és rétek / Szabó István. - 15 p. 12.koll., A szálas takarmánynövények termesztése / Rázsó Imre. - 28 p. 13.koll., A gabonafélék termesztése / Faber Sándor. - 23 p. 14.koll., A vetőmag termelése és javítása / Faber Sándor. - 26 p. 15.koll., A tengeri termesztése / Rázsó Imre. - 27 p. 16.koll., A burgonya termesztése / Rázsó Imre. - 24 p. 17.koll., A cukorrépa termesztése / Rázsó Imre. - 1912. - 20 p. 18.koll., Szántóföldi uborka- és salátatermesztés / Németh József. - 1913. - 20 p. 19.koll., Szántóföldi zöldségtermesztés : A paprika és paradicsom termesztése / Németh József. - 1912. - 24 p. 20.koll., Szőlőművelés / Pettenkoffer Sándor. - 1910. - 24 p. 21.koll., A gyümölcsöskert / Ritter Gusztáv. - 1912. - 23 p. 22.koll., Gazdasági növények betegségei / Barna Balázs. - 1912. - 14 p. C 13989
C 5030 Bouché, J. A zöldségtermesztés. Gyakorlati útmutatások a zöldséges kerti munkákhoz. - , 1907 C 17710 L'Hullier István Konyhakerti magvak termelése : Gyakorlati útmutatás a legfontosabb zöldségfélék magvainak termeléséről / L'Hullier István. - 4. kiad. - Bp. : Franklin ny. , 1901. - 64 p. ; 22 cm. - (Az Erdélyi Gazdasági Egylet könyvkiadó-vállalatának 24. füzete) Rc 7453 Czapáry Bertalan Különféle általános munkálatok [a] zöldség termelés körében. - , 1900 C 14422/2, 3 Walters, Johann Jacob - Schmidlin, Eduard Allgemeines deutsches Gartenbuch oder neue, gemeinnüßliche und vollständige praktische Anleitung zur Anlegung und Behandlung der Lust-, Kuchen-, und Baumgarten / Johann Jacob Walters ; [Red. Eduard Schmidlin]. - 4. arb. aufl. - Stuttgart : J. B. Meklerschen , 1835. - 2 db. ; 20 cm D 1368-2 Pecht J.A. A tapasztalt Konyhakertész : Egy házi és segítő könyv mindeniknek, ki kertjét szembetünő haszonnal akarja mivelni / Pecht J. A. - Kassán : Werfer Károly , 1834. - 95 p. ; 20 cm
121
Termesztéstechnológia
C 12624 Staut Jósef A mezei gazda' Kézi Könyve mellyben tapasztalás után megmutattatik: miként lehessen a .. Gazdának jövedelmét rövid idő alatt megszaporítani .. egy szóval mind azt a' mi a' gazdasághoz szükséges, haszonnal megszerezni : Minden iparkodó Mezei és Házi Gazda számára. Egy toldalékkal a' Marha-tartásról .. különféle hasznos házi Jegyzetekkel / Staut Jósef. - Kassán : Wigand György , 1831. - VIII, 198 p. ; 20 cm C 18981 Wiegmann, A. F. Über die Bastarderzeugung im Pflanzenreiche / A. F. Wiegmann. - Braunschweig : Verl. Druck Fried. Vieweg , 1828. - XII, 40 p., [1] t. ; 25 cm D 1101-2 Az önn' maga tapasztalásából tanító okos, gondos és értelmes Kertész : A' vagy eggy .. Kertész Könyv még az ollyanoknak is, a'kik a' kertészségben járatlanok, és veteményes, 's gyümölcsös kertjeiket magok ültetik, mívelik .. : Ehez járul .. a' szobában .. szoros helyre szorított virágos kertecske. - Kassa : Werfer Károly , 1824. - VIII, 310 p., [1] t. ; 20 cm C 6149 Házi kertész : Az-az hasznos, és tapasztalásokkal erősíttetett oktatás Mint kellessék hasznos Gyümöltsös Fákat, és el-kerülhetetlen konyha-béli zöldségeket szembe tűnő haszon-vétellel nevelni / [Kiad.] Füskúti Landerer Mihály. - Pozsony ; Pest : Füskúti Landerer Mihály , 1802. - [189] p., [1] t. : ill. ; 18 cm D 489/1, 2 D 489/3, 4 Blotz J. F. Die Gartenkunst oder ein auf vieljährige Erfahrung gegründeter Unterricht : So wohl große als kleine Lust- Küchen- Baum- und Blumengärten anzulegen; Fremde Bäume, Stauden und Gewächse für englische Gärten zu ziehen und zu warten / J. F. Blotz. - 2. umgearb. Aufl. J. L. Christ. - Leipzig : Boß und Comp. - 2 db. : ill. ; 19 cm Gótbetűs írásmóddal. - Négyrészes mű két kötetben. 1. Theil. - 1797. - [26], 262 p. 2. Theil. - 1797. - [22], 378 p. 3. Theil. - 1797. - [16], 280 p. 4. Theil. - 1798. - VIII, 116, 44, [4] p., [28] t. : ill. B 22466 Hudak, Renate Gyümölcsök, zöldségek és fűszernövények : Kerttervezés gyümölcsökkel, zöldségekkel és fűszernövényekkel : Számos ötlet.. / Renate Hudak ; [ford. Kiszlinger Henrietta]. - [Kaposvár] : Holló és Társa Kvk. , [é. n.]. - 188 p. : ill, színes ; 27 cm ISBN 963-684-120-9 C 72812 Kötter, Engelbert Zöldségek és gyümölcsök / Engelbert Kötter ; [Ford.: Bognár Viktória]. - [Bp.] : Sziget Kvk. , [é. n.]. - 63 p. : ill., színes ; 24 cm ISBN 963-7268-02-2 - Cikkek: Y 4619 KENDI István - REISINGER Péter - KENDI Ildikó Dániai tapasztalatok a gyomszabályozási módszereket illetően. = Biokultúra. - 2014. 25. 1. 12-17.p. 122
Termesztéstechnológia
X 6678 TERBE István Fontos áprilisi tennivalók. = Kerti Kalendárium. - 2014. 26. 4. 4-11.p. X 6678 TERBE István Palántanevelés, hajtatás. = Kerti Kalendárium. - 2014. 26. 3. 4-13.p. Y 5033 TERBE István Talajnélküli zöldséghajtatás. = Agrárágazat. - 2014. 15. 1. 48,50.p. X 6678 TERBE István Tapasztalatok és tanulságok. = Kerti Kalendárium. - 2014. 26. 1/2. 4-13.p. Y 4759 KAPPEL Noémi A hazai zöldség-palántanevelés értékelése. = Agrofórum. - 2013. 24. 2. 26-27.p. Y 4759 KIRÁLY Ákos - PAP Zoltán Integrált gondolkodás a zöldségpalánta tápanyag-utánpótlásában. = Agrofórum. - 2013. 24. 4. 112-114.p. Y 4966 LEDÓNÉ DARÁZSI Hajnalka A fény szerepe a kertészeti rendszerekben. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2013. 17. 1. 17-18.p. Y 4966 LEDÓNÉ DARÁZSI Hajnalka A fény szerepe a kertészeti rendszerekben 2. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. 2013. 17. 2/3. 10-11.p. Y 5033 SÁNDOR Ildikó Zöldségtermesztés vándorsátorban. = Agrárágazat. - 2013. 14. 5. 48-49.p. Y 4759 SLEZÁK Katalin - JEZDINSKY, Ales A zöldséghajtató berendezések hasznosítása. = Agrofórum. - 2013. 24. 2. 22-24.p. Y 4966 TERBE István Egyre gyakrabban jelentkező magnéziumhiány. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. 2013. 17. 5. 22-23.p. Y 4966 TERBE István Fenntartható talajművelés az integrált szabadföldi zöldségtermesztésben. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2013. 17. 10. 13-14.p. X 6678 TERBE István Fontos a vetésterv! = Kerti Kalendárium. - 2013. 25. 3. 4-9.p. X 6678 TERBE István Az idei év tapasztalatai. = Kerti Kalendárium. - 2013. 25. 11/12. 4-11.p. X 6678 TERBE István Még mindig vetés. = Kerti Kalendárium. - 2013. 25. 7. 4-10.p. 123
Termesztéstechnológia
X 6678 TERBE István Még ültethetők. = Kerti Kalendárium. - 2013. 25. 6. 4-11.p. X 6678 TERBE István Még vethetők és ültethetők. = Kerti Kalendárium. - 2013. 25. 9. 4-11.p. X 6678 TERBE István Szedés-betakarítás. = Kerti Kalendárium. - 2013. 25. 8. 4-9.p. Y 4759 TERBE István Zöldségfélék klímaváltozással összefüggő, élettani eredetű fejlődési rendellenességei. = Agrofórum. - 2013. 24. 2. 16-19.p. Y 230 TÖMPE Anna Egymillió tonna új árualap. = Kertészet és Szőlészet. - 2013. 62. 17. 8-11.p. Y 230 TÖMPE Anna Nagyváros saját zöldségeskerttel. = Kertészet és Szőlészet. - 2013. 62. 25. 10-13.p. Y 230 TÖMPE Anna Talajélet az integrált termesztésben. = Kertészet és Szőlészet. - 2013. 62. 16. 7-9.p. Y 230 TÖMPE Anna Az utolsó mohikán. = Kertészet és Szőlészet. - 2013. 62. 23. 6-9.p. Y 4966 DRIEVER, Steven - BONTSEMA, Jan - STANGHELLINI, Cecilia Növényi teljesítményt mérő szenzorok felhasználása hajtatásban. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2012. 16. 2/3. 25-26.p. Y 5033 FŰZY József Ágyásos és bakhátas kertészeti technológiák tavaszi eszközei. = Agrárágazat. - 2012. 13. 3. 86,88,90.p. Y 5033 FŰZY József Zöldség- és aprómag-vető gépek választéka. = Agrárágazat. - 2012. 13. 2. 102,104,106-107.p. Y 5023 LAKATOS L. - SÜMEGHY Z. - SOLTÉSZ M. - NYÉKI J. Spatial and temporal variation of extremly abundant maxima of precipitation in Hungary during the period between 1951 and 2010. = International Journal of Horticultural Science. 2012. 18. 2. 107-114.p. b:113-114.p. Y 4952 LANTOS Ferenc A másodvetés jelentősége a zöldségtermesztésben. = Őstermelő. - 2012. 16. 4. 83.p. Y 230 MÁCSAI Imre Időszerű feladatok a hajtatásban. = Kertészet és Szőlészet. - 2012. 61. 15. 6-7.p. Y 230 MÁCSAI Imre Készülünk a nyárra. = Kertészet és Szőlészet. - 2012. 61. 20. 6-8.p. 124
Termesztéstechnológia
Y 4759 SLEZÁK Katalin - NAGY Kitti - JEZDYNSKY, Ales Klímaszabályozás a szabadföldi zöldségtermesztésben. = Agrofórum. - 2012. 23. 3. 102106.p. Y 4966 SZŐRINÉ ZIELINSKA Alicja Termesztés magasabb szinten. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2012. 16. 2/3. 2224.p. X 6678 TERBE István Év végi munkák. = Kerti Kalendárium. - 2012. 24. 11/12. 4-11.p. Y 4759 TERBE István Őszi káliumtrágyázás a szántóföldi növények és a zöldségfélék esetében. = Agrofórum. 2012. 23. 7. 91-92.p. Y 4759 TERBE István Szinergisták vagy antagonisták? = Agrofórum. - 2012. 23. 4. 122-123.p. Y 4954 TERBE István Tavasszal sem késő káliumot kijuttatni. = Agro Napló. - 2012. 16. 3. 16.p. Y 5096 TERBE István Trágyázással a zöldségfélék minőségért. = Agrár Unió. - 2012. 13. 3. 82-83.p. X 6678 TERBE István Ültetés, vetés, ápolás. = Kerti Kalendárium. - 2012. 24. 9. 4-9.p. Y 5191 BERTÓK T. László Vihar a termálvízben: fóliás capriccio. = Vidék Magazin. - 2011. 1. 2. 60-61.p. ö:eng. Y 4966 KUTASI József Mikrobiológiai talajoltás. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2011. 15. 4. 20-21.p. Y 4966 LEDÓNÉ DARÁZSI Hajnalka A recirkulációs rendszerek alkalmazási lehetősége a hazai zöldséghajtatásban. = Zöldséggyümölcs Piac és Technológia. - 2011. 15. 8. 17.p. Y 4751 NAGYGÁL János - TÓTH László Termesztőberendezések energia- és klímajellemzői. = Agrárium. - 2011. 21. 10. 38-40.p. Y 4966 OMBÓDI Attila Zárt rendszerű talaj nélküli termesztés. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2011. 15. 8. 15-17.p. Y 4966 OMBÓDI Attila - HELYES Lajos A vízfelhasználás hatékonyságának növelése a kertészeti önözésben. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2011. 15. 1. 16-17.p.
125
Termesztéstechnológia
X 6678 PAP Edina Edénykertészet. = Kerti Kalendárium. - 2011. 23. 5. 38-40.p. Y 4966 PAP Zoltán Szervestrágya-pellet és talajbaktériumok - talajjavításra. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2011. 15. 11/12. 17.p. Y 4966 SLEZÁK Katalin - HELYES Lajos Környezettudatos vízfelhasználás a talajnélküli termesztésben. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2011. 15. 1. 18-19.p. Y 4759 TÉGLA Zsolt Méretgazdaságos zöldséghajtató modellek energiaellátásának vizsgálata. = Agrofórum. Extra. 38. - 2011. 35-38.p. Y 4759 TERBE István A tápanyag megosztása és a trágyázás időzítése a szabadföldi zöldségtermesztésben. = Agrofórum. - 2011. 22. 9. 80-81.p. Y 4766 TERBE István Tápanyagmegosztás és a trágyázás időzítése a szabadföldi zöldségtermesztésben. = Agroinform. - 2011. 20. 9. 38-39.p. Y 4766 TERBE István Zöldségnövények öntözésével kapcsolatos gyakori hibák. = Agroinform. - 2011. 20. 6. 3637.p. Y 4766 TERBE István - BÖHM Viktória A burgonya hajtatása és korai termesztése. = Agroinform. - 2011. 20. 2. 36-37.p. Y 4766 TERBE István - BÖHM Viktória A startertrágyázás jelentősége a zöldségtermesztésben. = Agoinform. - 2011. 20. 3. 44-45.p. Y 4966 BIRKÁS Márta Fenntartható talajművelés alkalmazása a zöldségtermesztésben. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2010. 14. 2/3. 19-20.p. Y 5130 FEHÉR Béláné N és K trágyázás hatása a zöldségfélék termésminőségére. = Értékálló Aranykorona. - 2010. 10. 3. 4-6.p. b:6.p. Y 4966 FÜLEI Zoltán Korszerű szervestrágyázás - istállótrágya helyett. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. 2010. 14. 4. 18-19.p. Y 4751 ILLÉS Zsolt - SZTÁRAY Zoltán Fólia és termésbiztonság. = Agrárium. - 2010. 20. 10. 18-19.p.
126
Termesztéstechnológia
Y 4966 JASPER Attila Terítéken a biogáz termelés. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2010. 14. 10. 13.p. Y 4966 LEDÓNÉ DARÁZSI Hajnalka Az öntözés fejlesztésének lehetőségei a zöldség-gyümölcs ágazatban. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2010. 14. 11/12. 10-11.p. Y 4966 OMBÓDI Attila Műanyag fóliás takarás a szabadföldi zöldségtermesztésben (1. rész). = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2010. 14. 6. 22-24.p. Y 5130 PAP Zoltán A minőségre alapozott zöldségpalánta előállítás feltételei. = Értékálló Aranykorona. - 2010. 10. 10. 14-15.p. Y 4751 PELCZÉDER Tibor Újabb lehetőség a növénytáplálásban. = Agrárium. - 2010. 20. 10. 23.p. Y 4966 POSTA Katalin Mikrobiológiai készítmények használata a kertészeti termesztésben. 1. rész. = Zöldséggyümölcs Piac és Technológia. - 2010. 14. 4. 16-17.p. Y 4966 POSTA Katalin Mikrobiológiai készítmények használata a kertészeti termesztésben. 2. rész. = Zöldséggyümölcs Piac és Technológia. - 2010. 14. 5. 19.p. Y 5051 PRINCZINGER G. (összeáll.) A klímaváltozás hatásai a zöldség- és gyümölcstermesztésben. = Mezőhír. - 2010. 14. 1. 9295.p. Y 4759 SLEZÁK Katalin - OROSZ Ferenc - CSÁSZÁR Orsolya Növénysűrűség, növényelrendezés megválasztása a zöldséghajtatásban. = Agrofórum. - 2010. 21. 1. 25-27.p. Y 2405 SLEZÁK Katalin - PAP Zoltán - NAGY Kitti A só és a zöldségtermesztés III. = Zöldségtermesztés. - 2010. 41. 1. 17-21.p. ö:eng. b:21.p. X 297 TÉGLA Zsolt Üzemi méret és energiaköltség a zöldséghajtatásban. = Gazdálkodás. - 2010. 54. 2. 169-175.p. ö:eng. b:175.p. X 6678 TERBE István Fóliában és szabadföldön. = Kerti Kalendárium. - 2010. 22. 7. 4-11.p. X 6678 TERBE István Korai vetésű zöldségfajok. = Kerti Kalendárium. - 2010. 22. 4. 4-9.p. X 6678 TERBE István Melegigényes zöldségfajok. = Kerti Kalendárium. - 2010. 22. 5. 4-9.p. 127
Termesztéstechnológia
Y 4766 TERBE István Miért nem ered jól a palánta? = Agroinform. - 2010. 19. 8. 34.p. Y 4954 TERBE István A zöldségfélék káliumigénye. = Agro Napló. - 2010. 14. 3. 18.p. Y 4766 TERBE István Zöldségtermesztőknek az indítótrágyázásról. = Agroinform. - 2010. 19. 3. 32-33.p. Y 4759 TERBE István - KIS Krisztiánné - SLEZÁK Katalin - TŐKEI László Klímaváltozás hatása a zöldségtermesztésre, és az ezzel kapcsolatos technológiai változtatások lehetősége. = Agrofórum. - 2010. 21. 5. 76-80.p. b:80.p. Y 4766 TERBE István - KIS Krisztiánné - SLEZÁK Katalin - TŐKEI László Klímaváltozás hatása, és az ezzel kapcsolatos technológiai változtatások lehetősége a zöldségtermesztésünkben. = Agroinform. - 2010. 19. 1. 36-39.p. b:39.p. Y 4751 VALKÓ Béla Vétek nem használni a termálvizet! = Agrárium. - 2010. 20. 10. 16-17.p. Y 2405 VARGA Balázs - TÓTH Csilla - OMBÓDI Attila Szuperfoszfát adagolás hatása különböző palántaföld közegek kémiai tulajdonságaira. = Zöldségtermesztés. - 2010. 41. 2. 3-4.p. ö:eng. Y 4766 VETÉSFORGÓK a zöldségtermesztésben. = Agroinform. - 2010. 19. 7. 29-31.p. Y 5033 ZSOM Eszter Miért érdemes káliummal trágyázni a zöldségtermesztésben? = Agrárágazat. - 2010. 11. 2. 72.p. Y 2405 CSOMA Zoltán A tőzegek és a kókuszrost sav-bázis puffer képessége. = Zöldségtermesztés. - 2009. 40. 2. 3538.p. ö:eng. b:38.p. Y 4952 GÉCZI László Hajtatási előkészületek és fajtaválasztás a zöldséghajtatásban. = Őstermelő. - 2009. 13. 1. 121-124.p. Y 4952 GÉCZI László Zöldségfélék palántáinak szabadföldi kiültetése. = Őstermelő. - 2009. 13. 2. 70-72.p. b:72.p. Y 4952 GÉCZI László A zöldségtermesztés és hajtatás korszerűsítése. = Őstermelő. - 2009. 13. 5. 100-103.p. Y 4966 GYÖNGYÖSI András Zénó A jégeső elhárítás egyik lehetősége hazánkban. = Zöldség- és Gyümölcspiac. - 2009. 13. 11/12. 16-17.p.
128
Termesztéstechnológia
Y 4952 HODOSSI Sándor - DUDÁS László Műanyag fóliák használata az intenzív zöldségtermesztésben. = Őstermelő. - 2009. 13. 5. 111114.p. Y 4952 KÖHLER Mihály Tápanyagutánpótlás a zöldségtermesztésben szerves és ásványi trágyákkal. = Őstermelő. 2009. 13. 5. 117.p. b:117.p. Y 4549 MAGÓ László Determination of the cost of mechanisation of field vegetable production technologies. = Hungarian Agricultural Engineering. - 2009. 22. 56-59.p. b:59.p. Y 4759 NÉMETHYNÉ UZONI Hanna Zöldségnövények magnéziumtrágyázása. = Agrofórum. - 2009. 20. 6. 68-70.p. Y 4759 OMBÓDI Attila - HOREL Judit A fóliás talajtakarás, és szerepe a szabadföldi zöldségtermesztésben. = Agrofórum. - 2009. 20. 12. 54-60.p. CD 45/251 (Y 5142) PAP Zoltán - NÉMETHYNÉ UZONI Hanna - LOVAS Melinda A környezettudatos palántanevelés tulajdonságai és optimalizálása a termesztési gyakorlat számára. = Agrár- és Vidékfejlesztési Szemle. "Mezőgazdaság és vidék a változó világban". VIII. Wellmann Oszkár Nemzetközi Tudományos Konferencia. Hódmezővásárhely, 2009. április 23. Section 4. Plant Sciences and Horticulture. - 2009. 4. 1. mell./(pdf/4.) 1-7.p. ö:eng. b:7.p. Y 2405 SLEZÁK Katalin A só és a zöldségtermesztés I. = Zöldségtermesztés. - 2009. 40. 1. 6-12.p. ö:eng. b:11-12.p. Y 2405 SLEZÁK Katalin - KIS Krisztiánné A só és a zöldségtermesztés II. = Zöldségtermesztés. - 2009. 40. 2. 18-23.p. ö:eng. b:22-23.p. Y 4759 SLEZÁK Katalin - OROSZ Ferenc Védekezés a tavaszi fagykárok ellen a zöldségtermesztésben. = Agrofórum. - 2009. 20. 3. 102-106.p. Y 4977 T. VERESS Éva Biológiai kiskert (13.). = Erdélyi Gazda. - 2009. 17. 3. 16.p. Y 4751 TÉGLA Zsolt A megújuló energiaforrások - ezen belül a biomassza hő hasznosításának lehetőségei. = Agrárium. - 2009. 19. 12. 34-35.p. Y 4766 TERBE István Tápanyaghiány vagy a tápanyagok rossz hasznosulása? = Agroinform. - 2009. 18. 2. 24-25.p. Y 4954 TERBE István Zöldségnövények öntözése. = Agro Napló. - 2009. 13. 5. 46.p.
