ZÁPIS Z 10. JEDNÁNÍ CERTIFIKAČNÍ KOMISE pro výrobky pro udělování regionální značky JESENÍKY originální produkt

ZÁPIS Z 10. JEDNÁNÍ CERTIFIKAČNÍ KOMISE pro výrobky pro udělování regionální značky „JESENÍKY originální produkt®“ 18. 11. 2014, KD Hanušovice Přítomni členové komise: Mgr. Marcela Klimková (Charita Zábřeh) Vladimíra Křenková (Občanské sdružení Stránské) Mgr. Bohumila Tinzová (Státní archiv Jeseník) Mgr. Jakub Černoch (CHKO Jeseníky) Petr Fouček (Ruční papírna Velké Losiny PhDr. Kateřina Čadilová (ARZ, Praha) Jan Došek (Janovy roubenky, s. r. o., Šumperk Ing. Andrea Závěšická (SCR Jeseníky) Ing. Lenka Krobotová (MAS Horní Pomoraví o. p. s.)

Omluveni: Mgr. Mária Kudelová (Vlastivědné muzeum Šumperk) Ing. Petr Trávníček (Probio, obchodní spol. s r.o., Staré Město)

Hosté: Pořádková rozhodnutí: Certifikační komise se dne 18.11.2014 sešla v počtu 9 členů z celkových 11 členů a je tedy usnášeníschopná. Za ověřovatele zápisu byli zvoleni:  

PhDr. Kateřina Čadilová (ARZ, Praha) Ing. Lenka Krobotová (MAS Horní Pomoraví o. p. s.)

Stránka 1 z 21

Posuzování žádostí o udělení (obnovení) značek: 1. NOVÉ ŽÁDOSTI O ZNAČKU č. 1

Jméno žadatele:

Zahrada 2000 o.s.

Adresa provozovny (nebo trvalé bydliště), případ. další kontakty:

Na Mýtince 32, 790 01 Jeseník, m. č. Dětřichov

Název výrobku/skupiny:

Textilní výrobky

Stručný popis:

Naše textilní výrobky, především hračky, polštáře, tašky a kapsáře vznikají jako originální řemeslná práce osob s duševním onemocněním, které pracují na chráněných pracovních místech v Textilní dílně. K výrobě se používá převážně bavlněných a režných látek a zbytků z průmyslové výroby. Při výrobě se využívá šicí stroj, část hraček je sešívána ručním stehem, který se používá i na aplikace na výrobcích. Polštáře, prostírání a deky jsou zdobeny technikou patchworku.

Bodové hodnocení:

uvedeno v žádosti:

schváleno (nárok):

Tradice:

2

2

Místní suroviny:

1

1

Ruční/řemeslná/duševní práce:

5

5

Motiv / specifičnost pro region:

0

1

Výjimečné vlastnosti

3

5

Celkem bodů:

11

14

Rozhodnutí certifikační komise: č. 2

Jméno žadatele:

PRO:

9

PROTI: 0

ZDRŽEL SE HLASOVÁNÍ: 0

Hana Dubajová


Liptaň 227


Paličkovaná krajka – obnova tradic na Osoblažsku

Stručný popis:

Podle skutečné památky vyrobím podvinek, tj. technický návrh na paličkování. Pak přichytím podvinek na herduli, navinu nitě na paličky a nakreslený motiv (třeba kostel) převedu pomocí nití a paliček do textilní podoby. http://www.atelierdrak.estranky.cz/fotoalbum/palickovani-h.d./

Bodové hodnocení:



Tradice:

5

5

Místní suroviny:

0

0


5

5


5

5

Stránka 2 z 21


3

4

Celkem bodů:

18

19

Rozhodnutí certifikační komise:

č. 3

Jméno žadatele:

PRO: 9

PROTI: 0


Mgr., Bc. Evelína Hametová


Ondřejovice 272, 793 76 Zlaté Hory


Drůbež z Pipi-farmy

Stručný popis:

Drůbeží maso z vlastního ekologického chovu – brojler, perlička domácí, kachna domácí, mulard. Maso dodáváme mražené, chlazené, oškubané a vykuchané. Maso je balené a doplněné visačkami, vizitkami a dalšími informacemi.

