Zakelijke infomap
“Een unieke horecabelevenis aan het water”
www.boathouse.nl
Welkom! In deze brochure leest u wie wij zijn en vindt u foto’s en informatie over BoatHouse. Daarnaast delen we onze ideeën over het organiseren van een evenement, bruiloft, vergadering en andere mogelijke activiteiten. Heeft u een vraag? Neem contact met ons op via T 036 - 530 50 00 E
[email protected] Graag tot ziens! Team BoatHouse Let op! Om het milieu te sparen kunt u onze brochure online doorbladeren. We printen deze uiteraard wel op verzoek.
BoatHouse Het pand is geïnspireerd door Frank Lloyd Wright’s prairiehouses en The Yacht Clubs zoals die destijds de oevers van de Hudson sierden. Het interieur is ruim en robuust. BoatHouse bestaat uit een cafégedeelte, een restaurant en een viertal zalen. Alle ruimtes zijn informeel en eigentijds ingericht; natuurlijke materialen, zwart/wit foto’s met een nautisch karakter, diepe warme kleuren en comfort met een gezellige ambiance. Op een landtong aan het fraaie recreatiegebied Noorderplassen, ten westen van Almere-Stad, is BoatHouse gelegen. Een uitnodigend onderdeel van de natuur, dat haar armen opent voor mensen die de stad willen ontvluchten voor lekker eten, een succesvolle zakenlunch of een goed moment onder de zon. Door de transparantie van BoatHouse, wordt de gast omhelst door de pracht van elk seizoen. Echter, in geval van guur weer keert BoatHouse even eenvoudig in zichzelf met een tweetal hout gestookte openhaarden, comfortabele zitjes en een gezellige bar. Het moderne en warme interieur is een bezienswaardigheid op zich. BoatHouse is niet alleen een uitstekende locatie voor lunch en diner, maar ook zeer geschikt voor het houden van partijen, recepties en vergaderingen. De zalen in BoatHouse bieden ruimte voor elke gelegenheid. BoatHouse maakt optimaal gebruik van de omgeving. De mogelijkheden voor arrangementen en activiteiten waarbij men dineren of vergaderen kan combineren met (water) sport zijn talloos. Op zonnige dagen zijn de royale terrassen met buitenhaard geopend en kunt u buiten genieten van een maaltijd of een drankje. In de winter kan de gast zich warmen bij de sfeervolle openhaard in het restaurant of in een van de zalen. BoatHouse is goed bereikbaar met de auto, fiets en boot. Het restaurant beschikt over een ruime privéparkeerplaats en een grote aanlegsteiger om aan te leggen met de boot.
INHOUD
Zalen
4
Zaalcapaciteit Faciliteiten
Dinerbuffetten BoatHouse buffet BoatHouse Deluxe
Vergaderen
5
Desserbuffet
Zaalhuur
5
BoatHouse Dessertbuffet Omelette Sibérienne
Vergaderarrangementen
6
Diner
4-uurs Vergaderarrangement 8-uurs Vergaderarrangement Extra Audiovisuele ondersteuning
Barbecue
Vergaderopstellingen
7
Lunchbuffetten
8
Koffietafel BoatHouse Lunch BoatHouse Lunch Deluxe
Borrelgarnituren Warm borrelgarnituur BoatHouse Koud borrelgarnituur BoatHouse Koud borrelgarnituur Deluxe Warm borrelgarnituur Deluxe Tapas Voor op tafel
10
9
10 11 11
BoatHouse Barbecue BoatHouse Barbecue Deluxe
Diverse
12
Algemene voorwaarden
13
Zaalcapaciteit Capaciteit Zaal
diner
buffet
receptie
feest
carré
ceremonie
West Wing A
40
40
60
60
30
60
West Wing B
40
40
60
60
30
60
West Wing A+B
110
90
200
200
40
100
Harbor side
24
-
40
-
20
20
Hudson
60
40
100
-
30
100
Zaalafmeting Zaal
afmetingen
m2
West Wing A