129
Termesztéstechnológia
Y 4766 TERBE István - KISS Krisztiánné Aktuális a zöldségfélék fejtrágyázása (1). = Agroinform. - 2009. 18. 9. 24-25.p. Y 4766 TERBE István - KISS Krisztiánné A palánták foszforigénye. = Agroinform. - 2009. 18. 12. 31.p. Y 5149 TÓTHNÉ BOGDÁNYI Franciska Friss zöldséget a levesbe! = Haszon Agrár. - 2009. 3. 2. 64-66.p. Y 5130 TÓTHNÉ TASKOVICS Zsuzsanna - KOVÁCS András Hajtatott növények tápanyag- és talajigénye. = Értékálló Aranykorona. - 2009. 9. 9. 16-17.p. Y 309 FŰZY József Ágyás- és bakhátkészítő, bakhátfeltöltő gépek. = Mezőgazdasági Technika. Vállalkozók Tanácsadója. 198. - 2008. 49. 3./mell. 21-24.p. b:24.p. Y 4954 FŰZY József Zöldség-és aprómag-vető gépek a gyakorlatban. = Agro Napló. - 2008. 12. 2. 56-59.p. Y 4952 GÉCZI László Néhány zöldségféle fitotechnikai munkái. = Őstermelő. - 2008. 12. 4. 55-57.p. Y 4759 GYÚRÓS János Korszerű megoldások a zöldséghajtató termesztő létesítmények telepítésében. = Agrofórum. 2008. 19. 1. 40-41.p. Y 4966 HEGEDŰS Attila (ford.) Energiatakarékos üvegházak. = Zöldség- és Gyümölcspiac. - 2008. 12. 7. 18,24.p. Y 230 HORINKA Tamás Amit a tápoldatozásról tudni kell. = Kertészet és Szőlészet. - 2008. 57. 22. 9-11.p. Z 47 ILLÉS Zsolt - TÖRÖK János Biztonságot nyújtanak a termelőknek. = Magyar Mezőgazdaság. - 2008. 63. 15. 10-11.p. Y 5130 KAPPEL Noémi A szaporítóföld minőségénak hatása a zöldségfélék csírázására. = Értékálló Aranykorona. 2008. 8. 9. 26-27.p. Z 47 KEREK Zoltán - MARSELEK Sándor - KUN Mihály Öntözni, de mit? (I.). = Magyar Mezőgazdaság. - 2008. 63. 29. 20-21.p. Z 47 KEREK Zoltán - MARSELEK Sándor - KUN Mihály Öntözni, de mit? (II.). = Magyar Mezőgazdaság. - 2008. 63. 30. 24-25.p. Z 47 KEREK Zoltán - MARSELEK Sándor - KUN Mihály Öntözni, de mit? (III.). = Magyar Mezőgazdaság. - 2008. 63. 31. 18-20.p.
130
Termesztéstechnológia
Y 4759 LEDÓNÉ DARÁZSI Hajnalka Konkurencia vagy lehetőség - a mediterrán régió zöldségtermesztéséről egy tudományos konferencia kapcsán. = Agrofórum. - 2008. 19. 8. 77-78.p. C 71861/2 MAGÓ László Költséghatékony gépesítési modellek kis- és közepes üzemi méretű szabadföldi zöldségtermelő gazdaságokban. - XI. Nemzetközi Tudományos Napok. Gyöngyös, 2008. március 27-28. - Gyöngyös : Károly Róbert Főiskola, 2008. 548-554.p. ö:eng. b:553-554.p. ISBN 978 963 87831 2 7 Y 4549 MAGÓ László Technical-economical characteristics of machine utilization in the different branches of crop farming considering plant size. = Hungarian Agricultural Engineering. - 2008. 21. 30-34.p. b:34.p. Y 4966 MEDINA Viktor A növényházak energiafelhasználásának optimalizálása. = Zöldség- és Gyümölcspiac. - 2008. 12. 10. 5-6.p. Y 4759 OMBÓDI Attila Retardált műtrágyák és felhasználási lehetőségük a zöldségtermesztésben. = Agrofórum. 2008. 19. 1. 45-47.p. Y 4977 ORBÁN Sándor Néhány kora tavaszi időszerű növényvédelmi munkáról. = Erdélyi Gazda. - 2008. 16. 2. 1415.p. B 22693 PAP Zoltán Különféle komposzkeverékek vizsgálata az ökológiai szemléletű zöldségpalánta-neveléshez. Proceedings of the 15th Symposium on Analytical and Environmental Problems. Szeged, Hungary, September 22., 2008. - Szeged : JATEPress, 2008. 81-84.p. ö:eng. b:84.p. ISBN 978-963-482-903-4 Y 4966 PIACI trendek a zöldséghajtatásban. = Zöldség- és Gyümölcspiac. - 2008. 12. 4. 8.p. Y 4759 RÁCZ Istvánné Az öntözővizek kémiai értékelése. = Agrofórum. - 2008. 19. 1. 50-53.p. b:53.p. Y 4759 SZABÓ Attila Minőségi öntözés a zöldségtermesztésben. = Agrofórum. - 2008. 19. 1. 48-49.p. X 297 TÉGLA Zsolt - VARGA Erika - HÁGEN István Zsombor The income generating capacity of vegetable forcing model farms. = Gazdálkodás. - 2008. 52. 22. ksz. 103-108.p. ö:hun. b:108.p. X 6678 TERBE István Hogyan csináljuk metil-bromid nélkül? = Kerti Kalendárium. - 2008. 20. 3. 21-23.p.
131
Termesztéstechnológia
Y 4954 TERBE István Tápanyagellátás és a minőség kapcsolata a zöldségtermesztésben, különös tekintettel a káliumra. = Agro Napló. - 2008. 12. 8. 94-95.p. Y 4954 TERBE István Zöldségfélék alaptrágyázásának fontosabb szabályai. = Agro Napló. - 2008. 12. 10/11. 7475.p. X 6637 VENKATARAMAN, N.S. - RAGAVAN, T. - SARAVANAN, T. Radiation interception and rain water use efficiency in cotton based intercropping. = Georgikon for Agriculture. - 2008. 11. 1. 61-70.p. b:67-68.p. Y 5130 WACHTLER István Zöldségbetakarítás gépesítése (káposzta, zöldbab). = Értékálló Aranykorona. - 2008. 8. 6/7. 22-24.p. Y 5033 FŰZY József - SOÓS Sándor A tavaszi vetésű növények szemenként vető gépei - követelmények, szerkezeti elemek, működési elvek. = Agrárágazat. - 2007. 8. 2. 32,34,36,38,40,42.p. Y 4952 GÉCZI László - BÓDI Zoltán A zöldségtermesztés aktuális feladatai. = Őstermelő. - 2007. 11. 5. 35-37.p. Y 5130 GYÚRÓS János Helyi adottságok szerepe a zöldséghajtatók létesítésében. = Értékálló Aranykorona. - 2007. 7. 9. 20-21.p. Y 4766 HODOSSI Sándor Átmeneti műanyagfóliás takarás lehetőségei a zöldségtermesztésben. = Agroinform. - 2007. 16. 5. 16-17.p. Y 2405 HORVÁTH Zoltán Balázs Hazánk termálvíz felhasználása növényházakban. = Zöldségtermesztés. - 2007. 38. 4. 2730.p. ö:eng. b:30.p. Y 5130 JAKOVÁCH Frigyes Síkművelésű szabadföldi zöldségfélék gépesítési technológiái. = Értékálló Aranykorona. 2007. 7. 1. 29-30.p. Y 4952 LÁSZLÓ László A palántanevelés gyakorlati tudnivalói. = Őstermelő. - 2007. 11. 1. 60-61.p. C 71210 LEDÓ Ferenc Az integrált termesztés lehetőségei, jelenlegi helyzete a zöldség-gyümölcs termesztésben. Ágazatspecifikus innováción alapuló projektek generálása a zöldség termékpályán. Interaktív Konferencia. Debrecen, 2007. - Debrecen : Debreceni Egyetem, 2007. 58-63.p.
132
Termesztéstechnológia
B 22193/2 LELKES János - MÉSZÁROS Miklós Következtetések szántóföldi zöldségterületek tápoldat befogadó képességére. - Kutatási és Fejlesztési Tanácskozás. Gödöllő, 2007. január 23. - Gödöllő : MTA Agrártudományok Osztálya Agrárműszaki Bizottság, 2007. 158-162.p. b:162.p. ISBN 978 963 611 443 5 ö Y 5130 LEVICZKYNÉ DOBI Mária A zöldségfélék mikroelemhiányáról. = Értékálló Aranykorona. - 2007. 7. 8. 16-17.p. Y 230 MÁCSAI Imre Két ígéretes közeg. = Kertészet és Szőlészet. - 2007. 56. 25. 6-8.p. Y 230 MÁCSAI Imre Közegek, gyakorlati szemmel. = Kertészet és Szőlészet. - 2007. 56. 24. 10-12.p. Y 4766 NEMESKÉRI Eszter - DUDÁS László A „vándorfólia” növeli a termésbiztonságot és a jövedelmezőséget. = Agroinform. - 2007. 16. 4. 20-21.p. Y 5023 RÁCZ I.-né Utilisation of subsurface waters for soilless vegetable forcing in the Southern Great Plain region of Hungary. = International Journal of Horticultural Science. - 2007. 13. 1. 43-45.p. b:45.p. Y 5023 RÁCZ I.-né - TAKÁCSNÉ HÁJOS M. The utilisation of nutrient elements in soilless cultures of vegetable production. = International Journal of Horticultural Science. - 2007. 13. 1. 47-49.p. b:49.p. Y 4759 RÁCZ Istvánné Dél-alföldi öntözővizek a vízkultúrás zöldségtermesztésben. = Agrofórum. - 2007. 18. 2. 1012.p. b:12.p. Y 2405 RÁCZ Istvánné Öntözővizek nátriumtartalmának jelentősége vízkultúrás zöldségtermesztésben. = Zöldségtermesztés. - 2007. 38. 1. 24-28.p. ö:eng. b:28.p. B 22592 SZŐRINÉ ZIELINSKA Alicja SWOT analysis of critical feature of waters used in Hungarian forcing. - Proceedings of "The 14th Symposium on Analytical and Environmental Problems". Szeged, 2007. szeptember 24. - Szeged : SZAB Kémiai Szakbizottság, 2007. 196-199.p. b:199.p. ISBN 978 963 87720 0 8 X 6771 SZŐRINÉ ZIELINSKA Alicja A zöldségnövények generatív és vegetatív fejlődésének szabályozása klimatikus tényezőkkel. = Kertgazdaság. - 2007. 39. 1. 3-11. ö:eng. b:11.p. Y 230 TERBE István Fordítsunk több figyelmet a talajművelésre. = Kertészet és Szőlészet. - 2007. 56. 42. 12-13.p.
133
Termesztéstechnológia
Y 230 TERBE István Az indítótrágyázás jelentősége. = Kertészet és Szőlészet. - 2007. 56. 9. 6-7.p. Y 4954 TERBE István A kén is fontos növényi tápanyag! = Agro Napló. - 2007. 11. 8. 48-49.p. Y 4954 TERBE István Tápanyag-gazdálkodási zavarok a zöldségtermesztés gyakorlatában. = Agro Napló. - 2007. 11. 12. 66-67.p. Y 4954 TERBE István Tápoldatos öntözés. = Agro Napló. - 2007. 11. 5. 63-64.p. Y 2405 ZENTAI Ákos - OROSZ Róbert - IZBÉKI Attila A szermaradék vizsgálatok radikális változást hoznak a termesztésben. = Zöldségtermesztés. 2007. 38. 4. 21-22.p. ö:eng. Y 2405 LEDÓ Ferenc A zöldségpalánta nevelés jelene és várható jövője. = Zöldségtermesztés. - 2006. 37. 3. 7-8.p. ö:eng. Y 2405 OMBÓDI Attila - HOREL Judit - DIMÉNY Judit Palánta tápanyag-utánpótlási kísérletek tapasztalatai. = Zöldségtermesztés. - 2006. 37. 3. 912.p. ö:eng. X 6771 RÁCZ I. Tápanyagok hasznosulása nyitott rendszerű vízkultúrás zöldséghajtatásban üzemi kísérletek alapján. = Kertgazdaság. - 2006. 38. 4. 9-14. ö:eng. b:14.p. X 6765 SLEZÁK Katalin Fagyvédelem a zöldségtermelésben. = „AGRO-21” Füzetek. - 2006. 47. 47-50.p. b:54.p. Y 4954 TERBE István Vetésforgók a növénytermesztésben. = Agro Napló. - 2006. 10. 9. 88-90.p. Z 47 VINICZAI Sándor Az éhező talaj. = Magyar Mezőgazdaság. - 2006. 61. 41. 19.p. Y 2405 ZENTAI Ákos - IZBÉKI Attila A talaj nélküli zöldséghajtatás növényvédelme. = Zöldségtermesztés. - 2006. 37. 3. 13-16.p. ö:eng. X 6845 RÁCZ Istvánné Felszín alatti vizek öntözési alkalmassága zöldségtermesztésben. = Tessedik Sámuel Főiskola Tudományos Közlemények. - 2005. 5. 2. 21-27.p. ö:eng. b:27.p.
134
Betegségek, kórokozók, kártevők, károsodások; növényvédelem
Tárgyszavak: zöldségtermesztés, zöldség, védekezési mód, szántóföldi növényvédőszer, növényvédelem, növénykártevő, növénybetegség, kártevő, rendellenesség, biológiai növényvédelem
növény, fejlődési
- Könyvek: C 73074 Kertészeti és szántóföldi növények fejlődési rendellenességei / Szerk.: Terbe István, Slezák Katalin, Kappel Noémi. - Bp. : Mezőgazda K. , cop. 2011. - 312 p., XXXII t. : ill., színes ; 25 cm ISBN 978-963-286-623-9 C 73012 Növényvédelem a zöldségtermesztésben / Szerk. Gerd Crüger ; [Ford. Erdeiné Dér Zsófia, Glits Márton]. - Bp. : Mezőgazda K. , cop. 2011. - 197 p., LXVIII színes t. : ill., színes ; 24 cm ISBN 978-963-286-618-5 C 71316 Horinka Tamás - Knipf Róbert Zöldségnövények hiánybetegségei és klimatikus hatások tünetei / Horinka Tamás, Knipf Róbert. - Mórahalom : Kertészek kis/nagy áruháza kft. , 2007. - 230 p. : ill., színes ; 24 cm ISBN 978-963-06-1861-8 C 72620 Trejvas, L. Û. Zaŝita sada i ogoroda : Bolezni, vrediteli, ošibki v agrotehnike / L. Û. Trejvas. - Moskva : Kladez'-Buks , 2007. - 159 p. : ill., színes ; 25 cm. - (Sady rossii) ISBN 978-5-93395-185-8 C 70643 Biológiai növényvédelem hajtató kertészeknek : Integrált termesztés / Szerk. Budai Csaba. Bp. : Mezőgazda K. , cop. 2006. - 149 p., XX színes t. : ill. ; 24 cm ISBN 963-286-155-8 C 72168 Rod Jaroslav A zöldségfélék betegségei és kártevői : A zöldségfélék védelme az integrált növénytermesztésben és a biológiai növényvédelem eszközei / J. Rod [et al.]. - Brno : Biocont Laboratory , cop. 2005. - 392 p. : ill., színes ; 22 cm ISBN 80-901874-4-7 Tk 12462 Lenti István - Szabó Miklós Gyakorlati növényvédelem / Írta: Lenti István, Szabó Miklós. - Nyíregyháza : Nyíregyházi Főisk. , 2004. - 400 p. ; 24 cm B 22100 Centre de Recherches agronomiques de Gembloux : Rapport d'activité 2001-2002 / [Publ. Centre de Recherches agronomiques]. - Gembloux : Centre de Recherches agronomiques , 2003. - 111 p. : ill. ; 30 cm
135
Betegségek, kórokozók, kártevők, károsodások; növényvédelem
C 69299 Hataláné Zsellér Ibolya - Szabó Piroska A zöldség- és dísznövény-hajtatásban fenyegető új kártevő a borsó-aknázólégy / Hataláné Zsellér Ibolya, Szabó Piroska. - Bp. : Agroinform K. , 2003. - 15 p. : ill., színes ; 24 cm C 68904 Növényvédelem / Szerk. Glits Márton [et al.]. - 2. kiad. - Bp. : Mezőgazda K. , [2003]. - 661 p. ; 24 cm ISBN 963-286-042-X B 21249 Az Országos Mezőgazdasági Minősítő Intézet Növénykórtani Osztályának 2002. évi munkája / [Készítették: Gergely László et al.]. - Bp. : OMMI , 2003. - 124 p. ; 30 cm C 68287 Biber Károly - Dimitrievits György - Tóth Bertalan Milyen szert használjunk? : Szőlő, gyümölcs és zöldségnövények védelme / Biber Károly, Dimitrievits György, Tóth Bertalan. - 6. átd. kiad. - Bp. : Mezőgazda K. , 2002. - 331 p.:ill.;20 cm. - (Gazdakönyvtár, ISSN 1217-1042) ISBN 963-9358-41-X C 70388 Biological control of crop diseases / Ed. by Samuel S. Gnanamanickam. - New York ; Basel : Marcel Dekker, Inc. , cop. 2002. - XIV, 468 p. : ill. ; 23 cm. - (Books in soils, plants, and the environment) ISBN 0-8247-0693-5 C 68526 Növényvédelem a zöldséghajtatásban / szerk. Budai Csaba. - Bp. : Mezőgazda K. , 2002. 150 p., XL színes t. : ill. ; 24 cm ISBN 963-9358-62-2 B 21248 Az Országos Mezőgazdasági Minősítő Intézet Növénykórtani Osztályának 2001. évi munkája / [Készítették: Békési Pál et al.]. - Bp. : OMMI , 2002. - 151 p. ; 30 cm B 21749 Seress Zoltán Növénytársítások hatása zöldségfajok kártevőire : Doktori értekezés / Seress Zoltán. - Doktori értekezés ; Szent István Egyetem Kertészettudományi Doktori Iskola (Budapest), 2002. Gödöllő : SZIE , 2002. - 95 fol. : ill., színes ; 30 cm C 72729 Del Fabro, Adriano Antiparassitari naturali : per l'orto, il frutteto eil giardino / Adriano Del Fabro. - Firenze : Demetra , cop. 2001. - 95 p. : ill., színes ; 21 cm ISBN 88-440-2641-4 C 68447+mell. Fenyvesi, László Termények sérülésvizsgálata / Fenyvesi László. - Doktori értekezés ; Szent István Egyetem. Gödöllő , 2001. - 98 p. : ill. ; 25 cm+mell.
136
Betegségek, kórokozók, kártevők, károsodások; növényvédelem
C 67965/1 C 67965/2 Kártevők elleni védekezés / Szerk.: Seprős Imre. - Bp. : Mezőg. Szaktud. K. , 2001. - 2 db : ill. ; 24 cm ISBN 963-356-257-0 1. köt. - 198 p. 2. köt. - 205-389 p. - Bibliogr. 373-379. p. B 20645 Labrada, R. - Fornasari, L. Global report on validated alternatives to the use of methyl bromide for soil fumigation / Ed. by R. Labrada, L. Fornasari. - Rome : FAO , 2001. - VIII,95 p.;29 cm. - (FAO plant production and protection paper ; 166.) ISBN 92-5-104633-6 Tk 12098 Kertészeti növényvédelem 2. : Üzemi növényvédelem / Járfás József, Tomcsányi Ernő. Kecskemét : KFKF , 2000. - 131 p. ; 24 cm C 68064 Terbe István - Glits Márton - Pénzes Béla Zöldségfélék tápanyag-utánpótlása és növényvédelme / [Írták: Terbe István, Glits Márton, Pénzes Béla]. - Bp. : Olitor , 2000. - 150 p.:ill.;21 cm. - (Vállalkozók könyve ; 11.) ISBN 963-04-8336 [!] C 67780 Clement, Stephen L. - Quisenberry, Sharron S. Global plant genetic resources for insect-resistant crops / Ed. by Stepen L. Clement, Sharron S. Quisenberry. - Boca Raton : CRC Pr. , 1999. - 295 p.:ill.;24 cm ISBN 0-8493-2695-8 B 19248 AVRDC Report 1997 / [publ.] Asian Vegetable Research and Development Center. - Tainan : AVRDC , 1998. - 191 p.;28 cm C 65310 Budai Csaba - Csölle István - Terbe István Primőrök védelmében : Tápanyag-utánpótlás és növényvédelem a zöldséghajtatásban / Budai Csaba, Csölle István, Terbe István. - 4.átd.bőv.kiad. - Bp. : Mezőgazda K. , cop.1997. - 304 p.,64 t.:ill.,színes;20 cm. - (Gazdakönyvtár) ISBN 963-7362-30-4 C 67133 Növényvédelem / Szerk. Glits Márton [et al.]. - 2. kiad. - Bp. : Mezőgazda K. , cop. 1997. 661 p.;24 cm ISBN 963-9239-67-4
137
Betegségek, kórokozók, kártevők, károsodások; növényvédelem
Helyes Lajos - Somos Anna - Tóth István – Tóth Istvánné - Daróczi Miklós - Husti István – Kozák János - Szabó József Gazdálkodási alapismeretek. - Gödöllő : GATE MSZKI , 1996. - 4 db;21 cm ISBN 963-8140-39-9 (IV.) 5., Kisüzemi növényvédelem / Tóth István, Tóth Istvánné. - 114 p. - Bibliogr. 112.p. 6., Mezőgazdasági vállalkozó leszek.. / írta Daróczi Miklós [et al.] ; szerk. Husti István. - 97 p. 7., Baromfitartás a kisüzemben / Kozák János, Szabó József. - 100 p. - Bibliogr. 96-99. p. C 65091/5C 65091/6C 65091/7
B 18619 Pénzes Béla A dohánytripsz (Trips tabaci Lind.) kártétele és biológiája a szántóföldi zöldségféléken / Pénzes Béla. - - , 1994. - 92,[1] fol.:ill.;30 cm Tk 10506 Tk 10507 Tk 10508 Hodossi Sándor - Basky Zsuzsa Zöldségtermesztés I-III. : Az 1705-2 zöldségtermesztő szakma számára / Hodossi Sándor. - 6. kiad. - Bp. : Mezőgazda K. , cop. 1993. - 3 db ; 20 cm ISBN 963-8160-40-3 (I. köt.) ISBN 963-8160-41-1 (II. köt.) ISBN 963-8160-42-X (III. köt.) Kertészeti szakközépiskolák tankönyve I., [köt.]. - 128 p. : ill. II., [köt.]. - 145 p. : ill. - A zöldségfélék vegyszeres gyomirtása és növényvédelme c. fejezetét Basky Zsuzsa állította össze III., [köt.]. - 176 p. : ill. - A növényvédelmi részeket Basky Zsuzsa állította össze Tk 10223 Ángyán Ferenc - Bürgés György Növényvédelmi állattan III. : Zöldségfélék, dísznövények, erdészeti kultúrák, raktározott termények kártevői : Egyetemi jegyzet / Írták: Ángyán Ferenc, Bürgés György [stb.] ; [Közread.] Pannon Agrártudományi Egyetem. Georgikon Mezőgazdaságtudományi Kar. Növényvédelmi Intézet. - 3. kiad. - Keszthely : PATE , 1992. - 173 p.;29 cm Rc 53434 Velich István Biológiai védekezés ellenálló zöldségfajtákkal / Velich István. - Bp. : Mezőg. K. , 1987. - 32 p.;20 cm. - (Biofüzetek ; 18.) ISBN 963-232-424-2 C 56287/1-2 C 56287/2 C 56287/3C 56287/4 Környezetkímélő növényvédelem / Szerk. Seprős Imre ; [Kiad. a] TIT. - Bp. : [TIT] , 1985. 4 db;20 cm ISBN 963-412-068-7 (2.füz.) Soksz. 2.füz., A szőlő és a gyümölcsösök növényvédelme. - 84 p. 3.füz., A zöldség- és dísznövények növényvédelme. - 138 p. 4.füz., Tápanyagutánpótlás, alkalmazástechnika, óvórendszabályok. - 137 p. - Bibliogr. 136137. p.