Bodové hodnocení:



Tradice:

0

5

Místní suroviny:

5

5


5

5


1

1


5

3

Celkem bodů:

16

18


č. 4

Jméno žadatele:

PRO:

9

PROTI: 0


R+M Všetýčkovi


Petrov nad Desnou 368


Velkolosinské slané lázeňské oplatky

Stručný popis:

Slané lázeňské oplatky se prozatím vyrábí v šesti druzích příchutí (česnek, cibule, horská sůl, čabajka, niva, kmín) Do korpusů (oplatků) je přidávána směs ( dle příchutě), která je určena k zapékání. Směs se nasype na oplatek a po té se speče horkými kleštinami. Směsi jsou sušeniny s přidání bylin či cibulky s česnekem – čerstvé. Následuje balení do přířezů, dále pak do krabiček. Poznámka: Značka byla udělena pouze pro příchutě oplatků: slané, kmínové, s cibulkou, s česnekem. Oplatky s příchutí nivy a čabajky není možné značkou „JESENÍKY originální produkt®“ označovat.

Stránka 3 z 21

Bodové hodnocení:



Tradice:

0

0

Místní suroviny:

0

3


5

5


1+1

1+


4

2

Celkem bodů:

11

11


č. 5

Jméno žadatele:

PRO: 9

PROTI: 0


Mgr. Barbora Zelená, Vitaliszelena


Stříbrnice 38, 788 32 Staré Město


Keramika

Stručný popis:

Užitková keramika a ozdobná keramika majolikového typu. Hrníčky, dózy, misky, mísy, vázy, obrazy, aromalampy a kachle bíle glazované a barevně malované. Některé dekory vychází z tradičních vzorů majoliky, jiné vzory jsou autorčiny, vycházející ze vzorů přírodních útvarů – květů, rostlin, ornamentalistiky.

Bodové hodnocení:



Tradice:

2

5

Místní suroviny:

0

0


5

5


1

1


3

3

Celkem bodů:

12

14


č. 6

Jméno žadatele:

PRO: 9

PROTI: 0


Lenka Šínová


Purkyňova 800/1, 790 01 Jeseník


Čaje KOKAFE LICHTWITZ

Stručný popis:

Hlavním výrobkem je konopný čaj, který se vyrábí ze sušených listů a květů konopí setého, resp. technického konopí (Cannabis Sativa Carmagnola), povolené odrůdy

Stránka 4 z 21

původem ze severní Itálie.Konopné listy a květy na výrobu čaje jsou pečlivě sbírány, sušeny odpadním teplem ze slunce a poté ručně baleny. Díky tomu si konopí zachová své jedinečné vlastnosti jako je chuť a vůně. Konopný čaj obsahuje nízký obsah THC (do 0,3 %) a naopak má vyšší obsah CBD a CBN látek, které podle posledních výsledků světových výzkumů prestižních univerzit a soukromých institucí poukazují na blahodárné, podpůrné a zdravotní působení na lidský organismus. Konopný čaj je vhodné použít při nespavosti a poruchách spánku, při bolestech hlavy a migrénách, při bolestech kloubů, při potížích dýchacího ústrojí, pro podporu imunity, pro zklidnění a uvolnění nervové soustavy. Konopný čaj je vhodný i pro těhotné, děti i dospělé. Sušené konopné listy a květy kombinujeme také s jinými bylinami. Bodové hodnocení:



Tradice:

0

3

Místní suroviny:

3

3


5

5


1+1

1+1


3

3

Celkem bodů:

13

16

Rozhodnutí certifikační komise: č. 7

Jméno žadatele:

PRO:

9

PROTI: 0


Tomáš Jangl


Nám. Svobody 832/25, 790 01 Jeseník


Lichtwitz konopný sirup

Stručný popis:

Konopný sirup značky Lichtwitz je vyroben z konopí setého, resp. technického konopí (Cannabis Sativa Carmagnola), povolené odrůdy původem ze severní Itálie. Tuto rostlinu pěstujeme na Jesenicku, ručně sbíráme a pečlivě balíme. Díky tomu si konopí zachovává své jedinečné vlastnosti jako je chuť a vůně. Konopný sirup je vyroben digescí konopných listů a květů. Při výrobě sirupu nejsou používána žádná chemická konzervační činidla, ani umělá barviva. Vše je čistě na přírodní bázi. Jako sladidlo v sirupu jsou použity sacharóza, fruktóza, maltodextrin a jiné (podle použití a požadavků konečného spotřebitele). Konopný sirup je vhodný jak pro těhotné, děti i dospělé. Sirup lze použít jako sladidlo do čaje nebo jej lze klasicky namíchat s teplou či studenou vodou. Konopný sirup napomáhá udržovat přirozenou obranyschopnost organismu.

Bodové hodnocení:



Tradice:

0

3

Místní suroviny:

5

4


5

5

Stránka 5 z 21


1+1

1+1


5

5

Celkem bodů:

17

19


č. 8

Jméno žadatele:

PRO:

9

PROTI: 0


Northman Outdoor s. r. o


K. H. Máchy 5, 792 01 Bruntál


Ponožkové zboží

Stručný popis:

 vlněné ponožky  lněné ponožky www.northman.cz

Bodové hodnocení:



Tradice:

5

4

Místní suroviny:

2

0


3

2


1

1


5

4

Celkem bodů:

20

11


č. 9

Jméno žadatele:

PRO:

9

PROTI: 0


Yvonna Stanzelová


Branná 27, 788 25


Šperky a drátkované výrobky

Stručný popis:

Vyrábím náramky, náušnice, prsteny, brože, svícny, vánoční ozdoby, vánoční dekorace, velikonoční vajíčka, figurky (betlém, zajíc…) zvonky, závěsy, zápichy do květináčů, podložky pod hrnce, lampy, klece s ptáčkem atd.. Při výrobě často používám nejrůznější odpadové materiály – dráty z cívek, plechovky, staré sklenice, střepy, papír atd.

Bodové hodnocení:



Tradice:

5

2

Stránka 6 z 21

Místní suroviny:

0

0


5

5


1

0


3

0

Celkem bodů:

14

7


PRO:

0

PROTI: 9


2. ŽÁDOSTI O OBNOVENÉ UDĚLENÍ ZNAČKY  č. 1

1. kolo certifikace Jméno žadatele:

REPARTO Zábřeh, s. r. o.


Žižkova 15, 789 01 Zábřeh


Ručně zdobené svíce plátovými vosky

Stručný popis:

Technologie nanášení plátových vosků na základní svíčku je teplo lidské ruky. Základní motiv (fotografie, pohlednice, náčrtek, slovní popis) je přenesen a jsou vytvořeny šablony pro jednotlivé barvy. Pomocí skalpelu se vyřezávají jednotlivé části motivu z plátových vosků. Postupně jsou jednotlivé části nanášeny prostřednictvím tepla lidské ruky na základní svíčku. Referenční produkt je představen zákazníkovi a po jeho případných korekcích je přistoupeno k výrobě požadovaných kusů. Používané motivy jsou voleny následovně: požadavek zákazníka, marketingové akce, tj. erby měst, hradů, zámků, loga firem, náboženské motivy, životní jubilea. Rozměry a velikost jsou limitovány pouze rozměrem základní svíčky (od 10 po 170 cm a více). V portfoliu motivů, které podporují region Jeseníky jsou již následující motivy: zámek Úsov, Relax centrum Kolštejn, cca 50 erbů (znaků), Dům pod podloubím v Zábřehu a mnoho dalších.

Bodové hodnocení:



Tradice:

2

2

Místní suroviny:

0

0


4

4


1

1


3

3

Celkem bodů:

10

10

Stránka 7 z 21

č. 2

Jméno žadatele:

Martin Pospíchal


ul. Pod Lesem 460, Hanušovice


Lovecké a užitkové nože

Stručný popis:

Kvalitní ruční výroba nožů s pevnou čepelí. Každý zákazník si může stanovit, z jakého výrobního materiálu bude čepel i rukojeť nože, také veškerá zdobení jednotlivých částí je provedeno dle přání zákazníka. K výrobě jsou užity mj. místní suroviny – kosti, rohy, parohy zvířat z regionu.