7,5 B X 17 L
52,5 m2
West Wing B
7,5 B X 19 L
67,5 m2
West Wing A+B
7,5 B X 16 L
120 m2
Harbor side
7,5 B X 15 L
125 m2
Hudson
,10 B X 19 L
190 m2
Faciliteiten West Wing Podium | extra verlichting | presentatie middelen | bar | eigen muziekinstallatie | microfoon aansluiting | internet aansluiting | open haard | eigen terras Harbor Side Achtergrondmuziek | internet aansluiting | eigen terras Hudson Eigen muziekinstallatie | presentatiemiddelen | microfoon aansluiting | internet aanluiting | eigen balkon
4
Vergaderen De vergadermogelijkheden bij BoatHouse zijn legio. Wij bieden altijd tegen de juiste prijs een modern en transparant products aan. Van basic en doeltreffend tot volledig verzorgt en inspirerend, de keuze is aan u. Kortom, betrokken en zakelijke dienstverlening op maat. Of het nu gaat om een directieoverleg, presentatie van uw product, een training of workshop, BoatHouse heeft de geschikte ruimte. De ruimtelijke en rustgevende omgeving draagt positief bij tot het succes van uw bijeenkomst. Er bestaat tevens de mogelijkheid om uw vergadering uit te breiden met een culinair arrangement of teambuilding activiteit. Al onze prijzen zijn inclusief BTW, tenzij anders vermeld. Neem contact op met onze afdeling sales voor nadere toelichting.
Zaalhuur Zaal
per dagdeel
per 2 dagdelen of dag
opvolgende dagen
West Wing A
€ 150,-
€ 250,-
€ 100,-
West Wing B
€ 275,-
€ 175,-
€ 125,-
West Wing A+B
€ 300,-
€ 400,-
€ 200,-
Harbor
€ 100,-
€ 150,-
€ 75,-
Hudson
€ 200,-
€ 350,-
€ 175,-
“Onze Business meets Pleasure mentaliteit zal u verrassen en verblijden.”
5
Vergaderarrangementen Onderstaand een aantal opties om u een idee te geven van wat wij kunnen bieden. Onze sales afdeling bespreekt graag de verschillende mogelijkheden met u. 4-uurs Vergaderarrangement Van 8:30 – 12:30 of van 13:00 – 17:00 uur • • • • • • •
€ 17,50 p.p.
Onbeperkt gebruik in de zaal van koffie | thee | mineraalwater | frisdranken Koekjes | candybars | mints Dagverse fruitmand Flip-over | schrijfgerei Beamer | projectiescherm Blocnote | schrijfmateriaal Kopieer | fax- en printservice
8-uurs Vergaderarrangement Van 8:30 – 17:00 uur
€ 29,50 p.p.
• Onbeperkt gebruik in de zaal van koffie | thee | mineraalwater | frisdranken • Koekjes | candybars | mints • Dagverse fruitmand • Afternoon snack of verfrissende smoothie • Flipover | schrijfgerei • Beamer | projectiescherm • Blocnote | schrijfmateriaal • Kopieer | fax- en printservice Bovenstaande arrangementen zijn gebaseerd op basis van minimaal 2 personen. Onderdeel van het arrangement zijn een beamer en projectiescherm in de ruimte. Voor een extra beamer, projectiescherm of gebruik van een laptop zullen kosten in rekening worden gebracht. Het gebruik van een zaal op basis van koffie, thee en overige dranken op nacalculatie is natuurlijk ook mogelijk. Extra Audiovisuele ondersteuning • Handmicrofoon € 20,00 • Flip-over incl. gebruik boardmarkers € 15,00 • Beamer met scherm € 45,00 Al naar gelang uw wensen zijn er meerdere mogelijkheden voor audiovisuele ondersteuning die wij graag voor u regelen. 6
Vergaderopstellingen
Cabaret
Carré
School
Theater
U-vorm
West Wing A
36
28
24
60
14
West Wing B
48
32
28
60
20
West Wing A+B
88
42
40
100
-
Harbor
16
24
12
20
8
Hudson
56
30
36
100
30
Accomodatie
7
Lunchbuffetten Koffietafel
€ 16,50 p.p.