138
Betegségek, kórokozók, kártevők, károsodások; növényvédelem
C 51745 Biber Károly Házikerti zöldségfélék növényvédelme / Biber Károly. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1981. - 154,[1] p.;20 cm. - (Kertünk, házunk, otthonunk) ISBN 963-231-076-4 C 51335 Sosna, Zygmunt - Kagan, Franciszek - Studzinski, Andrzej Zöldségnövények betegségeinek és kártevőinek atlasza. - , 1981. D 8443 Budai Csaba - Csölle István A primőrök védelmében : A zöldség- és dísznövényhajtatás növnyegészségügye. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1980. - 190, [2] p. ; 19 cm. - (Mezőgazdasági szakmunkáskönyvtár) ISBN 963-231-045-4 C 51077 Sándor Ferenc - Vályi István Növényvédelem a kiskertben. Betegségek, kártevők, gyomok. Védekezési módok, vegyszerek, gépek, eszközök. Gyümölcsfák, szőlő, zöldségfélék. Hajtatott zöldségek, szabadföldi termesztés. - , 1980. C 48476 Üveg és fólia alatt hajtatott zöldségfélék növényvédelme / Szerk.: Egyed László. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1979. - 122,[6] p. 2 t.;20 cm ISBN 963-230-016-5 Rb 14440 Farkas Károly A zöldségféléket és a termesztett gombát károsító Nematoda fajok / Farkas Károly. - Bp. : Kertészeti Egy. Soksz. , 1974. - 4 p. ;30 cm Rc 41825 Házikerti zöldségfélék növényvédelme / [Kiad. a] Mezőgazdasági Ellátó Vállalat. - Miskolc : AGROKER , [1974 körül]. - 52 p. ; 24 cm C 42262 Vanek, Gaspar A gyümölcstermő növények, szőlő és zöldségnövények betegségeinek és kártevőinek atlasza / G[aspar] Vanek. - Bratislava : Priroda , 1973. - 332 p. ; 21 cm C 37223 Beczner László - Dodor János - Paizs Lászlóné Zöldségfélék növényvédelme / Beczner László, Bodor János, Paizs Lászlóné. - Budapest : Mezőgazd. K. , 1970. - 312, [1] p. ; 24 cm Rc 36285 Erdélyi Tibor Zöldségeseink növényvédelme. - , 1969 Rc 36282 A zöldségfélék talajlakó kártevői. - , 1969 Rb 12386 Bognár Sándor - Glits Márton Egyes fontosabb zöldségnövények védelme / [Bognár Sándor, Glits Márton]. - Bp. , 1968. 24 p. ; 29 cm. - (A Kertészeti és Szőlészeti Főiskola irányításában működő Kertészeti Munkaközösség közleményei ; 1968. 6. sz.) 139
Betegségek, kórokozók, kártevők, károsodások; növényvédelem
Rc 34688 Tervezet az egyes magyar mező- és erdőgazdasági, valamint kertészeti (zöldség, gyümölcs) kártevő és kórokozó előrejelzési szervezet kiépítéséről. - , 1968 C 32589 Zöldségkultúrák növényvédelme / [Írták:] Beczner László, Bodor János stb. - Bp. : OMKDK , 1967. - IV,102 p. ; 24 cm. - (Károlyi Mihály Országos Mezőgazdasági Könyvtár és Dokumentációs Központ. Témadokumentáció) C 17147 Zöldségfélék betegségei és állati kártevői / [írták] Mózes Pál, Papp Olga [et al.]. - Bukarest : Mezőgazd. és Erdészeti Áll. K. , 1955. - 114 p. ; 21 cm C 16911 Ušatinskaâ, R. S. Osnovnye meropriâtiâ po zaŝite plodovyh sadov ot sel'skohozâjstvennyh vredi telej i boleznej / R. S. Ušatinskaâ. - Moskva : Piščepromizdat , 1948. - 150 p. ; 22 cm. - (Vsesouznyj naučnoissledovatel'skij institut konservnoj promyšlennosti) A zöldségkertek mezőgazdasági kártevői és betegségei elleni védelem főbb módszerei CD 45/611 Érsek Tibor - Németh Lajos Növénykórtan [elektronikus dok.] / Érsek Tibor, Németh Lajos. - Képek. - [S.l.] : [s.n.] , [2013]. - 1 CD-ROM ; 12 cm A CD-hez könyv tartozik. Jelzete: Tk 13205. - Cikkek: Y 4954 CSONGRÁD megye növényvédelmi technológiai sajátosságai. = Agro Napló. - 2014. 18. 2. 33-34.p. X 6678 ÖRDÖGH Gizella A növényorvos tanácsai. = Kerti Kalendárium. - 2014. 26. 1/2. 14-16.p. Y 4966 ÁDÁM János - PALKOVICS László Az észak-magyarországi Sharka helyzetről. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2013. 17. 1. 9.p. Y 230 BALÁZS Gábor Az oltás növényvédelmi lehetőség is. = Kertészet és Szőlészet. - 2013. 62. 49. 12-13.p. KOPP Andrea Marianna - BALOTAI Boglárka - PÁJTLI Éva – PALKOVICS László - SALAMON Pál A tarlórépa mozaik vírus új gazdanövényei, hazai jelentősége és várható terjedése. = Agrofórum. - 2013. 24. 5. 116-117.p. Y 4759
Y 4966 LEDÓNÉ DARÁZSI Hajnalka A növényvédőszer-maradék hazai monitoring rendszere és tapasztalatai. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2013. 17. 2/3. 18.p.
140
Betegségek, kórokozók, kártevők, károsodások; növényvédelem
Y 4766 TERBE István Bórhiány-betegség. = Agroinform. - 2013. 22. 5. 42.p. Y 4759 TERBE István Bórhiány-betegség kertészeti növényeken. = Agrofórum. - 2013. 24. 5. 110-113.p. Y 4766 TERBE István Magnézium-hiánytünetek zöldségféléken. = Agroinform. - 2013. 22. 4. 12-13.p. Z 47 TISZTÁBB és egészségesebb, mint valaha. = - 2013. 68. 7. 41.p. Y 230 HORVÁTH Csilla Közös a felelősség. = Kertészet és Szőlészet. - 2012. 61. 36. 14-16.p. Y 5023 LAKATOS L. - SÜMEGHY Z. - SOLTÉSZ M. - NYÉKI J. Spatial and temporal variation of extremly abundant maxima of precipitation in Hungary during the period between 1951 and 2010. = International Journal of Horticultural Science. 2012. 18. 2. 107-114.p. b:113-114.p. Y 4977 ORBÁN Sándor A növények táplálkozási betegségei. = Erdélyi Gazda. - 2012. 20. 8. 7-9.p. Y 4977 ORBÁN Sándor A növények táplálkozási betegségei (3). = Erdélyi Gazda. - 2012. 20. 10. 12-13.p. X 6678 ÖRDÖGH Gizella A növényorvos tanácsai. = Kerti Kalendárium. - 2012. 24. 9. 10-11.p. X 2536 TAKÁCS András - BESE Gábor - HORVÁTH József - GÁBORJÁNYI Richard Új növényvírusok Magyarországon. = Növényvédelem. - 2012. 48. 6. 242-248.p. ö:eng. b:245-248.p. X 6855 EL AISSAOUI, A. [et al.] Development of process control system for potential use of direct injection spraying technology. = Progress in Agricultural Engineering Sciences. 6. - 2011. 33-45.p. b:44-45.p. Y 230 ELŐREJELZŐ rendszer zöldség- és gyümölcskultúrákra. = Kertészet és Szőlészet. - 2011. 60. 25. 12.p. B 23155 MÁNDOKI András - BUDAI Csaba - KISS Ferencné A korszerű zöldséghajtatás növényvédelmében alkalmazható készítmények, különös tekintettel a neonikotinoidokhoz tartozó Mospilan 20 SP (acetamiprid) kedvező tulajdonságaira. - XXI. Keszthelyi Növényvédelmi Fórum. Keszthely, 2011. január 26-28. Keszthely : Pannon Egyetem Georgikon Kar Növényvédelmi Intézet, 2011. 92.p. Y 4977 ORBÁN Sándor Zöldségnövények vegyszeres gyomirtása. = Erdélyi Gazda. - 2011. 19. 3. 7-9.p. 141
Betegségek, kórokozók, kártevők, károsodások; növényvédelem
Y 4766 PÉNZES Béla - BÖHM Viktória A dél-ameriaki paradicsommoly elterjedése Európában. = Agroinform. - 2011. 20. 1. 38-39.p. Y 230 VÁCZY Kálmán Zoltán - KARAFFA Erzsébet Janus-arcú botrítisz. = Kertészet és Szőlészet. - 2011. 60. 34. 20-21.p. X 2536 ZENTAI Ákos Helyzetértékelés a zöldséghajtatás biológiai növényvédelmében. = Növényvédelem. - 2011. 47. 8. 333-337.p. Y 4619 HOLB Imre Jelentősebb szántóföldi zöldségnövények legismertebb betegségeinek előrejelzése. = Biokultúra. - 2010. 21. 6. 13-14.p. Y 5130 HORVÁTH Zoltán - KOVÁCS András - VECSERI Csaba Védekezés a zöldségfélék rovarkártevői ellen. = Értékálló Aranykorona. - 2010. 10. 5. 1617.p. b:17.p. KOVÁCS András - TÓTHNÉ TASKOVICS Zsuzsanna - HRASKÓ Istvánné – NAGY Győzőné Xanthomonas vesicatoria elleni biológiai védekezés lehetősége paprika tesztnövénynél. = Zöldségtermesztés. - 2010. 41. 2. 19-22.p. ö:eng. Y 2405
Y 2405 NAGY Géza - FEKETE Márta - PALKOVICS László Illóolajok alkalmazásának lehetősége a zöldségfélék szklerotíniás betegsége ellen. = Zöldségtermesztés. - 2010. 41. 1. 31-34.p. ö:eng. b:34.p. Y 4966 OSVÁTH Zoltán Cserebogárpajor elleni védekezés a gyümölcsösben. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2010. 14. 8. 12.p. Y 4966 PÉNZES Béla Új, veszélyes kártevők a zöldségtermesztésben. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. 2010. 14. 2/3. 14-15.p. Y 4966 SALAMON Pál Globalizáció, globális felmelegedés és a növényvírusok. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2010. 14. 4. 22.p. Y 4966 SZABÓ Piroska A védekezés lehetőségei a dél-amerikai paradicsommoly ellen hazánkban. = Zöldséggyümölcs Piac és Technológia. - 2010. 14. 2/3. 15-16.p. X 6678 UJVÁRINÉ FEKETE Emese Lepkehernyók elleni biológiai védekezés. = Kerti Kalendárium. - 2010. 22. 5. 25.p. Y 4952 UJVÁRINÉ FEKETE Emese Zöldségfélék biológiai növényvédelme. = Őstermelő. - 2010. 14. 3. 54.p.
142
Betegségek, kórokozók, kártevők, károsodások; növényvédelem
Y 5051 VALOVICS Attila Áttekintés az utóbbi néhány év változásairól. = Mezőhír. - 2010. 14. 10. 52-53.p. Y 4966 VARJAS Béla Várható változások a növényvédőszer használat szabályaiban. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2010. 14. 2/3. 17-18.p. Y 4759 TERBE István Abiotikus tényezők okozta fejlődési rendellenességek zöldségféléken (2.). = Agrofórum. 2009. 20. 1. 66-68.p. Y 4759 TERBE István Abiotikus tényezők okozta fejlődési rendellenességek zöldségnövényeken (3.). = Agrofórum. - 2009. 20. 2. 95-98.p. Y 4954 TERBE István Bórhiány-betegség zöldségféléken. = Agro Napló. - 2009. 13. 4. 65-66.p. Y 4952 TERBE István Klímaváltozás okozta betegségek és fejlődési rendellenességek zöldségféléken. = Őstermelő. 2009. 13. 5. 115-116.p. X 2875 ATAKAN, E. Thrips (Thysanoptera) species occuring in winter vegetable crops in Cukurova region of Turkey. = Acta Phytopathologica et Entomologica Hungarica. - 2008. 43. 2. 227-234.p. b:233-234.p. Y 2405 BUDAI Csaba - VARJAS Béla A metil-bromidos növényházi talajfertőtlenítés alternatíváinak kidolgozása Magyarországon. = Zöldségtermesztés. - 2008. 39. 3. 7-13.p. ö:eng. Y 4966 HARGITAI Ferenc Új uniós szabályozás: mi lesz veled, növényvédelem? = Zöldség- és Gyümölcspiac. - 2008. 12. 4. 14-15.p. Y 230 A PALÁNTADŐLÉSSEL szinte mindenütt számolni kell. = Kertészet és Szőlészet. - 2008. 57. 9. 29.p. Y 2405 PÉNZES Béla - FAIL József - NAGY Géza A hajtatott zöldségnövények integrált védelme. = Zöldségtermesztés. - 2008. 39. 1. 17-24.p. ö:eng. X 2536 PÉNZES Béla Növénytermesztés és a peszticidhasználat változásának hatása a kártevőre. = Növényvédelem. - 2008. 44. 3. 107-109.p. Y 2405 RADICS László - CSAMBALIK László A Cucurbitaceae család és a kukorica együttes termesztésének előnyös növényvédelmi hatásai. = Zöldségtermesztés. - 2008. 39. 4. 22-24.p. ö:eng. 143
Betegségek, kórokozók, kártevők, károsodások; növényvédelem
Y 4966 RENDELET a szermaradványokról. = Zöldség- és Gyümölcspiac. - 2008. 12. 3. 16.p. Y 5130 SZOJKA Tamás Zöldségfélék rovarkártevői. = Értékálló Aranykorona. - 2008. 8. 5. 11.p. Y 4766 TARCALI Gábor - KURUCZ András - REMETE László Megkezdődött a parlagfű idény. = Agroinform. - 2008. 17. 6. 16-17.p. Y 4759 TERBE István Abiotikus tényezők okozta fejlődési rendellenességek zöldségnövényeken (1.). = Agrofórum. - 2008. 19. 12. 14-16.p. Y 2405 TÓBIÁS Andrea - PAP Zoltán Növényi rezisztencia a termesztésben - új lehetőségek a növényvédelemben. = Zöldségtermesztés. - 2008. 39. 4. 13-15.p. ö:eng. b:15.p. Y 4966 VÁLYI István Az új növényvédelmi rendelet vihara. = Zöldség- és Gyümölcspiac. - 2008. 12. 11. 5-7.p. Y 4952 GILINGERNÉ PANKOTAI Mária - ZENTAI Ákos - IZBÉKI Attila A biológiai védekezésre alapozott integrált termesztés a zöldséghajtatásban. = Őstermelő. 2007. 11. 1. 65-68.p. Y 2405 HITKA Géza - KÁPOLNA Beáta Közös minősítési rendszer lehet az árukezelés és forgalmazás kulcsa a jövőben. = Zöldségtermesztés. - 2007. 38. 2. 19-22.p. ö:eng. Y 2405 NAGY Géza - FAIL József - DOBOZI Melinda Az integrált növényvédelem irányelvei a zöldségtermesztésben (I.). = Zöldségtermesztés. 2007. 38. 2. 15-19.p. ö:eng. X 2875 SZARKA J. - SZARKA Eszter - CSILLÉRY G. A new form of general disease resistance associated with host cell proliferation. = Acta Phytopathologica et Entomologica Hungarica. - 2007. 42. 2. 273-277.p. b:277.p. Y 230 TERBE István A zöldségfélék növényvédelmének és tápanyagellátásának kölcsönhatásai. = Kertészet és Szőlészet. Kerti Növények Védelme. 5. - 2007. 56. 21./mell. 4-5,9.p. Y 230 ZENTAI Ákos - OROSZ Róbert - IZBÉKI Attila Gyűlnek a tapasztalatok. = Kertészet és Szőlészet. - 2006. 55. 51-52. 8-9.p. Y 5096 ZENTAI Ákos - OROSZ Róbert - IZBÉKI Attila Újabb tapasztalatok a zöldséghajtatás biológiai növényvédelmében. = Agrár Unió. - 2006. 7. 10/11. 40-42.p.