Bodové hodnocení:



Tradice:

1

1

Místní suroviny:

1

1


5

5


1

1


3

3

Celkem bodů:

11

11

č. 3

Jméno žadatele:

Martin Pospíchal


ul. Pod Lesem 460, Hanušovice


Zbraně

Stručný popis:

Ruční výroba zbraní, které dle zákona podléhají registraci i těch, které nepodléhají (sběratelské apod.). Zbraně jsou vyráběny z kvalitních materiálů, zdobení je prováděno dle přání zákazníka. Po zhotovení jsou předloženy Státní zkušebně zbraní a střeliva k provedení zkoušky a označení zkušební značkou. Poté lze vystavit průkaz zbraně a zbraň je připravena k předání zákazníkovi.

Bodové hodnocení:



Tradice:

1

1

Místní suroviny:

1

1


5

5


1

1


3

3

Celkem bodů:

11

11

Stránka 8 z 21

č. 4

Jméno žadatele:

Janovy roubenky, s.r.o.


Lidická 56, 787 01 Šumperk


Janovy roubenky – hrubá stavba

Stručný popis:

Tradiční výroba roubených domů z přírodních materiálů pocházejících z jesenické oblasti. Stavbou roubenek se snažíme o navrácení tradice a malebnosti našim vesničkám. Tradiční postupy výstavby jsme převzali od našich předků, kteří žili v souladu s přírodou a dovedli ji využívat. Používáme přírodní materiály z místních zdrojů a technologie prověřené staletími. Prvotní surovinou je strom, který dýchá, pije vodu jako my a ve spojení s prací rukou, které se dotýkaly každého kousku dřeva a zanecháním svého ducha a energie lze vytvořit to správné „teplo domova“. Společnost zajišťuje jak výstavbu hrubých staveb roubenek, tak kompletní realizace – stavby „na klíč“.

Bodové hodnocení:



Tradice:

5

5

Místní suroviny:

4

4


4

4


1

1


3

3

Celkem bodů:

17

17

č. 5

Jméno žadatele:

Petr Slavkovský


Mnichov 278, 793 26 Vrbno pod Pradědem


Ruční výroba a zpracování skla

Stručný popis:

Ručně vyráběné repliky historického skla ve sklárně Jakub jsou zhotovovány podle způsobů zpracování skla ve středověku. Nazelenalá barva této křehké krásy společně s drobnými bublinkami, které jsou charakteristické pro tzv. lesní sklo, byly specifické díky výrobnímu postupu. Ten byl užíván především ve 14. – 16. století na pecích vytápěných bukovým dřívím. Uvedená výroba vyžaduje vysokou zručnost a zvládnutí sklářského umu. Je vyráběno především nápojové sklo – nejrůznější poháry, sklenice, kalíšky, karafy, které jsou zdravotně nezávadné (atestace dle vyhlášky MZ ČR).

Bodové hodnocení:



Tradice:

5

5

Stránka 9 z 21

Místní suroviny:

0

0


5

5


1

1


3

3

Celkem bodů:

14

14

č. 6

Jméno žadatele:

Olga Gřundělová, firma Kremo


Květná 287 788 32 Staré Město p. Sn.


Staroměstská máslová trubička

Stručný popis:

Výroba máslových trubiček byla započata v r. 1992. Z počátku jsem pekla trubičky sama v malém množství. Výrobek jsem distribuovala do pekárny Král – Hanušovice. Vzhledem ke stále zvyšujícímu se odbytu byla výroba rozšířena. Postupem času došlo k vybudování technického zázemí, rozšíření dílen, příjmu zaměstnanců, zakoupení aut na rozvoz. Jedinečnost výrobku a dobré jméno jsme ošetřili ochrannou známkou. V současné době ve firmě pracuje cca 28 zaměstnanců, kteří pracují ve 2 výrobnách (Staré Město, Branná). Trubička si za celou dobu výroby zachovala svou nezaměnitelnou chuť a kvalitu. Trubičky jsou vyráběny z listového těsta a plněny bílkovým sněhem. Jsou prodávány ve 3 velikostech.