Vanaf 10 personen (max. 1,5 uur)
• Luxe broodjes wit en bruin • Krentenbol • Kopje soep van de dag • Jonge en oude kaas • Boerenham
• Fricandeau • Rosbief • Leverworst • Rundvleeskroket • Zoetigheden
Inclusief: koffie | thee | melk | karnemelk BoatHouse Lunch
€ 16,75 p.p.
Vanaf 10 personen (max. 1,5 uur)
• Assortiment belegde broodjes: eiersalade | slagers achterham | gebraden rosbief | jonge kaas • Verse fruitsalade Inclusief: Jus d’orange | melk | karnemelk BoatHouse Lunch Deluxe
€ 19,25 p.p.
Vanaf 10 personen (max. 1,5 uur)
• •
Assortiment luxe belegde broodjes: jonge kaas | oude kaas | romige brie met tuinkers gerookte kipfilet met pestomayonaise | ardennerham | gerookte zalm met komkommer Vers fruitsalade
Inclusief: Jus d’orange | melk | karnemelk De lunches kunnen worden uitgebreid met onder andere:
• Dagverse seizoensoep • Broodje kroket • Saucijzenbroodje • Smoothie • Kroket
8
€ 5,75 p.p. € 3,75 p.p. € 3,50 p.p. € 3,50 p.p. € 2,50 p.p.
Borrelgarnituren Warm borrelgarnituur BoatHouse
€ 4,50 p.p.
4 hapjes
Amsterdamse bitterbal | kaasstengels | rempengballetjes | mini loempia Koud borrelgarnituur BoatHouse
€ 6,00 p.p.
4 hapjes
Ossenworst | ambachtelijk leverworst | Old Amsterdam | jonge Goudse kaas Koud borrelgarnituur Deluxe
€ 7,50 p.p.
4 hapjes, vanaf 10 personen
Crostini carpaccio | graved lax | mozzarella met zongedroogde tomaat | Seranoham Warm borrelgarnituur Deluxe 4 hapjes, vanaf 10 personen Mini kipsaté | kleine oosterse loempia (veg.) | scampi in filodeeg | tapas spiesje Tapas Vanaf 10 personen Pan con aioli | gemarineerde olijven | banderillas de chorizo met ei en ansjovis | kip kluifjes met brandy en knoflook | manchegokaas | tortilla espagnola | gamba’s pil-pil | gehaktballetjes in tomatensaus | pinchitos van varkensvlees met amandelen | mini chorizoworstjes picante | gevulde roseval-aardappel met tonijn en kruidenmayonaise Tapas (walking) diner Bovenstaand tapasmenu is tevens uit te breiden tot een walking dinner.
€ 7,50 p.p.
€ 17,50 p.p.
€ 26,50 p.p.
Voor op tafel Per portie
Luxe notenmix € 4,50 Taco chips | kaas | quacemole | chilisaus € 6,50 Gemarineerde olijven € 3,50 Breekbrood | kruidenboter | aioli € 4,50
Allergie? Laat het ons even weten. 9
Dinerbuffetten Vanaf 20 personen
BoatHouse Buffet € 27,50 p.p. Koude gerechten gerookte zalm | gerookte makreel | zoute haring met rode ui | rose garnalen met cocktailsaus carpaccio met parmezaanse kaas en truffelmayonaise| pastasalade met kip | tonijnsalade | huzarensalade broodbuffet met roomboter | aioli | kruidenboter Ardennerham met 3 kleuren meloen | paté en dun gesneden fricandeau met chutney Warme gerechten warme beenham met sjalotten en thymsaus | pikante kipfilet in zwarte bonensaus en paprika varkensmedaillons met champignons en spekjes in roomsaus | vismatelot met witte wijnsaus en bieslook gebakken krieltjes | groente ratatouille BoatHouse buffet Deluxe BoatHouse buffet + Caesar salade met kip | gemarineerde zalm met mosterd dillesaus | salade geitenkaas met rode biet en dadels | ravioli gevuld met ricotta en spinazie in kaassaus | kipsaté in pindasaus | varkensmedaillons met champignons en spekjes in roomsaus | basmati rijst met rozijnen
€ 32,50 p.p.