144
Betakarítás, kezelés, tárolás
Tárgyszavak: biológiai kezelés, élelmiszer-biztonság, fogyasztói igény, gyümölcsfeldolgozás, kémiai kezelés, minőség-ellenőrzés farmgazdálkodás, olajos magvak, szabályozott légtér, tárolás, tárolási veszteség, tárolástechnológia, termésminőség, zöldségfeldolgozás, zöldségtárolás - Könyvek: C 73660 Asia Pacific symposium on postharvest research education and extension (2010) (Bangkok, Thailand) Proceedings of the Asia Pacific symposium on postharvest research education and extension : Bangkok, Thailand : August 2-4, 2010 / Conv.: S. Kanlayanarat. - Leuven : ISHS , 2012. 306 p. : ill. ; 24 cm. - (Acta horticulturae ; 943.) ISBN 978-90-6605-020-4 ISSN 0567-7572 C 73662 International Conference Postharvest Unlimited 2011 (4.) (2011) (Leavenworth, USA) Proceedings of the IVth International Conference Postharvest Unlimited 2011 : Leavenworth, Washington, USA : May 22-26, 2011 / Conv.: J. P. Mattheis. - Leuven : ISHS , 2012. - 439 p. : ill. ; 24 cm. - (Acta horticulturae ; 945.) ISBN 978-90-6605-160-7 ISSN 0567-7572 C 74264/1 C 74264/2 International Symposium on Postharvest Technology in the Global Market (2010) (Lisbon, Portugal) Proceedings of the International Symposium on Postharvest Technology in the Global Market : Lisbon, Portugal : August 22-27, 2010 / Conv.: M.I. Cantwell, D.P.F. Almeida. - Leuven : ISHS , 2012. - 2 db : ill. ; 24 cm. - (Acta horticulturae, ISSN 0567-7572 ; 934.) ISBN 978-90-6605-378-6 Bibl.: Bibliogr.: A tanulmányok végén. 1. vol., . - 660 p. 2. vol., . - 662-1356. p. C 74251 Fellows, Peter Value from village processing / Peter Fellows. - 2. ed. - Rome : FAO , 2011. - VII, 103 p. : ill. ; 21 cm. - (FAO Diversification booklet, ISSN 1810-0775 ; 4.) ISBN 978-92-5-107065-9 C 72931 Samwald, Achim Aszalás, szárítás : Gyümölcsök, zöldségek, fűszerek / Achim Samwald ; [Ford.: Korbácska Zsófia]. - Bp. : Mezőgazda K. , cop. 2011. - 123 p. : ill., színes ; 21 cm. - (Házunk táján) ISBN 978-963-286-604-8 B 23123 Sinha, Nirmal K. Handbook of vegetables and vegetable processing / Ed. Nirmal K. Sinha. - : Blackwell Publ. , cop. 2011. - XIV, 772 p. : ill. ; 25 cm ISBN 978-0-8138-1541-1 145
Betakarítás, kezelés, tárolás
C 71828 Europe-Asia Symposium on Quality Management in Postharvest Systems (Eurasia 2007) (2007) (Bangkok) Proceedings of the Europe-Asia Symposium on Quality Management in Postharvest Systems (Eurasia 2007) : Bangkok, Thailand December 3-6, 2007 / Conv. S. Kanlayanarat, C. WangsAree. - Leuven : ISHS , 2008. - 664 p. : ill. ; 24 cm. - (Acta Horticulturae ; 804.) ISBN 978-90-6605-671-8 Tk 12809 Kanyó Teréz - Miklay Jenőné - Taródi Mihályné Zöldség- és gyümölcsfeldolgozás / [Kanyó Teréz, Miklay Jenőné, Taródi Mihályné]. - Bp. : FVM VKSZI , 2008. - 320 p. : ill. ; 24 cm ISBN 978-963-9675-37-7 C 71770 Günther, Sigrid - Lipp, Eva Maria Aszalt gyümölcsök és zöldségek : Aszalás és receptek / Sigrid Günther, Eva Maria Lipp. - Bp. : Cser K. , 2007. - 68 p. : ill., színes ; 24 cm. - (Házi praktikák) ISBN 978-963-9759-52-7 B 22462 Implementing programmes to improve safety and quality in fruit and vegetable supply chains: benefits and drawbacks : Latin American case studies / Prep. by: Maya Piñeiro, Luz B. Díaz Ríos. - Rome : FAO , 2007. - XIII, 121 p. ; 30 cm ISBN 978-92-5-105901-2 C 71161 International Conference on Quality Management of Fresh Cut Produce (2007) (Bangkok) Proceedings of the International Conference on Quality Management of Fresh Cut Produce : Bangkok, Thailand, August 6-8, 2007 / conv. S. Kanlayanarat, P. Jitareerat. - Leuven : ISHS , 2007. - 512 p. : ill. ; 24 cm. - (Acta Horticulturae ; 746.) ISBN 978-90-6605-408-0 C 71110 International Symposium on Fresh Food Quality Standards: Better Food by Qulity and Assurance (1.) (2006) (Amman, Jordan) Proceedings of the Ist International Symposium on Fresh Food Quality Standards: Better Food by Qulity and Assurance : Amman, Jordan, May 7-11, 2006 / conv. A. N. Fardous, W. Schnitzler. - Leuven : ISHS , 2007. - 306 p. : ill. ; 24 cm. - (Acta Horticulturae ; 741.) ISBN 978-90-6605-328-1 TK 13043 Növényi nyersanyagok feldolgozástechnológiai műveletei / Szerk.: Barta József, Körmendy Imre. - 2., jav. kiad. - Bp. : Mezőgazda K. , cop. 2007. - 150 p. : ill. ; 29 cm ISBN 978-963-286-534-8 Tk 12803 Növényi nyersanyagok hőközléses tartósító technológiái / Szerk.: Barta József, Körmendy Imre. - Bp. : Mezőgazda K. , cop. 2007. - 146 p. : ill. ; 29 cm ISBN 978-963-286-535-5
146
Betakarítás, kezelés, tárolás
C 72130 Technical aspects of horticultural production / [Ed.] György Sitkei. - Gödöllő : Hungarian Institute of Agricultural Engineering , 2007. - 215 p. : ill. ; 24 cm. - (MGI books ; 4.) ISBN 963-611-436-6 C 70756 Feldolgozástechnika és minőség : Korszerű feldolgozástechnológiák hatása a tartósított gyümölcs- és zöldségtermékek minőségére / Szerk. Horváth Dénesné, Barta József. - Bp. : Budapesti Corvinus Egy. : Mezőgazda K. , 2006. - 116 p. ; 24 cm. - (Élelmiszer-biztonság és minőség felnőtt fokon) ISBN 963-286-308-9 C 70611/1 C 70611/2 International Conference on Managing Quality in Chains (4.) (Bangkok) (2006) Proceedings of the IVth International Conference on Managing Quality in Chains MQUIC 2006 Vol. 1-2. : The integrated view on fruits and vegetables quality : Bangkok, Thailand, August 7-10, 2006 / conv. S. Kanlayaranat. - Leuven : ISHS , 2006. - 2 db. (948) p. ; 24 cm. (Acta Horticulturae ; 712.) ISBN 90-6605-539-1 C 70794 Lehari, Gabriele Házi tartósítás, tárolás : Befőzés - szárítás - pácolás - füstölés / Gabriele Lehari ; [Ford. Szenes Endréné]. - Bp. : Cser K. , 2006. - 96 p. : ill., színes ; 19 cm. - (Kertünk növényei) ISBN 963-9666-12-2 C 70481 Barbosa-Cánovas, Gustavo V. - Altunakar, Bilge - Mejía-Lorío, Danilo J. Freezing of fruits and vegetables : An agribusiness alternative for rural and semi-rural areas / by Gustavo V. Barbosa-Cánovas, Bilge Altunakar, Danilo J. Mejía-Lorío. - Rome : FAO , 2005. - X, 64 p. : ill. ; 21 cm. - (FAO agricultural services bulletin ; 158.) ISBN 92-5-105295-6 C 71448 Sitkei György A gyümölcs- és zöldségtermesztés műszaki vonatkozásai / Sitkei György [et al.]. - Gödöllő : MGI , 2005. - 184 p. : ill. ; 24 cm. - (MGI könyvek ; 4., ISSN 1787-1018) ISBN 963-611-436-6 C 69781 Camelo, Andrés F. López Manual for the preparation and sale of fruits and vegetables : From field to market / by Andrés F. López Camelo ; [publ.] Food and Agriculture Organization of the United Nations. Rome : FAO , 2004. - X, 159 p. : ill., színes ; 21 cm. - (FAO agricultural services bulletin ; 151.) ISBN 92-5-104991-2 B 22044 Barbosa-Cánovas, Gustavo V. Handling and preservation of fruits and vegetables by combined methods for rural areas : Technical manual / Gustavo V. Barbosa-Cánovas [et al.]. - Rome : FAO , 2003. - VIII, 99 p. : ill. ; 30 cm. - (FAO agricultural services bulletin ; 149.) ISBN 92-5-104861-4
147
Betakarítás, kezelés, tárolás
C 68817/1 C 68817/2 International Conference on Quality in Chains. An integrated view on fruit and vegetable quality (2003) (Wageningen, The Netherlands) Proceedings of the International Conference on Quality in Chains [1-2. vol.] : 6-9 July, 2003 / conv. L. M. M. Tijskens ; [publ.] International Society for Horticultural Science. - Leuven : ISHS , 2003. - 2 db (821) p. ; 24 cm. - (Acta Horticulturae ; 604) ISBN 90-6605-976-1 C 68804 International Conference Postharvest Unlimited (2002) (Leuven, Belgium) Proceedings of the International Conference Postharvest Unlimited : 11-14 June, 2002 / conv. B. M. Nicolai, J. De Baerdemaeker ; [publ.] International Society for Horticultural Science. Leuven : ISHS , 2003. - 748 p. : ill. ; 24 cm. - (Acta Horticulturae ; 599) ISBN 90-6605-906-0 C 68800/1 C 68800/2 International Controlled Atmosphere Research Conference (16) (2001) (Rotterdam, The Netherlands) Proceedings of the 8th International Controlled Atmosphere Research Conference : Rotterdam, 8-13 July 2001 / conv. J. Oosterhaven. - Leuven : ISHS , 2003. - 2 db ; 24 cm. (Acta Horticulturae ; 600) ISBN 90-6605-916-8 Vol. 1. - 460 p. Vol. 2. - IX, 461-838. p. Tk 12531 Buzás Gizella Élelmiszer és vegyiáru áruismeret 1. : A kereskedelmi szakképzés számára / Buzás Gizella. 9. kiad. - Bp. : Műszaki K. , cop. 2002. - 294 p. : ill. ; 24 cm ISBN 963-16-1944-3 EU 1392:11 Útmutató az előhűtött zöldség-gyümölcs termékek előállításának jó higiéniai gyakorlatához / [Szerk. Sebők András]. - Bp. : ÉFOSZ , 2002. - 163. p. ; 30 cm ISBN 963-202-557-1 C 67936 Trajer, Jdrzej Modelowanie procesu przechowywania warzyw w wybranych jego aspektach / Jdrzej Trajer. - Warszawa : SGGW , 2001. - 91 p.;24 cm. - (Rozprawy naukowe i monografie) ISBN 83-7244-192-8 Tk 11931 Kanyó Teréz - Kasza József Tartósítóipari technológia [2.] / [szerzők: Kanyó Teréz, Kasza József]. - Bp. : ASZI , 2000. 189 p.;24 cm ISBN 963-9185-88-4
148
Betakarítás, kezelés, tárolás
C 67428 Katona Zsuzsa Házi befőzés tartósítószer nélkül : Receptek, melyek hozzásegítik Önt, hogy egészségesen éljen, bőségesen fogyasszon tartósítószer nélküli gyümölcsöt, zöldséget az év minden napján / Katona Zsuzsa. - 2. kiad. - Bp. : Golden Book K. , 2000. - 95 p.;18 cm. - (Diétás szakácskönyvek) ISBN 963-9275-00-X C 66641 Lorenz-Ladener, Claudia Pincék. Vermek : Zöldségek és gyümölcsök tárolása / Claudia Lorenz-Ladener ; [ford. Szenes Endréné]. - Bp. : Cser K. , 1999. - 122 p. : ill. ; 24 cm ISBN 963-900-347-6 B 19363 Battcock, Mike - Azam-Ali, Sue Fermented fruits and vegetables : A global perspective / by Mike Battcock, Sue Azam-Ali. Rome : FAO , 1998. - X,96 p.;30 cm. - (FAO agricultural services bulletin ; 134.) ISBN 92-5-104226-8 B 21836 Bognár Károly - Nagy Adrienn - Fodor Zoltán Hungarian vegetables = Ungarisches Gemüse / [Aut. Károly Bognár, Adrienn Nagy, Zoltán Fodor]. - Bp. : Agrármarketing Centrum , 1998. - 32 p. : ill. ; 30 cm C 65773 Beke János Terményszárítás / Beke János. - Bp. : Agroinform K. , 1997. - 419 p. : ill. ; 24 cm ISBN 963-502-646-3 B 19057 Fellows, Peter Guidelines for small-scale fruit and vegetable processors / by Peter Fellows ; [publ.] Food and Agriculture Organization of the United Nations. - Rome : FAO , 1997. - XIV,195 p.;30 cm. (FAO agricultural services bulletin ; 127.) ISBN 92-5-104041-9 C 68935 Samwald, Achim Aszalás : Gyümölcsök, zöldségek, fűszerek / Achim Samwald ; [ford. Korbácska Zsófia]. - 3. jav. kiad. - Bp. : Gazda K. , [1997?]. - 123 p. : ill., színes ; 20 cm ISBN 963-7445-46-3 C 65170 Sass Pál A hűtőtárolás helyzete és fejlesztésének lehetőségei, különös figyelemmel a hazai gyümölcsés zöldségfélék tárolására : Országos konferencia és üzletember-találkozó / [szerk. Sass Pál]. Kecskemét : KÉE Kertészeti Főisk. , [1996]. - 171 p.;20 cm C 65035 Zöldségek, gyümölcsök tartósítása savanyítással, tejsavas erjesztéssel / szerk. Szenes Endréné. - 2. jav. bőv. kiad. - Bp. : Integra-Projekt Kft. , 1996. - 163 p. : ill. ; 23 cm. (Termelők kiskönyvtára ; 2.) ISBN 963-7812-32-6
149
Betakarítás, kezelés, tárolás
C 65214 Szenes Endréné Gyümölcsök és zöldségek szárítása, aszalása / Szerk. Szenes Endréné. - 2. jav. és bőv. kiad. Bp. : Integra-Project , 1994. - 164 p.:ill.;23 cm. - (Termelők kiskönyvtára ; 1.) ISBN 963-7812-27-X C 62372 Szenes Endréné Gyümölcsök és zöldségek szárítása, aszalása. - , 1992 Rc 55621 Surányi Dezső Aszaló napsugár : (Gyümölcsfajok aszalása és zöldségfélék szárítása) / Surányi Dezső. - Bp. : Téka , [1990]. - 44, [1] p., [6] t. : ill. ; 20 cm ISBN 963-7392-91-2 D 9463 Magyar Agrártudományi Egyesület 1. Nemzetközi tartósítóipari zöldségtermesztési tanácskozás. - , 1987. C 56023 Mészáros Ferenc A zöldségbetakarítás és -előfeldolgozás gépesítése / Mészáros Ferenc. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1984. - 271 p.;20 cm ISBN 963-231-718-1 C 54736 Erdélyi Lajosné Rakjuk el télire! : Gyümölcsök, zöldségek házi tartósítása / Erdélyi Lajosné. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1983. - 141 p. : ill. ; 21 cm ISBN 963-231-449-2 C 51245 Donath, Ehrhard Házi gyümölcs- és zöldségfeldolgozás. Levek, borok, konzervek. - , 1981. Rb 20227 Somogyi Sándorné - Pados István Zöldség és gyümölcs sűrítményt előállító - mezőgazdaságban megvalósítható nagyságrendű üzemek tervezési tájékoztatója. - , 1980 Rb 18418 Dobray Endréné Új irányzatok a gyümölcs- és zöldségtárolásban. (Témadokumentáció). - , 1978 C 46334 Gyaraky Zoltán A zöldség- és gyümölcsfeldolgozás előkészítő műveletei. - , 1977. Rc 45302 Martos László A burgonya zöldség és gyümölcs téli tárolásának fontosabb szabályai. - , 1977. C 42743 Burits Oktáv - Berki Ferenc Zöldség- és gyümölcsszárítás. - , 1974. Rb 14785 Karádi István Gyümölcs és zöldségfélék áruvá készítése / Karádi István ; kiad. a Fogyasztási szövetkezetek Szabolcs-Szatmár Megyei Szövetsége. - s. l. , 1974. - 43 p. ; 29 cm 150
Betakarítás, kezelés, tárolás
Rb 13665 Mezőgazdasági Termékértékesítő Szövetkezeti Közös Vállalat zöldség-gyümölcsfélék tárolási szabályzata / [sz.n.]. - Bp. , 1973. - 103 p. ; 29 cm C 42027 Tomcsányi Pál A friss zöldség és gyümölcs távolsági szállítása / Tomcsányi Pál. - Bp. : [MÉM Inf. Közp.] , 1973. - 117 p. ; 23 cm. - (Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Minisztérium Információs Központja. Témadokumentáció) D 7065 Donath, Ehrhard Házi gyümölcs- és zöldségfeldolgozás levek borok, konzervek : (Rohsäfte und Konserven selbst hergestellt. Obstwein selbst gemacht) / Ehrhard Donath ; (Ford. Szesztay Mária). - Bp. : Mezőgazd. K. , 1972. - 157 p. ; 20 cm. - (Kertünk, házunk, otthonunk) D 7056 Konzervipari zsebkönyv gyümölcsök és zöldségfélék tartósítóipari feldolgozásához / Szerk. Kardos Ernő, Szenes Endréné. - 2. átd. kiad. - Bp. : Mezőg. K. , 1972. - 693 p. : ill. ; 19 cm C 41332 Balastik, Jaroslav A gyümölcs. zöldség, hús és tojás házi tartósítása / Jaroslav Balastik ; Ford. Andits Vilma, Mayer Imre, Zborovsky Anna. - 2. átd. kieg. kiad. - Bratislava : Priroda , 1971. - 380, [9] p. ; 21 cm B 9674 Ammar, Kamal Amin Néhány gyümölcs és zöldség hűtőtárolás során bekövetkező változásainak vizsgálata / Kamal Amin Ammar. - Kandidátusi értekezés ;. - Bp. : [s.n.] , 1970. - [5], 106, [20] fol., 37, [2] t. ; 30 cm C 76030 Nehring, Peter - Krause, Hans Konserventechnisches Handbuch : Der Obst- und Gemüseverwertungsindustrie / Peter Nehring, Hans Krause. - 15. Aufl. - Braunschweig : Günter Hempel Verl. , 1969. - 884 p. : ill. ; 23 cm Rc 33455 Peregi Sándorné - Dobray Endréné - Jánosik István Zöldségfélék átmeneti tárolása. - , 1967. D 5340 Szabó Béla Melléküzemág: a gyümölcs- és zöldségfeldolgozás / Szabó Béla. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1967. - 211 p. 1 t. ; 20 cm. - (Magyar Mezőgazdaság szakkönyvtára) D 4556 Biró József - Budai Mihály - Vaja Gyula Zöldségfélék tárolása. - , 1965 C 24122 Gyümölcsök és zöldségfélék tartósítása. - , 1961. B 2324 Volik, N.D. - Nasakin, T.N. Lentočnye konvejernye sušilki ovoŝesušil'noj promüšlennosti / N.D. Volik, T.N. Nasakin. Moszkva : Pišepromizdat , 1954. - 158 p.,1 t. ; 28 cm 151
Betakarítás, kezelés, tárolás
C 13019 Szaburov, N.V. - Antonov, M.V. Hranenie i prosztejsie szposzobü pererabotki ovoscsej i plodov. Zöldségfélék és gyümölcsök tárolása és legegyszerűbb feldolgozási módjai. - , 1953 C 13562 Daszewski, T. Przechowywanie i przerób warzyw / T. Daszewski. - Warszawa : PWRIL , 1952. - 182 p. ; 21 cm Rc 6128 Hogyan tartósítsuk a gyümölcsöket és zöldségféléket. - , 1952 Rc 2372 Gyümölcsaszalás és zöldségszárítás házilag / [Földmivelésügyi Minisztérium]. - Bp. : Athenaeum , 1943. - 27 p.;14 cm. - (Földmivelésügyi Minisztérium kiadványa) Rc 2612 Horn János Zöldség és gyümölcs elraktározása / Horn János. - Bp. : Stephaneum ny. , 1942. - 61 p.;18 cm. - (Növényvédelem és kertészet könyvtára) Rc 6030/2-2 Szabó Béla Újszerű gyümölcs-, szőlő- és zöldségfeldolgozás. 2.köt. - , [194?] Rc 6180-2 Osztróvszkyné Németh Ágnes, E. Gyümölcs, zöldség házi feldolgozása. - , 1938 Rc 6390 Bartók Pál - Teölgyes Árpád Tanulmány a hűtési kérdésekről, a tárolt és szállitott gyümölcs és zöldségféléknél. - , 1937 C 15057 Benczéné Láng Irén Gyümölcs és zöldség eltevés : Elméleti és gyakorlati kézikönyv receptekkel / Benczéné Láng Irén. - 2. kiad. - Budapest : Szerző magánk. , 1935. - 96 p. ; 22 cm. - (A m. kir. földmívelésügyi minisztérium gazdasági szakkönyvei ; 28.) D 2122 Buchta Győző A gyümölcs és zöldségfélék értékesítése, eltartása és konzerválása. - , 1920 Rc 2608 Stegmüller Mária A zöldség és gyümölcs feldolgozása / Stegmüller Mária. - Bp. : Franklin , [1911]. - 64 p.;19 cm Rc 24672 Stegmüller Mária A zöldség és gyümölcs feldolgozása. - , 1908 B 21834 Konservenkatalog : Angebot der ungarischen Konservenindustrie / Zgst. Gábor Chrenóczy [et al.] ; Foto: Károly Hemző. - [Bp.] : Fremdenverkehrswerbung und Verlagsunternehmen , [198?]. - 259 p. : ill., színes ; 30 cm
152
Betakarítás, kezelés, tárolás
C 70306/10 Mezőgépteszt 10. : Betakarítógépek: zöldség, gyümölcs, burgonya, cukorrépa / [Kiad.] FVM Műszaki Intézet. - Gödöllő : FVM Műszaki Int. , [s. y.]. - [237] p. ; 21 cm. - (Mezőgazdasági gépvizsgálati értesítő) - Cikkek: Y 5033 DARA György A zöldség-gyümölcs hűtőházak változása, várható tendenciája I. = Agrárágazat. - 2013. 14. 9. 78,79.p. X 6678 TERBE István Szedés és tárolás. = Kerti Kalendárium. - 2013. 25. 10. 4-12.p. Y 5033 CSOMÓS Éva A tökéletes tárolás. = Agrárágazat. - 2012. 13. 5. 114,116.p. Y 5033 FŰZY József A burgonya és a zöldségfélék tárolói és tárolási módjai. = Agrárágazat. - 2012. 13. 11. 92,94,96.p. Y 5189 TERMÉNYEK aszalása hagyományos módon és napkollektor segítségével. = Vidék és Gazdaság. - 2012. 1. 58-62.p. Y 5033 EILER Olga A zöldség és gyümölcs csomagolásának eszköztára. = Agrárágazat. - 2011. 12. 2. 108.p. Y 4977 FARKAS Cs. Magda Édeskésen savanyítva. = Erdélyi Gazda. - 2011. 19. 10. 30-31.p. Y 5093 FARKAS József - MOHÁCSINÉ FARKAS Csilla Nyers kertészeti termények és növényi csírák sugárzásos pasztőrözése. = Élelmiszerbiztonság. - 2011. 9. 3. 12-15.p. b:15.p. Y 5033 FŰZY József Gépek és berendezések a zöldségfélék betakarítás utáni manipulálására, árukezelésére. = Agrárágazat. - 2011. 12. 7. 96,98,100,102.p. Y 5033 SÁRAY Tamás Néhány zöldségtermék hűtvetárolása, árukezelése a tavaszi időszakban. = Agrárágazat. 2011. 12. 3. 98-99.p. Y 5156 SZÁRÍTÁS - a legősibb tartósítási eljárás. = Vendég & Hotel. - 2011. 5. 9. 28.p. Y 4952 ANTAL Tamás Gyümölcs- és zöldségfélék modern szárítási eljárása. = Őstermelő. - 2010. 14. 1. 81-82.p. b:82.p. 153
Betakarítás, kezelés, tárolás
Y 4952 ANTAL Tamás Gyümölcs- és zöldségfélék szövetszerkezetének változása a szárítás folyamán. = Őstermelő. 2010. 14. 2. 73-76.p. b:76.p. Y 4952 ANTAL Tamás Kertészeti termékek szárításához alkalmazott berendezések energia-felhasználásának összehasonlító vizsgálata. = Őstermelő. - 2010. 14. 4. 64-67.p. Y 5033 BÁLINT TÓTH János Frissen tartott piaci jelenlét. Hűtőtárolással szabályozható az értékesítés ideje. = Agrárágazat. - 2010. 11. 5. 56,58.p. Y 309 FŰZY József Zöldségfélék manipuláló- és árukezelő gépei, berendezései. = Mezőgazdasági Technika. Vállalkozók Tanácsadója. 227. - 2010. 51. 8./mell. 25-28.p. b:28.p. Y 4966 IPARI zöldségfeldolgozás helyzetelemzése. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2010. 14. 1. 10.p. Y 230 SZALAI József A tárolást befolyásoló körülmények. = Kertészet és Szőlészet. - 2010. 59. 44. 26-27.p. Y 4952 ANTAL Tamás Szárított kertészeti termények tárolás alatt történő fizikai változásai. = Őstermelő. - 2009. 13. 5. 69-70.p. Y 4952 ANTAL Tamás Zöldség- és gyümölcsszárítási módszerek. = Őstermelő. - 2009. 13. 1. 74-75.p. Y 4952 ANTAL Tamás Zöldség- és gyümölcsszárítási módszerek 2. rész. = Őstermelő. - 2009. 13. 3. 77-79.p. b:79.p. Y 5033 FARKAS György Területi tároló, feldolgozó központok létrehozásának célja, módja, működése és előnyei. I. rész. = Agrárágazat. - 2009. 10. 8. 110,112.p. Y 5033 FARKAS György Területi tároló, feldolgozó központok létrehozásának célja, módja, működése és előnyei. II. rész. = Agrárágazat. - 2009. 10. 9. 48,50.p. X 4060 JOBBÁGY A. - KISS B. - BAKOS V. - TARDY G. Avtivated sludge nuisances in a vegetable processing wastewater pretreatment plant. = Acta Alimentaria. - 2009. 38. 3. 393-404.p. b:404.p. Y 2405 LOSÓ Viktor A zöldségfeldolgozás helyzete 2008-ban. = Zöldségtermesztés. - 2009. 40. 2. 6-8.p. ö:eng. b:8.p.