Bodové hodnocení:



Tradice:

2

2

Místní suroviny:

2

2


4

4


(1) + 1

(1) + 1


3

3

Celkem bodů:

13

13



č. 7


Zahrada 2000 o.s.


Rejvízská 32, Jeseník, m. č. Dětřichov 790 01


Tkané koberce

Stránka 10 z 21

Stručný popis:

Výrobek je koberec, tkaný na dvoulistém tkalcovském stavu. Koberce jsou vyráběny z odstřižků látek a obnošených oděvů, které se plátnovou vazbou zatkávají do osnovy. Vzniklé koberce jsou jedno, nebo vícebarevné. U vícebarevných koberců je vzor koberce obvykle tvořen střídáním barevných pruhů. Koberce jsou ve dvou šířkách, 120 a 80 cm, v různých délkách. Začátek a konec koberce je ozdoben třásněmi z osnovních nití.

Bodové hodnocení:



Tradice:

5

5

Místní suroviny:

0

0


5

5


1

1


4

4

Celkem bodů:

15

15

č. 8

Jméno žadatele:

Miloš Gajda


Petrov n. Des. 45, 788 14


Drátované výrobky

Stručný popis:

Výroba drobných drátovaných výrobků. Jedná se o dekorační předměty – např. ryby, brouci, šneci, pavouci, andílci, hvězdy, zvonky atd. Dále jsou drátováním vyráběny malé šperky – např. náušnice, náhrdelníky, náramky, prstýnky. Všechny výrobky jsou ručně vyráběny.

Bodové hodnocení:



Tradice:

1

1

Místní suroviny:

3

3


5

5


1

1


3

3

Celkem bodů:

13

13

č. 9

Jméno žadatele:

Pavel Ševčík - VEDUTA


Za Vodou 139, 789 91 Štíty


Publikace s regionální tematikou Jeseníků

Stránka 11 z 21

Stručný popis:

Vydávání knih, které seznamují širokou veřejnost s historií měst v regionu, významnými osobnostmi regionu a turistickými zajímavostmi.

Bodové hodnocení:



Tradice:

5

5

Místní suroviny:

0

0


5

5


5

5


3

3

Celkem bodů:

18

18

č. 10

Jméno žadatele:

František Halaxa


Kouty n. Desnou 65, 788 11 Loučná nad Desnou


Loučenské pivo Kvasslav

Stručný popis:

Jedná se o pivo vyráběné tradičním způsobem s velkým podílem ruční práce. Jsou vyráběny tyto druhy piva: Světlý, polotmavý a tmavý ležák 12°, ochucená piva (světlý a polotmavý speciál medový a světlé, polotmavé a tmavé vícestupňové speciály 13°, 15°, 17°) . Dále jsou vyráběna svrchně kvašená piva – pšeničné pivo a pivo California Ale. Pivo je vyráběno z kvalitních surovin – pramenité vody, hanáckého sladu, žateckého chmele a pivovarských kvasnic. K výrobě není používána automatizace.

Bodové hodnocení:



Tradice:

5

5

Místní suroviny:

3

3


4

4


1 +1

1 +1


3

3

Celkem bodů:

17

17

č. 11

Jméno žadatele:

UNITA, spol. s r. o.