De buffetten kunnen vanaf 20 personen worden uitgebreid met onder andere:
• Gegrilde diamanthaas met groene pepersaus • Lamsrug filet met honing thymsaus • Frites • Roseval-aardappeltjes met knoflook en rozemarijn • Pofaardappel met crème fraîche • Nasi • Pikante gehaktballetjes • Champignonsoep | uiensoep | tomatensoep
€ 3.50 p.p. € 3.75 p.p. € 1.50 p.p. € 2.00 p.p. € 1.75 p.p. € 1.25 p.p. € 2.50 p.p. € 6.00 p.p.
Dessertbuffetten Vanaf 20 personen BoatHouse Dessertbuffet Bavarois | diverse ijssoorten | gevulde soesjes | taarten | petit gateau’s | mousse | vers fruitsalade
€ 9,75 p.p.
(extra)
€ 5.50 p.p.
Omelette Sibérienne Cake gevuld met ijs en gegarneerd met eiwitschuim en licht gebrand
€ 4,75 p.p.
Het dessertbuffet is eventueel uit te breiden met een kaasbuffet
10
Diner Voor groepen vanaf 10 personen is het mogelijk een keuze te maken van 3 voor-, 3 hoofd- en 3 nagerechten uit de à la carte kaart. Voor groepen vanaf 20 personen tot 35 personen is het mogelijk een keuze te maken van 2 voor-, 2 hoofd- en 2 nagerechten uit de à la carte kaart. Tevens bieden wij onderstaand drie gangen keuzemenu € 32,50 p.p. Carpaccio Weidemeren rund
of
Graved lax mosterd-dillemayonaise
Diamanthaas bearnaisesaus
of
Kabeljauw kreeftensaus
Dame Blanche kletskop | warme chocoladesaus
of
Hangop mangoblokjes | gesuikerde pinda’s
Barbecue BoatHouse Barbecue € 27,50 p.p. Vanaf 20 personen • Varkenshaas • Broodbuffet • Minute steak • Aardappelsalade • Kipsaté • Salade mesclun • Hamburger • Diverse sauzen
BoatHouse Barbecue Deluxe
€ 32,50 p.p.
Vanaf 20 personen
• Vis en papilotte • Kipsaté • Gambaspies • Hamburger • Gepofte aardappel met zure room • Broodbuffet • Graved lax • Carpaccio • Salade mesclun
11
Diversen Eigen wijnen (kurkengeld) Hoewel wij over voortreffelijke wijnen beschikken, is het mogelijk dat u een eigen wijn wilt drinken. Wij maken u erop attent dat wij dan € 15,00 per fles kurkengeld in rekening zullen brengen. Menukaartjes BoatHouse beschikt over menukaartjes (A5 formaat, gevouwen). U kunt uw eigen tekst hierin laten opnemen, uw logo of foto laten afdrukken. De kosten zijn € 1,50 per stuk; opgave minimaal drie dagen voor de datum van uw diner. Muziek Geen feest zonder muziek, daarom beschikt BoatHouse over uitstekende contacten onder artiesten en DJ’s. We doen ook zaken met verschillende artiestenbureaus die de muzikale invulling van uw feest van a tot z kunnen regelen. Wij verzorgen graag een maaltijd voor de bandleden voor € 16,00. Bloemen Mocht u tafelstukjes en/of bloemen wensen, dan bestellen wij deze graag voor u in de door u gewenste kleuren. De kosten hiervan worden in nader overleg met u vastgesteld en doorbelast.