154
Betakarítás, kezelés, tárolás
X 6678 ÖRDÖGH Gizella Betakarítás, tárolás. = Kerti Kalendárium. - 2009. 21. 10. 22-24.p. Y 4952 SZÁSZ Ferenc Fókuszban az aszalás-szárítás! = Őstermelő. - 2009. 13. 2. 67-68.p. Y 5149 TÓTHNÉ BOGDÁNYI Franciska Hosszan tartó frissesség. = Haszon Agrár. - 2009. 3. 10. 65-66.p. Y 5033 SÁRAY Tamás A tárolás szerepe az őszi zöldségbetakarítási időszakban. = Agrárágazat. - 2008. 9. 7. 60,62.p. SÁRAY Tamás - KONCZ Kálmánné - HORTI Krisztina – ZSOMNÉ MUHA Viktória - POLYÁKNÉ FEHÉR Katalin - KAFFKA Károly – ZSOM Tamás - HITKA Géza Ultra alacsony oxigén-tartalmú légtérben hűtvetárolt zöldségfélék minőségének alakulása a sajátos termékjellemzők figyelembevételével. = Zöldségtermesztés. - 2008. 39. 3. 13-15.p. ö:eng. b:15.p. Y 2405
Y 5130 VARGA Ágnes Hatékonyság a gyümölcs-, zöldségtároló hűtőházakban. = Értékálló Aranykorona. - 2008. 8. 9. 10-11.p. Y 5130 WACHTLER István A zöldségbetakarítás és tárolás gépei. = Értékálló Aranykorona. - 2008. 8. 3. 19-20,22.p. C 71321 ANTAL Tamás Dehidratált zöldségfélék penetrációs vizsgálata. - "Versenyképes mezőgazdaság" Konferencia kiadványa. Nyíregyháza, 2007. november 29. - Nyíregyháza : Nyíregyházi Főiskola Műszaki és Mezőgazdasági Főiskolai Kar, 2007. 93-96.p. ö:eng. b:96.p. ISBN 978 963 7336 80 5 B 22193/2 CSATÁR Attila - DEÁKVÁRI József - KOVÁCS László Zöldségszárítók ellenőrzése korszerű diagnosztikai módszerekkel. - Kutatási és Fejlesztési Tanácskozás. Gödöllő, 2007. január 23. - Gödöllő : MTA Agrártudományok Osztálya Agrárműszaki Bizottság, 2007. 107-111.p. b:111.p ISBN 978 963 611 443 5 ö Y 4954 FÜSTÖS Zsuzsanna A zöldségnövények tárolása. = Agro Napló. - 2007.11. 10/11. 50-54.p. Y 5096 FŰZY József Zöldségfélék manipuláló és árukezelő gépei, berendezései. = Agrár Unió. - 2007. 8. 10-11. 54-55.p. Y 5130 HITKA Géza - KÁPOLNA Beáta Zöldségfélék tárolásának és szállításának korszerű technológiái. = Értékálló Aranykorona. 2007. 7. 6/7. 15-16.p.
155
Betakarítás, kezelés, tárolás
Y 5033 KOLTAI László Zöldség- és gyümölcsfélék burkoló- és gyűjtő csomagolása. = Agrárágazat. - 2007. 8. 8. 86,88.p. Y 5033 KOLTAI László Zöldség- és gyümölcsfélék csomagolásának szempontjai I. = Agrárágazat. - 2007. 8. 4. 106,108-109.p. B 22193/3 MAGÓ László - JAKOVÁC Frigyes Zöldségtárolás és manipulálás műszaki ökonómiai vizsgálata. - Kutatási és Fejlesztési Tanácskozás. Gödöllő, 2007. január 23. - Gödöllő : MTA Agrártudományok Osztálya Agrárműszaki Bizottság, 2007. 40-45.p. ö:eng. b:44.p ISBN 978 963 611 443 5 ö Y 5033 POGÁNY András A hűtés a zöldség-gyümölcs árutermelés nélkülözhetetlen eszköze. = Agrárágazat. - 2007. 8. 7. 70,72,74.p. Y 5130 ANTAL Tamás Zöldség- és gyümölcs szárítási technológiák. = Értékálló Aranykorona. - 2006. 6. 10. 11-13.p. Y 4952 GÉCZI László Őszi teendők a zöldségtermesztésben. = Őstermelő. - 2006. 10. 5. 25-26.p. Y 946 SÁRAY Tamás Lehetőségek és korlátok: zöldségfélék hűtőtárolása szabályozott légtérben. I.r. = Hűtőipar. 2006. 54. 2. 6-8.p. ö:eng. b:8.p. Y 946 SÁRAY Tamás Lehetőségek és korlátok: zöldségfélék hűtőtárolása szabályozott légtérben. II.r. = Hűtőipar. 2006. 54. 3. 9-10.p. ö:eng. b:10.p. C 71125/3 ANTAL Tamás - KEREKES Benedek Technological and technical aspects of freeze drying of fruits and vegetables. - Proceedings of the International Scientific Conference: Innovation and Utility in the Visegrad Fours. Vol. 3. Agricultural and mechanical engineering. Nyíregyháza, Hungary, October 13-15, 2005. Nyíregyháza : International Visegrad Fund, 2005. 487-492p. b:492.p. ISBN 963-686918-0-8-Ö
156
Értékesítés, piaci helyzet, gazdasági vonatkozások
Tárgyszavak: élelmiszeripar, vállalat, zöldségfeldolgozás, zöldségfogyasztás, zöldségtermesztési számítás, zöldség-gyümölcs piac, zöldség-gyümölcs kereskedelem, átmeneti gazdaság, vásárlási szokások, gyümölcsfogyasztás, humánegészségügy, bioaktív anyag, antioxidáns, agrárgazdaság, zöldség-gyümölcs ágazat, üzemgazdaság, jogi szabályozás, marketingstratégia, TÉSZ (termelő és értékesítő szervezet), fejlesztési program, gazdaságosság - Könyvek: Tk 13203 Czakó Sándorné Szakmai számítások / [Szerző: Czakó Sándorné]. - 3. változatlan utánny. - Bp. : NAKVI , 2013. - [168 p.] ; 24 cm ISBN 978-963-9107-76-2 C 76217 International Symposium on Improving the Performance of Supply Chains in the Transitional Economies (4.) (2012) (Cebu, The Philippines) Proceedings of the IVth International Symposium on Improving the Performance of Supply Chains in the Transitional Economies : Cebu, The Philippines : July 4-7, 2012 / Conv. P.J. Batt, S.B. Concepcion. - Leuven : ISHS , 2013. - 440 p. : ill. ; 24 cm. - (Acta Horticulturae, ISSN 0567-7572 ; 1006.) ISBN 978-90-6605-656-5 C 76228 Szelekovszky Rita - Valló László A zöldségek táplálkozás-élettani hatásai és receptek / Szelekovszky Rita, Valló László. - Bp. : Cser K. , 2013. - 152 p. : ill., színes ; 20 cm ISBN 978-963-278-327-7 C 74920 International Horticultural Congress on Science and Horticulture for People (28.) (2010) (Lisbon, Portugal) Proceedings of the International Symposium on emerging health topics in fruits and vegetables : Lisbon, Portugal : August 22-27, 2010 / Conv.: Y. Desjardins, F. TomásBarberán. - Leuven : ISHS , 2012. - 424 p. : ill. ; 24 cm. - (Acta horticulturae ; 939.) ISBN 978-90-6605-665-7 ISSN 0567-7572 C 74016 Seres Antal A Zöldség-gyümölcs kisárutermelők,a TÉSZ-ek és a nagy kereskedelmi láncok kapcsolatai / Seres Antal [ et al.]. - Bp. : Agroinform K. , 2012. - 148 p. ; 24 cm ISBN 978-963-502-952-5 Rb 25850 A zöldség és gyümölcs ágazat helyzete Magyarországon 2012 / [Összeáll. Fodor Zoltán, Jasper Attila]. - Bp. : FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet , 2012. - 36 p. : ill. ; 30 cm
157
Értékesítés, piaci helyzet, gazdasági vonatkozások
C 72980 International symposium on improving the performance of supply chains in the transitional economies (3.) (2010) (Kuala Lumpur, Malaysia) Proceedings of the IIIrd international symposium on improving the performance of supply chains in the transitional economies : Kuala Lumpur, Malaysia : July 4-8, 2010 / Conv. P. J. Batt, N. M. Nawi. - Leuven : ISHS , 2011. - 312 p. ; 24 cm. - (Acta horticulturae ; 895.) ISBN 978-90-6605-089-1 EU 2491:6 Lazányi János A növénytermesztés mérlegadatai az EU tagországok mezőgazdaságában / Lazányi János. Nyíregyháza : Westsik Vilmos Nyírségi Tájfejlesztési Alapítvány , 2011. - 311 p. ; 20 cm ISBN 978-963-88930-7-9 C 72805 Kerek Zoltán - Marselek Sándor Gazdaságos zöldségtermesztés : Problémafelvetések, megoldások / Kerek Zoltán, Marselek Sándor. - Bp. : Szaktudás Kiadó Ház , 2010. - 404 p. : ill., színes ; 24 cm ISBN 978-963-9935-38-9 Rc 55985 Kozak Anita - Seres Antal - Szabó Márton Sikeres kisárutermelők és egy sikeres termelési, értékesítési rendszer a zöldség-gyümölcs ágazatban / Kozak Anita, Seres Antal, Szabó Márton. - Bp. : MTA Közgazdaságtudományi Int. , 2010. - 43 p. ; 21 cm. - (Műhelytanulmányok / MTA Közgazdaságtudományi Intézet ; MT-DP 2010/04) ISBN 978-963-9796-91-1 C 72440 Proceedings of the international symposium on vegetable safety and human health : Beijing, China, August 21-23, 2006 / Conv. Hang Chen, W. Schnitzler. - Leuven : ISHS , 2010. - 264 p. : ill. ; 24 cm. - (Acta Horticulturae ; 856.) ISBN 978-90-6605-158-4 C 72769 Southeast Asia symposium on quality and safety of fresh and fresh cut produce (2009) (Bangkok, Thailand) Proceedings of the Southeast Asia symposium on quality and safety of fresh and fresh cut produce : Bangkok, Thailand : August 3-5, 2009 / Conv. S. Kanlayanarat, W. B. McGlasson, C. Techavuthiporn. - Leuven : ISHS , 2010. - 560 p. : ill. ; 24 cm. - (Acta Horticulturae ; 875.) ISBN 978-90-6605-563-6 C 72608 Termelői csoportok és a zöldség-gyümölcs ágazatban működő termelői szerveződések Magyarországon / [Szerk.: Dorgai László]. - Bp. : AKI , 2010. - 114 p. ; 25 cm. (Agrárgazdasági információk ; 2010. 6. sz.) ISBN 978-963-491-554-6 C 72308 Erdész Ferencné A zöldség- és gyümölcságazat helyzete / [Erdész Ferencné et al.]. - Bp. : AKI , 2009. - 137 p. ; 25 cm. - (Agrárgazdasági tanulmányok ; 2009. 7. sz.) ISBN 978-963-491-539-3 158
Értékesítés, piaci helyzet, gazdasági vonatkozások
C 72023 International symposium on horticultural economics and management (16.) (2009) (Chiang Mai, Thailand) Proceedings of the XVIth international symposium on horticultural economics and management : Chiang Mai, Thailand June 28 - July 2, 2009 / Conv. P. J. Batt, P. P. Oppenheim, N. Jayamangkala. - Leuven : ISHS , 2009. - 349 p. : ill. ; 24 cm. - (Acta horticulturae ; 831.) ISBN 978-90-6605-429-5 C 72258 International symposium on human health effects of fruits and vegetables. FAVHEALTH 2007 (2.) (2007) (Houston, USA) Proceedings of the 2nd International symposium on human health effects of fruits and vegetables : FAVHEALTH 2007 : Houston, Texas, USA, October 9-13, 2007 / Conv. B. Patil, P. Murano, M. J. Amiot-Carlin. - Leuven : ISHS , 2009. - 640 p. : ill. ; 24 cm. - (Acta horticulturae ; 841.) ISBN 978-90-6605-602-2 Rc 56039 Kürti Andrea Mezőgazdasági kisárutermelők nagy kereskedelmi láncoknak történő beszállítása a nagyvevői igények alapján a zöldség-gyümölcs ágazatban / Kürti Andrea [et al.]. - Bp. : MTA Közgazdaságtudományi Int. , 2009. - [47] p. ; 21 cm. - (Műhelytanulmányok / MTA Közgazdaságtudományi Intézet ; MT-DP 2009/7) ISBN 978-963-9796-55-3 C 72140 Lukács Gergely Sándor Magyar kertészeti stratégia és vidékfejlesztés / Lukács Gergely Sándor. - Bp. : Szaktudás K. H. , 2009. - 300 p. : ill. ; 20 cm ISBN 978-963-9736-97-9 Rb 25808 A zöldség és gyümölcs ágazat helyzete Magyarországon 2009 = Annual report of Hungarian fruit and vegetable sector / [Összeáll. Fodor Zoltán, Jasper Attila]. - Bp. : FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet 2009 , 2009. - 32 p. ; 30 cm EU 2062/1:14 EU 2062/2:14 Agrármonitor 2008 / Készítette: KOPINT-TÁRKI Zrt, Agrár Európa Tanácsadó Kft. - Bp. : KOPINT-TÁRKI Zrt. : Agrár Európa Tanácsadó Kft. , [2008]. - 2 db ; 30 cm [1. köt.], Az agrárium helyzete és kilátásai 2008 tavaszán. - 55 p. [2. köt.], Az agrárium helyzete és kilátásai 2008 nyarán. - 48 p. B 22894 Augst, Helen Ann Food emotions : Ein Warenkundelexikon der Media Didact : Das komplettes Nachschlagewerk für alle, die Lebensmittel lieben / [Texte Helen Ann Augst et al.]. - 3. Aufl. - Oberhaching : Media Didact GmbH , 2008. - [496] p. : ill., színes ; 31 cm B 22895 Augst, Helen Ann Warenkundebuch : Ein Warenkundelexikon der Media Didact : Das komplettes Nachschlagewerk für alle, die Lebensmittel lieben / [Texte Helen Ann Augst et al.]. - 3. Aufl. - Frankfurt am Main : Media Didact GmbH , 2008. - [496] p. : ill., színes ; 31 cm 159
Értékesítés, piaci helyzet, gazdasági vonatkozások
Rc 56038 Juhász Anikó A kereskedelem koncentrációjának hatása a kisárutermelésre és a zöldség-gyümölcs kisárutermelők alkalmazkodása : Helyzetelemzés / Juhász Anikó [et al.]. - Bp. : MTA Közgazdaságtudományi Int. , 2008. - 58 p. ; 21 cm. - (Műhelytanulmányok / MTA Közgazdaságtudományi Intézet ; MT-DP 2008/2) Rc 55932 Lukács Gergely Sándor A Liget-Magyarország Zöldség Program / Lukács Gergely Sándor. - Bp. : Szaktudás Kiadó Ház , 2008. - 68 p. ; 20 cm. - (Szakmai füzetek / Magyar Agrárkamara ; 30.) ISBN 978-963-9736-85-6 EU 1985:12 Lukács Gergely Sándor Zöldenergia és vidékfejlesztés / Lukács Gergely Sándor. - Bp. : Szaktudás K. H. , cop. 2008. 221 p. : ill. ; 24 cm ISBN 978-963-973-668-9 C 71518 Mauri, Angela Maria Gyümölcsök, zöldségek / Angela Maria Mauri ; [ford. Keresztfalvy Zsuzsanna]. - [Bp.] : Kossuth K. , cop. 2008. - 127 p. : ill., színes ; 20 cm. - (Metro könyvtár) ISBN 978-963-09-5725-0 Rb 25807 A zöldség és gyümölcs ágazat helyzete Magyarországon 2008 / [Összeáll. Fodor Zoltán, Jasper Attila]. - Bp. : FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet , 2008. - 28 p. ; 30 cm Tk 12657 Buzás Gizella Zöldség-gyümölcs eladási gyakorlata : Munkafüzet / Buzás Gizella. - Bp. : Nemzeti Szakképzési és Felnőttképzési Intézet , 2007. - 116 p. : ill. ; 24 cm ISBN 978-963-746-996-1 EU 1815:7 Erdész Ferencné A magyar gyümölcs- és zöldségpiac helyzete és kilátásai / [Erdész Ferencné]. - Bp. : AKI , 2007. - 168 p. : ill. ; 24 cm. - (Agrárgazdasági tanulmányok ; 2007. 1. sz.) ISBN 978-963-491-498-3 EU 1825:7 A gyümölcs- és zöldségágazat reformja / [Kiad.] Európai Bizottság. - [Luxembourg] : [OOPEC] , 2007. - [16] p. : ill. ; 31 cm ISBN 92-79-04422-2 C 71159 International Symposium on Human Health Effects of Fruits and Vegetables (1.) (2005) (Québec City) Proceedings of the Ist International Symposium on Human Health Effects of Fruits and Vegetables : Favhealth 2005 : Québec City, Canada, August 17-20, 2005 / conv. Y. Desjardins, B. Patil. - Leuven : ISHS , 2007. - 472 p. : ill. ; 24 cm. - (Acta Horticulturae ; 744.) ISBN 978-90-6605-388-5 160
Értékesítés, piaci helyzet, gazdasági vonatkozások
EU 1869:14 Studies in agricultural economics No. 106. / [Ed.-in-chief.: Szabó Gábor]. - Bp. : AKI , 2007. - 150 p. ; 24 cm B 22239 Augst, Helen Ann Food emotions : Ein Warenkundelexikon der Media Didact GmbH : Das komplettes Nachschlagewerk für alle, die Lebensmittel lieben / [Texte Helen Ann Augst et al.]. Gräfelfing : Media Didact GmbH , 2006. - 480 p. : ill., színes ; 31 cm B 21939 Csongrád Megye hagyományos és különleges mezőgazdasági és élelmiszeripari termékei / [Szerk. Seprenyiné Erdei Gizella]. - Szeged : Csongrád M. Önkorm. , 2006. - 48 p. : ill., színes ; 29 cm C 75698 Gáspár Róbert Éltető és gyógyító táplálékok : A zöldségek és gyümölcsök gyógyhatásai / Gáspár Róbert. Bp. : Heted7világ K. , cop. 2006. - 252 p. ; 24 cm. - (Zöld recept) ISBN 963-9488-60-7 C 70326 International Symposium on Improving the Performance of Supply Chains in the Transitional Economies (1.) (Chiang Mai, Thailand) (2005) Proceedings of the Ist International Symposium on Improving the Performance of Supply Chains in the Transitional Economies : Chiang Mai, Thailand July 19-23, 2005 / Conv. P. J. Batt, N. Jayamangkala. - Leuven : ISHS , 2006. - 521 p. ; 24 cm. - (Acta Horticulturae ; 699.) ISBN 90-6605-240-6 B 22865 Stefanovitsné Bányai Éva Kertészeti növények antioxidáns hatásának vizsgálata / Stefanovitsné Bányai Éva. - Doktori értekezés ; Budapesti Corvinus Egyetem Élelmiszertudományi Kar (Budapest), 2006. - [Bp.] : [magánkiadás] , 2006. - 173 fol. ; 30 cm Rb 25806 A zöldség és gyümölcs ágazat helyzete Magyarországon 2006 / [Összeáll. Fodor Zoltán]. Bp. : FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet , 2006. - 24 p. ; 30 cm Tk 12595 Buchalla Botond - Virág Béla Technológiai számítási feladatok : A „Kertészeti termékek feldolgozása” tárgy oktatásához / Buchalla Botond, Virág Béla. - Kecskemét : Kecskeméti Főiskola Kertészeti Főiskolai Kar , 2005. - 25 p. ; 29 cm C 69810 Felföldi János Termelői értékesítő szervezetek (TÉSZ) a zöldség-gyümölcs ágazatban / Felföldi János. - Bp. : Szaktudás K. H. , 2005. - 143 p. ; 24 cm ISBN 963-9553-54-9 EU 1660:5 A fontosabb növényi termékek világpiaci kilátásai (2005-2014) / Szerk. Zelnik István, E. B. Melenck. - Bp. : Eur. Agrárpol. Kft. , [2005]. - 43 fol. ; 30 cm. - (Európai agrárpolitikai tanulmányok ; 60.) 161
Értékesítés, piaci helyzet, gazdasági vonatkozások
B 21622 Az idénycikkek ára a piacokon és az állatvásárok főbb adatai a Dél-Dunántúlon. 2005. I-III. negyedév / [Készítette: Nyakacska Mária, Perneckerné Porció Judit]. - Pécs : KSH , 2005. 13 p. ; 30 cm. - (Területi statisztika. Tájékoztató / Központi Statisztikai Hivatal Pécsi Igazgatóság ; 32/2005.) ISBN 963-215-874-1 C 69489/1 C 69489/1-2 C 69489/2 C 69489/3 C 69489/4 Reviews in food and nutrition toxicity / Ed. Victor R. Preedy, Ronald R. Watson. - 4 db : ill. ; 23 cm Bibl.: Bibliogr.:a fejezetek végén 1. vol., . - London : Taylor & Francis, 2003. - XII, 458 p. ISBN 0-415-28025-7 2. vol., . - Boca Raton : CRC Press, 2005. - [368] p. ISBN 0-8493-2757-1 3. vol., . - Boca Raton : CRC Press, 2005. - [283] p. ISBN 0-8493-3516-7 4. vol., . - Boca Raton : CRC Press, 2005. - [312] p. ISBN 0-8493-3519-1 C 70634 A zöldségtermesztés, -tárolás, -értékesítés szervezése és ökonómiája / Szerk. Z. Kiss László, Rédai István. - Bp. : Mezőgazda K. , cop. 2005. - 305 p. : ill. ; 24 cm ISBN 963-286-255-4 C 69581 Dimény Imre - Fenyvesi László - Hajdú József Piactudatos zöldségtermelés / Dimény Imre, Fenyvesi László, Hajdú József. - Gödöllő : FVM MGI , 2004. - 234 p. : ill. ; 24 cm. - (MGI könyvek / FVM Mezőgazdasági Gépesítési Intézet ; 3.) ISBN 963-611-415-3 EU 1458:4 Europäische Union 2004 : Tier- und Pflanzenproduktion / [Bearb. Gerhard Knothe, Christian Alter, Sabine Dräbing]. - Bonn : ZMP , 2004. - 224 p. ; 21 cm. - (Agrarmärkte in Zahlen, ISSN 0945-764X) ISBN 3-935898-75-4 C 69493 Gazdálkodj okosan / [Összeáll. és szerk. Röhrig Ottó]. - Horgos : Horgosi Termelők Klubja , 2004. - 134 p., [8] színes t. : ill. ; 23 cm ISBN 86-905295-0-0 B 22136 Weinberger, Katinka - Msuya, John Indigenous Vegetables in Tanzania : Significance and prospects / Katinka Weinberger, John Msuya. - Shanhua : AVRDC , cop. 2004. - V, 70 p. ; 26 cm. - (Technical bulletin / Asian Vegetable Research and Development Center ; 31.) ISBN 92-9058-136-0