Bílá Voda u Javorníka 79, 790 69


Oplatky

Stručný popis:

Mazané nebo spékané lázeňské oplatky a trojhránky s nejrůznějšími příchutěmi (oříškové, kakaové, vanilkové, skořicové, kokosové, sezamové). Při výrobě oplatků

Stránka 12 z 21

nejsou používány žádné konzervační látky. Výrobky jsou konzervovány vysokou teplotou během výrobního procesu. Oplatky jsou prodávány v nejrůznějších obalech s vazbou k regionu – např. Jesenické oplatky, Priessnitzovy oplatky, lázeňské oplatky Karlova Studánka, Lipová Lázně, zimní oplatky z Jeseníků, Oplatky z Rychlebských hor atd. Bodové hodnocení:



Tradice:

4

4

Místní suroviny:

0

0


2

2


3+1+1

3+1+1


3

3

Celkem bodů:

14

14

č. 12

Jméno žadatele:

Zemědělské družstvo Jeseník


Šumperská 118, 790 01 Jeseník


Sýry

Stručný popis:

Sýry z ovčího, kozího a kravského mléka Sýr Bělá, Domašovské kostky,…. Všechny sýry jsou vyráběny z místních surovin – mléka.

Bodové hodnocení:



Tradice:

3

3

Místní suroviny:

5

5


5

5


2

2


5

5

Celkem bodů:

20

20

č. 13

Jméno žadatele:

Michal Hrdlička


Na Statko 32, 789 75 Brníčko


Ovčí a kravské sýry z Brníčka

Stránka 13 z 21

Stručný popis:

Vyrábíme čerstvé sýry z nepasterovaného mléka, tvaroh a zrající sýry. Sýry jsou vyráběny ručně bez použití přídavných látek dle tradičních postupů. Suroviny jsou získávány z vlastního chovu ovcí a krav.

Bodové hodnocení:



Tradice:

3

3

Místní suroviny:

5

5


5

5


1

1


5

5

Celkem bodů:

19

19

č. 14

Jméno žadatele:

Mgr. Filip Worm, Batika Bellis


Jánského 77, 790 81 Česká Ves


Textilní výrobky ručně barvené přírodními barvivy

Stručný popis:

Textilní výrobky jsou ručně barveny přírodními barvivy. Barviva jsou získávána z rostlin vyskytujících se na území Jeseníků. Pro celkový estetický dojem jsou výrobky dozdobeny jednoduchými motivy technikou ručního potisku, tupování nebo kresby.

Bodové hodnocení:



Tradice:

5

5

Místní suroviny:

2

2


5

5


1

1


5

5

Celkem bodů:

18

18

č. 15

Jméno žadatele:



Šumperská 118, 790 01 Jeseník


Mléko

Stručný popis:

Kravské mléko

Stránka 14 z 21

Bodové hodnocení:



Tradice:

3

3

Místní suroviny:

5

5


4

4


1

1


4

4

Celkem bodů:

17

17

 č. 16


MUDr. Iva Pousková


Dolní Fořt 1, 790 68 Uhelná


Konopný list a květ

Stručný popis:

Pěstujeme 2 odrůdy technického konopí a to Carmagnola a Bialobrezskie na vlastních pozemcích. Odrůda Carmagnola je certifikována pro prodej v ČR p. Hanou Gabrielovou – konopné potřeby České Budějovice a odrůda Bialobrezskie firmou Agritec Šumperk. Odrůdu vyséváme v agronomickém termínu 29. dubna a poté provádíme průběžnou sklizeň. Před přiznáním pohlaví sklízíme list na čaj a kořínky do mastí (kořínky jsou prokazatelně používány od dob Plínius Starší – tj. r.79 našeho letopočtu). Poté provádíme sběr prvních, druhých, třetích květů (palic), vždy se jedná o úplňkový sběr. Specialitou je tzv. výběr z květů, který se provádí po prvních mrazech. Tato surovina je vstupní surovinou pro další výrobu, např. čaj, mast, tinktura, semeno=olej, atd. Veškeré produkty jsou zpracovávány výhradně ručně.

Bodové hodnocení:



Tradice:

5

0

Místní suroviny:

5

5


5

4


1

1


3

3

Celkem bodů:

19

13

č. 17

Jméno žadatele:


VS Rychleby s. r. o.