12
Algemene Voorwaarden Restaurant BoatHouse Almere B.V., gevestigd te Utrecht, inschrijvingsnummer KvK Hilversum 32109428. De vennootschap De besloten vennootschap Restaurant BoatHouse Almere B.V., gevestigd te Utrecht. UVH Uniforme Voorwaarden Horeca, gedeponeerd bij de arrondissementsrechtbank en de Kamer van Koophandel te ’s-Gravenhage, hieraan gehecht als bijlage A. Overeenkomst Een Horecaovereenkomst als bedoeld in de UVH. Lokaliteit Het door de vennootschap voor het leveren van een horecadienst gebruikte of daartoe ingerichte gebouwd of ongebouwd onroerend goed of een deel daarvan, evenals de daaraan grenzende openbare of particuliere omgeving, aanhorigheden, toegangswegen, in- en uitgangen, terrassen. Reservering De bepaling in een overeenkomst ter zake tijdstip en datum waarop de vennootschap een horecadienst moet leveren. Optierecht Een voor een bepaalde tijd geldend recht met uitzondering van anderen een lokaliteit te reserveren. Art. 1: Werkingssfeer 1.1 Op alle door de vennootschap gesloten of te sluiten overeenkomsten zijn de UVH van toepassing voor zover hieronder niet wordt afgeweken. 1.2 Tenzij de vennoot schriftelijk anders heeft verklaard, kan zij niet geacht worden Algemene Voorwaarden van anderen te hebben aanvaard. 1.3 Afwijkingen van deze voorwaarden zijn slechts van kracht indien de vennootschap daarmee schriftelijk akkoord is gegaan. 1.4 Deze voorwaarden strekken mede ten behoeve van derden, daaronder begrepen de werknemers, waarvan de vennootschap bij het aanbieden, het sluiten of de uitvoering van een overeenkomst gebruik maakt. 1.5 Wanneer dwingend rechtelijke bepalingen afwijken van de voorwaarden geldt uitsluitend die afwijking en blijven deze voorwaarden voor het overige volledig van kracht. Afwijkingen in deze voorwaarden van de UVH laten de toepasselijkheid van de overige bepalingen van de UVH onverlet. Art. 2: Overeenkomsten 2.1 De vennootschap heeft het recht een overeenkomst te ontbinden of verdere uitvoering op te schorten zonder dat zij daardoor schadeplichtig wordt ingediend door of namens een klant bij het tot stand komen van een overeenkomst onjuiste of misleidende informatie is verstrekt en/of indien de vennootschap in redelijkheid kan verwachten dat een gast niet aan zijn verplichtingen zal voldoen en/of dat een gast deze voorwaarden anderszins niet zal nakomen of nakomt en/of dat de uitvoering van een overeenkomst leidt of zal leiden tot verstoring van de orde in en rondom de lokaliteit en/of gevaar oplevert of zal opleveren voor de lokaliteit en/of derden, daaronder begrepen andere gasten en het personeel van de vennootschap. 2.2 Indien de vennootschap van het in het voorgaande artikellid bedoelde recht gebruik maakt laat de verplichtingen van de klant onverlet. 2.3 Voor de nakoming van verplichtingen, voortvloeiend of samenhangend met een overeenkomst gesloten door bemiddeling van een tussenpersoon, al dan niet op eigen naam, zijn de klant en die tussenpersoon hoofdelijk aansprakelijk. 2.3 Afwijkingen van een overeenkomst zijn slechts van kracht indien de vennootschap daarin schriftelijk heeft toegestemd.