162
Értékesítés, piaci helyzet, gazdasági vonatkozások
EU 1551:7 Wiegand, Graciela - Sessler, Bernhard - Becker, Tilman Kontrolliert-integrierte Erzeugung von Obst und Gemüse : Anbaurichtlinien und Kontrollvorgaben im europäischen Vergleich / Graciela Wiegand, Bernhard Sessler, Tilman Becker. - Münster-Hiltrup : Landwirtschaftsverl. , 2004. - XIV, 198 p. ; 21 cm. (Schriftenreihe des Budesministeriums für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft. Reihe A., Angewandte Wissenschaft ; 505.) ISBN 3-7843-0505-9 EU 1327:7 Bene László - Németh Lajos Csatlakozás az Európai Unió zöldség-gyümölcs ágazatához : Mezőgazdaság / Bene László, Németh Lajos. - Bp. : MH KSEK : KM , 2003. - 40,[1] p. : ill. ; 29 cm. - (Európai füzetek : Szakmai összefoglaló a magyar csatlakozási tárgyalások lezárt fejezeteiből ; 3.) B 22507 Gyümölcs,- szőlő- és zöldségtermesztés, 2002 / [kiad.] Központi Statisztikai Hivatal. - Bp. : KSH , 2003. - 30 p. ; 30 cm. - (Időszaki tájékoztató) C 68824 Logisztikai évkönyv 2003 / [Szerk. Knoll Imre et al.] ; [kiad. a Magyar Logisztikai Egyesület, Logisztikai Fejlesztési Központ]. - Bp. : Navigátor K. , [2003]. - 248 p. ; 23 cm EU 1048/1:1 EU 1048/2:1 EU 1048/3:1 EU 1048/4:1 EU 1048/5:1 Az Európai Unió agrárszabályozása. - Bp. : Szaktudás K. H. , 2001. - 5 db;30 cm ISBN 963-9422-11-8(3.köt.) ISBN 963-9422-25-8(4.köt.) ISBN 963-9422-10-X(5.köt.) A megjelenés ideje: 2001/2002 [1.]köt., Az Európai Unió közös agrárpolitikája / Készítette: Márton András. - 4 p. [2.]köt., A szántóföldi növények piacszabályozása az Európai Unióban / Készítette: Bori Tamás [et al.]. - 8 p. [3.]köt., A cukor közös piaci szabályozása / Készítette: Zsugyelik Gábor. - 8 p.:ill. [4.]köt., A friss zöldség és gyümölcs piacszabályozása az Európai Unióban / Készítette: Padisák Gábor. - 8 p.:ill. [5.]köt., Szőlészeti-borászati szabályozás az Európai Unióban / Készítette: Harcz Zoltán.- 8 p.:ill. B 20703 Gyümölcs-, szőlő- és zöldségtermesztés 2001 = Production of fruits, vine and vegetable 2001 / [Készítette: Obrecánné Kőszegi Mária]. - Bp : KSH , 2002. - 25 p. ; 30 cm. - (Időszaki tájékoztató. Legfrissebb adatok / Központi Statisztikai Hivatal) B 21991 Ingram, Christine Zöldség enciklopédia : Átfogó látványkonyha a zöldségekhez és felhasználásukhoz : Több mint 100 recept amely mindent kihoz a friss zöldségekből / Christine Ingram ; [Ford. Birman Erzsébet]. - Bp. : Glória K. , cop. 2002. - 256 p. : ill., színes ; 30 cm ISBN 963-9283-56-8
163
Értékesítés, piaci helyzet, gazdasági vonatkozások
C 68736 International Symposium on Mediterranean Horticulture: Issues and Prospects (Cairo, Egypt, Italy) (2000) Proceedings of the International Symoposium on Mediterranean Horticulture: Issues and Prospects : Cairo, 29 October, 2000 / conv. A. Abou Hadid. - Leuven : ISHS , 2002. - 212 p. : ill. ; 24 cm ISBN 90-6605-935-4 B 20702 Gyümölcs-, szőlő- és zöldségtermesztés 2000 / [készítette: Obrecánné Kőszegi Mária]. - Bp : KSH , 2001. - 24 p. ; 29 cm. - (Időszaki tájékoztató / Központi Statisztikai Hivatal) C 68295 Hammond, Christopher J. Krvné skupiny a oddelená strava / Chsristopher J. Hammond ; transl. L'udmila Strukelyová. Bratislava : Ikar , 2001. - 96 p.:ill.;22 cm ISBN 80-551-0035-7 C 67101/1 C 67101/2 Mezőgazdasági üzemtan. - Bp. : Mezőgazd. Szaktud. K. - 2 db ; 24 cm ISBN 963-356-279-1 ISBN 963-356-325-9 Az agrártudományi egyetemeken és főiskolákon javasolt tankönyv 1. [köt.], A mezőgazdasági vállalatok gazdaságtana és irányítása / Szerk. Buzás Gyula, Nemessályi Zsolt, Székely Csaba. - 2000. - 462 p. - Bibliogr. 459-462. p. ISBN 963-356-279-1 2. [köt.], Mezőgazdasági ágazatok gazdaságtana / Szerk. Pfau Ernő, Széles Gyula. - 2001. 509 p. - Bibliogr. 501-509. p. ISBN 963-356-325-9 Tk 11967 Sahin-Tóth Gyula Élelmiszer-áruismeret [1.] / Sahin-Tóth Gyula. - 2. kiad. - Bp. : KIT Képzőműv. K. , 2001. 179 p.:ill.;23 cm. - (A vendéglátás kérdései) ISBN 963-336-836-7 Tk 12026 Sahin Tóth Gyula - Suhajda Jánosné Élelmiszerismeret [1.] : A vendéglátóipari szakközép- és szakmunkásképző iskolák számára / [Írta: Sahin Tóth Gyula, Suhajda Jánosné]. - Bp. : Szaktudás K. H. , 2001. - 243 p.:ill.;24 cm ISBN 963-861-667-9 (1.köt.) B 20470 Sebők András Az élelmiszer garancia rendszer keretében forgalmazható friss zöldség-gyümölcs termékek előállításának általános követelményei / Kész. a Campden and Chorleywood Élelmiszeripari Fejlesztési Intézet Magyarország Kht. ; [fel.kiad. Sebők András]. - Bp. : Campden and Chorleywood Él.Fejl.Int.. , 2001. - 83 p.;29 cm ISBN 963-00-7399-4 B 20402 Szabó József Élen az agráriumban : Pozitív példák a magyar zöldség-gyümölcs termesztésben, feldolgozásban, értékesítésben / [Bev. Szabó József ; kiad. a Magyar Zöldség-Gyümölcs Terméktanács]. - [Szolnok] : Nagyalföld K. , 2001. - 121 p.:ill.,színes;29 cm 164
Értékesítés, piaci helyzet, gazdasági vonatkozások
C 73600 Tájékoztató a zöldség-gyümölcs ellenőrzés szabályairól / [Szerk.: Németh Lajos]. - Bp. : FVM : Agroinform K. , 2001. - [262] p. ; 22 cm B 20777 A zöldség és gyümölcs ágazat helyzete Magyarországon 2001 / [Összeáll. Fodor Zoltán] ; [kiad. a Magyar Zöldség-Gyümölcs Terméktanács]. - Bp. : MZGyT , 2001. - 52 p. ; 30 cm EU 920:4 Borbély Csaba Agrárgazdasági ágazataink EU-konform továbbfejlesztése : Oktatási segédanyag / Szerk.: Borbély Csaba [et al.]. - Kaposvár : KE , 2000. - 47 p.;29 cm C 69028 Calbom, Cherie - Keane, Maureen Lékönyv 2 / Cherie Calbom, Maureen Keane ; [ford. Bánki Bálint]. - Bp. : Budapest-Print , 2000. - 398 p. : ill., színes ; 24 cm ISBN 963-6951-04-7 B 22400 Dynamics of vegetable production, distribution and consumption in Asia / ed. Mubarik Ali. [Shanhua] : AVRDC , cop. 2000. - 470 p. : ill. ; 28 cm ISBN 92-9058-116-5 EU 766:7 Erdész Ferencné - Radóczné Kocsis Terézia A zöldség-gyümölcs és a szőlő-bor ágazatok hatékonyságának növelése és szabályozásának EU-konform továbbfejlesztése / [Szerző: Erdész Ferencné, Radóczné Kocsis Terézia]. - Bp. : AKII , 2000. - 168 p.;24 cm. - (Agrárgazdasági tanulmányok ; 2000. 14.sz.) ISBN 963-491-414-4 B 23000 Leuven, Eddy Van Vijftig jaar veilingen in het Mechelse / [Eddy Van Leuven]. - Sint-Katelijne-Waver : Vennootschap Mechelse Veilingen , cop. 2000. - 202 p. : ill., részben színes ; 31 cm C 67666 Rembiałkowska, Ewa Zdrowotna i sensoryczna jakosc ziemniaków oraz wybranych warzyw z gospodarstw ekologicznych / Ewa Rembiałkowska. - Warszawa : SGGW , 2000. - 116 p.;24 cm ISBN 83-7274-015-1 C 67419 Toró Elza A 100 legjobb zöldséges finomság : mindennapi és különleges receptek nemcsak ínyenceknek / [szerk. Toró Elza]. - Kistarcsa : Sajgó , 2000. - 80 p.;20 cm. - (STB könyvek) ISBN 963-9266-36-1 B 21504 A zöldség és gyümölcs ágazat helyzete Magyarországon 2000 / [Összeáll. Fodor Zoltán] ; [kiad. a Magyar Zöldség-Gyümölcs Terméktanács]. - Bp. : MZGyT , 2000. - 52 p. ; 30 cm C 66495 Juhász Anikó A vertikális kapcsolatok változásai a zöldség-gyümölcs ágazatban / [Szerző: Juhász Anikó]. Bp. : AKII , 1999. - 143 p.;25 cm. - (Agrárgazdasági tanulmányok ; 1999. 10.sz.) ISBN 963-491-397-0 165
Értékesítés, piaci helyzet, gazdasági vonatkozások
B 19952 Poschacher, Robert Branchenanalyse und strategiekonzepte für die österreichische Obst- und Gemüsewirtschaft : Analysis of the Austrian fruit and vegetable sector with respect to marketing strategies / Robert Poschacher. - Wien : BAW , 1999. - 237 p.;30 cm. - (Schriftenreihe der Bundesanstalt für Agrarwirtschaft ; 85.) ISBN 3-901-338-13-6 B 19947 Vaughan, R. L. - Crane, R. T. Horticultural business data : Incorporating financial results for horticultural holdings in England / Comp. by R. L. Vaughan and R. T. Crane. - Reading : Univ. of Reading , 1999. - 69 p.;29 cm ISBN 07049-1279-1 B 21503 A zöldség és gyümölcs ágazat helyzete Magyarországon 1999 / [Összeáll. Fodor Zoltán] ; [kiad. a Magyar Zöldség-Gyümölcs Terméktanács]. - Bp. : MZGyT , 1999. - 88 p. ; 30 cm C 66013 Elliot, Rose 101 hasznos ötlet : csupa zöldség / Rose Elliot ; [ford. Lexáné Regéczi Márta]. - Bp. : M. Könyvklub , 1998. - 72 p.:ill.;18 cm ISBN 963-548-719-3 B 19247 The symposium and 1998 spring meeting of Japanese Society for Horticultural Science in commemoration of the 75th anniversary : Supplement to J. Japan. Soc. Hort. Sci. April 1998 Vol. 67 Number 1 / Japanese Society for Horticultural Science. - Tokyo : JSHS , 1998. II,333 p.;28 cm B 19946 Vaughan, R. L. - Crane, R. T. Horticultural business data : Incorporating financial results for horticultural holdings in England / Comp. by R. L. Vaughan and R. T. Crane. - Reading : Univ. of Reading , 1998. - 61 p.;29 cm ISBN 07049-1273-2 B 20088 Vegetables for poverty alleviation and healthy diets : A plan for 1998-2002 / [publ.] Asian Vegetable Research and Development Center. - Shanhua : AVRDC , 1998. - 29 p.;27 cm B 21502 A zöldség és gyümölcs ágazat helyzete Magyarországon 1998 / [Összeáll. Fodor Zoltán] ; [kiad. a Magyar Zöldség-Gyümölcs Terméktanács]. - Bp. : MZGyT , 1998. - 79 p. ; 30 cm Címlap nélküli, nem nyomdai előállítású füzet EU 260:7 Fruit and vegetables : 1996/97 edition / [publ.] European Commission. - Luxembourg : OOPEC , 1997. - 64 p.;30 cm. - (CAP working notes). (Working notes on the common agricultural policy (CAP)) ISBN 92-827-7567-4
166
Értékesítés, piaci helyzet, gazdasági vonatkozások
C 65432 Lakner Zoltán - Sass Pál A zöldség és a gyümölcs versenyképessége / Lakner Zoltán, Sass Pál. - Bp. : Mezőg. Szaktud. K. , 1997. - 199 p.;24 cm ISBN 963-356-207-4 EU 306:7 Padisák Gábor A friss zöldség és gyümölcs piac szabályozása az EU-ban / [szerk. Padisák Gábor]. - Bp. : Agroinform K. , 1997. - 40 p.;24 cm. - (Földművelésügyi Minisztérium szakmai füzetek ; 3.). (FM EU-integrációs sorozat) ISBN 963-502-647-1 B 20014 Szabó Márton A magyar agrárpiaci intézményrendszer működése és hiányosságai / Írta: Szabó Márton ; [közr. Magyar Tudományos Akadémia]. - Bp. : [MTA] , 1997. - 44 p.;29 cm. - (Magyarország az ezredfordulón - Stratégiai kutatások a Magyar Tudományos Akadémián) B 19768 Vaughan, R.L. - Crane, R.T. Incorporating financial results for horticultural holdings in England / comp. by R.L. Vaughan and R.T. Crane. - Reading : Univ. of Reading , 1997. - 72 p.;29 cm. - (Horticultural business data) ISBN 0-7049-1044-6 B 18572 Erdész Ferencné A zöldségtermelés helyzete és a piaci egyensúlyra ható főbb tényezők vizsgálata / Erdész Ferencné. - Bp. : AKII , 1996. - 62,[20] p.;29 cm EU 178:7 Fruit and vegetables : 1995 edition / [publ.] European Commission. - Luxembourg : OOPEC , 1996. - 31,[5] p.;30 cm. - (CAP working notes 1995) ISBN 92-827-0038-0 EU 220:7 Fruits et legumes : Édition 1995 / [publ.] Commission Europeenne. - Luxembourg : OPOCE , 1996. - 31,[6] p.;30 cm. - (Cahiers de la PAC) ISBN 92-827-0039-9 Rc 56351 Gemüse / Red. Leonhard Flaskamp, Rüdiger Lobitz. - , 1996. - 46 p. - (AID ; Heft 1024) C 68932 Gyümölcs- zöldségkereskedelem a gyakorlatban : Alma / Szerk. Inántsy Ferenc ; [kiad. az Almatermesztők Szövetsége]. - [2. átd. kiad.]. - [s. l.] : Almaterm. Szöv. , 1996. - 299 p. : ill., színes ; 21 cm ISBN 963-0475-61-8 EU 192:7 Obst und Gemüse : Ausgabe 1995 / [hrsg.] Europäische Kommission. - Luxemburg : Amt für amtl. Veröff. der E. G. , 1996. - 37 p.;30 cm. - (Hefte zur GAP 1995) ISBN 92-827-7049-4 167
Értékesítés, piaci helyzet, gazdasági vonatkozások
EU 200:7 Torrano, Agostino Európai Unió zöldségek és gyümölcsök minőségi előírásai / Szerk. Agostino Torrano. - Bp. : Olasz Külker. Int. Irodája (I. C. E.) , 1996. - 30 p.;15 cm B 18042/1 Boldvainé Böde Beáta Tendenciák a friss zöldségek piacain / [szerk. Boldvainé Böde Beáta] ; [közr. KonjunktúraPiackutató és Számítástechnikai Rt.]. - Bp. : Kopconsult Kft. , 1993. - 30,6 fol. ; 30 cm. (Agromarketing Információs Füzetek ; 1993/3.) EU 902:15 Ekelmans, Jeanine Agricultural markets: the new regulations : Vademecum / Jeanine Ekelmans. - : Luxembourg : OOPEC , 1993. - 118 p.;29 cm. - (Green Europe / Commission of the European Communities ; 1/93.) C 61197 Schuster, Annemarie Die kleine Speisekammer : Lebensmittelkunde von A-Z / ..übersetzt von Annemarie Schuster. - Stuttgart : SDK , cop. 1991. - 240 p.:ill., színes;22 cm. - (Der gute Tip) ISBN 3-928044-04-4 C 63986 Vizi Gyöngyi Mária Útmutató a friss zöldségre, gyümölcsre és citrusfélékre vonatkozó EK-szabványok és kereskedelmi osztályok alkalmazásához / [ford. Vizi Gyöngyi Mária] ;. - 2. kiad. - Bonn : Rheinischer Landwirtschafts , 1990. - 96 p.:ill.,szines ; 21 cm ISBN 3-924683-97-2 B 16029 Hodossi Sándor Zöldségfogyasztásunk és termesztésünk korszerűsítésének indokai és lehetőségei / Hodossi Sándor. - Doktori értekezés ; Magyar Tudományos Akadémia (Budapest), 1987. - Kecskemét : [magánkiadás] , 1987. - 142 fol. : ill. ; 30 cm + mell. D 9209 Rédai István A zöldségtermelés szervezése és gazdaságossága. - , 1987.Budapest : mezőgazdasági K. D 9182 Forgács Katalin A zöldség-gyümölcs szindróma : A megoldás útja a zöldség-gyümölcs termelésben és forgalmazásban. - , 1986.Budapest : Közgazdasági és Jogi Kvk. Rb 23527 Forgács Katalin A burgonya, a friss zöldség- és gyümölcsfélék útja a termelőtől a fogyasztóig : Tanulmány / Forgács Katalin ; [Kiad.a] Belkereskedelmi Kutató Intézet. - Bp : Belker. Kut. Int. , 1985. - 78 p. ; 29 cm ISBN 963-7202-67-6 B 15139 Kartali János - Orbánné Nagy Mária - Mohácsi Kálmán A friss és feldolgozott zöldségek, gyümölcsök bel- és külkereskedelmi forgalmazásának aktuális problémái / Kartali János, Orbánné Nagy Mária, Mohácsi Kálmán. - Bp. : [AKI] , 1985. - 108 p.;28 cm. - (AKI ; 1985. 2.) ISBN 963-491-203-6
168
Értékesítés, piaci helyzet, gazdasági vonatkozások
Rb 21584 Guba Mária A termelői érdekeltség és a termékpályák alakulása a zöldség- és gyümölcságazatban. - , 1983. Rb 20644 Háztáji zöldség-gyümölcstermelés tapasztalatai a megye néhány mg.-i termelőszövetkezetében / [Kiad. a] Hajdú Bihar megyei Mezőgazdasági Szövetkezetek Szövetsége Hajdú-Bihar megyei Tanács VB. Mezőgazdasági és Élelmezésügyi Osztálya. Debrecen : Hajdú-Bihar megyei Mezőgazdasági Szövetkezetek Szövetsége Hajdú-Bihar megyei Tanács VB. .. Osztálya , 1981. - 32 lev. ; 29 cm B 13540/1 B 13540/2 B 13540/3 B 13540/4 Róna György Az élelmiszerek export-importjának alakulása a fontosabb tőkés országokban 1970-1978 / Róna György ; [Kiad. az] ÉGI. - Bp. : ÉGI , 1981. - 4 db ; 29 cm Soksz. 1. r., Friss gyümölcs export ; 2. r., Tartósított gyümölcs export. - [140] p. 3. r., Friss gyümölcs import. - [150] p. 4. r., Tartósított gyümölcs import. - [174] p. 5. r ., Friss zöldség export ; 6.r., Tartósított zöldség export ; 7.r., Friss zöldség import ; 8.r., Tartósított zöldség import. - 158 p. Rb 20686 Szervezett zöldségtermesztés a kertészeti szakcsoportokban / összeáll: Király István ; [Kiad. a] Szövetkezeti Gazdaságszervezési Iroda. - Bp : Szövetkezeti Gazdaságszervezési Iroda , 1981. - 42 p. ; 29 cm ISBN 963-7005-14-5 Rc 49606 Csongrád Megyei Zöldség-Gyümölcs Kereskedelmi Szövetkezeti Vállalat 1951-1980 / [Összeáll., szerk. Börcsök Sándor, Karikó T. Lajos et al.]. - Szeged : [s. n.] , 1980. - 79, [1] p., 1 t. ; 24 cm ISBN 963-02-1493-8 Rb 20159 A zöldségtermelés helyzete az állami gazdaságokban : Készült az ÁGK Vállalatfelügyeleti Főosztálya vizsgálata és értékelése alapján / Összeáll. Horváth Sándor. - Budapest , 1980. - 45 p., 29 cm. - (Állami Gazdaságok Országos Központja. 1981. 1.) B 13238 Zöldségtermelés : Megyei adatok 1947-1970 / [összeáll. KSH Mezőgazd. Statisztikai Főoszt.]. - Bp. : KSH , 1980. - 478 p. ; 29 cm. - (Történeti statisztikai kötetek) ISBN 963-340-301-4 D 8287 A zöldség- és gyümölcsfélék fogyasztása és kereslete / Szerk. Burgerné Gimes Anna. - Bp. : Mezőgazd. K. , 1979. - 180 p. ; 20 cm ISBN 963-230-041-6 D 8110 Gévay Jánosné - Monori Miklós A zöldség- és gyümölcsforgalmazás szervezeti kérdései. - , 1978. 169