Olivova 303/49, Říčany, okres Praha-východ, PSČ 251 01

Stránka 15 z 21

http://www.vsrychleby.cz Název výrobku/skupiny:

Bylinné čaje z Rychleb

Stručný popis:

Vyrábíme bylinné směsi k přípravě bylinných čajů a bylinné čaje. Typy produktů, které v současnosti vyrábíme, jsou: Kopřiva dvoudomá, Černý bez, Máta Peprná, Šalvěj lékařská, Lípa srdčitá – květ, Černý bez a lípa a další směsi na základě těchto bylin. Směsi za pomocí poloautomatické plničky plníme do papírových pytlíků zpravidla po 20g. Obal opatřujeme vlastní etiketou s označením výrobce VS Rychleby s.r.o., provozovna Velká Kraš. Suroviny pro výrobu získáváme vlastním sběrem či výkupem od místních dodavatelů v regionech Javornicko a Žulovsko, především v okolí Velké Kraše. Surové byliny sušíme ve vlastní sušárně, kde je instalována elektronicky řízená klimatizace. Sušení tak probíhá v proudícím vzduchu. Teplota v sušárně nepřesáhne zpravidla 30%, což zaručuje prvotřídní kvalitu výsledného produktu.

Bodové hodnocení:



Tradice:

0

5

Místní suroviny:

5

5


3

4


1+1

2


3

4

Celkem bodů:

13

20

č. 18

Jméno žadatele:


VS Rychleby s. r. o. Olivova 303/49, Říčany, okres Praha-východ, PSČ 251 01 http://www.vsrychleby.cz Původní název: Rychlebské šťávy a mošty

Název výrobku/skupiny: Nový název: "Rychlebské šťávy, mošty a octy" Stručný popis:

Vyrábíme ovocné šťávy z čerstvých jablek, hrušek a dalšího ovoce. Použitý výrobní proces zajištuje čistě přírodní výsledný produkt. Konzervace probíhá pasterizací a za použití poloautomatické plničky je šťáva plněna zejména do 1 litrových PET lahví. Obal opatřujeme vlastní etiketou s označením výrobce VS Rychleby s.r.o., provozovna Velká Kraš. Suroviny pro výrobu šťáv jsou sbírány buď svépomocí v regionu Javornicko a Žulovsko či jsou získávány od místních pěstitelů v okolí provozovny ve Velké Kraši, č. p. 164.

Bodové hodnocení:



Tradice:

0

5

Místní suroviny:

5

5


3

3

Stránka 16 z 21


1+1

2


3

4

Celkem bodů:

13

19

č. 19

Jméno žadatele:

Jana Kašparová


B. Němcové 552, 788 15 Velké Losiny


Velkolosinské pralinky

Stručný popis:

Jedná se o ručně vyráběné čokoládové bonbony, které mají jedinečné náplně – např. perníková, bezinková, višňová atd. Čokoládu si sama zpracovávám, modeluji i čokoládové bonboniéry, které plním těmito bonbóny.

Bodové hodnocení:



Tradice:

0

5

Místní suroviny:

2

1


5

5


1+1

2


4

4

Celkem bodů:

13

17

č. 20

Jméno žadatele:

Kateřina Dvořáková - Caldero


Libina 512


Keramika

Stručný popis:

Vyrábíme hlavně užitkovou keramiku – převážně točenou – např. hrnky, konvičky a čajové soupravy, džbány a kalichy, dózy, medáky, cukřenky, pícky na jablka, aromalampy, zapékací misky, hmoždíře, karafy. Dále vyrábíme dekorativní keramiku – svícny, zvonečky, vánoční ozdoby, šperky, mýdlenky, tácky, tácy, vázy, amfóry…

Bodové hodnocení:



Tradice:

5

5

Místní suroviny:

0

0


4

5

Stránka 17 z 21


1

1


3

3

Celkem bodů:

13

14

č. 21

Jméno žadatele:

Kateřina Dvořáková


Libina 512


Textilní výrobky

Stručný popis:

Šijeme: Bytový textil – poštáře, povlečení, prostírání, válecí vaky.. Oblečení a doplňky –sukně, nákrčníky, šaty, halenky, textilní brože a přívěsky, šátky, návleky na nohy a ruce, kapuce… Háčkujeme a pleteme hlavně doplňky – nákrčníky, šály, čepice, rukavice…

Bodové hodnocení:



Tradice:

5

5

Místní suroviny:

0

0


4

5


1

1


3

4

Celkem bodů:

13

15

3. ŽÁDOSTI O REVIZI CERTIFIKÁTU - doplnění dalšího produktu s obdobnými parametry: č.