13
Art. 3: Annulering, optierecht 3.1 Indien een klant niet binnen een half uur na het gereserveerde tijdstip is gearriveerd of de vennootschap binnen die termijn niet in staat stelt de overeenkomst behoorlijk na te komen geldt dit als no show en is de vennootschap van haar verplichtingen ontslagen. 3.2 Het optierecht van een klant vervalt door het enkel verstrijken van de overeengekomen periode. Art. 4: Reserveringswaarde, bestedingsgarantie, depot 4.1 De reserveringswaarde of omzetgarantie wordt door de vennootschap bindend vastgesteld aan de hand van de bij haar bedrijf geldende gemiddelden, met dien verstande dat de omzetgarantie nooit hoger is dan de reserveringswaarde. 4.2 Indien de vennootschap redelijkerwijze kan aannemen dat een gast door de vennootschap voor haar rekening te nemen schade zal berokkenen of berokkend heeft, en ongeacht of de vennootschap ter zake verhaal heeft, is de klant verplicht op eerste verlangen een bedrag ter dekking en ter latere verrekening van die schade onder de vennootschap te deponeren. 4.3 Indien de klant niet aan de in de vorige artikelleden bedoelde verplichting voldoet heeft de vennootschap het recht haar verplichtingen uit de overeenkomst op te schorten dan wel de overeenkomst te ontbinden, in welk laatste geval artikel 2.2. van Overeenkomsten van toepassing is. Art. 5: Aansprakelijkheid 5.1 Een gast die schade veroorzaakt aan derden, waaronder begrepen andere gasten, waarvoor de vennootschap aansprakelijk gesteld wordt, is verplicht de vennootschap ter zake te vrijwaren. Art. 6: Betaling 6.1 Het is een gast nimmer toegestaan zijn betalingsverplichting op te schorten of te compenseren met een niet onvoorwaardelijk door de vennootschap erkende terugvordering. Art 7: Bijzondere bepalingen 7.1 De vennootschap heeft het recht te bepalen dat een horecadienst wordt geleverd in of op een andere lokaliteit dan de overeenkomst bepaalt, indien die andere lokaliteit in redelijkheid als gelijkwaardig kan worden beschouwd aan hetgeen is overeengekomen; zo dat laatste niet het geval is heeft de klant het recht de overeenkomst te ontbinden. 7.2 Het staat de vennootschap steeds vrij te weigeren zaken ter bewaring van gasten onder zich te nemen of dieren toe te laten tot een lokaliteit. Art. 8: Aanvullende bepalingen 8.1 Bij gebruik van confetti, glitters, rijst en of andere strooiversieringen wordt een verwijdering bijdrage van € 250,- in rekening gebracht. 8.2 Schilderijen en decoratie van de BoatHouse mogen / kunnen niet verwijderd worden. Aanpassingen aan het interieur zijn dan ook niet toegestaan. 8.3 Voor bruidstaart besteld bij derden neemt de BoatHouse geen verantwoording en is niet aansprakelijk voor plaatsing en opbouw. Hiervoor dient de betreffende leverancier zelf zorgt te dragen. 8.4 De muziekinstallatie van BoatHouse is vrij gebruikbaar zonder externe toevoegingen. 8.5 Bij gebruik van ingehuurd geluid / video apparatuur is externe technische ondersteuning vereist. 8.6 De letverlichting in de westwing en Harbor is zonder kosten ter beschikking voor gebruik. Eventuele defecten en / of mankementen zijn niet verwijtbaar. 8.7 Indien er grote wijzigingen zijn in het aantal gasten kan de aanvankelijk besproken opstelling / indeling door BoatHouse worden gewijzigd. 8.8 Een rookmachine tijdens uw feestavond is niet toegestaan.
14
Art. 9: Annuleringsregeling Wanneer een reservering is gemaakt voor een groep dan geldt voor annulering van die reservering het navolgende. 9.1 Bij annulering meer dan 6 maanden voor het tijdstip waarop krachtens de desbetreffende horecaovereenkomst de eerste horecadienst zou moeten worden verleend is de klant niet gehouden enige vergoeding aan het horecabedrijf te betalen. 9.2 Bij annulering meer dan 3 maanden voor bedoeld tijdstip is de klant gehouden 10% van de reserveringswaarde aan het horecabedrijf te betalen. 9.3 Bij annulering meer dan 2 maanden voor bedoeld tijdstip is de klant gehouden 15% van de reserveringswaarde aan het horecabedrijf te betalen. 9.4 Bij annulering meer dan 1 maand voor bedoeld tijdstip is de klant gehouden 35% van de reserveringswaarde aan het horecabedrijf te betalen. 9.5 Bij annulering meer dan 14 dagen voor bedoeld tijdstip is de klant gehouden 60% van de reserveringswaarde aan het horecabedrijf te betalen. 9.6 Bij annulering meer dan 7 dagen voor bedoeld tijdstip is de klant gehouden 85% van de reserveringswaarde aan het horecabedrijf te betalen. 9.7 Bij annulering 7 dagen of minder voor bedoeld tijdstip is de klant gehouden 100% van de reserveringswaarde aan het horecabedrijf te betalen.
15