Értékesítés, piaci helyzet, gazdasági vonatkozások
C 46274 Laczkó Tibor Zöldségfélék értékesítése. - , 1977 C 46088 Zöldség- és gyümölcsgazdaság Magyarországon / [Főszerk. Bálint György]. - [Bp.] : Idegenforgalmi és Propaganda K. , 1977. - 346 p. : ill., részben sz. ; 23 cm B 11759 Friss zöldség-gyümölcs áruforgalmi technika / [Kiad. a] Hungarofruct Zöldség-Gyümölcs Szövetkezeti Export Vállalat. - 2. módosított kiad. - [Bp.] , 1976. - 115 p. ; 29 cm C 44436 Rédai István - Zsitvay, Attila Szakosított zöldségtermelő üzem kialakításának főbb szervezési és ökonómiai kérdései / Rédai István, Zsitvay Attila ; [kiad. a Kertészeti Egyetem Kutatási Osztálya]. - Budapest : Kertészeti Egy. , 1975. - [2], 113 p. ; 23 cm B 10937 Balogh Sándor - Dénes Katalin A gyümölcs és zöldségforgalmazás rendszere Bács-Kiskun megyében. - , 1974. B 10750 Gyümölcs-, Zöldség-, Göngyölegellátó- és Gyártó Országos Szövetkezeti Vállalat ügyrendje : [szervezeti és működési szabályzat] / Kovács György. - Bp. : [s. n.] , 1974. - 141 p. ; 29 cm B 10883 Kiss László, Z. Gyümölcs- és zöldségexportunk jelenlegi helyzete és kiviteli lehetőségek / Z. Kiss László ; [Kiad. a] Termelőszövetkezetek Országos Tanácsa. - Bp. : Termelőszövetkezetek Országos Tanácsa , 1974. - 143 p. ; 28 cm B 10607 Adatok a zöldségfélék termelése, felvásárlása, forgalmazása és fogyasztása területéről / [Kiad.az] Élelmiszeripari Gazdaságkutató Intézet. - Bp. : [ÉGKI] , 1973. - 204 p.;28 cm Rb 13684 Helfgott Viktor Kísérletek zöldségkonzervek szójafehérjekoncentrátummal történő dúsításával / Helfgott Viktor ; Kiad. a Műszaki és Természettudományi Egyesületek Szövetsége Magyar Élelmezésipari Tudományos Egyesület. - Bp. : MTESZ Hny. , 1973. - 3 lev., 4 t. ; 29 cm Rb 13443-2 Zöldségtermelés és felhasználás / [Kiad. a] Központi Statisztikai Hivatal. - Bp. : Stat. K. , 1973. - 31 p. ; 29 cm Rb 13090 Kutatási terv : A zöldség-, gyümölcsfélék-, virág-, szőlő-, bor értékesítési és termelési helyzete, továbbá perspektívája hazánkban / [Összeáll.] Burgerné Gimes Anna ; [kiad. a] Kertészeti Egyetem Kertészeti Ökonómiai Tanszék. - Bp. : Kertészeti Egyetem Kertészeti Ökonómiai Tanszék , 1972. - [21] p. ism. lapsz. ; 31 cm
170
Értékesítés, piaci helyzet, gazdasági vonatkozások
Rb 13053 A konzervipari nyersanyagtermelő körzetek méretezése, különös tekintettel a zöldségtermesztés koncentrációjára és specializációjára : Tanulmány / témafelelős Keresztes István ; [kiad. az] Élelmiszeripari Gazdaságkutató Intézet. - Bp. : Élelmiszeripari Gazdaságkutató Intézet , 1972. - 91 p. ; 28 cm B 14276 Laczkó Tibor A zöldség- és gyümölcs forgalmazás fejlesztésének közgazdasági kérdései / Laczkó Tibor. - Kecskemét : [s.n.] , 1972. - 365 lev.;30 cm B 9415 Róna György A zöldség- és gyümölcsértékesítés, illetőleg tartósítás lehetőségeinek és költségeinek vizsgálata / Róna György ; [Kiad. az] Élelmiszeripari Gazdaságkutató Intézet. - Bp. : Élelmiszeripari Gazdaságkutató Intézet , 1970. - 155 lev. ; 28 cm B 8966/1 B 8966/2 B 8966/Függelék Kiss Pál - Kiss Jenő A mezőgazdasági termelés, forgalmazás és a feldolgozói tevékenység elhatárolásának lehetősége néhány fontosabb élelmiszeripari termék vonatkozásában / [Kiad.] Élelmiszeripari Ipargazdasági és Üzemszervezési Intézet. - Bp. : Élelmiszeripari Ipargazdasági és Üzemszervezési Intézet , 1969. - 3 db ; 29 cm B 9378 Serfőző László A zöldségtermelés területi elhelyzésének egyes kérdései / Serfőző László. - Disszertáció ;. Bp. , 1969. - 266 fol. ; 30 cm + 35 mell. C 35944 Somos András - Koródi László - Turi István Műanyaggal borított berendezések a zöldségtermesztésben / Somos András, Koródi László, Turi István ; [Kiad. a] Szövetkezeti Gazdaságszervezési és Számítástechnikai Iroda. - Bp. : SZÖVORG , 1969. - 137 p. ; 26 cm Rc 37469 Szalva Péter Szentes és vidéke zöldségtermesztésének kifejlődése, jelenlegi helyzete és jövője. - , 1969 Rb 9978 Pál József A kisüzemi szőlő-, gyümölcs-, továbbá zöldségtermesztés szervezeti formái a mezőgazdaság szocialista átszervezésének befejezése után. - (Bp. : Felsőokt. Jegyzetell. V. , 1968). - 49 p. ; 29 cm. - (Szövetkezeti Kutató Intézet közleményei) B 9953 Varga Gyula A zöldségszükséglet alakulása és a zöldségtermelés gazdaságossága / Varga Gyula. Kandidátusi értekezés ;. - Bp. : [s.n.] , 1968. - 276 fol. ; 29 cm C 35166 Zöldségtermelés, zöldségértékesítés, gazdaságosság : a zöldségtermelés ökonómiája / szerk. Erdei Ferenc. - Budapest : Közgazd. Jogi K. , 1968. - 435, [1] p. ; 25 cm Rc 33902-2 Erdei Ferenc A zöldségforgalom szervezési kérdései. - , 1967
171
Értékesítés, piaci helyzet, gazdasági vonatkozások
B 7262 Ujhelyi Tamás A nyugat-európai zöldségpiac helyzete és perspektivái / Ujhelyi Tamás ; [Kiad. a] Konjunktúra- és Piackutató Intézet. - [Bp.] : KPI , 1967. - 174 p. ; 29 cm B 7111/1966 A zöldségtermelés 1966. évi költségei : 46 termelőszövetkezet adatai alapján / Összeáll. Danicska Lajos. - Bp. : Szövetkezeti Kutató és Dokumentációs Iroda , 1967. - 128 p. ; 29 cm. - (Szövetkezeti Kutató és Dokumentációs Iroda közleményei) Rb 8304 Völgyes Miklós A lakosság gyümölcs, zöldség és burgonya szükséglete / Völgyes Miklós. - [Bp.] : SZÖVORG , [1966]. - 34 p., 14 t. ; 28 cm B 6520 Vilusz László A gyümölcs és zöldség csomagolása és göngyölegei : Külföldi cikkgyűjtemény és bibliográfia / összeáll. és szerk. Vilusz László ; [Kiad. a] Szövetkezeti Üzemszervezési és Kereskedelemgazdasági Iroda. - [Bp.] : SZÜKI , 1965-1966. - 2 db ; 28 cm B 6658 Zafir Mihály - Sárdi Endre A zöldség és gyümölcsfogyasztás alakulása / Zafir Mihály, Sárdi Endre ; [kiad. a] Szövetkezeti Üzemszervezési és Kereskedelemgazdasági Iroda. - Bp. : Szövetkezeti Üzemszervezési és Kereskedelemgazdasági Iroda , 1965. - IV, 174 p. B 6324/1 A földművesszövetkezeti felvásárlás jogszabályinak gyűjteménye / [Kiad. a] Szövetkezetek Országos Felvásárló és Értékesítő Központja. - Budapest : Szöv. Orsz. Felvásárló és Értékesítő Közp. , 1964. - 1 db ; 28 cm B 5905 Bátori Béláné - Tüzes István Zöldség- gyümölcsfogyasztás és kereskedelem alakulása az 1955- 1960 években / Összeáll. Bátori Istvánné, Tüzes István. - Bp : [s.n.] , 1963. - VIII,291 p.;28 cm. - (Szövetkezeti Kutató és Üzemszervezési Iroda. Tanulmányok.) D 3903-2 Bíró József Zöldségfélék értékesítése / Bíró József. - Bp. : Mezőg.K. , 1963. - 198 p. : ill. ; 17 cm B 6033 Bognár Béla - Kázsmér István - Szentpéteri Géza A zöldség- gyümölcs háztartási szükségletek beszerzése szempontjából a fogyasztók részéről legalkalmasabbnak bizonyuló hálózati típusok megválasztása Budapesten / Készítették: Bognár Béla, Kázsmér István, Szentpéteri Géza. - Bp : [s.n.] , 1963. - 106 p.,13 t.;28 cm. (Szövetkezeti Kutató és Üzemszervezési Iroda. Tanulmányok) B 5961 Kiss István Zöldség- gyümölcs- áruismeret zöldség- gyümölcs- bolti eladói szak számára / Kiss István. Bp : Közgazd. Jogi K. , 1963. - 379 p.;28 cm Rb 2554 A lakosság zöldség és gyümölcs ellátása. (Belkereskedelmi Minisztérium Kereskedelmifejlesztései és Piackutató Igazgatóság 39.). - , 1956 172
Értékesítés, piaci helyzet, gazdasági vonatkozások
Rc 12140 Vaja Gyula Zöldség-gyümölcsfélék átvétele, csomagolása szállítása. - , 1955 B 3004 Zöldség-gyümölcs és vegyes cikk felvásárlási tudnivalók és lebonyolítási utasítások. Miskolc : Felsőokt. Jegyzetell. V. , 1955. - 157 p.;29 cm. - (B[orsod] A[bauj] Z[emplén] Mezőgazdasági Termékeket Értékesítő Szövetkezeti Központ) C 1711 ZÖLDSÉGFÉLÉK táplálkozásban. - , 1951 Rc 56066 Osztróvszkyné E. Németh Ágnes Gyümölcs és zöldség a konyhán / Osztróvszkyné E. Németh Ágnes. - [Bp.] : Növényvédelem és kertészet , 1939. - 61 p. : ill. ; 18 cm. - (Növényvédelem és kertészet könyvtára) C 599 Nagykőrös város gyümölcs-, zöldség- és főzeléktermelésének állapota 1930-ban. - , 1930 D 2050 Az 1917. termés értékesítése : Az 1917. évi termés zár alá helyezéséről, a gabonáért, kölesért, repcéért és hüvelyesekért követelhető legmagasabb árakról, a gabona, liszt, korpa, zöldség, gyümölcs, burgonya és takarmány forgalomba hozataláról, a gyapju értékesítéséről és a sertésárakról szóló kormányrendeletek magyarázata / Összeáll. Schandl Károly. - Bp. : Pátria , [1917]. - 128 p. ; 17 cm. - (Háborús füzetek / Magyar Gazdaszövetség ; 14.) Rc 11241-2 Az export-zöldség és export-kertimag termelése / [Kiad.] Földművelésügyi Minisztérium. [Bp.] , [é.n.]. - 64 p. ; 20 cm B 21379 Ferencz Anita - Medina Viktor Zöldség - gyümölcs kincsestár Magyarországról / [szakmai szöveg: Ferencz Anita, Medina Viktor] ; [Magyar Zöldség - Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács]. - Bp. : AMC , [é. n.]. - 37 p. : ill., színes ; 29 cm B 21494 The Findus saga : A practical example of international co-operation / [publ.] Findus International Ltd. - Chatel St. Denis : Findus International , [s. y.]. - [96] p. : ill., színes ; 30 cm B 21035 Friss és feldolgozott zöldségfélék és gyümölcsök piaca Magyarországon / [kiad. a KopintDatorg Konjunktúra-, Piackutató és Számítástechnikai Rt.]. - Bp. : KOPINT-DATORG Rt. 169 p. ; 29 cm - Cikkek: Y 4759 FERENCZ Anita Minőségbiztosítási rendszerek a zöldségég és gyümölcstermesztésben. = Agrofórum. Extra. 53. - 2014. 8-10.p. 173
Értékesítés, piaci helyzet, gazdasági vonatkozások
Y 4759 KÖZEL minden harmadik vásárlói kosárba kerül friss zöldség vagy gyümölcs. = Agrofórum. - 2014. 25. 1. 46-47.p. Y 4954 MEZŐGAZDASÁG és agrártársadalom Magyarország megyéiben. = Agro Napló. - 2014. 18. 4. 41-43.p. X 297 DUDÁS Gyula - JUHÁSZ Anikó A magyarországi TÉSZ-ek gazdasági szerepének vizsgálata számviteli megközelítés alapján. = Gazdálkodás. - 2013. 57. 3. 282-292.p. ö:eng. b:292.p. Y 4759 FODOR Zoltán Zöldség-gyümölcs TÉSZ-ek helyzete Magyarországon. = Agrofórum. Extra. 48. - 2013. 6770.p. Y 4825 FÓRIÁN Zoltán Zöldség-gyümölcs a pultokon, de hogyan? = Élelmiszer. - 2013. 21. 5. 34-35.p. Y 4759 HODOSSI Sándor Zöldségtermesztés - mint a vidékfejlesztés egyik stratégiai ágazata. = Agrofórum. - 2013. 24. 11. 94-96.p. Y 5051 INTEGRÁLT védelem a gyümölcs- és zöldségtermesztésben. = Mezőhír. - 2013. 17. 11/12. 100-104.p. Y 4966 LENGYELORSZÁG mezőgazdasága és élelmiszeripara. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2013. 17. 2/3. 8-9.p. Y 4966 A NÖVÉNYHÁZI termesztés fejlesztése - 2014-2020. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2013. 17. 5. 6.p. Y 5051 PRINCZINGER Gábor Gondolatok a hazai tartósítóipar helyzetéről, kilátásairól. = Mezőhír. - 2013. 17. 11/12. 8690.p. Y 5033 PROKISCH József Antioxidánsok a zöldségekben és a gyümölcsökben az élet védelmében. = Agrárágazat. 2013. 14. 9. 72.p. Y 4966 A szabadföldi zöldségtermesztés fejlesztése. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. 2013. 17. 8. 7.p. Y 230 SZABÓ Jenő (összeáll.) Kertészeti termékek 2012 évi külkereskedelme. = Kertészet és Szőlészet. - 2013. 62. 14. 1213.p. 174
Értékesítés, piaci helyzet, gazdasági vonatkozások
Y 5190 DIPPOLD Pál Családok százai tanulnak meg két kezük munkájával élelemhez jutni. = Magyar Vidéki Mozaik. - 2012. 2. 2. 18.p. Y 4759 ERTSEYNÉ PEREGI Katalin 1996-ban jelentek meg az első uniós jogszabályok a zöldség szaporítóanyag-termesztésben és forgalmazásban. = Agrofórum. - 2012. 23. 1. 80-84.p. Y 230 HORVÁTH Csilla Exportra dolgoznak. = Kertészet és Szőlészet. - 2012. 61. 33. 6-8.p. Y 5023 JASSÓ K. Consumer buying behaviour of fruit and vegetables in the Netherlands. = International Journal of Horticultural Science. - 2012. 18. 1. 81-90.p. b:89.p. Y 5163 JOVOVIC, Radislav Competetiveness of the Montenegrin fruit and vegetables sector and recommendations for improvement. = Apstract. Applied Studies in Agribusiness and Commerce. - 2012. 6. 1/2. 6975.p. b:75.p. Y 4966 KÁDÁR András Áttekintés a hazai zöldségtermelésről. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2012. 16. 11/12. 12-13.p. Y 5072 KÖRMENDI Zsuzsa Természetes vitaminokra a kutyának is szüksége van. = Kutya Szövetség. - 2012. 15. 4. 1617.p. Y 4952 LANTOS Ferenc A másodvetés jelentősége a zöldségtermesztésben. = Őstermelő. - 2012. 16. 4. 83.p. Y 4966 LEDÓNÉ DARÁZSI Hajnalka Alternatív energia előállítás és hasznosítás a kertészetekben. 1. rész. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2012. 16. 1. 7-9.p. Y 4966 LEDÓNÉ DARÁZSI Hajnalka Alternatív energia előállítás és hasznosítás a kertészetekben. 2. rész. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2012. 16. 2/3. 13.p. Y 4966 LEDÓNÉ DARÁZSI Hajnalka Lépések az integrált védjegy bevezetésére. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2012. 16. 5. 21-22.p. Y 230 SERES Antal Mit ér a tész? = Kertészet és Szőlészet. - 2012. 61. 2. 14-15.p. X 4351 SZABÓ Ildikó (összeáll.) A konzerviparnak kifizetődő a szennyvíz újrahasznosítása. = Műszaki Információ: Környezetvédelem. - 2012. 5. 36-39.p. b:39.p. 175
Értékesítés, piaci helyzet, gazdasági vonatkozások
Y 230 SZABÓ Márton Egy évtized kereskedelem. = Kertészet és Szőlészet. - 2012. 61. 41. 20-22.p. Y 4966 SZABÓ Márton Friss zöldség és gyümölcs a hipermarketekben. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. 2012. 16. 4. 23-24.p. Y 230 SZABÓ Márton Friss zöldség és gyümölcs a szupermarketekben. = Kertészet és Szőlészet. - 2012. 61. 18. 1617.p. Y 4825 SZABÓ Márton Mi változott 10 év alatt? = Élelmiszer. - 2012. 20. 3. 6-9.p. Y 230 SZABÓ Márton Zöldség, gyümölcs Ukrajnában. = Kertészet és Szőlészet. - 2012. 61. 35. 12-14.p. Y 231 SZÉKELY Géza - HAJDÚ Istvánné - LÁNG László A fenntarthatóság szempontjai a zöldség- és gyümölcsfogyasztásban (szakirodalmi áttekintés). = Élelmiszer Tudomány Technológia. - 2012. 66. 3. 24-28.p. ö:eng. b:28.p. CD 349 TÉGLA Zsolt Logisztikai input és output folyamatok vizsgálata a zöldséghajtatásban. - XIII. Nemzetközi Tudományos Napok. Zöld gazdaság és versenyképesség? Gyöngyös, 2012. március 29-30. Gyöngyös : Károly Róbert Főiskola, 2012. 712-719.p. ö:eng. b:718-719.p ISBN 978-963-9941-53-3 Y 230 TÖMPE Anna A színfalak mögött. = Kertészet és Szőlészet. - 2012. 61. 41. 11-13.p. Y 230 TÖMPE Anna A titok nyitja. = Kertészet és Szőlészet. - 2012. 61. 23. 10-12.p. Y 4751 VALKÓ Béla Ördögi körben a zöldség-gyümölcs ágazat. = Agrárium. - 2012. 22. 9. 39-40.p. Y 4766 VARGA Réka Dóra Észtország és Magyarország mezőgazdaságának összehasonlítása. = Agroinform. - 2012. 21. 4. 36-39.p. b:39.p. Y 5156 BOROS Attila A piacon a helyzet változatlan. = Vendég & Hotel. - 2011. 5. 1/2. 18-19.p. X 297 CSÍKNÉ MÁCSAI Éva Közvetlen értékesítés a zöldség-gyümölcs termelők körében. = Gazdálkodás. - 2011. 55. 5. 494-501.p. ö:eng. b:501.p.
176
Értékesítés, piaci helyzet, gazdasági vonatkozások
X 6771 CZEGLÉDI Melinda A magyar kertészet minőségügyi helyzetelemzése. = Kertgazdaság. - 2011. 43. 4. 95-103.p. ö:eng. b:103.p. Y 4966 CZEGLÉDI Melinda A magyar kertészet minőségügyi helyzetelemzése. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2011. 15. 9. 20-21.p. Y 5095 ELŐTÉRBEN az élelmiszer-biztonság. = Fogyasztóvédelem. - 2011. 13. 11/12. 20-21.p. Y 230 HORVÁTH Csilla A zöldség-gyümölcs ágazat helyzete. = Kertészet és Szőlészet. - 2011. 60. 41. 20-21.p. Y 4887 HULLÁMVASÚTON. = Progresszív Magazin. - 2011. 19. 10. 42-43.p. Y 5095 HÚSZÉVES a Budapesti Nagybani Piac. = Fogyasztóvédelem. - 2011. 13. 9/10. 2.p. Y 4759 JASSÓ Katalin A példaértékű holland zöldség- és gyümölcstermelés. = Agrofórum. - 2011. 22. 1. 60-62.p. b:62.p. X 297 KOZÁK Anita A zöldség- és gyümölcstermelés, valamint -kereskedelem Katalóniában. = Gazdálkodás. 2011. 55. 2. 207-213.p. ö:eng. Y 5156 MIKLÓS Ilona Idénytermékek, lehetőségek, határok. Helyzet van. = Vendég & Hotel. - 2011. 5. 6. 22-23.p. X 297 NÉMETH-T. Anett - VINCZE-TÓTH Judit - TROJÁN Szabolcs A fagyasztott zöldségek fogyasztási preferenciáinak vizsgálata. = Gazdálkodás. - 2011. 55. 5. 518-528.p. ö:eng. b:528.p. Y 4966 SELMECZI Tamás Jogszabályi változások a zöldség-gyümölcs forgalmazás területén. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2011. 15. 11/12. 26-27.p. Y 230 SERES Antal Mitől sikeresek? = Kertészet és Szőlészet. - 2011. 60. 1. 12-13.p. X 297 SERES Antal - FELFÖLDI János - SZABÓ Márton Hazai zöldség-gyümölcs TÉSZ-ek kisárútermelőket integráló szerepe a nagy kereskedelmi láncoknak történő értékesítésben. = Gazdálkodás. - 2011. 55. 3. 266-284.p. ö:eng. Y 230 SZABÓ Márton Hogy lesz ebből húzóágazat? 1. = Kertészet és Szőlészet. - 2011. 60. 21. 10-12.p.