Jméno žadatele:


Bairnsfather Family Distillery, s. r. o. Domašov 490, 790 85 Bělá pod Pradědem Původní název: Jesenická bylinná

Název výrobku/skupiny: Nový název: Jesenická bylinná a „Hořká“

Stránka 18 z 21

Stručný popis:

Bylinný likéry z bylin typických pro horskou oblast, 40 % alkoholu (Jesenická bylinná) a 38 % alkoholu (Domašovská hořká, Karlova Studánka Hořká, Ramzovská Hořká, Ruční papírna Hořká). Objemy lahví: 0,1 l; 0,35 l; 0,5 l; 1,0 l; 5,0 litrů. http://www.bairnsfather.net

Bodové hodnocení:


Tradice:

5

Místní suroviny:

4


5


1+1


3

Celkem bodů:

19


Nové schválené žádosti o značku „JESENÍKY originální produkt®“ Poř. číslo

Název výrobku

Žadatel

1.

Textilní výrobky

Zahrada 2000 o.s.

2.

Paličkovaná krajka – obnova tradic na Osoblažsku

Hana Dubajová

3.

Drůbeží maso

Mgr., Bc. Evelína Hametová

4.

Velkolosinské slané lázeňské oplatky

R+M Všetýčkovi

5.

Keramika

Mgr. Barbora Zelená, Vitaliszelena

6.

Čaje KOKAFE LICHTWITZ

Lenka Šínová

7.

Lichtwitz konopný sirup

Tomáš Jangl

8.

Ponožkové zboží

Northman Outdoor s. r. o

Schválené žádosti o obnovené udělení značky „JESENÍKY originální produkt®“ Poř. číslo

Název výrobku

Žadatel

1.

Ručně zdobené svíce plátovými vosky

REPARTO Zábřeh, s. r. o.

2.

Lovecké a užitkové nože

Martin Pospíchal

3.

Zbraně

Martin Pospíchal

Stránka 19 z 21

4.

Janovy roubenky – hrubá stavba

Janovy roubenky, s.r.o.

6.

Staroměstská máslová trubička

Olga Gřundělová, firma Kremo

7.

Tkané koberce

Zahrada 2000 o.s.

8.

Drátované výrobky

Miloš Gajda

9.

Publikace s regionální tematikou Jeseníků

Pavel Ševčík - VEDUTA

10.

Loučenské pivo Kvasslav

František Halaxa

11.

Oplatky

UNITA, spol. s r. o.

12.

Sýry


13.

Ovčí a kravské sýry z Brníčka

Michal Hrdlička

14.

Textilní výrobky ručně barvené

Mgr. Filip Worm, Batika Bellis

15.

Mléko


16.

Konopný list a květ

MUDr. Iva Pousková

17.

Bylinné čaje z Rychleb

VS Rychleby s. r. o.

18.

Původní název: „Rychlebské šťávy a mošty“ VS Rychleby s. r. o. Nový název: "Rychlebské šťávy, mošty a octy"

19.

Velkolosinské pralinky

Jana Kašparová

20.

Keramika

Kateřina Dvořáková - Caldero

21.

Textilní výrobky

Kateřina Dvořáková

Revize certifikátu Poř. číslo 1.

Název výrobku

Žadatel

Původní název: Jesenická bylinná Bairnsfather Family Distillery, s. r. o. Nový název: Jesenická bylinná a „Hořká“

V Hanušovicích dne 18.11.2014 Zapsal: Ing. Hana Olejníková Zápis ověřili:

Stránka 20 z 21

……………………………………….. ……………………………………….. ověřovatel Ing. Lenka Krobotová

ověřovatel PhDr. Kateřina Čadilová

Stránka 21 z 21

ZÁPIS Z 10. JEDNÁNÍ CERTIFIKAČNÍ KOMISE pro výrobky pro udělování regionální značky JESENÍKY originální produkt

Recommend Documents