177
Értékesítés, piaci helyzet, gazdasági vonatkozások
Y 230 SZABÓ Márton Hogy lesz ebből húzóágazat? 2. = Kertészet és Szőlészet. - 2011. 60. 22. 13-15.p. Y 4966 SZABÓ Márton Változások a holland hajtatott-zöldség ágazatban. 1. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2011. 15. 7. 6-7.p. Y 4966 SZABÓ Márton Változások a holland hajtatott-zöldség ágazatban 2. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2011. 15. 8. 18-19.p. Y 4952 SZABÓNÉ PAPP Hajnalka - KEREK Zoltán - MARSELEK Sándor Zöldségtermesztés költség, jövedelem viszonyai. = Őstermelő. - 2011. 15. 3. 57-60.p. b:60.p. Y 4751 VALKÓ Béla Zöldséghajtatásunk helyzete. = Agrárium. - 2011. 21. 10. 36-37.p. X 297 VILLÁNYI Réka Beszerzés az észak-alföldi zöldség-gyümölcs feldolgozó vállalkozásokban. = Gazdálkodás. 2011. 55. 2. 186-192.p. ö:eng. b:192.p. Y 4759 BINNYEI András Ajánlások a mezőgazdaság vetés- és termésszerkezetének korszerűsítésére. = Agrofórum. 2010. 21. 2. 10-15.p. Y 2405 BITTSÁNSZKY János A zöldség ágazat helyzete, 2010. = Zöldségtermesztés. - 2010. 41. 1. 4-5.p. ö:eng. X 297 HODOSSI Sándor - DUDÁS László - FÁRI Miklós Gábor A hazai zöldségtermelés megújítása. = Gazdálkodás. - 2010. 54. 7. 806-811.p. ö:eng. b:811.p. X 297 JASSÓ Katalin Zöldség- és gyümölcs-nagykereskedelem Hollandiában. = Gazdálkodás. - 2010. 54. 4. 444452.p. ö:eng. b:452.p. Y 95 JUHÁSZ Zsolt Indul az Aranygazda Bolthálózat. = Kistermelők Lapja. - 2010. 54. 4. 9.p. Y 2873 KELEMEN Zoltán Becsődölt szövetkezetek. Magángazdaság. = Heti Világgazdaság. - 2010. 32. 38. 58-59.p. Y 4759 KRALOVÁNSZKY U. Pál „A jó gazda gondosságával” (2.). = Agrofórum. - 2010. 21. 9. 36-40.p. X 297 MAGDA Sándor - GERGELY Sándor Termelői értékesítő szervezetek jelene és jövője a hazai zöldség-gyümölcs termelésben. = Gazdálkodás. - 2010. 54. 1. 48-60.p. ö:eng. b:60.p.
178
Értékesítés, piaci helyzet, gazdasági vonatkozások
X 297 SERES Antal - SZABÓ Márton Nagy kereskedelmi láncoknak eredményesen értékesítő zöldség-gyümölcs kisárutermelők. = Gazdálkodás. - 2010. 54. 1. 61-70.p. ö:eng. Y 4966 A SZÖVETKEZÉS gazdasági lényege. = Zöldség-gyümölcs Piac és Technológia. - 2010. 14. 11/12. 6.p. Y 4966 BAJAI Ernő Csökkent az élelmiszer-kiskereskedelmi forgalom mennyisége Magyarországon. = Zöldségés Gyümölcspiac. - 2009. 13. 9. 11.p. X 297 BENE Csaba - MARSELEK Sándor The growing of vegetables, one of the strategic possibility of the Hungarian agricultural improvement. = Gazdálkodás. - 2009. 53. 23. ksz. 37-48.p. ö:hun. b:47-48.p. Y 4887 BENKE Anna Naponta kétszer.. de lehet többször is. = Progresszív Magazin. - 2009. 17. 9. 16-20.p. X 297 DUDÁS Gyula A TÉSZ-en keresztüli értékesítést motiváló tényezők és körülmények. = Gazdálkodás. - 2009. 53. 5. 404-412.p. ö:eng. b:412.p. Y 4781 DUDÁS Gyula - TAKÁCSNÉ GYÖRGY Katalin Motivation factors for joining fruit and vegetable producer organizations (PO) from grower's viewpoint. = Hungarian Agricultural Research. - 2009. 18. 2. 10-15.p. b:15.p. Y 2405 ERDÉSZ Ferencné - ISÉPY Anett - VARGA Viktória Import zöldségek a hazai piac kínálatában. = Zöldségtermesztés. - 2009. 40. 2. 3-6.p. ö:eng. b:5-6.p. Y 5163 FELFÖLDI János Experiences on organisation of fruit and vegetable sector in Hungary. = Apstract. Applied Studies in Agribusiness and Commerce. - 2009. 3. 5/6. 65-67.p. b:67.p. Y 4966 FERENCZ Anita Zöld könyv a mezőgazdasági termékek minőségéről. = Zöldség- és Gyümölcspiac. - 2009. 13. 4. 11-14.p. Y 4966 FODOR Zoltán A zöldség-gyümölcs ágazat hírei Brüsszelből. = Zöldség- és Gyümölcspiac. - 2009. 13. 6. 78.p. Y 4954 Fóliaházakkal korszerűbb lehet a növénytermesztés. = Agro Napló. - 2009. 13. 8. 98-99.p. Y 4966 FONTOS a partnerség erősítése. = Zöldség- és Gyümölcspiac. - 2009. 13. 10. 7-8.p.
179
Értékesítés, piaci helyzet, gazdasági vonatkozások
X 297 GERGELY Sándor Vegetable forcing program in Hungary, and its employment aspects. = Gazdálkodás. - 2009. 53. 23. ksz. 26-36.p. ö:hun. b:36.p. C 72320/1 HÁGEN István Zsombor - BENE Csaba - MARSELEK Sándor A kertészeti ágazat lehetőségei a vidéki népességmegtartás és foglalkoztatás terén. - Erdei Ferenc V. Tudományos Konferencia. Kecskemét, 2009. szeptember 3-4. - Kecskemét : Kecskeméti Főiskola Kertészeti Főiskolai Kar, 2009. 222-226.p. b:226.p. ISBN 978-963-7294-73-0 (Ö) Y 4966 HAMAR Balázs Az iskolagyümölcs-programról. = Zöldség- és Gyümölcspiac. - 2009. 13. 9. 13.p. Y 4825 HAZAI áru híján jön az import. = Élelmiszer. - 2009. 17. 12. 47-49.p. Y 230 ISÉPY Anett - VARGA Viktória Tárolási zöldségek piaca, 2008. = Kertészet és Szőlészet. - 2009. 58. 6. 6-8.p. Y 4966 JASPER Attila Az összefogás pozitív jelei az ipari zöldségfélék szektorában a TÉSZ-eknél. = Zöldség- és Gyümölcspiac. - 2009. 13. 11/12. 1,4-6.p. Y 2873 KELEMEN Zoltán Kertész lesek. = Heti Világgazdaság. - 2009. 31. 38. 73-75.p. Y 4751 KEREK Zoltán - MARSELEK Sándor - KUN Mihály Öntözni, de mit? = Agrárium. - 2009. 19. 3. 20-21.p. Y 4966 A KERTÉSZETI szaktanácsadás múltja és jelene. = Zöldség- és Gyümölcspiac. - 2009. 13. 10. 4.p. Y 4785 KOVÁCS Benedek Zöldség- és gyümölcsfogyasztásunk. = Élet és Tudomány. - 2009. 64. 47. 1497.p. Y 231 LÁSZTITY Radomír Természetes antioxidánsok és a funkcionális élelmiszerek és nutraceutikumok. = Élelmezési Ipar. - 2009. 63. 8. 226-229.p. ö:eng,ger. b:229.p. Y 4966 LEDÓNÉ DARÁZSI Hajnalka Szaktanácsadás a TÉSZ-eknél. = Zöldség- és Gyümölcspiac. - 2009. 13. 10. 1,4.p. C 72320/3 LEHOTA Zsuzsa A zöldség és gyümölcs alapanyag-termelés és feldolgozás nemzetgazdasági szerepe. - Erdei Ferenc V. Tudományos Konferencia. Kecskemét, 2009. szeptember 3-4. - Kecskemét : Kecskeméti Főiskola Kertészeti Főiskolai Kar, 2009. 1307-1311.p. ö:eng. b:1311.p. ISBN 978-963-7294-73-0 (Ö)
180
Értékesítés, piaci helyzet, gazdasági vonatkozások
C 72320/3 LEHOTA Zsuzsa - MEGA László A hazai zöldség és gyümölcs beszállítók és egy kiskereskedelmi áruházlánc kapcsolata a megváltozott disztribúciós csatorna tükrében. - Erdei Ferenc V. Tudományos Konferencia. Kecskemét, 2009. szeptember 3-4. - Kecskemét : Kecskeméti Főiskola Kertészeti Főiskolai Kar, 2009. 1302-1306.p. ö:eng. b:1306.p. ISBN 978-963-7294-73-0 (Ö) Y 4966 MEGVALÓSÍTHATÓSÁGI tanulmány a zöldség-gyümölcs fogyasztás alakulása. = Zöldségés Gyümölcspiac. - 2009. 13. 6. 5-6.p. Y 4759 MOLNÁR József Bemutatkozik a „Zöldség-gyümölcs, falu-város” program. = Agrofórum. - 2009. 20. 11. 56.p. Y 4966 MOLNÁR Marianna Az EU által társfinanszírozott iskolagyümölcs-programról. = Zöldség- és Gyümölcspiac. 2009. 13. 7. 15.p. Y 5095 NAGY Ida Szántóföldek, kertészetek, étkezőasztalok. = Fogyasztóvédelem. Piac és Minőség. - 2009. 11. 7/8. mell. II-IV.p. C 72320/2 NÓTÁRI Márta - KALMÁR Rita Analisys of quality factors of horticultural hungaricum products. - Erdei Ferenc V. Tudományos Konferencia. Kecskemét, 2009. szeptember 3-4. - Kecskemét : Kecskeméti Főiskola Kertészeti Főiskolai Kar, 2009. 595-599.p. ö:eng. b:599.p. ISBN 978-963-7294-73-0 (Ö) X 297 SERES Antal - SZABÓ Márton Hazai zöldség-gyümölcs kisárutermelők nagy láncoknak történő értékesítési lehetőségei. = Gazdálkodás. - 2009. 53. 3. 254-266.p. ö:eng. Y 5156 SOMOGYI Márta Beszélünk zöldségeket. = Vendég & Hotel. - 2009. 3. 9. 18-20.p. Y 230 SZABÓ Márton Diszkontok friss zöldség-gyümölcs kínálata. = Kertészet és Szőlészet. - 2009. 58. 42. 12-13.p. Y 230 SZÉKELY Géza - LOSÓ Viktor - KISS Oszkár Zsolt Zöldség- és gyümölcsfogyasztás hazánkban. = Kertészet és Szőlészet. - 2009. 58. 49. 12-13.p. C 72320/2 SZÉKELY Géza - PECZE Dénes - LOSÓ Viktor - SIPOS László Zöldség és gyümölcsfogyasztás hazánkbban. - Erdei Ferenc V. Tudományos Konferencia. Kecskemét, 2009. szeptember 3-4. - Kecskemét : Kecskeméti Főiskola Kertészeti Főiskolai Kar, 2009. 518-522.p. ö:eng. b:522.p. ISBN 978-963-7294-73-0 (Ö) Y 230 TÖMPE Anna Üzenet a Fruit Logisticáról. = Kertészet és Szőlészet. - 2009. 58. 8. 6-9.p. 181
Értékesítés, piaci helyzet, gazdasági vonatkozások
C 71861/2 BENE Csaba - TÉGLA Zsolt - BOZSIK Norbert A Hajdúböszörményi Mezőgazdasági Részvénytársaság zöldségtermesztésének ökonómiai elemzése. - XI. Nemzetközi Tudományos Napok. Gyöngyös, 2008. március 27-28. Gyöngyös : Károly Róbert Főiskola, 2008. 229-236.p. b:236.p. ISBN 978 963 87831 2 7 Y 5088 BERECZ Patrícia A magyar zöldség- és gyümölcsszektor helyzete és kilátásai. = Agrártudományi Közlemények. - 2008. 29. ksz. 31-38.p. ö:eng. b:38.p. Y 5093 ECSEDI István Integrációs igények és változások a zöldség-gyümölcs ellenőrzésben. = Élelmiszer-biztonság. - 2008. 6. 3/4. 26-29.p. X 297 ERDÉSZ Ferencné A hazai zöldség- és gyümölcságazat fejlődési kilátásai. = Gazdálkodás. - 2008. 52. 2. 144151.p. ö:eng. b:151.p. Y 2405 ERDÉSZ Ferencné Továbbra is nehézségekkel küzd a feldolgozóipar. = Zöldségtermesztés. - 2008. 39. 4. 3-6.p. ö:eng. b:6.p. Y 2405 ERDÉSZ Ferencné - ISÉPY Anett - VARGA Viktória Információk a 2007. évi hazai zöldségtermelésről. = Zöldségtermesztés. - 2008. 39. 1. 5-7.p. ö:eng. C 71867 GÁLYÁSZ József A benchmarking módszer adaptálása a zöldség-gyümölcs termékpálya működési zavarainak a feltárására és egy eredményesebb struktúra kialakítására. - "Hagyományok és új kihívások a menedzsmentben". Nemzetközi konferencia. Debrecen, 2008. okt. 2-3. - Debrecen : Debreceni Campus Nonprofit Közhasznú Kft, 2008. 235-241.p. b:241.p. ISBN 978 963 9822 08 5 Y 4781 ILLÉS B. Csaba - KOMÁROMI Nándor - LEHOTA Zsuzsanna Development of traceability in Hungarian fresh vegetable and fruit sector. = Hungarian Agricultural Research. - 2008. 17. 2/3. 37-41.p. b:41.p. Y 230 ISÉPY Anett Friss zöldségek-gyümölcsök árfigyelése. = Kertészet és Szőlészet. - 2008. 57. 47. 12.p. X 6303 KREINIKER Sándor Gazdák szövetkezése európai módon a zöldség-gyümölcs termékpályán. = Szövetkezés. 2008. 29. 1/2. 85-88.p. Z 47 MAGDA Sándor - GERGELY Sándor Segíthet a zöldség program (I.). = Magyar Mezőgazdaság. - 2008. 63. 32. 18-19.p. Z 47 MAGDA Sándor - GERGELY Sándor Segíthet a zöldség program (II.). = Magyar Mezőgazdaság. - 2008. 63. 33. 22-23.p. 182
Értékesítés, piaci helyzet, gazdasági vonatkozások
X 297 MEDINA Viktor A magyar zöldség- és gyümölcságazatok külkereskedelmi versenyképességének alakulása. = Gazdálkodás. - 2008. 52. 3. 227-237.p. ö:eng. b:237.p. Y 231 MEDINA Viktor A naturális versenyképesség mérésének lehetősége a zöldség-gyümölcs ágazatban. = Élelmezési Ipar. - 2008. 62. 5. 155-160.p. ö:eng,ger. Y 4966 POPP József Az SPS bevezetése és a kertészeti ágazat. = Zöldség- és Gyümölcspiac. - 2008. 12. 9. 7-9.p. Y 230 SOMOGYI Norbert Frissesség az értékesítés helyén: szervezési vagy műszaki kérdés? = Kertészet és Szőlészet. 2008. 57. 23. 6-9.p. C 72124/2 SZABÓ G. Gábor Integration of small and medium size farmers by co-operatives in the Hungarian fruit and vegetable sector - A case study. - Agricultural economics and transition: What was expected, what we observed, the lessons learned. Proceedings Volume I. A Joint IAAE-EAAE Seminar, Budapest, 6-8. September 2007. - Halle : IAMO, 2008. 393-402.p. b:402.p. ISBN 978-3-938584-31-6 Y 230 SZABÓ Márton Kistermelők a Budapesti Nagybani Piacon. = Kertészet és Szőlészet. - 2008. 57. 18. 20-22.p. Y 230 TÉGLA Zsolt Egyhektáros üzem is lehet nagyüzem? Az EUME és a zöldséghajtatás. = Kertészet és Szőlészet. - 2008. 57. 15. 12-14.p. Y 2405 TÉGLA Zsolt - MARSELEK Sándor Méretökonómia a zöldséghajtatásban. = Zöldségtermesztés. - 2008. 39. 3. 21-25.p. ö:eng. b:25.p. Y 2873 VÁSÁRHELYI Júlia Közös piac. = Heti Világgazdaság. - 2008. 30. 36. 97-99.p. Y 4825 BAJAI Ernő Jobban ki akarják használni potenciáljukat az új EU-tagországok. = Élelmiszer. - 2007. 15. 4. 30-31.p. Y 2405 CZEGLÉDI Melinda A friss zöldségtermesztésben alkalmazható minőségügyi rendszerek bemutatása. = Zöldségtermesztés. - 2007. 38. 3. 15-19.p. ö:eng. X 6771 ERDÉSZ Ferencné A magyar gyümölcs- és zöldségpiac helyzete és kilátásai. = Kertgazdaság. - 2007. 39. 3. 6675.p. ö:eng. b:75.p. Y 2405 ERDÉSZ Ferencné A világ zöldségpiaca. = Zöldségtermesztés. - 2007. 38. 2. 3-6.p. ö:eng. b:6.p. 183
Értékesítés, piaci helyzet, gazdasági vonatkozások
C 71720 GELLYNCK, X. - MOLNÁR A. - FELFÖLDI J. Towards the development of an innovative supply chain performance measurement instrument for the fruit and vegetable sector. - Agrárgazdaság, Vidékfejlesztés, Agrárinformatika. Nemzetközi konferencia. Debrecen, 2007. március 20-21. - Debrecen : Debreceni Egyetem Agrártudományi Centrum Agrárgazdasági és Vidékfejlesztési Kar, 2007. 372-386.p. b:383-386.p. ISBN 978 963 87118 7 8 C 71210 HODOSSI Sándor - DUDÁS László - FÁRI Miklós Gábor Zöldségtermesztésünk korszerűsítésének indokai és a fejlesztés lehetséges irányai. Ágazatspecifikus innováción alapuló projektek generálása a zöldség termékpályán. Interaktív Konferencia. Debrecen, 2007. - Debrecen : Debreceni Egyetem, 2007. 51-57.p. b:57.p. C 71210 HUSZTA Roland A logisztika a zöldség termékpályán, a zöldségforgalmazás sikerét befolyásoló tényezők. Ágazatspecifikus innováción alapuló projektek generálása a zöldség termékpályán. Interaktív Konferencia. Debrecen, 2007. - Debrecen : Debreceni Egyetem, 2007. 64-68.p C 71210 KÁDÁR András Technológiai, technikai fejlesztések irányai az elkövetkező években a zöldségtermesztésben. Ágazatspecifikus innováción alapuló projektek generálása a zöldség termékpályán. Interaktív Konferencia. Debrecen, 2007. - Debrecen : Debreceni Egyetem, 2007. 45-50.p. Y 4966 KEMÉNY Ádám Az áruházláncok működési gyakorlata Oroszországban. = Zöldség- és Gyümölcspiac. - 2007. 11. 10. 9.p. Y 4759 MÁRTONFFY Béla Lesz-e elég zöldség Magyarországon? = Agrofórum. - 2007. 18. 1. 9-10.p. C 71210 MÁRTONFFY Béla A magyar zöldségágazat makroszintű szervezési kérdései, kitörési pontok az ágazatban. Ágazatspecifikus innováción alapuló projektek generálása a zöldség termékpályán. Interaktív Konferencia. Debrecen, 2007. - Debrecen : Debreceni Egyetem, 2007. 16-18.p. C 71210 MEDINA Viktor A márkázás, a védjegy bevezetésének lehetőségei a zöldség-gyümölcs kereskedelemben. Ágazatspecifikus innováción alapuló projektek generálása a zöldség termékpályán. Interaktív Konferencia. Debrecen, 2007. - Debrecen : Debreceni Egyetem, 2007. 74-79.p. b:79.p. Y 230 NÉMETH Noémi Zöldségpiaci évértékelés. = Kertészet és Szőlészet. - 2007. 56. 15. 9.p. Y 4905 PROKAI Dorina Folyamatosan változó szabályozási rendszerek. = Az Európai Unió Agrárgazdasága. - 2007. 12. 1/2. 16-17.p. Y 5133 SIMON Rita Nyert a zöldség-gyümölcs. = Föld. Gazdaság Gazdaszemmel. - 2007. 2. 4. 20-21.p. 184
Értékesítés, piaci helyzet, gazdasági vonatkozások
C 71210 SZEGEDYNÉ FRICZ Ágnes A magyar zöldség-feldolgozóipar helyzete és kitörési lehetőségei. - Ágazatspecifikus innováción alapuló projektek generálása a zöldség termékpályán. Interaktív Konferencia. Debrecen, 2007. - Debrecen : Debreceni Egyetem, 2007. 39-44.p. Y 4887 SZIRMAI S. Péter Primőrszüret. = Progresszív Magazin. - 2007. 15. 5. 24-26.p. Y 231 TEMESI Ágoston Fogyasztói szokások és márkaismeret a zöldség- és gyümölcskonzervek piacán. = Élelmezési Ipar. - 2007. 61. 9. 271-274.p. ö:eng,ger. ERDÉSZ Ferencné - KRISTÓF Lászlóné - MÁRTONFFY Béla – SLEZÁK Katalin - ZATYKÓ Ferenc A zöldségtermesztés fejlesztésének feladatai. = Zöldségtermesztés. - 2006. 37. 2. 4-8.p. ö:eng. b:7-8.p. Y 2405
X 6771 HODOSSI S. - FÁRI M. A zöldségválaszték-bővítés néhány elméleti és gyakorlati kérdése. = Kertgazdaság. - 2006. 38. 4. 3-8. ö:eng. b:8.p. Y 1046 LETENYEI Krisztina A fogyasztói szokások vizsgálata. = Édesipar. - 2006. 52. 3. 13-15.p. Y 4766 TÉGLA Zsolt A zöldséghajtatás méretökonómiai kérdései. = Agroinform. - 2006. 15. 6. ksz. 28-30.p. X 6771 Z. KISS L. - BALÁZS S. - DIMÉNY I. A zöldségtermesztés helyzete és versenyképessége. = Kertgazdaság. - 2006. 38. 4. 93-98. ö:eng. b:98.p. Y 230 Z. KISS László - BALÁZS Sándor - DIMÉNY Imre Indokolatlanul növekvő behozatal, elmaradó kivitel. = Kertészet és Szőlészet. - 2006. 55. 41. 8.p.
185
Tartalomjegyzék Zöldségfélék általánosságban ............................................................ 3 Gyökérzöldségek................................................................................ 16 Hagymafélék ...................................................................................... 20 Hüvelyesek ......................................................................................... 27 Kabakosok.......................................................................................... 35 Káposztafélék, brokkoli ..................................................................... 45 Levélzöldségek, saláták, kárdi ........................................................... 48 Paradicsom- és paprikafélék .............................................................. 51 Ritka zöldségfélék.............................................................................. 78 Gyógynövények ................................................................................. 86 A zöldség minősége, beltartalom ....................................................... 89 Biotermesztés ..................................................................................... 94 Termesztéstechnológia....................................................................... 98 Betegségek, kórokozók, kártevők, károsodások; növényvédelem .... 135 Betakarítás, kezelés, tárolás ............................................................... 145 Értékesítés, piaci helyzet, gazdasági vonatkozások .......................... 157
186
